Ich habe kürzlich eine Geschichte gehört. Die Eltern einer jungen Frau besuchten sie. Die Frau gab ihnen die Schlüssel und machte sich an die Arbeit. Die Eltern, müde von der Straße, beschlossen, ein warmes Frühstück zu sich zu nehmen, sie schauten – aber es gab keinen Herd! Es gibt einen Wasserkocher und eine Mikrowelle. Aber es gibt nichts, worauf man Eier braten kann, man kann keinen Kaffee kochen und man kann keine Käsekuchen backen. Wir waren überrascht. Wir gingen in den Laden, kauften einen kleinen Elektroherd, kochten Borschtsch, frittierten Käsekuchen und warteten darauf, dass unsere hungrige Tochter von der Arbeit nach Hause kam. Meine Tochter kam und war fassungslos: Woher kamen die Fliesen und vor allem warum? Es gibt einen Multikocher, darin könnte man den gleichen Borschtsch kochen, die gleichen Käsekuchen braten, Kaffee, obwohl man ihn nicht zubereiten kann, aber es gibt eine Kaffeemaschine! Den Eltern war es peinlich, sie entfernten die Fliesen und als sie zu Hause ankamen, kauften sie sich einen Multikocher. Schließlich ist es einfacher und vor allem schneller. In diesem Artikel werden wir versuchen, alle Vor- und Nachteile von Multikochern und Schnellkochtöpfen objektiv zu betrachten.
Multikocher – vielleicht der modischste Küchengerät Heute.
Die Geschwindigkeit unseres Lebens setzt voraus, dass wir nicht an einer Aufgabe festhalten: Eineinhalb Stunden lang Borschtsch kochen, am Herd stehen und Gemüse in eine bestimmte Reihenfolge bringen, ist für uns schon langweilig. Wir möchten nicht sicherstellen, dass die Milch nicht wegläuft und der Brei nicht anbrennt; dies wird bereits als Händewaschen empfunden: veraltet, lästig und unnötig. So wird Kochen für Profis bald zu einer Kunst, einem Hobby und nicht mehr zur täglichen Routine. Mit dem Aufkommen und der Verbreitung von Multikochern kam es zu einer Revolution in der Automatisierung der Hausarbeit im Zusammenhang mit dem Kochen. Der Hauptvorteil von Multikochern und Schnellkochtöpfen besteht darin, dass Hausfrauen andere Dinge tun oder sich beim Zubereiten von Speisen entspannen können.
Es ist notwendig, einen Multikocher von einem Multikocher-Schnellkochtopf zu unterscheiden.
Ein Schnellkochtopf ist eine hermetisch verschlossene „Pfanne“, in der Speisen unter hohem Druck gegart werden. Im Gegensatz zu einem Multikocher verfügt ein Schnellkochtopf über ein spezielles Ventil zur Dampfabgabe, das nach Beendigung der Arbeit geöffnet werden muss. Der Vorteil eines Schnellkochtopfs besteht darin, dass das Essen bei geschlossenem Ventil viel schneller gegart wird als in einem herkömmlichen Multikocher oder auf dem Herd.
Alle Produkte werden gleichzeitig in den Schnellkochtopf gegeben, da sich der Deckel aufgrund des hohen Drucks während des Betriebs nicht öffnen lässt.
Ein Multikocher unterscheidet sich optisch von einem Schnellkochtopf nur durch das Fehlen eines Ventils zum Ablassen von Dampf. Tatsächlich handelt es sich auch um einen „Kochtopf“ mit einem Heizelement am Boden. Der Slow Cooker ist ganz anders hohe Geschwindigkeit Kochen, aber ein Schnellkochtopf kocht noch schneller. Der Vorteil eines Multikochers besteht darin, dass beim Kochen der Druck im Inneren leicht ansteigt, sodass Sie die Zutaten nach und nach hinzufügen können.
Ich habe den Multicooker-Schnellkochtopf getestet und ein normaler Slow Cooker, das hauptsächlich zur Zubereitung von Speisen für das Kind verwendet wurde.
Generell liegt der Vorteil eines Schnellkochtopfs gegenüber einem einfachen Multikocher sofort auf der Hand: Gerichte werden schneller gegart. Es gibt jedoch einige Nuancen: Der Schnellkochtopf ist schwieriger zu reinigen und es ist unmöglich, eine sehr kleine Portion (für eine Person) zu kochen. Deshalb koche ich zum Beispiel Brei zum Frühstück im Slow Cooker – für mich und für das Kind zugleich.
