Beim Hinzufügen von Zimt. Zimt: vorteilhafte Eigenschaften zur Gewichtsreduktion und Wirksamkeit

Zimt ist der Welt seit 1536 bekannt, als portugiesische Seefahrer auf den Ceylon-Inseln Dickichte mit Zimtbäumen entdeckten. Die Anwohner nutzten die Rinde dieser Bäume aktiv zum Kochen. Bald eroberte dieses Gewürz die ganze Welt und wird heute in Rezepten in verschiedenen Ländern verwendet.

Mexikaner fügen es zu Schokolade und Kaffee hinzu, in Spanien wird eine Zimtstange zu Gin Tonic serviert, die Franzosen backen Zimtplätzchen und im Osten wird es als Gewürz für Lamm und Geflügel verwendet.

Es gibt 4 Zimtsorten:

Ceylon-Zimt. Vertrieben in Sri Lanka, Indonesien, Indien und einigen Ländern Südamerikas. Es hat einen süßlichen, leicht scharfen Geschmack und ein feinstes Aroma;
Chinesisch (Cassia Canel oder einfacher Zimt). Seine Heimat ist Südchina. Es hat einen ausgeprägteren Geschmack als Ceylon, aber ein weniger raffiniertes Aroma;
Malabar (Cassia Vera oder brauner Zimt). Gefunden in Indien oder Burma. Der Geschmack ist ziemlich scharf, mit einem bitteren Beigeschmack;
Zimt. Dies ist eine würzige, feurige Zimtsorte, die in Indonesien und auf den Molukken-Inseln heimisch ist.

Chemische Zusammensetzung und pharmakologische Eigenschaften von Zimt

Die Zusammensetzung von Zimt umfasst: etwa 60 % Zimtsäurealdehyd, 4-18 % Eugenol, ätherisches Öl, Stärke, Schleim, Harz, Tannine, Vitamine, Makro- und Mikroelemente.

Die wichtigsten pharmakologischen Eigenschaften und das spezifische Aroma von Zimt sind auf seinen Hauptbestandteil zurückzuführen – Zimtsäurealdehyd. Zimtöl ist schädlich für eine Reihe von Viren, Mikroben und Pilzen, darunter auch die aggressivsten. Es hat außerdem antiseptische, diaphoretische, fiebersenkende und schleimlösende Eigenschaften, was es zu einem wünschenswerten Bestandteil der antiviralen und antimikrobiellen Therapie macht.

Sogar alte medizinische Manuskripte beschreiben Rezepte, die Zimttinktur enthalten. Darauf basierende Mittel wurden zur Verbesserung der Verdauungsaktivität, zur Wiederherstellung der Kraft, bei Gefäßproblemen und bei Uterusblutungen verschrieben.

Vorteilhafte Eigenschaften

Durch die geschickte Nutzung der wohltuenden Eigenschaften von Zimt können Sie Ihrem Körper im Kampf gegen viele Krankheiten maßgeblich helfen. Das kann dieses Gewürz:

Dieses Gewürz kann der schönen Hälfte der Menschheit gute Dienste leisten. bei Schmerzsyndromen während des Menstruationszyklus– Es lindert Krämpfe gut. Auch Zimt hat Außergewöhnliches Eigenschaft, das Wachstum des Candida-Pilzes zu unterdrücken, was häufig die weibliche Mikroflora betrifft.

Besonders hervorzuheben ist die Wirksamkeit Verwendung von Zimt in der Kosmetik. Eine Kopfmassage mit Zimtöl kann Haarausfall stoppen und das Haarwachstum beschleunigen.

Zimtpulver, das einer kosmetischen Gesichtsmaske zugesetzt wird, verstärkt deren Wirkung und hat eine bakterizide Wirkung auf die Haut.

Vorteile von Zimt für Männer

Männer sollten aus einem Grund auf dieses Gewürz achten – das stärkere Geschlecht ist anfällig für Herzerkrankungen. Zimt hilft, den Cholesterinspiegel zu senken Und schon eine tägliche Tasse mit einer Prise Zimt kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich senken. Auch für diejenigen, die bereits einen Herzinfarkt erlitten haben, ist Zimt von Vorteil. Es stärkt den Herzmuskel und hilft, einen weiteren Herzinfarkt zu verhindern.

Eine weitere magische Eigenschaft von Zimt ist es ist ein starkes Aphrodisiakum, Steigerung der Libido und Verbesserung der Sexqualität.

Wohltuende Eigenschaften von Zimt zur Gewichtsreduktion

Die wohltuenden Eigenschaften von Zimt haben Anwendung gefunden und in der Diätetik. Erstens ist dieses Gewürz kalorienarm – nur 247 kcal pro 100 g. Zweitens Zimt aktiviert Stoffwechselprozesse im Körper. Es hat die Eigenschaft, den Glukosestoffwechsel im Körper um das Zwanzigfache zu steigern, wodurch es aktiv von den Zellen aufgenommen werden kann und sich nicht als Fettdepots ablagert.

Am einfachsten ist es, Zimt zu Brei, Hüttenkäse oder Kaffee hinzuzufügen.. Abends vor dem Abendessen können Sie diesen Cocktail zubereiten: Geben Sie einen halben Teelöffel Zimt und Ingwer sowie eine Prise roten Pfeffer in ein Glas Kefir. Diese Mischung dämpft das Hungergefühl und reduziert den Appetit. Natürlich tragen Zimtschnecken nicht zum Abnehmen bei – Zimt selbst verbrennt kein Fett.

