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Wie heißt eine Frucht, die wie ein Zapfen aussieht? Stachelig, aber lecker

Jeder, der nach Thailand reist, interessiert sich dafür, welche Früchte in Thailand wachsen? Wie heißen sie richtig?
Woran man sie erkennt und zu welcher Jahreszeit die beliebtesten und beliebtesten Früchte, wie zum Beispiel Mango, Papaya oder Mangostan, Saison haben.
Der Artikel enthält absolut alle Früchte Thailands, mit Beschreibungen, Fotos und Namen, Preisen für Früchte in Thailand und den Jahreszeiten ihrer Reifung und ihres Verzehrs. Nach der Lektüre werden Sie sich daran erinnern, wie thailändische Früchte aussehen und wie sie auf Thailändisch heißen, was Ihnen die Auswahl und den Kauf auf dem Markt erleichtert.
Am Ende des Artikels finden Sie eine Tabelle, die die Reifung thailändischer Früchte pro Monat zeigt. Mithilfe dieser Tabelle können Sie ganz einfach die niedrigsten Preise für thailändische Früchte im Laufe des Jahres ermitteln.

Fotos von Früchten Thailands mit Namen und Beschreibungen

Mango ist die zarteste Frucht Thailands (Mamuang auf Thailändisch)

Beginnen wir mit der köstlichsten, beliebtesten und beliebtesten Frucht der Russen – der Mango.
Thailändische Mango (Ma-muang auf Thailändisch) gibt es in vielen Sorten. Gehen wir nicht ins Detail,
Sie sind alle lecker und essbar.
Manche Leute bevorzugen längliche gelbe Thai-Mangos,

Die beliebtesten Mangos in Thailand sind diese

Jemand mag runde, kleine und pralle (ich finde sie süßer)

Der König der Früchte in Thailand ist für mich nicht Durian, sondern Mango. Denn so köstliche Mangos wie die Thai-Mango werden Sie nirgendwo probieren.
Mango ist gut für die Gesundheit. Trotz der Tatsache, dass es süß ist, schadet der Verzehr von Mango Ihrer Figur nicht, sodass Sie daraus bedenkenlos Shakes und Salate zubereiten, zu Desserts hinzufügen und Marmelade zubereiten können.

In Thailand werden Produkte auf Mangobasis zur Herstellung vieler Kosmetikprodukte, Cremes, Masken und Zahnpasten verwendet. Runde thailändische Zahnpasten mit Mango sind absolut fantastisch.
In Russland können Sie sie im Online-Shop bestellen Siamgarden.ru Da die Preise dort gut sind und alles auf Lager ist, muss man nicht viele Monate auf ein Paket aus Thailand warten.

Die Thai-Mango-Saison dauert von März bis Juni. Generell tragen Mangos in Thailand mehrmals im Jahr Früchte.
Leider sind die Preise für Mangos während der Touristensaison (von Oktober bis März) im Allgemeinen nicht angemessen, aber das liegt daran, dass sie nicht in solchen Mengen verfügbar sind.
Aber wer sucht, wird finden. Diesen Winter, auf dem Jomitien-Markt Außerdem bin ich auf folgenden Preis für Mangos gestoßen:

Obwohl der Durchschnittspreis für Mangos mittlerweile 60 Baht beträgt. Im Sommer ist es sogar noch günstiger – 30 Baht pro Kilogramm.

Life-Hack für Touristen: Kaufen Sie die härtesten und widerstandsfähigsten Mangos für zu Hause. Nehmen Sie verschiedene Mangosorten. Verachten Sie grüne Mangos nicht; sie reifen innerhalb einer Woche.

Generell gilt es beim Kauf einer Mango auf folgende Dinge zu achten: Die Mangoschale sollte dick und sauber sein. Keine dunklen Flecken oder Mattheit.
Zerdrücken Sie Mangos beim Kauf nicht, sie verderben sehr schnell. Mangos sind übrigens so zart wie Bananen. Ich übte ein wenig Druck auf sie aus und das war's.

Verkäufer auf Märkten fragen auf Russisch: „Mit Ihnen?“ "Heim?" und werfen Sie je nach Antwort Mangos in Ihre Tasche. Also lächeln Sie und pflücken Sie Ihre eigenen Mangos, denn der Markt ist überall ein Markt, und bevor Sie Zeit haben, mit der Wimper zu zucken, werden Ihnen schlaffe und verwöhnte Mangos geschenkt.

Kaufen Sie keine riesigen Mangos. Es ist viel bequemer, Mangos in der Größe einer Mädchenhandfläche zu essen und zu schälen. Diese Mangos wiegen 3 – 3,5 Stück pro Kilogramm.
Thailänder schälen Mangos so: Nehmen Sie ein Messer und schneiden Sie die Mango zusammen mit der Schale auf der einen und der anderen Seite ab. Das Fruchtfleisch wird mit einem Messer bis auf die Schale eingeschnitten und anschließend in horizontale Streifen geschnitten. Die resultierenden Würfel lassen sich leicht in einen Teller schneiden:

Ich persönlich mag das in Thailand beliebte Dessert „Mango Sticky Rice“ (Klebreis mit Mango – khau niaw mamaung) nicht. Es ist viel angenehmer, Mango ohne Reis zu essen. Aber meine Kinder sind einfach begeistert und nehmen sogar Eis mit Klebreis und Mango.

König der Früchte Thailands - Durian (Thu-rian)

Jeder, der nach Thailand reist, kennt Durian. Jeder, der schon einmal in Thailand war, sollte es ausprobieren, denn genau das ist etwas Exotisches, das man nicht ignorieren kann.
Die riesigen, stacheligen Früchte kosten vor allem in der Nebensaison wahnsinnig viel Geld.
Ein kleines, in Folie eingewickeltes Stück Durian kostet 120 – 150 Baht.
Gleichzeitig raten Fans und Experten von Durian dazu, ihn direkt nach der Reinigung zu verzehren, da er sehr schnell anfängt zu faulen und zu stinken.

In fast allen Hotels in Thailand gibt es ein Schild, das darauf hinweist, dass der Zutritt mit Durian verboten ist. Es ist klar, warum. Niemand mag eine Mischung aus faulen Zwiebeln, Knoblauch und Müll, aber genau so riecht geschälter Durian, da er eine große Menge Schwefel enthält, der mit Sauerstoff interagiert und so einen stinkenden Geruch erzeugt.

Durian schmeckt wie eine reichhaltige Milchcreme, etwas ähnlich wie cremiges Eis. Ich kann nicht sagen, dass man jeden Tag Durian essen kann. Außerdem sind Durian sehr kalorienreich.
Vermeiden Sie den Verzehr von Durian, wenn Sie getrunken haben. Denn Durian kann den Blutdruck stark erhöhen, was zusammen mit dem Trinken gesundheitsschädlich sein kann.
Der Preis für Durian während der Erntesaison beginnt bei 100 Baht pro kg. Die Durian-Saison in Thailand ist Sommer. Von Juni bis August. Durian wird auch das ganze Jahr über verkauft, ist aber teurer und es gibt weniger Auswahl.

Drachenfrucht – die geschmackloseste Frucht Thailands – Pittahaya (Kheew – mang:kon)

Oh, ich erinnere mich, wie mein Mann und ich nachts auf der Suche nach diesem Drachen, den unsere Verwandten uns mitbringen sollten, durch Bangkok wanderten. Der Drache wurde schließlich auf einem nächtlichen Obstmarkt in Bangkok gefunden, aber hat sich die Mühe gelohnt?

Meiner Meinung nach ist Drachenfrucht geschmacklos. Dieser schöne Verwandte des Kaktus hat weder Geschmack noch Geruch. Dennoch lieben viele Menschen die Drachenfrucht und kaufen sie in Thailand.

Manche Leute essen es mit Limettensaft, sie sagen, es schmeckt besser.
Es ist köstlich, Dragon zu Smoothies und Milchshakes, Eiscreme hinzuzufügen und Desserts zu dekorieren.
Der Drache ist sehr kalorienarm, seine Knochen verbessern das Sehvermögen und er ist auch nützlich bei Erkrankungen des Magens und des Darms.

Der Drache sieht sehr exotisch aus. Im Inneren befindet sich weißes und himbeerfarbenes Fruchtfleisch, dessen Farbe den Geschmack nicht beeinträchtigt.
Um einen Drachen zu essen, müssen Sie ihn halbieren und mit einem Löffel essen. oder nach dem Schälen in Scheiben schneiden.
Es wird zu Salaten hinzugefügt und zu Tinkturen und Sirupen verarbeitet.
Der Preis für Drachenfrüchte schwankt je nach Saison. Von 40 bis 80 Baht pro kg.

Drachen wachsen in Form von Ranken, und im Allgemeinen ist die Drachenfrucht ein Kaktus.

Noina – Thailands Paradiesapfel – (Noina)

Sieht aus wie eine grüne, schuppige Kugel. Fest im Griff. In Thailand wird die Noina-Frucht Zuckerapfel genannt.
Das Innere der Noina ist mit cremeartigem Fruchtfleisch gefüllt. Viele Knochen. Es ist üblich, es zu essen, indem man es halbiert und die Knochen wegwirft, die ziemlich giftig sind, wenn man absichtlich viele davon isst.

Noinu, also Zuckerapfel, ist in Thailand auf jeden Fall einen Versuch wert; das süße, weiche Innere des Fruchtfleisches erinnert geschmacklich ein wenig an eine Birne.

Noina wird überall auf den Märkten Thailands verkauft, der Preis während der Erntesaison beträgt etwa 40 Baht pro kg. Das ganze Jahr über verkauft, ich habe es für etwa 60-70 Baht pro kg gekauft.
Sie können aus Noina ein köstliches Kinderdessert zubereiten, indem Sie das Noina-Fruchtfleisch mit Kokosnusssaft mischen und einfrieren.

Rambutan ist die haarigste Frucht in Thailand (Ngo)

Rambutan ist einer meiner Favoriten. Seine Vorteile: leicht zu reinigen, leicht zu essen, lecker.
Rambutan gehört zur Familie der Litschigewächse und das malaiische Wort „Rambutan“ bedeutet Haar.

Seien Sie vorsichtig beim Kauf. Frisches und schmackhaftes Rambutan soll „gesundes Haar“ haben.
Das heißt, keine Schwärze, das Aussehen ist fröhlich, mit rotgrünen Haaren.

Um es zu essen, muss man es mit einem Messer in einen Kreis schneiden, auf die Haut drücken, die sich ablöst, und essen, wobei man den Knochen ausspuckt, der sich darin befindet (einen), sich aber extrem schlecht lösen lässt.

Es ist schwer, den Geschmack von Rambutan zu beschreiben. Es ist elastisch wie Trauben und duftet nach Rosen und Gewürzen.
Der Preis für Rambutan beginnt bei 40 Baht pro kg.
Sehr schlecht gelagert. Möglicherweise erreicht es Russland nicht.

Mangostan – ungewöhnlicher Knoblauch (Mang – Khuuk)

die köstlichste und zarteste thailändische Frucht – Mangostan!

Ein weiterer Favorit von mir. In meinem Ranking definitiv unter den Top 5 der besten Früchte Thailands.
Im Inneren der Mangostanfrucht befinden sich viele Knoblauchzehen. So nennen wir ihn unter uns.
Das Fruchtfleisch ist saftig, süß-sauer, erinnert an eine Mischung aus Pfirsich und Weintrauben, man kann es nicht beschreiben, man muss es probieren.
Je weniger Segmente sich in der Mangostanfrucht befinden, desto weniger Samen gibt es.

Es ist leicht zu reinigen: Genau wie Rambutan in einem Kreis müssen Sie nur die Hälften in verschiedene Richtungen drehen.

Thailänder schälen Mangostan einfach, indem sie die oberste Blüte in verschiedene Richtungen drehen. Wenn die Blüte abgefallen ist, teilen Sie die Mangostanfrucht mit den Fingern in zwei Hälften.

Wie wählt man frische Mangostane aus?
Nimm die Frucht in deine Hand. Es sollte nicht zu weich sein, aber auch nicht aus Holz. Wenn das Holzstück vollständig ist, ist es weg, das Gleiche gilt für weiche, faule Früchte. Es sollte sich leicht mit dem Finger drücken lassen.

Mangostan wird zu Holz, wenn sie längere Zeit im Kühlschrank oder an der Luft liegt.
Frisch gepflückte Mangostanfrüchte sind nützlich für Mädchen, die eine Diät machen. Sein Kaloriengehalt beträgt nur 40 kcal pro 100 Gramm Fruchtfleisch. Mangostanschalen werden in der thailändischen Medizin bei einer Vielzahl von Krankheiten als Antiseptikum, Adstringens, Mittel gegen Durchfall und zur Verbesserung der Darmfunktion eingesetzt.

