~Vorbereitung für ein Picknick: Regeln für einen tollen Urlaub~. So bereiten Sie sich auf ein Picknick vor

Frühling... Er ist überall zu spüren – am klaren Sonnenhimmel, im klaren Gesang der Vögel, in den ersten Blättern an den Bäumen. Die über den Winter abgenutzten Wände stickiger Wohnungen verlassen und mit der Familie oder Freunden raus in die Natur – dieser Wunsch kommt wohl in jedem von uns auf. Wie organisiert man ein Picknick in der Natur so, dass es maximale positive Emotionen hervorruft und angenehme Erinnerungen hinterlässt?

Die Vorbereitung eines Picknicks ist ein verantwortungsvolles Ereignis und das Ergebnis der Erholung im Freien hängt weitgehend davon ab. Was Sie zum Picknick mitnehmen sollten?

Produkte. Sie müssen unverderblich sein und benötigen keinen Bedarf spezielle Bedingungen Transport. Natürlich ist der Anführer hier alles Mögliche Sandwiches– aber wir raten dazu, sie nicht selbst zuzubereiten, sondern Brot, Wurst, Käse und andere Sandwich-Bestandteile einfach zu zerschneiden und alles in separate Beutel zu packen (am besten in einen speziellen Beutel einpacken). Frischhaltefolie). Und schon in der Natur werden Sandwiches aus verfügbaren Produkten hergestellt. In diesem Fall sehen sie attraktiver und „frischer“ aus und verschlechtern sich garantiert nicht.

Das gleiche gilt für Salate– Es ist besser, gewaschenes Gemüse und Dressing (Mayonnaise, Pflanzenfett) und so weiter eine schnelle Lösung etwas kochen Frühlingssalate oder Gemüse einfach in die Soße tunken und in dieser Form verzehren – auch ein Picknick bietet diese Möglichkeit.

Es wird ihnen auch gut gehen Fleischprodukte - für ein Picknick ausgezeichnete Option gebackenes Fleisch oder Hühnchen werden, denn sie schmecken auch kalt, besonders mit Senf, Ketchup oder etwas anderem scharfe Soße(Vergessen Sie nicht, sie auch mitzunehmen).

Kann zum Picknick mitgenommen werden Dosen Essen, Kekse, Süßigkeiten.

Unverzichtbar für ein Picknick und Früchte– Sie müssen gewaschen und in speziellen versiegelten Plastikbehältern verpackt werden.

Wenn Sie planen, ein Picknick in der Natur zu organisieren c Kochen(Spieße, Grill, Ofenkartoffeln, Fischsuppe, Bratwürste usw.), kümmern sich um die Zubereitung von Speisen (zum Beispiel das Marinieren von Fleisch für Kebabs) und alles andere notwendige Ausrüstung(Grill, Spieße, Brennholz, Brennstoff für das Feuer, Wasserkocher für Fischsuppe usw.)

Aufstocken viel Flüssigkeit(Die beste Option ist normal ohne Kohlensäure Mineralwasser oder grüner Tee in einer Thermoskanne) – aktive Erholung im Freien erfordert Nachschub Wasserhaushalt Körper. Was Alkohol betrifft, ist es natürlich besser, beim Picknick auf Alkohol zu verzichten. alkoholische Getränke V große Mengen. Überlassen Sie dieses Vorrecht Hausversammlungen oder Treffen in Cafés und beschränken Sie sich beim Picknick auf einen symbolischen Vorrat Bier oder eine Flasche hausgemachter Wein für das ganze Unternehmen.

Produkte sind am besten in einen großen Korb legen- das sieht nicht nur malerischer und appetitlicher aus als ein Tütenberg, sondern sorgt auch dafür, dass das Essen keine Falten bekommt. Und es ist viel bequemer, Lebensmittel aus dem Korb zu holen.

Nehmen Sie alles mit, was Sie zum Essen brauchen Inventar: Klappmesser, Flaschenöffner, Korkenzieher, Plastikgeschirr, Papier und feuchte Servietten (Handtücher). Stellen Sie sicher, dass Sie sich mit Müllbeuteln eindecken, um Essensreste zu entfernen.

