heim » Bäckerei » Leckere hausgemachte Kuchenrezepte. Kategorie „Hausgemachte Kuchen“

Leckere hausgemachte Kuchenrezepte. Kategorie „Hausgemachte Kuchen“

Sie werden von der Lieblingsabteilung aller Naschkatzen und derer, die immer abnehmen, begrüßt - Kuchenrezepte! Hier finden Sie Kuchenrezepte für zu Hause und lernen, wie Sie einen einfachen Kuchen direkt in Ihrer Küche zubereiten. Warum in den Laden gehen und Geld für Kuchen bezahlen, bei denen nicht klar ist, wie frisch sie sind und aus denen nicht klar ist, woraus sie bestehen? Es ist besser, Ihre eigenen Leckereien zu machen! Auch wenn Sie keine Erfahrung im Backen von Kuchen haben, dann laut unserer Schritt für Schritt Rezepte mit einem foto lernst du schnell alles richtig zu machen und kochst einfach und unkompliziert leckere Leckereien für ihre Angehörigen und Freunde. Kochen Sie mit uns und teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren!

Der Kuchen in einer Pfanne mit Kondensmilch erweist sich als mäßig süß, sehr zart und weich. Sein wichtigster Trumpf ist die Geschwindigkeit beim Kochen – Kuchen werden in einer Pfanne sehr schnell gebacken, buchstäblich 30 Minuten und ein leckerer Kuchen ich k bereit. Zum Imprägnieren verwende ich normalerweise Sauerrahm - ich mische einfach 20% fette Sauerrahm mit […]

Sehr leckerer Kuchen mit originellem Geschmack. Der Geschmack dieses Kuchens ist mit nichts zu vergleichen, er ist einzigartig. Wer einmal ein Stück Vogelkirschkuchen probiert, wird entweder von Liebe erfüllt oder in den Rang eines Ungeliebten versetzt. Die elastische Textur des Kuchens wird erfolgreich ergänzt Sauerrahm. Auf Wunsch können Sie zwei Kuchen backen und jeweils mit Sahne bestreichen. […]

Ich schaue mir das Foto an und möchte unbedingt ein Stück von diesem Honigkuchen. Es ist so zart und weich, dass Sie es nicht einmal kauen müssen, es schmilzt in Ihrem Mund. Hier passt der Ausdruck „Essen mit Lippen“ perfekt zu ihm. Backen Sie diesen Kuchen unbedingt nach und ich bin sicher, er wird einer Ihrer Lieblingskuchen [...]

Leckerer Kuchen für Familie Teeparty. Das Rezept ist sogar für Kochanfänger geeignet. Ein Kuchen wird aus einfachen und zubereitet verfügbaren Zutaten. Und seine poröse und feuchte Textur wird Ihrer Familie und Ihren Freunden sicher gefallen. Das einzige, was Sie tun müssen, ist zu versuchen, hochwertige Kondensmilch zu finden, die nur Milch und Zucker enthält. Zutaten 2 Eier […]

unveränderliches Attribut Neujahr- natürlich sind sie Zitrusfrüchte - Mandarinen und Orangen. Für die bevorstehende Feier des neuen Jahres 2016 möchte ich Sie zum Kochen einladen Neujahrskuchen mit seinen eigenen Händen. leichter Keks und duftend Mandarinenmarmelade in der Schicht wird sicher die Herzen (und Mägen) Ihrer Gäste erobern. Zutaten Hühnereier 4 Stk. Zucker 190 g + […]

Kuchen " Vogelmilch» ist berühmt für seine Geschichte. Es wurde vom Konditor des Prager Restaurants erfunden und erhielt sogar ein Patent für seine Arbeit. Die Warteschlange für diesen Kuchen war sehr groß und natürlich versuchte jede anständige Hausfrau, dieses Rezept in ihrer Küche zu reproduzieren. Ich schlage vor, dies auch heute mit leichten Abweichungen vom Originalrezept zu versuchen. […]

Luft-Baiser-Torte"Pavlova" eroberte die Herzen von Millionen Naschkatzen. Zum ersten Mal wurde die Torte für die berühmte Ballerina Anna Pavlova zubereitet und nach ihr benannt. Dieser Kuchen ist sehr einfach zu machen. Die Grundzutaten sind die Basis für Baiser und Schlagsahne, aber beim Dekorieren können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und […]

