Was für einen Baum hat Pamela? Große, kleine. Pomelo zu Hause gießen

lat. Citrus grandis oder Zitrusmaxima) - eine Pflanzenart aus der Gattung Zitrusfrüchte. Dieser Name bezieht sich auch auf die Früchte dieser Pflanze.

Andere Namen für diese Frucht, die in verschiedenen Quellen zu finden sind: Pamela, Pomela, Pompelmousse, Sheddock oder Shaddock.

Shaddock-Pomelo wurde nach dem englischen Kapitän Shaddock benannt, der im 17. Jahrhundert Pampelmusensamen aus dem malaiischen Archipel nach Westindien brachte.

Der Name kommt vom englischen „pomelo“, „pummelo“ und „pumelo“ sowie vom niederländischen „pompelmoes“ – pompelmus.

Ein immergrüner Baum mit einer Höhe von bis zu 15 Metern und einer kugelförmigen Krone. Die Blätter sind groß. Die Blüten sind weiß, haben einen Durchmesser von 3 bis 7 cm und stehen einzeln oder zu 2 bis 10 in einem Blütenstand. Die Frucht ist mit einer dicken Schale bedeckt und in große Segmente unterteilt, die durch eine starre Trennwand miteinander verbunden sind. Jeder Lappen kann Samen enthalten. Die Farbe reifer Früchte reicht von hellgrün bis gelb, sie sind größer als Grapefruit, sie unterscheiden sich auch durch größere Fasern und einen süßeren Geschmack.

Pomelo gilt als die größte Zitrusfrucht. Das Gewicht der Frucht kann bis zu 10 Kilogramm erreichen, der Durchmesser beträgt 30 Zentimeter. Der Geschmack ist säuerlich-süß mit bitteren Noten. Das Fruchtfleisch der Pampelmuse ist trockener als das anderer Zitrusfrüchte.

Pomelo kam ursprünglich in Südostasien, Malaysia, vor und wuchs auf den Inseln Tonga und Fidschi. In China war es bereits 100 v. Chr. bekannt. e. Diese Frucht wurde im 14. Jahrhundert von Seeleuten nach Europa gebracht.

Pomelo-Früchte werden roh verzehrt und verarbeitet. Pomelo ist ein fester Bestandteil vieler nationaler thailändischer und chinesischer Gerichte Thailändische Gerichte.

In China zu Chinesisch Neujahr Diese Früchte werden einander als Symbol für Wohlstand und Wohlbefinden geschenkt. Die in Thailand lebenden Chinesen verwenden Pampelmusen für religiöse Feiern. Sehr oft werden Besenstiele den Geistern als Geschenk überreicht.

Derzeit wird Pampelmuse in Südchina, Thailand, Taiwan, Südjapan, Vietnam, Indien, Indonesien, den Inseln Tahiti und Israel aktiv angebaut. Es wächst in kleinen Mengen in vielen Ländern, beispielsweise in den USA (Kalifornien).

Laut einigen Quellen gibt es etwa 20 Sorten von Pampelmusen, die beliebtesten davon sind Sorten „Khao-Horn“ Und „Thongdi“.

Pomelo-Sorten

Pomelo „Khao-Horn“. Farbe - gelblich-grün. Das Fruchtfleisch ist weiß und süß.

Pampelmuse „Khao namhung“. Birnenförmig. Gelbgrüne Schale. Fruchtfleisch – gelblich Weiß, süß.

Pampelmuse „Khao paen“. Die Pomelo-Sorte wird seit etwa 160 Jahren hauptsächlich im Süden von Bangkok (Thailand) angebaut.

Die Form der Frucht ist eine abgeflachte Kugel. Die Frucht ist weich. Die Dicke der Schale beträgt 1-2 cm, die Farbe ist grünlich-gelb. Die Schale kann etwas faltig aussehen – dieses Merkmal tritt nach längerer Lagerung auf und weist in keiner Weise auf einen Verderb der Frucht hin. Das Fruchtfleisch selbst ist groß und in 12-15 Segmente unterteilt, die schwer zu teilen sind, von denen sich der Film jedoch sehr gut ablösen lässt.
Das Fruchtfleisch der Pampelmuse der Sorte „Khao Paen“ ist sehr saftig, süß, leicht säuerlich im Geschmack mit einer leichten Bitternote, weiß in der Farbe. Die Körner der Früchte sind bei der Ernte unterentwickelt und entwickeln sich bereits auf der Ladentheke vollständig.

Diese Sorte wurde 1929 in den USA gezüchtet.

Pampelmuse „Khao phuang“. 1913 auf den Philippinen vom amerikanischen Forscher P.J. künstlich gezüchtet Wester. Die ursprüngliche Frucht für den Anbau wurde aus dem Garten von Prinz Jugelar (Bangkok) entnommen und auf einen Mandarinenbaum der Sorte Calamondin gepfropft. Die Bäume trugen 1916 Früchte.

Die Frucht hat die Form einer länglichen Birne mit einem etwa 12 cm oder mehr breiten Hals und einer grünen Schale, die sich im reifen Zustand grünlich-gelb verfärbt und glatt und glänzend wird, 1,25 bis 2 cm dick. Das Fruchtfleisch ist in 11 Teile geteilt -13 Lappen, die leicht zu trennen sind. Der Film der Läppchen und die Membranen dazwischen werden normalerweise nicht gefressen. Diese Pampelmusensorte ist saftig und hat einen ausgezeichneten Geschmack, leicht säuerlich, wird im reifen Zustand süß, nicht bitter. Es gibt fast keine Samen.

Hauptexporteur dieser Sorte ist Thailand, weil Dort sind die Bedingungen für den Anbau einer bestimmten Frucht am besten. Der Anbau dieser Pampelmusensorte ist jedoch auch in den USA (Kalifornien) zu finden, wo diese Pampelmuse im Geschmack und in anderen Eigenschaften fast genauso gut ist wie ihre Verwandten aus Thailand.

Pomelo „Thongdi“. Eine in Thailand gezüchtete Pampelmusensorte. Die Frucht hat eine große Kugelform mit einem Durchmesser von etwa 15 cm und im Vergleich zu anderen Sorten eine geringe Schalendicke von etwa 1 cm. Das Fruchtfleisch hat eine rosafarbene Farbe, ist saftig und hat eine ausgezeichnete Konsistenz süßer Geschmack. Es gibt viele Samen. Der Baum wächst gut unter für Zitrusfrüchte ungünstigen Bedingungen.

Wachsende Pampelmuse unter natürlichen Bedingungen

Temperatur. Pomelo wächst bevorzugt in tropischen und subtropischen Klimazonen mit Temperaturen zwischen 25 und 30 °C.

Die Erde. Pomelobäume bevorzugen als Boden eine Mischung aus Sand, Ton, Kalkstein und gewöhnlicher Erde, angereichert mit Salzen (Meerwasser). Diese wachsende Pampelmuse findet man an den Küsten Floridas (USA), der Bahamas, Thailands, in Kalksteinfelsen, in Malaysia und sogar in der Nähe verlassener Zinnminen. Auch in Thailand graben einige Bewohner spezielle Gräben, die von der Küste wegführen, und aufgrund der ständigen Gezeiten wird der Boden unter der Pampelmuse mit Salzwasser gespeist.

Der Salzbedarf dieser Frucht ist darauf zurückzuführen, dass die Frucht selbst unter diesen Bedingungen einen saftigeren und süßeren Geschmack hat.

Blüte und Ernte. Pampelmusen können 2 bis 4 Mal im Jahr blühen und dementsprechend 4 Ernten pro Jahr einbringen.

Reproduktion. Pampelmusen werden durch Samen und Lufttriebe vermehrt.

Um Pampelmusen aus Samen zu züchten, müssen Sie frische Samen zunächst etwa 80 Tage lang bei einer Temperatur von 5 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 56–58 % aufbewahren. Erst danach können die Samen gepflanzt werden.

Wachsende Pampelmuse zu Hause

Beleuchtung. Pomelo bevorzugt helles, diffuses Licht. Es ist gut, die Pflanze von Frühling bis Herbst an die frische Luft zu bringen, aber denken Sie daran, dass die Pflanze nach der Überwinterung nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden darf, weil Wenn sich die Lichtverhältnisse stark ändern, kann es zu einem Sonnenbrand der Blätter kommen.

Temperatur. Optimale Temperatur für den Pampelmusenanbau 24-30°C. Das Einzige ist, dass man während der Heizperiode keine Pflanzen auf die Fensterbank stellen darf, unter der sich ein Heizkörper befindet, weil... Ein direkter Heißluftstrom zerstört tatsächlich die Blätter der Pflanze, mit allen daraus resultierenden Folgen.

Bewässerung. Zum Eingießen obligatorisch Sie müssen nur abgesetztes, geschmolzenes Regen- oder Flusswasser verwenden.

Bei Pampelmusen ist es sehr wichtig, den empfohlenen Bewässerungsplan einzuhalten. Sowohl überschüssige als auch mangelnde Feuchtigkeit im Boden wirken sich nachteilig auf seine normale Entwicklung aus. Das Austrocknen der Erde im Topf führt zum Absterben der Wurzeln, zum Abwerfen der Blätter und oft auch zum Absterben der Pflanze. Übermäßiges Gießen ist die Ursache für eine Versauerung des Bodens (es beginnt nach Schimmel zu riechen). Ammoniak). Die Pflanze verliert ihre Fähigkeit, Wasser zu saugen, und ohne eine schnelle Transplantation kann sie auch absterben.

Unter häuslichen Bedingungen, deren Mikroklima stark variieren kann, ist es unrealistisch, Empfehlungen zu geben, in welchen Zeitabständen Pflanzen gegossen werden sollten. Dies hängt von vielen Faktoren ab: Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Umgebungsluft sowie der Größe des Topfes, dem Alter der Pflanze, der Anzahl der Blätter darauf, der Zusammensetzung des Erdkomas, der Lichtstärke, der Jahreszeit, und so weiter. Es gibt eine einfache Regel: Je kleiner der Topf und je lockerer die Erde darin, desto schneller trocknet er aus. Je größer der Topf und je dichter der Boden, desto seltener muss gegossen werden.

