Wie man hausgemachte Schokoladenpfannkuchen macht. Schokoladenpfannkuchen mit Milch

Schokoladenpfannkuchen kann als vorbereitet werden festlicher Tisch, und für das tägliche Teetrinken. Durch die Zugabe von Kakaopulver erhalten die Pfannkuchen eine schöne braune Farbe. Sie können sie einfach essen, indem Sie Soße darüber gießen, oder Sie können Fruchtfüllung hinzufügen, Schokoladenpaste oder Frischkäse.

Schokoladenpfannkuchen ohne Eier

Wir brauchen: Schneebesen, Schüsseln, Pfannkuchenpfanne.

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Videorezept

Im Video unten können Sie sehen Schritt-für-Schritt-Rezept einfache Pfannkuchen mit Schokolade.

Schokoladenpfannkuchen mit Milch

Kochzeit: 35-40 Minuten.
Wir brauchen: Mixer, Schüsseln, Pfannkuchenform, Pinsel.
Anzahl der Portionen: 3.

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Videorezept

Im nächsten Video erfahren Sie, wie Sie köstliche Schokoladenpfannkuchen mit Eiern zubereiten.

Schokoladenpfannkuchen mit Füllung

Kochzeit: 35-40 Minuten.
Wir brauchen: Mixer, Pfannkuchenform, Pinsel.
Anzahl der Portionen: 3.

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Videorezept

Im Video sehen Sie deutlich, wie köstliche Schokoladenpfannkuchen mit Pfirsichfüllung zubereitet werden.

Rezepte für leckere Pfannkuchen

Bereiten Sie aromatische und köstliche Schokoladenpfannkuchen zu – sehen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und Videos sowie Tipps zur Auswahl der Zutaten und an schöne Präsentation Gerichte.

1 Stunde

176 kcal

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Pfannkuchen sind seit langem ein Symbol der russischen Küche. Sie sind aus dem Maslenitsa-Feiertag nicht mehr wegzudenken. Ja und rein Wochentage Manchmal verwöhnen wir unsere Familie mit heißen Pfannkuchen. Wie schön ist es, den Tag mit einer Tasse Kaffee und einem Pfannkuchen mit Marmelade zu beginnen! Aber heute werden wir über etwas Ungewöhnliches sprechen, aber sehr leckeres Rezept. Das Lieblingsgericht meine Kinder - Schokoladenpfannkuchen.

Zutaten und Zubereitung

Welche Geschirr Müssen Sie Pfannkuchen machen? Schneebesen und Bratpfanne.

Erforderliche Zutaten

So wählen Sie die richtigen Zutaten aus

• Wählen Sie Ihr Mehl Prämie, dadurch wird der Teig am zartesten. Dieses Mehl ist sehr fein gemahlen und hat eine luftige Textur. Wie bei jeder anderen Zutat müssen Sie sie anhand der Kennzeichnung und des Verfallsdatums auswählen. Wichtig ist, dass das Mehl nicht abgelaufen ist. Verderbniserscheinungen sind bei Mehl nicht so offensichtlich wie bei Fleisch oder Milchprodukten. Dennoch bilden sich darin Klumpen und es entsteht ein muffiger Geruch. Zu viel frisches Mehl kann das Gericht auch ruinieren. Tatsache ist, dass das Mehl nach dem Mahlen mindestens einen Monat stehen sollte. Dadurch erhält es seine einzigartigen Eigenschaften.
• Wenn Sie Milch in einem Geschäft kaufen, denken Sie daran, dass diese definitiv nicht natürlich ist.. IN Best-Case-Szenario Sie werden normalisierte Milch kaufen. Das Magermilch, das mit Sahne vermischt wird, um den Standardfettgehalt zu erreichen. Im schlimmsten Fall wird Ihnen mit Wasser verdünntes Pulver verkauft. Und es ist gut, wenn dieses Pulver Milch ist und nicht aus Milch Palmöl. Lesen Sie daher die Informationen auf der Verpackung sorgfältig durch.
• Die Auswahl von Kakao ist sehr einfach. Wir lesen die Zutaten und schauen auf das Verfallsdatum. Die Verpackung muss intakt sein, damit das Produkt nicht zerbröckelt und keine Feuchtigkeit eindringt.

