Vorbereitung eines Sets für ein Familienpicknick in der Natur.

Jede Unternehmensplanung Picknick Zunächst stellt er die Frage: „Was werden wir dort essen?“ Jeder hat seine eigene Antwort auf diese Frage, und dennoch werde ich in diesem Artikel versuchen, die Leser der Ratgebersammlung mit universellen Empfehlungen vertraut zu machen. Darüber hinaus werden wir versuchen, die unterschiedlichen Bedürfnisse der Urlauber zu berücksichtigen und sicherzustellen Essen hat allen Freude bereitet. Machen Sie sich keine Gedanken darüber, was Sie bei einem Picknick unternehmen sollen – lesen Sie den Artikel „Lass uns ein Picknick machen“. Spiele und Wettbewerbe für Kinder und Erwachsene beim Picknick. Sie können sich richtig vorbereiten und alles berücksichtigen, indem Sie den Artikel „Mit Ihrem Kind ein Picknick machen“ lesen. So bereiten Sie sich mit einem Baby auf einen Ausflug in die Natur vor.
Lassen Sie uns nun sofort entscheiden, wer anwesend sein wird Picknick und wie lange dieses Picknick dauern wird.
Meistens ist das Unternehmen fast in zwei Hälften geteilt - Kinder und Erwachsene. Diese Tatsache muss berücksichtigt werden, da es für Kinder nicht ratsam ist, die meisten Gerichte zu essen, die wir in der Natur gewohnt sind: Kebabs, geräuchertes Fleisch, Fertigsalate, Konserven und so weiter. Aber auch Erwachsene, die in der Natur ihren Appetit verloren haben, dazu zu zwingen, ein Kindermenü zu essen, ist etwas grausam. Daher gehen wir davon aus Speisekarte sollte sowohl Gerichte für diejenigen enthalten, die es geschafft haben ..., als auch für diejenigen, die es geschafft haben ...
Darüber hinaus werden wir zwei Optionen für ein Picknick in Betracht ziehen: Zum einen bereiten wir nichts in der Natur vor, sondern verwenden das, was wir mitgenommen haben. Endprodukte. Die zweite Möglichkeit für ein Picknick besteht darin, ein Feuer zu machen und darauf verschiedene Dinge zu kochen. kulinarische Meisterwerke, aus den mitgebrachten Produkten.

Also ein Picknick, wenn wir alles mitnehmen:

Was können Kinder zum Picknick mitnehmen (wählen Sie, was zu Ihren Kindern passt):

1. Gereinigtes Wasser, am besten ohne Gas (es kann nie zu viel sein!)
2. Leberpaste oder fertige Sandwiches
3. Die Pastete kann durch Leberkoteletts ersetzt werden – sie schmecken auch kalt.
4. In Folie gebackenes Fleisch. Für diesen Zweck gut geeignet Hühnerbeine. Das fertige Fleisch müssen Sie in Folie eingewickelt mitnehmen.
5. Gedämpfter Fisch (Fisch in kleine Steaks schneiden, im Dampfgarer heiß garen, in Folie einwickeln).
6. Kartoffeln, die im Wasserbad oder in der Schale gekocht werden. Die heißen, bereits vorbereiteten Kartoffeln mit Öl würzen, gehackte Kräuter hinzufügen und alles in einen Frischhaltebehälter geben.
7. Frische Gurken, Tomaten, Radieschen, Salat oder Schnittlauch Nehmen Sie es und konzentrieren Sie sich dabei auf den Geschmack der Kinder. Es macht keinen Sinn, Salat zu Hause zuzubereiten, selbst für eine kurze Zeit es wird sein Aussehen und seinen Geschmack verlieren.
8. Als Süßigkeiten können Sie hausgemachtes Kozinaki verwenden Walnüsse oder Samen mit Zusatz von Honig. Diese Süßigkeiten sind gut haltbar und hinterlassen keine Flecken auf Händen und Kleidung.
9. Kinder lieben Kekse, erfreuen Sie sie mit Hüttenkäserosen. Diese Kekse werden aus Hüttenkäse, Butter, Eiern und Mehl hergestellt, sind leicht flockig und knusprig und sehr gut haltbar.
10. Geschälte Samenkörner, geröstete Erdnüsse, Äpfel und Birnen eignen sich als Snack nach dem Essen.
11. Fruchtsaft(sollte nicht sehr süß sein, um keinen Durst zu verursachen).
Vergessen Sie nicht, Einwegteller, -gabeln und -becher für Kinder mitzubringen. Sie benötigen außerdem Feuchttücher.

