Wie man aus Wasser und Zucker Limonade macht. Hausgemachte Limonade (Zitronengetränk-Rezept)

Limonade ist ein sehr leckeres Getränk, das wir alle kennen. Es löscht den Durst perfekt. Aber in In letzter Zeit Schaufenster waren mit Limonade gefüllt, die aus chemischen Inhaltsstoffen hergestellt wurde große Menge Lebensmittelzusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Daher denken die meisten Menschen zunehmend über die Frage nach, wie man Limonade zu Hause herstellen kann.

Dieser Artikel enthält bis zu zehn hausgemachte Limonadenrezepte! Darunter finden Sie bestimmt genau das, was Ihrem Geschmack entspricht!

Hausgemachtes klassisches Limonadenrezept

Verbindung:

Zitronen - 6 Stk
Kochendes Wasser - 1,5 l
Zucker - 1 EL.

Vorbereitung:

Die Zitronen gründlich waschen und mit kochendem Wasser übergießen. Wir waschen die Zitronenschale ab feine Reibe, damit die weiße Schale auf der Zitrone bleibt. Mit einem Messer die weiße Haut abschneiden.
Geben Sie die Zitronen und die abgeriebene Schale in einen Topf, in dem wir die Limonade zubereiten. Drücken Sie vorsichtig den gesamten Saft aus den Zitronen und versuchen Sie, ihn vollständig herauszupressen.
Dann Zucker und eineinhalb Liter kochendes Wasser hinzufügen.
Alle Zutaten gründlich vermischen, mit einem Deckel abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Morgens die Mischung abseihen.
Wenn die Limonade sauer wird, können Sie je nach Geschmack noch mehr Zucker hinzufügen.
Die fertige Limonade in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Rezept für hausgemachte Minzlimonade

Verbindung:

Zitronensaft - 100 ml
Mineralisches Mineralwasser – 350 ml
Schatz bzw Zuckersirup- 50 ml
Minzblätter - 3-4 Stk.
Zitronenscheiben - 2-3 Stk.

Vorbereitung:

Wasser und Sirup in Zitronensaft gießen.
Alles gründlich vermischen.
Mit Zitronenscheiben und Minzzweigen garnieren.

Hausgemachtes Rezept für Zitronen-Orangen-Limonade

Verbindung:

Zucker - 3-4 EL. l.
Zitronen - 3 Stk
Orange - 1 Stück
Kochendes Wasser - 700 ml
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser – 1/3 der Gesamtmenge der fertigen Limonade

Vorbereitung:

Von Orangen und Zitronen vorsichtig die Schale abschneiden und in eine Schüssel geben.
Drücken Sie den Saft vorsichtig aus der Frucht, geben Sie ihn zur Schale, fügen Sie Zucker hinzu und gießen Sie 700 Milliliter kochendes Wasser auf.
Alle Zutaten gründlich vermischen, abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Morgens alles noch einmal vermischen, einen Esslöffel Zucker hinzufügen und alles abseihen.
Die Limonade in Flaschen füllen und abkühlen lassen.
Vor dem Servieren die Limonade im Verhältnis 1:3 mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser verdünnen.

Hausgemachtes Rezept für heiße Limonade

Verbindung:

Heißer Tee - 1 l
Zitronensirup - 10 g
Honig - 20 g
Brombeersirup - 10 g

Vorbereitung:

IN heißer Tee Gießen Sie den Sirup ein, fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie alles gründlich, bis sich der Honig auflöst.

Rezept für hausgemachte Erdbeerlimonade

Verbindung:

Erdbeersaft - 4 EL. l. (oder ein paar Erdbeeren)
Zitronen - 2 Stk.
Eiweiß - 2 Stk
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser - 1 EL.

Vorbereitung:

Den Saft der Zitronen mit einer Saftpresse auspressen und dazugeben Erdbeersaft oder Erdbeeren. Dann Eiweiß und Eis hinzufügen.
Schlagen Sie die Mischung zwei Minuten lang mit einem Mixer. Die Limonade sollte gut schäumen und das Eis darin in kleine Stücke zerbrechen.
Dann filtern wir alles und fügen prickelndes Mineralwasser hinzu.
Limonade sollte sofort nach der Zubereitung getrunken werden, bevor sich der Schaum setzt.

Hausgemachtes Rezept für Ananaslimonade

Verbindung:

Zucker - 2 EL.
Wasser - 2 EL.
Ananassaft – 2 EL.
Zitronensaft - 1 EL.
Zitronenscheiben - 8 Stk
Minzzweige - 8 Stk

Vorbereitung:

Gießen Sie Wasser in die Pfanne und fügen Sie Zucker hinzu. Den Sirup zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und weitere zehn Minuten kochen lassen.
Während der Sirup abkühlt, Ananas, Zitronensaft und kohlensäurehaltiges Mineralwasser verrühren.
Gießen Sie den abgekühlten Sirup in die Saftmischung, fügen Sie Eis hinzu und garnieren Sie die Limonade in Gläsern mit Zitronenscheiben und Minzzweigen.