Kontraindikationen für die Verwendung von Zimt

Trotz so vieler medizinischer Eigenschaften sollte Zimt nicht unkontrolliert eingenommen werden. Wie fast jedes Produkt hat es seine Kontraindikationen:

Zimt unbedingt Kontraindiziert für schwangere und stillende Frauen. Das Gewürz verstärkt die Kontraktionen der Gebärmuttermuskulatur und kann zu Fehlgeburten führen;
Menschen, die zu hohem Blutdruck neigen Auch auf Zimt sollten Sie verzichten, da dieser die Herzfrequenz erhöhen kann;
Das Gewürz enthält Cumarin in großen Mengen wirkt sich negativ auf Nieren und Leber aus Daher ist es bei Menschen mit Erkrankungen dieser Organe besser, Zimt nicht zu missbrauchen;
Zimt Kontraindiziert für Kinder unter 3 Jahren.

Für alle, die nicht in die oben genannten Kategorien fallen, wird dieses Gewürz nur nützlich sein und Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zu verbessern und Gewicht zu verlieren. Aber trotz dieser bedeutenden medizinischen Eigenschaften dürfen wir nicht vergessen, dass Zimt einfach köstlich ist! Eine Tasse frisch gebrühten Kaffee mit Zimt bestreut und ein Stück Apfelkuchen wird Ihnen ebenso Freude bereiten wie wohltuen.

Der Inhalt des Artikels:

Zimt ist die getrocknete Rinde eines Baumes aus der Familie der Lorbeergewächse, die in Form von gerollten trockenen Stangen oder Pulver gelagert wird. Das aromatische Gewürz wird häufig zum Kochen verwendet und in den letzten Jahren wurden seine einzigartigen Eigenschaften entdeckt, die bei der Bekämpfung von Übergewicht helfen. Das Gewürz verbessert die Aufnahme von Zucker im Körper. Nach dem Verzehr beschleunigt sich der Stoffwechsel und Fett lagert sich nicht in Form von Falten am Magen ab, sondern wird verarbeitet und abgebaut. Sie können Zimt zur Gewichtsreduktion als Zusatz zu verschiedenen Getränken verwenden.

Vorteile von Zimt zur Gewichtsreduktion

Das aromatische Gewürz ist reich an heilenden Mikroelementen, die dazu beitragen, die Gesundheit von Menschen mit Diabetes oder Fettleibigkeit zu normalisieren. Auch bei Menschen mit Magenproblemen ist die regelmäßige Anwendung dieses Gewürzes sinnvoll – sie verspüren oft Schweregefühl und klagen nach dem Essen über Übelkeit.

Was sind die wohltuenden Eigenschaften von Zimt:

Normalisiert den Blutzuckerspiegel. Oft ist es Zucker, der vom Körper nicht aufgenommen wird und zu zusätzlichen Pfunden führt. Zimt fördert die normale Verarbeitung und Aufnahme. Dadurch wird die Produktion von Insulin verbessert – dem Haupthormon der Bauchspeicheldrüse, das beim Abbau von Kohlenhydraten und Zucker hilft.
Verbessert den Stoffwechsel. Der richtige Stoffwechsel ist die wichtigste Voraussetzung für Menschen, die abnehmen möchten. Es ist Zimt, der, wenn er in den Körper gelangt, eine anregende Wirkung hat, die Verdauung schwerer Nahrungsmittel unterstützt und die Ansammlung von Giftstoffen minimiert.
Dämpft das Hungergefühl. Durch den Verzehr dieses Gewürzes in Kombination mit den richtigen Zutaten können Sie Ihren Körper nähren.
Reduziert den Cholesterinspiegel im Blut. Bei regelmäßigem Verzehr verringert dieses Gewürz das Risiko eines Herzinfarkts und Schlaganfalls, da es dabei hilft, Cholesterin-Plaques abzubauen, die die Blutgefäße verstopfen.
Wirkt antimikrobiell. Das Gewürz, das oft dem Tee zugesetzt wird, dringt in die Mundhöhle ein und tötet hefeartige Pilze wie Candida und andere pathogene Mikroben ab.
Stärkt die Immunität. Wirksame Mikroelemente verbessern die Schutzfunktionen und geben einem erschöpften Körper Kraft.

Zu den wohltuenden Eigenschaften von Zimt gehört seine Fähigkeit, die Verarbeitung von Zucker zu beschleunigen, das Immunsystem allgemein zu stärken und die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern. Damit der Abnehmprozess erfolgreich ist, muss der Körper gesund sein.

Kontraindikationen für die Verwendung von Zimt zur Gewichtsreduktion

Die wohltuenden Eigenschaften von Zimt schließen nicht aus, dass es sich immer noch um ein Gewürz handelt; es sollte in Maßen in der Ernährung verwendet werden. Das getrocknete aromatische Gewürz enthält wirksame Inhaltsstoffe, die in großen Mengen schädlich sein können.

Frauen, die ein Kind erwarten. Dieses Gewürz kann bereits in geringen Mengen Uteruskontraktionen hervorrufen.
Bei einer Temperatur. Möchte sich ein Grippekranker mit Zimttee verwöhnen, sollte man besser darauf verzichten, da sonst die Durchblutung angeregt wird und man starke Kopfschmerzen verspürt.
Wenn es zu inneren Blutungen kommt. Zimt regt die Durchblutung an und kann nur schaden.
Bei individueller Unverträglichkeit gegenüber dieser Komponente.

Verzehren Sie nicht mehr als - TL. am Tag. Eine große Menge Gewürze wirkt sich negativ auf die Leber- und Nierenfunktion aus.

Wenn Sie Zimt verwenden und sich unwohl, schwach oder übel fühlen, rufen Sie Ihren Arzt an und beenden Sie die Anwendung.

Zusammensetzung und Bestandteile von Zimt

Zimt ist die Rinde eines Baumes, daher sind alle seine Bestandteile natürlich und werden vom menschlichen Körper gut aufgenommen. Die Zusammensetzung des Gewürzes ist sehr vielfältig und jedes Element ist für eine bestimmte wohltuende Wirkung verantwortlich.