Schritt-für-Schritt-Kochrezept

Wissen Sie? Diese Pfannkuchen sollten mit Sauerrahm oder serviert werden Schokoladenbutter. Ich bestreiche sie gerne mit Schoko-Haselnuss-Creme. Diese Pfannkuchen können zu einem Kuchen verarbeitet werden, indem man sie mit süßer Schlagsahne oder saurer Sahne belegt.

Welche Art von Pfannkuchen soll ich machen?

Ich dachte einmal, dass Pfannkuchen nur klassisch und nur mit Sauerrahm sein könnten. Manchmal kochte meine Mutter und es schien mir, dass es nichts Leckereres als dieses Rezept gab. Aufgrund meiner kulinarischen Erfahrung kann ich nun sagen, dass es viele Pfannkuchenrezepte gibt. Und es ist einfach unmöglich, sie auf einmal zu beschreiben.

Ich kann nur empfehlen, einige davon kennenzulernen. Zum Beispiel - sehr unerwartete Kombination. A

Variieren Sie den Geschmack von Pfannkuchen und anderen Gerichten Aussehen sehr einfach. In diesem Fall rate ich klassisches Rezept ein wenig modifizieren und als Ergebnis backen leckere Pfannkuchen mit Kakao zum Frühstück, Nachmittagstee oder Mittagessen.

Ein solcher Leckerbissen wird sowohl bei erwachsenen Feinschmeckern als auch bei kleinen Naschkatzen wie Pfannkuchen mit Kakaopulver nicht stagnieren.

Das Rezept für Schokoladenpfannkuchen hat viele Variationen; der Einfachheit halber habe ich ein Foto beigefügt, um die Kochinformationen besser zu verstehen.

Ich hoffe, dass Ihnen auch die Schokoladenpfannkuchen mit Kakao gefallen und als Neuling einen Ehrenplatz auf Ihrer Speiseliste einnehmen.

Schokoladenpfannkuchen zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig und nimmt nicht mehr Zeit in Anspruch als normale Pfannkuchen.

Kochprinzipien

Um eine Menge Pfannkuchen zu backen, müssen Sie dem Teig Kakao hinzufügen. Das Rezept erfordert dies jedoch nicht immer. Manchmal empfiehlt es sich, weiße Pfannkuchen mit Schokoladencreme zu überziehen.

Die Pfannkuchenschichten werden wie gewohnt gebacken, die Creme sollte jedoch auf die abgekühlten Pfannkuchen aufgetragen werden. Ich rate Ihnen, sie im Voraus zuzubereiten, manchmal können Sie die Zubereitungen sogar einfrieren.

Sie können beliebige Add-ons verwenden. Es kann sein Schokoladencremes, Obst oder Vanille, mit Kondensmilch, sl. Öl und viele andere Zusatzstoffe.

Klassisches Rezept

Bestandteile: 200 gr. Mehl; 450 ml Milch; 2 Stk. Hühner Eier; Salz; 2 EL. Sahara; 1,5 EL. Kakao.

Kochalgorithmus:

1. Huhn Ich schlage die Eier, füge Milch hinzu, füge Zucker und Salz hinzu.
2. Ich füge der geschlagenen Masse Kakaopulver hinzu, dann Mehl. Ich achte darauf, das Mehl zu sieben, bevor ich es zum Kneten von Pfannkuchenteig verwende. Die Mehlmenge kann reduziert werden, schauen Sie mal, wie Ihre Mischung gelingt. Es müssen noch einmal Zucker und Salz hinzugefügt werden, da der Teig bitter sein kann. Verlassen Sie sich auf Ihren Geschmack.
3. Ich schütte es aus Teig In eine Pfanne mit Gemüsemasse geben. Öl Ich backe leckere Schokoladenpfannkuchen und stapele sie übereinander. Wenn Sie möchten, können Sie sie salben. Öl
4. Ich serviere Pfannkuchen mit Tee und dekoriere sie mit Erdbeeren oder Zucker. Pulver.

