Machen Sie Schweinefleisch-Pilaw in einem langsamen Kocher. Merkmale des Kochens für Multikocher verschiedener Modelle

Pilaw ist natürlich ein Kessel und Lamm oder Rindfleisch. Ein langsamer Kocher und Schweinefleisch - das ist überhaupt nicht nach den Kanonen. Mir scheint jedoch, dass sich alle Gerichte im Laufe der Zeit allmählich verändern. Eine Zutat wechselt zu einer anderen, zugänglicheren oder bequemeren oder vertrauteren. Neu Küchenhelfer, vereinfacht den Kochvorgang, befreit unsere Hände und vor allem Zeit. Obwohl es in einem Slow Cooker genauso lange kocht wie in einem Kessel oder in einer Pfanne. Aber auf der anderen Seite muss man sich fast nicht um ihn kümmern und kann während des Kochens etwas anderes tun.

Die unbestrittenen Vorteile von Pilaw aus einem Multikocher sind: Erstens kann es für den Magen weniger schwierig gemacht werden, wenn es nicht diätetisch ist; Zweitens: Der Reis dort erweist sich als sehr bröckelig, und der Vorgang wird stark vereinfacht, sodass das Gericht auch für die meisten Anfängerköche auf Anhieb gelingt.

Merkmale des Kochens für Multikocher verschiedener Modelle

Lassen Sie uns ein wenig auf die Marken von Multikochern und Modi zum Kochen von Pilaw eingehen. Die Menge an Fleisch, Zwiebeln und Karotten ist bei allen Modellen gleich. Und der Anteil Reis / Wasser sollte in der Anleitung des Geräts angegeben sein. Normalerweise ist es 1 Multi-Tasse Reis / 2 (2,5) Multi-Glas Wasser.

Panasonic. Ich habe es nur und es hat einen speziellen „Pilaw“-Modus. Wenn Sie tun möchten einfache Möglichkeit, ohne das anfängliche Braten von Fleisch mit Gemüse. Weitere Einzelheiten folgen weiter unten. Wenn Sie zuerst braten möchten, gießen Sie Öl in die Schüssel, legen Sie Fleisch und Gemüse hinein, schalten Sie den „Eintopf“ -Modus ein und schließen Sie den Deckel. Nach 5-7 Minuten öffnen und unter Rühren bei geöffnetem Deckel bis zum gewünschten Röstgrad garen. Stoppen Sie dann das Programm und fahren Sie nach dem gleichen Prinzip fort, das unten im Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos beschrieben wird.

Redmond. Dieses Modell verfügt über einen "Brat"-Modus. Daher können Sie Karotten mit Zwiebeln und Fleisch in diesem Modus 10-15 Minuten lang braten und dabei von Zeit zu Zeit umrühren. Nachdem Sie Reis ausgelegt und Wasser hinzugefügt haben, schalten Sie den „Express Cooking“-Modus ein und stellen Sie die Garzeit auf 40 Minuten ein.

Polaris. Es hat auch einen „Frying“-Modus zum Braten und es gibt einen „Pilaw“-Modus, in dem die Garzeit automatisch auf 1 Stunde eingestellt wird.

Wie man Pilaw mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher kocht

Wie ich oben geschrieben habe, ist dies ein einfaches Rezept zum Kochen von 3-4 Portionen Pilaw in einem Panasonic Multicooker (SR-TMH10). Sie können es als Grundlage nehmen, die obigen Empfehlungen berücksichtigen und an Ihr Modell anpassen, da das Prinzip überall absolut gleich ist.

Zutaten:

Schweinefleisch - 300 g;
reis - 1 Multiglas;
Karotten - 1 Stück;
Zwiebel - 1 Kopf;
eine Gewürzmischung für Pilaw - 1 TL;
salz - 1 TL;
Sonnenblumenöl - 2 EL.

Kochvorgang

Jetzt ist alles fertig, Sie können an den Tisch rufen.

Wenn Sie möchten, können Sie zu Beginn des Kochens eine Knoblauchzehe direkt in die Schale in die Schüssel geben, sie dann in Nelken teilen und mit Pilaw servieren.

Pilaw wird auch mit getrockneten Früchten zubereitet: getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen. Sie werden zusammen mit Fleisch unter Reis gelegt.