Bei Pampelmusen ist es wichtig, eine mäßige Substratfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Sprühen. Sehr wichtig hat auch häufiges Besprühen der Pflanzenkronen. Mit fein verteiltem, weichem, klarem Wasser besprühen. Dieses Verfahren erhöht die Luftfeuchtigkeit, sättigt sie mit Dampf, verringert dadurch die Wasserverdunstung durch die Blätter und erleichtert die Lebensdauer der Wurzeln. Dies ist eine relativ wirksame Technik zur Befeuchtung trockener Luft, die sich negativ auf Pflanzen auswirkt. Durch häufiges Sprühen wird ein für sie günstiges Regime geschaffen. Trockene Luft wirkt sich besonders schädlich auf frisch umgepflanzte oder bewurzelte Pflanzen sowie auf solche aus Gewächshäusern und Treibhäusern aus. Deshalb müssen sie mit einer Sprühflasche sogar 2-3 mal täglich mit lauwarmem, weichem, klarem Wasser besprüht werden. Wenn das Wasser viel Salz enthält, können weiße Streifen auf den Blättern erscheinen. Dies ist eine Spur von getrockneten Salzen. Solche Flecken zu entfernen ist möglicherweise nicht so einfach, obwohl es eine Reihe von Techniken gibt.

Gute Ergebnisse können durch den Einsatz von Luftbefeuchtern erzielt werden. Diese Geräte können den ganzen Tag über eine bestimmte Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten. Was sich positiv auf Pflanzen auswirkt. Luftbefeuchter sind besonders wirksam bei Winterzeit, wenn die Luft in unseren Räumen besonders trocken ist.

Dünger. Wie alle Pflanzen benötigt die Pampelmuse für eine normale Existenz, ein normales Wachstum, eine normale Blüte und Fruchtbildung vor allem etwas Grundlegendes chemische Elemente– sogenannte Makroelemente: Stickstoff, Kalium, Phosphor, außerdem Eisen, Kalzium, Schwefel und Magnesium.

Die Pflanze verbraucht vor allem Stickstoff, da dieser Bestandteil von Proteinen ist und die Grundlage aller Lebensprozesse bildet. Besonders zu Beginn des Wachstums und während des Fruchtansatzes stellen Pampelmusen hohe Ansprüche an diesen Nährstoff. Eine ausreichende Stickstoffzufuhr hilft gute Entwicklung Triebe, die Bildung hochwertiger Blätter mit einer gesunden dunkelgrünen Farbe.

Phosphor ist Teil komplexer Proteine ​​und am Aufbau von Pflanzenzellen beteiligt, beschleunigt die Fruchtbildung, verbessert die Qualität von Früchten und erhöht deren Zucker- und Vitamingehalt. Eine normale Phosphorernährung fördert die Atmung der Pampelmuse, die gute Entwicklung ihres Wurzelsystems, die Bildung des Eierstocks und damit die Produktivität. Daher ist Phosphor zu Beginn der Vegetationsperiode am wirksamsten, jedoch bei gleichzeitiger Einbringung anderer Elemente in den Boden, vor allem Stickstoff und Kalium.

Kalium fördert die Stickstoffaufnahme. Darüber hinaus erhöht es die Intensität der Photosynthese der Blätter, verbessert den Stoffwechsel und Pampelmusen fördern die Ansammlung von Zucker in Früchten. Kalium beschleunigt die Reifung und Verholzung von Trieben, die Reifung von Früchten, erhöht die Produktivität sowie die Widerstandsfähigkeit der Bäume gegen Krankheiten.

Das zweiwertige Calciumion ist im Pflanzenleben von großer Bedeutung. Es ist in allen Zellstrukturen vorhanden und stabilisiert deren Funktionen. Calcium ist besonders wichtig für die normale Entwicklung und Aktivität des Wurzelsystems.

Bei einem Mangel an diesem Element verzögert sich die Wurzelbildung und das Wurzelwachstum. Ein Mangel an Kalzium beeinträchtigt vor allem die Entwicklung junger Organe. Ein charakteristisches Merkmal ist eine Verfärbung des Wachstumskegels und der jungen Blätter sowie deren Kräuselung. Auch auf jungen Blättern sind braune Flecken zu beobachten. Überschüssiges Kalzium wirkt sich negativ auf die Aufnahme von Eisen, Zink und Mangan aus.

Magnesium ist Bestandteil von Chlorophyll. Es aktiviert viele Enzyme. Ein Mangel an Magnesium geht mit einer Chlorose der Blätter einher – sie beginnen zwischen den Adern von der Mitte bis zu den Rändern blass (oder rosa) zu werden, werden bunt und die Blattränder kräuseln sich. Schlechte Entwicklung Wurzelsystem, Pflanzen sind erschöpft.

Überweisen. Die Ruhephase der Zitrusfrüchte endet etwa Ende Februar – zu diesem Zeitpunkt schwellen die Knospen an den Pflanzen an und es erscheinen neue Triebe. Aber schon früher beginnen Pflanzenwurzeln zu wachsen, was eine erhöhte Ernährung erfordert. Daher ist es sehr wichtig, beim Frühjahrsumschlag pünktlich zu sein. Der empfohlene Zeitpunkt ist die zweite Februarhälfte bis Anfang März. Als Substrat können Sie Gartenerde verwenden, besser ist jedoch eine Spezialerde für Zitrusfrüchte. Es kann zu gleichen Teilen aus Rasenboden, gut verrottetem dreijährigem Mist und Blatthumus unter Zusatz von Flusssand (ca. 10 Prozent der Gesamtmasse) hergestellt werden. Für ausgewachsene Zitrusfrüchte empfiehlt sich eine etwas andere Zusammensetzung: je zwei Teile Rasen, Lauberde, Gartenkompost und je ein Teil Misthumus und Flusssand. Für große Kübelexemplare, statt Umladen obere Schicht Das Bodensubstrat ist neu und nahrhaft. Der pH-Wert des Substrats sollte zwischen 5,5 und 7,5 liegen.

Regelmäßiges Umpflanzen der Pampelmuse in frischen Boden ist nicht nur erforderlich, um die Nährstoffe wieder aufzufüllen, sondern auch, weil sich im Laufe der Zeit in einem Blumentopf (insbesondere am Boden bei schlechter Entwässerung) der anfängliche Säuregehalt des Bodens ändert. Das Ersetzen des alten Bodens durch einen neuen hilft bei der Korrektur. Vergessen Sie nicht, dass Zitrusfrüchte auf eine vollständige Umpflanzung schmerzhaft reagieren, weshalb sie durch einen Umschlag mit teilweisem Austausch des Substrats ersetzt wird, um die Wurzeln der Pflanzen nicht zu sehr zu verletzen.

Die Hauptsache ist, mit dem Umschlag nicht zu spät zu kommen. Dies ist besonders wichtig für junge Pflanzen, da deren Wurzeln sehr schnell wachsen. Die Größe der Schalen und die Häufigkeit der Handhabung hängen in erster Linie vom Grad ihres Wachstums ab und nicht vom Alter der Zitrusfrüchte, wie in vielen Handbüchern angegeben. Auch zu enges und zu geräumiges Geschirr ist ungeeignet. Im ersten Fall verfügt die Pflanze aufgrund des unzureichenden Bodenvolumens nicht über genügend Nährstoffe, und im zweiten Fall wird das Substrat sauer, was zu Wurzelkrankheiten führt. Die wichtigste Regel bei der Entscheidung, eine Pflanze in einen neuen Behälter umzupflanzen: Umpflanzen, wenn die Wurzeln der Pflanze die gesamte Erdkugel vollständig umschließen und an den Topfwänden anliegen. Sie können den Zustand der Erdkugel überprüfen, indem Sie die Pflanze sehr vorsichtig aus dem Topf nehmen. Die Technik des Verfahrens ist wie folgt: Klopfen Sie mit einem harten Gegenstand von allen Seiten auf den Behälter mit der Pflanze, halten Sie dann den Stiel mit der linken Hand fest zwischen Ihren Fingern und stützen Sie den Topf mit derselben Handfläche ab und drehen Sie ihn nach unten. Klopfen Sie mit der rechten Hand auf den Boden und nehmen Sie den Topf heraus.

Eine starke Verflechtung eines alten Erdklumpens mit Wurzeln weist auf die Notwendigkeit eines dringenden Umschlags hin. Es ist auch dann erforderlich, wenn Zitrusfrüchte nicht mehr wachsen oder sich nur sehr langsam entwickeln, wenn unterentwickelte Zweige auftreten oder die Blätter gelb werden. Bei Bedarf ist ein Umladen und eine Neubepflanzung das ganze Jahr über möglich. Während der Knospung, Blüte und Fruchtbildung der Bäume ist es jedoch besser, darauf zu verzichten. Im Falle einer Transplantation nach Herbst-Winter-Periode Es lohnt sich, auf zusätzliche Beleuchtung zu achten.

Man sollte immer bedenken, dass man mit der Pampelmuse, wie auch mit anderen Zitrusfrüchten, äußerst vorsichtig und nur mit einem Klumpen Erde umgeht, um die empfindlichen Wurzeln in keiner Weise zu stören. Ein Rückschnitt ist nicht erlaubt, nur vollständig getrocknete oder verfaulte Teile können vorsichtig entfernt werden. Die Zerstörung der Erdscholle und die unvermeidliche Schädigung der Wurzeln führen häufig zu einer längeren Entwicklungshemmung und sogar zum Absterben der Pflanze.

Wenn die Wurzeln aus irgendeinem Grund gestört sind, hilft dieser Rat: Es ist sinnvoll, die Pflanze zwei bis drei Wochen lang von oben abzudecken Einmachglas oder eine Plastiktüte. Es wird nicht überflüssig sein, die Pflanze mit Bioregulatoren zu besprühen: Epin oder Zirkon.

Behälter für Pampelmuse Alles ist geeignet – Ton, Holz, Plastik – sie wachsen sogar in Plastiktüten. Die Grundregel besteht darin, ein Loch für den Wasserabfluss und eine gute Entwässerung zu haben. Beim nächsten Umschlag sollte der neue Behälter im Durchmesser etwa 3-5 Zentimeter größer sein als der alte, die Wanne um 10-15 Zentimeter. Der Topf muss auf eine Palette gestellt werden.

