Herzhaft, aber nicht kalorienreich. Das sättigendste und nahrhafteste kalorienarme Lebensmittel

Kalorienarm bedeutet nicht geschmacklos und nährstoffarm. Füllen Sie Ihren Kühlschrank mit gesunden und kalorienarmen Lebensmitteln, die die Gesundheit und den Gewichtsverlust fördern!

Obwohl kalorienfreie Donuts noch nicht erfunden sind, bedeutet dies nicht, dass die Suche nach gesunden und nahrhaften Lebensmitteln für eine kalorienarme Ernährung zum Scheitern verurteilt ist. Füllen Sie Ihren Magen nicht mit Junk Food. Denken Sie an all die zusätzlichen Übungen, die Sie machen müssen, um die Kalorien einer ganzen Pizza oder eines großen Glases Schokoladeneis zu verbrennen.

Die Auswahl der richtigen kalorienarmen Lebensmittel hilft Ihnen dabei, Fett zu verbrennen, statt es zu speichern. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir ein Ranking der 40 besten Produkte aus verschiedenen Abteilungen des Supermarkts zusammengestellt.

Es gibt einen Mythos, dass einige Lebensmittel einen „negativen“ Kaloriengehalt haben, das heißt, dass sie mehr Energie für die Verdauung benötigen, als sie enthalten. Das stimmt nicht, aber die Supermärkte und Bauernmärkte sind voll von gesunden, kalorienarmen Lebensmitteln, die wenig zum Energiegehalt der Ernährung beitragen. Tatsächlich haben 35 der 40 hier aufgeführten Lebensmittel 100 oder weniger Kalorien pro Portion!

Wenn Sie den Kaloriengehalt des Menüs sorgfältig berechnen, um Zentimeter in der Taille loszuwerden, ist es sehr wichtig, die Ernährung mit Lebensmitteln zu füllen, die kein Hungergefühl hinterlassen. Schließlich will man ja nicht den ganzen Tag hungern.

Gute Nachrichten für Muskeln und Geschmacksknospen. Nicht alle kalorienarmen Lebensmittel sind rohes Gemüse für Salate. Die Fleisch-, Molkerei- und andere Abteilungen des Supermarkts sind ein großzügiger Hafen für ausgezeichnete Lebensmittel, die trotz des geringen Kaloriengehalts mit Nützlichkeit und hellem Geschmack bis zur Spitze aufgeladen sind.

Wenn Sie Lust auf etwas zum Kauen haben, aber Angst haben, zu viele Kalorien aufzunehmen, helfen Ihnen diese Vorräte, das Beste aus Ihrer Ernährung herauszuholen, ohne das Risiko einzugehen, Ihr Limit zu überschreiten.

Gemüse

1. Brunnenkresse

4 Kalorien in 1 Tasse

Dein Speiseplan braucht dieses kalorienarme Gemüse. Eine Studie der Centers for Disease Control and Prevention ergab, dass sich Brunnenkresse unter allen Supermarktprodukten durch ihren sehr hohen Nährstoffgehalt auszeichnet. Einfach ausgedrückt, liefern Ihnen winzige grüne Blätter eine riesige Dosis an Nährstoffen. Und wie andere Kreuzblütengemüse ist Brunnenkresse stark.

Wie andere Kreuzblütler ist Brunnenkresse ein starkes Antioxidans.

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. 3 Birnen und 1 weiße Kartoffel in Scheiben schneiden, in die Pfanne geben. Fügen Sie 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinzu. Halten Sie das Feuer 2 Minuten lang an. Gießen Sie 4 Tassen Gemüsebrühe, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer hinein. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

Fügen Sie 2 Bund Brunnenkresse, 2 EL roten Essig und 2 EL frischen Estragon hinzu. 5 Minuten am Feuer halten, den Saft einer halben Zitrone auspressen und daraus Suppenpüree machen. Gießen Sie dann 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch in die Pfanne und kochen Sie für ein paar weitere Minuten.

2. Rucola

5 Kalorien pro Tasse

Ein Haufen würziges Gemüse ist ein tolles Topping für einen sehr kalorienarmen Salat oder ein Sandwich. Rucola gleicht das Kaloriendefizit mit einer hohen Dosis Vitamin K aus. Außerdem ist Rucola wie anderes Blattgemüse ein starkes Antioxidans. Suchen Sie danach neben grünem Gemüse wie Babyspinat.

Toasten Sie für ein schnelles Sandwich ein paar dünne Brotscheiben im Toaster. Einen mit Dijon-Senf bestreichen, mit dünnen Schinkenstreifen, Apfelschnitzen und einem Bund Rucola belegen. Drücken Sie alles mit der zweiten Scheibe nach unten.

3. Sellerie

6 Kalorien pro Stiel

Sellerie hat zwar nicht den Superfood-Status verdient, der Grünkohl zum Lieblingsessen von Skinny-Jeans-Fans gemacht hat, sorgt aber für eine coole Knuspernote in einer kalorienarmen Ernährung. Sellerie ist ein unglaublich voluminöses Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie Ihren Magen ohne Kalorienüberschuss füllen können.

Sellerie ist ein unglaublich voluminöses Lebensmittel, was bedeutet, dass Sie Ihren Magen ohne Kalorienüberschuss füllen können.

Zusammen mit einer kleinen Menge Kalorien erhalten Sie eine kräftige Dosis Vitamin K, ein essentieller Nährstoff, der das Todesrisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.

Machen Sie eine herzhafte Suppe mit Huhn und Nudeln. Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Karotten, Zwiebel und Sellerie hacken und in die Pfanne geben. Kochen, bis die Zwiebel weich wird. Gießen Sie 4 Tassen Hühnerbrühe, ½ Teelöffel Salz, ¼ Teelöffel schwarzen Pfeffer und ¼ Teelöffel Chiliflocken hinein. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, dann zerkleinertes gekochtes Hähnchen, gekochte Soba-Nudeln und frischen Thymian hinzufügen.

4. Pak Choi (Chinakohl)

9 Kalorien in 5 Blättern

Während Grünkohl und Spinat den ganzen Ruhm erhalten, lohnt es sich, dieses asiatische Gemüse in eine kalorienreduzierte Ernährung aufzunehmen. Ein Mitglied der Familie der Kreuzblütler ist reich an Nährstoffen, insbesondere Antioxidantien. Es hat im Vergleich zu vielen dunklen Gemüsesorten einen milderen Geschmack und wird diejenigen ansprechen, die wählerische Esser sind.

Bak-Choi-Blätter vom Stiel trennen und fein hacken. Den Strunk ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Pak-Choi-Stiel, 2 gehackte Schalotten und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzu. 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Stiele weich sind.

Bak-Choi-Blätter und 2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale darüberstreuen. Feuer halten, bis die Blätter leicht verwelkt sind. Vom Herd nehmen, mit 1 Esslöffel frischem Zitronensaft beträufeln und mit Salz abschmecken.

5. Rettich

17 Kalorien pro Tasse

Radieschen verleihen Gerichten eine leicht würzige Note und verbessern deren Textur. Rettich ist kalorienarm, dafür steckt reichlich Vitamin C drin. Unser Körper benötigt ausreichende Mengen an Vitamin C, um das Gewebewachstum und die Reparatur, einschließlich der Muskelmasse, zu unterstützen. Und vergiss nicht die Spitzen der grünen Blätter, die essbar sind und mit minimalen Kalorien eine Menge Gutes packen.

Rettich ist kalorienarm, dafür steckt reichlich Vitamin C drin

Ein Pfund halbierte Radieschen mit Öl, Salz und Pfeffer beträufeln. Legen Sie die Radieschen auf ein Backblech und backen Sie sie im Ofen bei 200 Grad Celsius für mindestens 35 Minuten oder bis sie weich und verschrumpelt sind. Nach 15 Minuten umrühren. In einer kleinen Schüssel ½ Tasse fettarmen Naturjoghurt mit 1 Teelöffel Currypulver und 1 Esslöffel frischem Zitronensaft verquirlen. Gebackene Radieschen mit Joghurtsauce servieren.

6. Zucchini

31 Kalorien in einer mittelgroßen Zucchini

Wenn Sie eine bestimmte Menge an Kalorien aus der Ernährung "quetschen" müssen, richten Sie den Supermarktwagen auf dieses Gemüse. Auf diese Weise laden Sie es mit einer Vielzahl von Nährstoffen wie hungerstillenden Ballaststoffen, Kalium, Vitamin K und Mangan auf.

Die Zucchini mit einem Gemüseschneider oder einem scharfen Messer der Länge nach in nudelähnliche Streifen schneiden und einige Minuten in Olivenöl anbraten. Bedecken Sie die Zucchini-Nudeln mit Tomatensauce für eine kalorienarme Pasta zum Abendessen.

7. Gurke

22 Kalorien in einer halben Gurke

Gurken bestehen zu 95 % aus Wasser, was sie zu einem der kalorienärmsten Lebensmittel im Supermarkt macht. Der hohe Wassergehalt hilft Ihnen, hydratisiert und satt zu bleiben, was das Risiko verringert, von Brownies in Versuchung geführt zu werden. Für etwas mehr Ballaststoffe Gemüseschneider auf der Anrichte lassen, denn pflanzliche Ballaststoffe befinden sich hauptsächlich in der Haut.

Für die Salsa eine gehackte Gurke mit Paprika, gewürfelten Avocados, gehackten Jalapenos, gehacktem Koriander, frischem Zitronensaft und ein paar Prisen Salz mischen. Zu Fischgerichten servieren.

Früchte

8. Pflaumen

30 Kalorien pro Pflaume

Der charakteristische süße Geschmack von Pflaumen ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Heißhunger auf Süßigkeiten zu stillen, ohne Ihre Figur zu beeinträchtigen. Außerdem stecken sogar getrocknete Pflaumen aus dem Supermarkt voller Antioxidantien.

