Ziel des Projekts:

Sammeln von Informationen über Milch als notwendig und nützliches Produkt Ernährung, Analyse und Verallgemeinerung der gewonnenen Fakten.

Projektbeteiligte:

• Untergruppe der Kinder mittleren Alters.

Umsetzungsfrist: 5 Tage.

Gründe für die Entwicklung:

1. Weigerung einiger Kinder, während der Nachmittagsjause Milchprodukte zu trinken („mag ich nicht“, „Milch schmeckt nicht“, etc.)

2. Mangelndes Wissen über Milch und Milchprodukte (Gewinnung und Herstellung; Bedarf und Nutzen von Milch als wertvolles Lebensmittel für den Menschen)

Projektziele:

1. Arbeiten Sie an der Bildung der folgenden Kenntnisse und Konzepte bei Kindern:

• eine Kuh ist ein Haustier, das einer Person Milch gibt; der Mann wiederum kümmert sich um die Kuh, pflegt sie, füttert sie;
• прежде чем попасть на стол, молоко проделывает долгий путь, и к этому причастны многие люди (те, кто ухаживают за коровами, доят их; кто отвозит молоко на молочные заводы; те, кто работают на молочных заводах; продавцы магазинов, которые продают молочные продукты usw.)
• Milch ist für eine Person für Gesundheit und Wachstum notwendig, weil sie enthält nützliches Material;
• Es gibt viele Produkte, die aus Milch hergestellt werden (Sauerrahm, Hüttenkäse, Butter, Joghurt, Mayonnaise, Käse usw.)
• Viele Gerichte lassen sich ohne Milch nur schwer zubereiten (Müsli, Milchsuppe, Pfannkuchen, Kuchen usw.)

1. Persönlichkeitsmerkmale wie Neugier und sorgfältiger Respekt vor den Arbeitsprodukten vieler Menschen zu entwickeln.
2. Entwickeln Sie logisches Denken, kohärente Sprache und kognitive Suchaktivitäten.

Projektgrundstück:

Der Lehrer bemerkt die Weigerung einiger Kinder, während eines Nachmittagssnacks Milch zu trinken, und lädt die Kinder ein, herauszufinden, warum sie Milch trinken müssen.

Kinder lernen nach und nach, wie Milch auf den Tisch kommt:

• Kenntnisse über die Kuh und menschliche Pflege erlangen;
• darüber, was mit Milch in Molkereien passiert;
• wie die Milch in den Laden kommt;
• welche Milchprodukte werden aus Milch hergestellt;
• Für welche Gerichte braucht man Milch zum Kochen?
• was ist in Milch nützlich - Wasser, Fett, Zucker, Eiweiß, Salze und Vitamine;
• ein Album machen

Projektentwicklungsalgorithmus

„Trinkt, Kinder, Milch wird gesund!“

Stufen	arbeiten	Angeblich Ergebnis
Stufe 1 - vorbereitend	Themenwahl; Auswahl der Teilnehmer; Projektzielsetzung	Die Teilnehmer des Projekts haben eine klare Vorstellung von der Notwendigkeit, daran zu arbeiten.
Stufe 2 - transformativ (Planung)	Problemanalyse; Aufgabenstellung, die im Rahmen der Projektarbeit zu lösen sind; Rollenverteilung in einer Gruppe von Projektbeteiligten; Identifizierung von Informationsquellen; Auswahl Die beste Option, Klärung von Aktionsplänen.	Aufgabenbildung; Anhäufung von Informationen zum Thema des Projekts; Schreiben eines Arbeitssystems, Vorbereitung zum Testen.
Stufe 3 - Projektdurchführung (praktisch)	Arbeit an der Umsetzung des Projekts (Unterricht, Ausflüge mit den Eltern in den Laden, Beobachtungen, Gespräche mit Kindern, Belletristik lesen) Organisation der Interaktion zwischen allen Projektbeteiligten; ständige Diskussion der während des Projekts erzielten Ergebnisse; Präsentation der Projektergebnisse.	Geschlossenes Arbeiten der Projektbeteiligten, effektiv organisierte Aktivitäten außerhalb Kindergarten; Erstellen eines Albums zum Thema des Projekts.
Phase 4 - Finale (Bewertung der Ergebnisse und Schutz des Projekts)	Analyse der Projektdurchführung, erzielte Ergebnisse (Erfolge und Misserfolge) Erläuterung der erzielten Ergebnisse, deren Bewertung; Projektschutz.	Präsentation eines Albums zum Thema des Projekts mit Fotografien.

Projektarbeitsplan

„Trinkt, Kinder, Milch wird gesund!“

1. Vorgespräch mit Kindern über Milch. Modell aus drei Fragen:

1. Was wissen Sie über Milch?
2. Was wollen wir über Milch wissen?
3. Wie werden wir es tun?

Während des Gesprächs erfolgt eine obligatorische Fixierung der Antworten und Wünsche der Kinder, um diese in der weiteren Arbeit zu berücksichtigen.

2.Woher kommt Milch?

1. Sammeln von Informationen über eine Kuh (Auswahl von Illustrationen über eine Kuh unter Einbeziehung der Eltern in diese Arbeit; Lesen von Belletristik über eine Kuh und Milch; Auswendiglernen von Gedichten und Kinderreimen, Lernen von Liedern über eine Kuh und Milch; Betrachten des Gemäldes „Kuh mit ein Kalb" aus der Serie "Haustiere"; realistische Geschichten aus der Erfahrung des Lehrers zum Thema "Wie wir eine Kuh hatten")
2. Kooperative Tätigkeit:

• visuelle Aktivität "Kühe grasen auf der Wiese" - Origami-Spielzeug herstellen - eine Kuh;
• Produktion vom Konstrukteur "Haus für Kuh Burenka"

3.Wie kommt die Milch auf den Tisch?

1. Ausflug mit den Eltern in den Laden der Molkerei.

4. Was wird noch aus Milch gemacht? (mit Kindern sprechen)

5. Was ist in Milch nützlich? Interview mit einer Kindergärtnerin. (Gitline E.Yu.)

6. Wozu dient Milch?

1. Aufgabe für Kinder: - Sprechen Sie mit Mutter und Großmutter, um zu kochen, welche Gerichte sie mit Milch verwenden.
2. Gespräch mit Kindern zu diesem Thema in einer Gruppe.

7. Gestaltung des Albums „Trinkt, Kinder, Milch wird gesund!“.

8. Gedichte über Milch, eine Kuh, Rätsel, Kinderreime erzählen.

Projektumsetzung

„Trinkt, Kinder, Milch wird gesund!“

Während der Nachmittagsjause weigerten sich einige Kinder, Milch und Milchprodukte zu trinken. Auf die Frage „Warum trinken die keine Milch“ antworteten sie „das schmeckt nicht“, „mag ich nicht“, „da ist immer Schaum drin“.

Der Lehrer stellte die Frage: - Können wir auf Milch verzichten?

Die Kinder sagten, sie könnten. Der Lehrer schlug vor, dies gemeinsam mit der ganzen Gruppe zu besprechen. Während der Diskussion wurden den Kindern 3 Fragen gestellt:

• Was wissen wir über Milch?
• Was möchten wir wissen?
• Wie können wir das herausfinden?

Alle Antworten der Kinder wurden in einer Tabelle festgehalten. Die erste Frage beantworteten die Kinder selbstständig, die zweite wurde durch Leitfragen der Erzieherin beantwortet. Die Methoden der Informationsbeschaffung wurden hauptsächlich von der Erzieherin vorgeschlagen, die Kinder ergänzten.

Was wissen wir über Milch?	Was wir wissen können und wollen.	Woher wissen wir.
*Kuh gibt Milch *Milch im Bauch einer Kuh *Kuh liebt Gras *Eine Kuh hat Hörner * Weiße Milch, im Kühlschrank ist in einer Tüte. * Mama kauft Milch im Laden und bringt sie nach Hause * Großmutter kocht Brei aus Milch. * Milch kann in Kaffee gegossen werden, es schmeckt besser, Kakao, Tee.	*Wo leben Kühe? *Wer kümmert sich um sie? * Was füttern sie Kühe im Winter, wenn überall Schnee liegt und es kein Gras gibt? *Wie werden Kühe gemolken? *Wo wird die von Kühen gemolkene Milch bezogen? *Was wird mit der Milch in der Molkerei gemacht? *Welche anderen Milchprodukte werden in Geschäften verkauft? * Was ist in Milch nützlich? *Welche Gerichte benötigen Milch zum Kochen?	* Sehen Sie sich Bilder und Illustrationen über Kühe an *Geh mit deinen Eltern einkaufen. *Sprich mit einem Arzt über die gesundheitlichen Vorteile von Milch * Beobachten Sie zu Hause, fragen Sie Ihre Großmutter und Mutter zum Kochen, welche Gerichte sie Milch benötigen

Untersuchung des Gemäldes "Kuh mit Kalb"

Zweck: Kindern die Vorstellung von der langen Reise zu vermitteln, die Milch durchläuft, bevor sie auf den Tisch kommt.

Aufgaben:

1. Klären und erweitern Sie das Wissen der Kinder über eine Kuh - ein Haustier, das Milch gibt: Eigenschaften ihr Aussehen; was es isst; wo er lebt; Wie pflegt man sie.
2. Weiter lehren, die Bedeutung des Begriffs „Haustier“ zu verstehen
3. Interesse am Thema wecken.

