Nutzen und Schaden von Tee. Kamillentee

Eine so praktische Erfindung der Menschheit wie Teebeutel ist auf der ganzen Welt verbreitet. Das ist nicht verwunderlich, denn es ist sehr einfach, einen Teebeutel unter fast allen Bedingungen aufzubrühen – am Arbeitsplatz, unterwegs, in der Natur. Wer eine solche Bequemlichkeit bevorzugt, sollte jedoch darüber nachdenken, wie sich der Konsum eines solchen Tees auf die Gesundheit auswirkt und was genau in den Beuteln enthalten ist, die wir normalerweise aufbrühen. Dies wird im folgenden Artikel besprochen.

Was ist eigentlich in Teebeuteln enthalten?

Das gekaufte Produkt enthält nicht immer genau das, was auf der Verpackung steht. Diese Aussage gilt direkt für abgepackten Tee. Es ist allgemein anerkannt, dass kleine Teeblattpartikel einen stärkeren Aufguss ergeben als große. Allerdings können unehrliche Hersteller dem Packungsinhalt sehr oft verschiedene Komponenten hinzufügen, die nichts mit Tee zu tun haben. Es könnten getrocknete Blätter sein verschiedene Pflanzen oder Bäume, sowie Tee, dessen Verfallsdatum längst überschritten ist. Wenn dieser Mischung Aromen zugesetzt wurden, kann mit hoher Wahrscheinlichkeit festgestellt werden, dass der Hersteller auf diese Weise versucht, das zum Verzehr ungeeignete Hauptprodukt zu verbergen. Tatsächlich sind nicht-natürliche Aromen viel günstiger als natürliche. Und wenn in einem solchen Tee Fruchtstücke enthalten sind, dann ist dies höchstwahrscheinlich nur eine Möglichkeit, dem Käufer die „Natürlichkeit“ des Produkts als Ganzes zu demonstrieren. Oft enthält dieses Produkt Farbstoffe, Konservierungsstoffe usw große Menge Fluorid , was sich negativ auf den Zustand von Zähnen und Knochen auswirkt.

Die Frage, ob es möglich ist, Tee zu trinken, ist natürlich negativ. Jede getrocknete Pflanze ist 2-3 Jahre haltbar. Dies sollte jedoch nicht anhand des Datums auf der Verpackung beurteilt werden. Schließlich ist das Datum der Verpackung im Beutel angegeben und nicht der Zeitpunkt, zu dem die Ernte geerntet wurde. Oftmals wird solcher Tee jahrelang in Lagerhäusern gelagert und gelangt bereits völlig unbrauchbar, aber mit Hilfe verschiedener Tricks als gutes Produkt getarnt, zum Verbraucher.

Was sind die Vorteile von Tee?

Nutzen und Schaden grüner Tee in vielen populärwissenschaftlichen und wissenschaftlichen Fachzeitschriften beschrieben. Tatsächlich ist dieses Getränk sehr gut für Ihre Gesundheit. Es enthält viele Makro- und Mikroelemente, . Kraftvoll und Catechin . Dieses Getränk stärkt, verhindert negative Prozesse, die zur Entstehung von Tumoren führen, und verbessert den Zustand des Nervensystems. Hochwertige und richtig aufgebrühte Teeblätter sind bei vielen Krankheiten und Beschwerden hilfreich. Bei der Beschreibung der Wirkung von grünem Tee müssen unbedingt auch die Vorteile und Schäden für die Leber berücksichtigt werden. Aufgrund des hohen Gehalts wird eine positive Wirkung auf die Leber festgestellt Vitamin P und andere Komponenten. Dieses Getränk regt die Produktion an, hilft bei der Reinigung des Körpers und reguliert Fettstoffwechsel usw. Aber wenn Sie grünen Tee in Beuteln kaufen, macht es einfach keinen Sinn, über seine wohltuenden Eigenschaften zu sprechen – höchstwahrscheinlich handelt es sich um ein minderwertiges und nutzloses Produkt.

Daher ist die Antwort auf die Frage, ob es möglich ist, ständig grünen Tee zu trinken, eher positiv, sofern die Person nicht darunter leidet Hypotonie . Es sollte jedoch auch nicht missbraucht werden, da es zu einer Anhäufung kommt Polyphenole kann zu Vergiftungen führen.

Brühen Sie nicht ständig zu starken Tee auf. Sein Nutzen oder Schaden liegt darin begründet, dass ein sehr starkes, konzentriertes Getränk eine aktivere Wirkung auf den Körper hat. Da es ein starkes Stärkungsmittel ist, wird es nicht empfohlen, es vor dem Schlafengehen zu trinken. Es sollte nicht von Personen eingenommen werden, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt und dem Herzen haben. Auch ein zu reichhaltiges Getränk kann zu einem Anstieg führen

Es gibt viele andere Getränke – Teesorten. Zum Beispiel das sogenannte Kalmückentee , deren Nutzen und Schaden oft online diskutiert wird. Dieses Getränk enthält nicht fermentierte Teeblätter, Steppenkräuter, Milch, Fett, Gewürze und Salz. Kalmückentee erfreut sich derzeit großer Beliebtheit, seine positiven Eigenschaften für den Körper sind anerkannt. Es ist gut für das Immunsystem, hilft bei Erkältungen, wirkt sich positiv auf den Verdauungsprozess, den Zustand der Gallenblase und stärkt den Körper. Es wird auch stillenden Müttern zum Trinken empfohlen.

Informationen über alle wohltuenden Eigenschaften gelten jedoch nur für hochwertigen losen Blatttee und darauf basierende Getränke.

Teebeutel: Nutzen und Schaden

Da oft die Frage gestellt wird, ob grüne Teebeutel gesund sind und welche Teebeutel die besten sind, müssen Sie Folgendes klar verstehen: Der regelmäßige Verzehr eines solchen Produkts ist gesundheitsschädlich.

Fluorverbindungen

Untersuchungen bestätigen, dass die Zahl der abgepackten Tees, insbesondere billigen Tees, zunehmen kann Fluoridverbindungen im Körper zu gefährlichen Konzentrationen. Und dies wiederum führt zu Gelenkschmerzen, Muskelschwäche und Versteifung der Wirbel. Außerdem, wann erhöhter Inhalt Fluorid wirkt sich auf die Nieren aus, die Festigkeit der Zähne nimmt ab und sie entwickeln sich onkologische Prozesse .

Die Schädlichkeit von Teebeuteln für den menschlichen Körper zeigt sich auch darin, dass durch eine Fluoridvergiftung dunkle Flecken auf den Zähnen entstehen. Schließlich sollte die Fluoridnorm für einen Menschen pro Tag nicht mehr als 3-4 mg betragen. Untersuchungen bestätigen jedoch, dass die Beutel viel Fluorid enthalten – im Durchschnitt enthält ein Liter eines solchen Getränks etwa 6 mg dieses Elements. Fluorid reichert sich am meisten in alten Teeblättern an, die oft zur Herstellung von Teebeuteln verwendet werden.

Wenn man jedoch darüber spricht, ob Teebeutel schädlich sind oder nicht, sollte man bedenken, dass ernsthafte Krankheiten bedingt sein können Überkonsum Fluorid entsteht über einen längeren Zeitraum. Das heißt, dies bedroht direkt diejenigen, die diesen Tee seit Jahrzehnten täglich konsumieren. große Mengen- etwa ein Liter pro Tag. Daher sollten Liebhaber dieses Getränks nicht mehr als fünf Tassen davon pro Tag trinken. Und werdende Mütter und ältere Menschen sollten den Konsum auf 3 Tassen beschränken oder ein gesünderes Getränk wählen.

Wer sich dafür interessiert, warum ein solches Getränk schädlich ist, muss noch eine weitere Eigenschaft berücksichtigen: schädliche Auswirkungen Die Wirkung auf den Körper wird verstärkt, wenn man Teebeutel in einem Plastikbecher aufbrüht oder über mehrere Stunden aufgebrühten Tee konsumiert.

Ein Teebeutel besteht normalerweise aus Filterpapier. Nylon wird für diesen Zweck deutlich seltener verwendet. Das Material, aus dem sie hergestellt sind, ist für einen solchen Zweck nicht geeignet. Papierservietten, da solches Papier im Wasser sofort reißt. Daher bestehen die Beutel aus einem speziellen Material, das Folgendes enthält:

Abaca-Faser – 10 %;
Holzfaserstoffe – 65-75 %;
thermoplastische Faser – 23 %.

Dieses Material ist sehr beständig gegen Feuchtigkeit, thermische und mechanische Beanspruchung. Da Papierfasern sehr fest miteinander verbunden sind, haben sie keine Angst vor aggressiven Einflüssen. Daher werden die Beutel durch Zitronensaft nicht angegriffen, sie können mit einem Löffel kaum beschädigt werden und man muss sich Mühe geben, sie auseinanderzureißen.

Um die Verpackung zu verschließen, verwenden verschiedene Hersteller unterschiedliche Methoden. Dies können Büroklammern, Kleber, Fäden oder Wärmebehandlung sein.

Das ungünstigste in in diesem Fall ist ein Kleber, der dem Getränk nicht nur einen unangenehmen Geruch, sondern auch Schadstoffe „versorgt“. Zu entfernen schlechter Geruch, Hersteller von Tee mit übermäßigem Aroma.

Rohstoffe für verpackte Getränke

Somit hängen Nutzen und Schaden von Tee direkt von seiner Qualität ab. Was die Rohstoffe für die Beutel betrifft, so befinden sich im Inneren hauptsächlich Teekrümel, oft zusammengenäht, die bei der Herstellung von losem Blatttee zurückbleiben. Allerdings verpacken viele Hersteller grundsätzlich Teestaub darin. Daher werden die Vorteile von Tee in diesem Fall überhaupt nicht diskutiert. Solche Rückstände aus der Produktion in China gelten als Teeabfälle. In der Regel werden sie einfach in großen Haufen als Müll abgeladen. Dieser Staub wird im Freien gelagert.