Von den Gewürzen enthält das fertige Set solche Gewürze wie: Zira (auch bekannt als Kreuzkümmel), Berberitze (Beeren), Safran (oder Kurkuma), Knoblauch. Getrocknete Zwiebeln, schwarz können auch verwendet werden gemahlener Pfeffer, roter scharfer gemahlener Pfeffer (Chili) und andere.

Sehr lecker, krümeliger Pilaw in einem langsamen Kocher es fällt sogar besser aus als in einem Kessel. Diese moderne und intelligente Technik ist mit der Funktion zum Kochen von "Pilaw" ausgestattet, damit es immer perfekt wird. Natürlich ist es notwendig, sich daran zu halten bestimmte Regeln und wissen bewiesen Pilaw in einem langsamen Kocher kochen, und nur in diesem Fall erhalten Sie ein leckeres und appetitliches Gericht kein Reisbrei. IN dieses Rezept Ich teile die Zubereitung von Schweinefleisch-Pilaw in einem Slow Cooker, ein solcher Pilaw hat auch das Recht zu existieren, obwohl man ihn nicht als echten usbekischen Pilaw bezeichnen kann. Das Fleisch ist saftig und der Reis zart. Pilaf hat ein so appetitliches Aroma, dass kaum eines Ihrer Haushaltsmitglieder einer weiteren Portion widerstehen kann. Kochen Sie nach Herzenslust und der Multicooker erleichtert Ihnen die Arbeit. sind immer lecker und einfach zuzubereiten.

Zutaten zum Kochen von Pilaw in einem langsamen Kocher aus Schweinefleisch

Kochen Schritt für Schritt mit einem Foto von Pilaw in einem langsamen Kocher für Schweinefleisch

Zwiebel schälen, in halbe Ringe oder Würfel schneiden.
Möhren schälen, raspeln grobe Reibe oder in Stäbchen schneiden.
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers, sodass der Boden vollständig damit bedeckt ist. Wählen Sie im Multicooker im Punkt „Menü“ den Modus „Frittieren“ und stellen Sie ihn auf 20 Minuten ein. Klicken Sie auf Starten.
Sobald das Öl heiß ist, tauchen Sie die gehackten Zwiebeln und Karotten in die Schüssel. Gemüse 5-7 Minuten anbraten, gelegentlich umrühren. Solch große Menge Gemüse verleiht Pilaw Saftigkeit und es wird nicht trocken sein.
Nun das Fleisch dazugeben, mischen und mit dem Gemüse 3-5 Minuten anbraten.
Fügen Sie nun zwei Esslöffel Pilawgewürz hinzu. Würze bei hohe Temperatur geben dem Fleisch seinen Geschmack. Umrühren und weitere 20 Minuten kochen. Rühren nicht vergessen.
Nach 20 Minuten das Fleisch salzen und mischen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie nicht genug Öl haben, fügen Sie mehr hinzu.
Fügen Sie nun den in mehreren Wässern gewaschenen Reis hinzu. Die Oberfläche glattstreichen, aber nicht mit Fleisch mischen. Reis salzen, nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen. Stecken Sie eine Knoblauchzehe hinein.
Reis gießen heißes Wasser, aber so, dass es sich nicht vermischt.
Schließen Sie den Deckel des Multikochers, wählen Sie im „Menü“ den Modus „Pilaw“ und reduzieren Sie die Zeit auf 40 Minuten. Klicken Sie auf Starten.
Nach Ablauf der Zeit haben Sie bröselig, köstlicher Pilaw in einem langsamen Kocher aus Schweinefleisch. Jetzt kann gemischt werden.

Schweinepilaf wird heiß mit Gurken oder serviert frisches Gemüse. Guten Appetit!

Rezepte für Pilaw

Pilaw in einem langsamen Kocher mit Schweinefleischrezept

2 Stunden

155 kcal

Jeder liebt Plov! Pilaw ist ein Nationalgericht Usbekische Küche, das aus Lammfleisch und Reis zubereitet wird, und es wird in einem Kessel weiter gekocht Offenes Feuer. Jetzt kommen die Hausfrauen zur Rettung Küchengeräte- ein Multikocher, mit dem Sie Ihr Menü abwechslungsreich gestalten können, ohne Ihr Zuhause zu verlassen, und alles speichern können vorteilhafte Eigenschaften Produkt. Im Kern ist ein Multikocher derselbe Kessel, nur elektrisch.