Die Preise für Mangostan in Pattaya liegen zwischen 50 und 120 Baht. Mangostan-Saison ist Sommer.

Papapaya – wie gekochte Karotten (Mala-Koo)

Die älteste indochinesische Frucht. Super nützlich. Es kann und sollte bereits Kleinkindern als erste Beikost verabreicht werden.
Der Geschmack der thailändischen Papaya soll nicht so wunderbar sein wie der der indischen Papaya. Aber ich habe das indische nicht ausprobiert, ich habe nichts, womit ich es vergleichen könnte.
Kein ausgeprägter Geschmack. Vielleicht am meisten erinnert mich Papaya geschmacklich an gekochte Karotten.
Papaya wiegt 1 bis 8 kg.
Um eine frische und gute Papaya auszuwählen, achten Sie auf die Schale. Es sollte eine gelbliche Farbe mit einem grünen Schimmer haben.
Vollständig grüne Papaya kommt in den berühmten Som-Tam-Salat.
Oh, es ist wirklich lecker dort! Mir läuft bei der Erinnerung das Wasser im Mund zusammen. Manchmal gibt es in Som grüne Mango statt grüner Papaya.

Papaya sollte gegessen werden, indem man wie bei einer Kartoffel die Schale abschneidet und die Frucht in zwei Hälften teilt, um die darin enthaltenen Kerne zu entfernen.
Kalorienarme Papaya hilft gegen viele Beschwerden.

Im Winter wird in Pattaya eine weitere Sorte verkauft, die wie ein großer Pfirsich aussieht. Der Unterschied besteht darin, dass es überhaupt keine Kerne enthält und es wie Erdbeeren schmeckt.

Papaya kostet in Thailand ab 20 Baht pro kg. Im Durchschnitt kostet eine Papaya 20-40 Baht.

Passionsfrucht – die aromatischste und gesündeste Frucht Thailands (Passionsfrucht) (Sau-va-Wurzel)

Auch eine ausgezeichnete Frucht. Exotisch für Russland aufgrund der schlechten Transportmöglichkeiten.
Passionsfrucht ist eine Frucht mit einem sehr reichen Geruch und Geschmack. Das geleeartige Fruchtfleisch unter der dicken Schale riecht wirklich toll!

Es ist üblich, Passionsfrüchte zu halbieren und mit einem Löffel zu essen. Eine der leckersten und kalorienärmsten Früchte, die in puncto Nützlichkeit jedem einen Vorsprung von 100 Punkten beschert!

Als Fan von Passionsfrüchten habe ich in ausländischen Quellen herausgefunden, dass sie eine große Menge an Vitamin C und Eisen enthalten, was sehr ungewöhnlich ist, da Früchte normalerweise nur Vitamin C enthalten, das bekanntermaßen ohne Eisen extrem absorbiert wird Kleinmengen.
Passionsblume, Passionsfrucht oder Passionsfrucht – im Gegenteil, ermöglicht es dem Körper, den gesamten Vorrat an Vitamin C und Eisen aufzunehmen, was es bei Erkältungen, zur Erhöhung des Hämoglobins und für einen geschwächten, müden Körper sehr, sehr nützlich macht .

Passionsfrucht ist besonders nützlich für Mädchen und Frauen, da sie antioxidative Eigenschaften hat und sich beim Verzehr positiv auf die Haut auswirkt, die jünger wird, Hautausschläge und Pickel verschwinden, der Körper verjüngt und Vitalität entsteht.

Die beste und gesündeste Variante der Ernährung ist der rohe Verzehr von etwa 3-4 Früchten pro Tag mit einem Löffel. Da die Passionsfrucht viel Vitamin C enthält und eine süß-saure Frucht ist, müssen Menschen mit hohem Säuregehalt vorsichtig sein. Passionsfrüchte können für sie gefährlich sein und Sodbrennen verursachen.

Passionsfrucht ist auch für diejenigen geeignet, die Probleme mit dem Darm und der Verdauung haben. Buchstäblich innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Essen verbessert sich der Stuhlgang und alle Schmerzen, Blähungen, Blähungen, anfängliche Hämorrhoiden und Risse verschwinden.

Der Preis für Passionsfrüchte auf den Märkten in Pattaya variiert je nach Saison. Die Untergrenze liegt bei 60 Baht. Die Saison ist Sommer-Herbst; im Winter wird Passionsfrucht für 100-120 Baht pro kg verkauft.

DAS IST DIE PASSIONSFRUCHT, DIE SIE KAUFEN KÖNNEN

Wählen Sie bei der Auswahl von Passionsfrüchten Früchte mit faltiger Schale, es handelt sich um eine reife Frucht. Es ist wünschenswert, dass die Passionsfrucht eine mittlere Härte hat und eine gute Farbe einer reifen Aubergine hat. Eine glatte Schale weist darauf hin, dass die Frucht erst kürzlich gepflückt wurde; sie ist zwar etwas sauer, aber dennoch akzeptabel.

Nützliche Informationen für Touristen in Thailand

Wir leben seit vielen Jahren in Pattaya und haben im Laufe der Jahre viele nützliche Informationen gesammelt, die Ihnen helfen werden, Geld zu sparen, denn der Wechselkurs Rubel zu Baht weckt keinen Optimismus und ich denke, dass niemand mehr Geld hat.

Hier sind die Artikel, die Ihnen vor Ihrer Reise am hilfreichsten sein werden:

Wo man in Pattaya Früchte gewinnbringend und günstig kaufen kann

Die besten Preise für Obst in Pattaya finden Sie auf den folgenden Märkten:

Ratanakaorn-Markt. Die Adresse lautet Tepprasit Street, in der Mitte, neben der Kolosseum-Show. Geöffnet von 5 bis 15-16 Uhr.

Wat Bun Market – auf der Straße gelegen. Wat Bun, neben Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis. Geöffnet von morgens bis 18 Uhr.

Jomtien-Nachtmarkt. Liegt in der Mitte des Jomtien-Damms, nur wenige Gehminuten vom Aqua Condo entfernt. Geöffnet von 17 bis 23 Uhr. Die Preise können höher sein als im Wat Bun und Ratanakorn.

Im Ambassador Hotel gibt es Obststände, die Preise dort sind recht vernünftig, es macht keinen Sinn, gezielt in die Stadt zu fahren, um Obst zu kaufen.

Im Zentrum von Pattaya gibt es keine guten Billigmärkte. Die Preise sind überhöht, sie übergewichten.

Im Bereich von st. Pattaya Park, neben dem Hotel gibt es einen guten Markt, der vom Mittagessen bis zum späten Abend geöffnet ist, und außerdem verkaufen Bauern oft Obst aus ihren Autos entlang der Straße

Sapodilla – wie eine geschmacklose Kaki (La-mut)

Während ich in Thailand war, habe ich natürlich fast alle Früchte probiert, aber einige sind rätselhaft. Hier ist eine der Sapodillas.
Es schmeckt nach unreifer Kaki. Irgendein seltsamer adstringierender Geschmack, im Allgemeinen eine Art Unsinn. Wenn Sie vorhaben, es zu probieren, dann ist Sapodilla (natürlich) günstig, der Preis für Sapodilla in Pattaya beträgt etwa 30 - 40 Baht pro kg.
Nehmen Sie eine Frucht, deren Schale weich ist. Je schwieriger es ist, desto mehr wird gestrickt.

Salak – saure Erdbeere (Sa-La (Ra-kum auf Thailändisch) Schlangenfrucht

Das ist definitiv eine Schlange. Selbst wenn man es in die Hand nimmt, fühlt es sich an, als würde man eine Schlange an der Haut berühren. Es ist genauso rau und stachelig.

Saures Fruchtfleisch wächst auf einer Schlangenpalme. Es hilft bei Durchfall, da Heringsfrüchte Tannin enthalten.
Ich sehe keinen anderen Zweck für die innere Einnahme von Hering als seine antidiarrhoischen Eigenschaften. Weil der Geschmack für uns ziemlich seltsam ist. Sauer, adstringierend.
Es reinigt gut, die Haut löst sich von selbst, man muss nur Druck ausüben.

Der Preis für Salak (Schlangenfrucht) in Pattaya beträgt 70 – 90 Baht pro kg.

LYCHEE IST EINE GANZE PARFUMFABRIK MIT BILLIGEM PARFÜM

Was Thailänder lieben, ist Litschi. Litschis in Marinade, Litschis in Kompott, Litschis überall.
Litschi-Früchte sehen sehr schön aus – so eine zartrosa Kugel, die auch noch angenehm duftet.
Im Aussehen ähnelt Litschi sowohl Rambutan als auch Longan. Litschi hat auch einen Samen im transparenten Fruchtfleisch. Sie essen den Knochen nicht.

Für meinen Geschmack erinnert Litschi zu stark an Parfüm. Für mich ist sein Aroma daher irgendwie stickig und berauschend.

Der Preis für Litschi in Pattaya beträgt 100-120 Baht pro kg. Jahreszeit: Juni.

Litschi ist sehr gesund, belebend, enthält viele B-Vitamine, Phosphor, Eiweiß, Eisen, Pektin und ist kalorienarm.

Sternfrucht - (Karambole) Ma-feung) Sternfrucht

CARAMBOLA IST EINE STERNFRUCHT!

Eine sicherlich schöne und exotische Karambolenfrucht ist die Sternfrucht.
Es wird nicht gereinigt, sondern nur quer geschnitten, so dass 5 Endsterne entstehen.

Dient als Tischdekoration, Cocktails usw. Es schmeckt eher nach Gemüse als nach Obst.
Sehr wässrig und sauer. Gesund, enthält viele Vitamine.

Reife Karambolen sind leuchtend gelb. In Pattaya ist es leicht, Karambolen zu finden, die wie Unkraut auf Bäumen wachsen. Der Baum trägt eine riesige Menge Früchte, die fallen und die niemand einsammelt. Thailänder essen fast nie Karambolen, und wenn sie sie essen, fügen sie grünliche Karambolen zu Salaten hinzu.

Der Preis für Karambolen (Sternfrüchte) liegt in Pattaya bei etwa 40 Baht pro kg.

Longan – Drachenauge – (la-miai)

„Long Yang“ bedeutet auf Chinesisch „Drachenauge“. Kostenlose Übersetzung aus dem Chinesischen, und hier ist es – Longan.
Der Knochen sieht wirklich aus wie jemandes Auge.

Longan ist einer meiner Favoriten. schmeckt wie eine köstliche und reife Melone, aber seien Sie vorsichtig
Longan isst sehr leicht zu viel. Dann kommt es zu Schwindel und Übelkeit.
Mehr als 5-10 Beeren sollte man nicht auf einmal essen, das weiß ich selbst.

Überprüfen Sie beim Kauf den Longan-Strauß. Die Früchte sollten die gleiche Farbe haben, leicht rau, nicht runzelig und ohne Flecken.
Beim Pressen platzt die Schale schnell auf und man kann sie wie Nüsse essen.
Der Samen selbst ist bitter, essen Sie ihn nicht. Der Preis für Longan in Pattaya beträgt 60-80 Baht pro kg und Saison. ganzjährig verkauft, Hauptsaison ist der Sommer.

Jackfrucht-Brotfrucht (Kha-nu-n)

Jackfrucht ist Durian sehr ähnlich, also achten Sie beim Kauf darauf, dass Sie keinen Fehler machen!
Jackfruchtfrüchte sind einfach riesig! Sie erreichen ein Gewicht von 40 kg, man sollte also nicht unter den Baum gehen, auf dem die Jackfrucht wächst, aber in Thailand wird man oft auf sie stoßen.

Jackfrucht ist auf Portugiesisch groß und rund. Thailänder lieben Jackfrüchte, wahrscheinlich auch, weil aus einem Stück viel apfelartiges Fruchtfleisch entsteht.

Jackfrucht hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Es ist schwer zu beschreiben. Am häufigsten werden sie eingelegt in süßem Sirup gegessen.
Eine riesige Jackfrucht bringt viele „Beeren“ hervor:

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine ganze Jackfrucht kaufen, da der Preis für eine durchschnittliche Frucht 900 – 1000 Baht beträgt. Daher wird es nicht in Form eines grünen Kadavers verkauft, sondern verpackt und auf Tabletts verkauft.

Jackfrucht ist sehr sättigend und gesund. Der hohe Folsäuregehalt wird schwangeren und stillenden Frauen empfohlen. Jackfrucht ist süß, weich, sehr aromatisch und erinnert im Geruch ein wenig an Bananen-Turbo-Kaugummi.
Es enthält viele Pflanzenfasern, die in anderen Produkten so schwer zu finden sind, sowie Magnesium.

