Kaffee (Kaffeebaum) (Coffea Arabica L., Coffea robusta Linden). So ersetzen Sie Kaffee

Und welcher Russe mag keinen Kaffee!?! Aber da der Kaffeebaum in unserer Gegend offenbar nicht wächst, wird in Russland Kaffee seit langem aus allem hergestellt, was zur Hand ist. Da sind viele alte Rezepte Zu Hause „Kaffee“ aus verschiedenen Pflanzen unserer Breitengrade zubereiten (Rüben, Karotten, Eicheln, Bohnen, Roggenkörner, Gerste, Wurzeln, Chicorée, Sonnenblumenkerne und viele andere).

„Kaffee“ von Heilpflanze Chicorée ist seit langem bekannt. Zerkleinerte Zichorienwurzeln werden bei einer Temperatur von 50 - 60 °C getrocknet und anschließend (bei einer Temperatur von nicht mehr als 180 °C) goldbraun gebraten. Gemahlener Chicorée wird mit kochendem Wasser aufgebrüht und etwas aufgegossen. Die Menge an Chicorée-Pulver beträgt normalerweise 1-2 Teelöffel pro 200-250 ml Wasser. Dazu schmeckt Chicorée-Kaffee hervorragend verschiedene Zusatzstoffe. Sie können etwas hinzufügen Beerensirupe, Honig, Zitrone, Sahne usw.

Vorteile von Zichorienkaffee: Vielen Dank große Auswahl heilenden Eigenschaften Chicorée beeinflusst die Funktion des gesamten Körpers und reinigt Blut, Leber, Nieren, Herz usw.

ROGGENKAFFEE

Waschen Sie große Roggenkörner, trocknen Sie sie, braten Sie sie in einer Pfanne unter häufigem Rühren, damit sie nicht anbrennen, mahlen Sie sie und brühen Sie sie wie normalen Kaffee auf. Für eine Tasse 2-3 Teelöffel Pulver mit kochendem Wasser aufbrühen, aufkochen und ziehen lassen. Sie können es mit Milch oder Sahne trinken.

Roggenkaffee – Vorteile: Roggen wirkt allgemein stärkend, steigert die Schutzfunktionen des Körpers und wirkt sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse aus.

BOHNENKAFFEE

Es ist besser, Kaffee aus den kleinsten Bohnensorten zuzubereiten. Die Bohnen in Wasser kochen (10 Minuten). Nachdem das Wasser abgekühlt ist, lassen Sie es abtropfen, spülen Sie die Bohnen ab, trocknen Sie sie (in einem Ofen bei schwacher Hitze) und rösten Sie sie wie Kaffeebohnen. Es ist besser, die Bohnen zuerst in einem Mörser zu zerstoßen, um die Kaffeemühle nicht zu beschädigen, und sie dann in einer Kaffeemühle zu mahlen. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie auch normalen Kaffee hinzufügen.

Vorteile von Kaffee aus Bohnen: Bohnen wirken entzündungshemmend und harntreibend.

KAFFEE AUS EICHEL

Reife Eicheln von der grünen Schale schälen, in vier Teile schneiden und mit kochendem Wasser übergießen (über Nacht). Lassen Sie morgens das Wasser ab und trocknen Sie es im Ofen bei schwacher Hitze. An einem trockenen Ort in Beuteln aufbewahren. Vor Gebrauch braten, abkühlen lassen, mahlen und kochen echter Kaffee(1 TL pro 200 ml Wasser). Es wird empfohlen, nicht mehr als ein Glas „Kaffee“ aus Eicheln pro Tag zu trinken.

Kaffee aus Eicheln – Vorteile: Eicheln haben eine umhüllende, antitumorale und allgemein bakterizide Wirkung.

Rübenkaffee

Die Rüben waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und im Herd oder Ofen trocknen. Dann in einer Pfanne anbraten und sofort mahlen. In einem Glas mit festem Deckel aufbewahren. Es ist zu beachten, dass Rübenkaffee umso schmackhafter ist, je länger wir ihn lagern.

Rote-Bete-Kaffee – Vorteile: Rote Bete entfernt Abfallstoffe, Giftstoffe und Cholesterin aus dem Körper, verbessert die Verdauung, ist ein Antitumormittel, stärkt das Immunsystem, entfernt überschüssige Flüssigkeit, normalisiert das Herz-Kreislauf-System usw.

