Wie man mit Schokolade eine schöne Inschrift auf einem Kuchen macht. Was als „Tinte“ verwenden? Aus diesen Zutaten stellen wir Fudge her

Wie macht man mit einer Torte ein schönes Geständnis oder eine einzigartige Gratulation? Wir verraten Ihnen, wie Sie mit originellen Aufschriften auf der Torte überraschen und wie Sie diese umsetzen.

Die originelle Dekoration – appellierende Worte an das Geburtstagskind oder das Brautpaar auf der Oberfläche der Torte – wurde von unseren Großmüttern verwendet und verwendete Johannisbeeren als Farben. Walnuss, Puderzucker. Heutzutage ist das Kochen für jede Hausfrau ein wahres Vergnügen, da das meiste zur Verfügung steht verschiedene Zutaten alle Schattierungen und Spezialwerkzeug. Aus einem selbstgebackenen Kuchen entstehen mit Buchstaben ganze Meisterwerke: Glückwünsche zu einem unvergesslichen Date oder Firmenwerbung. Es ist einfach, ganze Gedichte oder Dankesworte in einem begrenzten Bereich unterzubringen und sie mit anderen Arten von Dekoration zu kombinieren. Heute erzähle ich Ihnen, wie und woraus Sie eine schöne Inschrift auf einer Torte machen können.

Was kann verwendet werden

Um Glückwünsche anzuwenden, können Sie die folgenden Zutaten verwenden:

• Buttercreme vom einfachsten, bestehend aus Butter und Kondensmilch, bis hin zu mehr komplexe Optionen, unter Zusatz von Milch, Vanille, Eiern und Zucker;
• Fudge aus Zucker und Milch. Auf Wunsch werden Kakao, Schokolade oder Farbstoffe in anderen Farbtönen hinzugefügt;
• weicher Mastix. Rollen Sie es mit einer dünnen Schicht aus Silikonformen Schneiden Sie mit einer Schere oder einem anderen Werkzeug die notwendigen Dekorationen aus.
• flüssige Schokolade;
• Lebensmittelmarker sind Röhrchen mit einem speziellen Loch, in dem sich eine Mischung befindet. Die Beschriftung mit einem solchen Werkzeug lässt sich einfach und schnell anbringen, dabei liegt sie gleichmäßig und sehr sauber.

Wenn Ihnen das Schlagen der Sahne überhaupt nicht zusagt, können Sie Glückwunschworte auf die Torte schreiben, indem Sie die Oberfläche mit einer vorbereiteten Schablone bestreuen:

• gehackte Nüsse;
• mehrfarbiges Pulver;
• Kokosnussflocken;
• Puderzucker.

Manchmal ist es angebracht, mehrere Arten von Materialien in einem kulinarischen Meisterwerk zu kombinieren. Zunächst müssen Sie die Werkzeuge erlernen, mit denen Sie einem süßen Dessert Worte verleihen können.

Geräte und Werkzeuge zum Gestalten von Beschriftungen

Wenn Sie sich entschieden haben, Ihre Lieben mit Ihren kulinarischen Meisterwerken zu erfreuen und sie auch dazu zu nutzen, jemanden zu kontaktieren oder aufrichtige Glückwünsche zu überbringen, dann wird der Wunsch allein nicht ausreichen. Zunächst müssen Sie spezielle Süßwarenartikel erwerben, die Sie problemlos im Online-Shop erwerben können. Folgendes sollten Sie zu Hause auf Ihren Kuchen schreiben:

• Spritzbeutel mit einer Vielzahl von Aufsätzen – eines der am häufigsten verwendeten Werkzeuge. Zum Drucken von Buchstaben müssen Sie den dünnsten und schmalsten im Satz verfügbaren Buchstaben verwenden.
• Sahneinjektor– ein Werkzeug für erfahrenere Konditoren; mit den verfügbaren Aufsätzen können Sie sogar geprägte Vorschläge erstellen;
• Transparentpapier oder Lebensmittelpergament, gut ausgerichtet auf dem Tisch, erleichtern das Gestalten von Glückwünschen zu Desserts. Darauf werden mit einem Bleistift beliebige Formen gezeichnet und oben mit Zeichenmasse umkreist. Dann, nach vollständiger Aushärtung, lässt sich das Papier leicht von den Buchstaben trennen;
• Silikonformen sind eine relativ neue Erfindung. In jeden von ihnen wird eine bestimmte Zusammensetzung gegossen: Schokolade, Mastix, Zuckerguss oder Fondant, wobei die Buchstaben je nach Zusammensetzung und Größe innerhalb von 5-10 Stunden aushärten. Damit Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, wie einfach sich die Buchstaben aus der Form lösen lassen, fetten Sie diese vorher ein Sonnenblumenöl geruchlos – und dann gleiten die fertigen Elemente problemlos in Ihre Hände;
• inländisch Plastiktüte- eine andere Möglichkeit, eine Inschrift auf einem Kuchen anzufertigen. Eine der einfachsten Methoden, Wörter zu schreiben. Sie können es jederzeit nutzen – ein solcher Gebrauchsgegenstand ist immer im Haushalt zu finden. Indem Sie „Tinte“ hineingeben, die Ecke unten abschneiden und sie oben festbinden, erhalten Sie mit Ihren eigenen Händen eine ausgezeichnete selbstgemachte Spritze. Natürlich ist die Verwendung nicht so einfach und bequem wie die eines Spritzbeutels, aber wenn es keine andere Möglichkeit gibt, wird es Ihnen helfen;
• Die Technologien entwickeln sich ständig weiter und das Drucken auf Süßwarendruckern auf essbarer Waffelbasis ist keine Neuheit mehr. Nicht jeder hat ein solches Gerät zu Hause, aber wenn Sie möchten, können Sie das Service in der nächsten Konditorei bestellen und auf die Oberfläche kleben obere Kruste und fügen Sie Design nach Ihren Wünschen hinzu.

Wie man einen Schokoladen-Schriftzug macht

Möchten Sie wissen, was man sonst noch verwendet, um Kuchen zu Hause zu beschriften, damit sie besonders originell werden? Ich verrate Ihnen ein paar Möglichkeiten, Schokolade zu verwenden. Auch wer weit von der Konditorkunst entfernt ist, kann diese einfachen Methoden anwenden:

• Entscheiden Sie sich für den passenden Text und drucken Sie ihn aus. Achten Sie dabei auf die Schriftgröße, die Sie auf der Oberfläche sehen möchten. Fertiges Blatt Legen Sie es in die Datei - das Leerzeichen ist da. Nun die vorgebrochenen bzw. gebrochenen Fliesen im Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen. Wenn in der Pfanne eine homogene Mischung entsteht, vom Herd nehmen. Weiter flüssige Zutat Gießen Sie es in eine Spritze und kreisen Sie einen Glückwunsch oben auf der Feile ein. Übertragen Sie diese Kreation vorsichtig in den Kühlschrank, damit der Text aushärtet, und übertragen Sie sie dann auf den Kuchen.
• Die Süße in einem Topf schmelzen. Wenn Ihnen der Standardtext in Weiß oder Schwarz nicht originell erscheint, fügen Sie der flüssigen Masse einen Farbstoff in einem beliebigen Farbton hinzu, mischen Sie gründlich, fügen Sie Butter und Milch im gleichen Verhältnis hinzu – 1 EL. Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Plastiktüte und schneiden Sie eine Ecke ab. Beachten Sie jedoch, dass die Buchstaben umso eleganter sind, je kleiner der Durchmesser des Lochs ist, und beginnen Sie mit dem Schreiben von Wörtern.
• Am meisten einfache Möglichkeit. Schneiden Sie eine Schablone mit dem gewünschten Inhalt aus Papier, Pappe oder einem anderen nicht verformten Material aus. Reiben Sie die Schokolade darauf feine Reibe. Platzieren Sie die Form oben auf Ihrer Delikatesse, füllen Sie die freien Löcher mit Krümeln und entfernen Sie dann vorsichtig die Schablone.

