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Kalorien ungeschälte Garnelen. Kaloriengehalt von Garnelen in Dosen

Das Produkt ist mit Mineralien wie Schwefel, Kalzium, Kalium, Eisen, Mangan, Jod und Natrium gesättigt. Garnelen enthalten ziemlich viele Vitamine A, E, D, C, PP, B1, B2, B9 und Beta-Carotin.

Der Kaloriengehalt von gekochten Garnelen pro 100 Gramm beträgt 95 Kalorien. 100 g Produkt enthalten 21,1 g Protein, 1,9 g Fett, 0,4 g Kohlenhydrate.

Gekochte Garnelen enthalten viele ungesättigte Fettsäuren und gesättigte Säuren. Dieses Meeresfrüchteprodukt wird zum Verzehr bei Funktionsstörungen des Skelett- und Muskelsystems des Körpers empfohlen.

Die Zubereitung von gekochten Meeresfrüchten ist sehr einfach. Dazu benötigen Sie 2 Lorbeerblätter, 1 kg Garnelen, Kräuter und Salz zum Abschmecken.

Gießen Sie 3 Liter Wasser in die Pfanne, fügen Sie gehackte Kräuter und Gewürze hinzu. Wenn das Wasser kocht, Garnelen hinzufügen. Kochen Sie die Meeresfrüchte 3 – 8 Minuten lang.

Kaloriengehalt von frittierten Garnelen pro 100 Gramm

Kaloriengehalt gebratene Garnelen pro 100 Gramm 116 kcal. In 100 g Gericht sind 11,5 g Eiweiß, 3,9 g Fett und 9 g Kohlenhydrate enthalten.

Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

  • 0,25 kg Meeresfrüchte;
  • 2 Esslöffel Sojasauce;
  • 1 Esslöffel Honig;
  • 50 g Limette;
  • ein viertel Teelöffel gemahlener Ingwer;
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl.
  • der Reis wird gründlich gewaschen und mit einem halben Glas Wasser in einen Topf gegossen;
  • Nachdem Sie den Reis 10 Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht haben, lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten lang zugedeckt stehen;
  • Meeresfrüchte werden aufgetaut und mit erhitztem Pflanzenöl in eine Pfanne geworfen;
  • Fügen Sie den Garnelen Honig hinzu gemahlener Ingwer, gepresster Limettensaft und Sojasauce;
  • Die Garnelen 4–6 Minuten braten. Das Gericht ist fertig!

Kaloriengehalt von Riesengarnelen pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Riesengarnelen pro 100 Gramm beträgt 86,9 kcal. 100 g Produkt enthalten 18,4 g Protein, 1,1 g Fett, 1 g Kohlenhydrate.

Trotz der Tatsache, dass Riesengarnelen nützlich zur Stärkung des Immunsystems, normalisierend auf den Blutdruck, verbessern den Zustand von Nägeln und Haaren, Sie sollten sich nicht von Meeresfrüchten mitreißen lassen. Garnelen haben die Fähigkeit, Strahlung zu akkumulieren.

Kaloriengehalt von Tigergarnelen pro 100 Gramm

Der Kaloriengehalt von Tigergarnelen pro 100 Gramm beträgt 90 kcal. 100 g Meeresfrüchte enthalten 19,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate, 0,6 g Fett.

Beim Verzehr von Tigergarnelenfleisch wird der Körper mit Zink, Jod, Schwefel, Phosphor, Kalium und Kalzium gesättigt. In dem Produkt steckt viel drin Fettsäuren Omega 3, Antioxidantien.

Vorteile von Garnelen

Die folgenden positiven Eigenschaften von Garnelen wurden nachgewiesen:

  • Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts ist das Produkt zur Gewichtsreduktion und zum Übergewicht geeignet.
  • Garnelen sind gesättigt gesunde Proteine, die zur Stärkung der Muskeln und zur Erhaltung einer gesunden Haut notwendig sind;
  • B-Vitamine aus Garnelen sind gut für die Nägel, Knochenapparat, Haare, Herz, Blutgefäße;
  • Das in Garnelen enthaltene Vitamin C stärkt die Immunfunktionen;
  • Eine 100-Gramm-Portion Garnelen versorgt den Körper mit dem Tagesbedarf an Jod;
  • Selen und Zink aus Meeresfrüchten stimulieren die männliche Potenz.

