Jeder weiß, dass Weizenbrei eine sehr positive Wirkung auf die Arbeit hat. Verdauungssystem.

Es ist nicht verwunderlich, dass daraus zubereitete Gerichte den Hauptplatz auf unserem Tisch einnahmen, sobald unsere Vorfahren mit dem Weizenanbau begannen.

Unsere Großmütter haben unglaublich lecker gekocht Weizenbrei.

Das Geheimnis lag im langen Garen des Müsli im Ofen.

Mit dem Aufkommen von Multikochern in unseren Küchen, moderne Hausfrauen Es gab die Gelegenheit, den gleichen köstlichen Brei zu kochen.

Weizenbrei im Slow Cooker – Grundprinzipien des Kochens

Weizengrütze gibt es in zwei Arten: fein zerkleinert „Artek“ und ganz. Der aus Artek zubereitete Brei ist homogen, während der ganze Brei krümelig ist.

Vor der Breizubereitung werden die Weizenkörner gründlich in mehreren Wassern gewaschen, um Staub und kleine Rückstände zu entfernen.

Anschließend wird das Müsli in die Multicooker-Schüssel gegeben, mit Wasser oder Milch gefüllt und im Modus „Porridge“ oder „Pilaf“ gegart. IN Fertiggericht Butter hinzufügen und vermischen.

Weizenbrei in einem Slow Cooker kann als Beilage zu Fisch oder serviert werden Fleischgerichte. Wenn Sie Brei mit Fleisch oder Fisch kochen, wird es klappen unabhängiges Gericht. Zusätzlich werden diesem Brei fein gehackte Kräuter und Gewürze zugesetzt.

Dem Milchbrei werden Fruchtstücke, Beeren, Trockenfrüchte, Nüsse oder Kürbis zugesetzt.

Rezept 1. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Milch

Weizengetreide - 100 g;

Salz - eine Prise;

Butter - 20 g.

1. Das Müsli in eine tiefe Schüssel geben und abspülen warmes Wasser, mindestens sechsmal ändern. Das Wasser sollte klar werden. Gießen Sie das gewaschene Müsli ein heißes Wasser und eine halbe Stunde ruhen lassen. Lass das Wasser ab.

2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit einem Stück Fett ein Butter. Gießen Sie etwas Milch in den Behälter mit dem Müsli und geben Sie den Inhalt in die Schüssel. Salzen, Zucker hinzufügen und ein Stück Butter hinzufügen.

3. Schließen Sie den Deckel des Geräts und schalten Sie das Programm „Porridge“ für 35 Minuten ein. Lassen Sie den Brei nach Abschluss des Programms noch eine halbe Stunde im Modus „Aufwärmen“ stehen.

Rezept 2. Krümeliger Weizenbrei in einem Slow Cooker auf Wasser

Mehrglas Weizengetreide;

50 g Butter;

vier Gläser mit gereinigtem Wasser;

50 ml Pflanzenöl.

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

2. Gießen Sie Öl in die Schüssel und schalten Sie die Funktion „Frittieren“ ein. Die Zwiebel unter ständigem Rühren anbraten, bis sie appetitlich ist goldene Farbe.

3. Spülen Sie die Weizenkörner gründlich ab und ersetzen Sie das Wasser, bis sie klar werden. Das Müsli mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben.

4. Mit Wasser auffüllen, salzen und umrühren. Schalten Sie das Programm „Buchweizen“ oder „Porridge“ für eine Stunde ein. Teilen Sie den Brei auf Schüsseln auf und geben Sie jeweils ein Stück Butter hinein. Servieren Sie den Brei mit Fleisch oder Fischgerichte.

Rezept 3. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Kürbis

Weizenmüsli – ein Multiglas;

2 Gläser gereinigtes Wasser;

Milch – zwei Mehrfachgläser;

300 g Kürbismark.

1. Spülen Sie die Weizenkörner ab und wechseln Sie dabei ständig das Wasser, bis es klar wird. Lassen Sie das Müsli dann eine halbe Stunde lang stehen und übergießen Sie es mit heißem Wasser, damit das Müsli leicht aufquillt.

2. Den Kürbis schälen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden oder grob reiben. Geben Sie den gehackten Kürbis in die Multicooker-Schüssel. Legen Sie die gewaschenen Weizenkörner hierher und füllen Sie alles mit gereinigtem Wasser und Milch. Salzen, Butter und Zucker hinzufügen.

