Wozu sind Beeren gut? Die nützlichsten Beeren: eine Bewertung von Leckereien, die Sie jeden Tag essen müssen
In jeder bewohnten Ecke der Welt gibt es Gemüse, Obst und Beeren, die es geschafft haben, die Liebe von Millionen von Menschen zu gewinnen. Ungewöhnlich, süß und sauer, süß, bitter, hell und ausdruckslos - jeder Mensch hat seine eigenen Geschmacksvorlieben, daher ist es unmöglich, die köstlichste Beere der Welt eindeutig zu benennen, aber es ist ganz einfach, eine Liste der beliebtesten zu erstellen natürliche Desserts.
Die leckerste Beere der Welt, was ist das?
Hunderte von Beerenarten wachsen auf der ganzen Erde. Viele Fruchtnamen sind für normale Bewohner der GUS längst langweilig geworden, aber fast alle gelten als die köstlichsten Beeren der Welt.
In der Liste der beliebtesten Beeren sehen Sie die folgenden Namen:
Auch Goji-Beeren sind in der GUS sehr beliebt geworden Ihre Popularität entstand jedoch nicht vor dem Hintergrund eines interessanten Geschmacks, sondern aufgrund der Wirkung auf den Körper. Beeren werden oft als Produkt zur Gewichtsabnahme verwendet. Gleichzeitig wissen nur wenige, dass die gewöhnliche Dereza, sie ist auch Goji-Beere, giftig ist und vor der Verwendung wärmebehandelt werden muss, weshalb sie in getrockneter Form verkauft wird.
Natürlich kann man die köstlichste Beere der Welt nur benennen, indem man um den Globus reist und jede Fruchtart probiert, aber aus Zeit- und Gelegenheitsgründen muss die Wahl des Bewerbers auf der Grundlage der präsentierten Beeren getroffen werden die Regale von Geschäften und Märkten.
Nach soziologischen Untersuchungen Mehr als 50 % der GUS-Bewohner halten die Wassermelone für die köstlichste Beere. Saftig, zart, süß – diese Frucht ist auf der ganzen Welt beliebt.
Es wird angenommen, dass die Wassermelone in Südafrika aufgetaucht ist, wo man bis jetzt eine Pflanze in freier Wildbahn findet. Es wird in mehr als 90 Ländern angebaut und hat etwa 1250 Sorten. Aufgrund der weiten Verbreitung der Wassermelonenfrucht kann sie getrost als die leckerste Beere der Welt bezeichnet werden.
Die größten Wassermelonenplantagen sind in Amerika, China, Griechenland, der Ukraine und Russland registriert.
Außerdem wird diese Beere wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften geliebt. Das Fruchtfleisch einer Wassermelone besteht zu 97 % aus Wasser, enthält also praktisch keine Kalorien. Das Produkt enthält auch eine große Anzahl nützlicher Substanzen: Vitamine B1, B2, C, PP, Ballaststoffe, Nickel, Mangan, Folsäure, Carotin.
Aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften Ärzte raten zur Verwendung von Wassermelonen bei Ödemen, Nieren- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Der besondere Geruch, den wilde oder heimische Himbeeren verbreiten, wird jedem in Erinnerung bleiben, der ihm einmal begegnet ist. Die duftende und süße Beere ist bekannt für ihren angenehm zarten Geschmack und eine große Anzahl von Samen.
Mitteleuropa gilt als Geburtsort der Himbeersorten.. In freier Wildbahn ist es derzeit nicht nur in europäischen Wäldern, sondern auch in den Weiten Russlands zu finden.
Himbeeren sind auch zweifellos nützlich. Sie enthalten eine große Menge an natürlichen Säuren, Fructose, Kupfer- und Kaliumsalzen, Vitamin A, C, E, PP und Gruppe B.
In der Volksmedizin werden die Früchte und Blätter dieser Pflanze sehr häufig verwendet. Mit Hilfe von Himbeeren werden Atemwegs- und Katarrhalerkrankungen, Neuralgien und Ischias behandelt. Himbeeren werden manchmal verwendet, um bei einer Alkoholvergiftung zu helfen.
Die glatten, elastischen und fleischigen Süßkirschen sind jedem ebenso bekannt wie ihr unvergesslicher Geschmack. Jedes Jahr, während der Kirschreifezeit, reihen sich endlose Schlangen an den Ständen der Verkäufer an und alle wollen dieses natürliche und köstliche Dessert kaufen.
Tafelbeere wächst wild in den südlichen Gebieten Russlands und der Ukraine. Bäume sind auch in einigen Regionen Europas, Westasiens und Nordafrikas zu finden.
Die Beere besticht nicht nur durch ihren hervorragenden Geschmack, sondern auch durch ihre nützlichen Eigenschaften.
Die Früchte enthalten eine große Menge an Vitaminen C, PP, E, K und Gruppe B, Magnesium, Jod, Kalium, Eisen, Phosphor.