Pflanzen Sie die Pflanze so: Legen Sie eine Scherbe mit der konvexen Seite nach oben auf das Abflussloch (anstelle der Scherben können Sie auch Deckel von verwenden). Plastikflaschen mit Ausschnitten an den Seiten), dann - eine Drainageschicht aus grobem Sand oder Blähton. Sie können Holzkohle in einer Schicht von ca. 1 cm auf den Abfluss legen. Falls verfügbar, können Sie etwas trockenen, verrotteten Mist als Nährstoffreserve auf den Abfluss geben und dann mehrere Handvoll Substrat hineingießen. Senken Sie den Klumpen mit der Pflanze vorsichtig ab, stützen Sie ihn mit der linken Hand am Stiel und füllen Sie mit der rechten Hand gleichmäßig die Erde zwischen dem Klumpen und den Wänden der Schale auf. Der Wurzelkragen sollte auf Höhe der Topfoberkanten oder etwas tiefer liegen, da er sonst durch zu viel Feuchtigkeit verfaulen kann. Um den Topf gleichmäßiger mit Erde zu füllen, klopfen Sie mit dem Boden auf den Tisch. Sie sollten den Boden jedoch nicht zu fest verdichten.

Wenn sich die Pflanze in einem sehr deprimierten Zustand befindet, wenn die Wurzel verfault, wenn das Substrat stark alkalisiert ist, wenn die Pflanze das Substrat nicht mag usw. Wünschenswert ist keine Umladung, sondern eine Neubepflanzung mit vollständigem Substrataustausch.

Vor dem Umpflanzen werden neue Tontöpfe mehrere Stunden in Wasser gehalten, während alte gründlich gewaschen, von Schmutz und Schimmel befreit und durch Kalzinierung desinfiziert werden. Am längsten halten Kunststoffbehälter. Es empfiehlt sich lediglich, die Drainage darin in einer dickeren Schicht als üblich anzuordnen, da das Substrat in solchen Gefäßen langsamer austrocknet.

Für große ausgewachsene Pampelmusen sind Holzbehälter gut geeignet – kegelförmige Kisten, Kübel aus Eichen- oder Kiefernbrettern. Kübel aus anderen Holzarten, insbesondere Linde, sind weniger geeignet, da diese schnell verrotten. Sie können länger halten, wenn die Innenseite leicht verbrannt wird, bis eine gleichmäßige dünne Holzkohleschicht entsteht.

Reproduktion. Im Zitrusanbau gibt es zwei Methoden der Pflanzenvermehrung: Samen und vegetative (Pfropfung, Stecklinge und Schichtung). Die stärksten Bäume wachsen aus Samen, müssen aber lange auf die Fruchtbildung warten. Veredelte, Stecklinge und aus Schichten gezogene Pflanzen entwickeln sich langsamer, insbesondere wenn die Stecklinge nicht von Zimmerpflanzen, sondern von Gewächshauspflanzen stammen, aber mit guter Pflege lässt sich dieser Unterschied ausgleichen. Die Vermehrung erfolgt meist im Frühjahr oder im ersten Sommer Monate. Pampelmusen vermehren sich nur durch Samen und Luftschichtung

Samenvermehrung. Pflanzen Sie Pampelmusensamen unmittelbar nach dem Verzehr der Früchte in ein Substrat aus leichtem Humus unter Zugabe von Flusssand. Andernfalls trocknen sie aus und keimen nicht. Die Samen verlieren ihre Lebensfähigkeit nicht nur in den Früchten selbst, die mehrere Monate gelagert werden.

Sie werden bis zu einer Tiefe von einem Zentimeter ausgesät. Sofort gießen. Wenn Sie den Boden ständig feucht halten, erscheinen nach etwa einem Monat Sämlinge, oft mehrere Triebe aus einem Samen, was auf die Mehrkeimigkeit der Zitrussamen zurückzuführen ist.

Triebe, die bereits zwei Blätter haben, sollten einzeln in kleine Töpfe mit fruchtbarer, lockerer Erde umgepflanzt werden. Dies geschieht sorgfältig: Der Sämling wird mit zwei Fingern der linken Hand in der Nähe der Basis genommen, mit einer Gabel in den Boden eingetaucht, die Wurzel herausgehebelt und die Pflanze mit dem Erdklumpen in einen neuen Topf gegeben, in dem sich eine Aussparung befindet im Voraus in den Boden einarbeiten. Jetzt muss nur noch etwas Erde (bis zum Wurzelkragen) hinzugefügt und bewässert werden.
Ab den ersten Lebenstagen ist es ratsam, die Sämlinge an raue Bedingungen zu gewöhnen – Lichtmangel im Herbst-Winter und trockene Luft. Das heißt, sie sollten nicht beleuchtet sein und es ist nicht notwendig, sie oft zu besprühen. Natürlich entwickeln sich dann nicht alle Sämlinge normal, aber die Aufgabe besteht gerade darin, die stabilsten auszuwählen. Und wenn diejenigen identifiziert werden, die sich schneller entwickeln als andere und in geringerem Maße Blätter verlieren, ist es sinnvoll, bei ihnen spezielle Techniken anzuwenden, die den Durchgang der notwendigen Wachstumsstadien beschleunigen.

Fortpflanzung durch Luftschichtung. Im Gegensatz zu Zitronen und Zitronatzitronen sind Stecklinge von Orangen, Grapefruits und Pampelmusen schwieriger zu bewurzeln. Daher nutzen sie die sogenannte „Luftwurzelung“, die es Ihnen auch ermöglicht, sofort einen neuen großen Baum zu bekommen, der im nächsten Jahr blühen kann. Bei dieser Vermehrungsmethode ist es möglich, den Spross direkt an der Mutterpflanze zu bewurzeln. Genau das tun die Zitrusbauern von Adjara schon seit langem. Im Frühjahr wählten sie in der Krone eines großen Baumes einen drei bis vier Jahre alten Ast aus, von dem sie einen 1 bis 2 Zentimeter breiten Rindenring entfernten. An dieser Stelle wurde ein mit nassem Sand, Moos und leichter Erde gefüllter Blechtrichter aufgestellt. Dank des lokalen Klimas blieb die Feuchtigkeit im Trichter zurück, was zur Bildung von Kallus an den Ästen und dann an den Wurzeln beitrug. Im Herbst wurde er abgeschnitten und in die Erde gepflanzt, und im nächsten Jahr blühte der junge Baum bereits und trug seine ersten Früchte.

Unter Innenbedingungen bleibt das Prinzip der „Luftwurzelung“ dasselbe, aber die Technik selbst ändert sich etwas. Wählen Sie zunächst einen Ast mit gut entwickelten Seitentrieben in alle Richtungen, damit Sie nach der Wurzelbildung sofort einen richtig geformten Baum haben. Er liegt 15–20 Zentimeter unterhalb des letzten Seitenastes scharfes Messer Entfernen Sie einen zentimeterbreiten Rindenring (eine andere Möglichkeit ist eine starke Einschnürung mit Draht). Anschließend wird ein zuvor an einer Seite (vertikal) zugeschnittener weicher Kunststofftopf so auf den Ast gestellt, dass sich der Ringbereich genau in der Mitte des Behälters befindet, dessen Wände sorgfältig mit Draht zusammengenäht werden. Der befestigte Topf „sitzt“ fest auf dem Ast, wenn sein unteres Abflussloch genau seinem Durchmesser entspricht. Moos, Sägemehl oder kleine Späne werden schichtweise ganz unten im Topf platziert. All dies wird mit Sand und dann mit Rasenhumus unter Zugabe von einem Drittel Sand bedeckt (die Mischung sollte feucht sein).

Die Wurzelbildung des Stecklings erkennt man an der Wiederaufnahme seines Wachstums, es besteht jedoch kein Grund zur Eile, den Zweig abzuschneiden. Wir müssen warten, bis das Wachstum junger Triebe aufhört und die Blätter vollständig ausgereift sind.

Sobald die Knospen am Zweig anschwellen, wird wöchentlich ein Viertelglas 0,05 %ige Ammoniumnitratlösung (ein halbes Gramm pro Liter Wasser) in den Behälter gegossen.

Das Verfahren zum Bewurzeln von Stecklingen wird erheblich vereinfacht, wenn Sie anstelle eines Topfes eine normale Plastikfolie verwenden, in die der Zweig eingewickelt und dann an zwei gegenüberliegenden Seiten mit einem Seil festgebunden wird (die Erdmischung ist die gleiche, es empfiehlt sich, sie einzuweichen). es mit einer 0,01%igen Heteroauxinlösung). Halten lange Zeit Feuchtigkeit und gute Wärmespeicherung, die Folie fördert deutlich die Wurzelbildung.

Nach etwa sechs Monaten werden die Stecklinge vom Mutterstrauch getrennt. Der Ast unter dem Wurzelkragen einer neuen Pflanze muss in zwei Schritten abgeschnitten werden. Beim ersten Mal werden sie unter dem Topf von der Mutterpflanze getrennt, beim zweiten Mal werden die Wurzeln von Moos, Sägemehl, Sand und Erde befreit und der überschüssige Teil des Stängels freigelegt – vom Boden bis zum Boden Wurzeln.

Anschließend wird der neue Baum in einen Topf mit nährstoffreicher Erde gepflanzt. Decken Sie es zunächst mit einem weißen Blatt Papier vor der Sonne ab und besprühen Sie die Blätter täglich mit Wasser. Wenn die Pflanze zu verdorren beginnt, legen Sie eine große Plastiktüte auf die Krone und entfernen Sie sie nach 3-4 Wochen regelmäßig, um den Baum an die Außenluft zu gewöhnen.

Pampelmusen finden Sie im Angebot in verschiedene Arten Und Farbbereiche, was nicht von der Reife der Frucht abhängt, sondern mehr aus seiner Vielfalt.

Wenn Sie also beispielsweise eine Pampelmuse mit einer hellgrünen oder gelblichen Schalenfarbe sehen, können Sie sie bedenkenlos kaufen. Das Einzige, worauf Sie beim Kauf achten müssen, ist das Vorhandensein von burgunderfarbenen Flecken, Streifen, burgunderroten Dellen bzw. deren Fehlen, denn Dies sind Anzeichen dafür, dass diese Frucht bereits verdorben ist und es besser ist, sie wegzuwerfen. Wenn die Frucht noch reif ist, sollte sie beim Pressen noch etwas weich sein. Wenn der Fötus es schafft gutes Aroma Dies weist auf seine Saftigkeit und seinen reichen Geschmack hin.

