Rezepte für alkoholfreie Cocktails ohne Milch. Alter Draper, alter Händler

Wenn Sie schwanger sind oder eine Sommerparty für Gäste mit Kindern planen, dann sind diese Rezepte für sechs köstliche alkoholfreie Cocktails (Mocktails) genau das Richtige für Sie. Wenn nicht Sie schwanger sind, sondern Ihre Freundin, dann sind auf einer Party zu Ehren der bevorstehenden Geburt ihres Babys auch erfrischende alkoholfreie Cocktails praktisch. Vor allem, wenn eine Freundin vor der Schwangerschaft lustige Partys liebte und sich freute, als sie die Ankündigung hörte: „ Happy Hour" in der Bar. Wenn die Party für Familien mit Kindern geplant ist, werden süße alkoholfreie Cocktails mit Früchten alle Gäste ansprechen.

Wir hoffen, dass unsere Auswahl an einfachen Rezepten für alkoholfreie Sommercocktails hilfreich ist. Neben der Zusammensetzung der Getränke haben wir versucht zu beschreiben, wie man zu Hause alkoholfreie Cocktails zubereitet.

ALKOHOLFREIES COCKTAIL-REZEPT Nr. 1. „ERFRISCHENDER MOJITO“

Zutaten:
Sodawasser, Eis, Zuckerrohrsirup, Minzblätter, 3 Limetten

Vorbereitung:
Gießen Sie 25 ml Zuckerrohrsirup in ein Glas
Minzblätter in Sirup tauchen
4 Eiswürfel hinzufügen
Drücken Sie den Saft von zwei Limetten in ein Glas und fügen Sie die Schale hinzu
Die dritte Limette in Spalten schneiden und die Gläser garnieren.
Den Cocktail mit einem Strohhalm umrühren und genießen!

ALKOHOLFREIES COCKTAIL-REZEPT Nr. 2. „MOSCOW MULE“

Zutaten:
Alkoholfreies Ginger Beer, Eis, Mineralwasser, 2 Limetten, 1 Gurke, mehrere Erdbeeren, Minze.

Vorbereitung:
Geben Sie 4 Eiswürfel in einen Kupferbecher
Gießen Ingwer Bier bis zu einer halben Tasse
Den Saft einer Limette auspressen
Minze hinzufügen
Füllen Sie alles bis zum Rand mit Sprudelwasser auf.
Die zweite Limette, Gurke und Erdbeere in Scheiben schneiden und zum Garnieren verwenden.
Den Cocktail mit einem Strohhalm umrühren und trinken!

ALKOHOLFREIES COCKTAIL-REZEPT Nr. 3. „FÜR PINA COLADA-LIEBHABER“

Zutaten:
8 ml Kokoscreme, Eis, 55 ml Ananassaft, frische ananas Zur Dekoration.

Vorbereitung:
Verbinden Kokosnuss Creme, Ananassaft und Eis dazugeben und mit einem Mixer glatt rühren.
Fügen Sie der Mischung 2 Eiswürfel hinzu und schlagen Sie weiter
Übergießen Fruchtmischung in einem Glas
Schneiden Sie eine Ananasscheibe ab und legen Sie sie an den Rand des Glases
Legen Sie einen Strohhalm in Ihr Glas und genießen Sie!

ALKOHOLFREIER MOCKTAIL Nr. 4. „MAD ABOUT MANGO DAIQURI“

Zutaten:
½ frisches Obst Mango, ¼ Tasse Ananassaft, 1 Zitrone, Eis, Honig, Minze zum Garnieren.

Vorbereitung:
Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer (je mehr Eis Sie hinzufügen, desto dünner wird der Mocktail).
Gießen Sie die Mischung in ein Glas
Mit Minze garnieren
Legen Sie einen Strohhalm in das Glas. Guten Appetit!

ALKOHOLFREIER COCKTAIL Nr. 5. „SUMMER FIZZ“

Zutaten:
½ Tasse Sodawasser, Erdbeeren, 2 Limetten, Minzblätter, Zuckerrohrsirup, Eis.

