„Blauer Tee: wohltuende Eigenschaften und die richtige Verwendung erstaunlicher Tee-Zubereitungsrezepte.“ Blauer Tee aus Thailand: die Schönheit und Weisheit des Ostens

Blauer Tee aus Thailand ist ein Kräutergetränk mit ungewöhnlichem Aroma und schöner leuchtender Farbe. Auch Schmetterlingserbsen, Anchan genannt. Es wird aus den Blättern und Blüten der dreiblättrigen Orchidee gewonnen, einer Pflanze, die im Aussehen der Ackerwinde ähnelt. Seine blauen Blütenblätter dienen als natürlicher Farbstoff. Trotz des ungewöhnlichen Geschmacks ist das Getränk sehr gefragt. Der Grund für das gestiegene Interesse ist die ungewöhnliche Farbe der Teeblätter und die Menge an nützlichen Substanzen in der chemischen Zusammensetzung.

Eigenschaften des thailändischen blauen Tees

Interessant ist die Methode zur Herstellung von thailändischem Blautee. Die Knospen, die ausschließlich aus drei Blütenblättern bestehen, werden früh am Morgen gesammelt. Zuerst werden sie getrocknet, wobei der Kern feucht bleibt. Mit dieser Technik können Sie keine Nährstoffe verlieren. Anschließend werden die Knospen einem oxidativen Prozess unterzogen, zu Spiralen gedreht und schließlich getrocknet. In der Endphase wird das Rohmaterial fermentiert – die Blüten werden zusammen mit dem Blattwerk in einer feuchten und kühlen Umgebung ausgelegt und regelmäßig gerührt.

Alle Phasen der Teeproduktion werden von Fachleuten kontrolliert. Nur so können qualitativ hochwertige Produkte unter Beibehaltung aller heilenden Eigenschaften erhalten werden.

Anchan enthält lebenswichtige Mikroelemente: Mangan, Phosphor, Eisen und die Vitamine B, C, E, K, D. Ihre Wirkung auf den menschlichen Körper ist wie folgt:

• B-Vitamine wirken sich positiv auf die Funktion des Nervensystems und des Magen-Darm-Trakts aus. Unentbehrlich für die Gesundheit der Augen, stabilisieren Stoffwechselprozesse, stärken die Blutgefäße und den Herzmuskel und normalisieren die Durchblutung. Beschleunigen Sie die Fettverbrennung und wandeln Sie sie in Energie um. Dadurch wird das Risiko einer Übergewichtszunahme verringert. B12 trägt zur Stärkung des Immunsystems bei.
• Ascorbinsäure und Vitamin E helfen bei der Bekämpfung von Depressionen und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionskrankheiten. Beseitigen Sie effektiv freie Radikale und verbessern Sie die Stimmung.
• Die Vitamine K und D wirken verjüngend und stärkend. Verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
• Mikroelemente stellen den natürlichen Stoffwechsel wieder her, stimulieren die Funktion der Gehirnzellen und regulieren den gesamten emotionalen Hintergrund.

Eine solche Auswahl an Komponenten in der chemischen Zusammensetzung bestimmt ein breites Spektrum an wohltuenden Eigenschaften von blauem Tee. Das Trinken des Getränks ist zu medizinischen und präventiven Zwecken angezeigt. Im letzteren Fall sollten Sie regelmäßig eine Pause einlegen, um einer Sucht vorzubeugen.

Wie man richtig braut und trinkt

Die Technologie zur Zubereitung des exotischen Getränks ist einfach: Zum Aufbrühen benötigen Sie kochendes Wasser, das nicht höher als +90°C ist. Fünf Minuten reichen aus, um fertig zu sein. Tee kann mit Honig oder Zucker gesüßt werden. Ein paar Tropfen Zitronensaft sorgen zusätzlich für neue Geschmacksrichtungen. Wenn der Tee auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheint, fängt er mit der Zeit an, ihn zu mögen. Bei regelmäßigem Verzehr müssen Sie dem Getränk keine weiteren Zutaten hinzufügen.

Um Ihre Gesundheit zu verbessern, sollten Sie Tee richtig zubereiten:

• Wasser wird erhitzt, aber nicht gekocht;
• Zum Aufwärmen und Abtropfen in eine leere Keramik- oder Glasteekanne gießen;
• fügen Sie ein paar Löffel trockene Knospen hinzu;
• zu einem Drittel mit kochendem Wasser auffüllen und sofort abtropfen lassen;
• Brühen Sie die Blütenblätter erneut auf und warten Sie einige Minuten, bis sie fertig sind.

Es wird nicht empfohlen, übermäßig blauen Tee zu trinken. Zur Vorbeugung genügen 2-3 Tassen pro Woche. Das Getränk wird häufig zur Gewichtsreduktion verwendet. Halten Sie sich in diesem Fall an folgendes Schema: Trinken Sie eine Woche lang jeden zweiten Tag blauen Tee, machen Sie 3 Wochen Pause und wiederholen Sie den Kurs.

