Schritt 1: Hühnereier kochen.

Bereiten Sie zunächst die Füllung vor und beginnen Sie mit Hühnereiern. Geben Sie sie in einen kleinen Topf und füllen Sie ihn mit fließendem Wasser, sodass die Flüssigkeit 4 bis 5 Zentimeter über dem Lebensmittelspiegel steht.

Geben Sie dort Salz hinein und gießen Sie einen Löffel 9% hinein Tafelessig. Stellen Sie einen Topf auf mittlere Hitze und kochen Sie hartgekochte Eier 10 – 12 Minuten.

Schritt 2: Dill, Zwiebeln und Pilze vorbereiten.

Verschwenden wir keine Zeit. Während die Eier kochen, schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie das Rhizom jedes Pilzes ab.

Dann waschen wir sie zusammen mit dem Dill unter fließendem kaltem Wasser, trocknen sie mit Küchenpapier ab und schütteln sie vom Grün. überschüssige Flüssigkeit.

Legen Sie das Gemüse einzeln auf ein Schneidebrett und schneiden Sie die Zwiebel in bis zu 1 Zentimeter große Würfel.


Wir schneiden die Pilze in Schichten oder Stücke beliebiger Form – bis zu 4 – 5 Millimeter dick. Den Dill einfach fein hacken.

Legen Sie die Stücke auf separate tiefe Teller und fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.

Schritt 3: Zwiebeln und Pilze anbraten.

Stellen Sie eine Bratpfanne mit zwei Esslöffeln Pflanzenöl auf mittlere Hitze. Nach ein paar Minuten die Würfel in das erhitzte Öl geben. Zwiebeln und braten Sie sie 2 – 3 Minuten Mit einem Küchenspatel umrühren.

Dann gehackte Pilze dazugeben und das Gemüse zusammen köcheln lassen 7 – 8 Minuten Vor volle Bereitschaft Denken Sie daran, regelmäßig umzurühren. Danach die Pfanne vom Herd nehmen und umstellen Gemüsemischung in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 4: Gekochte Hühnereier zubereiten.

Gekochte Hühnereier in eine Schüssel geben kaltes Wasser und cool. Dann schälen wir sie, waschen sie und trocknen sie. Papiertücher, auf ein Schneidebrett legen und in kleine Würfel schneiden oder auf einer mittelgroßen Reibe reiben. Geben Sie die gehackten Eier in eine Schüssel gebratenes Gemüse, also zu Zwiebeln und Pilzen.

Schritt 5: Bereiten Sie den Schinken vor.

Jetzt nehmen wir geräuchertes bzw gekochtes Huhn, legen Sie es auf ein sauberes Schneidebrett und hacken Sie es: in kleine Würfel, Streifen, dünne Schichten schneiden oder reiben grobe Reibe.

Die Scheiben mit Gemüse und Eiern in eine Schüssel geben. Dill und Schwarz dazugeben gemahlener Pfeffer und ggf. etwas Salz. Alle Zutaten für die Füllung glatt rühren und mit der Zubereitung des Käses beginnen.

Schritt 6: Bereiten Sie den Käse vor.

Stellen Sie einen kleinen Topf, der zur Hälfte mit fließendem Wasser gefüllt ist, auf mittlere Hitze. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen.

In der Zwischenzeit von einem Stück Hartkäse die Paraffinkruste abschneiden, auf einer groben Reibe reiben oder in kleine Würfel schneiden.

Übertragen Sie das zerkleinerte Produkt Plastiktüte und binden Sie es so fest, dass keine Luft mehr darin bleibt.

Dann binden wir es an den Griff des Schaumlöffels, legen es quer über die Pfanne und senken den Käsebeutel in das kochende Wasser. In diesem Fall ist es wünschenswert, dass es nicht den Boden erreicht.

Lass es einschmelzen Milchprodukt zu einer flüssigen, homogenen Konsistenz. Dies dauert ca 15 – 20 Minuten.

