Leckeres Budweiser-Bier. Berühmtes tschechisches Bier Budweiser

Budweiser gilt als das meiste beliebtes Bier Tschechien. Dieses klassische helle Lagerbier hat goldene Untertöne und einen süßen, hopfigen Geschmack. Und auch eine unglaublich interessante Geschichte.

Im Artikel:

Budweiser - das Bier von heute

Dieses leichte berauschende Getränk wird von einer riesigen Brauerei hergestellt Budějovicky Budvar, das einen großen Teil seiner Produkte in mehr als 70 Länder auf der ganzen Welt exportiert.

Bier Budweiser Budvar ist das Ergebnis von 700 Jahren Brautradition. Dieses unverwechselbare Getränk wurde mehrfach als „Bestes Bier“ in der Tschechischen Republik ausgezeichnet und erhielt weitere Branchenpreise. In den vergangenen 25 Jahren hat die Brauerei ihren Umsatz nahezu verdreifacht.

Wer möchte, kann an regelmäßigen Führungen durch das Werk teilnehmen. Hier können Sie eine Ausstellung sehen, die der Geschichte des Bieres gewidmet ist, die Geheimnisse der Herstellung dieses klassischen Lagerbiers kennenlernen, eine Kneipe besuchen, in der Sie alle Arten von Budweiser und Gerichte der lokalen und internationalen Küche finden.

Produktpalette Budějovický Budvar

Die Produkte der Brauerei Budějovický Budvar werden in einem ziemlich breiten Sortiment präsentiert. Unter den produzierten Getränken finden Sie die meisten verschiedene Typen Biere, die sich nicht nur in Geschmack und Aroma, sondern auch in den Zutaten und Brauverfahren unterscheiden.

Das Bierportfolio von Budějovický Budvar umfasst die folgenden berauschenden Getränke.

Budweiser Budvar B:ORIGINAL

Dies ist ein helles Bier für echte Genießer. Dieses Getränk hat eine helle Farbe, einen anhaltenden cremigen Schaum, den Geruch von Qualitätshopfen und Bitterkeit im Nachgeschmack.

Solche Qualitäten verleiht Bier nicht nur der Rezeptur, sondern auch ausgewählten Komponenten. Bei der Herstellung dieses Bieres wird speziell angebautes Getreide, aromatischer Hopfen, der reinste Weiches Wasser Und besondere Art Hefe.

Budweiser Budvar B:DUNKEL

Dunkles Lager ist gekennzeichnet herber Geschmack mit Noten von gebranntem Karamell. Dieses Getränk wird mit der gleichen Technologie wie helles Lagerbier hergestellt, mit dem einzigen Unterschied, dass geröstetes Malz verwendet wird. Die Stärke des Bieres - 4,7% vol.

Budweiser Budvar B: KLASSISCH

Dieses helle Bier wird aus den besten Zutaten hergestellt - Žatec-Aromahopfen, Malz, das dem Getränk eine zarte Bitterkeit und ein charakteristisches Aroma verleiht.

Budweiser Budvar B: SPEZIAL

Dieses Lager wird auf die gleiche Weise wie Budweiser Pale gebraut. Der einzige Unterschied besteht darin, dass beim Umfüllen in Behälter hinein fertiges Produkt eine frische Charge Hefekultur und Hopfen wird hinzugefügt, wodurch das Bier in der Flasche weiter reift. Diese zusätzliche Gärung macht das Bier gehaltvoller und verleiht ihm ein ausgeprägtes Hopfenaroma.

Knospe B: STARK

Dieses Bier hat eine Stärke von 7,5% vol. Das Getränk reift 200 Tage lang, wodurch sein Geschmack tiefer wird. Bud B:STRONG Bier hat einen hellen malzigen Nachgeschmack, einen Hauch von dunklem Gold und ein spezifisches Hopfenaroma.

Budweiser Budvar B: KOSTENLOS

Das alkoholfreies Getränk- eine ausgezeichnete Lösung für diejenigen, die aus irgendeinem Grund keinen Alkohol trinken können, sich aber gleichzeitig das Vergnügen nicht nehmen wollen, einen Becher zu trinken. Budweiser Budvar B:FREE dank der Verwendung von hoher Qualität natürliche Zutaten hat die Fülle des Geschmacks von echtem Tschechisch Bier trinken. Der maximale Alkoholgehalt beträgt 0,5 % vol.

Budweiser Budvar CVIKL

Widerstandsfähiger CVIKL-Schaum

Dies ist eine Marke von ungefiltert natürliches Bier. Der Name dieses Getränks basiert auf der Tradition der Lagerung in Fässern. Das köstlichste Bier gilt als frisches Bier, das frisch aus dem Fass gezapft wird, nachdem der Buchenkeil herausgezogen wurde (übersetzt ins Tschechische " cvikl»).

Budweiser Budvar CVIKL holt das Beste aus einem Produktionsprozess heraus, der eine zusätzliche Charge Hefekultur einführt. Es hat ein belebendes Aroma und eine moderate Bitterkeit im Geschmack. Das Besondere an diesem Getränk ist die charakteristische matte Trübung des Bieres.

Woraus wird Budweiser hergestellt?

Die Brauerei Budějovický Budvar verwendet nur die besten Zutaten. Es wird auf kleinste Details geachtet, die die Qualität des zukünftigen Getränks beeinflussen können. Folgende Komponenten werden zum Brauen von Budweiser Bier verwendet:

Hüpfen. Budějovický Budvar hält es für inakzeptabel, es beim Bierbrauen zu verwenden granulierter Hopfen, Auszüge aus diesem Getränk oder andere Ersatzstoffe. Für Budweiser wird nur hochwertiger Naturhopfen verwendet, wodurch das Getränk seine Frische, sein Aroma und seinen reichen Geschmack erhält.
Wasser. Das beim Budweiser-Brauen verwendete Wasser zeichnet sich durch seine Reinheit aus, erfordert keine zusätzliche Reinigung und chemische Behandlung, die auf die Zugabe von Chlor und Weichmachern abzielt. Dadurch wird die Qualität erreicht, die nach traditionellem Rezept sein sollte.
Malz. Ohne hochwertiges Malz ist es unmöglich, leckeres Bier zu brauen. Alle Budweiser-Biere verwenden Malz aus die besten Aussichten Tschechische Gerste. So entsteht die goldene Farbe des Getränks und sein einzigartiges Aroma.