Was Sie von Fertiggerichten für Erwachsene nehmen sollten:

1. Fisch im Teig (diese Fischsorte lässt sich gut lagern und schmeckt auch kalt). Um diesem Gericht Abwechslung zu verleihen, panieren Sie den Fisch in Sesamkörnern oder Kokosflocken.
2. Hausgemachtes Döner. Nach dem Kochen ist es praktisch, jedes Döner in Folie einzuwickeln oder Frischhaltefolie. Dadurch bleiben Ihre Hände so sauber wie möglich. Wie und woraus man Döner zubereitet, lesen Sie im Artikel Wie man Döner aus Fladenbrot zubereitet.
3. Lavash-Brötchen. Dosenfisch, Käse, Tomaten, Paprika – in die Brötchen geben Sie, was Sie mögen. Sobald die Rolle gerollt ist, legen Sie sie in Folie. Sie können es auch zum Picknick mitnehmen süßes Brötchen aus Lavash mit Hüttenkäse oder Äpfeln. Diese Rolle wird im Ofen gebacken und lässt sich in Folie eingewickelt auch bequem transportieren.
4. Rollen ab Hähnchenfilet mit geschmolzenem Käse. Dieses Gericht wird aus Zutaten zubereitet, die Hähnchenkoteletts und Käseblöcken ähneln. Auch kalt bleiben Brötchen sehr lecker.
5. Käsesticks. In Ei und Semmelbröseln panierte Käseblöcke müssen in Öl frittiert werden. Diese Käsesticks Auch nach dem Abkühlen bleiben sie lecker.
6. Frisches Gemüse Und Blattsalate wird in der Natur sehr nützlich sein.
7. Sie können fast alle Süßigkeiten und Früchte für Erwachsene zu sich nehmen, aber es ist besser, denen den Vorzug zu geben, die bequem mit den Händen gegessen werden können und trotzdem sauber bleiben. Verderbliche Köstlichkeiten sollte man besser zu Hause im Kühlschrank lassen.
8. Wasser, Säfte, Getränke – davon sollte es viel geben, denn in der Natur ist man immer durstig
Was auch immer Sie mitnehmen, nehmen Sie unbedingt Einweggeschirr mit – es wird nicht überflüssig sein.

Was über dem Feuer kochen?

Wenn Sie immer noch Lust haben, nicht in der Küche, sondern in der Küche zu kochen frische Luft, - verweigern Sie sich dieses Vergnügen nicht. Hier kommt es vor allem darauf an, alles mitzunehmen, was man braucht.
Hier sind die Rezepte für leckere Gerichte:
1. In Folie gebackene Kartoffeln mit Schmalz oder Käse. Diese Kartoffeln sind weich, saftig und sehr lecker.

2. Fischspiesse. Wenn Sie den Fisch vorher marinieren und über dem Feuer braten, wird er Sie begeistern exquisiter Geschmack Darüber hinaus ist dies ein sehr gesundes Gericht.
3. Gemüsespiesse. Für diejenigen, die kein Fleisch essen, wird dieses Gericht sehr hilfreich sein. Wählen Sie Gemüse nach Ihrem Geschmack und salzen Sie es vor dem Braten leicht. IN fertiges Formular Gemüse auf einen Teller legen und mit Öl beträufeln.
4. Für Liebhaber gesundes Essen Geeignet sind Hähnchenfiletrollen mit darin eingewickelten Käsestücken. Bitte beachten Sie jedoch, dass sie roh sein müssen. Wickeln Sie sie einzeln in zwei Lagen Folie ein und legen Sie sie zum Kochen in die Kohlen. Lecker Diätgericht Sie sind garantiert.
Genießen Sie Ihr Essen an der frischen Luft!