Schäden an Garnelen

Folgendes wurde nachgewiesen schädliche Eigenschaften Garnele:

  • Viele Menschen haben eine Unverträglichkeit gegenüber Meeresfrüchteprotein. Negative Reaktionen auf Garnelen können sich in Form von Hautausschlägen und Störungen im Magen-Darm-Trakt äußern.
  • Gebratene Garnelen zeichnen sich aus hoher Inhalt Cholesterin und schädliche Fette, daher sind sie bei Verschlimmerungen von Erkrankungen des Magens, des Darms und der Bauchspeicheldrüse kontraindiziert. Ihre Anwendung sollte vermieden werden, wenn Sie übergewichtig sind oder Probleme mit dem Gefäßsystem haben;
  • Garnelen minderer Qualität werden unter Verwendung von Wachstumsstimulanzien, hormonellen Medikamenten und Antibiotika gezüchtet.

17. Okt. 2013

Heutzutage sind Garnelen kein Nahrungsmittel mehr, das nur wenigen Auserwählten vorbehalten ist. Mittlerweile ist das Fleisch dieser Meereskrebstiere oder eine ganze Garnele in der Schale in jedem Geschäft zu einem sehr günstigen Preis erhältlich.

Die Frage, welchen Kaloriengehalt Garnelen haben, interessiert viele Leser. Nichts Seltsames – Garnelen werden von uns schon lange nicht mehr als „ Exotik aus Übersee" Diese Frage ist besonders für diejenigen von uns interessant, die eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten oder einfach bevorzugen gesundes Bild Leben.

Garnelen sind kleine Krebstiere mit einem verlängerten Schwanz, die in Meeren und Süßwasserkörpern auf der ganzen Welt leben. Es ist allgemein anerkannt, dass im Süßwasser lebende Garnelen viel schmackhafter und dichter sind als Meeresgarnelen.

Die bekannte dokumentierte Geschichte der Verwendung dieser Meeresfrüchte reicht etwa ein paar tausend Jahre zurück. Diese Krebstiere wurden auf den Tischen der antiken römischen Patrizier serviert, die die Vorteile von Garnelen für die Wiederherstellung erkannten, wie sie heute sagen: männliche Macht. Darüber hinaus haben die alten Köche sie nicht gekocht, sondern in den meisten Fällen gebraten oder gebacken. Wie dem auch sei, für die Alten, die nichts von Chemie verstanden, waren diese Meeresbewohner eher eine Delikatesse als ein wirklich nützliches Produkt.

Welche Garnelensorte kauft man am besten?

In Lebensmittelsupermärkten finden Sie folgende Produktarten (je nach Konservierungsart):

  • gekühlt oder frisch;
  • gefroren;
  • Dosen.

Garnelen - verderbliches Produkt. Gekühlte Krustentiere sind natürlich kein billiger Genuss, es sei denn, Sie leben in Küstengebieten. Deshalb bekommen die meisten von uns Garnelen gefroren auf den Tisch. Die nützlichsten Krebstiere sind frisch gefroren. Wenn die Garnelen vorgegart werden, verlieren sie einige ihrer wohltuenden Eigenschaften. Aber ein solches Produkt ist viel günstiger und man kann es öfter kaufen.

Ernährungseigenschaften von Garnelen:

Garnelen sind Krebstiere aus der Ordnung Decapoda. Viele Arten sind in den Meeren der ganzen Welt weit verbreitet und haben es geschafft Süßwasser. Die Größe erwachsener Exemplare verschiedener Vertreter variiert zwischen 2 und 30 cm. In den Meeren des russischen Fernen Ostens umfasst die Garnelenfauna mehr als 100 Arten. Viele Vertreter dieser Gruppe sind Objekte der industriellen Fischerei.

Sie werden in der Regel einfach nach Größe sortiert verkauft. Je größer sie sind, desto teurer sind sie. Klein, nur 3-7 cm lang und günstig sind Tiefseegarnelen, die meist fangfrisch gekocht und gefroren werden.