Das Kochen von Buchweizen in einem Slow Cooker dauert 20 Minuten, ein Schnellkochtopf schafft es in 7 Minuten. Ein Schnellkochtopf muss jedoch vorgeheizt werden Gesamtzeit Die Kochzeit betrug 15 Minuten.
Ideal ist Porridge im Schnellkochtopf. Brei, der im Slow Cooker und Schnellkochtopf zubereitet wurde, schmeckte viel besser als auf dem Herd. Gut gekochter Buchweizen, in Milch gedünsteter Reis, Haferflocken. Allerdings werden das nur diejenigen zu schätzen wissen, die keinen Brei auf dem Herd kochen können. Für mich zum Beispiel stellte sich dieses scheinbar einfachste Gericht als ziemlich problematisch heraus: Manchmal koche ich es zu lange, manchmal kümmere ich mich nicht um die Milch und sie läuft weg. Außerdem tut es mir leid, dass ich so viel Zeit am Herd verbracht habe und traurig darüber nachgedacht habe, wie der Brei zubereitet wird. Daher kommen wir zu dem Schluss, dass Brei in einem Slow Cooker und Schnellkochtopf gekocht werden kann und sollte.
Das Gleiche gilt für Hülsenfrüchte. Mit Hülsenfrüchten kommt der Multikocher gut zurecht.
Gerichte für Kinder gelingen gut. Gemüsepüree wird beispielsweise wie folgt zubereitet: Die Multicooker-Schüssel leicht mit Öl einfetten, gehacktes Gemüse (Zucchini, Kürbis, Karotten) hinzufügen, Wasser hinzufügen und im „ Babynahrung" Dann gekochtes Gemüse müssen mit einem Mixer zerkleinert werden. Das Kochen von Brei, Kompott und Suppe unterscheidet sich nicht von Gerichten für Erwachsene.
Der Slow Cooker kocht pürierte Suppen gut. Aber die Dressing-Suppen sind zwar lecker, aber nicht ideal.
Ich koche praktisch nie frittierte Suppen; Zwiebeln und Karotten gebe ich roh in die Suppe. Wenn Ihnen diese Option nicht zusagt, ist ein Slow Cooker möglicherweise nicht geeignet. In einem Slow Cooker wird Gemüse gekocht und manchmal verkocht.
Der Multikocher eignet sich gut für die Zubereitung von Borschtsch und Kohlsuppe (normal und sauer). Man kann sie auch nicht als Meisterwerke bezeichnen, aber sie sind ziemlich gut.
Damit die Suppe im Slow Cooker gelingt, ist es besser, zuerst die Brühe zu kochen (das Rindfleisch 20 Minuten kochen), das Fleisch herauszunehmen und dann das Gemüse weitere 10 Minuten kochen zu lassen. Es ist nicht ratsam, Suppe in einem Slow Cooker aufzubewahren, da Sie sie erst verwenden können, wenn die Suppe aufgebraucht ist. Es kann in einen Topf gegossen werden.
Aber die Suppe aus dem Schnellkochtopf ist wunderbar! Fisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten, Salz und etwas schwarzer Pfeffer. Zum Servieren mit Petersilie bestreuen.
Ein Slow Cooker eignet sich gut zum Schmoren von Fleisch (sogar Lamm). Es gibt kein überschüssiges Fett, das Fleisch ist sehr weich. Pilaw ist auch gut. Nur Amateure kochen Pilaw auf dem Herd; der Prozess ist zu langwierig. Mit einem Multikocher dauert die Zubereitung von Pilaw etwa 20 Minuten.
Ich habe nicht gern gebacken und es gibt keine Vorteile gegenüber dem Ofen. Und wie riechen die Kuchen beim Backen im Ofen! Kein Multikocher kann es ersetzen.
Ein weiterer Multikocher ist eine Rettung für diejenigen, die gerne Gerichte aus gekochten Rüben (Vinaigrette, Hering unter einem Pelzmantel) kochen, die so lange auf dem Herd gekocht werden müssen. In einem Slow Cooker wird das gesamte Gemüse auf einmal gegart. Und schnell.
Mais, dessen Garen auf dem Herd mehrere Stunden dauert, kann in einem Slow Cooker in 20 Minuten gegart werden.
Generell sollten Sie über den Kauf eines Schnellkochtopfs nachdenken, wenn Sie viel und oft kochen.