Endlich ist die wunderbare Zeit gekommen, in der es nichts Schöneres gibt, als in der Natur zu entspannen. Allerdings zu Viel Spaß man muss sich gut vorbereiten.

Zunächst sollten Sie sich für den Ort des Picknicks entscheiden. Wenn Sie keinen Lieblingsort haben, dann Die beste Option In der Nähe des Waldes wird es ein Flussufer geben. Eine weitere Option ist ein Park, in dem bereits Erholungsflächen vorhanden sind.

Machen Sie eine Liste mit dem, was Sie brauchen, und laden Sie Ihre Freunde ein. Geben Sie jedem von ihnen sofort eine „Aufgabe“. Die Liste der Dinge lässt sich in drei Gruppen einteilen:

1. Dinge zum Wohlfühlen: Zelt, Klappstühle, Tisch, Regenschirm, Kissen, Decken, Handtuch, Insektenschutzmittel, Sonnencreme, bequeme Schuhe und Kleidung. Nehmen Sie unbedingt ein Erste-Hilfe-Set mit.
Stellen Sie sicher, dass Sie Spaß haben. Eine Foto- oder Videokamera wird nicht schaden.

2. Dinge zum Kochen: Grill (Grill), Spieße (Gitter), Streichhölzer, Kohlen (Holz), Feuerzeugflüssigkeit, ein paar Zeitungen, eine Axt, ein Spatel zum Aufblasen – all das ist nützlich, wenn Sie Fleisch braten.
Messer, ein Schneidebrett, eine Tischdecke (Wachstuch), Servietten, Einweggeschirr, ein Korkenzieher (Öffner), Wasserflaschen und Müllsäcke sind auf jeden Fall praktisch.

3. Essen und Getränke. Es kommt selten vor, dass ein Picknick ohne Fleischprodukte komplett ist, und da dies das Wichtigste bei einem Picknick ist, haben wir uns entschieden, einen echten Fleischexperten, den Cheftechnologen des Okraina MPZ – Vladimir Leonidovich Timchenko, zu konsultieren.

« Achten Sie vor dem Fleischkauf auf alles. Das Fleisch muss frisch sein, angenehm aussehen und riechen und darf nicht an den Händen kleben.(Tipp: Wenn Sie mit der Handfläche darüber fahren, sollte es trocken bleiben). Das Fleisch sollte elastisch und streifenfrei sein.
Perfekt zum Grillen Schweinenacken, von Ihnen vormariniert, obwohl es an sich weich ist. Für mehr zähes Fleisch Sie können der Marinade Alkohol oder Kiwi hinzufügen. Jedes gekaufte Fleisch benötigt eine Marinade, da es sich in erster Linie um ein Konservierungsmittel handelt, das zur Sicherheit des Fleisches beiträgt.
Sie können Speck, Würstchen, Würstchen und Würstchen über dem Feuer zubereiten. Machen Sie auch Sandwiches oder Sandwiches. Legen Sie rohe geräucherte und gekochte geräucherte Würste hinein.

Das Team vor Ort hat die Produktion besichtigt und kann nun mit Sicherheit sagen, dass das MPZ „Okraina“ nur verwendet natürliche Produkte und das beste Fleisch.

Durch diese gewissenhafte Vorgehensweise entsteht eine hohe Qualität Fleischprodukte, die jedes Picknick schmücken kann.

