Rezept für Aprikosen-Orangen-Kompott. Aprikosen-Fanta: Winterkompott mit Orange und Zitrone
Der Geschmack reifer, süßer Aprikosen mit einer dezenten Zitrusnote schenkt Ihnen auch an einem stürmischen Herbst- oder frostigen Wintertag ein paar Minuten Sommer. Das Vitaminpräparat wird auf jeden Fall allen Familienmitgliedern gefallen. Machen Sie einfach gleich mehr, sonst werden Sie es im Winter bereuen!
Zutaten für ein Drei-Liter-Glas:
Reife Aprikosen – 20 Stück;
Orange – ¼ Teil;
Kleine Zitrone mit dünner Schale – ¼ Teil;
Kristallzucker – 1 Tasse.
1. Um Aprikosenkompott mit Zitrusfrüchten zuzubereiten, bereiten Sie zunächst die Hauptzutaten vor. Reife süße Aprikosen gründlich waschen und die Kerne entfernen.
2. Zitrusfrüchte gut waschen. Es muss Zitrone verwendet werden kleine Größe und dünnhäutig, da sonst eine dicke Schale einen unangenehm bitteren Geschmack hervorrufen kann fertiges Kompott mit Aprikosen.
3. Teilen Sie die Zitrusfrüchte zuerst in zwei Hälften und dann in zwei weitere Teile. Zum Kochen 1 Drei-Liter-Glas Sie benötigen eine viertel Zitrone und eine Orange. Aber ich rate Ihnen, sofort mehr zu schließen, denn Aprikosenkompott Es ist sehr lecker und im Winter werden Sie es bereuen, nicht einen ganzen Keller mit diesem gesunden Getränk gefüllt zu haben.
4. Anschließend die Zitrusfrüchte in kleine Scheiben schneiden.
5. Legen Sie Orangen- und Zitronenstücke auf den Boden eines sauberen und trockenen Glases.
6. Aprikosen darauflegen. Aprikosen und Zitrusfrüchte vertragen sich übrigens gut miteinander, sodass diese Früchte auch zur Herstellung verwendet werden können Aprikosenmarmelade mit Orange und Zitrone.
7. Und Kristallzucker hinzufügen.
8. Füllen Sie die Gläser bis zum Rand mit kochendem Wasser, sodass nicht der geringste Luftspalt zurückbleibt, denn Luft ist eine günstige Umgebung für das Wachstum von Bakterien, die alle unsere Bemühungen zunichte machen können.
9. Jetzt müssen nur noch die Gläser mit Blechdeckel aufgerollt werden.
10. Drehen Sie anschließend die Aprikosenkompottgläser um und wickeln Sie sie in eine warme Decke. Nachdem das Kompott vollständig abgekühlt ist, können Sie die Gläser zur Lagerung in den Keller oder in die Speisekammer bringen.
11. Stellen Sie sich vor, wie großartig köstlicher Leckerbissen, das an den Sommer erinnert, wird in der Winterkälte auf Sie warten!
Aprikosenkompott mit Zitrusfrüchten
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Jedes Jahr versuche ich, im Sommer Vorbereitungen zu treffen, damit ich im Winter sowohl meiner Familie als auch meinen Gästen etwas bieten kann. Damit alte Rezepte nicht langweilig werden, versuche ich, sie jedes Jahr zu aktualisieren, kulinarischen Moden zu folgen und mich am Kochen zu versuchen verschiedene Rohlinge sodass die Auswahl groß ist Winterzeit.
Dieses Jahr bin ich auf ein interessantes Rezept gestoßen - Winterkompott aus Aprikosen und Orangen. Ich fand dieses Rezept interessant und neu. Zur Feier rief ich meine Freundin an, damit sie das Rezept aufschreiben konnte. Wie überrascht war ich, als ich herausfand, dass sie bereits im zweiten Jahr eine solche Vorbereitung machte, aber ich dachte, ich wüsste auch davon.
Im Allgemeinen lobte eine Freundin das Kompott und sagte, dass es schnell kocht und ihre Jungs es noch schneller trinken, da es sie an Fanta erinnert. Mit solch lobenden Reden begann ich mit dem Einmachen.