Natürlich sind Teeabfälle sehr günstig – sie werden für etwa 10 $ pro 10 kg gekauft. Allerdings kaufen Hersteller aus Europa solchen Müll auf und produzieren abgepackten Tee. Natürlich, fertiges Produkt Es wird als hochwertig positioniert; seine Vorteile und sein einzigartiger Geschmack werden ausführlich auf der Verpackung beschrieben. Die Kosten für ein solches Produkt sind recht hoch, was den Herstellern enorme Gewinne beschert. Der Schaden von Tee besteht in diesem Fall jedoch darin, dass Verbraucher ein minderwertiges Produkt erhalten.

Auch heute noch verstehen viele Menschen den Unterschied zwischen echtem Tee und Ersatzteebeuteln einfach nicht, da sie noch keinen losen Blatttee von echter Qualität probiert haben. Daher werden Ihnen die Hersteller von Teebeuteln niemals sagen, warum der von ihnen angebotene Tee schädlich ist. Im Gegenteil, es wird immer als sehr hochwertig und nützlich bezeichnet.

In der Realität muss der Verbraucher darüber nachdenken, welches Produkt er kauft, ob Teebeutel schädlich sind und ob es sich lohnt, ihn in die tägliche Ernährung aufzunehmen.

Haltbarkeitsdatum des Tees

Nicht nur abgepackter Tee, sondern auch loser Blatttee ist möglicherweise nicht sehr gesundheitsfördernd, sofern die Haltbarkeitsdauer bereits abgelaufen ist. Auch hier sind die Angaben auf der Verpackung nicht ausschlaggebend. Deshalb für diejenigen, die für sich und ihre Lieben sorgen möchten Qualitätsprodukt, sollten Sie Produkte von etablierten Herstellern mit gutem Ruf bevorzugen.

Im Durchschnitt beträgt die Haltbarkeit von schwarzem Tee bis zu 3 Jahre und die Haltbarkeit von grünem Tee ist gleich. Nach dieser Zeit wird der Tee natürlich nicht zu einem völlig verdorbenen Produkt. Dennoch verliert es in dieser Zeit seine wohltuenden Eigenschaften fast vollständig. Darüber hinaus können sich in genähten Blättern körpergefährliche Stoffe ansammeln. Aflatoxine . Sobald die Verpackung geöffnet ist, kann sie nicht länger als einen Monat gelagert werden.

Wie ermittelt man die Frische?

Um festzustellen, ob die gekauften Teeblätter frisch sind, müssen Sie darauf achten Aussehen frisch gebrühtes Getränk. Wenn an den Seiten oben ein weißer Schaum erscheint, bedeutet dies, dass die Blätter frisch sind. Wenn kein Schaum vorhanden ist, bildet sich am Boden des Wasserkochers ein Sediment in Form von braune Flecken, und gleichzeitig ist ein ranziger Geschmack und Geruch zu spüren, was bedeutet, dass das Produkt abgestanden ist.

Was ist Teemüll?

Frisch – das sind die Reste, die nach der Teesortierung auf der Plantage geharkt werden. Es hat nur sehr wenige wohltuende Eigenschaften, wird aber später weniger verarbeitet, sodass ein Teil des Teegeschmacks und -geruchs erhalten bleibt. Solche Rohstoffe sind die besten Teeabfälle. Und viele Hersteller positionieren das daraus hergestellte Getränk als „Premium“.
Durchschnitt – es verbleibt, nachdem eine Förderbandverpackung, ein Transport oder eine Verpackung hochwertiger Teeblätter in Unternehmen durchgeführt wurde. Dieses Getränk hat fast kein charakteristisches Aroma, keine Farbe oder keinen charakteristischen Geschmack. Um dies zu verschleiern, werden diesem Müll verschiedene Arten von Müll hinzugefügt. Aromen, Farbstoffe, Blütenblätter usw. Gleichzeitig wird ein solches Produkt oft als „höchste Kategorie“ bezeichnet.
Niedrigste Kategorie - Das ist nicht mehr nur Müll, sondern schädliche Rohstoffe, die gesundheitsgefährdende Pilze in großer Menge enthalten chemische Zusätze. Da das Produkt genäht ist, hat es weder Geschmack noch Aroma. Sein Geruch erinnert an Heu und enthält meistens etwas Aflatoxin . Dabei handelt es sich um ein Pilzabfallprodukt, das für den Körper gefährlich ist und die Leber beeinträchtigt. Hersteller fügen solchen Rohstoffen immer Farbstoffe hinzu, damit sie wie grüner oder schwarzer Tee aussehen. Natürlich enthält es auch aggressive Aromen. Bei der Aromatisierung werden die verbleibenden Antioxidantien zerstört, was von Vorteil ist Aminosäure L-Theanin . Das heißt, Tee wird dadurch völlig nutzlos und gleichzeitig gesundheitsgefährdend. Darüber hinaus können Aromen einen Anfall hervorrufen; sie sind besonders gefährlich für Kinder, ältere Menschen und Allergiker.

Was sind Aflatoxine?

Es ist sehr gefährlich für den Menschen Mykotoxine , die von Pilzen produziert werden. Solche Stoffe kommen häufig in Lebensmitteln vor, die bei hoher Luftfeuchtigkeit und extremer Hitze gelagert werden. Häufig entstehen diese Stoffe bei längerer oder unsachgemäßer Lagerung von Kräutertees und verschiedenen Tees sowie Kürbiskernen, Erdnüssen und Mais.

Sie sind hitzebeständig. Und wenn eine sehr große Dosis solcher Gifte in den Körper gelangt, stirbt die Person an Leberschäden. Aber auch geringe Dosen von Aflatoxinen wirken sich schädlich auf den Körper aus, da ihre Anreicherung die Wahrscheinlichkeit erhöht Leberkrebs . In Ländern, in denen es keine Kontrolle der Produkte auf Schimmelpilzgehalt gibt, ist die krebsbedingte Sterblichkeit zehnmal höher als in Ländern mit strenger Kontrolle der Produkte.

Schlussfolgerungen

Auswahl Qualitätstee für die ganze Familie ist eine verantwortungsvolle Angelegenheit und erfordert den richtigen Ansatz. Bei der Wahl von grünem oder schwarzem Tee müssen Sie wissen: Der gesundheitliche Nutzen und Schaden dieses Getränks hängt direkt von seiner Qualität ab. Sowohl grüne als auch schwarze Teebeutel aller Hersteller sind ein Getränk, das nicht regelmäßig konsumiert werden sollte. Dabei steigern hochwertige und frische Teeblätter nicht nur Ihr Wohlbefinden und geben Ihnen Energie, sondern haben auch einen wunderbaren Geschmack und Aroma.

Tee ist das einzige Getränk, das jeden von uns von morgens bis abends begleitet und abends zum Mittelpunkt der Gesellschaft unserer Lieben werden kann. Zufällig bevorzugen wir schwarzen Tee, dessen Nutzen und Schaden sorgfältig untersucht werden sollte. Grüner Tee erfreut sich bei uns erst seit kurzem großer Beliebtheit, und schwarzer Tee ist seit der Antike zu einem unverzichtbaren Produkt unserer Ernährung geworden. Viele beziehen sich jedoch auf dieses Getränk voreingenommen.

Grünen Tee aufbrühen

Um grünen Tee genießen zu können, benötigen Sie Weiches Wasser ohne Fremdgerüche. Auf keinen Fall sollten Sie Wasser zum Kochen bringen, auch nicht beim Aufbrühen von Schwarztee. Grüner Tee ist viel feiner als schwarzer Tee und zu heißes Wasser zerstört seinen Geschmack, sein Aroma und seine wohltuenden Eigenschaften. 80–85 °C ist die ideale Wassertemperatur für grünen Tee.

Bei der Zubereitung von grünem Tee ist lediglich darauf zu achten, dass die Ziehzeit 10 Sekunden nicht überschreitet. (Natürlich können Sie den Anweisungen auf der Packung folgen und den Tee 3–4 Minuten ziehen lassen, aber wem gefallen die Ergebnisse?) Viele Grüntees werden schon nach 3–4 Sekunden Ziehen bitter. Das Verdünnen des Tees mit Wasser macht seine wohltuenden Eigenschaften zunichte. Durch die Zugabe von Zucker wird Tee mit Kompott gleichgesetzt, was an sich nicht schlecht ist, aber keinen Sinn ergibt, insbesondere wenn der Tee teuer ist. Qualitätstees Hält bis zu 15 wiederholte Brühvorgänge stand. Deshalb sollte die Teekanne klein sein.

Schwarzer Tee nach Rezept wird 5 Minuten lang aufgegossen

Trinken Sie keinen abgestandenen Tee. Wird der Tee länger als 30 Minuten gebrüht, beginnt der Oxidationsprozess und er wird gesundheitsgefährdend. Wiederholtes Brauen bringt weder Freude noch Nutzen. Wenn der erste Aufguss bis zu 50 % der wohltuenden Substanzen aus dem Tee extrahiert, sind es beim zweiten bis zu 30 % und beim dritten nur 10 %. Der vierte Sud kann nur 1-2 % hinzufügen.

Was ist der Unterschied zwischen grünem Tee und schwarzem Tee?

schwarz – mit den größten oxidativen Umwandlungen;
grün – am niedrigsten;
Rot und Gelb – für oxidative Umwandlungen mittleren Grades.

Was oft schwer zu erkennen ist, ist, dass schwarzer Tee aus den gleichen Teeblättern wie grüner Tee hergestellt wird, aber es geht nicht zusätzliche Bearbeitung, was es weniger nützlich macht.