Ein kleiner Rat! Achten Sie darauf, die Farbe der Fliesen entsprechend zu wählen. Wenn die Schokolade mit weißer Glasur gefüllt ist, sollte der Text anders und dunkler oder im Gegenteil heller sein.

Briefe auf Mastix

Um ein paar Wörter auf Fondant zu bringen, verwenden Sie ein normales Textverarbeitungsprogramm, um einen Satz zu verfassen und ihn dann auszudrucken. Wenn es im Haus keine Geräte gibt, schreiben Sie es selbst mit einem Stift auf ein Blatt Papier. Anfügen vorgefertigte Option auf den Mastix auftragen und alle Elemente mit einer Nadel umreißen – beim Herausnehmen des Werkstücks sind Löcher auf der Oberfläche deutlich sichtbar. Schokolade schmelzen und mit einem Pinsel die Umrisse nachzeichnen.

So beschriften Sie einen Kuchen mit weißer oder dunkler Schokolade

Um schöne dreidimensionale Buchstaben herzustellen, benötigen Sie etwas Geschick, Geduld und ein wenig Zeit. Auch wenn das Rezept auf den ersten Blick kompliziert erscheinen mag, werden Sie mit der Befolgung der Anweisungen auf jeden Fall das gewünschte Ergebnis erzielen – die Delikatesse wird ungewöhnlich und wirklich festlich sein.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf ein Backblech oder eine andere breite, mit Backpapier ausgelegte Fläche gießen Pergamentpapier, richten Sie die Oberseite mit einem Messer aus. Um alle Hohlräume zu entfernen, die Blasen bilden, biegen Sie die Ecke des Papiers leicht und schütteln Sie es leicht.

Schicken Sie das Blatt an einen kühlen Ort, bis es vollständig gefroren ist. Wenn die Glasur abgekühlt ist, bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht Pergament und drehen Sie sie um Rückseite, so dass die an das Formular angrenzende Unterseite oben liegt. Entfernen Sie das Papier und drücken Sie Ihre Glückwünsche mit Formen aus – Buchstaben des Alphabets, die Sie in einem Online-Süßwarenladen kaufen können.

Die Dekorationen müssen gut gekühlt sein, damit sie nicht auslaufen und die Oberfläche des Kuchens beschädigen.

Wie man zu Hause mit Sahne auf einen Kuchen schreibt

Die zarteste Creme schmückt Ihr Dessert, verleiht ihm einen neuen Geschmack und erfreut gleichzeitig die Gäste oder den Helden des Anlasses. Dafür benötigen Sie 250 Gramm Butter und 400 Gramm Kondensmilch.

Gießen Sie nach und nach Kondensmilch in die weiche Butter. Dies sollte erfolgen, um die Konsistenz der zukünftigen Creme zu kontrollieren. Es sollte keine Flüssigkeit entstehen. Schmelzen Sie die Butter nicht auf dem Herd oder in der Mikrowelle; sie muss weich werden. natürlich, unter dem Einfluss der Raumtemperatur. Wenn Sie der Creme einen dunklen Farbton verleihen möchten, fügen Sie Kakaopulver hinzu.

Platzieren Sie die vorbereitete Süßigkeit und leckere Sahne in ein Backwerkzeug, wählen Sie den gewünschten Aufsatz aus und beginnen Sie mit der lang erwarteten Feiertagsgravur. Denken Sie daran: Je größer der Lochdurchmesser, den Sie wählen, desto schwieriger wird es, saubere Buchstaben anzubringen.

Wenn Sie kein klares Bild herausholen können oder befürchten, die Oberfläche des Kuchens zu beschädigen, können Sie jederzeit den oben beschriebenen Rat befolgen und versuchen, mithilfe einer gedruckten Version auf Papier und in einer Mappe zu gratulieren Von der Creme nehmen, einfrieren und dann, bereits gut fixiert, auf die Oberfläche übertragen.

Grundregeln beim Anfertigen von Inschriften

Nachdem Sie gelernt haben, wie und was Sie auf eine Torte schreiben sollen, empfehle ich Ihnen, sich mit kleinen Regeln und Tricks vertraut zu machen, die Ihnen beim Erstellen origineller Dekorationen helfen:

1. Wenn die Oberfläche Ihrer kulinarischen Kreation nicht ganz flach ist, überlegen Sie, wie passend und relevant der Text dort sein wird. Veränderungen und Löcher können es verschmieren, unleserlich machen, verformen und statt eines festlichen Grußes besteht die Gefahr eines formlosen Flecks.
2. Die Anfertigung der Buchstaben sollte unmittelbar nach Abschluss der Spachtelarbeiten erfolgen, dann haben Sie die Möglichkeit, den glattesten Bereich ohne Mängel auszuwählen und zu nutzen.
3. Lassen Sie nicht die Ecke für Wörter übrig – schließlich kann sich etwas dehnen oder nicht passen, und dann müssen Sie die Wörter verschieben oder sogar den Satz kürzen, was das Erscheinungsbild der Delikatesse erheblich beeinträchtigt.
4. Denken Sie über die Größe des Grußworts nach, bevor Sie es anbringen. Es ist besser, die Schablone und die Form mehrmals anzubringen und zu prüfen, wie passend die Platzierung sein wird.
5. Schreiben Sie richtig und befolgen Sie die Satzzeichen; das Geburtstagskind wird sich wahrscheinlich nicht über Glückwünsche von Analphabeten freuen.
6. Wenn Sie wissen, was und wie man Kuchen beschriftet, denken Sie im Voraus über die gesamte Oberflächengestaltung nach; die Dekoration sollte mit allen anderen Details kombiniert werden.
7. Machen Sie nicht viel Text; ein lakonischer, aber wichtiger und aufrichtiger Glückwunsch sieht besser aus.
8. Die ideale Basis ist Mastix oder Glasur mit einem zum Text entgegengesetzten Farbton.
9. Es wird dringend davon abgeraten, Schokolade auf die heiße Oberfläche aufzutragen. Es kann erstens auslaufen und zweitens die Glasur selbst beschädigen.