Welche Bestandteile sind im aromatischen Gewürz enthalten:

Ätherisches Öl. Verleiht Zimt einen angenehmen Geruch und einen leicht säuerlichen Geschmack. Diese Komponente wird auch bei der Herstellung von Parfüms verwendet und gilt als natürliches Aphrodisiakum.
Zellulose. Fördert eine schnelle und vor allem hochwertige Verdauung der Nahrung und beschleunigt den Prozess der Ausscheidung von Giftstoffen.
Vitamin K. Verantwortlich für die Blutgerinnung und reguliert diesen Prozess, wodurch Thrombosen verhindert werden.
Vitamin E. Dieses Spurenelement hat antioxidative Eigenschaften. Es ist außerdem für die normale Funktion des Herzmuskels notwendig und für die Synthese von Zellmembranen verantwortlich.
Eugenol. Der Bestandteil, aufgrund dessen Zimt antiseptische und antimikrobielle Eigenschaften hat. Diese Substanz zerstört Mikroben.
Cumarin. Hierbei handelt es sich um ein Spurenelement, das in hohen Konzentrationen die Leberfunktion beeinträchtigen kann. Es ist in einigen billigen Zimtsorten enthalten, die ursprünglich aus Costa Rica stammen, aber im Ceylon-Gewürz ist der Cumaringehalt nahezu Null.
Kalzium. Dies ist ein Element, das für das Skelettsystem notwendig ist. Sein Mangel führt zu Osteoporose und Demineralisierung der Wirbelsäule.
Magnesium. Beteiligt sich am Stoffwechsel, verbessert den Verdauungsprozess und entfernt Salze aus dem Körper.
Kupfer. Fördert eine bessere Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten und beteiligt sich an der Sättigung des Körpers mit Sauerstoff.
Eisen. Es ist Bestandteil verschiedener Proteine und an der Übertragung von Elektronen und Sauerstoff beteiligt und sorgt für die Aktivierung der Peroxidation. Bei Eisenmangel im Körper kann es zu einem Ungleichgewicht kommen, das sich in Form von Anämie, Müdigkeit, Herzproblemen und sogar Gastritis äußert.

Entscheiden Sie sich bei der Wahl des geeigneten Gewürzes für Zimt in Form gedrehter Tuben. Dieses Produkt enthält die maximale Menge an nützlichen Elementen, da es praktisch nicht zu verarbeiten ist.

Rezepte mit Zimt zum Abnehmen

Damit Zimt zur Gewichtsreduktion seine wohltuenden Eigenschaften schnell entfalten und Ergebnisse in Form von überschüssigen Pfunden zum Schmelzen bringen kann, ist es notwendig, ihn mit bestimmten Produkten zu kombinieren. Und das sind keine reichhaltigen Brötchen, die oben leicht mit Gewürzen bestreut sind. Mit Mehl und Speisefett verliert das aromatische Gewürz die meisten seiner wohltuenden Eigenschaften. Bei der Auswahl der richtigen Zutaten für Rezepte zur Gewichtsreduktion müssen Sie vorsichtig sein. Idealerweise können Sie Komponenten kombinieren, die im Tandem noch bessere Ergebnisse liefern als einzeln.

Zimt mit Honig zum Abnehmen

Zimt und Honig sind eine klassische Kombination, die den Körper kraftvoll mit nützlichen Mikroelementen versorgt. Sowohl das Imkereiprodukt als auch das Gewürz stärken das menschliche Immunsystem, entfernen Giftstoffe, sättigen die Zellen mit Sauerstoff, normalisieren die Magenfunktion und senken den Cholesterinspiegel.

Die wirksamsten Rezepte auf Basis von Honig und Zimt:

Ein Getränk, das überschüssiges Fett verbrennt. Dieses Rezept verwendet Zimtpulver. Gießen Sie einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt in 250 ml kochendes Wasser und lassen Sie die Flüssigkeit ziehen, damit das Gewürz sein ganzes Aroma und seine wohltuenden Bestandteile freisetzt. Nach 30 Minuten 1 TL zur Flüssigkeit hinzufügen. Honig Das Getränk sollte noch eine Stunde ruhen. Sie müssen zweimal täglich 100 ml einnehmen.
Zimthonig statt Marmelade. Zimt und Honig können als Brotaufstrich auf Keksen oder Brot verwendet werden – das ist viel gesünder als Marmelade, Butter oder Wurst. Zur Zubereitung nehmen Sie 100 g Honig und geben 1 TL hinzu. Zimt Pulver. Mischen und zum Frühstück essen.
Verbesserter Lieblingstee. Bereiten Sie den Tee wie gewohnt zu. Gießen Sie ein Glas heißes Getränk ein und fügen Sie 1 TL hinzu. Honig und legen Sie eine Zimtstange hinein. Lassen Sie es fünf Minuten lang ruhen und Ihr stoffwechselanregender Tee ist fertig!

Zimt mit Ingwer zum Abnehmen

Ingwerwurzel ist seit langem für ihre fettverbrennenden Eigenschaften bekannt und steigert zusammen mit Zimt nicht nur den Stoffwechsel, sondern verhindert auch die Ansammlung von neuem Fett im Körper. Das wirksamste und einfachste Mittel zur Gewichtsreduktion auf Basis von Ingwer und Zimt ist Tee.

Technik der Getränkezubereitung:

Geben Sie eine Prise großblättrigen Grüntee in den Wasserkocher, der das Getränk mit gesunden Vitaminen anreichert.
Geben Sie zwei mittelgroße Zimtstangen in den Tee und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser darüber.
Während der Tee brüht, bereiten Sie das Ingwergetränk separat zu. Dazu schälen Sie frische Ingwerwurzeln mit einem Gewicht von 50 g und hacken sie fein. Geben Sie sie dann in einen Behälter und gießen Sie 100 ml kochendes Wasser ein.
Nach 30 Minuten den Ingwer und den grünen Tee abseihen und die Zimtstangen wegwerfen. Kombinieren Sie die beiden Getränke und trinken Sie sie ohne Erhitzen.