3. Schalten Sie das Programm „Porridge“ ein und kochen Sie es eine Stunde lang. Lassen Sie den Brei eine halbe Stunde lang im Modus „Aufwärmen“. Anschließend den fertigen Brei verrühren, auf Teller verteilen und jeweils ein Stück Butter dazugeben.

Rezept 4. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Fleisch und Rosinen

250 g Weizengetreide;

25 ml Pflanzenöl;

ein Bund Frühlingszwiebeln;

25 g geriebene Orangenschale;

1. Rosinen abspülen, mit kochendem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Lassen Sie nach dieser Zeit das Wasser ab und legen Sie die Rosinen zum leichten Trocknen auf eine Serviette.

2. Das Rindfleisch abspülen, mit Servietten trocken tupfen und schneiden in kleinen Stücken.

3. Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel. Aktivieren Sie das Programm „Frittieren“. Das Fleisch fünf Minuten braten, dabei ab und zu mit einem Holzspatel umrühren.

4. Spülen Sie die Weizenkörner in mehreren Wassern ab, bis sie transparent werden. Legen Sie das Müsli über das Fleisch, vermischen Sie es und fügen Sie Wasser hinzu, sodass der Füllstand zwei Zentimeter über dem Müsli liegt. Den Deckel schließen und im Programm „Porridge“ 20 Minuten garen.

5. Mandeln, Orangenschale und Rosinen hinzufügen. Kochen Sie im gleichen Modus weitere vierzig Minuten weiter.

6. Fertiger Brei Auf Tellern anrichten, mit fein gehacktem Streusel bestreuen grüne Zwiebeln und mit Mandelkernen garnieren.

Rezept 5. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Nüssen und Trockenfrüchten

150 g Weizengetreide;

drei Gläser Milch;

ein Glas gefiltertes Wasser;

Set aus Nüssen und Trockenfrüchten (Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Cashewnüsse, Walnuss, Haselnuss).

1. Sortieren Sie das Müsli und spülen Sie es aus, bis das Wasser klar ist. Mit heißem Wasser auffüllen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Dies geschieht, damit das Getreide leicht aufquillt.

2. Rosinen, Pflaumen und getrocknete Aprikosen abspülen, mit heißem Wasser bedecken und eine Weile stehen lassen, damit die getrockneten Früchte weich werden. Große Trockenfrüchte in mehrere Stücke schneiden.

3. Legen Sie die Nüsse auf eine Hälfte eines sauberen Leinentuchs, bedecken Sie sie mit der zweiten und zerdrücken Sie sie leicht mit einem Nudelholz.

4. Geben Sie das Müsli in einen Multicooker-Topf, fügen Sie Nüsse und Trockenfrüchte hinzu. Alles mit Milch und Wasser auffüllen. Aktivieren Sie den Modus „Porridge“ für 35 Minuten. Lassen Sie den Brei dann noch eine halbe Stunde im Multikocher. Den fertigen Brei verrühren und darüber verteilen Portionsplatten Geben Sie jeweils ein Stück Butter hinein.

Rezept 6. Ungewöhnlicher Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Pilzen

Weizengetreide - ein Glas;

vier Gläser Wasser trinken;

Salz und Gewürze.

1. Nehmen Sie für den Brei kleine Pilze, die nicht geschnitten werden müssen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

2. Schalten Sie den Multikocher ein, gießen Sie Öl in die Schüssel und aktivieren Sie den Modus „Backen“ für 20 Minuten. Geben Sie die gewaschenen Pilze und Zwiebeln in die Schüssel. Unter Rühren braten, bis der Piepton ertönt.

3. Spülen Sie die Weizenkörner mehrmals aus, bis das Wasser klar ist. Das Müsli in eine Schüssel geben, mit Wasser auffüllen, salzen, alles mit Gewürzen würzen und im Modus „Porridge“ kochen, dabei den Deckel schließen. 20 Minuten reichen aus. Den fertigen Brei verrühren und dazu servieren frisches Gemüse oder Gurken.

Rezept 7. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Hühnerherzen

350 g Hühnerherzen;

zwei Tassen Weizenflocken;

1. Die Herzen vollständig auftauen lassen, waschen und überschüssiges Fett abschneiden. Schneiden Sie jedes Herz in zwei Hälften. Geben Sie die Innereien in eine Schüssel, gießen Sie 100 ml Trinkwasser hinzu und schalten Sie das Programm „Eintopf“ für eine Stunde ein.

2. Zwiebel und Karotten schälen. Die Zwiebel in Viertelringe schneiden. Die Karotten grob raspeln. Schalten Sie den Multicooker in den Modus „Backen“. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers und braten Sie die Herzen unter ständigem Rühren an, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist. Verschieben Sie dann die Herzen, um Platz in der Mitte zu schaffen. Zwiebeln und Karotten dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln gebräunt sind. Salzen und mit Gewürzen würzen.