GERSTENKAFFEE

Große Gerstenkörner, sortiert, gewaschen und getrocknet. Anschließend in eine Bratpfanne geben und gut anbraten, bis sie braun sind. Als nächstes mahlen Sie die Körner. Sie können auch fertige Produkte verwenden Gerstenmehl, in einer Pfanne gebraten. Normalerweise wie normaler Kaffee aufbrühen (2–3 TL Mehl pro 200–300 ml Wasser).

Gerstenkaffee - Vorteile: Gerste stellt die Kraft wieder her, reinigt das Blut und normalisiert die Funktionen nervöses System, Magen-Darmtrakt, Herz, reguliert den Wasser-Salz-Stoffwechsel.

BURDOC-KAFFEE

Trocknen Sie die Klettenwurzeln in der Sonne, dann im Ofen und hacken Sie sie gründlich. Bereiten Sie ihn wie normalen Kaffee zu (2 TL pro 200 ml Wasser).

Kaffee aus der Wurzel – Vorteile: Klette reduziert den Säuregehalt des Magensaftes (bei Gastritis u. a.). Magengeschwür), reinigt das Blut, normalisiert den Stoffwechsel, die Funktion der Bauchspeicheldrüse usw.

LÖWENZAHNKAFFEE

Reinigen Sie die Löwenzahnwurzeln gründlich und trocknen Sie sie anschließend mehrere Tage lang an einem warmen, belüfteten Ort. Als nächstes schneiden Sie sie in Stücke kleine Teile und unter gelegentlichem Rühren im Ofen braten, bis goldene Farbe(bei einer Temperatur von ca. 180°C). Anschließend in einer Kaffeemühle mahlen. Brauen wie gemahlenen Kaffee: 1-2 Teelöffel Löwenzahnpulver pro 200 ml kochendes Wasser. Abseihen und nach Belieben Milch und Zucker hinzufügen.

Kaffee aus - Vorteile: Löwenzahn normalisiert die Aktivität von Nieren, Leber, Gallenblase und Blutgefäßen.

ROGGENKAFFEE (nährstoffreich)

Nehmen frische Milch(0,5 l), Roggenmehl(1,2 kg), (3 Stk.) und einen festen Teig (wie Nudeln) kneten. Rollen dünne Fladenbrote(wie) und im Ofen goldbraun backen. Trocknen Sie die Kuchen ab, brechen Sie sie in kleine Stücke und legen Sie sie zum Trocknen und Bräunen zurück in den Ofen. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht verbrennen. Nehmen Sie dann 6 Gläser dieses gemahlenen Roggenkaffees, fügen Sie 1 Glas natürlichen gemahlenen Kaffee hinzu und brühen Sie ihn auf regulärer Kaffee. Sie können es zu jeder Tageszeit anstelle von Tee mit Sahne oder Milch trinken.

KAFFEE MIT CHICORY- oder SONNENBLUMENKERNEN

Sie können dem gemahlenen Kaffee Zichorienpulver oder Sonnenblumenkerne hinzufügen (100 Gramm pro 400 Gramm Kaffee).

Abschließend können wir noch einmal feststellen, dass die Speicherung Kaffeebohnen, frittierte Wurzeln und andere Pflanzenteile, benötigt in Dose oder Gläser mit dicht schließenden Deckeln. Es ist besser, sie nach und nach und unmittelbar vor dem Brühen zu mahlen.
Es ist besser, Kaffee wie folgt zuzubereiten: Für jede Portion Getränk 1-2 Teelöffel Kaffeepulver nehmen, in eine Kaffeekanne (oder einen Türken) geben, mit kochendem Wasser (200-300 ml) aufbrühen, auf den Herd stellen; Sobald es kocht, vom Herd nehmen und 1 Teelöffel hinzufügen kaltes Wasser. Wenn sich der Kaffee gesetzt hat, stellen Sie ihn auf den Herd, bringen Sie ihn zum Kochen, fügen Sie einen Löffel kaltes Wasser hinzu und lassen Sie ihn erneut kochen, dann lassen Sie ihn stehen. Nun, jetzt können Sie Kaffee trinken!
GUTEN APPETIT!!!