Um aus Aprikosen und Orangen Kompott für den Winter zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte für ein 3-Liter-Glas:
Eine halbe Orange
25 Aprikosen,
1 Tasse Zucker,
Kochendes Wasser.
Kochzeit: 5-10 Minuten
Schwierigkeit: sehr einfach und unkompliziert
Aprikosen-Orangen-Kompott für den Winter: Rezept
Der gesamte Vorgang ist so einfach, dass Sie nicht einmal kochen und sterilisieren müssen. Ein Freund behauptet, dass es sich bis zum nächsten Sommer gut hält. Da Aprikosen und Orangen nicht gekocht werden müssen, behält das Getränk ein Maximum an allen für den Körper nützlichen Vitaminen und Mikroelementen. Es stellt sich also heraus, dass dieses Werkstück neben Geschwindigkeit und Einfachheit noch ein weiteres Plus hat – die Nützlichkeit.
Bereiten wir alles vor dem Kochen vor notwendige Produkte. Wir waschen die Aprikosen unter fließendem Wasser und legen sie zum Trocknen auf ein Handtuch. Die Orange mit kochendem Wasser übergießen und abspülen. Es ist notwendig, die Früchte mit kochendem Wasser zu übergießen, da Zitrusfrüchte während des Transports mit einer speziellen Lösung behandelt werden, damit sie besser gelagert werden. Diese Lösung muss mit kochendem Wasser abgewaschen und die Früchte anschließend unter fließendem Wasser abgespült werden.
Die gewaschene Orange in dünne Scheiben schneiden.
Die Orangenscheiben in ein Glas geben.
Zucker in das Glas gießen.
Geben Sie 25 trockene Aprikosen in ein Glas. Aprikosen sollten reif, aber fest sein. Wenn Sie weiche Beeren nehmen, verlieren diese ihre Form.
Gießen Sie kochendes Wasser bis zum Rand in das Glas.
Jede Hausfrau hat Wintervorbereitungen Stellen Sie sicher, dass Sie mehrere Getränkedosen haben. Dank an kulinarische Fantasie, heute werden sie nicht nur aus zubereitet traditionelle Früchte und Beeren. IN In letzter Zeit Rezepte mit ungewöhnliche Zutaten, darunter Aprikosen-Orangen-Kompott.
Das Aussehen des Kompotts täuscht: Was kann man von einem unscheinbaren gelblichen Getränk erwarten? Der Duft, der aus dem Glas kommt, wird jedoch sofort alle Zweifel auslöschen – süßer Geruch Aprikose mit Orangennoten Jeder wird es mögen. Das Kompott schmeckt ein wenig nach süßem kohlensäurehaltigem Wasser wie Fanta, was vor allem kleine Familienmitglieder zu schätzen wissen. Darüber hinaus ist Kompott (im Gegensatz zu Limonade) ein völlig natürliches Produkt und es wird definitiv nicht schaden.
Der einzige Nachteil dieses Kompotts besteht darin, dass es nur während der Aprikosenerntezeit zubereitet werden kann. Wenn Orangen in Geschäften und auf Märkten verkauft werden das ganze Jahr, Das Frische Aprikosen im Winter nicht zu finden. Natürlich findet man im Supermarkt manchmal importierte Aprikosen, aber sie sind den angebauten Früchten in vielerlei Hinsicht unterlegen natürliche Bedingungen heimische Produzenten. Was können wir über ihren Preis und ihre Natürlichkeit sagen?
Verschwenden Sie also keine Zeit, sondern nutzen Sie den Moment, in dem Aprikosen verfügbar sind, und decken Sie sich mit Aprikosen- und Orangenkompott für die zukünftige Verwendung ein.
Für klares Kompott es ist besser zu nehmen reife Aprikosen mit dichtem Fruchtfleisch. Überreife Früchte können beim Kochen auseinanderfallen, was das Aussehen des Getränks beeinträchtigt.
