Wie man aus Beeren hausgemachte Limonade macht. Lavendellimonade

Hallo an alle!

Der Sommer ist in vollem Gange und ich bin froh, dass es erst Anfang Juni ist! Es bedeutet, dass alles vor uns liegt. Die Erdbeersaison hat begonnen, die Kirschen sind reif. Und bald gibt es Gurken, Tomaten und viele weitere Leckerbissen gesunde Beeren, Gemüse und Früchte.

Um den Sommer zusammenzufassen: Es ist eine wunderbare Zeit. Aber es gibt auch heiße Tage. Hier kommen neben Klimaanlagen und Ventilatoren auch erfrischende Limonade zum Einsatz. Lassen Sie uns über Letzteres sprechen. Glücklicherweise ist es einfach zuzubereiten und erfordert ein Minimum an Zutaten.

Die Zubereitung eines gesunden Sommergetränks ist ganz einfach. Brauchen reines Wasser, frische Zitronen und Süßstoff. Um wirklich leckere und hochwertige Limonade zuzubereiten, ist es wichtig, einfach die Proportionen einzuhalten. Was Wasser betrifft, können Sie sowohl kohlensäurehaltiges als auch stilles Wasser einnehmen. Es hängt davon ab, ob Sie kohlensäurehaltiges Essen mögen oder nicht.

Wenn Sie ein Sommergetränk zubereiten möchten, müssen Sie das Eis vorher einfrieren. Es kühlt jedes nicht zu kalte Getränk schnell ab. Sie benötigen außerdem Strohhalme. Es ist bequem, durch sie zu trinken. Diese Strohhalme haben mehrere andere Funktionen. Sie ermöglichen das Umrühren der Zutaten in einem Glas und schmücken einfach die Präsentation des Gerichts.

Rezept für ein hausgemachtes Zitronengetränk

Unsere Auswahl beginnt mit einem klassischen Rezept mit einem Minimum an Zutaten. Das sind in der Tat wir selbst saure Zitrusfrüchte, Wasser und Zucker. Auf Wunsch kann Zucker durch Honig oder einen anderen gesunden Süßstoff ersetzt werden. Oder fügen Sie etwas Mineralwasser hinzu, wenn Sie etwas Sprudelndes wünschen.

Lasst uns ein wenig am Sirup basteln. Aber es ist dieser Prozess, der dem Getränk später Aroma und Geschmacksfülle verleiht.

Wir brauchen:

• Zitronen - 4 Stück;
• Kristallzucker - 150 gr.;
• Trinkwasser - 1 Liter.

Vorbereitung:

1. Von einer Zitrone die Schale entfernen. Reiben Sie dazu die gelbe Haut ein grobe Reibe. Gießen Sie es in eine feuerfeste Schöpfkelle.

2. Streuen Sie Kristallzucker darüber. 200 ml frisches Wasser hinzufügen und anzünden. Sobald es kocht, reduzieren Sie sofort die Hitze und kochen Sie es 5-7 Minuten lang. Im Allgemeinen, bis sich der Zucker auflöst.

3. Der Sirup wird mit den Aromen der Schale gesättigt. Und vom Herd nehmen und gut abkühlen lassen.

4. Anschließend durch ein Sieb in einen separaten Behälter filtern. Die Presse kann weggeworfen werden. Wir werden sie nicht mehr brauchen.

5. Den Saft der restlichen Zitronen auspressen.

Ein Trick: Um mehr Flüssigkeit aus den Früchten herauszupressen, müssen Sie sie mit der Handfläche auf einer harten Oberfläche rollen. So erhalten Sie garantiert mehr frischen Saft aus allen Zitrusfrüchten. Warum weiß ich nicht. Vielleicht weißt du es und schreibst es unten in die Kommentare?

6. Wir filtern es zusätzlich durch ein Sieb, damit wir später keine bitteren Zitruskerne bekommen.

7. Wenn Sie weniger als 200 ml Zitronensaft erhalten, müssen Sie mehr Obst nehmen und auf die erforderliche Menge auspressen.

8. Jetzt kombinieren wir alle Komponenten und gießen sie in einen Krug. Wasser hinzufügen und gut umrühren. Hier können Sie bei Bedarf Sprudelwasser hinzufügen. Aber ich füge das Übliche hinzu.