/Besucher – 457 insgesamt, 1 Besuch(e) heute/

Der März-Wahnsinn ist genau so, wie der erste Kalendermonat des Frühlings von denen wahrgenommen wird, die selbst Setzlinge ihres Lieblingsgemüses anbauen. Im März säen sie ihre Lieblingstomaten und -paprika, führen die ersten Aussaaten im Gewächshaus durch und säen sogar Gemüse in die Beete. Wachsende Setzlinge erfordern nicht nur eine rechtzeitige Pflanzung, sondern auch viel Pflege. Doch die Probleme beschränken sich nicht nur auf sie. Es lohnt sich, die Aussaat in Gewächshäusern und auf Fensterbänken fortzusetzen, denn frische Kräuter Es wird nicht so schnell aus den Betten auftauchen.

Wenn der Frühling naht Zimmerpflanzen Nach und nach erwachen sie aus ihrem Ruhezustand und beginnen zu wachsen. Denn schon im Februar werden die Tage spürbar länger und die Sonne wärmt frühlingshaft. Wie kann man Blumen beim Aufwachen helfen und sie auf die Vegetationsperiode vorbereiten? Worauf müssen Sie achten und welche Maßnahmen sollten Sie ergreifen, damit Ihre Pflanzen gesund bleiben, blühen, sich vermehren und Sie glücklich machen? Wir werden in diesem Artikel darüber sprechen, was Zimmerpflanzen im Frühling von uns erwarten.

Einer von die wichtigsten Regeln Wachstum starker und gesunder Sämlinge - das Vorhandensein der „richtigen“ Bodenmischung. Typischerweise verwenden Gärtner zwei Möglichkeiten, Setzlinge zu züchten: entweder eine gekaufte Bodenmischung oder eine, die unabhängig aus mehreren Komponenten hergestellt wird. In beiden Fällen ist die Fruchtbarkeit des Bodens für Setzlinge, gelinde gesagt, fraglich. Das bedeutet, dass die Sämlinge zusätzliche Nahrung von Ihnen benötigen. In diesem Artikel werden wir über einfache und wirksame Düngemittel für Setzlinge sprechen.

Nach einem Jahrzehnt der Katalogdominanz origineller bunter und bunter Tulpensorten begannen sich die Trends zu ändern. Auf Ausstellungen bieten die besten Designer der Welt an, sich an die Klassiker zu erinnern und bezaubernde weiße Tulpen zu würdigen. Unter den warmen Strahlen der Frühlingssonne funkelnd, sehen sie im Garten besonders festlich aus. Tulpen begrüßen den Frühling nach langem Warten und scheinen uns daran zu erinnern, dass Weiß nicht nur die Farbe des Schnees ist, sondern auch das freudige Fest der Blüte.

Trotz der Tatsache, dass Kohl einer der häufigsten ist beliebtes Gemüse Der Anbau seiner Setzlinge ist nicht für alle Sommerbewohner möglich, insbesondere für Anfänger. Unter Wohnungsbedingungen ist es heiß und dunkel. In diesem Fall ist es unmöglich, qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten. Und ohne starke, gesunde Setzlinge kann man sich kaum darauf verlassen gute Ernte. Erfahrene Gärtner wissen, dass es besser ist, Kohlsämlinge in Gewächshäusern oder Gewächshäusern zu säen. Und einige bauen sogar Kohl an, indem sie die Samen direkt in den Boden säen.

Blumenzüchter entdecken unermüdlich neue Zimmerpflanzen und ersetzen einige durch andere. Und hier sind die Bedingungen eines bestimmten Raumes von nicht geringer Bedeutung, denn Pflanzen haben unterschiedliche Ansprüche an ihre Pflege. Liebhaber wunderschön blühender Pflanzen stoßen oft auf Schwierigkeiten. Denn damit die Blüte lange und üppig ausfällt, erfordern solche Exemplare besondere Pflege. In Räumen blühen nicht sehr viele unprätentiöse Pflanzen, und eine davon ist Streptocarpus.

Hähnchenbrötchen Cordon Bleu mit Bechamelsauce - tolles Gericht Für festlicher Tisch und tägliche Mahlzeiten! Es ist einfach und schnell zubereitet, es wird saftig und außerdem dicke Soße Das Béchamel ist ein Traum! MIT Kartoffelpüree, eingelegte Gurke und in Scheiben schneiden frisches Brot Es ergibt ein herzhaftes und leckeres Abendessen. Wählen Sie den Käse für dieses Rezept nach Ihrem Geschmack, verarbeitet oder blauschimmelig. Wichtig ist, dass Käse und Schinken sehr dünn geschnitten werden, das ist das Erfolgsgeheimnis!