Die Vorteile von Garnelen für den Menschen liegen in ihrer Zusammensetzung begründet. Studien zu Garnelenfleisch haben gezeigt, dass es eine reichhaltige Quelle ist nützliche Substanzen. Dabei handelt es sich zunächst einmal um Verbindungen verschiedener Mineralstoffe: Kalium, Natrium, Magnesium, Calcium. Noch eine wichtiges Merkmal Garnelen - ziemlich seltene Verbindungen von Molybdän, Mangan, Kobalt. Das Fleisch dieser Krebstiere liegt hinsichtlich des Jodgehalts unter den anderen Produkten an der Spitze. Darüber hinaus sollte auf die Zusammensetzung der Garnelen geachtet werden essentielle Aminosäuren und natürlich Vitamine – D, E, C, fast die gesamte Gruppe B, PP, Provitamin A und so weiter.

Wenn man über die wohltuenden Eigenschaften von Garnelen spricht, kann man die Tatsache nicht ignorieren, dass sie es sind diätetisches Produkt Ernährung natürlich nützliche Themen von uns, die abnehmen wollen. Übrigens, zurücksetzen Übergewicht, Garnelen in Ihre Ernährung aufzunehmen ist durchaus möglich.

Der Kaloriengehalt des Fleisches dieser Krebstiere ist gering. Darüber hinaus sind Garnelen (gekocht, nicht in Öl frittiert) einfach eine wunderbare Quelle für natürliches Protein. Leckeres Garnelenfleisch ist unter anderem reich an Selen und Zink, die für einen normalen Stoffwechsel notwendig sind.

Die wohltuenden Eigenschaften von Garnelen beschränken sich nicht nur auf sie Nährwert. Aufgrund ihrer Zusammensetzung wirken sie sich positiv auf die Funktion aus Hormonsystem. Es ist erwiesen, dass Garnelenfleisch gesundheitsfördernde Mineralien und Vitamine enthält. Haut, Nägel und Haare.

Wie viele Kalorien haben Garnelen?

Der Kaloriengehalt frischer Garnelen ist gering und beträgt:

97 kcal pro 100 Gramm Produkt

Wie hoch ist der Kaloriengehalt von Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden? Und hier ist es:

Kalorientabelle für Garnelen pro 100 Gramm Produkt:

Und der Nährwert von Garnelen, die auf unterschiedliche Weise zubereitet werden, ist wie folgt:

Nährwerttabelle von Garnelen (BZHU) pro 100 Gramm Produkt:

In Kombination mit wohltuende Eigenschaften Fleisch von kleinen Krebstieren, geringer Kaloriengehalt macht sie zu einem wertvollen Lebensmittel.

Rezept? Rezept!

Wir bieten unseren Lesern ein Rezept für die Zubereitung von Garnelen.

Garnelensalat „Sonnige Stimmung“:

Produkte:

  • Salatblätter (Blatt) - 100-150 g
  • Gurke - 1 Stück
  • Orange - 2 Stk.
  • Zwiebel (klein) - 1 Stk.
  • Garnelen (gekocht-gefroren) – 500 g
  • Essig (Wein) – 2-3 Teelöffel
  • Olivenöl – 3-4 Esslöffel
  • Orangenschale - 1 Teelöffel
  • Knoblauch - 1 Zehe

Wir reißen die Salatblätter mit den Händen in Stücke und legen sie auf einen Teller. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Den Knoblauch hacken. Von der Orange die Schale abreiben. Die Gurke in dünne Späne schneiden.

Geschälte Orangenscheiben zu den Salatblättern geben. Garnelen säubern.

Bereiten Sie das Dressing vor: Mischen Sie Öl, Essig, Schale, Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Das Dressing mit den Garnelen in die Schüssel geben und gut vermischen.

Gurke und Garnelen zu den Salatblättern und Orangen hinzufügen. Frischen Sie den Salat mit ein paar Tropfen Öl auf. Bereit!

Garnelen zum Abnehmen

Bei geringer Kaloriengehalt Garnelen enthalten praktisch kein Fett und schädliche Kohlenhydrate, sättigen aber aufgrund des hohen Proteingehalts perfekt. Ernährungswissenschaftler verschreiben ihren Kunden den Verzehr von Garnelen, wenn sie Übergewicht haben und dieses abnehmen möchten.

Es gibt eine Garnelendiät, mit der Sie Ihre Figur verbessern und zusätzlich den Zustand Ihrer Haare und Haut verbessern können. Bei dieser Diät müssen Sie bis zu 350 g pro Tag essen gekochtes Fleisch Garnelen. Wenn Sie unbedingt frittieren möchten, dann nicht mehr als 100 g und nur in Pflanzenöl.