9. Limonade kann gut gekühlt oder sofort in Gläsern mit Eis und Strohhalmen serviert werden. Zitronenscheiben eignen sich hervorragend zur Dekoration.

Einfache Variante mit Pfefferminze

Ich liebe dieses Minzrezept einfach. Erstens kocht es sehr schnell. Und zweitens ist es bei heißem Wetter sehr erfrischend. Nun, er kümmert sich um die Figur. Sie können den ganzen Tag auf dieser Limonade sitzen und haben keine Lust auf etwas anderes.

Wir brauchen:

• Zitronen - 2 Stück;
• Kühles Trinkwasser - 2 Liter;
• Honig - nach Geschmack;
• Minze – ein Haufen.

Vorbereitung:

1. Entfernen Sie die Schale von Zitrusfrüchten. Dazu können Sie die Zitronen auf beiden Seiten beschneiden. Dann schneiden Sie die Schale jeder Zitrone entlang ihrer Segmente in mehrere Teile. Entfernen Sie vorsichtig die Haut.

2. Anschließend die Zitronen in Ringe schneiden. Wir nehmen alle Knochen heraus. Sie können im Getränk bitter sein und sind zudem schädlich für den Körper.

3. Legen Sie die geschnittenen Ringe in ein sauberes Glas oder einen Krug mit weitem Hals.

4. Fügen Sie dort Honig und ein paar Minzblätter hinzu. Alle Zutaten mit einem Holzspatel gut zerdrücken.

5. Kalte Minz-Zitronen-Mischung einfüllen Wasser trinken. Normalerweise nehme ich Wasser aus einer Quelle. Glücklicherweise gibt es eine solche Quelle nicht weit von unserer Datscha entfernt. Daher erhalten Sie mit diesem Wasser eine schmackhaftere Limonade!

6. Mit einem Spatel vermischen und in Gläser füllen. Fügen Sie Eiswürfel Ihrer Wahl und Minzblätter zur Dekoration hinzu.

Sie können das Getränk auch vor dem Servieren abseihen. Aber manchmal ist es so gut, es zusammen mit Zitronenmark oder sogar einem Minzblatt zu verwenden!

Guten Appetit und auf geht's zum nächsten Lebkuchen.

Wie macht man Limonade mit Ingwer?

Ingwergetränk wird auf Basis von Sirup mit der Wurzel zubereitet. Denken Sie daran, dass es immer noch nützlich ist Vitamingericht Nicht für jeden geeignet. Allergikern und Kindern sollte es mit Vorsicht verabreicht werden. Aber falls besondere Kontraindikationen Nein, dann kochen Sie es mindestens jeden Tag!

Und hier schlage ich vor, sich ein kurzes Video mit dem Rezept anzusehen. Immerhin, als hundertmal zu hören bessere Tage einmal zu sehen, nicht wahr?

Gesundes Rezept mit Zitrone und Orangen

Eine ebenso beliebte Limonade wird aus Orangen hergestellt. Das Ergebnis ist ein Gericht, das ein wenig an die berühmte Fanta erinnert, wenn wir Sprudelwasser hinzufügen. Aber viel, viel nützlicher. Und haben Sie keine Angst vor dem großen Volumen – 9 Liter. Auf Wunsch können Sie die Produktmenge einfach halbieren.

Wir brauchen:

• Zitronen - 1 Stück;
• Kühles Trinkwasser - 9 Liter;
• Zucker - 800 Gramm;
• Orangen - 4 Stück.

Vorbereitung:

1. Wir verwenden Zitrusfrüchte mit Schale. Daher werden wir mehrere Manipulationen durchführen, um die Bitterkeit daraus zu entfernen.

2. Weichen Sie die Früchte zunächst 1-2 Minuten lang in kochendem Wasser ein.

3. Dann kühlen wir sie ab und packen sie in eine Tüte Gefrierschrank. Lassen Sie sie 9-10 Stunden lang liegen. Dadurch wird der bittere Geschmack der Zitrusschalen vollständig abgetötet.

4. Nehmen Sie eine Tüte Obst heraus. Halten wir sie eine Weile fest heißes Wasser und in kleine Stücke schneiden.

5. Diese noch gefrorenen Stücke geben wir durch einen Fleischwolf in einen Topf.

Ein Fleischwolf kann problemlos durch einen leistungsstarken Mixer ersetzt werden. Es verwandelt Obst genauso leicht in Püree.