Calendula (Ringelblume) ist eine Blume, die sich unter anderem durch ihre leuchtende Farbe auszeichnet. Niedrige Sträucher mit zarten orangefarbenen Blütenständen findet man am Straßenrand, auf der Wiese, im Vorgarten neben dem Haus oder auch in Gemüsebeeten. Calendula ist in unserer Gegend so weit verbreitet, dass es den Anschein hat, als ob sie hier schon immer gewachsen wäre. Lesen Sie in unserem Artikel über interessante dekorative Ringelblumensorten sowie die Verwendung von Ringelblumen in der Küche und in der Medizin.

Ich denke, viele werden zustimmen, dass wir den Wind nur in romantischer Hinsicht gut wahrnehmen: Wir sitzen in einem gemütlichen, warmen Haus und der Wind tobt vor dem Fenster ... Tatsächlich ist der Wind, der durch unsere Gegend weht, ein Problem und daran ist nichts Gutes. Indem wir mit Hilfe von Pflanzen Windschutz schaffen, brechen wir den starken Wind in mehrere schwache Strömungen auf und schwächen seine Zerstörungskraft deutlich ab. Wie Sie einen Standort vor Wind schützen, erfahren Sie in diesem Artikel.

Ein Garnelen-Avocado-Sandwich zum Frühstück oder Abendessen zuzubereiten könnte nicht einfacher sein! Dieses Frühstück enthält fast alles notwendige Produkte, das Sie mit Energie auflädt, sodass Sie bis zum Mittagessen keine Lust mehr haben, etwas zu essen, ohne dass Ihre Taille zusätzliche Zentimeter zunimmt. Dies ist das köstlichste und leichteste Sandwich, vielleicht nach dem klassischen Gurkensandwich. Dieses Frühstück enthält fast alle notwendigen Produkte, die Sie mit Energie versorgen, sodass Sie erst zum Mittagessen Lust auf Essen haben.

Moderne Farne sind jene seltenen Pflanzen der Antike, die trotz der Zeit und aller Arten von Katastrophen nicht nur überlebten, sondern auch ihr früheres Aussehen weitgehend bewahren konnten. Natürlich ist es nicht möglich, einen der Vertreter der Farne in Innenräumen zu züchten, aber einige Arten haben sich erfolgreich an das Leben in Innenräumen angepasst. Sie sehen als Einzelpflanze großartig aus oder schmücken eine Gruppe dekorativer Blattblumen.

Pilaw mit Kürbis und Fleisch – aserbaidschanischer Pilaw, der sich in der Zubereitungsart vom traditionellen unterscheidet orientalischer Pilaw. Alle Zutaten für dieses Rezept werden separat zubereitet. Reis wird mit gekocht Ghee, Safran und Kurkuma. Das Fleisch wird separat gebraten, bis goldene Kruste, Kürbisscheiben auch. Zwiebeln und Karotten getrennt zubereiten. Dann wird alles schichtweise in einen Kessel oder eine dickwandige Pfanne gegeben, mit etwas Wasser oder Brühe aufgegossen und bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde köcheln lassen.

Basilikum ist wunderbar Allzweckgewürz für Fleisch, Fisch, Suppen usw frische Salate- allen Liebhabern des Kaukasischen bekannt und italienische Küche. Bei näherer Betrachtung entpuppt sich Basilikum jedoch als überraschend vielseitige Pflanze. Seit mehreren Saisons trinkt unsere Familie gerne aromatischen Basilikumtee. Auch in einem Blumenbeet mit Stauden und in Blumentöpfen mit einjährigen Blumen fand die leuchtend würzige Pflanze einen würdigen Platz.

Thuja oder Wacholder – was ist besser? Diese Frage hört man manchmal in Gartencentern und auf Märkten, auf denen diese Pflanzen verkauft werden. Es ist natürlich nicht ganz richtig und richtig. Nun, es ist dasselbe, als würde man fragen, was besser ist – Nacht oder Tag? Kaffee oder Tee? Frau oder Mann? Sicherlich wird jeder seine eigene Antwort und Meinung haben. Und doch... Was wäre, wenn Sie unvoreingenommen vorgehen und versuchen, Wacholder und Thuja anhand bestimmter objektiver Parameter zu vergleichen? Lass es uns versuchen.