Aprikosen-Orangen-Kompott in Sirup
Zum Verschließen ist es praktisch, Ein-Liter-Gläser zu verwenden – so ist das Kompott schneller verbraucht. Für große Familie Nehmen Sie Flaschen und multiplizieren Sie dann die Anzahl der Zutaten mit der Verdrängung (für eine 2-Liter-Flasche - mit 2 und so weiter).
Feste, reife Aprikosen (250 g) abspülen und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
Aprikosen sollten fest, aber nicht grün sein, sonst schmeckt das Aprikosen-Orangen-Kompott bitter.
Die Orange waschen und in Ringe schneiden, die jeweils in 4 Teile geteilt sind. Platzieren Sie 2-3 Ringe auf einem 1-Liter-Glas. 
Gläser sterilisieren. Legen Sie die Früchte in Behälter, ohne darauf zu warten, dass sie abkühlen. 
Vorbereiten Zuckersirup:
- 750 g Wasser in die Pfanne gießen;
- zum Kochen bringen und 130 g Zucker hinzufügen;
- 2 Minuten kochen, bis es vollständig aufgelöst ist.
Die Früchte mit kochendem Sirup übergießen, mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten sterilisieren. Aufrollen. 
Süß-saures Kompott im Doppelgießverfahren
Das einfaches Rezept Aprikosen-Orangen-Kompott ohne Sterilisation eignet sich für unerfahrene Hausfrauen, die gerade erst lernen, wie man es macht. Um 4 Drei-Liter-Flaschen des Getränks aufzubewahren, benötigen Sie:
Süßes Kompott aus überreifen Aprikosen und Orangenmark
Im Gegensatz zu Allgemeine Empfehlungen Bezüglich der Reife von Aprikosen werden in diesem Fall speziell überreife Früchte verwendet. Erstens sollten sie noch in Stücke geschnitten werden, zweitens wird das Kompott dadurch süßer. Entfernen Sie zum gleichen Zweck die Orangenschale.
Um aufzurollen Drei-Liter-Flasche Aprikosen-Orangen-Kompott für den Winter:
Aprikosenkompott in Orangen-Minz-Sirup
Ein charakteristisches Merkmal des Getränks ist, dass nicht die Orange selbst, sondern nur deren Saft verwendet wird. Zusätzlich verleihen ein paar Zweige Minze dem Kompott eine erfrischende Note.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Kompott „Vitamin Drei“
Um ein reichhaltiges Kompott aus Aprikosen mit Orange und Zitrone zuzubereiten, benötigen Sie für einen Drei-Liter-Behälter:
- 500 g;
- 1 EL. Sahara;
- 1 Orange;
- 0,5 Zitrone.
Bevor Sie die Früchte bearbeiten, sollten Sie einen Wasserkocher mit Wasser auf den Herd stellen und ihn damit füllen.
Während das Wasser erhitzt wird, entfernen Sie die Kerne aus den gewaschenen Aprikosen und teilen Sie sie in zwei Teile. 
Orange und Zitrone mit kochendem Wasser übergießen und schneiden. Die Hälfte der Zitrone beiseite legen – sie kann für das nächste Glas verwendet werden. 
Geben Sie alle Zutaten in ein sterilisiertes Glas und fügen Sie Zucker hinzu. 
Die Früchte mit kochendem Wasser übergießen, aufrollen, einwickeln und abkühlen lassen.
Kompott mit Fruchtpüree-Fruchtfleisch
Die Besonderheit des Rezepts besteht darin, dass nicht ganze Früchte direkt in die Gläser gegeben werden, sondern eine pürierte Masse aus Aprikosen und Zitrone. Dieses Aprikosenkompott mit Orange und Zitrone ist etwas trüb, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tut.
Die Fruchtmenge für das Püree hängt von der Zitrone ab, für eine Zitrone benötigt man also:
- 3 kg Aprikose;
- 1 kg Orange.
Alle Früchte gründlich waschen, die Kerne auswählen und zusammen mit der Schale durch einen Fleischwolf oder Mixer geben. 
Sterilisieren Sie 3-Liter-Gläser. Jeweils 1 EL hineingeben. Fruchtpüree und 1 EL. Sahara.