Wasser zur Gewichtsreduktion mit Zimt und Äpfeln

Apfelwasser ist ein mildes Heilmittel, das den Körper mit wohltuenden Säuren sättigt und die Haut glatt und das Haar glänzend macht. Wenn Sie diesem Wasser Zimt hinzufügen, wird die Wirkung erstaunlich sein, und schon nach ein paar Wochen werden Sie feststellen, dass das Volumen abnimmt. Um das erwartete Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, das Apfelwasser richtig zuzubereiten und zum richtigen Zeitpunkt Zimt hinzuzufügen.

Regeln für die Flüssigkeitszubereitung:

Nehmen Sie zum Beispiel einen süßen Apfel der Sorte Gala. Schneiden Sie es in dünne Scheiben.
In einen Behälter geben und eine Zimtstange darauflegen, mit Äpfeln bedecken und einweichen lassen.
Nach 10 Minuten 200 ml Wasser über die Äpfel gießen, bis die Flüssigkeit sie bedeckt. In dieser Form sollten Äpfel mit Wasser 10-12 Stunden im Kühlschrank stehen.
Anschließend das Getränk abseihen oder einfach mit dem Inhalt in ein geeignetes Gefäß umfüllen. Das Getränk ist fertig!

Wenn Sie einen grünen Apfel der Sorte Simirenko verwenden, reiben Sie ihn, fügen Sie 10 g Zimtpulver hinzu und gießen Sie dann 250 ml kochendes Wasser über die Apfelmasse. Nach 5-10 Minuten ist das Heißgetränk trinkfertig.

Manchmal wird empfohlen, Apfelwasser mit Zimt Essig hinzuzufügen. Davon ist abzuraten, denn Apfelwasser ist ein Getränk, das man mehrere Wochen lang täglich trinken kann. Doch Essig kann in diesem Fall schädlich sein und Geschwüre verursachen.

Kann man zur Gewichtsreduktion Zimt mit Kefir trinken?

Diese Produkte sind in einem Glas schwer vorstellbar, aber es handelt sich um ein beliebtes Produkt, das die Figur effektiv modelliert und oft von Models verwendet wird. Kefir harmoniert gut mit diesem Gewürz, reinigt den Körper von Giftstoffen und bekämpft den Hunger.

Es gibt drei wirksame Rezepte auf Basis von Zimt und Kefir:

1/2 TL unterrühren. Zimt in einem Glas Kefir. Erstens sättigt Kefir den Magen und Sie möchten weniger essen, und zweitens beginnt Zimt, sobald er im Körper ist, gegen Cholesterin zu wirken.
Kochen Sie zwei grüne Äpfel, schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie in einen Mixer, um eine Paste herzustellen. Apfelmus mit einem Glas Kefir mit einem Fettgehalt von 1-5 % aufgießen und - TL hinzufügen. Zimt und fertig ist der Cocktail. Dieses Getränk ist eine ausgezeichnete Alternative zu einem herzhaften Frühstück.
TL zu 250 ml Kefir hinzufügen. Zimt, 1 TL. gehackter frischer Ingwer und eine Prise roter Pfeffer. Dieser kräftige Cocktail wird als Getränk der Supermodels bezeichnet; er aktiviert den Prozess der Fettverbrennung und dämpft zudem das Hungergefühl für lange Zeit. Es ist besser, es zur Mittagszeit zu trinken.

Zimttinktur zur Gewichtsreduktion mit Orangen

Orange ist dank des reichhaltigen Vitaminkomplexes und der ätherischen Öle in der Schale auch ein gutes Mittel zur Fettverbrennung. Zimt mildert den bitteren Zitrusgeschmack und bereichert die Tinktur auf Orangenbasis mit wohltuenden Elementen.

Innerhalb eines Monats nach der Anwendung wird eine Frau das Ergebnis bemerken: Etwa zwei Kilogramm gehen verloren und dank des ätherischen Orangenöls sehen Haare und Haut viel besser aus.

So bereiten Sie Orangen-Zimt-Tinktur zu:

Eine große Orange im Ganzen fein hacken und leicht ausdrücken.
Geben Sie die Orange und den Saft in einen Glasbehälter, fügen Sie 100 ml Alkohol hinzu und lassen Sie die Orange 24 Stunden lang einweichen.
Nehmen Sie dann 2-3 Zimtstangen und gießen Sie 300 ml kochendes Wasser darüber. Wenn das Wasser abgekühlt ist, gießen Sie die Flüssigkeit mit den Zimtstangen in die Orangenmischung.
Es sollte 10 Tage lang an einem kühlen Ort aufgegossen werden.
Vor der Einnahme abseihen.

Aufgrund des Zimt- und Zitrusgeschmacks riecht die Tinktur nicht nach Alkohol.

Wie viel Zimt mit Honig zum Abnehmen trinken?

Denken Sie nicht, dass Sie den Prozess des Abnehmens beschleunigen können, wenn Sie mehrere Tage hintereinander Getränke mit Zimtzusatz in Litern trinken. Im Gegenteil: Eine Überdosis Gewürz führt zu Sodbrennen, Übelkeit und Magenschmerzen. Damit das Gewürz aufgenommen werden kann und eine heilende Wirkung entfaltet, muss es nach einem bestimmten Zeitplan und immer mit Pausen eingenommen werden.

Das Einnahmeschema für Zimt hängt vom enthaltenen Getränk oder Produkt ab:

Sie können zwei Monate lang dreimal täglich 150 ml Tee, ein Erfrischungsgetränk oder Kefir trinken, danach machen wir eine dreimonatige Pause. Sie können diese Getränke einen Monat lang einnehmen, danach beträgt die Pause zwei Monate.
Trinken Sie 10 Tage lang zweimal täglich 50 ml Zimttinktur. Wenn das Ergebnis nach einem Kurs nicht erreicht wird, können Sie einen weiteren Kurs in einem Monat durchführen.
Wenn Sie Zimthonig zur Gewichtsreduktion einnehmen, können Sie ihn ohne Unterbrechung essen, wenn die Menge des pro Tag verzehrten Produkts 1 TL nicht überschreitet. Wenn Sie mehr davon verwenden, versuchen Sie, es jeden zweiten Tag zu essen.