Der Preis für ein Substrat mit Jackfrucht beträgt ca. 40-70 Baht.

Guave (fara-ng)

In Thailand gibt es leckere und frische Guave. Die innen rosa ist schmackhafter und sehr aromatisch, die hellgrüne ist wässriger und hat keinen reichen Geschmack.
In Thailand findet man Guaven oft an Obstständen und hat eine leuchtend hellgrüne Farbe. Lassen Sie sich davon nicht stören, es ist nur in Zuckersirup getränkt. Dadurch erhält es Süße und Geschmack. Fester, knuspriger Geschmack.
Sogar unreife Guave hat einen starken Geruch. Es kann zu Hause als Duftstoff und Absorber anderer Gerüche verwendet werden, beispielsweise im Kühlschrank oder neben dem Aschenbecher.
Thailänder lieben unreife Guaven, essen sie mit Gewürzen, legen sie ein und bereiten Soßen zu.
Guave ergibt einen sehr leckeren und aromatischen Smoothie oder Saft. Aber vorausgesetzt, dass dort Zucker hinzugefügt wird.
Der Preis für Guave in Pattaya liegt bei 40 Baht pro kg.

Tamarinde ist die kalorienreichste Frucht Thailands (ma-kham-wang)

TAMARINE IST DIE KALORIENFRUCHT THAILANDS

Tamarinde ist eine Frucht aus der Familie der Datteln. Der Geschmack ist sehr umstritten. Normalerweise wird es nicht einfach so gegessen, sondern eingeweicht, um Saftsirup zu erhalten, oder getrocknet, in Zucker gerollt und als kandierte Frucht gegessen.

Und ohne Zucker ist Tamarinde sehr kalorienreich. Pro 100 Gramm enthält Tamarinde mehr Kalorien als ein Cheeseburger – bis zu 240 Kalorien! Wer auf sein Gewicht achtet, sollte es daher nicht essen.

Tamarinde ist als Kosmetikprodukt beliebt. Es hellt die Haut auf, verleiht ihr Frische und wird als Rohstoff für Peelings, Gesichtswaschmittel, Cremes usw. verwendet.

Kokosnuss – die beliebteste Frucht Thailands (Ma Phrau)

In Thailand wird Kokosnuss eingelegt, roh gegessen, gebacken, zu Sirup und Eis verarbeitet, zu Suppen und Soßen, zu Fleisch und Fisch und überall sonst hinzugefügt.
Über die Vorteile von Kokosnussöl Kokosnuss ist ein sehr gesundes und cooles Produkt.

Die leckerste Kokosnusssorte ist meiner Meinung nach diese. WEISS

Wussten Sie, dass Kokoswasser während des Bürgerkriegs für Bluttransfusionen verwendet wurde? Denn in seiner Zusammensetzung ähnelt Kokoswasser dem Blutplasma.
Kokoswasser (junge Kokosnuss) sollte und kann auch Kleinkindern gegeben werden, es ist so gesund und reich an Vitaminen.
Ich glaube, fast jeder liebt Kokosnüsse, und in Thailand gibt es überall viele davon zum günstigsten Preis.
Die Kokosnussernte findet in Thailand das ganze Jahr über statt, daher ändert sich der Preis nicht.
Der Preis für Kokosnüsse in Thailand beträgt 15 – 20 Baht pro Kokosnuss in einem Geschäft und 30 – 40 Baht in der Stadt oder am Strand.
In Pattaya werden am häufigsten entweder weiße junge Kokosnüsse oder ihr Gegenstück, eine andere Sorte, mit grüner Schale verkauft.

Ich mag den Geschmack und Geruch von Kokosnuss, ab und zu bestelle ich immer einen Cocktail in einer Kokosnuss oder einen Garnelencocktail in einer Kokosnuss, und die Kinder lieben das Kokoseis, das in einer Kokosnuss eingelegt und von Thailändern aus ihren Einkaufswagen verkauft wird. Dieses Eis kostet 20 Baht. Wenn Sie einen Eismann mit einem Eisentank unter einem Regenschirm sehen, probieren Sie es unbedingt!
Saison: ganzjährig.

Banane - (klu-ay)

Es ist besser, bei der Kommunikation mit Thailändern nicht den thailändischen Namen für Banane zu verwenden, da die Gefahr besteht, dass man aufgrund der Besonderheiten der Aussprache missverstanden wird.
Tatsache ist, dass klu-ay, in einer anderen Tonart ausgedrückt, das männliche Organ bedeutet und sein Name in einer groben Form vorliegt.

In Thailand gibt es Bananen, genau wie Kokosnüsse, überall. Sie sind billig und jedes Geisterhaus bietet sie an.
Hier schmecken sie ganz anders als in Russland. Es ist allgemein anerkannt, dass in Russland „Futtersorten“ verkauft werden. Ich weiß es nicht, aber meiner Meinung nach ist es so.
In unserem Heimatland kann eine Banane die ganze Familie ernähren, so groß sind sie. Hier kaufe ich gerne ein paar kleine Bananen, weil sie so süß und sättigend sind.
Bananen sind reich an Kalium und trotz der Tatsache, dass sie nicht sehr diätetisch sind (zu viel Stärke), sind sie dennoch nützlich, da sie Ihre Gesundheit überwachen. Iss einfach nicht viele davon am Tag.

Ich kaufe in Thailand grüne Bananen, da sie sehr schnell reifen (ein oder zwei Tage), und wenn ich bereits gelbe kaufe, sind sie, bevor ich mit der Wimper zucken kann, bereits schwarz.
Der Preis für ein Bündel Bananen, und sie werden auf diese Weise und nicht pro Kilogramm verkauft, beträgt in Pattaya 25 - 30 Baht.

Die leckersten Bananen in Thailand sind kleine. Sie sind sehr süß und können Kindern leicht als Snack gegeben werden.

Ananas (Sappa-Wurzel)

Man sagt, dass in Thailand die köstlichsten und aromatischsten Ananas wachsen. Und das ist die ehrliche Wahrheit. So süße, saftige und köstliche Ananas werden Sie nirgendwo finden. Dieser erbärmliche Anschein dessen, was sie uns in Russland füttern, ist nur ein Gespött.

Ananas wird in Thailand das ganze Jahr über verkauft und ist günstig. Genau wie Bananen werden sie stückweise und nicht kgweise verkauft.
Eine große Ananas kostet in Pattaya 20 bis 30 Baht. Sie können es bereits geschält für 20 Baht in einer Tüte auf Eis bei einem Obstverkäufer in der Stadt kaufen.

Die Thailänder schälen meisterhaft Ananas, ohne einen einzigen scharfen Dorn zu hinterlassen und ohne etwas Unnötiges abzuschneiden, daher rate ich Ihnen, geschälte zu nehmen.
Auf dem Jomitien-Markt werden geschälte Ananas für 20 Baht (die Hälfte) verkauft. Am Abend bekommt man für 50 3 geschälte Ananas, also los!

Allerlei Scharlatane verkaufen gern fettverbrennende Vitamine mit Ananas, ich weiß nicht, wie sie wirken, aber Ananas enthält tatsächlich einen Stoff, der den Stoffwechsel ankurbelt, die Konzentration und Ausdauer verbessert, bei Diäten und beim Abnehmen hilft.
Es ist klar, dass man einen Big Mac nicht mit Ananas aufpolieren und dabei „Hurra!“ denken kann. Ich esse und verliere Gewicht!!“

Hypertoniker und Menschen mit hohem Säuregehalt sollten Ananas mit Vorsicht essen.
Wenn Sie eine Ananas auswählen, drücken Sie auf die Schale, sie sollte leicht weich sein. Was die Farbe anbelangt: Auch wenn Sie eine völlig grüne Ananas genommen haben, wird sie mit der Zeit reifen.

Obwohl man in Thailand ungeschälte Ananas nur zu Hause kauft. Preislich gibt es keinen Unterschied, aber saubermachen wie die Thailänder wirst du trotzdem nicht hinbekommen.

Wassermelone – (Teng-moo)


Eine Besonderheit thailändischer Wassermelonen ist ihre Größe. Wenn es in Russland keine Optionen gibt und Sie eine 10-15 Kilogramm schwere Wassermelone kaufen müssen, dann einfach
Da es keine anderen gibt, sind Wassermelonen in Thailand sehr kompakt. Thailändische Wassermelone wiegt etwa 4-5 kg, manchmal auch weniger.
Dadurch lässt es sich leicht in ein oder zwei Bissen verzehren und nimmt nicht viel Platz im Kühlschrank ein.
Die thailändische Wassermelone ist innen rot und gelb. Auf den Geschmack hat das keinen großen Einfluss, optisch ist auch unklar, welche Art von Wassermelone man beim Kauf letztendlich erhält.
Wassermelonen werden in Thailand das ganze Jahr über verkauft. Oft kann man bereits geschälte Scheiben oder eine halbe Wassermelone kaufen.
Jeder weiß, dass Wassermelonen sehr gesund sind, besonders bei heißem Wetter.
Der Preis für eine ganze Wassermelone liegt in Thailand bei etwa 30-40 Baht. Schneiden - 10 -20 Baht.

Kaufen Sie in Thailand keine zu kleinen Wassermelonen, die 1-2 kg wiegen. Sie werden wässrig und geschmacklos sein. Die ideale Größe liegt bei 2-4 kg. Überlassen Sie die Auswahl der Wassermelone dem Verkäufer, er wählt gut aus.

Mandarine (Wels)

Mandarine ist eine thailändische Mandarine. Grundsätzlich hat es eine grüne, sehr dünne Schale.
Mandarinen sind überall dafür bekannt, dass sie zu Saft gepresst werden und in 330-ml-Flaschen für 20 Baht verkauft werden.
Der Saft ist übrigens sehr lecker, süß und gesund.
Das Problem ist, dass es immer so viele Knochen gibt.
Nachdem ich mir angeschaut hatte, welche Art von Entsafter Mandarinensaftverkäufer verwenden, kaufte ich mir den gleichen für 400 Baht in Makro. Jetzt kann ich Säfte genießen, ohne das Haus zu verlassen.

Mandarinen sind ebenso wie Mandarinen, Orangen und Zitrusfrüchte in Thailand nicht billig.
Oder besser gesagt, Mandarine ist einfach die billigste davon. Es wird das ganze Jahr über verkauft und kostet etwa 50 Baht pro kg.
Im Großhandel ist es günstiger. 10 kg Mandarinen im Makro kosten 330 Baht.

Genau wie Mangos, Papayas, Wassermelonen und Mandarinen findet man in Pattaya oft Pickup-Trucks, auf denen Bauern ihre Waren verkaufen.
Mandarinen pro Auto kosten 3 kg pro 100 Baht.

Kumquat

4664kumquat – Mini-Orange

Letzter auf meiner Liste, aber nicht zuletzt. Eine sehr süße und leckere Frucht aus der Familie der Zitrusfrüchte. Es ist wie eine Mini-Orange. Kumquats können roh, eingelegt oder zu kandierten Früchten oder Marmelade verarbeitet werden.
Kumquat eignet sich sehr gut zum Aufbrühen bei Erkältungen, als antibakterielles Getränk, das bei akuten Atemwegsinfektionen und akuten Atemwegsinfektionen hilft. Das heißt, Kumquat + Ingwer + Honig und ein leckeres, gesundes Getränk bringen Sie schnell auf die Beine.

Der Preis für Kumquat in Thailand variiert zwischen 50 und 90 Baht pro kg.
Aus irgendeinem Grund ist es in Pattaya ziemlich selten, darauf zu stoßen.

Obstsaison in Thailand - Tabelle

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Um nicht aufzuschreiben, wann die Erntezeit für welche thailändischen Früchte beginnt, zumal es so viele davon gibt, dass man sich nicht alle merken kann, gibt es ein solches Schild, durch dessen Aufdruck man leicht herausfinden kann, warum plötzlich eine Mango anfällt kostet 250 Baht pro kg)))

Thailand ist seit jeher für seinen Reichtum an exotischen Früchten bekannt. Es gibt so viele davon, dass einem die Augen weit werden und man am liebsten alles auf einmal ausprobieren möchte. Dank des tropischen Klimas steht in Thailand das ganze Jahr über frisches Obst auf dem Tisch. Und egal zu welcher Jahreszeit Sie dieses Land besuchen, Sie werden auf jeden Fall nicht ohne Früchte zurückbleiben. Jede Frucht in Thailand hat ihre eigenen Eigenschaften und es ist besser, sie im Voraus zuzubereiten, damit Sie wissen, wie man sie schält, isst, wie sie schmeckt, zu welchen Gerichten sie hinzugefügt werden kann und zu welcher Jahreszeit sie geerntet wird. Tauchen wir nun in die Welt der thailändischen Früchte ein und studieren sie genauer.