Blaubeeren sind auch eine der beliebtesten Beeren der Welt. Zu seinen Vorzügen gehören:
- Verfügbarkeit;
- Intensiver und reichhaltiger Geschmack;
- Viele nützliche Funktionen.
Trotz der Tatsache, dass Heidelbeeren in der traditionellen Medizin zur Behandlung vieler Krankheiten weit verbreitet sind, Die bekannteste Eigenschaft des Fötus ist der Schutz des Sehvermögens. Die positive Wirkung von Blaubeeren auf das Sehvermögen wurde von Piloten während des Zweiten Weltkriegs bemerkt. Nach einem Abendessen mit Blaubeerkuchen begann das Militär im Dunkeln besser zu sehen.
Fleischige und süße Früchte, die von Mädchen so verehrt werden, werden auf der ganzen Welt vertrieben, sodass Erdbeeren sicher in die Liste der köstlichsten Beeren der Welt aufgenommen werden können.
Kalorienarme, süße und saftige Erdbeeren sind längst fester Bestandteil tausender Desserts und Gerichte. Es kommt wild in Europa und Asien vor.
Die Frucht enthält eine große Anzahl nützlicher Elemente: Vitamine A, E, PP, K und Gruppe B, Kalium, Phosphor, Natrium, Kalzium, Jod.
Dank der Verwendung von frischen Erdbeeren können Sie das Herz-Kreislauf-System, den Magen-Darm-Trakt, die Nieren und die Leber in Ordnung bringen. Auch aufgrund des hohen Zinkgehalts sind Erdbeeren ein natürlicher Ersatz für Viagra.
Beeren: Köstliche gesundheitliche Vorteile
Alle freuen sich auf frische Beeren. Natürlich verwenden die meisten Menschen sie wegen ihres angenehmen Geschmacks und Aromas, aber vergessen Sie nicht die wohltuenden Eigenschaften.
Wissenschaftler haben bewiesen, dass der Verzehr einer Handvoll frischer Beeren pro Woche die Reizbarkeit einer Person deutlich reduziert, die Stimmung verbessert und Energie hinzugefügt wird. Außerdem regen frische Beeren die Zellen an, sich zu erneuern, wodurch Jugend und Gesundheit erhalten bleiben.
Anhand der obigen Daten ist es unmöglich, die köstlichste Beere der Welt sowie die nützlichste zu bestimmen. Alle Früchte haben bestimmte wohltuende Eigenschaften und Geschmack, und jede von ihnen wird zweifellos ihren Bewunderer unter den Milliarden von Menschen auf dem Planeten finden.
Welche Beeren Sie für die leckersten der Welt halten - schreiben Sie unbedingt rein
Obwohl die Leute sagen, dass Sie von einer Beere nicht satt werden, sind die gesundheitlichen Vorteile selbst in einer einzigen Kopie davon übertrieben! Es sticht vor Angst ins Herz - zum Erdbeergarten rennen, stickig im Hals - den Himbeerstrauch besuchen, das Dorf sehen - zum Johannisbeerstrauch oder zur Heidelbeere gehen, die Adern an den Beinen stören - einen Spaziergang im Geißblatt-Dickicht oder dem Kirschbaum einen Besuch abstatten... Aber über alles Ordnung.
GARTEN ERDBEERE. Unglaublich, aber wahr: Was in Ihren Beeten wächst und unter dem Deckmantel der Erdbeere auf dem Markt verkauft wird, heißt eigentlich ganz anders! Aus botanischer Sicht haben Sie es mit Gartenerdbeeren zu tun, die eine Kreuzung aus zwei Elternsorten sind – Virginia- und Chilenische Erdbeeren. Es ist diese interkontinentale „Mischung“ aus nord- und südamerikanischer Flora, die wir Erdbeeren nennen. In seinen großen, süßen und saftigen Beeren. Zum Beispiel gibt es mehr Eisensalze, die für rote Blutkörperchen - Erythrozyten - notwendig sind, um Sauerstoff aus der Lunge an das Gewebe zu liefern, als in Äpfeln, Kirschen und sogar in Mineralwasser. Und was den Gehalt an Kalzium und Phosphor betrifft, die Knochen und Zähne stärken, sind Erdbeeren im Allgemeinen unter Früchten und Beeren unübertroffen! Außerdem ist diese Beere reich an dem Vitamin der Lebensfreude und Lebensfreude - Ascorbinsäure (Vitamin C): Unterstützen Sie Ihre geistige und körperliche Stärke mit einem optimistischen Dessert, wenn Sie verärgert, ängstlich oder einfach nur müde sind.
Jeden Tag eine Handvoll Beeren wird dem Immunsystem und dem Herz-Kreislauf-System zugute kommen, dient der Vorbeugung von Atherosklerose, lindert Verstopfung, verhindert die Bildung von Steinen in den Nieren und der Gallenblase, reduziert Hitzewallungen und andere Manifestationen der Menopause, hilft, den Druck bei Bluthochdruck und den Blutzuckerspiegel zu senken bei Diabetes.