Wenn Sie selten kochen, können Sie sich auf einen Slow Cooker beschränken.
Ein Multikocher hilft Ihnen, schnell und effizient eine große Auswahl an Gerichten zuzubereiten. Wenn dieses Gerät richtig gewählt wird, hat die Hausfrau viel Freizeit und es gibt immer frisch zubereitete Speisen im Haus. leckeres Essen. So wählen Sie einen Multikocher aus, um sich letztendlich für hochwertige und zuverlässige Geräte zu entscheiden, die Sie mit köstlichen Gerichten begeistern werden.
Mit einem Multikocher können Sie nicht nur Zeit in der Küche sparen, sondern auch viele neue Gerichte zubereiten.
Ein Multikocher ist ein Haushaltsgerät zur automatischen Zubereitung von Gerichten.. Und obwohl ein Multikocher nicht im Lieferumfang enthalten und auch gar nicht notwendig ist, kochen immer mehr Hausfrauen lieber damit. Dieses Gerät ist für die schnelle Umsetzung fast aller Kochmethoden konzipiert. Beinhaltet Kochen, Braten, Dünsten, Dünsten oder Frittieren. ?
Das fertige Produkt kann in einen Slow Cooker gegeben werden, um seinen warmen Zustand problemlos beizubehalten, ohne dass dies erforderlich ist ständige Überwachung hinter ihm. Wenn Sie alle Funktionen eines Multikochers nutzen, können Sie eine Bratpfanne, einen echten Backofen oder einen Dampfgarer oder Schnellkochtopf vollständig ersetzen.
Multicooker-Design:
Ein Multikocher ist häufig mit Messutensilien, einer separaten Pfanne, einem Rost zum Dämpfen oder Frittieren, Vorrichtungen zum Hinzufügen, Mischen und Entfernen von Inhalten, Topflappen und Bechern für flüssige Gerichte ausgestattet.
Hauptmodi:
Der Hauptvorteil eines Multikochers besteht darin, dass er der Hausfrau das Leben erleichtert.
Vorteile:
Mängel:
Mit einem Multikocher können Sie Pilaw sehr schnell kochen:
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Berücksichtigen Sie bei der Auswahl die folgenden Parameter:
Die Wahl eines Multikochers sollte ebenso verantwortungsvoll angegangen werden wie die Wahl eines Herdes.
Um das Beste daraus zu machen richtige Wahl Multikocher müssen Sie sich auf Ihre eigenen Vorlieben und finanziellen Möglichkeiten konzentrieren. Die Qualität des Gerätes wird von mehreren Aspekten beeinflusst, die möglichst günstig sein sollten.
Beschichtung:
Baumaterial:
Charlotte mit Äpfeln in einem Slow Cooker wird nie anbrennen:
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Grundzubehör für einen Multikocher:
Ein guter Multikocher hält lange
Alles über den Multicooker-Schnellkochtopf: Verwendung, Auswahl, Verwendung:
Wenn Sie den Multikocher verwenden, müssen Sie sicherstellen, dass er sauber und funktionstüchtig ist. Wenn Probleme auftreten, sollten Sie sich umgehend an einen professionellen Techniker wenden. Es empfiehlt sich, die Pflegeregeln zu beachten Innenbeschichtung Kochen Sie im Slow Cooker keine Gerichte, die ihn zerstören könnten. Wenn die Innenfläche nicht beschichtet ist, berühren Sie sie nicht mit harten Gegenständen wie einer Gabel oder einem Messer, da eine unvorsichtige Handhabung zu Kratzern oder Abschürfungen führen kann.
Und zum Schluss noch Manti, die Sie kochen können, wenn Ihr Multikocher über eine Wasserbadfunktion verfügt:
Heutzutage gibt es so viele Fernsehsendungen, die uns Angst machen, weil sie von schlechter Qualität sind schädliche Produkte dass du einfach erstaunt bist, wie wir noch leben und das alles essen. Nachdem ich die nächste Sendung gesehen habe, möchte ich sofort einen Brotbackautomaten, einen Dampfgarer, einen Slow Cooker usw. kaufen. Aber beeilen Sie sich nicht. Die Funktionen all dieser Haushaltsgeräte lassen sich erfolgreich in einem kombinieren – in einem Multikocher. Natürlich spricht der Name selbst dafür. Da die Auswahl eines Multikochers manchmal ziemlich schwierig sein kann, sprechen wir über einige Nuancen, die mit seiner Wahl verbunden sind.