Wenn Sie neu im Dekorieren sind, können die erzielten Ergebnisse erheblich von Ihren Erwartungen abweichen. Selbst erfahrenen Köchen passieren oft Fehler und Mängel. Wenn ein Buchstabe in einem Wort nicht funktioniert oder den Anforderungen nicht entspricht, beeilen Sie sich nicht, ihn abzuwischen – dies kann noch mehr Schaden anrichten: Es wird ein weiteres Stück der Oberfläche verschmieren und ruinieren. Sei nicht verärgert. Es ist besser, die Schüssel in den Kühlschrank zu stellen und zu warten, bis die Zutaten ausgehärtet sind. Dann ist es einfacher, den beschädigten Teil an seiner Stelle zu entfernen. Natürlich gibt es eine Aussparung, die aber leicht mit einem neuen verschlossen werden kann Brief.

Es gibt Zeiten, in denen die gesamte Inschrift nicht geklappt hat oder Ihnen nicht gefallen hat. Gehen Sie genauso vor, entfernen Sie jedoch den gefrorenen Defekt vorsichtig mit einer Gabel. Optional können Sie die beschädigte Oberfläche mit Blumen oder anderem dekorieren auf zugängliche Weise, und verschieben Sie den neuen, erfolgreichen Glückwunsch an einen anderen Teil der Oberfläche.

Originelle Ideen: So signieren Sie einen Kuchen

Ideal ist es, die Buchstaben mit anderem Dekor zu kombinieren. Eine gekonnt ausgewählte Komposition macht das Dessert interessant und unvergesslich. Im Zeitalter der Internet-Technologie scheint es unmöglich, jemanden zu überraschen. Alle Ideen wurden schon vor langer Zeit erfunden und getestet, aber Köche, die im Können konkurrieren, lassen sich neue Dekorationsmöglichkeiten einfallen.

Bunte Zuckerperlen, Bonbons, luftige Marshmallows, Tropfen – helfen Ihnen bei der Zubereitung originelle Delikatesse Glückwunsch.

Sie können eine Art Stempel vorbereiten. Dazu müssen Sie beispielsweise eine Schablone spiegelbildlich anfertigen, diese auf Glas legen, die Wörter mit Zuckerguss füllen und dort belassen Zimmertemperatur zum Trocknen. Anschließend wird die Schablone auf die Kuchenoberfläche aufgetragen und leicht angedrückt. Sie erhalten die Umrisse zukünftiger Wörter und können beginnen, diese mit Zutaten unterschiedlicher Farbe zu „färben“.

Neben dem banalen „Alles Gute zum Geburtstag“ oder „Glück für das Brautpaar“ erfreuen Sie liebe Menschen originelle Dekoration Sie können es tun, ohne auf die Feiertage warten zu müssen. Schreiben Sie dem Mädchen: „Du bist so schön, dass ich nicht anders konnte, als es zu sagen.“ Die Entschuldigung könnte lauten: „Tut mir leid wegen dem kaputten Auto“ oder „Das mache ich nicht noch einmal.“ Für bescheidene, verlegene Bräutigame, ausgezeichnete Option wird einen Satz in Form von Wörtern zum Nachtisch bilden.

Ergebnisse

Ich habe Ihnen erklärt, wie und wie Sie ganz einfach eine Inschrift auf einen Kuchen schreiben können. Fertiggericht wird der beste Ausdruck der Aufmerksamkeit für geliebte Menschen und der Fürsorge für einen geliebten Menschen sein und die Person, die für das Ereignis verantwortlich ist, nicht gleichgültig lassen. Beeindruckend wird auch eine Arbeitsgruppe sein, bei der das Hauptattribut im Vordergrund stehen wird leckerer Kuchen mit dem Firmenlogo. Mit Worten lässt sich leicht beschreiben, warum sich die Anwesenden an einem Tisch versammelt haben – das ist eine originelle und zugleich einfache Möglichkeit, die Oberfläche eines Desserts zu dekorieren. Derzeit gibt es große Menge Zutaten und Werkzeuge, die das Schreiben von Wörtern erleichtern. Nutzen Sie eines der oben genannten – und Ihr Kuchen wird lange in Erinnerung bleiben.

Ein auf eine Torte geschriebener Glückwunsch ist eine wunderbare Gelegenheit, sie zu dekorieren. Wenn Sie noch nie zu Hause Inschriften angefertigt haben, helfen Ihnen die Tipps aus diesem Artikel dabei, die Feinheiten der gesamten Arbeit zu verstehen. Eine selbst zubereitete Festtagstorte wird das Geburtstagskind oder den Helden des Tages sicherlich begeistern; mit einer Inschrift verziert wird für Überraschung und Freude sorgen.

Süßwarenkunst kann mit Malerei verglichen werden. Ein Gericht zuzubereiten ist wie ein Meisterwerk zu schaffen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie ein Künstler sein müssen, um zu lernen, wie man schöne Schokoladeninschriften auf einer Torte anbringt. Sie brauchen nur ein wenig Fantasie und den Wunsch, Schönheit zu schaffen. Eine solch spannende Aktivität wird dazu beitragen, neue Fähigkeiten zu entwickeln und dadurch Abwechslung zu schaffen Aussehen Dein Backen. Schauen wir uns in unserem Artikel genauer an, wie man eine wirkungsvolle und einprägsame Inschrift auf einer Torte mit Schokolade anfertigt.

Grundrezept für Schokolade zum Beschriften

Bevor Sie mit dem Dekorieren beginnen, müssen Sie zunächst entscheiden, womit Sie die Torte genau dekorieren möchten. Wird hierfür oft verwendet Ölcremes, die mit Lebensmittelfarbe, Fondant, getönt sind, Schokoladenglasur. Der Fondant ist sehr plastisch, gleichmäßiger und wird in einer gleichmäßigen Schicht aufgetragen. Schokoladenglasur für einen Kuchen ist glänzender. Fudge ist, wie Schokoladenglasur, ziemlich einfach zuzubereiten. Wir werden die meisten berücksichtigen einfache Rezepte Vorbereiten der Ziehmasse.

Zutaten

Das Fudge-Rezept unterscheidet sich vom Schokoladenglasur-Rezept durch das Fehlen einer Zutat – Pflaumen. Öle Aber gerade dadurch entstehen so unterschiedliche Eigenschaften.

• 1 EL. Löffel Puderzucker(ohne Rutsche);
• 1 EL. Milch;
• 100 g Schokolade;
• Vanillin.

• 2 Teelöffel Kakao;
• 3 EL. Löffel Milch;
• 50 g Pflaumen. Öle;
• 1,5 EL. Löffel Puderzucker.

Kochvorgang

Für Fondant:

• die Schokolade reiben;
• Milch zusammen mit Puderzucker erhitzen, umrühren;
• Schokoladenstückchen hinzufügen;
• unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze kochen, damit die Masse nicht klebt;
• Kochen, bis die Mischung eindickt.

Vor dem Auftragen auf die Oberfläche auf eine Temperatur von ~ 40 Grad abkühlen lassen.

Für die Glasur:

• Butter schmelzen;
• Milch und Puderzucker hinzufügen;
• umrühren, Kakao hinzufügen;
• Unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze erhitzen;
• nicht kochen.