1. Die Lehrerin erinnert die Kinder daran, dass sie möglichst viel über die Kuh lernen wollten – ein Tier, das Milch gibt und bringt das Bild „Kuh mit Kalb“ aus der Serie „Haustiere“ mit.
2. Als nächstes folgt die Untersuchung des Aussehens der Kuh. Der Erzieher gibt den Kindern die Möglichkeit, die Merkmale des Aussehens des Tieres selbst zu sehen und darüber zu sprechen, behält sich jedoch das Recht vor, Fehler zu machen, über deren Korrektur sie alle gemeinsam nachdenken.
3. Kinder sollten auf das Euter der Kuh achten - das Organ, in dem Milch produziert und angesammelt wird.
4. Es ist notwendig, die Aufmerksamkeit der Kinder darauf zu lenken, was das Tier frisst (Gras, trinkt Wasser), und stellt die Frage: - Was frisst eine Kuh im Winter, wenn es kein Gras gibt?
5. Sie können etwas Heu mitbringen, damit Kinder es sehen, es anfassen, den Duft einatmen können.
6. gebraucht Kunstwerkeüber eine Kuh: Rätsel, ein Vers von A. Rozhdestvenskaya "Milk", eine Geschichte von E. Charushin "Cow", ein Kinderreim "Gib Milch, kleine Kuh ..."
7. Am Ende werden alle erhaltenen Informationen zusammengefasst und ein Kuhspielzeug vorgestellt. Der Lehrer bringt die Kinder dazu, dass sie jetzt viel über die Haustierkuh wissen und in der Lage sein werden, ein Haus (Layout) für die Zorka-Kuh zu bauen.

Zeichnungen "Kühe grasen auf der Wiese"

Zweck: Das Wissen über die Kuh als Haustier zum Nutzen der Menschen weiter zu festigen.

Aufgaben:

1. Bilden Sie weiterhin den Begriff "Haustier".
2. Das Wissen über die Art und Weise, wie Kühe gefüttert werden, festigen.
3. Bringen Sie den Kindern weiterhin bei, ihre visuellen Fähigkeiten für die Teamarbeit einzusetzen.
4. Einen freundlichen, fürsorglichen Umgang mit Tieren pflegen.

Bekanntschaft mit Fiktion

selbst bunt,

grün essen,

Gibt Weiß (Kuh)

Spaziergänge - wandert auf der Wiese

rote Kuh

Sie wird uns bis zum Abend geben

frische Milch

Sascha, Mascha und Marinka -

Es wird für alle in vollen Zügen sein

Jeder bekommt etwas zu trinken

Und die Katze wird bleiben.

Rätsel

1. In der Mitte des Hofes befindet sich ein Mopp

Gabeln vorne, Besen hinten. (Kuh)

2. Schürfwunden auf der Wiese,

Werde am Abend zurückkommen

Wird am Tor schließen, Milch bringen (Kuh)

3. Wir werden alle brauchen

Weißes Wasser

Aus Weißwasser

Was auch immer du machen willst:

Sahne, Sauermilch,

Butter für unseren Porridge

Hüttenkäse für eine Torte…

Iss Wanjuschka, mein Freund!

Essen, trinken, gießen für die Gäste

Und tut der Katze nicht leid. (Milch) A. Rozhdestvenskaya.

4. Muhen: „Muh“

Wer ist das? Ich verstehe nicht (Kuh)

5. Hungrig - Muhen,

Syta - kaut,

Kleine Kinder

Milch gibt. (Kuh)

6. Sie ist bunt,

grün essen,

Gibt weiß! (Kuh)

Reime, Lieder, Gedichte

1. Gras - eine Ameise erhob sich aus dem Schlaf

Vogel - Meise nahm Getreide

Hase für Kohl

Maus für eine Kruste

Kinder für Milch.

2. Trinken, Kinder, Milch

Sie werden gesund sein.

3. Oh doo-doo, doo-doo, doo-doo

Der Mann verlor seinen Dudu,

Und ich fand ein Rohr

Ich habe den Hirten gegeben.

Nun, lieber Hirte,

Du eilst zur Wiese,

Da liegt Burenka,

Sieht die Kinder an

Aber er geht nicht nach Hause

Milch trägt nicht

Ich muss Brei kochen

Füttere Sasha mit Brei.

4. Klopft, klimpert die Straße entlang:

Thomas reitet ein Huhn

Timoshka - auf einer Katze

Auf einem krummen Weg

Wohin, Thomas, gehst du?

Wo fährst du?

Ich werde Heu schneiden

Wozu willst du Heu?

Kühe füttern

Wozu willst du Kühe?

Milch Milch.

Warum Milch?

Füttern Sie die Kinder.

5. Y. Chernykh „Wer weidet auf der Wiese?

6. Es gibt eine gehörnte Ziege

Es gibt eine stumpfe Ziege

Für kleine Kinder

Top mit Beinen

Augen klatschen

Wer isst keinen Brei

Wer trinkt keine Milch

Blut, Blut, Blut.

7. Gib Milch, Burenushka

Zumindest ein wenig - auf der Unterseite

Kätzchen warten auf mich

Kleine Jungs.

Geben Sie ihnen einen Löffel Sahne

Ein bisschen Hüttenkäse

Gibt jedem Gesundheit

Kuhmilch.

8. Mama eine Tasse Milch

Mascha goss

Miau! -Muschi sagt

Hier komme ich!

Lass uns die Muschi in eine Schüssel gießen -

Gemeinsam trinken macht mehr Spaß

Nun, wer wird früher mit dem Trinken aufhören?

Wer verschüttet keinen Tropfen

9.O. Vysotskaya "Kuh"

Spaziergänge - wandert auf der Wiese

rote Kuh

Sie wird uns bis zum Abend geben

frische Milch

Sascha, Mascha und Marinka -

Es wird für alle in vollen Zügen sein

Jeder bekommt etwas zu trinken

Und die Katze wird bleiben.

10. Pfeife-Pfeife, schrei! "Rohr" G. Ladonshchikov

Ruf die Kühe, wecke sie auf!

Ich werde sie im See trinken, und dann

11. "Kuh" V. Stepanov.

War nicht im Laden

War noch nicht auf dem Markt

Und kam nach Hause

Milch gebracht

Milch an wen?

Zu deinem Meister!

Geschichten

1. M. Prishvin "Ein Schluck Milch"

2. E. Charushin "Kuh"

3. A. Musatov "Glas Milch"

4. N. Polyakova „Warum bedankt man sich bei Mama? (Auszüge aus dem Buch)

5. L. Voronkova "Becher Milch"

Ausflug mit den Eltern in den Laden (Molkereiabteilung)

Zweck: Kinder weiterhin mit dem Weg vertraut zu machen, den die Milch nimmt, bevor sie auf den Tisch kommt, die Arbeit der Milchabteilung des Lebensmittelgeschäfts vorzustellen.

Aufgaben:

1. Setzen Sie die Bildung von Konzepten fort - ein Geschäft, eine Molkerei, ein Verkäufer, ein Käufer, ein Auto, die Arbeit der Menschen.
2. Kinder mit den Sorten von Milchprodukten vertraut machen.
3. Um Kinder zu interessieren, wo Milch in den Laden gebracht wird.
4. Führen Sie die Kinder weiter in den Weg ein, den die Milch durchläuft, bevor sie auf den Tisch kommt, um ihnen etwas Wissen über die Milchpflanze zu vermitteln.

Hausaufgaben: Beobachten Sie Ihre Großmutter und Mutter, wenn sie Frühstück, Mittag- und Abendessen kochen, und finden Sie heraus, für welche Gerichte sie Milch zum Kochen verwenden.

Die Geschichten jedes Kindes werden von allen Gesprächsteilnehmern angehört Am Ende des Gesprächs resümiert die Lehrerin: Milch - benötigtes Produkt bei der Zubereitung vieler Gerichte, und viele davon können ohne Milch gar nicht gekocht werden; Alle Milchprodukte werden sehr häufig in der menschlichen Ernährung verwendet.

Erstellen eines Fotoalbums "Trinkt Kinder, Milch wird gesund!"

Zweck: die Vorstellung von Kindern über den Weg, den Milch passiert, bevor sie auf den Tisch kommt, über die Bedeutung von Milch für einen Menschen zu festigen und zu konkretisieren.

Aufgaben:

1. Helfen Sie den Kindern, alles, was sie während des Projekts über Milch gelernt haben, auswendig zu lernen und zu organisieren.
2. Entwicklung und Verbesserung der Arbeitsfähigkeiten, Bildung der Unabhängigkeit.
3. Zur Entwicklung von logischem und fantasievollem Denken, kognitiver Suchaktivität und kohärenter Sprache.

Literarische Lounge "Trinkt, Kinder, Milch wird gesund!"

Zweck: um emotionales Wohlbefinden zu schaffen; das Wissen der Kinder zum Thema des Projekts zu aktivieren; Geben Sie Kindern die Möglichkeit zu spielen und Spaß mit Gleichaltrigen zu haben.

Der Urlaubsverlauf.