Ein Multikocher ist eine Art elektrischer Kochtopf mit einer Reihe spezifischer Zubehörteile und Funktionen. Es besteht aus einem antihaftbeschichteten Behälter, der in einem Metall- oder Kunststoffgehäuse untergebracht ist. Darin können Sie nicht nur Brei oder Suppe, sondern auch Schnitzel, Marmelade, Gelee, Manti, Pilaw und andere Gerichte zubereiten. Einige Modelle verfügen über Backfunktionen, was bedeutet, dass Sie in solchen Multikochern Kuchen, Brot, Charlottes, Muffins usw. backen können. Es gibt auch Modelle, die dank einer zusätzlichen Kapazität Gerichte dämpfen können.
Bei Multikochern gibt es neben den Kochmodi auch einen Heizmodus. Dies ist auch sehr praktisch, da kein Mikrowellenherd erforderlich ist.
Der Hauptvorteil eines Multikochers besteht darin, dass beim Kochen ein Maximum an Vitaminen und nützliche Substanzen. Vergessen Sie nicht, dass der automatische Kochmodus viel Zeit und Mühe spart – Essen hineinwerfen, den richtigen Knopf drücken und nach einer Weile ist das Gericht fertig. Kein Wenden oder Rühren nötig. Besonders hilfreich ist ein Multikocher, wenn Sie kleine Kinder haben – so bleibt noch Zeit für das Kind und die Gerichte gelingen gesund und lecker.
Erfreulich ist auch die deutliche Platzersparnis, da der Multikocher mehrere in der Küche notwendige Elektrogeräte ersetzt.
Zählen Sie die Anzahl der Familienmitglieder, bevor Sie sich für einen Multikocher entscheiden. Normalerweise reicht ein Multikocher mit einer 3-5-Liter-Schüssel für eine Familie mit zwei oder drei Personen.
Es ist gut, wenn das von Ihnen gewählte Modell über einen Verzögerungskochmodus verfügt, wie zum Beispiel der Redmond Multicooker. In diesem Fall können Sie das Essen abends bedenkenlos in die Multicooker-Schüssel geben und zur geplanten Zeit am Morgen wird es köstlich und lecker zubereitet frisches Gericht.
Achten Sie beim Kauf darauf, ob im Set ein spezieller Löffel enthalten ist, der die Antihaftbeschichtung nicht angreift. Und selbst wenn Sie eines haben, ist es für alle Fälle besser, ein oder zwei weitere zu kaufen.
Wenn Sie nicht wissen, wie Sie einen Multikocher auswählen sollen, und nicht genug Zeit zum Einkaufen haben, können Sie nach Bewertungen suchen verschiedene Marken und Modelle im Internet.
Und bedenken Sie, dass die Antihaftbeschichtung des Multicooker-Behälters besondere Pflege erfordert – die Verwendung spezieller, nicht scheuernder Reinigungsmittel.
Um das Austreten von Aromastoffen und die Ausbreitung von Spritzern außerhalb des Behälters zu verhindern, befindet sich oben auf der Schüssel ein Deckel, der die Dichtheit des Systems gewährleistet. Gleichzeitig verhindert das Vorhandensein eines Dampfventils, dass die Brühe überkocht.
Darüber hinaus befindet sich im Inneren der Schüssel ein spezieller Sensor, der die Temperatur und den Druck im Behälter kontrolliert. Am Gehäuse des Multikochers befinden sich ein Display sowie ein Bedienfeld.
Je nach Gerätemodell und Hersteller kann die Steuerung der Betriebsarten elektrisch, berührungsempfindlich oder mechanisch erfolgen.
Das Leben heutzutage ist kaum noch vorstellbar moderner Mann ohne Haushaltsgeräte, das darauf ausgelegt ist, manuelle Prozesse zu automatisieren und die Kochschritte zu erleichtern.
Moderne Modelle von Multikochern ermöglichen dies ohne besondere Anstrengung Erste Gänge kochen, Kekse backen, Joghurt fermentieren, Gemüse schmoren, Brei oder Marmelade zubereiten.
Der Kochvorgang erfordert keine besonderen Kenntnisse oder Arbeitskosten. Wählen Sie dazu einfach den gewünschten Modus aus, fügen Sie nacheinander Produkte gemäß den Anweisungen des Herstellers hinzu, schalten Sie dann das Gerät ein und warten Sie die angegebene Zeit. Nach Ablauf der angegebenen Zeit sollten Sie das Gericht aus der Schüssel nehmen und den tollen Geschmack des kulinarischen Meisterwerks genießen.
