Mit Wurst gefüllter Laib. Mit Wurst und Käse gefüllter Laib - Rezept

Wie schwierig kann es sein, Ihre Familie oder Gäste zu ernähren, die oft aus heiterem Himmel kommen! Ja, ernähren Sie es so, dass es lecker, sehr gesund, passend und einfach zuzubereiten ist. Das Brot ist ein einzigartiger Fund für eine Frau, die alle erdenklichen und unvorstellbaren Möglichkeiten ausgeschöpft hat, um dieses Bedürfnis zu befriedigen.

Schließlich lässt es sich sehr lecker zubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Aufwand und Fantasie. . Alles kann so einfach sein, dass Sie nach der Zubereitung von Salat, Suppe und anderen Gerichten nur die Kühlschranktür öffnen und alles ausräumen müssen, was übrig bleibt. Eine Dose Konserven kann hier völlig ausreichen.

Zufrieden mit dem Leckeren ungewöhnliches Essen alle werden bleiben. Zukünftig können Sie sogar Anfragen von Familien zur Besetzung entgegennehmen . Schließlich gibt es ein Meer an Variationen. Die Füllung besteht aus Gemüse, Ei, Fisch, Fleisch, Konserven usw. Ja, Sie haben auf jeden Fall schon eine Idee! Also lasst uns kochen!

Zutaten für einen Laib mit einer Füllung nach Wahl

• Brot
• Dosen Essen
• Gemüse (nach Saison)
• Hackfleisch (Leber)
• Mayonnaise
• Lachs (oder anderer Fisch)
• Gewürze

Wie man einen Laib mit leckerer Füllung lecker und schnell kocht – 6 Rezepte mit Fotos für Ihre geliebten Leser

Ich habe bewusst nicht bei jeder Zutat die Dosis angegeben – es hängt alles von Ihren Vorlieben ab. Nehmen wir an, Sie wollen nur haben fischiger Geschmack. Es gibt nichts zu tun – lasst uns die Dosen öffnen. Aber vorher bereiten wir das Brot vor! Sie müssen den Laib der Länge nach aufschneiden, aus der Kruste vorsichtig einen Behälter formen, das Fruchtfleisch entfernen und ihn in kleine Stücke reißen.

Schritt 1. Schneiden Sie das Brot der Länge nach auf, entfernen Sie das Fruchtfleisch und reißen Sie es in kleine Stücke

Kommen wir nun zurück zu Konserven in Öl oder in Tomaten – ganz nach Ihrem Geschmack. Alles auf einen Teller geben (mit oder ohne Butter). Mit einer Gabel gut zerdrücken. Allerdings hängt der Knetgrad vom Design ab. Kurz gesagt, die Aufgabe ist einfach: Schicken Sie die Konserven in den Brei. All dies muss gemischt werden, indem man die Krümel mit dem Fisch einweicht (hier kann man etwas Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen).

Schritt 2. Die Konserven mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Fruchtfleisch des Laibs vermischen

Die Eier hart kochen. Lassen Sie es abkühlen, obwohl es besser ist, wenn Sie diese Zubereitung bereits in Ihrem Vorrat haben. Die Eier mahlen und abkühlen lassen. Inwieweit? Auch hier kommt es auf die Absicht an. Wenn auch Gemüse dabei ist, kann man es in Würfel schneiden.

Schritt 3. Das hartgekochte Ei fein hacken

Nun, stellen wir uns das mal vor. Mit dieser Fischmasse mit Fruchtfleisch kann man nur einen Laib füllen. Das - einfachste Möglichkeit. Fügen wir hier etwas Gemüse hinzu! Schneiden wir etwas, das hell, gesund und lecker ist. Dies sind Paprika, Kräuter und Tomaten. Alle Zutaten vermischen, mit Mayonnaise würzen und den Laib füllen. Nach einer halben Stunde im Kühlschrank kann es geschnitten werden. Schauen Sie, wie schön es geworden ist!

