Rezepte für Mandelsalat. Modetipps – Online-Magazin für Frauen

Salat " Granat-Armband» Hähnchenmark, Kartoffeln, Rüben und Karotten in Würfel schneiden. Die Pflaumen dämpfen und fein hacken. Mayonnaise mit Zwiebeln vermischen. Stellen Sie eine zylindrische Form in die Mitte einer mit Salatblättern ausgelegten Schüssel. Legen Sie Schichten von Kartoffeln, Karotten und Hühnchen um die Form.Sie benötigen: geräuchertes Hühnerfleisch – 200 g, gekochte Rüben – 1 Stk., gekochte Karotten – 1 Stk., Salzkartoffeln – 1 Stk., entkernte Pflaumen – 100 g, Granatapfelkerne – 150 g, gehackte Frühlingszwiebeln – 2 EL . Löffel, Mandelflocken - 2 EL. Löffel Olivenöl - 1 EL. Löffel...

Andalusischer Salat 2. Den Apfel nach dem Entfernen des Kerngehäuses in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 3. Die Orange schälen und Scheiben aus der Schale schneiden. 4. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl trocknen und grob hacken. ...Sie benötigen: gekochtes Hähnchenfilet – 1 Stk., rote Zwiebel – 1 Kopf, Salzkartoffeln – 1–2 Stk., Apfel – 1 Stk., Orange – 1 Stk., Zitrone – 1/2 Stk., Mandeln – 50 g, gehackte Petersilie – 1–2 EL, Olivenöl – 1 EL. Löffel Orangensaft - 2 EL...

Karibischer Salat mit Schweinefleisch Das Schweinefleisch in Würfel schneiden. Das Fleisch in Stücke braten Pflanzenöl innerhalb von 2 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mango schälen. Das Fruchtfleisch aus dem Kern in Würfel schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, dann...Sie benötigen: mageres Schweinefleisch – 400 g, Pflanzenöl – 4 EL. Löffel, Mango - 1 Stk., rote Zwiebel - 1 Kopf, Avocado - 1 Stk., Zitronensaft - 2 EL. Löffel, grüner Salat - 150 g, gehackte Mandeln - 1 EL. Löffel, gehackte Minze - 2 EL. Löffel, Schale 1...

Sommerkartoffelsalat Süße Paprika Bei 180°C backen, abkühlen lassen und schälen. In Streifen schneiden. Mandeln in einer trockenen Bratpfanne 3-4 Minuten unter Rühren anbraten. Für das Dressing Olivenöl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verquirlen. Knollen warme Kartoffeln der Länge nach in 3-4 Stücke schneiden...Sie benötigen: Salzkartoffeln – 300 g, Mandeln – 100 g, Tomaten – 2 Stück, Olivenöl – 3 EL. Löffel, Saft von 1/2 Zitrone, Avocado – 2 Stück, Paprika – 2 Stück, Rucola – 1 Bund, Sahne – 250 g, Frischkäse – 150 g, Senf – 1 Teelöffel, Pflanzenöl...

Salat mit Mandarinen Mandeln überbrühen, Folie abziehen, anbraten und zerdrücken. Mandarinen schälen, in Scheiben teilen und die Folie entfernen. Mandarinen auf grüne Salatblätter legen und mit Mandeln bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln...Sie benötigen: Mandarinen – 2 Stück, Mandeln – 40 g, Olivenöl – 2 EL. Löffel, grüne Salatblätter, Zucker – 1 Teelöffel, Zitrone – 1/2 Stk., Selleriegrün, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Hühnchensalat mit Mandeln, Kirschtomaten und Sojasprossen Unsere Produkte (ohne Dressingprodukte): Mandelblättchen in einer trockenen Bratpfanne 3 Minuten unter ständigem Rühren leicht bräunen braten. Die Hähnchenbrust in Butter 15–20 Minuten braten, bis sie gar ist. Sie können es backen oder kochen, ganz nach Ihrem Geschmack. ICH...Erforderlich: 1 Hühnerbrust, 150 g frische Sojasprossen, 7-10 Kirschtomaten, 1 EL. Butter(Ich habe eine Mischung aus Butter und Oliven), Salz, Pfeffer nach Geschmack, 30 g Mandelblättchen, 1 EL. gehackte Petersilie, Dressing: ein kleines Stück Ingwerwurzel (1-2 EL...)