Sobald die Schokoladenglasur etwas abgekühlt ist (~ 70 Grad), auf den Kuchen auftragen.

Was soll ich auf den Kuchen schreiben?

1. Der Text sollte einen Kontrast zum Haupthintergrund bilden, auf der Oberfläche deutlich sichtbar und leicht lesbar sein.
2. Hervorragende Basis für die Dekoration – glatt, glatte Oberfläche Kontrastfarbe aus Glasur oder Mastix.
3. Bevor Sie mit dem Schreiben des Textes beginnen, zeichnen Sie mit einem Zahnstocher gerade, dünne Linien auf die Grundbeschichtung, um eine gleichmäßige Linienführung zu erzielen.
4. Der Satz sollte nicht lang sein und keine komplexen Wörter enthalten.
5. Wenn Ihnen beim Schreiben mit Lasur ein Fehler unterläuft, korrigieren Sie den Fehler nicht sofort. Schreiben Sie eine Gratulation und stellen Sie das Dessert in den Kühlschrank. Sobald das defekte Fragment ausgehärtet ist, kann es entfernt werden.
6. Niemals heiß verwenden Zeichnungsmasse, da der Grundanstrich schmelzen und der Text „schweben“ kann.

Video, das den Prozess des Schreibens von Schokolade auf einen Kuchen beschreibt

Geheimnisse schöner Inschriften

Sogar köstlicher Kuchen Ohne dezente Dekoration sieht es nicht festlich aus. Manchmal reicht es aus, eine feierliche Gratulation zu schreiben und Kochmeisterwerk wird perfekt. Gute Wünsche, geschrieben in wunderschöner Handschrift, verändern sein Aussehen. Wenn Sie Zweifel an Ihrer künstlerischen Fähigkeit haben, beim ersten Versuch einen schönen Glückwunsch zu schreiben, dann üben Sie Ihre Hand zunächst auf einem gewöhnlichen Blatt Papier und beginnen Sie mit der einfachsten Sache.

Verwenden Sie zum Erstellen von Signaturen spezielle Backwerkzeuge:

• ein Spritzbeutel reicht aus;
• Spezialspritze mit Zubehör;
• verschiedene Arten von Lebensmittelmarkern.

Achten Sie darauf, dass die Aussparung am Beutel bzw. an den Spritzendüsen dünn ist, damit die Buchstaben punktgenau geschrieben werden können. Die Schokoladeninschrift selbst sollte kurz und ausdrucksstark sein. Versuchen Sie, richtig zu schreiben.

Fehler sind akzeptabel, es sei denn, ihr Vorhandensein ist beabsichtigt. Wählen Sie Schriftarten, die groß genug sind.

Zuerst werden Zahlen und Text auf die Oberfläche aufgetragen, erst dann werden sie mit Figuren und Blumen verziert. Dies geschieht, damit sich während des Dekorationsprozesses nicht herausstellt, dass nicht genügend Platz zum Schreiben von Glückwunschworten vorhanden ist.

So erstellen Sie Schriftzüge mit weißer oder dunkler Schokolade

Es gibt ein paar einfache Wege Schreiben Sie zu Hause eine Feiertagsbotschaft auf die Torte. Sogar ein unerfahrener Hobby-Konditormeister kann es meistern.

Die erste Dekorationsmethode ist die einfachste:

1. Überlegen Sie sich zunächst einen Glückwunsch und drucken Sie ihn aus. Achten Sie darauf, dass die Größe der Buchstaben mit der Größe des für die Glückwünsche vorgesehenen Platzes übereinstimmt.
2. Decken Sie den gedruckten Text mit Pauspapier ab.
3. Brechen Sie eine Tafel weiße oder dunkle Schokolade in Stücke und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle.
4. Tragen Sie die Zeichenmischung mit einer Spritze, einem Beutel oder einem Filzstift auf die Schablone auf.
5. Legen Sie die Schablone in den Kühlschrank und lassen Sie die Buchstaben abkühlen.
6. Platzieren Sie Ihre Glückwünsche auf der Oberfläche der Torte.

Methode Nummer 2 ist ebenfalls recht einfach. Die Aufschrift auf dem Kuchen machen wir mit weißer Schokolade, dazu schmelzen wir diese zunächst. Dann 1 EL hinzufügen. l. cremig Butter, 2 EL. l. Milch. Umrühren und abkühlen lassen. Geben Sie die Ziehmasse in ein Süßwarengerät, zum Beispiel einen Beutel oder eine Spritze. Sie können die Arbeit mit einem Filzstift erledigen – fertig ist der Glückwunschtext.

So schreibt man „Happy Birthday“ mit Schokolade

Die Art der Dekoration der gesamten Komposition muss dem Anlass der Feier entsprechen. Wenn die Torte für einen Geburtstagskind zubereitet wird, ist die Unterschrift „Alles Gute zum Geburtstag“ oder „Alles Gute zum Jubiläum“ erforderlich. Es lohnt sich, die Zahlen anzugeben, es empfiehlt sich, den Namen des Helden des Tages zu schreiben - er wird sich freuen. Versuchen Sie beim Entwerfen, Wörter ohne Bindestriche zu schreiben und den Text symmetrisch anzuordnen.

Denken Sie daran, dass Sie sogar mit geriebener Schokolade schreiben können. Schablone mit Glückwünschen aus Papier ausschneiden, auf die Torte legen, geriebene Schokolade (je nach Farbe des Untergrunds) vorsichtig einfüllen. Fegen Sie überschüssige Späne ab und entfernen Sie die Schablone. Denken Sie beim Dekorieren daran, dass die Buchstaben groß sein sollten, damit das Geschriebene gut lesbar ist.

Eine weitere außergewöhnliche Idee ist es, mithilfe von Schablonen Schokoladenbuchstaben anzufertigen, die dann auf die Oberfläche der Torte übertragen werden.

Eine einfache Möglichkeit, mit Schokolade auf Fondant zu schreiben

Schokoladeninschriften auf einem mit Mastix überzogenen Kuchen können auf verschiedene Arten erfolgen. Die einfachste Möglichkeit, eine Inschrift auf einer Torte zu gestalten, umfasst mehrere Manipulationen:

• Worte, die der Feier entsprechen, werden auf einem Drucker gedruckt oder manuell auf Papier geschrieben;
• Legen Sie die Schablone auf die Oberfläche des Kuchens.
• Zeichnen Sie mit einer einfachen Nähnadel die Umrisse der Buchstaben nach.
• Entfernen Sie die Schablone; Nadelspuren bleiben auf dem Mastix sichtbar;
• Bewaffnen Sie sich mit einem Pinsel und übermalen Sie die entstandenen Konturen flüssige Schokolade, erhalten Sie Schokoladenbuchstaben auf der Torte.

Handgefertigte Schokoladenbuchstaben sehen genauso gut aus.

Wie man aus Schokolade Buchstaben macht, um Süßwaren zu dekorieren

Für diejenigen, die gerne kochen, bieten wir die Antwort auf die Frage, wie man Schokoladenbuchstaben macht. Eine einfache Möglichkeit: Zur Dekoration können Sie einzelne Buchstaben oder ganze, nicht zerfallende Wörter erstellen.