Schauen wir uns die Hauptvorteile von Multikochern an
Nützliches speichern und ernährungsphysiologische Eigenschaften Produkte vollständig.
Reichhaltiger Geschmack und das Aroma des Gerichts.
Multifunktionalität.
Gelegenheit gleichzeitiges Garen mehrere Gerichte(zum Beispiel eine Beilage zu Fleisch).
Vielseitigkeit. Dank der Verfügbarkeit große Menge Modi Wärmebehandlung Zutaten, das Gerät ersetzt einen Schnellkochtopf, Wasserbad, Joghurtbereiter, Backofen, Bratpfanne, Minibackofen.
Verzögerter Start. Diese Option ist in der Regel in allen modernen Multikochermodellen vorhanden. Sein Hauptzweck ist die Fähigkeit, ein Gericht nach einer bestimmten Zeitspanne zuzubereiten. Wenn Sie beispielsweise die Zutaten in eine Schüssel geben und die Startverzögerung gemäß den Anweisungen des Herstellers einstellen, beginnt der Wärmebehandlungsprozess genau zum angegebenen Zeitpunkt. Dank dieser Funktion können Sie das System abends so programmieren, dass das Gerät vor dem Aufwachen selbstständig das Frühstück zubereitet, was zweifellos sehr praktisch ist.
Hohes Maß an Sicherheit. Die Einhaltung der Regeln für den Betrieb des Gerätes schützt den Benutzer zuverlässig vor unerwarteten, lebensgefährlichen Ausfällen.
Heute sind Stahl-, Aluminium-, Keramik- und Teflonschüsseln für Multikocher im Angebot. Welches Material zu wählen ist, hängt von der Nutzungsintensität des Geräts sowie von der Liste der Gerichte ab, die mit diesem Gerät zubereitet werden.
Denken Sie daran, dass eine antihaftbeschichtete Schüssel Lebensmittel vor Anbrennen und Milchspritzern außerhalb des Behälters „schützt“.
Trotz der unbestreitbaren Vorteile des Designs ist der Multikocher wie jeder andere Küchengeräte Es gibt einige Nachteile.
Schauen wir uns die wichtigsten an
Hoher Preis.
In der Regel hängt der Preis eines Multikochers direkt von der Anzahl der Funktionen ab. Je mehr Kochmodi es gibt, desto höher sind die Kosten für ein solches Gerät.
Langsame Geschwindigkeit.
Bei der Auswahl eines Geräts lohnt es sich Besondere Aufmerksamkeit Achten Sie auf das Vorhandensein eines Schnellkochtopfmodus.
Das Vorhandensein dieser Option bietet schnelles Kochen Produkte innerhalb von 10-20 Minuten zubereiten, was besonders wertvoll ist, wenn es darum geht, ein Gericht in kürzester Zeit zuzubereiten. Andernfalls köcheln die Zutaten in der Schüssel genauso lange wie auf dem Herd, jedoch ohne Benutzereingriff.
Funktionsumfang. Trotz der Tatsache, dass der Multicooker Optionen vereint Ofen B. Brotbackautomaten und Joghurtbereiter, einzeln verfügen diese Geräte über viel mehr Funktionen als das Gerät, in dem sie enthalten sind.
Leicht beschädigte Antihaftbeschichtung.
Denken Sie daran, dass das Auftreten von Kratzern auf der Teflonoberfläche zum Verbrennen der Lebensmittel während der Wärmebehandlung beiträgt.
Ungewöhnlicher Geschmack der Gerichte. In Anbetracht der Tatsache, dass beim Kochen mit Gas oder E-Herd, kann jede Zutat bei Bedarf separat verarbeitet (z. B. frittiert) werden, dann werden bei Verwendung eines Multikochers alle Produkte gleichzeitig in die Schüssel gegeben, was zu einer Abwechslung führt Geschmacksqualitäten Gerichte Deshalb sollten Sie vor dem Kauf eines Geräts zunächst ein in einer Hybridküche zubereitetes Gericht probieren.
Keine automatische Deckelöffnung, was sich besonders beim Backen eines Kuchens bemerkbar macht, da das bei der Wärmebehandlung entstehende Kondenswasser durch vorzeitiges Anheben des Dämpfers direkt auf die vorbereiteten Backwaren fällt, was absolut inakzeptabel ist.