Nehmen Sie 4 entkernte getrocknete Pflaumen, ½ Tasse Portwein, 1 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 2 Teelöffel frischer Ingwer, 1 Teelöffel frischer Thymian, 1 Teelöffel abgeriebene Orangenschale, 3 ganze Knoblauchzehen und ¼ Teelöffel Salz.

Alles in einen Topf geben und bei niedriger oder mittlerer Hitze ohne Deckel kochen, gelegentlich umrühren, bis die Pflaumen weich sind. Mit gegrillter Hähnchenbrust servieren.

9. Grapefruit

37 Kalorien in einer halben Grapefruit

Wenn Sie nach einer Frucht suchen, die Zuckerkalorien in Schach hält, ist es Zeit für die Grapefruit. Grapefruit ist wie andere Zitrusfrüchte sehr reich an Vitamin C. Der tägliche Verzehr von Grapefruit senkt den Taillenumfang, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, wodurch die kalorienarme Frucht auch gut fürs Herz ist.

Für eine 6er-Pack-freundliche Garnitur schneiden Sie eine Grapefruit in Spalten und legen Sie sie in eine Schüssel, wobei Sie den gesamten Saft auffangen. Mit Avocado und fein gehacktem Fenchel oder Dill mischen. Mit dem beiseite gestellten Saft und 1 Esslöffel Olivenöl aufgießen und mit ein paar Prisen Salz und Pfeffer würzen. Salatdressing mit frischer Minze garniert servieren.

49 Kalorien pro Glas

Erdbeeren sind das ganze Jahr über in Supermärkten erhältlich und haben nicht nur wenig Kalorien und viele fettverbrennende Ballaststoffe, sondern auch viel Vitamin C. Wissenschaftler glauben, dass eine hohe Aufnahme von Vitamin C die Atmung während des Trainings verbessert. Dies wird definitiv für diejenigen nützlich sein, die während des Trainings unter schwerer Atemnot leiden.

Noch wichtiger ist, dass eine Studie aus dem Jahr 2014 im Journal of Nutritional Biochemistry herausfand, dass der Verzehr von vielen roten Früchten und den darin enthaltenen Antioxidantien die Herzkrankheiten in Schach hielt, indem sie den Cholesterinspiegel verbesserte.

Um eine äußerst nahrhafte spanische Suppe namens Gazpacho zuzubereiten, mischen Sie 1/3 Tasse Wasser, 1 Tasse Erdbeeren, 3 mittelgroße Tomaten, 1 rote Paprika, ½ Gurke, 2 Schalotten, 1/3 Tasse frische Minze oder Basilikum in einem Mixer 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Rotweinessig, ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer. 2 Stunden kühl stellen und dann servieren.

11. Muskatnuss

61 Kalorien pro Tasse

Das süße, saftige Fruchtfleisch der Muskatnuss ist kalorienarm, aber reich an Vitamin C und herzgesundem Kalium. Es eignet sich hervorragend als Snack, aber Sie können es auch zu Smoothies, Joghurt, Salsa und Salaten hinzufügen. Wenn du noch nie eine Muskatnuss gekauft hast, nimm eine, die schwerer ist und eine wachsartige Haut hat. Vermeiden Sie Melonen mit weichen Stellen.

Das süße, saftige Fruchtfleisch der Muskatnuss ist kalorienarm, aber reich an Vitamin C und herzgesundem Kalium.

Für einen erfrischenden Salat Babyspinat mit gewürfelter Muskatnuss, Kirschtomatenhälften, Gurkenschnitzen, zerbröckeltem Feta-Käse und gerösteten Mandeln mischen.

12. Blaubeeren

62 Kalorien pro Glas

Blaubeeren sind kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen – beeindruckende 8 Gramm pro Tasse. Dies wird Ihnen helfen, sich satt zu fühlen, ohne das Risiko einer Überernährung einzugehen.

Durch die Verlangsamung der Nahrungsverdauung tragen Ballaststoffe zu einem Sättigungsgefühl bei, und das ist der Hauptgrund, warum Pflanzenfasern im Kampf gegen Fettdepots so wichtig sind. Ein weiterer Vorteil von Blaubeeren ist ihr beeindruckender Nährstoffgehalt, einschließlich Antioxidantien und Vitamin K.

Geben Sie 2 Tassen Blaubeeren, 1/3 Tasse Wasser, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Teelöffel Zimt und ½ Teelöffel Mandelextrakt in einen mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten köcheln lassen.

2 Teelöffel Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen, in die Heidelbeermischung einrühren und 1 Minute kochen. Soße über Haferflocken, Pfannkuchen, Waffeln, Hüttenkäse oder Joghurt träufeln.

Getreide

76 Kalorien pro ½ Tasse gekochtes Müsli

Bulgur wird aus gedämpften, getrockneten und zerkleinerten Weizenkörnern hergestellt. Es kocht schnell und ist reich an Ballaststoffen. Bulgur verhindert Blutzuckerspitzen. Sie können zu einer Erschöpfung der Energiereserven und unkontrollierten Hungerattacken führen, bei denen ein hohes Risiko besteht, durch Lebensmittelverschwendung in Versuchung geführt zu werden.

Um Brei zum Frühstück zuzubereiten, 2 Tassen Wasser, 2 Tassen fettarme Milch, 1 Tasse Bulgur, 1 Teelöffel Zimt und ¼ Teelöffel Salz in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig umrühren. Der Bulgur soll weich werden und die Konsistenz von Haferflocken haben.

113 Kalorien pro Tasse gekochte Nudeln

Soba-Nudeln haben etwa 50 % weniger Stärkekalorien als Hartweizenspaghetti. Nudeln nach japanischer Art werden aus glutenfreiem Buchweizenmehl hergestellt und eignen sich besser für eine Verfolgungsjagd mit einem Sixpack. Achten Sie nur darauf, Nudeln aus 100 % Buchweizen zu kaufen, da sich etwas Weizenmehl einschleichen und den Kaloriengehalt des Produkts erhöhen kann.

Kochen Sie Soba-Nudeln wie auf der Packung angegeben (im Gegensatz zu normalen Nudeln spülen Sie Soba nach dem Kochen gründlich ab) und servieren Sie sie mit Lachs, gekochten Erbsen, Karotten und Schalotten. Mit Sojasauce, Sesamöl, Reisessig und scharfen Saucen abschmecken.

15. Teff

128 Kalorien pro halbe Tasse Teff

Im Vergleich zu anderen Körnern wie braunem Reis und Quinoa ist dieses äthiopische Getreide kalorienärmer. Winzige Körner bestehen hauptsächlich aus Keimen und Kleie, den nahrhaftesten Teilen eines jeden Getreides. Dies macht Miniatur-Teff zu einem Ernährungsgiganten mit einer Menge verschiedener Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Magnesium, Kalzium und Phosphor.

Teff hat einen malzig-nussigen Geschmack, und weil es beim Kochen Stärke freisetzt, kann es zur Herstellung von kalorienarmen Puddings, Variationen von Palenta oder Frühstücksbrei verwendet werden, der in seiner Textur Herkules ähnelt.

Winzige Körner bestehen hauptsächlich aus Keimen und Kleie, den nahrhaftesten Teilen eines jeden Getreides.

Für einen figurgesunden Pudding 2 Tassen Wasser und 1/2 Tasse Teff zum Kochen bringen. Die Hitze herunterschalten und unter Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Grieß das gesamte Wasser aufgenommen hat.

Lassen Sie den Teff leicht abkühlen und pürieren Sie ihn dann in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit 1 ganzen Banane, 1/3 Tasse Kokosmilch, 3 Esslöffel Melasse oder Ahornsirup, 3 Esslöffel Kokosnusspulver, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, ½ Teelöffel Ingwerpulver, ¼ Teelöffel gehackte Nelken oder Zimt und eine Prise Salz. 2 Stunden vor dem Servieren kalt stellen.

16. Weizenkleie

31 Kalorien in ¼ Tasse

Betrachten Sie Weizenkleie als eine einfache Möglichkeit, Ihrer Ernährung kalorienarme Lebensmittel hinzuzufügen. Gekrönt von einer beeindruckenden Liste an Nährstoffen, darunter Magnesium und 6 Gramm Ballaststoffe in einer viertel Tasse. Es wird Ihnen helfen, satt und schlank zu bleiben.

Um köstliche Weizenkleie-Muffins zuzubereiten, mischen Sie ½ Tasse Weizenkleie, ½ Tasse Haferflocken, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Backpulver und ¼ Teelöffel Backpulver. Kombinieren Sie 1 geschlagenes Ei mit 1 Tasse fettarmer Milch. Fügen Sie nasse Zutaten zu trockenen Zutaten hinzu und verteilen Sie ¼ Tasse Teig für jeden Cupcake auf einem Backblech.

31 Kalorien pro Tasse

Fettes Kinopopcorn ist eine Kalorienbombe, aber hausgemachtes kalorienarmes Popcorn ist eine großartige Wahl für Ihre Taille. Da Popcorn so groß ist, können Sie Ihren Magen leicht füllen und haben weniger Kalorien als die meisten Snacks.

Kombinieren Sie für eine asiatisch inspirierte Vorspeise 1 Teelöffel Currypulver, 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum, ¼ Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Cayennepfeffer und die abgeriebene Schale von 1 Limette. Die Gewürzmischung über die Popcornflakes streuen.

18. Reispfannkuchen

35 Kalorien pro Pfannkuchen

Wenn Sie Lust auf etwas Knuspriges haben, können Reiskrapfen Ihr Verlangen ohne zusätzliche Kalorien stillen. Krapfen aus gepufftem Naturreis sind auch eine Quelle für Vollkornprodukte und Kohlenhydratenergie. Vermeiden Sie stark aromatisierte Optionen, um sich von Zucker und nicht vertrauenswürdigen Zutaten fernzuhalten.