Trotz der medizinischen Eigenschaften von Anchan kann man es nicht in einer Apotheke kaufen. Touristen kaufen es direkt in Thailand für den persönlichen Gebrauch und als Geschenk an ihre Lieben. Es ist dort beliebt und wird in jedem Geschäft verkauft. In Russland bestellen sie ein Produkt meist über das Internet.

Vorteilhafte Funktionen

Die wohltuenden Eigenschaften von blauem Tee werden durch klinische Studien und zahlreiche Verbraucherbewertungen bestätigt. Die reichhaltige innere Zusammensetzung verleiht dem Getränk eine Reihe medizinischer Eigenschaften:

• Reinigt und stärkt effektiv die Blutgefäße, auch die der Augen. Dies trägt zur Verbesserung der Sehkraft und zur Vorbeugung schwerer Krankheiten bei: Grauer Star, Netzhautschäden, Glaukom, Diabetes, Alzheimer.
• Verbessert den Haarzustand und fördert schnelles Wachstum. Stellt die Hautstruktur wieder her und stärkt die Nägel.
• Die Masse an Polyphenolverbindungen in der Zusammensetzung garantiert einen guten Stoffwechsel im Körper. Relevant für die Gewichtsabnahme.
• Tee wird als Beruhigungsmittel und Entspannungsmittel verwendet, das Angstzustände und chronische Müdigkeit beseitigt. Verbessert das Gedächtnis und die Gehirnaktivität.
• Stellt den Blutdruck wieder her.

Es ist ein natürliches Antidepressivum, das eine positive Wirkung auf das Nervensystem hat. Wenn Sie das Getränk täglich trinken, verbessert sich Ihr allgemeiner Gesundheitszustand. Eine Tasse vor dem Schlafengehen beruhigt und entspannt und hilft Ihnen, schneller einzuschlafen. Menschen, die viel Zeit am Computer verbringen, wird zur Erhaltung der Sehkraft blauer Tee empfohlen. Darüber hinaus verhindert es die Bildung von Blutgerinnseln in Blutgefäßen, was auf die Anregung der Blutzirkulation zurückzuführen ist.

Es gibt Legenden über die große Heilkraft und die erstaunliche Schönheit dieses Getränks. Experten raten dazu, für blauen Tee (Anchan, Schmetterlingserbsen) ins ferne Thailand zu reisen.

Leider ist dieser Tee einer der teuersten in Thailand. Seine Beliebtheit ist auf seinen ungewöhnlichen Geschmack, seine heilenden Eigenschaften sowie die Begeisterung bei Touristen zurückzuführen. Aber die zarten Blütenblätter sind so leicht, deutlich heller als gewöhnliche Teeblätter. Daher ist der Kauf einer kleinen Packung völlig kostengünstig. Der Anchan-Verbrauch ist ebenfalls gering.

Wenn Sie nur 5 Blüten in einem Thermobecher aufbrühen, erhalten Sie bereits ein paar Teetassen mit einer ziemlich dicken Saphirfarbe. Normalerweise gibt es ein Dutzend Blumen pro Teekanne (300–400 ml). Es besteht keine Notwendigkeit, die Infusion stärker zu machen. Zu konzentriert wird es bitter und bekommt einen etwas aufdringlichen Geschmack.

Brauen

Erforderlich:

• Fermentierte Schmetterlingserbsenblüten – 10 Stk.
• Heißes Wasser – 400 ml zum Spülen der Teekanne und der Teeblätter, 350 ml zum Aufbrühen.

Wie bei normalem Tee wird der Wasserkocher mit kochendem Wasser gespült. Dazu werden 10 Blüten blauen Thai-Tees gezählt. Wenn das Gebräu von hoher Qualität ist, sind sie intakt, blau und leicht gewellt. Diejenigen, die zu Staub zerfallen, haben nicht den richtigen Gärungsverlauf durchlaufen und ergeben nicht den „richtigen“ Aufguss.

Damit der Aufguss seinen Geschmack und seine Schönheit nicht verliert, ist es wichtig, thailändische Orchideenblüten mit leicht gekühltem Wasser aufzubrühen. Seine Temperatur sollte nicht mehr als 90 Grad Celsius betragen. Mit diesem Wasser müssen Sie die Teeblätter „abspülen“. Das heißt, gießen Sie es hinein und lassen Sie es fast sofort abtropfen. Dieses leicht bläuliche Wasser entfernt Staubpartikel, wäscht und „öffnet“ die Blüten.

Jetzt ist es an der Zeit, den Wasserkocher bis zum Rand mit Wasser zu füllen. Und lass es brauen. Die Farbe des Getränks hängt von der Dauer des Aufgusses ab. 4 Minuten – blau, 10 Minuten – blau, 15 Minuten dunkelblau.

Nach dem Aufguss ist es an der Zeit, den Aufguss in Tassen zu füllen und seine erstaunliche blaue Farbe, sein zartes Aroma und seinen besonders delikaten Geschmack zu genießen. Die restlichen Blüten in der Teekanne können wieder mit heißem Wasser aufgefüllt werden. Der zweite Aufguss wird nicht so tiefblau sein wie der erste, behält aber seinen charakteristischen Geschmack und sein charakteristisches Aroma.