Daher ist grüner Tee in seiner endgültigen chemischen Zusammensetzung, pharmakologischen und physiologischen Wirkung der wertvollste und wertvollste heilendes Produkt. Beim Aufbrühen behält grüner Tee viel mehr Mineralien als schwarzer Tee. Insbesondere grüner Tee enthält große Mengen Zink, das für das Funktionieren vieler Körpersysteme notwendig ist. Darüber hinaus enthält grüner Tee reichlich:

Vor- und Nachteile von Tee

Nachteile:

Leider kann schwarzer Tee Krampfadern, schlechte Verdauung, Herzklopfen, Tinnitus, Schlaflosigkeit, Müdigkeit und Verstopfung verursachen.
Das Aufbrühen von schwarzem Tee mit fluoridiertem Wasser kann gesundheitliche Risiken bergen
Schwarzer Tee ist bereits eine Stunde nach dem Aufbrühen schädlich. Wenn Sie es beobachtet haben, bleibt ein dunkler Belag des Tees auf der Tasse zurück, dieser Belag ist also eine Art Schlacke.

Es gibt andere Gründe, aber ich erinnere mich nicht. Grün kann mehrmals gebraut werden und ist nützlich.

Vorteile:

Die Wirkung von starkem Schwarztee ähnelt der von Kaffee. Es enthält auch eine große Menge Koffein.
Tee enthält auch tonisierende Stoffe nervöses System, erhöhen die Urinausscheidung, haben eine stark stimulierende Wirkung auf das Herz.
Britischen Forschern zufolge verkürzt der regelmäßige Konsum von schwarzem Tee die Erholungsphase nach einer Stresssituation.
Verbessert geistige Aktivität, erhöht die Fähigkeit, Informationen zu verarbeiten und aufzunehmen.
Lindert Müdigkeit, regt den Stoffwechsel an, normalisiert die Herzaktivität und Blutgefäße.
Verhindert wirksam Karies, insbesondere bei Kindern.
Ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Katarakten.
Tee enthält viele Tannine, die Radionuklide und Salze aus dem Körper entfernen Schwermetalle. Tannine wirken zudem antimikrobiell.
Normalisiert die Darmflora, nützlich bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
Auch hinsichtlich des Gehalts an Bioflavonoiden – Substanzen, die das Immunsystem stärken – ist Tee ein Spitzenreiter unter den Getränken.
Dank des Vitamin-P-Gehalts verbessert Tee die Durchblutung kleiner Gefäße. Daher ist es sinnvoll, wunde Augen mit dem Getränk zu waschen.
Stimuliert die Erneuerung des Endothels – einer dünnen Zellschicht, die die Blutgefäße auskleidet.
Lindert Übelkeit, beruhigt den Magen. Reduziert die Durchlässigkeit und Brüchigkeit der Blutgefäße.
Mittelstarker Tee reduziert die Hitze etwas. Aber zu stark (sowohl grün als auch schwarz) erhöht im Gegenteil die Temperatur!
Ein schwacher Teeaufguss senkt den Blutdruck, während ein starker Teeaufguss (insbesondere mit Zucker) ihn im Gegenteil erhöht.
Schwarze Sorten enthalten einen Stoff – Quercetin – der die Bildung von Blutgerinnseln verhindert.
Starker Tee kann Tachykardie verursachen – erhöhte Herzfrequenz und unregelmäßiger Herzschlag.
Stimuliert die Sekretion von Verdauungssäften, die Atmung, die Durchblutung, das Gehirn und den Appetit (reduziert in großen Dosen)
Das im Tee enthaltene Koffein steigert die körpereigene Insulinproduktion. Dadurch steigt im Gehirn der Gehalt des Hormons Serotonin, dem „Stoff der Freude“.

Nutzen und Schaden von grünem Tee

Schaden:

Zu viel grüner Tee kann Leber- und Nierenerkrankungen verursachen. Es ist jedoch nicht schädlich, wenn Sie Tee in Maßen trinken – zehn kleine Tassen am Tag oder zwei normale. Bei intensiverer Nutzung im Körper steigt die Menge an Polyphenolen, was zu negativen Veränderungen in der Leber führt. Andere Teesorten können Sie in großen Mengen trinken, sollten sich aber nicht zu sehr davon leiten lassen.

Nutzen:

Wer sollte keinen grünen und schwarzen Tee trinken?

Schwangere sollten ihren Teekonsum reduzieren oder ganz darauf verzichten.
Menschen, die an Arteriosklerose und Bluthochdruck leiden, sollten keinen starken Tee trinken und können und sollten in Phasen der Exazerbation ganz auf Tee verzichten, insbesondere auf schwarzen Tee.
Wenn Sie an Schlaflosigkeit leiden, sollten Sie nach 18 Uhr keinen Tee mehr trinken.
Patienten mit hohem Fieber heißer Tee kontraindiziert.

Wichtig!

Trinken Sie keinen zu heißen heißen Tee. Durch die starke Reizung des Rachens, der Speiseröhre und des Magens kann es zu schmerzhaften Veränderungen dieser Organe kommen.

Nehmen Sie keine Medikamente zusammen mit Tee ein, da diese dadurch völlig unbrauchbar werden.

Tee mit Milch- eine gute vorbeugende Maßnahme. Dieses Getränk ist besonders nützlich bei Erkrankungen der Nieren und des Herzens sowie als Stärkungsmittel bei Dystrophie und Erschöpfung des Nervensystems.

Tee mit Zitrone- Das ist eine rein russische Erfindung. In Kombination mit Zitrone verstärkt Tee die ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften des Getränks: Er stellt verlorene Kräfte besser wieder her und löscht den Durst. Allerdings ist die Meinung, dass Zitronentee „schwach“ wird, nicht wahr. Der Tee wird nur heller, seine Farbe nimmt ab, die Stärke ändert sich jedoch nicht.

Tee mit Zucker- Zu viel Zucker verschlechtert den Geschmack des Getränks und übertönt sein spezifisches Aroma. Darüber hinaus absorbiert Zucker Vitamin B1 (dieses Vitamin ist für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems lebenswichtig). Daher ist es besser, sich daran zu gewöhnen, Tee mit Rosinen oder Honig zu trinken.

Und auch Details zum Tee...

Grüner Tee verlängert das Leben, senkt die Sterblichkeit und verbessert die Herzgesundheit.
Schon wenige Tassen am Tag – und das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung sinkt deutlich.
Seltsamerweise schützt das Getränk überhaupt nicht vor Krebs, wie nach einer Reihe früherer Tierstudien zu erwarten war.
Laut den Autoren wird die heilende Wirkung von grünem Tee mit Polyphenolen in Verbindung gebracht – Pflanzenstoffen, die als Antioxidantien wirken. Doch noch hat niemand genau verstanden, wie Polyphenole wirken. Vielleicht lösen sie die natürlichen antioxidativen Mechanismen des Körpers aus oder reduzieren die Aktivität freier Radikale im Körper, die Zellen zerstören. Und einer Version zufolge verhindern sie sogar entzündliche Prozesse in Blutgefäßen.
Die Studie wurde seit 1994 im Nordosten Japans durchgeführt, einem Gebiet, in dem 80 % der Bevölkerung grünen Tee trinken und mehr als 50 % täglich drei Tassen oder mehr trinken. An der Studie nahmen Personen im Alter von 40 bis 79 Jahren teil, die in der Vergangenheit weder Schlaganfälle noch Krebs oder Herzerkrankungen hatten.
Wer täglich fünf (0,5 Liter) oder mehr Tassen grünen Tee trank, starb seltener als diejenigen, die Tee nicht so sehr mochten und bis zu einer Tasse am Tag tranken. Die Sterberaten, insbesondere aufgrund von Herzerkrankungen, waren bei Grüntee-Trinkern über einen Zeitraum von 11 Jahren um 16 % niedriger. Darüber hinaus war dieser Wert in den ersten 7 Jahren sogar noch höher – 26 %.
Bei Frauen ist die Herzwirkung stärker ausgeprägt. Offenbar, weil Männer häufiger rauchen, sagen die Autoren. Insgesamt ist die Zahl der Studienteilnehmer gestorben Herz-Kreislauf-Erkrankungen Im Berichtszeitraum war sie insgesamt äußerst gering: weniger als 1 % in jeder Teekonsumkategorie. Es wurde kein Zusammenhang zwischen anderen Teesorten – vor allem Schwarz- und Oolong-Tee – und der Sterblichkeit festgestellt.

Erstellt am 31.08.2011

Tee ist ein ungewöhnlich gesundes Getränk. Allerdings ist nicht jeder Tee vorteilhaft. Also, kalter Tee, in Flaschen verkauft, hat keine gesundheitlichen Vorteile.

Er enthält weniger Polyphenole als frisch aufgebrühter schwarzer oder grüner Tee. Darüber hinaus enthält eine Flasche Eistee durchschnittlich 86 Kalorien, während aufgebrühter Tee 0 Kalorien enthält (es sei denn, Sie fügen Zucker, Sahne, Milch oder Honig hinzu).

Versuchen Sie daher, nur losen Blatttee zu trinken und ihn richtig aufzubrühen.

Trinken Sie keinen Tee auf nüchternen Magen, da er in diesem Fall eine Reizung der Schleimhaut und Verdauungsstörungen verursachen kann. Trinken Sie außerdem keinen zu starken, heißen oder kalten Tee. Starker Tee ist sehr belebend und führt zu Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit. Zu heißer Tee schädigt die Schleimhäute von Rachen, Speiseröhre und Magen. Sie sollten keine Medikamente zusammen mit Tee einnehmen, da die im Tee enthaltenen Gerbstoffe deren Aufnahme verhindern. Trinken Sie keinen Tee vor den Mahlzeiten, da er sonst geschmacklos wirkt, da Tee die Proteinaufnahme verringert und den Speichel verdünnt. Nach einer Mahlzeit können Sie 30 Minuten später Tee trinken. Wenn Sie ihn unmittelbar nach einer Mahlzeit trinken, verhindert das im Tee enthaltene Tannin die Aufnahme von Eiweiß und Eisen.