Kümmer dich um Plaid(Tagesdecke), auf der die ganze Aktion stattfinden wird. Wenn es kürzlich geregnet hat, nehmen Sie eine Decke mit Wachstuch– es kann unter eine Decke gelegt werden und wird nicht mit Feuchtigkeit aus dem Boden gesättigt. Ein Picknick in der Natur lässt sich bequemer organisieren – die Möglichkeit bieten Klappstühle und ein Tisch oder zumindest weiche Kissen zum Sitzen darauf.

Viele Menschen vergessen, dass ein Picknick in der Natur nicht nur ein angenehmer Urlaub, sondern gewissermaßen auch ein Ereignis ist risikobezogen. Nehmen Sie es unbedingt mit Sonnenschutz um nicht in der Sonne zu „brennen“ (es kann sogar im Frühling gefährlich sein!). Vorbereiten Ausrüstung für Erste Hilfe(Alkohol, Watte, Verband, Pflaster, Wasserstoffperoxid, Brillantgrün) – in einem Park oder Wald kann man sich leicht verletzen. Unverzichtbar bei einem Picknick Mücken- und Zeckenschutzmittel. Wenn Sie ein Picknick an einem Ort planen, der nicht durch Bäume vor der Sonne geschützt ist, nehmen Sie es mit Hüte(Mützen, Panamahüte), insbesondere wenn Sie Kinder in Ihrer Firma haben.

Übrigens über Kinder. Picknick mit Kindern etwas anders als ein Picknick in Gesellschaft nur erwachsener Kinder. Denken Sie unbedingt im Voraus darüber nach, wie Sie mit Ihren Kindern ein Picknick im Freien organisieren – sonst langweilen sie sich schnell und jammern einen halben Tag lang darüber, wie sie möglichst schnell nach Hause wollen. Denk darüber nach Spiele für draussen(Funstarter, Allrounder, junge Naturforscher, Schatzsucher usw.), mitnehmen Sportausrüstung(Volleyball, Badminton).

Aufmerksamkeit widmen Picknickkleidung. Es sollte bequem sein – schließlich sitzen Sie auf dem Boden – und Ihre Beine und Arme bedecken (um Insektenstiche, insbesondere Zeckenstiche, zu vermeiden). Nehmen Sie für alle Fälle eine Jacke oder andere warme Kleidung mit, falls es kälter wird, es regnet oder Sie das Picknick bis spät in den Abend verlängern möchten, wenn die warme Sonne hinter dem Horizont verschwindet.

Nimm es mit Kamera, Videokamera, nachdem Sie überprüft haben, dass der Akku vollständig geladen ist. Wie schade ist es schließlich, wenn sie sich im ungünstigsten Moment hinsetzt – mitten im Picknick. Es wäre auch nützlich, ein Picknick zu machen Abspielgerät(Radio).

Kümmer dich um Regenschirme, noch besser - Regenmäntel. Das Frühlingswetter ist bekanntermaßen wechselhaft und ein klarer blauer Himmel am Morgen kann nicht garantieren, dass es am Abend nicht regnet. Es schadet nicht, sich die Verhaltensregeln bei einem Gewitter – ebenfalls ein häufiges Frühlingsphänomen – im Gedächtnis einzuprägen.

Wo kann man ein Picknick in der Natur organisieren? Hier kann es viele Möglichkeiten geben: einen Stadtpark, ein Flussufer, einen Hain, einen Waldgürtel usw. Die Hauptsache ist, dass Ihr Picknick die öffentliche Ordnung nicht stört und ein erlaubter Ort ist ähnliche Veranstaltungen. Achten Sie bei der Auswahl eines Picknickplatzes darauf, dass dieser möglichst vor der Sonne geschützt ist, damit der Wind nicht in Ihre Richtung weht (dies gilt insbesondere, wenn Sie ein Feuer machen). Überprüfen Sie, ob sich in der Nähe Ameisenhaufen befinden.

Am Ende des Picknicks Vergessen Sie nicht, den gesamten Müll nach Ihnen zu entfernen (es ist ratsam, den Müllsack nicht auf dem Boden liegen zu lassen, sondern mitzunehmen), das Feuer zu löschen und im Allgemeinen die Spuren Ihres Aufenthalts hier so unsichtbar wie möglich zu machen möglich.

Wir hoffen, dass unsere Tipps Ihnen bei der Organisation und Durchführung eines Picknicks in der Natur helfen. Hab schöne Ferien!