Je nach Stärke der verjüngenden Wirkung landeten Erdbeeren zusammen mit Sanddorn und Heidelbeeren unter den ersten drei und ließen 36 von Wissenschaftlern getestete Beeren, Früchte und Gemüse weit hinter sich! HIMBEEREN. Jeder weiß, dass Himbeeren das erste Mittel gegen Erkältungen sind. Der hohe Gehalt an Vitamin C und P, die die körpereigenen Abwehrkräfte aktivieren und die Wände der Blutgefäße stärken, sowie Salicylsäure, die schweißtreibend und fiebersenkend wirkt, macht es zu einem würdigen und absolut sicheren Ersatz für Aspirin. Dieses Medikament wurde übrigens zuerst aus den Blättern und Früchten von Himbeeren gewonnen und nach ihr benannt (vom lateinischen asperum - „mit Dornen begabt“). Kein einziges synthetisches Aspirin des höchsten Reinigungsgrades konnte sich bisher mit dem natürlichen Analogon messen, das aus Heilbeeren hergestellt wird. Warum denken Sie, dass Bären zu Himbeeren gehen? Es ist unwahrscheinlich, dass sie Beeren bis zur Sättigung essen können, aber den ganzen Winter über heilen und Vitamine einnehmen - das ist für eine süße Seele!
Himbeeren sind reich an Ballaststoffen die Darmarbeit anregen, Kalium, das sich positiv auf das Herz auswirkt, und Kupfer, das das Nervensystem vor Stress schützt.
Achtung: Himbeeren sind reich an sogenannten Perückenbasen, was nicht sehr gut für Gelenke und Nieren ist, daher sollte diese Beere nicht von Gicht und Nierensteinen mitgerissen werden Hast du schwarze Himbeeren probiert? Dies wird manchmal als Brombeere bezeichnet, die auch viele heilende Eigenschaften hat. Es ist besonders nützlich für Frauen, die in eine entscheidende Phase hormoneller Veränderungen im Körper eingetreten sind. Eine dritte Tasse Brombeeren am Tag oder 1-2 Tassen Tee aus ihren Beeren und Blättern lösen nervöse Spannungen, verbessern den Körper, lindern Hitzewallungen, Nachtschweiß und andere Wechseljahresbeschwerden.
JOHANNISBEERE. Schwarz lackierte Beeren sind natürliche, natürliche Multivitamine: Sowohl A als auch die Gruppen B, C, K, P sind reichlich in ihnen enthalten. Nach dem Gehalt an Ascorbinsäure (Vitamin C) beispielsweise stehen Johannisbeeren nur noch hinter Hagebutten. Im Gegensatz zu den meisten anderen Beeren und Früchten, deren Vitaminwert beim Kochen und Konservieren abnimmt, bleibt Ascorbinsäure in Johannisbeeren perfekt erhalten, da ein Enzym fehlt, das diese äußerst gesunde Säure abbaut. Die Rote Johannisbeere ist der Schwarzen Johannisbeere im Vitamin-C-Gehalt unterlegen, enthält aber mehr Carotin, das die Sehkraft scharf macht, organische Säuren, die den Appetit anregen, und Pflanzenstoffe, die abführend wirken.
Johannisbeersaft hilft, Ihren Durst in der Hitze zu stillen GEISSBLATT. Leben plus Jugend, und zusammen ergibt sich der Name der verjüngendsten Beere. Ihre blaublauen Früchte mit bläulichem Wachsüberzug und saftigem rotviolettem Fruchtfleisch reifen Ende Juni-Juli. Vitamin C in Geißblatt ist nicht weniger als in Kiwi, und Routine (Vitamin P) ist mehr als in Hagebutten. Das darin enthaltene Pektin verbessert die Verdauung, entgiftet den Körper und reinigt ihn von Schadstoffen.
Geißblatt enthält auch eine besonders wertvolle Verbindung - Betain: Es schützt die Blutgefäße vor Arteriosklerose. Und gute Blutgefäße bedeuten ein langes und aktives Leben ohne Herzinfarkt und Schlaganfall. Geißblatt ist auch für das Herz nützlich: Es erleichtert seine Arbeit und senkt den Bluthochdruck aufgrund der harntreibenden Wirkung. Schmieren Sie die Haut mit dem Saft dieser Beere - ein so sanftes Peeling beseitigt das Peeling und hilft, Ihr Gesicht zu erfrischen.
Blühendes Geißblatt wird jeden Garten perfekt schmücken. Beachten Sie bei der Auswahl der Sträucher jedoch: Es gibt etwa 250 Arten von Geißblatt, von denen nur 14 essbar sind.
Geißblatt Beeren 
KIRSCHE UND KIRSCHE. Bunte Sauer- und Süßbällchen gehören zu den beliebtesten und gesündesten Köstlichkeiten. Glukose ist in jeder Beere „versteckt“ (sie ernährt Gehirn und Herzmuskel, dient als Energiequelle), Pektine (unterdrücken fäulniserregende Darmbakterien und entfernen Fett aus dem Körper, geben der Figur die gewünschte Harmonie zurück) und Apfelsäure ( „löst“ schädliche Ablagerungen an den Wänden der Blutgefäße auf). Und auch - Ballaststoffe, die überschüssiges Cholesterin loswerden, Beta-Carotin, das vor Krebs schützt, "Vitaminpaar" C und P, die sich gegenseitig verstärken, sind auch die unbestreitbaren Vorteile dieser Sommerbeeren.