Unfähigkeit, das Ergebnis zu beeinflussen.
Denken Sie daran, dass nach dem Einschalten des Geräts während des Betriebs das Ausprobieren des Gerichts oder das Vornehmen von Anpassungen am Garvorgang strengstens verboten ist, da dies zu einem vorzeitigen Ausfall des Geräts sowie zu Verletzungen, nämlich der Bildung von Verbrennungen, führen kann die Oberfläche der Hände.
Nachdem Sie eine Analyse durchgeführt, alle Vor- und Nachteile abgewogen und sich für den Kauf eines Multikochers entschieden haben, sollten Sie darauf achten technische Eigenschaften Geräte, die einen direkten Einfluss auf den Betrieb haben.
Optionen zur Geräteauswahl
Leistung. Je höher die Leistung des Geräts ist, desto schneller erfolgt der Garvorgang.
In der Regel variiert die Leistung der meisten Multikocher zwischen 600 und 800 W, während dies nicht der optimale Indikator für die Bedarfsdeckung ist große Familie(bis zu 3 Personen) kommt ein 670W-Gerät in Betracht.
Schüsselvolumen. Je nach Gerätemodell sind derzeit Geräte mit einem Fassungsvermögen von 2, 2,5, 3, 4, 5 Litern im Angebot.
Denken Sie daran, dass in den Anweisungen des Herstellers das maximale Fassungsvermögen der Schüssel bis zum Rand angegeben ist, während das tatsächliche Volumen etwas geringer ist (0,5–1 l).
Multikocher drin letzten Jahren hat sich zu einem der Bestseller entwickelt und erobert weiterhin die Herzen Tausender Benutzer. Viele Hausfrauen schätzen diesen Zaubertopf, der das Kochen erleichtert, Zeit spart und schließlich eine echte Frau und keine Köchin ist. Wenn Sie gerade über die Notwendigkeit eines solchen Geräts nachdenken oder bereits darüber nachdenken, es zu kaufen, dann sind Informationen zur Auswahl des richtigen Multikochers hilfreich für Sie.
Kurz gesagt, ein Multikocher ist eine halbverschlossene, erhitzte Pfanne.
Wichtig! Hersteller von Haushaltsgeräten bieten heute viele Arten von Wundertöpfen an. Mit ihrer Hilfe können Sie ohne großen Zeitaufwand verschiedene Speisen zubereiten. Um zu verstehen, was Sie wirklich brauchen, schauen Sie sich die Bewertungen an:
Es besteht aus:
Wichtig! Der Hauptknopf ist absolut nicht vor Flüssigkeiten oder Lebensmitteln geschützt. Wenn Sie versehentlich vergessen, eine herausnehmbare Schüssel in die Mitte zu stellen und Lebensmittel einzuladen oder Wasser hinzuzufügen, ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Multikocher ausfällt, sehr hoch. Daher müssen Sie bei der Verwendung dieser Elektropfanne äußerst vorsichtig und vorsichtig sein.
Um einen Multikocher auszuwählen, ist es wichtig, ein wenig über sein Design zu wissen, insbesondere über die Position der Heizelemente. Sie können sich befinden:
Wichtig! Einige Käufer denken vor der Wahl eines Multikochers, dass dieser einen Dampfgarer, einen Herd und andere Küchengeräte ersetzen kann. Natürlich versprechen manche Verkäufer genau das, was aber nicht ganz stimmt. Was kann man in einem Slow Cooker kochen? Die Hauptgerichte sind Brei, Gemüseeintopf und Fleisch, Gemüse und gedünsteter Fisch, Kompott, in einigen Modellen können Sie Joghurt und Backwaren zubereiten.
Hersteller produzieren Multikocher mit Volumina von 1 bis 14 Litern. Am häufigsten werden „Zaubertöpfe“ mit einem Fassungsvermögen von 2 bis 6 Litern angeboten.
Wichtig! Das Volumen der herausnehmbaren Schüssel kann nicht vergrößert werden, daher ist es besser, ein Modell mit einer kleinen Kapazitätsreserve zu nehmen.
Es scheint, dass die sicherste Methode darin besteht, eine Einheit mit maximalem Volumen zu verwenden, aber je größer die Kapazität, desto teurer ist das Gerät und desto mehr Strom „verbraucht“ es. Wenn Sie also darüber nachdenken, welcher Multikocher für Ihre Familie am besten geeignet ist, müssen Sie zunächst vom Zweck des Kaufs ausgehen. Essgewohnheiten und Anzahl der Mitglieder.
