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Hybrid aus Orangen- und Grapefruitnamen. Hybridfrüchte – eine interessante Auswahl

Mandarinen und Orangen sind längst zu Symbolen der Neujahrsfeiertage geworden. Sie werden oft in glitzernder Folie verpackt an die flauschigen Zweige von Weihnachtsbäumen gehängt und immer in Geschenke gelegt. Obwohl man diese Früchte das ganze Jahr über problemlos im Handel kaufen kann, wird niemandem langweilig. Sowohl Kinder als auch Erwachsene essen gerne saftige Südfrüchte. In letzter Zeit erfreut sich eine Hybride aus Orange und Mandarine zunehmender Beliebtheit, deren Name nach dem Züchter Clément Rodier benannt wurde, der die ersten Früchte erhielt. Zusätzlich zu ihrem wunderbaren Geschmack sind sie leicht zu reinigen und haben nicht viele Kerne, in manchen Fällen sogar gar keine. Clementine hat eine dünne und glänzende Schale; in den Blattachseln finden sich Stacheln. Die Form der Frucht ist abgeflacht.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts arbeitete der Priester und Züchter Bruder Clement Rodier an der Schaffung einer Hybride aus den berühmten Zitrusfrüchten Königsorange und Mandarine. Im Jahr 1902 erzielte er ein hervorragendes Ergebnis – die angebauten Früchte erwiesen sich als ungewöhnlich süß, schmackhaft und behielten die charakteristische Form ihrer Vorgänger.

Im Laufe der Zeit haben sich aus der Clementine mehrere Arten entwickelt:

Clementine wird derzeit im südlichen Teil Europas sowie in Marokko und Algerien, Chile, Südafrika, Kalifornien und Florida aktiv angebaut. Es besteht eine stetige Nachfrage nach diesen Produkten, der Handel wird erfolgreich mit verschiedenen Regionen der Welt betrieben.

Zitrusfrüchte haben günstige Auswirkung auf die Geschwindigkeit des menschlichen Stoffwechsels, stärken den Körper und die Immunität. Diese Frucht enthält Vitamin B6, das den Stoffwechsel von Proteinen und Fetten im Körper beeinflusst und harntreibend wirkt. Besonders unterstützend wirkt Pyridoxin (ein anderer Name für Vitamin B6). Hormonspiegel Frauen, wirkt als prophylaktisches Mittel für eine Reihe von onkologische Erkrankungen. Nicht umsonst wird dieses Vitamin als weibliches Vitamin bezeichnet – es beugt der Alterung des Körpers vor, verleiht dem Haar ein gesundes Aussehen und Glanz und verbessert die Haut.

Ätherisches Clementinenöl ist ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel gegen Schlaflosigkeit und Depressionen. Die Clementinenfrucht enthält Askorbinsäure und Antioxidantien. Es ist gut bei Erkältungen anzuwenden.

Es ist besser, nicht zu viel zu essen

Wie alle Zitrusfrüchte kann Clementine bei übermäßigem Verzehr Rötungen, Hautausschläge und andere unangenehme Momente verursachen. Menschen, die an Magengeschwüren, Kolitis, Gastritis, Cholezystitis und Nierenerkrankungen leiden, sollten beim Verzehr besonders vorsichtig sein. Es sollte nicht von Personen gegessen werden, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber diesen Früchten oder eine allergische Reaktion auf Zitrusfrüchte haben.

Eine Mischung aus Orange und Mandarine, deren Name seit langem als einer der bekanntesten gilt leckere Früchte aller Zitrusfrüchte, z eine kurze Zeit erfreut sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit und ist bei vielen Menschen zu einer Lieblingsdelikatesse geworden.

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Zitronen \ C. Limon \ Und Hybriden

Femminello - Sortengruppe Italienischer Herkunft, ertragreich, ausgezeichneter Geschmack.

Zitrone „Fimminello Comune“ 500-700r

C. limon „Femminello comune“

Eine alte italienische Sorte, die sehr beliebt ist. Unsere Familie baut diese Zitrone seit etwa 18 Jahren an. Eine der Besten in Sachen Fruchtqualität und Ertrag. Im Alter von 4-5 Jahren können bis zu 50 Früchte von einem Baum gesammelt werden (mit gute Pflege). Die Größe der Frucht ist groß, oval, die Samen sind selten. Der Fruchtnippel ist rau, klein und leicht abgeflacht. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, zart, aromatisch, der Saftgeschmack ist säuerlich und angenehm. Die Schale ist glatt, leicht holprig und von mittlerer Dicke. Die Sorte wurde 1928 aus Italien nach Suchumi gebracht.