(Thailändischer Name – Mangkhud)


In Thailand wird Mangostan als „Königin der Früchte“ bezeichnet. Saison von April bis September. Während der Regenzeit sind die Regale voller Mangostanfrüchte; zu dieser Zeit sind die Preise für diese Frucht am niedrigsten und belaufen sich auf 25-35 Baht, aber außerhalb der Saison können die Früchte 100 Baht oder mehr kosten.

Äußerlich sieht Mangostan aus wie eine runde Aubergine. Unter der dicken dunkelvioletten Schale liegt weißes, knoblauchförmiges Fruchtfleisch, manchmal befinden sich im Fruchtfleisch harte Samen. Der Geschmack von Mangostan ist zart süß mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack. Es wird frisch gegessen und auch Desserts werden daraus zubereitet. Mangostan enthält eine große Menge an Antioxidantien und Vitaminen. Für mich persönlich ist Mangostan die leckerste Frucht :)

Wie reinigt und isst man Mangostan?

Es hat eine ziemlich dicke, fleischige Schale; Sie müssen sie nicht halbieren, sondern einfach am Umfang aufschneiden und öffnen. Das Fruchtfleisch isst man am besten mit einer Gabel.

Rambutan

(Thailändischer Name - Ngaw)


Saison von Mai bis September. Eine der auffälligsten und exotischsten ausschließlich thailändischen Früchte auf der Theke.Rambutans wachsen in ganz Südostasien und unterscheiden sich nur in den Sorten. Thailänder lieben diese Früchte sehr und feiern im August sogar einen Feiertag, der Rambutan gewidmet ist.Während der Saison beträgt der Preis pro Kilogramm 25-35 Baht.

Rambutan wird oft als haarige Frucht bezeichnet, weil seine rote Schale mit hellgrünen Borsten bedeckt ist. Im Inneren der Frucht befindet sich ein großer Knochen. Der Geschmack erinnert ein wenig an Weintrauben, nur süßer. Rambutan wird frisch gegessen, in Dosen eingelegt, zu Desserts, Marmelade usw. verarbeitet.

Wie wählt man Rambutan aus?

Je heller die Frucht, desto besser. Rambutan-Haare sollten grün, nicht gelb oder braun, und elastisch sein. Das sind die Früchte, die frisch und lecker sind.

Wie reinigt und isst man Rambutan?

Rambutan sollte wie Mangostan nicht halbiert werden, da sich darin ein Knochen befindet. Am besten schneidet man den Kern rundherum auf und öffnet ihn, entfernt dann die gesamte Schale, steckt das weiße Fruchtfleisch in den Mund und spuckt dann den Kern aus.

Litschi

(Thailändischer Name – Linchi)


Saison von April bis Juni. Ursprünglich wurden Litschis aus China nach Thailand gebracht, daher galten die Früchte als recht teuer. Mittlerweile wird in Thailand zwar Litschi angebaut, dennoch sind die Preise für Litschi immer noch höher als für andere Früchte. Die Kosten für Litschi in der Saison betragen 55-75 Baht.

Litschis sind kleine rosa Früchte, die normalerweise zusammen mit Zweigen verkauft werden. Unter der Schale befindet sich weißes Fruchtfleisch mit einem schwarzen Kern darin. Der Geschmack von Litschi ist hell süß und mit nichts anderem zu verwechseln. Litschis werden frisch gegessen, außerdem werden verschiedene Desserts, Säfte, Marmeladen und Sirupe zubereitet. Die Frucht löscht den Durst gut und erfrischt.

Wie wählt man Litschis aus?

Die Farbe der Litschi sollte leuchtend rosa oder sogar rot sein, die Frucht sollte elastisch sein, sie sollte nicht durchhängen und es sollte kein Saft daraus fließen.

Wie säubert und isst man Litschis?

Die Schale lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, sodass Sie die Litschi mit den Händen schälen können. Das weiße Fruchtfleisch sollten Sie essen, vergessen Sie aber nicht, den Kern auszuspucken.

Longan

(Thailändischer Name – Lamyai)


Saison von Juni bis August. Die Frucht kam aus China nach Thailand und ihr Name ist dem chinesischen „Long Yan“ entlehnt, was „Drachenauge“ bedeutet. Die Kosten betragen während der Saison etwa 50-70 Baht. Es wird in Bündeln auf Zweigen verkauft, die mit einem Gummiband zusammengebunden sind.

Longan ist eine kleine Frucht, die mit einer hellbraunen Schale bedeckt ist und in der sich eine durchscheinende Frucht mit einem Kern befindet. Longan-Fruchtfleisch ist süß mit einem Honiggeschmack. Longan wird frisch gegessen, zu Desserts verarbeitet und mit Eis serviert. Man findet Longan auch in getrockneter Form, die Rosinen sehr ähnlich ist.

Wie wählt man Longan?

Die Frucht sollte elastisch sein und keine Risse oder Dellen aufweisen.

Wie säubert und isst man Longan?

Man reißt eine Frucht vom Zweig ab; die Schale ist weich, so dass man den Longan mit den Händen schälen kann. Das durchsichtige Fruchtfleisch ist zum Verzehr gedacht, der Kern muss ausgespuckt werden.

Longkong

(Thailändischer Name – Long Kong)


Saison von Mai bis November. Sie wächst im Süden Thailands und stammt ursprünglich aus Malaysia. Sie wächst in Büscheln direkt an Baumstämmen. Die Kosten für Longkong betragen 50-80 Baht pro Kilogramm.

Longkong ist mit einer sandfarbenen Haut bedeckt, unter der sich ein Fruchtfleisch befindet, das aus fünf Segmenten weißer, durchscheinender Farbe und einem Knochen im Inneren besteht. Longkong hat einen süß-sauren Geschmack. Die Frucht wird frisch gegessen, aber seien Sie vorsichtig mit dem Kern; er ist zwar weich, schmeckt aber bitter. Longkong ist reich an Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen und den Vitaminen B1, B2 und C.

Wie wählt man einen Longkong aus?

Die Schale sollte eine helle sandige Farbe haben und nicht schmutzig sein. Je heller, desto besser. Die Früchte sollten fest am Zweig sitzen. Es dürfen keine Dellen oder Risse vorhanden sein.

Wie säubert und isst man Longkong?

Die Reinigung eines Longkongs lässt sich ganz bequem mit den Händen durchführen. Wir trennen die Schale vom Fruchtfleisch und essen es. Jeder Lappen enthält einen kleinen Knochen; Sie müssen ihn nicht essen.

Durian

(Thailändischer Name für Durian)


Saison von Mai bis August. Durian wird aufgrund der großen Menge an Vitaminen und Mikroelementen als König aller Früchte bezeichnet. Durian wurde aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks und seines spezifischen unangenehmen Geruchs berühmt. Die Kosten für Durian betragen durchschnittlich 80-100 Baht pro Kilogramm.

Durianfrüchte sind recht groß und können bis zu 10 Kilogramm schwer werden. Die Außenseite der Frucht ist mit einer Schale mit großen Stacheln bedeckt. Im Inneren ist es in mehrere Abschnitte unterteilt, die hellgelbes Fruchtfleisch enthalten. Das Fruchtfleisch enthält große Samen. Das Fruchtfleisch hat einen bestimmten Geschmack. Als ich Durian zum ersten Mal probierte, schien es mir, als würde ich Kartoffeln mit Knoblauch und faulem Kohl essen. Persönlich mochte ich weder den Geschmack noch den Geruch. Beim dritten Mal schmeckt die Durian jedoch besser. Außerdem sollte Durian nicht zu Hause aufbewahrt werden, da sonst der gesamte Raum nach Durian riecht. Nicht umsonst ist es in vielen Hotels verboten, Durian aufs Zimmer zu bringen. Durian wird frisch gegessen und zu Desserts, Süßigkeiten verarbeitet und getrocknet.Durian ist ein ziemlich kalorienreiches Gericht: 147 Kalorien pro 100 g. Es wird nicht empfohlen, es mit Alkohol zu kombinieren, da dies zu Herz- und Blutdruckproblemen führen kann. Auch schwangere Frauen und Frauen während der Stillzeit sollten es nicht essen.

Wie wählt man Durian?

Sie sollten sich nicht auf die Farbe von Durian konzentrieren, sie kann entweder grün oder braun sein. Persönlich empfehle ich bei der Auswahl einer Durian, den Verkäufer selbst zu kontaktieren und um Hilfe bei der Auswahl einer Durian zu bitten. Es ist auch möglich, bereits geschnittenen Durian zu kaufen. Achten Sie in diesem Fall darauf, dass das Fruchtfleisch fleischig, elastisch, aber weich ist. Wenn das Durianfleisch hart ist, bedeutet das, dass es nicht reif genug ist. Und wenn das Fruchtfleisch seine Elastizität verloren hat und sich in der Verpackung auszubreiten beginnt, deutet das darauf hin, dass es der Durian-Frucht längst entnommen wurde und nicht mehr frisch genug ist. Generell ist es ideal, Durian direkt nach dem Schälen zu essen, da es dann völlig anders schmeckt.

Wie reinigt und isst man Durian?

Die Durianschale ist ziemlich hart, daher muss sie mit einem scharfen Messer geschnitten werden. Schälen Sie mit einem Messer die Haut und entfernen Sie das Fruchtfleisch, das Sie mit den Händen oder einer Gabel essen können.

Papaya

(Thailändischer Name Malakor)


Papaya hat das ganze Jahr über Saison. Thailänder machen daraus hauptsächlich einen würzigen Som-Tam-Salat (in Streifen geschnittene unreife Papaya, getrocknete Garnelen, Knoblauch und Chilischote). Touristen essen reife Früchte am liebsten frisch. Der Preis für Papaya beträgt 40-50 Baht pro Kilogramm.

Papaya sieht ähnlich aus wie Zucchini. Im unreifen Zustand ist die Schale der Papaya grün, das Fruchtfleisch ist hellorange und im Inneren befinden sich viele kleine schwarze Samen. Diese Papaya hat einen säuerlichen Geschmack und wird als Gemüse für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.

Reife Papayas haben eine leuchtend orangefarbene Schale und süßes Fruchtfleisch. In dieser Form wird Papaya als Frucht verwendet. Sie essen es frisch oder bereiten Desserts zu.

Wie wählt man Papaya aus?

Grüne und harte Papaya haben einen säuerlichen Geschmack und werden als Gemüse verwendet. Wenn Sie grüne Papaya gekauft haben, können Sie sie in die Sonne legen und sie reift von selbst. Liebhaber süßer Papayas sollten die leuchtend orangefarbene Frucht kaufen.

Wie schält und isst man Papaya?

Es gibt viele Möglichkeiten, Papaya zu reinigen. Ich empfehle, die Papaya zunächst mit einem Messer zu schälen, dann zu halbieren, mit einem Löffel den Kern zu entfernen und in Stücke zu schneiden. Iss Papaya mit einer Gabel.

Drachenfrucht

(Thailändischer Name für Geow-Mangon)


Saison das ganze Jahr über. Drachenfrucht wächst auf einem in Australien beheimateten Kaktus. Der Preis beträgt durchschnittlich 50-70 Baht pro Kilogramm.

Die Früchte sind ziemlich groß und mit einer leuchtend rosa Schale mit großen grünen oder hellgrünen Schuppen bedeckt. Das Fruchtfleisch im Inneren ist weiß oder rosa mit kleinen schwarzen Samen. Die Frucht schmeckt süß-sauer, ein wenig nach Kiwi.

Wie wählt man eine Drachenfrucht aus?

Die Schale sollte leuchtend rosa sein, die Schuppen sollten grün oder hellgrün sein, nicht gelb oder braun.

Wie säubert und isst man Drachenfrüchte?

Es kann auf unterschiedliche Weise gereinigt werden. Normalerweise schneide ich zuerst die Schuppen ab, schneide die Frucht in 4 Teile und esse das Fruchtfleisch entweder mit den Händen oder mit einem Löffel.

Karambole

(Thailändischer Name Ma feung)


Saison von Oktober bis Dezember.

Karambolenfrüchte haben eine gelbe oder grüne Farbe und eine längliche Form. Wenn man Karambolen kreuzweise schneidet, haben die Stücke die Form eines fünfzackigen Sterns, weshalb die Frucht den zweiten Namen Sternfrucht erhielt. Der Geschmack von Karambolen ist angenehm, blumig, nicht sehr süß. Unreife Früchte haben einen säuerlichen Geschmack. Die Früchte können frisch gegessen werden. Es wird auch zur Zubereitung von Salaten, Saucen, Säften und als Dekorationselement verwendet. Karambolen enthalten eine große Menge an Vitamin C.