3. Spülen Sie das Müsli gründlich ab, bis das Wasser klar ist. Zusammen mit den Herzen und dem Gemüse in eine Schüssel geben. Füllen Sie gereinigtes Wasser ein und schalten Sie den „Porridge“-Modus für 20 Minuten ein. Schalten Sie dann das Programm „Backen“ für zehn Minuten ein, um den Brei mit Herzen leicht anzubraten.

Rezept 8. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit gedünstetem Fleisch und grünen Bohnen

500 ml gereinigtes Wasser;

ein Glas Weizenflocken;

gemahlener schwarzer Pfeffer;

200 g grüne Bohnen;

50 ml Olivenöl;

eine Schote süßer roter Paprika.

1. Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker-Schüssel und aktivieren Sie den Modus „Braten“. Die Uhrzeit wird automatisch eingestellt.

2. Zwiebeln und Karotten schälen. Die Karotten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel so fein wie möglich hacken.

3. Die rote Paprikaschote waschen, der Länge nach aufschneiden und den Stiel, die Kerne und die Membranen entfernen. Die Paprika selbst in Würfel schneiden.

4. Geben Sie alle Gemüse einzeln in der folgenden Reihenfolge in die Schüssel: Zwiebeln, Karotten und Paprika. Umrühren und zehn Minuten braten.

5. Den Eintopf zum Gemüse geben. Wenn sie rüberkommen große Stücke, schneide sie in mehrere Stücke.

6. Spülen Sie das Müsli ab warmes Wasser bis es transparent wird. Das Müsli in eine Schüssel geben und hinzufügen grüne Bohnen, in zwei Zentimeter große Stücke schneiden.

7. Alle Zutaten vermischen, mit trockenem Thymian und Salz würzen. Schließen Sie die Geräteabdeckung. Schalten Sie das Programm „Porridge“ ein und kochen Sie es eine halbe Stunde lang.

Der fertige Brei kann mit Sahne, Leinsamen oder gewürzt werden Olivenöl.

Wählen Sie für Brei Müsli in Beuteln verpackt. Solche Getreidearten behalten ihr gesamtes Aroma Geschmacksqualitäten.

Köstlicher Brei nur erhalten, wenn das richtige Verhältnis von Flüssigkeit und Wasser eingehalten wird. Benutze es Messbecher oder Mehrglas.

Für dünner Brei Für einen Teil Müsli müssen Sie sechs Teile Flüssigkeit zu sich nehmen.

Um den Brei krümelig zu machen, verwenden Sie drei Teile Wasser auf einen Teil Müsli.

Zeit: 30 Min.

Portionen: 6-8

Schwierigkeit: 1 von 5

Einfachen und sehr leckeren Weizenbrei in einem Redmond Multicooker kochen

Weizenbrei – einfach und zugleich herzhafte Beilage. Nicht umsonst bereiten viele Hausfrauen dieses Gericht zunehmend zum Mittag- oder Abendessen zu, denn es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Redmond ist unglaublich einfach und leicht zuzubereiten. In nur 25-40 Minuten. Sie können Müsli mit beliebigen Zusätzen kochen: Gemüse, Fleisch oder Pilze.

Es ist erwähnenswert, dass Weizengetreide eine Quelle einer Reihe von Vitaminen und Mikroelementen ist. Eine in Wasser oder Brühe gekochte Beilage hilft dem Körper, die Energiereserven nach intensiver körperlicher Aktivität wiederherzustellen.

Darüber hinaus enthält Weizenbrei große Menge Ballaststoffe, die für das normale Funktionieren von allem so wichtig sind Magen-Darmtrakt. Dieses Gericht muss in der Ernährung von Kindern und Erwachsenen enthalten sein.

Leckeren Weizenbrei zuzubereiten ist gar nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Mit einem Multicooker-Schnellkochtopf können Sie Müsli so schnell wie möglich kochen und dabei alles konservieren vorteilhafte Eigenschaften Weizenkorn.

Um das Gericht zuzubereiten, braucht man keine „besonderen“ Zutaten, alles ist denkbar einfach. Dank des regelmäßigen Bratens auf Zwiebelbasis wird es möglich sein, deren Geschmacksqualitäten zu entfalten gesundes Getreide. Warum also nicht versuchen?

Wenn Sie nicht wissen, wie man diese Beilage richtig zubereitet, empfehlen wir Ihnen, ein paar nützliche Tipps zu beachten.