Zitrone „Fimminello Comune“ kernig (Italien) 500-700 RUR

C. limon „Femminello comune nucellare“

Eine alte italienische Sorte, die sehr beliebt ist. Eine der Besten in Sachen Fruchtqualität und Ertrag. Im Alter von 4-5 Jahren können (bei guter Pflege) bis zu 50 Früchte von einem Baum gesammelt werden. Die Größe der Frucht ist groß, oval, die Samen sind selten. Der Fruchtnippel ist rau, klein und leicht abgeflacht. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, zart, aromatisch, der Saftgeschmack ist säuerlich und angenehm. Die Schale ist glatt, leicht klumpig und von mittlerer Dicke. Der „nucellare“ Klon (nucellare NL46-644) wurde vom Institut bezogenLandwirtschaft CRA" - (CRA-Istituto Sperimentale) in der Stadt Acireale im Jahr 1946.

Zitrone „Femminello Adamo“ 500 RUR
C. limon „Femminello Adamo“

Sorte aus der Region Mascali, Giarre, Italien. Der Baum ist mittelgroß und wächst eher nach oben als sich auszubreiten. Junge Triebe sind grün und violett, die Blüten weiß bis violett. Diese Sorte ist Malsecco-resistent und weist eine sehr ausgewogene Produktivität auf. Die Frucht ist elliptisch, mittelgroß (120–130 g) mit einer kleinen Tülle. Die Schale ist mitteldick und leuchtend gelb gefärbt. Das Fruchtfleisch ist sehr sauer (mehr als 6 % Säure) und großartiger Geschmack. Die Früchte enthalten praktisch keine Samen und reifen allmählich von November bis Januar.

Zitrone „Femminello Zagara Bianca“ 500 RUR
C. limon „Femminello Zagara Bianca“

Die Sorte stammt aus Italien, höchstwahrscheinlich eine Knospenmutation der seit der Antike bekannten und in Sizilien immer noch weit verbreiteten Sorte „Femminello comune“. Der Baum wächst kräftig, die Blätter sind elliptisch, am Ende leicht abgerundet und haben manchmal Dornen an den Zweigen. Die Sorte ist sehr ertragreich. Blüht mit Blumen Weiß, (wie die Worte „zagara bianca“ im Titel vermuten lassen). Mittelgroße Früchte (130 - 160 g) undMSie haben eine für Zitronen typische Form mit abgerundeter Basis, die Schale ist gelb, glatt und mitteldick. Das Fruchtfleisch ist gelb, sehr saftig und sauer, von ausgezeichneter Qualität.Normalerweise gibt es 10 Segmente mit einer durchschnittlichen Anzahl an Samen.Die Früchte reifen von Oktober bis Dezember und überstehen den Transport gut.Dies ist eine echte kommerzielle italienische Zitronensorte.

Zitrone „Femminello Incapucciato“ 500 Rubel.
C. limon „Femminello Incappucciato“

Herkunft unbekannt. Eine weit verbreitete, kältebeständige, spät reifende Sorte. Die Produktivität ist durchschnittlich. Die Blätter neigen dazu, die Form eines Bootes anzunehmen. Aus dem Italienischen lässt sich „incappucciato“ mit etwas Dehnung als „kappenartig, kapuzenartig“ übersetzen.

Zitrone „Femminello Carrubaro“ 500 Rubel.
C. limon „Femminello Carrubaro“

Die Zitrone „Femminello Carrubaro“ entstand durch eine spontane Mutation der weit verbreiteten Sorte „Femminello comune“. Das Wort Carrubaro ist der lokale italienische Name für die Pflanze Ceratonia capita ( Ceratonia siliqua L.) bzw Johannisbrot, in Sizilien weit verbreitet. Diese Zitronensorte ähnelt diesem Baum darin, dass ihre Blüten und Früchte in Büscheln erscheinen. Und junge Triebe haben eine violette Farbe (ebenso wie kleine Eierstöcke). Kraftvoller Baum. Hochproduktive Remontant-Sorte.

Zitrone „Femminello Santa Teresa“ 450-500 Rubel.