Heute kann man viel im Internet sehen verschiedene Rezepte, Mit verschiedene Sorten Fleisch und Reis zum Thema "Pilaw". Wenn Sie es nicht wissen wie man Schweinepilaf in einem langsamen Kocher kocht machen wir es nach meinem Rezept.

Küchenutensilien

Multi-Herd;
Schneidbrett;
Teller zum Servieren - 1 Stück.

Zutatenliste

Kochgeheimnisse

Ein köstliches Rezept für Schweinefleisch-Pilaw in einem langsamen Kocher wird sich herausstellen, wenn Sie meine Geheimnisse verwenden.

Fleisch muss fett sein gute Qualität, in kleine Stücke schneiden.
Karotten sind nicht drei und mit einem Messer schneiden.
Lassen Sie den Pilaw ziehen es wird noch besser schmecken.
In der Würze für Pilaw müssen Gewürze enthalten sein - Zira und Berberitze. Beachten Sie alle Proportionen, halten Sie sich genau an das Rezept.

Pilaw in einem langsamen Kocher kochen- So kocht man Pilaw am einfachsten: Alles in eine Schüssel geben und Wasser einschenken. Während des Kochens müssen Sie nicht umrühren und die Bereitschaft des Reises überwachen.

Schrittweises Kochen von Pilaw in einem langsamen Kocher

Sie müssen das Fleisch auswählen und zubereiten. Wir wählen ein fettes Stück Schweinefleisch - den Hals, da Reis Fett liebt. Wir waschen ein Stück Fleisch unter fließendem Wasser, schneiden es in Würfel und geben es dann in eine Schüssel eines Multikochers.
Möhren schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zum Fleisch geben.
Wir nehmen Zwiebeln, schälen sie und schneiden sie in halbe Ringe und schneiden dann die Hälften in zwei Hälften. Und auch das Fleisch mit Karotten in die Schüssel geben.
Wir fügen Gewürze hinzu. Ich habe das Gewürz "Gewürze für Pilaw", aber Sie können selbst hinzufügen, was Sie mögen, aber achten Sie darauf, Kreuzkümmel und Berberitze zu verwenden. Nach Geschmack salzen, um nicht zu übersalzen.
Ich habe polierten Reis genommen, er muss gewaschen und eine halbe Stunde in Wasser eingeweicht werden. Die Flüssigkeit nimmt die Stärke aus dem Reis und der Pilaw wird bröckelig und nicht wie Reisbrei. Zum Fleisch und Gemüse in die Schüssel des Multikochers geben.
Fügen Sie Pflanzenöl und Wasser hinzu. Das Wasser sollte den Reis 1 cm bedecken. Feinschliff- Senden Sie eine Knoblauchzehe an den Multikocher. Wenn Sie jungen Knoblauch haben, dann brauchen Sie ihn nicht komplett aus den Schalen zu schälen, sondern teilen ihn einfach in Zehen und spülen diese gut unter Wasser ab.
Schließen Sie den Deckel des Multikochers fest. Das Ventil wird auf die Position gestellt Hoher Drück“, drücken Sie die Taste „Löschen / Pilaw“. Kochzeit- 20 Minuten.
Nach Ablauf der Zeit lassen wir Dampf ab, indem wir ein spezielles Ventil öffnen.
Wir breiten den Pilaw weiter aus großes Gericht, gießen Sie das Fleisch darüber und legen Sie die Knoblauchknolle darauf. Sie können duftenden und krümeligen Pilaw auf den Tisch servieren!

Real orientalischer Pilaw im Kessel zubereitet. Aber moderne Hausfrauen kann es sich durchaus leisten, den Prozess etwas zu vereinfachen und moderne elektrische Assistenten einzusetzen. Zum Beispiel ist es sehr einfach, Pilaw in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch zu kochen. Sein Rezept kann viele enthalten zusätzliche Zutaten außer Fleisch.

