Was kann man aus einem Putenhals kochen? Rezept: Nudelsuppe

Suppe mit Hirse ist eine köstliche, sättigende und reichhaltige Suppe Hühnersuppe oder Putenbrühe. Meiner Meinung nach wird die leckerste Suppe aus Putenhälsen zubereitet. Putenhalssuppe hat am meisten reichhaltiger Geschmack, deshalb werde ich sein Rezept teilen. Damit die Hirsesuppe Suppe bleibt und nicht zu Brei wird, ist es wichtig, die Anteile von Hirse und Brühe richtig einzuhalten, darauf achten Sie besonders.

Verbindung:

Wasser – 3 l
Putenhals – 300–400 g (ein Hals)
Hirse – 1 Tasse (200 g)
Kartoffeln – 3-4 Stk.
Zwiebel – 1 Stk.
Karotten – 1 Stk.
Getrocknete Kräuter (Dill und Petersilie) – nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Gießen Sie Wasser in einen Topf und zünden Sie es an. In der Zwischenzeit den Putenhals waschen, überschüssiges Fett entfernen und ihn grob hacken scharfes Messer in mehrere Teile aufteilen, damit es schneller gart. Es ist ziemlich schwierig, es zu zerkleinern, daher ist es besser, direkt beim Kauf in einem Geschäft oder auf einem Markt darum zu bitten. Wenn Sie einen Hals mit Haut haben, entfernen Sie ihn, da die Brühe damit zu fettig wird. Meistens werden Putenhälse jedoch ohne Haut verkauft. Putenhals in kochendes Wasser legen und garen volle Bereitschaft. Putenhalsbrühe wird 40 Minuten lang gekocht. Vergessen Sie nicht, den beim Kochen entstehenden Schaum regelmäßig zu entfernen.

Den fertigen Hals direkt in der Brühe abkühlen lassen, so wird er noch weicher. Dann aus der Brühe nehmen und das Fleisch mit einem Messer von den Knochen trennen.

Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten reiben grobe Reibe. In einer Bratpfanne etwas erhitzen Pflanzenöl und das Gemüse bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 10–15 Minuten anbraten. Sobald Sie das Gemüse in die Pfanne geben, geben Sie etwas Salz hinzu, damit es seinen Saft abgibt und nicht anbrennt.

Hirse waschen und abgießen warmes Wasser 5 Minuten lang ziehen lassen, dann das Wasser abgießen.

Die Putenhalsbrühe abseihen und wieder auf den Herd stellen. Während es kocht, bereiten Sie die Kartoffeln vor. Schälen Sie es und schneiden Sie es in Würfel. Spülen Sie die Kartoffeln unbedingt ab kaltes Wasser, um überschüssige Stärke abzuwaschen.

Die Hirse in die kochende Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen. Nachdem die Hirse 10 Minuten lang gekocht wurde, fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie die Suppe weitere 20 Minuten lang, bis die Kartoffeln vollständig gekocht sind.

5 Minuten bevor die Suppe fertig ist, das sautierte Gemüse und das Putenfleisch in die Pfanne geben. Die Suppe salzen und pfeffern und getrocknete Kräuter hinzufügen.

Die Hirsesuppe ist fertig, heiß servieren. Sehr lecker ist es, diese Suppe mit frischem Schwarzbrot, bestrichen mit Senf oder Meerrettich, zu ergänzen.

Guten Appetit!

Unten können Sie sich ein lustiges Video ansehen:

Grüße an alle, die vorbeigeschaut haben!

Vor ein paar Jahren hätte ich nie gedacht, dass ich jemals so leichte Suppen kochen würde, ohne Zwiebeln und Karotten anzubraten und auch noch mit einer Art Hals!
Nun, was den Gebärmutterhals angeht, ist das schon gar nicht ein paar Jahre her, aber erst vor ein paar Wochen habe ich meine Meinung geändert. Der springende Punkt ist, dass ich für ein Putenfilet in der Schlange stand und auf der Auslage diese Hälse lagen, die ich schon lange nicht mehr gegessen hatte. Mein Mann überredete mich, eines zu kaufen, um es auszuprobieren, und zu Hause kochte ich daraus zum ersten Mal Suppe und probierte sogar ein Stück Fleisch. Es hat mir gefallen! Jetzt habe ich angefangen, dieses Produkt für Suppe zu kaufen.