Der Hauptvorteil eines Multikochers besteht darin, dass das Müsli in der Schüssel nicht beim Kochen gegart wird, sondern unter dem Einfluss von Dampf in einem geschlossenen Raum köchelt.

Eine im Slow Cooker gegarte Beilage aus Weizengetreide hat den gleichen Geschmack wie die, die unsere Großmütter früher im Ofen gegart haben.

Während des Kochens brennt der Brei nicht an, er wird nach und nach fertig und erfordert kein ständiges Rühren. Wenn Sie sich daran halten einfache Regeln, das Gericht wird wirklich lecker und sehr sättigend.

• Die Farbe des Getreides ist wichtig. Qualitätsprodukt hat einen cremefarbenen oder hellbraunen Farbton; eine dunklere Farbe der Körner weist auf das Vorhandensein fremder Verunreinigungen hin.
• Für Brei sollten Sie Artek-Müsli wählen. Nach der Wärmebehandlung erhält es durch die feinere Zerkleinerung der Weizenkörner eine zarte, püreeartige Konsistenz.
• Spülen Sie das Müsli unbedingt ab, bevor Sie mit dem Garen im Slow Cooker beginnen. Durch gründliches Waschen der Körner werden Schmutz und Staub entfernt, die sich auf ihrer Oberfläche angesammelt haben.
• Für krümelige Beilage Am besten verwenden Sie 1 Tasse Müsli auf 3 Tassen Wasser.
• Vergessen Sie nicht, der fertigen Beilage Butter hinzuzufügen, diese Komponente füllt das Gericht besonderer Geschmack und Aroma.

Beginnen wir nun mit der Zubereitung einer wunderbaren Beilage.

Zutaten:

Schritt 1

Messen erforderliche Menge Getreide

Schritt 2

Spülen Sie die Körner gründlich ab und geben Sie dann alles in die Multikocherschüssel.

Schritt 3

Füllen Sie den Inhalt der Schüssel mit zuvor erhitztem Wasser.

Schritt 4

Geben Sie die im Rezept angegebene Menge Butter und Salz hinzu.

Schritt 5

Wählen Sie das Programm „Porridge“ und stellen Sie die Garzeit auf 25 Minuten ein. während dieser Zeit Weizenkörner Nehmen Sie das gesamte Wasser auf und erhalten Sie eine cremige Konsistenz.

Schritt 6

Warten Sie nach Abschluss des Garvorgangs, bis der Dampf aus dem Schnellkochtopf austritt, und öffnen Sie dann den Deckel. Der Duft des Gerichts ist unglaublich, man kann den Brei auf Teller anrichten.

Schritt 7

Das Gericht wird am besten mit einer frittierten Basis serviert Zwiebeln und Olivenöl, es wird sehr lecker sein. Guten Appetit!

Jeder weiß, dass Weizenbrei eine sehr positive Wirkung auf die Funktion des Verdauungssystems hat.

Es ist nicht verwunderlich, dass daraus zubereitete Gerichte den Hauptplatz auf unserem Tisch einnahmen, sobald unsere Vorfahren mit dem Weizenanbau begannen.

Unsere Großmütter haben unglaublich leckeren Weizenbrei zubereitet.

Das Geheimnis lag im langen Garen des Müsli im Ofen.

Mit dem Aufkommen von Multikochern in unseren Küchen haben moderne Hausfrauen die Möglichkeit, den gleichen köstlichen Brei zuzubereiten.

Weizenbrei im Slow Cooker – Grundprinzipien des Kochens

Weizengrütze gibt es in zwei Arten: fein zerkleinert „Artek“ und ganz. Der aus Artek zubereitete Brei ist homogen, während der ganze Brei krümelig ist.

Vor der Breizubereitung werden die Weizenkörner gründlich in mehreren Wassern gewaschen, um Staub und kleine Rückstände zu entfernen.

Anschließend wird das Müsli in die Multicooker-Schüssel gegeben, mit Wasser oder Milch gefüllt und im Modus „Porridge“ oder „Pilaf“ gegart. Butter zum fertigen Gericht hinzufügen und verrühren.

Weizenbrei im Slow Cooker kann als Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten serviert werden. Wenn Sie Brei mit Fleisch oder Fisch kochen, erhalten Sie ein eigenständiges Gericht. Zusätzlich werden diesem Brei fein gehackte Kräuter und Gewürze zugesetzt.

Dem Milchbrei werden Fruchtstücke, Beeren, Trockenfrüchte, Nüsse oder Kürbis zugesetzt.