Rezepte für den berühmten Mega-Schokoladenkuchen gibt es viele. Ich schlage vor, einen Diätkuchen ohne Mehl und Sahne zuzubereiten, aber trotzdem wird er Sie zart erfreuen Schokoladengeschmack. Haben Sie Geduld und Willenskraft, wir machen weiter! Zutaten Bitterschokolade 500 g Hühnereier 9 Stk. Zucker 120 g Butter 225 g Puderzucker […]

Da sind viele verschiedene Sorten Französische Kuchen, aber für wahre Kenner der Konditorkunst ein süßes Symbol Frankreichs…

Wenn Sie etwas Süßes kochen müssen, entscheiden sich viele Hausfrauen für einen Schokoladenkuchen, weil dies am meisten ist eine Win-Win-Situation Nachtisch. Solch eine luxuriöse Delikatesse wird sicherlich von allen Gästen geschätzt.

Schokoladenkuchen- sehr lecker u Gourmet-Dessert, die nicht nur das Original und hat reicher Geschmack, sondern auch ein angenehmes Aroma und dank des Hüttenkäses ein wunderbarer Nachgeschmack.

Schokoladenkuchen- eine erstaunliche Delikatesse, ideal, um Ihre Familie oder Gäste angenehm zu überraschen. Und wenn es auch nach dem Rezept der berühmten Yulia Vysotskaya zubereitet wird - seien Sie sicher, dass das wohlverdiente Lob Sie nicht warten lässt.

Wer liebt Kuchen nicht? Manchmal fehlt jedoch einfach die Zeit, komplexe Teige zu kneten, Kuchen zu backen und sich mit Sahne zu beschäftigen. Dann hilf gute Hausfrauen Pfannkuchen kommen. Jetzt lernen Sie, wie man sehr schmackhafte und köstliche Desserts mit einem sanften Verfahren zubereitet Schokocreme

Kuchen auf Sauerrahm - alt klassischer Nachtisch. Der Teig auf Sauerrahm ist zart und raffiniert. Wenn Sie Ihre Liebsten mit nahrhaften u leckeres Gericht, versuchen Sie, saure Sahne zu backen. Viele Produkte sind dafür nicht erforderlich.

Kuchen "Bär im Norden" ist für viele Menschen eine beliebte Süßigkeit: für diejenigen, die lieber nur essen, und für diejenigen, die einen verantwortungsvollen Kochprozess haben, dh für Kinder, Ehemänner und Hausfrauen.

Torte "Biene Maja" echte Überraschung für jedes Kind. Diese Delikatesse ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unglaublich schön, da sie eine niedliche Mastixbiene als Dekoration hat.

Kuchen "Biene" bezieht sich auf Honigkuchen für die wir lieben delikater Geschmack Backen zu Hause. Der Kuchen ist ziemlich nass, in Sauerrahm getränkt und auch kreativ dekoriert. Jeder wird es mögen: sowohl Gäste als auch Ihr Haushalt.

Der Spartak-Kuchen wird nur wenige Menschen gleichgültig lassen, da er einen zarten und reichen Schokoladen-Honig-Geschmack hat. Die Creme kann Pudding sein (in klassische Ausführung) oder saure Sahne. So oder so, es ist unglaublich lecker, es lohnt sich also, es zuzubereiten!

Früher gab es eine solche Tradition - Marmelade zu kochen verschiedene Beeren, die sich nur im Garten trafen....

Die Tränen eines Engels sind herrlich sanft und Luftkuchen. Dank Karamelltropfen, die auf einer hellen Oberfläche erscheinen - Tränen, sieht es elegant und feierlich aus. Ein einfaches Rezept lässt sich schnell und einfach in der heimischen Küche zubereiten.

Geleekuchen auf Sauerrahm - ein wahres Geschmacksfest. Es kombiniert saftige Früchte, milchige Frische, die ihm eine besondere Raffinesse verleiht. Überraschen Sie Ihre Gäste in der heißen Jahreszeit mit diesem unvergesslichen Dessert.