Wie trinkt man blauen Tee?

Sie trinken Anchan in seiner reinen Form oder fügen je nach Geschmack jede Art von Honig und Zucker hinzu. Der Geschmack und das Aroma des thailändischen blauen Tees werden durch die Aromen von Minze, Thymian, Zitronenmelisse, Ingwer und Zitrone sehr angenehm unterstrichen. Durch die Zugabe von säuerlichem Limetten- oder Zitronensaft erhält das blaue Getränk ein leuchtendes Lila.

Sie können sich oft, sogar jeden Tag, mit dem Aufguss von Schmetterlingserbsen verwöhnen. Experten empfehlen, ein paar kleine Tassen eines nicht zu starken Aufgusses zu trinken, um Kraft und Schönheit zu erzielen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und eine schlanke Figur zu erhalten. Heiler empfehlen, es in Zyklen zu trinken und während der Behandlung mit Thai-Orchideen Pausen einzulegen. Solche Stopps sind notwendig, damit der Körper, der sich an den Geschmack und die Wirkung des blauen Getränks gewöhnt hat, dieses wieder als Heilmittel wahrnehmen kann.

Um Schlaflosigkeit zu heilen und das Sehvermögen zu verbessern, werden mehrere Blumen mit kochendem Wasser in einem temperaturhaltenden Behälter übergossen: einer Thermoskanne, einem Thermobecher. Der Aufguss ist kräftiger und reichhaltiger als beim herkömmlichen Aufbrühen. Es wird nachts, kurz vor dem Schlafengehen, getrunken. Machen Sie nach ein paar Wochen Behandlung eine zweiwöchige Pause.

Thailändischer blauer Tee ist streng genommen überhaupt kein Tee, sondern ein Kräutertee.

Thailändischer blauer Tee besteht aus den getrockneten Blüten einer Pflanze namens Clitoria ternatea. Clitoria ist eine Art Duftwicke, daher wird der blaue Tee im Englischen Butterfly Pea Tea genannt.

Dreiblättrige Klitoris, Clitoria ternatea Mottenerbse

Beschreibung von blauem Tee

Da die Blüten der Schmetterlingserbse blau sind, ist die Abkochung aus ihnen ähnlich, eine wunderschöne leuchtend blaue Farbe.

Thailändischer blauer Tee

Neben Tee werden Klitorisblüten übrigens häufig als natürliches Material zum Färben und für Stoffe verwendet.

Khanom Chan in Form von Rosen

Im Gegensatz zu seiner leuchtenden, faszinierenden Farbe hat blauer Tee keinen Geschmack. Etwas Strohartiges mit einer Jodtönung.

Thailändischer blauer Tee

Thailändischer Blautee sollte nicht mit chinesischen Blautees verwechselt werden – es handelt sich um einen mittelfermentierten Oolong (Oolong) mit ausgeprägtem Aroma, aber überhaupt nicht blauer Farbe.

Mir ist nicht aufgefallen, dass es bei der lokalen Bevölkerung sehr beliebt ist. Vielmehr wurde es kürzlich von lokalen Verkäufern in Souvenirläden und Apotheken bei russischen Touristen als nützliches Mittel der traditionellen thailändischen Medizin beworben. Der Preis für eine 100-Gramm-Packung liegt zwischen 60 und 100 Baht.

thailändischer blauer Tee

Wie wird blauer Tee hergestellt?

Die Art und Weise, wie dieser Tee hergestellt wird, ist sehr interessant. Die Knospen der Pflanze werden ausschließlich morgens gesammelt. Darüber hinaus werden in der Regel Blüten mit drei Blättern gepflückt, obwohl die dreiblättrige Klitoris möglicherweise sieben davon hat. Nach dem Sammeln werden die Knospen auf eine bestimmte Weise getrocknet – so dass der Kern feucht bleibt.

Der Produktionsprozess endet nicht mit dem Sammeln und Trocknen. Halbtrockene Blüten durchlaufen eine Oxidationsstufe, werden vollständig getrocknet und von Handwerkern zu langen Locken gedreht. Aber das ist nicht alles. Als nächstes kommt der Fermentationsprozess – die letzte Phase. Die vorbereiteten Knospen werden zusammen mit den Blättern an einen kühlen, feuchten Ort gelegt und gelegentlich gemischt. Und jetzt, nach all diesen Manipulationen, bekommen wir blauen Tee in der uns bekannten Form.

Die Vorteile von blauem Tee

Blauer Tee enthält wichtige Spurenelemente (Eisen, Phosphor, Mangan) und Vitamine (B1, B2, B3, B12, C, K, E, D).

Unbestätigten Daten zufolge hat blauer Thai-Tee beruhigende und harntreibende Eigenschaften, verbessert die Durchblutung und erleichtert das Leben bei Hitze. Sie sagen auch, dass es sich positiv auf die Sehschärfe auswirkt, den Zustand von Haaren und Haut verbessert und zur Verbesserung des Gedächtnisses beiträgt.