Kaffee hat mit seinem unübertroffenen Aroma Millionen von Herzen erobert Geschmacksqualitäten. Daher kann es für Kaffeeliebhaber sehr schwierig sein, eine Tasse ihres Lieblingsgetränks abzulehnen. Doch was tun, wenn man persönlich eine Kaffeeunverträglichkeit hat oder es einem verboten ist, dieses Getränk zu trinken? medizinische Indikatoren? Womit können Sie Kaffee ersetzen, um aufzuheitern und den einzigartigen Geschmack zu genießen?

Wir empfehlen die Verwendung von Kaffeeersatzmitteln. Kaffeeersatzstoffe sind Analoga von Kaffee, also Getränke, die kein Koffein enthalten. Kaffeeersatzstoffe sind in ihrem Geschmack und ihren belebenden Eigenschaften nicht schlechter als gute Sorten Kaffee. Kaffeeersatzgetränke gibt es nicht Nebenwirkung, daher beliebt in der Diätetik. Auch Kaffeeersatzmittel werden verschrieben medizinische Zwecke, bei Krankheiten, wann anzuwenden Kaffeebohnen verboten.

Womit kann man Kaffee ersetzen?

Chicoree

Diese Pflanze ist in unserer Gegend sehr verbreitet. Typischerweise wächst Chicorée auf einem Feld, an der Straße, an einem Fluss oder an einem See. Die Pflanze ist recht leicht zu erkennen: Sie hat einen langen Stiel und blaue Blüten, die der Kamille etwas ähneln. In der Antike wurde Chicorée zum Kochen verwendet Vielfalt an Gerichten sowie zur Behandlung von Krankheiten wie Hautentzündungen, Diabetes, Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen usw des Herz-Kreislauf-Systems. Derzeit wird Chicorée verwendet Volksmedizin, während einer Diät. Chicorée ist vor allem als Ersatz für Kaffee bekannt.

Um Ihre eigene Mischung für das Getränk zuzubereiten: Sammeln Sie im Herbst Zichorienblätter zusammen mit den Wurzeln (lang) und legen Sie sie 10 Tage lang zum Trocknen beiseite, vorzugsweise im Schatten. Waschen Sie die Zichorienwurzeln nach 10 Tagen, schneiden Sie sie in kleine Stücke und lassen Sie sie im Schatten trocknen oder trocknen Sie die Wurzeln in einem Trockner bei einer Temperatur von 60–80 Grad.

Rezept für ein Zichoriengetränk zu Hause:

Getrocknete Zichorienwurzeln goldbraun braten und dann durch einen Fleischwolf geben. 1 Teelöffel. Gießen Sie Chicorée mit Wasser und kochen Sie es 2–5 Minuten lang bei schwacher Hitze. Nehmen Sie dann das Getränk heraus und lassen Sie es einige Minuten lang ziehen. IN Fertiggetränk Sie können Sahne und Milch, Honig oder Zucker hinzufügen.

Außerdem kann Chicorée im Laden gekauft oder online bestellt werden.

Das Produkt ist vollständig gebrauchsfertig:

1 Teelöffel 200 ml Chicorée hinzufügen. kochendes Wasser, 4-7 Minuten ziehen lassen, Milch, Zucker oder Honig (je nach Geschmack) hinzufügen und das köstliche Getränk genießen.

Wer darüber nachdenkt, Kaffee zu ersetzen, für den eignen sich verschiedene Kaffeeersatzprodukte aus Gemüse:

Rote Bete

Nehmen Sie 1 mittelgroße Rübe (es ist ratsam, keine große zu nehmen), schneiden Sie sie in kleine Stücke oder reiben Sie sie grobe Reibe. Trocknen Sie das Rübenpüree im Ofen oder braten Sie es in einer Bratpfanne. Dabei kommt es vor allem darauf an, die Rüben nicht zu lange zu kochen, da sonst der Geschmack des Getränks recht bitter wird. Geben Sie die gerösteten Rüben durch eine Kaffeemühle und bewahren Sie die resultierende Mischung darin auf geschlossenes Glas.

Methode zum Brauen eines Rote-Bete-Getränks:

1 S. l. Getrocknete Rüben, ein Glas kochendes Wasser aufgießen, ca. 5 Minuten ziehen lassen und schon ist das Getränk trinkfertig.

