Rezept für Salat mit gebratenen Austernpilzen. Salat mit gesalzenen Austernpilzen und Eiern

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Keine Angabe

Ich liebe Pilze absolut. Besonders in Butter und mit Zwiebeln gebraten. Am aromatischsten und leckersten sind natürlich die im Wald gesammelten und zu Hause gekochten Pilze. Aber was tun, wenn kein Wald in der Nähe ist und man nicht über ausreichende Kenntnisse im Pilzesammeln verfügt?
Die Auswahl an Pilzen im Laden ist sehr groß. Für jeden Geschmack, für den anspruchsvollsten Käufer.
Ich bevorzuge zunehmend Austernpilze. Sie haben mehr reichhaltiger Geschmack und einfach zuzubereiten. Ich gebe sie in Suppen und Kartoffeln und füge sie zu Salaten hinzu.
Ich schlage vor, einen einfachen Salat mit Austernpilzen, Eiern und geschmolzenem Käse zuzubereiten. Dieser Salat kann jeden Tag zubereitet werden, Sie können auch nach weiteren Rezepten suchen und diese auswählen



Produkte:
- Austernpilze - 200-350 gr.;
- Eier – 3 Stk.;
- Schmelzkäse – 1 Stk.;
- Mayonnaise – 0,5 Tassen;
- Knoblauch – 1 Zehe (für diejenigen, die mögen scharfe Gerichte);
- Salz - eine Prise.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto:

Um einen Salat mit Austernpilzen zuzubereiten, spülen Sie zunächst die Eier unter fließendem Wasser ab und geben Sie sie in eine Schüssel. Mit Wasser füllen und zum Kochen anzünden.




Die durchschnittliche Garzeit beträgt 12-15 Minuten.
Nehmen Sie die Pilze aus der Verpackung. Gut abspülen und die restlichen Schalen von den Sonnenblumenkernen entfernen. Achten Sie bei der Auswahl der Pilze darauf, dass ihre Stiele und Kappen keine gelben Flecken aufweisen.
Die vorbereiteten Pilze in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und 20-25 Minuten kochen lassen. Das Wasser kann gesalzen werden. Eine Prise Salz hinzufügen.




Während unsere Eier und Pilze kochen, bereiten wir Schmelzkäse zu. Ich nehme lieber Schmelzkäse weich und am frischesten.
Den Schmelzkäse auf einer groben Reibe reiben.




Bereit gekochte Eier cool (du kannst es reinstecken kaltes Wasser) und die Schale abziehen. Auf einer groben Reibe reiben.

Bereiten Sie einen tiefen Behälter vor – eine Schüssel oder Pfanne. Geben Sie dort geriebenen Käse und Eier hinein.




Sobald die Pilze gar sind (die Kappe sollte weich sein und sich leicht mit einem Messer abschneiden lassen), das Wasser abgießen und abkühlen lassen. Am besten in ein Sieb geben und die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen. Die Pilze in Streifen schneiden.




In einen Topf mit bereits zubereiteten und geriebenen Produkten geben.






Mayonnaise aus der Tasse löffeln und gut vermischen. Probieren Sie es. Wenn Ihnen Austernpilzsalat langweilig vorkommt, scheuen Sie sich nicht, etwas Salz hinzuzufügen.




Für Liebhaber scharfer Gerichte können Sie dem Salat eine durch eine Knoblauchzehe gegebene Knoblauchzehe hinzufügen.




Den Salat mit Dill oder Petersilie garniert servieren. Bereiten Sie dieses Gericht unmittelbar vor dem Servieren auf dem Feiertagstisch zu.