Im Handel werden Besenstiele meist in dünnes Wachstuch gewickelt und oben mit Netz überzogen. Vor dem Schälen der Früchte muss die Schale gut gewaschen werden, denn... Es wird mit verschiedenen Chemikalien behandelt Langzeitlagerung Fötus

Wenn Sie die Schale abziehen, werden Sie vielleicht ein wenig überrascht sein, denn... Ihre Dicke ist ziemlich dick, und man könnte meinen, dass die Schale die Hälfte der Frucht kostet, aber ich kann Ihnen gefallen, denn... Die Schale einer Pampelmuse ist recht leicht und wiegt nicht mehr als die Schale einer kleineren Grapefruit.

Unter der Schale finden Sie außerdem eine hellgelbe oder rötliche Frucht. Die Farbe hängt von der Sorte ab. Als nächstes müssen die Pampelmusenscheiben von den inneren Häuten befreit werden, die beim Verzehr sehr hart und bitter werden. Das ist alles, die Pampelmuse ist gebrauchsfertig, sowohl in ihrer natürlichen Form als auch als Zutat für ein Rezept.

Ich möchte auch darauf hinweisen, dass man den Saft aus der Pampelmuse nicht auspressen sollte, denn... Es hat nicht so viel Saft wie sein eigenes, daher ist es besser, für diese Zwecke Orangen und Grapefruits zu verwenden.

Guten Appetit!

So lagern Sie Pampelmusen

Frische Pampelmusenfrüchte können zu Hause bei Zimmertemperatur einen Monat lang gelagert werden. Geschälte Pampelmusen können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Chemische Zusammensetzung der Pampelmuse— 4 mg
Magnesium - 6 mg
Natrium - 1 mg
Kalium - 216 mg
Phosphor – 17 mg

Mikroelemente

Eisen - 0,11 mg
Zink - 0,08 mg
Kupfer – 48 µg
Mangan - 0,017 mg

Wie alle anderen Zitrusfrüchte hat auch die Pampelmuse große Auswahl Eigenschaften, die für den Menschen von Vorteil sind. Zum Beispiel in Pampelmuse große Menge B-Vitamine, Vitamin C und Carotin sowie Kalium, Limonoide und essentielle Öle.

Wissen Sie, wie man Pampelmusen isst? Wenn nicht, finden Sie diese Informationen in den Materialien dieses Artikels. Außerdem erfahren Sie hier, was dieses Produkt ist, wie es gereinigt werden muss, welche Eigenschaften es hat und wofür es verwendet wird.

allgemeine Informationen

Bevor ich Ihnen erzähle, wie man Pampelmusen isst, sollte ich Ihnen sagen, was es ist.

Pomelo ist eine Zitrusfrucht. Es hat viele verschiedene Namen. Manche nennen diese Frucht Pomelo, manche Pamela und manche verwenden Namen wie Pompelmus und Citrus Maxima. Übrigens gibt es für diese Frucht auch einen anderen Namen – Sheddock. Diesen Namen erhielt es vom Namen des englischen Seefahrers, der im 17. Jahrhundert die Samen der hier betrachteten Zitrusfrucht aus seiner Heimat – aus Südostasien – nach Westindien transportierte.

Aussehen einer Pampelmuse

Was ist das für eine Frucht und wie sieht sie aus? Pomelo ist eine große Zitrusfrucht. Seine Masse erreicht zehn Kilogramm und sein Durchmesser beträgt etwa dreißig Zentimeter. Obwohl es in den Regalen unserer Geschäfte keine solchen Früchte gibt. In Supermärkten können Sie Obst kaufen, das nicht mehr als eineinhalb bis zwei Kilogramm wiegt.

Wie sieht ein Besen aus? Welche Art von Obst können selbst diejenigen, für die Zitrusfrüchte kontraindiziert sind, nicht ablehnen? Meistens hat die Frucht eine runde Form. Seltener ist es birnenförmig oder abgeflacht. Die Farbe der Pampelmusenschale variiert von gelb bis grün. Die gesamte Frucht ist gleichmäßig mit einer dicken Schalenschicht bedeckt. Darunter liegt süß und aromatisches Fruchtfleisch, das in große Scheiben geteilt wird (wie eine Orange oder Mandarine).

Wie isst man Pampelmuse?

Nur wenige wissen es, aber die Früchte, die wir in Betracht ziehen, werden nicht nur in roher Form verzehrt. In einigen östlichen Ländern wird diese Frucht beispielsweise gebraten, gedünstet und sogar gekocht. In manchen Gerichten und Salaten ist es fester Bestandteil. Dank der Pampelmuse wird das Mittagessen heller, reichhaltiger und gesünder.

Einstellung zum Fötus in anderen Ländern

An Silvester werden im Himmlischen Reich solche Früchte immer einander geschenkt. Dies liegt daran, dass diese Frucht ein Symbol für Wohlbefinden und Wohlstand ist. Es sollte auch gesagt werden, dass die in Thailand lebenden Chinesen Pampelmusen häufig für verschiedene religiöse Feiern verwenden. Es wird den Geistern oft als Geschenk angeboten.

Unter anderem im Norden Vietnams wird diese Frucht jährlich auf dem Festaltar (am Silvesterabend) ausgestellt.

Vorteilhafte Funktionen

Es reicht nicht aus zu wissen, wie man Pampelmusen isst. Damit diese Frucht Ihrem Körper zugute kommt, müssen Sie Informationen über ihre Eigenschaften haben.

Nur wenige Menschen wissen, dass die Pampelmuse ein extremer ist gesunde Frucht. Reichstes Mineral und Vitaminzusammensetzung ermöglicht die Verwendung der Früchte zur Vorbeugung und Behandlung vieler Virusinfektionen sowie Erkrankungen des Nerven-, Herz-Kreislauf- und Verdauungssystems.

Es ist unmöglich, nicht zu sagen, dass Pampelmusen nicht nur verzehrt, sondern auch für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden Kosmetika. Masken auf Basis dieser Frucht versorgen beispielsweise müde Haut perfekt mit Vitaminen, nähren und befeuchten sie. Sie erfüllen sie buchstäblich mit Kraft und Energie. Darüber hinaus empfehlen Ernährungswissenschaftler den Verzehr von Pampelmusen für Patienten, die unter Übergewicht leiden.

Zusammensetzung des Produkts

Jetzt wissen Sie, welche wohltuenden Eigenschaften Pampelmuse hat. Vitamine sind in dieser Frucht in großen Mengen enthalten. Dies sind B 1, B 6, B 2, PP, C sowie β-Carotin. Darüber hinaus enthält die Pampelmuse eine ganze Reihe nützlicher Elemente: Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium, Eisen, Zink, Mangan und Kupfer. Diese Frucht enthält auch ätherische Öle, große Menge Limonoide, Wasser, Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Nahrungsfaser und Asche.

Pomelo: Hybrid oder nicht?

Pomelo ist eine Mischung aus was? Viele Menschen, die diese Frucht zum ersten Mal probiert haben, glauben, dass sie durch Kreuzung einiger Zitrusfrüchte angebaut wurde. Aber das ist nicht so. Schließlich handelt es sich bei der Pampelmuse um eine eigenständige Pflanze, die bereits in der Bibel erwähnt wird. Historikern zufolge kam diese Frucht ursprünglich in Malaysia, Südostasien, vor und wuchs auch auf den Inseln Fidschi und Tonga. In China war es bereits 100 v. Chr. bekannt. Was Europa betrifft, so wurde es bereits im 14. Jahrhundert von Seeleuten hierher gebracht.

Daher ist die Aussage, dass es sich bei der Pampelmuse um eine Hybride handelt, falsch. Was auch immer die Leute sich einfallen lassen! Wisse, dass diese Frucht die Frucht eines unabhängigen Baumes ist.

Richtige Wahl

Wie sollte man eine Pampelmuse auswählen? Anhand der Schale dieser Frucht können Sie leicht erkennen, ob sich der Kauf lohnt oder nicht. Wenn Sie zum ersten Mal einen Besen kaufen, können Sie dem Verkäufer natürlich vertrauen. Wir empfehlen Ihnen jedoch, selbst auf die Anzeichen reifer Früchte zu achten.

Erstens haben hochwertige und vollreife Früchte ein sehr helles Aroma. Es sollte reichhaltig und aus der Ferne spürbar sein.

Zweitens sollte die Farbe der Schale dieser Frucht gleichmäßig, gelb oder leicht grünlich sein. Darüber hinaus dürfen auf der Oberfläche keine Flecken, Dellen, Einschlüsse oder Streifen vorhanden sein. Wenn die Pampelmuse immer noch solche Schäden aufweist, ist es besser, sie wegzuwerfen, da dies das erste Anzeichen für ein veraltetes Produkt ist.

Eine hochwertige Frucht sollte bei Berührung ziemlich dicht und hart sein. Leichte Weichheit ist kein Problem. Im Gegenteil, eine solche Frucht wird saftiger und schmackhafter.

Wenn sich die Schale an der Oberseite der Pampelmuse überraschend leicht nach innen drücken lässt, können wir sagen, dass die Frucht anfängt zu faulen.

Es sollte auch beachtet werden, dass die Schale gute Frucht hat immer die gleiche Dicke. Einige ihrer Siegel weisen darauf hin, dass die Pampelmuse unter ungeeigneten Bedingungen gereift und auch falsch gelagert wurde.

Kaloriengehalt des Produkts

Welchen Kalorienwert hat die Frucht, die wir in Betracht ziehen? Pomelo enthält ziemlich viele Kohlenhydrate. Trotzdem handelt es sich um ein Diätprodukt. Schließlich besteht sein essbarer Anteil zu 90 % aus Wasser.

Somit beträgt der Kaloriengehalt der Pampelmuse (pro 100 g) etwa 30 kcal. Es ist jedoch zu beachten, dass dieser Wert in die eine oder andere Richtung leicht variieren kann. Dies hängt vom Reifegrad der Frucht und ihrer Sorte ab.

Aufgrund der Tatsache, dass dieses Produkt einen relativ niedrigen Energiewert sowie viele positive Eigenschaften hat, wird es für Menschen mit Neigung zu Übergewicht sowie für Personen mit strenger Diät empfohlen.