Mandarinensalat Mandeln und Zucker in einen 1-Liter-Topf geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Zucker schmilzt und alle Mandeln bedeckt, abkühlen lassen und in Stücke teilen. Bereiten Sie ein süß-saures Dressing vor. Alle Zutaten in einem gut verschlossenen Behälter schütteln. Bewahren Sie...Sie benötigen: 1/4 Tasse gehackt. Mandelscheiben, 1 EL + 1 TL Zucker, 1/2 kleiner Kopf Salat, zerrissen – 3 Tassen, 1/2 Bund Römersalat, in kleine Stücke gerissen – 3 Tassen, 2 mittelgroße Selleriestangen, hacken – 1 Tasse, 2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten, ...

Salat mit Zucchini und Mandeln Bigarré Die Mandeln rösten, bis goldene Farbe kein Öl. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und jede davon in vier Teile teilen. Die Zucchini in Olivenöl anbraten. Wir versuchen, die Form nicht zu beschädigen. Legen Sie die frittierten Stücke auf ein Papiertuch oder Backpapier. Modus...Sie benötigen: - Zucchini 1 Stk., - Römischer Salat, - Rucola, - Mandeln 50 g, - Mozzarella 150 g, - Kirschtomaten 150 - 200 g, - Olivenöl, - Zitronensaft.

Romantischer Salat Den Salat mit gehackten Mandeln und Rosinen bestreuen und mit der vorbereiteten Soße übergießen. Guten Appetit!!! Das gekochte Hähnchen in Würfel schneiden. Avocado schälen, Kerne entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Rosinen mit Cognac füllen, 1 EL hinzufügen. warm Gekochtes Wasser, ... Sie benötigen: Hühnchen (gekocht) – 500 g, Avocado – 2 Stück, Rosinen – 100 g, Mandeln (geschält und gebraten) – 0,5 Tassen, Salat (Blatt) – 2 Bund, Cognac – 60 ml, Senf – 1 EL . l., Essig - 1 EL. l., Olivenöl - 2 EL. l., Salz, schwarzer Pfeffer, Curry

Salat mit Mandeln und Roquefort Alle Salatblätter waschen und trocknen papierhandtuch und ziemlich grob hacken. Trocknen Sie die Mandeln im Ofen oder in einer Bratpfanne und mahlen Sie sie in einem Mörser oder Nudelholz, eingewickelt in ein Handtuch. Die Hälfte des gesamten Roquefort mit einer Gabel zerdrücken, Olivenöl, Narsharab, Honig hinzufügen und...Sie benötigen: 100 g Roquefort-Käse, 50 g Mandeln, 50 g Radicchio, 50 g Rucola, 50 g Frisse, 1/2 Orange, 4-5 EL. Löffel Olivenöl, 1 Teelöffel Granatapfelsauce Narsharab, 1/2 Teelöffel Honig

Keiner Neujahrsfest geht nicht ohne verschiedene Salate, also Zusammenstellung Feiertagsmenü es fängt immer bei ihnen an. Besonders beliebt sind Gerichte, die mit Neujahrsutensilien oder anderen Gegenständen, die an diesen „magischen“ Feiertag erinnern, dekoriert sind.

Wenn Sie sich noch nicht für ein Rezept entschieden haben, empfehlen wir Ihnen, auf den „Shishka“-Salat mit Mandeln zu achten. Das Gericht ist geschichtet, mit Nüssen bedeckt und mit Rosmarinzweigen dekoriert, die Fichtenzweige imitieren. Tolle Option Für Neujahrstisch!

Zutaten:

• Kartoffeln - 3-4 Stk.;
• Hühnchen (gekocht oder geräuchert) – 300 g;
• Gurken (gesalzen oder eingelegt) – etwa 150 g;
• Eier - 3-4 Stk.;
• Hartkäse - 100-150 g;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Salz und gemahlener Pfeffer - nach Geschmack.

Für die Registrierung:

• Mandeln - etwa 200 g;
• Rosmarin - mehrere Zweige.

