Schokoladenherz. Süßer Schokoladen-Valentinstag

Von all den verschiedenen Formen und Designs ist die Herzform wie keine andere perfekt für den Valentinstag. Machen Sie sie gleichzeitig aus den Alltäglichsten zu Hause Schokoladenriegel So einfach wie Kuchen! Solche niedlichen Figuren werden eine hervorragende Dekoration für jeden Tisch sein und gleichzeitig eine besondere romantische Stimmung hervorrufen.

Kommen wir nun zur Zubereitung des Desserts. Dazu müssen Sie und ich mehrere Aktionen durchführen, die ich speziell für Sie in einfache Schritte unterteilt habe.

1. Stellen Sie alle notwendigen Komponenten zusammen

Hier ist eigentlich alles ganz einfach, wir werden unbedingt brauchen eine kleine Menge Zutaten, die meisten davon hat jeder schon zu Hause:

• 2-3 Schokoriegel;
• Herzformen aus Silikon;
• ein Buttermesser (um die Schokolade vorsichtig aus den Formen zu schneiden, wenn sie von selbst nicht gut herauskommt);
• Mikrowelle;
• Gefrierschrank;
• Löffel;
• tiefe Tasse.

Um den Schmelzvorgang etwas zu beschleunigen, können Sie die Schokolade in kleine Stücke zerbröseln und diese dann vorsichtig in eine vorbereitete tiefe Schüssel füllen. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen in der Schokolade zurückbleiben, rühren Sie die entstandene Masse um. Um Schokolade zu schmelzen, genügen im Prinzip meist nur 15 Sekunden in der Mikrowelle. Bitte achten Sie darauf, dass die entstandene Schokoladenmasse nicht anbrennt, da sie leicht verkochen oder sogar ausbrennen kann. Sie können anstelle einer Mikrowelle auch einen Wasserbad verwenden.

Erdnüsse, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen usw. eignen sich perfekt für dieses Dessert. Walnuss, Mandeln, Samen und andere trockene Zusatzstoffe. Sie können auch problemlos Beeren und Früchte hinzufügen oder sogar verschiedene Schokoladensorten mischen – zum Beispiel weiße und Milchschokolade. Es wird sehr originell und vor allem köstlich!

Jetzt benötigen wir die Herzformen, die ich zuvor erwähnt habe. Gießen Sie die Schokolade vorsichtig mit einem Löffel in die Formen, aber achten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen. Wenn Sie in Ihrer Küche keine spezielle Herzform haben, füllen Sie ein flaches, gleichmäßiges Backblech mit Schokolade. Und nachdem es ausgehärtet ist, schneiden Sie die Herzformen mit einem Messer aus.

5. Lassen Sie die Schokolade im Gefrierschrank aushärten

Dieser Vorgang dauert normalerweise 2 bis 4 Minuten. Vergessen Sie nicht, den Teller mit abzudecken Schokoladenformen Befestigen Sie einen Deckel, bevor Sie es in den Gefrierschrank stellen. Persönlich gibt es in meinem Haus nur einen Bereich zum Einfrieren von Lebensmitteln, daher herrscht dort leider ein besonderer gemischter Geruch. Wenn du deine nicht willst Schokoladenherzen Wenn es nach gefrorenem Fleisch oder anderen dort gelagerten Produkten riecht, decken Sie die erstarrenden Formen am besten mit etwas ab.

6. Die entstandenen Schokoladenherzen aus den Formen nehmen

Wenn Sie gefrorene Schokolade darin haben Silikonformen, Es wird für Sie nicht schwierig sein, sie von dort zu bekommen. Dazu müssen Sie sie nur eine Minute stehen lassen Zimmertemperatur. Wenn Sie Herzen aus einer flachen, geraden Form ausschneiden möchten, fertigen Sie sich spezielle Schablonen an, die das Ausschneiden der Form mit einem Messer erleichtern.

Ordnen Sie die entstandenen Schokoherzen schön auf Tellern an und genießen Sie gemeinsam den Geschmack. Stimmen Sie zu, es ist unglaublich angenehm, so etwas zu kochen interessante Dekorationen für den Tisch, und dann ist es doppelt angenehm, sie zu essen.