Vielleicht machen Sie auch Putenhals-Nudelsuppe, und wenn nicht, dann rate ich Ihnen, diese zuzubereiten.
Dafür benötigen wir folgende Produkte.

Ich habe den Hals gerade erst aus dem Gefrierschrank geholt, aber ich werde sofort mit dem Kochen beginnen.
Ich verwende getrocknetes Gemüse, da es kein anderes gibt, aber frisches wäre viel besser.
Um die Suppe zu kochen, koche ich zuerst diesen Hals.
Ich koche es in zwei Wassern. Nach dem Kochen gieße ich den ersten ab.

Dann spüle ich das Fleischprodukt ab, fülle die Pfanne erneut mit frischem, kaltem Wasser und koche erneut weiter.
Ich füge es einfach zu diesem Wasser hinzu Lorbeerblätter Ik und 1 Zwiebel. Dadurch wird die Brühe schmackhafter.

Die Garzeit für diesen Hals beträgt etwa 40 Minuten.
Während es kocht, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor.
Wir messen benötigte Menge Nudeln.

Wir putzen und waschen das Gemüse: Kartoffeln und Karotten.

Dann in eine praktische Form schneiden.

Wenn alles fertig ist, prüfen Sie, ob es gar ist Fleischbasis unsere Suppe. Wenn ja, können Sie Karotten in die Brühe geben.

Und nach ein paar Minuten werden nach den Karotten auch die Kartoffeln dorthin geschickt.
Fünf Minuten bevor es fertig ist, also wenn sie erscheinen zubereitetes Gemüse, die Suppe salzen. Meine Pfanne benötigt 1 gestrichenen Esslöffel Salz. Es kommt aber auch auf das Salz an, das eine kann sehr salzig sein, während das andere einen schwachen Geschmack hat und mehr benötigt wird.
Unmittelbar nach diesem Vorgang Fadennudeln in die Suppe geben.

Umrühren und etwa 3 Minuten kochen lassen.
Danach sollten Sie Kräuter und beliebige Gewürze hinzufügen. Nach dem Kochen für ein paar weitere Minuten (nach Zugabe der Kräuter) den Herd ausschalten. Der fertige erste Gang sollte einige Minuten ruhen. Anschließend kann es in Teller gegossen werden.

Das ist alles!
Die Suppe ist in 1 Stunde gekocht. Minimaler Geld- und Zeitaufwand.
In der Regel serviere ich dazu selbstgemachte Cracker, die ich im Ofen backe (fein gehackte Stücke dunkles Brot bewahre ich darin auf). Gasherd ca. 8 Minuten, bei niedriger Temperatur).
Es ist sehr lecker geworden. Und vor allem ist diese Suppe für die ganze Familie geeignet, auch für kleines Kind, da darin nichts Unnötiges oder Schädliches enthalten ist.
Guten Appetit!

Kochzeit: PT01H00M 1 Std.

Ungefähre Kosten pro Portion: 10 Rubel.

Nicht nur Hühnerfleisch, sondern auch Putenfleisch ist derzeit beliebt. Das liegt am Guten Geschmackseigenschaften Putenfleisch und die Vielseitigkeit seiner Verwendung. Fast jeder Teil des Kadavers dieses Vogels kann als Nahrung verwendet werden. Putenhälse bilden da keine Ausnahme, sie können die Grundlage für herzhafte und gesunde Gerichte sein.

Eigenschaften und Kaloriengehalt

Putenhälse bestehen aus einer großen Anzahl kleine Knochen und Zellstoff, so dass sie in den meisten Fällen als Grundlage für verwendet werden können zuerst reich Gerichte. Zur Verbesserung und Diversifizierung Geschmacksqualitäten Aus diesem Produkt zubereitete Gerichte verwenden verschiedene Kräuter und Gewürze. Aufgrund der Bewertungen können wir den Schluss ziehen, dass Putenhälse sehr lecker sind, wenn sie im Ofen gegart oder mit Kartoffeln gedünstet, gekocht oder gebacken oder in der Pfanne mit oder ohne Haut gebraten werden. Mit dieser Zutat lassen sich köstliche, einfache und leckere Gerichte zubereiten gesunde Gerichte in vielen Ländern der Welt.