Diese Frucht sollte vor jeder Mahlzeit in einer Menge von zwei bis drei Scheiben und auch anstelle des üblichen Fastfoods als Zwischenmahlzeit verzehrt werden.

Reinigungsprozess

Wie sollte man Pampelmusen verwenden? Wie reinigt man diese Frucht? Diese Fragen werden besonders oft von denen gestellt, die dieser Zitrusfrucht zum ersten Mal begegnet sind. Es ist zu beachten, dass es viele Möglichkeiten gibt, es zu reinigen. Schauen wir uns einige davon an.

Methode eins

Nach dem Kauf wird die Pampelmuse gründlich gewaschen heißes Wasser(manchmal mit einem Pinsel). Wenn Sie bemerken, dass die Frucht mit Wachs behandelt wurde, wird sie mit kochendem Wasser übergossen. Dadurch wird die schädliche Schicht entfernt und Ihr Körper vor verschiedenen Infektionen geschützt.

Nach den beschriebenen Aktionen wird die Schale der Pampelmuse mit einem scharfen Messer kreisförmig aus dem Schnitt geschnitten. In diesem Fall wird das Fruchtfleisch nicht berührt. Anschließend mit den Fingern leicht auf die Schnittstelle drücken und die Schale vorsichtig abziehen.

Im Inneren der Frucht befinden sich Scheiben, wie bei einer Mandarine oder Orange. Sie werden sorgfältig getrennt, dann werden die dichten Trennwände geöffnet und der breiige Teil herausgenommen. Gleichzeitig werden die Kerne aus der Pampelmuse entfernt, was übrigens ziemlich viel sein kann.

Das geschälte Fruchtfleisch wird in eine Schüssel gegeben und serviert. Es wird pur verzehrt oder zu Obst- oder Beerensalaten und anderen Gerichten hinzugefügt.

Methode zwei

Jetzt wissen Sie, wie man Pampelmusen verwendet. Wie kann man diese Frucht auf andere Weise schälen? Waschen Sie dazu das gekaufte Produkt gründlich in heißem Wasser. Entfernen Sie dann mit einem scharfen und nicht sehr langen Messer die Oberseite davon. Anschließend wird die Schale der Pampelmuse spiralförmig von oben nach unten tief bis zum Fruchtfleisch eingeschnitten. Durch Aufhebeln des Anfangs mit dem Finger lässt sich das Produkt schnell reinigen. Abschließend wird es sorgfältig in Scheiben geteilt, von denen die harten und bitter schmeckenden Beläge entfernt werden. Dieses Produkt kann allein oder in Kombination mit anderen Früchten verzehrt werden. Das Essen von Pampelmusen mit Kristallzucker gilt als schlechtes Benehmen. Zitrusfrüchte sind schließlich schon sehr süß.

Fassen wir es zusammen

Jetzt wissen Sie, was ein Besen ist und wie man ihn reinigt. Mit diesen Techniken können Sie die Früchte leicht schälen und erhalten schnell ein süßes, saftiges und überraschendes Ergebnis leckeres Fruchtfleisch. Guten Appetit!

IN In letzter Zeit erschien in den Regalen der Geschäfte ungewöhnliche Frucht: Pampelmuse oder Pamela. Und heute zeigen wir auf der Website „Ich und die Welt“, wie eine Pampelmuse wächst, ein Foto des Baumes und der Frucht, wo und wann sie reift.

Es stellt sich heraus, dass wir wenig über diese exotische Frucht wissen. Sogar die Verkäufer selbst sagen manchmal völligen Unsinn: dass es sich um eine neue Orangensorte handelt und dass es sich um eine Melonensorte handelt und dass sie nur zur Gewichtsreduktion dient und wie eine Wassermelone auf einem Baum oder auf dem Boden wächst . Es ist an der Zeit, mit all diesen Mythen aufzuräumen und die Wahrheit zu sagen.

Zunächst muss gesagt werden, dass die Pampelmuse tatsächlich eine „Verwandtschaftsverwandtschaft“ mit den Zitrusfrüchten hat, allerdings deutlich größer ist. Zweitens enthält die Frage, wie der Baum heißt, auf dem der Ginster wächst, die Antwort: So heißt er. Es hat nichts mit Melonen und Wassermelonen zu tun, obwohl es genauso viel wiegen kann wie diese Früchte.

Der Baum erreicht eine Höhe von 10–15 Metern, an den Zweigen wachsen kleine Dornen und blüht mit wunderschönen weißen Blüten mit gelber Mitte. Gelb bzw Orangenfrucht Es hat die Form eines Kreises, eines Ovals oder einer Birne und wiegt manchmal bis zu 10 kg. Das saftige süß-saure Fruchtfleisch ist wie bei allen Zitrusfrüchten in Segmente unterteilt. Ein Baum trägt bis zu viermal im Jahr Früchte, daher ist die Ernte sehr groß. Wie Pampelmusenbäume und Früchte aussehen, können Sie auf dem Foto sehen.

Ursprünglich wuchsen Früchte in der Natur im alten China, Südasien, Malaysia und auf den Pazifikinseln, näher am Äquator. Pomelo wurde von Seeleuten auf andere Kontinente gebracht und in welchen Ländern wird sie heute angebaut? Karibische Inseln, Japan, Vietnam, Indien und sogar im Süden Kaliforniens. Die Früchte werden seit Dezember nach Russland geliefert, sind aber noch recht trocken, aber im Februar kann man sie bedenkenlos kaufen, da kann man nichts falsch machen.

Beim Kauf einer Pampelmuse ist es schwierig, den Reifegrad zu erkennen. Achten Sie bei der Auswahl auf den Geruch: Je gehaltvoller, desto reifer und saftiger die Frucht. Die Schale sollte keine Dellen, Risse oder burgunderroten Kreise aufweisen und die Frucht selbst sollte schwer und hart sein (diese enthält mehr Saft).

Wenn wir über wohltuende Eigenschaften sprechen, werden wir sofort sagen, dass Pampelmusen Vitamine und Elemente enthalten, die für den Menschen sehr nützlich sind, das Gehirn mit Sauerstoff sättigen, Proteine, Fette und Kohlenhydrate synthetisieren und die Herzfunktion wieder normalisieren können.

Das Risiko, eine so schreckliche Krankheit zu entwickeln wie Diabetes mellitus, bei konstantem Verzehr von Fruchtmark, nimmt deutlich ab. Da es nur wenige Kalorien enthält, kann es jeder bedenkenlos verzehren, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen (nicht wie Bananen!).

Es gibt jedoch einen Nachteil: Versuchen Sie, keine Pampelmuse zu essen, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt Medikamente einnehmen, da die Früchte ihre therapeutische Wirkung verringern können.

Die Frucht ist ein natürliches Antibiotikum und kann das Immunsystem stärken. Es gibt sogar viele Fälle, in denen der Brustkrebs durch den Verzehr davon verschwand. In der Kosmetik werden sie häufig als feuchtigkeitsspendende Gesichtsmasken verwendet, wodurch die Haut ein angenehm samtiges Gefühl erhält. Bevor Sie zum Sonnenbaden gehen, können Sie Ihre Haut mit mit Wasser verdünntem Fruchtsaft abwischen und Ihre Bräune wird wie ein wunderschöner Schokoladenton aussehen.

Obwohl jeder diese Frucht für exotisch hält, ist es nicht schwierig, sie zu Hause anzubauen gute Pflege, fruchtbarer Boden und mehr Aufmerksamkeit.

Es wird normalerweise aus einem Samen einer reifen Frucht gezogen. Dazu mehrere große Samen in ein Tuch oder Moos einwickeln und 15 Stunden in warmem Wasser einweichen. Wenn die Samen keimen, werden sie in die Erde gepflanzt.

Sie können Töpfe nicht direktem Sonnenlicht aussetzen; Pflanzen lieben diffuses Licht. Im Sommer können Sie ihn an die frische Luft auf dem Balkon oder draußen im Garten mitnehmen. Im Winter können Sie es nicht auf der Fensterbank über dem Heizkörper aufbewahren, da sonst die heiße Luft die Blätter schädigt. Gießen Sie mäßig und nur mit festem Wasser und besprühen Sie die Blätter und den Stängel vorzugsweise ein paar Mal pro Woche.

Die Früchte werden in verschiedenen Formen gegessen: als Hauptgericht, als Dessert, zum Beispiel bestreut, Schokoladenstückchen oder einfach durch Safttrinken. Sie können es zu Salaten oder Saucen für andere Gerichte hinzufügen. In tropischen Ländern wird es mit Salz, Zucker oder Pfeffer gewürzt gegessen. Auf den Bildern können Sie sehen, welche Gerichte aus dieser Frucht zubereitet werden.

Essen Sie Pampelmusenfrüchte für Ihre Gesundheit und Ihren Nutzen!

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Wo wächst die Pampelmuse?

​Pompelmus, Pampelmuse (Citrus grandis) ist ein Baum aus der Familie der Rautengewächse / Rutaceae. Pomelo-Früchte (Foto rechts) sind ein echter Gigant unter den Zitrusfrüchten. Die birnenförmige Frucht hat einen Durchmesser von 30 cm. Die Schale ist dick, gelb, rosa oder grünlich gefärbt. Pomelo stammt aus Südostasien, wo sie seit über viertausend Jahren bekannt ist. Es gibt Hinweise auf den Anbau von Pampelmusen in China um 300 v. Chr. Bis zum 12. Jahrhundert hatte sich der Pomelo-Anbau nach Westen bis nach Indien ausgebreitet. Nordafrika und Spanien. Damals wurden sie als Gartenbäume angebaut. Im 18. Jahrhundert wurde diese Zitrusfrucht von Kapitän Shaddock nach Jamaika gebracht. Shaddock – so nennen viele Leute diese Frucht europäische Länder.​

​Auswahl, Lagerung, Zubereitung​

​Pomelo wird manchmal Sheddock genannt, zu Ehren des englischen Kapitäns Shaddock, der im 17. Jahrhundert Pampelmusensamen vom malaiischen Archipel nach Westindien brachte.​

Pomelo - zu Hause wachsen

​verbessert den Stoffwechsel, reinigt Leber, Darm, Bauchspeicheldrüse;​

​Beachten Sie das richtige Bewässerungsregime, vermeiden Sie Austrocknung oder Staunässe des Bodens, verwenden Sie zur Bewässerung festes Wasser Zimmertemperatur;​Damit die Pampelmuse zu Hause gesund wächst, müssen Sie Folgendes beachten Regeln befolgen Pflege:​

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Wo wächst die Pampelmuse?