Rezept für hausgemachte Pfirsichlimonade

Verbindung:

Pfirsiche - 2 Stk.
Zucker - 1 EL.
Wasser - 4 EL.
Zitronensaft – ¾ EL.

Vorbereitung:

Pfirsiche schälen, in kleine Würfel schneiden, Zucker und Wasser hinzufügen.
Alles zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zehn Minuten kochen lassen.
Gießen Sie die Brühe in das vorbereitete Gefäß und drücken Sie die Früchte so weit wie möglich aus.
Zitronensaft in die Brühe geben, vermischen und für vier Stunden in den Kühlschrank stellen.

Hausgemachtes Rezept für Wassermelonen-Himbeer-Limonade

Verbindung:

Wassermelone (Melone) – 8 EL. gehackte Stücke
Himbeeren - 1 EL.
Zitronensaft – ½ EL.
Zucker - 1 EL.
Wasser - 2 EL.

Vorbereitung:

Fein gehackte Wassermelone (Melone) und Himbeeren zu einem Püree zerdrücken. Dies geht am besten mit einem Mixer, aber wenn Sie keinen haben, können Sie die Zutaten auch mit einem Löffel gründlich zerstampfen.
Dann hinzufügen Frucht- und Beerenpüree Zitronensaft, Zucker und Wasser.
Gießen Sie die fertige Limonade in Gläser und geben Sie in jedes Glas Eiswürfel.

Hausgemachtes Rezept für Honig-Minz-Limonade

Verbindung:

Wasser - 2 EL.
Honig – ½ EL.
Frische Minze – 4 Zweige.
Zitronensaft - 1 EL.
Zucker nach Belieben

Vorbereitung:

Geben Sie Honig in Wasser und zünden Sie die Mischung an. Sobald die Mischung kocht, nehmen Sie sie vom Herd. Minze hinzufügen und abkühlen lassen.
Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, entfernen Sie die Minze, gießen Sie Zitronensaft und Zucker hinzu, rühren Sie alles gründlich um und stellen Sie es in den Kühlschrank.
Wenn die Limonade kühl genug ist, gießen Sie sie in Gläser und geben Sie in jedes Glas Eis.

Hausgemachtes Limonadenrezept mit Apfelsaft

Verbindung:

Apfelsaft - 2 EL.
Orange - 1 Stück
Pflaumenkompott - 1,5 l
Zitrone - ½ Stück
Mineralisches Mineralwasser – 2 EL.
Puderzucker - 1 EL. l.
Zucker nach Belieben
Zimt – auf einer Messerspitze

Vorbereitung:

Kühlen Sie alle Flüssigkeiten separat. Dann alles vermischen.
Die Orange fein hacken und hinzufügen Puderzucker und Zimt.
Eine Pflaume aus dem Kompott, zwei Orangenscheiben und ein Stück Eis in die vorbereiteten Gläser geben.
Als nächstes gießen Sie die vorbereitete Limonade in diese Gläser.

Wie Sie sehen, gibt es viele hausgemachte Limonadenrezepte. Die einzigen konstanten Zutaten sind Zitronen und Zucker. Mit diesem Wissen können Sie aus beliebigen Zutaten selbst Limonade erfinden und zu Hause zubereiten! A angenehmer Geschmack Dieses Getränk ist perfekt zur Erfrischung an einem heißen Tag!

Viel Spaß beim Trinken!

Im Sommer, wenn es draußen wahnsinnig heiß wird, möchte man einfach etwas Erfrischendes trinken. Sie sollten keine schädlichen kohlensäurehaltigen Getränke kaufen; es ist besser, Limonade zu Hause zuzubereiten.

Klassische Limonade für zu Hause

Limonade mit diesem Rezept zuzubereiten ist ganz einfach. Aus der angegebenen Zutatenmenge erhalten Sie 4 Liter Getränk.

Erforderliche Produktzusammensetzung:

zwei Liter Wasser;
fünf Gläser Zucker;
etwas mehr als ein Liter frischer Zitronensaft;
Eis, Zitrone, Minze – zum Servieren.

Kochvorgang:

Vorbereiten großer Topf, Zucker, Wasser und Zitronensaft hineingeben.
Bei schwacher Hitze erhitzen und etwa 15 Minuten kochen lassen. Der Zucker sollte sich vollständig auflösen. Danach vom Herd nehmen und die Mischung abkühlen lassen.
Gießen Sie die Limonade hinein Glaswaren und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren Eiswürfel, Minzstücke und Zitronenscheiben zum Getränk hinzufügen.

Orangenrezept

Daraus lässt sich selbstgemachte Limonade herstellen saftige Orangen. Es fällt hell aus und Kinder werden es bestimmt mögen.

Erforderliche Produktzusammensetzung:

Liter kohlensäurehaltiges Mineralwasser;
vier Orangen;
100 Gramm Zucker.