Sie können Gemüse mit Garnelen essen, aber keine Kartoffeln, Mais oder Bohnen. Grünzeug ist in unbegrenzter Menge erlaubt. Sie können Zitrusfrüchte essen Beeren und grüne Äpfel. Flüssigkeiten, die Sie trinken können, sind Wasser, Magermilch, Apfel, Ananas, Granatapfelsaft und Zitrussäfte.

Die Diät ist auf 7-10 Tage ausgelegt.

Die Garnelendiät ist nicht für Personen geeignet, die an chronischen Allergien oder Lebererkrankungen leiden. Probleme mit der Schilddrüse sind ein guter Grund, die Notwendigkeit einer solchen Diät sorgfältig mit Ihrem Arzt zu besprechen.

Garnelen gelten auf unseren Tischen als begehrte Delikatesse. Davon bereiten sie am meisten zu verschiedene Salate oder einfach mit Bier verzehrt. Garnelen sind sehr gesund für den Körper und haben zudem einen angenehmen Geschmack.

Zusammensetzung von Garnelen

Garnelen enthalten große Menge Mineralien und Eiweiß. Sie enthalten Vitamine: A (Retinol und Beta-Carotin), D, C ( Askorbinsäure), E (Tocopherol), B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B9 ( Folsäure), B12 (Cyanocobalamin), PP (Niacin); Makroelemente: Schwefel, Phosphor, Kalium, Natrium, Kalzium, Kupfer, Jod, Fluor; Spurenelemente: Nickel, Kobalt, Magnesium, Molybdän, Chrom, Mangan, Zink, Eisen.

Garnelen enthalten fast hundertmal mehr Jod als Rindfleisch. Durch den Verzehr von einhundert Gramm Garnelen versorgen Sie Ihren Körper tägliche Norm Jod und 2,5 Normen Kalium und 200 Gramm ist die tägliche Norm für Kupfer und Kobalt.

Nützliche Eigenschaften von Garnelen

Garnelen sind dadurch äußerst gesund hoher Inhalt Mineralien und Vitamine. Die gesündesten und nährstoffreichsten Garnelen sind kleine Kaltblüter. Außerdem sind sie schmackhafter als alle anderen Garnelen, die in den Meeren im Süden gefangen werden.

Diese kleinen Garnelen können dem Körper helfen, normal zu wachsen und sich zu entwickeln, und ihn auch unterstützen hormoneller Hintergrund. Es ist allgemein anerkannt, dass Garnelen alle Organe und deren Funktion beeinflussen können menschlicher Körper. Durch den Verzehr kleiner Garnelen verringern Sie die Wahrscheinlichkeit von Erkältungen und Gefäßerkrankungen, erhalten und stärken das Immunsystem.

Schwangere und heranwachsende Kinder profitieren stark von der in Garnelen enthaltenen Folsäure.

Aktuelle Studien haben gezeigt, dass Garnelen aufgrund ihres Carotinoidgehalts ein hervorragendes Antioxidans sind. Regelmäßiger Gebrauch was das Risiko verringert Krebserkrankungen und fördert die Bildung neuer Gewebe und Zellen und verlängert so deren Jugend.

Wie wählt man die richtige Garnele aus?

Am meisten gesunde Garnelen– frisch gefroren, da sie in diesem Fall das Maximum ihrer Eigenschaften behalten. Aber am häufigsten findet man gefrorene in Geschäften. gekochte Garnelen. Garnelen nimmt man am besten in Blöcken.

Garnelen müssen sein frisches Aussehen und das Meer riechen. Es sollten keine Flecken darauf sein. Wenn Ringe an den Beinen oder schwarze Flecken zu sehen sind, bedeutet das, dass die Garnele entweder verdorben oder ziemlich alt ist. Beim Kochen wird es einfach zu Brei. Wenn es gelbe Flecken gibt, bedeutet das, dass versucht wurde, die schwarzen Flecken mit chemischen Lösungen zu verbergen.

Garnelen gelten vielleicht als die am weitesten verbreiteten Krebstiere, die in fast allen Meeren leben. Nun, einige ihrer Arten kommen sogar in vielen Ländern vor und praktizieren ihre eigene Methode, aber was auch immer es ist, diese Krebstiere sind zu einer Lieblingsdelikatesse vieler Menschen auf der ganzen Welt geworden. Sie haben etwas Ungewöhnliches angenehmer Geschmack und einzigartige Qualitäten.