Einer Legende nach Kuchen aus Kiew durch Glück erfunden. Ob es Ihnen gefällt oder nicht, heute ist dieser Kuchen köstlich geworden. Visitenkarte Hauptstädte der Ukraine. Es wird oft von Touristen gekauft, wie Kühlschrankmagnete - als Souvenir.

Suchen Sie nach einer Art Kuchen, den Sie backen sollen, damit er "billig und fröhlich" ist? Und trotzdem einfach? Dann ist „Roly Curly“ Ihre Rettung. Saftiger Kuchen in Sauerrahm getränkt, gefüllt mit Schokoladenglasur kann in nur 40-60 Minuten gekocht werden.

Cake Red Velvet besticht durch seinen großartigen Geschmack Aussehen. Dieses Dessert, das aus den USA zu uns kam und auf einer Kombination aus Rot basiert Luft Keks und schneeweiß Buttercreme, wird jeden verführen, der es mindestens einmal versucht.

Gut, dass es heute eine riesige Auswahl an verschiedenen Leckereien gibt, angefangen von einfache Kekse Ende exquisite Kuchen, aber ich bin der Meinung, dass man hausgemachter Kuchen Besser als zwei Läden. Deshalb lade ich Sie heute ein, sich mit den Besten und Besten vertraut zu machen schnelle Rezepte Kuchen, die niemanden gleichgültig lassen. Sie werden nicht einmal glauben, wie einfach es ist, diese Meisterwerke mit Ihren eigenen Händen zu schaffen. Bekomm dein Küchenhelfer und kochen Sie leckeres Essen mit Love Cooking.

So, beste Auswahl Torten für jeden Anlass!

Kuchen "Kirsche unter dem Schnee"


Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch schön und wird Ihren Urlaub effektiv ergänzen. Unbedingt beachten.

Zutaten:

  • Öl - 1 Packung;
  • Weizenmehl - 0,5 Kilogramm;
  • saure Sahne - 1000 Gramm;
  • Zucker - 1/2 Kilogramm;
  • Soda - 5 Gramm;
  • Salz - 5 Gramm;
  • eingelegte Kirschen - nach Geschmack.

Kuchen "Kirsche unter dem Schnee". Rezept Schritt für Schritt

  1. Kirschen in Cognac vormarinieren.
  2. Das Backpulver muss zuerst in Sauerrahm (200 Gramm) gegossen werden.
  3. Gießen Sie ein Glas Zucker in die Butter, gießen Sie saure Sahne hinein und schlagen Sie mit einem Mixer.
  4. Als nächstes kneten Sie den Teig und fügen Sie das Gesiebte hinzu Weizenmehl.
  5. Jetzt teilen wir den Teig in 12-15 Teile und schicken ihn drei Stunden lang an einen kalten Ort. Wickeln Sie unsere Teigteile mit Stretchfolie (Lebensmittel) ein.
  6. Wenn die Zeit abgelaufen ist, rollen Sie jedes Stück zu einem langen Rechteck und legen Sie die Kirsche in der Mitte mit einem Streifen vom Anfang des Rechtecks ​​​​bis zum Ende aus, bestreuen Sie es mit Zucker und bedecken Sie es mit einer Pfeife.
  7. Die Rechtecke müssen gleich lang sein.
  8. Wir legen ein Backblech mit Rohren in einen vorgeheizten Ofen und backen 25 Minuten bei 190 Grad.
  9. Wir nehmen die Creme heraus und bereiten sie zu.
  10. Sauerrahm (800 Gramm) mit Zucker schlagen.
  11. Wir verteilen 5 Röhrchen auf einer Schüssel, dies ist die untere Ebene. Mit Sahne schmieren, dann 4, dann 3, 4 und die Spitze ist 1 Tube.
  12. Alles mit Sahne bedecken.

Guten Appetit!

Hören Sie bereits begeisterte Kritiken von Ihren Gästen? Nein? Dann bereiten Sie den Kuchen "Kirsche unter dem Schnee" zu, Freude und Aufmerksamkeit sind Ihnen garantiert! Dieses Rezept wird in die Liste Ihrer regulären Gerichte auf dem Tisch verschoben.