In diesem Artikel geben wir einige Tipps, wie Sie sich auf ein Picknick vorbereiten und was Sie mitnehmen müssen.

Romantisches Picknick für zwei

1. Planen Sie Ihr Menü im Voraus und kaufen Sie alles ein notwendige Produkte um am Tag des Picknicks keine kostbare Zeit damit zu verschwenden.

2. Bereiten Sie Essen zu, das Sie beide lieben. Aber vergessen Sie nicht, daran zu denken, dass es sich um etwas Einfaches handelt, das man im Freien essen kann. Denn selbst wenn Sie beide die Liebe zum Fondue teilen, ist es zumindest irrational und seltsam, alle Utensilien dafür mitzuschleppen und im Park ein Feuer zu machen.

3. Nimm den Korb. Kaufen schöner Korb für ein Picknick - kein Problem. Aber sie sieht so schön aus und wird auf Fotos großartig aussehen, wenn Sie sich für ein Paar entscheiden. Und generell passen eine Flasche guter Wein, Obst und schöne Canapés nicht in gewöhnliche Plastiktüten. Es ist nicht romantisch.

4. Wählen Sie Ihr „Equipment“ passend zum Veranstaltungsort. Wenn das Picknick am Strand stattfindet, achten Sie darauf, dass die Decke groß genug für Sie und das Essen ist, damit nichts im Sand herumliegt. Stühle, Kissen – all das sollte keine Angst vor Sand und Wasser haben.

Wenn Sie in einen Park gehen, reicht eine normale Decke aus, aber Sie sollten vielleicht eine Plane oder ein Laken mitbringen, um sie unter die Decke zu legen, da das Gras möglicherweise feucht ist.

Kissen tragen dazu bei, dass Sie es sich bequemer machen. Sie können sogar Klappstühle mitnehmen, wenn das für Sie bequemer ist.

5. Fügen Sie Romantik hinzu: ein Blumenstrauß, Kerzen, ein paar kleine Lautsprecher, die an Ihren Player angeschlossen sind, und Ihre Lieblingsmusik. Natürlich lohnt es sich kaum, eine Rockparty zu veranstalten; sie wird wahrscheinlich nicht zu der intimen Atmosphäre passen, aber das Thema ist trotzdem, die Wahl der Musik bleibt Ihrem Geschmack überlassen.

6. Nehmen Sie „für alle Fälle“ ein paar Dinge mit:
- ein paar Pullover für den Fall, dass es abends kühl wird;
- einen Regenschirm für den Fall, dass es regnet;
- und für den Fall von wirklich schlechtem Wetter sollten Sie einen schnellen Evakuierungsplan haben.

7. Schön angezogen. Ihr Tag wird durch Ihr Aussehen in Erinnerung bleiben. Natürlich müssen Sie sich nicht zu sehr schick machen, aber versuchen Sie trotzdem, etwas Besonderes zu tragen. Ein dehnbares T-Shirt und Sportshorts werden den Urlaub nicht ruinieren, aber sie sorgen für etwas Routine.

Familienpicknick

Auch hier ist eine vorausschauende Planung nicht weniger wichtig. Noch mehr als romantisches Picknick Ein Familienausflug wird entspannter und festlicher, wenn alle notwendigen Dinge zur Hand sind. Denn auch das Fehlen einer Gabel oder eines Öffners kann die Stimmung verderben.
Halten Sie zu Hause eine „Picknickbox“ bereit. Bewahren Sie darin Geschirr, einen Flaschenöffner, einen Korkenzieher, Lebensmittelbehälter, Tüten, haltbare Lebensmittel (z. B. Salz) und Tüten auf. Damit zum Zeitpunkt der Zubereitung bereits alles an einem Ort ist. Legen Sie Ihre Lieblings-Snack-Rezepte in die gleiche Box.

Nicht weniger als Essen sollten Sie auf Komfort achten. Natürlich wird ein Picknick, bei dem man auf nassem Boden oder auf zur Hand liegenden Holzstücken sitzt, wahrscheinlich unvergesslich sein, aber nicht im besten Sinne. Überprüfen Sie daher sorgfältig die Ausrüstung: große Decken, Sonnenschirme, Stühle, Kissen.

Gehen Sie früh in den Laden, aber bereiten Sie alles so spät wie möglich vor, damit es bis zum Verzehr frisch bleibt.