Sie sind hart und lassen sich daher leicht zu einem gelb-orangen Brei mahlen.

6. Füllen Sie das Püree mit drei Liter Wasser. Mit einem Löffel ein wenig umrühren und 15–20 Minuten ruhen lassen, bis das Wasser eine zitronige Note annimmt.

8. Kristallzucker mit zwei Liter füllen warmes Wasser. Rühren, bis ein Sirup entsteht.

9. Sirup und Fruchtwasser in einem großen 10-Liter-Glas vermischen. Fügen Sie die restlichen 4 Liter Wasser hinzu und vermischen Sie die Masse, indem Sie alle Komponenten vermischen.

Hier können sich Fanta-Liebhaber austauschen normales Wasser zu kohlensäurehaltig. Machen Sie einen köstlichen Zitrussprudel!

Diese Limonade kann sofort mit Eis genossen werden. Oder Sie müssen es eine Weile im Kühlschrank abkühlen lassen und dann trinken.

Damit ist meine kurze Auswahl abgeschlossen. Natürlich sind dies nicht alle Möglichkeiten, Limonade zuzubereiten. Bald werden wir uns einige weitere interessante und leckere Rezepte Getränk mit verschiedenen Zutaten.

Ohne sie festliches Fest es wäre langweilig und leer, weil diese kalte Getränke sind ein fester Bestandteil jeder Speisekarte. Abgesehen davon jedoch ausgezeichneter Geschmack Wir können von gekauften Produkten keinen Nutzen erwarten und haben keine andere Wahl, als kohlensäurehaltige Limonade zu Hause herzustellen. Hier können wir bereits über Vitamine sprechen, und aromatische Früchte und Beeren Experimentieren Sie, um sowohl Ihren Lieben als auch unseren Kindern eine Freude zu machen.

Ursprünglich wurde Limonade ohne Gas zubereitet, einfach durch Mischen mit Wasser Zitronensaft und Zucker. In dieser Form wurde dieses Getränk erstmals hergestellt industrieller Maßstab. Und nach einiger Zeit begannen die Hersteller, dies zu produzieren das leckerste Getränk von anderen süß-sauren Geschenken der Natur.

Heutzutage können wir ähnliche Getränke problemlos in unseren Küchen zubereiten und dabei mit dem Sortiment je nach Frucht- und Beerensatz spielen.

Oft um weitere interessante Geschmacksnoten hinzuzufügen klassische Rezepte ergänzt mit Minze, Ingwer, Kardamom, Zitronenmelisse, Zitrusschale und um ein schönes Ergebnis zu erzielen gelbe Farbe Sie können Kurkuma oder Safran hinzufügen. Der Süßstoff kann als verwendet werden normaler Zucker, Fruktose und Honig.

Was ist mit den Blasen, die auf Ihre Nase treffen? Natürlich ist es der Sprudel, der uns fasziniert Store-Version Limonade. Aber auch zu Hause ist die Herstellung von Limonade mit Gas nicht schwierig.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, zu Hause gesunde, leckere und spritzige Limonade zuzubereiten.

Sprudel

Die erste Möglichkeit besteht darin, stark kohlensäurehaltiges Tafelwasser zu verwenden und es mit Fruchtsirup zu verdünnen.

Auf diese Weise erhalten wir echte kohlensäurehaltige Limonade in jedem gewünschten Geschmack.

Verwendung eines Siphons

Die nächste Option ist den Leuten bekannter Sowjetzeit, die das Glück hatten, Besitzer einer so wunderbaren Einheit wie eines Siphons zu sein.

Dieses Gerät mit einer Sprühdose Kohlendioxid ist in der Lage, das Wasser mit Blasen zu sättigen, sodass eine solche Flüssigkeit nach dem Mischen mit Sirup von der Fabrikflüssigkeit unterschieden werden kann Fertiggetränk es wird einfach nicht möglich sein.

Limonade herstellen

UND letzte Möglichkeit- Dies ist die Zubereitung von normaler Limonade.

Mischen Sie ½ TL in einem Glas Wasser. Zitronensäure oder 1-2 EL. Zitronensaft, 1 TL. Soda bekommen wir ein echtes kohlensäurehaltiges Getränk. Es bleibt nur noch hinzuzufügen süßer Sirup Und voilà, die Limonade ist fertig.

Nun können Sie zu kulinarischen Heldentaten übergehen.