Denken Sie daran, dass Pilze nicht nur lecker sind, sondern auch viel davon enthalten nützliche Vitamine und Elemente, die unser Körper benötigt. Austernpilze können zu Recht als köstliches Produkt angesehen werden. Wir hoffen, dass Ihnen der Austernpilzsalat, dessen Rezept Ihnen angeboten wurde, gefallen hat und Sie ihn auf jeden Fall heute oder morgen zubereiten werden. Man kann auch lecker kochen

Der Salat mit Austernpilzen und Krabbenstäbchen ist sehr zart und lecker. Austernpilze werden kulturell gezüchtet und nehmen nicht zahlreiche Gifte und Chemikalien auf (im Gegensatz zu Pilzen, die unter natürlichen Bedingungen wachsen) und sind daher für den Menschen unbedenklich. Austernpilze sind in Russland seit mehr als 100 Jahren beliebt. Diese gesunde Pilze enthalten große Menge Kalium (in 100 Gramm - Tagesdosis Kalium), das als Element der obligatorischen Kontraktion der Skelettmuskulatur notwendig ist. Austernpilze enthalten viel Nikotinsäure (Vitamin PP), das die Blutgefäße sehr gut erweitert und die Mikrozirkulation fördert. Austernpilze sind gut für Raucher und Menschen, die darunter leiden Diabetes Mellitus und Arteriosklerose. Austernpilze senken den Cholesterinspiegel, da sie das natürliche Statin Lovastin enthalten.

Zutaten:

Frische Austernpilze- 300 Gramm

Krabbenstäbchen - 200 Gramm

Hühnerei- 3 Stück

Zwiebelzwiebeln- 1 mittelgroße Zwiebel

Butter— 50 Gramm

Mayonnaise- 1-2 EL.

Gewürze: Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer (optional).

Wie man Austernpilze kocht

1 . Austernpilze vom Stiel schneiden, waschen und trocknen.

2. Die Pilze in Würfel schneiden.

3 . Gehackte Zwiebeln in einer Pfanne anbraten geringe Menge Pflanzenöl (Butteröl).

4 . Austernpilze zur Zwiebel geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten anbraten.

5 . Hinzufügen Butter, umrühren und die Pilze weitere 3-5 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen (dann gebratene Austernpilze wird saftig, nicht trocken).

6 . Die Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.

7 . Die Eier kochen und in Streifen oder Würfel schneiden.

8 . Den Salat mit Mayonnaise würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Köstlicher Salat mit Austernpilzen ist fertig

Guten Appetit!

Vorteile von Austernpilzen

Pilze werden aufgrund ihrer Eigenschaften vom Menschen aktiv beim Kochen verwendet erstaunlicher Geschmack und die Fähigkeit, alles zu ersetzen nützliches Material und Vitamine, die in Fleisch enthalten sind. Pilze sind eine der Hauptproteinquellen für Vegetarier, sie sättigen den Magen perfekt und füllen den Körper mit den notwendigen Mikro- und Makroelementen. Wildpilze (die in der Natur wachsen) sind jedoch eine Art „Schwamm“, der alles aus dem Boden aufnimmt. Schadstoffe. Daher ist der Verzehr von Pilzen, die in der Nähe von Städten, Unternehmen und Bauernhöfen gesammelt werden, sehr gefährlich. Ein ausgezeichneter und äußerst nützlicher Vertreter der Pilzfamilie sind Austernpilze – gesunde, kultiviert gezüchtete Pilze, die nicht nur zur Appetitbefriedigung, sondern auch in der Medizin als erstklassiges Mittel gegen Tumore und Krebs eingesetzt werden.

Auster Pilze Sehr nahrhaft, aber kalorienarm, nur 100 Gramm dieser Pilze enthalten etwa 40 Kalorien, Proteine ​​– 5 Gramm, Fette – 0,40 und Kohlenhydrate – 4 Gramm. Was macht dieses Produkt und die Gerichte, die es enthalten, diätetisch und voller Vorteile? Austernpilze enthalten Zink und Phosphor, Kalzium und Selen, Eisen und Natrium sowie Kalium und Kupfer. Bemerkenswert ist, dass diese Elemente in sehr großen Mengen in Pilzen enthalten sind, die für den gesamten Körper ausreichen. Wenn Sie 100-200 Gramm Austernpilze pro Tag verzehren, benötigen Sie zur Sättigung keine zusätzlichen Vitamine aus der Apotheke innere Organe alles, was Sie für ein ausgezeichnetes Leben brauchen. Austernpilze enthalten neben den Elementen auch die Vitamine PP und Gruppe B – darunter Riboflavin und Folsäure sowie Vitamin A und Beta-Carotin. Austernpilze sind einer der Rekordhalter für den Gehalt dieser Vitamine.