Cremige Schokoladenpfannkuchen

Schokoladenpfannkuchen Sie sind sehr zart und haben einen cremigen Geschmack. Dank der Worte. Das Öl entfernt den würzigen Geschmack.

Bestandteile: 150 gr. Mehl; 50 gr. Kakaopulver; Sah. Pulver; 2 Stk. Hühner Eier; 2 EL. sl. Öle; 400 ml Milch; Salz.

Kochalgorithmus:

1. Die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Ich mische es und lasse es beiseite.
2. Ich schlage die Hühner auf. Eier schaumig schlagen, dann sl hinzufügen. Butter und Milch. Ich knete, salze und vermische mit der ersten Masse. Ich schlage, bis der Teig homogen wird.
3. Ich backe Pfannkuchen in einer Pfanne mit Gemüsezutaten. Öl

Ich rate Ihnen, eine solche einzureichen zarte Pfannkuchen mit Schlagsahne oder Quarkcreme.

Pfannkuchen „Zebra“

Pfannkuchen namens „Zebra“ sehen köstlich aus, schauen Sie sich das Foto an. Außerdem wird ihr Geschmack niemanden enttäuschen.

Zutaten: 1 EL. Mehl; 2 Stk. Hühner Eier; 400 ml Milch; 1,5 EL. Sah. Pulver; Salz; 2 EL. rast. Öle; 1 EL. Kakao.

Kochalgorithmus:

1. Ich mische Hühner. Eier und etwas Mehl. Ich gieße die Milch hinein und füge Zucker und Salz hinzu.
2. Ich gieße die Pflanze in die Masse. Öl. Ich peitsche es auf.
3. Ich gieße den Teig in einen anderen Behälter, aber nur 1/3 der Gesamtmasse. Ich mische es mit Kakao. Ich verquirle, damit keine Klumpen entstehen. Ich füge noch ein paar Esslöffel zum Teig hinzu. Mehl. Dadurch erreichen Sie eine gleichmäßigere Teigkonsistenz.
4. Ich fange an, Pfannkuchen zu backen. Ich erhitze die Bratpfanne, fette das Pflanzenöl ein. Öl

Ich gieße ein Weiß Dann die dunkle Masse mit einem Löffel spiralförmig darauf verteilen. So entstehen wunderschöne Streifen auf Pfannkuchen. Wenn der Pfannkuchen auf einer Seite fertig ist, müssen Sie ihn umdrehen.

Auf ähnliche Weise bereite ich auch andere Pfannkuchen mit Milch und Kakao zu.

Sie wissen nicht, wie man Schokoladenpfannkuchen macht? frische Milch sogar einfacher? Dann verrate ich dir ein Geheimnis. Sie können etwas einschenken Schokoladenteig V Plastikflasche und mit einem Stopfen festziehen.

Dann müssen Sie mit einem Nagel ein Loch hineinbohren. Zeichnen Sie gerne Muster, diese Methode vereinfacht die Aufgabe.

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus. Schauen Sie sich das Foto an, um zu sehen, welche Art von Schokoladen-Zebra-Pfannkuchen ich gemacht habe. Lassen Sie sich motivieren und backen Sie Ihren eigenen köstlichen Stapel dieser köstlichen Leckerei.

Ihre Familie wird Ihnen sicherlich großzügige Komplimente für Ihr kulinarisches Talent entgegenbringen.