Salat „Shishka“ mit Mandeln Rezept mit Foto

So bereiten Sie einen Salat in Form von Neujahrszapfen zu

1. Die zuvor weichgekochten Kartoffeln schälen und reiben grobe Reibe. IN separate Gerichte Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie die vorbereitete Kartoffelmasse durch Stampfen auf einen großen ovalen Teller, der als Basis für die „Zapfen“ dient. Dieser Salat kann in Form eines oder zweier großer Zapfen (wie in unserem Beispiel) zubereitet werden, oder Sie können sogar drei Figuren formen – alles hängt nur von der Fantasie des Kochs ab!
   
2. Das Hühnerfleisch in kleine quadratische Stücke schneiden, mit Mayonnaise vermischen und vorsichtig darauf legen Kartoffelschicht. Wenn Sie gekochte Hähnchenbrust verwenden, können Sie diese leicht mit Salz und/oder Pfeffer bestreuen.
   
3. Die Gurken in kleine Würfel schneiden bzw dünne Streifen, auf das Hähnchen legen. Mayonnaise leicht aufgießen und vorsichtig mit einem Löffel oder Spatel bestreichen.
   
4. Die geriebenen groben Hobelspäne auf die Gurkenschicht legen. gekochte Eier, gemischt mit Mayonnaise. Bei Bedarf leicht salzen.
   
5. Als nächstes fügen wir den Käse hinzu, nachdem wir ihn grob gerieben und mit Mayonnaise vermischt haben. Versteckt darunter Käseschicht alle vorherigen, wodurch die „Beulen“ eine „regelmäßigere“, abgerundete Form erhalten.
   
6. Jetzt fangen wir an festliche Dekoration. Reihe für Reihe bedecken wir die Oberfläche des Salats mit Mandeln und tauchen die Nüsse leicht in die Käseschicht. Wischen Sie die Platte nach Abschluss der Arbeiten ab Papierservietten damit keine Mayonnaise oder Fettspuren um die entstandenen „Beulen“ zurückbleiben.
   
7. Als letzten Schliff legen wir Rosmarinzweige aus, die Fichtenzweige imitieren.
   

Der Neujahrssalat „Shishka“ mit Mandeln ist fertig! Guten Appetit!

Auf der Suche nach Rezepten, die lecker und gleichzeitig lecker sind einfache Salate heute beschäftigt es Hausfrauen minimale Menge Alle nötigen Tipps lassen sich schnell und einfach im Internet finden. Der Salat „Tannenzapfen mit Mandeln“, dessen Rezept die Herzen vieler Hausfrauen erobert hat, ist für manche zum Alltags- und Lieblingsgericht geworden, während andere ihre Verwandten nur an Feiertagen mit einem solchen Leckerbissen erfreuen.

Es ist nichts Schwieriges vorzubereiten, aber interessante Einrichtung Ein solches Gericht kann erfreuen und angenehm überraschen.

Was passt am besten zu Mandeln im Salat?

Der Salat „Tannenzapfen mit Mandeln“ kann Hausfrauen, die ihn zum ersten Mal für ihren Tisch ausgewählt haben, mit einer Reihe von Zutaten überraschen. Die größten Zweifel beziehen sich speziell auf Mandeln. Damit alles sehr lecker wird, muss man wissen, mit welchen Produkten es sich am besten kombinieren lässt. Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass eine solche Nuss äußerst gesund ist; wenn man sie roh in einem Salat verwendet, kann das fertige Gericht nahrhafter sein.

Mandeln passen gut zu Hühnchen, frisches Gemüse und sogar ein paar Früchte. Heute finden Sie Rezepte, die Orangen, Salat, Salat, Äpfel und Gurken enthalten. Jede Komponente kann in Kombination mit Mandeln in völlig neuen Farben erstrahlen.

Wenn wir Fleisch in Kombination mit einem solchen Produkt in Betracht ziehen, ist gekochte Hähnchenbrust am besten dafür geeignet, die Sie verwenden können geräucherte Brust, das Räucheraroma verleiht dem Gericht eine ganz eigene Würze. Auf jeden Fall muss in der Küche richtig experimentiert werden, dann kann auch ein bekannter Salat neue Noten und Geschmacksrichtungen sowie unschätzbare Vorteile durch Mandeln erhalten.