Der Kaloriengehalt dieses Teils des Putenkadavers beträgt 125 Kilokalorien. Es ist darauf hinzuweisen, dass Wärmebehandlung reduziert diesen Indikator. Glykämischer Index Das Produkt (GI) ist Null, daher ist Truthahn für Menschen, die darunter leiden, absolut sicher Diabetes Mellitus. Pro 100 Gramm Produkt sind 16,5 Gramm Protein und 6 Gramm Fett enthalten. Da dieses Fleisch keine Kohlenhydrate enthält, kann es zu einem Teil davon verarbeitet werden Diätration. Die Hälse enthalten die Vitamine B, A, C, E, PP, H, K. Dieses Fleisch ist reich an Zink, Selen, Kupfer, Magnesium, Kalzium und Mangan.

Vorteile und möglicher Schaden

Putenhälse sind köstlich, nützliches Produkt, bei Verwendung wird darauf hingewiesen günstige Auswirkung auf dem Körper. Sie beinhalten große Menge Vitamine und ein geringer Anteil an Cholesterin, was dieses Fleisch von anderen Fleischsorten unterscheidet. Der Wert dieses Produkts ist aus folgenden Gründen hoch:

Fehlen allergischer Reaktionen;
geringer Kaloriengehalt;
reichhaltige Zusammensetzung, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers wichtig ist;
leichte Verdauung und schneller Fettabbau.

Der Verzehr von Putenhälsen wirkt sich positiv auf Herz und Blutgefäße aus, beugt Gelenkerkrankungen vor, stärkt das Immunsystem, männliche Stärke, beeinträchtigt die Bildung onkologische Erkrankungen, normalisiert den Stoffwechsel.

Kontraindikationen für die Verwendung des Produkts sind Nierenerkrankungen und Gicht. Aber Sie sollten nicht einmal Ihren Hals misshandeln gesunde Menschen. Wie jede andere Fleischsorte können sie schädlich sein übermässiger Konsum für Essen. Auch dieses Produkt kann sich gesundheitsschädlich auswirken, wenn es abgelaufen ist oder von schlechter Qualität ist.

Kindheit, Schwangerschaft, Stillzeit;
Menschen, die ständiger nervöser Anspannung und Stress ausgesetzt sind und Schlafprobleme haben;
während konstant physische Aktivität, Voroperationen und schwere Erkrankungen.

Kochen Rezepte

Putenhälse sind ein einzigartiges Produkt mit einem geringen Fettanteil und einem erheblichen Proteingehalt. Vor dem Kochen werden sie gründlich gewaschen und in mehrere Stücke geschnitten. Kochen dieses Produkt innerhalb von 60 Minuten erforderlich.

Im Ofen gebackene Zwiebelhälse

Die Zutaten hierfür ungewöhnliches Gericht Sind:

drei große Hälse;
drei Zwiebeln;
Schnittlauch;
zwei Karotten;
eine Knoblauchzehe;
schwarzer, Piment, roter Pfeffer;
Pflanzenfett;
Salz.

Die Hälse müssen in Portionen geteilt, dann in ein gusseisernes Gefäß gegeben und zum Kochen geschickt werden. Nach 20 Minuten Salz hinzufügen. Die Zwiebel muss in große Halbringe und die Karotten in Würfel geschnitten werden. Schnittlauch und Lauch sollte ebenfalls gehackt werden. Ein Drittel des Knoblauchs in das in einer Bratpfanne erhitzte Öl geben und anbraten.

Danach wird das restliche Gemüse in die Pfanne gegeben, gebraten und gesalzen. Alle Paprikaschoten mischen und mit einem Mörser zermahlen. Ein Drittel davon sollte dem Gemüse zugesetzt werden. Das Rösten sollte bis fortgesetzt werden goldene Farbe. Nach vierzig Minuten Kochen des Fleisches, beides sautiert und frisches Gemüse, die übrig bleiben, und salzen Sie das Gericht.

Das im Kessel zubereitete Gericht muss in den auf 230 Grad erhitzten Ofen gestellt werden. Nach zehn Minuten sollte die Temperatur auf 200 Grad und nach einer halben Stunde auf 180 Grad gesenkt werden. Weiter schmoren für eine Stunde.