Pilaw in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch - ein grundlegendes Schritt-für-Schritt-Rezept

Diese Option enthält notwendigerweise eine große Menge Zwiebeln und Karotten. Gemüse kann in 3 Stücken eingenommen werden. Zusätzlich müssen Sie verwenden: 450 g Fleisch ohne Knochen, 2 EL. poliertes langkörniges Getreide, 2 EL. reines Wasser, Knoblauchzehe, 7 g Salz, 140 ml Raffiniertes Öl, eine große Prise Spezialwürze. Hilft den Hausfrauen bei der Zubereitung eines Schritt-für-Schritt-Rezepts.

Gewaschenes und in große Stücke geschnittenes Fleisch wird mit gegossenem Öl am Boden der Schüssel ausgelegt. Schweinefleisch wird mit Gewürzen und der Hälfte des Salzes bestreut und anschließend in einem speziellen Modus gebraten, bis eine goldene Kruste erscheint.
Gewürfelte Zwiebeln werden in den Slow Cooker geschickt, und zusammen werden die Zutaten im selben Programm gekocht, bis das Gemüse weich ist.
Der Vorgang wird wiederholt, nachdem in dünne Stäbchen geschnittene Karotten hinzugefügt wurden.
Das Gerät wird ausgeschaltet und gut gewaschener Reis wird auf die Fleisch-Gemüse-Mischung gelegt. Es ist notwendig, die Oberfläche mit einem Spatel zu nivellieren.
Wasser wird in einem dünnen Strahl über einen Löffel in die Schüssel gegossen. Das restliche Salz und ungeschälte Knoblauchzehen werden hinzugefügt. Sie müssen an verschiedenen Stellen auf der Oberfläche geklebt werden.
Im Pilaf-Programm dauert das Kochen etwa eine Stunde.

Die Zusammensetzung der für das Gericht verwendeten Gewürze muss unbedingt Berberitze und Kurkuma enthalten.

Das Originalrezept mit getrockneten Früchten in einem langsamen Kocher

Trockenfrüchte passen gut zu Fleisch und Reis. Fertiger Pilaw es wird nicht süß, es bekommt nur einen ungewöhnlichen orientalischen Geschmack. Für ein solches Gericht benötigen Sie: 450 g Fleisch mit Fettschichten, 2 EL. gut gewaschener Reis und 2 mal mehr Wasser, 2 Stk. Zwiebeln und Karotten, 4-5 Knoblauchzehen, eine kleine Handvoll dunkle Rosinen und getrocknete Aprikosen, eine Prise Kreuzkümmel, gemahlener Paprika, Zimt, 2 TL Salz.

Fett wird vom Fleisch abgeschnitten und gebraten, bis ein wenig Fett austritt. Sie können separat ein paar Speckstücke nehmen. Dazu wird das Programm des Gerätes "Frittieren" verwendet.
In dem entstehenden flüssigen Fett wird in große Stücke geschnittenes Schweinefleisch gebraten.
Zwiebeln und Karotten werden auf beliebige Weise gehackt und zusammen mit ganzen ungeschälten Knoblauchzehen zum Fleisch gegeben.
Es bleibt übrig, gewaschene Rosinen ohne Stäbchen, gehackte getrocknete Aprikosen, trockenen Reis, Salz und alle Gewürze zu der Mischung aus Fleisch und Gemüse hinzuzufügen. Die Zutaten werden weitere 5-7 Minuten frittiert.
Nachdem der Pilaw gefüllt ist warmes Wasser, wird es im entsprechenden Programm für 50 Minuten zubereitet.

Trockener Reis wird mehrmals gewaschen, um das Gericht krümelig zu machen.

Kochen mit Hühnerfleisch

Schweinefleisch im Pilaw kann mit Hühnerfleisch kombiniert werden. Nehmen Sie dafür besser eine Vogelbrust (1 Stk.). Außerdem müssen Sie verwenden: 1 Stck. Zwiebeln und Karotten, 550 g gedünsteter Reis, 350 g Schweinefleisch, eine Prise Spezialgewürz für Pilaw, 1,3 Liter Wasser, Salz, Öl. Das Folgende ist, wie man Pilaw in einem langsamen Kocher mit Schweinefleisch und Hühnchen kocht.