Tutor :( mit einem Rohr in der Hand)

Oh, doo-doo, doo-doo, doo-doo,

Der Mann hat seinen Dudu verloren.

Und ich fand ein Rohr

Ich habe den Hirten gegeben.

Ein als Schäferin verkleideter Junge erscheint, nimmt eine Pfeife

Erzieher: (fährt fort)

Komm schon, lieber Hirtenjunge,

Schnell zur Wiese.

Da liegt Burenka,

Blick in alle Richtungen

Aber er geht nicht nach Hause

Milch trägt nicht

Ich muss Brei kochen

Füttern Sie den Kinderbrei.

Schäfer: Dudochka-podudochka, heul!

Ruf die Kühe, wecke sie auf!

Ich jage sie in den Eichenwald, in den Tau,

Bis die Hitze dort ruhig ist, werde ich dort ankommen,

Ich werde sie im See trinken, und dann

Ich werde sie mit Milch ins Dorf bringen.

Der Hirte mit einer Pfeife geht.

Erzieher: Der Hirte ist gegangen, um unsere Kuh zu weiden, aber jemand anderes kommt zu uns. (Es klopft, es donnert, Foma und Timoshka erscheinen, Foma hat einen Zopf um die Schultern).

Ausgespielt in den Gesichtern des Kinderreims.

• Wohin, Thomas, gehst du? Wo fährst du?
• Ich werde Heu mähen.
• Wo heust du?
• Kühe füttern.
• Wozu willst du Kühe?
• Milch Milch.
• Warum Milch?
• Füttern Sie die Kinder.

Kind: Sie schneiden viel Heu

Gut gearbeitet

Jetzt lesen wir die Verse

Damit wir applaudieren.

Kind: Gib Milch, Burenushka,

Zumindest ein wenig - auf der Unterseite.

Gib uns einen Löffel Sahne

Ein bisschen Kreativität.

Gibt jedem Gesundheit

Kuhmilch.

Es findet ein Wettbewerb statt - die Attraktion "Feed the Cow" (mit einer Augenbinde Heu für eine auf ein Blatt Papier gezeichnete Kuh ziehen)

Erzieher: Wir müssen unserer Burenushka dafür danken, dass sie wir sind

so viele leckeres Essen gibt.

Kind: Mama eine Tasse Milch

Mascha goss

Miau! -Muschi sagt

Hier komme ich!

Lass uns die Muschi in eine Schüssel gießen -

Gemeinsam trinken macht mehr Spaß

Nun, wer wird früher mit dem Trinken aufhören?

Wer verschüttet keinen Tropfen?

Kind: Wir alle brauchen

Weißes Wasser.

Aus Weißwasser

Was auch immer du machen willst:

Sahne, Sauermilch,

Öl in unserem Porridge

Hüttenkäse für eine Torte…

Iss, iss mein Freund!

Kinder singen das Lied "Weit, weit, auf der Wiese grasen ..."

Literatur

1. Ivanova A. Das modulare Prinzip des pädagogischen Prozesses in einer vorschulischen Bildungseinrichtung. Kreativzentrum "Sphere" M., 2007.

1. Erziehung, Bildung und Entwicklung von Kindern im Alter von 4-5 Jahren im Kindergarten. Methodischer Leitfaden. Zusammengestellt von T.N. Doronova „Aufklärung“, M 2006

1. Wie man Kinder im Vorschulalter an die Natur heranführt. Bearbeitet von T.G. Samorukova "Aufklärung" M., 1983.

1. Kokoreva N.N., Bondarenko A.K. Arbeite gerne in deinem Heimatland. "Aufklärung" M., 1987

1. Vinogradova N.F., Kulikova T.A. Kinder, Erwachsene und die ganze Welt. M., 1993

1. Projektmethode in den Aktivitäten einer vorschulischen Einrichtung: Ein Leitfaden für Leiter und Praktiker von vorschulischen Bildungseinrichtungen.

1. Autom. Stat. L.S. Kiseleva, T.A. Danilina, T.S. Lagoda, M.B. Zuykova M. 2003.

1. Evdokimova E.S. Designtechnologie in der vorschulischen Bildungseinrichtung Kreativzentrum "Sphere". M 2006

Topka das Schwein, Cotton das Schwein und Tiger das getigerte Kätzchen sind drei unzertrennliche Freunde.

Die Feuerbüchse brummt die ganze Zeit, gräbt mit einem rosa Fleck in den Boden und stampft mit scharfen Hufen auf den Holzboden: „Top, top, top, top.“

Cotton liebt die Ruhe: Er liegt ruhig in der Sonne, schließt die Augen und klatscht nur in die Ohren: „Klatsch, klatsch, klatsch“ ... So jagt er Fliegen.

Und das Kätzchen Tiger ist ein echtes Tigerjunges: Es klettert auf einen Baum und schaukelt auf einem Ast – es wartet. Nur die Ferkel werden zum Baum rennen, nebeneinander stehen, ihre Ferkel hochreißen, sich wundern, wie man so hoch sitzen kann. Und Tiger wird zielen und ... von oben auf die Rücken der Schweine springen! Und sie werden ein lustiges Spiel und Aufhebens haben.

Die Ferkel werden müde, sie werden rennen, um in einer großen Pfütze zu schwimmen. Sie werden bis zu ihren Ohren klettern, und Tigray läuft trocken herum:

- M-a-u, wie dreckig bist du! Raus jetzt!

Und die Schweine antworten:

— Hrosho! Hrrosho! Puh, äh...

Der Tiger wird auf dem Gras sitzen und seinen bereits sauberen Pelzmantel waschen:

- Murr, murr, schau, wie du Zunge und Pfoten waschen musst!

Firebox mit Cotton on Tigrey keine Beachtung. Das Kätzchen ist beleidigt und rennt zum Haus davon. Dann werden die Ferkel unruhig, kriechen hinaus und machen sich auf die Suche.

„Ach, ihr schmutzigen Schurken, hier bin ich mit einem Stock! Oma ist sauer.

Sie wäscht, wischt die Ferkel gewöhnlich ab und gibt sie frisch Rübenspitzen. Die Ferkel sind sauber und Tiger ist nicht mehr böse. Er sitzt auf einer Kiste gegen Freunde und schaut zu komisches Essen. Dann ist es wichtig, heraufzukommen und ein saftiges Blatt mit roten Adern zu probieren. "Pfui! Geschmacklos, aber vielleicht? - denkt das Kätzchen und spuckt das Blatt auf den Boden.

- Dummkopf, was, neidisch? Mit Fisch ist man besser dran, sagt Oma.

Während Tiger einen genoss, rannte Topka heran – hap! Hrup-hrup - und es gab keinen anderen Fisch. Das Kätzchen schnappte sich seinen Fisch und rannte hinter den Schuppen, um sich zu verstecken: egal, wie der letzte weggebracht wurde.

„Oh, schade“, denkt das Kätzchen, – leckerer Fisch... Ich habe ihre Blätter nicht gegessen, aber sie haben meinen Fisch gegessen. Meine Freunde auch...

Topka und Cotton aßen und legten sich nebeneinander auf das frische Stroh. Und Tigray kletterte auf die Rücken der Schweine, rollte sich zu einem Ring zusammen und schlief auch ein.

KLEINER GÄRTNER

In Kolyas Hof gibt es glatten Asphalt - wenn Sie möchten, fahren Sie Fahrrad, aber wenn Sie möchten, rutschen Sie auf den Sohlen. In Kolyas Wohnung liegt ein glänzender Parkettboden: wie auf einer Eisbahn im Winter.

Weiß funkelnde Fensterbänke, es ist beängstigend, sogar mit dem Finger zu berühren, geschweige denn etwas Gras zu legen ...

Aber Großvater Stepan hat ein Haus voller allerlei Töpfe und Töpfe aus Ton und Papier, Holzkisten und Kisten mit Blumen und ohne Blumen, mit stacheligen Kugeln und gezackten grünen Spitzen, mit Kisten und Samensäckchen. Und im Innenhof gibt es Wunder, da werden die Augen groß: Rosen, Pfingstrosen, bunte Lilien, Gänseblümchen – in allen Schattierungen und Größen! Und für jede Blume gibt es Etiketten mit Nummern. Und das Wichtigste: Sie können so viel riechen, anfassen und fragen, wie Sie möchten.

- Großvater, warum hängen diese Dinger an einem Faden?

- Und um Pflanzen verschiedener Sorten nicht zu verwechseln.

- Und warum sitzen Bienen nicht auf "Schuhen"?

- Ihr Rüssel ist kurz, sie bekommen keinen Honig. Hier shme-ob Arbeit.

- Opa, gibst du mir Samen? fragte Kolja.

- Was willst du?

ich will auch säen...

- Wie man für einen solchen Fall nicht gibt. Was willst du?

- Jeder, Großvater, was du kannst.

Kolya stopfte seine Taschen mit Päckchen voll.

Den ganzen Frühling über half Kolya Großvater Stepan beim Graben, Neupflanzen und Gießen. Sie wussten zu Hause – wenn Kolja nicht da ist, dann Stepans Großvater – wo könnte er sonst sein?

Eines Sommers rannte Kolya nach Hause, als hätte er bei einem Laufwettbewerb ein Ehrendiplom erhalten, und sagte:

- Papa, ich habe einen Garten.