Cumarine- spezielle Verbindungen, die Herzinfarkt und Schlaganfall verhindern, machen Kirschen und Kirschen zu superheilenden Lebensmitteln. Sie erhöhen zwar die Peristaltik und die Gasbildung im Darm, weshalb sie bei Neigung zu Durchfall und Blähungen nicht zu empfehlen sind.
Besser einfrieren
Experten halten das Einfrieren für die beste Art, Beeren zu konservieren. Kein Wunder, dass es heute auf der ganzen Welt so beliebt geworden ist! Bei der Zubereitung von Marmelade oder Konfitüre werden durch die Wärmebehandlung bis zu 80–90 % der besonders in Beeren reichen Ascorbinsäure und Folsäure zerstört, und der Gehalt an ungesundem Zucker steigt um ein Vielfaches, denn wenn wird es nicht hinzugefügt, verschwindet das Produkt.
Durch das schnelle Einfrieren bleiben Vitamine, Fruchtsäuren und Mineralstoffe gut erhalten und keine zusätzliche Süße! Es ist zwar unmöglich, die Beeren nach dem Auftauen wieder einzufrieren, da sie sonst verderben und sogar eine Lebensmittelvergiftung verursachen können!
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Beeren sind in der Sommerhitze gut erfrischend, sie enthalten eine große Menge Vitamin C, das stark entzündungshemmend wirkt und auch die Immunität verbessert. Kuchen und Kuchen werden mit Beeren versetzt, daraus werden Erfrischungsgetränke in Form von Fruchtgetränken und Kompotten zubereitet. Sie machen Marmeladen und Marmeladen.
Beeren sind im Allgemeinen ein ausgezeichnetes Dessert, aber nur nach einem guten Abendessen. Und wenn Sie keine Zeit oder Gelegenheit haben, das Mittagessen zu kochen, bestellen Sie hier eine köstliche Pizza mit Lieferung nach Hause: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Diese Pizza muss man einfach probieren, denn sie ist wirklich sehr lecker zubereitet. Nun, nach der Sättigung können Sie sich Beeren gönnen ...Wilde Beeren sind duftender und haben einen helleren Geschmack als die im Garten angebauten. Die Beerenvielfalt ist erstaunlich. Wie viele Geschmäcker, so viele Beerenarten wachsen auf der Erde. Von bekannten Erdbeeren und Himbeeren bis hin zu exotischen Mangostanen, Karambolen und Feijoa. Nützliche Eigenschaften verschiedener Beeren können einfach nicht gezählt werden. Heute erzählen wir Ihnen von den auffälligsten und interessantesten Merkmalen und Eigenschaften von Beeren. Interessanterweise sind einige Beeren eigentlich gar keine Beeren. Zum Beispiel, Erdbeere- Dies ist ein überwucherter Behälter, in dem sich an der Oberfläche Früchte befinden (was wir Samen nennen). Lecker, groß, saftig (einer der beliebtesten) werden sie fälschlicherweise genannt. Tatsächlich ist diese "Beere", die wir Erdbeeren nennen, eine Garten Erdbeere. Aber aus irgendeinem Grund hat sich der Name Erdbeere verwurzelt, obwohl dies eine der Arten von moschusartigen Erdbeeren ist, deren Beeren eher klein sind. Interessanterweise haben die unternehmungslustigen Japaner gelernt, apfelgroße Erdbeeren anzubauen. Die Beere, die wir nennen Erdbeeren, klein, aber sehr lecker, duftend und natürlich gesund. Erdbeeren regen den Appetit an, regulieren die Verdauung und beugen der Bildung von Gallensteinen vor. Das Schöne an Erdbeeren ist, dass viele Sorten den ganzen Sommer und sogar Herbst Früchte tragen.
Was wächst sonst noch im Garten?
Johannisbeere, schwarz, rot, weiß. Die Beere ist sehr reich an vielen Vorteilen, zum Beispiel:- Ein Esslöffel schwarze Johannisbeere entspricht einer ganzen Zitrone im Vitamin-C-Gehalt.
- Je nach Pektingehalt ein Glas schwarze Johannisbeere ist eine Portion grüner Salat.
- Ein halbes Glas schwarze Johannisbeere enthält so viel Vitamin B1 wie 3 Scheiben Weißbrot.
- B-Vitamine,
- Vitamin A
- Vitamine C, E, PP,
- Eisen (Fe)
- Jod (I),
- Kalium (K)
- Kalzium (Ca)
- Magnesium (Mg),
- Mangan (Mn),
- Kupfer (Cu),
- Molybdän (Mo).