Wie wählt man Karambolen aus?

Je heller die gelbe Farbe der Karambole, desto süßer ist sie. Es sollte nicht weich oder schlaff sein.

Wie isst man Karambolen?

Diese Frucht muss nicht geschält, sondern nur gründlich gewaschen werden. Und dann müssen Sie die Karambole nur noch in Scheiben schneiden. Sie können mit einer Gabel oder Ihren Händen essen.

Tamarinde

(thailändischer Name Makham Thad)


Saison von Dezember bis März. Tamarinde ist eine saure Frucht, in Thailand wächst jedoch eine süße Sorte. Typischerweise kochen Thailänder die Früchte in Wasser, um ein erfrischendes Getränk herzustellen. Die Kosten für Tamarinde betragen durchschnittlich 80-150 Baht pro Kilogramm.

Tamarindenfrüchte sind schalenförmig und haben eine ziemlich harte, hellbraune Schale. Unter der Schale befinden sich dunkelbraunes Fruchtfleisch und harte Samen. Tamarinde schmeckt süß-säuerlich und erinnert eher an Trockenfrüchte als an Früchte. Tamarinde wird frisch verzehrt, daraus werden Saucen, Getränke, Süßigkeiten und verschiedene Desserts zubereitet.

Wie wählt man Tamarinde aus?

Wählen Sie größere Früchte ohne Risse oder Löcher in der Schale.

Wie schält und isst man Tamarinde?

Tamarinde lässt sich am besten mit den Händen essen; man muss nur auf die Schale drücken und schon platzt sie. Dann schälen Sie einfach das Fruchtfleisch von der Schale, entfernen die Fasern in der Nähe des Fruchtfleisches und des Kerns. Und das restliche braune Fruchtfleisch sollte gegessen werden.

Jackfrucht oder Brotfrucht

(Thailändischer Name Kha Nonne)


Saison von Januar bis Mai. Die Jackfrucht gilt als die größte Frucht der Welt und ihre Früchte können ein Gewicht von 40 Kilogramm erreichen. Jackfrucht kommt aus Indien. Die Kosten betragen etwa 100 Baht pro Kilogramm.
Die Jackfrucht ist mit einer grünlich-gelben Schale bedeckt, unter der sich gelbe Fruchtfleischsegmente befinden, die einen süßen Geschmack und ein starkes Aroma haben, mit zahlreichen Samen im Inneren. Reifes Fruchtfleisch wird frisch gegessen, unreifes Fruchtfleisch wird vorgegart. Jackfrucht ist recht kalorienreich und besteht zu 40 % aus Kohlenhydraten, daher wird diese Frucht nicht umsonst auch Brotfrucht genannt.

Wie wählt man Jackfrucht aus?

Ich glaube nicht, dass es sich lohnt, eine ganze Jackfrucht zu kaufen, sie ist ziemlich groß, es ist besser, nur das Fruchtfleisch in einer Packung zu kaufen. Reife Jackfrüchte haben gelbes und festes Fruchtfleisch.

Wie schält und isst man Jackfrüchte?

Die ganze Frucht wird halbiert und das gelbe Fruchtfleisch entfernt, das dann gegessen wird.

Guave

(Thailändischer Name Farang)


Saison das ganze Jahr über. Guave stammt aus Südamerika und es ist immer noch unklar, wie die Pflanze nach Thailand gelangte. Trotzdem ist Guave heute eine der beliebtesten Früchte in Thailand. Thailänder essen unreife grüne Guave, wenn das Fruchtfleisch noch grün und hart ist. Die Kosten für Guave betragen 25-50 Baht pro Kilogramm.

Guave ähnelt im Aussehen einem großen grünen Apfel, im Inneren befindet sich weißes oder rosafarbenes Fruchtfleisch mit zahlreichen Samen. Die Frucht hat einen süßen Geschmack. Guave wird frisch mit der Schale gegessen oder in Scheiben geschnitten und mit Zucker, Salz oder Gewürzen gegessen. Es enthält eine große Menge an Vitamin C.

Wie wählt man Guave aus?

In Thailand werden meist nur grüne, unreife Guaven verkauft. Achten Sie darauf, dass die Früchte nicht schlaff und ohne Dellen sind.

Wie kann man Guaven schälen und essen?

Schneiden Sie die Guave in vier Teile, schneiden Sie den Teil mit den Kernen heraus und essen Sie das Fruchtfleisch.

Rosenapfel

(thailändischer Name Chom Poo)


Rosenäpfel haben das ganze Jahr über Saison. Kosten 70-100 Baht pro Kilogramm.

Der Rosenapfel ist glockenförmig und duftet nach Rosen. Mit rosa oder grüner Haut bedeckt. Die Konsistenz ähnelt einem Apfel, der Geschmack ist jedoch etwas säuerlich. Es sind keine Samen drin.

Wie wählt man einen rosa Apfel aus?

Achten Sie darauf, dass die Früchte nicht schlaff sind, keine Dellen oder Risse aufweisen.

Wie schält und isst man einen Rosenapfel?

Sie können ihn im Ganzen essen, wie einen normalen Apfel, oder Sie können ihn in Scheiben schneiden und mit einer Gabel essen.

Sapodilla

(Thailändischer Name La moot)


Die Sapodilla-Saison dauert von September bis Dezember. Kosten 30-50 Baht pro Kilogramm.

Sapodilla ist eine kleine ovale Frucht mit hellbrauner Farbe. Unter der Schale befinden sich braunes Fruchtfleisch mit süßem Karamellgeschmack und mehreren Samen. Aufgrund der schönen braunen Farbe des Fruchtfleisches wird Sapodilla frisch verzehrt und zum Servieren von Gerichten verwendet.

Wie wählt man Sapodilla?

Je dunkler die Schale, desto reifer und schmackhafter ist die Sapodilla. Die Schale sollte unbeschädigt sein und die Frucht selbst sollte weich sein.

Wie kann man Sapodilla säubern und essen?

Zuerst sollten Sie die Schale schälen, sie dann in Scheiben schneiden und mit einer Gabel essen.

Salak

(Thailändischer Name La Kham)


Die Heringssaison ist das ganze Jahr über. Aufgrund ihrer zahlreichen Schuppen, die Schlangenschuppen ähneln, wird die Frucht auch Schlangenfrucht genannt. Der Preis für Hering beträgt 60-80 Baht pro Kilogramm.

Die Form des Herings ist oval mit leicht verlängerten Rändern. Die Schale der Frucht ist dunkelbraun, dünn und mit kleinen Schuppen bedeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß mit gelblicher Tönung und in mehrere Segmente unterteilt. Der Geschmack des Herings ist süß und sauer. Die Früchte werden frisch verzehrt und daraus Desserts zubereitet.

Wie wählt man Hering aus?

Bevorzugen Sie größere Früchte. Der Hering sollte nicht hohl sein, die Haut darf nicht beschädigt sein.

Wie putzt und isst man Hering?

Die Schale lässt sich recht leicht ablösen, sodass Sie sie mit den Händen abziehen können. Seien Sie jedoch vorsichtig mit den Schuppen, damit Sie sich nicht die Finger stechen. Sie können das Fruchtfleisch mit den Händen essen und dann den Knochen ausspucken.

Mango

(thailändischer Name Mamuang)


Mangosaison ist von März bis Juni. Die Sorten thailändischer Mangos unterscheiden sich stark von denen, die nach Russland gebracht werden. Sorten, die nur in Thailand wachsen, erfreuen sich in den Nachbarländern großer Beliebtheit und werden nun von den Thailändern in Ton exportiert. Die Kosten für Mangos betragen 35-70 Baht pro Kilogramm.

Mango ist eine ovale Frucht mit einer gelben oder grünen Schale, darunter gelbem Fruchtfleisch und einem großen, flachen Samen in der Mitte der Frucht. Mango schmeckt süß und hat ein angenehmes Aroma. Die Früchte werden frisch verzehrt und daraus Desserts zubereitet. Thailänder verwenden auch unreife Mangos und bereiten daraus verschiedene Gerichte und Salate zu.

Wie wählt man eine Mango aus?

Die Mangoschale sollte glatt und ohne Dellen sein. Die Frucht sollte sich weich anfühlen.

Wie schält und isst man Mangos?

Die Mango entlang des Kerns auf beiden Seiten halbieren. Das Fruchtfleisch kann mit einem Löffel gegessen oder in kleine Stücke geschnitten und mit einer Gabel gegessen werden.

Kokosnuss

(Thailändischer Name Ma phrao)


Kokossaison ist das ganze Jahr über. Ohne Kokosnuss wäre die thailändische Küche nicht so lecker und abwechslungsreich und eine Kombination aus Chinesisch und Indisch. In Thailand werden Kokosnüsse zu vielen Gerichten hinzugefügt, genau wie wir Kartoffeln verwenden. Der Preis für eine Kokosnuss beträgt 25-35 Baht.

Die Kokosnuss in Thailand sieht nicht so aus, wie wir es gewohnt sind; sie ist mit einer grünen statt einer braunen harten Schale bedeckt. Darunter befindet sich weißes, festes Fruchtfleisch und Kokosmilch. Kokosmilch schmeckt süß und hat viele wohltuende Eigenschaften. Kokosnüsse werden frisch gegessen und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt; Suppen werden mit Kokosmilch gekocht. Kokosnuss wird auch häufig für Kosmetika verwendet.

Wie wählt man eine Kokosnuss aus?

Je größer die Kokosnuss, desto besser. Frische Kokosnüsse haben eine grüne Farbe. Manchmal wird die obere Schale abgeschnitten und dann hat sie eine weiße Farbe.

Wie schält und isst man eine Kokosnuss?

Sie können den Verkäufer bitten, die Kokosnuss sofort zu öffnen, da die Kokosnuss selbst ziemlich hart ist und sich nicht immer leicht alleine öffnen lässt. Normalerweise öffnen sie den oberen Teil am Umfang, trinken dann Kokosmilch mit einem Strohhalm und essen das Fruchtfleisch mit einem Löffel.

Hier ist eine grundlegende Liste exotischer Früchte in Thailand. Natürlich gibt es dort auch die bekannten Bananen, Wassermelonen und Ananas. Ich habe sie nicht beschrieben, da Sie selbst genau wissen, was sie sind. Der einzige Unterschied besteht darin, dass diese Früchte in Thailand saftiger und süßer sind und es außerdem eine große Anzahl verschiedener Sorten gibt.

Kommen Sie nach Thailand und genießen Sie eine große Auswahl an Früchten. Und wenn Sie im Land des Lächelns wären, dann würde er Ihnen schreiben e Welche thailändischen Früchte haben dir in den Kommentaren am besten gefallen?

Drachenfrucht (Geow Mangon) oder Pithaya ist mit leuchtend rosa Schuppen mit hellgrünen Rändern bedeckt. Das weiße, rote oder violette Fruchtfleisch mit vielen kleinen Kernen schmeckt besonders gut zu Joghurt.

Das durchsichtige Fruchtfleisch von Rambutan ist sehr süß und enthält die Vitamine C, B1 und B2, Kohlenhydrate, Proteine, Kalzium und Phosphor. Rambutans aus der Dose werden oft mit Ananas gefüllt und auf Eis serviert. In Asien sagt man: „Schon einen einzigen Rambutan zu essen verlängert das Leben.“

Guavenfrüchte können auf den ersten Blick mit einer unreifen Wassermelone verwechselt werden. Diese tropische Frucht hat eine dicke grüne Schale und einen blassrosa Inhalt mit einem angenehmen Aroma. In der fernen Vergangenheit ließ der Duft der Guavenbäume die Spanier glauben, sie seien im Himmel auf Erden.

Die Mangostanfrucht ist eine kleine, runde Frucht mit dicker, dunkelvioletter Schale und großen grünen Blättern. Die Mangostanfrucht gilt als eine der erlesensten Früchte der Welt. Das Aroma der Mangostanfrucht vereint die Aromen von Aprikose, Melone, Rose, Zitrone und etwas anderem, das schwer zu fassen ist.

Jackfrucht ist eine Frucht von der Größe einer großen Melone mit einer großen Anzahl von Samen im Inneren. Der Geschmack der Jackfrucht erinnert ein wenig an eine Birne. Alle Teile der Pflanze, einschließlich der Schale, enthalten klebrigen Latex, daher müssen Sie diese Schönheit schneiden, indem Sie Ihre Hände mit Sonnenblumenöl einfetten oder Gummihandschuhe tragen

Longkong wächst in Trauben und ähnelt stark versteinerten Weintrauben: Jede Frucht hat eine harte Schale. Aber es ist einfach zu essen: Drücken Sie auf die Schale, und ein kleiner gelber Ball aus durchscheinendem weißem Fruchtfleisch mit einem zarten, angenehmen Geschmack springt heraus.