Aus medizinischer Sicht ist es nicht nur, wie wir früher dachten, ein ausgezeichnetes Gericht, sondern auch ein Mittel zur Vorbeugung von Tumoren, auch bösartigen. Dieser Pilz wird als Zusatzstoff in verschiedenen Medikamenten zur Krebsbehandlung verwendet. Austernpilze wirken sich auch positiv auf die Herzfunktion aus, indem sie den Herzbeutel stärken, die Muskulatur mit allem versorgen, was sie braucht, und sie dadurch flexibler und kräftiger machen. Eine Besonderheit dieser Pilze ist ihre Fähigkeit, radioaktive Substanzen aus dem Körper zu entfernen und ihn vor wiederholter Strahlenbelastung zu schützen. Austernpilz dient als allgemeines Stärkungsmittel, stärkt die Immunität und bekämpft allergische Reaktionen, Erkältungen.

Austernpilz ist für Menschen mit Bluthochdruck geeignet – er normalisiert den Blutdruck. Es verbessert auch den Blutzustand, indem es den Cholesterinspiegel stabilisiert. Diese Pilze eignen sich hervorragend gegen Magengeschwüre, allerdings nur bei gekocht. Dieses Produkt Ist tolles Gericht für Menschen, die an Leberproblemen, einschließlich Hepatitis, leiden.

Wirklich Nutzen Auster Pilze ist enorm, insbesondere für diejenigen, die eine kohlenhydrat- und kalorienarme Diät einhalten. Bereits 100 Gramm des Produkts ersetzen eine Portion Brei, oder eine Portion Fleisch, sowie Brot bzw Obstsalat. Im Gegensatz zu Steinpilzen und Champignons müssen Austernpilze jedoch einer Behandlung unterzogen werden Wärmebehandlung: Braten, Dünsten, Kochen oder Verarbeiten Offenes Feuer. In seiner rohen Form enthält Austernpilz Stoffe, die sich negativ auf die Gesundheit des Körpers auswirken.

Damit Austernpilze gut verdaut werden, lohnt es sich, sich daran zu erinnern, womit sie kombiniert werden und womit man sie besser nicht probieren sollte. Zum Beispiel für Fleisch und Geflügel, aber auch roh frisches Gemüse Austernpilze sind perfekt, aber man kann sie nicht zu Fisch servieren. Diese Lebensmittel sind nicht nur geschmacklich ungeeignet, sondern es wird auch für den Darm und die Leber schwierig sein, mit solchen Lebensmitteln zurechtzukommen.

Deshalb essen Austernpilzsalat nach unserem Rezept und bleiben Sie gesund!

Und besonders der Salat mit Austernpilzen erfreut sich großer Beliebtheit. Alles dank der einzigartigen, Einzigartige Eigenschaften diese Pilze. Viele Leute bemerken, dass ihr Geschmack an Steinpilze erinnert, während die Kosten für Austernpilze viel niedriger sind. Sie sind erhältlich in frisch Fast das ganze Jahr über stehen sie in den Regalen der Geschäfte und viele können sie sogar zu Hause anbauen (Dazu müssen Sie lediglich einen speziellen Extrakt kaufen).

Diese Pilze sind kalorienarm und völlig frei von Schadstoffen gesättigte Fette. Daher gelten viele Salate mit Austernpilzen als diätetisch. Gleichzeitig sind sie sehr nahrhaft und enthalten viele Mineralien(Phosphor, Eisen, Zink, Kalium), Vitamine (B1, B2 und D2), deren Proteinmenge beträgt 70 % der Gesamtmasse der Stoffe.

Verwendung in Salaten

Besonders beliebt in der Küche sind Salate mit gebratenen gekochten Pilzen. Auch Salat mit eingelegten Austernpilzen wird vielen gefallen. Hauptsache, Sie können sie selbst machen.