C. limon „Femminello Santa Teresa“

Die italienische Sorte „Santa Teresa“ wurde in Santa Teresa di Riva, Sizilien, Italien gefunden und aus der Femminello-Zitronengruppe ausgewählt. Femminello ist die am weitesten verbreitete Zitronengruppe in Italien. Es wird in der Türkei angebaut, wo es unter dem Namen „Italienisch“ vertrieben wird, sowie in Argentinien. Obst Gute Qualität, langlebig, hoher Ertrag. Fruchtgewicht bis 90 g. Die Schale ist leicht rau, aromatisch, reich an ätherischen Ölen, grünlich-gelb, 4-5 mm dick, dicht.Geschätzt wegen des hohen Gehalts an ätherischen Ölen in der Schale.Eine ausgezeichnete Sorte für die Herstellung von Limoncello.

Zitrone „Novogruzinsky“ 350-500 Rubel.

(Novo-Athos)

Die Sorte „Novogruzinsky“ ist unprätentiös und produktiv. Die Blüten sind groß, 5 Blütenblätter. Die Form der Frucht ist länglich-oval, die Basis hat die Form eines kurzen Halses. Die Früchte enthalten nur wenige Samen. Die Schale ist glatt, glänzend und von mittlerer Dicke. Das Fruchtfleisch ist sehr aromatisch, saftig, säuerlich und angenehm im Geschmack. Im Durchschnitt beträgt das Gewicht des Fötus 100–130 g. Die Früchte sind groß, marktfähig und gut haltbar.

Zitrone „Panderosa“ 350-500 Rubel.

C. limon „Ponderosa“

Die Sorte ist unprätentiös und trägt im Innenbereich gute Früchte. Die Blüten sind einzeln, oft in Blütenständen gesammelt, weiß-cremefarben. Zitronen sind groß und können 1–1,5 kg wiegen. Die Schale ist dick und leicht klumpig. Das Fruchtfleisch ist aromatisch und sauer. Es gibt viele Klone, die sich in der Schalendicke und der Fruchtform unterscheiden.

Zitrone „Meyer“ 350-500 Rubel.

C. limon „Meyer“

Die kürzeste unter anderen Zitronen. Die Früchte sind mittelgroß, 90-120 g, rund und haben eine dünne Schale. Das Fruchtfleisch ist reich aromatisch, säuerlich, saftig, gelblich-orange. Blüht das ganze Jahr, die Produktivität ist hoch. Eine meiner Lieblingssorten!

Zitrone „Melarosa“ 600-700 Rubel.

C.limon „Mellarosa“

Melarosa – Zitrone oder Bergamotte? Die Meinungen gehen auseinander, weil... Informationsquellen sind widersprüchlich. Eine davon enthält Informationen: „J. Volkamer klassifizierte diese Zitrusfrucht 1708 als Zitronen, später, 1818 – klassifizierte Risso e Poiteau sie als Bergamotten.“ Der Baum ist kompakt, die Blätter sind groß und ähneln in ihrer Form Zitronenblättern, jedoch mit breiteren Flügeln. Die Früchte sind rund, gelb gefärbt und mittelgroß; Schale mitteldick, gerippt. Das Fruchtfleisch ist leicht säuerlich, aromatisch, die Schale ist mit ätherischen Bergamottenölen gesättigt. Eine würdige, interessante Sorte!

Zitrone „Florentina“ 500 Rubel.

C.limon „Florentina“

Eine alte italienische Sorte, die in der Toskana von der Familie Medici angebaut und von dort aus in die Villen wohlhabender Familien verteilt wurde. Es wird angenommen, dass es sich hierbei um eine wahrhaft königliche Sorte handelt – sie trägt das ganze Jahr über Früchte und der Ertrag ist sehr hoch. Die Früchte sind schön, marktfähig, gelb gefärbt und mittelgroß bis groß. Schale mittlerer Dicke. Fruchtfleisch mit guter Säurebalance, reichhaltiger Geschmack, saftig, aromatisch.

Amalfitano ist eine Gruppe lokaler italienischer Sorten.

Zitrone " Amalfitano Sfuzato" 500 Rubel.

C. limon „Amalphitanum“\ C. limon „Amalfitano Sfuzato“

Zitrone „Sfusato“ ist eine Zitronensorte, die in Italien an der Amalfiküste wächst. „Sfuzato Amalfitano“ ist eine alte Sorte, die in Italien seit Jahrhunderten angebaut wird. Der Name leitet sich von der länglichen Form der Frucht und ihrer weiten Verbreitung an der Amalfiküste ab. Die Früchte sind länglich, eiförmig, mit einer kleinen Brustwarze, wiegen 130-160 Gramm und haben eine eher dünne Schale. Das Fruchtfleisch ist sauer (mehr als 6 % Säuren), zitronengelb und ziemlich saftig. Etwa 60 % der Ernte der Sfusato-Zitronen werden für die lokale Produktion des Limoncello-Getränks verwendet.