Was bekommt man normalerweise zum Valentinstag geschenkt? Postkarten, Blumen und Süßigkeiten. Und natürlich gibt es überall Herzen, Herzen, Herzen und Liebeserklärungen.
Ich schlage vor, dass Sie Ihre eigene süße Valentinskarte gestalten und das Geschäftliche mit dem Angenehmen verbinden, nämlich Blumen und Schokolade.
Dafür brauchen wir sehr wenig. Zuerst natürlich Schokolade. Zweitens, Silikonform für Eis mit Herzen. Mehrere Holzspieße und ein Plastikbecher. Nun, und einen Kühlschrank, damit diese ganze Pracht so schnell wie möglich gefriert, aber ich hoffe, Sie haben einen Kühlschrank.

Als allererstes brechen wir die Schokolade in Stücke und schicken sie an Dampfbad schmelzen. Für diejenigen, die sich mit einem Dampfbad nicht auskennen: Es ist ganz einfach. Auf dem Herd steht ein Topf mit Wasser, das Wasser kocht, auf dem Topf steht ein Sieb (ohne das Wasser zu berühren) und darin steht ein Behälter mit Schokolade.

Während die Schokolade schmilzt, machen wir die Form. Schneiden Sie ein „Herz“ ab.

Von der Unterseite des Formulars entlang der Faltlinie machen wir einen Schnitt auf etwa die halbe Höhe des Formulars. Am Ende dieses Schnitts machen wir einen weiteren Schnitt, quer, kreuzförmig, sehr klein, damit ein Holzspieß hindurchpasst.

Nun stecken wir den Spieß in den Schlitz und prüfen die Bereitschaft der Schokolade.

Wenn die Schokolade bereits geschmolzen ist, rühren Sie sie um und gießen Sie sie vorsichtig in die Form. Um sicherzustellen, dass keine Luftblasen zurückbleiben, können Sie die Form leicht schütteln, leicht gegen die Seiten klopfen oder die Schokoladenmasse vorsichtig mit einem Zahnstocher verrühren. Wir stellen die Form in den Kühlschrank oder vielleicht in den Gefrierschrank, um den Vorgang zu beschleunigen.

Jetzt ausfüllen flüssige Schokolade in einem Plastikbecher. Dies wird ein Topfständer für unsere Schokoladenblume sein.

Warten wir noch ein wenig, und wenn die Schokoladenmasse leicht eindickt, stecken wir drei Spieße in das Glas. Das war's, Sie können es in den Kühlschrank stellen.

Überprüfen Sie alle 10 Minuten, wie die Schokolade im Glas aushärtet. Sie müssen den Moment einfangen, in dem Sie die Spieße leicht entfernen können, die Löcher jedoch bestehen bleiben.

Ich beschloss, die Initiative zu ergreifen und schmolz noch ein wenig mehr dahin weiße Schokolade, und alles ruiniert und ein paar Dekorationen gemacht. Das geht ganz einfach: Sie müssen geschmolzene Schokolade in eine normale medizinische Spritze gießen und sie in Form eines Musters auf ein Blatt Pergament drücken. Für mich sind das natürlich Herzen.

Wenn die Schokolade in der Herzform vollständig gefroren ist, entfernen Sie die Form vorsichtig. Zu diesem Zeitpunkt ist es am besten, mit Handschuhen zu arbeiten oder die Schokolade mit einem Stück Serviette oder Pergament aufzunehmen, da Schokolade durch die Wärme Ihrer Hände sehr leicht schmilzt und die Form möglicherweise nicht mehr so ​​​​sauber ist.
Wir haben also ein Herz am Stiel. Theoretisch können Sie es jetzt in eine schöne Tüte packen, mit einem Band zubinden und wie einen Hahn auf einem Stock verschenken. Oder Sie stecken einen Spieß mit Herz in den Topf. Ein paar Dekorationen und fertig ist das Geschenk.

Für Sie bieten wir großartige Idee für einfach romantisches Abendessen zum Valentinstag - Erdbeeren und Schokolade. Auf den ersten Blick wirkt diese Produktreihe traditionell und sogar rustikal. Wir empfehlen jedoch, kreativer zu sein und die Erdbeeren mit Schokolade und Karamell zu dekorieren – so entsteht ein „ Schokoladenherzen" Der kreativere Ansatz für Einzigartigkeit handgefertigt, umso besser!