Geschmorte Hälse mit Kartoffeln

Es ist sehr einfach, sättigend und lecker. hausgemachtes Gericht Es erweist sich auch als kostengünstig. Putenhälse müssen gewaschen und eingeschnitten werden portionierte Stücke. Danach die Zwiebel schälen, hacken, die Karotten schälen und mit einer groben Reibe reiben. Kartoffeln müssen in große Stücke geschnitten werden.

Nachdem Sie alle Zutaten vorbereitet haben, können Sie den Multikocher oder Schnellkochtopf einschalten, indem Sie zuerst einschenken pflanzliches Fett. Gemüse muss 8 Minuten lang unter ständigem Rühren gebraten werden. Nach diesem Vorgang die Putenhälse in eine Schüssel geben, alle Zutaten sorgfältig vermischen und weitere 5 Minuten braten. Danach werden Kartoffeln, Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzugefügt.

Die Multicooker-Schüssel füllt sich mit heißem Wasser. Gekochtes Wasser. Seine Menge sollte die Menge an Kartoffeln nicht überschreiten. Am Gerät müssen Sie den Modus „Löschen“ einstellen. Der Garvorgang sollte 40 Minuten dauern. Wenn das Gericht fertig ist, kann es auf Tellern angerichtet und mit Kräutern bestreut werden. Die Hälse sind weich, zart und sehr lecker.

Reichhaltige Suppe

Vorbereitung reichhaltige Suppe vielleicht nicht nur aus den fleischigen Knochen von Schweine- oder Rind, sondern auch aus Putenhälsen. Dank der Anwesenheit von Samen und Fruchtfleisch ist die Brühe aromatisch und hat einen angenehm süßlichen Nachgeschmack.

Produkte:

drei Putenhälse;
eine Zwiebel;
eine Karotte;
Sellerie und Petersilie;
sechzig Gramm Butter;
Salz.

Nach gründlichem Waschen der Innereien müssen diese in Teile geteilt werden. Dann sollten die Hälse in eine Pfanne gelegt, mit Wasser gefüllt und bei mittlerer Hitze zum Kochen gebracht werden. Die Wurzeln des Grüns müssen geschält, geschnitten und in die Brühe gegeben werden. Um das Gericht zu verdicken, können Sie ein paar Kartoffeln schälen, schneiden und die Hälfte davon in die Brühe geben. Auch die Zwiebeln und Karotten müssen geschält und gehackt werden.

Die Hälfte der Butter wird in eine Bratpfanne gegeben, wo Sie nach dem Auflösen das Gemüse anbraten müssen. Nachdem Sie das Braten vorbereitet haben, gießen Sie es in die Suppe, nehmen Sie die Kartoffeln heraus, zerdrücken Sie sie mit einem Kartoffelstampfer und geben Sie sie zurück in die Pfanne. Das aufgelöste Püree verleiht der Suppe Konsistenz und Geschmack. Die restlichen gehackten Kartoffeln werden zur Suppe gegeben und weich gekocht.

Wenn die Knolle gar ist, ist die Suppe fertig. Dieses herzhafte Gericht sollte heiß mit Sauerrahm und Kräutern gegessen werden.

Shakes mit Bier und Sahne

Dieses Gericht hat eine eher ungewöhnliche und interessante Soße. Es ist schön und appetitlich und der Fleischanteil ist zart und süßlich.

Zutaten:

ein Kilogramm Hälse;
eine Flasche dunkles Bier;
drei Zwiebeln;
150 Gramm Sahne;
40 Milliliter Pflanzenöl;
Salz, Pfeffer, Curry.

Nachdem die Innereien gewaschen und in 4 Zentimeter große Stücke geschnitten wurden, können Sie mit dem Marinieren fortfahren. Die Hälse müssen in Gewürzen gerollt und eine Stunde lang in den Kühlschrank gestellt werden. Die Zwiebel muss geschält und in Ringe geschnitten werden. In einer Bratpfanne wird Öl erhitzt, in dem die Hälse auf beiden Seiten gebraten werden, bis sie braun sind.