Bei der Herstellung von Budweiser findet die Gärung im Sumpf statt Gärtank, wonach die Hefe in Form von Sedimenten zu Boden sinkt. Um einen optimalen Geschmack zu erreichen, werden die meisten Sorten dieses Getränks mindestens 90 Tage in speziellen Fässern gereift.

In der Brauerei ist die Dauer alles technologische Prozesse. Besonderes Augenmerk wird auf die Stadien gelegt, in denen verschiedene Reaktionen von Kohlenhydraten mit anderen Elementen durchgeführt werden können. Die vor vielen Jahren etablierten Regeln und Standards werden immer noch geachtet und streng eingehalten, wodurch die Qualität weiterhin auf hohem Niveau bleibt.

Geschichte der Marke Budweiser

Die Geschichte des Budweiser-Getränks reicht bis ins Jahr 1265 zurück, als die Stadt Budweiser erbaut wurde. Der damals regierende Monarch erlaubte den Bürgern, Bier zu brauen. Die einzige Bedingung war, dass es nur im Bezirk verkauft werden sollte. Dieses Dekret wurde erst 1850 aufgehoben, als Bier in alle Ecken des Landes geliefert wurde.

Die erste Erwähnung von Budweiser fällt auf das Jahr 1531, als sie zum Fest Friedrichs I. eingeladen wurden.

Ende des 19. Jahrhunderts wurden in Budweiss mehrere Brauereien betrieben, angeführt von den Deutschen. 1895 beschlossen mehrere arme Geschäftsleute und Brauer den Bau Großunternehmen wo traditionelles tschechisches Bier hergestellt wird. Im selben Jahr wurde die erste Charge des legendären Getränks gebraut, das nach dem Ort benannt wurde, an dem es hergestellt wurde.

Ein Jahr später steigerte die Brauerei ihre Produktionsmengen erheblich. Sie begannen nicht nur im Land, sondern auch im Ausland über Budweiser zu sprechen. Bis 1913 verbesserte sich der Export von Produkten in vielen Ländern der Welt.

Seit ihrer Gründung wurde die Brauerei ständig modernisiert und ausgestattet moderne Ausrüstung. 1989 begann das Unternehmen mit der Ankunft eines neuen Managementteams und neuer Manager mit der Umsetzung einer aktiveren Marketingpolitik. Zwei Jahre später begann die Brauerei, auf die Produktivität zu achten und steigerte sie innerhalb von 6 Jahren um ein Vielfaches.

Es gibt auch eine zweite Geschichte von Budweiser, die mit demselben Bier in Amerika verbunden ist. In Amerika erschien diese Marke einige Jahre vor der tschechischen, nämlich 1876. Inoffiziell gab es Budweiser damals schon in Tschechien – so signierten Brauer ihr Bier und konzentrierten sich dabei auf den Ort, an dem es hergestellt wurde. Aufgrund dieses Vorfalls gab es viele Klagen.

Dieser Streit begann bereits in den 30er Jahren, als tschechische Hersteller die Rechte am Namen ihrer Marke für einen Hungerlohn an ein amerikanisches Unternehmen verkauften. Heute geht die Debatte darüber, wessen Budweiser Bier ist, weiter. Dieser Rechtsstreit um das Recht zur Nutzung des Markennamens dauert bereits mehrere Jahrzehnte an.

Es ist schwierig, ein tschechisches Bier mit einem reichhaltigeren Geschmack als Budweiser zu nennen. Dieses Getränk, das jahrhundertealte Traditionen übernommen hat, beste Rezepte und die Erfahrung professioneller Brauer haben die Herzen der Fans in vielen Ländern der Welt erobert.

Geschichte des Bieres Budweiser (Budejovicky) Budvar

Die Geschichte der Geburt des Bieres Budweiser Budvar ("Budweiser Budvar") beginnt im Jahr 1265, als die Stadt Budweis (Budweis) gegründet wurde, und heute Ceske Budejovice, das sich im Zentrum Südböhmens befindet, und auch das ist Zentrum der tschechischen Brauerei. Der Legende nach wurde es von König Přemysl Otakar II. gegründet, und zu den Privilegien, die der Monarch der Stadt gewährte, gehörte das Recht, Bier zu brauen und es nur in der Stadt und dem Bezirk zu verkaufen, in dem sie lebten und Steuern zahlten. 1850 wurde dieses Gesetz aufgehoben, gleichzeitig wurde es möglich, eine Biermarke im ganzen Land zu verkaufen. Zunächst beschäftigten sich normale Bürger damit, und das erste städtische Unternehmen entstand in Budweis erst Ende des 15. Jahrhunderts.

Die Erwähnung von Budweiser-Bier lässt sich bis ins Jahr 1531 zurückverfolgen, als es zum ersten Mal auf dem Tisch von König Friedrich dem Ersten erschien. Und jetzt wird dieses Bier ausnahmslos zum Abendessen der Königin von England, Elizabeth, geliefert.

Die Geschichte der heutigen Budějovets-Brauerei Budweiser Budvar (Budvar) setzt sich im Jahr 1895 fort, als sie als Tschechische Aktienbrauerei (Tschechische Aktienbrauerei) gegründet wurde und die Tradition des Bierbrauens fortsetzte, die bereits damals große Popularität erlangt hatte. Am 1. Oktober 1895 wurde das erste Bier in der Brauerei gebraut. Der Konsum des Getränks nahm stetig zu und die Anlage benötigte eine Vergrößerung der Kapazität und des Platzes. Aus diesem Grund musste die Anlage vom Zentrum an den Rand von Budweis verlegt werden, wo sie sich noch immer befindet, wo der einzige korrekte tschechische „Budweiser“ der Welt gebraut wird. Bis Ende 1896 wurden in der Brauerei rund 51.100 Hektoliter Bier gebraut. Schon bald wurde Bier in ganz Tschechien verkauft und in viele europäische Länder exportiert. 1913 produzierte die Brauerei bereits rund 200.140 Hektoliter und war nicht nur in Europa, sondern auf der ganzen Welt bekannt. Die Produzenten nehmen eine harte Haltung ein – keine Lizenzen für die Herstellung von Bier an irgendjemanden und nirgendwo zu vergeben. Andernfalls, erklären sie, verliert das Bier seinen Geschmack, und in Budejovice ist alles sein eigenes, tschechischer Hopfen - Zatec, mährische Gerste, einheimisches Wasser.