Zutaten für Schokoladenherzen:

Erdbeere; - hochwertige Milch- und dunkle Schokolade; - Marshmallow-Creme(kann durch Schlagsahne ersetzt werden); - rote Glasur; - roter Süßwarenglitter.

Dessert zubereiten:

Bereiten wir zunächst die Beeren vor: Schälen Sie sie vom Stiel, schneiden Sie sie der Länge nach und schneiden Sie die Mitte heraus.

Dann verbinden wir sie mit einem Zahnstocher und formen Herzen.

Drehen Sie die entstandene Kreation um und füllen Sie die Rillen mit Marshmallow-Creme.

Zum Schluss mit Glitzer verzieren. Dies wird verwässern weiße Farbe Marshmallows und verleiht etwas Pikantes und Würze.

Wenn alle Beeren gefüllt sind, stellen Sie sie zum Aushärten 30 Minuten lang in den Kühlschrank.

In der Zwischenzeit machen wir weiter Schokoladenglasur. Die Schokoladenstücke im Wasserbad schmelzen. Der Boden der Pfanne sollte das Wasser nicht berühren, um eine Überhitzung der Schokolade zu vermeiden.

Nehmen Sie nun die Erdbeeren heraus, legen Sie sie auf ein Gitter oder eine Folie und gießen Sie geschmolzene Schokolade darüber. Zum Aushärten beiseite stellen.

Nachdem die Schokolade vollständig abgekühlt ist, verzieren Sie die Erdbeeren mit Mustern aus farbiger Glasur.

Es ist einfach zuzubereiten. Mit einem Mixer 200 g schlagen Puderzucker mit zwei Eiweiß und 5 Esslöffel warmes Wasser. Die geschlagene Masse sollte homogen und dick sein.

Und sie tragen dazu bei, dass die Glasur mehrfarbig wird natürliche Säfte- Orange, Rote Bete, Spinat. Orangefarbene Glasur Gelb, Spinatsaft ist grün und die Zugabe von frischer Roter Bete zur Zuckermischung verleiht ihm eine satte rote Farbe.

Dichte Zuckerglasur kann mit ein paar Tropfen angepasst werden heißes Wasser. Um Linien und Locken über die auf die Beeren aufgetragene Schokoladenglasur zu zeichnen, verwenden Sie einen Zahnstocher und tragen Sie ein Muster auf.

Streuen Sie die bemalten Erdbeeren mit roten Glitzern darüber.

Das ist so ein wunderbares Dessert!

Natürlich können Sie jetzt in Süßwarengeschäften alle Arten von Desserts und Süßigkeiten kaufen. Aber abgesehen von ihnen Aussehen Und dem Geschmack fehlt die wichtigste und wichtigste Komponente für einen Urlaub – die Seele. Wenn Sie also bereits damit begonnen haben, eine Überraschung für jemanden in Ihrer Nähe vorzubereiten, dann bereiten Sie sie bereits vor mit meinen eigenen Händen und ausschließlich mit positiven Emotionen.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Feiertag!

Was ist Valentinstag? Für einige ist es ein Symbol der Vorfreude auf die erste Liebe, für andere ist es eine Erinnerung daran. Für einige ist dies ein Tag erfüllter Hoffnungen auf gegenseitige Liebe, für andere eine weitere Bestätigung von Liebe, Zärtlichkeit und Treue. Und die Liebe selbst ist für manche das Feuer der Leidenschaft, für andere ein Strauß der Fürsorge, Zärtlichkeit und des Vertrauens.

Schließlich handelt es sich um die Legende um den Heiligen Valentin, nach dem dieser Tag benannt ist verschiedene Typen Liebe. Um seine zum Scheitern verurteilten Glaubensbrüder zu ermutigen, schrieb Valentin ihnen im Gefängnis Briefe in Form roter Herzen, die christliche Liebe symbolisierten. Als Patrizier hätte Valentin dem Tod entgehen können, aber seine Diener wurden zum Tode verurteilt.