Vorbereitung:
Zuckerrohrsirup und Saft von zwei Limetten in einem Glas vermischen
Fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu
Erdbeerscheiben und Minzblätter hinzufügen
Füllen Sie alles bis zum Rand mit Sprudelwasser auf.
Den Cocktail mit einem Strohhalm umrühren und genießen!

UND EIN ANDERER ALKOHOLFREIER MOCKTAIL Nr. 6. „ICE ROSE“

Zutaten:
2 Limetten, Eis, Mineralwasser, Rosensirup, Rosenblätter zum Garnieren (optional)

Vorbereitung:
3 Eiswürfel in ein Glas geben
Den Saft von zwei Limetten auspressen
Etwas Rosensirup hinzufügen
Füllen Sie alles bis zum Rand mit Sprudelwasser auf.
Werfen Sie ein paar Rosenblätter in ein Glas
Alles mit einem Strohhalm umrühren. Der Mocktail ist fertig!

Wie Sie sehen können, diese einfache Rezepte Alkoholfreie Cocktails lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Wir hoffen, dass Sie den ganzen Sommer über Freude an unseren erfrischenden Mocktails haben.

Was gibt es Schöneres als kühle, köstliche Mocktails in der Sommerhitze?

Talentierte Barkeeper haben sich eine große Vielfalt an Rezepten ausgedacht, die die meisten enthalten ungewöhnliche Kombinationen schmeckt. Versuchen wir, diese Vielfalt zu verstehen und ein paar Geheimnisse zu erfahren, mit denen Sie sowohl komplexe alkoholfreie Cocktails für eine Kinderparty als auch einfache für jeden Tag zubereiten können.

Erfahren Sie mehr über beliebte Optionen

Auf unserer Website finden Sie nicht nur beliebte alkoholfreie Getränke, aber auch ungewöhnliche Rezepte. Sie eignen sich perfekt für einen engen Familienkreis oder werden es werden eine nette Ergänzung für eine laute Firma, die beschlossen hat, den Abend ohne Alkohol zu verbringen. Unter der großen Auswahl gibt es Rezepte für alkoholfreie Cocktails, die sich leicht zu Hause zubereiten lassen, aber auch komplexere Rezepte, die etwas Wissen und Geschick erfordern.

Alle Optionen können unterteilt werden in:

• Vitamine (basierend auf natürlichen Säften und Smoothies);
• Milchprodukte, basierend auf Eiscreme und verschiedenen Sirupen;
• Lassi - originelle Kombinationen fermentierte Milchprodukte Und verschiedene Zusatzstoffe(Honig, Obst o Beerenpüree, Gewürze und Würzmittel);
• mit Kaffee (heiß und kalt);
• erfrischend.

Jeden leckerer Cocktail alkoholfrei enthält verschiedene Zutaten außer Alkohol. Der Name Mocktail ist eine andere Bezeichnung für diese Getränke. Wörtlich wird es mit Mock (falsch) und Cocktail (Cocktail) übersetzt. Dieser Begriff wird häufig in Indien und den USA verwendet. Moninad ist ein Getränk, das eine Mischung aus Soda und Sirup ist. Bekannt wurde der Name durch den Siruphersteller Monin. Oft bieten Barkeeper in Restaurants und Cafés an klassische Rezepte mit dem Präfix „virgin“. Zum Beispiel „Mojito“ oder „Pina Colada“, allerdings ohne alkoholische Zutaten.

Barkeeper verwenden die folgende Klassifizierung für Erfrischungsgetränke:

• Sorbett;
• umdrehen;
• Julep;
• Schuster;
• Boule oder Cruchon.

Am schönsten und originellsten sind mehrfarbige Cocktails, die in Schichten zubereitet werden. Damit dieses Rezept gleich beim ersten Mal gelingt, müssen Sie nicht nur Getränke verwenden verschiedene Farbtöne, aber auch Dichte. Um die Schichten zu erhalten, gießen Sie die dickste Zutat auf den Boden und dann die wässrigeren. Für einen sanften Farbübergang wird das Glas von verschiedenen Rändern aus mit zwei verschiedenen Flüssigkeiten gefüllt.

Wir verstehen die wichtigsten Feinheiten

Um komplexe und einfache Rezepte für alkoholfreie Cocktails zu Hause zu meistern, müssen Sie mehrere Schlüsselfragen verstehen:

• Wie kombiniere ich Zutaten?
• Welche Kochmethode soll ich verwenden?
• Wie kann man es schön dekorieren?