Schritt 7: Die Käserolle formen.

Nachdem die erforderliche Zeit verstrichen ist, legen Sie den Beutel mit dem geschmolzenen Käse auf ein Schneidebrett, lassen Sie ihn etwas abkühlen und lösen Sie ihn.

Dann, ohne den Käse aus der Tüte zu nehmen, ihn mit einem Nudelholz zu einer dicken Schicht ausrollen bis zu 4 – 5 Millimeter.

Schneiden Sie anschließend den Beutel um den Umfang herum auf und entfernen Sie den oberen Teil des Polyethylens Käsefladenbrot, die Füllung darauf geben und die Käserolle vorsichtig aufrollen.

Schritt 8: Bereiten Sie das Gericht vollständig vor.

Wickeln Sie die geformte Rolle in Plastikfolie ein und legen Sie sie in den Kühlschrank. für 2 Stunden.

Nach einiger Zeit nehmen wir es aus dem Kühlschrank, entfernen die Folie von der Rolle, legen die „Käsewurst“ auf ein Schneidebrett und schneiden sie in portionierten Stücken bis zu 2 Zentimeter dick. Wir geben sie auf einen Teller, dekorieren sie nach Wunsch mit Zweigen frischer Kräuter und servieren.

Schritt 9: Das Käsebrötchen mit Pilzen und Hühnchen servieren.

Käsebrötchen gekühlt serviert mit Pilzen und Hühnchen. Dieses Gericht benötigt keine Zusätze. Es kann zum Abendessen, Mittagessen oder Frühstück als Snack serviert werden, oder Sie können aus dem Brötchen Sandwiches für einen Nachmittagssnack zubereiten. Genießen Sie köstliches und einfaches Essen!
Guten Appetit!

Die Wahl der Füllung ist nicht wichtig. Anstelle von Hühnchen können Sie auch Schweinefleisch, Rind- und Kalbfleisch, roten Fisch usw. verwenden. Dosenfisch. Sie können das Grün ganz weglassen oder es mit Petersilie ergänzen, grüne Zwiebeln und Basilikum.

Kann zum Braten von Pilzen und Zwiebeln verwendet werden Butter.

Anstelle von gemahlenem schwarzem Pfeffer können Sie auch Piment verwenden. Sie können auch andere Gewürze verwenden, zum Beispiel: französische Kräuter, getrockneter Majoran, Paprika und andere.

Sehr oft werden der Füllung ein paar Löffel Mayonnaise hinzugefügt. Anschließend auf der Oberfläche des Rollkäses verteilen und aufrollen.

Sie können sich Ihren Tisch ohne leckeres und leckeres Essen nicht vorstellen ungewöhnlicher Snack?! Müde davon Käse- und Fleischscheiben und langweilige Törtchen mit Hackfleisch?! Probieren Sie das Käsebrötchen! Haben Sie schon einmal etwas über dieses Gericht gehört? Schon gut, heute erfährst du alles, wir verraten dir, wie du zu Hause gefüllte Käsebrötchen zubereiten kannst. Heute haben wir mehr als ein Käsebrötchen-Rezept, wir haben drei großartige Rezepte für Sie vorbereitet.

Drei Rezepte für Käsebrötchen

Jedes Fest ist eine Fülle von Gerichten mit unterschiedlichem Kaloriengehalt. In diesem Artikel über einen leckeren Snack möchten wir Ihnen drei Rezepte für Käsebrötchen mit unterschiedlichem Kaloriengehalt vorstellen. Das erste Rezept wird das nahrhafteste sein – das ist ein Käsebrötchen mit Hackfleisch, das zweite Rezept ist etwas magerer – das ist ein Käsebrötchen mit Schinken, die dritte Option wird es sein leckerer Snack, gefüllt mit gesalzenem Lachs mit dem niedrigsten Kaloriengehalt.