Die Valentinskarte ist heute das häufigste Geschenk an einen geliebten Menschen, auch wenn es nicht der 14. Februar ist. Und es wird immer in Herzform hergestellt. Wir laden Sie ein, mehr über rekordverdächtig große Schokoladenherzen auf der ganzen Welt zu erfahren und auch selbst einen so süßen Valentinstag zu kreieren.

Schokoladen-Valentinstag

Der 14. Februar ist Valentinstag, der auf der ganzen Welt gefeiert wird. Für den Chocolatier ist dies jedoch ein Grund, nicht nur seinem Partner, sondern auch Süßigkeiten seine Liebe zu gestehen! Daher werden Jahr für Jahr neue Rekorde aufgestellt.

Der Legende nach führte der römische Patrizier Valentin, der ein Geheimpriester war, einst die Hochzeitszeremonie seines Dieners und seiner Magd durch. Doch nach einer Denunziation wurden alle drei von Wärtern festgenommen antikes Rom verfolgte Christen. Und dann Valentin, der die Wachen überredete, seine Diener im Austausch für sein Leben freizulassen. Bevor Valentin die Arena des Todes betrat, übergab er den letzten Brief, geweiht durch Glauben und Güte, einem blinden Mädchen, das danach ihr Augenlicht erhielt und eine Schönheit wurde.

Der Valentinstag ist ein Tag, der so abwechslungsreich und unerwartet, überraschend und freudig ist wie die Liebe selbst. Daher gibt es darin einen Platz für Spaß, Liebesfreude und Positivität. Sprechen Sie über Ihre Gefühle ... süß.

Das größte Schokoladenherz ist ein Rekord

Im Jahr 2004 wurde in der spanischen Stadt Madrid am Valentinstag ein kolossales Schokoladenherz mit einem Gewicht von sieben Tonnen ausgegossen! Das ist im Prinzip ein Weltrekord für die Herstellung von Süßspeisen.

Geliefert wurde es von Chocovic, einem spanischen Süßwarenhersteller. Der Autor der Skizze ist Luis Morera, ein Designer und Künstler aus Spanien. Wer hat so eine riesige Valentinskarte geschenkt, fragen Sie? Es wurde für eine Party einer großen Dating-Site erstellt. Wir hoffen, dass es viele einsame Herzen zusammengebracht hat!

Bangkok kann mit einem weiteren Rekord aufwarten. In einem der Hotels in diesem Land haben sie eine Valentinskarte erstellt Lebkuchenteig und Fliesen von 25 Quadratmetern! Es war breiter als das spanische, aber leichter – sein Gewicht betrug „nur“ eine Tonne. Der Autor ist ein Koch aus Deutschland G. Pfaff mit seinem Team. Es wurde auch für den Valentinstag vorbereitet.

Auch die slawischen Länder sind mit ihrer Bilanz beim Valentinstag zufrieden. Im Museum für Schokoladenkunst in Simferopol (als es noch zur Ukraine gehörte) wurde aus 15.000 AVK-Riegeln ein Herz geschaffen. Das Gewicht betrug nur 170 kg, aber die Liebe der Einwohner von Simferopol umfasste viel mehr Raum als die ihrer Kollegen: Die Länge des Valentinsgrußes überstieg 14 m, die Breite 4 m und 50 cm.

Von Japanische Tradition Am Valentinstag verschenken sie nur und ausschließlich Schokolade. In Osaka, der alten japanischen Hauptstadt, stellte man einst eine riesige herzförmige Süßigkeit her, die mehr als zweihundert Kilogramm wog – etwa so viel wie ein Kleinwagen.

Der Rekord der bescheidenen Stadt Samara ist im Guinness-Buch der Rekorde enthalten und bleibt unübertroffen. Im Herzen der Wolga-Region gestanden Konditoren am Stadttag ihre Liebe zum Vaterland, indem sie einen „Valentinstag“ mit einem Gewicht von einer Tonne und 238 kg kreierten. Es wurde mit 510 Fliesen verglast. Es ist bekannt, dass die Valentinskarte nach der Aufzeichnung des Rekords schnell von den Samara-Bewohnern aufgegessen wurde, die zu den Feiertagen kamen. Wolga-Chocolatiers haben so ein gütiges Herz!