Die Zusammensetzung kann sehr vielfältig sein. Je nach individuellem Geschmack und Wunsch können das Vitamindrinks oder belebende Kaffeegetränke, klassische Rezepte ohne Alkohol und viele andere sein. Die Techniken sind nicht weniger vielfältig und sobald Sie sie beherrschen, können Sie lernen, wie Sie den Cocktail Ihrer Träume zubereiten.

Die letzte Phase der Registrierung ist nicht weniger wichtig als die beiden vorherigen. Getränkegarnitur wird auch Beilage genannt. Es dient nicht nur der Schaffung einer ästhetisch ansprechenden Komposition, sondern auch der Vermittlung eines besonderen Geschmacks.

Die beliebtesten Beilagen sind:

• in Scheiben oder Scheiben geschnittene Früchte (Limette, Zitrone, Orange, Apfel, Banane usw.);
• Beeren am Spieß;
• ein Rand Zucker oder andere Zutaten ( Kokosnussflocken, Kakao, Pulver usw.);
• kaltes oder heißes Doping (Eis, Schlagsahne, Schokolade usw.);
• farbiges Eis;

Die Vielfalt der Gestaltungsmöglichkeiten hängt allein von der individuellen Vorstellungskraft und den zur Verfügung stehenden Zutaten ab. Experimentieren Sie und erfreuen Sie Ihre Bekannten und Freunde mit originellen Cocktails.

Ungewöhnliches Rezept

Viele Briten kochen etwas Besonderes alkoholfreier Cocktail zu Hause. Es hilft nicht nur bei der Bewältigung eines Katers, sondern verbessert sofort Ihr Wohlbefinden und hebt Ihre Stimmung. Der „ernüchternde Cocktail“ heißt Pick-me-up (wörtlich übersetzt „mach mich hoch“). Dabei handelt es sich um heiße, würzige Getränke, die morgens nach einer fröhlichen Feier getrunken werden.

Sie beleben nicht nur, sondern lindern auch Lethargie, Müdigkeit und nervöse Anspannung. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Muntermacher-Kategorie „Oyster“ („Auster“). Dies ist ein alkoholfreies Cocktailrezept, in dem Hauptzutat — Eigelb, der nicht durch identischen Likör ersetzt wird. Es wird in einem Zug getrunken.

Aber wir dürfen die Kinder nicht vergessen. Hier schauen wir uns einige der tausenden Cocktails mit unterschiedlichen Toppings an.

In den Kommentaren zu einem meiner Artikel habe ich einen Wunsch gelesen: „Es gibt nichts, was einem sagt, was man auf den 1. Januar vorbereiten soll.“ Ich möchte unbedingt morgens eine Gurke.“ Auch diesen Wunsch habe ich erfüllt und mehrere Rezepte unter dem Titel „Cocktails zum 1. Januar“ geschrieben – viel Spaß.

Und natürlich gibt es einen Bereich für Kinder, der so heißt. Es gibt erfrischende und stärkende Cocktails mit Eiern und Eis. Im Allgemeinen gilt: Lesen, tun, ausprobieren. Ich bin sicher, dass Ihnen das gelingen wird. Hier habe ich mich sehr bemüht zu geben einfache Getränke, gemischt aus einfachen Zutaten.

Rezepte für alkoholfreie Cocktails für den Feiertagstisch – für Kinder und Erwachsene

All das klassische Cocktails seit der Sowjetzeit. Im Gegensatz zu den vorherigen können Sie diese so oft trinken, wie Sie möchten.

Limonaden:

1. Ein altes Rezept für russische Limonade

Zutaten:

• Zitronen - 10 Stk.
• Zucker - 600 g.

Wischen Sie mit einem Stück Zucker die Schale (Schale) der Zitronen ab, geben Sie den Zucker in eine Schüssel, drücken Sie den Saft der Zitronen darauf, lassen Sie ihn stehen, bis der Zucker geschmolzen ist, und rühren Sie dabei so oft wie möglich um. Wenn der Zucker schmilzt und zu Sirup wird, abseihen, in Flaschen abfüllen und verschlossen aufbewahren. Nehmen Sie beim Trinken 3 Teelöffel pro Glas Wasser ein. Sirup.