Schritt 4. Das Gemüse hacken, alles vermischen und den Laib füllen

Gibt es noch welche? Es wäre schade, es wegzuwerfen. Woran ist zu denken? Füllen wir das Brot damit! Alleine dort wird es ihr langweilig, also schneiden wir alle Gemüsesorten, die Sie lieben oder die Sie gerade zur Hand haben, im gleichen Format. Ja, am häufigsten gibt es Gurken, Paprika und Tomaten. Wir werden den Fisch in Scheiben schneiden und das Gemüse und die gekochten Eier auf die gleiche Weise schneiden. Schmieren Sie die Innenseite des Laibs und jede Schicht dieses einzigartigen Hackfleischs mit Mayonnaise. Füllen und schneiden.

Schritt 5. Füllvielfalt: leicht gesalzener Fisch, Ei, Gemüse und Mayonnaise

Garnituren verschiedene Würstchen Wir haben immer reichlich. Und es gibt immer eine Verwendung für sie, wenn Sie so etwas brauchen – kurzer Snack zu Hause oder bei der Arbeit. Zuerst hacken wir es fein und mehr – verschiedene Gemüsesorten, damit das Set mehr Spaß macht. Sagen wir Tomaten, Paprika, Gurken und anderes Gemüse.

Schritt 6. Sie können gehacktes Gemüse mit der übrig gebliebenen Wurst mischen.

Rühren Sie die Mischung, zu der Sie dünne Lauchscheiben hinzufügen können, etwas um gekochte Eier und eine Vielzahl von Gemüsesorten, zum Beispiel Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln und andere. Es ist nicht nötig, Salz hinzuzufügen, da wir alles mit Mayonnaise würzen und dünne Streifen geräucherter oder anderer Wurstsorten hinzufügen. Lasst uns alles pfeffern, den Laib würzen, aus dem die Krume herausgenommen wurde!

Schritt 7. Lauch, Eier, eventuelle Kräuter und Mayonnaise hinzufügen

Hering gibt es bei uns auch oft in Form kleiner Stücke. Sie können auch verwendet werden! Die Hauptsache ist, ihnen ein unterhaltsames Unternehmen zu bieten. Nun, Sie und ich wissen bereits, was es ist buntes Gemüse ja gekochte Eier. Hier passen frische Gurken, Tomaten, Paprika und viel Grün. Mischen Sie alles mit Mayonnaise, Pfeffer und füllen Sie den Laib, der nach einer halben Stunde Stehen im Kühlschrank sicher in Stücke geschnitten werden kann.

Schritt 8. Hering, buntes Gemüse und gekochte Eier

Sie möchten die Füllung nicht mit Mayonnaise zubereiten? Kein Problem! Wenn Sie die Füllung beispielsweise aus denselben Sprotten zubereiten, lassen Sie die Butter abtropfen. Nachdem Sie Eier, Tomaten und Gurken mit Kräutern als Hackfleisch gehackt haben, pfeffern Sie alles, übergießen es mit diesem Öl und schneiden es. Es wird noch schmackhafter und saftiger!

Schritt 9. Ändern Sie den Geschmack: Sprottenöl, Gemüse, Ei

Hast du noch Hackfleisch übrig? Denken Sie an das Brot! Genauer gesagt, was es sein wird leckere Füllung für ihn. Wählen Sie einfach so etwas anderes aus. Wir denken daran, dass in dieser Masse etwas Helles sein sollte, denn dann sieht das Gericht appetitlicher aus. Also zum Hackfleisch (z. B. aus einem Stück gemahlen). gekochtes Fleisch) die gleichen Eier, Gurken und Tomaten dazugeben, noch mehr Kräuter, zum Beispiel mit Joghurt würzen, alles pfeffern und den Laib füllen.

Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit leicht trockenem Brot machen sollen oder einfach nur machen möchten kurzer Snack Dann probieren Sie unbedingt einen gefüllten Laib mit den unterschiedlichsten Füllungen.

Gefüllter Laib im Ofen gebacken

Gefüllter Laib im Ofen gebacken - tolle MöglichkeitÜberraschen Sie Ihre Familie.

Dies ist ein Gericht für sich, das ein Sandwich zum Frühstück oder eine Pizza ersetzen kann eine schnelle Lösung.