Es ist der geringe Kaloriengehalt gekochter Garnelen, der dieses Produkt zu einem Diätprodukt gemacht hat, das zur Aufrechterhaltung des normalen Gewichts und zum Abnehmen nützlich ist zusätzliche Pfunde. Dadurch erneuert sich der Körper, verjüngt sich und altert deutlich langsamer. Garnelen sind in jedem Alter und bei jeder Erkrankung nützlich (Ärzte empfehlen sie sogar bei Asthma, Bronchitis und Lungenentzündung).

Es ist zu beachten, dass das Wasser, in dem sie leben, für die Zusammensetzung der Garnelen sehr wichtig ist. Wenn es schmutzig ist, mit Salz Schwermetalle, dann wird die Verwendung des Produkts nur dazu führen Negative Konsequenzen. Aus diesem Grund viele Unternehmen Besondere Aufmerksamkeit Achten Sie auf die Bedingungen, unter denen diese Krebstiere leben und sich vermehren. Sie müssen auch wissen, wie Sie die richtigen Garnelen auswählen, denn die richtige Entscheidung Der Nutzen oder Schaden von Lebensmitteln hängt davon ab. Zunächst muss das Produkt frisch sein. Frische Garnelen riechen nicht, sind elastisch, haben eine durchscheinende Schale und eine gleichmäßige Farbe und ihre Fühler sind intakt und nicht gebrochen. Wer gefrorene Garnelen kaufen möchte, sollte auf deren Größe achten, Aussehen(Es sollten zum Beispiel keine schwarzen Flecken vorhanden sein).

Der Kaloriengehalt von gekochten oder anderen Garnelen hängt von der Kochmethode und den Zusatzstoffen im Gericht ab. Sie können das Produkt einfach kochen, zu einem Salat, einer Suppe oder einem Sushi hinzufügen oder braten. Das Einzige, worüber man nachdenken sollte, ist das Sparen nützliche Eigenschaften Das Produkt muss gemäß den Zubereitungsregeln und streng zubereitet werden. Wenn Sie Garnelen kochen, müssen Sie sie also nur in kochendes Wasser geben und nur ein paar Minuten kochen lassen. Es ist besser, sie in einer Bratpfanne mit dickem Boden zu braten große MengenÖle Der gesamte Vorgang dauert maximal fünf Minuten.

Garnelen sicherlich haben kleine Größe, aber aus der Sicht Nährwert und sie haben große gesundheitliche Vorteile. Garnelen erfreuen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Sie machen 30 % der konsumierten Meeresfrüchte aus. Daher stehen sie in der Beliebtheit an erster Stelle Tintenfisch und Krabben.

Wie viele Kalorien haben Garnelen?

Sie können es im Angebot finden verschiedene Arten Garnelen, einige der häufigsten sind Rosa-, Königs-, Tiger- und Riesengarnelen Tigerschrimpf. Außerdem ist es einfach, verschiedene Größen und Farben zu finden. Im rohen Zustand sind Garnelen normalerweise rosa, gräulich, gelblich oder braun. Allerdings neigt Garnelenfleisch beim Kochen dazu, undurchsichtig zu werden und einen orangefarbenen Farbton anzunehmen.

Garnelen werden produziert, verkauft und verzehrt auf veschiedenen Wegen, auch frisch, gefroren, paniert, getrocknet, in Salaten, Sushi und Pasta.

Garnelen sind eine Nahrungsproteinquelle. Darüber hinaus sind Garnelen eine nahrhafte Alternative diätetische Sorten Fleisch mit hohem Proteingehalt (Truthahn, Huhn).

Rezepte und Kaloriengehalt von Garnelengerichten

Rezept für Risotto mit Pilzen und Garnelen

  • 3 EL. l. ;
  • 120 g gehackt;
  • 120 g geschälte und gehackte Garnelen;
  • 1 Gewürznelke, gehackt;
  • 1 fein gehackt;
  • 320 g Langkornbraun;
  • 1,2 Liter Hühnerbrühe;
  • 3 EL. l. frische Frühlingszwiebeln;
  • 120 g grün;
  • Salz und Pfeffer.