Kochvorgang:

Wir waschen die Früchte gut, entfernen die Haut von ihnen und lassen nur das Fruchtfleisch übrig.
Die Orangenscheiben zusammen mit dem Zucker in einen Mixer geben und mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
In ein großes Gefäß füllen, die angegebene Menge Mineralwasser hinzufügen und die Limonade in den Kühlschrank stellen. Vollständig abgekühlt servieren.

Kochen mit Zitrone

Wenn Sie echte Limonade wie zuvor erhalten möchten, dann bereiten wir sie aus Zitrone zu.

Erforderliche Produktzusammensetzung:

ein Glas Zucker;
sechs Zitronen;
sechs Gläser Erkältung sauberes Wasser.

Kochvorgang:

Zuerst müssen Sie den Saft vorsichtig aus den Zitronen pressen. Das geht am besten mit einem Entsafter, aber wenn Sie keinen haben, drücken Sie die Zitrone zuerst mit der Handfläche auf den Tisch, rollen Sie sie eine Weile auf der Oberfläche, schneiden Sie sie dann ab und extrahieren Sie den Saft.
Bereiten Sie einen Vier-Liter-Behälter vor, beispielsweise einen Krug. Geben Sie den entstandenen Saft, die angegebene Menge Zucker und Wasser hinein.
Rühren Sie das Getränk gründlich um, probieren Sie es ab und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen, um das Getränk abzukühlen.

Hallo, meine lieben Leser und Bloggäste! In der Mitte Sommerhitze Erfrischungsgetränke erfreuen sich traditionell großer Beliebtheit. Hausgemachte Limonade basierend auf saftige Zitrusfrüchte, Beeren oder Früchte. Die Zubereitung eines solchen Getränks ist einfach und angenehm wunderbarer Geschmack und um die Natürlichkeit wird jeder beneiden Produkt lagern! Und heute verrate ich euch, wie ihr selbst hausgemachte Limonade herstellt.

Apfellimonade

Zutaten:

Honig oder Zucker – sowohl normaler als auch Zuckerrohrzucker reichen aus (60 Gramm)
Äpfel (2 Früchte)
Gefiltert bzw Gekochtes Wasser(2 Liter)
Zitrone (1 Stück)
Ingwerwurzel (50 Gramm)

Vorbereitung:

Ein paar Äpfel gründlich waschen. Schälen und Kerngehäuse entfernen.
Geben Sie ungeschnittene Früchte in einen Topf oder eine Multikocherschüssel. Mit zwei Liter Wasser auffüllen.
Spülen Sie die Zitrone ab. Gießen Sie kochendes Wasser darüber (dies ist notwendig, um die Wachsschicht und die Bitterkeit zu entfernen) und trocknen Sie es anschließend mit einem Handtuch ab.
Die Schale hineinmahlen grobe Reibe. Drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte. Wenn Sie keine spezielle Ausrüstung haben, können Sie ihn mit einem Mixer mahlen und das Fruchtfleisch anschließend mit Gaze gründlich auspressen.
Gereinigt Ingwerwurzel in 3 Millimeter dicke Ringe schneiden. Sie sollten zusammen mit der Zitronenschale (nach Wunsch eine Zimtstange hinzufügen) zu den Äpfeln gegeben werden.
Stellen Sie das Geschirr auf den Herd (bei einem Multikocher ist der Modus „Suppe“ aktiviert). An Offenes Feuer Die Zusammensetzung wird nach dem Kochen zehn Minuten lang aufbewahrt (stellen Sie die Hitze auf niedrig); in einem Slow Cooker sollte die Gesamtkochzeit zwanzig Minuten nicht überschreiten.
Nach dem Köcheln sollte die Apfelmasse auf Zimmertemperatur abkühlen. Als nächstes müssen Sie es nur noch abseihen, mit Zitronensaft vermischen und nach Ihrem Geschmack süßen.
Zerstoßenes Eis hilft beim Abkühlen und Garnieren der Limonade beim Servieren.

Klassische Limonade aus Zitronen

Du wirst brauchen:

Trinkwasser (2 Gläser)
Zucker (1 Kilogramm)
Feines Salz(1/4 Teelöffel)
Zitronen (1,2 Kilogramm)

Vorbereitung:

Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf. Zucker und Salz hinzufügen und die Flüssigkeit bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Der Sirup kocht die nächsten zwei bis drei Minuten auf niedriger Stufe. Irgendwann wird es transparent.
Nehmen Sie den Behälter vom Herd. Den vorgepressten Zitronensaft dazugeben und alles gründlich verrühren.
Das konzentrierte Getränk ist im Kühlschrank etwa zwei Monate haltbar. Messen Sie ein paar Esslöffel für eine Portion Limonade ab: Verdünnen Sie die Mischung mit gekühltem Wasser und geben Sie ein paar Eiswürfel hinein.