Sie sollten nur frisch gebrühten Tee trinken. Die östliche Weisheit sagt: „ Frischer Tee wie ein Balsam. Tee, der über Nacht gestanden hat, ist wie eine Schlange.“ Gebrühter Tee, der lange gestanden hat, enthält viele Bakterien, außerdem wird Gift freigesetzt, das Teephenol und schädliche Ester enthält.

Tee enthält Polyphenole – starke Antioxidantien, die die Abwehrkräfte des Körpers stärken.

Wohltuende Eigenschaften von grünem Tee:

Dank Antioxidantien schützt grüner Tee den Körper vor oxidierenden Substanzen, die das natürliche Abwehrsystem schwächen und den Alterungsprozess beschleunigen.
Reguliert den Cholesterinspiegel und hilft dem Körper, weniger Fett aufzunehmen und überschüssiges Fett zu eliminieren.
Verhindert die Bildung von Blutgerinnseln.
Verhindert die Bildung von Zahnkaries durch den Fluoridgehalt im grünen Tee. Trinken Sie einfach grünen Tee ohne Zucker. Um Karies vorzubeugen, kann man damit auch den Mund ausspülen.
Grüner Tee hat eine harntreibende Wirkung. Daher dies ausgezeichnetes Mittel zum Abnehmen . Wenn Sie zu viel Alkohol getrunken haben, trinken Sie außerdem eine Tasse grünen Tee, um Ihren Kater zu heilen. Tee entfernt Giftstoffe und verbessert Ihr Wohlbefinden.
Dank Tanninen hilft grüner Tee bei Durchfall und Darmbeschwerden.
Normalisiert die Verdauung.
Verhindert Krebs und Herzerkrankungen.
Grüner Tee hat belebende und anregende Eigenschaften, die dabei helfen, die Vitalität wiederherzustellen.

Wohltuende Eigenschaften von schwarzem Tee:

Nützlich bei Anämie, da es die Hämatopoese verbessert, indem es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöht.
Hilft bei Sonnenbrand. Tränken Sie ein Tuch mit kaltem, starkem Schwarztee und tragen Sie es auf die sonnenverbrannten Stellen auf.
Selbstbräuner mit schwarzem Tee. Ein Bad mit Tee kann Ihre Haut revitalisieren und ihr einen schönen Farbton verleihen, der an eine Bräune erinnert. 4 Teelöffel Schwarztee mit 250 ml kochendem Wasser aufbrühen. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen. In die Badewanne gießen.
Heißer, süßer, starker schwarzer Tee hilft bei einer Alkoholvergiftung.
Tonisiert den Darm und reinigt Verdauungstrakt vor Keimen und Schadstoffe.
Verbessert Gedächtnis und Sehvermögen.
Schützt vor Krebs und Herzerkrankungen.
Erhöht das Schwitzen und reinigt dadurch den Körper von Giftstoffen.
Tee mit Zitrone oder Honig ist ein hervorragendes Mittel gegen Erkältungen.

Aber denken Sie nicht, dass Sie Liter davon trinken können, weil Tee so gut für die Gesundheit ist. Übermäßiger Gebrauch Tee kann gesundheitsschädlich sein. Daher wird empfohlen, nicht mehr als 3-4 Tassen Tee pro Tag zu trinken.

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Nutzen und Schaden verschiedene Typen Tee, auch exotisch

Rooibos, blauer Tee, Kurilen-, Paraguay-, Ägyptischer-, Erba-Mate- und andere Teesorten sind in diesem Artikel enthalten. Um gebundener Tee Sehen Sie hier die Geheimnisse der Teezubereitung

Weißer Tee- Dies ist ein Juwel, von dem sich die Chinesen nicht eilig trennen, und weißer Tee kommt in sehr begrenzten Mengen auf den Weltmarkt.

Weißer Tee wird der schonendsten und minimalsten Verarbeitung unterzogen. Um den Fermentationsprozess zu stoppen, werden die Blätter eine Minute lang gedämpft und dann getrocknet, manchmal auch einfach in der Sonne. Sehr oft wird der Tee direkt an der Sammelstelle verarbeitet.

Weißer Tee verlangsamt den Alterungsprozess im Körper, fördert die Heilung von Tumoren und Geschwüren (wirksam bei der Behandlung von Magengeschwüren usw.). Zwölffingerdarm), entfernt Cholesterin aus dem Körper und reinigt das Blut.

Aber Exklusivität Weißer Tee besteht nicht nur daraus: Für seine Herstellung werden nur die zartesten, noch nicht vollständig erblühten Erstblätter verwendet. Sie sind mit silbrig-weißen Fasern bedeckt, die dem Tee seinen Namen geben. Für den exklusivsten weißen Tee werden nur die obersten Knospen gesammelt; die Chinesen nennen sie liebevoll „weiße Flimmerhärchen“. Um ein Kilogramm solcher Flimmerhärchen zu gewinnen, muss man 150.000 Knospen pflücken, was die Kräfte eines einzelnen Teepflückers übersteigt pro Tag (diese heikle Arbeit wird hauptsächlich von Frauen verrichtet).

Für eine leichter zugängliche Variante des weißen Tees werden das oberste Blatt (tipsa) und das nächste abgezupft. Da die Härchen an jungen Blättern schnell verschwinden, wird weißer Tee nur an zwei Tagen im Jahr in den frühen Morgenstunden geerntet. Während der Erntezeit des weißen Tees, also Anfang April, blühen in China Obstgärten, die oft an Teeplantagen angrenzen. Der Blütenduft setzt sich auf den silbrigen Fasern der ersten Teeblätter fest, was dem Getränk ein charakteristisches Blumenaroma verleiht. Heute Weißer Tee angebaut und produziert in Afrika, Indien, Sri Lanka und natürlich China.

Arten von weißem Tee

Weißer Tee ist ein teures Vergnügen, das sich nicht jeder leisten kann; der Preis liegt bei 300 Rubel pro 100 Gramm. Das exklusives Getränk kann ein wunderbares Geschenk für Teekenner sein.

Weißer Tee, der auch zur Gewichtsabnahme verwendet wird, besteht im Kern aus den sonnengetrockneten oberen Blättern und Knospen eines Teestrauchs. Seinen Namen verdankt er den silbrigen Fasern an den Knospen, die im Gegensatz zu anderen Teesorten auch nach der Verarbeitung erhalten bleiben. Es gibt vier Arten von weißen Tees. Dies sind zwei hochwertige – „White Peony“ und „Silver Needles“ sowie zwei minderwertige – „Longevity Eyebrows“ und „Gift Eyebrows“.

Die beste Sorte Weißer Tee ist Silver Needles-Tee. Dieser Tee besteht aus ungeöffneten jungen Blättern und Knospen. Er besitzt süßer Geschmack, frisches und sauberes Aroma und wird oft zur Gewichtsreduktion verwendet. Diese Teesorte wird nur morgens und nur an wenigen Tagen im Jahr gepflückt, wenn ihre heilenden Eigenschaften am stärksten ausgeprägt sind. Weißer Pfingstrosentee besteht neben ungeöffneten Blättern und Knospen auch aus geöffneten Blättern, was ihn nicht so raffiniert macht. Aber gleichzeitig sind Aroma und Geschmack dieses Tees deutlicher und kräftiger.

Minderwertige weiße Tees bestehen aus getrockneten alten Teeblättern oder Resten, die bei der Herstellung von hochwertigem Tee übrig bleiben. Wenn Sie heute weiße Tees im Handel kaufen, können Sie sicher sein, dass es sich um minderwertige Tees handelt echter Tee kann nicht lange gelagert werden und hält rauem Transport nicht stand.

Eigenschaften von weißem Tee

Da weißer Tee keiner Wärmebehandlung unterzogen wird, behält er alle seine Eigenschaften und Eigenschaften größten Nutzen unter anderem Getränke. Er enthält die Vitamine C, B1 und P. Dieser Tee wird zur Gewichtsreduktion eingesetzt, er stärkt deutlich das Immunsystem, erhöht die Blutgerinnung, fördert die Wundheilung und beugt der Entstehung von Karies, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Tumoren vor. Seine bakteriziden und antioxidativen Eigenschaften bringen große Vorteile für den Körper. Gleichzeitig ist es jedoch notwendig, die Technologie seiner Herstellung und Zubereitung zu befolgen, da es sonst schädlich sein kann. Allerdings ist der Aufguss von weißem Tee so schwach und subtil, dass er dem Körper auch bei übermäßigem Verzehr nicht schadet.

Wie man weißen Tee aufbrüht

Empfindliche weiße Teeblätter erfordern dementsprechend eine besondere Behandlung spezieller Weg Teeblätter Auf keinen Fall sollte weißer Tee mit kochendem Wasser aufgebrüht werden, da sonst die darin enthaltenen feinsten ätherischen Öle zerstört werden. Am besten verwenden Sie gefiltertes oder reines Quellwasser, das Sie zum Kochen bringen (aber nicht kochen) und einige Minuten abkühlen lassen. Es wird auch nicht empfohlen, es bereits zu verwenden Gekochtes Wasser. Die ideale Temperatur zum Aufbrühen von weißem Tee liegt bei 60–75 °C. Das Wasser wird in einen vorgeheizten Wasserkocher gegossen; am besten verwenden Sie Wasserkocher aus Glas oder Keramik. Da die Blätter nicht gekräuselt und dadurch voluminöser sind, wird pro Tasse etwas mehr Tee getrunken als üblich – etwa 2 Teelöffel. Die Ziehzeit für weißen Tee hängt von der Teesorte ab, in der Regel beträgt sie etwa 5 Minuten für den ersten Aufguss und 2-3 für weitere Aufgüsse. Sie können weißen Tee 3-4 Mal aufbrühen. Wenn Sie weißen Tee für medizinische Zwecke verwenden, müssen Sie ihn 15 Minuten ziehen lassen.