1. Bereiten Sie eine Schablone mit aufgedruckten feierlichen Worten vor.
2. Legen Sie den Papierrohling mit den Worten auf eine Silikonmatte (kühlen Sie die Matte vor Arbeitsbeginn ab, damit sich die Schokolade nicht verteilt), bedecken Sie die Vorlage mit Pauspapier. Sichern Sie alles mit Klebeband.
3. Schreiben Sie mit einer Spritze, einem Filzstift oder einer Tüte ein Wort mit Schokoladenmasse und versuchen Sie, es nicht zu unterbrechen, damit das Wort ununterbrochen bleibt.
4. Sobald Sie schreiben, legen Sie die Matte sofort für 10 Minuten in den Kühlschrank.
5. Entfernen Sie die Wörter vorsichtig vom Papier. Um Volumen zu erzeugen, zeichnen Sie die Kanten auf der Rückseite mit einer zähflüssigen Masse nach. Es wird sehr schön werden.

An der Seite der Torte, auf dem Konfekt, in vertikaler Position – überall ergeben die Buchstaben ein echtes essbares Gesamtbild.

Für kulinarische Spezialisten gibt es sowohl Kunststoffformen für die Herstellung von Schokoladenbuchstaben zu Hause als auch Optionen für Silikonformen für solche Zwecke. Glasur oder Fondant in die Form gießen und aushärten lassen. Anschließend werden die fertigen Buchstaben aus der Form genommen und zum Signieren des Konditormeisterwerks verwendet.

Wir haben verschiedene Beschriftungstechniken kennengelernt. Finden Sie das, das Ihnen gefällt. Erwecken Sie Ihr Bestes zum Leben mutige Ideen. Vergessen Sie nicht, was Sie beim Kochen verwenden können Lebensmittelfarbe und andere Innovationen. Experimentieren Sie mit Form und Farbe! Schreibgeschützt leckere Rezepte wir haben!

Wenn ein gebackener Kuchen nicht nur für Abendtee Im Kreise der Familie, aber speziell auf ein besonderes Ereignis vorbereitet, möchte ich es schaffen schöne Inschrift. Eine Torte mit Aufschrift sieht sehr schön aus und die Person, für die sie bestimmt ist, wird sich sehr freuen, eine solche Torte beispielsweise zum Geburtstag zu erhalten. Wie bringt man eine Inschrift auf eine Torte?

• Am meisten auf einfache Weise Das Anbringen einer Inschrift auf einem Kuchen erfordert das Anbringen einer Inschrift mit speziellen Lebensmittelmarkern und Gelfarben in einer Tube. Das Rohr ist mit einem speziellen Loch ausgestattet. Dadurch wird eine kleine Menge Substanz herausgedrückt, wodurch Sie eine elegante, dünne Inschrift anfertigen können.
• Bevor Sie auf den Kuchen schreiben, ziehen Sie mit einem Zahnstocher saubere Linien. Dies ist notwendig, damit Ihre Buchstaben in der Inschrift nicht „tanzen“. Wenn die Aufschrift auf dem Kuchen fertig ist, sind diese Linien praktisch nicht mehr sichtbar.
• Schreibe nicht große Menge Wörter Dennoch handelt es sich hier nicht um eine Glückwunsch-SMS oder eine Postkarte. Die Inschrift sollte klar und prägnant sein.
• Wenn Sie beim Schreiben einen Fehler machen oder Ihre Hand zittert, löschen Sie den Fehler nicht sofort. Beenden Sie die Beschriftung und stellen Sie den Kuchen dann in den Kühlschrank. Und wenn die Inschrift aushärtet, können Sie das fehlerhafte Fragment problemlos entfernen und ein neues erstellen.
• Toller Weg Machen Sie eine schöne Inschrift auf dem Kuchen. Drucken Sie den erforderlichen Satz auf Ihrem Computer aus. Die Buchstaben sollten die gleiche Größe haben wie auf der Torte. Legen Sie das Blatt dann in eine Datei. Bringen Sie oben auf der Feile eine Beschriftung an und legen Sie sie zusammen mit der Feile in den Gefrierschrank. Wenn die Beschriftung gut aushärtet. Übertragen Sie es vorsichtig auf den Kuchen.

• Sie können eine spezielle Schablone erwerben, um eine Inschrift auf der Torte anzubringen. Dann müssen Sie sich darüber keine Sorgen machen. Dass die Buchstaben schief und unterschiedlich groß herauskommen.
• Eine sehr schöne Inschrift auf dem Kuchen erhält man, wenn er aus Mastix besteht. Dazu müssen Sie Mastix herstellen, und wenn er etwas aushärtet (das heißt, er wird weich und plastisch), schneiden wir dünne Geißeln ab und machen mit ihrer Hilfe eine schöne Inschrift.
• Mit einer Schablone können Sie auch eine Beschriftung auf die Torte bringen, was erledigt ist Schokoladenstückchen. Das geht ganz einfach, sieht aber nicht weniger beeindruckend aus.
• Sie können dem Kuchen auch eine schöne Inschrift aus Früchten, Beeren, Nüssen und kandierten Früchten verleihen. Darüber hinaus sieht die aus Zuckerperlen gefertigte Inschrift auf der Torte sehr schön aus.
• Bevor Sie mit der Erstellung der Inschrift auf der Torte beginnen, denken Sie über die endgültige Inschrift nach. Machen Sie es so kurz wie möglich. Vermeiden Sie außerdem lange Wörter. Sie sollten beispielsweise nicht die Aufschrift „Alles Gute zum 29. Geburtstag!“ auf die Torte schreiben. Es sieht sehr hässlich aus. Darüber hinaus ist es unwahrscheinlich, dass das gesamte Wort vollständig in eine Zeile passt, und die Übertragung von Wörtern auf den Kuchen verdirbt das Gesamtbild. Daher ist es besser, die Aufschrift durch diese zu ersetzen: „29 Happy Birthday!“
• Überprüfen Sie Ihren Text sorgfältig auf etwaige Rechtschreibfehler. Es wird sehr unangenehm sein, wenn Sie einen solchen Fehler machen. Wenn Sie Zweifel an der Schreibweise eines Wortes haben, überprüfen Sie es am besten noch einmal, indem Sie im Wörterbuch nachsehen.
• Die Aufschrift auf der Torte sollte kontrastreich sein. Andernfalls verschmilzt es einfach mit dem Kuchen. Darüber hinaus wird es auf Fotos der Geburtstagstorte praktisch nicht auffallen.
• Schreiben Sie nicht auf andere Kuchendekorationen. Es wird schief herauskommen. Machen Sie zuerst die Inschrift auf der Torte und platzieren Sie erst dann die restlichen Dekorationen darauf.
• Berechnen Sie im Voraus, wo Sie mit der Inschrift beginnen sollten, damit für alle Buchstaben genügend Meta vorhanden ist. Es wird sehr schwierig sein, den Fehler später zu korrigieren.
• Wenn Sie einen kunstvollen Schriftzug auf einer Torte anbringen möchten, zum Beispiel im römischen Stil, suchen Sie im Internet nach verschiedenen Schriftarten, drucken Sie das Wort aus und schreiben Sie darauf.