Beeren aus dem Wald
Beeren- Besonderes, sie sind ohne menschliche Hilfe aufgewachsen, das ist nur eine natürliche Gabe. In Waldbeeren stecken viele wichtige, notwendige Stoffe, außerdem sind sie sehr schmackhaft, obwohl einige einen etwas spezifischen Geschmack haben. Zum Beispiel, Preiselbeere. Diese Beere ist praktisch nicht süß, aber wir essen sie gerne. Und die Finnen veranstalten sogar Meisterschaften im Preiselbeerpflücken.Was sind die Vorteile von Waldbeeren? - gutes Diuretikum Steinbeere stellt den Stoffwechsel im Körper wieder her, Blaubeere gut bei Erkrankungen des Magens und der Bauchspeicheldrüse, Blaubeere hilft, das Sehvermögen zu erhalten, es ist auch ein gutes natürliches Antibiotikum und Antioxidans. Wenn Sie chemische Antibiotika einnehmen mussten, nehmen Sie diese unbedingt in Ihre Ernährung auf Preiselbeeren, entzieht dem Körper alles, was ihm schaden kann und stimuliert sanft das Immunsystem. , Lieblingsbeere von A.S. Puschkin, auch Königsbeere genannt, enthält doppelt so viel Vitamin C und zehnmal mehr Vitamin A als Orangen. Es ist sehr nützlich in der diätetischen Ernährung, hat entzündungshemmende, stärkende Wirkung.
Was ist exotisch?
Nichts, wonach es schmeckt feijoa enthält so viel Jod wie Meeresfrüchte. Leuchtend gelbe große Beere mit romantischem Namen Karambole, im Querschnitt die Form eines fünfzackigen Sterns annehmend, hat ein angenehm schmeckendes wässriges Fruchtfleisch. - runde Beere mit einer Größe von 5-7 Zentimetern. Die Rinde ist sehr dicht, violett oder braun gefärbt, und das weiße, saftige Fruchtfleisch hat einen cremigen Geschmack, der als der raffinierteste unter den tropischen Früchten gilt. interessante Frucht Sinusbein (Synsepalum dulcificum) manche nennen es eine Beere, manche eine Frucht. Es verändert die Fähigkeit menschlicher Rezeptoren, Nahrung zu schmecken. Nachdem Sie diese kleinen roten Beeren gegessen haben, werden Sie alles süß spüren: sowohl Fleisch als auch scharfe Soße. Die Natur wirft viele Geheimnisse auf. Sehr klein hart Pollia condensata Beere hat eine Farbe, die zehnmal intensiver ist als jede der hellsten Farben. Es ändert sich nicht von Zeit zu Zeit, Herbarien, die vor 100 Jahren angelegt wurden, präsentieren diese Beere so hell wie eine frisch gepflückte. Diese Pflanze enthält jedoch kein Pigment, diese Farbe wird aufgrund ihrer Struktur erreicht, die nur Wellen einer bestimmten Länge widerspiegelt. Schade, dass diese Beeren nicht essbar sind.
Wenn die Sommersaison kommt, sollte jeder Mensch gesunde Beeren essen. Es gibt eine große Vielfalt solcher Früchte.
Beeren sind in slawischen Ländern sehr verbreitet. Es gibt eine Vielzahl von Getränken und Gerichten, die mit duftenden Früchten zubereitet werden.
Gewöhnliche Beeren sind Preiselbeeren, Johannisbeeren, Schneeball, Preiselbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Erdbeeren und andere.
Die meisten der oben genannten Pflanzen leben in gemäßigten Breiten, was zu ihrer weiten Verbreitung in der Ukraine, Russland, Weißrussland und anderen Ländern des postsowjetischen Raums geführt hat.
Es ist schwierig, die Vorteile solcher Früchte für die menschliche Gesundheit zu überschätzen. Heute verraten wir Ihnen, welche Wirkung die Verwendung verschiedener Beeren auf den Körper hat.
Solche Informationen helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Ernährung in den Sommermonaten. Natürlich sollte es eine große Anzahl schmackhafter, duftender Früchte enthalten.
Die wohltuenden Eigenschaften von Heidelbeeren sind der Menschheit seit vielen Jahren bekannt. Diese Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack. Heidelbeeren können frisch, gefroren, getrocknet verzehrt werden.
Auch bei längerer Lagerung bleiben die meisten nützlichen Substanzen darin. Jeder weiß seit langem, dass dieses Produkt hilft, die Funktion des visuellen Systems zu normalisieren.
Präparate mit Heidelbeerextrakt werden in Apotheken verkauft. Sie sind für Patienten mit einer Vielzahl von Augenerkrankungen indiziert.
Diese Beere ist reich an B-Vitaminen wie Panthenolsäure, Thiamin, Nikotinsäure, Pyridoxin. Heidelbeeren enthalten eine große Menge Ascorbinsäure, also Vitamin C.
Das Produkt sättigt den Körper mit Mineralien wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Natrium und Eisen.
Heidelbeeren enthalten auch eine große Menge an organischen Säuren, die für einen normalen Stoffwechsel notwendig sind. Blaubeeren enthalten Anthocyane in ihrer Zusammensetzung.
