Brauereiunternehmen Baltika wurde 1990 in St. Petersburg gegründet. Moderne Ausrüstung und der Einsatz fortschrittlicher Technologien ermöglichten die Herstellung von Produkten höchster Qualität, wodurch Baltika seit 1996 die Nummer 1 auf dem russischen Biermarkt ist.
UM schätzen das Unternehmen:
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Im Laufe seiner Geschichte hat sich Baltika dynamisch entwickelt – durch den Erwerb von Fabriken, den Aufbau neuer Fabriken und den aktiven Ausbau seines Netzwerks an Vertriebsabteilungen. Ende 2006 fusionierte Baltika mit drei russischen Brauereiunternehmen – Vena, Pikra und Yarpivo.
Seit 2008 ist das Unternehmen ein wesentlicher Teil der Carlsberg-Gruppe und ihrer Region Osteuropa, zu der auch Aserbaidschan, Weißrussland, Kasachstan, die Ukraine und Usbekistan gehören.
Während der gesamten Zeit widmet sich das Unternehmen Besondere Aufmerksamkeit Qualitätsprobleme: Baltika-Anlagen wurden installiert moderne Ausrüstung Es wurden fortschrittliche Qualitätsmanagementsysteme eingeführt, für die Produktion werden nur die besten Rohstoffe verwendet.
Heute ist Baltika einer von größten Produzenten Russische Konsumgüter. Das Unternehmen besitzt 10 Brauereien in russischen Städten: St. Petersburg, Jaroslawl, Tula, Woronesch, Rostow am Don, Samara, Tscheljabinsk, Nowosibirsk, Krasnojarsk und Chabarowsk. Im Jahr 2008 erwarb das Unternehmen eine Brauerei in Aserbaidschan. Die Gesamtproduktionskapazität der Baltika-Fabriken beträgt 52 Millionen Dal Bier pro Monat. Um den Bedarf an Malz zu decken, hat Baltika zwei eigene Mälzereien in Tula und Jaroslawl gebaut und entwickelt außerdem ein landwirtschaftliches Projekt.
Innovation ist eines der Grundprinzipien der Entwicklung des Unternehmens Baltika. Dies gilt sowohl für die Entwicklung des Markenportfolios – die Einführung von Produkten und Verpackungsarten, die für den russischen Markt grundlegend neu sind, als auch für die gebrauchten Produktionstechnologien, Logistik, Vertrieb.
Das breite Markenportfolio des Unternehmens ermöglicht es, auch die anspruchsvollsten Geschmäcker zu befriedigen. Neben der Schlüsselmarke Baltika umfasst das Portfolio des Unternehmens mehr als 30 Biermarken, darunter Arsenalnoye, Nevskoye, Yarpivo, Tuborg, Carlsberg, Holsten, Kronenbourg 1664 und 9 Nicht-Biermarken. Die Marke Baltika steht beim Umsatz in Europa an erster Stelle (laut der Agentur Euromonitor). Verschiedene Sorten Marke „Baltika“ werden in Lizenz in den GUS-Staaten und im Ausland hergestellt. Die Marken des Unternehmens haben mehr als 600 russische und internationale Auszeichnungen bei Fach- und Verbraucherwettbewerben gewonnen.
Baltika verfügt über ein breites Vertriebsnetz; die Produkte des Unternehmens können in 98 % der Märkte erworben werden Einzelhandelsgeschäfte Russland und mehr als 75 Länder im Ausland, darunter Westeuropa, Nordamerika und der asiatisch-pazifische Raum. Der Anteil der Baltika-Produkte beträgt etwa 70 % aller russischen Bierexporte.
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Gründungsjahr: 2008
Die Baltika-Brauerei wurde nach dem Entwurf des Gipropishcheprom-2-Instituts als eine der Bierfabriken des Leningrader Produktionsverbandes der Brau- und alkoholfreien Industrie „Lenpivo“ gebaut. Der Bau des Werks begann im Jahr 1978 und nach seiner Fertigstellung im Jahr 1990 wurde das Staatsunternehmen „Brauerei „Baltika“ gegründet.
Die erste Charge Bier wurde im Jahr auf den Markt gebracht Handelsnetzwerk Im November 1990 wurden damals nur 27.000 Liter Bier produziert. Zu dieser Zeit gab es keine einzige Baltika-Biermarke; es wurde unter einer breiten Palette von Marken hergestellt. bekannte Marken„Zhigulevskoe“, „Rizhskoe“, „Admiralteyskoe“, „Prazdnichnoe“.