Ende des 19. Jahrhunderts gab es in der Tschechischen Republik in der Nähe der Stadt Budejovice bereits mehrere Brauereien, deren Besitzer in der Regel Deutsche waren. Die junge Brauerei, von der wir sprechen, wurde durch die Bemühungen mehrerer kleiner tschechischer Unternehmer organisiert, die ihr Kapital zusammenlegten, um sie zu gründen. Im Wettbewerb mit der deutsch-deutschen Mestansky-Brauerei (Stadtbrauerei) und zwei Schwarzenberg-Brauereien (Schwarzenberg-Brauereien) aus den Städten Třeboň und Protivin hat sich die tschechische Aktienbrauerei (tschechische Aktienbrauerei) aufgrund ihrer hohen Qualität und Einzigartigkeit immer ausgezeichnet der Geschmack von Bier, der 1896 auf der Industrieausstellung in Prag für Verdienste gewürdigt wurde.

Seit ihrer Gründung wurde die Brauerei ständig modernisiert, die Elektrifizierung wurde durchgeführt. Dank des unglaublichen Erfolgs konnte das Werk damals nur die beste Ausrüstung kaufen und die Produktion ständig erweitern, ohne jedoch an Qualität zu verlieren. 1922 wurde direkt neben der Anlage eine Quelle für sauberes artesisches Wasser gegraben, die noch heute zum Bierbrauen verwendet wird. Bald wurden zwei weitere Quellen mit hochwertigem Wasser gebohrt, um den hervorragenden Geschmack des ursprünglichen Lagerbiers zu erzeugen. Seit den 1920er Jahren hat die Brauerei bereits einige Marktanteile auf allen Kontinenten, gleichzeitig wurden folgende Marken eingetragen: „Ceske budejovicky granet“ (tschechischer Budweis-Granat), „Budweiser Bier“ und „Budbrau“.

1930 wurde die Marke „Budvar“ eingetragen, die bald zum Synonym für hohe Qualität wurde Tschechisches Bier. In Übereinstimmung mit dieser eingetragenen Marke änderte die Brauerei ihren Namen, seit 1936 ist Budvar der offizielle Name des Werks Ceske akciovy pivovar Ceske Budejovice.

Während des Zweiten Weltkriegs stand die Brauerei unter der Kontrolle der NS-Behörden und wurde nach Kriegsende vom Staat verstaatlicht. Dank eines ausgebauten Exportnetzes verlief die Erholung schnell. Fast bis jetzt war Budweiser im Besitz des Landwirtschaftsministeriums der Tschechischen Republik. Vom Tag der Verstaatlichung bis zur Samtenen Revolution im Jahr 1989 wurde Budweiser nur in der Tschechischen Republik verkauft und belegte den siebten Platz beim Verkauf von einheimischem Bier, und nur von Zeit zu Zeit gab es Lieferungen ins Ausland und dann hauptsächlich in die Länder von der sozialistische Block.

Die Geschichte von Budweiser hatte eine Parallelexistenz in Amerika. Die amerikanische Briefmarke erschien 1876 und die tschechische etwas später, 1895. Allerdings signierten die deutschen Brauer von Budejovets (Budweis auf Deutsch) ihre Produkte lange vor dem Erscheinen der amerikanischen Biermarke mit „Budweiser“, was bedeutet, dass das Bier in Budweis gebraut wurde. Dieser rechtliche Vorfall verursachte viele Rechtsstreitigkeiten, die bis heute andauern. Natürlich hat das tschechische Bier „Budweiser“ nichts mit dem gleichnamigen amerikanischen Getränk zu tun. Obwohl es eine Verbindung zwischen ihnen gibt. So verließ einmal einer der Partner des tschechischen Werks "Budvar" Budeevets und ging in die USA, um das Rezept und die Kochtechnologie des beliebten mitzunehmen lokales Bier. Und bald baute er seine Produktion in Amerika auf und konkurrierte sogar mit seinen ehemaligen Kollegen aus dem tschechischen Werk "Budvar".

1958 wurde das Abkommen zum Schutz der Herkunftsangaben von Produkten geschlossen. Jetzt wird dieses Bier in Amerika vom führenden Brauereikonzern Anheuser Busch hergestellt.

1967 erhielt die Brauerei in Budějovice eine internationale Registrierung für ihren heutigen Namen - Nationales Unternehmen "Budweiser Budvar". Dieses Unternehmen ist wirklich national - jeder der Namen (Budweiser Budvar, Budweiser, Budvar und Budejovicky Budvar) auf den Etiketten wird in Rot, Blau und Weiß ausgeführt - den Farben der tschechischen Flagge. Diese Farbe bestätigt, dass dieses Bier in der Stadt České Budějovice nach alten Traditionen und hohen Qualitätsstandards gebraut wurde.

Die weitere Entwicklung der lokalen und ausländischen Märkte begann erst nach 1989, in diesem Jahr änderte sich das Management des Werks vollständig, und neue Manager kamen in das Management, die anfingen, aggressiver zu werden Marketingpolitik. Dank der neuen Betriebsführungspolitik konnte Budweiser Mitte der 90er Jahre den dritten Platz im Bierverkauf in der Tschechischen Republik einnehmen, nach so seriösen Unternehmen wie Plzeński Prazdroj und Prague Brewers.

Von 1991 bis 1997 wurde eine vollständige Umstrukturierung des Werks durchgeführt, die es Budejovicky Budvar ermöglichte, seine Produktivität erheblich zu steigern und eine Gesamtbierproduktion von 15 Millionen Dekaliter zu erreichen. Im ersten Halbjahr 2003 produzierte Budejovicky Budvar 5.832.490 Deziliter Bier und belegte den 4. Platz unter den tschechischen Bierherstellern.

Sehr schnell machte Budweiser unglaubliche Fortschritte in Bezug auf den Export. Zum Beispiel 1991 - Export in 18 Länder der Welt, 1995 - 24 Länder, 2000 - 56 Länder auf allen fünf Kontinenten. Budweiser macht 31 % aller tschechischen Bierexporte aus und steht in Sachen Export an erster Stelle unter den tschechischen Herstellern. Dies ist das berühmteste tschechische Bier der Welt. Hauptexportländer sind Deutschland, Großbritannien, Slowakei, Österreich etc.

Bis Ende 2004 hat die Brauerei Budweiser Budvar mehr als 40 Preise im In- und Ausland gewonnen. In den vergangenen drei Jahren hat das Unternehmen sechs Medaillen beim internationalen Wettbewerb „World Quality Selections“ gewonnen, der die Qualität von Produkten testet. Ein weiterer großer Sieg auf internationaler Ebene - der erste Platz beim Wettbewerb "World Beer Cup" ("World Beer Cup") in Edinburgh (Schottland). Budweiser Budvar ist eine der 50 renommiertesten Marken im Vereinigten Königreich.