Wichtig! Das Volumen eines Multikochers ist das Fassungsvermögen der Schüssel, wenn diese bis zum Rand gefüllt ist. Natürlich füllt niemand die Pfanne bis zum Rand. Das Nutzvolumen des Geräts ist letztendlich geringer als angegeben. Berücksichtigen Sie diesen Punkt, bevor Sie sich für einen Multikocher entscheiden.
Alle modernen „Zaubertöpfe“ verfügen über eine Antihaftbeschichtung. Die Haltbarkeit und Qualität des Geräts hängt von der Art des Materials dieses Schutzes ab.
Jetzt gibt es Multikocher mit folgender Schüsselbeschichtung im Angebot:
Wichtig! Bedenken Sie bei der Auswahl eines Teflon-Multikochers, dass dieses Material zur Selbstzerstörung neigt. So hält eine mit 1-2 Schichten beschichtete Multicooker-Schüssel maximal ein Jahr, und bereits 4-5 Schichten halten problemlos 2-3 Jahre.
Wichtig! Die Keramikbeschichtung mag keine plötzlichen Temperaturschwankungen. Versuchen Sie daher niemals, eine heiße Schüssel durch Tippen schnell abzukühlen kaltes Wasser oder indem man es in einen kalten Raum stellt.
Wichtig! Nutzen Sie die Auswahl einfache Rezepte, nach dem Sie kochen können.
Bei der Frage, wie man die richtige Leistung eines Multikochers wählt, ist nicht alles so klar, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Derzeit sind Geräte mit Leistungen von 200 bis 2000 W im Angebot.
Bei der Auswahl der Leistung eines Multikochers sollten Sie Folgendes berücksichtigen:
Wichtig! Sie sollten keinen Multikocher mit der höchsten Leistung kaufen. Die elektronische Heizung verfügt über Trägheit, sodass weniger leistungsstarke Geräte die Temperatur gemäß einem bestimmten Programm genauer aufrechterhalten können.
Wichtig! Optimale Wahl– ein Multikocher mittlerer Leistung entsprechend der Lautstärke. Für eine Familie mit drei oder vier Personen reichen 500–800 W aus.
Es gibt zwei Arten der Steuerung:
Wichtig! Das Touchpad ist viel einfacher zu reinigen als ein mechanisches. Gleichzeitig ist die Reparatur jedoch aufwändiger und teurer.
Moderne Multikocher verfügen über Grundprogramme, die Sie in jedem Modell finden, und über zusätzliche Programme. Natürlich würde ich gerne die Option „All Inclusive“ erwerben, aber jede neue Funktion ist ein Aufpreis.
Wichtig! Wenn Ihr Budget begrenzt ist, überlegen Sie, ob Sie diese Programme tatsächlich nutzen. Gleichzeitig sollte man jedoch nicht zu sehr auf die Funktionalität verzichten, da sie das Kochen deutlich erleichtert.
Der Modus jedes Programms ist so konfiguriert, dass die Gerichte perfekt gelingen. Und jeder kann den Knopf drücken, auch wenn er sich damit überhaupt nicht auskennt kulinarische Tricks, sei es ein Kind oder ein alter Mann.
Zu den grundlegenden Multicooker-Programmen gehören:
Natürlich hat ein Multikocher, wie jede Technik, seine Vor- und Nachteile. Natürlich gibt es noch weitere Vorteile, denn nicht umsonst kochen, braten und dämpfen „Zaubertöpfe“ täglich Lebensmittel für Tausende von Familien.
Wichtig! Wenn Sie häufig Backwaren in einem Multikocher zubereiten möchten, dann nehmen Sie ein Modell mit einer Funktion, die den Deckel am Ende des Garvorgangs automatisch öffnet. Andernfalls könnte der Kuchen durch Kondenswassertropfen matschig werden.
Die Entscheidung, welcher Multikocher der beste ist, ist definitiv schwierig, da man immer von den spezifischen Bedürfnissen des Käufers ausgehen muss. Um die Auswahl zu vereinfachen, haben wir eine Liste von Modellen zusammengestellt, die die Liebe der Kunden gewonnen haben. Vielleicht gefällt Ihnen auch einer dieser Multikocher.