Indische Limonade

Nehmen Sie 0,5 EL. Frisch gepresst Limettensaft, 180 ml Zitronensaft, 80 ml Ahornsirup und ½-1 TL. gehackte Ingwerwurzel und mit 1,5 Liter stark kohlensäurehaltigem Wasser vermischen.

Mit Eis und einer Limettenscheibe servieren.

Für Liebhaber exotische Getränke Wir bieten noch einige weitere ausgefallene Limonaden an.

Hausgemachter Estragon

Das leuchtend grüne Getränk war bei unseren Großmüttern beliebt, aber moderne Kinder können dem Anblick dieser smaragdgrünen Limonade nicht widerstehen. Heute kochen wir Estragon zu Hause, Hauptsache wir finden frischen Estragon.

1. 1 Bund frischer Estragon, auch Estragon genannt, 2 Limetten und 1 Zitrone in einem Mixer pürieren.
2. Fügen Sie der resultierenden Masse 8 TL hinzu. Puderzucker Anschließend füllen wir die süße Masse in einen leeren 1,5-Liter-Behälter und gießen 1 Liter kohlensäurehaltiges Wasser hinein.
3. Den Behälter mit einem Deckel verschließen, schütteln und zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Gießen Sie die fertige Estragon-Limonade durch ein Sieb in Gläser und vergessen Sie nicht, zerstoßenes Eis hinzuzufügen.

Noch mehrere ungewöhnliche Rezepte Lesen Sie Limonade mit Estragon in den folgenden Artikeln:

• Bereiten Sie zunächst eine kohlensäurehaltige Trockenmischung vor, indem Sie 4 Teelöffel in einem Behälter mischen. Zitronensäure mit 6 TL. Limonade
• Als nächstes beschäftigen wir uns mit dem Saft. Den Saft von 5 Orangen und 3 Grapefruits auspressen. Auch die Orangenschale reiben wir auf einer feinen Reibe ab.
• Beginnen wir nun mit der Herstellung des Sirups. ½ EL. Zucker und 1 EL. Orangenschale in ½ EL auflösen. Wasser erwärmen und bei schwacher Hitze unter regelmäßigem Rühren kochen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben. Danach den Sirup durch ein Sieb filtern und abkühlen lassen.
• Sobald die süße Flüssigkeit auf Zimmertemperatur abgekühlt ist, gießen Sie sie hinein Zitrussaft, 1,5 Liter gekühltes Wasser und trockene kohlensäurehaltige Mischung.

Es ist zu beachten, dass es beim Hinzufügen besser ist, alle Zutaten in einem tiefen Behälter zu mischen Sodapulver Die Limonade beginnt zu schäumen und droht überzulaufen, aber nach 1-2 Minuten lässt die Reaktion nach und wir erhalten ein unglaublich leckeres und vor allem gesundes Analogon von Forfait.

So was auf einfache Weise Wir haben gelernt, wie man zu Hause kohlensäurehaltige Limonade herstellt. Jetzt wird jede Feier in Ihrem Zuhause ausgefüllt heller Geschmack erfrischend und gesunde Getränke mit Blasen.

Limonade – herrlich erfrischend Sommergetränk. Wie man zu Hause Limonade macht, lesen Sie weiter unten.

So machen Sie Limonade zu Hause – Rezept

Zutaten:

• gereinigtes Wasser – 4,5 Liter;
• Orangen – 2 Stk.;
• Zitrone;
• Zucker – 325 g.

Vorbereitung

Waschen Sie die Orangen zunächst gründlich, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und legen Sie sie in Folie eingewickelt für 12 Stunden in den Kühlschrank. Dieses Verfahren hilft, die Bitterkeit loszuwerden. Dann gießen wir die Orangen warmes Wasser damit sie weicher werden, und jeweils in 8 Teile schneiden. Wir geben Zitrusfrüchte durch einen Fleischwolf, bis eine Paste entsteht. Gießen Sie die resultierende Masse mit 1,5 Liter gekühltem Wasser. Etwa 15 Minuten ziehen lassen, dann die Lösung filtern, Zitronensaft, Zucker und 3 Liter Wasser hinzufügen. Alles umrühren und fertig hausgemachte Limonade bereit!

Wie macht man aus Zitrone zu Hause Limonade?