Die Zwiebel muss ebenfalls gebraten und dann umgefüllt werden Fleischprodukt. Dort werden auch Sahne und Bier hinzugefügt und 90 Minuten gedünstet. Während des Kochens muss das Fleisch regelmäßig umgerührt werden, damit das Fleisch gut mit der Soße gesättigt ist. Bei fertigen Hälsen lässt sich das Fruchtfleisch leicht vom Knochen trennen.

Putenhälse sind in jeder Zubereitungsform sehr schmackhafte und nahrhafte Innereien. Das preiswerte Zutat kann sein eine hervorragende Basis für den ersten und zweiten Gang. Besonders beliebt ist Gulasch bei Hausfrauen als zweiter Gang. Bei richtige Verarbeitung Das Fleisch wird weich und saftig und bringt auch viele Vorteile für den menschlichen Körper.

Um zu erfahren, wie man Putenhälse in süß-saurer Soße zubereitet, schauen Sie sich das folgende Video an.

Das Rezept zum Kochen von Truthahn oder Truthahn ist traditionell für Amerikaner und einige europäische Länder, in denen Truthahn immer zu Weihnachten zubereitet wird. In diesen Ländern sind Truthahnrezepte am weitesten verbreitet. Putengerichte sind in der Regel nicht fetthaltig, daher findet man oft Diät-Putengerichte. Die Türkei hat ihre eigenen Besonderheiten. Normalerweise fallen sie voluminöser und befriedigender aus Truthahngerichte, ein Truthahnrezept kann sehr einfach oder köstlich sein. Deshalb zeigen wir Ihnen, wie man einen Truthahn richtig kocht, wie man einen ganzen Truthahn kocht und wie man kocht saftiger Truthahn, wie man einen köstlichen Truthahn kocht, wie man ein Putenfilet kocht, wie man Putenkeulen kocht, wie man Putenflügel kocht, wie man einen ganzen Truthahn kocht, wie man ein Truthahnherz kocht, wie man Putenleber kocht, wie man kocht Truthahn mit Gemüse, wie man Truthahn mit Kastanien und Truthahn mit Käse kocht, wie man Truthahnkeule kocht, wie man Putenkoteletts kocht, wie man Putenbrust kocht, wie man Truthahnschenkel kocht, wie man Truthahn kocht, was man mit Truthahn kocht, wie man Truthahn mit Soße kocht, was man mit Truthahn schnell zubereiten kann, wie man marinierten Truthahn kocht. Wenn Sie außerdem Truthahngerichte mit Fotos, Truthahnrezepte mit Fotos, Truthahnrezepte mit Fotos, Truthahnrezepte mit Fotos, Rezepte mit Fotos von Putenfilet auswählen, können Sie alle Feinheiten dieses Prozesses sehen.

Das Garen des ganzen Truthahns im Ofen ist die gebräuchlichste Art, Truthahn zuzubereiten. Aber natürlich gibt es auch andere Möglichkeiten, einen Truthahn zuzubereiten. Die zweitbeliebtesten Rezepte mit Pute sind Gerichte aus Putenfilet und Putenbrust. Essen verschiedene Gerichte aus Putenfleisch, das ist im Ofen gebackener Truthahn, Truthahn im Topf. Das Garen von Putenfilet ist praktisch, da die Putenbrust viel größer als die Hähnchenbrust ist, sie perfekt im Ofen gegart werden kann und nicht trocken wird. Interessantes Rezept Putenfilet kochen - mit Butter. Dies ist eine großartige Möglichkeit, köstliches Putenfilet zuzubereiten. Es ist besser, mit dem Garen des Truthahns zu beginnen, wenn der Truthahn etwas vor der Kälte aus dem Kühlschrank genommen wird. Sie müssen das Filet einschneiden, Butterstücke hineinlegen, das Putenfilet mit Gewürzen einreiben und in den Ofen stellen. Andere leckere Rezepte Putenfiletgerichte: mit Mayonnaise, mit Orangen, mit Sojasauce. Es gibt eine andere Möglichkeit, Putenfleisch zuzubereiten. Das ist Truthahn im Speckmantel. Wenn Sie Ihren Truthahn auf diese Weise kochen, können Sie kochen zartes Gericht, Sie werden sicher einen saftigen Truthahn haben. Beim Putenrezept wird aber nicht nur ein ganzer Truthahn oder ein Putenfilet verwendet, es gibt auch andere Rezepte mit Truthahn: Putenbrustgerichte, Putenschenkelgerichte, Putenkeulengerichte, Putenlebergerichte und andere Putengerichte.