So verwenden Sie Zimt zur Gewichtsreduktion – sehen Sie sich das Video an:

Um zusätzliche Pfunde zu bekämpfen, wählen Sie ein Produkt oder Getränk mit Zimt, um es nicht mit dem Gewürz zu übertreiben. Die Ergebnisse werden Sie noch mehr in Erstaunen versetzen, wenn Sie die körperliche Aktivität nicht vergessen. Innerhalb eines Monats werden die zusätzlichen Pfunde ohne Diät verschwinden.

Dieses Gewürz findet man in fast jeder Küche. In vielen Fällen wird es jedoch viel bescheidener eingesetzt, als es der Fall sein könnte. Wir fügen es normalerweise zu Backwaren und Süßspeisen hinzu. Tatsächlich ist die Verwendung von Zimt viel umfassender. In verschiedenen Ländern der Welt wird es beim Kochen verwendet, zum Beispiel:

Süßigkeiten und
Fleischgerichte
Marinaden

Dieses Gewürz ist die getrocknete Rinde eines immergrünen Baumes, der zur Familie der Lorbeergewächse gehört und in Südindien und Sri Lanka beheimatet ist. Beim Sammeln rollt es sich in Röhren zusammen. Anschließend wird es getrocknet und geschnitten.

Kenner sagen, dass es am besten ist, dieses in Sri Lanka angebaute Gewürz zu kaufen: Es hat nicht nur ein köstliches Aroma, sondern enthält auch mehr Nährstoffe. Bedenken Sie auch, dass Zimt den gefährlichen Stoff Cumarin enthält. Sowohl in der Sorte, die aus Sri Lanka stammt, als auch in anderen hochwertigen Sorten ist davon nur sehr wenig enthalten. Aber in einem minderwertigen Exemplar kann es ziemlich viel davon sein.

Zimt ist nicht nur aromatisch, sondern auch gesund, da er Tannine und Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Phosphor) und Vitamine (A, C und PP, B1, B2) enthält.

Zimt wird in Stangen (Tuben) und Pulver verkauft. Es ist besser, Stöcke zu wählen. Sie behalten ihren Duft viel länger als Pulver. Das Gewürz sollte in einem dicht verschlossenen Behälter (z. B. einem Glasgefäß) an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Dann wird es seine Eigenschaften sorgfältig bewahren.

Hochwertige Zimtstangen dürfen eine Länge von 10 Zentimetern und eine Breite von 7 Millimetern nicht überschreiten. Wenn sie sich leicht zerbrechen lassen, bedeutet das, dass das Gewürz schon lange geruht hat. Frischer Zimt ist reich an ätherischen Ölen, die ihm Elastizität verleihen. Hochwertige Stäbchen sollten glatte Kanten und keine Flecken auf der Oberfläche haben.

Auf dem Markt finden Sie auch gefälschten Zimt – Cassia. Es wird nicht empfohlen, es zu verwenden. Mit Hilfe von gewöhnlichem Jod ist es ganz einfach, Cassia von Zimt zu unterscheiden. Geben Sie etwas Jod in das Pulver. Cassia wird blau, Zimt jedoch nicht.

Die Verwendung von Zimtstangen ist für viele russische Hausfrauen ein ziemlich kompliziertes Thema. Wenn mit dem Pulver alles klar ist, was tun dann mit den Tuben? Tatsächlich gibt es genügend Anwendungsfälle. Erstens können die Sticks zu einem frischen, viel aromatischeren Pulver gemahlen werden, als Sie es im Laden kaufen würden. Zweitens können sie im Ganzen verwendet werden und beim Kochen zu Getränken, Suppen oder Marinaden hinzugefügt werden. Es ist notwendig, etwa sieben bis zehn Minuten vor Ende des Garvorgangs eine Zimtstange in eine flüssige Schüssel zu legen. Es kann auch zu einem zweiten Gang hinzugefügt werden: Gerichten aus Fleisch oder Fleisch in Kombination mit Müsli, Gemüse (Pilaw, Eintopf usw.). Dann ist es besser, die Zimtstange zunächst leicht in Öl anzubraten, damit sie ihren bezaubernden Duft verströmt. Und dann die restlichen Zutaten in diesem Öl anbraten. Wenn das Gericht fertig ist, ist es besser, die Zimtstange zu entfernen.

Verwendung von Zimt in der Volksmedizin

Die wohltuenden Eigenschaften dieses Gewürzes ermöglichen eine Verwendung weit über das Kochen hinaus. In China beispielsweise ist die Verwendung von Zimt in der Medizin weit verbreitet. In unserem Land wird diesem Gewürz jedoch nicht die Aufmerksamkeit entzogen. In der Volksmedizin genießt es großen Respekt. Die Verwendung von Zimt ist in diesem Bereich sehr weit verbreitet. Dieses Gewürz wird also verwendet

Vorbeugung einer E. coli-Infektion

Fügen Sie leicht verderblichen Lebensmitteln etwas Zimt hinzu. Dieses Gewürz ist ein natürliches Antibiotikum, das nicht nur E. coli, sondern auch Pilze unterdrücken kann.

Normalisierung der Verdauung
Linderung von Zahnschmerzen

Aus einem Teelöffel Zimt und Wasser eine Paste herstellen. Tragen Sie diese Mischung auf Ihr Zahnfleisch auf. Nach 5-10 Minuten werden Sie Erleichterung verspüren.

beschleunigen den Stoffwechsel
Normalisierung Menstruationszyklus
Behandlung von Typ-2-Diabetes

Zimt wird morgens eingenommen, ein Gramm pro Tag – in einem Getränk aufgelöst oder zum Essen hinzugefügt. Es senkt den Blutzuckerspiegel. Wenn Sie sich entscheiden, dieses Mittel zur Behandlung Ihres Diabetes einzusetzen, konsultieren Sie unbedingt zuerst Ihren Arzt!