Außer leckeres Fleisch Vergessen Sie nicht Gemüse, Kräuter, Obst, Brot, Gewürze und Saucen.
Getränke, die Sie bevorzugen guter Wein oder alkoholfreie Getränke.

„...und kümmere dich um die Natur!“

Der Sommer ist eine tolle Zeit, um mit Freunden in die Natur zu gehen. "Landhaus!" – werden viele denken und weit von der Wahrheit entfernt sein. Erstens ist eine Datscha nicht immer verfügbar. Zweitens schränkt es, wenn es tatsächlich existiert, aufgrund seiner Abgeschiedenheit und „unbelastbaren“ Natur in der Regel die Anzahl der Eingeladenen erheblich ein. „Picknick“, werde ich antworten und erklären, warum.

Es ist ein Picknick, bei dem Sie den für alle am besten geeigneten Ort auswählen und so viele Freunde einladen können, wie Ihr gastfreundliches Herz begehrt. Und wenn Sie im Winter vergessen haben, wie man ein Fest auf der Wiese organisiert, dann erinnere ich Sie schnell an einige obligatorische Punkte des Organisationsprogramms und erzähle Ihnen einfach angenehme Dinge, die Ihren Urlaub unvergesslich machen.

Wikipedia: Picknick (von französisch pique-nique – picken, etwas abfangen) – im modernen Sinne eine Mahlzeit in der Natur, arrangiert auf dem Gras draußen an Orten mit schöner Landschaft – Garten, Park, Seeufer, Strand oder Wald – und in der Regel im Sommer.

Was braucht man für ein Picknick?

1 Platz

Jeder Park oder jedes kleine Waldgebiet in Ihrer Nähe kann ein ausgezeichneter Ort für ein Picknick sein. Wenn erwartet wird, dass Gäste aus unterschiedlichen Gegenden einer Großstadt kommen, muss darüber nachgedacht werden, wie sie an den Ort gelangen. Für den Fall, dass sich die meisten Freunde dafür entscheiden, ohne Auto anzureisen, ist es ideal, wenn sich in der Nähe eine U-Bahn-Station oder eine Haltestelle des öffentlichen Nahverkehrs befindet. Im Gegensatz zu einem Grillausflug kann ein Picknick übrigens auch ohne Feuer und Grill organisiert werden. Das ist ein großer Pluspunkt, wenn Sie als Standort einen Stadtpark wählen, in dem das Feuern verboten ist.

2. Essen

Für " Basiseinstellung Für ein Picknick empfehle ich, Lebensmittel zu wählen, für die keine Gabeln, Messer und Löffel erforderlich sind. Allerdings kann es hier keine Einschränkungen geben. Aber auf jeden Fall ist das, was man mit den Händen nehmen kann, von Natur aus bequemer. Und natürlich müssen Sie es einfach nutzen Sommersaison und gönnen Sie sich frisches Obst, Beeren und Gemüse! Denken Sie daran, dass es besser ist, Früchte und insbesondere Beeren an Ort und Stelle zu waschen, da sie beim vorherigen Waschen Saft abgeben und ihr Aussehen verlieren.

3. Getränke
Für ein Picknick ist es besser, leichte Getränke wie Wein, Säfte, Fruchtgetränke und Kwas zu wählen. Und unbedingt Vorräte anlegen Große anzahl Wasser: Bei heißem Wetter benötigen Sie davon viel mehr als Alkohol. Ich empfehle, Wein in großen Papptüten zu wählen. Diese Verpackung verfügt über praktische Hähne, die den Aufwand mit einem Korkenzieher überflüssig machen. Taschen sind bequemer und einfacher zu transportieren und zu entsorgen. Viele Unternehmen bieten Ihnen gerne einen kostenlosen Versand an. ! Vergessen Sie nicht das Wasser zum Waschen von Obst, Gemüse und Händen!