Hausgemachte Wassermelonenlimonade

Zutaten:

Zucker (ca. 100 Gramm)
Gekühltes Wasser (eineinhalb Liter)
Wassermelonenmark (von einer Hälfte der Frucht)
Crushed Ice (nach Geschmack)
Frisch gepresster Zitronensaft (von 1 Zitrusfrucht)
Basilikumblätter (optional)

Vorbereitung:

Kristallzucker in einen kleinen Topf geben. Stellen Sie das Geschirr auf das Feuer und fügen Sie ein Glas sauberes Wasser hinzu.
Warten Sie, bis der Sirup kocht, und reduzieren Sie den Sirup dann weitere zwei Minuten lang langsam.
Den Topf vom Herd nehmen. Den süßen Inhalt in ein Glas oder eine Karaffe füllen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.
Trennen Sie das Fruchtfleisch von einer Hälfte der Wassermelone – bequemer ist es, hierfür einen Löffel zu verwenden. Mit einem Glas Wasser vermischen und in einem Mixer pürieren, bis eine vollkommen glatte Konsistenz entsteht.
Die Wassermelonenmischung durch ein feines Sieb passieren. Geben Sie während des Vorgangs portionsweise 2 Tassen Wasser hinzu, um die Mischung flüssiger zu machen.
Der resultierende Saft muss erneut verdünnt werden: Zu diesem Zeitpunkt sind noch 3 Gläser Wasser übrig. Gleichzeitig Zitronensaft und abgekühlten Zuckersirup hinzufügen.
Rühren Sie die Limonade gründlich um. Bitte bewerten Sie es, bevor Sie es absenden. Geschmackseigenschaften: Bei Bedarf können Sie noch etwas Wasser hinzufügen, um die Süße abzumildern.
Verteilen Wassermelonengetränk durch Brillen. Für mehr Schönheit sollte jede Portion ergänzt werden zerstoßenes Eis und Basilikumblätter.

Limonade mit Himbeeren

Zutaten:

Himbeeren (50 Gramm)
Zitrone (1 halbe Frucht)
Gekühlter Himbeersaft (2,5 Tassen)
Minzzweige (2 Stück)
Mineralwasser(2,5 Tassen)

Vorbereitung:

Die Zitrusfrüchte waschen und trocknen. Den Saft einer Hälfte auspressen.
Zitronensaft mit Himbeersaft vermischen (letzterer sollte vorher im Kühlschrank aufbewahrt werden).
Einen halben Liter Mineralwasser hinzufügen und gut umrühren.
Geben Sie frische Himbeeren in elegante Gläser (vergessen Sie nicht, die Beeren vorher abzuspülen). Gläser mit Limonade füllen und mit Minzblättern garnieren.

Cranberry-Limonade

Zutaten:

Kristallzucker (60 Gramm)
Gekühltes Wasser (750 Milliliter)
Preiselbeeren (200 Gramm)
Zitronen (2 Früchte)

Vorbereitung:

Den Saft einiger gewaschener Zitronen auspressen. Abseihen und in eine Mixerschüssel füllen.

Spülen Sie ausgewählte Preiselbeeren gründlich unter fließendem Wasser ab (Sie können frische oder aufgetaute verwenden). Trocknen Sie die Beeren leicht ab und drücken Sie dann den Saft durch ein Käsetuch: Er gelangt ebenfalls in den Mixer.

Den Beeren-Zitrussaft nach Geschmack süßen. Nachfüllen kaltes Wasser(es sollte gekocht oder zumindest filtriert werden) und dann die Mischung eine Minute lang schlagen.

Zum Schluss kann die Limonade in Gläser gefüllt werden. Eiswürfel, Zitronenscheiben oder geriebene Orangenschale runden das Getränk ab.

Hausgemachte Limonade mit Trauben

Zutaten:

Wasser (200 Milliliter)
Weintrauben (1 kleiner Bund)
Zitrone (1 Stück)
Kaltes Mineralwasser (ein paar Gläser)
Traubensaft(200 Milliliter)
Kristallzucker (100 Gramm)
Frisch gepresster Orangensaft (viertel Tasse)

Vorbereitung:

Kochen Sie den Sirup, indem Sie ein halbes Glas Zucker in einem Glas Wasser auflösen.

Trauben-, Orangen- und Zitronensaft nacheinander hinzufügen. Lassen Sie die Komposition dann etwa 2,5 Stunden ruhen.

Am Tag vor dem Servieren gekühltes Mineralwasser aufgießen. Wenn Sie Limonade einschenken, geben Sie in jedes Glas ein paar saftige Weintrauben.