DIY Schokoladenherz

Versuchen Sie, einen Valentinsgruß aus einem Riegel mit mehr als 70 Prozent Kakaobohnen zuzubereiten. Das ist es, was den antiken Namen „schwarzes Gold“ verdient: Je höher der Bohnenanteil, desto teurer die Fliese, denn Bohnen wurden aus der Neuen Welt nach Europa gebracht. Glücklicherweise sind schwarze Fliesen mittlerweile günstig und erhältlich. Allerdings gelten diese Fliesen als exquisit und ihre Liebhaber gelten als Feinschmecker. 90 % der Fliesen werden als Extraschwarz bezeichnet. Das Aroma wird reicher, der Geschmack bitterer.

Diese Fliese lässt sich ganz einfach selbst herstellen.

Du wirst brauchen:
3 Esslöffel Sauerrahm;
2 Esslöffel Zucker;
6 EL. l. Kakao;
100 g Butter;
Nüsse – optional.

Es ist wichtig, die Menge an Esslöffeln ohne Folie einzunehmen. Wir gebrauchen universelle Methode Vorbereitungen. Natürlich können Sie immer auch einfach Fliesen kaufen. Aber es ist viel angenehmer, es selbst zuzubereiten und darauf zu achten, dass keine Verdickungsmittel die Stimmung verderben oder die Vorteile zunichte machen! Wir Nehmen wir das Rezept Standard mit dem, was jede Hausfrau immer in ihrer Küche hat. Wir kochen in einer großen Cezve- oder Stahlkelle.

Stellen Sie den Behälter auf niedrige Hitze. Die Zutaten dazugeben und glatt rühren. Die Masse kocht nicht, aber nachdem das „Gluckern“ beginnt, müssen Sie sie sofort vom Herd nehmen.

Um das Rezept zu abwechslungsreich zu gestalten, können Sie Nüsse nehmen – Cashewnüsse, Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien: Die Wahl von Erdnüssen und Haselnüssen beruht oft auf ihrer relativen Fülle und der Tatsache, dass sie nicht teuer sind, sowie der Tatsache, dass sie es sind am häufigsten angenommen Süßwaren. In diesem Fall die Nüsse, sofern Schalen vorhanden sind (Haselnüsse, Erdnüsse), bei mäßiger Hitze ohne anbraten Pflanzenöl bis sich die Schale löst. Sie können einfach geröstete Nüsse kaufen.

DIY-Valentinskarte

Machen Sie aus weißen Fliesen und Lebensmittelfarbe einen essbaren scharlachroten Valentinsgruß.

Du wirst brauchen:
80 g Fliesen;
40 g Sahne;
Herzform;
Rote Gel-Lebensmittelfarbe.
Fügen Sie der heißen Sahne Fliesen und Farbstoffe hinzu. Die Creme im Wasserbad oder Topf erhitzen, die Kacheln hinzufügen und sofort den Farbstoff hinzufügen.
Ohne zu kochen umrühren, auf die gleiche Körpertemperatur abkühlen lassen. Die Konsistenz sollte zähflüssig sein. Lassen Sie es aus der Schöpfkelle abtropfen, Cezve, Spritzbeutel- ein Kornett, das man ganz einfach selbst aus Backpapier in Herzform formen kann. Eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.

Schnell Schoko-Herzkuchen

Jede Hausfrau kann backen und dekorieren Leckeres Dessert zu Hause. Bereiten Sie Ihren Liebsten eine Überraschung aus einem essbaren Herzen. In vielen Konditoreien kann man eine Torte mit „Überzug“ (glänzender Glasur) und Mastixfiguren bestellen... aber ist es nicht besser, sie selbst zu machen, zumal es einfach und schnell geht?

Sie benötigen einen Keks oder Waffelkuchen, - die Basis des Kuchens.

Für die Füllung:
2 Gläser Milch;
2 Eier;
120 g Butter;
100-150 g Kakaopulver;
Ein halbes Glas Zucker;
Eine Prise Vanillin;
Auf Wunsch können Kakao, Zucker und Vanillin durch 1 geschmolzene Tafel Schokolade ersetzt werden.

Nehmen Sie einen Biskuitkuchen oder einen Shortcake und schneiden Sie die Schichten so, dass ein Herz entsteht.