Kuchen "Ungewöhnliche Hütte"


Heute schlage ich vor, dass Sie Ihr altes Rezept aktualisieren und backen Leckeres Dessert auf eine ganz neue Art und Weise.

Zutaten:

Für Pfannkuchen:

  • milch - ein Glas;
  • Eier - 2 Stück;
  • Pflanzenfett- 70 Gramm;
  • salz - 1/2 Teelöffel;
  • Mehl;
  • Zucker - 80 Gramm.

Für die Füllung:

  • Erdbeeren - 1000 Gramm (nach Geschmack);
  • schwarz bzw Milchschokolade- eine Fliese.

Für Sahne:

  • saure Sahne 30% - 500 Gramm;
  • Vanille - 1 Beutel;
  • Zucker - 1 Tasse.

Kuchen "Ungewöhnliche Hütte". Rezept Schritt für Schritt

  1. Eier mit Salz schlagen, zu dieser Mischung hinzufügen heißes Wasser(0,5 Tasse).
  2. Dann müssen Sie ein Glas Milch eingeben, die nur aus dem Kühlschrank stammt, dann müssen Sie Zucker und Pflanzenöl hinzufügen. Mehl nach und nach zugeben.
  3. Pfannkuchen in einer Pfanne backen. Etwa 15 sollen es sein. Oder Sie verwenden Ihr Lieblingsrezept für dünne Pfannkuchen.
  4. Sauerrahm muss mit einem Mixer bei höchster Geschwindigkeit mit Zucker geschlagen werden. Das wird unsere Sahne.
  5. Erdbeeren in jeden Pfannkuchen geben und mit Zucker bestreuen, mit einem Strohhalm umwickeln.
  6. Richten Sie unsere Röhrchen mit einem Haus aus, 5 Pfannkuchen unten, dann 4, dann 3, 2 und 1 Pfannkuchen oben.
  7. Mit Schokolade und Sahne dekorieren, Sie können eine Dose verwenden oder es selbst schlagen!

Guten Appetit!

Bereiten Sie dieses ungewöhnliche Dessert zu und Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein. Der saftigste Pfannkuchen und Erdbeerkuchen ist "Ungewöhnliche Hütte". der perfekte Genuss, das auf jedem Tisch zum Highlight wird. Werden Sie kreativ beim Kochen, überraschen Sie mit ungewöhnlichen Desserts, ersetzen Sie die Füllung durch die, die Ihnen besser gefällt, probieren Sie es unbedingt mit Kirschen.

Unglaublich leckerer Kuchen "Royal taste"


Dieser Kuchen enthält verschiedene Geschmäcker, das ist etwas Besonderes!

Zutaten:

Für einen Kuchen:

  • Eier - 2 Stück;
  • saure Sahne 30% - 1 Tasse;
  • Zucker - 200 Gramm;
  • stärke - 1 Teelöffel;
  • Backpulver - 1 Teelöffel;
  • mehl - 1 Tasse;
  • salz - 1/2 Teelöffel
  • Zusatz im Kuchen - nach Geschmack.

Für Sahne für 4 Kuchen:

  • saure Sahne - 1 Kilogramm;
  • Puderzucker - 250 Gramm;
  • Vanille - 1/3 Beutel.

Kuchen "Königlicher Geschmack". Rezept Schritt für Schritt

  1. Sie können so viele Kuchen backen, wie Sie möchten - von zwei bis fünf, wenn Sie Ihre Gäste wirklich überraschen möchten.
  2. Ich habe solche Zusätze in den Kuchen genommen: Erdnüsse (Sie können beliebige Nüsse verwenden), Rosinen, Kakao und Kokosflocken.
  3. Wir kneten den Teig: Eier mit Zucker schlagen, saure Sahne einfüllen, Mehl, Backpulver, Stärke, unseren ersten Kuchenzusatz und eine Prise Salz hinzufügen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad in einer mit Pergament ausgelegten Form backen. Heiß herausnehmen.
  5. Wiederholen Sie die gleichen Aktionen mit jedem Kuchen.
  6. Wir sammeln den Kuchen, fetten ihn mit Sahne ein. Mit Schokolade dekorieren.

Guten Appetit!

kochen mit gute Laune und die Liebe echtes Meisterwerk! Kuchen besteht und 4 leckere Kuchen, und das Highlight ist, dass jeder Kuchen mit unterschiedlichen Zusätzen versehen ist.