Erforderliche Produkte:

Drei Eier;
100 Gramm Mayonnaise;
100 Gramm Käse;
ein Laib;
150 Gramm Würstchen oder Brühwurst;
zwei Tomaten.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie den Laib der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie das Fruchtfleisch, sodass recht starke Seiten übrig bleiben.
2. Kochen Sie die Eier, bis sie hart sind, und schneiden Sie sie dann in kleine Würfel.
3. Den Käse reiben, die Tomaten in Quadrate schneiden und ebenfalls hacken Wurstwaren.
4. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.
5. Den Laib mit Füllung füllen, beide Hälften verbinden, in Folie einwickeln und ca. 20 Minuten bei 190 Grad backen. Beim Servieren in Portionen schneiden.

Gefüllt mit Fischkonserven

Einfach und eine Budgetoption zum Frühstück. Dieser Snack war früher bei Studenten sehr beliebt, versuchen Sie ihn selbst zuzubereiten.

Erforderliche Produkte:

Krug Dosenfisch, beliebig, nach Belieben;
Gewürze nach Geschmack;
eine Zwiebel;
drei Eier;
frische Kräuter;
ein Laib;
100 Gramm Butter.

Kochvorgang:

1. Lassen Sie die Eier nach Beginn des Kochvorgangs etwa 10 Minuten kochen.
2. Zwiebel fein hacken und goldbraun braten, mit dem Inhalt vermischen Dosenfisch. Der Saft muss nicht abgelassen werden.
3. Dann die Eier und Kräuter hacken und dazugeben.
4. Jetzt müssen Sie nur noch die Butter etwas weicher machen, mit den restlichen Zutaten vermischen und mit Gewürzen nach Ihrem Geschmack würzen.
5. Schneiden Sie die Ränder des Laibs ab, entfernen Sie vorsichtig die Krume und vermischen Sie diese ebenfalls mit der Füllung.
6. Füllen Sie den Laib auf beiden Seiten mit der entstandenen Masse, wickeln Sie ihn in Folie ein und stellen Sie ihn vor dem Servieren zwei Stunden lang in den Kühlschrank.

Mit Schinken und Käse

Brot, gefüllt mit Schinken und Käse - es ist so etwas wie Pizza.

Wenn Sie zu faul sind, sich lange zu beschäftigen, aber unbedingt ein gefülltes Brötchen haben möchten, dann ist dieses Rezept ein hervorragender Ausweg.

Erforderliche Produkte:

Ein Laib;
150 Gramm Käse;
Gewürze nach Geschmack;
0,4 kg Schinken;
drei Esslöffel Pflanzenöl;
zwei Tomaten.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie die Oberseite des Laibs auf einer Seite ab und löffeln Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Achten Sie dabei darauf, die Wände nicht zu beschädigen.
2. Bestreichen Sie es innen mit Pflanzenöl und füllen Sie es mit Füllung.
3. Wir bereiten es vor geriebener Käse gewürfelter Schinken und gehackte Tomaten. Gewürze werden nach Wunsch hinzugefügt.
4. Wickeln Sie das Werkstück in Folie ein und lassen Sie es buchstäblich 10 Minuten lang bei 190 Grad im Ofen.

Mit Hering gefüllter Laib

Ein mit Hering gefüllter Laib ist sehr lecker leckerer Snack, bei dem alle Zutaten gut miteinander verbunden sind und nicht gebacken werden müssen.

Erforderliche Produkte:

Zwei Eier;
300 Gramm Hering;
ein Laib;
200 Gramm Butter;
Gewürze nach Geschmack;
Zwiebel und Karotte;
frisches Grün.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie den Laib der Länge nach in zwei Hälften, entfernen Sie den weichen Teil davon und vermischen Sie ihn mit vorgeschmolzener Butter und Kräutern.
2. Eier kochen, in Würfel schneiden, vermischen in kleinen Stücken Hering und Zwiebeln mit Karotten, die zuvor gehackt und in einer Pfanne leicht angebraten wurden.
3. Alles mit Gewürzen würzen und das Brot mit dieser Füllung füllen. In Frischhaltefolie einwickeln und etwa zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Mit Fleisch und Pilzen

Erforderliche Produkte:

200 Gramm Hackfleisch;
ein Laib;
Gewürze, Kräuter;
150 Gramm Pilze;
eine Zwiebel;
200 Milliliter Sahne.

Kochvorgang:

1. Entfernen Sie die Oberseite des Laibs und löffeln Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel heraus. Füllen Sie es mit Sahne.
2. Die Zwiebel hacken, mit dem ausgewählten Hackfleisch vermischen und in einer Pfanne anbraten, dabei nicht vergessen, Gewürze nach Geschmack hinzuzufügen.
3. Die Pilze in kleine Scheiben schneiden und braten, bis die gesamte Feuchtigkeit vollständig abgegeben ist.
4. Alle Zutaten vermischen – Fruchtfleisch mit Sahne, Hackfleisch, Pilze und Kräuter hinzufügen.
5. Füllen Sie den Laib mit dieser Masse und stellen Sie ihn für 20 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.

Gefüllter Laib mit Käse und Knoblauch

Benötigte Zutaten:

100g Butter;
zwei Knoblauchzehen;
ein Laib;
150 Gramm Käse;
Gewürze und frische Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Butter leicht einweichen, aber damit sie nicht ganz flüssig wird.
2. Mischen Sie es mit zerdrücktem Knoblauch, geriebenem Käse, fügen Sie frische, fein gehackte Kräuter und beliebige Gewürze hinzu. Die Masse gut vermischen.
3. Schneiden Sie einen oberen Teil des Laibs ab, entfernen Sie den weichen Teil von der Innenseite und hinterlassen Sie dichte Wände mit einer Dicke von etwa eineinhalb Zentimetern.
4. Den Laib mit der vorbereiteten Füllung füllen, lückenlos in Folie einwickeln und bei 190 Grad etwa 15 Minuten backen. 2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit kochendem Wasser gut überbrühen, überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken und mit Öl vermischen.
3. Mischen Sie diese ganze Mischung – Butter mit Krümel und Zwiebeln, zuerst kneten und dann ein wenig mit einem Mixer schlagen oder mit einem Mixer schlagen.
4. Mahlen Sie den roten Fisch, schneiden Sie ihn in möglichst kleine Stücke, geben Sie ihn zu den restlichen Zutaten und kneten Sie ihn erneut, bis er glatt ist.
5. Beide Teile des Laibs mit Füllung füllen, einwickeln Frischhaltefolie und eine Weile in der Kälte stehen lassen. Auf Wunsch kann die Vorspeise geschnitten und sofort ohne Kühlung serviert werden.
Nahrhaft schnelle Mahlzeiten Für tägliches Kochen kann als Quelle kreativer Inspiration dienen.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Erst kürzlich habe ich es entdeckt tolles Rezept, sehr lecker und einfach, einfach zuzubereiten und sieht einfach toll aus. Die Rede ist von einem gefüllten Laib mit Füllung, der im Ofen gebacken wird. Das erste Mal habe ich es mit einer Freundin versucht, als ich nach der Arbeit wegen einer dringenden Angelegenheit zu ihr lief. Ich war sehr hungrig und mein Freund beschloss, mich zu füttern, indem er dieses Gericht direkt vor meinen Augen zubereitete. Es hat mir sehr gut gefallen und ich habe dieses Rezept für mich übernommen. Jetzt koche ich es oft: weil es sättigend und nahrhaft ist, aber gleichzeitig einfach und schnell. Natürlich schmeckt dieses Gericht am besten sofort heiß. Bei Bedarf kann man es aber auch kalt essen oder aufwärmen Mikrowelle. Wenn Sie also auf der Arbeit einen sättigenden Snack brauchen oder unterwegs etwas mitnehmen müssen, dann wird Ihnen dieses Rezept sicherlich weiterhelfen. Und einen Moment. Sie können die Zusammensetzung der Füllung nach Belieben ändern, indem Sie Zutaten hinzufügen oder weglassen, sie nach Ihren Wünschen oder je nachdem, was Sie im Kühlschrank haben, ändern.
Der gefüllte Laib wird im Ofen gebacken, und zwar recht schnell. Wie und was Sie tun müssen, um dieses Gericht zuzubereiten, erfahren Sie hier Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto.
Zutaten:

- 1 Laib;
- 150-200 Gramm gekochtes Hähnchenfilet;
- 150-200 Gramm geräucherter Schinken;
- 1 Tomate;
- 100 Gramm Hartkäse;
- Pflanzenöl zum Schmieren der Form.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Beginnen wir mit der Hauptsache – der Grundlage unseres Gerichts. Wie Sie verstehen, wir reden überüber das Brot. Ja, ja, ganz einfach, normales Brot. Wenn Sie haben Großunternehmen, dann ist gerade genug für alle da. Wenn Sie für 2-3 Personen kochen, empfehle ich Ihnen, einen Mini-Laib zu nehmen und alle anderen Zutaten proportional zu halbieren. Sie können ein Brot kaufen oder .