Lindert Juckreiz und Rötungen bei Insektenstichen und dient auch als Antiseptikum bei Schnittwunden
Verbesserung der Sexualität bei Frauen und Männern
Seekrankheit
Gedächtnisverbesserung
Kältebehandlung

Mischen Sie einen Teelöffel Honig mit einer Prise Zimt. Essen Sie auf nüchternen Magen.

Die Verwendung von Zimt in der Volksmedizin endet hier nicht. Es wird aktiv zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Die Anwendungsrezepte können unterschiedlich sein, eines der gebräuchlichsten ist dieses: Gießen Sie einen halben Teelöffel Zimt in ein Glas kochendes Wasser. Lass es brauen. Fügen Sie dem Aufguss einen Teelöffel Honig hinzu. Gründlich rühren. Abends die Hälfte des Aufgusses trinken. Den Rest im Kühlschrank aufbewahren und morgens vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen trinken. Am nächsten Abend wiederholen.

Zimt hilft auch gut bei Depressionen, Stress und Angstzuständen. Darüber hinaus beseitigt es Mundgeruch.

Es ist jedoch zu bedenken, dass es auch Kontraindikationen gibt. Daher sollten Zimt und sein ätherisches Öl nicht konsumiert werden, wenn:

Schwangerschaft und Stillzeit
Hypertonie
inneren Blutungen
erhöhte nervöse Erregbarkeit
Epilepsie
Bluthochdruck

Und gesunde Menschen sollten nicht mehr als einen halben Teelöffel dieses Gewürzes pro Tag zu sich nehmen. Im Alter sollte das Gewürz vorsichtig und nach und nach verwendet werden.

Verwendungsmöglichkeiten von Zimtöl

Neben Pulver und Stangen ist auch ätherisches Zimtöl beliebt. Erstens kann es in einer Aromalampe verwendet werden: zum Beispiel zur Stressbekämpfung. Auch die Verwendung von Zimtöl in der Kosmetik ist weit verbreitet. Beispielsweise wird es sowohl zur Vorbeugung als auch zur Vorbeugung seines Auftretens eingesetzt.

Sie können eine Anti-Cellulite-Packung herstellen: Nehmen Sie eine Tafel dunkle Schokolade und schmelzen Sie sie in einem Wasserbad. Fügen Sie 3 Tropfen ätherisches Zimtöl oder einen Teelöffel gemahlenes Gewürz hinzu. Auf die gereinigte Haut der Problemzonen auftragen. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und decken Sie sie mit einer Decke ab. Nach 20–30 Minuten abspülen. Heiße Wickel haben Kontraindikationen (z. B. Krampfadern, gynäkologische Erkrankungen). Konsultieren Sie daher vor der Anwendung Ihren Arzt und stellen Sie sicher, dass bei Ihnen keine Kontraindikationen für dieses Verfahren vorliegen. Die Packungen sollten frühestens nach 3 Tagen wiederholt werden.

Außerdem hilft die Verwendung des Öls dabei, Akneflecken, Mitesser und Rötungen im Gesicht zu beseitigen. Dazu bereiten Sie am besten eine Maske vor: Mischen Sie einen Teelöffel Honig mit einem Tropfen Zimtöl. Auf das gesamte Gesicht oder Problemzonen auftragen, 20–25 Minuten einwirken lassen und ausspülen. Als Kurs verwenden – einen Monat lang, jeden zweiten Tag. Diese Maske ist bei Rosacea kontraindiziert!

Und schließlich hilft ätherisches Zimtöl, sie stärker zu machen. Fügen Sie 2 Tropfen Zimtöl zu 2 Esslöffeln Olivenöl hinzu. Auf die Kopfhaut auftragen und leicht einmassieren. Eine halbe Stunde einwirken lassen. Mit Shampoo abwaschen.

Unabhängig davon, für welche Eingriffe Sie Zimtöl verwenden, denken Sie daran, dass es nur in verdünnter Form (gemischt mit Grundöl, Honig, Tonerde usw.) auf die Haut aufgetragen werden kann. Unverdünnt kann es zu Hautverbrennungen kommen.

Es gilt auf der ganzen Welt als würzig, aromatisch und berühmt, was viele Vorteile und einige kleinere Kontraindikationen mit sich bringt.

In diesem Material erfahren Sie, welche Vorteile dieses orientalische Produkt bietet, womit es hilft und in welchen Rezepten es verwendet wird.

Welche Vorteile hat Zimt für den Körper?

Ursprünglich ist Zimt ein immergrüner Baum aus der Familie der Lorbeergewächse, der vor allem in tropischen Regionen angebaut wird. Die Zusammensetzung der Pflanze umfasst sowohl und als auch.

Der Kaloriengehalt von 5 g gemahlenem Produkt beträgt etwa 20 Kalorien. Energiewert: Proteine – 4 g, Fette – 2 g, Kohlenhydrate – 57 g.

Wissen Sie? Zimt gehört zu den ältesten, die die Menschheit je kennengelernt hat. Es wird im Alten Testament an der Stelle erwähnt, an der Moses Zimtgewürz im heiligen Öl zur Salbung verwenden sollte.

Um ein bekanntes würziges Produkt zu erhalten und zum freien Verkauf freizugeben, wird von einem gewachsenen zwei Jahre alten Zimtbaum eine dünne Rindenschicht abgeschnitten und gut getrocknet, wodurch dünne braune Duftstäbchen entstehen, die Vorteile haben in verschiedenen Bereichen des Schutzes der menschlichen Gesundheit seit langem bewährt:

. Das Produkt hilft, deutlich zu reduzieren;
. Heilt, reduziert den Säuregehalt im Magen, lindert Schmerzen, beseitigt Blähungssymptome;
. Zimt dient als mildes Abführmittel und Diuretikum, das Schwellungen lindert, sowie als starkes Antiseptikum und Stimulans;

Wichtig! Bevor Gewürze in die Ernährung der werdenden Mutter aufgenommen werden, ist es notwendig, einen betreuenden Arzt zu konsultieren, der die erforderliche Dosierung des Gewürzs festlegt, um schädliche Auswirkungen auf den Schwangerschaftsverlauf zu vermeiden.