Weißer Tee sollte sehr sorgfältig in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, um das Eindringen von Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen zu verhindern. Aufgrund der mühsamen Sammlung und der schwierigen Lagerung ist der Preis für weißen Tee viel höher als für normalen grünen Tee und seine exklusivsten Sorten kosten mehr als tausend Dollar pro Kilogramm. Sehr oft versuchen sie, gewöhnlichen grünen Tee als weißen Tee auszugeben, sodass Sie ihn nur in spezialisierten Teegeschäften kaufen müssen. Weiße Teeblätter sollten nicht verdreht oder gebrochen sein, sie haben eine leicht silbrige Farbe. grüne Farbe Mit draußen und auf der Rückseite weißlich. Tee frische Ernte verströmt ein leichtes Blumen- oder Kräuteraroma

Kurilen-Tee ist in der Volksmedizin seit langem beliebt. Trotz der Tatsache, dass es sehr ähnlich schmeckt normaler Tee Seine Eigenschaften helfen bei der Bewältigung vieler Krankheiten. Die Blüten, Blätter und Triebe dieser Pflanze sind reich an Tanninen, Flavonoiden und Katechinen. Der oberirdische Teil des Kurilen-Tees enthält Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Mangan, Kobalt, Kupfer, Harze, Saponine, Phenolsäuren und ätherische Öle. Außerdem ist es reich an Carotinoiden, Vitamin C und P-aktiven Substanzen.

Die Pflanze wächst sehr anspruchslos; sie liebt die Sonne sehr, verträgt aber keinen schweren Lehmboden. Es profitiert von einer Düngung, insbesondere vor der Blüte, und einer reichlichen Bewässerung direkt nach dem Pflanzen. Kurilen-Teebüsche werden alle drei Jahre beschnitten. Die Pflanze kann ohne besondere Unterstände direkt unter dem Schnee überwintern.

Anwendung und medizinische Eigenschaften von Kurilen-Tee

Obwohl sehr einfach zu züchten, Kurilen-Tee erfolgreich zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Es wird vor allem bei einer Vielzahl von Magen-Darm-Infektionen eingesetzt. Seine Anwendung ist wirksam gegen Staphylococcus aureus, Ruhramöbe, Vibrio cholerae und Rotavirus. Die Pflanze kann zur Behandlung von Dysbiose und Harninkontinenz bei Kindern eingesetzt werden.

Kurilen-Tee wird häufig zur Stärkung der Immunität und bei schweren Erkrankungen eingesetzt. Seine Verwendung wird bei Diabetes, Blasenentzündung, Duodenitis, Magengeschwüren, Pyelonephritis und anhaltender Verstopfung begrüßt. Es hilft auch bei nervöser Erschöpfung, Depressionen und Neurosen sowie verschiedenen neuropsychiatrischen Erkrankungen. Ein dicker Sud der Pflanze (siehe Foto) kann aufgrund seiner Eigenschaften zum Gurgeln bei Stomatitis, Mandelentzündung, Halsschmerzen, Parodontitis, zur Behandlung von Verbrennungen, Furunkeln und zum Waschen von Wunden verwendet werden.

Die Verwendung der Pflanze ist sehr nützlich für Frauenkrankheiten. Kontraindikationen verbieten jedoch die Einnahme während der Schwangerschaft. Ein Aufguss aus der Pflanze wird als entzündungshemmendes und blutstillendes Mittel verwendet. Es wird empfohlen für Gebärmutterblutung, starke Menstruation, Leukorrhoe, Kolpitis und Zervixerosion. Zu den Kontraindikationen des Arzneimittels gehört neben der Schwangerschaft auch die individuelle Unverträglichkeit.

Bergamotte ist eine kleine Pflanze aus der Familie der Zitrusfrüchte, die der Zitrone sehr ähnlich ist. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in der italienischen Provinz Kalabrien, die für ihr warmes, sonniges Klima bekannt ist. Über die Herkunft des Namens dieser Pflanze gibt es zwei Versionen. Der ersten zufolge wurde sie nach der Stadt Bergamo benannt, in der der Mann lebte, der die heilenden Eigenschaften der Frucht entdeckte. Nach der zweiten Version erhielt die Pflanze ihren Namen vom türkischen Wort „beyarmudu“ („Fürstenbirne“), da die Früchte der Bergamotte den Früchten dieser Birne im Aussehen sehr ähnlich sind.

Wohltuende Eigenschaften von Bergamottentee

Bergamotte ist von Natur aus ungenießbar und kann dem Körper sogar schaden. Doch das ätherische Öl, das aus dieser Pflanze gewonnen wird, hat heilende Eigenschaften und kann viele Beschwerden lindern. Auch Tee mit Bergamotte ist sehr wohltuend für den Körper. Es hilft bei Problemen des Magen-Darm-Trakts, verbessert den Appetit, hat eine desinfizierende, antivirale und antiseptische Wirkung, was sich sehr gut bei der Behandlung von Infektions- und Entzündungskrankheiten eignet.

Dank der kühlenden Wirkung der Früchte hilft Tee, hohes Fieber zu senken. Das Getränk wirkt außerdem antimykotisch, stärkt das Immunsystem und hat die beste Wirkung Gehirnaktivität, steigert die Konzentration, ist ein ausgezeichnetes Antidepressivum, lindert Ängste und Furcht, bekämpft Stress und Anspannung, belebt und normalisiert den Schlaf perfekt.

Nur wenige wissen es, aber Tee mit Bergamotte bringt nicht nur große Vorteile für den Körper, sondern ist auch ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum. Stillende Mütter können dieses Getränk verwenden, um die Laktation zu steigern, und die regelmäßige Einnahme trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck im Blut normal zu halten. Es ist auch bekannt, dass Tee antioxidative Eigenschaften hat.

Tee mit Bergamotte wird häufig in der Kosmetik verwendet. Es lindert Entzündungen und normalisiert außerdem die Funktion der Schweiß- und Talgdrüsen. Die Pflanze verursacht nicht nur keinen Schaden, sondern hat auch enorme Vorteile im Kampf gegen Akne, Reizungen und Pusteln. Tee kann die Haut schnell reinigen, vergrößerte Poren verengen und Altersflecken beseitigen.

Ägyptischer gelber Tee ist eine der kleinsten Teesorten. Es wird praktisch aus Rohstoffen höchster Qualität hergestellt auf natürliche Weise, wodurch viele Mikroelemente und Vitamine erhalten bleiben. Dieses Getränk hat die Eigenschaften von weißem und grünem Tee, ist jedoch ausgeprägter. Tee aus Ägypten ist beispielsweise ein ausgezeichnetes Antidepressivum, was möglich ist, weil er mehr Koffein enthält als andere Getränke.

Teeliebhaber bevorzugen diese besondere Sorte wegen ihres außergewöhnlich angenehmen Geschmacks und einzigartigen Aromas mit leicht rauchigen Tönen. Heutzutage wird gelber Tee von vielen geliebt, aber nach wie vor ist er ein teures Vergnügen. Darüber hinaus ist dieses Getränk nicht nur für sein einzigartiges Aroma und seinen einzigartigen Geschmack bekannt, sondern auch für seine heilenden Eigenschaften. Es ist bekannt, dass dieser Tee in vielen Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten ist.

Wohltuende Eigenschaften von ägyptischem Tee

Gelber Tee aus Ägypten ist einer der meisten gesunde Getränke. Es ist nicht verwunderlich, dass viele daran interessiert sind, wie man diese Art von Tee aufbrüht und wie man ihn zur Gewichtsreduktion trinkt. Das Getränk wirkt sich positiv auf die Herzfunktion aus, normalisiert den Blutdruck, wirkt sich positiv auf das Sehvermögen und die geistige Aktivität aus, aktiviert zudem das Immunsystem und entfernt Giftstoffe. Dank der Tatsache, dass in Ägyptischer Tee enthält viele extraktive Substanzen, es kann auch als Antipyretikum verwendet werden.

Gelber Tee aus Ägypten enthält kein Thein, aber viele Vitamine, Polysäuren und Mineralien, die an der Reinigung der Leber beteiligt sind. Dieses Getränk ist auch ein toller Löscher. Kopfschmerzen und verbessert die Stimmung. Unter Ausnutzung der Eigenschaft des Tees, Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen, wird er von Ernährungswissenschaftlern aktiv zur Wiederherstellung der Funktion des Magen-Darm-Trakts und zur Gewichtsreduktion eingesetzt.

Wie man ägyptischen Tee aufbrüht

Zum Aufbrühen von Tee benötigen Sie einen kleinen Topf, Honig oder Zucker, Zitrone, Ingwer und Milch. Wie bereitet man ein Getränk zu? Im Kern ist gelber Tee kein echter Tee. Schaut man sich den Packungsinhalt genau an, erkennt man Samen, die eher an Buchweizen erinnern. Deshalb muss es anders gebraut werden als die üblichen Sorten. Zunächst müssen die Teeblätter unter fließendem Wasser abgespült, dann an einem trockenen Ort aufbewahrt und mehrere Tage trocknen gelassen werden. Erst danach ist der Tee zum Aufbrühen bereit.

Gelber Tee muss nicht mit kochendem Wasser übergossen werden, er muss abgekocht werden. Nehmen Sie dazu einen Topf, gießen Sie etwa 250 ml Wasser hinein, geben Sie einen Teelöffel getrocknete Teeblätter hinzu und stellen Sie ihn auf das Feuer. Nachdem das Wasser kocht, muss der Tee weitere 8 Minuten gekocht werden, danach kann er vom Herd genommen und in Tassen gegossen werden. Tee wird warm getrunken. Je nach Geschmack können Sie Zucker, Honig, Zitrone oder frischen Ingwer hinzufügen. Sehr schön und interessanter Geschmack Das Getränk erhält mehr, wenn Milch hinzugefügt wird.

von hier: Marina Kurochkina

Roibuschtee gewonnen aus den Blättern des gleichnamigen südafrikanischen Strauchs. Rooibos ist ein aromatisches und wohlschmeckendes Getränk, eine hervorragende Alternative traditioneller Tee oder Kaffee. Rooibos-Tee hat einen angenehmen Geschmack, tonisiert den Körper perfekt und enthält überhaupt kein Koffein. Die Zusammensetzung von Rooibos zeichnet sich durch eine reichhaltige Liste an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen nützlichen Substanzen aus biochemische Zusammensetzung und erklärt die kraftvollen Vorteile von Rooibos.