Die Geschichte des tschechischen Bieres in Russland dauert wie der Streit zwischen dem amerikanischen Anheuser Busch und dem tschechischen Budweiser Budvar seit Ende der 80er Jahre an. Im Jahr 2000 hatte das weltweit größte amerikanische Brauereiunternehmen (die Hauptmarken des Unternehmens - Bud, Bud Light, Budweiser und Busch) nicht das Recht, sein Bier in unserem Land zu verkaufen. „Budweiser“ – der König der amerikanischen Biere „ist nichts anderes als eine elementare Fälschung für Bier aus der Stadt České Budejovice. Aber bereits Ende 2001 gelang es Anheuser Busch, seine Markenzeichen zu registrieren: die Knospe-Wortmarke und das Bieretikett , so dass es keine Verbindung zu tschechischen geografischen Namen gab. Das Ergebnis war die Präsenz von Produkten sowohl tschechischer als auch amerikanischer Brauereien in Russland, die sowohl in den Ladenregalen als auch auf den Theken legal nebeneinander zu stehen begannen.

Budweiser Budwar befindet sich auch in einem Rechtsstreit mit der in Budejovice ansässigen Samson-Brauerei, die Budweiser Burgerbrau-Bier herstellt. Samson und Budvar bestreiten das Recht, Bier unter der Marke Budejovice in vielen Ländern, einschließlich Russland, zu verkaufen.

Das staatliche Budweiser Budwar ist viel größer als das private Samson, aber Samson hat einen wichtigen Vorteil für den Biermarkt: Es ist viel älter als sein Konkurrent. Budweiser Budwar wurde 1895 gebaut, aber Samson führt seine Geschichte bis ins Jahr 1795 zurück – in Tschechien wird die Brauerei sogar mit dem Slogan „Wir waren schon einmal hier“ beworben.

Russland ist eines der führenden Exportländer der tschechischen Biermarke „Budejovitsky Budvar“. Die Nachbarschaft und Nähe unserer Charaktere und die traditionelle Liebe des russischen Verbrauchers zum tschechischen Bier bestimmen die Popularität dieser Budějovice-Marke. So belief sich das Verkaufsvolumen von „Budweiser Budvar“ im Jahr 2002 auf 15,3 Tausend Hektoliter Bier gegenüber 12 Tausend im Jahr 2001 und wuchs im Laufe des Jahres um fast 30 Prozent.

Der exklusive Distributor der tschechischen Brauerei Budweiser Budvar in Russland ist North Winds Distribution. Hier sind die Hauptmarken von Budweiser Budvar - "Budweiser Budvar", "Budweiser Budvar Czech Premium Lager", "Budweiser", "Budvar", "Bud", "Bud Super Strong", "Budweiser Budvar Free". Im Jahr 2007 stieg der Verkauf von Budweiser-Bier in Russland um fast 20%, was 50.000 Hektoliter abgepackten und Fassbier. Gleichzeitig stieg der Absatz von dunklem Bier um 40 %. An Russischer Markt Budweiser Budvar Lager wird in 30-Liter-Fässern angeboten. oder in Flaschen von 0,33 und 0,5 Liter sowie in Dosen von 0,5 Liter.

Im Oktober 2007 wurde das dunkle Lagerbier Budweiser Budvar Sieger bei einem der seriösesten Wettbewerbe der Welt – den „World Beer Awards“, der vom britischen Biermagazin „Beers of the World“ veranstaltet wird, und wurde mit dem Titel ausgezeichnet "Bestes Lager der Welt". Das Werk behauptet, dass diese Sorte der unangefochtene Marktführer ist, ihre Verkäufe wachsen ständig und schnell. Allein im Jahr 2006 stieg das Produktionsvolumen von Budweiser Budvar um 56 % im Vergleich zu 2005.

Ein interessanter Prozess ist die Reifung des erst im August 2005 erschienenen Dunkelbieres „Budweiser Budvar Dark Lager“. Da es sich um ein untergäriges Bier handelt, gärt es während des Brauprozesses acht bis zehn Tage lang bei einer Temperatur von 5-10°C. Aber der Reifungsprozess dieser speziellen Marke von Budweiser Budvar dauert bis zu 90 Tage, und das Rezept enthält kein Karamell. Dieses Bier wird aus artesischem Wasser und vier Malzsorten gebraut, die mit einer speziellen Technologie geröstet werden. Dank all dieser Biere hat „Budweiser Budvar Dark Lager“ einen ausgezeichneten und ausgewogenen Geschmack mit einer angenehmen Hopfennote und einer leichten Bitterkeit. Diese Art von Bier kann natürlich in Russland probiert werden.

Überhaupt steht der berühmte „Budweiser“ im Guinness-Buch der Rekorde. Er hat den höchsten Alkoholgehalt und ein leicht süßlich-würziges Aroma.

Jetzt ist das Budvar-Werk eines der größten in der Tschechischen Republik und erfreut seine Fans wie in der Vergangenheit mit der gleichen Qualität und neuen Bieren.

Alkoholarme Getränke sind heute bei Verbrauchern sehr beliebt. Budweiser ist ein Bier, das unter Kennern dieses Produkts seit vielen Jahren führend ist. Dieses Material wird zu einem Assistenten für diejenigen, die mehr über die Geschichte seines Auftretens und die Merkmale der Produktion erfahren möchten.

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Die Biermarke "Budweiser" kann zu Recht als die älteste der Welt bezeichnet werden. Überraschenderweise reicht die Entstehungsgeschichte dieses Getränks bis ins 13. Jahrhundert zurück!

Dem tschechischen Monarchen Premysl Otakar II. ist es zu verdanken, dass die Herstellung von Budweiser-Bier begann. Dieser Staatsmann ist übrigens auch als Gründer von Kaliningrad (ursprünglich Königsberg) bekannt. Diese Stadt wurde später zum Produktionsort dieser Biermarke.

Bier Budweiser

Das Jahr 1256 gilt als Zeitpunkt der Verabschiedung eines Gesetzes zur Herstellung dieses alkoholarmen Getränks. Allerdings war der Verkauf von Bier zunächst nur in der Umgebung von Budweis erlaubt. Erst Ende des 15. Jahrhunderts entstand die erste Stadtbrauerei, deren Getränke unzählige Liebhaber dieses Produkts eroberten.