Mit kochendem Wasser übergießen und aufrollen.
Für Kompott sollten Sie besser keine Zitronen mit dicken Schalen verwenden, da diese bitter sein können.
Kompott aus Aprikosen und Orangen löscht perfekt den Durst und ist eine ausgezeichnete Alternative im Laden gekaufte Säfte und Mineralwasser. Kochen Sie nur für Ihre großen und kleinen Familienmitglieder natürliche Produkte. Guten Appetit!
Eine große Aprikosenernte ist eine großartige Gelegenheit, Ihren Haushalt zu erfreuen köstliche Gerichte, Desserts und Kompotte. Orangefarbene, samtige Aprikose passt gut zur zarten Frische von Zitrusfrüchten. Das daraus hergestellte Kompott erinnert farblich an Fanta, und wenn man noch etwas Orange hinzufügt, erhält man echte selbstgemachte Fanta aus Aprikosen und Orangen. Nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen gefällt es sehr gut.
Im Gegensatz zu einem im Laden gekauften Produkt ist ein solches Getränk völlig sicher und der Geschmack ähnelt wirklich den Produkten einer bekannten Marke. Die Zubereitung ist ganz einfach: Wahrscheinlich hat jede Hausfrau ihr eigenes Rezept für aromatisches, schönes Kompott.
Fanta aus Aprikosen und Orangen – allgemeine Zubereitungsgrundsätze
Für die Zubereitung des Getränks gibt es zwei Möglichkeiten: mit und ohne Sterilisation. Im ersten Fall muss das Glas in kochendem Wasser gehalten werden, um Bakterien zu entfernen und ein Säuern zu verhindern. Im zweiten Fall wird das Kompott nicht sterilisiert, sondern direkt nach dem ersten Eingießen aufgerollt.
Um Aprikosen für den Verzehr vorzubereiten, müssen sie unter fließendem Wasser gewaschen werden. Die Früchte können im Ganzen, mit Kernen, halbiert oder zu einem Püree zerkleinert verwendet werden. Es hängt alles von den individuellen Vorlieben ab.
Orangen müssen gründlich gewaschen und Wachs und Chemikalien von der Schale entfernt werden. Die Schale wird nicht entfernt: Sie verleiht dem Getränk den gleichen Geschmack von „echtem“ Verzehr.
Banken müssen mit Soda gewaschen werden. Ob man sie über Dampf sterilisiert, hängt von der Vorgehensweise der Hausfrau und dem konkreten Rezept ab. Die Deckel müssen mit kochendem Wasser übergossen oder einige Minuten in kochendem Wasser gekocht werden.
Fanta aus Aprikosen und Orangen „hausgemacht“
Sehr leckeres Getränk kann aus Aprikosen, Orangen und Zitronen hergestellt werden. Die Aprikosenkerne müssen entfernt werden. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, hausgemachte Fanta aus Aprikosen und Orangen mit einer dezenten Zitronennote. Die Menge der Zutaten ist für ein Drei-Liter-Glas angegeben.
Zutaten:
Ein halbes Liter Glas reife Aprikosen;
Ganze Orange;
Eine halbe Zitrone;
Ein Glas Zucker.
Kochmethode:
Aprikosen waschen und halbieren. Entsorgen Sie die Knochen.
Waschen Sie die Zitrusfrüchte gründlich, schälen Sie die Schalen mit einer Bürste, geben Sie sie in eine tiefe Tasse und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser.
Gießen Sie nach einer Minute das Wasser ab, wischen Sie die Orange und die Zitrone mit einer sauberen Serviette ab, um das Wachs zu entfernen, und schneiden Sie sie in etwa ½ cm dicke Scheiben.
Orangen und Orangen in ein sterilisiertes Glas geben. Zitronenscheiben, halbe Aprikosen.
Zucker hinzufügen.
Kochen Sie Wasser und füllen Sie das Glas mit kochendem Wasser.
Sofort aufrollen.
Schütteln Sie den Inhalt des Glases, um den Zucker aufzulösen.