Zutaten:

• Zitronen – 5 Stk.;
• Wasser – 275 ml;
• Kristallzucker – 185 g;
• Limonade – 2 Liter.

Vorbereitung

Zucker in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und unter Rühren erhitzen, bis er sich auflöst. Abkühlen lassen, frisch gepressten Zitronensaft einfüllen. Kurz vor dem Servieren Sprudelwasser hinzufügen.

Wie macht man Erdbeerlimonade zu Hause?

Zutaten:

• Zuckersirup – 375 g;
• frische Erdbeeren– 3 Gläser;
• Zitronen – 6 Stk.;
• gereinigtes Wasser – 2,5 Liter

Vorbereitung

Den Saft der Zitronen auspressen, abseihen und die Schale fein hacken. Zitronensaft ins Wasser gießen, die Schale hinzufügen und abschmecken Zuckersirup. Gut vermischen und etwas ziehen lassen. Die Erdbeeren waschen, mit einer Gabel zerdrücken und dazugeben fertige Mischung. Das Getränk abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.

Wie macht man kohlensäurehaltige Limonade zu Hause?

Zutaten:

• große Zitronen – 2 Stk.;
• gefiltertes Wasser – 1 Liter;
• Kristallzucker – 85 g;
• Mineralwasser – 950 ml.

Vorbereitung

Die Zitronen mit kochendem Wasser übergießen und die Schale durch eine feine Reibe reiben. Saft aus Zitronen auspressen. Einen Liter Wasser zum Kochen bringen, den Zucker darin auflösen, die Schale hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. Abkühlen lassen, Zitronensaft hinzufügen und erneut abseihen. Kurz vor dem Servieren mit Sprudelwasser aufgießen.

Wie macht man aus Limette zu Hause seine eigene Limonade?

Zutaten:

• Limonade – 1 Liter;
• Zucker;
• Wasser – 1 Liter;
• Limette – 2 Stk.;

Vorbereitung

Von der Limette die Schale abschneiden und in einen Topf geben. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und den Saft auspressen. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie Limettensaft und Zucker hinzu. Gut umrühren und Sprudelwasser hinzufügen. Gießen Sie die Limonade ein und geben Sie Eis in jedes Glas.

Wie macht man leckere Limonade Häuser?

Zutaten:

• schwarze Johannisbeere – 375 g;
• Zitronen – 2 Stk.;
• Wasser mit Kohlensäure;
• Kristallzucker – 185 g;

Vorbereitung

Die schwarzen Johannisbeeren in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und kochen, bis die Beeren weich werden. Die resultierende Masse abseihen und Zucker hinzufügen. Gut umrühren und den entstandenen Sirup in eine Flasche füllen. Gießen Sie etwa einen Liter Wasser oder nach Ihrem Geschmack hinzu und fügen Sie Zitronensaft hinzu.

Wie macht man zu Hause Limonade für Kinder?

Zutaten:

• Zitronensaft – 90 ml;
• gereinigtes Wasser – 45 ml;
• Mineralwasser – 325 ml;
• Minzblätter – 3 Stk.;
• Kristallzucker – 45 g.

Vorbereitung

Zitronensaft und Zucker in einem Topf vermischen, Minzblätter und Wasser hinzufügen. Gut umrühren, mit Mineralwasser auffüllen und in Gläser füllen.

Wie macht man Apfellimonade zu Hause?

Zutaten:

• Zitronensaft – 175 ml;
• Zitrone – 1 Stk.;
• mit Fruchtfleisch - 1 Liter;
• Minzblätter;

Vorbereitung

Apfel- und Zitronensaft verrühren. Fügen Sie dünn geschnittene Zitrone und viel Eis hinzu. Gut umrühren und sofort servieren.

So machen Sie Limonade zu Hause – Rezept mit Kondensmilch

1. Ohne Verwendung eines Siphons

w-dog.net

Du wirst brauchen:

• 2 Teelöffel Soda;
• 2 Teelöffel Zitronensäure;
• 1 Glas Wasser;
• Zucker nach Belieben;
• Sirup.

Zitronensäure mischen und eine Mischung aus Wasser, Zucker und Sirup hinzufügen, Eis hinzufügen und so schnell wie möglich trinken. Zitronensäure reagiert mit Soda und es entstehen Blasen. Wenn der Geschmack zu stark erscheint, reduzieren Sie die Menge an Soda und Zitronensäure.