Rooibos-Zusammensetzung

Rooibos enthält zahlreiche Antioxidantien, die der Alterung des Körpers und sogar der Entstehung von Krebs vorbeugen. Nach Inhalt Askorbinsäure Tee aus dieser Pflanze ist sogar Zitronen überlegen. Damit der Körper empfängt Tagesdosis Eisen, Sie müssen nur ein paar Tassen Rooibos-Getränk trinken.

Aufgrund seines hohen Gehalts an Kupfer, Fluor, Kalium und Natrium wird empfohlen, Rooibos in die tägliche Ernährung von Kindern, älteren Menschen, Sportlern sowie Personen aufzunehmen, die einen aktiven Lebensstil führen oder in Branchen arbeiten, die eine erhebliche körperliche Aktivität erfordern . Da Kalium und Natrium die körperliche Fitness wiederherstellen, steigert Zink zusammen mit Vitamin C die Leistungsfähigkeit Immunsystem Kupfer wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus und regt Stoffwechselvorgänge im Körper an, Mangan und Magnesium verjüngen die Zellzusammensetzung, Kalzium und Fluor stärken die Zähne und das Skelettsystem.

Die Wirkung von Rooibos-Tee auf den Körper

Aufgrund des Fehlens von Thein und Koffein kann Rooibos jederzeit getrunken werden, ohne Angst vor Übererregung, Schlaflosigkeit und Dehydrierung zu haben. Daraus entsteht Rooibos perfektes Getränk für Kinder unter einem Jahr und stillende Mütter. Ein weiterer Vorteil gegenüber schwarzem Tee ist das nahezu vollständige Fehlen von Tannin, wodurch der Körper das Eisen nicht vollständig aufnehmen kann. Nicht im Rooibos Oxalsäure(es kommt auch in normalem Tee vor) ermöglicht es Menschen mit einer Veranlagung zur Bildung von Nierensteinen, das Getränk ohne Angst zu trinken.

Rooibos ist eine Quelle natürlicher Antibiotika, was es zu einem hervorragenden antibakteriellen Mittel macht. Der Verzehr von Rooibos normalisiert die Arbeit Verdauungssystem, erhöht die Elastizität der Blutgefäßwände, senkt den Blutdruck. Tee kann auch als schleimlösendes und anthelmintisches Mittel, zur Beseitigung von allergischen Erkrankungen und zur Vorbeugung von Karies eingesetzt werden. Rooibos-Infusion wird Neugeborenen zur Vorbeugung von Koliken und als mildes Beruhigungsmittel verabreicht.

In der Heimat der Pflanze, in Südafrika Rooibos gilt als Heilmittel gegen den Kater. Derzeit wird an der Entwicklung von Medikamenten auf Basis von „afrikanischem Tee“ zur Behandlung von Onkologie, Hepatitis usw. gearbeitet Diabetes Mellitus. Rooibos heilt erfolgreich Sodbrennen, Verstopfung, Erbrechen und Übelkeit. Magnesium, das Bestandteil des Getränks ist, wirkt sich sehr wohltuend auf das Nervensystem aus, beseitigt Kopfschmerzen und Depressionen, beruhigt und minimiert das Angstgefühl.

Die im Rooibos-Tee enthaltenen Flavonoide zeichnen sich durch eine hohe antimutagene Wirkung aus; ihr Einsatz ist sehr wirksam gegen Hautkrebs. Daher wird das Getränk für Menschen mit Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen.

Rooibos-Tee: Kontraindikationen

Rooibos hat außer einer individuellen Unverträglichkeit keine Kontraindikationen. Es kann von Menschen genutzt werden verschiedene Alter als vorbeugende und Abhilfe von vielen Krankheiten.

Wie braut man Rooibos?

Brühen Sie Rooibos wie normalen Tee auf, gießen Sie einen Teelöffel trockenen Tee mit kochendem Wasser (250 ml) auf und lassen Sie ihn mehrere Minuten ziehen. Sie können Ihrem Tee nach Belieben Zucker hinzufügen oder ihn als „Happen“ mit Honig oder Marmelade trinken.

Schwarzer Tee

Schwarzer Tee- die häufigste Teesorte. Es ist in Blattform erhältlich: kleine und mittlere Blätter, körnig, gepresst (Fliesen, Ziegel, Tabletten) und pulverisiert oder verpackt.
Schwarzer Tee wird durch Welken, Rollen und Fermentieren (Oxidieren) von Teeblättern und anschließendes Trocknen hergestellt. Schwarzer Tee wird mit 90-100 Grad Celsius heißem Wasser aufgebrüht und 7 Minuten lang aufgegossen.

Schwarzer Tee: Vorteile

Schwarzer Tee ist reich an Tanninen – Substanzen, die Giftstoffe binden und aus dem Körper entfernen, sowie an Catechinen, die vor einigen Viren und Bakterien schützen. Schwarzer Tee enthält Polyphenole – nützliche Substanzen, die bakterizid wirken, Krebszellen blockieren und freie Radikale aus dem Körper entfernen. Schwarzer Tee ist gut für Mund und Zähne. Dank derselben Polyphenole verhindert es die Bildung von Zahnstein und Plaque und schützt die Zähne außerdem vor Karies. Schwarzer Tee tonisiert den Körper und belebt.

Schwarzer Tee: schädlich

Schwarzer Tee enthält viel Koffein, viel mehr als grüner Tee. Daher sollte man es in Maßen und nicht zu stark trinken. Denn es ist bekannt, dass eine große Menge Koffein im Körper Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen verursachen und die Belastung von Herz und Gallenblase erhöhen kann.
Langfristiges Aufbrühen von schwarzem Tee zerstört alle wohltuenden Eigenschaften des Tees und erhöht den Koffeingehalt im Tee!

Grüner Tee

Grüner Tee- Hierbei handelt es sich um ein natürliches Teeblatt, das im Gegensatz zu schwarzen Teeblättern keinem Fermentationsprozess unterzogen wird und daher einen höheren biologischen Wert aufweist. Grüner Tee ist in Groß- und Kleinblattform, Pulver und Kachel erhältlich.

Um grünen Tee richtig zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Teekanne erhitzen (oder kochendes Wasser darüber gießen) und dann etwas (50 ml) hineingießen. kaltes Wasser und kochen lassen. Anschließend die Teeblätter in ein Sieb geben und in die Teekanne geben. Das kochende Wasser im Wasserkocher sollte die Teeblätter mit Dampf sättigen, und wenn sie sich öffnen und aufquellen, können Sie auf 75–80 Grad erhitztes abgekochtes Wasser in den Wasserkocher gießen und 7–8 Minuten stehen lassen.

Grüner Tee: Vorteile

Richtig aufgebrühter grüner Tee hat medizinische Eigenschaften. Somit neutralisiert grüner Tee die negativen Auswirkungen der Strahlung von Fernseher und Computer. Grüner Tee hilft auch dabei, Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen – Strontium, Blei, Cadmium, Quecksilber, Zink und andere. Grüner Tee hilft nachweislich gegen Strahlenkrankheit!
Grüner Tee ist reich an Vitamin P, das die Wände der Blutgefäße stärkt und daher zur Behandlung schwerer Blutungen und seniler Kapillarbrüchigkeit eingesetzt wird.
Grüner Tee enthält zehnmal mehr Vitamin C als schwarzer Tee. Dies deutet darauf hin, dass grüner Tee das Immunsystem stärkt und den Körper verjüngt. Grüner Tee beschleunigt den Abbau von Cholesterin und Fetten im Blut und kann daher zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden.

Grüner Tee: schädlich

Grüner Tee hat eine sehr starke, sehr stark anregende und anregende Wirkung. Grüner Tee (und starker schwarzer Tee) ist für schwangere und stillende Mütter kontraindiziert, da das darin enthaltene Koffein den Schlaf von Kind und Mutter stören kann. Zusätzlich zu Schlaflosigkeit führt übermäßiger Konsum von grünem Tee zu erhöhter Herzfrequenz und Zittern.
Grüner Tee sollte innerhalb von 15 Minuten getrunken werden und nicht den ganzen Tag über aufgegossen werden – da sich in diesem Fall Schadstoffe darin bilden. Wenn Sie also den ganzen Tag grünen Tee aufgießen und dabei ständig kochendes Wasser hinzufügen, bereiten Sie sich echtes Gift zu!
Grüner Tee kann zur Bildung von Nierensteinen beitragen.
Denken Sie daran: Wenn Sie grünen Tee nicht missbrauchen und ihn richtig aufbrühen, bringt er Ihnen nur Schönheit und Gesundheit!

roter Tee

roter Tee Es gibt zwei Hauptsorten: Dies ist ein preiswerter roter Tee aus Hibiskusblüten oder Rooibos-Pflanzen und ein Elite-Rottee. Chinesischer Tee aus den Blättern eines Teestrauchs.
Roter Tee durchläuft die folgenden Phasen der Teeblattverarbeitung: Welken, Rollen, Fermentieren und Trocknen. Darüber hinaus entstehen während des Fermentationsprozesses Pigmente, die dem Tee eine rote oder zart purpurrote Farbe verleihen. Roten Tee gibt es in verschiedenen Sorten.
Roter Tee „Oolong“ oder „Oolong“ (Schwarzer Drache) ist ein halbfermentierter chinesischer Rottee, der die Eigenschaften von rotem und grünem Tee vereint. Benannt nach der Provinz, in der es angebaut wird.
Qihong-Tee (Keemun) ist ein roter chinesischer Tee aus der Provinz Anhui.
Lizhi Hongcha Tee ist ein chinesischer roter Tee mit dem Aroma von Lizhi-Früchten.
Dian-Hong-Tee (Roter Tee aus dem Land Dian) ist ein hochwertiger chinesischer Rottee aus der Provinz Yunnan.
Tee Rote (schwarze) Pfingstrose ist ein roter chinesischer Tee, der von Hand in Form einer Blume gebunden wird.
Hibiskus – Tee aus aufgebrühten Blütenblättern des Hibiscus sabdarifa.