Stellen Sie sicher, dass Sie Spaß haben. Ball, Frisbee, Brettspiele. Bei einem Picknick sollte jeder etwas finden, was ihm gefällt.

Sorgen Sie für einen einfachen Erste-Hilfe-Kasten. Ein Picknick ist oft mit Verletzungen verbunden: Jemand hat sich am Knie verletzt, jemand hat einen Frisbee direkt in die Lippe geworfen. Nehmen Sie ein Antiseptikum, ein Pflaster, einen Verband und auch Sonnenschutzmittel mit. Es besteht nicht die Notwendigkeit, Medikamente für jeden Anlass einzusammeln, aber ein gewisses Minimum sollte vorhanden sein.

Nachfolgend finden Sie eine Liste dessen, was Sie für ein Picknick benötigen. Sie können es selbstverständlich an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen.

Dinge, die Sie für ein Picknick benötigen: Tischdecke, Decke, wasserdichte Folie oder Plane, Papierservietten, Teller, Besteck, Gläser oder Tassen, Schneidebrett, Lebensmittelbehälter, Papiertücher, Folie oder Folie oder Deckel (um Lebensmittel vor Staub und Insekten zu schützen), Thermoskanne, um Getränke heiß oder kalt zu halten, Salz, Pfeffer, Lieblingssoßen und Gewürze, Müllsäcke, Feuchttücher, Mützen oder Fischerhüte, Sonnenschutzmittel, Insektenschutzmittel, Lebensmittel , Getränke, Kamera.

1. Waschen Sie Ihre Picknickutensilien, sobald Sie nach Hause kommen. Und Ihr Set ist vollständig kampfbereit für neue Abenteuer. Schließlich gibt es nichts Schlimmeres, als sich auf ein Picknick vorzubereiten und im Korb getrocknete Ketchupflecken vom letzten Mal zu entdecken.

2. Du kannst speichern Kunststoffdeckel aus Kuchen. Sie dienen perfekt als Schutz Ihres Geschirrs vor Insekten und Staub.

3. Verwenden Sie Mehrwegutensilien statt Einwegutensilien. Das ist etwas aufwändiger (schließlich muss gewaschen werden), ist aber deutlich umweltfreundlicher. Wenn Sie Angst haben, es zu verlieren oder zu ruinieren, nehmen Sie einfach ein einfacheres mit. Auch preiswertes, aber wiederverwendbares Geschirr verleiht Ihrem Picknick eine angenehme, edle Note.

4. Und Tee, Kaffee und andere Getränke sind in der Regel aus gewöhnlichen Glas-, Keramik- oder Metallbechern viel angenehmer zu trinken als aus Einwegbechern, die nach Plastik schmecken. Denken Sie jedoch daran, dass Sie auf keinen Fall Glas im Park zurücklassen sollten, wenn es plötzlich zerbricht.

Machen Sie öfter ein Picknick und dieser Sommer wird für Sie unvergesslich sein!

Endlich ist die wunderbare Zeit gekommen, in der es nichts Schöneres gibt, als in der Natur zu entspannen. Allerdings zu Viel Spaß man muss sich gut vorbereiten.

Zunächst sollten Sie sich für den Ort des Picknicks entscheiden. Wenn Sie keinen Lieblingsort haben, wäre ein Flussufer in der Nähe eines Waldes die beste Option. Eine weitere Option ist ein Park, in dem bereits Erholungsflächen vorhanden sind.

Machen Sie eine Liste mit dem, was Sie brauchen, und laden Sie Ihre Freunde ein. Geben Sie jedem von ihnen sofort eine „Aufgabe“. Die Liste der Dinge lässt sich in drei Gruppen einteilen:

1. Dinge zum Wohlfühlen: Zelt, Klappstühle, Tisch, Regenschirm, Kissen, Decken, Handtuch, Insektenschutzmittel, Sonnencreme, bequeme Schuhe und Kleidung. Nehmen Sie unbedingt ein Erste-Hilfe-Set mit.
Stellen Sie sicher, dass Sie Spaß haben. Eine Foto- oder Videokamera wird nicht schaden.

2. Dinge zum Kochen: Grill (Grill), Spieße (Gitter), Streichhölzer, Kohlen (Holz), Feuerzeugflüssigkeit, ein paar Zeitungen, eine Axt, ein Spatel zum Aufblasen – all das ist nützlich, wenn Sie Fleisch braten.
Messer, ein Schneidebrett, eine Tischdecke (Wachstuch), Servietten, Einweggeschirr, ein Korkenzieher (Öffner), Wasserflaschen und Müllsäcke sind auf jeden Fall praktisch.