Aber die Herstellung und der Verkauf von Budweiser-Bier wurden mehr als 6 Jahrhunderte lang nur auf dem Gebiet Südböhmens durchgeführt. Und erst 1850 konnte diese Marke den Rest des Landes erobern und sich später ausbreiten europäische Länder. Bis 1913 war dieses Getränk auf der ganzen Welt berühmt geworden. Tschechische Brauereien waren übrigens kategorisch gegen die Produktion von „Budweiser“ in anderen Regionen. Immerhin gab es eine Meinung, um das zu schaffen Qualitätsprodukt Es werden nur hochwertige Produkte benötigt, die in ihrer Heimat angebaut werden.

Ein wichtiger Teil der Schöpfungsgeschichte dieses Getränk als Rechtsstreit zwischen tschechischen und amerikanischen Herstellern angesehen. Seit fast hundert Jahren wird um die Rechte an Bekanntem gestritten Warenzeichen. Die Ursache des Streits ist der Konflikt zwischen Major Brauunternehmen Immerhin erschien lange vor der offiziellen Registrierung des Getränks in der Tschechischen Republik ein weiterer Budweiser, aber bereits amerikanisch.

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2 Unterschiede zwischen tschechischem und amerikanischem Bier "Budweiser"

Beim Versuch, Budweiser-Bier zu charakterisieren, stellen sie die Besonderheiten seiner Produktion in der Tschechischen Republik und den USA fest. Obwohl die Hersteller ziemlich weit voneinander entfernt sind, haben sich beide Marken zu Recht die Liebe der Verbraucher verdient. Natürlich gibt es seit vielen Jahren kontroverse Fragen zum Namen dieses Getränks, aber die Liebhaber von Budweiser-Bier haben nicht abgenommen, sondern sind im Gegenteil noch mehr geworden.

Flaschenbier Budweiser

Wenn Sie die Geschmackseigenschaften des Getränks vergleichen, können Sie im Prinzip die Ähnlichkeit zwischen ihnen feststellen. Dies lässt sich leicht durch die Verwendung einer ähnlichen Produktionstechnologie erklären. Schließlich basiert das amerikanische Produkt auf der Anwendung tschechischer Brauregeln. Und die Hauptunterschiede zwischen ihnen sind das Vorhandensein von Karamellnoten, die Zugabe von Schokolade und Kaffee. Der Hauptunterschied ist außerdem die Farbe des Getränks (in der amerikanischen Version - hell und in der tschechischen Version - dunkel).

3 tschechisches Bier "Budweiser"

Das amerikanische Pendant brachte Budweiser Budvar Bier große Popularität. Schließlich war dieses Produkt vor dem Auftreten gerichtlicher Meinungsverschiedenheiten nur in der Tschechischen Republik bekannt.

"Budweiser Budvar" ist ein alkoholisches Fassgetränk von dunkler Farbe und niedriger Gärung. Es wird in einem Fachbetrieb hergestellt Brauerei, dessen Name "Budejovicky Budvar" ist. Diese kleine, aber berühmte Brauerei befindet sich in der Stadt České Budějovice.

Budweiser-Bier in einem Glas

Die Hauptmerkmale des alkoholischen Produkts sind der ursprüngliche Biergeschmack und eine außergewöhnliche Art der Zubereitung. Dank der hartnäckigen, aber gleichzeitig delikater Geschmack und einzigartig, satte Farbe, Verbraucher schätzen dieses Getränk sehr.

"Budweiser" zeichnet sich durch seinen undurchsichtigen Kaffeeton (näher an Schwarz) aus. Das Vorhandensein von Hopfen, Karamell und sauren Beeren ist darin gut zu spüren. Und es ist die Mischung aus Malz-, Karamell- und Kaffee-Schokolade-Noten, die entstehen unvergesslicher Geschmack dieses alkoholische Getränk.

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Überraschenderweise wird Budweiser Budvar in der Tschechischen Republik mit artesischem Wasser hergestellt. Darüber hinaus erfolgt seine Gewinnung, wie Sie wissen, ziemlich tief unter der Erde (mindestens 300 Meter). Das Territorium der Brauerei "Budějovický Budvar" ist weitläufig und es gibt mehrere Brunnen zur Gewinnung dieses Wassers. Es gibt eine Legende, dass artesisches Wasser ein Überbleibsel eines Sees ist, der seit der Eiszeit existiert.

Helles Bier Budweiser

Heute dank moderne Technologien, gelang es, Wasser direkt in die Brauereien zu pumpen. Dies erleichtert die Arbeit der Werksmitarbeiter erheblich und verbessert ihre Produktivität. Übrigens, wichtiger Zustand Die Herstellung eines Qualitätsprodukts ist die Beachtung der korrekten Reifung des Getränks. Er lagert 90 Tage in vorbereiteten Eichenfässern im Keller. Und erst danach ist seine Umsetzung erlaubt.

5 Amerikanische Variante von Budweiser-Bier

Bei vielen Verbrauchern gilt dieses Getränk als Favorit und wird in die Liste der beliebtesten Sorten aufgenommen. Für professionelle Brauer ist es gelungen, das ursprüngliche Rezept dieses Bieres unter Berücksichtigung aller seiner Hauptmerkmale zu bewahren.

Das ferne Jahr 1876 gilt als Entstehungszeit des amerikanischen „Budweiser“. Die Geschichte seines Erscheinens hat seinen Ursprung im Bundesstaat Missouri, in der kleinen Stadt St. Louis. Ein wenig bekannter privater Hersteller, Adolphus Bush, machte sich nach einem Besuch in Böhmen daran, ein Analogon des böhmischen Bieres zu kreieren. Der Hersteller hat den Namen und die wichtigsten Traditionen der Herstellung eines alkoholischen Getränks von tschechischen Brauern übernommen. Doch trotz der Ähnlichkeit in Marke und Herstellungstechnologie, amerikanische Version hat einen anderen einzigartigen Geschmack, was zur Schaffung eines amerikanischen Lagerbiers führte.

Bier in ein Glas gießen

Zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts konnte das Budweiser-Bier bei den Verbrauchern seines Landes den Status eines landesweiten Getränks erreichen. Nach allgemeiner Anerkennung erhöhte der Hersteller die Produktion dieses Produkts auf 12 Millionen Deziliter pro Jahr. Dies war eine große Errungenschaft in der Geschichte der Existenz alkoholischer Getränke.