Stellen Sie die Gläser unter eine warme alte Decke und lassen Sie sie mindestens einen Tag lang abkühlen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Fanta aus Aprikosen und Orangen „Simple“
Die einfachste Möglichkeit Unterschiedlicher sind Forfaits aus Aprikosen und Orangen milder Geschmack, da es ohne Zitrone hergestellt wird und Orangenschalen. Kompott ist ideal für die Zubereitung überreifer Gartenfrüchte. Die Menge der Zutaten ist für ein Standard-Drei-Liter-Glas angegeben und muss bei Bedarf proportional erhöht werden.
Zutaten:
14 überreife Aprikosen;
Eine halbe Orange;
Tasse weißer Zucker;
Kochendes Wasser.
Kochmethode:
Waschen und sterilisieren Sie die Gläser, trocknen Sie sie und stellen Sie sie auf den Kopf.
Die Orange mit kochendem Wasser übergießen, die Schale entfernen, die Hälfte der Frucht abtrennen und in Scheiben schneiden.
Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen.
Aprikosenhälften und Orangenscheiben auf den Boden des Glases legen und mit Zucker bedecken.
Einkochen große Teekanne Wasser hinzufügen und die Früchte und den Zucker mit kochendem Wasser übergießen.
Mit Metalldeckeln aufrollen, auf den Kopf stellen und unter eine dicke Decke legen.
Bewahren Sie die abgekühlten Gläser in einem kühlen, dunklen Raum auf.
Fanta aus Aprikosen und Orangen „Winter“
Zaubergetränk, nach diesem Rezept zubereitet, schmeckt besonders im Winter. Es ist dem beliebten Fanta aus dem Laden sehr ähnlich, aber viel gesünder. Die Besonderheit besteht darin, dass Sie für diese Version von Forfait aus Aprikosen und Orangen Zuckersirup kochen und das Kompott selbst sterilisieren müssen. Die Anzahl der Zutaten ist pro Stück angegeben Literglas.
Zutaten:
250 Gramm reife Aprikosen;
130 Gramm Kristallzucker;
750 Gramm Wasser;
Eine Orangenscheibe.
Kochmethode:
Die Aprikosen gründlich waschen, aber den Kern nicht entfernen.
Die Orange mit kochendem Wasser überbrühen und in Ringe schneiden. Teilen Sie jeden Ring in vier Teile.
Gläser über Dampf oder in sterilisieren heisser Ofen.
Geben Sie die Aprikosen und Orangenscheiben sofort in die Gläser.
Den Käse aus Wasser und Zucker kochen. Dazu Wasser aufkochen, Kristallzucker hinzufügen und umrühren. Unter Rühren warten, bis es wieder kocht und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Sirup zwei bis drei Minuten kochen lassen.
Heißen Sirup in Gläser füllen.
Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab und sterilisieren Sie sie.
Gießen Sie dazu Wasser in einen breiten Topf und zünden Sie ihn an.
Legen Sie ein Stück Stoff auf den Boden der Pfanne oder stellen Sie einen Holzständer oder einen umgedrehten Teller auf. Es ist wichtig, Kontakt zu vermeiden Einmachglas mit eisernem Boden.
Stellen Sie Kompottgläser so ins Wasser, dass es bis zu den Kleiderbügeln reicht.
Wenn das Wasser kocht, sterilisieren Sie die Kompottgläser 20 Minuten lang.
Das Kompott verschließen, umdrehen und abkühlen lassen.
Fanta aus Aprikosen und Orangen mit Zitronensäure
Anstelle von natürlicher Zitrone hausgemachte Fanta Aprikosen und Orangen können hinzugefügt werden Zitronensäure. Es wird nicht weniger lecker und mäßig süß ausfallen. Die Zutatenmengen sind für ein Drei-Liter-Glas angegeben. Das Rezept erfordert eine Sterilisation.
Zutaten:
Literglas reife Aprikosen;
Zwei Orangen;
Ein Glas Kristallzucker;
Ein Teelöffel Zitronensäure.