Das Fleisch wird in der Schüssel des Geräts in einem speziellen Modus bis gebraten appetitliche Kruste. Außerdem wird der Prozess mit gehackten Zwiebeln und Karotten fortgesetzt.
Wenn alle aufgeführten Zutaten gebraten sind, werden Wasser, gewaschener Reis, Salz und Gewürze hinzugefügt.
Bereitet sich 45 Minuten lang im entsprechenden Modus vor.

Pilaf wird mit verschiedenem eingelegtem Gemüse am Tisch serviert.

Krümeliger Pilaf mit Schweinefleisch

Um das Gericht krümelig zu machen, müssen Sie hochwertigen, langkörnigen, polierten Reis wählen und ihn vor dem Kochen in mehreren Wassern spülen.

Zusätzlich zu Müsli (3 Multi-Cups) müssen Sie Folgendes einnehmen: 650 g Fleischbrei, 2 Stk. wesentlich Weiße Zwiebel und Möhren, 3 Multigläser heißes Wasser, Öl, Salz, eventuelle Gewürze.

Ganz am Anfang wird grob gehacktes Gemüse 17 Minuten lang im Modus "Frittieren" gekocht. Für den Geschmack können Sie Zwiebeln und Karotten ein paar durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen hinzufügen.
Nach Ablauf der markierten Zeit werden sie in die Schüssel gegeben große Stücke Fleisch. Wenn es weiß wird, können Sie Gewürze hinzufügen, salzen und das Essen nach gründlichem Mischen noch ein paar Minuten braten.
Gewaschener Reis wird mit Gemüsebraten auf die Fleischkomponente gelegt und alles mit heißem Wasser übergossen.
Im Programm „Pilaw“ wird das Gericht für eine bestimmte Zeit gegart.

Garniert mit frischen Kräutern und Tomatenscheiben.

Wie kocht man Pilaw aus Bulgur in einem Slow Cooker?

Anstelle von Reis für Pilaw darf Bulgur verwendet werden. Dadurch wird das Gericht nahrhafter und gesünder. Zusätzlich zu Bulgur (180 g) müssen Sie Folgendes einnehmen: 350 g Hühnerfleisch, 1 Stk. Zwiebeln und Karotten, 380 ml Wasser, je eine Prise Kreuzkümmel, Curry und Berberitze, Salz, Öl, eine ganze Knoblauchknolle.

Im Behälter werden die Geräte in einem speziellen Modus frittiert kleine Teile Schweinefleisch mit Gewürzen und Salz. Dann werden gehackte Zwiebeln und Karotten dazu gegossen, wonach die Zutaten zusammen gekocht werden, bis das Gemüse weich ist.
Gut gewaschenes Müsli wird in einem Slow Cooker ausgelegt.
In der Mitte der Masse befindet sich eine Knoblauchknolle, von der nur die obere trockene Schale abgeschält wird.
Produkte werden mit Salzwasser gefüllt.
Im "Pilaw"-Modus wird der Bulgur vor dem Signal vom Gerät gekocht. Normalerweise dauert es 45-50 Minuten, um es zu kochen.

Wenn Sie ein Gericht trockener und mürber bekommen möchten, können Sie das Programm „Buchweizen“ wählen.

Aus Graupen

Sogar mehr ungewöhnliches Rezept ist ein Gerstenpilaf. Infolgedessen schmeckt es nicht schlechter als Reis und ist sogar viel gesünder. Neben Graupen (2 Multicups) benötigen Sie: 450 g Eintopf, 1 Stck. Zwiebeln und Karotten, 5 Knoblauchzehen, 2 EL. Spezialgewürz für Pilaw, Salz, Pflanzenöl.

Für den Anfang Graupen eingeweicht in kaltes Wasser mindestens 4 Stunden. Und es ist besser, es nachts an einem kühlen Ort in einer Flüssigkeit zu lassen.
Karotten und Zwiebeln werden im Modus „Backen“ in Öl weich gebraten.
Eintopf wird zum Gemüse geschickt, zusammen werden die Zutaten weitere 2-3 Minuten gekocht.
Nachdem Sie die Fleischkomponente gewürzt und gesalzen haben, legen Sie die gewaschene Gerste darauf.
Der zukünftige Pilaw ist mit 5 Multigläsern Wasser gefüllt. 2 Knoblauchzehen werden gehackt und darüber gestreut, der Rest wird in der ganzen Grütze ausgelegt.
Sie können das Gericht in verschiedenen Modi kochen: "Mörtel", "Reis", "Pilaw" oder "Eintopf" für etwa 50 Minuten.
Anschließend wird das Gerät noch eine Stunde im Programm „Heizen“ belassen.