Dad sah von der Zeitung auf.

- Na und? Das ist Großvaters Garten, ich habe ihn gesehen.

- Nein, mein Großvater weiß nichts über ihn. Soll ich es dir zeigen?

- Neugierig. Du hast nicht daran gedacht, oder?

„Ehrlich, Papa, du wirst es selbst sehen.

"Nun, lass uns gehen, wenn du nicht scherzt."

Kolya führte Papa auf einem gewundenen Pfad durch eine Mulde, führte ihn in die Büsche und fragte:

Schließen Sie einfach die Augen und schauen Sie nicht durch die Schlitze.

Papa gehorchte.

- Was bist du, Sohn, sehe ich aus wie ein Betrüger?

Kolya lachte und führte seinen Vater vorsichtig durch die Büsche.

- Schau nicht, schau nicht, setz dich auf die Bank, - Kolya tätschelte sie mit der Hand: - Eins, zwei, drei, vier, fünf - du kannst sie öffnen!

Papa sah sich um. Auf einer kleinen Lichtung, zwischen hohen Erlenbüschen, auf schwarzer, lockerer Erde, wuchsen rote und weiße Nelken, Wicken, Feldglocken und sogar Tomaten. Dad setzte sich auf eine Bank, um Schuhe zu holen.

„Daddy, wohlgemerkt, das ist unser Geheimnis“, fragte Kolya.

- Es gibt ein Geheimnis! Papa freute sich. - Wie hast du gegraben, womit? Woher hast du die Samen?

„Ich habe das Gras gezogen, aber das Graben ist überhaupt nicht schwierig.

Großvater Stepan gab Samen. Und ich habe auf der Wiese einige Pflanzen mit Wurzeln ausgegraben und verpflanzt.

Papa küsste Kolya:

Gut gemacht, du hast mich überrascht.

Kolya sah seinem Vater freudig direkt in die Augen.

"Wirst du jetzt deine Mutter bitten, Kisten mit Erde zuzulassen? .. Wann wird der Schnee fallen?"

- Wir lassen Sie auf jeden Fall.

- Wie geht es deinem Großvater?

- Wie du willst.

- Oh, Papa, ich werde dir eine große, sehr große Zitrone zum Tee anbauen, du wirst sehen!

WER HAT MILCH AUF DER ZUNGE?

Alyoshas Großmutter Vera lebt im Dorf Luzhki. Die Orte ringsum sind Wiesen, fröhlich, dort streifen die Kühe. Kühe hatte Aljoscha bisher nur in Filmen und auf Bildern gesehen, aber hier eine ganze Herde – hundert oder tausend, kannst du zählen? Und Nochka ist eine Kampfkuh, sie geht voran, sie führt alle Kühe hinter sich her. Großmutter und Aljoscha begegnen der Herde, und die Großmutter sagt:

- Oh, du bist meine schlaue Amme, hast du genug Milch? Milch, Alyoschenka, ist auf der Zunge einer Kuh.

- Warum, Oma?

„Rate selbst, überlege es dir“, antwortet Oma, „Morgen bin ich an der Reihe zu grasen, du wirst sehen.“

Aljoscha stand mit seiner Großmutter früh, früh, mit der Sonne auf, und die Herde wurde vertrieben. Sie kamen zu den Wiesen. Kuh aus Stahl saftiges Gras zupfen. Aljoscha geht umher, schaut ihm in den Mund: Sie kauen, aber es ist keine Milch zu sehen. Er reichte Nochka ein Stück Brot - sie leckte seine Hand ab - die Zunge ist rau, groß, aber nicht milchig.

Die Kühe begannen, Wasser aus dem Fluss zu trinken - ein Bach fließt aus der Schnauze, aber Milch ist wieder nicht sichtbar.

Mittags kam die Milchmagd Tante Nadja und mit ihr ein weißer Milchkarren.

Sie melkten die Kühe, gaben Aljoscha einen Schluck dampfende warme Milch - und wieder verstand er nichts.

Aljoscha ist ein akribischer Typ, er will allem auf den Grund gehen, aber hier rät er einfach nicht.

Abends beim Essen wollte ich gerade fragen, da kam die Katze Laska angerannt, die Großmutter spritzte ihr Milch in den Napf.

Aljoscha sah und sah die Katze an - es gab immer weniger Milch. Hier ist die Hälfte, hier ist der Boden der Schüssel ... Aljoscha sieht: Laskas Zunge hat sich von rosa zu weiß verfärbt.

- Großmutter! Aljoscha schrie. - Warum hast du gesagt, dass Milch auf der Zunge einer Kuh ist? Es ist auf der Zunge der Katze! Überzeugen Sie sich selbst!

Was denkt ihr?

Methodische Entwicklung „Reise ins Milchland“

(Unterricht für Kinder im Vorschul- und Grundschulalter)
Zusammengestellt von: Varchenko Larisa Yurievna, Erzieherin
Städtische autonome Vorschule Bildungseinrichtung № 198
"Kindergarten eines kombinierten Typs", Kemerowo
Unterrichtsthema: Reise ins Milchland
Projektrelevanz: Milch ist ein sehr wichtiger und unersetzlicher Bestandteil Babynahrung. Die Natur hat die Milch biologisch reich gemacht Wirkstoffe, und in Kombinationen, die für einen lebenden Organismus am nützlichsten sind und die er für die Entwicklung und Aufrechterhaltung lebenswichtiger Funktionen benötigt.
hoch der Nährwert Milch ist, dass sie etwa 200 für den Menschen lebenswichtige Stoffe enthält: bis zu 20 Aminosäuren, etwa 60 Fettsäuren, eine ganze Reihe von Zuckern, große Menge Mineralien, alle derzeit bekannten Vitamine, Phosphatide, Enzyme, Hormone, Spurenelemente und andere Substanzen, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Dies ist ein außergewöhnliches Produkt unter den tierischen Produkten, das für die Ernährung von Kindern aller Altersgruppen unerlässlich ist. Aber nicht alle Kinder lieben Milch und sind bereit, Gerichte auf der Basis von Milchprodukten zu genießen (Sandwiches mit Butter, Hüttenkäseaufläufe, Milchbreie und Suppen usw.).
Problem: Kinder Vorschulalter bewerten nicht die Bedeutung des Konsums von Milch und Milchprodukten für die Erhaltung und Stärkung der Gesundheit, ihre Rolle bei der Entwicklung des Körpers.
Zweck des Unterrichts: das Wissen der Kinder über die Vorteile von Milch und Milchprodukten zu festigen.

Aufgaben:
Kindern beibringen, auf ihr Essen zu achten;
das Wissen der Kinder über Milchprodukte und deren Erhalt zu erweitern;
bei Kindern weiterhin eine Vorstellung vom Wert der Gesundheit bilden, den Wunsch, einen gesunden Lebensstil zu führen;
visuelles Gedächtnis und Denken von Kindern entwickeln; die Konversationssprache von Kindern entwickeln, den Wortschatz erweitern;
Entwicklung der Fähigkeit, in einem Team zu arbeiten;
Koordination entwickeln und Feinmotorik Hände; Fähigkeit, im Raum zu navigieren.
Vorarbeit:
Sprechen Sie mit Kindern über Milch und Milchprodukte.
Erlernen des musikalisch-rhythmischen Spiels "Eine Ziege ging durch den Wald."
Dekor:
Der Raum, in dem der Unterricht stattfinden soll, muss vorab thematisch gestaltet werden. Ein Stand (Schultafel) mit Informationen über gesunde Ernährung, Bildern von Milch und Milchprodukten wird vorbereitet.
Eine Sanduhr wird auf den Lehrertisch gestellt.
Ausrüstung:
Stand "Milchland"
Punkte in Form von bedruckten Milchgläsern
Handout für die Teilnehmer: Karten mit Bildern verschiedener Milchprodukte
Märchenfiguren Dunno und Burenka (als sie verkleidete Puppen oder Moderatoren)
Zauberblume mit Rätseln, Bild einer Taube, Briefumschlag, Poster mit gemalter Kuh
Sätze von Modellen von Milchprodukten
Musikkompositionen „Sie grasen auf der Wiese ...“, „Die Ziege ging durch den Wald“
Sanduhr
Multimedia-Ausstattung, Präsentation zum Unterrichtsthema
Tisch und Stühle für Spieler.