Karottenkaffee-Ersatz

Eins Mittlere Karotte auf einer großen Reibe reiben. Trocknen Sie die geriebenen Karotten in einer Bratpfanne (bei schwacher Hitze) und trocknen Sie sie dann 5–10 Minuten lang im Ofen auf einem Backblech. Getrocknete Karotten In einer Kaffeemühle mahlen und das Getränk ist gebrauchsfertig. Bewahren Sie die getrocknete Mischung abgedeckt auf.

Rezept für Karottenkaffee-Ersatz

1 S. l. 200 ml Wasser aufgießen und das Getränk 4-6 Minuten ziehen lassen.

Gerstengetränk

Eine ziemlich häufige Art, Kaffee zu ersetzen.

Für Selbstkochen Gerstengetränk Nehmen Sie Gerstenkörner, reinigen Sie sie von allen Überschüssen und trocknen Sie die Körner. Trockene Körner in einer Bratpfanne bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren goldbraun braten. Die gerösteten Bohnen durch eine Kaffeemühle geben. Das Getränk ist fertig Guten Appetit!

Topinambur

Topinambur – nützliche Pflanze, das auch roh gegessen werden kann. Es ist erwähnenswert, dass sie nur aus den Wurzeln (Knollen) der Topinambur essen und Getränke zubereiten. Für den Körper ist Topinambur eine natürliche Glukose, nützliches Material Topinambur erhöht den Blutzucker nicht, was diese Pflanze nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst gesund macht.

Rezept für Topinambur:

Die Topinamburwurzeln waschen, in kleine Stücke schneiden und 3-4 Tage trocknen, bis sie braun sind. Die getrockneten Wurzeln in einer Pfanne anbraten und dann durch eine Kaffeemühle geben. Brauen Sie es wie normalen Kaffee.

Ein fertiges Topinambur-Getränk kann im Laden gekauft werden.

Guarana als Kaffeeersatz

Guarana ist eine Pflanze, aus deren Früchten ein Kaffeeersatzgetränk hergestellt wird. Guarana hat sowohl entzündungshemmende als auch belebende Eigenschaften. Die in den Samen der Pflanze enthaltenen Stoffe sind magenschonend. Guarana enthält die Vitamine A, E und B.

Rezept für die Zubereitung eines Guarana-Getränks zu Hause:

Die Pflanzensamen einige Tage in Wasser einweichen und dann trocknen. Als nächstes braten Sie die getrockneten Samen in einer Pfanne an und geben sie durch eine Kaffeemühle. Bewahren Sie das resultierende Guarana-Pulver an einem dunklen und trockenen Ort auf. Brühen Sie das Getränk wie normalen Kaffee auf.

Eicheln

Ein Getränk aus Eicheln ist reich an Aminosäuren und wirkt wohltuend auf den Magen und den ganzen Körper. Verdauungssystem Person.

Rezept für ein Getränk aus Eicheln als Kaffeeersatz:

Füllen Sie reife Eicheln mit Wasser. Eicheln, die an der Oberfläche schwimmen, sollten weggeworfen werden. Gesunkene Eicheln müssen aus dem Wasser genommen und auf ein Backblech gelegt werden. Die gebratenen Eicheln schälen und durch einen Fleischwolf geben. Legen Sie das entstandene Fruchtfleisch zum Trocknen für 5–10 Minuten in den Ofen. Das resultierende Pulver sollte in einem Glas aufbewahrt werden. Brühen Sie das Getränk wie normalen Kaffee auf.

Alternative Kaffeegetränke

Pfefferminztee

Die wohltuenden Substanzen der Minze werden Ihnen helfen Wellness. Pfefferminztee hat eine wohltuende Wirkung auf das Verdauungssystem und sorgt für einen Energieschub. Es wird ein schöner Kaffeeersatz sein.

Zitronengras-Tee

Die Früchte (Beeren) von Schisandra enthalten viele nützliche Substanzen, darunter Vitamin C, A und E. Ein Getränk aus Schisandra stärkt den Körper und stimuliert auch die geistigen und körperlichen Fähigkeiten eines Menschen und verleiht ihm Kraft und Vitalität. Dieser Tee sollte nicht vor dem Schlafengehen eingenommen werden.

Kakao mit Orange

Ein Kakaogetränk mit Orangenzusatz sorgt für einen Energieschub gute Laune und wird ein guter Kaffeeersatz sein.