1. Limonade (Zeste)

Zutaten:

• Zitronen - 8 - 10 Stk.
• Wasser - 5 Liter
• Zucker - 0,5 kg.

Etwas geschälte Zitronenschale dazugeben kaltes Wasser, zum Kochen bringen und abseihen. Restliches Wasser mit Zucker aufkochen, mit Zitronensaft und Zitronensud vermischen und abkühlen lassen. Sie können eine Zitrone in Stücke schneiden und in das Getränk geben. Gekühlt servieren.

1. Limonade nach amerikanischer Art

Zutaten:

• Himbeersirup- 30 ml.
• Ananaskompott - 50 ml.
• Zitronensaft - 15-25 ml.
• Orangensaft - 50-60 ml.
• Sodawasser - 150 ml.
• Zitronenscheiben - 30 g.
• Eis - 60 g.

Geben Sie ein paar Eisstücke in ein hohes Glas, fügen Sie Himbeersirup hinzu, fügen Sie einen Ananasring hinzu, fügen Sie Orange hinzu und Zitronensaft und vorsichtig Wasser hinzufügen, damit es sich nicht mit dem farbigen Teil des Getränks vermischt. Garnieren Sie das Getränk mit drei dünnen Zitronenscheiben. Servieren mit zerstoßenes Eis in einer Vase, auf einem Tablett mit einem Limonadenlöffel.

1. Limonade im tschechischen Stil

Zutaten:

• Zitrone – 1 Scheibe
• Zitronensaft - 30 ml.
• Zitronensirup - 30 ml.
• Mineralwasser – 140 ml.
• Eis - 1 Stück

Zitronensaft, Zitronensirup und Mineralwasser in ein hohes Glas geben. Dann eine Zitronenscheibe und Eis hinzufügen. Sofort mit einem Strohhalm servieren.

1. Beerenlimonade

Zutaten:

• Frische oder gefrorene Beeren - 1 kg.
• Zucker - 0,5 Tassen
• Zitrone - 1/2 Stk.
• Gemahlener Kardamom – auf einer Messerspitze
• Sprudelwasser – 0,5 Liter

Die gewaschenen Beeren hacken scharfes Messer, mit Zucker, Zitronensaft und Kardamom vermischen. 1-2 Stunden an einem kalten Ort aufbewahren, dann Mineralwasser hinzufügen, zusammen mit den zerstoßenen Beeren in Gläser füllen und Eisstücke hinzufügen.

Kindercocktails:

1. Rotkäppchen

Zutaten:

• Eiscreme - 100 g.
• Kirsch- oder Johannisbeersaft - 100 ml.
• Eis - 1-2 Stück

Das Eis im Mixer mixen und verrühren Kirschsaft oder Johannisbeersaft. IN fertiger Cocktail Eis hinzufügen, Glasränder mit „Frost“ dekorieren (feuchte Glasränder vorher in Zucker tauchen).

1. Peak - Pok

Zutaten:

• Eiscreme - 10 g.
• Milch - 50 ml.
• Karottensaft - 2 EL.
• Apfelsaft - 1 EL
• Creme - 10 ml. (oder ein Teelöffel Sauerrahm)

Karotte hinzufügen und Apfelsaft, cremiges Eis und kalte pasteurisierte Milch hinzufügen und gut verrühren. Füllen Sie vor dem Servieren ein Glas mit Schlagsahne oder einem Teelöffel Sauerrahm auf oder garnieren Sie es mit Beeren.

1. Grauer Wolf

Zutaten:

• Eiscreme - 25 g.
• Ryazhenka 0,5 Tassen
• Marmelade Apfelbeere- 2 EL.

Geben Sie Eiscreme und Apfelbeermarmelade in den Mixer (oder ersetzen Sie ihn durch einen anderen). dunkle Marmelade), fermentierte Backmilch oder Kefir. Gut schütteln und in Gläser füllen. Das Getränk kann mit Obst serviert werden.