Der Ablauf der Lektion "Reise ins Milchland"

Kinder, wir haben heute eine ungewöhnliche Stunde. Wir machen einen Ausflug. Und um herauszufinden, wohin wir gehen und worüber wir sprechen werden, müssen Sie das Rätsel erraten:
Von ihm - Gesundheit, Kraft
Und immer rote Wangen.
Weiß, nicht weiß
Flüssigkeit, kein Wasser.
Milch. Ganz recht. Milch wird manchmal als das erste Produkt in der Ernährung bezeichnet, was ihre Rolle in der klinischen Ernährung betont.
Die Geschichte der Milch als Produkt u Abhilfe geht bis in die Antike zurück. Schon lange vor unserer Zeitrechnung nutzten die Ägypter Milch zur Ernährung und auch zur Behandlung. verschiedene Krankheiten. Die berühmte Avicenna, die vor über tausend Jahren lebte, zählte Milchprodukte das beste Essen für die Älteren.
Die medizinischen Eigenschaften der Milch sind in der medizinischen Wissenschaft und Praxis weit verbreitet.
Milchprodukte sind gesund und gesunde Menschen jeden Alters, daher sollten Milch und Milchprodukte einen der Hauptplätze in der Ernährung einnehmen. Ernährungswissenschaftler sagen, dass Milchprodukte für eine Person lebenswichtig sind, weil sie Proteine, Fette und Vitamine enthalten wohltuend für den Körper Person. Es ist sehr wichtig, dass Milchprodukte eine positive Wirkung auf den Darm haben, was dazu beiträgt, das Immunsystem zu stärken und verschiedenen Krankheiten vorzubeugen.
Welche Nährstoffe sind in Milchprodukten enthalten?
1) Kalzium. Alle Milchprodukte sind Meister im Kalziumgehalt. Es ist einfach notwendig für unsere Knochen, z nervöses System. Besonders Calcium ist für den wachsenden Körper von Kindern notwendig, damit sich die Knochen richtig entwickeln und die Zähne stark sind.
2) Vitamin A. Ein sehr wertvolles Vitamin für die Immunität, für die Schönheit der Haut, Nägel, Stärkung der Sehkraft.
3) Vitamin D. Jeder weiß, dass dieses Vitamin für die Aufnahme von Kalzium notwendig ist, Milchprodukte enthalten sowohl Kalzium als auch Vitamin D, einige Produkte enthalten nur Kalzium, daher müssen wir für eine gute Aufnahme auch Lebensmittel mit Vitamin D konsumieren.
4) Eiweiß. Es ist das Hauptelement, aus dem unsere Muskeln und Knochen bestehen. Der wichtigste Erbauer unseres Körpers.
Und unsere Reise wird ins Dairy Country gehen. Zusammen mit uns werden unsere Freunde-Assistenten dorthin gehen. Das ist keine Ahnung und ... wer - rate das Rätsel noch einmal:
die Hörner rausgeschmissen
Machen Sie einen Spaziergang auf den Wiesen.
Und Hörner am Abend
Kam mit Milch.
Kuh. Sie wird uns helfen, Antworten auf Dunnos Fragen zu finden.
Eine Glocke läutet vor der Tür und eine Kuh erscheint: Muh-u-u!! Hallo Leute! Hallo keine Ahnung! Mein Name ist Burenka. Ich bin aus dem Dairy Country zu Ihnen gekommen.
Fremder: Was? Was ist das für ein Land? Ich weiß nichts darüber, ich habe nichts gehört ... Und wer wohnt dort?
Kuh: Aber um herauszufinden, wer in Dairy Country lebt, gehen wir direkt dorthin und sehen nach! Leute, setzt euch auf unseren Teppich - das Flugzeug!
Unser Teppich ist ein Flugzeug
Flug nehmen!
Gemeinsam setzen wir uns alle mit dir zusammen,
Lass uns über den Wolken fliegen!
Wir fahren ins Dairy Country!
Hey Leute, wo sind wir? Was ist das?
Ein Bild von einer Wiese mit grasenden Kühen. Kinder reden über Kühe, dass sie Milch geben, Gras fressen.
Keine Ahnung: - Und wo leben Kühe? Wo ist ihr Zuhause?
Burenka: Mal sehen. (Bild eines Bauernhofs, Kuhställe, einer Melkerin, eines Milchwagens.)

Spiel Befestige den Schwanz an der Kuh.
An einer Magnettafel hängt ein großes Poster mit einer Kuh (ohne Schwanz). Wir geben dem Kind einen Schwanz in die Hände, verbinden die Augen, entspannen uns. Das Kind muss den Schwanz an der Kuh befestigen. Das Spiel findet unter musikalischer Begleitung des Liedes „Wer weidet auf der Wiese?“ statt.
- Kinder, und wer gibt uns Milch, außer einer Kuh? (Ziege)

Musikspiel "Eine Ziege ging durch den Wald."
Fremder: Wow! Ich verstehe... Und wo ist die Milch jetzt hin?
Burenka: Die Milch ist weg... Aber bevor wir loslegen, lernen wir die Bewohner des Dairy Country besser kennen?! In diesem Land leben verschiedene Milchprodukte. Welche Milchprodukte kennst du? Lass uns spielen?

Ballspiel "Benenne das Produkt" Kinder nennen verschiedene Milchprodukte. Als Anhaltspunkt gibt es einen Dairy Country-Stand mit Bildern von Milch, Joghurt, Hüttenkäse etc. Für jedes richtig benannte Produkt erhält das Team einen Punkt.
Burenka: Gut gemacht! Wie viele Lebensmittel kennst du, isst du sie alle? Stets?
Oh, sieh, die Taube hat uns einen Brief gebracht! Was ist darin?
Öffnen Sie einen Umschlag und lesen Sie. Es sind die Bewohner des Dairy Country, die ihre Namen gehört haben und den Jungs anbieten, mit ihnen befreundet zu sein. Sind Sie einverstanden? Aber dafür haben sie Rätsel vorbereitet, in denen ihre Namen versteckt sind.
Rätselkette für Kinder.
Oberlandwirt Onkel Vova
Morgens eine Kuh gemolken
Immerhin ist ihr Gras einfach
Verwandelt sich in ...
Milch auf der ganzen Welt
Geliebt von Erwachsenen und Kindern.
Wenn Sie keinen Brei mit ihm kochen,
Sauer - wird ...
Mit Joghurt ist nicht alles einfach,
Sie müssen es für das Wachstum trinken.
Und wenn du nicht liebst - Oma
Backen…
Pfannkuchen haben einen Freund,
Er sieht aus wie ein Kuchen.
Hüttenkäse sitzt darin wie ein Gefangener,
Und sein Name ist...
Jeder Knödel schwimmt auf.
Jeder Koch kennt es
Dass das alles kein Spiel ist -
Es ist Zeit, es herauszunehmen.
Nach diesem seltsamen Bad
Er stürzt sich in …
Ach Sauerrahm! Gerichte Königin!
Sie ist stolz auf Suppe und Borschtsch.
Und verliebt in saure Sahne
Brüder Runde...
Verdammt, kann nicht rollen
Begeben Sie sich auf ein Abenteuer.
Schmutzig auf der Wegseite
Es wird nur...
Der Fuchs wird den Kolobok fangen
Brechen Sie es in zwei Hälften
Mit Öl geschmiert, steck es in deinen Mund,
Denn jetzt ist er...
Nehmen Sie ein Sandwich auf der Straße
Ein bisschen essen.
Rettet alle Touristen
Thermoskanne mit duftendem…
Tee wurde von den Chinesen erfunden
Es gibt Karotten - Waldhasen,
Italien ist stolz
Die Tatsache, dass es entstand ...
Pizza kann sehr clever sein
Wärmen Sie sich in Ihrem Ofen auf.
Nun, der Koch könnte uns
Eine große darin backen…
Wo es einen Kuchen gibt, wird es einen Feiertag geben,
Der Duft der Gäste neckt alle,
Aber vielleicht liebst du
Süß mit Sahne...
Der Kuchen wird in Stücke geschnitten -
Vater, Mutter, Sohn, Tochter.
Und sie werden sie wieder besuchen
Art Bauer und Kuh!

Keine Ahnung: Wow, wie viele Menschen leben in diesem Land ... Und wer ist der wichtigste unter ihnen?

Wettbewerb der Kapitäne. Die Teamkapitäne sind eingeladen, die meisten auszuwählen Hauptprodukt im Dairy Country (das leckerste, das gesündeste usw.) Kinder müssen aufgrund des Nachdenkens zu dem Schluss kommen, dass dies Milch ist, alle diese Produkte werden daraus hergestellt. Teams erhalten einen Punkt für die richtigste und schnellste Antwort.
Burenka: Gut gemacht, Jungs! Wir haben eine so schwierige Aufgabe gemeistert. In der Tat ist Milch im Dairy Country der wichtigste und ehrenhafteste Bewohner.
Keine Ahnung: Jetzt ist alles klar ... Aber wo ist die Milch geblieben? Wohin bringt ihn der Milchlaster? Jungs, was meint ihr?
Ein Bild einer Molkerei erscheint. Eine Geschichte über das Schicksal der Milch und über die Arbeit der Milchindustrie.
Keine Ahnung: Und dann werden all diese Produkte von der Molkerei zu ... einem Geschäft geschickt, wo unsere Mütter und Väter sie bereits kaufen.
Burenka: Und zu Hause leben und lagern sie in ... einem Kühlschrank. Denn Milch muss getrennt von anderen Produkten gekühlt aufbewahrt werden, da sie schnell Gerüche annimmt.
Fremder: Ach! Seht, was für eine wunderbare Blume hier gewachsen ist! Magisch, denke ich!
Burenka: Ja, keine Ahnung, das ist eine Zauberblume. Schau, auf jedem der Blütenblätter hat er Rätsel für uns. Leute, lasst uns versuchen zu raten?