4. Innenraum

Jetzt im Angebot finden Sie eine große Auswahl an Picknickkörben der neuesten Generation verschiedene Formen und Größen. Der Vorteil eines Spezialkorbs besteht darin, dass er auch als kleiner tragbarer Tisch dienen kann. Aber wenn man das Thema ernster angeht, kann man für sehr bescheidenes Geld einen vorgefertigten Plastiktisch kaufen, der zum Epizentrum des Geschehens wird. Und es ist besser, einige Lebensmittel höher aufzubewahren, damit Insekten sie nicht angreifen, bevor Sie mit dem Essen beginnen.

Wenn Ihr Picknick auf höchstem Niveau geplant ist, dann kaufen Sie ein Zelt. In großen Geschäften, in denen im Sommer Picknickabteilungen geöffnet sind, finden Sie leichte vorgefertigte Konstruktionen in bescheidener und sehr beeindruckender Größe. Der Preis variiert zwischen 1 und 20.000 Rubel. In einigen von ihnen kann man bei warmem Wetter sogar ein paar Tage lang leben. Vergessen Sie einfach nicht, über die Frage nachzudenken weitere Lagerung Ihr tragbares Haus.

Wenn Sie wenig Platz haben, können Sie einfach einen großen Regenschirm aufstellen. Schließlich hat der Baldachin nicht nur einen ästhetischen, sondern auch einen sehr praktischen Zweck: In seinem Schatten erhitzen sich Getränke nicht so schnell.

5. Multimedia-Stimmung

6. Gegen ungebetene Gäste

Vergessen Sie nicht, Insektenschutzmittel mitzunehmen, wenn Sie ins Freie gehen, sonst wird Ihr Urlaub durch endlose Streicheleinheiten und Kratzer ruiniert. Lassen Sie die Mücken und Bremsen auf andere los, während nichts Ihren Urlaubsgenuss beeinträchtigt.

7. Kümmere dich um die Natur!

Ich empfehle, große Müllsäcke für ein Picknick mitzunehmen – das ist viel ästhetischer als ein Haufen kleiner Säcke, und das Aufräumen des Bereichs nimmt viel weniger Zeit in Anspruch. Sie sind kultivierte Menschen und möchten keinen Rasen hinterlassen, der für andere ungeeignet ist!

8. Picknick-Stil

Meiner subjektiven Ästhetenmeinung nach liegen ein Picknick und ein Pin-up so nah beieinander, dass man sich das eine ohne das andere einfach nicht vorstellen kann. Karierte Tischdecken, Weidenkörbe, gepunktete Kleider und bequeme Schuhe mit niedrigen Absätzen im Hintergrund lasches Grün Kräuter wollen unbedingt in die stylischsten Instagram-Trends dieser Saison aufgenommen werden.

Vielleicht sind Schuhe mit Absatz nicht sehr bequem, aber sie sind so schön! Und wenn Sie möchten, können Sie sie ganz einfach abwerfen und barfuß über den Rasen laufen. Sommerhüte geben nicht nur den Ton für die Veranstaltung an, sondern schützen Sie auch vor der Sonne.

Doch all diese Empfehlungen verblassen im Vergleich zum wichtigsten Bestandteil des Picknicks. Die richtigen Leute Und gute Laune! Und wenn man mit diesem Punkt klarkommt, dann ist alles andere trivial. Immerhin keine Outfits und kulinarische Genüsse wird deine echten Freunde nicht ersetzen!

Die beliebteste Sommeraktivität ist zweifellos ein Picknick. Gleichzeitig machen sich viele Hausfrauen Gedanken darüber, was sie mitnehmen und was sie kochen sollen? Welche Gerichte eignen sich für die Erholung im Freien und mit welchen Produkten muss man sich vorab eindecken.