Wie man blauen Tee aufbrüht

Nehmen Sie 10 getrocknete Blüten für ein normales Glas oder eine Teetasse, brühen Sie sie mit leicht abgekühltem kochendem Wasser (90 Grad) auf und lassen Sie sie 1-3 Minuten ziehen.

blauer thailändischer Tee

Thailändischer Tee wird sowohl heiß als auch kalt getrunken. Gleichzeitig ist frisch gebrühter Tee blau, während gebrühter Tee tiefblau ist.

Blauer Tee kann pur oder mit Minze oder Zitrone getrunken werden. Übrigens verändert Zitrone die Farbe des Tees ins Lila und verleiht dem Getränk einen einzigartigen, recht angenehmen Geschmack. Sie können dem blauen Tee Zucker oder Honig hinzufügen.

Thailändischer blauer Tee mit Zitrone

Die herrliche Saphirfarbe dieses Tees kann ihn zu einem ungewöhnlichen Souvenir aus Thailand für Verwandte, Freunde und Kollegen machen.

Übrigens können Sie Schmetterlingserbsensamen kaufen und selbst anbauen.

Schwarzer und grüner Tee gelten seit vielen Jahrzehnten nicht mehr als etwas Ungewöhnliches, und auch roter Tee wird bei unseren Landsleuten allmählich zur Gewohnheit. Viele Frucht- und Kräutermischungen, die nicht ganz zu Recht als Tees bezeichnet werden, erweitern nur die Palette solcher Aufgüsse, aber blauer Tee bleibt für die überwiegende Mehrheit unserer Bürger immer noch so abwegig, dass die überwiegende Mehrheit noch nicht einmal davon gehört hat.

Dennoch existiert es nicht nur, sondern erfreut sich auch rasch wachsender Beliebtheit. Es ist also an der Zeit, zu verstehen, was es ist.

Was ist das?

Beginnen wir mit der Tatsache, dass eigentlich nur schwarzer und grüner Tee aus den Blättern des Teestrauchs hergestellt werden, blauer Tee ist also, wie viele ähnliche Aufgüsse, eigentlich nicht so etwas – es ist nur ein Name, der dem Ohr bekannter ist. Um das Getränk zu erhalten, das nicht umsonst blau genannt wird, werden in verschiedenen Quellen die Blüten einer Pflanze namens Anchan, Trifoliate Clitoria, Mottentopf und Thai-Orchidee verwendet. Wie der Nachname vermuten lässt, ist Thailand der Geburtsort der Pflanze und des daraus hergestellten Getränks.

Das thailändische Getränk wird aus den Blüten der beschriebenen Pflanze gewonnen, einer immergrünen Ranke, die eine Höhe von drei Metern erreicht. Die Blüten selbst, die einen Durchmesser von 6 Zentimetern haben, müssen einer mehrstufigen Verarbeitung unterzogen werden. Sie können beispielsweise nicht zu jeder Zeit eingesammelt werden, sondern erst am Morgen, gefolgt von einer zehnstündigen Trocknung. Die getrockneten Knospen werden dann mit speziellen Verbindungen oxidiert und erneut getrocknet, wonach jede Knospe manuell verdichtet wird.

Eine unwissende Person wird zunächst von der Farbe des Getränks angezogen, das sich in der Tat radikal von allen anderen Analoga unterscheidet und leuchtend blau ist. Interessanterweise können Sie diesem Tee Zitrone hinzufügen und erhalten dann zusätzlich zur Geschmacksnote eine noch ungewöhnlichere Farbe – leuchtendes Lila. Tatsächlich kamen solche Teeblätter zum ersten Mal mit Touristen in unser Land, die von dem ungewöhnlichen Souvenir beeindruckt waren und es mit nach Hause brachten. Natürlich haben sich im Laufe der Zeit auch Großhändler engagiert, dank derer blauer Tee heute in großen inländischen Geschäften gekauft werden kann.

Was den Geschmack angeht, kann der potentielle Feinschmecker hier nichts Konkretes beschreiben. Tatsache ist, dass das gleiche Getränk bei verschiedenen Menschen völlig unterschiedliche Geschmackseindrücke hinterlässt – manche nehmen den Geschmack überhaupt nicht wahr, andere bezeichnen ihn als spezifisch. Vielleicht ist es in dieser Angelegenheit besser, nicht der Meinung eines anderen zu vertrauen, auch nicht einer maßgeblichen, sondern sich eine eigene zu bilden.

Es sollte gesagt werden, dass kein einziges Lebensmittel auf der Welt absolut nutzlos oder harmlos ist und nicht umsonst ist Anchan in seiner Heimat äußerst beliebt.

Es ist kein Geheimnis, dass die reiche tropische Natur in ihren Gaben einem Menschen buchstäblich alles bieten kann, was er zum Leben braucht. Daher hat thailändischer blauer Tee seine eigenen Vor- und Nachteile.

Verbindung

Anchan besteht, wie auch das daraus gebraute Getränk, aus einer Reihe von für den Menschen nützlichen Stoffen, die beim Verzehr zahlreiche positive Wirkungen hervorrufen können. Die in Anchan vorgestellte Gruppe der Vitamine und Mikroelemente besteht aus folgenden Substanzen:

• Vitamin C;
• Vitamin E;
• Vitamin K;
• Vitamin-D;
• B-Vitamine (B1, B2, B12);
• Phosphor;
• Eisen;
• Mangan.