Weißes Wasser
Wir alle werden es brauchen.
Aus Weißwasser
Was immer Sie wollen, tun Sie:
Sahne, Sauermilch,
Öl in unserem Porridge
Hüttenkäse für eine Torte
Iss, Wanjuschka, mein Freund!
(Antwort: Milch)

Sehr kinderlieb
Kalte Packung.
Kalt kalt
Lass mich dich einmal lecken!
(Antwort: Eis)

Rate wer es ist?
Weiß, dick.
Die Sahne wurde früh morgens geschlagen,
Damit wir haben...
(Antwort: Sauerrahm)

Was sind die weißen Körner?
Kein Getreide und keine Schneeflocken.
Saure Milch - und pünktlich
Wir bekamen...
(Antwort: Quark)

Es wird aus Milch hergestellt
Aber seine Seiten sind fest.
Es hat so viele verschiedene Löcher.
Erraten? Das...
(Antwort: Käse)

Wir streichen es aufs Brot
Und zu verschiedenen Cerealien hinzufügen.
Der Brei wird sicher nicht verdorben
Weiß-gelbe Stücke.
(Antwort: Öl)

Weiß nicht: Ja, Burenka, diese Mädchen und Jungen kennen die Bewohner des Milchlandes gut! Gut gemacht!
Burenka: Ja, gut gemacht! Und ich habe endlich einen Wettbewerb für sie vorbereitet ... Jungs, seid ihr bereit zu spielen?
Wettbewerb "Mund eines Babys". Vertreter der Teams kommen der Reihe nach heraus und zücken das Bild Milchprodukt. Ohne das Bild jemandem zu zeigen, müssen sie dieses Produkt beschreiben, ohne es zu nennen, damit andere Teilnehmer erraten können, worum es geht. Das erste Team, das antwortet, bekommt einen Punkt.

Letztes Wort:
Burenka: Nun, unsere Reise ins Dairy Country ist zu Ende ...
Keine Ahnung: Wir haben herausgefunden, wie lange es dauert, bis Milch in unserem Kühlschrank erscheint. Wir lernten das Dairy Country und seine Bewohner kennen, mit denen wir jetzt befreundet sein werden. Ist es wahr Jungs?

Milch, Milch für die Gesundheit wird uns gegeben!
Milchprodukte sind toll!
Sehr lecker und nahrhaft!
Milch hilft allen
Stärkt Zähne und Zahnfleisch.
Du fühlst dich leicht
Wenn Sie Milch trinken.

Mit ihm wachse ich von Stunde zu Stunde
Und gute Ratschläge, meine Damen:
Statt Pepsi Limonade
Milch sollte häufiger getrunken werden.

Referenzliste
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8. Kisileva, L. S., Danilina, T. A., Lagoda, T. S., Zuikova, M. B. Projektmethode in den Aktivitäten einer vorschulischen Einrichtung [Text]: Ein Leitfaden für Leiter und Praktiker einer vorschulischen Bildungseinrichtung / Hrsg.-comp.: L.S. Kisileva, T.A. Danilina, T.S. Lagoda, M.B. Zuykova - 5., Rev. und Add.-M., ARKTI, 2010.-96 S.; Abb. (Entwicklung und Bildung)
9. Panfilova, N.E. Milch und Gesundheit. [Text]: / N. E. Panfilova - Minsk: Harvest, 1972. - S. 35: mit Abb.
10. Aufbau einer Gesundheitskultur im Kontext moderne Bildung[Text] / unter der allgemeinen Redaktion von O. L. Treshcheva.

Projektdauer- langfristig

Projekttyp- Forschung.

Projektteilnehmer- Kinder Seniorengruppe, Erzieher und Eltern.

Alter der Kinder- 5 - 6 Jahre.

Problem: für Kinder von großer Bedeutung, die das Projekt lösen will: Kinder im Vorschulalter verstehen die Bedeutung von Milch und Milchprodukten für die Entwicklung des menschlichen Körpers nicht.

Hypothese: Wenn Kinder durch eigene Forschungstätigkeit mehr über den Wert von Milch und Milchprodukten erfahren, werden sie verstehen, dass Milch ein wertvolles Lebensmittel ist Körper des Kindes und sie werden Lust haben, es zu essen.

Projektrelevanz: Milch ist wahr Zauberprodukt uns von der Natur selbst gegeben. Es enthält alle Substanzen, die für die Entwicklung und das Wachstum des Körpers notwendig sind. Milch enthält wie viele andere Lebensmittel die gleichen Substanzen, aus denen der menschliche Körper besteht, nämlich Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Mineralsalze, Vitamine und Wasser. Wenn Sie jedoch die Ernährung eines Kindes so aufbauen, dass der Körper mit allem Notwendigen versorgt wird Nährstoffe, aber Milch von dieser Diät ausschließen, wird das Ergebnis unbefriedigend sein, das Kind wird in Gewicht und Größe zurückbleiben.

Das Problem der richtigen Ernährung ist für Kinder im Vorschulalter sehr relevant. Nicht alle Kinder trinken gerne Milch und essen Gerichte auf der Basis von Milch und Milchprodukten. Deshalb haben wir uns entschieden, so viel wie möglich über Milch zu lernen und zu erzählen, um ihre wertvollen Eigenschaften zu offenbaren. Um dieses Problem zu lösen, ist die Projektmethode am besten geeignet, die auf einem bestimmten Problem basiert - Vorschulkinder verstehen den Wert der Milch, ihre Exklusivität und Bedeutung für die Entwicklung des menschlichen Körpers nicht.

Ziel des Projekts: das Wissen über Milch als wertvolles und nützliches Produkt für das Wachstum des kindlichen Körpers bereichern.

Projektziele:

für Kinder:

Erweitern Sie Ihr Wissen über Milch und Milchprodukte.

Um eine Vorstellung von der Bedeutung von Milch und Milchprodukten für den Körper des Kindes zu geben, um die Rolle der Milch im menschlichen Leben zu identifizieren.

Forschungsfähigkeiten bei Kindern bilden (Suche nach Informationen in verschiedenen Quellen).

Kognitives Interesse an Forschungsaktivitäten entwickeln, der Wunsch, neue Dinge zu lernen.

Entwicklung der Teamfähigkeit, des Wunsches, Informationen auszutauschen und an gemeinsamen experimentellen Aktivitäten teilzunehmen.

Bei Kindern eine bewusste Einstellung zu bilden gesundes Essen

für Lehrer:

Erstellen die notwendigen Voraussetzungen Kinder an die Milch heranzuführen, indem die Entwicklungsumgebung bereichert wird.

Gemeinsame Aktivitäten mit den Eltern zu intensivieren, um bei Kindern eine bewusste Einstellung zum Verzehr von Milchprodukten für die Entwicklung des Körpers zu entwickeln.

für Eltern:

Helfen Sie mit, die Bedeutung und Notwendigkeit des Verzehrs von Milch und Milchprodukten durch Kinder für die gesunde Entwicklung des Körpers zu verstehen.

Wecken Sie Interesse an gemeinsamen Aktivitäten.

Die Form der Abschlussveranstaltung des Projekts: Kognitive Spielreise zum Thema: „Trink Milch, Kinder, seid gesund!“

Modell aus drei Fragen:

Was wissen wir? (über Milch)

Was wollen wir wissen?

Wie findet man es heraus?

Projektprodukte

für Kinder: ein Album mit Elternzeichnungen „Trink Milch für Kinder, du wirst gesund“, Präsentation für Kinder: „Was wissen wir über Milch?“, Poster „Woher fließen Milchflüsse ...“

für Lehrer: Vorstellung des Projekts im Lehrerrat; Diese Materialien können verwendet werden, um Kinder in einem Gespräch mit der Außenwelt vertraut zu machen richtige Ernährung für die Entwicklung des Körpers.

für Eltern: Ratgeber für Eltern zum Thema, eine Rezeptsammlung " Familienrezepte Gerichte aus Milchprodukten", Kochen von Gerichten aus Milchprodukten (Eltern zusammen mit Kindern, Masken für ein Märchen herstellen

Erwartete Ergebnisse des Projekts: Während der Arbeit am Projekt werden wir herausfinden, dass Milch die Grundlage der Ernährung eines Kindes ist. Mit Milch erhält unser Körper alles Nötige Nährstoffe für die normale Entwicklung des Organismus.

für Kinder:

Das Wissen über Milch und Milchprodukte, ihre Bedeutung für den kindlichen Körper und die Rolle der Milch im menschlichen Leben wird bereichert.

Es entwickelt sich ein kognitives Interesse an Forschungsaktivitäten, der Wunsch, Neues zu lernen (Suche nach Informationen in Enzyklopädien und anderen literarischen Quellen, aus der Kommunikation mit Erwachsenen, Fernsehsendungen usw.).

für Lehrer

Die pädagogischen Fähigkeiten verbessern sich bei der Bildung von Vorstellungen der Kinder über Milch und Milchprodukte, bei der Anwendung der Projektmethode in der Arbeit, um den Wunsch der Kinder zu erkennen, während des gesamten Projekts aktiv teilzunehmen

für Eltern

Wir helfen Kindern, die Bedeutung des Konsums von Milch und Milchprodukten für die gesunde Entwicklung des Körpers zu verstehen.

Projektphase:

Vorbereitend:

Problem: Vorschulkinder verstehen die Bedeutung von Milch und Milchprodukten für die Entwicklung des Säugetierkörpers nicht.

Planung: Finden Sie heraus "Warum braucht eine Person Milch?"