Was zu nehmen

Erstens sollten Picknick-Gerichte solche sein, die in der Hitze nicht verderben. Zu diesen Produkten gehören: frische Früchte und Gemüse, vormarinierte Spieße sowie Fleisch und Fisch. Alle Arten von Fertigfleisch oder geräuchertem Fisch eignen sich hervorragend für ein Picknick. Außerdem ist Käse immer eine gute Idee. Es ist jedoch besser, keine fertigen Salate zu sich zu nehmen, insbesondere solche mit Mayonnaise. Weil die Möglichkeit besteht, dass sie verderben. Sandwiches, Sandwiches und Canapés aller Art müssen nicht im Voraus zubereitet werden, es ist besser, sie vor dem Essen zuzubereiten, zumal ihre Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Außerdem müssen Sie eine dicke Decke mitnehmen, die dann, wenn Sie sie mit Wachstuch abdecken, zu einem improvisierten Tisch werden kann. Allerdings sollten Sie kein schweres, geschweige denn zerbrechliches Porzellan- und Keramikgeschirr mitnehmen; modernes Einweggeschirr wiegt viel weniger, spart Platz im Gepäck und ein großes Sortiment ermöglicht es Ihnen, jedes Besteck passend auszuwählen jeden Geschmack. Zudem muss Einweggeschirr nicht abgewaschen werden. Außerdem sollten Sie sich mit Servietten eindecken und einen Müllsack mitnehmen.

1. Weil ohne verderbliche Produkte Und wenn kühle Getränke unverzichtbar sind, können Sie einen tragbaren Kühlschrank nutzen oder Speisen und Getränke vorab im Gefrierschrank einfrieren. Darüber hinaus müssen Sie beim Verstauen im Gepäck gefrorene Lebensmittel und Getränke ganz unten platzieren, nachdem Sie sie zuvor in ein Tuch eingewickelt haben.

2. Sie können Snack-Sandwiches zubereiten. Dazu müssen Sie das Öl im Voraus vorbereiten. 200 gr. geschmolzen Butter zusammen mit 4 zerdrückten Knoblauchzehen und 50 g. gehackter Dill werden 1 Minute lang in einem Mixer gemischt. Dann, vor einem Fest in der Natur, Stücke Roggenbrot geschmiert Knoblauchöl, und darauf werden geräucherte Fleischstücke und Gurkenscheiben gelegt.

3. Sie können französische Sandwiches zubereiten; diese werden im Voraus zubereitet. Die Oberseite ist abgeschnitten Französisches Baguette Auf der gesamten Länge wird das Fruchtfleisch entfernt, so dass nur noch ein Hohlraum im Baguette verbleibt. Das Baguette wird mit Dressing bestreut (Dressing – 1 EL Olivenöl + 1 TL Balsamico oder Weinessig). Zubereitung der Füllung: 1 Tomate + 1 Gurke + 1 süßer Pfeffer+ 0,5 rote Zwiebeln fein gehackt und vermischt mit Olivenöl, dann 2 EL hinzufügen. l. gehackte Petersilie + Basilikum + Salz. Fertigfüllung In den Hohlraum des Baguettes werden Schinkenstücke gelegt. Die Oberseite des Baguettes wird mit einer Mischung (3 Esslöffel weiche Butter + 1 Teelöffel Senf) eingefettet. Anschließend wird das gefüllte Baguette mit dem oberen Teil abgedeckt und quer in Stücke geschnitten.

4. Kann gekocht werden griechischer Salat. 3 Tomaten und 1 Gurke werden in Scheiben geschnitten, 1 rote Zwiebel und 2 Gemüsepaprika werden in Scheiben geschnitten. Dressing: 6 EL. l. Olivenöl + 2 EL. l. Weinessig, + Salz + schwarzer Pfeffer. Das Gemüse wird gemischt und mit Dressing übergossen, 150 g werden darauf gelegt. Feta-Käse, in Würfel vorgeschnitten, Salat mit 2 EL bestreuen. l. gehackte Petersilie und Oregano und garniert mit Oliven.