Wie macht man eine Schokoladeninschrift auf einem Kuchen?

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigene Tortenbeschriftungsmischung herzustellen, wird Ihnen das folgende Rezept hilfreich sein.

Verbindung:

• weich Butter- 2 EL. l.,
• Kakaopulver - 2 EL. l.

Vorbereitung:

1. Achten Sie darauf, den Kakao durch ein feines Sieb zu sieben, dann die Zutaten zu vermischen und zu mahlen, bis keine Klumpen mehr in der Mischung sind.
2. Die Mischung ist fertig!

Nachdem Sie die Mischung nach diesem Rezept zubereitet haben, verwenden Sie keine Tube zum Beschriften des Kuchens, auch wenn diese Tube sehr klein und dünn ist. Benutzen Sie hierfür am besten einen Plastikbeutel mit abgeschnittener Spitze oder einen Einwegbeutel. Bevor Sie mit dem Anbringen der Inschrift auf der Torte beginnen, üben Sie auf einem Teller, ob die Inschrift dünn genug ist?

Wie schreibt man auf einen weißen Schokoladenkuchen?

Schreiben Sie mit einem Bleistift die notwendigen Wörter auf ein weißes Blatt Papier. Weiße Fliesen Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, in einen Spritzbeutel füllen und die Schokolade auf das Papier schreiben. Anschließend legen Sie das Blech in den Gefrierschrank. Wenn die Aufschrift ausgehärtet ist, übertragen Sie sie vorsichtig auf den Kuchen.

Wie macht man einen weißen Schriftzug auf einer Torte?

Nehmen Sie das Eiweiß eines Eies und geben Sie so viel Puderzucker hinzu, bis die Masse dickflüssig wird. Kurz schlagen, dann etwas hinzufügen Zitronensaft und weiter schlagen, bis die Masse fest wird. In einen Spritzbeutel füllen und auf den Kuchen schreiben.

Der Kuchen repräsentiert Leckeres Dessert, was auch dem Auge gefällt. Oftmals möchten manche Hausfrauen sich im Urlaub wie ein erfahrener Konditor fühlen. Im Allgemeinen bevorzugen die meisten Menschen frisch gebackene hausgemachte Kuchen. Jeder Mensch möchte, dass sein Kuchen originell, exquisit und der beste der Welt ist!

Nachdem Sie ein Süßwarenprodukt gebacken haben, möchten Sie wahrscheinlich zu Hause eine schicke Inschrift auf der Torte anbringen. Für Anfänger wird es besonders schwierig sein, Inschriften zu erstellen, aber wenn Sie sich maximal anstrengen und geduldig sind, wird auf jeden Fall alles klappen.

Feierliche und anmutige Inschrift auf dieses Dessert vermittelt die magische Atmosphäre des Urlaubs. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie eine Torte richtig beschriften, damit es später keine Enttäuschungen gibt.

Kuchencreme

Um eine Inschrift zu erstellen, benötigen Sie natürlich eine zarte Creme, die der Torte nicht nur Würze verleihen, sondern auch das Thema der Veranstaltung unterstreichen kann. Inschriften auf Kuchen „Alles Gute zum Geburtstag!“ wird sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beispiellose Freude bereiten.

Nachfolgend stellen wir das Rezept für das einfachste, aber zarte Creme. Wir brauchen:

• 250 Gramm Butter;
• 400 Gramm Kondensmilch.

Vorbereitung:

Sie benötigen weiche Butter in kleinen Portionen Kondensmilch einfüllen. Die Hauptregel: Die Mischung sollte nicht wässrig sein.

Dann nehmen wir eine Spritze und wählen eine Düse aus. Dann füllen wir es Fertigcreme und wir machen „Gravur“.

Um die Aufschrift auf der Torte farbig zu gestalten, müssen Sie der Creme Lebensmittelfarbe hinzufügen. Kakao kann beispielsweise eine Rolle spielen.

Methode zur Kuchendekoration

Aber das Licht traf nicht auf die Creme. Sie können den Kuchen auch mit Fondant dekorieren. Um es zuzubereiten, müssen Sie Zucker und Milch im Verhältnis zwei zu eins mischen und diese Mischung zum Kochen bringen. Dann kochen Sie die Lösung, bis sie eindickt. Süß bei richtige Vorbereitung sollte sich nicht ausbreiten.

Nachdem die Masse abgekühlt ist, können Sie mit dem Zeichnen beginnen.

Bereiten Sie den Kuchen vor. Es kann mit Krümeln bestreut, mit einer Schicht Sahne, Glasur usw. bedeckt werden Zuckermastix. Um die Inschrift ordentlich zu machen, schreiben Sie sie zuerst mit einem Zahnstocher.

Die Spritzenaufsätze sind so vielfältig, dass sich wunderbare Ornamente und Designs herstellen lassen. verschiedene Formen und Länge.

kreative Beschriftung

Hier sind einige coole Inschriften auf Kuchen:

• „Mögest du glücklich bis ans Ende deiner Tage leben!“,
• „Süß, gut, nett – wie alt du bist, ist nicht die Hauptsache“
• „Noch einmal – fünfundzwanzig!“

Auch spannend und lustige Bildunterschriften Sie können es zum Geburtstag Ihres Lieblingskindes abholen. Darüber hinaus wird es Ihrem Baby nicht gleichgültig sein, wenn Sie die Torte auch mit Figuren aus seinem Lieblingszeichentrickfilm dekorieren.

Grundregeln beim Anfertigen von Inschriften

Um die Inschrift auf dem Kuchen richtig zu vervollständigen, müssen Sie einige einfache Bedingungen berücksichtigen.

Wir müssen bedenken, dass nach der Zubereitung des Kuchens zunächst eine Inschrift angefertigt werden muss. Und erst dann kommen alle anderen Dekorationselemente hinzu.

Achten Sie außerdem darauf, dass die von Ihnen gewählte Aufschrift klar ist, gut auf die Torte passt, harmonisch aussieht und nicht durch Elemente verdeckt wird.

Wenn Sie ein Versehen haben oder einen Fehler gemacht haben, machen Sie sich keine Sorgen – das lässt sich leicht beheben. Bei Bedarf können Sie jeden Teil des Dekors problemlos entfernen.

Aufmerksamkeit! Das Übertragen auf einen Kuchen sieht äußerst unordentlich aus, daher sollten Sie nicht darauf zurückgreifen. Aus diesem Grund müssen Sie zum Schreiben keine langen Wörter wie „neunzehnter Geburtstag“ verwenden.

Machen Sie eine Inschrift Süßwarenprodukt damit es kurz, aber aussagekräftig ist. Denken Sie daran, dass Kürze die Schwester des Talents ist.

Darüber hinaus können Sie eine Vorskizze der Inschrift anfertigen. Damit Sie durchdenken können perfekte Option Platzierung.