Variante des Brötchens mit Hühnchen und Pilzen

Das hier ist kitschig Hackbraten sehr nahrhaft, vielleicht essen Ihre Gäste und Haushaltsmitglieder nur die Vorspeise und möchten den Rest der Speisekarte nicht probieren. Das Kochen ist einfach, Sie müssen nur die von uns beschriebenen Empfehlungen Schritt für Schritt befolgen und alles wird zu 100 % klappen. Gehen wir zunächst die Produkte durch:

• Salziger Hartkäse - 300 gr.
• 200 gr. Packung Mayonnaise.
• 3 Hühnereier.
• Gehacktes Hähnchen - 300 gr.
• 300 gr. frische Champignons.
• Zwiebel.
• Soda auf einer Messerspitze.

Ein Käsebrötchen mit Hähnchen-Pilz-Füllung zubereiten

Wir haben die Produktliste durchgesehen und schauen uns nun die Zubereitung des Gerichts selbst an. Hier die detaillierte Anleitung:

1. Nehmen Sie eine Reibe in die Hand und reiben Sie alles auf der großen Seite, gießen Sie die Käsespäne in eine tiefe Schüssel. Schlagen Sie ein Ei in den Käse und gießen Sie die gesamte Packung Mayonnaise hinein. Streuen Sie Backpulver auf die Messerspitze und vermischen Sie alles.
2. Legen Sie ein Backblech auf ein Backblech und gießen Sie alles darauf. Käseteig", glätten Sie die Masse mit einem Löffel, legen Sie dann das Backblech in einen beheizten Ofen und „backen" Sie den Käseteig, bis eine goldene Kruste darauf erscheint.
3. Jetzt machen wir mit der Füllung weiter, hacken die Zwiebel fein und lassen sie in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten. Es ist eine goldene Farbe entstanden, waschen und fein hacken frische Pilze. Die Pilze zu den Zwiebeln geben und weiter köcheln lassen.
4. Unser „Teig“ ist goldbraun geworden, wir müssen ihn umdrehen und auf der anderen Seite braten.
5. Mit Pilzen und Zwiebeln gefüllt, verschicken gehacktem Hühnerfleisch, die resultierende Mischung salzen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und vorsichtig platzieren Hähnchen- und Pilzhackfleisch auf der Käseschicht. Drehen Sie die Rolle vorsichtig und wickeln Sie sie gründlich mit Folie ein. Legen Sie die „Wurst“ in den Ofen. Das Gericht wird 30 Minuten im Ofen gebacken.

Eine halbe Stunde ist vergangen, wir nehmen es heraus Ofen Käsebrötchen mit Hähnchen und Pilzen als Füllung, aus der Folie nehmen, schön schneiden und auf eine Schüssel legen.

Brötchenvariante mit Schinkenfüllung

Dieses Rezept für ein Käsebrötchen mit Schinken liegt kalorientechnisch auf dem zweiten Platz, aber wenn man vor all den Kalorien die Augen verschließt, dann ist das einfach ein tolles Schmelzkäsebrötchen mit leckere Füllung. Wie immer beginnt unser kulinarischer Ausflug mit den zum Kochen benötigten Produkten:

• 350 Gramm Hartkäse.
• 60 gr. Butter.
• Frische Gurke.
• Eine kleine rote Paprika.
• 150 gr. Truthahn Schinken.
• Knoblauch - 1 Zehe.
• Getrocknete Pflaumen ohne Knochen - 6 Stk.
• 75 gr. Mayonnaise.
• Petersilie, Dill – mehrere Zweige.
• Gewürze – alles nach Geschmack hinzufügen.