Preiselbeerlimonade

Zutaten:

Kristallzucker (eine halbe Tasse)
Preiselbeeren (100 Gramm)
Mineralwasser (5 Gläser)
Zitronenschale (nach Geschmack)

Vorbereitung:

Die Preiselbeeren in ein Sieb geben. Unter fließendem Wasser gut abspülen und dann auf einer Serviette trocknen.
Die Beeren mit einem Stampfer zerdrücken. Drücken Sie dann den Saft durch eine Schicht Gaze aus (wenn Sie einen Entsafter verwenden, kann der Vorgang erheblich vereinfacht werden).
Den Saft nach Belieben süßen. Die ungefähre Zuckermenge beträgt ein halbes Glas.
Sprudelwasser einfüllen. Falls gewünscht, können Sie dem Getränk eine Scheibe hinzufügen Zitronenschale- Sie wird etwas Besonderes mitbringen Geschmack.
Beim Servieren kann die Preiselbeerlimonade mit Eiswürfeln ergänzt werden.

Grapefruitlimonade

Zutaten:

Trinkwasser ohne Gas (ca. 2 Liter)
Honig (nach Geschmack)
Rosa Grapefruit (2 große Früchte)
Ingwerwurzel (4 cm Scheibe)
Minze (mehrere Zweige)

Vorbereitung:

Von gewaschenen Zitrusfrüchten die Schale entfernen. Auch weiße Filme müssen abgetrennt werden – sie geben eine unangenehme Bitterkeit ab.

Das Grapefruitmark in Scheiben schneiden und in eine Mixerschüssel geben. Schlagen, bis alles glatt ist, dann umfüllen Einmachglas.

Die Ingwerwurzel muss geschält und auf der feinsten Reibe gerieben werden. Zu den Zitrusfrüchten passen auch Ingwerspäne.

Die gewaschenen Minzblätter zupfen in kleinen Stücken und schicke es in dasselbe Glas. Anschließend muss der Inhalt der Schüssel mit stillem Wasser aufgefüllt werden.

Den Behälter über Nacht in den Kühlschrank stellen und morgens durch ein Sieb abseihen. Das resultierende Getränk mit Honig süßen, in Portionen teilen und mit zerstoßenem Eis garnieren.

Melonenlimonade

Zutaten:

Mineralwasser (2 Gläser)
Melonenmark (2 Kilogramm)
Kristallzucker (eine halbe Tasse)
Frische Minzblätter (nach Geschmack)
Zitronen (2 Früchte)

Vorbereitung:

Trennen Sie die Samen von Melonenmark. Schneiden Sie es in kleine Scheiben, geben Sie es dann in einen Mixer und bringen Sie es zu einer Püree-Konsistenz.

Den Saft einiger gewaschener Zitrusfrüchte auspressen. Zusammen mit Minzblättern und Zucker zur Melonenmasse geben.

Rühren Sie um und stellen Sie die Mischung mehrere Stunden lang beiseite. Es ist nicht nötig, es in den Kühlschrank zu stellen – Sie können es bei Zimmerbedingungen ziehen lassen.

Die Mischung durch ein grobes Sieb passieren. Die abgetrennte Flüssigkeit mit Sprudelwasser hinzufügen und gut umrühren.

Zum Schluss kann die Melonenlimonade in einen Krug gegeben und serviert werden. Begleiten Sie einen Drink Zitronenscheiben und verlässt aromatische Minze, Eis wird nach Geschmack hinzugefügt.

Hausgemachte Ananaslimonade

Zutaten:

Frischer Saft Zitrone (15 Milliliter)
Gehacktes Ananasmark (2 Tassen)
Stilles Wasser (ein halbes Glas)
Honig (60 Gramm)
Mineralwasser (nach Geschmack)
Minze (ein paar Zweige)

Vorbereitung:

Ananasscheiben, Honig und Minzzweige in einen Topf geben. Einfüllen Wasser trinken ohne Zugabe von Gas, sowie frisch gepresster Zitronensaft.
Stellen Sie das Geschirr auf den Herd und decken Sie es mit einem Deckel ab. Wenn die Masse kocht (mittlere Hitze beibehalten), nehmen Sie den Deckel ab und zählen Sie weitere fünf Minuten – während dieser Zeit muss die Feuerkraft auf ein Minimum reduziert werden. Rühren Sie die Mischung während des Vorgangs unbedingt mit einem Spatel um. Fruchtstücke wird weicher und beginnt leicht zu zerfallen.
Lassen Sie die Zusammensetzung nach Ablauf des Verfallsdatums eine halbe Stunde lang außerhalb des Ofens ruhen.
Entfernen Sie später die Minze und geben Sie die Mischung in die Mixschüssel. Kräftig schlagen, aber nicht pürieren, sondern nur die Ananasscheiben zerkrümeln.
Die resultierende Mischung durch ein Sieb passieren und in den Kühlschrank stellen. Sie können damit die ganze Woche über bedenkenlos frische Limonade zubereiten.
Das abgekühlte Ananaskonzentrat in Gläser füllen und mit kaltem Mineralwasser verdünnen (ca. 180 Milliliter werden benötigt). Gut vermischen – und fertig ist die köstliche Limonade zum Trinken!

Hausgemachte Limonaden - reichhaltigste Quellen natürliche Vitamine. Sie werden nicht nur gefallen unvergleichlicher Geschmack und nützlich, wird aber auch Familientreffen perfekt verschönern! Wir sehen uns wieder!