Im Jahr 1992 begann die Privatisierung des Unternehmens, bei der es in eine offene Aktiengesellschaft umgewandelt wurde. Zu den Aktionären von Baltika gehörten damals 28 juristische Personen und über 2.000 Einzelpersonen. Der größte Anteilseigner und Investor von Baltika wird Baltic Beverages Holding AB (BBH), eine skandinavische Holding, die 1991 von Hartwall (Finnland), Pripps (Schweden) und Ringnes (Norwegen) mit dem Ziel gegründet wurde, in die Brauindustrie in der Zukunft zu investieren. Sowjetischer Raum. Später wurden diese Unternehmen Teil der Carlsberg- und Scottish & Newcastle-Unternehmen, die das Vermögen von BBH zu gleichen Teilen (50 % zu 50 %) aufteilten.
Etwa zur gleichen Zeit begann die Gründung einer eigenen Warenzeichen- „Baltika“. Baltika-Bier sollte ein Produkt auf höchstem europäischem Niveau sein, gebraut nach klassische Technologie. Zur Umsetzung dieser Aufgabe entwickelte die Werksleitung das erste Investitionsprogramm für den Wiederaufbau und die Entwicklung des Unternehmens. Dank der Umsetzung dieses Programms wurde Baltika die erste Brauerei in Russland, die mit modernster europäischer Ausrüstung ausgestattet war.
1996 wird für Baltika zu einem bedeutenden Jahr – von diesem Jahr bis heute ist Baltika führend Russischer Markt Bier.
Regionale Expansion
Die regionale Expansion von Baltika begann 1997, als das Unternehmen eine Mehrheitsbeteiligung an der Donskoye-Bierfabrik in Rostow am Don erwarb. Im Oktober 1999 wurde das Bierwerk Tula Teil von Baltika. Gleichzeitig entwickelten die Fachabteilungen des Unternehmens Baltika ein Investitionsprogramm mit dem Ziel, die Kapazität der erworbenen Anlagen zu erhöhen und veraltete Anlagen zu ersetzen. Darüber hinaus baut Baltika seit 1998 ein Netzwerk von Vertriebseinheiten in den Regionen auf. Damit hat der bisherige Name – OJSC Baltika Brewery – seine Relevanz verloren.
Im Jahr 1998 stimmten die Aktionäre der Entscheidung des Verwaltungsrats zu, das Unternehmen in OJSC Baltika Brewing Company umzubenennen.
Gleichzeitig wird die technologische Aufrüstung aller Produktionsstandorte unseres Unternehmens fortgesetzt; 1999 wurde beispielsweise der Bau eines automatisierten Lagers auf dem Gelände des Baltika-Werks in St. Petersburg abgeschlossen Endprodukte. Seine Einzigartigkeit liegt in seiner hohen Automatisierung und der Fähigkeit, Produkte auf Straße und Schiene zu transportieren.
Bau von Mälzereien und Fabriken
Im November 2000 fand die Eröffnung der größten Malzfabrik Russlands, Soufflet St. Petersburg, statt. Die Anlage wurde von unserem Unternehmen gemeinsam mit dem französischen Unternehmen Groupe Soufflet gebaut. Die französischen Partner investierten rund 35 Millionen US-Dollar in das Projekt, sie besitzen 70 % der Anteile der Anlage, der Rest der Kosten wurde von Baltika gedeckt, deren Anteil an der Malzfabrik Soufflet-St. Petersburg 30 % beträgt. Produktionskapazität„Soufflet Malt Plant-St. Petersburg“ – 105.000 Tonnen Malz pro Jahr.
Einige Jahre später, im Jahr 2004, wurde im Unternehmen Baltika in Tula die modernste Mälzerei in Russland und den Nachbarländern eröffnet. Hochwertiges Malz, das im Werk aus Gerste hergestellt wird Elite-Sorten(wie Scarlett, Prestige und Barke) entspricht vollständig den Standards führender europäischer Hersteller.
Im Jahr 2003 wurden zwei neue Fabriken unseres Unternehmens in Samara und Chabarowsk eröffnet.
Im Jahr 2008 wurde in Nowosibirsk eine Brauerei eröffnet.
Im Jahr 2009 wurde im Rahmen der Investitionspolitik unseres Unternehmens der Bau unserer eigenen Mälzerei in Jaroslawl mit einer Kapazität von 110.000 Tonnen Malz pro Jahr abgeschlossen.