Zitrone „Amalfi Ponzino“ 500 RUR

C. limon „Ponzino amalphitanum“

Die Früchte sind groß, die Schale ist klumpig.

Zitronenhaine an der Amalfiküste (Costiera Amalfitana) sind ein fester Bestandteil italienischer Landschaften. Zitrusfrüchte wurden höchstwahrscheinlich im 9. bis 11. Jahrhundert aus Indien hierher gebracht und erlangten nach und nach ihre eigenen Eigenschaften, die sie auf der ganzen Welt einzigartig und berühmt machen.

Zitrone „Sfusato di Sorrento“ 500 Rubel.

C. limon „Sfusato di Sorrento“

Die authentischsten „Sfusato“-Zitronen werden in der Stadt Sorrento, Italien (Sorrento, Italien) angebaut – „Sfusato di Sorrento“ und „Ovale di Sorrento“. Sie sind hier besonders, da der größere Unterschied zwischen hohen Tagestemperaturen und niedrigen Nachttemperaturen dazu führt, dass die Früchte mehr Zucker und aromatische Öle anreichern. Sfuzato-Zitronen gelten bei den Einheimischen als die „Könige“ der Zitronen. Die Früchte sind groß, oval, sehr saftig, reich an Vitamin C und ätherischen Ölen. Die Spitze der Frucht ist ausgeprägt, spitz und erinnert an eine Spindel, die der Sorte ihren Namen gab („Fuso“ bedeutet auf Italienisch „Spindel“).Die Schale ist von mittlerer Dicke und überhaupt nicht bitter, so duftend, dass es ausreicht, die leuchtend gelbe Frucht in den Händen zu halten und ihr Aroma sofort alles um sich herum erfüllt. Zellstoff hellgelbe Farbe, aromatisch, saftig saurer Geschmack. Besonderheit– völlige Abwesenheit von Samen. Zitronenplantagen in der Nähe von Sorrent liegen auf Terrassen und die Bäume selbst sind mit speziellen Stützen und Netzen geschützt, damit Kälte oder Hagel die Früchte nicht beschädigen.Hier wird das aromatischste Getränk, Limoncello, hergestellt und ist erstaunlich Leckeres Dessert„Delizie al limone“

Fand es interessantes Video(Internet), äh... schade, dass der Duft nicht über den Bildschirm übertragen wird))

https://www.youtube.com/watch?v=8palAH1uRDA&t=1s

Zitrone „di Procida“ 500 Rubel.

C. limon „di Procida“

Zitrone „di Procida“, angebaut auf der gleichnamigen Insel Procida, Italien (Procida, Italien). Auf etwa. Procide – tolle Zitronen! Das ist der wahre Stolz der Inselbewohner. Früchte mit niedrigem Säuregehalt. „Proshidani“ verwendet Zitronen in zwei Versionen. Erstens natürlich für die Zubereitung von „Limoncello“ und zweitens – in einem speziellen Salat: geschälte Zitrone, Knoblauch, roter Pfeffer, Minze, Salz, Olivenöl. Fügt man dieser Mischung Wasser hinzu, erhält man eine duftende Vitaminsuppe namens „Limone al piatto“.

Zitrone „Rosso“ \ Limonymedica „Pigmentata“ 500 RUR

Rote Limone „Rosso“ \ C. limonimedica „Pigmentata“

Die Zitrone „Rosso“ erfreut sich aufgrund ihrer hervorragenden dekorativen Eigenschaften immer größerer Beliebtheit. Diese Zitrusfrucht wird von vielen als Zitrone angesehen, obwohl es sich tatsächlich um eine Hybride aus Zitrone und Zitronatzitrone handelt korrekter Name dieser Pflanze Citrus limonimedica „Pigmentata“. Von der Zitrone nahm die „Rosso“-Zitrone eine dicke Schale, eine klumpige Schalenoberfläche und violette Knospen an. Diese Zitrone erhielt ihren Namen aufgrund der roten Färbung der Schale, die durch den Farbstoff Anthocyane verursacht wird. Der Geschmack ähnelt dem Geschmack einer normalen Zitrone, ist aber im Schnitt süßer und duftet angenehm nach Orange. Die Früchte sind groß, die Krone kompakt. Die Blätter sind dunkelgrün, länglich und am Ende spitz. Die Blüten sind sehr duftend und weiß. Diese Zitrone kann das ganze Jahr über blühen, was ihre dekorativen Eigenschaften noch verstärkt. Dank der roten Tönung der Schale und teilweise auch der rötlichen Tönung des Fruchtfleisches eignet sich die Rosso-Zitrone gut zum Dekorieren von Speisen und Getränken.