Milch aufkochen, flüssige Schokolade hineingießen (Riegel vorschmelzen oder die vorgeschlagenen Zutaten mischen und zum Kochen bringen), vom Herd nehmen. Schlagen Sie die Eier auf und gießen Sie sie in die warme Schokoladenmischung. Kochen und abkühlen lassen. Mit Öl vermischen. Die Füllung ist fertig!

Jede Biskuit- oder Waffelschicht sollte mit Sahne überzogen sein Schokoladenfüllung. Die Basis für köstliche und aromatisches Dessert bereit. Jetzt füllen oder bedecken wir es mit Glasur.

Der Zuckerguss wird aus Marshmallows hergestellt. Diese süße Köstlichkeit ist in den USA ein Kultgenuss; weder an Feiertagen noch an Feiertagen Wanderausflüge. Marshmallow hat delikater Geschmack, ist nicht fetthaltiges Produkt und ist daher ausreichend sinnvolle Alternative bekannte Kuchen, unpraktisch zu transportieren und kalorienreich.
In Russland sind Marshmallows noch nicht so verbreitet, sodass Ihre Kinder, Freunde und Gäste vom Genuss und den Vorteilen von Marshmallows angenehm überrascht sein werden.

Das Hauptgeheimnis von Marshmallows liegt in der Mischung bestimmte Zutaten sie werden wie Plastilin. Daraus werden schicke Figuren von Bräuten und Bräutigamen hergestellt Hochzeitstorten aus amerikanischen Filmen. Diese Technologie kam auch nach Russland. Das Mastix-Rezept ist sehr einfach, hier kommt es nur auf Genauigkeit und Aufmerksamkeit, strikte Einhaltung der Proportionen an.

Du wirst brauchen:
320 g Marshmallows (nimm weiße, du kannst sie bemalen!);
1-1,5 Tassen Puderzucker;
Ein Esslöffel Zitronensaft oder Wasser;
Scharlachrote Lebensmittelfarbe.

Die Marshmallows in der Mikrowelle oder über einem Topf mit Wasser schmelzen, bis sie aufquellen (wie geröstet). Halten Sie es nicht länger als 30 Sekunden gedrückt, da der Marshmallow sonst nicht mehr elastisch ist und der zukünftige Mastix seine Form nicht behalten kann.

Wenn Sie zum Abdecken viel einfarbigen Mastix benötigen, ist es an der Zeit, Farbe hinzuzufügen. Es wird der geschmolzenen Marshmallow-Masse in dem auf der Packung angegebenen Verhältnis zugesetzt.

Hausgemachter Schokoladen-Herz-Cupcake

In Russland sind hausgemachte Cupcakes noch nicht so verbreitet, sodass Ihre Liebsten von der Freude und den Vorteilen angenehm überrascht sein werden hausgemachte Backwaren. Und Sie können es schnell und einfach zubereiten, ohne viel Zeit zu investieren. Wenn Männer uns lesen, kann der Weg zum Herzen einer Frau durch kleine angenehme Überraschungen mit eigenen Händen gefunden werden ... wie eine Cupcake-Liebeserklärung!

Zutaten für einen klassischen Cupcake:
1 Glas Zucker – 200 g;
Ein halbes Stück Butter;
Bitterstoffe (aus 70 % Kakao);
Ein halbes Glas Walnüsse;
Ein halbes Glas Mehl;
4 Eier.

Sie benötigen etwa eine Stunde für die Zubereitung und vor allem eine herzförmige Silikonform und Pappbecher zum Servieren!

Schmelzen Sie die Fliese, nachdem Sie sie zerbrochen haben. Auf keinen Fall kochen.
- Die Mischung vom Herd nehmen und mit erhitztem Öl vermischen. Fügen Sie nun in kleinen Portionen Mehl zu der resultierenden Mischung hinzu und rühren Sie um. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind.
- In einem Mixer Eier und Zucker schaumig schlagen. Mit viel Mehl und Kakao vermischen.
- Die gerösteten geschälten Nüsse in einem Mörser, einer Kaffeemaschine oder einem Mixer zermahlen und zu der resultierenden Mischung hinzufügen.