Rezept 1. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Milch

Zutaten

Weizengetreide – 100 g;

Salz - eine Prise;

ein halber Liter Milch;

10 g Zucker;

Butter – 20 g.

Kochmethode

1. Gießen Sie das Müsli in eine tiefe Schüssel, spülen Sie es mit warmem Wasser ab und wechseln Sie es mindestens sechs Mal. Das Wasser sollte klar werden. Gießen Sie das gewaschene Müsli mit heißem Wasser und lassen Sie es eine halbe Stunde ruhen. Lass das Wasser ab.

2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit einem Stück Butter ein. Gießen Sie etwas Milch in den Behälter mit dem Müsli und geben Sie den Inhalt in die Schüssel. Salzen, Zucker hinzufügen und ein Stück Butter hinzufügen.

3. Schließen Sie den Deckel des Geräts und schalten Sie das Programm „Porridge“ für 35 Minuten ein. Lassen Sie den Brei nach Abschluss des Programms noch eine halbe Stunde im Modus „Aufwärmen“ stehen.

Rezept 2. Krümeliger Weizenbrei in einem Slow Cooker auf Wasser

Zutaten

mehrere Gläser Weizengetreide;

50 g Butter;

Birne;

vier Gläser mit gereinigtem Wasser;

50 ml Pflanzenöl.

Kochmethode

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

2. Gießen Sie Öl in die Schüssel und schalten Sie die Funktion „Frittieren“ ein. Die Zwiebel unter ständigem Rühren anbraten, bis sie eine appetitliche goldene Farbe hat.

3. Spülen Sie die Weizenkörner gründlich ab und ersetzen Sie das Wasser, bis sie klar werden. Das Müsli mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben.

4. Mit Wasser auffüllen, salzen und umrühren. Schalten Sie das Programm „Buchweizen“ oder „Porridge“ für eine Stunde ein. Teilen Sie den Brei auf Schüsseln auf und geben Sie jeweils ein Stück Butter hinein. Porridge zu Fleisch- oder Fischgerichten servieren.

Rezept 3. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Kürbis

Zutaten

Weizenmüsli – ein Multiglas;

Butter;

2 Gläser gereinigtes Wasser;

Tisch salz;

Milch – zwei Multigläser;

• 300 g Kürbismark.

Kochmethode

1. Spülen Sie die Weizenkörner ab und wechseln Sie dabei ständig das Wasser, bis es klar wird. Lassen Sie das Müsli dann eine halbe Stunde lang stehen und übergießen Sie es mit heißem Wasser, damit das Müsli leicht aufquillt.

2. Den Kürbis schälen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden oder grob reiben. Geben Sie den gehackten Kürbis in die Multicooker-Schüssel. Legen Sie die gewaschenen Weizenkörner hierher und füllen Sie alles mit gereinigtem Wasser und Milch. Salzen, Butter und Zucker hinzufügen.

3. Schalten Sie das Programm „Porridge“ ein und kochen Sie es eine Stunde lang. Lassen Sie den Brei eine halbe Stunde lang im Modus „Aufwärmen“. Anschließend den fertigen Brei verrühren, auf Teller verteilen und jeweils ein Stück Butter dazugeben.

Rezept 4. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Fleisch und Rosinen

Zutaten

250 g Weizengetreide;

400 g Rindfleisch;

schwarzer Pfeffer;

25 ml Pflanzenöl;

eine Prise Zimt;

75 g Rosinen;

ein Bund Frühlingszwiebeln;

25 g geriebene Orangenschale;

75 g Mandeln.

Kochmethode

1. Rosinen abspülen, mit kochendem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Lassen Sie nach dieser Zeit das Wasser ab und legen Sie die Rosinen zum leichten Trocknen auf eine Serviette.

2. Das Rindfleisch abspülen, mit Servietten trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.

3. Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel. Aktivieren Sie das Programm „Frittieren“. Das Fleisch fünf Minuten braten, dabei ab und zu mit einem Holzspatel umrühren.

4. Spülen Sie die Weizenkörner in mehreren Wassern ab, bis sie transparent werden. Legen Sie das Müsli über das Fleisch, vermischen Sie es und fügen Sie Wasser hinzu, sodass der Füllstand zwei Zentimeter über dem Müsli liegt. Den Deckel schließen und im Programm „Porridge“ 20 Minuten garen.

5. Mandeln, Orangenschale und Rosinen hinzufügen. Kochen Sie im gleichen Modus weitere vierzig Minuten weiter.

6. Den fertigen Brei auf Teller anrichten, mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und mit Mandelkernen garnieren.