Vorhersage der Ergebnisse/Produkte des Projekts: Finden Sie im Laufe der Projektarbeit heraus, dass Milch die Grundlage der Ernährung des Kindes ist.

Kinderaktionen:

Lösungsvorschläge für eine Problemsituation („Brainstorming“).

Diskussion mögliche Lösungen, Situationen, Auswahl vorrangiger Lösungen

Lehreraktionen:

Erstellt eine Problemsituation und beschreibt sie (verwendet das 3-Fragen-Modell).

Probleme formuliert.

Definiert Aufgaben.

Entwickelt den Inhalt des Bildungsprozesses entsprechend den Tätigkeitsschwerpunkten.

Wählt methodische und belletristische Literatur zum Thema aus.

Ermutigt die Familienmitglieder zur Zusammenarbeit.

Projektphase:

Aktivität (direkte Projektaktivität, Step-by-Step-Assessment)

Kinderaktionen:

Gespräche über die Bildung erster Vorstellungen von Kindern über den Wert eines gesunden Lebensstils

Experimentieren mit Milch

Belletristik und Bildungsliteratur lesen, Sprichwörter rund um Milch und Kühe, Gedichte lernen, „Wer ist wichtiger?“ ​​inszenieren.

Sehen Sie sich ein Video zu diesem Thema an

Gemeinsame Zeichenarbeit zum Thema "Trink Milch, Kinder, ihr werdet gesund"

Materialsammlung zur Herstellung eines Informationsplakats „Wo Milchflüsse fließen“

Lehreraktionen:

Gestaltung der Ausstellung von Kinderwerken Gestaltung des Albums "Trink Milch, Kinder, ihr werdet gesund!"

Machen Sie eine Ecke für Eltern zu diesem Thema

Mithilfe bei der Herstellung von Attributen und Spielhilfen für Kinder und Eltern.

Gedichte lernen mit Kindern, Belletristik und pädagogische Literatur lesen

Steuert die Entwicklung von Kinderprojektaktivitäten

Projektphase:

Finale

Präsentation von Projektprodukten und Reflexion - Reflexionen über neue Erkenntnisse oder Erfahrungen

Kinderaktionen:

Das Ergebnis der Projektaktivitäten diskutieren, die Gründe für Erfolge und Misserfolge herausfinden.

Lehreraktionen:

Durchführung der Abschlussunterhaltung „Reise ins Milchland“

Gestaltung und Auswahl von Anschauungs- und Praxismaterial für Kinder.

Zusammenfassung der Projektarbeit.

„Milch ist ein wunderbares Lebensmittel,

von der Natur selbst zubereitet.

Wir glauben, dass dieses Projekt über ausreichende Ressourcen für die kognitive und pädagogische Arbeit mit Kindern im Grundschulalter verfügt, um dieses Problem zu lösen. I. P. Pawlow

Zusammen mit den Kindern führten sie Experimente und Experimente mit Milch und Milchprodukten durch, enthüllten die Eigenschaften von Milch, stellten Joghurt her, probierten eine Woche lang Milchgetränke und Gerichte, die von unseren Köchen im Garten zubereitet wurden, und erzählten, welche Produkte in der Zusammensetzung enthalten sind dieses Gericht. (es muss Milch sein). Zum Thema Milch und Milchprodukte wurde eine Reihe von Gesprächen geführt: die Themen „Woher die Milch in unseren Kindergarten kam“, die Veranstaltungskette Wiese – Sennerei – Molkerei – Laden – Haus, „Vom Nutzen von Milch und Milchprodukten“ , die Lösung des Kreuzworträtsels „Milch“, bei dem die Namen von Milchprodukten festgelegt wurden, phonemische Analyse der Wörter Käse, Milch, einen Zählreim über Milch gelernt

Bei produktiven Aktivitäten führten die Kinder grafische Aufgaben aus: Zeichnen Sie eine Lichtung für eine Kuh Kamille, kreisen und zeichnen Sie ein Haus, machen Sie eine Anwendung "Kuh". Sie spielten das Rollenspiel „Dairy Products Store“, die Verkäufer mussten selbst nur Milchprodukte zerlegen, die Berater erklärten den Käufern die Vorzüge des Milchprodukts. didaktische Spiele"Das vierte Extra", "Erraten Sie den Geschmack."

In der Sprachrichtung wurde daran gearbeitet, Geschichten über Milchprodukte, Haustiere, Kühe zusammenzustellen. Die Eltern unserer Gruppe beteiligten sich aktiv an dieser Arbeit, die sie abschlossen Hausaufgaben: Zusammen mit Mama und Papa ein Mini-Buch "Das Abenteuer von Daisy Cow" erstellen .... die kinder haben sich eine geschichte oder ein märchen über die kuh „kamille“ ausgedacht und aufgeschrieben, die sie in der gruppe gelesen, ein minibuch gebastelt und im museum der kuh „kamille“ platziert haben. Auch mit den Kindern lesen sie die Geschichte von L. Tolstoi „Über den Frosch, der in die Milch kam“, Märchen „Havroshechka“, „Gänseschwäne“, D. Mamin-Sibiryak „Das Gleichnis von Milch und Haferflocken“, Kinderreime die von Milch und Kühen, gelehrten Gedichten und Dramatisierungen erzählen

Alle Arbeiten an diesem Projekt gingen durch verschiedene Formen und Methoden:

Gespräch "Weg Milch auf den Tisch?" "Milch und Molkereiprodukte", "Molkerei

Tiere, sich um sie kümmern“, „Milch ist ein wertvolles Produkt“.

Aufbau: „Milchkasten“, „Milchträger“.

Geschichtenerzählen: "Der lustige Milchmann"

Wortspiel: "Der Name des Brei"; "Wählen Sie ein Milchprodukt"

Künstlerische Kreativität:

Zeichnung: "Auf der Wiese wird ein Ko gesät."

Modellierung: "Tiere, die Milch geben"

Anwendung: "Kuh"

Lesen von Gedichten und Kinderreimen über Milchprodukte, Kühe.

Durch die Projektarbeit erweiterten die Kinder ihr Wissen über Milch und Milchprodukte, erfuhren, dass Milch nicht nur lecker, sondern auch ein wertvolles Produkt für Babynahrung ist. Kinder erwarben die Fähigkeiten und Fertigkeiten von Forschungsaktivitäten: Informationen zu suchen und zu sammeln, zu analysieren, zu systematisieren und Schlussfolgerungen zu ziehen, die Fähigkeiten der gegenseitigen Unterstützung, Unterstützung und engen Kommunikation mit Erwachsenen und Gleichaltrigen erschienen

Abschluss

Gestaltung der Fotoausstellung „Dairy Recipes“, einer Ausstellung von Kinder- und Familienarbeiten gemeinsam mit Eltern.

Die Projektaktivitäten haben das Interesse von Kindern und ihren Eltern an gesunder Ernährung gesteigert. Die Verwendung der Forschungsmethode in der Arbeit ermöglichte es dem Kind, im Laufe von Experimenten und praktischen Aktivitäten Antworten auf seine Fragen zu finden. Diese Methode ermöglichte es, die Effektivität der Bewältigung des Programms "Gespräch über die richtige Ernährung" zu steigern.

Erzieherin: Trutneva O.V.

MBDOU-Kindergarten des Ausgleichstyps Nr. 1

Stadt Apscheronsk, Region Krasnodar

Eine der effektivsten Formen der Bildungs- und Erziehungsarbeit mit Kindern im Vorschulalter - Projekttätigkeit. Gemeinsam mit den Kindern haben wir ein kognitives Forschungsprojekt entwickelt, bei dem sie viel Neues und Interessantes lernen konnten. Diverse Experimente durchgeführt. Dieses Projekt: Erstens ermöglichte es den Kindern, sich als Forscher zu fühlen, und zweitens ermöglichte die Projektmethode, Kinder, Eltern und Erzieher in gemeinsamen Aktivitäten zu vereinen.

Die Bildung einer echten Gesellschaft aus Kindern, Eltern und Erziehern ist das wichtigste Ergebnis des projektbasierten Lernens.

Unser Projekt heißt: „Milch und Milchprodukte“

Der Zweck des Projekts: Entwicklung und Aktivierung der geistigen und suchenden Aktivitäten von Kindern, Gestaltung der ökologischen Erziehung von Vorschulkindern.

Dieses Ziel kann nur durch gemeinsame Anstrengungen erreicht werden, basierend auf den Prinzipien der Konsistenz und Systematik, dem Prinzip der Berücksichtigung der individuellen und altersspezifischen Merkmale von Kindern, dem Prinzip der Sichtbarkeit.

Projektbeteiligte: Kinder, Erzieher und Eltern.

Wir haben die Arbeit an dem Projekt „Was wissen wir über Milch?“ abgeschlossen und werden jetzt darüber sprechen.

Art des Projekts: Bildungsforschung

Problem: Was Kinder über Milch wissen sollten.

Material: Kuhmilch, Becher, Kinderlexikon, Mikroskop, Pipetten, Lebensmittelfarbe, Waschmittel, Bürsten.