5. Ideal für ein Picknick Kartoffelsalat. Salatsoße. 1/2 Tasse Haselnüsse + 100 gr. Petersilie + Knoblauchzehe + 5 EL. l. Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer werden in einem Mixer gemahlen dickes Grün Masse, die dann in einen Plastikbehälter umgefüllt und bis zum Morgen in den Kühlschrank gestellt wird. 10 Kartoffelknollen, gewaschen und in Folie eingewickelt, werden über dem Feuer gebacken. Nach fertige Kartoffeln gereinigt und in Stücke geschnitten, 4 EL hinzufügen. l. fein gehackte Frühlingszwiebeln und Dressing, alles vermischen.

6. Schweinerippchen eignen sich hervorragend für ein Picknick. Die Passata-Sauce muss im Voraus zubereitet werden; dazu 3 EL in einem Topf 5 Minuten erhitzen. l. Olivenöl + fein gehackte Zwiebel + 2 gehackte Knoblauchzehen, dann 1 EL hinzufügen. l. Oregano + 800 gr. Dosentomaten + 2 EL. l. Tomatenmark+ 1 EL. l. Sahara. Die Soße wird 20 Minuten lang geköchelt, dann werden 4 gehackte, geschälte und entkernte frische Tomaten + Salz + schwarzer Pfeffer hinzugefügt und weitere 2 Minuten lang geköchelt, dann abgekühlt. Marinierende Rippchen: 500 gr. Soße + 3 EL. l. Honig + 3 EL. l. Sojasauce+ 6 EL. l. Sherry. Alles wird gemischt und zum Kochen gebracht. 1 kg. Schweinerippen in Stücke schneiden und in Marinade marinieren. Anschließend werden die Rippchen 15 Minuten in der Marinade gedünstet, abgekühlt und in einen Plastikbehälter umgefüllt. Die Rippchen werden auf dem Grill gebraten, das Gericht wird dazu serviert scharfe Soße und gehacktes frisches Gemüse.

7. Sie können würzige Hähnchenflügel auf dem Grill zubereiten. 1 kg. Hühnerflügel zu einer Marinade falten. Marinade: 180 ml mischen. Sonnenblumenöl+ 2 gehackte Knoblauchzehen + 2 gehackte Chilischoten + 1 EL. l. Kreuzkümmel + 1 EL. l. Kurkuma + 1 EL. l. gemahlener Koriander, 1 EL. l. Zitronenschale + 2 TL. Curry + Salz. Die Flügel werden 3 – 6 Stunden mariniert und auf einem Kuchengitter frittiert.

8. Sie können Lachs darin grillen Zitronenöl. Das Öl muss im Voraus zubereitet werden. 180 gr. Butter + 2 Knoblauchzehen + 2 EL. l. Koriander + Saft von 1/2 Zitrone + Salz werden in einem Mixer verarbeitet, bis eine homogene Masse entsteht. Fertiges Öl muss eingefroren werden. Weiter Pergamentpapier entfaltet 2 kg. Lachssteaks, mit einer Mischung aus 3 EL bestreuen. l. Olivenöl + Saft 0,5 Zitrone + 1 Prise Weißer Pfeffer. Die Steaks werden 10 Minuten lang mariniert und dann auf dem Grill gebraten. Zitronenöl auf die fertigen Steaks geben.

9. In der Natur brauchst du auch Nachtisch und das Beste von allem frisches Obst, Zum Beispiel, Obstsalat. Geschält und in 100 g große Würfel geschnitten. Äpfel, Bananen, Birnen und Orangen + je 1 Handvoll helle und dunkle Weintrauben + Walnüsse. Alles wird gemischt und mit einer Mischung von 120 ml gefüllt. Orangensaft + 2 EL. l. Honig

10. Sie können Limonade zubereiten. Wasser und Zucker werden im Verhältnis 1 zu 1 in einen Topf gegossen, alles wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst. Der Sirup wird abgekühlt, der Saft von 5 Zitronen hinzugefügt, alles gemischt, filtriert und abgekühlt. Beim Servieren wird der Sirup mit Mineralwasser verdünnt.

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