Ein Käse-Schinken-Brötchen zubereiten

Wir sind sicher, dass Sie die Zubereitung selbst perfekt meistern werden, denn besondere Tricks gibt es bei dieser Zubereitung nicht. Selbstverständlich hilft Ihnen unser Aktionsplan weiter. Befolgen Sie es Schritt für Schritt:

1. Das Grün waschen und mit einem Messer fein hacken, in eine tiefe Tasse gießen, das Grün mit Mayonnaise würzen, gut vermischen. Fügen Sie dieser grünen Mischung warme Butter sowie eine durch eine Knoblauchpresse gepresste Knoblauchzehe hinzu. Mit Salz und anderen Lieblingsgewürzen würzen. Bringen wir alles wieder in den Weg.
2. Wenn Sie möchten, waschen Sie die Pflaumen gründlich getrocknete Pflaumen nicht so frisch und etwas eichenartig, waschen Sie sie ein heißes Wasser. Die Pflaumen lassen wir in Ruhe.
3. Das Gewaschene in schöne Streifen schneiden Paprika, verwenden Sie denselben süßen Salzstreuer, um Gurke und Putenschinken zu zerkleinern.
4. Die Champignons waschen und in etwas Öl anbraten. Etwa 20 Minuten braten, dann vom Herd nehmen und in ein Sieb geben, um alles zu entfernen Pflanzenfett vom Braten.
5. Wir nehmen die nassen Trockenpflaumen auf einer Serviette heraus und tupfen sie gut ab. Sie müssen trockene Trockenfrüchte haben.
6. Wir nehmen einen Zellophanumschlag zum Backen, legen einen Käseblock hinein und binden ihn zu. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer, kochen Sie es und geben Sie den Käse in das kochende Wasser. Sobald es geschmolzen ist, nehmen Sie es heraus, legen Sie es auf den Tisch und rollen Sie es mit einem Nudelholz aus, bis ein ordentliches Rechteck entsteht. Wir warten 5 Minuten, während dieser Zeit kühlt die Käsebasis ab.
7. Nun fangen wir an, die Rolle zu füllen, zuerst Pfeffer, Gurke, Putenschinken darüberstreuen, die Mischung mit Kräutern und Mayonnaise auf der gesamten Oberfläche verteilen, darüber streuen gebratene Champignons, und ein Streifen gewaschener Pflaumen wird vorsichtig in die Mitte der Käseschicht gelegt.
8. Rollen Sie den Käse zu einer Rolle und wickeln Sie ihn dann fest ein Frischhaltefolie. Legen Sie den gerollten „Stick“ für 2 Stunden in den Kühlschrank.

Wenn die 2 Stunden abgelaufen sind, Brötchen und Käse herausnehmen, aufschneiden und essen!

Variante eines mit gesalzenem Lachs gefüllten Brötchens

Dieses Käsebrötchen-Rezept hat das meiste geringer Kaloriengehalt. Die Zubereitung eines solchen Snacks zu Hause ist einfach, unsere Anleitung hilft Ihnen dabei. Befolgen Sie die Anweisungen Schritt für Schritt, aber gehen wir zunächst die Liste der erforderlichen Komponenten durch:

• 300 gr. gesalzener Lachs, er kann auch geräuchert werden.
• 350 gr. Hartkäse.
• Etwas Petersilie und Dill.

Lachs-Käse-Brötchen kochen

Schema von Ihnen kulinarische Aktionen so was:

1. Reiben Sie das gesamte Stück Hartkäse mit einer Reibe mit großen Löchern in große Krümel. Die Krümel in eine tiefe Glasschüssel mit breitem Boden füllen.
2. Die gewaschene Petersilie und den Dill sehr fein hacken und mit geriebenem Käse vermischen. Auf dem Herd installieren Wasserbad, stellen Sie eine Schüssel mit Käsekrümeln und Kräutern ins Badehaus. Stellen Sie die Hitze auf dem Herd auf niedrig und lassen Sie den Käse vollständig schmelzen. Die Masse ist geschmolzen, Schüssel aus dem Wasserbad nehmen.
3. Wir legen Frischhaltefolie auf den Tisch, legen einen Kreis Käse darauf, bedecken ihn mit einem Stück Folie und rollen ihn mit einem Nudelholz aus, um den „Teig“ dünn zu machen.
4. Legen Sie den Fisch auf den Boden und beginnen Sie, die Käserolle auszurollen. Wir haben es aufgerollt und jetzt muss alles in Frischhaltefolie eingewickelt werden, damit eine dichte Wurst entsteht. Stellen Sie diese „Schönheit“ für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Wann richtige Zeit Wenn das Gericht fertig ist, können Sie es sicher selbst essen, alleine oder indem Sie Ihre Familie anrufen. Zu jedem Rezept gibt es ein Foto, das die Köstlichkeit jeder kulinarischen Option demonstriert.

Käsebrötchen mit Hühnchen- Snack-Rezept für festlicher Tisch, mit dem Sie Ihre Gäste erfreuen und angenehm überraschen können. Wenn Sie nicht so viel Zeit und Mühe aufwenden, erhalten Sie ein sehr leckeres, sättigendes und leckeres Essen schönes Gericht. Schaut man sich die Zutaten eines Käsebrötchens an, erkennt man unschwer, dass seine Hauptbestandteile Hartkäse, Eier und Hackfleisch sind. Was kann man aus diesen Produkten sonst noch zubereiten?

Natürlich Schnitzel. Dies können gewöhnliche Schnitzel sein, mit Käse gefüllt oder darunter gebacken Käsekruste. Aber Koteletts, es bleiben Koteletts, und es ist unwahrscheinlich, dass Sie heute jemanden damit überraschen werden. Käsebrötchen mit Hähnchen, Schritt-für-Schritt-Rezept Ich bin sicher, dass es ausnahmslos jedem gefallen wird, der unten vorgestellt wird.

Zutaten für Käseomelett:

• Eier - 4 Stk.
• Hartkäse- 200 gr,
• Salz - auf der Spitze eines Teelöffels,
• Mayonnaise - 3 EL. Löffel,
• Grieß - 1 EL. Löffel,
• Kurkuma – eine Prise

Für die Füllung:

• Gehacktes Hähnchen - 300 gr.,
• Salz - nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer – eine Prise
• Zwiebel – eine halbe Zwiebel

Käsebrötchen mit Hühnchen – Rezept

Die Herstellung eines Käsebrötchens beginnt mit der Vorbereitung. Fleischfüllung. Dies liegt daran, dass das Käsebrötchen beim Backen sofort mit der Füllung eingefettet werden muss, bevor es abkühlen kann. Das gehackte Hähnchen in eine Schüssel geben. Fügen Sie eine Prise Salz, schwarzen Pfeffer und eine fein geriebene Zwiebel hinzu.

Hackfleisch vermischen. Die Füllung für die Rolle ist fertig.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung des Käsebrötchens beginnen. In eine Schüssel schlagen erforderliche Menge Eier

Den Hartkäse auf einer mittleren Reibe reiben und zu den Eiern geben.

Fügen Sie diesen Zutaten Vollfettmayonnaise hinzu.

Als Verdickungsmittel für Omeletts statt klassisches Mehl Grieß hinzufügen.

Füge Salz hinzu.

Rühren Sie die Omelettmischung um. Da ich für das Omelett mit Käse gekaufte und keine selbstgemachten Eier verwendet habe, ist meine Omelettmasse blass geworden gelbe Farbe. Tatsächlich wird das Omelett nach dem Backen noch blasser, was bedeutet, dass das Käsebrötchen mit Hühnchen selbst nicht so hell und nicht so appetitlich wird, wie ich es gerne hätte.

Um dem Käseomelett eine schöne gelbe Farbe zu verleihen, fügen Sie es der Mischung hinzu eine kleine Menge Kurkuma. Kurkuma ist in solchen Fällen ein echter Lebensretter und sollte daher in der Küche jeder Hausfrau fehlen.