Zimtgewürz hat starke antiseptische, tonisierende und anregende Eigenschaften, die den Körper vor schädlichen Viren und Bakterien schützen;
in der komplexen Therapie behandelt es die Gallenblase und;
kann Pilzinfektionen der Schleimhäute der Atemwege beseitigen;
reduziert das Krankheitsrisiko erheblich, indem es reduziert wird;
das Gewürz normalisiert den Neurotransmitterspiegel und verbessert die motorischen Funktionen;
zeigt eine toxische Wirkung auf bösartige Tumoren, reduziert das Wachstum von Krebszellen;
lindert Schmerzen bei Arthritis und Osteoporose;
hilft zu reduzieren;
Auch für Kinder ab drei Jahren ist orientalisches Gewürz sinnvoll, es verbessert, steigert den Gesamttonus und wirkt sich positiv aus.

Zusätzlich zu den aufgeführten Vorteilen sind die besonderen Vorteile von Zimt für Männer hervorzuheben. Laut medizinischer Forschung kann das berühmte orientalische Gewürz die erektile Dysfunktion verbessern, sich positiv auf die Behandlung von Impotenz auswirken und auch als vorbeugende Maßnahme gegen Prostatitis dienen.

Bei Frauen hilft dieses Produkt, schwere Beschwerden zu lindern

So wählen Sie beim Kauf aus

Bevor Sie Zimt kaufen, sollten Sie dessen Echtheit feststellen, denn das bekannte aromatische Produkt kann nicht nur gefälscht, sondern auch durch ein anderes Produkt mit weniger reichhaltiger Zusammensetzung ersetzt werden. Sehr oft wird dies als notwendiges Gewürz ausgegeben. Cassia (indonesischer Zimt), das aus der Rinde einer ganz anderen Baumart hergestellt wird und ganz andere Eigenschaften hat, die sich negativ auf den menschlichen Körper auswirken.

Echtes Zimtgewürz lässt sich anhand folgender Kriterien leicht von einer Fälschung unterscheiden:

Echte Zimtstangen sind immer teurer, die Verpackung trägt oft den Aufdruck „Cinnamomum zeylonicum“, während die Verpackung von Cassia den Aufdruck „Cinnamomum aromaticum“ trägt;
man sollte auf das Herkunftsland achten: Hochwertigere Waren werden in der Regel aus Ceylon geliefert und nicht aus China oder Indonesien;
Wählen Sie keine gemahlenen orientalischen Gewürze. Die Pulvermischung ist sehr leicht zu fälschen;
das Aroma eines echten Gewürzes ist weich, süßlich und warm, Cassia riecht schwächer, gröber und süßlicher;
Die Farbe des echten Produkts ist normalerweise gleichmäßig und hellbraun, der Farbton von Cassia unterscheidet sich innen und außen und variiert von Burgunderbraun bis Graubraun.

Nach dem Kauf können Sie die Echtheit des Zimtgewürzes ganz einfach zu Hause überprüfen; dazu müssen Sie ein wenig Jod auf ein Stäbchen oder Pulver träufeln. Cassia verfärbt sich bei diesem Test tiefblau, während echter Zimt nur leicht blau wird.

Wie und wo zu Hause lagern

Rezept 2.

Den Saft von einem Esslöffel Zimt in einem 1,5-Liter-Behälter aufbrühen. Das Getränk muss vor dem Trinken auf natürliche Weise gekühlt werden.

Rezept 3.

Gewöhnliche Teeblätter werden in eine Teetasse gegossen, 1/3 Teelöffel Zimt hinzugefügt und gründlich gemischt. Sie können es zu jeder Tageszeit in unbegrenzter Menge trinken.

Wichtig! Man sollte bedenken, dass Zimt nicht nur Vorteile bringen kann, sondern im Einzelfall auch schädlich für den Körper sein kann. Dies geschieht selten und hauptsächlich bei Menschen, die in ihrem Getränk zu viel Gewürze verwenden. Nach dem Verzehr übermäßiger Zimtmengen kann es zu Aufstoßen und Magenbeschwerden kommen.

Rezepte für Heimkosmetik

In der Kosmetik wird Zimtgewürz zu verschiedenen Masken hinzugefügt, um die Schönheit zu erhalten, und. Schauen wir uns ein paar beliebte Rezepte an.

Für die Haare

Der Hauptvorteil, den Zimt für die Kopfhaut mit sich bringt, ist die Reinigung der Talgdrüsen der Kopfhaut, die Fähigkeit, sie schnell loszuwerden, sowie die Verringerung des Absterbens und Verlusts von Haarfollikeln.

Rezept 1. Stärkende und regenerierende Maske mit Honig.

3 EL. Löffel Zimtpulver werden mit 2 EL vermischt. Esslöffel Flüssigkeit, dann 5 Tropfen ätherischen Zimt zu der Mischung geben und im Wasserbad erhitzen. Tragen Sie die Mischung auf sauberes und trockenes Haar auf, setzen Sie dann eine warme Gummikappe auf und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang auf dem Kopf. Es wird empfohlen, diese Maske 2 Mal pro Woche über einen Zeitraum von 1,5 Monaten zu verwenden.

Rezept 2. Haarmaske mit Zimt zum Aufhellen.