Aber das zwanzigste Jahrhundert ist auch berühmt für die Zeit des Trockengesetzes (20-30 Jahre), als die Herstellung und der Verkauf dieses Produkts fast vollständig eingestellt wurden. Nachdem das Budweiser-Bier jedoch schwierige Zeiten überstanden hatte, erlangte es allmählich seine Popularität zurück und verdiente sich die Liebe von Millionen von Verbrauchern. Außerdem haben sich die Produzenten darum gekümmert, 6 verschiedene Sorten dieses Produkts zu kreieren.

Im Folgenden sind die Sorten dieses amerikanischen Bieres aufgeführt:

Budweiser Selekt gilt als leichtes und kalorienarmes Getränk mit einem Alkoholgehalt von 4,3 %.
Budweiser American Ale ist ein 5,3 %iges Ale mit einem halbdunklen Farbton.
Budweiser 4 ist ein 4,0 % helles Bier, das eine leichtere Version ist.
Bud Light ist ein sehr beliebtes leichtes 4% Produkt.
Bud Ice ist ein 5,5 % eiskaltes leichtes alkoholisches Getränk.
Bud Dry ist ein berühmtes helles Bier mit 5,5 %.

Obwohl es mehrere Orte gibt, an denen Budweiser-Bier hergestellt wird, ist der Geschmack beider Marken fast gleich. Es gibt nur geringfügige Unterschiede zwischen ihnen. Für die Herstellung von tschechischem Bier wird spezielles artesisches Wasser benötigt und es ist üblich, es für eine bestimmte Zeit aufzubewahren. Und im amerikanischen Produkt gibt es keine Karamellnoten und es hat völlig andere Farbtöne.

Daher hat es sich aufgrund seiner Farbe den Namen „helles Lagerbier“ verdient.

Bier "Budweiser" ist also am beliebtesten alkoholisches Getränk die heute auf der ganzen Welt bekannt ist. Dank des originellen Geschmacks und Aromas des Produkts werden selbst die anspruchsvollsten Kenner von Qualitätsbier die tschechische sowie die amerikanische Version zu schätzen wissen.

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Budweiser Budvar ist ein tschechisches Bier, das von der staatlichen Budějovický Budvar hergestellt wird. Die Marke selbst ist Gegenstand eines rekordlangen Streits zwischen dem tschechischen Hersteller und dem internationalen Konzern Anheuser-Busch InBev. Die Produkte der Brauerei werden in mehr als 70 Länder geliefert und machen fast ein Drittel aller tschechischen Bierexporte aus. Hauptabsatzmärkte sind Deutschland, Großbritannien, Slowakei, Österreich, Italien. Das Unternehmen nimmt eine prinzipielle Position zur Frage der Lizenzproduktion ein: Das Bier der Marke wird nur in České Budějovice aus lokalen Rohstoffen gebraut: mährische Gerste, Žatec-Hopfen, Wasser aus eigenen artesischen Brunnen.

Die Entstehungsgeschichte des Budweiser Bieres lässt sich bis zum Ende des 13. Jahrhunderts zurückverfolgen – dem Gründungsdatum der Stadt Budweis (seit 1918 – České Budějovice). Als die lokale Brautradition bereits 6 Jahrhunderte alt war, wurde die „Tschechische Stockbrauerei“ gebaut, wo 1895 das erste Brauen von Budweiser-Bier stattfand. Der heutige Name Budějovický Budvar erhielt das Unternehmen im Jahr 1967.

Markenstreit

Der „Hundertjährige Krieg“ zwischen dem Brauriesen Anheuser-Busch und der tschechischen Staatsbrauerei Budějovický Budvar dauert seit mehr als einem Jahrhundert an und hat Generationen von Juristen bereichert. Streitgegenstand ist das Nutzungsrecht an den Marken Budweiser, Budweis und Bud. Bis vor kurzem beteiligte sich auch das private tschechische Unternehmen Samson an der Konfrontation und beanspruchte sein „Stück vom Kuchen“, aber 2014 kaufte AB InBev 100 % der Anteile dieses Unternehmens auf.

Seitens der tschechischen Brauer – historische Gerechtigkeit, Logik, Gesetz zum rechtlichen Schutz herkunftskontrollierter Herkunftsbezeichnungen: Das deutsche Wort Budweiser bedeutet Bier gebraut in der Stadt Budweiss. Amerikanische Unternehmer waren einfach schneller und meldeten 1878 die Marke Budweiser Lager Bier an – 17 Jahre früher, als sich die Tschechen darum kümmerten.

Als Ergebnis juristischer Auseinandersetzungen kam es zu einer Kompromisslösung: Anheuser-Busch begann, sein Bier als „Bud“ zu bezeichnen, aber auch Budějovický Budvar erhob Anspruch auf diesen Namen. Wiederum, Tschechischer Hersteller gezwungen, die Marke Czechvar für den amerikanischen Markt zu schaffen, unter der sie ihre Produkte in die Gebiete nördlich von Panama exportiert. Auf Bieretiketten wird anstelle des Namens des Herstellers nur die Abkürzung „BBNP“ erwähnt, die aus den Anfangsbuchstaben des vollständigen Namens der Brauerei auf Tschechisch besteht (Budějovický Budvar, národní podnik).

Bis heute verteidigt Budweiser Budvar seine historischen Markenrechte in über 40 Rechtsstreitigkeiten und 70 Verwaltungsverfahren vor Patentämtern weltweit.

Auszeichnungen

World Beer Awards, London:

2007 - Goldmedaille (Budweiser Budvar Dark Lager) und der Titel "Bestes Lager der Welt";
2013 - Goldmedaille (Bud B:Strong) und der Titel "Bestes starkes Lagerbier der Welt".

Monde Selection, Brüssel:

2010 - 2 Goldmedaillen (Budweiser Budvar Premium Lager, Budweiser Budvar B:Dark);
2011 - 2 Goldmedaillen (Budweiser Budvar B:FREE, Budweiser Budvar B:Dark);
2013 - Goldmedaille (Budweiser Budvar B: Original);
2015 - Goldmedaille (Budweiser Budvar B:Dark);
2017 - Goldmedaille (Budweiser Budvar B: Original).

Wettbewerb der Friends of Beer Association (SPP), Tschechien:

2011 - Auszeichnungen Silber (Budweiser Budvar nealkoholické) und Bronze (Budweiser Budvar Tmavý ležák);
2012 - Goldpreis (Budweiser Budvar B:Dark);
2013 - Silber (Budweiser Budvar B:Dark) und Sieg in der Kategorie "Brauerei des Jahres";
2016, 2017 - Silber (Budweiser Budvar B:Dark) Auszeichnung.