Nutzen und Schaden

Wie jedes Volksprodukt aus den Tropen verfügt auch der thailändische Blautee Anchan über zahlreiche wohltuende Eigenschaften, dank derer er innerhalb weniger Jahrzehnte unseren Markt erobern kann. Es ist allgemein anerkannt, dass die darin enthaltenen nützlichen Substanzen die folgenden wohltuenden Veränderungen im Körper bewirken:

• das Gedächtnis verbessert sich deutlich, was sogar im Kampf gegen verschiedene Altersbeschwerden hilft;
• es gibt eine positive Dynamik für die Vision;
• eine Person wird widerstandsfähiger gegen Stress und überwindet leicht negative psychologische Phänomene;
• Schlaflosigkeit weicht einem gesunden, gesunden Schlaf, gefolgt von Phasen aktiver Wachheit;
• hoher Blutdruck normalisiert sich, wodurch blauer Tee für Bluthochdruckpatienten eine echte Wohltat sein kann;
• Haare und Nägel werden gesünder und erhalten ihren natürlichen Glanz und ihre Stärke zurück;
• der Stoffwechsel im Körper wird normalisiert, weshalb die fortschrittlichsten Ernährungswissenschaftler, selbst in unserem Land, dieses Getränk bereits übergewichtigen Menschen empfehlen;
• Alterungsprozesse im Körper verlangsamen sich, insbesondere behalten die Haare länger ihre ursprüngliche Farbe, ohne zu ergrauen;
• Tatsächlich kommt hier auch die ursprüngliche Funktion eines jeden Getränks – den Durst zu löschen – voll zur Geltung.

Anzumerken ist, dass die heilenden und verjüngenden Eigenschaften von Anchan in Thailand sehr geschätzt werden – dort sind Extrakte dieser Pflanze oft Bestandteil verschiedener Kosmetika. Darüber hinaus nutzen Thailänder die Farbeigenschaften solcher Teeblätter aktiv, um andere Gerichte zu färben und ihnen eine leuchtend blaue Farbe zu verleihen. Wie Sie wissen, ist alles Nützliche nur in Maßen sinnvoll, und das gilt voll und ganz für blauen Tee, der wie Borjomi nicht endlos getrunken werden kann.

Wer ein Feinschmecker ist und Anchan nur aus eigenem Antrieb trinkt, sollte damit rechnen, dass ein solcher „Kurs“ einen Monat nicht überschreiten sollte und danach eine längere Pause von etwa drei Wochen einlegen sollte.

Zu medizinischen Zwecken wird blauer Tee noch seltener konsumiert – zum Beispiel zur Gewichtsreduktion wird dieses Getränk nicht länger als eine Woche getrunken, maximal drei Tassen am Tag, und die Pause danach ist die gleiche wie nach einem Monat Trinken zum Vergnügen. Natürlich kann ein Produkt mit einem so großen Wirkstoffgehalt nicht für jedermann zugänglich sein, und Anchan bildet da keine Ausnahme.

Hier gibt es nicht so viele Kontraindikationen, die jedoch vor Beginn einer „Behandlung“ mit Tee berücksichtigt werden müssen. Es liegt auf der Hand, dass eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber einem der Bestandteile des Gebräus den Zusammenkünften mit einem blauen Getränk ein Ende setzt.

Auch bei Blutarmut und niedrigem Blutdruck sollten Sie auf den Genuss von exotischem Tee verzichten, da dieser selbst eine gute blutdrucksenkende Wirkung hat. Wenn eine Frau plant, Mutter zu werden, kürzlich Mutter geworden ist oder ein Kind in der Schwangerschaft hat, sollte sie vor dem Verzehr von Anchan ihren Arzt konsultieren, da die Wirkung auf den Körper des Kindes, wo seine Bestandteile über den allgemeinen Blutkreislauf oder die Muttermilch gelangen, kann unvorhersehbar sein. Bei extremer Hitze kann man übrigens nur auf eine starke durstlöschende Wirkung des Getränks hoffen, da davon abgeraten wird, danach Wasser zu trinken – die Belastung der Nieren kann sehr stark sein.

Natürlich ist es ratsam, Diskussionen über die Vorteile eines Getränks mit der Meinung von Experten zu untermauern, aber diese sind sich sehr uneinig. Ärzte aus der Herkunftsregion des Blauen Tees sind sich fast einig, dass es sich bei der Pflanze und ihrem Aufguss zweifellos um gesunde Produkte handelt.

Zur Untermauerung ihrer Sichtweise berufen sie sich auf zahlreiche positive Rückmeldungen von Patienten sowie auf Ergebnisse pharmakologischer Studien. Kritiker dieser Sichtweise erkennen die lokale thailändische Forschung nicht als seriös an, und die heilende Wirkung wird als gewöhnlicher Placebo-Effekt bezeichnet, wenn der Körper sich selbst heilt, weil eine Person fest davon überzeugt ist, dass sie sich erholen kann.