Nachdem Sie Kurkuma hinzugefügt haben, rühren Sie die Omelettmischung erneut um.

Käsebrötchen mit Hühnchen. Foto

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Käsebrötchen

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Wir brauchen:

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Schmelzkäse in Scheiben - 16 Stück;
Koreanische Karotten- 300 Gramm;
Gekocht Ei- 3 Stück;
Dill – 1 großer Bund;
Knoblauch – 2 Zehen;
Sahne (dick) - 3 EL. Löffel;
Senf, Salz, Pfeffer

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Vorbereitung:
Eier in einem Mixer mahlen Koreanische Karotten, Knoblauch, Sahne cremig rühren. Sie können hinzufügen
Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Die Füllung auf die Käsescheiben auftragen, zu Rollen formen und in fein gehacktem Dill wälzen.

Den Dill nicht verschonen, er wird benötigt, damit die Röhrchen nicht zusammenkleben. Es ist besser, Senf hinzuzufügen
Französisch, es ist interessanter. Anstelle von Sahne können Sie auch Mayonnaise oder Naturjoghurt hinzufügen.

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Snack Käsebrötchen mit Walnüssen

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Zutaten:

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Für 8 Röhren:
- 8 Kunststoffe Schmelzkäse
- 2 gekochte Eier
- 1-2 Knoblauchzehen
- Mayonnaise
- 0,5 Tassen zerstoßen Walnüsse
- Dill (ein halber Bund)
- Salatblätter zur Dekoration – ich hatte keine
- Quaste

Vorbereitung:

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Füllung für Tuben:
Eier fein hacken, mit durch eine Knoblauchpresse gepresstem Knoblauch, fein gehacktem Dill vermischen und mit Mayonnaise würzen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Sie können fein gehackten Schinken oder geräucherte Wurst hinzufügen.

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2:9

Rohre formen:
1 TL auf ein Stück Käse geben. Füllungen. In eine Röhre rollen. Bestreichen Sie unsere Tube mit einem Pinsel mit einer dünnen Schicht Mayonnaise und „panieren“ Sie sie in fein zerstoßenen Nüssen. Auf Salatblätter oder einfach auf einen Teller legen und mit Dill- oder Petersilienzweigen garnieren.

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3:1043 3:1053

Käsebrötchen mit Karotten

Zutaten:

1 Karotte

5 Scheiben Käse (dünne Scheiben)

1 Knoblauchzehe

2 EL. l. Mayonnaise

5 Stücke. Frühlingszwiebel (Feder)

1 Bund Petersilie (grün)

Salatblätter

Salz nach Geschmack

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Vorbereitung:

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Die geriebene Mischung in einer Schüssel vermischen rohe Karotten, fein gehackte Petersilie und gepresster Knoblauch.

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Mit Mayonnaise und Salz abschmecken.

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Gut mischen. Eine kleine Menge Füllung auf eine Käsescheibe geben und aufrollen. Mit einer Zwiebelfeder binden.

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Auf einen Teller mit Salatblättern legen und servieren.

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Käsebrötchen mit Füllung

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Leichter Snack, für beides geeignet Familienessen, und für ein festliches Mittagessen.

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Für 8 Röhren benötigen wir:

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• 8 Kunststoffe aus Schmelzkäse
• 2 gekochte Eier
• 1-2 Knoblauchzehen
• Mayonnaise
• 0,5 Tassen zerstoßene Walnüsse
• Dill (ein halber Bund)
• Salatblätter zur Dekoration
• Quaste

Füllung für Tuben:
Eier fein hacken, mit Knoblauch (durch eine Knoblauchpresse gegeben), fein gehacktem Dill vermischen und mit Mayonnaise würzen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Nach Wunsch können Sie fein gehackte Schinkenwürfel oder Krabbenstäbchen hinzufügen.