Diese Substanzen werden als Antioxidantien eingestuft. So verlangsamen Blaubeeren den Alterungsprozess und verhindern das Auftreten von freien Radikalen, die Krebs hervorrufen.
Ernährungswissenschaftler sagen, dass Beeren helfen, den Darm von Toxinen, Toxinen und Salzen von Schwermetallen zu reinigen. Dank dieser Eigenschaften verbessert sich das allgemeine Wohlbefinden des Menschen und sein Aussehen.
Darüber hinaus haben Heidelbeeren einen wunderbaren Geschmack und werden zur Herstellung von Marmeladen, Konserven und anderen Vorbereitungen für den Winter verwendet.
Viburnum-Früchte
Kalina ist eine Heilbeere, die in erster Linie nicht für kulinarische Zwecke, sondern zur Heilung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet wird.
Dieses Produkt enthält eine große Menge Ascorbinsäure. Es reicht aus, nur wenige Beeren zu essen, um den Körper täglich mit Vitamin C zu versorgen.
Viburnum hilft bei der Bekämpfung von Atemwegserkrankungen, da es das Immunsystem stärkt. Beeren werden zur Anwendung bei Erkrankungen der oberen Atemwege empfohlen - Mandelentzündung, Mandelentzündung, Pharyngitis. Kalina ist angezeigt bei Bronchitis und Lungenentzündung.
Die regelmäßige Anwendung von Infusionen und Abkochungen von Beeren hilft, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren.
Dieser Effekt wird dadurch erreicht, dass Viburnum in seiner Zusammensetzung eine große Menge an Tanninen und Pektin enthält.
Diese Beere hat eine harntreibende Wirkung auf den Körper. Viburnum hilft auch, den Blutdruck bei Patienten mit Bluthochdruck und Hypotonie zu normalisieren.
Viele Ärzte glauben, dass der regelmäßige Verzehr von Beeren zur Verbesserung der Blutchemie beiträgt. Früchte helfen, Anämie zu verhindern.
Psychotherapeuten untersuchten die Eigenschaften von Beeren und kamen zu dem Schluss, dass Viburnum hilft, den psycho-emotionalen Zustand von Patienten zu verbessern.
Der regelmäßige Verzehr von Beeren ermöglicht es Ihnen, mit Stress umzugehen und die Entwicklung von depressiven Zuständen zu verhindern. In der Volksmedizin wird Viburnum in vielen Rezepten zur Behandlung fast aller Krankheiten verwendet.
Cranberry-Früchte
Preiselbeeren sind ein weiteres Produkt, das zu den nützlichsten Beeren gezählt werden kann. Seine Früchte enthalten eine große Menge an B-Vitaminen, einschließlich Nikotinsäure.
Diese Substanz ist für die richtige Aufnahme von Vitamin C notwendig. Gleichzeitig enthalten Preiselbeeren nicht so viel Ascorbinsäure wie schwarze Johannisbeeren oder Hagebutten.
Beeren sättigen die Körperzellen mit Mineralien, einschließlich Jod, Magnesium, Kalium. Cranberries können lange genug gelagert werden, sie können eingefroren werden.
Gleichzeitig wird es in den nächsten 12 Monaten seine nützlichen Eigenschaften nicht verlieren. Es gibt auch eine andere Möglichkeit, Obst zu lagern.
Sie können mit Wasser gefüllt und an einen dunklen, kühlen Ort gebracht werden. Cranberries enthalten eine große Menge an organischen Säuren, die verhindern, dass sie verderben und ihre heilenden Eigenschaften verlieren.
Beeren sind reich an Antioxidantien. So verlangsamen Cranberries den Alterungsprozess. Es verbessert die Funktion des Immunsystems und des Herz-Kreislauf-Systems.
Cranberry-Saft ist ein hervorragendes Heilmittel, das bei der Heilung von Atemwegserkrankungen hilft. Außerdem verbessert dieses Getränk den Zustand von Frauen, die an Blasenentzündung leiden, erheblich.
Es gibt wissenschaftliche Studien, die belegen, dass Cranberries die Gehirnaktivität anregen, das Gedächtnis verbessern und die Leistungsfähigkeit steigern.
Gleichzeitig müssen Beeren von Bluthochdruckpatienten konsumiert werden, da sie helfen, die Wände der Blutgefäße zu stärken und den Blutdruck zu normalisieren.
Die Vorteile von Preiselbeeren
Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren werden seit langem untersucht. Die Früchte dieser Pflanze haben einen angenehm erfrischenden säuerlich-bitteren Geschmack. Die Pflanze wächst auch in kühlen Klimazonen und liebt unfruchtbare Böden.
Preiselbeeren enthalten organische Benzoesäure, die ein natürliches und völlig unbedenkliches Konservierungsmittel ist. Diese gesunden Beeren sind aufgrund dieser Zusammensetzung lange haltbar.
Preiselbeeren enthalten eine große Menge Ascorbinsäure. Aus diesem Grund hilft seine Verwendung, die Funktion des Immunsystems zu verbessern.