Salat für den Neujahrstisch

Der Neujahrssalat „Tannenzapfen mit Mandeln“ kann zu einer echten Dekoration und einem Highlight des Tisches werden. Das ganze Geheimnis liegt in ihm Geschmacksqualitäten und in schönes Design. Dieses Gericht weckt die Aufmerksamkeit der Gäste und den Wunsch, es so schnell wie möglich zu probieren. Der Salat vermittelt durch sein repräsentatives Aussehen Urlaubsatmosphäre.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Hähnchenfilet – 1 Stk.;
• Champignons – 350 g;
• Mandeln – 200 – 300 g;
• Hartkäse – 200 g;
• Ei – 4 Stk.;
• Karotten und Kartoffeln – 2 Stk.;
• Mayonnaise;
• Gewürze nach Geschmack.

1. Der Salat ist ganz schnell und einfach zubereitet, Sie können eine große Tüte zubereiten oder sich mehr Mühe geben und mehrere kleine Tüten auf ein Gericht legen, diese Präsentationsmöglichkeit sieht noch eleganter aus.
2. Hähnchenfilet Sie können es kochen oder sogar braten, es hängt alles davon ab Geschmackspräferenzen, solltest du unbedingt deine Lieblingsgewürze hinzufügen, um den Geschmack würziger und pikanter zu machen.
3. Karotten, Kartoffeln und Eier werden ebenfalls gekocht und vollständig abgekühlt.
4. Sie können Pilze aus der Dose nehmen. Wenn sie frisch sind, müssen Sie sie in Pflanzenöl goldbraun braten.
5. Der Käse muss gerieben werden feine Reibe.
6. Der Salat wird in Schichten ausgelegt – zuerst gibt es Hähnchenfiletstücke, nicht zu stark hacken, damit der Geschmack des Fleisches deutlich zu hören ist. Das Fleisch sollte, wie alle anderen Schichten des Salats, unbedingt mit Mayonnaise bestrichen sein.
7. Die Ebenen werden einzeln angeordnet geriebene Kartoffeln, Pilze, Karotten und Eier.
8. Die oberste Schicht des Salats besteht aus geriebenem Käse. Sie müssen alles großzügig bestreuen und mit Mayonnaise einfetten.
9. Der letzte Schritt ist das Dekorieren des Salats. Sie können rohe oder geröstete Mandeln verwenden. Es sollte daran erinnert werden, dass, wenn Sie Mandeln in dicken Reihen in einen solchen Salat stecken, der Kegel sehr elegant und schön wird. Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Zweige Rosmarin hinzufügen, die an Tannennadeln erinnern.

Das Geheimnis der Hausfrauen köstlicher Tannenzapfen aus Mandeln hergestellt ist sehr einfach; nach dem Kochen muss das Gericht zum vollständigen Einweichen mehrere Stunden in den Kühlschrank gestellt werden. Wenn Sie es sofort auf den Tisch servieren, kann es sein, dass das Gericht etwas trocken wird und Sie den Geschmack und die Aromenkombination nicht voll genießen können.

Originalrezept

Heutzutage gibt es einen Salat mit Mandeln in Kegelform in vielen Variationen; außerdem ziehen es viele Hausfrauen vor, sich nicht strikt an das Rezept zu halten, sondern zu versuchen, etwas Neues zu kombinieren und dem Gericht hinzuzufügen. Sie können Ihrer Familie eine Freude machen origineller Salat mit eingelegten Gurken und der Geschmack wird Olivier überhaupt nicht ähneln.

Zur Vorbereitung sollten Sie Folgendes einnehmen:

• Hähnchenfilet – 1 Stk.;
• Kartoffeln – 3 – 4 Stk.;
• Eier – 2-3 Stk.;
• eingelegte Gurken – 2 – 3 Stk.;
• Mayonnaise;
• Mandel;
• Zwiebel – 1 Kopf;
• Gewürze nach Geschmack.

Dieser Salat wird eher gemischt als geschichtet erforderliche Menge Die Zutaten können je nach der Menge, die Sie servieren möchten, variieren.