Rezept 5. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Nüssen und Trockenfrüchten

Zutaten

150 g Weizengetreide;

• drei Gläser Milch;

  Salz;

  ein Glas gefiltertes Wasser;

  Butter;

  eine Reihe von Nüssen und Trockenfrüchten (Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Cashewnüsse, Walnüsse, Haselnüsse).

Kochmethode

1. Sortieren Sie das Müsli und spülen Sie es aus, bis das Wasser klar ist. Mit heißem Wasser auffüllen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Dies geschieht, damit das Getreide leicht aufquillt.

2. Rosinen, Pflaumen und getrocknete Aprikosen abspülen, mit heißem Wasser bedecken und eine Weile stehen lassen, damit die getrockneten Früchte weich werden. Große Trockenfrüchte in mehrere Stücke schneiden.

3. Legen Sie die Nüsse auf eine Hälfte eines sauberen Leinentuchs, bedecken Sie sie mit der zweiten und zerdrücken Sie sie leicht mit einem Nudelholz.

4. Geben Sie das Müsli in einen Multicooker-Topf, fügen Sie Nüsse und Trockenfrüchte hinzu. Alles mit Milch und Wasser auffüllen. Aktivieren Sie den Modus „Porridge“ für 35 Minuten. Lassen Sie den Brei dann noch eine halbe Stunde im Multikocher. Den fertigen Brei umrühren, in Schüsseln füllen und in jede Schüssel ein Stück Butter geben.

Rezept 6. Ungewöhnlicher Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Pilzen

Zutaten

Weizengetreide - ein Glas;

Pflanzenöl;

vier Gläser Trinkwasser;

3 g Kurkuma;

Birne;

getrocknetes Basilikum;

200 g Pilze;

Salz und Gewürze.

Kochmethode

1. Nehmen Sie für den Brei kleine Pilze, die nicht geschnitten werden müssen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

2. Schalten Sie den Multikocher ein, gießen Sie Öl in die Schüssel und aktivieren Sie den Modus „Backen“ für 20 Minuten. Geben Sie die gewaschenen Pilze und Zwiebeln in die Schüssel. Unter Rühren braten, bis der Piepton ertönt.

3. Spülen Sie die Weizenkörner mehrmals aus, bis das Wasser klar ist. Das Müsli in eine Schüssel geben, mit Wasser auffüllen, salzen, alles mit Gewürzen würzen und im Modus „Porridge“ kochen, dabei den Deckel schließen. 20 Minuten reichen aus. Den fertigen Brei umrühren und mit frischem Gemüse oder Gurken servieren.

Rezept 7. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit Hühnerherzen

Zutaten

350 g Hühnerherzen;

Birne;

zwei Tassen Weizenflocken;

zwei Karotten;

• schwarzer Pfeffer.

Kochmethode

1. Die Herzen vollständig auftauen lassen, waschen und überschüssiges Fett abschneiden. Schneiden Sie jedes Herz in zwei Hälften. Geben Sie die Innereien in eine Schüssel, gießen Sie 100 ml Trinkwasser hinzu und schalten Sie das Programm „Eintopf“ für eine Stunde ein.

2. Zwiebel und Karotten schälen. Die Zwiebel in Viertelringe schneiden. Die Karotten grob raspeln. Schalten Sie den Multicooker in den Modus „Backen“. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers und braten Sie die Herzen unter ständigem Rühren an, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist. Verschieben Sie dann die Herzen, um Platz in der Mitte zu schaffen. Zwiebeln und Karotten dazugeben und anbraten, bis die Zwiebeln gebräunt sind. Salzen und mit Gewürzen würzen.

3. Spülen Sie das Müsli gründlich ab, bis das Wasser klar ist. Zusammen mit den Herzen und dem Gemüse in eine Schüssel geben. Füllen Sie gereinigtes Wasser ein und schalten Sie den „Porridge“-Modus für 20 Minuten ein. Schalten Sie dann das Programm „Backen“ für zehn Minuten ein, um den Brei mit Herzen leicht anzubraten.

Rezept 8. Weizenbrei in einem Slow Cooker mit gedünstetem Fleisch und grünen Bohnen

Zutaten

500 ml gereinigtes Wasser;

ein Glas Weizenflocken;

400 g Eintopf;

gemahlener schwarzer Pfeffer;

zwei Karotten;

• Birne;

  200 g grüne Bohnen;

  50 ml Olivenöl;

  eine Schote süßer roter Paprika.

Kochmethode

1. Gießen Sie Olivenöl in die Multicooker-Schüssel und aktivieren Sie den Modus „Braten“. Die Uhrzeit wird automatisch eingestellt.