Der Körper beginnt, äußeren Bedrohungen besser zu widerstehen - bakteriellen, viralen, Pilzinfektionen. Preiselbeeren enthalten auch Flavonoide und Lignane.
Diese spezifischen Verbindungen verhindern die Entwicklung onkologischer Erkrankungen, die das menschliche Leben bedrohen. Preiselbeeren sind reich an Mineralien: Mangan, Kupfer, Chrom.
Der regelmäßige Verzehr von Obst senkt den Blutzuckerspiegel, normalisiert den Blutdruck, entfernt Galle und Steine aus dem Körper.
Preiselbeere hat auch fiebersenkende Eigenschaften, daher sind Getränke daraus bei Atemwegserkrankungen angezeigt. Es ist wichtig zu beachten, dass die Früchte den Stoffwechsel im Körper normalisieren. Preiselbeeren tragen zu einer besseren Aufnahme von proteinhaltigen Lebensmitteln bei.
Preiselbeeren sind wie viele andere Früchte für den menschlichen Körper von großem Nutzen. Ihre Verwendung ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene obligatorisch.
Die Vorteile von Johannisbeeren
Schwarze Johannisbeere ist die häufigste Beere, die den Rekord für den Gehalt an Ascorbinsäure hält.
Es reicht aus, eine kleine Handvoll Obst zu essen, um den Körper täglich mit Vitamin C zu versorgen. Außerdem haben Johannisbeeren wunderbare Geschmackseigenschaften. Es wird zur Herstellung von Kompotten, Marmeladen, Konserven und Fruchtgetränken verwendet.
Die positiven Eigenschaften der Beeren der schwarzen Johannisbeere sind reich an Vitamin A, P, B, E und Mineralien: Eisen, Kalium, Mangan, Phosphor, Silber, Schwefel, Kupfer.
Die Verwendung von schwarzer Johannisbeere ist eine wunderbare Vorbeugung gegen Eisenmangelanämie. Phytonzide und ätherische Öle, die Bestandteil der Frucht sind, wirken sich positiv auf die Gesundheit aus.
Es gibt eine riesige Vielfalt an Beeren. Alle von ihnen sind auf die eine oder andere Weise für den menschlichen Körper von Vorteil.
Beeren waren schon vor Beginn der Landwirtschaft eine wertvolle Nahrungsquelle für den Menschen und sind nach wie vor eine der Hauptnahrungsquellen für andere Primaten. Sie waren jahrtausendelang ein unverzichtbares saisonales Nahrungsmittel für frühe Jäger und Sammler, und das Beerenpflücken ist auch heute noch ein beliebter Zeitvertreib in Europa und Nordamerika. Im Laufe der Zeit lernten die Menschen, Beeren aufzubewahren, um sie im Winter zu essen. Sie können zur Herstellung von Marmelade und Konserven verwendet werden. Hier sind zehn Beeren, die Sie unbedingt in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.
10
10. Platz - Trauben
Der therapeutische Wert der Trauben ist groß. Trauben sind nützlich bei der Behandlung von Asthma, erhöhen den Stickoxidspiegel im Blut und verhindern die Bildung von Blutgerinnseln, was die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten verringert. Trauben sind ein guter Helfer bei der Behandlung von Verstopfung und Verdauungsstörungen. Bekämpft Lebererkrankungen. Lindert Müdigkeit, verlangsamt den Alterungsprozess.
9
9. Platz - Goji-Beeren
Goji-Beeren erhöhen das Energiepotential des Körpers, normalisieren die Arbeit und aktivieren Schutzfunktionen. Sie können Depressionen lindern, die Immunität stärken, den Geisteszustand normalisieren und die Schlafqualität verbessern. Dieses Produkt ist ein ausgezeichnetes Aphrodisiakum. Die Verwendung von Goji-Beeren senkt den Blutdruck und normalisiert ihn wieder, senkt den Cholesterin- und Zuckergehalt im Blut und trägt zur Verbesserung der Festigkeit und Elastizität der Blutgefäße bei.
8
8. Platz - Brombeere
Brombeeren sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor Krebs schützen. Es hilft, das Nervensystem zu stärken, Stress zu widerstehen. Es wird empfohlen, Brombeeren und Diabetiker zu verwenden, da sie nur wenige Kohlenhydrate enthalten und hauptsächlich aus Fruktose bestehen. Brombeeren sind reich an Mineralien, sie enthalten Kupfer, Mangan, Magnesium, Kalium, Kalzium. Der regelmäßige Verzehr von Brombeeren verbessert die Immunität.
7
7. Platz - Erdbeere
Das Essen von Erdbeeren verbessert das Sehvermögen, hilft bei Gicht, stärkt das Gedächtnis und beschleunigt Stoffwechselprozesse im Körper. Dank Salicylsäure haben Erdbeeren entzündungshemmende Eigenschaften. Besonders bei Frauen bekämpfen Erdbeeren Cellulite: Kleine Kerne der Beere wirken als Peeling, regen die Durchblutung an Problemzonen an, Säuren hellen die Haut auf und erhöhen ihre Elastizität. Auch bei Erdbeeren müssen Sie sich keine Gedanken über zusätzliche Kalorien machen, denn es ist ein beliebtes Produkt während Diäten und Fastentagen.