Wir schneiden den Laib der Länge nach in zwei Teile, wie Sie auf dem Foto sehen. Es stellt sich der untere Teil und der obere Teil heraus. Wir benötigen den unteren Teil.




Entfernen Sie vorsichtig mit einem Messer die Krümel vom Boden. Es stellt sich heraus, dass wir eine Art Boot haben. In die wir die Füllung legen. Die Krume selbst, die wir herausgenommen haben, sowie die Oberseite des Laibs werden wir für dieses Rezept nicht mehr verwenden. Sie können sie beiseite legen und beispielsweise zu Hackschnitzeln hinzufügen.




Kommen wir nun aber direkt zur Füllung. Eigentlich kann es alles sein, was Ihnen gefällt. Sie können es aus Pilzen oder aus Gemüse zubereiten. Aber dieses Mal wollte ich etwas Sättigendes, also habe ich Schinken und Hühnchen genommen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.






Dasselbe machen wir mit gekochtem Hähnchenfilet.




Wir schneiden auch die Tomate in Würfel. Wenn Sie haben saftige Tomate, dann ist das gut: So wird die Füllung saftig. Das Wichtigste. damit die Tomate lecker und reif ist.




Hartkäse reiben.




In einen separaten Behälter geben Hähnchenfilet, Schinken, Tomate und etwa 2/3 der Gesamtmenge geriebener Käse. Mischen.






Die Auflaufform einfetten eine kleine Menge Pflanzenöl. Wir geben die Füllung in den Laib und legen ihn in die Form. Wie Sie sich erinnern, haben wir noch etwas geriebenen Käse übrig. Wir streuen es auf den gefüllten Laib.




Und wir schicken das Formular mit dem Laib in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Wir haben alle Zutaten bereit. Deshalb müssen wir nur warten, bis der Käse schmilzt. Das geht recht schnell: Nach 10-15 Minuten können Sie den Laib aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie es nicht zu lange dort stehen, sonst wird das Brot selbst hart und lässt sich nicht mehr gut essen.




Den Laib aus der Form nehmen, in Portionen schneiden und sofort servieren, solange er noch heiß ist.




Das tolle Option für ein herzhaftes Frühstück oder Mittagessen, das Sie mitnehmen und im Büro in der Mikrowelle aufwärmen können.
Guten Appetit!
Siehe auch unsere anderen Rezepte

Ein im Ofen gebackener Laib mit Knoblauch und Käse ist eine hervorragende Lösung für einen leichten Snack. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und die Zutaten finden sich in jedem Kühlschrank. Es kann als warmes Sandwich oder als Hauptgericht verwendet werden. Ein duftendes Brot, gebacken mit saftiges Grün, würziger Knoblauch und Käse – das ist eine ideale Option für ein Picknick.

Das einfachste Rezept

Zunächst müssen Sie sich für die notwendigen Zutaten entscheiden:

• In Scheiben geschnittenes Brot. Je dünner es ist, desto schmackhafter wird das Gericht.
• Eine kleine Menge Butter – 100 Gramm – reicht aus.
• Die gleiche Menge Hartkäse.
• Frische Kräuter – ein Bund Dill und Petersilie.
• Ein paar Knoblauchzehen.