Kakao wie gewohnt aufbrühen. Hinzufügen zu heisses Getränk geriebene Orangenschale und ein paar Tropfen Fruchtsaft. Fügen Sie je nach Geschmack Zucker oder Honig hinzu.

Ingwertee

Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften; Ingwer enthält nützliche Substanzen, die unterstützend wirken Immunsystem Menschen, und beleben den Körper auch viel besser als Kaffee.

Frische Grapefruit

Grapefruitgetränk enthält minimale Menge kcal, und hat auch medizinische Eigenschaften. Geben Sie die geschälte Grapefruit durch einen Frischer und verdünnen Sie den resultierenden Saft mit kaltem kochendem Wasser. Sie können dem fertigen frischen Saft nach Belieben Minze und Sirup hinzufügen. Dies ist eine würdige Option unter den vielen Möglichkeiten, Kaffee zu ersetzen.

Kaffeeersatz steigert Ihr Wohlbefinden und gibt Ihnen einen Energieschub für den ganzen Tag.

Rote-Bete-Kaffee... Ja... Ja... So etwas gibt es Kaffee trinken. Und wenn Sie vor der Frage stehen: „Womit ersetzen Sie Kaffee?“, dann versuchen Sie, ihn aus Rüben zuzubereiten.

Einer meiner Freunde hatte einen Großvater. Der Großvater war 89 Jahre alt und litt an Bluthochdruck. Und dann mit ihm. Er liebte Kaffee wirklich. Aber nach einem Schlaganfall verboten die Ärzte ihm dieses Getränk, dann kochte mein Freund Rübenkaffee für ihn.

Aber der springende Punkt war, dass der Großvater nichts davon wusste und immer dachte, er trank echten Kaffee. Großvater war sehr erfreut und glücklich über die Gelegenheit, ein oder zwei Tassen seines Lieblingskaffeegetränks zu trinken.

Für mich erinnert das Kaffeegetränk aus Rüben an...

Machen wir das... Versuchen Sie, es in einem Lebensmittelgeschäft zu mischen Instant-Chicoree, Kaffee und etwas Kakaopulver hinzufügen. Das ist der facettenreiche Geschmack, den der Rote-Bete-Drink hervorbringt.

Was kann den Morgenkaffee noch ersetzen?

Vielleicht ist Ihnen nicht so sehr der Geschmack wichtig, aber belebende Wirkung, die dieses Getränk erzeugt.

Eine Tasse kann Kaffee ersetzen .

Kommen wir nun zum Rezept für Rote-Bete-Kaffee.

Bereiten wir zunächst Rote-Bete-Kaffeepulver zu – einen Kaffeeersatz

• Wir putzen die gewaschenen Rüben und schneiden sie in Stücke (mittelgroße Stücke).
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die in Stücke geschnittenen Rüben hineinlegen. Legen Sie das Backblech für 3-4 Stunden in den auf 90 Grad vorgeheizten Ofen. Als nächstes gehen wir unserem Geschäft nach, bis unsere Rüben in Form von faltigen Stücken blassrosa werden.

• Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen. Wir schicken die süßen Rübenstücke in eine Bratpfanne, wo wir sie dunkelbraun braten (die Pfanne sollte trocken sein).
• Die fertigen Stücke geben wir in eine Kaffeemühle, mahlen sie und erhalten Rote-Bete-Kaffeepulver. Oh Wunder! Es sieht aus wie Kaffee.

Zubereitung eines Kaffeegetränks – Rübenkaffee

Geben Sie einen Teil des unbenutzten Pulvers in ein luftdichtes Gefäß. Bewahren Sie das Glas Rübenkaffee an einem kühlen Ort auf.

Geben Sie 3 TL in einen Türken. Pulver, eine Prise Salz und Zucker (optional) und 200 ml kaltes Wasser aufgießen. Auf das Feuer legen und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Umrühren und das Feuer erneut anzünden, erneut zum Kochen bringen. Sobald es kocht, vom Herd nehmen.

Gießen Sie den fertigen Rote-Bete-Kaffee in ein Glas und probieren Sie ihn! Wenn Sie möchten, können Sie der Tasse noch etwas Mandelmilch oder Milch hinzufügen. Das Ergebnis ist ein ausgezeichnetes und gesundes, mageres Getränk.

Guten Appetit euch allen und bleibt gesund!