​Wenn Sie Obst zu Hause anbauen, können Sie seinen Geschmack jederzeit genießen.​

​Viele Menschen, die mit dieser exotischen Frucht nicht vertraut sind, fragen sich, in welchen Ländern Pampelmusen wachsen?​

Wo wächst die Pampelmuse und wann ist sie reif?

​Bevor Sie eine Pampelmuse aus einem Samen ziehen, müssen Sie die Frucht kaufen und die größten Samen daraus auswählen. Trocknen Sie sie ab und legen Sie sie auf eine Untertasse, nachdem Sie sie zuvor mit einem feuchten Tuch ausgelegt oder mit feuchter Watte abgedeckt haben. Stellen Sie die Untertasse mit den Samen an einen warmen Ort und halten Sie die Serviette (Baumwolle) immer feucht. Solch optimale Bedingungen Inhalt für Pampelmusensamen, dank dem sie keimen. Bereiten Sie in diesem Fall einen Topf (oder einen anderen Behälter) vor. Füllen Sie es mit Drainage und dann mit Blumenerde, die Sie in einem Blumenladen kaufen können. Gekeimte Samen sollten 1-2 cm tief eingepflanzt werden, sodass die Wurzeln nach unten zeigen.

​Vor Kurzem tauchte ein ungewöhnliches Produkt in unseren Regalen auf. Tropische Frucht Aussehen so ähnlich zu unserer Birne – Pomelo (oder wie wir gerne Pamela sagen), mit Betonung auf der zweiten Silbe. Und fast sofort gewann es die Liebe vieler Kunden für seinen ungewöhnlich süßen Geschmack. Es ist ganz natürlich, dass die Verbraucher erstaunlich sind Exotische Frucht Es bestand Interesse daran, wie Pampelmusen wachsen und woher sie stammen.​

​Und übrigens, es kam von der Kreuzung einer Pampelmuse und einer Orange Tierwelt Es stellte sich heraus, dass es sich um eine Grapefruit handelte und nicht umgekehrt.​

​Nehmen Sie ein scharfes Messer und entfernen Sie die grünliche Schale und die weiße Schale der Pampelmuse. Sie können die Früchte mit einem Messer oder Ihren Händen in Scheiben teilen und dann die Kerne entfernen. Bei der Auswahl einer Pampelmuse sollten Sie darauf achten, dass die Schale glatt und kräftig ist, sich aber leicht weich anfühlt. Den ausgeprägtesten Geschmack haben Pampelmusen, die zwei Wochen lang gereift sind, nachdem sie vom Baum gepflückt wurden. Frisches Obst kann bei Raumtemperatur bis zu einem Monat gelagert werden. Geschälte Pampelmusen sollten nicht länger als drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.​

Auf welchem ​​Baum wächst die Pampelmuse?

​Pomelo unterscheidet sich von Grapefruit durch größere Fasern und einen sehr süßen Geschmack. Pomelo gilt als eine der größten Zitrusfrüchte. Das Gewicht des Fötus kann 10 Kilogramm erreichen, der Durchmesser beträgt 30 Zentimeter. Die Schale ist normalerweise dick.​

Wie wächst Pampelmuse zu Hause?

Die Verwendung in der Kosmetik hat eine sehr wohltuende Wirkung auf die Haut

​Befeuchten Sie die Raumluft 1-2 Mal pro Woche.​

​Die Beleuchtung sollte diffus sein, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.​

Pomelo wächst in heißen und feuchten Klimazonen. Deshalb muss er zu Hause möglichst optimale Bedingungen schaffen: Zugang zu Sonnenlicht ermöglichen, Boden und Luft ständig befeuchten und ihn in einem warmen Raum halten.​

Pomelo stammt aus Südchina und den äquatorialen Inseln des Pazifischen Ozeans. Insbesondere auf den Cookinseln wächst die Frucht in relativ großen Mengen.​

• Beim Anbau von Pampelmusen ist es wichtig, mehrere Arten zu beachten einfache Regeln Pflege Stellen Sie zunächst den Topf mit den Setzlingen in einen warmen Brunnen
• Im Allgemeinen gilt China als die ursprüngliche Heimat der Pampelmuse. Später erschien die Pflanze jedoch in Südasien und Malaysia. Sie können sich jedoch nicht nur auf diese Länder beschränken, in denen Pampelmusen wachsen. Pomelo wächst und wird heute in Ländern wie Thailand, Vietnam, Indien, Taiwan und sogar Israel angebaut. Kleinere Haine der Pomelo-Pflanze gibt es in den USA, im Bundesstaat Kalifornien und auf den Inseln Tahiti.​
• Die berühmtere Grapefruit ist das Ergebnis der Kreuzung einer Pampelmuse mit einer Orange. Heimat - China. Und es wächst auf die gleiche Weise wie Orangen, Mandarinen und Äpfel – auf einem Baum.​
• ​Erntezeit​
• ​Pomelo rein westliche Küche Wird zur Herstellung von Füllungen in Obstkuchen, Marmelade usw. verwendet Obstsalate. Da diese Frucht einen kräftigen und anderen Geschmack als andere Früchte hat, kann sie zu scharfen und süßen Soßen für Fisch und Fleisch hinzugefügt werden. Mit ein wenig Fantasie lassen sich Pampelmusenschalen in elegante Behälter verwandeln, in denen man Salat aufbewahren oder Soße hineingießen kann. Das geht ganz einfach, indem man die Oberseite der Frucht abschneidet und das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer entfernt. Der obere Teil der Frucht kann in Form eines Dreiecks geschnitten werden. Die in Thailand lebenden Chinesen verwenden Pampelmusen für religiöse Feiern; sehr oft bieten sie den Geistern Pampelmusen als Geschenk an. Diese Frucht ist sehr reich an Vitamin A und C.​

Vorteile von Pampelmusenfrüchten

​Wie Sie sehen, können Sie eine Pampelmuse zu Hause anbauen, was zu einem wunderschönen Strauch und köstlichen, vitaminreichen Früchten führt.​

• Beim Verzehr bringt Pampelmuse erhebliche Vorteile mit sich, nämlich die folgenden Eigenschaften:
• ​optimal Temperaturregime ist + 24-27ºС;​
• Die Früchte können aus Samen gezogen werden, die vor der Frühjahrspflanzung vorgekeimt werden. Dazu werden sie 12–16 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Die Samen sind oben mit einem Material bedeckt, das Feuchtigkeit gut aufnimmt.
• ​Pomelo wird derzeit in Taiwan, Indonesien, Südjapan, Tahiti, Vietnam, Kalifornien und Israel angebaut.​

Beleuchteter Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Sie sollten den Boden auch mit abgesetztem Wasser bei Zimmertemperatur bewässern, wenn die Erdkugel austrocknet. Mit der Zeit entsteht ein Spross aus dem Boden, auf dem sich wenig später einige Blätter befinden. Das bedeutet, dass gekeimtes Pampelmusengrün gepflückt werden kann, das heißt, jeder Spross kann einzeln umgepflanzt werden. Dazu müssen Sie Töpfe mit einem Durchmesser von nicht mehr als 15 cm auswählen. In diesem Fall sollte die Pfahlwurzel eingeklemmt, also beschnitten werden. Die Pflege der Pampelmuse erfolgt künftig durch systematisches Besprühen. warmes Wasser und gießen. Übrigens hat die Pflanze Angst vor Zugluft und plötzlichen Lichtwechseln. Wenn an der Pampelmuse Knospen erscheinen, empfiehlt es sich, diese abzureißen, da die Pflanze sonst schnell erschöpft ist und verschwindet.

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Wo wächst die Pomelo-Frucht und wie (auf einem Baum?

~VESNA-LETO~

Die tropischen Früchte wurden im 14. Jahrhundert an Bord eines englischen Schiffes unter Kapitän Shaddock nach Europa gebracht. Daher erhielt die Frucht damals den Spitznamen „Shadock“. Der Name Pomelo selbst kommt vom englischen pomelo, pumelo und dem niederländischen pompelmoes. Auf einem Baum wächst eine Frucht. Wenn wir darüber sprechen, wie ein Pampelmusenbaum aussieht, ist es bemerkenswert, dass er bis zu 15 m hoch wird. Der immergrüne Pampelmusenbaum hat eine kugelförmige Krone und große Blätter. Pomelo blüht mit großen Blüten mit einem Durchmesser von 3-7 cm. Stattdessen erscheinen Früchte mit einem Durchmesser von 10-30 cm. Im reifen Zustand variiert die Farbe der Früchte von hellgrün bis gelb. Die Frucht ist mit einer ziemlich dicken Schale bedeckt und im Inneren ist das gelb-orangefarbene Fruchtfleisch durch eine Trennwand getrennt.​

​Wie eine Kartoffel...​

​Angebaut in allen Regionen Thailands, insbesondere im nördlichen Teil, sowie in den zentralen Regionen Nakhon Pathom, Surat Thani und Trang. Die Hochsaison für Pampelmusen liegt zwischen August und November.​

Das Gewicht einer Pampelmuse kann ein Kilogramm erreichen. Pomelo unterscheidet sich von Grapefruit durch ihre größeren Fasern und ihren sehr süßen Geschmack. In Thailand werden sieben Pampelmusensorten angebaut, darunter vier Hauptunterarten, die exportiert werden. Khao-Horn, eine gelbgrüne, kugelförmige Frucht mit aromatischem, süßem weißem Fruchtfleisch. Khao Namhung hat die Form einer Birne, diese Sorte hat eine gelblich-grüne Schale und das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, saftig und süß. Khao Paen hat eine abgeflachte Kugelform, eine gelblich-grüne Schale, weißes Fruchtfleisch, und hat trotz des süßen Geschmacks einen säuerlichen Nachgeschmack. Khao phuang ist eine birnenförmige Frucht mit einem deutlich sichtbaren „Kopf“, einer grünlich-gelben Schale und gelblich-weißem süßem und zugleich saurem Fruchtfleisch. Thongdi hat eine kugelförmige Form, eine dunkelgrüne Schale und rosafarbenes, süßes und saftiges Fruchtfleisch. Die beliebtesten Sorten sind Khao-Horn und Thongdi, da die Thailänder das süße Fruchtfleisch dieser Früchte sehr mögen.​

​Pampelmuse (Citrus maxima, Citrus grandis) - Zitrusfrucht, Farben von hellgrün bis gelb ( reife Früchte), größer als eine Grapefruit. Das Gewicht des Fötus kann mehrere Kilogramm erreichen. Der Geschmack ist süß.