Sauerrahmtorte "Trüffel"


Ich liebe Schokolade und ihre Derivate wirklich, also teile ich das Rezept für einen schicken Vollschokoladen-Trüffelkuchen. Weich, zart, schokoladig, getränkt – es dreht sich alles um „Trüffelkuchen“, der auf der Zunge zergeht. Hände greifen selbst nach dem zweiten Stück.

Zutaten:

  • Mehl - 375 Gramm;
  • Ei - 1 Stück;
  • Zucker - 250 Gramm;
  • saure Sahne - 250 Milliliter;
  • Soda - auf der Spitze eines Messers;
  • Essig - 15 Gramm;
  • Kakao - 100 Gramm.

Für Sahne:

  • kondensmilch - 1 Dose;
  • Öl - 200 Gramm;
  • Kakao - 100 Gramm.

Sauerrahmkuchen "Trüffel". Rezept Schritt für Schritt

  1. Mischen Sie das Ei mit Zucker, es ist besser, es mit einem Mixer zu schlagen, gießen Sie Sauerrahm ein, fügen Sie Soda hinzu, löschen Sie es mit Essig, Mehl und Kakaopulver. Das wird unser Teig.
  2. Die Mischung in eine spezielle, mit Semmelbröseln bestreute Auflaufform geben.
  3. 45 Minuten bei 190 Grad backen.
  4. Die Kruste in zwei Stücke schneiden.
  5. Sahne: Butter plus eine Dose Kondensmilch - schlagen, hundert Gramm Kakao hinzufügen, mischen.
  6. Jede Schicht des Kuchens mit Sahne bestreichen.
  7. Um das Dessert weicher zu machen, lassen Sie es 12 Stunden an einem kalten Ort stehen!

Guten Appetit!

Das leichter Kuchen beim Kochen, aber erstaunlich mit seinem Geschmack. Nur Schokoladengenuss. Tauchen Sie ein in die Welt der Schönheit mit Sauerrahmtorte „Trüffel“.

Ungewöhnlicher Kuchen "Vulkan"


Achtung, denn dieses Dessert ist sofort zubereitet. Die Präsentation wird alle begeistern!

Zutaten:

Zum Testen:

  • Ei - 1 Stück;
  • Zucker - ein halbes Glas;
  • weizenmehl - 1,5 Tassen;
  • Butter - 100 Gramm;
  • Soda - 1/2 Teelöffel;
  • Essig - 1 Teelöffel.

Für die Füllung:

  • Nüsse - 100 Gramm.

Für Sahne:

  • saure Sahne 25% - 500 Gramm;
  • Zucker - 200 Gramm;
  • Schokolade - 100 Gramm.

Kuchen "Vulkan". Rezept Schritt für Schritt

  1. Zuerst Butter und Zucker gut mischen, oder es wäre noch besser, mit einem Mixer zu schlagen, Eier, Soda, mit Essig gelöschte zu derselben Mischung hinzuzufügen und weiter zu schlagen. Dann mehlen und den Teig kneten, er sollte nicht fest werden.
  2. Teilen Sie unseren gekneteten Teig in Kreise. Die Nüsse in die Mitte legen und Kugeln formen, sodass die Nüsse in der Mitte bleiben. Sie können mehr oder weniger Kugeln machen, wie Sie möchten.
  3. Machen Sie dies mit dem ganzen Teig.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 30 Minuten backen.
  5. Für die Sahne Sauerrahm mit Zucker mit einem Mixer schlagen.
  6. Nach dem Abkühlen die Kreise allseitig mit Sahne bestreichen und wie einen „Vulkan“ auslegen.
  7. Oben mit Zuckerguss dekorieren.
  8. Lassen Sie für die Imprägnierung.

Guten Appetit!

Das ist so ein interessanter und leckerer Kuchen. Sie haben das noch nicht ausprobiert. Der Kuchen besteht aus Kugeln, in denen sich eine Überraschung befindet, absolut jeder wird es mögen.