Kochmethode:
Die gewaschenen Aprikosen halbieren und entkernen.
Legen Sie die Aprikosen auf den Boden eines sauberen, sterilisierten Glases.
Die Orangen gründlich waschen und in 5-6 Scheiben schneiden.
Zucker und Zitronensäure hinzufügen.
Wasser aufkochen und die Früchte bis zum Hals hineingießen.
Decken Sie die Gläser mit verbrühten Metalldeckeln ab.
Wasser in einem breiten Topf erhitzen und Drei-Liter-Flaschen wie oben beschrieben eine halbe Stunde lang sterilisieren.
Die Gläser verschließen und kopfüber unter einem warmen Pelzmantel oder einer Decke abkühlen lassen.
Nach 1-2 Tagen an einen kühlen Lagerort bringen.
Fanta aus Aprikosen und Orangen „Twisted“
Ungewöhnliche Option Orangen-Aprikosen-Getränk mit Zitrone. Seine Besonderheit liegt in der Zubereitung von Fruchtmark statt der Verwendung ganzer Früchte. Sehr einfach, aromatisches Getränk Besonders Kinder mögen den Forfait-Geschmack.
Zutaten:
Drei Kilogramm Aprikosen;
Ein Kilogramm Orangen;
Eine Zitrone;
Vier Kilogramm Zucker.
Kochmethode:
Für diese Variante des hausgemachten Forfait aus Aprikosen und Orangen eignet sich am besten das Fruchtfleisch überreifer Aprikosen. Es besteht keine Notwendigkeit, die Schönheit zu bewahren, und deshalb können Sie heruntergefallene Früchte mit dunklen Fässern oder Schäden an der Schale nehmen.
Waschen Sie die Früchte gründlich.
Die Aprikosen entkernen.
Zitrusfrüchte in kleine Scheiben schneiden.
Mahlen Sie in einem Fleischwolf (in eine Tasse) Aprikosen, Orangen und Zitronenstücke zusammen mit der Schale.
Mischen Sie die Mischung, bis sie glatt ist.
Drei-Liter-Gläser sterilisieren und in heiße Behälter stellen Fruchtpüree.
Nehmen Sie ein Glas Zucker für ein Glas Aprikosen-Zitrus-Fruchtfleisch. Dies ist die Menge an Zutaten für ein Drei-Liter-Glas.
Wasser aufkochen und bis zum Hals in ein Glas füllen.
Sofort wie oben beschrieben aufrollen und abkühlen lassen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Fanta aus Aprikosen und Orangen „Fairytale“
Diese Fanta-Variante aus Aprikosen und Orangen hat einen wirklich fabelhaften Geschmack. Es wird einfach und ohne Sterilisation zubereitet.
Zutaten:
Vierhundert Gramm Aprikosen;
Eine halbe Orange;
Zucker nach Belieben;
800 ml Wasser.
Kochmethode:
Aprikosenfrüchte Spülen und trocknen Sie es zuerst in einem Sieb und dann auf einem Papier- oder Webtuch.
Teilen Sie die getrockneten Aprikosen in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne.
Die Orange waschen und mit einem Tuch abwischen.
Schneiden Sie die Orange in Scheiben (achten Sie darauf, die Kerne wegzuwerfen).
Zwei-Liter-Gläser mit Deckel mit Soda waschen und 20 Minuten über Dampf kochen.
Legen Sie Obst auf den Boden jedes Glases.
Sirup aus Wasser und Zucker nach Geschmack aufkochen. Für die angegebene Menge Wasser können Sie etwa ein halbes Glas Sand nehmen.
Wenn der Sirup kocht und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, füllen Sie die Gläser mit Aprikosen und rollen Sie sie sofort auf.
Auf den Kopf stellen, in den Keller oder auf den Balkon stellen.
Fanta aus Aprikosen und Orangen – Tricks und nützliche Tipps
Es ist wichtig, Aprikosen für das Rezept nach Aussehen und Geschmack auszuwählen. Vollreife, appetitlich aussehende Früchte eignen sich ideal zur Ernte. Sie sind meist mäßig weich und gleichzeitig dicht, der Knochen lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Solche Früchte zerfallen unter dem Einfluss von kochendem Wasser nicht und behalten ihre Form.