Pilaf wird heiß mit eingelegten würzigen Vorspeisen serviert.

Usbekischer Pilaw mit Schweinefleisch

Real Usbekischer Pilaw in einem Kessel gekocht, aber ein Gericht, das ihm im Geschmack sehr ähnlich ist, kann mit einem langsamen Kocher zubereitet werden. Dazu müssen Sie viel Fleisch (450 g) sowie: 1 Stck. Zwiebeln und Karotten, 450 g gedünstet langer Reis, 4 Knoblauchzehen, eine Prise Paprika-Zira-Mischung, ein paar Lorbeerblätter, Salz, Fett.

Der Reis wird 5-7 Mal gewaschen, bis das Wasser vollständig klar ist.
Die Multikocherschüssel ist großzügig eingefettet bzw Butter, danach werden kleine Schweinefleischstücke in Schichten ausgelegt, sowie Zwiebeln und Karotten in beliebiger Weise geschnitten.
Reis wird über die Zutaten verteilt, Gewürze und Salz reichlich geschüttet, ungeschälte Knoblauchzehen werden in die Grütze gepresst.
Es bleibt übrig, die Produkte mit Wasser zu füllen (es sollte 1,5-mal mehr sein als Getreide).
Zubereitet im Programm "Reis / Pilaw" 55 Minuten.

Jeder Koch hält eigene Geheimnisse Pilaw kochen. Jemand versucht, ein Gericht für alle zuzubereiten Volkstraditionen, und jemand vereinfacht Rezepte mit ihrer charakteristischen europäischen Rationalität. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie man Schweinefleisch-Pilaw in einem Slow Cooker kocht, und Sie können das Rezept selbst auswählen und später zum Leben erwecken.

Ein einfaches Rezept für Pilaw in einem Slow Cooker

Wenn traditioneller Plow immer mit Lamm zubereitet Moderne Rezepte Köche machen diesbezüglich keine zu ernsten Regeln. Wer seiner Figur folgt, lehnt generell fettes Fleisch ab und bereitet dieses Gericht lieber aus Huhn oder Kaninchen zu. Wir empfehlen Ihnen, Pilaw in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch zu kochen. Lesen Sie das folgende Rezept:

500 Gramm Fleisch ohne Knochen in kleine Würfel schneiden.
200 Gramm Karotten schälen und in große Streifen schneiden.
200 Gramm Zwiebel von der Schale befreien und dann in Würfel schneiden.
Bereiten Sie das Pilawgewürz vor, indem Sie Paprika, Karotte, Knoblauch, Kurkuma, Chili, Berberitze, Petersilie und Zwiebel mischen.
Heizen Sie die Schüssel des Multikochers vor, gießen Sie Pflanzenöl hinein und stellen Sie den Modus „Frittieren“ ein. Wenn das Öl heiß genug ist, legen Sie das Fleisch hinein und verschließen Sie das Gerät mit einem Deckel.
Wenn die Hauptfeuchtigkeit verdunstet ist, sollte das Schweinefleisch gesalzen und mit Gewürzen gewürzt werden. Wenn das Fleisch gebräunt ist, fügen Sie Gemüse hinzu und kochen Sie es noch einige Zeit zusammen.
Zwei Tassen gewaschenen Reis in eine Schüssel geben und mit einem Spatel glatt streichen. Gießen Sie zwei Gläser Wasser in das Essen und stellen Sie den Multikocher auf den „Pilaw“-Modus.
Den Reis salzen und die Knoblauchzehen gleichmäßig darin verteilen, den Deckel schließen und das Gericht eine Stunde garen.

Wenn der Piepton ertönt, richten Sie den Pilaw auf Tellern an und servieren Sie ihn sofort auf dem Tisch.