Karambolen gehören zu den schönsten Früchten, denn die Karambolen haben die Form eines Sterns. Karambolen haben einen angenehm blumigen Geschmack, sind aber nicht süß. Karambolen werden zur Zubereitung von Salaten, Soßen und Erfrischungsgetränken verwendet. Die Früchte müssen nicht geschält werden, sondern können einfach in Stücke geschnitten werden.

Durian (Thurien) ist eine große grüne, stachelige Frucht, die monströs riecht, aber einen delikaten und angenehmen Geschmack hat. Sie müssen es essen, als würden Sie Wodka trinken: Atmen Sie aus und nehmen Sie das Fruchtfleisch ohne zu atmen in den Mund. Es ist Ihnen nicht gestattet, ein Hotel, ein Flugzeug oder ein Restaurant mit Durian zu betreten.

Sapodilla ist eine hellbraune Frucht, die wie ein Ei geformt ist. Sapodilla-Fruchtfleisch hat einen ausgeprägten milchig-karamelligen Geschmack.

Salacca ist kein Fisch. Es handelt sich um schuppige, dunkelbraune, knollenartige Früchte. Sie haben innen orangefarbenes Fruchtfleisch. Der Geschmack von Hering ist wie immer spezifisch.

Litschi ist eine kleine, runde Frucht mit einer harten, dünnen, roten Schale, die süßes, saftiges weißes Fruchtfleisch mit leicht säuerlichem Geschmack verbirgt. Litschi-Früchte werden frisch zum Essen verwendet und daraus werden verschiedene Süßspeisen zubereitet (Eis, Gelee, Cremes usw.).

Zuckerapfel. Unter der klumpigen, sumpfgrünen Schale dieser Frucht verbirgt sich süßes, aromatisches, milchiges Fruchtfleisch. Vor dem Verzehr wird meist die raue Schale der Frucht geöffnet, anschließend werden Fruchtfleischstücke verzehrt und die Kerne ausgespuckt. Wenn die Früchte reif genug sind, können Sie sie mit einem Löffel essen. Das Fruchtfleisch wird auch zur Herstellung von Desserts und Erfrischungsgetränken verwendet. Reife Früchte fühlen sich weich an, unreife Früchte sind hart.

Rosa Äpfel schmecken ganz ähnlich wie gewöhnliche Äpfel, nur thailändische Äpfel sind leicht säuerlich.

Tomarillo. Holzige Tomaten mit Hagebuttengeschmack reifen auf immergrünen Büschen mit einer Höhe von 2-3 Metern. Die Früchte sind meist orange, rot oder violett und ähneln in Form und Größe einem Hühnerei. Der süß-saure Geschmack von Tomarillo ist eine Mischung aus Tomate, Melone und Hagebutte – ideal für Getränke und Salate. Vor der Anwendung muss die Haut entfernt werden.

Nispero. Die Form ähnelt einer großen Pflaume, mit zwei oder drei dunklen Kernen im Inneren und süßlich-saurem saftigem Fruchtfleisch. Nispero ist kalorienarm und reich an Vitamin A, B2, C, Kalzium, Phosphor und Magnesium.

Physalis (auch bekannt als peruanische Stachelbeere (so genannt wegen ihres leicht an Stachelbeeren erinnernden Geschmacks), auch bekannt als gemahlene Kirsche, auch bekannt als Erdbeertomate, Physalis, Kapstachelbeere) ist der nächste Verwandte der Tomate und der Kartoffel. Diese helle Frucht wird hauptsächlich in Süd- und Mittelamerika angebaut und ist fast das ganze Jahr über erhältlich. Dabei handelt es sich um nichts anderes als eine essbare Variante dekorativer „chinesischer Laternen“. Eine geflügelte Krinoline aus getrockneten Blütenblättern erhebt sich und gibt den Blick auf eine mattgoldene Beere darunter frei. Süß-sauer, leicht bitter und im Geschmack leicht an Erdbeeren erinnernd, ist das Fruchtfleisch voller winziger Körner. Der Hauptvorteil von Physalis besteht darin, dass es eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C ist.

Cherimoya. Diese Frucht wächst oft herzförmig mit einer glatten grünen Oberfläche, die einem geschlossenen Tannenzapfen ähnelt. Wenn man einen solchen Kegel in zwei Hälften zerbricht, findet man im Inneren weißes Fruchtfleisch mit Birnengeschmack und ungenießbaren schwarzen Kernen. Am bequemsten isst man dieses Fruchtfleisch mit einem Löffel direkt aus der Schale oder schneidet es in einen Punsch süßen Weißweins.

Tatiana Solomatina

TOP 10 exotische Früchte: Wo kommen sie vor und wie schmecken sie?

Hallo Freunde! Planen Sie, in den Urlaub in ein südliches Land zu fahren? Dann müssen Sie nur noch herausfinden, welche exotischen Früchte es gibt. Heute werden wir über lecker und gesund sprechen.

Lesen Sie eine kurze Rezension: Aussehen und Geschmack der Früchte, Reifezeit, Lagerungseigenschaften. Siehe Fotos und Videos.

Diese runde tropische Frucht hat eine rote Farbe und kann einen Durchmesser von bis zu 5 cm erreichen. In der Mitte der Beere befindet sich ein Samen. Die Frucht ähnelt in Form, Textur und Samen der Limettenfrucht, weist jedoch ein ausgeprägteres Aroma und einen ausgeprägteren Geschmack auf. Die Frucht ist sehr lecker, süß und saftig, wenn auch manchmal leicht sauer. Unter der Schale, die sich leicht entfernen lässt, befindet sich das Pflaumenmark, das weiß ist.

Frische Litschis gibt es nur während der Erntezeit, die Ende Mai beginnt und bis Ende Juli dauert. Zwischen den Reifezeiten der Früchte findet man sie in Dosen oder Plastikbehältern. Litschis werden meist im eigenen Saft oder in Kokosmilch eingelegt.

Reife exotische Früchte sind im Kühlschrank etwa zwei Wochen haltbar. Wenn Sie sie schälen und sofort einfrieren, sind sie im Gefrierschrank bis zu 3 Monate haltbar und behalten alle wohltuenden Eigenschaften.

Wo man es versuchen kann: Thailand, Kambodscha, Indonesien, Australien, China.

Bemerkenswert ist, dass Litschifrüchte Pektin, Proteine, Kalium, Magnesium und Vitamin C enthalten. Wer diese exotischen Früchte in ausreichenden Mengen verzehrt, leidet aufgrund ihres sehr hohen Gehalts an Nikotinsäure (Vitamin PP) in der Regel nicht an Arteriosklerose. Daher ist das Ausmaß dieser Krankheit in der Region, in der Litschi wächst, recht gering.

Rambutan – „haarige Frucht“

Die Früchte dieser exotischen Frucht sind rund, rot, haben einen Durchmesser von etwa 5 cm und sind mit einer Schale mit weichen, stachelähnlichen Trieben bedeckt. Unter der Schale befindet sich weiß-transparentes Fruchtfleisch, süß im Geschmack und manchmal sauer. Der Knochen lässt sich recht schwer vom Fruchtfleisch trennen, ist aber auch essbar.

Die tropischen Früchte von Rambutan enthalten neben Vitamin C viele Kohlenhydrate, Eiweiß, Phosphor, Kalzium, Eisen und Nikotinsäure, was sehr gut für die Gesundheit ist. Die Haltbarkeit solcher Früchte ist kurz – bis zu 7 Tage im Kühlschrank.

Die Reife- und Erntezeit dieser Früchte ist recht lang und reicht von Mai bis Oktober.

Wo man es versuchen kann: Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Indien, Kolumbien, Ecuador, Kuba.

Aus Rambutanfrüchten wird Marmelade hergestellt, Gelee hergestellt und auch das Fruchtfleisch konserviert.

Mangostan kann auch Garcinia oder Mankut genannt werden

Diese exotischen Früchte haben eine dunkelviolette Farbe und die Größe eines kleinen Apfels. Die Schale der Frucht ist sehr dick und ungenießbar und das essbare weiße Fruchtfleisch sieht aus wie Knoblauchzehen. Leckeres, süßes Fruchtfleisch mit einer leichten Säure hat einen einzigartigen Geschmack, der seinesgleichen sucht. Im Inneren befinden sich keine Samen, obwohl einige Früchte kleine weiche Samen enthalten können, die jedoch gegessen werden können.

Mangostanfrüchte sind manchmal fehlerhaft und haben dunkles, cremiges, klebriges und unangenehm schmeckendes Fruchtfleisch. Vom Aussehen her sind solche Früchte jedoch erst nach Entfernen der Schale von normalen zu unterscheiden.

Die Ernte erfolgt von April bis September.

Wo man es versuchen kann: Myanmar, Thailand, Vietnam, Kambodscha, Malaysia, Indien, Philippinen, Sri Lanka, Kolumbien, Panama, Costa Rica.

Die tropische Mangostanfrucht enthält wohltuende natürliche biologisch aktive Substanzen, die dabei helfen, entzündliche Reaktionen wie Rötungen, Schwellungen, hohes Fieber und schmerzhafte Schwäche zu lindern.


Drachenauge – Pitaya, Pitahaya

Diese tropischen Kaktusfrüchte werden in der russischen Version so genannt; in der Welt ist dieses Produkt besser als Drachenfrucht bekannt.

Die Früchte selbst sind länglich und groß, etwa so groß wie eine Palme, die Farbe der Frucht ist rot oder rosa. Das mit kleinen schwarzen Samen besetzte Fruchtfleisch im Inneren der Pitaya ist weiß, manchmal mit einer rötlichen Tönung. Der Geschmack ist sehr saftig, zart, leicht süßlich, mit einem Geschmack, der seinesgleichen sucht. Das Fruchtfleisch kann mit einem Löffel gegessen werden, indem man es aus der halbierten Frucht schöpft.

Pitaya-Früchte werden das ganze Jahr über geerntet.

Wo man es versuchen kann: Vietnam, Thailand, Philippinen, Indonesien, Sri Lanka, Malaysia, China, Taiwan, Japan, USA, Australien, Israel.

Diese exotischen Kaktusfrüchte gelten als nützlich bei der Behandlung von endokrinen Erkrankungen, Diabetes und Magenschmerzen.

Durian – der König der Früchte

Die exotischen Durianfrüchte sind sehr groß und wiegen bis zu 8 kg. Die Schale der runden, dunkelgrünen Frucht ähnelt kegelförmigen Stacheln, wie bei einem großen Igel.

Diese tropische Frucht ist berühmt für ihren Geruch. Viele haben davon gehört, einige kennen seinen Geruch und nur sehr wenige haben es probiert. Der Geruch erinnert an Knoblauch, Zwiebeln und alte Socken. Aufgrund dieses Geruchs ist es verboten, die Früchte an öffentliche Orte zu bringen: Hotels, Verkehrsmittel, Schönheitssalons. In Thailand beispielsweise hängen Schilder vor dem Eingang mit dem Bild einer durchgestrichenen Frucht.

Obwohl das Fruchtfleisch selbst süß und zart ist, verbindet sich das nicht mit dem unangenehmen Geruch. Aber nicht viele Menschen entscheiden sich, diese Frucht zu probieren. Und das vergebens, denn der Geschmack ist sehr angenehm und Durianfrüchte gelten in Asien als wertvolles Produkt mit wohltuenden Eigenschaften. Durian ist ein starkes Aphrodisiakum.

Die Obsterntezeit beginnt im April und endet im August.

Wo man es versuchen kann: Thailand, Vietnam, Malaysia, Kambodscha, Philippinen.

Es ist zu beachten, dass Durian nicht mit Alkoholkonsum kombiniert werden kann, da der Blutdruck stark ansteigen kann und dies zu unangenehmen Folgen führen kann.

Sal, andere Namen: Hering, Schlangenfrucht, Rakum

Die Früchte sind klein, länglich oder rund, haben eine rote (Rakum) oder braune (Hering) Farbe und sind oben mit kleinen Stacheln bedeckt.

Diese Frucht hat einen ungewöhnlichen, hellen süß-sauren Geschmack. Manche sagen, es ähnelt einer Birne, andere sagen, es ähnelt einer Kaki. Es lohnt sich, es selbst auszuprobieren – zumindest einmal.