Harry Booklan

​Wissenschaftlicher Name: CITRUS GRANDIS​

Von Mai bis September empfiehlt es sich, den Besen anzulassen frische Luft;​

Der Topf zum Pflanzen gekeimter Samen muss über Drainagelöcher verfügen. Unten wird eine Drainageschicht angebracht – Blähton, Kieselsteine ​​oder Holzkohle. Die Bodenmischung wird aus Rasen- und Laubboden, Sand und Humus hergestellt. Dabei werden folgende Mengenverhältnisse eingehalten: zwei Teile Rasenerde und je ein Teil der restlichen Komponenten.​

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Die Blüte und Fruchtbildung der Pampelmuse erfolgt zwei- bis viermal im Jahr. Die Fruchtreife dauert 5-7 Monate.​

​Die exotische Fruchtpampelmuse erschien erst vor relativ kurzer Zeit in den Regalen unseres Landes. Daher hat nicht jeder Informationen über seine Eigenschaften, was nützliche Eigenschaften Er besitzt den Ort, an dem die Pampelmusenfrucht wächst.​

Über den Ursprung der Pampelmusenfrucht gibt es übrigens unter einfachen Leuten eine Meinung: Grapefruit wurde mit etwas gekreuzt. Tatsächlich ist Shaddock eine völlig eigenständige Pflanze und Grapefruit ist das Ergebnis der Kreuzung einer Orange und einer Pampelmuse.​

​Wir haben es in jeder Hinsicht mit einer völlig eigenständigen, absolut erstaunlichen und besonderen Frucht zu tun, auch wenn Verkäufer, denen ihr Produkt gleichgültig ist, sie oft zusammen mit Grapefruits in einer gemeinsamen Schachtel auf die Theke werfen. Obwohl es ziemlich einfach ist, einen echten Besen von einem wirklich überwucherten Verwandten zu unterscheiden, der in der Nähe liegt. Erstens gibt es keine Grapefruits in der Größe eines Fußballs (manchmal so groß wie ein Basketball). Zweitens sieht die Pampelmuse im Gegensatz zur blassen Grapefruit mit ihrer satten gelbgrünen (manchmal auch nur grünen) Farbe eher wie eine unreife Zitrone aus. Darüber hinaus ist eine Grapefruit normalerweise perfekt rund oder „an den Stangen“ leicht abgeflacht, und eine Pampelmuse zeichnet sich durch eine ausgeprägte Verdickung der Schale an der Oberseite aus, an der einst der Stiel befestigt war – das heißt, sie hat eine nähere Form eine Orange. Auch die Textur dieser Haut ist einzigartig – glänzend, wie lackiert, dicht übersät mit charakteristischen Pickeln. Schließlich der Geruch: frei von Bitterkeit, etwas parfümiert, übertrieben dick, erinnert auch eher an Orange. Dieser Geruch ist übrigens die beste Orientierung beim Kauf: Je stärker er ist, desto konzentrierter, gehaltvoller und frischer wird der Geschmack. Ein Vergleich der „Verbrauchervorteile“ von Pampelmuse und Grapefruit führt zu zwei äußerst einfachen Schlussfolgerungen. Alle Eigenschaften, die für einen Kenner und Liebhaber von Grapefruits attraktiv sind, sind in der Pampelmuse in einer verbesserten und vervielfachten Version vorhanden: eine große Menge Saft, ein luxuriöser Satz an Vitaminen und die Fähigkeit, den Durst sofort zu stillen. Und alles, was Grapefruit tun kann, um einen wählerischen Verbraucher abzuschrecken, fehlt in der Pampelmuse: nicht die geringste Schärfe in Geschmack und Aroma, kein Tropfen Bitterkeit, keine Tendenz, bei der Lagerung schnell zu verwelken und auszutrocknen. Und vor allem verfügt der Besen über eine völlig andere, viel komfortablere „Technologie“ für das Essen selbst. Tatsache ist, dass eine gewöhnliche Grapefruit – es sei denn natürlich, Sie wollen einfach nur den Saft daraus pressen – einiges an harter Arbeit und Ausdauer erfordert. Wie Sie wissen, soll es „entlang des Äquators“ halbiert werden und dann das Fruchtfleisch lange Zeit vorsichtig mit einem Messer oder Löffel von den Wänden und Membranen herausnehmen (sie enthalten die gesamte Bitterkeit, damit Sie es können). Hier darf man nicht herumspielen) und schließlich muss man fast immer die „geschnittene“ Hälfte mit Zucker bestreuen und warten, bis der Zucker durchnässt und absorbiert ist – sonst wird er zu sauer. Nicht so beim Besen. Schälen Sie die Frucht wie eine normale Orange: Schneiden Sie die dicke Schale zunächst ein wenig ab, dann lässt sie sich fast mühelos ablösen. Den geschälten „Kern“ des Besens in zwei Hälften zerreißen und mit der Spitze eines Messers die dicken Folien nacheinander vorsichtig durchreißen und das Fruchtfleisch Scheibe für Scheibe entfernen. Diese Scheiben liegen frei in ihren häutigen „Schalen“ und haften fast nirgendwo an den Wänden. Außerdem ist das Fruchtfleisch sehr dicht und fest, sodass Sie mit minimalem Geschick kaum etwas zerdrücken, zerreißen und nur ein paar Tropfen Saft verlieren . Schütteln Sie gleichzeitig auch die losen Kerne aus – manchmal sind es ziemlich viele davon, fünf oder sechs in jeder Scheibe. Die geschälten Scheiben in eine Porzellanschüssel geben. Es wird kein Zucker benötigt: Die Süße reicht aus. Alle. Bereit. Als nächstes – entweder mit Löffeln oder mit den Händen, oder Sie stecken Ihren Kopf direkt in die Schüssel. Ein mittelgroßer Besen reicht nach meinen Beobachtungen völlig aus für drei gefräßige Teenager als Nachmittagsdessert. Und für zwei nachdenkliche Erwachsene reicht die gleiche Portion mehr als aus, um sich am Samstag oder Sonntag eine Nachrichten- und Analysesendung anzusehen. Mit so etwas müssen wir unser saures Leben auffressen. Quelle // „Ergebnisse“ »​

​Pamelo, Tropische Frucht, wächst auf einem Baum. Es wächst gut aus einem Samen in einem Topf hier zu Hause http://ourflo.mybb2.ru/viewtopic.php?t=23, stirbt dann aber aufgrund der Hitze und der trockenen Luft ab.​
​Dank ihres erfrischenden, saftigen Geschmacks ist die Pampelmuse eines der beliebtesten Frühstücksfrüchte Thailands. Diese Frucht wird oft zu scharfen oder würzigen Gerichten serviert, um den Geschmackskontrast auszuprobieren. Zu den traditionellen thailändischen Gerichten mit Pampelmuse als Hauptzutat gehören Yam Som-o, ein würziger Pampelmusensalat, Miang Som-o, ein köstlicher würziger Pampelmusenkorb, der vor den Mahlzeiten serviert wird, und Som-o Song Khmang – gekochte Garnelen mit Pampelmuse. Pomelo wird auch als leichtes und leichtes Gericht gegessen leckerer Snack, indem man Fruchtstücke in eine traditionelle Pfeffer-Zucker-Sauce taucht. Die Frische der Pampelmuse passt gut zu den Aromen der scharfen Paprikasauce. Die Pampelmusenschale kann getrocknet und kandiert werden, um köstliche Süßigkeiten herzustellen.​

Pomelo kam ursprünglich in Südostasien, Malaysia, vor und wuchs auf den Inseln Tongo und Fidschi. In China war es bereits 100 v. Chr. bekannt. e. Derzeit wird es in Südchina, Thailand, Taiwan, Südjapan, Vietnam, Indien, Indonesien und auf den Inseln Tahiti aktiv angebaut. Es wächst in kleinen Mengen in vielen Ländern, zum Beispiel in Israel und den USA (in Kalifornien).​
Pomelo ist eine der größten Zitrusfrüchte, das asiatische Analogon der Grapefruit, wächst in Südasien und Thailand. China gilt als Geburtsort dieser Frucht, wo seit jeher Pampelmusen angebaut werden. Im 14. Jahrhundert brachten Seeleute diese Frucht nach Europa, doch sie erlangte keine große Popularität. Pomelo kam im 17. Jahrhundert dank eines gewissen Kapitäns namens Shaddock nach Westindien. Noch heute ist die Pampelmuse in einigen Ländern der Welt besser als „Shaddock“ bekannt.

Botanischer Name: Pomelo oder Pompelmus oder Shaddock (Citrus maxima). Vertreter der Gattung Citrus, Familie Rutaceae.

Heimat der Pampelmuse: China.

Beleuchtung: helles, diffuses Licht.

Die Erde: eine Mischung aus Sand, Ton, Kalkstein und gewöhnlicher Erde, angereichert mit Salzen Meerwasser, oder ein spezielles Substrat für Zitrusfrüchte.

Bewässerung: mäßig.

Maximale Baumhöhe: 15 m.

Durchschnittliche Lebenserwartung: 100 Jahre.

Landung: Samen, Veredelung, Setzlinge.

Pomelo-Blätter und -Früchte

Pomelo ist ein immergrüner Baum, der eine Höhe von 10–15 m erreicht. Die Krone ist kompakt, kugelförmig und die Zweige sind mit kleinen Stacheln bedeckt. Die Blätter sind groß, länglich-eiförmig, glatt, glänzend, oben dunkelgrün, unten etwas heller und leicht kurz weichhaarig. Die Länge der Blattspreite beträgt 10–20 cm, der Blattstiel ist dick, herzförmig und geflügelt. Die Blüten sind weiß, haben einen Durchmesser von 2,5–3 cm und wachsen einzeln oder in Doldentrauben zu 6–10 Stück. Die Frucht ist rund, oval oder birnenförmig, 17–20 cm lang, hat einen Durchmesser von etwa 30 cm und wiegt 1 kg oder mehr. Die Schale ist dick, glänzend, leuchtend gelb oder orange. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß-sauer, aromatisch, in große Segmente unterteilt, die durch eine dichte weiße Trennwand getrennt sind. Jeder Lappen enthält Samen. Diese Kulturpflanze blüht und trägt zwei- bis viermal im Jahr Früchte. Die Früchte reifen innerhalb von 5 – 7 Monaten.