Natürlich bleibt eine solche Limonade nicht lange kohlensäurehaltig, aber Sie können es als lustiges Experiment ausprobieren. Darüber hinaus ist es schnell und kostengünstig.

2. Verwendung eines selbstgebauten Siphons

Du wirst brauchen:

• 2 Plastikflaschen;
• Ahle;
• 2 Stecker;
• kleiner Schlauch oder flexibler Schlauch;
• Löffel;
• Trichter
• 1 Tasse Essig;
• 1 Tasse Backpulver;
• jede Flüssigkeit.

Machen Sie Löcher in die beiden Abdeckungen und befestigen Sie den Schlauch darin fest. Rechnen Sie so, dass ein Ende des Schlauchs fast den Boden der Flasche berührt. Füllen Sie die Flüssigkeit, die Sie karbonisieren möchten, in eine der Flaschen und verschließen Sie diese fest. Der Schlauch sollte so tief wie möglich in Ihre zukünftige Limonade hineinragen.

Gießen Sie durch einen Trichter Soda in die zweite Flasche, füllen Sie sie mit Essig und verschließen Sie sie schnell mit dem zweiten Deckel. Wenn Sie ein Zischen hören und die Mischung sprudeln sehen, haben Sie es richtig gemacht. Wenn Essig und Backpulver nicht stark genug reagieren, schütteln Sie die Flasche. Dadurch wird die Reaktion verstärkt.

Das Gas strömt durch den Schlauch und sättigt die Limonade mit Kohlendioxid. Wenn die Verbindung undicht ist, erhalten Sie am Ende ein leicht kohlensäurehaltiges Getränk.

Sie können jedes Getränk auf Wasserbasis kohlensäurehaltig machen, mit Kaffee und Tee sollten Sie jedoch besser nicht experimentieren. Im mittleren Literflasche Wasser kann in 15–20 Minuten mit Kohlensäure versetzt werden. Natürlich wird die Erstellung eines Siphons einige Zeit in Anspruch nehmen, aber es wird keine Zeitverschwendung sein.

3. Verwendung eines handelsüblichen Siphons

geology.com

Der Siphon kann online bestellt oder im Handel gesucht werden. Mittlerweile gibt es eine große Auswahl an Kunststoff- und Metallsiphons zur Karbonisierung, auch mit Zeichnungen. So wird es leicht sein, ein passendes Modell zu finden.

Das Funktionsprinzip eines gekauften Siphons ist das gleiche wie bei einem selbstgebauten, lediglich Druckgaskanister müssen separat erworben werden. Und wenn Sie einen Vintage-Siphon finden, hilft dieser nicht nur beim Belüften des Wassers, sondern auch beim Servieren Stilvoller Artikel Innere

Wie man hausgemachte Limonade macht

Ingwerlimonade

epicurious.com

Diese Limonade ist in Asien beliebter als hierzulande, kann aber für Liebhaber von allem Außergewöhnlichen zum Lieblingsgetränk werden.

Zutaten

• 1 Liter Mineralwasser;
• ein kleines Stück Ingwerwurzel;
• Zucker nach Belieben;
• Schale einer halben Zitrone.

Vorbereitung

Schälen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten vermischen, mit kochendem Wasser übergießen und abkühlen lassen.

Kann im Voraus vorbereitet werden Ingwersirup und verdünne es mit Wasser. Reiben Sie dazu frischer Ingwer An feine Reibe und zum Zuckersirup hinzufügen.

Gurkenlimonade

Skinnyms.com

Diese leichte Limonade mit milder Geschmack löscht perfekt den Durst. Und Gurkenwasser ist die Grundlage vieler Reinigungsdiäten.

Zutaten

• 1 Liter Mineralwasser;
• 1 große Gurke;
• Saft einer halben Limette;
• 1 Teelöffel Honig.

Vorbereitung

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, Wasser hinzufügen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Dann Honig, Limettensaft und Mineralwasser hinzufügen. Sie können vor dem Servieren Beeren hinzufügen. Sie werden den Geschmack des Getränks angenehm hervorheben.

Limonade mit Zimt und Grapefruit

getinmymouf.com

Grapefruitladung Morgenkraft für diejenigen, die ungewöhnliche Kombinationen lieben.

Zutaten

• 1 Liter Mineralwasser;
• 3 Zimtstangen;
• Saft von 1 Grapefruit;
• Saft einer halben Zitrone.