Rooibos ist ein roter Tee aus einem afrikanischen Strauch.
Roter Tee braut sich zusammen heißes Wasser 90–95 °C erhitzen und 2–4 Minuten ziehen lassen. Sie können chinesischen roten Tee bis zu dreimal aufbrühen.

Roter Tee: Vorteile

Roter Tee wirkt entzündungshemmend, entfernt Schadstoffe und Giftstoffe aus dem Körper. Roter Tee steigert die Potenz, lindert Kater-Syndrom, stabilisiert den Blutdruck, fördert die Gewichtsabnahme, regt die Herz-Kreislauf-Aktivität an, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, wirkt der Bildung von Krebstumoren entgegen und hilft dem Körper, Strahlung zu widerstehen. Bei Magenbeschwerden und Verstopfung empfiehlt sich der Verzehr frisch aufgebrühter Teeblätter.

Roter Tee: schädlich

Roter Tee hat eine starke harntreibende Wirkung, daher sollten Sie ihn nicht missbrauchen. Erhöht den Säuregehalt des Magensaftes, daher wird das Trinken von rotem Tee für Menschen mit Magenproblemen nicht empfohlen erhöhter Säuregehalt Magen, mit Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren.

Gelber Tee

Gelber Tee ist wie weißer Tee eine teure Teesorte. Die Herstellung von gelbem Tee erfolgt auf die gleiche Weise wie die von grünem Tee. Im Gegensatz zu grünem Tee erfolgt die Herstellung jedoch mit einer speziellen Technik des „Siedens und Einwickelns“: Das Teeblatt wird einige Zeit über heißen Kohlen erhitzt und dann in Pergament eingewickelt, wodurch es allmählich gelb wird. Der so gewonnene Tee erhält einen erlesenen und unvergleichlichen Geschmack zartes Aroma. Gebraut gelbe Tees fast das gleiche wie grüne – nicht mit heißem Wasser (80-90 C). Die Ziehzeit hängt von den Geschmacksvorlieben ab.

Gelber Tee: Vorteile

Gelber Tee reinigt Leber und Blut, entfernt Abfallstoffe und Giftstoffe aus dem Körper, verbessert die Sehkraft und sorgt für eine gehobene Stimmung. In seinen biologischen Eigenschaften kommt er dem Grünen Tee sehr nahe.

Gelber Tee: schädlich

Genau wie grüner Tee, mit Überschuss und nicht richtige Verwendung kann einige Krankheiten verursachen.

Blauer Tee

Blauer Tee wird auf die gleiche Weise hergestellt wie roter chinesischer Oolong-Tee. Jedoch blaue Tees Auch wenn es bis zu 10 Stunden in der Sonne (oder im Schatten) aufbewahrt wird, trocknen die Ränder des Teeblatts aus und kräuseln sich, während die Mitte in ihrer natürlichen Form bleibt. Um blauen Tee zuzubereiten, gießen Sie heißes Wasser mit einer Temperatur von 95–100 °C ein und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen. Teekanne Gleichzeitig müssen Sie vor dem Hauptaufguss etwas kaltes Wasser vorheizen und darin kochen, das die Teeblätter mit Dampf sättigen sollte.

Es gibt etwa hundert Sorten blauer Tee Allerdings ist es ziemlich schwierig, sie von uns zu bekommen.

Blauer Tee: Vorteile

Blauer Tee hat wie gelber Tee alle Eigenschaften von grünem Tee.
Es ist jedoch auch bei Stress und nervösen Störungen nützlich. Es bringt Frieden und Ruhe, neutralisiert Aufregung und bringt Gedanken in Ordnung. Blauer Tee wird auch Menschen mit Stoffwechselstörungen, Arteriosklerose und Fettleibigkeit empfohlen.

Blauer Tee: schädlich

Wir dürfen die Mäßigung beim Trinken von blauem Tee nicht vergessen. Es wird empfohlen, eine Woche lang nicht mehr als fünf Tassen pro Tag zu trinken, eine Pause von drei Wochen einzulegen und den Kurs dann zu wiederholen.

Mate-Teeist ein immergrüner Baum mit typischerweise heller Rinde. Paraguayischer Tee kann eine Höhe von 15 bis 20 Metern erreichen. Die paraguayische Stechpalme zeichnet sich durch eine länglich-ovale Krone aus. Mate-Teeblätter können eine Länge von 6 bis 20 cm erreichen und zeichnen sich durch gezackte Kanten und eine ledrige Oberfläche aus. Paraguayische Teeblätter sind oben dunkelgrün und unten hellgrün. Die Blütenstände der paraguayischen Stechpalme haben vierzig bis fünfzig Blüten. Die roten Früchte des Mate-Tees sind rund und enthalten 4 bis 8 Samen. In Südamerika blühen Mate-Teebäume von Oktober bis November. Die meisten Mate-Teepflanzen sind männlich, obwohl es auch weibliche Pflanzen und sogar zweihäusige Blüten gibt.
Mate-Tee wird manchmal mit Mate-Tee verwechseltStechpalme(Ilex aquifolium L.), da beide Arten einen überraschenden Grad an Ähnlichkeit aufweisen. Allerdings enthält Stechpalme kein Koffein und ist daher nicht als Ersatz für paraguayischen Tee geeignet.
Dem paraguayischen Tee sehr ähnlich ist die in Argentinien verbreitete argentinische Stechpalme. Die Blätter dieser Pflanze wurden einst als Ersatz für Mate-Tee verwendet. In Chile ist die Citronella-Pflanze (Citronella mucronata) als Mate de Chile bekannt.

In Rio Grande do Sul (Brasilien) gibt es drei Hauptsorten Paraguayischer Tee: var. talo roxo („roter Stiel“), var. talo branco („weißer Stiel“) und var. Piriquita.

In Südamerika Kumpel Tee wird seit Jahrtausenden als Genussgetränk und rituelles Betäubungsmittel verwendet. Bei archäologischen Ausgrabungen in den Anden wurden präkolumbianische Gräber gefunden, in denen paraguayische Stechpalmenblätter gefunden wurden. Im Norden Argentiniens wurden in Indianergräbern silberne Gefäße zum Trinken von Mate-Tee entdeckt.
Die Guarani-Indianer verwendeten paraguayischen Tee für schamanische Zwecke.
Zu Beginn der Kolonialzeit war die paraguayische Stechpalme unter dem Namen Jesuitentee bekannt.
In Argentinien und Paraguay wird paraguayischer Tee seit 1606 angebaut. In Brasilien wird die paraguayische Stechpalme als symbolischer Baum des Rio Grande do Sul gefeiert.
Der Arzt und Botaniker Aimé Bonpland (1773-1858), einer der Reisegefährten Alexander von Humboldts, beschrieb 1821 die paraguayische Stechpalme, aus der Yerba Mate gewonnen wurde. Ihren heutigen botanischen Namen erhielt die paraguayische Stechpalme im Jahr 1822.

Echter Mate-Tee kommt nur zwischen dem 20. und 30. Breitengrad Südamerikas vor. Das Verbreitungsgebiet des paraguayischen Tees umfasst Paraguay, Nordargentinien, Uruguay, Brasilien und Bolivien.

Die psychoaktiven Bestandteile des Mate-Tees sind die Blätter der paraguayischen Stechpalme.
Der Tee, der aus den Blättern der paraguayischen Stechpalme hergestellt wird, ist auf verschiedene Arten bekannt: Mate-Tee, Jesuitentee, paraguayischer Tee, Yerba Mate, Mate usw. Frisch gepflückte Blätter und Zweige des paraguayischen Tees erhitzen sich beim Erhitzen schnell hohe Temperatur. So behalten Mate-Teeblätter ihre grüne Farbe. Denn wenn die Blätter der paraguayischen Stechpalme langsam getrocknet werden, werden sie schwarz. Heutzutage gibt es viele verschiedene industrielle Methoden zum Trocknen und Verarbeiten von Mate-Teeblättern. Getrocknete, geröstete, pulverisierte und fein gehackte Mate-Teeblätter werden weltweit kommerziell verkauft. In Europa wird zwischen grünem und braunem Mate unterschieden.
Mate-Tee hat eine scharfe, rauchige, milde Note adstringierender Geschmack. Die durchschnittliche Dosierung für eine Person beträgt 2 g getrocknete paraguayische Pabud-Blätter pro Tasse Wasser. Heißes Wasser (kein kochendes Wasser) wird auf die getrockneten Mate-Teeblätter gegossen und fünf bis zehn Minuten lang aufgebrüht. Mate-Tee hat einen angenehmen Geschmack und eine anregende Wirkung.
In Südamerika wird Mate-Tee fast immer durch einen Kürbisstrohhalm (Bombilla) oder eine traditionelle Flasche namens „cuias“ getrunken. Getrocknete paraguayische Stechpalmenblätter werden in eine Flasche gegeben und dann hinzugefügt heißes Wasser. Nachdem das Getränk getrunken wurde, werden die gebrauchten paraguayischen Teeblätter erneut aufgebrüht. Dieser Vorgang kann mehrmals wiederholt werden, was zur rituellen Verwendung von Mate-Tee führte. Mate-Tee wird in der Regel ungesüßt getrunken. Manchmal wird Limetten- oder Zitronensaft hinzugefügt.