Jetzt können Sie alle Komponenten vorbereiten. Zuerst müssen Sie die Butter aus dem Kühlschrank nehmen - cremiges Produkt sollte leicht schmelzen Zimmertemperatur. Zu diesem Zeitpunkt können Sie frische Kräuter gründlich waschen und hacken. Damit der gebackene Laib mit Knoblauch und Käse im Ofen schön gelingt, verwenden Sie am besten einen dünnen Laib. Perfekte Option- Das

Dann können Sie mit der Zubereitung von Käse und Knoblauch beginnen. Das feste, cremige Produkt muss aufgerieben werden feine Reibe. Knoblauch lässt sich am besten hacken spezielles Gerät. Dann weiche Butter, gehackten Knoblauch und Kräuter vermischen.

Baton mit Knoblauch und Käse im Ofen

Das Rezept mit Fotos unten zeigt eindrucksvoll, dass dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch schön ist. Ein frischer knuspriger Laib wird über die gesamte Länge quer in nicht sehr dünne Scheiben (nicht mehr als 1,5 cm) geschnitten. Dann frische Bäckerei auf ein Backblech legen. Die ausgelegten Scheiben müssen exakt der Form des Originalprodukts entsprechen. Und dazwischen müssen Sie eine vorbereitete Masse aus Butter, Käse und Knoblauch legen.

Um ein Austrocknen des Laibs zu verhindern, muss es in Süßwarenfolie eingewickelt und zum Backen in den Ofen gestellt werden, der zu diesem Zeitpunkt bereits vorgeheizt sein sollte. Ein gebackener Laib mit Knoblauch und Käse im Ofen ist schnell zubereitet – nur 20 Minuten reichen aus, damit alle Zutaten die Küche mit ihrem Aroma erfüllen. Aber das ist noch nicht alles. Buchstäblich nach 15 Minuten können Sie die Folie auspacken und den Laib mit der Füllung weitere 5 Minuten im Ofen lassen – so entsteht eine schöne knusprige Kruste.

Vor dem Servieren wird das Gericht großzügig mit fein gehackten frischen Kräutern bestreut.

So wichtige Kleinigkeiten

Gebackener Laib mit Knoblauch und Käse im Ofen optimale Lösung für eine Hausfrau, die ihren Haushalt ernähren muss Herzhaftes Frühstück oder Abendessen. Um dieses Gericht zuzubereiten, ist es überhaupt nicht notwendig, kopfüber zum Laden zu fliegen, um frische Backwaren zu holen. Das Brot von gestern sollte man nicht wegwerfen – man kann es zum Nachbacken verwenden herzhafte Mahlzeit für die ganze Familie. Butter gibt dem Laib seine Frische zurück und frische Kräuter und Knoblauch ermöglichen Ihnen den Genuss unglaubliches Aroma Französisches Gebäck.

Dies einfach vorzubereiten Gerichte passen sogar Brötchen und andere Backwaren.

Anstelle von Butter können Sie auch Mayonnaise verwenden. Jede Hausfrau kann das Rezept nach eigenem Ermessen anpassen. So können Sie beispielsweise neben Käse, Knoblauch, frischen Kräutern und Butter auch Brotscheiben mit Schinkenstücken, Pilzen usw. verdünnen frische Tomaten.

für die ganze Familie

Ein gebackener Laib mit Käse und Knoblauch in der Mikrowelle muss nicht so gekocht werden ganze Mahlzeit- Es kann als Grundlage für die Zubereitung heißer Sandwiches verwendet werden. Das Rezept ist sehr einfach.

Zunächst müssen Sie die Füllung für dieses Gericht vorbereiten. Benötigte Zutaten:

• Das Brot selbst.
• Hartkäse - 200 Gramm.
• 100 Gramm Butter, die durch fettarme Mayonnaise ersetzt werden kann.
• Eier - 2 Stk.
• 1 bulgarische Paprika mittlere Größe.
• Zwei frische Tomaten.
• Zwiebeln und frische Kräuter.
• Brühwurst.

Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Dazu müssen Sie Wurst, Paprika und Tomate in kleine Scheiben schneiden. In Streifen geschnittene Zutaten lassen sich übrigens besser auf der Oberfläche des Laibs verteilen. Käse, Knoblauch und frische Kräuter mahlen. Alles gründlich vermischen.

Ein heißes Brot zubereiten

Der Laib (Sie können das Brot von gestern verwenden) wird in dünne Scheiben (nicht mehr als 1,5 cm) geschnitten. Hühnereier Mit einem Mixer schlagen, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Scheiben Weißbrot sollte von beiden Seiten eingetaucht und in einer kleinen Menge Pflanzenöl leicht angebraten werden.