Die gute Nachricht ist jedoch, dass sich beide Ärztegruppen in einem Punkt einig sind: Anchan schadet dem menschlichen Körper höchstwahrscheinlich nicht, sofern keine der aufgeführten Kontraindikationen vorliegen.

Was die Bewertungen der Verbraucher selbst angeht, so sind diese immer noch relativ gering – es sei denn natürlich, man liest Thailändisch. Tee-Feinschmecker weisen meist darauf hin, dass bei relativ geringer Brühmenge kein Geschmack zu spüren ist, in einem starken Getränk jedoch sowohl Bitterkeit als auch eine süße Note deutlich zu spüren sind, obwohl sich Tee im Allgemeinen durch einen Geschmack auszeichnet, der als ölig und ölig bezeichnet werden kann Gemüse.

Es wird nicht empfohlen, es sofort in den stärksten Mengen zu trinken – viele Menschen mögen den Geschmack beim ersten Mal nicht, obwohl man sich dann, wie zahlreiche Kommentatoren anmerken, an den Geschmack gewöhnt und er normal wahrgenommen wird. Über die Farbe hat übrigens niemand etwas zu sagen – das Getränk ist tatsächlich auffallend hell.

Was die heilenden Eigenschaften angeht, gibt es in den Kommentaren keine grundsätzliche Antwort auf die Nützlichkeit von Anchan. Tatsache ist, dass Bewertungen im Internet in der Regel von Personen verfasst werden, die dieses Produkt gerade erst kennengelernt haben. Selbst wenn sich das Produkt als Wundermittel herausstellt, ist es daher möglich, dass es einfach noch keine Zeit zum Wirken hatte. Infolgedessen schreiben viele Kommentatoren, dass Anchan zu funktionieren scheint, sagen dies jedoch mit einer gewissen Unsicherheit. Es gibt Rezensionen, denen zufolge Anchan sehr bei Sehbehinderungen hilft, aber viele Menschen haben Zweifel an der Fähigkeit des Tees, einen einzuschlafen.

Gleichzeitig schreiben einige Autoren, dass ein starker Aufguss der Klitoris eine ausgeprägte entspannende, an manchen Stellen sogar berauschende Wirkung habe, weshalb das Getränk nicht vor der Arbeit oder in anderen Situationen, in denen eine hohe Konzentration erforderlich ist, konsumiert werden sollte. Laut denselben Autoren ist dieser Tee jedoch eine hervorragende Möglichkeit, nach einem anstrengenden Tag zu entspannen.

Wie braut und nimmt man es richtig?

Obwohl der Anwendungsbereich der Klitorisblüten recht groß ist, wird sie in unserem Land und auf der ganzen Welt immer noch am häufigsten als Tee wahrgenommen. Es ist nicht möglich, ein blaues Getränk in irgendeinem Behälter aufzubrühen – da der Geschmack schwach sein kann, ist es völlig inakzeptabel, ihn zusätzlich durch einen metallischen Geschmack zu unterbrechen. Aus diesem Grund werden zum Aufbrühen Schalen aus Glas oder Porzellan gewählt.

Der Brühvorgang gestaltet sich deutlich komplizierter als bei gewöhnlichem Tee. Das Wasser wird zum Kochen gebracht, aber es ist nicht akzeptabel, Anchan mit kochendem Wasser zu brauen. Daher lässt man das Wasser nach etwa fünfminütigem Stehen leicht abkühlen. Die Menge der Teeblätter wird ungefähr nach Augenmaß bestimmt – Anfänger, die nicht an ungewöhnliche Geschmäcker gewöhnt sind, sollten mit einem Löffel beginnen, die Standardmenge sind zwei Löffel Teeblätter, aber für diejenigen, die eine starke Wirkung mögen, reichen drei Löffel pro Glas aus wie eine normale Dosierung. Die Teeblätter werden mit etwa einem Glas heißem Wasser aufgegossen, die Flüssigkeit ist jedoch bereits nach einer Minute abgelaufen – zum Trinken ist sie nicht geeignet, sie dient nur zum Abspülen getrockneter Blüten.

Wenn die Klitorisblüten bereits ausgespült sind, werden die Teeblätter erneut mit einem Glas Wasser aufgefüllt und etwa 5 Minuten lang ziehen gelassen. Für das resultierende Getränk gelten keine besonderen Einschränkungen beim Verzehr – laut erfahrenen Teeliebhabern schmeckt es sowohl heiß als auch kalt. Da Anchan für manche geschmacklos erscheint, ist es nicht verwunderlich, dass es oft mit vielen der üblichen „Tee“-Gewürze wie Süßungsmitteln (Zucker, Honig) oder Kräutern (Minze, Zitronenmelisse, Johannisbeeren) kombiniert wird. Wie bereits erwähnt, kann Zitrone, selbst in kleinen Mengen, die Farbe des Getränks radikal verändern und ihm gleichzeitig seine Vorteile verleihen.