Zitrone „Salichifolia“ (Weidenblatt) 500 RUR

C.limon „Salicifolia“

Niedrigwüchsig, mit teilweise herabhängenden Zweigen, schmalen und langen Weidenblättern.Lila Knospen sind einzeln oder in einer Gruppe gesammelt. Saftige Früchte mittelgroß bis klein, mit ausgeprägtem Hals, ähnlich der Lunario-Zitrone. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, saftig und leicht säurehaltig.Die Schale ist gelb und ziemlich dick.

Zitrone „Sizilianisch“ mit schmalen Blättern 500 RUR

C. limon „Siciliano foglia stretta“

Die Früchte sind schön birnenförmig, klein und angenehm hellgelb gefärbt. Das Fruchtfleisch ist saftig, aromatisch, mittlere Säure. Ertragreiche Sorte.

Zitrone „Canaliculata“ 500 Rubel.

C. limon „Canaliculata“ ( Gefurchte Zitrone)

Eine alte italienische Sorteseit dem 17. Jahrhundert in der Toskana angebaut,ertragreich. Die Früchte sind mittelgroß, oval-birnenförmig.Mit holprigen Rillen schälen.

Zitrone „Canaliculata di Palermo“ 500 RUR

C. limon „Canaliculata di Palermo“

Vielzahl von Zitronen„Canaliculata“ – mit eher birnenförmigen Früchten. Ursprünglich aus der Provinz Palermo, Sizilien, Italien \ Provinz Palermo. Die Schale ist gelb und entlang der Frucht verlaufen Rillen. Das Fruchtfleisch ist aromatisch, saftig und von mittlerer Säure. Ich bemerkte eine anhaltende Manifestation der Buntheit auf den Blättern..

Zitrone „Aranciata“ 500 Rubel.

C. limon „Aranciato“

Die Früchte sind mittelgroß und wiegen 110-150 g. Das Fruchtfleisch ist praktisch nicht sauer, saftig, aromatisch, orangefarben, der Geschmack ist würzig, weich. Es gibt keine Samen. Die Schale riecht nach Zitrone, der Geschmack ist nicht säuerlich-neutral, aromatisch, die Dicke beträgt ca. 0,8-1 cm. Eine ausgezeichnete Dessertsorte.

Zitronenchimäre „Aranciata“ 500 RUR

C. limon „Chimera aranciata“

Form und Geschmack der Früchte sind unterschiedlich. Die ovalen Früchte sind säuerlich, saftig, aromatisch und erinnern im Geschmack leicht an Meyer-Zitrone. Die Früchte sind birnenförmig, mittlere Säure, saftig.

Solche Bäume sehen dank ihrer vielfältigen Früchte sehr beeindruckend aus.

Zitrone „Frutto Piccolo“ 500 Rubel.

C. limon „Frutto piccolo“

Ertragreiche Sorte, mittelgroße Früchte. Der Geschmack ist säuerlich, angenehm, aromatisch.

Zitrone „Piccolo Continella“ 350-500 Rubel.

C. limon „Piccolo Continella“ \ Continella kleine Zitrone

Diese Sorte trägt den Namen des Bauern Severio Continella aus der Stadt Acireale, Italien (di Acireale, Italien) und wurde von ihm in ganz Sizilien verbreitet. Die Vorteile der Sorte sind Produktivität, Saftigkeit des Fruchtfleisches, fast keine Samen. Die Früchte sind klein, die Schale ist ziemlich dick und es gibt Stacheln.

Zitrone „Lunario“ 350-500 Rubel.

C.limon „Lunario“

Unprätentiös, remontant – üppige Blüte. "Lunario“ – aus dem Italienischen übersetzt – monatlich (4 Jahreszeiten).Früchte mit einem Gewicht von 120-170 Gramm. Der Geschmack ist reichhaltig, aromatisch, saftig. Ordentliche Abwechslung!

Zitronenchimäre „Lunario“ 500 Rubel.

C. limon „Chimera Lunario“

Chimäre ist ein Organismus, der aus genetisch heterogenen Zellen besteht. Das heißt, dass auf einer Pflanze sowohl Triebe als auch Früchte der ursprünglichen Formen sowie „Hybridfrüchte“ verschiedener Formen und mit einer Mischung von Eigenschaften vorhanden sind. Chimären können in der Natur durch spontane Mutationen somatischer Zellen, unter experimentellen Bedingungen und durch Impfungen entstehen.