Pfannkuchen mit dunkler Schokolade

Sogar die meisten einfache Pfannkuchen Mit Milch gebackenes Gebäck lässt sich ganz einfach verarbeiten Leckeres Dessert, ursprünglich aus Frankreich. Sie müssen der Mischung nur noch ein paar Zutaten hinzufügen und schon ist der süße Leckerbissen fertig!

Schauen Sie sich das Aussehen auf dem Foto an, aber Sie werden den Geschmack spüren, wenn Sie sich entscheiden, es selbst zu kochen.

Zutaten: 550 ml Milch; 40 gr. Sah. Pulver; 100 gr. dunkle Schokolade; 20 gr. Kakao; 300 gr. Mehl; 3 Stk. Hühner Eier; 80 gr. sl. Öle; 20 gr. rast. Öle

Kochalgorithmus:

1. Ich schmelze in Stücke gebrochene Schokolade darin Wasserbad. 2️⃣ Ich erhitze die Milch, gieße sie in die erste Masse und rühre um. Wichtig ist, dass sich die Schokolade gut in der Milch auflöst.
2. Ich schlage die Hühner auf. Eier, Sie müssen einen stabilen Schaum bekommen.
3. Ich säe das Mehl und füge Zucker und Salz hinzu. Ich mische es mit der Milchmischung und geschlagenen Eiern und mache eine Portion.
4. Ich übertöne die Worte. Butter, in den Teig gießen. Ich vermische alles gut. Der mit Milch vermischte Teig sollte flüssig sein, wie Sauerrahm. Wenn der Teig zu klebrig ist, etwas Mehl hinzufügen. Es ist wichtig, den Teig eine Weile ruhen zu lassen. Dies sollte 1-2 Stunden dauern. 5 Ich brate Pfannkuchen.

Ich rate Ihnen, sich zu bewerben leckere Pfannkuchen mit Füllung. Sie können sie mit Hüttenkäse, Früchten und gemischten Beeren füllen.

Im Folgenden habe ich beschlossen, Sie zu verwöhnen nützliche Rezepte, mit dem Sie sehr gut kochen können leckere Kuchen aus Pfannkuchen.

Achten Sie auf sie; vielleicht wird sich einer davon für den bevorstehenden Feiertag als nützlich erweisen. So servieren Schokoladenkuchen Keine Schande auf dem Tisch.

Pfannkuchenkuchen mit Mascarpone-Käse

Nachtisch wird ein hervorragender Ersatz Geburtstagskuchen. Sein Geschmack ist edel und ungewöhnlich. Der Teig wird aus Wasser und Kefir hergestellt.

Zutaten: 250 ml Wasser; 500 ml Kefir; 2 EL. Mehl; 5 gr. Backpulver; 3 Stk. Hühner Eier; 1 EL. Sahara; Jeweils 2 EL Kakao und Pflanze Öle; Salz.
Für die Füllung benötigen Sie: 250 gr. Sahne und Mascarpone; 150 gr. Sah. Pulver; 120 gr. dunkle Schokolade.

Kochalgorithmus:

1. Ich mache Pfannkuchenteig, indem ich Zucker aus Hühnchen vermische. Eier. Ich salze die Mischung und schlage sie.
2. Ich füge Kefir hinzu und rühre um. Ich stelle die restlichen Zutaten vor, bis auf die Pflanze. Öle und Wasser.
3. Ich bringe das Wasser zum Kochen und gieße es in die Mischung.
4. Ich füge die Pflanze hinzu. Butter und Pfannkuchen backen. Ich lasse sie abkühlen.
5. Ich schlage die Sahne auf, sodass Schaum entsteht. Ich stelle Sah vor. Pulver Mit Mascarpone vermischen. Übrigens können Sie diesen Käse durch jeden anderen ähnlichen Käse ersetzen, wichtig ist nur, dass er vorhanden ist cremiger Geschmack.
6. Reiben Sie die Schokolade zu Spänen. Es ist besser, es zuerst im Kühlschrank einzufrieren. Legen Sie die Späne ebenfalls in die Kälte.
7. Ich streiche Sahne auf die Pfannkuchen und streue Schokoladenspäne darüber. Ich mache das für alle Pfannkuchen. Ich decke auch das obere ab und ziehe aus den Spänen schönes Muster. Schauen Sie sich das Foto für das Endergebnis an.