Es ist möglich, mit orientalischen Gewürzen nur diejenigen aufzuhellen, die nicht gefärbt wurden. Danach kann sich die Farbe des Covers buchstäblich um 2 oder 3 Töne verändern und immer heller werden. Um diese Maske vorzubereiten, dürfen Sie nur einen nichtmetallischen Behälter verwenden. Dann:

2 EL im Wasserbad erhitzen. Löffel, der dann mit 3 EL vermischt wird. Löffel Zimtpulver;
Zu der resultierenden Mischung werden 3 EL hinzugefügt. Löffel Haarbalsam;
die Mischung wird 3-4 Stunden lang gleichmäßig auf das gewaschene und leicht feuchte Haar aufgetragen, der Kopf wird mit Folie und einem Handtuch umwickelt;
Nach Ablauf der Zeit werden die Haare gründlich mit Zimmerwasser gewaschen und anschließend zusätzlich mit Kamillensud gespült, der anschließend nicht abgewaschen werden sollte.

Für die Gesichtshaut

Auch Zimt wirkt sich positiv auf die Haut aus, je nach Hauttyp reicht es aus, auf einfache und beliebte Rezepte zurückzugreifen.

Rezept 1. Maske zum Austrocknen von Akne.

Mischen Sie 1 Teelöffel Zimt mit 3 Tropfen Öl von jeder der folgenden Zutaten: Bergamotte und. Die Mischung sollte punktuell nur auf die entzündeten Stellen aufgetragen und etwa 7 Minuten lang gehalten werden. Die Maske wird mit warmem Wasser abgewaschen.

Rezept 2. Peeling gegen fettigen Glanz und Akne.

1 EL. Mahlen Sie einen Löffel (mittlere Dicke) gründlich mit 1 Teelöffel Zimtpulver. Die Mischung muss mindestens 15 Minuten lang in kreisenden Bewegungen verrieben und anschließend mit Wasser bei Raumtemperatur abgespült werden. Sie können das Rezept nur 2-3 Mal im Monat verwenden.

Rezept 3. Maske gegen Altersflecken.

Eine Mischung aus halb zerdrücktem Teelöffel, einem halben Löffel Zimtpulver und 1 Teelöffel Zitronensaft wird auf die gereinigte Gesichtshaut aufgetragen. Nach etwa 15 Minuten wird die Maske mit warmem Wasser abgewaschen.

Kontraindikationen und Schaden

Neben den positiven Aspekten der Verwendung von Zimt in verschiedenen Bereichen empfiehlt es sich, bei der Anwendung einige Vorsichtsmaßnahmen zu beachten und Kontraindikationen zu berücksichtigen:

Sie sollten das Produkt nicht übermäßig verwenden – dies kann zu Kontraktionen der Gebärmutter führen und eine Frühgeburt verursachen.
Gewürze können in großen Mengen toxisch wirken, starke Kopfschmerzen und allgemeinen Energieverlust verursachen.
Nicht anwenden bei Blutungen oder offenen Wunden.
Das Gewürz kann den Zustand eines Patienten mit hoher Körpertemperatur verschlechtern.
Das Produkt kann individuelle Unverträglichkeiten hervorrufen.

Dabei spielt es keine Rolle, wo und in welchen Gerichten kosmetische Produkte Zimt hinzufügen, Hauptsache, die Übersee-Sticks verstärken auf jeden Fall das würzige Aroma, sorgen für gute Laune und steigern die Vitalität des Anwenders.

Welche Vorteile hat Zimt für Frauen?

Zimt wird häufig in der Kosmetik und Gynäkologie verwendet. Es enthält Antioxidantien und Tannine. Dadurch hilft es, Entzündungen zu lindern. Durch die Zugabe dieses Gewürzes werden verschiedene kosmetische Präparate hergestellt, die die Haut nähren und reinigen.

Solche Produkte helfen einer Frau, unwiderstehlich auszusehen. Die Haut wird glatt und elastisch. Dieses Produkt wird auch zur Beschleunigung des Haarwachstums verwendet.

Zimt beschleunigt Stoffwechselprozesse und hilft so einer Frau beim Abnehmen. Wenn Sie täglich ein halbes Glas Zimttee trinken, können Sie zusätzliche Pfunde loswerden. Für eine größere Wirkung wird dem Getränk Honig zugesetzt.

Zimt hat ein starkes Aroma, das Ihnen hilft, sich zu entspannen und Angstzustände zu lindern. Der Geruch von Gewürzen aktiviert das Gehirn und wirkt sich positiv auf die geistige Aktivität aus.

Zimt hilft einer Frau nicht nur, gut auszusehen, sondern auch mit vielen Problemen umzugehen, nämlich:

1. Lindert Menstruationsbeschwerden.

2. Erhöht den Körpertonus während der Menstruation.

3. Reduziert die PMS-Symptome und lindert insbesondere die Reizbarkeit.

4. Normalisiert den Menstruationszyklus.

5. Erhöht die Libido.

Zimt Ihrer Hoheit: wohltuende Eigenschaften

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Das Gewürz trägt dazu bei, das Wohlbefinden einer Frau während der Menstruation zu verbessern und sorgt für eine normale Leistungsfähigkeit.

Zusätzlich zu seinen Vorteilen kann Zimt dem Körper einer Frau auch schaden. Schauen wir uns an, wann Sie ein Gewürz nicht verwenden sollten.

Schaden von Zimt

Dieses Gewürz sollte in Maßen verwendet werden, insbesondere wenn es oral eingenommen wird. Zimt kann man nicht mit Löffeln essen. Dies kann zu einer Reizung der Magenschleimhaut führen.

Das Gewürz verursacht Gebärmutterkontraktionen und sollte daher während der Schwangerschaft und Stillzeit überhaupt nicht verwendet werden.

Auch in folgenden Fällen sollten Sie auf Zimt verzichten:

Nieren- und Lebererkrankungen;

Bluthochdruck;

Herzkrankheiten;

Erhöhte Magensäure;

Magengeschwür.

Zimt ist wohltuend, wenn er in Maßen eingenommen wird. Bei äußerlicher Anwendung kann das Gewürz allergische Reaktionen auf der Haut hervorrufen. Allergiker müssen vorsichtig sein.

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