Wie ein Besen aussieht, können Sie auf dem Foto in unserer Galerie sehen:

Zitruspampelmuse ist keine Grapefruit-Hybride

Es gibt eine Meinung, dass Pampelmuse eine Hybride aus Grapefruit ist, aber das ist nicht so. Diese Pflanzen sind nahe Verwandte, aber die Pampelmuse ist in ihrer Größe und in vielen ihrer Eigenschaften überlegen.

Heimat des Pampelmusenbaums und seines Fotos

Der Pomelobaum stammt aus Südostasien und China, wo er bereits 100 v. Chr. bekannt war. Die Frucht erschien in europäischen Ländern erst im 14. Jahrhundert dank der Seefahrer.

Der zweite Name der Pampelmuse „Shaddock“ ist mit dem Namen des englischen Kapitäns Shaddock verbunden, der im 17. Jahrhundert Zitrusfrüchte nach Westindien brachte. Einer Version zufolge kam es in einem anderen Klima zu einer Mutation bei der Pampelmuse, die zur Entstehung der Grapefruit führte. Nach einiger Zeit begann sich die Pflanze in Süd- und Mittelamerika, Japan und Hawaii auszubreiten.

Derzeit werden Pampelmusen in China, Japan, Vietnam, Israel, Indonesien und auf der Insel Tahiti angebaut. In Amerika gibt es kleine Plantagen davon in Kalifornien.

Verzehr von Zitrusfrüchten und kandierter Pampelmuse

Die Früchte werden hauptsächlich frisch verzehrt oder in einigen Ländern zur Zubereitung von Nationalgerichten verwendet. Zu Hause werden aus Pampelmusen kandierte Früchte hergestellt.

Bevor Sie Pomelo-Zitrusfrüchte essen, schälen Sie das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer von der dicken Schale, entfernen Sie den weißen Kern und teilen Sie das Fruchtfleisch dann in Scheiben.

Im Kühlschrank werden die Früchte ca. 3 Wochen gelagert. Geschälte Zitrusfrüchte sind 2 Tage lang essbar.

Pomelo-Früchte gibt es heute in fast jedem Supermarkt zu kaufen, allerdings wissen nicht alle Käufer, wie man eine hochwertige, reife Frucht erkennt.

Bei der Auswahl sollten Sie auf das Zitrusaroma achten, es sollte deutlich ausgeprägt sein und auch aus der Ferne spürbar sein. Die Schale darf keine Flecken, Verdichtungen, Beschädigungen oder Streifen aufweisen. Die Farbe der Schale kann je nach Sorte von leuchtendem Gelb bis Grün variieren. Burgunderfarbene Kreise weisen auf eine unsachgemäße Lagerung dieses Produkts hin.

Wie man aus einem Samen Pampelmusenfrüchte züchtet

Die exotische Pampelmusenpflanze kann dann zu Hause angebaut werden das ganze Jahr wird Sie mit gesunden, leckeren Früchten begeistern und den Raum schmücken.

Da in den Ländern, in denen Pampelmusen wachsen, ein feucht-heißes Klima vorherrscht, ist es notwendig, für diese exotische Pflanze Bedingungen zu schaffen, die ihren üblichen nahe kommen, also viel Sonnenlicht, Wärme und konstante Boden- und Luftfeuchtigkeit bieten .

Zu Hause werden Zitrusfrüchte oft aus einem Samen (Kern) gezüchtet, der aus einer reifen, hochwertigen Pomelo-Frucht stammt. Vor der Frühjahrspflanzung empfiehlt es sich, die Samen keimen zu lassen. Dazu werden der ausgewählten Frucht mehrere große, intakte Samen entnommen, getrocknet und für 12–16 Stunden in einen Behälter mit warmem Wasser gelegt. Auf den Boden des Behälters wird jedes Material gelegt, das Feuchtigkeit aufnimmt, auch Torfmoos eignet sich hierfür. Die Samen werden in eine Schüssel gegeben und oben mit Material oder Moos bedeckt. Der Behälter mit den Samen wird an einen warmen Ort gestellt. Nachdem die Samen gekeimt sind, können Sie mit der Vorbereitung der Bodenmischung beginnen.

Zur Bepflanzung eignet sich ein Topf oder Behälter aus beliebigem Material, sofern dieser über Löcher für den Wasserabfluss verfügt. Auf den Boden der Schüssel wird eine Drainageschicht gelegt; hierfür können Sie Kieselsteine, Blähton, Holzkohle usw. verwenden. eine kleine Menge düngen Das Bodensubstrat sollte aus Laubboden (1 Teil), Rasenboden (2 Teile), Sand (1 Teil), Humus (1 Teil) bestehen. Gekeimte Samen werden mit den Wurzeln bis zu einer Tiefe von 2–3 cm gepflanzt. Der Behälter wird an einem beleuchteten Ort, jedoch ohne direkte Sonneneinstrahlung, aufgestellt. Während des Trocknens wird die Erdkugel bewässert. Nachdem die gewachsenen Sprossen 3–4 Blätter haben, können sie in separate Behälter mit einem Durchmesser von 15–20 cm umgepflanzt werden. Wenn der Baum wächst und stärker wird, können Sie ihn in eine große Holzwanne umpflanzen.

Um eine gesunde, fruchttragende Pflanze anzubauen, reicht es nicht aus, zu wissen, wie man aus einem Samen eine Pampelmuse züchtet; außerdem müssen Sie die Regeln für die Pflege der skurrilen Zitrusfrucht befolgen.

Die Pampelmuse (Foto unten in der Galerie) bevorzugt helles, diffuses Licht; bei direkter Sonneneinstrahlung können die Blätter verbrennen, und bei Lichtmangel entwickelt sich die Pflanze langsamer und trägt schlechtere Früchte. Von Mai bis September (bevor das kalte Wetter einsetzt) ​​wird empfohlen, den Behälter mit Zitrusfrüchten an der frischen Luft aufzubewahren. Die optimale Temperatur für den Anbau liegt bei +24…+27°C. Während der Heizperiode können Sie die Pflanze nicht auf die Fensterbank stellen, unter der sich ein Heizkörper befindet, da heiße Luft die Blätter der Pampelmuse zerstört und sich negativ auf ihr Wohlbefinden auswirkt.

Exotisch erfordert die Einhaltung des Bewässerungsregimes und limitierte Anzahl Feuchtigkeit. Verwenden Sie zur Bewässerung klares Wasser mit Raumtemperatur. Wie die Praxis zeigt, beeinflusst ein Überschuss oder Mangel an Feuchtigkeit im Boden seine Entwicklung. Wenn der Boden austrocknet, sterben die Wurzeln ab, die Blätter fallen ab und in manchen Fällen stirbt der Baum ab. Bei übermäßiger Feuchtigkeit wird der Boden sauer und beginnt zu schimmeln. Die Pflanze kann auch absterben, wenn sie nicht rechtzeitig neu gepflanzt wird.

Trockene Luft ist besonders für junge Pflanzen sehr schädlich für die Pflanze. Daher ist es sinnvoll, die Blätter ein- bis zweimal pro Woche mit einer Sprühflasche zu besprühen, um die Luftfeuchtigkeit im Raum zu erhöhen und die Verdunstung von Wasser durch die Blätter zu erleichtern und helfen dem Wurzelsystem, Feuchtigkeit besser aufzunehmen. Der Baum sollte mit weichem, klarem Wasser besprüht werden.

Düngen und Umpflanzen von Pampelmusen

Düngemittel spielen eine wichtige Rolle für die erfolgreiche Entwicklung der Pampelmuse. Für Wachstum, Blüte und Fruchtbildung werden Makroelemente benötigt: Stickstoff, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalzium, Schwefel und andere. Junge Pflanzen benötigen Stickstoff, um die Triebentwicklung und gesunde, hochwertige Blätter zu fördern. Phosphor wirkt sich positiv auf die Entwicklung des Wurzelsystems und die Bildung von Eierstöcken und damit auf die Produktivität aus. Dank Kalium wird Stickstoff besser aufgenommen. Darüber hinaus beschleunigt es die Reifung der Triebe und Früchte und trägt zur Steigerung des Ertrags und der Stabilität von Zitrusfrüchten bei. Ein Mangel an Kalzium verlangsamt das Wachstum und die Wurzelbildung.

Von Oktober bis Februar ruht der Baum. Ende Februar - Anfang März erfolgt die Transplantation in frisches Substrat. Die Transplantation erfolgt durch Umschlag. Bei großen Kulturen wird statt des Umladens die oberste Bodenschicht durch eine neue, nährstoffreiche ersetzt. Eine Neubepflanzung ist erforderlich, um den Nährstoffmangel auszugleichen und den Säuregehalt des Bodens zu normalisieren, da sich sein anfänglicher Säuregehalt mit der Zeit ändert.

Pomelo reagiert wie andere Zitrusfrüchte schmerzhaft auf das Umpflanzen; aus diesem Grund wird häufiger die Umschlagmethode angewendet. Dadurch werden Wurzelschäden auf ein Minimum reduziert. Der neue Behälter sollte etwas größer sein als der vorherige. Die Pflanze wird erst dann umgepflanzt, wenn ihre Wurzeln die Erdkugel vollständig umschlingen oder wenn der Baum sehr langsam wächst und keine guten Früchte trägt.

Das Umpflanzen und Umladen kann zu jeder Jahreszeit erfolgen, mit Ausnahme der Ruhephase, der Blüte, der Knospung und der Fruchtbildung. Die Pampelmuse wird zusammen mit einem Klumpen Erde vorsichtig behandelt, um die empfindlichen Wurzeln nicht zu beschädigen. Schäden am Wurzelsystem führen zu einer Verlangsamung der Entwicklung des Baumes und manchmal zu seinem Tod.

Die Merkmale des Pampelmusenbaums sind in der Fotogalerie unten deutlich zu erkennen.

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