1. F-Moll

Zutaten:

• Eis – 75 g.
• Milch 1/4 Tasse
• Erdbeersirup – 1 EL.
• Obst oder Sahne

Milch oder Fruchteis in einen Mixer geben und einfüllen Erdbeersirup, kalte pasteurisierte Milch und gut verrühren. Sie können die Oberseite mit Beeren, Fruchtscheiben, Nüssen oder Schlagsahne dekorieren.

1. Preiselbeere

Zutaten:

• Eis – 75 g.
• Milch 1/4 Tasse
• Cranberrysirup – 1 EL.
• Obst oder Sahne

Milch oder Fruchteis in einen Mixer geben, Preiselbeersirup und kalte Milch dazugeben und gut verrühren. Sie können die Oberseite mit Beeren, Fruchtscheiben, Nüssen oder Schlagsahne dekorieren.

Milchig-orange

1. Rezept Nr. 2

Zutaten:

• Milch - 4-5 Gläser
• Orangen - 2 Stk.
• Zucker oder Sirup (Apfel o Johannisbeersaft)

Den Saft der Orangen auspressen, die Schale einer Orange abreiben, den Saft mit Milch und Zucker mit einem Schneebesen oder Mixer verrühren. Sofort servieren. In Gläser füllen, in jedes Glas ein Stück Eis geben. Nach Geschmack Apfel- oder Johannisbeersaft hinzufügen.

1. Rezept Nr. 3

Zutaten:

• Milch - 0,5 Tassen
• Zucker - 1 EL.
• Saft einer Orange
• Muskatnuss - 1 Prise

Den Saft der Orange auspressen, Zucker und kalte Milch hinzufügen und alles gut vermischen. In ein Glas füllen und mit Muskatnuss bestreuen.

1. Rezept Nr. 4

Zutaten:

• Milch – 3/4 Tasse
• Orangensaft – 1/4 Tasse
• Zucker - 1 EL.

Milch verrühren Orangensaft, Zucker hinzufügen. Alles verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Gekühlt servieren.

1. Rezept Nr. 5

Zutaten:

• Milch - 120 ml.
• Orangensaft - 30 ml.
• Zitronensaft - 5-10 ml.
• Vanillesirup - 10 ml.

Zitronensaft, Orangensaft, Vanillesirup in ein Glas geben und heiße Milch hinzufügen. Mit Obst servieren.

1. Rezept Nr. 6

Zutaten:

• Milch - 100 ml.
• Orangensirup - 20 ml.
• Zitronensirup - 10 ml.

Orange in ein Glas gießen und Zitronensirupe und heiße Milch hinzufügen.

Himbeercocktails mit Milch

1. Die Scharlachrote Blume

Zutaten:

• Milch - 150 ml.
• Himbeersaft - 50 ml.
• Kristallzucker - nach Geschmack

Himbeersaft mit abgekühlter gekochter Milch vermischen. Gleichzeitig soll das Getränk den Duft von Himbeeren behalten. Nach Geschmack hinzufügen Kristallzucker. Das Getränk leicht gekühlt servieren.

1. Alpha

Zutaten:

• Milch - 150 ml.
• Himbeersirup - 30 ml.
• Zitronensirup - 10 ml.

Himbeer- und Zitronensirup in ein Glas füllen. Heiße Milch hinzufügen. Dieser Cocktail kann mit anderen Sirupen zubereitet werden.

1. Königin

Zutaten:

• Milch - 0,5 Tassen
• Himbeersaft – 0,5 Tassen
• Eis - 1-2 Stück.

In den Mixer gießen Himbeersaft, kalte gekochte Milch und gut schlagen. Mit Eis servieren.

1. Marlborough

Zutaten:

• Milch – 1/2 Tasse
• Himbeeren (können eingefroren werden) – 1/4 Tasse
• Puderzucker - 0,5 EL.

Die Himbeeren sortieren und abspülen (oder auftauen), die Beeren mit einem Holzlöffel zerstampfen und in einen Mixer geben. Kalte Milch oder Sahne hinzufügen und Puderzucker. Die Mischung gut schütteln und in ein Glas gießen.

1. John Bull

Zutaten:

• Milch - 110 ml.
• Himbeersirup - 20 ml.
• Zitronensirup - 20 ml.
• Salz, Pfeffer nach Geschmack
• Eis - 1-2 Stück

Milch, Zitronen- und Himbeersirup vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eis auflegen. Servieren Sie das Getränk mit einem Strohhalm.