Nachdem die frittierten Laibscheiben abgekühlt sind, können Sie mit dem Füllen beginnen. Zunächst wird die Oberfläche des Weißbrotes mit etwas Mayonnaise eingefettet. Anschließend werden Wurstscheiben, Tomaten und Paprika darauf ausgelegt. Danach werden alle Sandwiches mit geriebenem Käse bestreut und in die Mikrowelle gestellt. Vor dem Servieren dekoriert man solche Sandwiches am besten mit frischen Kräutern.

Ein schmackhaftes Gericht für die ganze Familie

Und Mayonnaise kann im Ofen oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Bemerkenswert ist, dass das Gericht im Ofen aromatischer wird und nicht so schnell austrocknet. Tatsache ist, dass der Mikrowellenherd die Verwendung von Folie nicht zulässt. Dieser Helfer verhindert das Austrocknen des Brotes und verleiht ihm Knoblauch- und Käsearoma.

Jede Hausfrau kann dieses Rezept auf ihre eigene Weise anpassen. Die Hauptsache ist, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen. So muss beispielsweise ein Laib nicht in Längsscheiben geschnitten werden – Sie können ihn in Würfel schneiden, diese in der Füllung einweichen und zum Backen in den Ofen schieben. Wenn Sie die Folie fünf Minuten vorher entfernen volle Bereitschaft, Sie können eine sehr schöne und appetitliche Kruste bekommen.

Eine ausgezeichnete Lösung dafür ist ein gebackener Laib mit Käse und Knoblauch, dessen Rezept mit Foto die Einfachheit der Zubereitung dieses Gerichts deutlich zeigt große Familie oder freundliche Gesellschaft.

Das passiert oft frisches Brot bereits gekauft, aber das alte wurde nie gegessen. Werfen Sie es natürlich weg altes Brot Ich habe überhaupt keine Lust und in diesem Fall sind Rezepte zum Thema hilfreich was man aus einem Laib kochen soll lecker und originell, damit es der ganzen Familie schmeckt.

Gefülltes Brot

Gefülltes Brot

Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und erfordert keinen großen Aufwand. Und der Hauptvorteil gefülltes Brot Dies bedeutet, dass Sie endlos mit Füllungen experimentieren können, jedes Mal, wenn Sie ein neues Gericht erhalten. Die Füllung kann entweder herzhaft, fleischig oder süß, fruchtig und beerig sein. In unserem Rezept bieten wir Ihnen eine Füllmöglichkeit mit Hackfleisch, Pilzen und Gemüse.

Zutaten:

• Laib – 1 Stck.
• 1 Karotte
• Zwiebel – 1 Stk.
• Hartkäse – 300 gr.
• 100 ml Sahne oder Milch
• eingelegte Pilze – 150 gr.
• geräucherte Wurst – 300 gr.
• Hackfleisch – 170 gr.
• 1 gekochtes Ei
• Schmalz, Salz, Pfeffer
• Petersilie
• erhöht Öl

Kochvorgang:

1. Speck und Zwiebel sehr fein hacken, eingelegte Pilze, Karotten und Wurst in kleine Würfel schneiden. Öl in eine Pfanne geben und darin anbraten gehacktes Fleisch, dann Wurst, Pilze, Speck, Zwiebeln, Karotten dazugeben und alles noch ein paar Minuten köcheln lassen.

2. Semmelbrösel Die Sahne auspressen und Ei, Kräuter, Pfeffer, Salz und Frittiertes hinzufügen. Die Masse gut vermischen und den Laib damit füllen.

3. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und legen Sie den gefüllten Laib auf ein gefettetes Backblech. 25 Minuten im Ofen backen, dann geriebenen Käse darüber streuen und noch ein paar Minuten im Ofen lassen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun geworden ist.

Fertig ist der gefüllte Laib! Es kann zusammen mit Salat und Gemüse am Tisch serviert werden frische Gurken. Sie können auch Ihr eigenes Füllrezept verwenden.