Pilaf mit Schweinefleisch im Polaris Multicooker

Viele Hausfrauen lehnen es ab, Pilaw in einem Slow Cooker zu kochen, weil sie befürchten, dass sie anstelle des gewünschten Ergebnisses klebrigen Reisbrei bekommen. Wenn Sie jedoch die Beschreibung des Garvorgangs sorgfältig lesen, wird ein weiterer wunderbarer auf Ihrer Speisekarte erscheinen. orientalisches Gericht. Wie macht man Pilaw im Polaris Slow Cooker mit Schweinefleisch? Wir bieten folgendes Rezept an:

300 Gramm Zwiebel Schale abziehen und in halbe Ringe schneiden.
300 Gramm Karotten müssen ebenfalls geschält und dann in große Streifen geschnitten werden.
500 Gramm Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Schalten Sie das Gerät im Modus "Frittieren" ein, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und legen Sie Gemüse auf den Boden der Schüssel. Kochen Sie sie, bis sie goldbraun werden.
Das vorbereitete Fleisch zum Gemüse geben und alles zusammen bei geöffnetem Deckel weiter braten.
Zweieinhalb Tassen Basmatireis unter Wasser abspülen und in eine Schüssel geben.
Die Knoblauchknolle von den oberen Blättern schälen und ohne die Zehen zu trennen, in die Mitte der Schüssel geben. Als nächstes den Reis mit Salz und Gewürzen bestreuen und mit Wasser füllen.

Kochen Sie das Gericht eine Stunde lang im „Pilaw“-Modus und mischen Sie alle Zutaten vor dem Servieren vorsichtig.

Pilaf in einem langsamen Kocher mit Schweinefleisch. Rezept zwei

Verleihen Sie diesem Gericht einen besonderen Charme. Gewürze Und duftende Gewürze. Lesen Sie, wie man Pilaw in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch kocht:

Pilaf mit Schweinefleisch und getrockneten Aprikosen

Trotz ungewöhnliche Kombination Produkte, das Ergebnis wird Ihnen bestimmt gefallen. Wie kocht man Pilaw in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch und getrockneten Aprikosen? Sehr einfach:

400 Gramm Nacken gut mit Wasser abspülen und in kleine Stücke schneiden.
Eine Zwiebel und zwei Karotten schälen und in Streifen schneiden.
Mahlen Sie 200 Gramm getrocknete Aprikosen, fünf Knoblauchzehen und 50 Gramm Koriander mit einem Messer.
Braten Sie Gemüse und Fleisch in einer Multikocherschüssel an, fügen Sie Knoblauch, getrocknete Aprikosen, Salz und Gewürze hinzu.
Drei Tassen Reis in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken.

Kochen Sie das Gericht mindestens eine Stunde lang im Modus „Pilaw“.

Pilaw mit Fleisch und Pilzen in einem langsamen Kocher

Dieses Rezept kann nicht als klassisch bezeichnet werden, aber der Geschmack fertiges Essen es wird dir bestimmt gefallen. Pilaf mit Schweinefleisch in einem Slow Cooker kochen wir wie folgt:

Schalten Sie das Gerät in den Backmodus, gießen Sie etwas ein Pflanzenöl und darauf 500 Gramm Fleisch anbraten, in Stücke schneiden.
Gehackte Zwiebeln, geriebene Karotten und gehackte Pilze zum Fleisch geben. dünnes Stroh. Sicherlich, Waldpilze verleihen Ihrem Gericht einen besonderen Geschmack, aber Sie können sie leicht durch frische Champignons ersetzen.
Gießen Sie nach zehn Minuten zwei Tassen gewaschenen Reis in die Schüssel, gießen Sie Wasser ein, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu. Kochen Sie das Gericht eine weitere Stunde im "Pilaw" -Modus.

Nach dem Signal den Reis auf Tellern anrichten und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Abschluss

Pilaf mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher ist wunderbares Gericht der geschmacklich in nichts nachsteht klassische Ausführung. Wir sind sicher, dass ein solcher Pilaw bald ein häufiger Gast auf Ihrem Tisch und ein beliebtes Abendessen für die ganze Familie sein wird. Wählen Sie ein Rezept nach Ihrem Geschmack und erfreuen Sie Ihre Lieben.

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