Ein Wendepunkt
Der Wendepunkt in der Geschichte unseres Unternehmens war 2006, als die Fusion von Baltika mit den Brauereiunternehmen Vena (Werke in St. Petersburg und Tscheljabinsk), Pikra (Werke in Krasnojarsk) und Yarpivo (Werke in Jaroslawl und Woronesch) begann. , deren Hauptaktionär ebenfalls BBH war.
Der Zusammenschluss von Unternehmen ist hinsichtlich Spezifität, Komplexität und Timing zu einem einzigartigen Projekt für Russland geworden. Das Verfahren wurde in strikter Übereinstimmung mit der russischen Gesetzgebung und unter voller Achtung der Interessen der Aktionäre aller vier Unternehmen durchgeführt. Dank einer klaren Koordination der Aktionen der Aktionäre, des Managements und aller Mitarbeiter der Unternehmen Baltika, Vena, Pikra, Yarpivo sowie einer offenen Informationspolitik wurde das Projekt umgesetzt beste Traditionen Internationale Unternehmenspraxis. Die in diesem Zeitraum durchgeführten Arbeiten zur Integration von Produktion, Vertrieb, Vertrieb und Verwaltung machten unser Unternehmen zum größten Konsumgüterhersteller Russlands und zu einem der größten Brauereiunternehmen der Welt mit einem Marktanteil von mehr als 37 %. Der Skaleneffekt wirkte sich auch auf das Wachstum der Verkaufsmengen und Gewinne aus, die bereits im ersten Quartal 2007 im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Jahres 2006 um mehr als 40 % wuchsen, d. h. bis das Fusionsverfahren abgeschlossen ist.
Seit 2007 existieren die Unternehmen Baltika, Vena, Pikra, Yarpivo als eine einzige juristische Person – OJSC Baltika Brewing Company.
Im Jahr 2009 wurde ein Produktionsstandort in St. Petersburg (das ehemalige Vena-Werk) aufgrund von Überkapazitäten in der Region geschlossen.
Baltika ist Teil einer internationalen Gruppe
In den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts beteiligte sich BBN bei der Umsetzung einer Strategie zur Geschäftsentwicklung in Russland an den Verfahren zur Korporatisierung einer Reihe von Brauereiunternehmen (später wurden sie auch Teil des vereinten Unternehmens Baltika). 1992 wurde BBH mit einem Anteil von 44 % Anteilseigner von Baltika. Die Holding erwarb das Recht, weitere Aktien bis zur Höhe der Mehrheitsbeteiligung zu erwerben, vorbehaltlich der Umsetzung des erklärten Investitionsprogramms, das vorzeitig – bis November 1996 – umgesetzt wurde. Damit wird die skandinavische Holding Eigentümerin von 50,6 % der Baltika-Aktien. Weitere 13,7 % der Aktien gingen in den Besitz von Bossard über – später wurden sie auch von BBN gekauft.
Der Beginn der 2000er Jahre war von einem Eigentümerwechsel bei BBH geprägt – in der Folge wurde das Vermögen der Holding zu gleichen Teilen zwischen dem dänischen Unternehmen Carlsberg Breweries AS (50 %) und dem britischen Unternehmen Scottish & Newcastle (50 %) aufgeteilt. So begann im Jahr 2001 der Prozess der Eingliederung von Baltika in die internationale Carlsberg-Gruppe, die über BBH begann, sich an der Geschäftsführung unseres Unternehmens zu beteiligen.
Im April 2008 wurde Baltika vollständig Teil der Carlsberg-Gruppe. Dies wurde möglich, nachdem Carlsberg die Vermögenswerte von Scottish & Newcastle (S&N) kaufte. Carlsberg wurde Eigentümer des S&N-Anteils an BBH – dem Hauptaktionär von Baltika – und der S&N-Vermögenswerte in Frankreich, Griechenland, China und Vietnam. Zu diesem Zeitpunkt wurde die Carlsberg-Gruppe Eigentümer von 85 % der Aktien von Baltika, 15 % der Aktien standen den Minderheitsaktionären weiterhin zur Verfügung.