Wenn Aussehen Kompott ist wichtig, Sie sollten reife oder leicht unreife Früchte auswählen. Völlig grüne, unreife Aprikosen können nicht verwendet werden, da sie dem Getränk einen bitteren Geschmack verleihen. Angeschlagene, überreife Früchte können das Getränk trüben, eignen sich aber perfekt für die „Twisted“-Variante von Forfait aus Aprikosen und Orangen.
Gläser mit sterilisiertem Kompott können bei aufbewahrt werden Zimmertemperatur. Sie müssen jedoch vor Sonnenlicht geschützt werden, indem Sie sie in einen Schrank oder eine Speisekammer stellen oder mit dickem Stoff abdecken.
Formstabile Aprikosenscheiben aus Kompott können zum Dekorieren von Backwaren verwendet werden.
Selbstgemachte Fanta wird am besten gekühlt serviert. Und wenn im Haus ein echter Siphon vorhanden ist, kann das Kompott mit Kohlensäure versetzt werden. In diesem Fall ist es völlig identisch mit dem gekauften Produkt.
Wie schön ist es, an einem frostigen und trüben Wintertag ein Glas köstliches Aprikosenkompott mit sonnigen Zitrusfrüchten zu öffnen, anstatt kohlensäurehaltige Chemikalien zu kaufen. Gönnen Sie sich im Winter einen Sommersonnenstrahl, indem Sie ein gesundes Aprikosenkompott mit Zitrone und Orange zubereiten. Erinnert aufgrund der Orange und Zitrone stark an Fanta.
Der Geschmack reifer, süßer Aprikosen mit einer dezenten Zitrusnote schenkt Ihnen auch an einem stürmischen Herbst- oder frostigen Wintertag ein paar Minuten Sommer. Dieses Vitaminpräparat wird bestimmt allen Familienmitgliedern gefallen. Machen Sie einfach gleich mehr, sonst werden Sie es im Winter bereuen!
Zutaten für ein Drei-Liter-Glas:
— reife Aprikosen – 20 Stück;
- Orange - ¼ Teil;
- kleine Zitrone mit dünner Schale - ¼ Teil;
— Kristallzucker- 1 Glas.
Aprikosenkompott für das Winterrezept mit Foto für ein 3-Liter-Glas:
1. Um Aprikosenkompott mit Zitrusfrüchten zuzubereiten, bereiten Sie zunächst die Hauptzutaten vor. Reife süße Aprikosen gründlich waschen und die Kerne entfernen.
2. Zitrusfrüchte gut waschen. Die Zitrone muss klein und dünnhäutig sein, sonst kann die dicke Schale dem fertigen Aprikosenkompott einen unangenehm bitteren Geschmack verleihen.
3. Teilen Sie die Zitrusfrüchte zuerst in zwei Hälften und dann in zwei weitere Teile. Um ein Drei-Liter-Glas zuzubereiten, benötigen Sie eine viertel Zitrone und eine Orange. Aber ich rate Ihnen, sofort mehr abzudecken, da das Aprikosenkompott sehr lecker ist und Sie im Winter bereuen werden, dass Sie nicht einen ganzen Keller dieses gesunden Getränks zubereitet haben.
4. Anschließend die Zitrusfrüchte in kleine Scheiben schneiden.
5. Legen Sie Orangen- und Zitronenstücke auf den Boden eines sauberen und trockenen Glases.
6. Aprikosen darauflegen. Aprikosen und Zitrusfrüchte vertragen sich übrigens gut miteinander.
7. Und Kristallzucker hinzufügen.
8. Füllen Sie die Gläser bis zum Rand mit kochendem Wasser, sodass nicht der geringste Luftspalt zurückbleibt, denn Luft ist eine günstige Umgebung für das Wachstum von Bakterien, die alle unsere Bemühungen zunichte machen können.
9. Jetzt müssen nur noch die Gläser mit Blechdeckel aufgerollt werden.
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