Vorbereitung

Den Saft mischen und die Zimtstangen 30 Minuten darin einweichen. Anschließend den Zimt entfernen und die Saftmischung mit Mineralwasser verdünnen. Vor dem Servieren den Zimt zum Garnieren wieder in die Limonade geben.

Im 17. Jahrhundert erschien ein Getränk namens „Limonade“. Es wurde ursprünglich aus hergestellt Zitronentinktur und Zitronensaft. Daher stammt auch der Name „limonisiert“.

Limonade ist ein süßes, alkoholfreies, oft kohlensäurehaltiges Getränk. Idealerweise sollte es eine kühlende Eigenschaft haben. Limonade war übrigens eines der ersten Getränke, die im industriellen Maßstab hergestellt wurden. Darüber hinaus nahmen sie zum Kochen nicht nur Zitronen, sondern auch andere Früchte und Beeren mit.

Limonade zu Hause zuzubereiten ist gar nicht so schwierig. Es gibt mehrere Dutzend Kochmethoden. Die beliebtesten davon sind unten aufgeführt.

Wie macht man Limonade zu Hause?

Selbstgemachte Limonade enthält keine Kohlensäure. Das Getränkerezept ist nicht schwer zu merken. Die einzigen benötigten Zutaten sind Zitronenschale, das (gemäß den Regeln) mit Alkohol, Zitronensaft, Zucker, Wasser sowie Safran oder Kurkuma (auf Wunsch als Farbstoff) aufgegossen werden muss. Alle Zutaten müssen gemischt und das Getränk über Nacht stehen gelassen werden. Am Morgen ist die Limonade fertig – sie sollte mit Eis serviert werden.

Es gibt jedoch Rezepte, die keine Reifung in der Kälte erfordern. Oft wird Zucker zu einer kleinen Menge Wasser gegeben und gekocht, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Und danach wird dieser süße Sirup mit Zitronensaft vermischt, mit Wasser verdünnt und man erhält Limonade. Für zusätzlicher Geschmack kann hinzufügen Gewürze, wie Ingwer oder Minze.

Limonadenrezepte

Für „Hausgemachte Limonade“ benötigen Sie: 220 Gramm Zucker (1 Glas), 250 ml Zitronensaft (1 Glas, also etwa 5 Zitronen), 750 ml – 2 Liter Mineralwasser und 250 ml klares Wasser.

Zucker und Wasser in einem Topf vermischen und darauf stellen langsames Feuer. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Kühlen Sie den resultierenden Sirup ab und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Wenn Sie kein Zitronenmark in Ihrer Limonade haben möchten, seihen Sie es ab. Im Grunde ist der Sirup für die Limonade fertig. Vor dem Servieren Mineralwasser hinzufügen. Wenn Sie ein konzentriertes Getränk mögen, dann fügen Sie einfach drei Gläser Limonade hinzu; sollte der gewünschte Geschmack noch spürbar sein, dann können Sie den Sirup mit zwei Litern verdünnen.

Wie macht man selbstgemachte Limonade?

Liebhaber exotische Arten Limonade kann experimentieren. Eine Möglichkeit besteht darin, dem „ Hausgemachtes Rezept" Kleinere Korrekturen. Zum Beispiel zu Limonade hinzufügen Ananassaft, Aprikosennektar und Ginger Ale(Sie benötigen davon doppelt so viel wie die vorherigen Zutaten). Das Endergebnis ist ein wunderbarer tropischer Cocktail. Kann hinzufügen Gartenbeere, zum Beispiel Erdbeeren.

Limonade „Mistress Talia“ ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Schließlich ist die Zusammensetzung völlig natürlich. Allerdings ist das Getränk sozusagen nicht jedermanns Sache.

Für Limonade benötigen Sie 2 grüner Apfel, 2 frische Gurke, 2 Stiele Blattsellerie, 1 Zitrone, 1 Orange, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Dill und 1 Bund frische Minze.

Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben, entfernen Sie dabei die Kerne, lassen Sie aber die Schale übrig. Den Sellerie in kleine Würfel schneiden. Die Gurke in Scheiben schneiden. Es verleiht dem Getränk Geschmack, besonders wenn es direkt aus dem Garten kommt. Die Zitrone schälen und die Kerne entfernen. Sonst wird die Limonade zu bitter. Wir schneiden in Ringe, die Ringe wiederum in Viertel. Ein ähnlicher Vorgang wird mit Orange durchgeführt.