1. Zuerst sollten Sie die mit Gewürzen gewürzten Kartoffeln, Eier und Hähnchenfilet kochen und abkühlen lassen.
2. Sie sollten versuchen, die Zutaten in gleichmäßige Würfel zu schneiden, auf einem Teller zu vermischen, Ihre Lieblingsgewürze und Mayonnaise hinzuzufügen und dann gründlich zu vermischen. Wenn die Gurken selbst ziemlich salzig sind, müssen Sie mit Salz vorsichtig sein, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen Fertiggericht.
3. Der Salat muss mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt werden, damit er vollständig durchnässt und nicht trocken ist.
4. Nach einer halben Stunde können Sie mit der Zubereitung des fertigen Gerichts beginnen. Am besten eignet sich eine tiefe Salatschüssel, Sie können mehrere Salate nehmen.
5. Alles muss sorgfältig in einem Hügel ausgelegt werden, die Form eines Kegels erhalten und etwas Mayonnaise darüber geben, damit die Oberfläche des Kegels eben ist.
6. Man kann die Mandeln auslegen, oder man legt sie vorsichtig aus, damit die Nüsse gut haften. Um das Gericht zu einem echten Kegel zu machen, können Sie kleine Fichtenzweige in die Salatschüssel legen.

Das Rezept für Tannenzapfensalat mit Mandeln hat auch einen kleines Geheimnis Um den Geschmack interessanter zu machen, können Sie kein gekochtes, sondern geräuchertes Hühnchen oder eine Mischung verwenden gekochtes Filet mit geräuchertem

Zarter Salat mit cremigem Geschmack

Salat Kiefernzapfen mit Mandeln kann sehr zart und pikant zugleich sein, es kommt auf den verwendeten Käse, das ausgewählte Fleisch und die Gewürze an, die zum Kochen verwendet wurden. Für diesen Salat sollten Sie Folgendes vorbereiten:

• geräuchertes Hähnchenfilet – 1 Stk.;
• Frischkäse;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Eier – 2 – 3 Stk.
• Mayonnaise;
• Grün;
• Mandel;
• eingelegte Gurken – 2 Stk.;
• Kartoffeln – 3 Stk.

Der Salat wird flockig, daher müssen Sie sofort ein passendes Gericht zubereiten.

1. Die Kartoffeln müssen gekocht, abgekühlt und gerieben werden – dies ist die erste Schicht, fetten Sie sie unbedingt mit Mayonnaise ein.
2. Die Zwiebel für den Salat muss vorher fein gehackt und mariniert werden, um die unangenehme Bitterkeit zu entfernen, sie wird zur zweiten Schicht.
3. Gewürfeltes Hühnerfleisch ist die dritte Schicht, sie muss ebenfalls mit Mayonnaise eingefettet werden.
4. Eingelegte Gurken und geriebene Eier fein hacken – das sind die nächsten Schichten des Salats.
5. Der Frischkäse wird zur obersten Schicht. Von ihm delikater Geschmack und die Schärfe hängt weitgehend vom endgültigen Geschmack des Gerichts ab, daher sollten Sie bei der Auswahl eines Produkts sehr vorsichtig sein.
6. So dekoriert Blätterteigsalat Rohe oder leicht geröstete Mandeln, der Tannenzapfen sollte locker sein, also nicht an Nüssen zur Dekoration sparen. Grüne Zweige spielen die Rolle von Fichtenzweigen, aber stattdessen können Sie auch echte Zweige auf den Teller legen.
7. Der Salat muss mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis er vollständig eingeweicht ist. Es ist auch ratsam, es zu verwenden Hausgemachte Mayonnaise Durch die Zugabe von Gewürzen und Kräutern wird das Aroma besonders und der Geschmack interessant.

Salatkegel mit Mandeln und geräuchertes Huhn ist in vielen Familien bereits zum Favoriten geworden. Sie können sich auch mitten im Sommer an die Neujahrsfeiertage erinnern und Ihre Lieben mit einem so festlichen und sehr verwöhnen helles Gericht. Die Kombination von Geschmäckern und Aromen kann absolut beliebig sein, alles hängt nur von persönlichen Vorlieben, Fantasie und dem Wunsch ab, Ihre Lieben zu erfreuen.