Die ungewöhnliche blaue Farbe (oder violette Farbe bei Zugabe von Zitrone) des Getränks kann auch für kulinarische und ästhetische Zwecke genutzt werden. Die Thailänder tun dies oft selbst und bieten begeisterten Touristen blaue Omelettes, Reis oder Nudeln an – warum also nicht auch Ihre Gäste mit der gleichen Köstlichkeit erfreuen? Eine andere Sache ist, dass solche Produkte in unserem Land möglicherweise etwas seltsam wahrgenommen werden und es keine Tatsache ist, dass sie populär werden. Oder vielleicht ist es das Gelee mit einer ungewöhnlichen Farbe, das der wahre Grund für den Kauf eines erheblichen Teils des gesamten im postsowjetischen Raum verkauften blauen Tees ist.

Gleichzeitig wird Gelatine in dem im Rezept angegebenen Wasser aufgelöst – es ist notwendig, dass sie aufquillt. Nachdem beide Komponenten das gewünschte Aussehen haben, werden sie einfach miteinander vermischt und gründlich geknetet, bis eine glatte Masse entsteht. Danach muss die entstandene Masse abgeseiht werden, um eventuelle Teeblatteinschlüsse zu entfernen, sie dann in Formen gießen und an einem kühlen Ort aushärten lassen.

Kosmetische Rezepte auf Basis der Trigeminus-Klitoris haben in unserem Land noch keine wirkliche Anerkennung gefunden, doch das schöne Geschlecht schläft nicht und hat bereits einige Schönheitsgeheimnisse von seinen thailändischen Freunden übernommen. Als beliebtestes Rezept gilt eine Spülung für gefärbtes Haar, die es unterstützen und mit der richtigen Ernährung versorgen soll – außerdem werden dafür viele Rohstoffe benötigt. Sie müssen bis zu 200 Gramm blauen Tee mit 100 Gramm gehackter Ingwerwurzel und ein paar Bergamottenzweigen mischen und den gesamten resultierenden Aufguss dann fünf Minuten lang kochen.

Die abgekühlte Brühe dient als Spülung, die Sie nach der Haarwäsche verwenden sollten. Dadurch werden die Haare kräftiger, Schuppen verschwinden und graues Haar wird für die ewig junge Schönheit wieder zu etwas Fernem und überhaupt nicht Beängstigendem.

Auch für Brünetten eignet sich dieses Rezept gut, da die Verwendung einer solchen Spülung dazu beiträgt, den ursprünglichen Farbton des Haares wiederherzustellen und es wieder strahlend und attraktiv zu machen.

Im nächsten Video finden Sie weitere Informationen zum gesunden blauen Tee.

Eine Besonderheit des erstaunlichen Landes Thailand ist sein wahrer Exot – blauer Tee. Dieses erstaunliche Getränk wird nicht nur von der lokalen Bevölkerung geschätzt, sondern auch von den vielen Touristen, die ins Land kommen. Clitoria, eine besondere Orchideenart, wird zur Teezubereitung verwendet. Die Blumen werden früh am Morgen gepflückt und mit einer speziellen Technologie verarbeitet. Nur so entsteht ein erstaunliches Getränk, das seine wohltuenden Eigenschaften behält. Beim ersten Brühen hat es eine schöne und satte Farbe. Welche wohltuenden Eigenschaften hat thailändischer blauer Tee? Kann das Trinken des Getränks schädlich sein? Wie bereitet man thailändischen blauen Tee zu?

Wie werden Rohstoffe aufbereitet?

Blauer Tee hat ein zartes Aroma und einen zarten Geschmack. Wenn Sie ihm Zitrone hinzufügen, wird er sofort lila und sein Geschmack verändert sich stark.

Damit der exotische thailändische Blautee alle seine wohltuenden Eigenschaften behält, ist es sehr wichtig, dass er richtig geerntet und verarbeitet wird. Thailändische Orchideenblüten werden früh am Morgen gepflückt und anschließend etwas getrocknet, damit der Knospenkern leicht feucht bleibt. Dann werden die Knospen oxidiert und erst danach getrocknet und zu Locken gerollt. Danach wird der blaue Tee an einen kühlen und feuchten Ort gestellt, wobei regelmäßiges Umrühren erforderlich ist. Nur durch die Beachtung aller Feinheiten des technologischen Prozesses sowie der Konsistenz bleiben alle wertvollen Eigenschaften dieses angenehmen und aromatischen Getränks ausnahmslos erhalten.

Thailändischer blauer Tee: wohltuende Eigenschaften

Dieses Getränk hat, wie alle anderen Kräutergetränke auch, aufgrund seiner wertvollen Zusammensetzung viele wohltuende Eigenschaften. So enthält blauer Tee Vitamine (K, E, C, D, Gruppe B), Phosphor und Eisen.

Dank dieser Zusammensetzung wirkt sich blauer Tee so positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus und hilft, die Blutgefäße von schädlichen Giftstoffen zu reinigen.

Menschen, die die meiste Zeit vor einem Computerbildschirm verbringen, profitieren vom Trinken von thailändischem Blautee, da er dabei hilft, die Blutgefäße in den Augäpfeln zu stärken. Wenn Sie diesen Tee also zwei Wochen lang täglich trinken, verbessert sich Ihre Sehschärfe deutlich. Darüber hinaus wirkt sich das Trinken des Getränks positiv auf das Sehvermögen bei Glaukom und Katarakt aus.