An einem heißen Tag möchte man sich einfach nur etwas Gutes tun alkoholfreie Getränke. Daher ist das heutige Material denjenigen gewidmet, die wissen möchten, wie man wirklich köstliche Limonade zubereitet. Traditionell werden alle Manipulationen zu Hause durchgeführt. Das Getränk lässt sich ganz einfach aus Zitrone, Wasser und Zucker zubereiten. Lasst uns beginnen!

Limonade aus Zitrone, Wasser und Zucker: „ein Klassiker des Genres“

Zitrone - 4 Stk.
Kristallzucker - 0,5 kg.
stilles Wasser - 1 l.

Bevor Sie Limonade zubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie zu Hause alles zur Hand haben, was Sie brauchen. Das Rezept selbst ist sehr einfach.

1. Bereiten Sie einen Behälter zum Kochen von Sirup vor. Kristallzucker mit 200-300 ml vermischen. Wasser. Auf niedrige Hitze stellen und warten, bis sich alle Körner aufgelöst haben. Rühren Sie die Zutaten regelmäßig um.

2. Wenn der Sirup gekocht ist, kühlen Sie ihn ab und lassen Sie ihn stehen Zimmertemperatur. Während dieser Zeit den Saft aus der Zitrusfrucht auspressen, mit dem restlichen Wasser vermischen und diese Mischung in den Sirup gießen.

3. Lassen Sie das Getränk eine Weile kalt. Beim Servieren können Sie die Gläser mit Crushed Ice füllen und nach Wunsch mit Minze garnieren. Zur Abwechslung verwenden viele Hausfrauen Sprudelwasser.

Minzlimonade „Mojito alkoholfrei“

Zitrone - 1,5 Stk.
Kristallzucker - 150 gr.
Minze - 90-100 gr.
stilles Wasser - 1 l.

Wir erklären Ihnen, wie Sie Mojito-Limonade zu Hause zubereiten. Ebenfalls vorheriges Rezept, das Getränk wird aus Zitrone, Wasser und Zucker hergestellt. Außerdem wird Minze hinzugefügt (das Highlight des Getränks).

1. Spülen Sie die Minze ab, trocknen Sie sie ab und lassen Sie nur die Blätter übrig. Zerreißen oder hacken in großen Stücken. Lassen Sie etwas Minze übrig, um das Getränk beim Servieren zu garnieren.

2. Zum Servieren bleibt noch eine halbe Zitrone übrig. Sie müssen den gesamten Saft einer ganzen Zitrusfrucht auspressen und die Schale übrig lassen, das wird sich als nützlich erweisen.

3. Bereiten Sie das Geschirr zum Kochen vor. Gießen Sie gehackte Minze hinein, die restliche Schale einer Zitrone und gießen Sie Wasser in der Menge nach Rezept hinzu. Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und warten Sie, bis es zu sprudeln beginnt.

4. Wenn Blasen auftauchen, stellen Sie die Leistung auf Minimum, warten Sie 3–5 Minuten und schalten Sie die Heizung aus. Während die Mischung heiß ist, Kristallzucker hinzufügen und rühren, bis er sich auflöst.

5. Bereiten Sie ein Sieb oder ein Käsetuch vor und gießen Sie die Limonade durch das Gerät. Mit Zitronensaft aufgießen und das Getränk für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor der Verkostung mit Minze und Zitronenscheiben garnieren. Fertig ist die selbstgemachte Limonade. Das ist so ein einfaches Rezept!

Limonade mit Sanddorn und Ingwer

Ingwerwurzel - 50-60 gr.
Zitronensaft - 40 ml.
gekühlter Tee mit Bergamotte - 175 ml.
Sanddorn (mit Zucker gemahlen) - 40 gr.

1. Bevor Sie Limonade zubereiten, waschen Sie die Sanddornbeeren und mahlen Sie sie damit Kristallzucker. Zu Hause können diese Manipulationen mit einem Sieb durchgeführt werden. Das Getränk wird aus Zitrone (Saft), Tee (anstelle von Wasser) und Zucker hergestellt.

2. Wenn Sanddorn und Kristallzucker gemahlen sind, reiben Sie die Ingwerwurzel, legen Sie sie auf ein Käsetuch und drücken Sie den Saft aus. Mit süßer Beerenmischung vermischen. Tee aufgießen, Zitronensaft hinzufügen.

3. Stellen Sie die Karaffe eine halbe Stunde lang beiseite und stellen Sie sie anschließend in den Kühlschrank. Nach 1-1,5 Stunden können Sie es probieren.

Zustimmen, einfachstes Rezept Limonade! Zu Hause kann es nicht nur aus Zitrone, sondern auch aus frisch gepresstem Zitronensaft hergestellt werden.