2 EL erhitzen. l. Olivenöl V großer Topf. Pilze und Garnelen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Unter ständigem Rühren 3–5 Minuten kochen, bis die Garnelen gar sind. Auf einen Teller geben und beiseite stellen.

In derselben Pfanne noch 1 EL erhitzen. l. Olivenöl, Knoblauch und Zwiebel dazugeben und anbraten. Reis hinzufügen und einige Minuten in Öl einweichen. Eine halbe Tasse Brühe hinzufügen. Unter Rühren kochen, bis die Brühe alles aufnimmt. Jedes Mal, wenn die Flüssigkeit aufgesogen ist, eine halbe Tasse Brühe hinzufügen, bis die gesamte Brühe aufgebraucht ist. Erbsen hinzufügen Schnittlauch, gebratene Garnelen und Pilze. Unter ständigem Rühren einige Minuten kochen lassen.

Kaloriengehalt – ​​122,59 kcal / 100 g.

Scharfes Garnelenomelett

  • 3 TL. Olivenöl;
  • 1 EL. l. Knoblauch;
  • 1/8 TL. Chili;
  • 1/2 Tasse geschälte, gehackte Garnelen;
  • 1/2 Tasse;
  • 4 Eiweiß;
  • 2 ganz;
  • 4 EL. l. Wasser;
  • eine Prise Salz und Pfeffer.

2 TL in eine beschichtete Bratpfanne geben. Olivenöl, Knoblauch und Chilischote. Garnelen hinzufügen Süße Paprika und braten, bis es fast fertig ist. Schlagen Sie die Eier und Eiweiß mit Wasser und Salz und Pfeffer. Mischen Sie 1 TL. Olivenöl mit Garnelen und Paprika und hineingießen Eimischung. Die Eier braten, bis sie fertig sind. Drehen Sie das Omelett um.

Kaloriengehalt – 220 kcal / 100 g.

Rezept mit Foto von Garnelensuppe

  • 1 l. Wasser;
  • 160 g Tintenfisch;
  • 500 g Garnelen;
  • 60 g Langkornreis;

Garnelen in kochendem Salzwasser kochen. Nehmen Sie die gekochten Garnelen heraus und schälen Sie sie. Die Brühe abseihen, um überschüssige Bestandteile zu entfernen, und sie zurück in die Pfanne gießen. Reis hinzufügen und abgedeckt 10 Minuten kochen lassen. Karotten hinzufügen. Den Tintenfisch in Ringe schneiden und zur Suppe geben. 10 Minuten kochen lassen, dann salzen und Kräuter hinzufügen.

Kaloriengehalt – ​​38,87 kcal / 100 g.

Rezept Meerescocktail mit Foto

  • 60 g gekochter Tintenfisch;
  • 40 g Riesengarnelen;
  • 80 g Krabbenstäbchen;
  • 70 g Muscheln;
  • 70 g Algen.

So bereiten Sie diesen Meerescocktail zu. Den Tintenfisch putzen und in Ringe schneiden. Die Garnelen kochen und schälen. Krabbenstäbchen fein hacken. Kochen Sie die Muscheln, bis sie sich öffnen. Alle Zutaten vermischen und mit Zitronensaft beträufeln.

Kaloriengehalt – ​​95,53 kcal / 100 g.

Garnelenspiesse

  • 20 Stk. Tigergarnelen;
  • 50 ml;
  • 110 ml;
  • scharfer Pfeffer;
  • 50 ml;
  • 50 ml Remoulade;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 30 g brauner Zucker;
  • Basilikum;
  • Koriander.

Alle Zutaten außer Garnelen vermischen. Auf Feuer erhitzen und abkühlen lassen. Die geschälten Garnelen in eine Schüssel geben und die Marinade darübergießen. 3–5 Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen. Sie müssen den Garnelenspieß 5 Minuten lang über den Kohlen auf dem Grill braten.

Kaloriengehalt – ​​95 kcal / 100 g.

Nährwert und chemische Zusammensetzung von Garnelen

Garnelen - tolle Quelle Selena. Selen ist wichtiges Spurenelement im menschlichen Körper. Garnelen enthalten Astaxanthin, Carotinoid was ihnen gibt pinke Farbe Darüber hinaus wirkt es als starkes Antioxidans und schützt die Haut vor vorzeitiger Hautalterung.





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