Mate-Tee war ursprünglich eine Pflanze, die in ausgedehnten Wäldern der Araukarien (Nadelbäume) vorkam. Heute ist paraguayischer Tee eine eigenständige Pflanze, da riesige Nadelwälder nach und nach von der Menschheit zerstört werden. In Argentinien wird Mate-Tee auf großen Plantagen (Yerbatales) angebaut. Die Hauptquelle der paraguayischen Stechpalme ist jedoch Brasilien. Beim Anbau von Mate-Tee auf Plantagen wird der Strauch auf einer Höhe von 2 bis 5 Metern gehalten. Die Ernte findet alle zwei Jahre zwischen Mai und September statt.
Mate-Tee wird durch Vögel vermehrt. Sie picken an den Samen, während sie durch den Magen und den Darmtrakt der Vögel wandern, was dazu führt, dass die harte äußere Schale des paraguayischen Stechpalmensamens so weit zerfällt, dass der Samen im Boden leicht nachwachsen kann.

Wenn paraguayische Teesamen ohne Erde in Erde gepflanzt werden vorbereitende Vorbereitung, dann werden sie nicht drin sein

GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON TEE

Ein Teegetränk ist eine komplexe Stoffkombination, die vielfältig und allgemein wirkt günstige Auswirkung auf den menschlichen Körper. Die Gesamtzahl der in seiner Zusammensetzung enthaltenen chemischen Verbindungen, die Ende des 20. Jahrhunderts isoliert wurden, beträgt etwa 300, einige davon sind noch nicht identifiziert und die biochemische Rolle einiger bekannter Verbindungen ist nur allgemein definiert.

Die wichtigsten Stoffgruppen im Tee:

* Tannine, vor allem Tannin, sind für die Charakteristik verantwortlich herber Geschmack Tee.
* Essentielle Öle, verleiht dem Tee Aroma und beeinflusst seinen Geschmack.
* Alkaloide, vor allem Thein (Teekoffein), wodurch Tee das Nervensystem beeinflusst.
* Proteine und Aminosäuren, die den Stoffwechsel beeinflussen.
* Pigmente, die für die Farbe des Tees verantwortlich sind.
* Vitamine. Tee enthält fast alle bekannten Vitamine. Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Tanninen und Catechinen, die als Vitamin P wirken, was viele Menschen bestimmt positive Effekte Verwendung von Tee. In Bezug auf den Vitamin-P-Gehalt übertrifft Tee alle anderen vom Menschen konsumierten Pflanzen.

Darüber hinaus enthält Tee organische Säuren, Mineralien, von denen Phosphor-, Fluor- und Kaliumverbindungen, Kohlenhydrate und Pektine gesondert aufgeführt sind. Das Verhältnis der Mengen bestimmter Stoffe wird maßgeblich durch die Art und Sorte des Tees sowie deren Vorkommen im Tee bestimmt Fertiggetränk- richtiges Brauen.

Das Trinken von Tee hat vor allem eine wohltuende Wirkung verschiedene Systeme menschliche Organe, was es uns ermöglicht, darüber zu sprechen, nicht nur als alltägliches Getränk, sondern auch als vorbeugende und sogar therapeutische Medizin.

Magen-Darmtrakt.
Starker Tee normalisiert die Verdauung, auch bei schweren Magen-Darm-Beschwerden. Theotanin hat eine starke bakterizide Wirkung. Untersuchungen von S. Ya. Berdyeva (Turkmenistan, 1955) bestätigten die Wirksamkeit grüner Tee bei der Behandlung sogar von Krankheiten wie Ruhr und Typhus. Tannin wirkt sich positiv auf den Tonus des Magen-Darm-Trakts aus. Neben der direkten Wirkung der Wirkstoffe fördert Tee die Aufnahme und anschließende Entfernung von Schadstoffen. Das Trinken von Tee nach den Mahlzeiten erleichtert die Verdauung von Nahrungsmitteln, auch von „schweren“ Nahrungsmitteln (fetthaltig, Fleisch).

Das Herz-Kreislauf-System
Die kombinierte Wirkung von Tannin und Koffein führt zu einer Normalisierung der Herzfunktion, einer Erweiterung der Blutgefäße, einer Beseitigung von Krämpfen und einer Normalisierung des Blutdrucks. Langzeitwirkung von Tee auf Gefäßsystem basiert hauptsächlich auf der Wirkung von Vitamin P, das zur Stärkung der Wände der Blutgefäße und zur Erhöhung ihrer Elastizität beiträgt, die Leber stärkt und so dazu beiträgt, die Qualität des Blutes zu verbessern und es mit Vitaminen zu sättigen. Derzeit werden aus Tee isolierte Präparate aus konzentrierten Catechinen zur Behandlung schwerer innerer Blutungen und Kapillarläsionen eingesetzt. Im Tee enthaltene Eisensalze fördern die Durchblutung. Chinesische Studien in den 1980er Jahren bestätigten, dass Oolong-Infusionen dazu beitragen, Blutgerinnsel zu beseitigen, den Zustand der Blutgefäße zu verbessern und den Cholesterinspiegel im Blut erheblich zu senken.

Atmungssystem.
Beim Teetrinken erhöht sich das Volumen der ein- und ausgeatmeten Luft sowohl im Ruhezustand als auch beim Genuss anderer Getränke, insbesondere Kaffee. Bei Erkältungen Für die Atemwege ist Tee nicht nur als schweißtreibendes und stärkendes Mittel nützlich, sondern auch als Stimulans der Atemtätigkeit.

Urogenitalsystem und andere innere Organe
Theobramin und Koffein regen die Nieren an, da sie eine milde harntreibende Wirkung haben. Es wurde festgestellt, dass in China hochwertige Produkte in großen Mengen konsumiert werden grüne Tees und Oolongs, relativ seltene Krankheiten, die mit der Bildung von Nierensteinen verbunden sind, Blase und Leber. Aufgrund der adsorbierenden Eigenschaften des Tees reinigt er die Nieren und die Leber von dort angesammelten Schadstoffen. Tee fördert die Anreicherung von Vitamin C im Körper innere Organe, was sich positiv auf ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten auswirkt.

Entfernung radioaktiver Stoffe.
Einige moderne Studien bestätigen die Wirksamkeit von grünem Tee als Mittel zur Entfernung schädlicher Substanzen aus dem Körper, insbesondere radioaktiver Isotope. Somit wurde bestätigt, dass die Verwendung von grünem Tee zu einer beschleunigten Entfernung des Strontium-90-Isotops aus dem Körper führt.
Stoffwechsel.
Die stimulierende Wirkung des Tees auf einzelne Organsysteme sowie der hohe Gehalt an Vitaminen sollten theoretisch zu einer allgemeinen Verbesserung des Stoffwechsels und damit der Verfassung des Körpers führen. Insgesamt wurden diese Eigenschaften von Tee nicht mit modernen wissenschaftlichen Methoden untersucht, obwohl Tee seit der Antike als Heilmittel empfohlen wird, das den Allgemeinzustand eines Menschen verbessern und Krankheiten heilen kann, die heute als Stoffwechselstörungen definiert werden: Fettleibigkeit, Gicht , Skrofulose, Salzablagerung.

Behandlung von Verbrennungen.
Die Wirkung von Vitamin P ist die Grundlage für die Verwendung von Tee zur Behandlung von Verbrennungen, einschließlich Verätzungen und Strahlenverbrennungen. Es gibt seit langem Rezepte, die zerstoßene Teeblätter, Teeaufguss oder pulverisierten Trockentee zur Behandlung von Hautläsionen, Hautverbrennungen und Schleimhäuten empfehlen.

Die Wirkung von Tee auf die psychische Verfassung und Leistungsfähigkeit eines Menschen ist allgemein bekannt: Tee wirkt als Heilmittel, das gleichzeitig beruhigt, Schläfrigkeit lindert, die allgemeine Leistungsfähigkeit steigert, Kopfschmerzen und Müdigkeit lindert und kreatives Denken fördert. Im Gegensatz zu einer Reihe anderer Stärkungsmittel, darunter Kaffee, Kakao oder reines Koffein, hat Tee eine langanhaltende, milde Wirkung und verursacht keine Beschwerden negative Auswirkungen für das Herz-Kreislauf-System.

Tee wirkt meist indirekt auf das Nervensystem. Nur eine Stoffgruppe wirkt direkt auf die Großhirnrinde – Xanthine, die den Denkprozess erleichtern. Alkaloide – Koffein in Kombination mit Tannin, Theobromin, Theophyllin und einigen anderen – wirken in normaler Dosis beruhigend, ohne die Erregung des Zentralnervensystems zu verstärken, sondern im Gegenteil zu beseitigen. Der tatsächliche Koffeingehalt von Tee ist sehr gering: Obwohl trockener Tee mehr Koffein enthält als Kaffeebohnen Die Brühzeit ist deutlich geringer als bei Kaffee. Andere im Tee enthaltene Stoffe wirken indirekt – über das Herz-Kreislauf- und Muskelsystem. Der Effekt der Steigerung der Leistungsfähigkeit und Effizienz des Denkens entsteht vor allem durch eine Verbesserung der Sauerstoffversorgung des Gehirns, die durch die Wirkung von Teesubstanzen auf Blutgefäße, Herz und Lunge entsteht. Durch die Linderung von Gefäßkrämpfen und die allgemeine Verbesserung der Blutversorgung des Gehirns wird die Ermüdung der Nervenzellen schnell gelindert, und da sie normalerweise für das allgemeine Müdigkeitsgefühl verantwortlich ist (moderne Menschen werden körperlich selten wirklich müde), fühlt sich der Mensch ausgeruht. Dies ist teilweise auf die Wirkung von Tee auf den gesamten Geisteszustand zurückzuführen – eine Person fühlt sich besser,
Natürlich wird er ruhiger und selbstgefälliger.

(Material aus freien Quellen)

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