Gefülltes Brot (2. Option)

Zutaten:

• 1 Laib
• Käse – 300 gr.
• 250 gr. Mayonnaise
• eine Knoblauchzehe
• 2 Tisch. Lüge heißer Ketchup
• Petersilie
• Salz nach Geschmack

Kochvorgang:

Den Laib etwa alle 3 cm tief einschneiden.

Den Käse reiben, das Gemüse abspülen und fein hacken. Den Käse mit den Kräutern vermischen und Mayonnaise und Ketchup dazugeben – alles gut vermischen.

Füllen Sie die Schnitte im Laib mit der resultierenden Mischung und fetten Sie mit der verbleibenden Füllung den gesamten Laib oben ein. Wickeln Sie den Laib in ein Blatt Folie und legen Sie ihn auf ein Backblech. Im Ofen 20 Minuten bei 200 °C backen, dann die Folie aufklappen und den Laib ohne Deckel weitere 10 Minuten backen.

Schneller Brotkuchen mit Pfirsichen

Zutaten:

• ein halbes Brot
• 70 gr. Sauerrahm
• Eier - 2 Stk.
• 70 gr. Sahara
• Vanillin
• frisch bzw Dosenpfirsich(Sie können jedes andere Obst verwenden)

Kochvorgang:

1. Den Laib in sehr kleine Stücke schneiden. Eier zusammen mit Sauerrahm, Vanille und Zucker glatt rühren.

2. Die Laibstücke in eine gefettete Form legen, die Sauerrahm-Ei-Mischung darüber gießen und mit in kleine Stücke geschnittenem Pfirsich bestreuen.

3. Im Ofen 25 Minuten bei 200 °C backen.

Laib Charlotte mit Äpfeln

Laib Charlotte mit Äpfeln

Zutaten:

• 1 Laib
• 5 Stücke. Äpfel
• Kristallzucker - 1 Tasse.
• 1 Tisch. Lüge erhöht Öle
• frisches Ei - 1 Stck.
• 2 Tisch. Lüge Milch
• Puderzucker zum Bestreuen
• Honig - 2 Esslöffel

Kochvorgang:

1. Äpfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zucker und Honig köcheln lassen, bis sie halb gar sind. Am Ende des Pochierens hinzufügen Apfelfüllung 1 Tisch. Lüge Butter hinzufügen und gut vermischen.

2. Schneiden Sie den Laib in 2 cm dicke Scheiben und schneiden Sie dann jedes Stück in zwei Hälften. Die Eier mit der Milch verquirlen und jede Laibscheibe in diese Mischung tauchen.

3. Fetten Sie die Seiten und den Boden einer tiefen Auflaufform mit Öl ein. Dann den Boden und die Seiten der Form sorgfältig mit Laibscheiben auslegen. Anschließend die vorbereiteten Äpfel in die Form füllen und mit den restlichen Brotscheibenhälften bedecken. Gießen Sie die restliche Ei-Milch-Mischung in die Charlotte und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 180 °C im Ofen.

Laib Charlotte mit Äpfeln wird am besten mit Milch oder Sauerrahm serviert, bestreut mit Puderzucker.

Süße Croutons vom Laib

Süße Croutons vom Laib

Zutaten:

• 1 Laib
• 3 frische Eier
• Kondensmilch - 3 Esslöffel. + 200 ml Wasser
• eine Prise Salz
• erhöht Öl

Kochvorgang:

1. Schlagen Sie die Eier in eine Tasse, geben Sie Kondensmilch, eine kleine Prise Salz und ein Glas Wasser hinzu. Rühren Sie die resultierende Mischung um, aber nicht bis sie vollständig homogen ist, sondern bis kleine Eigelbstreifen entstehen.

2. Den Laib in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Tauchen Sie jede Scheibe in die Ei-Milch-Mischung, warten Sie ein wenig, bis sie gut durchnässt ist, und braten Sie sie dann in einer Bratpfanne an Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten.

Diese Croutons eignen sich hervorragend zum Teetrinken.

Vergessen Sie auch nicht, dass Sie nicht nur aus einem Laib kochen können unabhängige Gerichte, denn beim Braten von Koteletts kann man auch Brot verwenden, indem man dem Hackfleisch in Milch getränkte Krümel hinzufügt.