Für einen schnellen Happen zum Essen Ricotta-Käse auf einen Reiskuchen streichen und mit Blaubeeren bestreuen!

0 Kalorien

Transparente Gelatinenudeln werden aus den zerkleinerten Wurzeln der asiatischen Konjac-Pflanze hergestellt. Es besteht hauptsächlich aus wasserlöslichen unverdaulichen Ballaststoffen namens Glucomannan. Shirataki enthält praktisch keine Kalorien.

Die Nudeln haben einen eher vagen Geschmack, nehmen aber perfekt die Aromen von Saucen und Gewürzen auf. Sie finden Shirataki auf asiatischen Märkten oder in lokalen Lebensmittelgeschäften.

Shirataki-Nudeln bestehen hauptsächlich aus wasserlöslichen, unverdaulichen Ballaststoffen namens Glucomannan.

Für eine schnelle Garnitur Shirataki nach Packungsanleitung zubereiten, dann mit Pesto beträufeln und mit Kirschtomatenhälften garnieren.

20. Sandwich-Brötchen

100 Kalorien pro Stück (2 Hälften)

Flache, dünne Kreise können Ihnen viele stärkehaltige Kalorien sparen, wenn Sie Sandwiches zum Mittagessen und Toast zum Frühstück zubereiten. Ein typisches Beispiel: Zwei Scheiben normales Brot können doppelt so viele Kalorien haben. Suchen Sie wie bei jedem Brot nach Brötchen aus 100 % Vollkornprodukten, um auch an einer Portion hungerstillender Ballaststoffe zu knabbern.

Um in wenigen Minuten eine Pizza für eine Person zuzubereiten, ein Brötchen mit Tomatensoße bestreichen, kanadischen Speck und Stücke fettarmen Mozzarella darauf legen. In die Mikrowelle stellen, bis der Käse geschmolzen ist.

Fleisch

21. Geräuchertes Putenfilet

85 Kalorien pro 100 g

Wenn Sie schnell ein Sandwich zum Mittagessen machen müssen, wählen Sie dieses Fleisch für einen kalorienarmen Snack. In der Tat ist Putenfilet eines der magersten Fleischsorten in der Feinkostabteilung. Um Zuckerzusatz zu vermeiden, kaufen Sie keine in Honig geräucherten Filets.

Für einen schnellen Sixpack-freundlichen Snack schneiden Sie Gemüse wie Karotten, Zucchini und Gurken in streichholzdicke Streifen. Einen geschnetzelten Truthahn mit Dijon-Senf bestreichen, mit gehacktem Gemüse bestreuen und aufrollen.

82 Kalorien pro 100 g

Zartes weißes Kabeljaufleisch wird Ihr Boot nicht mit Kalorien füllen, aber es liefert eine solide Dosis Selen. Als Antioxidans hilft Selen, oxidativen Stress und Muskelschäden nach anstrengendem Training zu reduzieren. Wählen Sie nach Möglichkeit Kabeljau aus alaskischen Gewässern, da dies eine der umweltfreundlicheren Optionen ist.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine 2 Tassen Rucola, ein Bund Petersilie, 1/3 Tasse Mandeln, 1 gehackte Knoblauchzehe, Saft von 1/2 Zitrone, jeweils ¼ Teelöffel Salz und schwarzer Pfeffer und ¼ Tasse Olivenöl pürieren. Gießen Sie die Sauce über den gebratenen Kabeljau.

23. Muscheln

86 Kalorien pro 100 g

Es gibt viele Gründe, Netze auf der Suche nach Muscheln auszuwerfen! Mit 10 Gramm Premium-Protein pro Portion bieten sie ein hervorragendes Protein-zu-Kalorien-Verhältnis. Hinzu kommt, dass Muscheln als eine der saubersten Arten von Meeresfrüchten gelten und Ihnen eine beeindruckende Dosis ultragesunder Fette liefern.

Das European Journal of Sports Science hat vorgeschlagen, dass der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren die Trainingsleistung verbessern kann, indem die Durchblutung verbessert und die Sauerstoffaufnahme durch arbeitende Muskeln maximiert wird.

Mit 10 Gramm Premium-Protein pro Portion bieten sie ein hervorragendes Protein-zu-Kalorien-Verhältnis.

Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel und 3 gehackte Knoblauchzehen 3 Minuten leicht anbraten. Fügen Sie ½ Tasse Weißwein hinzu und köcheln Sie, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist, ebenfalls etwa 3 Minuten.

Geben Sie die halbierten Kirschtomaten, ½ Tasse Wasser und je ¼ Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer, Salz und schwarzen Pfeffer in die Pfanne. Braten, bis die Tomaten anfangen zu zerfallen, etwa 4 Minuten.

Jetzt können Sie etwa ein Kilogramm Muscheln in die Pfanne geben, den Deckel schließen und etwa 8 Minuten schwitzen, bis sie sich öffnen. Werfen Sie die geschlossenen weg.

24. Truthahnbein

107 Kalorien pro 100 g

Es ist Zeit, sich selbst zu verwöhnen. Die würzige, kalorienarme Geflügelportion enthält beeindruckende 19 Gramm Protein in nur 100 Gramm und unterstützt das Muskelwachstum in voller Geschwindigkeit. Aber seien Sie vorsichtig mit fettiger Haut, denn die oben genannten Kalorienzahlen gelten nur für Fleisch. Indem Sie die Hähnchenkeulen in Wasser schmoren, verwandeln Sie einen erheblichen Teil des Bindegewebes in Gelatine, wodurch das Fleisch schmackhafter, saftiger und zarter wird.

Das Öl in einer Pfanne, die groß genug für die Putenkeulen ist, bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Truthahn mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie die Hähnchenschenkel in die Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten etwa 6 Minuten lang an, bis sie gebräunt sind. Nimm die Hähnchenkeulen aus der Pfanne und drehe die Hitze auf mittlere Stufe herunter, gib bei Bedarf mehr Öl hinzu. Streuen Sie 1 gehackten Lauch, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 Esslöffel geriebenen Ingwer hinein. Unter ständigem Rühren 5 Minuten anbraten oder bis der Lauch weich und golden ist.

Gießen Sie eineinhalb Tassen Hühnerbrühe in die Pfanne und kratzen Sie alle anhaftenden Stücke vom Boden ab. Geben Sie 1 Tasse Orangensaft, 2 Zweige frischen Thymian, 1 Teelöffel Gewürzmischung, ¾ Teelöffel Paprika und ¼ Teelöffel Salz in die Pfanne. Die Putenkeulen wieder in die Pfanne geben, zum Kochen bringen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Zugedeckt 1,5 bis 2 Stunden garen, oder bis das Fleisch sehr zart ist, dabei die Keulen alle 30 Minuten wenden.

108 Kalorien pro 100 g

Es ist vielleicht nicht das inspirierendste Fleisch in den Supermarktregalen, aber wenn Sie große Mengen an kalorienarmem, muskelaufbauendem Protein benötigen, ist Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen schwer eine Alternative zu finden.

Eine große Menge Protein hilft auf zwei Arten, mit dem Magen fertig zu werden: durch das Sättigungsgefühl und die Erhöhung der thermischen Wirkung der Nahrung, dh der Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen müssen, um die Nahrung zu verdauen.

Wenn Sie große Mengen an kalorienarmem, muskelaufbauendem Protein benötigen, ist Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen schwer eine Alternative zu finden.

Um die Hähnchenbrust saftig zu machen, versuchen Sie sie zu pochieren. Legen Sie das Filet in einen großen Topf und fügen Sie Wasser hinzu, um die Brust mindestens 3-4 cm zu bedecken. Bringen Sie das Wasser fast zum Kochen, so dass einzelne Bläschen auf der Oberfläche erscheinen.

Nicht kochen! Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig bis mittel, decken Sie sie teilweise ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang köcheln, oder bis das Fleisch gar ist. Stellen Sie die Hitze während des Kochens nach Bedarf ein, halten Sie sie auf einem sanften Köcheln und schöpfen Sie eventuell auftretenden Schaum ab.

26. Schweinefilet

108 Kalorien pro 100 g

Schweinefilet ist ein gutes Fleisch mit einem hohen Nährwert, das Ihre tägliche Kalorienaufnahme nicht wesentlich beeinträchtigt. Es enthält auch lobenswerte Mengen eines B-Vitamins, das Ihr Körper verwendet, um die Nahrung, die Sie essen, in Energie umzuwandeln, um harte Trainingseinheiten zu überstehen. Und vergessen Sie nicht die Proteinmenge: 21 Gramm in einer bescheidenen 100-g-Portion.

1 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. 1 gewürfelte Zwiebel, 0,5 kg gehacktes Schweinefilet und 2 gehackte Knoblauchzehen 5 Minuten anbraten. 1 Tasse Rotwein in den Topf gießen und 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie ein Glas pürierte Tomaten, 1 Tasse Wasser, 1 Tasse braunen Reis, 1 gewürfelte grüne Paprika, 2 Teelöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel getrockneten Oregano und je ¼ Teelöffel Salz, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer hinzu. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis weich ist, etwa 30 Minuten.

117 Kalorien pro 100 g

Wenn Sie auf der Suche nach einem preiswerten Stück Rindfleisch sind, das die Kalorienbank nicht sprengen wird, lohnt es sich, den Rindfleischrücken ins Visier zu nehmen. Aus dem Bereich um die Hinterbeine von Rindern geschnitzt, ist dies eine Art rotes Fleisch mit einem fantastischen Protein-Fett-Verhältnis von 6 zu 1, das Ihnen hilft, effektiver Muskeln aufzubauen. Wenn Sie Fleisch vor dem Garen marinieren, wird es zarter und trocknet weniger beim Garen aus.

In einer Schüssel oder flachen Auflaufform ¼ Tasse Olivenöl, ¼ Tasse Sojasauce, Saft einer Limette und ½ Teelöffel Kreuzkümmelpulver verquirlen. 700 g Fleischapfel zugeben, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.