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Rohre formen:
1 TL auf ein Stück Käse geben. Füllungen (auf 2/3 der Oberfläche)

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In eine Röhre rollen

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Und jetzt kreative Arbeit: Bestreichen Sie unsere Tube mit einem Pinsel mit einer dünnen Schicht Mayonnaise

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und in Nussbröseln „paniert“.

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Auf Salatblätter legen und mit Dillzweigen garnieren.

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Käseröllchen mit würziger Füllung

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Die Vorspeise ist unglaublich originell und sieht festlich aus. Überraschen Sie Ihre Gäste mit der Zubereitung dieses außergewöhnlichen Gerichts!

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Du wirst brauchen:

6 Tisch. l - Naturjoghurt

11:902

20 Stk. - Käse (in Tellern, verarbeitet)

11:977

4-6 - Knoblauchzehen

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550–600 g – koreanische Karotten

11:1085

1 Bund - frischer Dill

11:1137

5-6 - gekochte Eier

11:1174

nach Geschmack - Salz

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Vorbereitung:

• Bereiten Sie alle Zutaten für die Vorspeise vor.
• Reiben Sie die Eier auf einer feinen Reibe oder mahlen Sie sie mit einem Mixer.
• Den Knoblauch hacken.
• Eier mit Knoblauch verrühren, Joghurt dazugeben, koreanische Karotten dazugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken.
• Alles in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern.
• Die entstandene Füllung auf die Käsescheiben auftragen und vorsichtig zu Rollen rollen.
• Den Dill sehr fein hacken und in eine Schüssel geben.
• Rollen Sie die Käseröllchen in Kräutern, nachdem Sie sie mit etwas Joghurt eingefettet haben.
• Auf eine Schüssel legen und zum Einweichen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Die Vorspeise ist pikant und würzig, mit einem sehr originellen Geschmack, genau das Richtige für „heiße“ Getränke! Servieren Sie die Käseröllchen unbedingt mit gekühltem Wodka und genießen Sie ihren Geschmack. Das Gericht ist ideal für die Ankunft unerwarteter Gäste und für jeden festliches Fest. Die Zubereitung ist sehr einfach, aber wir alle wissen, dass es die einfachen Dinge sind, die großartig sind!

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Käsebrötchen mit Knoblauch.

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Was brauchen wir:

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50 g Hartkäse

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3-4 Knoblauchzehen

12:709 12:727

Salatblätter

12:756 12:817 12:827

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Aus diesen Produkten wird es gewonnen kleine Portion wie auf meinem Foto.

13:1468

Das heißt, wenn man mehr braucht, multipliziert man die Produkte mit zwei oder drei... Ich denke, das ist verständlich.

13:1634 13:9

Vorbereitung:

13:42

Das Ei kochen, abkühlen lassen und schälen.

13:110

Reiben Sie weiter feine Reibe Ei und Käse.

13:179

Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse zerdrücken.

13:239

Alles mit Mayonnaise vermischen.

13:293 13:303

14:818

Die Salatblätter waschen und etwas trocknen.

14:898

Geben Sie auf jedes Blatt einen Teelöffel Käsemischung und wickeln Sie es in eine Tube.

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15:1570

15:56 15:66

16:585

16:626

Wenn das Blatt groß ist, fügen Sie mehr Füllung hinzu.

16:734 16:744

17:1260

17:1313

Wunderschön auf einem Teller arrangieren und sogar auf einem Feiertagstisch servieren.

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18:1977

Auf einen Teller legen. Es ist sehr lecker geworden!

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Guten Appetit!

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Käsebrötchen – perfekter Snack, was Ihrer Familie auf jeden Fall gefallen wird Feiertage. Dieses Gericht passt perfekt zu jedem Festessen und sein wunderbarer Geschmack wird Ihre Gäste einfach in den Bann ziehen. Schauen wir uns einige an Originalrezepte Zubereitung von Käsebrötchen mit verschiedenen Füllungen.