Rezept für die Zubereitung eingelegter Pilze zu Hause

Benötigte Zutaten:

• frische Austernpilze – 1 kg;
• Salz – 70 g;
• Zucker – 35 g;
• Essigsäure 9% - 5 EL. Löffel;
• Pfeffer (5 - 7 Stück);
• 6 Knoblauchzehen;
• Nelken (5 – 7 Stück);
• 4 – 5 kleine Lorbeerblätter;
• Wasser – 650 ml.

Vorbereitung:

• Spülen Sie die Austernpilze gut ab;
• Pilze, alle Gewürze und Gewürze in die Pfanne geben;
• Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen;
• nach dem Kochen Essigsäure hinzufügen;
• 20 Minuten bei schwacher Hitze marinieren lassen;
• Vom Herd nehmen, die Pilze etwas abkühlen lassen und dann hineingeben Einmachglas, Salzlake einfüllen, Deckel schließen;
• Nach dem vollständigen Abkühlen an einen kühlen Ort stellen, am besten im Kühlschrank. Nach einem Tag sind sie essfertig.

Salatrezepte

Klassische Rezepte Pilzsalate Bei dieser Pilzart gibt es eine große Vielfalt an Pilzen. Schauen wir uns die leckersten und beliebtesten an:

Salat aus Austernpilzen, Hühnerfleisch, Eiern und Gurken

Erforderliche Produkte:

• 350 g frische Champignons;
• 1 Hähnchenbrust;
• 3 – 4 Eier;
• 3 kleine Gurken;
• 1 Zwiebel;
• Salz;
• etwas Olivenöl;
• Mayonnaise.

• Zwiebel und Champignons fein hacken, anbraten Olivenöl, Cool;
• Hühnerfleisch kochen, in kleine Würfel schneiden, abkühlen lassen;
• Die daraus resultierenden eingelegten Gurken ebenfalls fein hacken Gurkengurke Abfluss;
• Hühnereier kochen, abkühlen lassen, fein in Würfel schneiden;
• alle Zutaten vermischen;
• Vor dem Servieren Mayonnaise hinzufügen.

Austernpilzsalat, Hühnerfleisch Auch Eier und Gurken lassen sich damit zubereiten frische Gurken statt salziger.

Produkte:

• Huhn – 200 g;
• eingelegte Austernpilze – 250 g;
• 2 – 3 eingelegte Gurken;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Jodiertes Salz;
• gemahlener Pfeffer;
• Frühlingszwiebeln – ein kleiner Bund;
• Pflanzenfett.

Rezept:

• Das Hähnchen in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und dann in Streifen schneiden;
• eingelegte Gurken und Pilze auf die gleiche Weise schneiden;
• Die Zwiebel in kleine halbe Ringe schneiden, 5 Minuten etwas anbraten, abkühlen lassen.
• Frühlingszwiebeln fein hacken;
• Alle Zutaten vermischen, pfeffern, salzen, mit Öl würzen.

Erforderliche Produkte:

• Rot Dosenbohnen– 250 g;
• frische Pilze- 300 g;
• Ei – 3 Stk.;
• Kartoffeln - 3 kleine Knollen;
• Knoblauchzehe;
• Salz;
• Mayonnaise.

Rezept:

• Die Pilze in Salzwasser kochen, abkühlen lassen;
• Auch Eier und Kartoffeln werden gekocht und abgekühlt;
• Pilze, Eier und Kartoffeln fein in Würfel schneiden;
• Bohnen hinzufügen;
• eine Knoblauchzehe auspressen;
• salzen, alles mit Mayonnaise würzen.

Salat mit eingelegten Austernpilzen

Zutaten:

• ein Glas eingelegte Pilze;
• frische Tomaten – 2 Stk.;
• frische Gurken – 3 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Salz Pfeffer;
• Olivenöl.

Rezept:

• Tomaten, Gurken in Würfel schneiden,
• Pilze - in Streifen;
• Zwiebel – dünne Scheiben;
• alle Zutaten vermischen;
• Pfeffer, Salz;
• mit Kräutern bestreuen;
• Vor dem Servieren mit Öl würzen.

Heißer Salat mit Auberginen

Benötigte Zutaten:

• eine große Aubergine;
• Tomaten – 2 Stk.;
• frische Austernpilze – 600 – 800 g;
• 4 Knoblauchzehen;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Oliven- oder Pflanzenöl.