Kuchen mit Pfannkuchen und Kondensmilch

Die Zubereitung des Kuchens ist überhaupt nicht schwierig; er wird allen gefallen, die die Kombination aus frischen Pfannkuchen und Kondensmilch lieben. Der Kuchen sieht aus, als käme er aus der Kindheit. Das Dessert hat einen angenehm cremigen Geschmack. Bereiten Sie den Teig in Wasser und Milch vor.

Zutaten: 250 ml Wasser; 0,5 l Milch; 2 EL. Mehl; 3 Stk. Hühner Eier; 3 EL. Sahara; Salz; 2 EL. Kakao.
Zutaten für Sahne: 200 gr. sl. Öle; 3 EL. Kakao; 1 b. Kondensmilch; 200 ml Sauerrahm.

Kochalgorithmus:

1. Alle trockenen Zutaten für den Teig vermischen. Ich füge die restlichen Zutaten hinzu, außer Mehl und Wasser. Ich verquirle und füge Wasser hinzu.
2. Mehl hinzufügen, raspeln. Öl. Ich knete so, dass keine Klumpen entstehen. Dann lasse ich es 10 Minuten einwirken. an einem ruhigen Ort.
3. Ich bereite Sahne aus weicher Milch zu. Butter und 1 EL. Sauerrahm, Kondensmilch. Ich schlage die Mischung mit einem Mixer und füge Kakao hinzu. Sie können sogar Kondensmilch mit Schokoladenzusatz nehmen, dadurch wird die Creme noch reichhaltiger. ich wette fertige Sahne in der Kälte.
4. Ich backe Pfannkuchen. Ich gebe ihnen Zeit zum Abkühlen. Ich fette jeden Pfannkuchen mit Sahne ein.
5. Ich dekoriere den Kuchen nach meinen persönlichen Wünschen und stelle ihn für eine Weile in den Kühlschrank, damit die Cremeschichten die Pfannkuchen besser durchtränken können.

Pfannkuchenbelag

Ich möchte nicht verheimlichen, dass selbstgemachte Schokoladenpfannkuchen selbst köstlich sind. Aber verbessern Sie sie Geschmack Sie können, wenn Sie sie ergänzen verschiedene Füllungen, Cremes, Saucen.

Es gibt viele Rezepte, ich habe mich entschieden, in diesem Artikel meiner Meinung nach die besten auszuwählen.

Quark

Bestandteile: 300 gr. Hüttenkäse; Jeweils 2 EL Zucker und Sauerrahm; 1 PC. Hühner Ei; Salz.

Kochalgorithmus:

1. Ich mahle Zucker und Hüttenkäse, füge alles zusammen und vermische.
2. Ich fette die Pfannkuchen ein.

Ich empfehle, der Füllung Zimt, kandierte Früchte, Vanille, Rosinen und Zitrusschale hinzuzufügen. Im Allgemeinen können Sie ruhig experimentieren.

Jagodnaja

Zutaten: 15 gr. Transporter. Sahara; irgendwelche Beeren.

Kochalgorithmus:

1. Ich mische die gewaschenen Beeren und den Zucker zusammen.
2. Ich mache Pfannkuchen.

Eiscreme

Ich muss zugeben, dass die Kombination aus Vanilleeis und Schokoladenpfannkuchen sehr lecker ist. Sie können das Eis in einen Pfannkuchen einwickeln oder einfach eine Kugel davon schön daneben legen.