Als nächstes den Dill und die Petersilie fein hacken. Aber es ist besser, die Minze mit den Händen zu zerreißen. Geben Sie die Zutaten in einen Behälter, zum Beispiel einen Krug, in dem die Limonade aufgegossen wird. Die empfohlene Menge reicht für ca. 4 Liter. Ausfüllen kaltes Wasser, in den Kühlschrank stellen und erst nach einem Tag herausnehmen. Besser ist es, Limonade mit Eis zu servieren.

Die sogenannte „türkische Limonade“ ist jedoch, wie alle anderen auch, sehr reich an Vitamin C. Sie erfrischt perfekt und löscht den Durst bei Hitze und ist auch nützlich, um in der kalten Jahreszeit nicht zu welken. Übrigens ist es wertvoll, weil es nicht gekocht werden muss und dadurch die Vitamine behält.

Für 5 Liter Wasser benötigen Sie 7 Zitronen, 500-700 Gramm Zucker (nach Geschmack) und ein paar Minzblätter. Sie können jedoch auch darauf verzichten.

Zitronen müssen gründlich gewaschen werden, da sie mit der Schale in die Limonade gelangen. Dann in kleine Scheiben schneiden. Die gehackte Zitrone in einen Behälter geben und bestreuen eine kleine Menge Zucker und Minzblätter hinzufügen. Mahlen Sie die resultierende Mischung zu einer Paste. Anschließend die gemahlenen Zitronen mit Wasser in kaltes Wasser gießen und mit Zucker abschmecken. Hierbei ist zu bedenken, dass Zucker enthalten ist kaltes Wasser Es dauert ziemlich lange, bis es sich auflöst, daher muss man darauf achten, es nicht zu stark zu süßen. Gießen Sie die Mischung nicht ein heißes Wasser, sonst wird es ein bitteres Getränk.

Stellen Sie die resultierende Mischung mit Wasser über Nacht in den Kühlschrank. Genau im Kühlschrank, mit Zimmertemperatur Auch Limonade kann bitter werden. Am nächsten Morgen das resultierende Getränk durch ein Käsetuch filtern und servieren.

Einfaches Rezept für Ingwerlimonade

Geeignet für Sommerbewohner nächstes Rezept ein erfrischendes Getränk namens „Currant Lemonade“. Sie benötigen: 4 Liter oder 16 Gläser schwarze Johannisbeeren, 1 Glas Zucker, Saft von 2 Zitronen und klares oder kohlensäurehaltiges Wasser.

Gießen Sie ein Glas Wasser über die Johannisbeeren. Kochen, bis die Beeren weich werden. Allerdings sollten Sie keinen Zucker hinzufügen. Dadurch können die Johannisbeeren zäh werden und die Beeren geben ihr Aroma nicht mehr ab. Danach den Sirup abseihen, wir brauchen keine Johannisbeeren mehr. Den Saft mit Zucker vermischen und erhitzen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Anschließend den Saft in die Flasche füllen, verschließen und abkühlen lassen. Als nächstes stellen Sie es in den Kühlschrank. Der resultierende Sirup reicht für 4 Portionen Limonade. Mischen Sie den resultierenden Saft im Verhältnis 1:1 mit Wasser oder geben Sie Zitronensaft zum Wasser. Mit Eis servieren. Rezepte für Limonaden und alkoholfreie Cocktails

In der Zwischenzeit eine Zitrone halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Anschließend mit Minzblättern vermischen und in einen Krug oder einen anderen Behälter geben. Alles darüberstreuen brauner Zucker und mit einem Stößel etwas zerstoßen. Nachdem die Limonade gereift ist, gießen Sie sie in die vorbereitete Mischung und verdünnen Sie sie mit Wasser (2 bis 4 Gläser). Übrigens, wenn Sie in diesem Rezept die Menge an Zitrone und Limette etwas reduzieren und dann Alkohol hinzufügen, erhalten Sie beliebtes Getränk"Mojito."

Die Herausgeber der Website wünschen ihren Lesern Guten Appetit und rät, keine Angst vor Experimenten zu haben. Limonade eignet sich bei heißem Wetter als Kühlmittel. Es kann auch im Winter mit Ingwer und Himbeeren zubereitet werden.
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