Limonade „Fruchtmischung“

Apfel - 1 Stk.
Erdbeeren - 0,3 kg.
Pfirsich - 2 Stk.
große Trauben - 10 Stk.
Birne - 1 Stk.
Zucker - 0,3 kg.
Minzblätter - 5 Stk.
gefiltertes Wasser - 1 l.
Zitrone - 2 Stk.

Bevor Sie Limonade zubereiten, sollten Sie alle Zutaten zu Hause vorbereiten. Aus Zitrone, Wasser und Zucker schmeckt das Getränk sehr lecker. Zusätzliche Früchte sorgen für raffinierte Noten.

1. Nutzen Sie den Vorteil Emaillepfanne, Zucker dazugeben und eine kleine Menge Wasser. Kochen Sie den Sirup entsprechend klassische Technologie. Nach dem Abkühlen alle gehackten Früchte außer der Zitrone hinzufügen.

2. Rühren Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Holzlöffel um. Anschließend das restliche Wasser zugießen und den Saft aus der Zitrone auspressen.

3. Nach dem Abkühlen sollte die selbstgemachte Limonade in Gläser gegossen und mit Minzblättern garniert werden. Das Rezept ist ganz einfach, probieren Sie es aus!

Limonade zum Abnehmen

Mineralwasser mit Gas - 1 l.
frische Gurken - 2 Stk.
lila Basilikum - 4 Zweige
Zucker - ganz nach Ihrem Geschmack
Zitrone - 2 Stk.

Es lohnt sich zu wissen, wie man zu Hause Limonade zum Abnehmen herstellt.

Wenn wir das Wort „Limonade“ hören, erscheint eine leicht neblige kalte Flasche vor unseren Augen, beim Öffnen ist ein zischendes Geräusch zu hören, Spritzer fliegen unter dem Verschluss hervor und wenn die Lippen schließlich die lebensspendende kühle Flüssigkeit berühren süß-saurer Geschmack, dann trifft Gas auf die Nase und trägt kleine Sprühstöße.

Dies ist die klassische russische Idee von Limonade, und ältere Generation Ich erinnere mich sofort an Namen wie „Herzogin“, „Tscheburaschka“ und „Pinocchio“.

Die besten Limonadenrezepte für zu Hause

Die Vorstellung von Limonade unter Bewohnern fremder Länder ist auffallend anders. Und in Amerika wird gekocht hausgemachte Limonade Es wurde sogar in eine Art Ritual umgewandelt, an dem sowohl Kinder als auch Erwachsene teilnehmen. Im Sommer beispielsweise, wenn die Gedanken immer wieder zu einem kalten Getränk zurückkehren, ist es ein recht häufiges Bild, wenn sich eine Schar Kinder direkt auf dem Rasen vor dem Haus auf einem Tisch befindet, auf dem ein Krug mit kalter Limonade steht . Einerseits ist die Herstellung von Limonade ein ziemlich unterhaltsamer Prozess, der Erwachsene und Kinder zusammenbringt, andererseits lernen Kinder auf diese Weise, ihr erstes Taschengeld zu verdienen, indem sie Passanten anbieten, ein Glas Limonade mit Eis zu kaufen. Genau diese Methode als erste Schritte in Richtung Unabhängigkeit nutzt der berühmte Hollywood-Schauspieler Ben Affleck bei der Erziehung seiner Töchter.

Auch in Bars und Restaurants sind wir bereit, uns viele Variationen zum Thema Limonade anzubieten, und das ist bei weitem nicht das Gleiche "Zitronenwasser" die ursprünglich unter diesem Namen konzipiert wurde. Sie können Minze und tropische Limonade mit dem Zusatz von finden Wildbeeren, Mandarine und Orange, auch auf Basis von Kräuter- oder Teekompositionen, mit und ohne Kohlensäure. Limonade wird oft mit Entspannung und Strand in Verbindung gebracht, aber auch wenn Sie diesen Sommer in der Stadt geblieben sind und weiterhin hart arbeiten, können Sie sich und Ihren Lieben damit eine Freude machen leckere Limonade im eigenen Haus zubereitet. Und wir geben Ihnen gerne Rezepte.

Klassische Limonade für zu Hause

Einerseits ist ein einfacheres Rezept kaum vorstellbar, denn Limonade besteht zunächst aus Wasser mit Zucker und Zitronensaft. Aber das ganze Geheimnis besteht darin, die richtige Balance zwischen allen Komponenten zu finden und einen so angenehmen süß-sauren Geschmack zu erhalten, der nicht aufdringlich süß oder aufdringlich zitronig ist und Ihren Durst stillen kann.

Zutaten :

1 Liter gereinigtes Wasser;
0,5 Tassen Zucker;
3 oder 4 große Zitronen.

Kochmethode: Wasser und Zucker in einem Topf vermischen und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; dann den resultierenden Zuckersirup abkühlen lassen und Zitronensaft und Wasser hinzufügen; Im Kühlschrank abkühlen lassen und beim Servieren Eiswürfel hinzufügen.