1 Esslöffel Öl in einer Grillpfanne oder normalen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Steak aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 8-10 Minuten lang medium rare garen, dabei das Steak einmal wenden. Lassen Sie das Steak 10 Minuten ruhen und schneiden Sie es dann entlang der Faser in dünne Scheiben. Versuchen Sie, Fleisch in Tacos zu servieren.

BOHNE

28. Seidentofu

36 Kalorien pro 100 g

Geschäfte verkaufen eine Vielzahl von Tofu-Sorten mit verschiedenen Texturen. Seidentofu gibt es in den Varianten „weich“, „hart“ oder „extra hart“. Bei dieser Art von Tofu wird wenig oder gar kein Wasser entfernt, was zu einer cremigeren Textur und weniger Kalorien als traditioneller, fest gepresster Tofu führt.

Seidentofu ist zwar kein Kandidat für Pfannengerichte, eignet sich aber hervorragend für Gerichte wie Puddings, Smoothies, Dips und Salatdressings. Es hält die Kalorien im Zaum und dient als Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß.

Um einen kalorienarmen Post-Workout-Shake zuzubereiten, mischen Sie 1 Tasse Kokoswasser, 85 g Seidentofu, 1 Messlöffel Proteinpulver, 2 Esslöffel gemahlene Leinsamen, 1 Tasse gefrorene Mangowürfel und 1 Teelöffel frischen Ingwer.

29. Erfrischte Bohnen

91 Kalorien pro ½ Tasse

Dieses mexikanische Grundnahrungsmittel wird aus geriebenen Pintobohnen hergestellt und bietet eine große Portion hungerstillender Ballaststoffe sowie eine Reihe essentieller Nährstoffe, darunter Magnesium, Phosphor und energiespendendes Eisen.

Lesen Sie unbedingt die Zutatenliste auf dem Glas, um sicherzustellen, dass dem Produkt kein Fett zugesetzt wird.

Kombinieren Sie geröstete Bohnen, gemahlenen Chili, gemahlenen Kreuzkümmel und frischen Limettensaft. Auf Brot streichen und ein gekochtes oder Spiegelei darauf legen.

30. Dosenbohnen

108 Kalorien pro ½ Tasse

Bohnen sind eine schnelle Möglichkeit, Ihrer Ernährung kalorienarmes pflanzliches Protein und Ballaststoffe hinzuzufügen. Das Protein und die Ballaststoffe in preiswerten Bohnen verlangsamen die Verdauung komplexer Kohlenhydrate, die in Hülsenfrüchten enthalten sind, was für eine kontinuierliche Energieversorgung und ein langes Sättigungsgefühl sorgt. Einige Unternehmen bieten bereits Dosenbohnen ohne Salzlake an.

Um beim Mittagessen einen Wurm zu töten, mischen Sie gewaschene und getrocknete Bohnen aus der Dose mit fein gehackter Paprika, Tomate, Gurke und Petersilie. Mit Zitronendressing beträufeln.

31. Linsen

115 Kalorien pro ½ Tasse

Nur wenige Lebensmittel können mit dem Nährwert von Linsen mithalten. Es ist nicht nur kalorienarm, sondern versorgt Sie auch mit einer guten Portion muskelaufbauendem Protein, appetitzügelnden Ballaststoffen und einer soliden Liste an Lebensmitteln. Und sie spart auch einen Cent!

Es ist nicht nur kalorienarm, sondern liefert dir auch eine gute Portion muskelaufbauendes Protein, appetitzügelnde Ballaststoffe und eine solide Liste an Vitaminen und Mineralstoffen.

Für einen anständigen vegetarischen Burger 1/4 Tasse getrocknete grüne Linsen in einen mittelgroßen Topf geben und mit 4 Tassen Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Das Wasser abgießen und die Linsen zum Abkühlen beiseite stellen. Die Linsen in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis die meisten Linsen zerkleinert, aber nicht cremig sind.

Fügen Sie ½ Tasse Instant-Haferflocken, 100 g weichen Ziegenkäse, 1/3 Tasse gehackte Walnüsse, 1/3 Tasse gehackte ölgetrocknete Tomaten, 2 Esslöffel Balsamico-Essig, 1 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver, 1 gehackte Knoblauchzehe, Salz und hinzu schwarzer Pfeffer nach Geschmack; schalten Sie den Mähdrescher ein und mischen Sie ihn zu einer homogenen Masse.

Blinde 6 Kuchen gleicher Größe und brate sie in einer gefetteten Pfanne.

Milchprodukte

25 Kalorien in 3 Esslöffeln

Wenn Sie nach einem sauberen, kalorienarmen Protein suchen, verwenden Sie Eiweiß. Eiweiß ist besonders reich an essentiellen Aminosäuren, was sie zu Superstars im Muskelaufbau macht. Versuchen Sie, Eiweiß in Smoothies als Protein-Booster zu verwenden.

Geben Sie 1/2 Tasse flüssiges Eiweiß, 1 gehackte Zucchini und 1 Tasse gehackte "Sahne" -Tomaten in eine heiße Pfanne. Ständig schlagen, bis das Eiweiß gerinnt. Kalorienarmes Rührei mit scharfer Soße würzen.

33. Mozzarella, teilweise entrahmt

250 Kalorien pro 100 g

Isst du zu viel kalorienreichen Vollfettkäse, wird dein Sixpack mit Fett überzogen. Aber Sie können Käse in Ihre Ernährung aufnehmen und genießen, wenn Sie ein Stück fettarmen Mozzarella im Kühlschrank aufbewahren. Im Vergleich zu normalem Cheddar-Käse hat teilweise entfetteter Mozzarella etwa 61 % weniger Kalorien. Probieren Sie es mit Sandwiches, Pizza, Tacos und Rührei.

Sie können Käse in Ihre Ernährung aufnehmen und genießen, wenn Sie ein Stück fettarmen Mozzarella im Kühlschrank aufbewahren.

Bereiten Sie einen Caprese-Nudelsalat zu, indem Sie Hartweizennudeln mit Thunfischstückchen aus der Dose, teilentrahmten Mozzarellawürfeln, Kirschtomatenscheiben und gehacktem frischem Basilikum mischen. Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen. Soße mit Nudeln mischen.

83 Kalorien pro Glas

Mit Milch erhalten Sie erstklassiges Protein ohne Fettkalorien. Es gibt auch ein Trio von Knochenbildnern in einem Glas Milch: Kalzium und Phosphor. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, viel Geld auszugeben, kaufen Sie Bio-Magermilch von Kühen, die nicht mit Antibiotika behandelt wurden.

Bereiten Sie Haferflocken zu, indem Sie eine halbe Tasse Haferflocken, eine viertel Tasse einfaches oder Vanille-Proteinpulver, eineinhalb Teelöffel Chiasamen und einen viertel Teelöffel Zimt mischen. Mit 2/3 Tasse Magermilch aufgießen und mit gehackten Erdbeeren und gehackten Nüssen toppen. Mit einem Deckel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

35. Einfacher fettarmer Joghurt

137 Kalorien pro Glas

Fettarmer Joghurt ist eine luxuriöse Möglichkeit, hochwertiges Protein und nützliche Bakterien, sogenannte Probiotika, in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, ohne die zusätzlichen Kalorien, die in fetthaltigen oder gesüßten Sorten enthalten sind. Neben einer starken Immun- und Verdauungsunterstützung können Probiotika sogar zu Verbündeten im Kampf gegen Übergewicht werden!

Fettarmer Joghurt ist eine luxuriöse Möglichkeit, hochwertiges Protein und nützliche Bakterien, sogenannte Probiotika, in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren.

Geben Sie 1/2 Tasse Naturjoghurt, 1/2 Avocado, 1 Esslöffel Limettensaft, 1/4 Teelöffel Chilipulver und eine Prise Salz in einen Mixer. Mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Als Sauce für Tacos, Steak oder Fisch verwenden.

Nüsse und Trockenfrüchte

36. Mandelmilch, ungesüßt

30 Kalorien pro Glas

Die milchfreie Nussalternative wird hergestellt, indem die geschälten Mandeln in Wasser gemahlen und die Mischung filtriert werden. Sie sind im Vergleich zu ganzen Nüssen sehr fettarm, daher sind sie eine kalorienarme Option für die Zubereitung von Müsli, Post-Workout-Shakes oder Wochenend-Pfannkuchen. Achten Sie auf das Wort „ungesüßt“ auf der Verpackung. Dies ist eine Garantie dafür, dass der künstlichen Milch kein Zucker zugesetzt wurde.

Tanken Sie nach dem Training neue Energie, indem Sie 1 Tasse Mandelmilch mit 1/2 Tasse fettarmem Joghurt, ein paar Esslöffel Erdnussbutterpulver, ¼ Teelöffel Zimt und 1 Tasse gefrorene Erdbeeren mischen.

37. Erdnussbutterpulver

45 Kalorien pro Esslöffel

Einige Unternehmen stellen Erdnussbutterpulver her, indem sie die Erdnüsse pressen, um das meiste Fett zu entfernen. Wenn Sie das Pulver mit Wasser mischen, erhalten Sie eine cremige Paste, die nicht die Hälfte der Kalorien von normaler Erdnussbutter hat. Aber genau wie beim traditionellen Brotaufstrich erhalten Sie dennoch die ernährungsphysiologischen Vorteile von Protein und Ballaststoffen. Sie können das Pulver sogar direkt zu Gerichten wie Haferflocken und Proteinshakes hinzufügen!

Erdnussbutterpulver nach Packungsanweisung mit einer Prise Zimt verdünnen und zwischen den Selleriestangen auftragen. Sie werden einen Snack haben, mit dem Sie sich wieder wie ein Kind fühlen werden.