Zitronen-bunt (weiß-bunt) 350-500 Rubel.

C. limon „Foliis variegatis“

Blüht mehrmals im Jahr. Die Früchte haben zu Beginn der Reifung eine gestreifte Farbe und nehmen gegen Ende der Reifung eine charakteristische Zitronenfarbe an. Das Fruchtfleisch ist saftig.

Zitronen-Bunt (Gelb-Bunt) 600 RUR

C.limon „Foliis variegatis“ (gialla)

Eine seltene Zitronensorte mit gelber Panaschierung. Die Blätter haben eine schöne gelbgrüne Farbe. Die Früchte haben im Gegensatz zu den meisten bunten Zitronensorten leicht auffällige grüne Streifen. Die Schale ist gelb, das Fruchtfleisch säuerlich und aromatisch.Die Knospen sind lila.Blüht mehrmals im Jahr. Ausgezeichnete Vielfalt!

Zitrone „Sanguineum“ \ „Sanguineum“ 6 00r

C.limon „Sanguineum“

Angeblich eine Mischung aus Zitrone und Süßorange. Die Krone ist kompakt, es gibt kleine Dornen. Die Schale ist gelb,manchmal mit klumpigen Rillen oder orangefarbenen Streifen. MOrangen-Yak, mittlere Säure (mit etwas Säure), ohne Kerne. Die Sorte ist interessant, ungewöhnlich, ein weiterer Favorit in der Sammlung.

Zitronenbunt „Sanguineum“ \ „Sanguinum“ 600 RUR

C.limon „Foliis variegatis Sanguineum“


Aka - C. limon „Eurika“ rosa bunt. Eine seltene bunte Zitronensorte mit rosa Fruchtfleisch. Die Knospen und das neue Wachstum haben eine violette Farbe und blühen mehrmals im Jahr. Zu Beginn der Reifung haben die Früchte eine gestreifte Farbe; am Ende der Reifung nimmt die Schale eine gelb-rosa Farbe an.

Zitrone „Bizzaro“ 500 Rubel.

S.limon „Bizzarro“

Die Sorte ist ertragreich. Früchte mit ausgeprägten Knollenrillen. Das Fruchtfleisch ist sauer, saftig, aromatisch. Es gibt keine Samen.

Zitrone „Borneo“ 600 Rubel.

C. limon „Borneo“ \ „Pavianzitrone“

Diese Zitronensorte ist ein Favorit in meiner Sammlung. Sobald man das Laub berührt, kann man den Duft des Parfüms spüren, der Geruch ist herrlich. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und oval. Der Geschmack der Frucht ist säuerlich, sehr aromatisch, genau wie das Laub – es riecht nach Parfüm (mit Noten von Bergamotte). Wunderbare, erstaunliche Vielfalt!Sie ist nicht mit anderen Sorten zu verwechseln, die Triebe und Früchte duften beim Reiben nach Bergamotte, der nicht abgefallene Stempel und die großen Blüten mit verwachsenen Staubgefäßen in zwei Reihen bleiben erhalten. Junge Triebe sind rötlich, Blätter bis 22 cm lang, 10 cm breit, Blattstiele sind stark ausgeprägt. Blüten in Büscheln, bis zu 6 cm Durchmesser, grüngelb mit rosa Tönung. Drei, 4,5 Blütenblätter. Früchte wiegen durchschnittlich 400 g, manchmal bis zu 800 g. Schale ca. 6 mm. große Mengeätherische Öle, 9-13 Nelken. Es gibt viel Saft, er ist sehr sauer und sehr aromatisch.

Zitrone"Peretta“ 500 Rubel.

C. limon „Peretta“

Die Sorte ist remontant und ertragreich. Die Früchte sind wunderschön birnenförmig, mittelgroß und hellgelb gefärbt. Die Schale schmeckt ähnlich wie Zitronatzitronenschale, das Fruchtfleisch ist mittelsäuerlich.

Zitrone „Vakalow“ 500 Rubel.

C. limon „Vakhalou“

Die Früchte sind mittelgroß bis groß und leuchtend gelb gefärbt. Das Fruchtfleisch ist dicht, hellgelb und sauer.

Zitrone „Vanille“ 500 Rubel.

C. limon „Vaniglia“

Zitrone „Vanille“ ist eine süße Zitronensorte, ohne Säure. Die Früchte sind rund und länglich mit einem ausgeprägten Duft. Das Fruchtfleisch ist süß mit einem Vanillearoma.

Zitrone „Doux de Mediterranee“ 500 Rubel.