Wenn Sie Putenhackfleisch haben, fragen Sie sich wahrscheinlich, was Sie mit Putenhackfleisch zubereiten sollen. Dies können Schnitzel, Fleischbällchen sein. Noch eine Anmerkung zur Frage, wie man einen leckeren Truthahn zubereitet. Das Kochen von Truthahn sollte mit der Zubereitung der Marinade beginnen; der Truthahn sollte mindestens mehrere Stunden, oder noch besser, mehrere Tage im Kühlschrank in der Marinade ruhen. Wir hoffen, dass der Truthahn nach der Zubereitung dieses Vogels ein häufiger Gast auf Ihrem Tisch wird; die Rezepte ermöglichen es Ihnen, ihn jedes Mal anders zuzubereiten.

Köstlicher und einfach zuzubereitender Eintopf. Im Allgemeinen eignen sich Putenhälse viel besser für Suppen als alle anderen Teile des Truthahns. Glücklicherweise gibt es mittlerweile jede Menge davon auf den Märkten und das zu absolut vernünftigen Preisen.

Also, Kartoffelsuppe mit Putenhälsen.

Das ist interessant. Egal wie oft ich auf die Moskauer Märkte gehe, im Norden Moskaus steht auf den Preisschildern ehrlich gesagt: „Putenhals“-Preis 90 Rubel/kg. Auf verschiedenen Märkten ist es ungefähr gleich, und die Genauigkeit des Preises spielt keine große Rolle. Doch auf den Märkten im Süden Moskaus ist die Lage deutlich erfreulicher. Auf der Theke liegen Putenhälse. Und auf dem Preisschild prangt stolz: „Bulltail“. Als sie herausfanden, wie viele Beine dieser Bulle hatte und ob dieser Bulle Flügel hatte, blieben die Verkäufer wie Guerillas im Verhör standhaft und behaupteten, es handele sich um Bullenschwänze, die nur aus Bequemlichkeit für den Endkäufer auf diese Weise zerschnitten worden seien . Eine mysteriöse Situation. Und dieser Unsinn passiert nicht nur in einem einzigen Markt ...

Okay, genug der Texte, es ist Zeit, wieder die Suppe zu kochen.

Für die Putenhalssuppe benötigen Sie

...für einen 3-Liter-Topf:

Putenhälse – 3 Stück – ca. 800 Gramm
Birne
1 Karotte
Kartoffeln – je nach Vorliebe für die Dicke der Suppe.
Petersilienwurzel oder -stängel.
Ein Stängel oder ein Stück Selleriewurzel. Hier habe ich 1 Stängel Liebstöckel verwendet.
Salz.
Butter - 50 Gramm.

Putenhalssuppe zubereiten

Zuerst schneiden wir die Putenhälse in zwei Hälften – sie passen problemlos in die Pfanne und sehen auf dem Teller viel ordentlicher aus.

Die Hälse in einen Topf geben, mit kaltem Wasser auffüllen, etwas salzen und anzünden. Zum Kochen bringen, vorsichtig entfernen und Petersilie und Sellerie hinzufügen. Wir wählen auch 2-3 der größten Kartoffeln aus, schälen sie und legen sie, ohne sie zu schneiden, in die Pfanne.

Während die Brühe kocht, schneiden Sie die Zwiebel in dünne Viertelringe und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

Zwiebeln und Karotten halbieren, etwa die Hälfte der Butter anbraten, ohne dass die Zwiebeln oder Karotten anbrennen.

Die Hitze unter der Bratpfanne sollte niedrig sein, damit die Butter nicht anbrennt. Alternativ können Sie auch eine Mischung aus Gemüse und Butter verwenden. Gemüse verhindert, dass die Sahne anbrennt.

Den Braten in einen Topf geben. Wir prüfen die Bereitschaft der Kartoffelknollen, die wir gleich zu Beginn verschickt haben Truthahnhälse. Wenn die Kartoffeln bereits fertig sind, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.

Alle Knollen aus der Pfanne nehmen und den Rest hinzufügen Butter und nach Belieben 1-2 Kellen Brühe. Mit einem Stampfer alle Kartoffeln zu einem Püree zerstampfen.