Gewürze

3 Kalorien pro Esslöffel

Wer fast ohne Kalorien ein Geschmacksfeuerwerk in die Sauce zaubern möchte, sollte unbedingt Essig in die Speisekammer geben, zum Beispiel aus Rotwein. Einige Studien zeigen, dass Essigsäure die Verdauung von Nahrungsmitteln verlangsamen kann, was hilft, den Blutzucker zu kontrollieren und das Sättigungsgefühl zu steigern.

Für ein köstliches Salatdressing mischen Sie zu gleichen Teilen Olivenöl und Rotweinessig, gehackte Schalotten, gehackten Knoblauch, Dijon-Senf, frischen Thymian, Salz und schwarzen Pfeffer.

39. Thymian

3 Kalorien pro Esslöffel

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine großartige Möglichkeit, Gerichte zu beleben und lebendige Aromen mit minimalem Kaloriengewinn hinzuzufügen. Natürliche Geschmacksverstärker enthalten ein Arsenal an Antioxidantien, die eine kalorienarme Ernährung zu einem wirksamen Heilmittel gegen Krankheiten machen.

Frische Kräuter wie Thymian, Basilikum und Dill sind eine großartige Möglichkeit, Gerichte zu beleben und lebendige Aromen mit minimalem Kaloriengewinn hinzuzufügen.

Kombinieren Sie 1 Esslöffel frischen Thymian, die abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, ½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver, ½ Teelöffel Salz und ½ Teelöffel schwarzen Pfeffer. Reiben Sie diese Mischung auf Huhn, Steak oder Schweinefleisch.

40. Zimt

6 Kalorien in 1 Teelöffel

Wenn es um Haferflocken, Smoothies oder Pfannkuchen geht, hilft dir Zimt, den Geschmack ohne Kalorien zu verbessern. Eine Reihe von Studien, einschließlich eines kürzlich erschienenen Berichts in Diet Science, haben Zimt mit einem verbesserten glykämischen Profil in Verbindung gebracht, das nicht nur das Diabetesrisiko verringert, sondern Ihnen auch hilft, Sättigung zu erreichen, das Energieniveau zu erhöhen und das Risiko der Fettspeicherung zu verringern deine Taille.

Für einen Pudding, der keine Darmstörungen verursacht, erhitzen Sie eine halbe Tasse ungesüßte Mandelmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie fast kocht. Die Pfanne vom Herd nehmen, 85 g zerkleinerte dunkle Schokolade und 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzufügen und 5 Minuten ruhen lassen.

Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Rühren Sie 2 Teelöffel geriebene Orangenschale, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, ½ Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel gemahlene Chili ein. Geben Sie die Schokoladenmischung, 1 Päckchen Seidentofu und 2 Esslöffel natürlichen Ahornsirup in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixen Sie alles glatt.

Kühlen Sie den Pudding für mindestens ein paar Stunden vor dem Servieren.

Ein solches Konzept wie das Sättigungsgefühl ist individuell. Vieles beeinflusst hier - Portionsgröße, Ballaststoffgehalt, Proteinmenge, Verdauungsgeschwindigkeit und schließlich Assoziationen. Einige Quellen loben Äpfel als wahres Sättigungslager und segnen Kohl als Hauptkämpfer mit kg. Andere - verfluchen das erste als Quelle für gesteigerten Appetit und das zweite - auch als die beste Art, "den Magen zu dehnen". Jeder hat recht, eigentlich sollte jeder eine Liste mit sättigenden Lebensmitteln für sich individuell zusammenstellen.

Welche Lebensmittel sättigen und gleichzeitig kalorienarm sind

Technisch gesehen gibt es nur sehr wenige von ihnen. Gemäß der ADA-Klassifizierung können wir nur Lebensmittel als kalorienarme Lebensmittel einstufen, deren Energiewert 90-100 kcal pro Portion (120 g gemäß derselben Klassifizierung) nicht überschreitet. Wie viele dieser Lebensmittel kennst du? Unter Gemüse und Obst - fast alle Vertreter des Königreichs. Was ist mit Fleisch und Fisch?

Im Allgemeinen sind dies im strengsten Sinne:

• - Kabeljau, Schellfisch, Seelachs, Seehecht, Zitrone. Das Fleisch dieses Fisches liefert uns etwas mehr als 73 kcal pro 100 g, hauptsächlich aus Eiweiß. Enthält alle essentiellen Aminosäuren. Hilft bei der Zubereitung des Abendessens, auch wenn nur noch wenige Kalorien übrig sind und die Zeit knapp ist. Kocht in Sekunden. Sie mögen keinen gekochten Fisch? Dämpfen oder in Folie backen. Aber Braten erhöht den Kaloriengehalt einer Portion auf einmal um 200 kcal. Und der Fisch ist nicht mehr nützlich. Viele Menschen werden jedoch nicht zustimmen, dass Weißfisch befriedigend ist. Es wird ziemlich schnell verdaut und verlässt den Magen in nur wenigen Stunden. Wie "bremsen"? Auf einem Bett aus faserigem Gemüse wie Brokkoli, Kohlrabi und Blumenkohl servieren. Sie können die Karotte auch reiben, es verbessert nur den Geschmack von Fischgerichten;
• - Garnelen, Krabben, Muscheln. Klingt interessanter, oder? Anhänger einer streng kohlenhydratarmen Ernährung schrecken jedoch vor dem Fleisch dieser Meeresbewohner zurück. Der Grund liegt in bis zu einem Gramm Glykogen pro 100 g Produkt. Meeresfrüchte „ziehen“ selten mehr als 83 kcal pro 100 g heraus, Hummer und Trepang, die in unserem Land selten sind, sind etwas kalorienreicher. Diese Produktkategorie hat viele Gemeinsamkeiten. Alle sind eine vollständige Proteinquelle, alle enthalten Omega-3-Fettsäuren und helfen, den Hunger zu bekämpfen. Sie sind auch schnell verdaulich, daher für den Sättigungsbedarf - mit Gemüse;
• - Extrafettes Rindfleisch. Oder sehr trockenes Kalbfleisch, wie wir es nennen. Im Allgemeinen handelt es sich um Kalbsfleisch, das völlig fettfrei ist. Es muss gedämpft werden, und dies ist die einzige Fleischsorte, die im Prinzip „kalorienarm“ ist. Sogar Hühnerbrustfleisch enthält etwa 120 kcal gegenüber 101 kcal davon. Darüber hinaus enthält Kalbfleisch hochwertiges Trihämeisen und sollte daher in die Ernährung aller Frauen im gebärfähigen Alter aufgenommen werden.
• - alle Gemüsesorten ohne Stärke. Kohl und Zucchini, Gurken und Tomaten, grünes Blattgemüse und Sellerie. Alle enthalten viel Ballaststoffe und Wasser und wenig, buchstäblich 18 bis 35 kcal pro 100 g. Möchten Sie etwas Süßes? Kürbis essen. Salzig? Den Gurkensalat mit fein gemahlenem Seetang bestreuen. Kartoffelpüree? Den Blumenkohl mit einem Mixer zerkleinern. Pommes? Grünkohl im Ofen trocknen und mit Gewürzen bestreuen. Gemüse muss sich in jeden verlieben, der nach einem zufriedenstellenden Gewichtsverlust sucht;
• - alle Pilze. Hier gingen die Meinungen von Ernährungswissenschaftlern verschiedener Schulen auseinander. In den USA ist der „gemeinsame Ort der Theorie“ der Nutzen von Pilzen für einen gesunden, nicht allergischen Menschen. Es wird angenommen, dass ihre ballaststoffreichen Proteinkörper lange sättigen und uns vor der Einnahme von Junk Food "schützen". Zum Beispiel gebratenes fettes Fleisch. In russischen Lehrbüchern zur Diätologie gelten Pilze jedoch als umstrittenes Produkt. Viele Menschen können sie überhaupt nicht assimilieren und verdauen, da sie die enzymatische Aktivität des Magen-Darm-Traktes sehr „fordern“. Auf die eine oder andere Weise nicht mehr als 20 kcal pro 100 g;
• - Seetang. Wir essen wenig davon, aber die Japaner essen viel. Ratet mal, wer dünner ist? Dies ist natürlich ein unwissenschaftlicher Ansatz, aber Algen sättigen aufgrund ihrer „gelartigen“ Konsistenz. Sie füllen den Magen, umhüllen ... Und sie sind auch noch lecker und gesund, denn sie enthalten viel Jod, das wir auch zum Abnehmen brauchen;
• - ungesüßte und wässrige Früchte. Wir haben Grapefruits und einige Pomelo-Sorten sowie grüne Äpfel. Die meisten Ärzte werden alle Beeren außer Wassermelone und den meisten süßen Früchten auflisten. Doch bei diesen Gaben der Natur ist eine individuelle Herangehensweise gefragt. Viele Menschen haben Hunger nach einer Frucht und sind "tolerant" gegenüber anderen;
• - Teigwaren aus Konjakfasern. Sie enthalten etwa 12 kcal pro 100 g und werden von unserem Körper so gut wie nicht aufgenommen. Konnyaku ist ein zäher, unlöslicher Ballaststoff, der den Darm reinigt und hilft, die glykämische Belastung von Lebensmitteln zu reduzieren. Lebensmittel mit Cognac werden für Diabetiker und zum Abnehmen empfohlen. Das einzig Negative ist, dass es bei übermäßigem Essen zu Blähungen kommen kann.

Etwas abgeschlagen auf der kalorienarmen Liste stehen Lebensmittel wie Hähnchenbrust, grober Brei aus Buchweizen, Gerste und Naturreis. Kalorienreicher, aber sicherlich sehr sättigend - Hülsenfrüchte, einschließlich Soja. Und in Sachen Kalorienreduktion und Sättigungssteigerung sind Lebensmittelkombinationen wichtig.

Win-Win-Paare, um den Hunger zu stillen

Das Hinzufügen von Gemüse hilft, den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu reduzieren. Gemüse mit Brei ist sättigender als nur Brei. Gemüse mit Fleisch - als nur Fleisch.