C. limon „Doux de Mediteranee“

Lokaler Name für eine süße Zitronensorte, die in Tunesien, Marokko und anderen Ländern angebaut wird. Die Früchte sind klein mit einer ausgeprägten spitzen Papille. Interessant ist, dass sich unter den meisten süßen Früchten immer ein paar normale, saure Zitronen am Baum bilden. Das Fruchtfleisch einiger Früchte enthält süße und süße Säckchen saurer Saft gleichzeitig. Das Fruchtfleisch ist saftig bzw. nicht gerade süß, sondern eher süßlich. Die Filme sind zart, die Saftbeutel knirschen angenehm. Sehr aromatische Würze – weiche Bergamotte verflochten mit scharfer Zitrone.

„Sanbokan“ (Citrus sulcata) 800 Rubel.

Citrus sulcata „Sanbokan“Zitronenbaum „Sanbokan“.

Die alte japanische Zitrusfrucht, die erstmals 1848 erwähnt wurde, ist eine Art süße Zitrone (aber eigentlich keine Zitrone). In Japan sehr beliebt und dort im industriellen Maßstab angebaut. Früher wurde sie als Hybride aus saurer Orange klassifiziert, aber neuere molekulare Analysedaten geben Anlass zu der Behauptung, dass es sich um eine Hybride aus Pampelmuse und Mandarine handelt. Die Früchte von „Sanbokan“ lassen sich leicht schälen und ihr Fruchtfleisch mit zahlreichen Samen hat einen süßen Zitronengeschmack. Sanbokan-Saft ähnelt süße Limonade. Die Früchte haben keinen Zitrusduft, aber wenn man die geschälte Schale gut zerdrückt, kann man ein schwaches Zitrusaroma wahrnehmen.

Zitrone „Eureka“ 500 Rubel.

C. limon „Eureka“

Die Früchte sind klein bis mittelgroß, länglich, manchmal birnenförmig. Es gibt nur wenige Samen. Die Schale ist mitteldick, faltig und weist kleine Längsrillen auf. Das Fruchtfleisch ist feinkörnig, zart, saftig, sehr sauer.Remontierende Sorte.

Zitrone „Eureka“ bunt 500 RUR

C. limon „Eurika“ rosa bunt

Eine seltene bunte Zitronensorte.Blüht mehrmals im Jahr. Zu Beginn der Reifung haben die Früchte eine gestreifte Farbe, am Ende der Reifung nimmt die Schale eine gelb-rosa Farbe an. Das Fruchtfleisch ist rosa, sauer und saftig.

Zitrone „Fino“ 350-500 Rubel.

C. limon „Fino“
Zwei spanische Sorten, Verna und Fino, werden in Spanien am häufigsten angebaut.
Lemon Fino, auch bekannt als „Mesero“, „Blanco“ und „Primofiori“, die Früchte sind kleiner als Verna, mit einer glatteren Schale und einem abgerundeten Fruchtende. Sorte mit hohem Ertrag Exportmarkt aufgrund seines hohen Saftgehalts, durchschnittlicher Säuregehalt 7 %. Ernte von Mitte Oktober bis Februar.

Zitrone „Verna“ 350-500 Rubel.

C. limon „Vernia“

Zwei spanische Sorten, „Verna“ und „Fino“, werden in Spanien am häufigsten angebaut.
„Verna“ produziert mittelgroße, ovale oder elliptische Früchte mit einem Hals am Ende der Frucht. Die Schale ist mitteldick (bei Sommerfrüchten dünner), aber mit hoher Inhalt Saft (42-50 % Saft, bezogen auf das Fruchtgewicht). Säure zwischen 5-6% und eine kleine Menge Samen (3-4 Stück). Ernte von Februar bis Juli. „Verna“ blüht im August-September zum zweiten Mal.

Zitrone „Villa Franka“ 350-500 Rubel.

C. limon „Villa Franka“

Mittelgroßer Baum, wenige Dornen.Die Früchte sind mittelgroß oder überdurchschnittlich groß, durchschnittlich 100 g schwer und haben eine länglich-ovale Form. Die Oberfläche der Frucht ist nahezu glatt, dicht, die Schale ist mitteldick. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und cremig.

Zitrone „Fiore“ 350-500 Rubel.

C. limon „Fiore“ \ (ibrido limone X clementino)

Hybride aus Zitrone und Clementine. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, oval. Das Fruchtfleisch ist säuerlich, aromatisch, die Schale riecht ein wenig nach Orange. Im reifen Zustand orange. Die Schale ist leicht zu reinigen.