3. Essen und Getränke. Es kommt selten vor, dass ein Picknick ohne Fleischprodukte komplett ist, und da dies das Wichtigste bei einem Picknick ist, haben wir uns entschieden, einen echten Fleischexperten, den Cheftechnologen des Okraina MPZ – Vladimir Leonidovich Timchenko, zu konsultieren.

« Achten Sie vor dem Fleischkauf auf alles. Das Fleisch muss frisch sein, angenehm aussehen und riechen und darf nicht an den Händen kleben.(Tipp: Wenn Sie mit der Handfläche darüber fahren, sollte es trocken bleiben). Das Fleisch sollte elastisch und streifenfrei sein.
Perfekt zum Grillen Schweinenacken, von Ihnen vormariniert, obwohl es an sich weich ist. Für mehr zähes Fleisch Sie können der Marinade Alkohol oder Kiwi hinzufügen. Jedes gekaufte Fleisch benötigt eine Marinade, da es sich in erster Linie um ein Konservierungsmittel handelt, das zur Sicherheit des Fleisches beiträgt.
Sie können Speck, Würstchen, Würstchen und Würstchen über dem Feuer zubereiten. Machen Sie auch Sandwiches oder Sandwiches. Legen Sie rohe geräucherte und gekochte geräucherte Würste hinein.

Das Team vor Ort hat die Produktion besichtigt und kann nun mit Sicherheit sagen, dass das MPZ „Okraina“ nur verwendet natürliche Produkte und das beste Fleisch.

Dank dieser gewissenhaften Vorgehensweise entstehen hochwertige Fleischprodukte, die jedes Picknick verschönern können.

Außer leckeres Fleisch Vergessen Sie nicht Gemüse, Kräuter, Obst, Brot, Gewürze und Saucen.
Getränke, die Sie bevorzugen guter Wein oder alkoholfreie Getränke.

„...und kümmere dich um die Natur!“

Was tun, wenn vor dem Fenster ein smaragdgrüner Juni-Samstag blüht und der Tag schön zu werden verspricht? Machen Sie natürlich ein Picknick!

Das Wort „Picknick“ kommt vom französischen pique-nique und bedeutet frei übersetzt so viel wie „einen kleinen Happen essen“, „einen Snack in der Natur einnehmen“. Natürlich machen wir nicht nur zum Grillen ein Picknick. Mit Kindern wird die Veranstaltung zu einer kleinen Wanderung mit allen dazugehörigen Vorbereitungsmaßnahmen. Es gibt so viel mitzunehmen, so viel vorzubereiten! Und wie immer werden einige wichtige Dinge zu Hause vergessen.

Bedingungen, die den Erfolg jedes Familienpicknicks sicherstellen

TUCH. Jeans, T-Shirt und Windjacke, Trainingsanzug - optimale Möglichkeiten für den Ausflug in die Natur. Glauben Sie mir, Schuhe mit Absätzen werden Ihre Schönheit in den Augen anderer nicht steigern. Es ist heutzutage dumm, unmodern auszusehen. Geschlossene Schuhe schützen Kinder und Erwachsene nicht nur vor Mücken, sondern auch vor Zecken und anderen Waldbewohnern. Tragen Sie keine dunkle Kleidung – sie lockt Insekten an.

Abwehrmittel. Für die ganze Familie ist es am besten, Insektenschutzmittel für Kinder zu verwenden – sie unterscheiden sich von Erwachsenen nur noch mehr geringer Gehalt aktive Substanz. Eine einmalige Anwendung des Abwehrmittels auf die Haut über mehrere Stunden hinweg schützt vor lästigen Quietschgeräuschen.

PICKNICKDECKE. Es ist zweischichtig: unten eine wasserdichte Unterlage, oben ein weicher Stoff. Dadurch lässt die Decke keine Feuchtigkeit und Kühle durch, bleibt aber kuschelig und leicht.

ERSTES KIT. Sie müssen antiseptische Medikamente mitnehmen! Und auch Mittel gegen Verbrennungen und Kopfschmerzen – nur für den Brandfall.