• Die Aubergine halbieren oder in 4 Teile schneiden und kalt stellen Salzwasser 1 Stunde lang, um die Bitterkeit loszuwerden;
• dann schneide es;
• Legen Sie die Tomaten in kochendes Wasser, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
• Zwiebel, Knoblauch, Pilze fein hacken;
• Die Zwiebel 5 Minuten anbraten, dann Pilze und Tomaten dazugeben und weitere 5 Minuten braten;
• dann die gehackten Auberginen dazugeben und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen;
• Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Solch warmer Salat passt gut zu Roastbeef.

Es sollte auch gesagt werden, dass diese Pilze eine ausgezeichnete Zutat für jeden sind Fleischsalat. Sie passen gut zu Fleisch und Fleischgerichten. Es wird jedoch nicht empfohlen, sie mit Fisch zu kochen.

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Salate gefallen. Wir wünschen guten Appetit!

Austernpilze sind die günstigsten frischen Pilze. Geschmacklich stehen sie ihnen in nichts nach teure Pilze. Heute zeige ich Ihnen, wie man sehr gut kocht leckerer Salat mit Austernpilzen, für Interessierte habe ich das Rezept mit Fotos mitgenommen Urlaubsmöglichkeit, bei dem alle Zutaten in separaten Schichten ausgelegt sind. Sie können jedoch auch einfach alle Produkte mischen. Der Salat wird nicht weniger lecker sein. Aber natürlich nicht so elegant wie Puff-Version, das diejenigen ansprechen wird, die auf der Suche nach Budget und gleichzeitig Spektakulär sind Feiertagsgerichte. Austernpilzsalat ist sehr einfach, alle Zutaten sind günstig, der Geschmack ist dadurch unvergleichlich interessante Kombination Produkte, die sich jeweils harmonisch in das Gesamtbild einfügen Geschmackspalette. Probieren Sie es aus und bewerten Sie es.

Zutaten:

• 300 g Austernpilze;
• Birne;
• 3-4 Eier;
• 2 mittelgroße eingelegte Gurken;
• 3 Kartoffeln;
• 100 g Käse;
• Schnittlauch;
• Mayonnaise.

Wie man einen Salat mit Austernpilzen macht

1. Austernpilze in einzelne Pilze zerteilen, indem man sie von einem dichten Boden abschneidet, der nicht als Nahrung verwendet wird. Die Pilze gründlich waschen. Sie geben überschüssiges Wasser abtropfen lassen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit den Pilzen anbraten volle Bereitschaft. Zum Schluss Salz hinzufügen und mit einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.

2. Kochen Sie die Eier und kochen Sie die geschälten Kartoffeln, bis sie weich sind. Nehmen Sie dann eine Reibe und reiben Sie Gurken, Eier und Kartoffeln auf einer großen Fläche, reiben Sie den Käse jedoch fein. Schneiden Sie die Frühlingszwiebelfedern mit einem Messer ab.

3. Der Salat kann entweder auf einem flachen oder in einem tiefen Teller gesammelt werden. Die Hauptsache ist, die Reihenfolge der Schichten beizubehalten. Die Basis des Salats bilden natürlich mit Zwiebeln gebratene Pilze. Legen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht aus und tragen Sie Mayonnaise mit einem dünnen Netz auf.

4. Die zweite Schicht besteht aus geriebenen Kartoffeln. Bedecken Sie diese Schicht ziemlich fest mit Mayonnaise.

5. Eine Schicht Frühlingszwiebeln, die Sie ungefettet belassen.

6. Legen Sie dann die geriebenen Gurken aus, die Sie ausdrücken müssen. extra Saft. Geschieht dies nicht, kann der Salat auslaufen. Bedecken Sie die Gurkenschicht mit Mayonnaise, aber nur ein wenig.

7. Eine Schicht Eier wird auf die Gurken gelegt. Diese Schicht ist wie die Kartoffelschicht dicht mit Mayonnaise eingefettet.