Australian International Beer Awards, Ballaret:

2010 - Bronzemedaille (Budweiser Budvar Premium Lager).

UNS. Offene Biermeisterschaft:

2015 - Bronzemedaille (Budweiser Budvar B:Dark).

Internationaler Bierwettbewerb in New York:

2016 - Silbermedaille (Budweiser Budvar B:Dark);
2017 - Silbermedaille (Budweiser Budvar B:Original) und Titel "Tschechisches Bier des Jahres".

Internationaler Bierwettbewerb, Los Angeles:

2016 - Goldmedaille (Budweiser Budvar B: Original).

Zlatá pivní pečeť, Ceske Budějovice:

2017 - Bronzemedaille (Budweiser Budvar Tmavý ležák).

Art Directors Club Creative Awards, Prag:

2017 - 2 goldene Statuetten für die Videosequenz und musikalische Untermalung im Imagevideo "Drei Versuchungen".

Biersorten Budweiser Budvar

Budweiser Budvar B: Original, 5,0 %

Das Flaggschiff der Marke, das nur am Ursprungsort gebraut wird – in der Brauerei in České Budějovice. Der Herstellungsprozess von Premium-Bier dauert insgesamt 102 Tage. Die Hauptgärung wird innerhalb von 12 Tagen durchgeführt, danach dauert sie drei Monate. Nachgärung und Reifung von Bier in horizontalen Tanks in einer sehr kalten, temperaturkontrollierten Umgebung. B:Original wird in 65 Länder geliefert und macht mehr als ein Fünftel der gesamten Bierexporte aus der Tschechischen Republik aus. Das helle Lager wurde wiederholt von Monde Selection ausgezeichnet: Es hat 9 Gold- und 3 Silbermedaillen.

Glasklar in einen Becher gießen goldene Farbe Schneeweißer Schaum bildet eine hohe und dichte Kappe. Das Bouquet wird von einem zarten und warmen Hopfenaroma dominiert, das typisch für tschechische Liegen ist. Der Geschmack ist frisch und sauber, mit ausgeprägter Malzigkeit, hinter der sich die würzige Bitterkeit des Hopfens einfängt. Das Getränk passt hervorragend zu traditionellen Gerichten. Tschechische Küche- Wildschweinknie, gebackene Schweinshaxe, Svichkove auf Sauerrahm.

Budweiser Budvar B: Dunkel (Budweiser Budvar Tmavý Ležák), 4,7 %

Ein Premium-Bier, das 2004 die Markenlinie erweiterte und nach 3 Jahren beim renommierten internationalen Wettbewerb World Beer Awards als bestes dunkles Lagerbier ausgezeichnet wurde. Das Rezept beinhaltet erstklassigen Saazer Hopfen, Wasser aus einem 320 Meter langen artesischen Brunnen, 3 Malzsorten - München, geröstet und Karamell. Die Farbe ist dunkelbraun, mit rubinroten Reflexen, der cremige Schaum ist dicht und klebrig, hinterlässt Spitzen an den Wänden des Glases. Selbst durch den Schaum ist ein reiches Aroma zu spüren, Noten von Bitterschokolade, Kaffeebohnen, braunem Zucker, getrocknetem Brot und Nüssen sind darin zu hören. Am Gaumen kommen Töne von gebranntem Malz, Karamell, Kakao und herben Früchten zum Vorschein: Das Bier ist weniger stark als Schwarzbier und nicht so süß wie Dunkelbier. Passt gut zu Fleisch u würzige Gerichte: gebratenes Schweinefleisch, Chorizo Würstchen, Hummus.

Budweiser Budvar B: Spezial, 5,0 %

Das unfiltrierte Bier B:Special ist ein Paradebeispiel für eine „Ringliege“ (kroužkovaný ležák). Gebraut wie ein helles Lagerbier, liegt der Unterschied in der Zugabe von frischer Hefekultur (den sogenannten „Ringen“) und einer zusätzlichen Hopfenportion zum fertigen Produkt. Dadurch reift das Bier im Fass und ist mit Aminosäuren und B-Vitaminen gesättigt. Hefe Sediment. Die Schaumkappe ist niedrig, aber dicht und anhaltend. Im Aroma machen sich würzige Töne von Hopfen, Kräutern, Gewürzen bemerkbar. Der Körper ist mittelvoll, vollmundig, ziemlich ölig für die angegebene Dichte. Die Malzbasis des Geschmacks wird durch eine selbstbewusste Hopfenbittere ausdrucksvoller. Trinkbares Bier mit hervorragender Erfrischungswirkung.

Die Marke Budweiser in der Geschichte des Brauens kann als eine der umstrittensten angesehen werden. Amerikanische und tschechische Hersteller kämpfen seit mehreren Jahrzehnten um das Recht, es zu besitzen.

Letzteres wird durch die Tatsache unterstützt, dass in der Stadt Ceske Budějovice in der Tschechischen Republik mindestens seit dem 16. Jahrhundert ein Getränk mit ähnlichem Namen hergestellt wird. Während die amerikanische Firma „Anheuser-Busch“ die Produktion von Budweiser erst 1876 aufnahm.

Im Moment gehört die Marke der tschechischen Brauerei Budějovický Budvar, daher hat Vzboltay ihm diesen Artikel gewidmet.

Firmen Geschichte

Die Bierproduktion auf dem Gebiet von České Budějovice begann angeblich in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts. Damals hieß die Stadt Budweis: Dieser Name bildete die Grundlage für den Namen der legendären Marke.

Der Legende nach verlieh der König, der die Siedlung gründete, ihren Bewohnern das Recht, ein schaumiges Getränk zu brauen.

Später wurde das lokale Bier so beliebt, dass es regelmäßig an den Hof des preußischen Monarchen Friedrich des Ersten geliefert wurde.

Eine moderne Fabrik auf dem Gelände einer primitiven Brauerei entstand erst 1895. Budweiser Budvar erhöhte aktiv das Produktionsvolumen und begann, Produkte ins Ausland zu liefern.

1897 erhielt das Getränk auf einer Ausstellung in Stuttgart eine Goldmedaille. Heute wird die Marke nicht nur von Tschechen, sondern auch von Bierfans auf der ganzen Welt geschätzt – lokale Produkte werden in 80 Länder exportiert. Zu den Erfolgen gehört der Titel „World's Best Lager“ bei den renommierten World Beer Awards. Tschechische Brauer achten auf ihren Ruf und behaupten nicht nur ihre Positionen, sondern verbessern ständig den Produktionsprozess und entwickeln neue Getränkesorten.