2. Zwiebeln und Karotten schälen. Die Karotten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel so fein wie möglich hacken.

3. Die rote Paprikaschote waschen, der Länge nach aufschneiden und den Stiel, die Kerne und die Membranen entfernen. Die Paprika selbst in Würfel schneiden.

4. Geben Sie alle Gemüse einzeln in der folgenden Reihenfolge in die Schüssel: Zwiebeln, Karotten und Paprika. Umrühren und zehn Minuten braten.

5. Den Eintopf zum Gemüse geben. Wenn Sie auf große Stücke stoßen, schneiden Sie diese in mehrere Stücke.

6. Spülen Sie das Müsli in warmem Wasser ab, bis es transparent wird. Geben Sie das Müsli in eine Schüssel, fügen Sie grüne Bohnen hinzu und schneiden Sie sie in zwei Zentimeter große Stücke.

7. Alle Zutaten vermischen, mit trockenem Thymian und Salz würzen. Schließen Sie die Geräteabdeckung. Schalten Sie das Programm „Porridge“ ein und kochen Sie es eine halbe Stunde lang.

Der fertige Brei kann mit Butter, Leinsamen oder Olivenöl gewürzt werden.

Wählen Sie für Brei Müsli in Beuteln verpackt. Dieses Getreide behält seinen ganzen Geschmack.

Köstlicher Brei entsteht nur, wenn das richtige Verhältnis von Flüssigkeit und Wasser eingehalten wird. Verwenden Sie einen Messbecher oder Multibecher.

Für flüssigen Brei müssen Sie auf einen Teil Müsli sechs Teile Flüssigkeit zu sich nehmen.

Um den Brei krümelig zu machen, verwenden Sie drei Teile Wasser auf einen Teil Müsli.

Weizenbrei ist hinsichtlich des Inhalts aller möglichen Vorteile der Beste in seinem Segment. Außerdem sättigt es den Körper perfekt, füllt ihn mit Energie und ist daher perfekt für beides Herzhaftes Frühstück, und zum Mittagessen mit einer Beilage. Heute haben wir Rezepte dafür das gesündeste Gericht mit einem Multikocher.

Wie man köstlichen Weizenbrei in einem Slow Cooker kocht – Rezept mit Milch

Zutaten:

• Weizengetreide – 165 g;
• frische Milch – 575 ml;
• eine Prise Salz;
• Kristallzucker – 65 g;
• – 90

Vorbereitung

Zuerst waschen wir das Weizengetreide. Anschließend die Masse in einen Multitopf geben, die Butter im Ganzen dazugeben und die benötigte Menge Milch einfüllen. Als nächstes ist die Reihe dran Aromazusätze. Hier müssen Sie sich auf Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben verlassen. Traditionell werden eine Prise Salz und Kristallzucker hinzugefügt. Für einen originelleren und reichhaltigeren Geschmack können Sie den Brei mit gewaschenen Trockenfrüchten und Nüssen ergänzen.

Kochen Sie Weizenbrei mit Milch in einem Multikocher und stellen Sie das Gerät auf den Modus „Milchbrei“. Das Gerät ermittelt automatisch die Garzeit und gewünschte Temperatur. Nach dem Signal geben wir dem Brei Zeit zum Ziehen im Modus „Aufwärmen“ und nach fünfzehn Minuten können wir ihn servieren. Auf Wunsch können Sie das Gericht auch mit Stücken geschmacklich bereichern frisches Obst, Beeren, Honig oder.

Weizenbrei im Slow Cooker – Rezept mit Milch und Wasser

Zutaten:

• Weizengetreide – 160 g;
• Vollmilch – 250 ml;
• gereinigtes Wasser – 375 ml;
• Salz – 1 kleine Prise;
• Butter - nach Geschmack.

Vorbereitung

Von dieses Rezept Sie können ungesüßten Weizenbrei zubereiten, der sich perfekt als Beilage zu Fleisch oder Fleisch eignet Gemüsegerichte. Eine kleine Menge Milch und nein Kristallzucker verringert sich auch Kaloriengehalt des Gerichts, was ihm eine höhere Priorität für die Ernährung einräumt.

Sowie in vorherige Version Zuerst spülen wir das Weizengetreide sehr gründlich aus und geben es in den Behälter des Gerätes. Gießen Sie gereinigtes Wasser und Milch hinein, fügen Sie eine Prise Salz und nach Wunsch und Geschmack Butter hinzu und wählen Sie auf dem Gerätedisplay das Programm „Porridge“. Beeilen Sie sich nicht, den Deckel des Multikochers zu öffnen, nachdem Sie das Signal gehört haben. Im Programm „Aufwärmen“ geben wir dem Brei eine zusätzliche Möglichkeit zum Dämpfen und Quellen und können ihn nach einer Viertelstunde zum Hauptgericht oder pur servieren.