Beim Schälen und Schälen einer exotischen Frucht ist große Vorsicht geboten, da die Stacheln recht dicht sind und sich in die Schale eingraben können. Es ist besser, ein Messer zu verwenden.

Schmalz reift von April bis Juni.

Wo man es versuchen kann: Thailand, Indonesien, Malaysia.

Karambole – „Stern der Tropen“

Wenn Sie eine tropische Frucht halbieren, erhält der Schnitt die Form eines Sterns. Die Farbe ist gelb mit einem Hauch von Grün, die Größe der Frucht ist klein, im Inneren befinden sich kleine Samen.

Eine Besonderheit der exotischen Frucht ist ihre essbare Schale (Sie können sie im Ganzen essen) und natürlich ihre ungewöhnliche Form. Es hat einen angenehmen Geruch, aber der Geschmack fällt in keiner Weise auf – leicht süßlich oder gar süß-säuerlich. Die Frucht selbst ist saftig und kann den Durst stillen.

Reift das ganze Jahr über.

Wo man es versuchen kann: Borneo, Thailand, Indonesien.

Für Personen mit schweren Nierenproblemen ist der Verzehr von Karambolenfrüchten nicht zu empfehlen.

Longan oder Lam Yai

Die exotischen Longan-Früchte sind klein und erinnern an kleine Kartoffeln. Sie sind mit einer dünnen, ungenießbaren Schale bedeckt und im Inneren befindet sich ein ungenießbarer Samen.

Der Geschmack von Longan-Fruchtfleisch ist ganz einzigartig, saftig und süß, sogar aromatisch.

Longan-Früchte werden von Juli bis September geerntet.

Wo man es versuchen kann: Thailand, Vietnam, Kambodscha, China.

Diese tropischen Früchte sind sehr gesund, da sie reich an Vitamin C, Eisen, Kalzium und Phosphor sind und viele Biosäuren enthalten. Um zu verhindern, dass die Früchte schnell verderben, sollten Sie eine reife Frucht mit dicker Schale und ohne Risse wählen.

Longkong – ein anderer Name für London

Longkong-Früchte ähneln auch Longan- und kleinen Kartoffeln, sind jedoch größer und haben eine hellgelbe Farbe. Das Innere des Fruchtfleisches ähnelt im Aussehen Knoblauch.

Der exotische Longkong schmeckt süß-sauer. Seine Früchte enthalten Phosphor, Kalzium, Kohlenhydrate und Vitamin C. Wenn Sie die Haut von Longkong austrocknen und verbrennen, ist auch der angenehme aromatische Geruch nützlich, da er als gutes Abwehrmittel dient.

Diese tropische Frucht kann nicht lange gelagert werden (im Kühlschrank - 4-5 Tage), obwohl die Schale einer reifen Frucht dicht und ohne Risse sein sollte.

Die Obsternte erfolgt von April bis Juni.

Wo man es versuchen kann: Thailand, Vietnam, Philippinen, Indonesien.

Es gibt eine Vielzahl von Longkong-Langsat, sie unterscheiden sich nicht im Aussehen, aber die zweite Sorte hat einen bitteren Nachgeschmack.


Jackfrucht oder Kanoon – indische Brotfrucht

Die Jackfrucht ist vielleicht die größte exotische Frucht, die auf Bäumen wächst. Sein Gewicht kann 35 kg erreichen. Das essbare Fruchtfleisch im Inneren der Frucht erscheint in Form mehrerer großer gelber Segmente.

Der Geschmack des Jackfruchtmarks ist widerlich süß und erinnert an Melone und Marshmallow. Die Früchte dieser Frucht sind sehr nahrhaft, sie enthalten viel Stärke und enthalten etwa 40 % Kohlenhydrate – das ist mehr als in Brot.

Tropische Früchte reifen lange: von Januar bis August.

Wo man es versuchen kann: Philippinen, Thailand, Vietnam, Malaysia, Kambodscha, Singapur.

Es ist umständlich, eine so große Frucht im Ganzen aufzubewahren (sie kann bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden); es ist besser, bereits geschnittene und in Plastik verpackte Fruchtfleischscheiben zu kaufen. Es ist wichtig zu wissen, dass manche Menschen nach dem Verzehr von Jackfrüchten allergisch reagieren: Krämpfe im Hals, Schluckbeschwerden. Dies verschwindet normalerweise nach einer Weile, aber Sie müssen vorsichtig sein.

Köstlich, oder? All diese tropischen Früchte sind nur für uns exotisch, Bewohner südlicher Länder sind mit ihnen vertraut. Zum Nachtisch schlage ich vor, dass Sie sich ein interessantes Video ansehen, in dem viele Früchte aus meiner Auswahl ausführlich beschrieben werden.

Sie werden feststellen, dass viele der oben genannten tropischen Früchte in Thailand wachsen. Ich konnte fast alles ausprobieren. Ich konnte den Geschmack der stinkenden Durian einfach nicht schätzen. Es stellte sich heraus, dass es meine Kräfte überstieg. Hast du es versucht? Schreiben Sie in die Kommentare, es ist interessant, Ihre Gefühle zu erfahren. Besser noch: Senden Sie Geschichten, Rezensionen und Kritiken über Ihren Urlaub. Ich werde sie auf jeden Fall in der Rubrik „Leserreisen“ veröffentlichen, lesen Sie die Details.

Abonnieren Sie Blog-Updates, es liegen noch viele nützliche Informationen vor Ihnen. Jetzt verabschiede ich mich für eine Weile, wir sehen uns wieder!

Tatiana Solomatina

Fotos von exotischen Früchten mit Namen: 15 der interessantesten

Heutzutage sind im Kühlschrank des durchschnittlichen Bewohners des postsowjetischen Raums exotische Früchte alltäglich geworden, von deren Existenz wir erst vor etwa dreißig Jahren gehört haben, die wir aber noch nicht alle probiert haben. Dazu gehören Kiwi, Ananas, Avocado, Kaki und natürlich Bananen. Außerdem haben wir gelernt, einige der tropischen Früchte zu Hause anzubauen. Andere wurden mit Arten und Sorten ergänzt, die den niedrigen Wintertemperaturen unserer Klimazone standhalten, sodass sie hier neben Apfel- und Birnbäumen wachsen können.


Exotische Früchte.

Aber da ist Exotische Früchte, die selbst in Megamärkten eine große Seltenheit sind, weil sie aufgrund des aufwändigen Transports aufgrund der kurzen Lagerzeit „zu ordentliches“ Geld kosten. Doch in tropischen Ländern gehören diese Gaben der Natur zur täglichen Ernährung der Einheimischen. Und... auf jeden Fall Touristen, denn es wäre eine Sünde, wenn man ein exotisches Land besucht und die Früchte seiner Pflanzen nicht kennengelernt hätte. In unserer Liste finden Sie 15 der leckersten/gesundesten exotischen Früchte, die Sie zum Beispiel im Urlaub unbedingt probieren müssen.

Exotische Frucht Karambole

Diese Frucht wird in verschiedenen Teilen unterschiedlich genannt, die beliebtesten Namen sind jedoch „Karambole“ oder „Karambole“. Sie können es im Urlaub in den Ländern Südostasiens ausprobieren. Carom wird auch in den amerikanischen Bundesstaaten Florida und Hawaii angebaut. Die gelbgrüne, gerippte tropische Frucht ist vor allem für ihre ungewöhnliche „Form“ bekannt. Wenn Sie die Karambole kreuzweise einschneiden, erhalten Sie eine ausgeprägte Sternform – eine fertige Dekoration für die festliche Tafel.

Der Geschmack ist, wie man sagt, nicht jedermanns Sache. Wie Stachelbeeren mit Apfel- und... Gurkengeschmack? Karambol enthält so viel Flüssigkeit, dass es besser ist, es zu trinken als zu essen. Die Früchte sind reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen und Natrium. Der Kaloriengehalt beträgt nur 35 kcal pro 100 Gramm. Ein Traum für alle, die abnehmen wollen!



Karambole.

Drachenfrucht oder Pitaya

Wenn Sie gerne Kakteen züchten, sollten Sie sich unbedingt mindestens einmal im Leben an deren Früchten erfreuen. Drachenfrucht oder Drachenfrucht oder Pitaya oder Pitahaya wächst auf einem rebenförmigen Kaktus in Mittel- und Südamerika, wo sie herkommt, sowie in Thailand, Vietnam, Indonesien, den Philippinen und Australien, wo sie erfolgreich angebaut wird seit vielen Jahren kultiviert. Die Drachenfrucht sieht sehr exotisch aus – ein leuchtend rosa, länglicher „Apfel“, bedeckt mit Schuppen und leuchtend hellgrünen Enden. Sein zartes Fruchtfleisch gibt es in verschiedenen Farben, jede Sorte hat ihre eigene.

Pitaya-Früchte können fast geschmacklos sein. Bei leuchtend roten Exemplaren macht es sich aber dennoch bemerkbar – es handelt sich um eine ungefähre Mischung aus Bananen- und Kiwi-Geschmack. Pitaya-Fruchtfleisch ist sehr wässrig und reich an kleinen Samen, die Tannin enthalten, eine wesentliche Substanz für eine gute Sehkraft. Ein weiterer „Vorteil“ dieser tropischen Frucht besteht darin, dass Menschen mit Diabetes sie ohne Einschränkungen essen können, da Drachenfrucht den Blutzuckerspiegel senkt. Bei „ohne Einschränkungen“ geht es zwar nicht um diese Exotik, da übermäßiges Essen von Pitahaya zu Durchfall führt.



Drachenfrucht oder Pitaya

Guave oder Psidium

Diese tropischen Früchte haben eine runde oder ovale Form und sind 4 bis 12 cm lang. Sie wachsen in den Tropen Indiens, Mexikos, Afrikas und in den Ländern Südostasiens. Guave duftet angenehm nach Zitronenschale und ihr Fruchtfleisch schmeckt süß oder sauer. Es wird empfohlen, nur frische, reife Psidiumfrüchte zu verzehren. Sie sind sehr reich an Pektin, einer Substanz, die Giftstoffe aus dem Körper entfernt. Unreife Guave ist sauer und kann die Nierenfunktion negativ beeinflussen.

Diese tropische Frucht wird mit der Schale gegessen, aber wenn Sie sie in einem Supermarkt in Europa oder Russland gekauft haben, sollten Sie die Guave vor dem Verzehr trotzdem schälen. Zur Langzeitlagerung wird Guave mit Chemikalien behandelt, die Ihrem Körper keinen Nutzen bringen.



Guave oder Psidium

Acai oder Euterpa-Gemüse

„Jungbrunnen“, „Superfood“, „Amazonas-Perle“ – mit diesen Namen werden Acai-Beeren heute in Werbepublikationen bezeichnet, die sie als Allheilmittel zur Verjüngung des Körpers und zum Abnehmen empfehlen. In der Natur wächst die Euterpe-Palme, deren Frucht die Acai-Beere ist, zwar nur an den brasilianischen Ufern des Amazonas und wird nur in Ländern mit tropischem Klima angebaut. Die Beeren selbst sind nur wenige Stunden haltbar! Das heißt, die meisten Verbraucher kennen pflanzliches Euterpa aus Kapseln, Säften, Nahrungsergänzungsmitteln und Nährstoffmischungen.

Wenn Sie im Urlaub in einem heißen Land die Möglichkeit haben, irgendwo Acai Bowl zu probieren, sollten Sie es unbedingt tun! Erstens ist es köstlich. Jede Beere schmeckt nach Wein mit einer leichten Schokoladennote. Und zweitens... Nein, das sind erstens tropische Acai-Beeren – die gesündesten Beeren der Welt! Es wird angenommen, dass diese Früchte eine einzigartige Konzentration an Antioxidantien enthalten, deren Energie mit keiner anderen Frucht oder Beere zu vergleichen ist.



Acai-Beeren oder Euterpe-Gemüse

Sternapfel oder Kainito

Sie können diese tropischen Früchte beim Entspannen in den Ländern Südostasiens, Südamerikas, Westafrikas und Indiens genießen. Sie haben eine ovale oder runde Form mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm. Die Schale des Sternapfels ist je nach Sorte grün, violett oder braun. Es ist dünn, aber darunter befindet sich eine gleichfarbige, dickere und ebenfalls ungenießbare Schicht, die das süße und klebrige, geleeartige, saftige Fruchtfleisch schützt. Es schmeckt wie unser Apfel. Wenn Sie sich den Querschnitt eines Kainito ansehen, erkennen Sie, dass sein Fleisch die Form eines Sterns hat.