Damit die Beschriftung gleichmäßig platziert wird, müssen Sie zunächst mit Zahnstochern leicht Hilfslinien zeichnen. Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Linien sichtbar sind. Auf jeden Fall können sie mit Buchstaben belegt werden.

Natürlich sind Rechtschreib- und Zeichensetzungsfehler auf einer Torte inakzeptabel. Die Aufschrift „Happy Birthday“ auf den Kuchen wird den Geburtstagskind wirklich ansprechen. Es wäre auch angebracht, den Namen des Helden des Anlasses zu schreiben.

Wichtig ist, dass ein farblicher Kontrast zwischen Kuchen und Creme besteht. Wenn der Kuchen beispielsweise weiß ist, ist die helle Aufschrift schwer zu erkennen. Entscheiden Sie sich besser für eine dunkle Creme.

Konstruktion der richtigen Inschrift

Wie kann man also zu Hause eine Inschrift auf einem Kuchen anbringen, damit er faszinierend aussieht? Als Creme können Sie auch Mastix oder Proteinmasse verwenden.

Um eine korrekte und schöne Inschrift zu erstellen, können Sie Mastix verwenden. Dazu müssen Sie es selbst herstellen und warten, bis es etwas aushärtet. Anschließend schneiden Sie den Mastix in dünne Geißeln und fertigen daraus eine kreative Inschrift.

Wenn Sie mit Schokoladenstückchen schreiben möchten, können Sie eine Schablone verwenden. Diese Option wird beeindruckend, spektakulär und unvergesslich aussehen! Darüber hinaus lässt sich mit kandierten Früchten, Beeren und Nüssen eine hervorragende Inschrift anfertigen. Die mit Zuckerperlen geformten Worte sehen auf der Torte sehr geheimnisvoll aus.

Lassen Sie uns zunächst herausfinden, mit welchen Methoden und womit Sie eine Inschrift anbringen können.

Anbringen einer Inschrift

Sie können die Inschrift mit einer speziellen Küchenspritze anbringen, die Sie im Baumarkt kaufen können.

Eine weitere ideale Möglichkeit, Buchstaben aufzubringen, ist die Verwendung einer Schablone. Sie müssen die notwendigen Wörter darauf schreiben und es vorsichtig auf den Kuchen legen. Das Anheben der Schablone muss mit größter Vorsicht erfolgen, um die Beschriftung nicht zu beschädigen. Diese Option ist die einfachste und bequemste, aber seien Sie dennoch vorsichtig und vermeiden Sie in dieser Angelegenheit plötzliche Bewegungen.

Wie schreibe ich Briefe auf einen Kuchen?

Eine der vielleicht schwierigsten Aufgaben beim Schreiben ist das eigentliche Schreiben von Buchstaben auf die Oberfläche des Kuchens. Es scheint, dass jeder schreiben kann, aber denken Sie daran, dass Sie in Ihren Händen keinen Stift, sondern eine Spritze oder ein Kornett halten. Was ist in diesem Fall zu tun? Für Naschkatzen hilft Einfallsreichtum!

Um die Inschrift auf der Torte elegant und ordentlich zu gestalten, müssen Sie sie vorab in einem Textverarbeitungsprogramm auf Ihrem Computer ausdrucken. Sie können verschiedene Buchstabengrößen und Schriftarten wählen.

Dann müssen Sie ein Blatt Backpapier auf das Blatt mit der Aufschrift legen und es befestigen. Anschließend müssen Sie entlang der Buchstabenkonturen eine Beschriftung anbringen, beispielsweise mit Butter oder Schokoladencreme.

Dieses Produkt muss in den Gefrierschrank gestellt werden und warten, bis es aushärtet. Anschließend mit einem Spachtel vorsichtig herausnehmen und den fertigen Kuchen verzieren.

Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, die Beschriftung spiegelverkehrt anzubringen. In diesem Fall sollte das gefrorene Papier mit Buchstaben einfach umgedreht und leicht auf das Dessert gedrückt werden. Voila – Sie haben ein exquisites Produkt und müssen sich keine Gedanken mehr darüber machen, wie Sie eine Inschrift auf der Torte anbringen.

Abschluss

Stellen Sie sicher, dass die Inschrift bei korrekter Ausführung mit Sicherheit die Blicke aller Gäste auf sich zieht und niemanden gleichgültig lässt!

Abschließend möchte ich sagen, dass die Inschrift auf der Torte das auffälligste und kreativste Element ist und daher mit äußerster Verantwortung an die Umsetzung herangegangen werden muss!

Ich möchte Ihnen sagen, wie Sie lernen, es richtig und schön zu machen.
Schauen wir uns zunächst den theoretischen Teil an und gehen dann zur Mastix-Meisterklasse über.
Um zu Hause eine Inschrift auf einem Mastixkuchen anzufertigen, benötigen Sie:
1. Zunächst einmal sollte das Dekorieren von Kuchen mit Fondant nicht mit einer Grußkarte verwechselt werden. Das ist sehr häufiger Fehler Viele Menschen möchten bei der Arbeit mit Mastix zu viel schreiben. Ich empfehle es nicht, da dann kein Platz mehr für andere Dekorationen bleibt. Wenn Sie den Mastix jedoch nur mit einer Aufschrift belassen, sieht er langweilig aus. Schließlich ist es wunderschön dekoriert kulinarisches Gericht. Versuchen Sie, die Aufschrift auf der Torte inhaltlich so prägnant wie möglich und von der Wortanzahl möglichst gering zu halten. Die Ausnahme bilden großflächige „Corporate“-Kuchen, bei denen es notwendig ist, den leeren Raum des Mastixkuchens mit etwas auszufüllen.
2. Wir schreiben keine Inschriften auf die Torte, zum Beispiel „Liebe Lena VON Serjoscha“ oder „Geliebte Lehrerin Irina Stepanowna VON 10A“ oder „Geliebte Schwiegermutter VON Schwiegersohn“. Solche Inschriften sind auf dem Trauerband des Kranzes angebracht; der Empfänger der Torte wird dies auf jeden Fall bemerken. Es wird ihm unangenehm sein.
3. Beim Dekorieren mit Mastix und einer Aufschrift auf dem Kuchen ist es sehr wichtig, Tautologien zu vermeiden. Zum Beispiel: „Am Tag des Lehrers an meinen geliebten Lehrer.“
4. Bei der Arbeit mit Mastix über der Aufschrift auf dem Kuchen versuchen wir, keine langen, schwer lesbaren Wörter zu verwenden. „Alles Gute zum fünfzigsten Geburtstag!“ - Es sieht nicht schön aus, viel eindrucksvoller ist es, eine große Zahl 60 und die Aufschrift „Happy Anniversary!“ auf die Torte zu setzen. Achten Sie beim Dekorieren von Kuchen mit Fondant und einer Aufschrift auf dem Kuchen unbedingt auf die Länge der nachdenklichen Worte.
5. Rechtschreibregeln beachten! In der Regel wird die Komma-Invertierung hervorgehoben. Ignorieren Sie diese Regel nicht, wenn Sie auf einen Kuchen schreiben! Zum Beispiel: „Sei glücklich, Freund!“, „Alles Gute zum Geburtstag, Vova!“...
Kommen wir nun zum Üben und lernen, wie man zu Hause aus Mastix eine Inschrift auf einem Kuchen anfertigt.