Porridge aus Weizengetreide ist sehr sättigend, lecker, gesund und nahrhaft. Wenn Sie ein solches Gericht in einem Slow Cooker zubereiten, erleichtern Sie sich den Vorgang und spüren, wie zart der Brei bei dieser Zubereitung wird. Wärmebehandlung. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung von Brei verschiedene Marken Multikocher (Polaris, Philips, Redmond, Scarlet und andere). Am beliebtesten und am weitesten verbreitet sind Redmond und Polaris.
Die Methode zur Zubereitung von Weizenbrei in Redmond- und Polaris-Multikochern gilt als „faul“. Es ist einfach schnell, einfach, sättigend und sehr lecker! Zunächst müssen Sie die Müslimenge für das Rezept festlegen. Du musst bleiben richtiges Verhältnis. Um es in einem Slow Cooker zuzubereiten krümeliger Brei, Sie müssen 2 Teile Wasser auf 1 Teil Müsli nehmen. Im Slow Cooker schmeckt es sehr lecker und wir empfehlen, auch diese Rezepte zuzubereiten.

Die Multikocher Polaris und Redmond gehören hinsichtlich ihrer Betriebsarten, Funktionen und Ausstattung zu den Besten Aussehen. Für die Zubereitung dieses Gerichts kommt der Wunderhelfer Redmond zum Einsatz. Sie benötigen folgende Zutaten:

Vorbereitung

Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Gerichts mit detaillierte Fotos wer wird unverzichtbare Helfer im Prozess der Schaffung eines gesunden Leckerbissens:

1) Messen Sie die benötigte Menge Weizengetreide in ein Glas ab und gießen Sie Wasser hinein. Aufsehen. Das Korn setzt sich bis zum Boden ab und Flecken, Kieselsteine ​​und andere Ablagerungen treiben nach oben.

2) Lassen Sie nach diesen Schritten das Wasser ab. Dieser Vorgang muss wiederholt werden, bis das Wasser kristallklar und transparent wird.

3) Bereiten Sie den Slow Cooker vor. Öffnen Sie den Deckel und gießen Sie das gewaschene Müsli auf den Boden der Schüssel. Geben Sie ein Stück Butter und eine Prise hinein feines Salz, nach dem vorgeschlagenen Rezept.

4) Einfüllen heißes Wasser. Mach den Deckel zu. Jetzt müssen Sie auswählen richtigen Modus zum Kochen. Am besten eignen sich folgende Funktionen: „Brei“, „Reis“ oder „Buchweizen“. Die Garzeit beträgt etwa dreißig Minuten. Über die Vollendung kulinarischer Prozess Sie können es anhand des Tonsignals herausfinden.

5) Den fertigen Brei auf Serviertellern anrichten. In die vorbereitete Form gießen eine kleine Menge Milch oder Sahne. Es ist so lecker, dass man sich nicht losreißen kann. Kochen Sie mit Freude, befolgen Sie die Empfehlungen, befolgen Sie die Reihenfolge der Aktionen, und Sie werden Erfolg haben.

Videorezept

Vorteilhafte Funktionen

Diese Delikatesse ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund für den Körper.

1. Ein wertvoller Vorrat an Vitaminen: A, C, B6, B12, PP, E. Sie helfen, die Arbeit anzuregen nervöses System, verbessern das Sehvermögen und das Gedächtnis, machen die Haut glatt und elastisch.
2. Ist Diätgericht. Der Kaloriengehalt von einhundert Gramm Produkt beträgt etwa zweihundert kcal. Hilft Ihnen, Fettleibigkeit loszuwerden und zusätzliche Pfunde, genau wie unser Rezept.
3. Füllt den Körper mit Gesundheit, Kraft, Kraft und Energie.
4. Reinigt den Körper von Abfallstoffen, Giftstoffen usw Schadstoffe, wodurch die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessert wird. Normalisiert den Zustand der Mikroflora.

Schädliche Eigenschaften

Trotz aller Vorteile, die Weizengerichte mit sich bringen, gibt es einige Einschränkungen bei ihrer Verwendung:

1. Allergische Reaktionen, individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt.
2. Der Missbrauch des Produkts kann zu Verstopfung führen.
3. Schwangerschaftszeitraum.

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