Um die Zubereitung von Limonade nach diesem Rezept zu beschleunigen, können Sie einen Mixer verwenden und damit das Zitronenmark mit Zucker vermischen, Wasser hinzufügen und abkühlen lassen. Diversifizieren klassische Version Sie können eine kleine Zugabe anderer Beeren oder Früchte hinzufügen – Himbeeren, schwarze Johannisbeeren usw. Wenn Sie ein kohlensäurehaltiges Getränk bevorzugen, benötigen Sie anstelle von reinem gereinigtem Wasser Limonade.

Hausgemachte Orangenlimonade

Diese Limonade ist nicht weniger beliebt als ihr Zitronen-Pendant und auch die Zubereitung ist nicht schwierig.

Zutaten :

2 Liter gekühltes Wasser;
1,5 Tassen Zucker;
3 große Orangen;
15 Gramm Zitronensäure.

Kochmethode : Sie müssen die Orangen mit kochendem Wasser übergießen, sie schälen und über Nacht stehen lassen Gefrierschrank Kühlschrank; Morgens leicht auftauen und mit einem Mixer mahlen, die resultierende Masse mit einem Liter Wasser aufgießen; Nach einiger Zeit (ca. 20 Minuten später) müssen Sie das Getränk abseihen und das restliche Wasser hinzufügen. Zitronensäure und Zucker. Stellen Sie ihn zum Abkühlen noch einmal in den Kühlschrank und nach einer Stunde können Sie ihn genüsslich trinken.

Variationen zu einem Thema

Aber das Rezept Orangenlimonade kann die Grundlage für viele Variationen werden. So kann die Orangenbasis durch Mandarinen und sogar Wassermelonenmark, Äpfel, Ananas oder Erdbeeren ersetzt werden.

Kann dem Getränk etwas Würze verleihen Ingwersirup, was nicht schwer in einem Geschäft zu kaufen oder selbst zuzubereiten ist, aber exotische Noten Fügen Sie der bereits zubereiteten Limonade ein paar Limettenspalten hinzu.

Um das Durstgefühl endgültig zu vertreiben, fügen Sie etwas Sanddornsaft und einen Zweig Rosmarin hinzu.

Limonade ohne Zitrone

Tatsächlich hat die Experimentierfreude die Menschheit längst so weit gebracht, dass Limonade trotz ihres Namens zwar gar nicht zitronig, aber nicht weniger lecker ist.

Hier sind ein paar Rezepte, die Ihnen helfen, dies zu erkennen.

Exotische Limonade

Zutaten :

1 Liter Limonade;
Zuckersirup;
3 Passionsfrüchte oder Litschis;

Kochmethode : Das Fruchtfleisch extrahieren und in einem Mixer glatt rühren, Zuckersirup, Eis und Soda hinzufügen, abkühlen lassen und das Getränk genießen.

Apfellimonade mit Gurke

Diese Limonade löscht nicht nur den Durst, sondern ist auch noch ziemlich gesund.

Zutaten :

1 Liter Wasser;
1 Apfel mit saurem Geschmack;
1 kleine Gurke;
eine Handvoll Minzblätter;
50 gr Zitronensaft;
2 Esslöffel Honig;
Beerensirup auf Wunsch

Kochmethode : Gurke und Apfel mit einem Mixer zerkleinern, Honig und Beerensirup sowie zerstoßene Minze hinzufügen, Wasser oder Limonade bis zur erforderlichen Menge hinzufügen, abkühlen lassen und vor dem Servieren Eiswürfel hinzufügen.

Kräuterlimonade

Kamille oder Teelimonade auf Basis von Jasminsirup können durchaus als Höhepunkt bezeichnet werden Kochkunst. Um es vorzubereiten, benötigen Sie Kamillenaufguss, das am besten am Vortag zubereitet wird, mit Kamillenblüten übergießen warmes Wasser. Je nach Geschmack können Sie es jedoch für diese Zwecke verwenden kalter Tee– fruchtig, grün, blumig. Um unserer Limonade Geschmack zu verleihen, benötigen Sie eine Mischung aus Gurke, Minze und Zitrone. Für eine elegante Präsentation bereiten Sie Eiswürfel mit einem Minzblatt darin vor. Dadurch werden Gläser mit Getränken perfekt dekoriert.

Gefäß und Eis für Limonade zu Hause

Für die „richtige“ Limonade sind sowohl das „richtige“ Gefäß als auch Eis erforderlich. Es ist allgemein üblich, Limonade in Krüge zu füllen und sie im Kühlschrank aufzubewahren. Achten Sie darauf, sie mit einem Deckel abzudecken.

Eis zu machen ist eine Kunst für sich. Wir können nur sagen, dass es etwas Fantasie erfordert, da man vor dem Einfrieren jederzeit eine „Schale“ in die Eisschale geben kann. Das kann ein Stück Obst sein, das die Grundlage für den Geschmack dieser Limonade bildete, oder ein Stück Limette, ein Minzblatt usw.