Torte "Milchmädchen"


Dieser Kuchen kam aus Deutschland zu uns, wo diese Delikatesse sehr beliebt war, und jede Familie betrachtet es als Tradition, diesen Kuchen für jeden Feiertag zu backen. Probieren Sie es aus und Sie werden von der Leichtigkeit und Leichtigkeit des Kochens und dem tadellosen Geschmack begeistert sein!

Zutaten:

  • kondensmilch - 360 Gramm;
  • Eier - 2 Stück;
  • mehl - 1 Tasse;
  • Backpulver oder Soda - 1 Teelöffel;
  • Sahne 35% - 400 Milliliter;
  • Zucker - 250 Gramm;

Kuchen "Milchmädchen". Rezept Schritt für Schritt

  1. Zuerst die Kondensmilch mit den Eiern mit einem Schneebesen verrühren, dann das Mehl einfüllen. Das wird unser Teig.
  2. Den Teig 20 Minuten beiseite stellen. Nach Ablauf der Zeit zwei volle Löffel Teig in eine mit Pergament ausgelegte Form gießen und nivellieren.
  3. Insgesamt 6 Kuchen backen.
  4. Kuchen bei 190 Grad 5-8 Minuten backen.
  5. Bereiten wir die Sahne für unseren Kuchen zu: Sahne mit Zucker bei maximaler Geschwindigkeit des Mixers schlagen, bis eine dichte Konsistenz entsteht.
  6. Kuchen mit Sahne bestreichen.
  7. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Guten Appetit!

Dieses Dessert ist etwas Unglaubliches, beschreibe es göttlicher Geschmack unmöglich. Überzeugen Sie sich selbst, dass dies der perfekte Genuss für Ihre Familie ist! Kochen Sie lecker mit "Ich liebe es zu kochen".

Schokoladenkuchen "Kefir"


Der einfachste Kuchen, den jeder haben kann! Es wird Sie mit seinem Geschmack überraschen, also zögern Sie nicht, mit dem Kochen zu beginnen! Davon bin ich schon oft überzeugt worden!

Zutaten:

  • Kefir - 1 Glas;
  • Zucker - 250 Gramm;
  • Eier - 2 Stück;
  • Pflanzenöl - 40 Gramm;
  • Kakaopulver - 50 Gramm;
  • Limonade;
  • Mehl - 500 Gramm.

Creme Zutaten:

  • saure Sahne - 1 Packung;
  • Zucker - 250 Gramm;
  • Öl - 100 Gramm.

Schokoladenkuchen "Kefir". Rezept Schritt für Schritt

  1. Eier schlagen, verfeinert hinzufügen Sonnenblumenöl und Kefir.
  2. Als nächstes nehmen Sie eine andere Schüssel und mischen Sie Weizenmehl, Zucker, Soda und Kakaopulver. Eiermasse zugeben, umrühren.
  3. In eine spezielle Auflaufform füllen, mit Semmelbröseln bestreuen oder einfach mit Butter einfetten. Im Ofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen.
  4. Nach dem Abkühlen aus der Form nehmen, in 2-3 Kuchen schneiden.
  5. Nehmen Sie für Sahne weiche Butter, Sauerrahm, Zucker und schlagen Sie. Die Creme ist fertig.
  6. Kuchen verteilen.

Dessert, das keiner Anwendung bedarf besondere Bemühungen, das ist Kefirkuchen. Machen Sie sich bereit und genießen Sie! Können Sie sich die Freude der Familie vorstellen, wenn Sie mit Ihren eigenen Händen einen Kuchen backen, der besser ist als der aus der Fabrik?

Mit diesen super hausgemachten Kuchenrezepten von I Love Cooking vergessen Sie den Weg in die Läden Endprodukte. Kochen Sie zu Hause und erfreuen Sie Ihre Lieben zu Hause, leckeres Gebäck. Und merke dir Hauptprinzip Leckere Kuchen backen: Wenn Sie mit guter Laune ans Kochen herangehen, dann wird das Ergebnis unübertroffen sein! Wenn Ihnen meine Auswahl an Rezepten gefallen hat, schreiben Sie Kommentare. Und versuchen Sie es unbedingt.

„I love to cook“ wünscht guten Appetit!





Vorheriger Artikel: Nächster Artikel:

© 2015 .
Über die Website | Kontakte
| Seitenverzeichnis