Cocktails am 1. Januar

1. Rezept Nr. 1

Zutaten:

• Blumenkohlsaft - 50 ml.
• Tomatensaft - 60 ml.
• Karottensaft - 60 ml.

Abgekühlte Tomaten-, Blumenkohl- und Karottensäfte mischen. Gekühlt servieren.

1. Rezept Nr. 3

Zutaten:

• Rotkohlsaft - 60 ml.
• Saft - 60 ml.
• Saft Sauerkraut- 60 ml.
• zerstoßenes Eis

Mischen Sie zu gleichen Teilen Rotkohl, Sauerkraut und Selleriesaft in einem Shaker mit Eis. In ein Glas gießen.

1. Rezept Nr. 5

Zutaten:

• Sole Sauerkraut- 0,8 Tassen
• Gekochtes Wasser - 0,5 ml.
• Zwiebeln - 30-40 g.
• Tomatenmark - 1/3 EL.
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Die Zwiebel schälen und fein hacken oder reiben. Gehackte Zwiebeln, gekühltes Wasser zur Salzlake hinzufügen, Tomatenmark und umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sehr gekühlt servieren.

1. Daria

Zutaten:

• Tomatensaft - 140 ml.
• Geriebener Meerrettich - 10 g.
• Zitronensaft - 2 TL.
• Eis - 1-2 Stück

Mischen Tomatensaft, geriebener Meerrettich und Zitronensaft. Alle diese Produkte müssen vorgekühlt werden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren Sie das Getränk auf Eis.

1. Sole

Zutaten:

• Tomatensaft - 0,5 Liter
• Kohllake - 100 ml.
• Saft einer halben Zitrone
• Schale von 1/4 Zitrone
• Wasser – 0,5 Tassen
• Zucker und Salz – nach Geschmack

Tomatensaft, Sauerkrautlake, Zitronensaft, Zitronenschale umrühren und abkühlen lassen. Gekochtes Wasser, Zucker und Salz abschmecken, alles in Gläser füllen und mit Eisstücken servieren.

Eierbeine

Aus dem Englischen übersetzt bedeutet es „Eiertopf“. Der Geburtsort des Getränks ist Schottland. Charakteristische und wesentliche Bestandteile – roh frisches Ei und Milch.

Muskatnuss oder Zimt – 1 Prise

Eigelb - 1 Stk.

Zitronensaft auspressen, in einen Mixer geben, Zucker, Eigelb, Milch und Eis hinzufügen. Alles verquirlen, in ein Sektglas gießen, mit dem ausgepressten Saft beträufeln Zitronenschale, Besprühen Zimt oder geriebene Muskatnuss.

1. „Karmesinrot“

Zutaten:

• Ei oder Eigelb - 1 Stk.
• Milch - 30 ml.
• Creme - 10 ml.
• Himbeersirup - 20 ml.

Ei oder Eigelb, Milch, Himbeersirup und Schlagsahne in einem Mixer gut verrühren. In ein Glas füllen und vor dem Servieren mit geriebener Muskatnuss bestreuen.

1. „Mit deinem Lieblingssirup“

Zutaten:

• Ei oder Eigelb - 1 Stk.
• Milch – 3/4 Tasse
• Himbeere oder anderes Fruchtsirup- 20 ml.
• Muskatnuss - 1 Prise
• Eis - 1-2 Stück

Himbeersirup, Ei oder Eigelb, Milch, mit Eis glatt rühren. Durch ein Sieb in ein Glas abseihen und servieren. Fügen Sie eine Prise geriebenes hinzu Muskatnuss. Durch einen Strohhalm trinken. Sie können den Himbeersirup durch jeden Ihrer Lieblingssirupe ersetzen.

Sbitni

1. "Johanniskraut"

Zutaten:

• Honig - 75 g.
• Wasser - 0,75 l.
• Zucker - 50 g.
• Trockenes Johanniskrautkraut - 1 TL.
• Nelken – 1 Knospe
• Schwarzer Pfeffer – 2-3 Erbsen
• Ingwerpulver – 0,1 TL.
• Zimt - 0,5 TL.
• Minze - 1 TL.