Neben der Tatsache, dass es die Blutgefäße effektiv reinigt, ist es auch ein Antidepressivum, hat eine milde beruhigende Wirkung, wirkt entspannend, baut Stress nach einem anstrengenden Tag ab und stellt die Aktivität und die Fähigkeit zu produktivem Arbeiten wieder her.

Taiwans blauer Tee fördert auch die Gewichtsabnahme aufgrund des Vorhandenseins von Polyphenolen in seiner Zusammensetzung, wodurch der Prozess des schnellen Fettabbaus aktiviert und so schnell wie möglich aus dem Körper entfernt wird. Wir können sagen, dass es absolut alle Stoffwechselprozesse im Körper verbessert, das Immunsystem stärkt, Energie und Vitalität verleiht.

Dank des Getränks können Sie Schlaflosigkeit bekämpfen, da es sich positiv auf die Durchblutung des Gehirns auswirkt. Wenn Sie diesen Tee über einen längeren Zeitraum trinken, wird Ihr Gedächtnis gestärkt. Dieses Getränk wird in der traditionellen Medizin in Indien und Thailand häufig verwendet.

Es hat also eine positive Wirkung auf den Körper, nämlich:

• Vorbeugung gegen Glaukom und andere Augenkrankheiten;
• Verbesserung der Sehschärfe;
• Stärkung von Haaren und Nägeln;
• Stärkung der Blutgefäße;
• wirkt beruhigend auf das Nervensystem;
• Prophylaktisch gegen Herzinfarkt und Schlaganfall.

Wie Sie sehen, erfreut sich der thailändische blaue Tee, dessen wohltuende Eigenschaften von vielen getestet wurden, immer größerer Beliebtheit. Immer mehr Menschen trinken dieses köstliche Getränk und heben sich dadurch von vielen anderen Teesorten ab.

Wann ist blauer Tee kontraindiziert?

Aufgrund der starken beruhigenden Eigenschaften des Getränks sollten Sie es nicht vor dem Autofahren oder der Vorbereitung auf ein wichtiges Geschäftstreffen einnehmen. Trinken kann die Reaktionsgeschwindigkeit verlangsamen.

Das Getränk hat keine weiteren Kontraindikationen.

Wie kann man blauen Tee richtig aufbrühen und trinken?

Es ist absolut nichts Schwieriges, blauen Tee zuzubereiten. In Bezug auf die Fermentation ähnelt diese Getränkeart dem schwarzen Tee und daher ist auch die Zubereitungsmethode ähnlich.

Um ein leckeres Getränk zuzubereiten, müssen Sie ein paar Teelöffel des Rohmaterials nehmen und ein Glas kochendes Wasser aufgießen. Um den Tee gut aufzubrühen, müssen Sie nur 5 Minuten warten. Nach dieser Zeit kann das aromatische Getränk bereits in Tassen abgefüllt werden und seinen erstaunlich delikaten Geschmack genießen.

Sie müssen jedoch bedenken, dass trotz der positiven Wirkung von blauem Tee auf den Körper empfohlen wird, nicht mehr als 1-2 Tassen pro Tag zu trinken.

Man muss sagen, dass der Geschmack von blauem Tee recht spezifisch ist. Allerdings werden diejenigen, die es zum ersten Mal probieren, zu Fans davon, und seine wohltuenden Eigenschaften sind schwer einzuschätzen. Um einen neuen Geschmack zu erhalten, müssen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen und den Geschmack mit Zucker oder Honig verstärken.

Das Trinken dieses Getränks ist nicht nur heiß, sondern auch kalt sehr angenehm. Sie können es ständig trinken, es sei denn, Sie haben eine allergische Reaktion. Damit sich der Körper aber nicht an das Getränk gewöhnt, ist es notwendig, zwischen dem Trinken kurze Pausen einzulegen.

Thailändischer blauer Tee ist ein wirksames Mittel zur Gewichtsreduktion. Wenn Sie also eine Woche lang täglich nur eine Tasse dieses aromatischen Getränks trinken, können Sie mehrere Kilogramm Übergewicht verlieren. Nach einem einwöchigen Kurs müssen Sie drei Wochen Pause machen und dann den Kurs wiederholen. Sie müssen jedoch verstehen, dass nur umfassende Maßnahmen und nicht nur Tee Ihnen helfen, mit den zusätzlichen Pfunden umzugehen. Auf richtige Ernährung und Bewegung wurde nicht verzichtet.

Der kräftige und gleichmäßig säuerliche Geschmack des thailändischen blauen Tees ist in erster Linie ein Heilmittel, dank dem der Körper heilt. Blauer Tee ist ein wahres Jugendelixier, das den Körper in Form bringt.

Echte Teekenner werden dieses Getränk auf jeden Fall zu schätzen wissen. Schließlich verleiht kein anderer Tee einen so tollen Blauton. So können Sie sich und Ihre Gäste mit erstaunlich aromatischem Tee mit unglaublichem Geschmack und wohltuenden Eigenschaften erfreuen.