Vorarbeit: Kunstwerke lesen:

E. Chepovetsky "Über die glorreiche Kuh Nasturtia Petrovna", M. Petrovskaya "Milk River - Jelly Banks", The Tale of Princess Kasha und Prince Milk, A. Nagorny "The Tale of the Good Fairy and Spilled Milk", Auswendiglernen von Sprüchen und Sprichwörter über Milch, Rätsel lösen. Gespräche darüber, warum Milch weiß ist, wie sie nützlich ist. Geschichten und Märchen schreiben. Durchführung einer Umweltaktion "Trink Milch für Kinder, du wirst gesund!"

Zweck: Das Wissen der Kinder über die Vorteile von Milch erweitern, die Initiative, das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit der Kinder aktivieren, eine Bereicherung Wortschatz Kinder, Kinder, Erzieher, Eltern in die Projektarbeit einzubeziehen.

Aufgaben:

Erweitern Sie Ihr Wissen über Milch und Milchprodukte.

Geben Sie eine Vorstellung davon die Bedeutung von Milch und Milchprodukten für den kindlichen Körper die Rolle der Milch im menschlichen Leben zu enthüllen.

Bei Vorschulkindern eine bewusste Einstellung zu gesunder Ernährung zu formen.

Kognitives Interesse an Forschungsaktivitäten entwickeln, der Wunsch, neue Dinge zu lernen.

Recherchekompetenzen bilden (Suche nach Informationen in Lexika und anderen literarischen Quellen)

Entwicklung der Teamfähigkeit, des Wunsches, Informationen auszutauschen und an gemeinsamen experimentellen Aktivitäten teilzunehmen.

Stufe 1 - vorbereitend.

Wildwasser ist für uns alle nützlich,

Machen Sie vom Wildwasser aus, was Sie wollen:

Sahne, Sauermilch, Butter in unserem Porridge,

Hüttenkäse für eine Torte

Iss, Wanechka, mein Freund!

Das Projekt entstand auf Initiative der Kinder der Gruppe selbst. Es stellte sich heraus, dass jeder weiß, dass Milch und Milchprodukte gesund sind, aber fast niemand wusste, was ihre Vorteile waren und wie ihre Zusammensetzung war. Im Gruppenraum des Kindergartens haben wir ein Labor eingerichtet. Wir leisteten Vorarbeit: Gemeinsam mit Kindern und Eltern organisierten wir ein Milchfest, lernten Gedichte, Rätsel, Sprichwörter und Redewendungen rund um die Milch, unterhielten uns zum Thema: „Warum ist Milch weiß?“ Wir haben uns mit den Informationen aus der Kinderenzyklopädie "Was sind Milchprodukte?" vertraut gemacht. Wir haben gelernt, dass es viele Milchsorten gibt (pasteurisierte Kuhmilch, Ziegenmilch, aromatisierte Milch, Reismilch, Soja Milch, sterilisierte Milch, neue Milch, ganz, rekonstituiert, Hirsch, Schaf usw.)

Milch wird als „Saft des Lebens“ bezeichnet und schon Ärzte der Antike empfahlen sie bei allen Beschwerden und Krankheiten. Heilenden Eigenschaften Milch werden durch das Vorhandensein von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, Mineralsalzen, Vitaminen, Spurenelementen, Enzymen und anderen für den Menschen notwendigen Verbindungen in ihrer Zusammensetzung erklärt. Mittlerweile werden mehr als 70 verschiedene Produkte aus Milch zubereitet: Sahne, Sauermilch, Buttermilch, Sauerrahm, Hüttenkäse, leckere Getränke. Während des Projekts wurde mit Eltern gearbeitet:

Informationen über Milch finden

Märchen schreiben

Zeichen- und Bastelwettbewerb

Eigenschaften von Milch

Milch ist eine Kalziumquelle, die zu 97 % aufgenommen wird menschlicher Körper. Diese Eigenschaft von Milch, die kein anderes Produkt hat, macht sie für Menschen mit Osteoporose unverzichtbar, einer Krankheit, bei der Kalzium aus den Knochen ausgewaschen wird, was ihre Zerbrechlichkeit und Zerbrechlichkeit hervorruft. Nützliche Milch u Erkältungen. Die Sache ist, dass Milcheiweiß leichter aufgenommen wird als andere proteinhaltige Lebensmittel – und daraus die Immunglobuline gebildet werden, die zur Bekämpfung einer Virusinfektion notwendig sind. Milch - ausgezeichnetes Werkzeug im Kampf gegen Schlaflosigkeit. Es hilft bei Migräne, starken Kopfschmerzen. Es ist auch ein ausgezeichnetes Kosmetikprodukt. Milchwaschungen und Kompressen helfen bei trockener und gereizter Haut. Frische Milch gilt als die nützlichste, neben Nährstoffen enthält sie Immunkörper, die schädliche Bakterien zerstören. Milch trinken, andere Milchprodukte essen, Milch mit anderen Lebensmitteln kombinieren -und GESUND SEIN!

Stufe 2 - Forschung.

Die Kinder interessierten sich für die Frage „Warum ist Milch weiß?“. Aber eigentlich wissen wir alle, dass eine Kuh frisst grünes Gras im Sommer und gelbes Heu im Winter. Und die Milch, die sie gibt, ist immer weiß. Wir haben uns entschieden, herauszufinden, warum dies geschieht?

Wir haben einen Tropfen Milch unter dem Mikroskop betrachtet und weiße Kugeln gesehen.

Sie können zum Beispiel geheime Nachrichten schreiben oder etwas zeichnen. Also haben wir es getan.

Wenn die Zeichnung trocknet, wird sie praktisch unsichtbar. Damit sie erscheint, müssen Sie sie mit einem Bügeleisen bügeln.

Welche Mikroben leben in Milch? Diese Frage interessierte die Kinder sehr. Und wir haben das Experiment "Sauermilch" durchgeführt. Dazu stellen wir die Milch einen Tag lang an einen warmen Ort.

Während dieser Zeit vermehrten sich Milchsäurebakterien, so dass die Produkte ihrer lebenswichtigen Aktivität ein saures Milieu schufen, das Eiweiß in der Milch koagulierte und saure Milch ausfiel. Sie können es trinken!

Die Kinder experimentierten gerne. Die Ergebnisse der Experimente wurden im Beobachtungstagebuch festgehalten. Wir haben didaktische Spiele gespielt: „Sauerrahm nach Geschmack finden“, „Milchprodukte benennen“, „Vitamine übertragen“. Wir lernten Lieder: „Wer weidet auf der Wiese“, „Dreiunddreißig Kühe“. Im Laufe der Studie lernten die Kinder Fiktion über Milch kennen. Wir haben einen faszinierenden Milchurlaub veranstaltet und eine Ausstellung von Milchprodukten organisiert.

Leckere und gesunde Milch

Milch enthält alles, was ein Baby braucht: Sie enthält Wasser, Fett, Zucker, Eiweiß, Salze und Vitamine. Milch ist reich an Kalzium, das zu fast 100% von ihr aufgenommen wird. Kuhmilch enthält mehr als 20 Vitamine und viele Spurenelemente. Und ohne sie kann eine Person einfach nicht leben. Aus den Nährstoffen, die in der Milch enthalten sind, werden Haut, Knochen, Zähne und Muskeln aufgebaut. Milch enthält Phosphor, Kalzium, Eisen, Kupfer, Mangan, Magnesium, Chlor, Jod und andere Elemente. Milch gilt seit langem als hervorragendes Heilmittel zur Beruhigung des Nervensystems und der Psyche.

Stufe 3 ist die letzte.

Analysiert und fasst die Ergebnisse zusammen, die im Prozess der Forschungsaktivitäten von Kindern erzielt wurden.

Bei unserem Experiment mit Kindern haben wir das herausgefunden Milch - Basis Ernährung des Kindes. Mit Milch erhält unser Körperalle notwendigen Nährstoffe für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung des Körpers.

Erweitertes Wissen der Kinder über Milch und Milchprodukte. Wir haben gelernt, welche tierische Milch ein Mensch als Nahrung verwendet. Wir gestalteten eine Ausstellung mit Zeichnungen über die Vorteile von Milch. Ein Glas Milch am Tag ist ein jahrhundertealtes Rezept für ein langes Leben. Daraus können wir schließen: Wer Milch von Kindheit an trinkt, wird er nicht ablehnendavon das wertvollste Produkt und im Alter!

Foto von Kindern, die an dem Projekt arbeiten

Ergebnis.

1. Kinder fingen an, Milch besser zu trinken, Milchprodukte zu essen.

2. Kinder haben Wissen und Vorstellungen über die Zusammensetzung von Milch, über ihre Vorteile und die Notwendigkeit einer kindlichen Ernährung entwickelt.

3. Wir haben herausgefunden, welche Tiermilch von Menschen verzehrt wird, und uns mit der Geschichte der Verwendung von Milch in Milchprodukten vertraut gemacht.

Der Prozess und das Ergebnis des Projekts brachte den Kindern Freude, Freude, Bewusstsein für die eigenen Fähigkeiten, Erfolgserlebnisse.

Das ist Kasein, er ist es, der die Milch einfärbt weiße Farbe. Interessant ist übrigens, dass Leim aus Kasein hergestellt wird. Allgemeiner Klebstoff für die Zimmerei. Sie können Holz, Sperrholz, Pappe kleben. Es wird aus Milch und Milchprodukten gewonnen.

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