Im November 2012 kaufte die Carlsberg Group die restlichen Anteile von Minderheitsaktionären auf und wurde damit Eigentümer von 100 % der Anteile der OJSC Baltika Brewing Company. Um den Prozess der Corporate Governance des Unternehmens zu vereinfachen, wurde 2013 beschlossen, die Organisations- und Rechtsform von einer Aktiengesellschaft in eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung zu ändern. Dieser Schritt wurde möglich, nachdem 100 % der Unternehmensanteile in den Händen eines Eigentümers – der Carlsberg Group – konsolidiert wurden. Die Umwandlung in eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung wurde im Januar 2014 abgeschlossen.
Es gab eine Zeit, in der die Bierbrauerei buchstäblich am Abgrund stand. Die Fabrikausrüstung, die die Ära des Sozialismus in Würde überstanden hatte, bedurfte einer betrieblichen Verbesserung
, die alten Technologien waren völlig veraltet und es herrschte ein katastrophaler Mangel an Braufachleuten. Damals konnte sich niemand vorstellen, dass die Bierwelt schon bald in Aufruhr geraten und sich verändern würde – das neue Baltika würde den Beginn einer fortschrittlichen Bierära markieren.Wenn Sie einen Fehler finden, markieren Sie bitte einen Textabschnitt und klicken Sie Strg+Eingabetaste.
Yuri 05.03.2017 21:08Ich habe heute eine Dose Baltika 9 gekauft und den Inhalt in einen Bierkrug aus der Zeit gegossen die Sowjetunion. Hoppla! Und hier machen sie einen Narren! Unterfüllt. Nun, ich glaube, ich bin in die Zeit Breschnews zurückgekehrt. Ich begann einen Blick auf das Glas zu werfen und stellte auf einem dunkelroten Hintergrund in kleinen schwarzen Buchstaben fest, dass das Fassungsvermögen 0,45 betrug. Wow! Und fügen Sie selbst 50 Gramm Wasser hinzu – und Sie werden glücklich sein!
Höhle
14.10.2014 20:21
Veröffentlichen sie immer noch ihre chauvinistische Zeitung? Und die leeren Behälter und die Spüle stoßen am Ende der Schicht noch immer aneinander, wie viele Gerichte werden serviert und wie viel Glas zerbricht? Soweit ich mich erinnere, lache ich immer noch, als Ilya, die Köche, die auf dem Haufen servierten Paletten zählte ...
Leonid
28.12.2013 20:05
Grundsätzlich bin ich Bierliebhaber und trinke einmal pro Woche Bier. Aber was passierte in ein paar den letzten Jahren Die Qualität von Dosenbier (Flaschenbier) in Russland liegt außerhalb des Rahmens der Zensur. Erstens ist die Zusammensetzung gleich, nur die Etiketten sind unterschiedlich, es ist einfach ein Durcheinander. Angesichts der Tatsache, dass Baltika auf unserem Markt fast ein Monopolist ist, kam ich zu dem Schluss, dass dem Management Faktoren wie Loyalität, Qualität und Image absolut egal sind. Es gibt nur einen Indikator für ihre Arbeit: Marginalität.
Ich habe kürzlich mehrere Pakete Carlsberg und Tuborg aus Polen mitgebracht, und Freunde kamen mit ähnlichen Produkten aus einem nahe gelegenen Geschäft zu mir.
Nun, ich erkläre verantwortungsbewusst, dass Produkte aus dem Baltikum qualitativ nicht einmal mit polnischen vergleichbar sind.
Ich werde es auf keinen Fall noch einmal kaufen, sondern die SMARTen Herren sollen diesen Eselsurin selbst trinken. Das Bemerkenswerteste ist, dass ich hier (im Forum) nicht der Einzige bin. Wenn diese Rezension gelesen wird (Balten) möchte ich Ihnen sagen, dass Ihre Verluste von 20 % für 2013 nur der Anfang sind, und wenn Sie in naher Zukunft nichts an der Situation ändern, wird sich Ihr Büro verbiegen, und zwar umso weiter , desto tiefer.