Und es gibt auch Produktpaare, von denen eines sättigt, das andere wenig Kalorien enthält:

• - grobe Haferflocken und Joghurt oder Hüttenkäse;
• - Hühnereier und Spinat oder Brokkoli;
• - Fleisch und grünes Gemüse;
• - kalorienarmer Hüttenkäse mit Kleie und Honig;
• - Erdbeeren oder Himbeeren und Hüttenkäse 0% /

Natürlich gibt es einige kalorienarme Lebensmittel – keine Option. Wir brauchen immer noch Fette und komplexe Kohlenhydrate, nicht nur „trockene“ Proteine ​​und Ballaststoffe. Aber von Zeit zu Zeit, wenn Sie viel essen möchten und der Kaloriengehaltskorridor bescheiden ist, sollten Sie nicht darauf verzichten. Schließlich erleichtern sie unser Leben.

Für den menschlichen Körper ist es äußerst wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und Proteine, Fette und Kohlenhydrate in ausreichender Menge zu sich zu nehmen. Ohne diese Komponenten funktioniert der Körper nicht normal, und ein Überschuss dieser Substanzen führt zu äußerst negativen Folgen.

Bei einem Überschuss an Eiweiß hat der Körper keine Zeit, es aufzunehmen, es sinkt unverdaut auf den Darmboden und beginnt sich dort zu zersetzen, wobei Substanzen freigesetzt werden, die den Körper vergiften.

Die Verwendung einer erheblichen Menge Fett behindert Stoffwechselprozesse, was nicht nur zu Fettleibigkeit führt, sondern auch die Nervenaktivität hemmt. Eine große Menge Kohlenhydrate wird vom Körper in Fett umgewandelt, was ebenfalls zu Übergewicht führt.

Häufiger oder regelmäßiger Verzehr von kalorienreichen und fettreichen Lebensmitteln führt zu Bluthochdruck, Bildung von Cholesterin-Plaques und Schlaganfall. Auch der Verzehr einer nicht geringen Menge Fett verursacht die Freisetzung von freien Radikalen im Körper, die die Bildung von bösartigen Tumoren verursachen.

Vergessen wir nicht die banale Fettleibigkeit, die nicht nur die Schönheit beeinträchtigt, sondern auch zur Entwicklung vieler mit der Gewichtszunahme verbundener Krankheiten führt.

Aber werfen Sie nicht sofort eine Flasche Olivenöl in den Müll! Egal wie groß der Wunsch einer Person nach einem reduzierten Konsum von Fetten ist, sie loszuwerden, wird überhaupt nicht funktionieren.

Gemäß den Kalorientabellen enthält jedes Produkt diese Komponenten, nämlich:

• Wasser;
• Kohlenhydrate;
• Eiweiß;
• Fette.

Zum Beispiel: Das in Fisch enthaltene Fett sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega 5), ​​die für unseren Körper einfach notwendig sind. Nüsse (Mandeln), die auch Fette (Omega-6) enthalten, die für das Funktionieren unseres Körpers unverzichtbar sind.

Liste kalorienarmer Lebensmittel

Kalorienarm sind Lebensmittel, die laut Kalorientabelle nicht 100 Kilokalorien pro 100 Gramm Gewicht zugenommen haben.

Bei Fleischprodukten ist dies Kalbfleisch. Von den Fleischnebenprodukten gehören zu den kalorienarmen Lebensmitteln:

• Rindernieren;
• Rinderleber;
• Schweineherz;
• Schweinenieren.
• Lammnieren;
• Lammherz;

Kalorienarme Proteinnahrung sind einige Fischarten, sowohl im Meer als auch im Fluss. Dies ist keine vollständige Liste des kalorienarmen Fischreiches.

Meeresfisch:

• Flunder;
• Stint;
• eisig;
• Makrousus;
• Seelachs;
• navaga;
• Merlan;
• Kabeljau.

Süßwasserfisch:

• Karausche;
• Karpfen;
• Quappe;
• Flussbarsch;
• Zander.

Milch und Milchprodukte:

• acidophile Milch;
• Naturjoghurt;
• Geronnene Milch;
• Milch;
• Kefir;
• fermentierte gebackene Milch;
• fettarmer Hüttenkäse.

Und auch Gemüse und Obst, die Natur hat nur wenige Kalorien, es gibt jedoch Ausnahmen. Bei Gemüse wurde Knoblauch von der Liste gestrichen und gewann bis zu 106 kcal. Bei Obst liegen Hagebutten und Datteln mit 101 bzw. 281 kcal an der Spitze.

Bis zu 40 kcal

• Aubergine - 26 kcal;
• Zucchini - 27 kcal;
• Weißkohl - 27 kcal;
• Zwiebel (Feder) - 22 kcal;
• Karotten - 30 kcal;
• Gurken - 13 kcal;
• Sauerampfer - 21 kcal;
• Pfeffer - 27 kcal;
• Rettich - 32 kcal;
• Rübe - 26 kcal;
• salat - 13 kcal;
• Blumenkohl - 29 kcal;
• Rettich - 19 kcal;
• Tomaten - 19 kcal;
• grüne Bohnen - 32 kcal;
• Spinat - 28 kcal.

• Quittenbeeren - 38 kcal;
• Pflaume Pflaume - 34 kcal;
• orange - 37 kcal;
• Grapefruit - 38 kcal;
• Zitrone - 32 kcal;
• Mandarine - 37 kcal;
• Heidelbeeren - 35 kcal;
• Brombeeren - 33 kcal;
• Preiselbeeren - 38 kcal;
• Moltebeeren - 31 kcal;
• Sanddornbeeren - 30 kcal;
• Johannisbeerbeeren - 39 kcal;

Meeresfrüchte:

• meerkohl - 5 kcal;
• Trepang - 35 kcal.

Bis zu 70 kcal

• zwiebel - 44 kcal;
• Petersilie (Wurzel, Gemüse) - 46 kcal;
• Rüben - 47 kcal;

• Aprikosenfrüchte - 46 kcal;
• Ananas - 47 kcal;
• Kirschbeeren - 48 kcal;
• Granatapfelfrüchte - 51 kcal;
• Birnenfrüchte - 43 kcal;
• feigen - 55 kcal;
• Hartriegelbeeren - 45 kcal;
• pfirsichfrüchte - 44 kcal;
• Vogelbeeren - 58 kcal;
• Pflaumenbeeren - 43 kcal;
• Kakifrüchte - 63 kcal;
• Kirschbeeren - 52 kcal;
• Maulbeeren - 53 kcal;
• Äpfel - 46 kcal;
• Preiselbeeren - 40 kcal;
• Trauben - 69 kcal;
• Erdbeeren - 41 kcal;
• Stachelbeeren - 44 kcal;
• Himbeeren - 41 kcal;
• Heidelbeeren - 41 kcal;
• Schwarze Johannisbeere - 41 kcal.

Fleischnebenprodukte:

• Rindernieren - 67 kcal.

• Grenadier - 60 kcal;
• Seelachs - 69 kcal;
• Krabben - 69 kcal;

Milchprodukte:

• Naturjoghurt - 52 kcal;
• Kefir (fetthaltig) - 58 kcal;
• milch - 59 kcal;
• Sauermilch - 57 kcal.

kalorienarme Diätkost

• gekochter Reis (braun);
• Rettich;
• Joghurt;
• gekochte Linsen;
• Champignons;
• alle Grüns für Salate;
• Kohl;
• Tomaten und Gurken.

Ballaststoffe, die in frischem Gemüse enthalten sind, verlangsamen den Prozess der Aufnahme von Kohlenhydraten und Fetten im Körper, Nährstoffe aus der Nahrung können besser aufgenommen werden und werden nicht zu Körperfett.

Kalorienarme Lebensmittel, aus denen der Salat zubereitet wird, sind nur dann als Diätkost geeignet, wenn Sie selbst Dressings für sie zubereiten. Statt Mayonnaise und Sonnenblumenöl zum Dressing nehmen Sie Zitronen- oder Apfelessig.

Wenn Sie mit einer kalorienarmen Diät abnehmen möchten, sollten Sie daran denken, dass die Anzahl der Kalorien nicht weniger als 1000-1400 pro Tag betragen sollte. Andernfalls drohen ernsthafte Gesundheitsschäden. Idealerweise sollte die Diät von einem Ernährungsberater entwickelt werden. Bei einer solchen Diät sollten Proteine ​​​​überwiegen, dann tritt Gewichtsverlust aufgrund der Verbrennung von Fetten und nicht von Muskelmasse auf.

Kalorienarmes Menü:

• Frühstück 200 ml Saft (Obst, Gemüse), ein kleiner Cracker.
• Zweites Frühstück: Tee 150 ml (ohne Zucker), Schwarzbrot 60 g mit Fleisch (gekocht, gegrillt) 60 g, 2 Tomaten.
• Mittagessen: Borschtsch 200 ml, 1 weich gekochtes Ei, gekochter Fisch 60 gr, Salzkartoffeln 2 Stück, Gemüsesalat 100 gr.
• Mittagessen: Obst 150 gr, Keks 40 gr.
• Abendessen: fettarmer Kefir 200 ml, altbackener Muffin 40 g, ein Teelöffel Marmelade.

kalorienarmes frühstück

Zum Frühstück können Sie Haferflocken kochen, indem Sie entrahmte Milch hinzufügen. Sie können einen Apfel, eine Banane oder getrocknete Früchte hineinbröckeln: Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen.

Eine ausgezeichnete Option ist Brei aus Vollkorn und gemahlen: Perlgerste, Weizen, Gornovka, Gerste. Sie können einen Salat für solche Cerealien zubereiten oder sie süßen, indem Sie Honig und Früchte hinzufügen.

kalorienarmes mittagessen

Meistens werden die befriedigendsten Gerichte zum Mittagessen zubereitet. Aber sie können auch aus den kalorienärmsten Lebensmitteln hergestellt werden. So können Sie zum Beispiel im Ofen gebackene Auberginen mit Pilzen und Tomaten kochen. Sie passen hervorragend zu Bohnensalat.