Nur reife Früchte schmecken, sie haben eine leicht runzelige Schale. Der Sternapfel wird etwa drei Wochen bei Temperaturen von +2 bis +8 Grad gelagert und verträgt den Transport problemlos. Sie können also ein paar dieser Äpfel aus Übersee als Souvenir von Ihrer Reise mitbringen. Cainito wird gekühlt gegessen. Dies sind sehr nahrhafte tropische Äpfel mit einem hohen Gehalt an Vitamin C.



Sternapfel oder Kainito.

Exotische Jackfrucht

Die größten Baumfrüchte der Welt sind Jackfrüchte. Indien und Bangladesch gelten als ihre Heimat. Dort werden Jackfrüchte als Brot verehrt und die Bäume, auf denen sie wachsen, werden indische Brotfruchtbäume genannt. Sie wachsen auch in fast allen Ländern Südostasiens. Die Länge der Jackfrucht kann zwischen 20 und 90 cm (!) variieren und ihr Gewicht erreicht 34 kg. Wenn man darauf klopft, machen reife Früchte das gleiche Geräusch wie unsere reifen Wassermelonen. Im Inneren ist die Jackfrucht in große Lappen unterteilt, die mit süßem und aromatischem Fruchtfleisch gefüllt sind. Es stimmt, es gibt ein „aber“. Im Bouquet des Aromas geschnittener Früchte findet sich neben den ausgeprägten Noten von Banane und Ananas auch ein dezenter Geruch von... Aceton.

Reife tropische Früchte sind sehr sättigend. Sie enthalten bis zu 40 % Kohlenhydrate. Sie sind außerdem eine Quelle für Vitamin A, Schwefel, Kalium, Kalzium und Phosphor. Die Samen sind außerdem lecker und nahrhaft. Normalerweise werden sie wie Kastanien geröstet. Reife Jackfrüchte werden frisch verzehrt, während unreife Früchte wie Gemüse gebraten, gedünstet und gekocht werden.



Jackfrucht

Exotische Frucht Longan

Der Longanbaum wächst in Taiwan und China, Indonesien und Vietnam, aber Sie können seine Früchte auch in anderen tropischen Ländern Asiens genießen, während Sie entspannen. In Thailand wächst es beispielsweise in den nördlichen Regionen. Die dünne Haut von Longan lässt sich leicht entfernen. Seine Farbe kann von gelblich-rot bis braun variieren. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist sehr saftig und süß, leicht moschusartig. Longan wächst in Büscheln auf Bäumen.

Sie verkaufen es auch in Trauben, wie wir es von den Trauben gewohnt sind. Wenn Sie eines kaufen, probieren Sie es zuerst aus. Es gibt Sorten, die saurer oder süßer sind. Nicht frisch gepflückter Longan gilt als schmackhafter, sondern einer, der schon ein paar Tage gereift ist. Diese Frucht ist eine äußerst reichhaltige Quelle für Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor, Vitamin A und C und gilt als starkes Antioxidans.



Longan.

Rambutan

Äußerlich erinnert es ein wenig an Walnüsse, hat aber eine haarige Schale, die das schmackhafte und sehr zarte Fruchtfleisch schützt. Rambutan wird hauptsächlich in südostasiatischen Ländern angebaut. Die Schale der Früchte kann unterschiedlich sein: entweder rot, gelb oder weiß, die Farbe hängt von der Sorte ab. Aber auf jeden Fall ist die Schale nicht essbar.

Reifes Rambutan ist eine reichhaltige Quelle an Kohlenhydraten, Proteinen und Beta-Carotin. Es enthält außerdem Phosphor, Kalzium, Kupfer und Eisen. Diese tropische Frucht ist auch einer der Rekordhalter für das Vorhandensein von Vitamin C und der B-Vitamingruppe (die für die Schönheit so wichtig sind).



Rambutan.

Tropischer Frucht-Langsat

Langsat oder Longsat wächst in fast jedem Winkel der Erde mit tropischem Klima. Besonders beliebt ist diese Frucht jedoch in Thailand, das sie in fast jedes Land der Welt exportiert. Äußerlich sehen die Früchte „mittelmäßig“ aus und erinnern an Frühkartoffeln. Aber im Inneren ist reifer Langsat sehr süß, obwohl es auch saure Sorten gibt.

Langsat ist eine wesentliche Zutat in der asiatischen Küche. Es hat einen spezifischen Geschmack, der verschiedenen Gerichten ungewöhnliche Nuancen verleihen kann. Es wird gekocht und in Dosen abgefüllt, aber Langsat kann auch roh gegessen werden. Daraus lassen sich sehr leckere Getränke herstellen. Die Früchte werden häufig in der thailändischen Medizin verwendet. Sie sind reich an Vitamin C, Kalzium und Kohlenhydraten.



Langsat.

Tropische Frucht Papaya

Papaya wird heute in fast allen tropischen Ländern angebaut, obwohl Südmexiko und Mittelamerika als ihre Heimat gelten. In letzter Zeit ist es auch in unseren Supermärkten zu finden. Diejenigen, die sie am häufigsten gekauft haben, bewerten diese Frucht jedoch als seltene Abneigung. Gleichzeitig ist Papaya eine der köstlichsten Pflanzenfrüchte der Natur! Dies kann jedoch nur über reife Früchte gesagt werden. Sie fühlen sich fest an und haben eine leicht faltige grünlich-orangefarbene Schale. Papaya landet in der Regel unreif in den Regalen europäischer Geschäfte.

Und wenn es reif ist, ist es süß, saftig und lecker. Es hat nur 39 Kalorien pro hundert Gramm! Die wohltuenden Eigenschaften der Papaya sind seit der Antike bekannt. Die Früchte sind reich an Papain, einer Substanz, die dem Körper hilft, den größtmöglichen Nutzen aus der Nahrung zu ziehen. Darüber hinaus ist Papaya eine Quelle für Kalzium und Natrium, Eisen und Phosphor.



Papaya

Exotische Frucht Litschi

Die Frucht eines immergrünen Baumes, der in tropischen Ländern wächst, wird in verschiedenen Regionen unterschiedlich genannt: - Linchi, Liji, Lyzhi, Laysi oder chinesische Pflaume. Die Ernte reift in Büscheln von Mai bis Juni. Litschi ist eine rote ovale „Pflaume“ von etwa 4 cm Länge. Seine Schale hat scharfe Höcker und im Inneren befindet sich eine leichte, geleeartige Masse, lecker, wie süße Weintrauben.

Frische Liji-Früchte sind immer hell. Mit der Zeit werden sie dunkler und ihr Geschmack nimmt entsprechend ab. Die Litschischale ist ungenießbar, lässt sich aber leicht mit den Fingern entfernen. Die meisten europäischen Touristen halten die chinesische Pflaume für die köstlichste tropische Frucht. Aber es ist nicht nur wegen seines hervorragenden Geschmacks wertvoll. Litschibeeren enthalten große Mengen an B-Vitaminen. Daher haben Sie durch den Verzehr im Urlaub eine hervorragende Gelegenheit, unter anderem Ihre Nägel und Haare zu „heilen“.



Litschi.

Passionsfrucht

Diese tropische Rebe wird in heißen und feuchten Ländern vor allem wegen ihres wertvollen Saftes angebaut. Da es sehr aromatisch ist, wird es vielen anderen industriell hergestellten Säften zugesetzt. Reife Passionsfrucht ist eine ovale, dunkelviolette Frucht mit einer Länge von 6 bis 12 cm. Um das aromatische Fruchtfleisch zu genießen, schneiden Sie die Frucht einfach in zwei Teile. Auch Passionsfruchtsamen sind schmackhaft und essbar. Sie werden häufig zur Dekoration von Süßwaren verwendet. Passionsfrüchte sind im Kühlschrank etwa eine Woche haltbar.

Aufgrund seiner Fähigkeit, Harnsäure aus dem Körper zu entfernen, ist es ein sehr wertvolles Lebensmittel. Darüber hinaus ist es ein ausgezeichnetes Antipyretikum und Beruhigungsmittel. Man sagt, dass eine Frucht am Abend sehr dabei hilft, nach einem anstrengenden Tourismustag einzuschlafen. Wenn Sie in den Tropen sind, schauen Sie sich das unbedingt an!



Passionsfrucht.

Mangostan oder Mangostan

In der Natur gibt es tropische Früchte, die nahezu alle Vitamine und Mikroelemente in unterschiedlichen Mengen enthalten, die in allen anderen der Menschheit bekannten Früchten enthalten sind. Dazu gehört Mangostan. Wenn Sie täglich ein paar Mangostanfrüchte essen, decken Sie Ihren Vitamin- und Mineralstoffbedarf vollständig. Nicht umsonst wird Mangostan als König der Früchte bezeichnet.

Bei dieser Hybride, an deren Entstehung der Mensch nicht beteiligt war, handelt es sich um den sogenannten Polyploiden zweier Baumarten. Mangostan enthält nicht nur Kohlenhydrate, Proteine, sondern auch Fette. Und das Wichtigste: Es enthält auch 39 der 200 natürlichen Antioxidantien, die die Medizin heute kennt. Diese tropischen Früchte schmecken gleichzeitig nach Erdbeeren, Weintrauben, Kirschen und Ananas.



Mangostan oder Mangostan

Exotischer Durian

Sie müssen in den Tropen immer noch nach etwas so Exotischem wie Durian suchen. Seine Früchte sind riesig – bis zu 30 cm lang und bis zu 8 kg schwer. Es ist alles mit Pyramidenstacheln bedeckt und im Inneren befindet sich saftiges, zartes Fruchtfleisch, das in fünf Kammern unterteilt ist. In seiner Heimat erfreut es sich großer Beliebtheit – in den Ländern Südostasiens, Zentralafrikas und Brasiliens. Sie werden wahrscheinlich nie wieder solch widersprüchliche Bewertungen über dieselbe Frucht hören. Für einige erinnert der Geschmack von Durian an Nuss-Käse-Paste, andere behaupten, dass es einer Vanillesoße ähnelt, andere denken, dass Durian wie eine mit Gewürzen gewürzte Banane oder getrocknete Kaki mit Erdbeeren schmeckt... Probieren Sie es im Allgemeinen aus und teile deine Meinung .

Durian ist eine reichhaltige Quelle der Vitamine B und C und die einzige essbare Frucht, die organischen Schwefel enthält. Es ist wichtig, noch etwas über Durian zu wissen: Es hat einen sehr unangenehmen Geruch! Es ist nicht gestattet, es frisch in ein Hotel oder öffentliche Verkehrsmittel zu bringen. Durian wird nur getrocknet oder in Dosen exportiert. Und zumindest einige Stunden vor und nach dem Verzehr von Durian sollten Sie auf den Genuss von Alkohol verzichten. Dies ist mit gesundheitlichen Komplikationen behaftet!



Durian

Mango

Neben anderen Exoten erscheint uns die Mango in letzter Zeit immer weniger exotisch. Wir fangen an, uns daran zu gewöhnen, so wie wir uns einst an Kiwi und Ananas gewöhnt haben, denn immer häufiger kann man Mangos in Supermärkten in Großstädten in Russland und den Nachbarländern kaufen. In Indien und Pakistan, wo die Mango herkommt, gilt dieser Baum als nationales Symbol. Diese Kulturpflanze wird in fast allen Ländern mit tropischem Klima angebaut. Es wurden 300 Mangoarten gezüchtet, von denen 35 Sorten im industriellen Maßstab angebaut werden.

Daher ist es schwierig, anhand der Farbe den Reifegrad dieser tropischen Frucht zu sagen; die Farbe der Frucht hängt von ihrer Sorte ab. Mangos werden auch unreif gegessen, viele Menschen mögen diese Früchte sogar mehr als reife. Auf Wunsch kann die Mango an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur gelagert werden und die Frucht erreicht in einer Woche „den gewünschten Zustand“. Der Hauptunterschied zwischen Mango und allen anderen Früchten besteht darin, dass ihre Früchte reich an essentiellen Aminosäuren sind, die der Mensch nur über die Nahrung aufnehmen kann. Und es enthält fünfmal mehr Carotin als Mandarinen! Natürlich steht auch eine ganze Reihe an Vitaminen und Mikroelementen zur Verfügung. Einige Ernährungswissenschaftler halten die Mango-Milch-Diät übrigens für die ausgewogenste.



Mango

Aber wir hoffen, dass Sie im Urlaub nicht abnehmen werden ... Denken Sie also daran, dass Mango zunächst einmal einfach sehr, sehr lecker ist!

Aufmerksamkeit! Schreiben Sie in die Kommentare zum Artikel, welche dieser exotischen Früchte haben Sie schon probiert? Welche haben Ihnen gefallen und welche nicht? Wie schmeckt diese oder jene Frucht?





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