Maxim Sergejewitsch
01.07.2013 16:04
Ich bin Inhaberin eines Selbstbedienungsladens in Nischni Nowgorod und habe in letzter Zeit eine Reihe von Problemen bezüglich Ihres Unternehmens festgestellt. Zuvor hatte ich einen Exklusivvertrag mit der Firma Heneken und vor buchstäblich einem Monat beschloss ich, Kühlschränke an die Firma Baltika zu liefern, und dann begann etwas Unglaubliches!!! Es dauerte wahrscheinlich eine Woche, bis ich einen Vertreter der Firma Baltika anrief, bevor sie mich mit ihrem Erscheinen ehrten. Danach verfütterten sie mich eine weitere Woche lang, bevor uns von den Arbeitsbedingungen erzählt wurde zwei Wochen, und Sie haben uns nie einen Kühlschrank geliefert, aber es war so... es fühlte sich an, als wäre er aus dem zehnten Stock geworfen worden!!! Sie haben einen Kühlschrank mitgebracht, der etwas besser war als der erste!!! Ich rufe bereits den Vertreter und Manager für Gebietsentwicklung mit angehäuften Ansprüchen an, sie versprechen, diesen Kühlschrank abzuholen und zwei neue mitzubringen, es vergeht fast eine Woche Noch einmal!!! Heute, am 01.07.13, rufe ich den Firmenvertreter Damir an, er greift nicht zum Telefon und ruft nicht zurück, ich rufe den Entwicklungsleiter bei Alexander an, er verspricht, zurückzurufen und das ist alles !!!
Erklären Sie, warum sie mir 1,5 Monate lang keine Ausrüstung zur Verfügung stellen können?!?!?!?!? ICH HABE KEINE EDELLICHERE ARBEIT VON UNTERNEHMEN GESEHEN!!! WARUM SOLL ICH IHRE VERTRETER ANRUFEN?!?!?!? Ich habe keinen Kiosk, der in unserer Stadt abgerissen und geschlossen wird, sondern einen Schreibwarenladen und in den nächsten 2-3 Monaten planen wir die Eröffnung von zwei weiteren Geschäften!!! Bei einer solchen Arbeit wie bei der Firma Baltika werden die Konkurrenten bald verdrängt und vielleicht werde ich mit Heneken wieder zur Exklusivität zurückkehren!!!
Die Brauerei Baltika wurde 1990 gegründet und die erste Charge Bier kam im November auf den Markt. Dies war jedoch nicht die Baltika, die wir gewohnt sind, sondern die Sorten Zhigulevskoe, Admiralteyskoe und Rizhskoe. Baltika-Bier wurde ursprünglich als eine Biersorte konzipiert, die mit westlichen Standards konkurriert und mit denen gebraut wird neueste Technologien. Die Produktion dieses Bieres begann 1996. Mittlerweile ist die Brauerei Baltika zweifellos der russische Marktführer und nutzt modernste Brautechnologien.
Alkoholfreies Bier mit milder Geschmack Hopfen Alkoholgehalt nicht mehr als 0,5 %. Die Sorte wird seit 2001 produziert.
Helles Bier mit klassischer Geschmack. Alkoholgehalt mindestens 4,7 %. Nur in Glasflaschen erhältlich.
Leichtes klassisches Bier. Alkoholgehalt mindestens 4,8 %. Seit 1995 wird es als bestes Bier des Jahres und als nationale Marke ausgezeichnet. 1998 erhielt er ein Diplom in Verbraucherqualitätsbewertung.
Originales Bier. Alkoholgehalt mindestens 5,6 %. Diese Sorte hat 3 Medaillen beim Verkostungswettbewerb – 2002, 2003, 2004 und den Grand Prix 2005.
Goldenes Bier. Alkoholgehalt mindestens 5,3 %. 3 Goldmedaillen im Verkostungswettbewerb.
Klassischer Portier. Alkoholgehalt nicht weniger als 7 %. Viele Medaillen vorhanden verschiedene Wettbewerbe in den Kategorien „Dunkles Bier“ und „Starkes Bier“.
Bier exportieren. Vielleicht das beliebteste im ganzen Land. Alkoholgehalt mindestens 5,4 %. Auszeichnungen seit 1999. Dieses Jahr gibt es bereits 2 Medaillen – Bestes Lager (Australien) und Bestes helles Lager (Russland).
Helles Weizenbier. Alkoholgehalt mindestens 4,8 %. Im Jahr 2007 erhielt es beim Großen Moskauer Bierfestival eine Auszeichnung in der Kategorie „Bester Weizen“.
Starkes Bier. Alkoholgehalt mindestens 8,0 %. Seit 1998 gilt es als das beste Starkbier des Landes.
Leichtes helles Bier. Alkoholgehalt mindestens 4,7 %. Obwohl dieses Lager erst vor relativ kurzer Zeit auf den Markt kam, konnte es bereits zwei Silbermedaillen gewinnen.