SPIELE. Für Aktive Erholung Auf der Lichtung eignen sich ein Ball, Badminton, Frisbee, Drachen, Bumerang. Besorgen Sie sich zusätzlich zu dieser Ausrüstung eine Pappmappe und mehrere Blätter Papier. Kinder, die vom Herumlaufen müde sind, können durch das Sammeln eines kleinen Herbariums aus Blumen und Blättern fasziniert werden. Aus getrockneten Pflanzen lässt sich später eine Seite in einem Familienalbum gestalten, die dem Picknick gewidmet ist.

ABDECKUNG. Was nicht schade ist. Sie benötigen es, um aus Ästen eine einfache Hütte wie ein Wigwam zu bauen und sich dann darin zu verstecken. Diese Aktivität fasziniert Jungen und Mädchen schon lange. Wenn Sie sich nicht mit einer Decke herumschlagen möchten, kaufen Sie ein faltbares Kinderzelt. Wenn Sie sich Outdoor-Spiele einfallen lassen, sollten Sie unbedingt selbst mit den Kindern spielen, denn der „Teamgeist“ kommt auch beim Picknick nicht zu kurz! Auch Papas Fernglas wird sich als nützlich erweisen: Nach aktiver Unterhaltung können Sie in den Bäumen nach schönen Vögeln Ausschau halten.

KORB. Besorgen Sie sich einen guten Picknickkorb – ohne ihn verliert die ganze Veranstaltung ihren Reiz. Kinder werden mit großer Begeisterung Essen aus dem Korb nehmen – ein echtes Picknick!

ESSEN. Kinder werden wahrscheinlich mehr draußen essen als zu Hause. Denn nichts regt den Appetit so sehr an frische Luft und herumlaufen. Ein Picknick ist ohne Grillgut, insbesondere Barbecue, undenkbar. Auch gegrilltes Gemüse und Ofenkartoffeln eignen sich hervorragend, Sie können Fladenbrot mit Käse auf einem Kuchengitter backen – dazu geriebener Käse Mit Kräutern belegen und zu einem flachen Umschlag falten. Auf jeder Seite eine Minute braten, bis der Käse schmilzt. Kinder ab 3 Jahren können bereits mit solchen Gerichten gefüttert werden. Das weichste, saftigste und magerste Fleisch sollte zu Hause mariniert werden – ohne Zugabe von Essig. Von den „frischen“ nehmen Sie Kirschtomaten, ganze Gurken, junge Karotten, Süße Paprika, verschiedene Früchte. Es ist sehr praktisch, einfach zuzubereitende Lavash-Rollen mitzunehmen verschiedene Füllungen: Weichkäse, Paprika, Kräuter. Wenn Sie Sandwiches, Wurst, Käse und alles andere auf der Speisekarte haben möchten, ist es besser, diese in separaten, versiegelten Verpackungen zu verpacken und die Sandwiches direkt vor Ort zuzubereiten. So verderben sie nicht länger. Legen Sie Fleisch und Fisch in verschlossene Behälter und stellen Sie diese auf den Boden des Korbs. Legen Sie sie in Eisbeutel, oder noch besser, Plastikflaschen mit gefrorenem Wasser.

GETRÄNKE. Nimm mehr Getränke. Die beste Option- stilles Wasser, hausgemachtes Fruchtgetränk oder Kräutertee in einer Thermoskanne. Natürlich wird Ihnen niemand Eis anbieten, also denken Sie daran saurer Saft und trinken, desto einfacher ist es, es ungekühlt zu trinken.

Grillen. Heißes und trockenes Wetter ist kein Grund, im Wald ein „Pionierfeuer“ zu entzünden. Rette die Natur! Ein zusammenklappbarer Kompaktgrill ist eine ganz andere Sache. Es ist praktisch, Schaschlik zu braten und Gemüse zu grillen. Sie können vor Ort Brennholz für den Grillabend besorgen (eine Möglichkeit für Kinder, dies für eine Weile zu tun) oder einen Sack Kohle mitnehmen.

GERICHTE. Ein Picknick ist dasselbe wie eine Wanderung, wenn auch nur von kurzer Dauer. Nehmen Sie daher am besten Campingutensilien mit – aus Kunststoff, Edelstahl oder Aluminium. Vergessen Sie nicht, mehrere Müllsäcke mitzubringen. Indem Sie nach Ihrem Urlaub Müll sammeln, geben Sie Ihren Kindern etwas gutes Beispiel. Und Sie selbst werden wieder an einen sauberen Ort zurückkehren wollen.