6
6. Platz - Acai-Beeren
Acai-Beeren werden vor allem wegen ihrer antioxidativen und diätetischen Eigenschaften geschätzt. Sie sind reich an Flavonoiden und Anthocyanen, die einen zuverlässigen Schutzschild gegen freie Radikale und durch diese Moleküle verursachte Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen bilden. Die Zusammensetzung der Acai-Beere umfasst eine Vielzahl von Ballaststoffen, die sich positiv auf die Aktivität des Verdauungstrakts auswirken. Bei regelmäßigem Obstverzehr verbessert sich die Verdauung, außerdem werden Fäulnisprodukte und Toxine abtransportiert.
5
5. Platz - Preiselbeere
Cranberries werden bei infektiösen und entzündlichen Prozessen der Harnwege eingesetzt. Vor dem Hintergrund der Einnahme mit Zystitis nimmt die Schwere dysurischer Manifestationen (häufiges, schmerzhaftes Wasserlassen) ab. Die Inhaltsstoffe der Beeren haben antibakterielle Eigenschaften. Dies liegt daran, dass sie das Anhaften von Mikroorganismen an den Schleimhäuten verschiedener Organe verhindern.
4
4. Platz - Stachelbeere
Die Vorteile von Stachelbeeren sind, dass sie wertvolle Elemente wie Phosphor, Carotin, Ascorbinsäure, Anthocyane und viele andere enthalten. Experten empfehlen, Stachelbeeren in die Ernährung von Menschen mit Bluthochdruck aufzunehmen, da sie den Blutdruck normalisieren können. Diese Beeren haben eine harntreibende Eigenschaft, daher sind sie gut bei verschiedenen Entzündungen der Nieren und der Blase. Das Produkt wird bei Stoffwechselstörungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes und Verstopfung eingesetzt. Daher sollte ein solcher Fötus bei Menschen mit Übergewicht eingeschlossen werden. Stachelbeeren sind in der Lage, dem Körper Energie zu geben und die Leistungsfähigkeit zu steigern.
3
3. Platz - Heidelbeere
Heidelbeeren sind für die Gesundheit des Bewegungsapparates von großer Bedeutung, da sie viel Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Vitamin K enthalten. Dank der Vitamine B4, C und Folsäure, die reich an Heidelbeeren sind, kannst du das vermeiden Entwicklung vieler Herzerkrankungen, Verringerung des Herzinfarktrisikos, Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen. Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien. Sie stärken das Immunsystem und stabilisieren die Drüsenfunktion, lösen Blutgerinnsel auf und verbessern den Zustand der Gefäße des Lymphsystems. Der Verzehr von Blaubeeren hilft nicht nur, den Alterungsprozess des Körpers zu verlangsamen, sondern verbessert auch die motorischen Funktionen, die Bewegungskoordination und das Gedächtnis, die sich mit zunehmendem Alter verschlechtern. Eine große Menge Vitamin A in Heidelbeeren macht sie gut für die Augen.
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2. Platz - Malina
Himbeeren werden als Prophylaxe und Hilfsmittel bei der Behandlung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt. Jeder kennt die nützliche Eigenschaft von Himbeeren bei Erkältungen, um die Temperatur zu senken. Nicht weniger bemerkenswert ist die Fähigkeit dieser Beere, Blutungen zu stoppen und Giftstoffe zu entfernen. Himbeeren und ihre wohltuenden Eigenschaften helfen auch Menschen, die an Ischias, Anämie und Atherosklerose leiden. Himbeeren haben auch harntreibende Eigenschaften. Es kann helfen, krankheitserregende Bakterien und Viren wie Hefesporen, Pilze und Staphylococcus aureus zu bekämpfen. Aufgrund der in Himbeeren enthaltenen Salicylsäure ist es bei Gelenkerkrankungen sinnvoll. Magnesium ist nützlich für das Herz-Kreislauf- und Nervensystem. Vitamin K für die Blutgerinnung.
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1. Platz - Heidelbeere
Heidelbeeren sind reich an Vitaminen, die für das volle Funktionieren des Körpers notwendig sind: A, B, C, K, E, P, enthält Mineralsalze von Kalzium, Phosphor, es enthält Aminosäuren. Die Eigenschaften von Blaubeeren sind umfangreich: Sie wirken entzündungshemmend, choleretisch, kardiotonisch, wirken als Antiskorbutikum und Antisklerotikum. Heidelbeeren beeinflussen die Funktion des Verdauungstraktes, unterstützen die normale Funktion des Darms, der Bauchspeicheldrüse und normalisieren den Blutzuckerspiegel. Die Infusion von Beeren hat eine bindende Eigenschaft, sie wird als Antidysenterikum verwendet. Aber das Abkochen der Blätter wirkt abführend und lindert Verstopfung.
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