Die zweite Option zum Mittagessen ist eine Leber mit Äpfeln im Ofen sowie ein Wintersalat aus Rüben, Gurken und Karotten. Die Rezepte für diese Gerichte finden Sie unten.

kalorienarmes abendessen

Der Kaloriengehalt eines solchen Abendessens sollte nicht höher als 350 Einheiten sein. Diese Regel entspricht also Gerichten wie Gemüseeintopf, Reis mit Gemüse, Meeresfrüchtesalat, Spinatauflauf.

Alle diese Gerichte wirken sich perfekt auf die Gewichtsabnahme aus und sättigen gleichzeitig den Körper mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralien.

Kalorienarme Rezepte

Gebackene Auberginen mit Champignons und Tomaten

Zutaten:

• Aubergine - 450 g;
• Tomaten - 250 g;
• käse (hart) - 90 gr;
• Pilze -250 gr;
• saure Sahne - 150 g;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Grün;
• Salz.

Kochen:

Auberginen waschen und in Scheiben schneiden. Salzen und 30 Minuten beiseite stellen, damit sie nicht bitter werden. Auberginen mit Wasser abspülen. Tomaten und Champignons in Scheiben schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben oder fein hacken, mit saurer Sahne mischen.

Käse reiben oder in dünne Scheiben schneiden. Schichten in eine Form geben, Auberginen, Champignons und Tomaten darauf legen. Sauerrahm mit Knoblauch auf die Tomaten geben und mit Käse bestreuen. Bei 180-190°C 35 Minuten backen.

Gebackene Leber mit Äpfeln

Zutaten:

• Rinderleber - 450 gr;
• zwiebeln - 4 Stück;
• äpfel (sauer) - 300 gr;
• saure Sahne - 150 g;
• olivenöl - 1 EL;
• Pfeffer, Salz;
• Backfolie.

Kochen:

Leber waschen und reinigen. In Portionen schneiden, in Frischhaltefolie wickeln und abschlagen. Salz Pfeffer. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Äpfel von der Schale und den Kernen schälen, auf einer groben Reibe reiben.

Folie in Rechtecke von 15-17 cm schneiden, Leber, Zwiebeln, Äpfel auf die Folie legen und mit Sauerrahm bestreichen. Wickeln Sie die Kanten der Folie, um Umschläge zu bilden. 10-15 Minuten bei 250°C backen, dann die Folie weitere 20 Minuten öffnen.

kalorienarme salate

Wintersalat

Zutaten:

• Rüben - 3 Stück;
• Karotten - 3 Stück;
• eingelegte Gurken - 3 Stück;
• Öl (Senf, Leinsamen) - 1 EL. ich;
• grüne Erbsen - 4 EL. ich;
• Zwiebel -0,5 Zwiebeln.

Kochen:

Gemüse kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln, Erbsen und Senföl zugeben, alles mischen. Auf einen Teller geben und mit Kräutern dekorieren. Auf Wunsch kann das Gemüse fein gehackt zu einem Salat verarbeitet werden.

Gemüsesalat mit Bohnen

Zutaten:

• tomaten - 2 Stück;
• gekochte Bohnen - 0,5 Tassen;
• Gurken - 3 Stück;
• Zitrone - 0,5 Stück;
• Zwiebel (mittel) - 1 Stück;
• Paprika - 2 Stück;
• salat (Blätter) - 1 Bund;
• Öl (Oliven, Leinsamen) - 1 EL;
• eine Prise Salz.

Kochen:

Grünzeug und Gemüse waschen. Die Zwiebel schälen und die Samen von der Paprika entfernen. Paprika, Gurken, Tomaten in große Scheiben schneiden, Salat in kleine Scheiben reißen. Bohnen, Zitronensaft, Leinöl, Salz hinzufügen und mischen.

Regeln für eine ausgewogene Ernährung

1. Die Mahlzeiten müssen gedämpft, gegrillt oder im Ofen ohne Saucen und Öle zubereitet werden.
2. Es ist notwendig, 1,8 - 2 Liter reines Wasser pro Tag zu trinken. Wenn Sie vor dem Essen Wasser trinken, wird das Hungergefühl abgeschwächt, was dazu beiträgt, die aufgenommene Nahrungsmenge zu reduzieren und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
3. Bei solchen Diäten beträgt eine Portion Eiweiß und Getreide 100 Gramm und eine Portion Obst und Gemüse 200 Gramm.
4. Sie sollten Äpfel nicht nach einer Mahlzeit essen, sie erhöhen den Kaloriengehalt der eingenommenen Nahrung um 10%, es ist besser, den Apfel für einen separaten Snack zu lassen.
5. Mahlzeiten finden bis zu 6 Mal am Tag statt.

Wie man mit kalorienarmen Lebensmitteln abnimmt

Aktive körperliche Aktivität zur Gewichtsreduktion, während fetthaltige Lebensmittel in der Ernährung belassen werden, ist langwierig und ineffektiv. Es lohnt sich, vom Laufband abzusteigen, da der Körper den verbrauchten „Reichtum“ sofort zurückgewinnt. Doch oft fehlt einfach die Zeit für aktiven Sport!

Lebensmittel, die die Gewichtszunahme fördern

• Fruchtsäfte, auch frisch gepresst;
• Zucker;
• Kuchen und Gebäck;
• Margarine;
• alkoholische Getränke;
• Süßwasser;
• Wurst, Wurst;
• Kartoffelchips;
• Würste;
• Hammelfleisch;
• trockenes Frühstück.

Es ist viel effektiver, ohne Ihren Lebensstil zu ändern, Ihre Ernährung auf eine kalorienarme Ernährung umzustellen. Nehmen Sie ohne Hunger ab und verausgaben Sie sich nicht im Fitnessstudio.

Um das Ergebnis so schnell wie möglich zu erzielen, lohnt es sich, einmal pro Woche einen Fastentag für den Körper zu machen und nicht 1400 kcal pro Tag zu sich zu nehmen, sondern die Ernährung auf 800–1100 kcal zu reduzieren. Dadurch kann sich der Körper nicht an die Ernährung gewöhnen und wieder „Reserven“ ansammeln.

Eine Person, die ihre Gesundheit und Figur überwacht, wählt ihre Ernährung sorgfältig aus. Eine solche Ernährung sollte aus den richtigen Lebensmitteln bestehen, sie sollten den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen sättigen und gleichzeitig einen geringen Kaloriengehalt haben. Es ist sehr wichtig, dass die Nahrung dem Körper die Energie liefert, die er für einen aktiven und gesunden Lebensstil benötigt. Unabhängig von Geschlecht und Alter müssen Sie sich entscheiden nahrhafte und kalorienarme Lebensmittel.

Oft besteht die Meinung, dass Sie schnell abnehmen werden, wenn Sie die Nahrungsmenge reduzieren, seltener und in kleinen Portionen essen. Dies ist eine völlige Täuschung, erstens hängt alles von der Zusammensetzung der Produkte und ihrem Kaloriengehalt ab, und zweitens können Sie auf diese Weise Ihrer Gesundheit schaden. Bei jeder Diät ist es das Wichtigste, der Gesundheit nicht zu schaden und alles zu liefern, was Sie brauchen. Daher ist es besser, ein wenig Zeit damit zu verbringen, die Zusammensetzung des Produkts zu studieren, nämlich Nährstoffe und Kilokalorien - dies nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, liefert aber ein effektives Ergebnis beim Abnehmen.

Der Kaloriengehalt des Produkts hängt direkt vom Inhalt ab. Mit dem Abbau von Fetten steigt der Kaloriengehalt um das Zweifache, und wenn der Abbau von Kohlenhydraten und Proteinen auftritt, nimmt er im Gegenteil ab. Aber gleichzeitig sollte das kalorienärmste Lebensmittel genug haben und.

Leicht verdauliche Kohlenhydrate (sie sind gleich) ermöglichen es, die Kalorien, die aus Fett stammen, schnell zu bewältigen. Ballaststoffe hingegen machen satt.

Eine weitere Bedingung ist der Wassergehalt. Wasser hat keine Kalorien, daher hat sein Verbrauch keinen Einfluss auf die Figur.

kalorienarme Lebensmittel

Wenn ein Mensch abnehmen möchte, ist es für ihn keineswegs notwendig, auf normale und nahrhafte Nahrung zu verzichten und sich mit Diäten zu quälen. Schließlich kann dies gesundheitsschädlich sein, und das Endergebnis wird überhaupt nicht das sein, was erwartet wurde.

Praktische Ratschläge: Es ist richtig, Ihre Ernährung so zusammenzustellen, dass sie aus gesunden Zutaten besteht, die Ihnen bei einem niedrigen Kaloriengehalt helfen, überflüssige Pfunde loszuwerden.

pflanzlichen Ursprungs

Viele haben von den Vorteilen von Gemüse und Obst während einer Diät gehört, was völlig gerechtfertigt ist. Schließlich enthalten sie viele Ballaststoffe, die das Niveau perfekt senken und gleichzeitig helfen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verlangsamen.

Faser ist der faserige Teil der Pflanze. Es ist in Gemüse, Obst und Beeren enthalten. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

Unter der großen Auswahl an Gemüse gibt es klare Spitzenreiter, zum Beispiel Brokkoli. 100 g enthalten nur 33 Kilokalorien, mit diesem Verhältnis hat es viele nützliche Eigenschaften, enthält Magnesium, Eiweiß und Kalzium. Nicht zu vergessen die Karotte, die 35 Kilokalorien pro 100 g hat, antioxidativ wirkt, das Immunsystem stärkt, das Sehvermögen positiv beeinflusst und den Magen-Darm-Trakt positiv beeinflusst.