8. Den Austernpilzsalat mit einer Schicht abschließen geriebener Käse. Fertig ist der Salatzusammenbau.

9. Sie können es zur Dekoration verwenden gehacktes Grün Streuen Sie es einfach am Rand der Käseschicht entlang und auf den Salatboden. Ein paar Stunden im Kühlschrank und fertig ist der unglaublich leckere Salat mit Pilzen.

Heute laden wir Sie zum Kochen ein Salat mit eingelegten Austernpilzen. Austern Pilz - köstlicher Pilz, welches in In letzter Zeit Sie können es in fast jedem Supermarkt oder Markt kaufen. Aufgrund des niedrigen Preises kochen erfinderische Hausfrauen viele Austernpilze alle Arten von Gerichten, und Salate sind keine Ausnahme.

Unsere Version des Salats kann sowohl an einem normalen Tisch als auch an einem festlichen Tisch serviert werden. Wir verwenden zum Kochen nicht viele Zutaten, aber dank Fleisch, Pilzen und Eiern ist der Salat durchaus sättigend. Unbedingt hinzufügen Essiggurke Falls gewünscht, können Sie noch etwas eingelegte Zwiebeln hinzufügen. Wir laden Sie ein, den Worten Taten folgen zu lassen. Lass uns in die Küche gehen und etwas Leckeres kochen.

Zutaten:

• eingelegter Austernpilz – 350 g,
• gekochter Truthahn – 270-300 g,
• Hühnereier – 2 Stk.,
• rote Zwiebel – 60 g,
• eingelegte Gurken – 120-150 g,
• Mayonnaise – 4 EL. l. ,
• Pflanzenöl – 15 ml,
• Salz – 0,1 TL,
• gemahlener Pfeffer – 0,2 TL.

Salat mit eingelegten Austernpilzen: Rezept

Zunächst müssen wir die Pilze und Zwiebeln vorbereiten. Wenn Sie stoßen frischer Austernpilz Für Ihre Augen sollten Sie bedenkenlos kaufen. Wir teilen das Rezept mit Ihnen schnelles Marinieren Austernpilze, aus denen wir später einen Salat machen.

Nehmen Sie also für ein halbes Kilogramm Austernpilze ein Glas Wasser, mischen Sie es mit Lorbeerblatt und Pfefferkörnern und pressen Sie 6-7 Knoblauchzehen hinein. Gießen Sie ein Glas Öl und ein halbes Glas Essig in die Marinade, fügen Sie außerdem einen Teelöffel Salz hinzu, kochen Sie die Marinade zwei Minuten lang, fügen Sie dann gehackte Austernpilze hinzu, kochen Sie sie zehn Minuten lang, lassen Sie sie abkühlen, geben Sie die gehackte Zwiebel hinzu und servieren Sie sie , und in unserer Version zum Kochen von Salat verwenden

Zusätzlich zu den bereits eingelegten Pilzen schälen wir eine rote Zwiebel, hacken sie, werfen sie mit ein paar Esslöffeln Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne und fügen dort Austernpilze hinzu. Austernpilze und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.

Wir nehmen eingelegte Gurken, die möglichst lecker und knackig sind, damit sie eine dichte Struktur haben. Die Gurken in mittelgroße Würfel schneiden. Legen Sie die Gurken vorerst beiseite.

Tauchen Sie die Hühnereier in kaltes Wasser und lassen Sie sie auf dem Herd kochen. Zehn Minuten reichen völlig aus. Geben Sie während des Garvorgangs eine Handvoll Salz in die Pfanne mit den Eiern. Die hartgekochten Eier abkühlen lassen und die Schalen entfernen. Die Eier in kleine Würfel schneiden.

Kochen Sie das Fleisch am Vortag, Sie können jeden Teil des Truthahns nehmen, Keule oder Oberschenkel reichen aus, Sie können auch nehmen Lendenstück Truthähne Das gekochte Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.

Nun geben wir neben das Fleisch die inzwischen bereits abgekühlten Austernpilze und Zwiebeln.

Es müssen nur noch gehackte Eier und Gurken hinzugefügt werden. Sie müssen dem Salat kein Salz hinzufügen, da unsere eingelegten Pilze und Gurken salzig sind, aber Sie können eine Prise Pfeffer hinzufügen, es wird nicht überflüssig sein.

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