Beste Art, ein Dessert zu dekorieren Karamell-Sauce, Sie können es entweder selbst zu Hause herstellen oder es einfach in einem Geschäft kaufen. Die Köstlichkeit sollte sofort serviert werden, da Eis schnell schmilzt.

Schokoladencreme mit Bananen

Zutaten: 2 EL. Kakao und Milch; 50 gr. sl. Öle; 2 Stk. Bananen; 4 EL. Sahara.

Kochalgorithmus:

1. Ich vermische die Zutaten, außer Bananen, und koche die Glasur in einem Topf.
2. Ich schneide die Bananen in Würfel und vermische sie mit der Glasur.
3. Ich fette die Pfannkuchen ein. Dann rolle ich sie zu Rollen.

Die Glasur kann nicht nur als Füllung, sondern auch als Soße verwendet werden. Ich empfehle Ihnen, es über das Dessert zu gießen und das Gericht so schön zu dekorieren.

Schokoladen-Nuss-Füllung mit Orange

Bestandteile: 100 gr. Schokolade (schmelzen); 3 EL. Creme; 2 EL. irgendwelche Nüsse; Sah. Pulver; 4 Dinge. orange.

Kochalgorithmus:

1. Ich schäle die Orange und teile sie in Scheiben.
2. Ich schmelze die Schokolade und füge Sahne hinzu.
3. Ich hacke die Nüsse und mische sie mit Schokolade. Ich vermische alle 3 Zutaten.
4. Ich bestreiche die Pfannkuchen, lege 2 Orangenscheiben darauf und wickle sie in eine Rolle. Ich bestreue das Dessert mit Zucker. Pulver.

• Es sollte nicht überraschen, dass die Zusammensetzung Pfannkuchenteig Auf dem Kuchen und den süßen Pfannkuchen ist Salz enthalten. Dies ist eine Pflichtzutat, sonst wird das Gericht geschmacklos.
• Ich empfehle, die trockenen Zutaten zu sieben, aber wenn Sie zu Hause kein Sieb haben, können Sie sie auch mit den trockenen Zutaten mischen. schleifen und zur Mischung hinzufügen. Die Klumpen lösen sich schnell auf, Sie müssen die Masse nur gut umrühren.
• Pfannkuchen werden in einer heißen Pfanne gebacken, damit sie perfekt gelingen. Ich empfehle Ihnen, die Oberfläche der Pflanze zu salben. Öl Nehmen Sie besser eine Spezialbürste oder ein öliges Tuch. In diesem Fall löst sich das Fett schnell auf und die Pfannkuchen werden nicht fettig.
• Vergessen Sie nicht, dass Sie beim Kneten von Pfannkuchenteig immer das Verhältnis der Zutaten einhalten sollten. In diesem Fall ist der Teig homogen, die Pfannkuchen reißen nicht und kleben nicht an der Pfannenoberfläche.

Fangen Sie ruhig an zu backen, verwöhnen Sie Ihre Lieben und genießen Sie das Tolle köstliche Desserts. Und vergessen Sie nicht, im Blog nach Updates zu suchen, ich habe noch viel mehr interessante Rezepte Für Sie.

Mein Videorezept

Die Pfannkuchenwoche kann nicht nur an Maslenitsa stattfinden. Dieses Frühstück wird der ganzen Familie, insbesondere den Kindern, gefallen. Schokoladenpfannkuchen sind aromatischer und eignen sich für alle süßen Köstlichkeiten, die auf Pfannkuchen basieren können: Pfannkuchenkuchen, Frühlingsrollen, Zeichnungen von Teig in einer Bratpfanne und so weiter. Doch trotz aller Vielfalt werden sie meist einfach nur leicht dekoriert mit Frucht- und Beerensaucen serviert, um das Aroma der Schokolade hervorzuheben.