Mastix-Meisterkurs

1. Die Aufschrift auf der Torte muss einen Kontrast zum Hintergrund der Mastixtorte bilden. Wenn es in sanften Pastellfarben gehalten ist, sollte die Aufschrift auf der Torte auch von weitem gut sichtbar sein. Es ist bekannt, dass er immer Erinnerungsfotos macht. Daher muss die Aufschrift klar und gut lesbar sein.
2. Sie können die Beschriftung an einer beliebigen Stelle platzieren: auf der linken oder rechten Seite, unten, oben, in der Mitte... Alles hängt vom Design ab.
3. Wo die Aufschrift angebracht werden soll, sollte der Kuchen sehr gleichmäßig sein. Schreiben Sie nicht auf Streifen oder andere Hintergrunddekorationen. Andernfalls werden Ihre Glückwünsche hässlich und ungeschickt rüberkommen.
4. Zeichnen Sie immer mit einem Zahnstocher eine „Linie“ für die Aufschrift auf der Torte. Wenn mindestens ein Buchstabe einen Millimeter höher oder niedriger ist als die anderen oder wenn Ihre Hand das Glückwunschwort aus Anspannung nach oben oder unten bewegt, dann ruinieren Sie einfach Ihre Arbeit. Das bedeutet, dass Sie auch bei wenigen Wörtern immer mit einem Lineal zeichnen. Nachdem Sie die Inschrift auf der Torte fertiggestellt haben, ist diese fast nicht mehr sichtbar.
5.Wenn Sie das Wort symmetrisch in der Mitte positionieren müssen, gehen Sie wie folgt vor. Zum Beispiel das Wort „Herzlichen Glückwunsch!“ Zuerst zählen wir die Anzahl der Buchstaben und das Ausrufezeichen – es sind 11. Dann suchen wir die Mitte auf der Torte und markieren sie mit einem Zahnstocher. Dann zeichnen wir ein „Lineal“. Wir schreiben den Buchstaben A auf das Symmetriezentrum. Als nächstes schreiben wir die Hälfte des Wortes (-juhuu!). Danach schreiben wir nach links mit dem gleichen Abstand zwischen den Buchstaben A R, D, Z, O, P. Fertig ist die absolut symmetrische Inschrift auf der Torte. Wenn Sie einen Satz schreiben müssen, teilen wir die Buchstaben in zwei Hälften und fügen zwischen den Wörtern auch Leerzeichen ein.
6. Der Hauptfehler, der die Schönheit des Kuchens furchtbar ruiniert und in keiner Weise zu seiner Dekoration wird, ist die Wortübertragung.

Die wichtigste Regel zum Beschriften einer Torte:
Die Inschrift auf der Torte ist die hellste und auffälligste Dekoration der Torte, aus diesem Grund steht sie an erster Stelle, nur die Datumszahl ist wichtiger als die Inschrift.

Das bedeutet, dass wir zuerst den Kuchen nivellieren, dann die Seite dekorieren und die Datumsnummer anbringen:

Dann platzieren wir die Inschrift.

Füllen Sie anschließend den freien Raum mit Mastixblüten. Aber so, dass die Mastixblüten auf keinen Fall das Wesentliche – die Aufschrift und die Nummer – verdecken.

Um „Schokoladentinte“ zuzubereiten, nehmen Sie 2 Esslöffel gesiebtes Kakaopulver und 2 Esslöffel weiche Butter.

Als nächstes mahlen Sie die resultierende Mischung, bis die gesamte Kakaobutter aufgesogen ist und eine homogene Mischung ohne Klumpen entsteht. Diese Tinte schmeckt bitter, ist aber auf dem süßen Kuchen überhaupt nicht zu spüren; eine kleine Menge wird für die Beschriftung verwendet. Kakao hat die Eigenschaft, dass er in nur zwei Substanzen Schokoladenfarbe erzeugt: kochendes Wasser und Fett. In anderen Substanzen gibt es nur graue Farbe. Also nutzen wir diese wunderbare Eigenschaft des Kakaos und stellen „Tinte“ kalt her, ohne zu kochen.
Wenn wir auf einen Kuchen schreiben, verwenden wir KEINE „Röhrendüse“, egal wie dünn sie ist. Legen Sie das zubereitete Essen in einen selbstgemachten Pergamentbeutel oder in einen Einwegbeutel. Schokoladenbrei. Wir schneiden die kleine Spitze der Tüte nicht schräg, sondern gerade ab. Nun testen wir auf einem Teller die Dicke der Aufschrift auf der Torte. Wenn es sehr dünn ausfällt, schneiden Sie es noch etwas ab.
Das Gute an der zubereiteten Masse ist, dass die gesamte Flüssigkeit im Öl mit Kakaopulver gebunden ist. Die „Tinte“ wird in der Hand weich und fließt nicht mehr. Daher müssen Sie viel Kakao hinzufügen.
Nachdem Sie die Torte beschriftet haben, wickeln Sie die Tüte in eine Plastiktüte und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Bei richtiger Mischung trennt sich die Tinte nicht und verhält sich auch nach mehrmaligem Einfrieren und Auftauen gut. Am besten kneten Sie nicht mehr als 2-3 Esslöffel Öl.

Wie macht man eine Inschrift auf einem Kuchen?

Wir markieren die Oberfläche des Kuchens und nehmen einen Beutel Tinte in die rechte Hand. Wir halten unsere rechte Hand mit der linken Hand, damit sie vor Anstrengung nicht zittert. Wir übertragen sozusagen das Gewicht der rechten Hand auf die linke Hand.
Dann beginnen wir, die Linien der gewählten Schriftart sorgfältig zu zeichnen. Wir versuchen, jeden Buchstaben in ein paar Fragmente zu zerlegen. Die Spitze des Gebäckstifts sollte 1-2 mm höher sein als die Oberfläche des Mastix-Torus, was beim Schreiben auf einer Torte am schwierigsten ist.
Auch wenn einige Briefe nicht geklappt haben, seien Sie nicht verärgert und beeilen Sie sich nicht, sie neu zu schreiben, denn Sie werden sie noch mehr verschmieren, wenn Sie anfangen, den Brief zu entfernen. Wir fügen alles andere hinzu und stellen es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Wenn die Buchstaben vollständig gefroren und hart geworden sind, entfernen Sie den Buchstaben mit einem Zahnstocher. Es bleibt eine kleine Rille; an ihrer Stelle fügen wir einen neuen schönen Buchstaben ein.
Wenn Sie aber noch eine Ecke für die Aufschrift auf der Torte gelassen haben, in die nichts wirklich passt, müssen Sie, anstatt fünf Minuten lang die Buchstaben abzuschreiben, die halbe Torte neu anfertigen.
Natürlich können Beschriftungen auf der Torte auch mit anderen Kompositionen gemacht werden – Zuckerguss, Cremes, geschmolzene Schokolade. Die Regeln bleiben für alle gleich.