Die beliebteste Sommeraktivität ist zweifellos ein Picknick. Gleichzeitig machen sich viele Hausfrauen Gedanken darüber, was sie mitnehmen und was sie kochen sollen? Welche Gerichte eignen sich für die Erholung im Freien und mit welchen Produkten müssen Sie sich im Voraus eindecken?

Was zu nehmen

Zunächst einmal sollten Picknick-Gerichte solche sein, die in der Hitze nicht verderben. Zu diesen Produkten gehören: frische Früchte und Gemüse, vormarinierte Spieße sowie Fleisch und Fisch. Alle Arten von Fertigfleisch oder geräuchertem Fisch eignen sich hervorragend für ein Picknick. Außerdem ist Käse immer eine gute Idee. Es ist jedoch besser, keine fertigen Salate zu sich zu nehmen, insbesondere keine mit Mayonnaise. Weil die Möglichkeit besteht, dass sie verderben. Sandwiches, Sandwiches und Canapés aller Art müssen nicht im Voraus zubereitet werden; es ist besser, sie vor dem Essen zuzubereiten, zumal ihre Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt.

Außerdem müssen Sie eine dicke Decke mitnehmen, die dann, wenn Sie sie mit Wachstuch abdecken, zu einem improvisierten Tisch werden kann. Allerdings sollten Sie kein schweres, geschweige denn zerbrechliches Porzellan- und Keramikgeschirr mitnehmen; modernes Einweggeschirr wiegt deutlich weniger, spart Platz im Gepäck und ermöglicht Ihnen dank der großen Auswahl die passende Besteckauswahl jeden Geschmack. Zudem muss Einweggeschirr nicht abgewaschen werden. Außerdem sollten Sie sich mit Servietten eindecken und einen Müllsack mitnehmen.

1. Weil ohne verderbliche Produkte Und kalte Getränke unverzichtbar sind, können Sie einen tragbaren Kühlschrank nutzen oder Speisen und Getränke im Gefrierschrank vorfrieren. Darüber hinaus müssen Sie beim Verstauen im Gepäck gefrorene Lebensmittel und Getränke ganz unten platzieren, nachdem Sie sie zuvor in ein Tuch eingewickelt haben.

2. Sie können Snack-Sandwiches zubereiten. Dazu müssen Sie das Öl im Voraus vorbereiten. 200 gr. geschmolzen Butter zusammen mit 4 zerdrückten Knoblauchzehen und 50 g. gehackter Dill werden 1 Minute lang in einem Mixer gemischt. Dann, vor einem Fest in der Natur, Stücke Roggenbrot geschmiert Knoblauchöl, und darauf werden geräucherte Fleischstücke und Gurkenscheiben gelegt.

3. Sie können französische Sandwiches zubereiten; diese werden im Voraus zubereitet. Die Oberseite ist abgeschnitten Französisches Baguette Auf der gesamten Länge wird das Fruchtfleisch entfernt, so dass nur noch ein Hohlraum im Baguette verbleibt. Das Baguette wird mit Dressing bestreut (Dressing – 1 EL Olivenöl + 1 TL Balsamico oder Weinessig). Zubereitung der Füllung: 1 Tomate + 1 Gurke + 1 süßer Pfeffer+ 0,5 rote Zwiebeln fein gehackt und vermischt mit Olivenöl, dann 2 EL hinzufügen. l. gehackte Petersilie + Basilikum + Salz. Fertige Füllung In den Hohlraum des Baguettes werden Schinkenstücke gelegt. Die Oberseite des Baguettes wird mit einer Mischung (3 Esslöffel weiche Butter + 1 Teelöffel Senf) eingefettet. Anschließend wird das gefüllte Baguette mit der Oberseite abgedeckt und quer in Stücke geschnitten.

4. Kann gekocht werden griechischer Salat. 3 Tomaten und 1 Gurke werden in Scheiben geschnitten, 1 rote Zwiebel und 2 Gemüsepaprika werden in Scheiben geschnitten. Dressing: 6 EL. l. Olivenöl + 2 EL. l. Weinessig, + Salz + schwarzer Pfeffer. Das Gemüse wird gemischt und mit Dressing übergossen, 150 g werden darauf gelegt. Feta-Käse, in Würfel vorgeschnitten, Salat mit 2 EL bestreuen. l. gehackte Petersilie und Oregano und garniert mit Oliven.