Die Artischocke ist nicht weniger nützlich, sie enthält nur 40 Kilokalorien, hat eine große Anzahl lebenswichtiger Komponenten für die menschliche Gesundheit. Darüber hinaus enthält es einen Komplex von Enzymen, die zur Normalisierung des Zuckers im menschlichen Blut beitragen.

Unten in der Tabelle finden Sie kalorienarme pflanzliche Lebensmittel, die Ihnen helfen, sich gesund zu ernähren:

Produkt	Kcal pro 100 g Produkt
Aubergine	24
Petersilie (grün)	49
Petersilienwurzel)	47
Kartoffel	83
Zucchini	27
Sellerie)	32
Rotkohl	31
Weißkohl	28
Blumenkohl	29
Lauch	40
Paprika - rot	27
Paprika - grün	23
Rübe	28
Rübe	48
Zwiebel	43

Obst ist kalorienarm, wenn es Fruktose enthält. Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass es für Menschen, die abnehmen möchten, besser ist, sie tagsüber vor dem Mittagessen zu essen, dann bringen sie die maximale Wirkung. Es muss auch in kleinen Mengen konsumiert werden. Apropos Anführer der Früchte, Grapefruit kann bemerkt werden. Dies sind die kalorienärmsten und gleichzeitig sättigendsten Lebensmittel. Es enthält 35 Kilokalorien, hat aber eine hervorragende Eigenschaft – es unterbricht den Appetit.

Praktischer Tipp: Wenn Sie ein Stück Obst vermissen oder Saft trinken, vergeht das Hungergefühl. Und für diejenigen, die abnehmen, wird es nützlich sein, eine weitere Tatsache zu kennen. Diese Frucht hilft bei der Fettverbrennung, ¼ davon kommt mit 80 kcal zurecht.

Bewältigt perfekt Fette Ananas, in denen 48 Kilokalorien enthalten sind. Es hat eine große Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Enzyme werden benötigt, um Proteine ​​im Körper zu verdauen, sie kommen in großen Mengen in Papaya vor. Diese Frucht hilft auch bei der Fettverbrennung und enthält 43 kcal.

Es lohnt sich, auf folgende Früchte zu achten:

Es ist nützlich, eine Vielzahl von Obst und Gemüse in der Ernährung zu verwenden, um den Körper mit verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen zu sättigen.

Tierischen Ursprungs

Trotz aller Vorteile und der reichhaltigen Zusammensetzung aus kalorienarmem Gemüse und Obst kann man beim Abnehmen nicht auf Fleischprodukte verzichten. Sie enthalten Eiweiß, das für den Muskelaufbau verantwortlich ist. Es sind die Muskeln, die für Bewegung sorgen und dadurch Fett verbrennen.

Aber auch hier sollte man herzhafte, kalorienarme Lebensmittel wählen, die dem Körper alles geben, was er braucht und beim Abnehmen keine Extrapfunde bringen. Kaninchen- und Geflügelfleisch sind diätetisch, Rind- und Kalbfleisch sind perfekt, Sie müssen nur fettarme Stücke wählen.

Produkte	Kcal pro 100g
Kaninchen	199
Pferdefleisch	143
Truthahn	197
Huhn	165
Küken	156
Kalbfleisch	90
Rindfleisch
Fleisch	187
Euter	173
Gehirn	124
Nieren	66
Herz	87
Sprache	163
Schweinefleisch
Leber	108
Nieren	80
Herz	89
Nieren vom Lamm	77

Es ist besser, eine Diät zu machen, wenn Sie verschiedene Fleischprodukte verwenden und diese auf der Speisekarte abwechseln.

Milchprodukte

Ein weiteres Lebensmittel, das für eine gesunde Ernährung unerlässlich ist, sind Milchprodukte. Der Vorteil solcher Lebensmittel ist die Fähigkeit, Fett zu verbrennen. Die Sache ist, dass das darin enthaltene Kalzium zur Produktion von Calcitrol beiträgt, das Fett verbrennen kann.

Das sind nicht alle Vorteile von Milchprodukten, sie enthalten auch Laktose, Spurenelemente und Nährstoffe, die für einen gesunden Körper beim Abnehmen notwendig sind.

Lebensmittel, die Sie Ihrer Diät zum Abnehmen hinzufügen können:

Welche Produkte müssen Sie kennen?

Bei der Zusammenstellung einer Diät werden die Hauptprodukte eingenommen, Kalorien, Proteine, Fette und Kohlenhydrate berechnet. Menschen, die abnehmen möchten, haben oft Angst vor dem Menü, weil sie glauben, dass gesunde Lebensmittel fad, trocken und nicht schmackhaft sind. Dies ist eine Täuschung, eine ausgewogene Ernährung ist nicht weniger schmackhaft und kann überraschen. Dank kalorienfreier Lebensmittel können Sie Gerichte abwechslungsreicher gestalten, neue Geschmäcker und Aromen entdecken und ein festliches Menü zusammenstellen. Welche Lebensmittel werden in die Bewertung des niedrigsten Kaloriengehalts einbezogen und wie können sie verzehrt werden?

Grün

Mit Hilfe von Gemüse können Sie den Geschmack bekannter Gerichte verändern und es kann 0-50 Kilokalorien enthalten. Es kann frisch verzehrt, zu Salaten und zum Bestreuen von Fertiggerichten hinzugefügt werden. Auch für Dünst-, Back- und Kochgerichte kann er zu einer vollwertigen Zutat werden. Aber die vorteilhafteste Wirkung auf den Körper sind unverarbeitete Grüns.

Kürbis, Spargel

Beim Abnehmen ist es sehr wichtig, dass überschüssige Flüssigkeit den Körper verlässt. Dieser Prozess wird mit Hilfe von körperlichen Übungen oder Nahrungsergänzungsmitteln durchgeführt, die eine harntreibende Wirkung haben. Sie können jedoch Naturprodukten wie Kürbis und Spargel den Vorzug geben, die die gleiche Wirkung auf den Körper haben. Wenn wir über den Kaloriengehalt sprechen, dann gibt es 22 davon in einem Kürbis und nur 20 in Spargel.

Salat

Es ist reich an Vitaminen, Nährstoffen und stärkt perfekt das Immunsystem. Diese Zutat sollte roh verzehrt werden und enthält nur 15 kcal.

Grünkohl

Dieses Produkt wird als Quelle für Vitamine und Spurenelemente nützlich sein, die eine hervorragende Wirkung auf Haut, Haare und Nägel haben. Und Sie sollten keine Angst vor Kalorien haben, da es 5 kcal enthält.

Knoblauch

Eine wunderbare Zutat, die als Gewürz verwendet wird, um Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen. Es hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und ist ein starkes Antioxidans. Unverzichtbar im Winter, wenn Erkältungen und Viruserkrankungen zunehmen. Enthält 4 kcal.

Chili

Auch ein tolles Gewürz für Gerichte. Es fördert die Produktion eines natürlichen Schmerzmittels. Die Auswirkungen auf den Körper sind die gleichen wie in den beiden vorherigen Beispielen, enthält jedoch 20 kcal.

Tee

Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Egal für welche Art von Tee Sie sich entscheiden, er wird Ihrem Körper keine einzige Kalorie hinzufügen, weil er sie einfach nicht zurückhalten wird. Aber es hat entzündungshemmende und krampflösende Wirkungen, wirkt als Antiallergikum.

Da jedes Produkt unterschiedliche Vitamine und Mineralstoffe enthält, ist es richtig, unterschiedliche Zutaten auf dem Speiseplan zu verwenden.

KALORIENARME LEBENSMITTEL (LISTE)

In diesem Artikel erklären wir Ihnen, was eine negative Kalorie ist. wie eine Ernährung mit kalorienarmen Lebensmitteln zur Gewichtsabnahme beiträgt, sowie eine Kalorientabelle pro 100 Gramm eines einzelnen Produkts oder eines fertigen Gerichts.

Nehmen Sie zum Beispiel eine Gurke. Für seine Verarbeitung benötigt unser Körper viel mehr Kalorien, als der Körper sie von einer Gurke erhält - der Nährkaloriengehalt einer Gurke beträgt nur fünfzehn Kalorien.

Es gibt viele kalorienarme Lebensmittel die lange verdaut werden müssen. Wenn wir ein so kalorienarmes Produkt essen, erhalten wir viel weniger Energie, als unser Körper Energie für seine Verarbeitung aufwendet. Es stellt sich heraus, dass wir beim Verzehr dieses Produkts nicht nur keine Kalorien bekommen, sondern auch unsere eigene Energie aufwenden, um es zu verarbeiten.

Liste beliebter kalorienarmer Lebensmittel:

Gewürze und Kräuter (Senfkörner, Ingwer, Zimt, Chili, Leinsamen, Dill, Kreuzkümmel und Koriander);

Algen und Algen - sie enthalten Jod, nützliche Spurenelemente und Ballaststoffe und haben einen negativen Kaloriengehalt;

Pilze sind das beste Lebensmittel mit negativen Kalorien; Durch den Verzehr von Pilzen bleibst du lange satt, denn sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Gleichzeitig ist der Kaloriengehalt extrem niedrig - von neun bis dreihundertdreißig Kalorien;

Früchte: Apfel, Grapefruit, Papaya, Zitrone, Mango, Ananas, Mandarine;

Beeren: Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren;

Grünes Gemüse: Rübe, Zucchini, Endivie, Rettich, Knoblauch, Rote Beete, Gurke, Aubergine.

Grüne Bohnen, Zwiebeln, Blumenkohl und Weißkohl, Brokkoli, Kürbis, Zucchini, Daikon und Paprika sind ebenfalls kalorienarm. Sauerampfer, Spinat, Brunnenkresse, Sellerie, Löwenzahn, Spargel und Kopfsalat haben die gleichen Eigenschaften.

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