Redmond ist seit langem führend unter den Multikocherherstellern. Hier ist eines der neuesten Modelle, das dem Benutzer gefallen hat.
Wichtig! Das Highlight dieses Multikochers ist das hebbare Heizelement. Damit können Sie in einer Pfanne braten, auch wenn Sie keinen Herd haben.
Dieses Modell verfügt außerdem über:
Wichtig! Ein solches 5-Liter-Gerät wird für eine Familie mit 3-4 Personen ein Lebensretter sein. Jeder liebt einen Multikocher von Redmond, aber der Preis ist etwas hoch.
Dies ist ein Multikocher mit Schnellkochtopffunktion. Damit können Sie sowohl die Garzeit als auch den Druckgrad unabhängig voneinander einstellen – von niedrig bis hoch.
Hauptmerkmale:
Wichtig! Die Spezifikation gibt ein Volumen von 5 Litern an, laut Nutzerbewertungen beträgt das Fassungsvermögen der Schüssel dieses Geräts jedoch nicht mehr als 4 Liter.
Wenn Sie sich immer noch fragen, welcher Multikocher für ein begrenztes Budget besser ist, empfehlen wir Ihnen, auf dieses Modell zu achten. Benutzer loben das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wichtig! 17 Automatikprogramme und eine herausnehmbare 5-Liter-Schüssel ermöglichen die Zubereitung einer Grundausstattung an Gerichten für eine Familie mit 3-4 Personen.
Zu den interessanten Funktionen gehören:
Wichtig! Benutzer bemerken einige Unannehmlichkeiten bei der Verwendung des Timers, aber für einen solchen Preis kann dies toleriert werden.
Ein weiteres Gerät für eine große Familie, das in seiner Funktionalität sehr ähnlich ist vorherige Version. Bemerkenswerte Merkmale:
Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie einen Multikocher auswählen, dessen Hauptnutzer Kinder und Ehemänner sind, die keine große Erfahrung im Kochen haben, dann achten Sie auf dieses Budgetmodell eines vertrauenswürdigen Herstellers:
Wichtig! Zu den Mängeln zählen unter anderem das Fehlen einer Startverzögerung.
Ein praktischer Multikocher mit großer Funktionalität und einer 3,5-4-Liter-Schüssel.
Merkmale dieses Modells:
Wichtig! Zu den Nachteilen zählen die geringe Qualität der Teflonbeschichtung, weshalb mit der Schüssel vorsichtig umgegangen werden sollte.
Wenn Sie noch nicht wissen, wie Sie einen geeigneten Multikocher auswählen, achten Sie vielleicht unter den 10 besten auf das Modell RZ-DMR18Y eines japanischen Herstellers mit einem Fassungsvermögen von 4,8 Litern.
Wichtig! Der Preis ist nicht gering, aber Sie erhalten eine hervorragende Qualität und Haltbarkeit des Geräts.
Besonderheiten:
- Die Leistung von 630 W spart Energie, obwohl das Kochen nicht besonders schnell geht.
- Die Keramikbeschichtung der Schüssel schützt das Essen vor dem Anbrennen.
- Außerdem backt der Multikocher laut Nutzerbewertungen perfekt alle Kuchen und Kekse.
Ausgezeichneter preisgünstiger Multicooker-Schnellkochtopf mit notwendiger Satz Hauptprogramme.
Merkmale des Multikochers:
Wichtig! Zu den Vorteilen zählen die Haltbarkeit. Der Nachteil ist das Fehlen einer Druckregulierung und eines manuellen Dampfablassmodus.
Ein Budgetmodell, das sich gut für ältere Menschen eignet. Sein Hauptmerkmal ist das „intelligente“ Steuerungssystem, das die Leistung automatisch an die Zeit im ausgewählten Modus anpasst.
Wichtig! Der Benutzer kann die Garzeit in 7 Betriebsprogrammen anpassen.
Weitere Vorteile des Gerätes:
Wichtig! Der Nachteil dieses Modells ist das Fehlen eines Kondensatbehälters.
Für vielbeschäftigte Menschen eignet sich ein leistungsstarkes 1000-W-Modell eines europäischen Unternehmens.
Zu den Vorteilen dieses Multikochers gehören:
Wir hoffen, dass unser Artikel Ihnen bei der Auswahl des richtigen Küchenhelfers hilft und Sie ihn tatsächlich jeden Tag nutzen, immer neue Möglichkeiten schätzen und sich gesund, lecker und gesund ernähren.