Mandeln sind sehr lecker und gesunde Nuss, das auch als Arzneimittel gilt. Daher wird der Verzehr von Mandeln zu vorbeugenden und heilenden Zwecken empfohlen. Mandeln sind sehr reich daran nützliche Substanzen und Mikroelemente wie: Fettsäure, ungesättigte Fette, Phosphor, Kupfer, Eisen und Kalium. Mandeln enthalten B-Vitamine und Vitamin E.

Mandeln werden häufig zum Kochen verwendet. Es wird hinzugefügt Süßwaren, Desserts, Hauptgerichte und Salate.

Rezepte für Salate mit Mandeln

Salat mit Hühnchen, Paprika und Mandeln

Erforderliche Produkte:

• Hähnchenfilet – 500 Gramm;
• Mandeln – 100 Gramm;
• Paprika – 300 Gramm;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Petersilie – 1 Bund;
• Rote Zwiebel – 1 Stück;
• Zitronensaft – 2 Esslöffel;
• Olivenöl – 2 Esslöffel;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack;
• Salz.

Zwiebeln, Knoblauch und bulgarische Paprika müssen geschält, gewaschen und in kleine Würfel geschnitten werden. Hähnchenfilet sollte gewaschen und in Salzwasser gekocht werden. Anschließend das Fleisch entlang der Faser in Streifen schneiden. Petersilie muss gewaschen, mit einer Serviette getrocknet und gehackt werden. Die Mandeln in einer Pfanne anbraten und dann die Hälfte davon in einem Mixer zerkleinern. Aus gemahlenen Mandeln, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Schwarz gemahlener Pfeffer muss nachgefüllt werden. Gehacktes Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Petersilie in eine separate Schüssel geben, das Dressing hinzufügen und gut vermischen.

Tannenzapfensalat

Erforderliche Produkte:

• Schinken – 400 Gramm;
• Hartkäse- 200 Gramm;
• Mandeln – 150 Gramm;
• Lauch – 200 Gramm;
• Rote Zwiebel – 1 Stück;
• Frische Gurken – 300 Gramm;
• Dillgrün – 1 Bund;
• Mayonnaise – 50 Gramm;
• Sauerrahm – 50 Gramm;
• Salz - nach Geschmack.

Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Lauch und Dill waschen, mit einer Serviette trocknen und den Lauch in dünne halbe Ringe schneiden, fein dillieren. Die rote Zwiebel schälen, abspülen und in kleine Würfel schneiden. Gurken müssen gewaschen und in kleine Würfel geschnitten werden. Die Mandeln in einer Pfanne anbraten, einen Teil hacken und einen Teil zum Verzieren übrig lassen. Hartkäse muss auf einer feinen Reibe gerieben werden. In einer separaten Schüssel Folgendes vermischen: Schinken, Gurken, Dill, rote Zwiebeln und Dill. Wir fügen außerdem geriebenen Käse, gehackte Mandeln, Salz, Mayonnaise und Sauerrahm hinzu. Dann geben wir die Masse auf eine Schüssel, formen eine Tüte und legen ganze Mandeln in Form von Schuppen darauf, so dass der Salat aussieht Tannenzapfen. Einen Bund Dill daneben legen und nachahmen Fichtenzweig mit Nadeln.

Salat mit Pilzen, Spinat und Mandeln

Erforderliche Produkte:

• Gefrorener Spinat – 400 Gramm;
• Champignons – 400 Gramm;
• Mandeln – 200 Gramm;
• Hartkäse – 200 Gramm;
• Pfirsich – 300 Gramm;
• Mayonnaise – 200 ml;
• Salz - nach Geschmack.

Den Spinat auftauen und in Salzwasser köcheln lassen. Anschließend in ein Sieb geben. Die Champignons sollten ebenfalls 10 Minuten in Salzwasser gekocht werden. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Pfirsiche waschen und schneiden in kleinen Stücken. Pilze müssen in Scheiben geschnitten werden. Die Mandeln im Ofen trocknen. Wenn alle Zutaten zubereitet sind, müssen sie wie folgt in kleine Portionssalatschüsseln gegeben werden. Zuerst Spinat auf den Boden der Salatschüssel geben, dann Champignons, geriebenen Käse, Pfirsiche und Mandeln. Mayonnaise mit Sauerrahm vermischen und in einem dünnen Strahl musterförmig auf den Salat spritzen.