Honig in einem Topf aufkochen, mit einem Glas Wasser verdünnen, Schaum abschöpfen. Den Zucker separat aufkochen und mit 1 Glas Wasser verdünnen. Beide Teile vermengen, zu einer homogenen Masse aufkochen, sodass diese verdampft mehr Wasser(jedoch bei schwacher Hitze, um merkliches Kochen zu vermeiden). Die Gewürze im restlichen Wasser 15–20 Minuten in einem geschlossenen Gefäß aufkochen, weitere 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen, die Honig-Zucker-Mischung dazugeben und erhitzen, ohne dass es zum Kochen kommt. Nur heiß trinken.

1. „Russischer heißer Sbiten“

Zutaten:

• Honig - 1 EL.
• Wasser - 1 Glas
• Zucker – 1/8 Tasse
• Gewürze - 1 Prise

Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie nach Geschmack Zucker hinzu, Ingwer, Zimt, Minze, Nelken, Kardamom (es ist nicht notwendig, alle Gewürze hinzuzufügen, Sie können mit zwei oder drei Namen auskommen). Wasser mit Honig und Gewürzen 30 Minuten kochen, dann abseihen. Sbiten wird heiß in Tassen serviert.

Video:

1. Mojito

2. Sangria

Jeden Tag nutzt eine Person große Menge flüssig, der Löwenanteil davon ist normales Wasser. Mittlerweile gibt es eine Vielzahl leckerer alkoholfreier Cocktails. Das optimale Lösung wenn Sie sich mit etwas Hellem und Ungewöhnlichem verwöhnen möchten. Diese Getränke enthalten viel nützliche Substanzen, weil sie bestehen aus natürliche Produkte: Säfte, frisches Obst oder Milch. Diese Rezepte sind recht einfach und können zu Hause nachgemacht werden.

Erfrischende Cocktailrezepte

Alkoholfreier Mojito

Dies ist ein echter „Klassiker des Genres“, der nie an Aktualität verliert. Um ein solches Wunder zu Hause zu schaffen, benötigen Sie:

• Ein Haufen Minze.
• Eine Limette.
• Sprite (Soda).
• Ein paar Stücke Rohrzucker.
• Zerstoßenes Eis (Frape).

Nehmen Sie ein hohes Glas und legen Sie Minzstücke, Limettenscheiben und 4-5 Zuckerstücke auf den Boden. Alles mit einem Stößel zerstampfen, Eis darauf geben, etwas Sprite dazugeben und die Zutaten mit einem Cocktaillöffel vermischen. Anschließend mit Sprite auffüllen und mit Minze und einer Limettenscheibe garnieren.

Verdammtes Paris

Dies ist ein sehr leckeres und erfrischendes Getränk, das Ihr Haushalt auf jeden Fall genießen wird. Es umfasst die folgenden Komponenten:

• 400 g Wassermelone.
• 100 g frische Himbeeren.
• Minze.
• Eiswürfel.
• Zucker (optional und nach Geschmack).

Bereiten Sie zunächst die Wassermelone vor: Schälen Sie sie und entfernen Sie die Kerne. Anschließend in einen Mixer geben und pürieren.

Die Himbeeren abspülen und ebenfalls in einem Mixer verarbeiten, anschließend den Saft durch ein Käsetuch aus dem Püree pressen.

Wassermelonen- und Himbeermark mischen, vermischen, mit Eis und Zucker abschmecken. Zum Servieren mit Minzzweigen garnieren.

So etwas zu machen Vitamingetränk Zu Hause benötigen Sie:

• Ein paar Äpfel.
• Mittelgroße Banane.
• 6-10 Erdbeeren.

Den Saft der Äpfel in einer Saftpresse auspressen und die Erdbeeren und Bananen in einem Mixer pürieren. Alle Zutaten in ein Glas geben, Eiswürfel hinzufügen. Mit einem breiten Strohhalm servieren und mit Erdbeeren garnieren.

Rezepte für erfrischende alkoholfreie Cocktails – die optimale Lösung zum Braten Sommertag. Sowohl Kinder als auch Erwachsene können sie essen; es ist eine echte Delikatesse, die Ihre Freunde und Verwandten bestimmt zu schätzen wissen.