Kommen wir zur „heißen“ Phase. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Den Teig in die Formen geben und in den Ofen stellen. Etwa eine halbe Stunde backen, dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Bereit! Du hast es geschafft klassischer Cupcake. Seine Konsistenz ist ziemlich hart und erinnert an Cracker oder Schokoladenkuchen. Aber es ist ihr zu verdanken, dass er seine Form perfekt behält. Servieren Sie bei Papierformen. Für noch mehr Romantik mit einer Kugel Erdbeereis garnieren.

Schokoladenprodukte ziehen viele von uns an, besonders wenn sie für einen geliebten Menschen selbst hergestellt werden. Verschiedene Schokoladenfiguren sind nicht nur ein köstlicher Leckerbissen, sondern können auch eine hervorragende Dekoration sein verschiedene Desserts und Kuchen. Wenn Sie sich fragen, wie man Schokoladenherzen zum Valentinstag macht, dann folgen Sie meiner Anleitung einfache Empfehlungen und Sie werden einen guten Grund haben, Ihren Liebsten an diesem Valentinstag zu überraschen. Unsere Hauptfigur heute ist Schokolade – wahrscheinlich die... beste Zutat für alle Köstlichkeiten.

Schokolade ist auch ein Symbol des Valentinstags; nicht umsonst schenken sich Verliebte an diesem Tag gegenseitig Valentinsgrüße – Pralinen in Form von Herzen. Gleichzeitig können Sie mit Ihren geschickten Händen originelle und originelle Gerichte zubereiten leckere Produkte für diesen besonderen Tag.

Jetzt ist es an der Zeit zu lernen, wie man Schokoladenherzen für den Valentinstag herstellt. Diese aus Spitze Schokoladenherzen Sie sind sehr einfach zuzubereiten und vervollständigen jede Mahlzeit. Sie können entweder ein eigenständiger Snack sein oder schöne Dekoration für Kuchen, Torten oder andere Desserts.

Diese Schokoladenherzen werden Ihr Zuhause schmücken festlicher Tisch, natürlich, wenn man sie nicht vorher alle isst.

Für die Herstellung von Schokoladenherzen benötigen Sie:

• - Schokolade;
• - herzförmige Ausstechformen;
• - Spritzbeutel.

Legen Sie zunächst das Backpapier auf den Tisch und zeichnen Sie mit herzförmigen Ausstechern Umrisse auf das Papier. Hierfür können Sie jede andere Herzschablone verwenden, die Sie zur Hand haben.

Nachdem die gesamte Oberfläche des Papiers mit gezeichneten Herzen bedeckt ist, sollten Sie es auf die andere Seite drehen.

Anschließend die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit einem Löffel in einen Spritzbeutel füllen. Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, können Sie ihn auch selbst herstellen. Dafür aus Backpapier eine kleine Tüte formen und am Ende etwas abschneiden. Geben Sie Schokolade in die Tüte und wickeln Sie das Papier darauf ein.

Sie sollten schnell arbeiten, damit die Schokolade keine Zeit zum Aushärten hat.

Sobald Sie die Herzen mit Schokolade gezeichnet haben, füllen Sie die Innenseiten mit zufälligen Linien, um ein Spitzenmuster zu schaffen.

So basteln Sie Schokoladenherzen für den Valentinstag.

Herzen erweisen sich als sehr zart und zerbrechlich, daher müssen Sie sehr vorsichtig mit ihnen umgehen.

Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, lösen Sie sie vorsichtig mit einem dünnen Spatel oder Messer vom Papier. Dekorieren Sie damit Ihren Kuchen, Ihre Torte oder Ihr Dessert. Oder separat in eine Bonbonschüssel geben und servieren. Ihre andere Hälfte wird begeistert sein.

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Auf ähnliche Weise können Sie solche Köstlichkeiten auch für andere Feiertage zubereiten, indem Sie verschiedene andere Formen verwenden. Zu Halloween können Sie beispielsweise Schokolade mit Ihren eigenen Händen in Form von Horrorgeschichten herstellen. Schläger, Totenköpfe usw. Kinder werden es lieben und Sie können sie sogar in den Kochprozess einbeziehen. Eine gute und unterhaltsame Zeit ist garantiert!