Käsebrötchen mit Lachs

Zutaten:

• Hartkäse – 200 g;
• frische Kräuter- 50 g;
• leicht gesalzener Lachs – 300 g.

Vorbereitung

Das Grün waschen, trocknen, fein hacken und mit geriebenem Käse vermischen. Anschließend die Mischung in eine Schüssel umfüllen und in ein Wasserbad stellen. Erhitzen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Anschließend verteilen wir die entstandene Masse zwischen zwei Folienschichten und rollen sie mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht aus. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Oberfolie vorsichtig abziehen, den Fisch auf die Käseschicht legen und aufrollen. Das Gericht für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann in Portionen schneiden und mit frischen Kräutern dekorieren.

Käsebrötchen mit Hühnchen

Zutaten:

• Hartkäse – 450 g;
• Butter.

Für die Füllung:

• geräucherte Hähnchenbrust – 250 g;
• frische Champignons– 150 g;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

Gießen Sie Wasser in einen Topf und stellen Sie es auf niedrige Hitze. Dann nehmen wir eine große Plastiktüte, fetten sie von innen mit Butter ein und geben geriebenen Käse hinein. Wir drehen den oberen Teil des Beutels, befestigen ihn mit einem starken Faden und hängen ihn an den Griff eines Schaumlöffels, damit der Boden nicht bis zur Pfanne reicht. In etwa 15 Minuten schmilzt der Käse im Beutel in leicht kochendem Wasser vollständig.

Ohne Zeitverlust waschen und verarbeiten wir die Pilze. In Stücke schneiden und in Pflanzenöl anbraten, bis sie gar sind. MIT Hühnerbrust Die Haut entfernen, in kleine Würfel schneiden und mit den Pilzen vermischen.

Anschließend den Beutel vorsichtig herausnehmen, etwas abkühlen lassen, aufbinden, auf den Tisch legen und auf eine Dicke von 5 Millimetern ausrollen. Schneiden Sie nun den Beutel vorsichtig an den Rändern auf, entfernen Sie den oberen Teil, geben Sie die Füllung auf den Käse und rollen Sie ihn auf. Fest in Folie einwickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Anschließend das Käsebrötchen mit in Scheiben geschnittenen Pilzen servieren.

Käsebrötchen mit Hackfleisch

Zutaten:

• Käse – 350 g;
• Mehl – ​​4 EL. Löffel;
• Mayonnaise – 200 ml;
• Ei – 4 Stk.;
• Gewürze.

Für die Füllung:

• Hackfleisch – 500 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Gewürze.

Vorbereitung

Eier mit Mayonnaise verquirlen, Mehl und geriebenen Käse hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Decken Sie das Backblech ab Pergamentpapier, wir posten Käsemasse und gleichmäßig verteilen. Heizen Sie den Ofen vor und backen Sie den Käse etwa 20 Minuten lang. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten: Zwiebel reiben, mit Hackfleisch vermischen, gepressten Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Fertiger Teig Aus dem Ofen nehmen, das Hackfleisch darauf legen und vorsichtig zu einer Rolle wickeln. Decken Sie alles mit Folie ab und backen Sie den Käse etwa 40 Minuten lang.

Käsebrötchen mit Schinken

Zutaten:

Vorbereitung

Auf einer groben Reibe reiben, geräucherte Wurst Und gekochte Eier, Butter und Gewürze hinzufügen und vermischen. Geben Sie den Hartkäse in eine Tüte und stellen Sie ihn für 5 Minuten in die Mikrowelle. Dann rollen wir es durch eine Tüte zu einer dünnen Schicht aus, legen Schinkenstücke aus, bestreichen es mit der vorbereiteten Käsemischung und rollen alles fest zu einer Rolle. Wir stellen es eine Stunde lang in den Kühlschrank und servieren es dann auf dem Tisch, schneiden es in Portionen und garnieren es mit frischen Kräutern.

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