Rezepte für Milchmischungen

Heutzutage erfreuen sich alkoholfreie Cocktails auf Basis von Milch oder Kefir großer Beliebtheit. Sie bringen nicht nur Freude, sondern auch gesundheitliche Vorteile, denn Milchprodukte sind reich an Kalzium. Schauen wir uns einige ihrer Rezepte an:

Fitness-Cocktail

Das gute Wahl für diejenigen, die auf ihre Figur achten. Es besteht aus folgenden Zutaten:

• Ein Glas Kefir.
• 3 Esslöffel Haferflocken.
• Ein viertel Teelöffel Vanillezucker.
• Eine Prise Zimt.
• Ein halber Teelöffel Honig.
• Alle Früchte oder Beeren.

Haferflocken und Honig in ein hohes Glas geben, Kefir einfüllen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag die entstandene Masse mit allen anderen Zutaten im Mixer verrühren. Gekühlt servieren. Dieses Rezept ist ein klarer Beweis dafür, dass alkoholfreie Cocktails nicht nur lecker, sondern auch gesund für unsere Figur sein können.

Sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen diese Mischung sehr, sie lässt sich leicht zu Hause zubereiten. Dazu benötigen Sie:

• Frische Blaubeeren – 100 g.
• Joghurt ohne Zusatzstoffe – 100 ml.
• Milch – 100 ml.
• Zucker – 30 g (Sie können die Menge nach Geschmack ändern).
• Eiswürfel.

Die Blaubeeren waschen und im Mixer pürieren. Dann Milch in die Schüssel geben und erneut verrühren. Geben Sie danach alle anderen Zutaten hinein und mixen Sie alles noch eine Minute lang im Mixer. In hohen Gläsern mit Zuckerrand servieren.

Coca Colada

Dieses Getränk eignet sich gut für ein Sommerpicknick und für Treffen mit Freunden. Es enthält die folgenden Zutaten:

• Ananassaft – 200 ml (vorzugsweise natürlich).
• Kokosmilch – 100 ml.
• Eiswürfel.

Milch und Saft in einem Shaker vermischen, dann Eis hinzufügen und erneut schütteln. In Cocktailgläsern mit Strohhalm servieren.

Dies ist eine delikate und aromatische Erdbeermischung, die Ihnen ein wahres gastronomisches Vergnügen bereiten wird. Du wirst brauchen:

• Ein Glas Sahne.
• 2,5 Tassen frische Erdbeeren.
• Eineinhalb Löffel Puderzucker.
• Einwenig Eis.

Die Erdbeeren waschen, mit Zucker und Sahne im Mixer pürieren und in hohen Gläsern mit Eis servieren.

Originalrezepte für alkoholfreie Cocktails

Für den Snack gibt es hier noch ein paar weitere Rezepte, die Sie lecker und ausgefallen finden werden.

Jungfrau Maria

Dies ist eine alkoholfreie Version der berühmten Mischung „ Bloody Mary" Um es zu Hause zuzubereiten, decken Sie sich mit folgenden Produkten ein:

• Tomatensaft.
• Tabasco- und Worcestershire-Saucen.
• Eine viertel Zitrone.
• Selerie-Stab.
• Schwarzer Pfeffer und feines Salz.
• Eis.

Tomatensaft in einen Shaker geben, von jeder Soße einen Tropfen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, etwas Zitronensaft und Eis hinzufügen. Alles gut vermischen, in einem Glas mit Eis servieren und mit einer Selleriestange garnieren.

Überraschung

Dies ist eine interessante Mischung mit Kefir und frische Gurke. Du wirst brauchen:

• Ein Glas Kefir.
• Frische Gurke.
• Salz und Dill nach Geschmack.

In einem Mixer zerkleinern Grünes Gemüse und Dill, vorgekühlten Kefir und Salz nach Geschmack hinzufügen, noch ein paar Minuten schütteln. Mit einem breiten Strohhalm servieren.

Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Rezepten für Mischungen ohne Alkoholzusatz. Gönnen Sie sich eine Freude: Probieren Sie neue Cocktails und frische Geschmackskombinationen.

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