5. Ideal für ein Picknick Kartoffelsalat. Salatsoße. 1/2 Tasse Haselnüsse + 100 gr. Petersilie + Knoblauchzehe + 5 EL. l. Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer werden in einem Mixer gemahlen dickes Grün Masse, die dann in einen Plastikbehälter umgefüllt und bis zum Morgen in den Kühlschrank gestellt wird. 10 Kartoffelknollen, gewaschen und in Folie eingewickelt, werden über dem Feuer gebacken. Nach fertige Kartoffeln gereinigt und in Stücke geschnitten, 4 EL hinzufügen. l. fein gehackte Frühlingszwiebeln und Dressing, alles vermischen.

6. Schweinerippchen eignen sich hervorragend für ein Picknick. Passata-Sauce muss im Voraus zubereitet werden; dazu 3 EL in einem Topf 5 Minuten erhitzen. l. Olivenöl + fein gehackte Zwiebel + 2 gehackte Knoblauchzehen, dann 1 EL hinzufügen. l. Oregano + 800 gr. Dosentomaten + 2 EL. l. Tomatenmark+ 1 EL. l. Sahara. Die Soße wird 20 Minuten lang geköchelt, dann werden 4 gehackte, geschälte und entkernte frische Tomaten + Salz + schwarzer Pfeffer hinzugefügt und weitere 2 Minuten lang geköchelt, dann abgekühlt. Marinierende Rippchen: 500 gr. Soße + 3 EL. l. Honig + 3 EL. l. Sojasauce+ 6 EL. l. Sherry. Alles wird gemischt und zum Kochen gebracht. 1 kg. Schweinerippen in Stücke schneiden und in Marinade marinieren. Anschließend werden die Rippchen 15 Minuten in der Marinade gedünstet, abgekühlt und in einen Plastikbehälter umgefüllt. Die Rippchen werden auf dem Grill gebraten und das Gericht wird mit scharfer Soße und gehacktem frischem Gemüse serviert.

7. Sie können würzige Hähnchenflügel auf dem Grill zubereiten. 1 kg. Hühnerflügel zu einer Marinade falten. Marinade: 180 ml mischen. Sonnenblumenöl+ 2 gehackte Knoblauchzehen + 2 gehackte Chilischoten + 1 EL. l. Kreuzkümmel + 1 EL. l. Kurkuma + 1 EL. l. gemahlener Koriander, 1 EL. l. Zitronenschale + 2 TL. Curry + Salz. Die Flügel werden 3 – 6 Stunden lang mariniert und auf einem Kuchengitter frittiert.

8. Sie können Lachs darin grillen Zitronenöl. Das Öl muss im Voraus zubereitet werden. 180 gr. Butter + 2 Knoblauchzehen + 2 EL. l. Koriander + Saft von 1/2 Zitrone + Salz werden in einem Mixer verarbeitet, bis eine homogene Masse entsteht. Fertiges Öl muss eingefroren werden. Weiter Pergamentpapier entfaltet 2 kg. Lachssteaks, mit einer Mischung aus 3 EL bestreuen. l. Olivenöl + Saft 0,5 Zitrone + 1 Prise Weißer Pfeffer. Die Steaks werden 10 Minuten lang mariniert und dann auf dem Grill gebraten. Zitronenöl auf die fertigen Steaks geben.

9. In der Natur brauchst du auch Nachtisch und das Beste von allem frisches Obst, Zum Beispiel, Obstsalat. Geschält und in 100 g große Würfel geschnitten. Äpfel, Bananen, Birnen und Orangen + je 1 Handvoll helle und dunkle Weintrauben + Walnüsse. Alles wird gemischt und mit einer Mischung von 120 ml gefüllt. Orangensaft + 2 EL. l. Honig

10. Sie können Limonade zubereiten. Wasser und Zucker werden im Verhältnis 1 zu 1 in einen Topf gegossen, alles wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst. Der Sirup wird abgekühlt, der Saft von 5 Zitronen hinzugefügt, alles gemischt, filtriert und abgekühlt. Beim Servieren wird der Sirup mit Mineralwasser verdünnt.

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