Schokoladenpfannkuchen mit Milch

Die Pfannkuchen werden schokoladenbraun, das gelingt verschiedene Wege: geschmolzene Schokolade hinzufügen oder Schokoladenstückchen Die einfachste und problemloseste Methode besteht jedoch darin, Kakaopulver in das Rezept für Milchpfannkuchen aufzunehmen, was die Aufgabe perfekt erfüllt. Sie erhalten dunkle Pfannkuchen mit Schokoladengeschmack. Auch wenn es ohne schon im Vorfeld sehr süß aussieht zusätzliche Zutaten nicht genug. Anstelle von Beerensauce können Sie auch etwas machen Sauerrahm und auch wunderbar Schatz reicht aus. Das auf dem Tisch servierte Gericht wird nicht übermäßig süß sein. Darüber hinaus ist es möglich, das Rezept noch einzigartiger zu machen, indem man dem Teig Kokosflocken hinzufügt.

Schritt-für-Schritt-Fotorezept für Schokoladenpfannkuchen

Der Fettgehalt der Milch spielt beim Kochen keine entscheidende Rolle, es ist jedoch besser, ausreichend davon zu verwenden fetthaltiges Produkt, da es weniger mit Wasser verdünnt ist, das bereits im Rezept enthalten ist. Es ist auch besser, kalte Milch zu nehmen, damit lässt sich der Pfannkuchenteig leichter kneten.

Die angegebene Menge an Kokosraspeln erscheint vielleicht zu viel, aber Kokos-Schokoladen-Pfannkuchen werden zu einer echten Köstlichkeit, die Sie so noch nie probiert haben. Kokosnussflocken V in diesem Fall Es wird nicht wie in den meisten Rezepten zur Dekoration verwendet. Die Fülle an Spänen beeinträchtigt das Aussehen des Pfannkuchens; Kokosnussperlen werden auf der Schokoladenoberfläche sichtbar. Sie müssen keine weißen Späne verwenden; jede Farbe reicht aus.

Sie können weniger Zucker hinzufügen als in der Zutatenliste angegeben, da sich weniger süße Pfannkuchen leichter aus der Pfanne lösen.

In Erwartung von Maslenitsa kann ich immer nicht widerstehen und fange eine Woche früher an, Pfannkuchen zu backen. Manche Pfannkuchen verlangen sofort nach einer Wiederholung, da ich sie in kleinen Mengen backe. Einerseits ist es gut, wenn es viele Pfannkuchen gibt und man sie bedenkenlos essen kann und keine Angst haben muss, dass jemand nicht genug bekommt, andererseits ist es langweilig, immer die gleichen zu backen! Ich backe also von jedem etwas, damit Abwechslung herrscht. Ich habe schon lange keine Schokoladenpfannkuchen mehr gebacken, also habe ich mich ohne langes Nachdenken dafür entschieden, sie zu backen. Wie einfach sind sie zuzubereiten! Keine Probleme beim Umdrehen! Als Ergebnis habe ich aus dieser Portion 12 wunderbare Schoko-Milch-Pfannkuchen bekommen.

Um Schokoladenpfannkuchen zuzubereiten, bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Schneebesen.

Mehl und Kakao in eine Schüssel sieben.

Den Teig gründlich umrühren, damit keine Klumpen entstehen, Zucker und Salz hinzufügen.

Dann die restliche Milch hinzufügen und Sonnenblumenöl. Ich möchte Sie daran erinnern, dass wir raffiniertes Öl ohne Geschmackszusätze verwenden. Den Teig noch einmal gut vermischen und 20-25 Minuten gehen lassen.

Wenn die Oberfläche matt wird, kann der Pfannkuchen umgedreht und auf der anderen Seite gebraten werden.

Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen.

Sie können Schokoladenpfannkuchen mit Milch einwickeln Quarkfüllung Oder servieren Sie sie einfach mit Sauerrahm, Marmelade oder Kondensmilch. Ich habe es gekocht eine schnelle Lösung Sauerrahm und Brombeersauce.

Guten Appetit!