Das Territorium des Unternehmens steht Touristen offen, denen eine entwickelte Infrastruktur, spannende Ausflüge und Verkostungen zur Verfügung stehen. Das Unternehmen hat mehrere Niederlassungen in der Slowakei, in Deutschland und im Vereinigten Königreich.

Merkmale des tschechischen Budweiser

Sorgfältige Auswahl der Komponenten. Das Unternehmen verwendet nur erstklassigen Aromahopfen, hochreines artesisches Wasser, das aus einem 300-Meter-Brunnen gewonnen wird, ein spezielles Malz, das sich ideal zum Brauen eignet, und Getreide beste Qualität. Hefe wird in unserem eigenen Labor hergestellt.
Einhaltung des Bierreinheitsgebotes von 1516, welches die älteste Verordnung über die Qualität von Zutaten ist und noch heute in Kraft ist. Wird im Herstellungsprozess nicht verwendet künstliche Farbstoffe und Hopfenextrakte.
Schaffung eines besonderen Mikroklimas in Brauereien und Entwicklung einzigartige Rezepte für jede art von getränk.
originelle Wege Verarbeitung von Rohstoffen mit einer 750-jährigen Geschichte. Diese beinhalten: gekochter Weg Maischen, langsame primäre Untergärung und lange kalte Nachgärung. Die Gärdauer hängt von der Biersorte ab und beträgt 10 bis 15 Tage. Im Durchschnitt sind 1–3 Monate für die Reifung in speziellen Behältern bei einer Temperatur von 1–3 ° C vorgesehen, einige Arten können länger als sechs Monate reifen. Während dieser Zeit wird der Geschmack weicher, das Getränk wird von unnötigen Verunreinigungen befreit und erhält eine harmonische Zusammensetzung.
In praktische Behälter von 0,33 und 0,5 Litern gießen, die die Qualitätskontrolle bestehen, unter Druck mit einem schaumigen Getränk gefüllt und in einer für den Verbraucher geeigneten Form verpackt werden.

Das Unternehmen produziert sowohl helle als auch dunkle Versionen des Getränks. Die Festung reicht von 4 bis 7,5 %. Es gibt auch ein alkoholfreies Produkt.

Budweiser Budvar B:ORIGINAL
Helles Premium-Bier. Die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und eine 3-monatige Reifezeit ermöglichten die Kreation leckeres Getränk Genuss für alle Sinne. Intensive goldene Farbe, weiches Hopfenaroma und angenehme Bitterkeit werden wahre Kenner ansprechen.
Budweiser Budvar B: KLASSISCH
„Ein Bier für jedermann“ – so positioniert der Hersteller dieses Light-Getränk. Leichte Version von Premium-Produkten.
Budweiser Budvar B:DUNKEL
Dunkles Premiumbier zeichnet sich aus durch: ausgeprägte Farbe, köstliches Aroma Röstmalz und trockener, leicht bitterer Karamellgeschmack ohne dominante Süße. Es wird mit der gleichen Technologie wie ein leichtes Getränk hergestellt und umfasst drei Malzsorten: Münchner Malz, Karamell und Röstmalz. Auf der Basis von dunklem Budweiser wird auch Fruchtbier mit Kirschen zubereitet - Budweiser Budvar B: CHERRY.
Budweiser Budvar B: SPEZIAL
Um dieses ungewöhnliche Getränk zu kreieren traditionelle MethodeÄnderungen vorgenommen: Bier reift länger und durchläuft mehrere Gärzyklen. Sie packen es in Fässer, die das Produkt ergeben ursprünglicher Geschmack: Kenner finden darin hefige Noten. Die Farbe des besonderen Budweisers ist goldgelb, undurchsichtig, ohne den üblichen Glanz, ein leichter Anfangsgeschmack wird durch Härte und Stärke ersetzt. Bier ist sehr erfrischend.
Knospe B: STARK
Aufgrund seiner 200-tägigen Reifezeit gilt dieses Getränk als „Höhepunkt der Bieralchemie“. Sein reicher Malzgeschmack und sein tiefgoldener Farbton sind ein würdiger Abschluss für jeden Abend oder besonderen Tag. Dies ist wirklich eine tschechische Perle auf dem Gebiet des Brauens. Festung - 7,5 %.
Budweiser Budvar Cvikl
Ungefiltertes Hefebier aus dem Fass - eine Hommage an lokale Traditionen. Um das Bier wie einen Fluss fließen zu lassen, reichte es aus, einen Buchenkeil („cvikl“ auf Tschechisch) zu besorgen. Dies ist das gleiche Getränk aus dem Keller mit einem frischen, vollen Geschmack, ausgeprägter Bitterkeit und einer matten Trübung, die für ein unfiltriertes Produkt charakteristisch ist.
Budweiser Budvar B: KOSTENLOS
Tschechische Brauer haben sich auch um diejenigen gekümmert, die im Dienst oder aus anderen Gründen auf Alkohol verzichten müssen. Das alkoholfreie Budweiser ist für Autofahrer und Abstinenzler konzipiert: Der Geschmack ist fast derselbe wie bei der klassischen Version.

Getränkeoptionen können sich je nach Produktionsort in Design und anderen Eigenschaften unterscheiden.

Amerikanisches Bud gegen tschechisches Budweiser

Verwechseln Sie ein Produkt aus der Tschechischen Republik nicht mit einem amerikanischen: Ihr Geschmack ist ähnlich, aber keineswegs gleich. Die Unterschiede betreffen nicht nur die Zusammensetzung, sondern auch andere Parameter:

Bier aus den USA ist leichter, besserer Durstlöscher, wirkt leicht und frisch. Häufiger unter dem Markennamen "Bud" produziert.
Tschechisches Getränk hat eine dichtere Struktur und eignet sich gut für die Anwendung danach herzhaftes Abendessen, Wintertreffen in einem freundlichen oder familiären Unternehmen. Am Gaumen zeigen sich neben traditionellen Hopfen- und Getreidenoten Karamell- und Kaffeetöne.

Die optimale Temperatur zum Verkosten liegt bei 5–10 °C.
Leichte Sorten sind gut für den Sommer, weil sie erfrischend wirken.
Die dunklen sind perfekt für den Winter.
Geeignete Snacks: Krebse, Garnelen, Käse, scharfe Snacks, Pommes, getrockneter und getrockneter Fisch, asiatische Gerichte.
Dunkle Typen harmonieren mit Fleisch, deutschen und lateinamerikanischen Gerichten.

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