Zitrone „Charlotte“ 500 Rubel.

C. limon „Charlotte“

Die Früchte sind leuchtend gelb, länglich-oval mit leicht holprigen Längsrillen.

Zitrone „Rugoso“ 500 Rubel.

C. limon „Rugoso“

Man geht davon aus, dass die gefurchte (faltige) Zitrone ihren Ursprung in Indien hat, wo sie sich bis in Höhenlagen von 1000 Metern ausgebreitet hat. Mittlere Wachstumsrate, leicht abgerundete Blätter. Die Blüten sind klein und leicht gefärbt. Die Schale ist dunkelgelb, mit einer besonderen hervorstehenden „Nase“, faltig und klumpig. Das Fruchtfleisch ist gelb, Samen sind vorhanden.

Zitrusfrucht „Arkobal“ \ „Acrobaleno“ \ (Hybrid 19) 600 Rubel.

Zitrusfrucht „Arcobal“ \ C. Meyerii x c. sinensis „Doppio sanguigno“

Hybride aus Meyer-Zitrone und Blutorange(Hybrid 19) – eine neue Auswahl. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, leuchtend orange mit roten Streifen, die sich gegen Ende der Reifung verfärben. Das Fruchtfleisch ist zu Beginn der Reifung sauer, ähnlich dem Geschmack von Zitrone, dann wird es süß-sauer, mit dem Geschmack und Aroma von Orange, saftig. Beim Schneiden verströmen Fruchtfleisch und Schale ein kräftiges Orangenaroma. Die Sorte ist sehr attraktiv, die Früchte sehen aus wie Pfirsiche. Ich empfehle diese Sorte jedem für seine Sammlung.

Zitrone „Nine Pounder“ \(Neun Pfund) 500 Rubel.

C. limon „Nine Pounder“

Der Baum ist kompakt. Die Blattspreite ist größer als bei gewöhnlichen Zitronen, ihre Oberseite ist leicht abgerundet wie bei Panderosa, aber kleiner als bei Panderosa. Es gibt keinen Rotfeuerfisch. Die Frucht ist gelb, rund, leicht abgeflacht. Der Geschmack ist recht angenehm, sauer. Die Schale kann eine Dicke von 2 Zentimetern erreichen. Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um eine der fruchtreichsten Zitronensorten. Im Internet gibt es Informationen über Früchte mit einem Gewicht von etwa 7 kg.

Video https://www.youtube.com/watch?v=_VR404IT_gU

Zitrone „Kantonesisch“ 350-500 Rubel.

C. Limonelloides hayata

Es gibt verschiedene Sorten kantonesischer Zitronen, die sich leicht voneinander unterscheiden. Santa-Barbara-Limette (Rangpur-Limette) wird die „kantonesische“ Zitrone genannt, daher gibt es unter unerfahrenen Gärtnern ein wenig Verwirrung bei den Namen. Die Blüten sind klein, mandarinenartig, die Blütenblätter haben einen violetten Farbton. Die Früchte sind klein, haben einen Ausguss und enthalten Samen, normalerweise 3-4 Stück. Der Baum ist produktiv, Blätter ohne Feuerfische, die Krone ähnelt der Krone von Mandarinen, es gibt kleine Stacheln. Die Früchte haben eine orange Farbe und die Schale ist sehr dünn. Das Fruchtfleisch ist orange, sauer wie die meisten Zitronen und sehr aromatisch.

Zitrone „Lissabon“ 350-500 Rubel.

C. limon „Lissabon“

Die Früchte sind mittelgroß oder groß (100-130 g) und oval.Die Schale ist gelb, leicht rau und mitteldick (0,3–0,5 cm). Das Fruchtfleisch ist saftig, zart und cremig.

Zitrone „Kerza“ 350-500 Rubel.

C. limon „Cerza“

Der Baum ist mittelgroß, praktisch ohne Dornen. Die Früchte sind gelb, mittelgroß (120-130 g). Das Fruchtfleisch ist mittelsaftig, sehr sauer, ohne Kerne.

Zitrone „Grosso“ 350-500 Rubel.

C.limon „Grosso“

Hybride aus Zitrone und Pampelmuse, große Früchte. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist Grapefruit-Zitrone.

Zitrone „Taschkent“ 350-500 Rubel.

Höchstwahrscheinlich ein Klon der Meyer-Zitrone. Die Schale der Frucht ist sehr dünn und orangefarben. Gewicht 80-90g. Das Fruchtfleisch ist saftig.

Zitrone „Genua“ 350-500 Rubel.

C. limon „Genua“

Eine sehr produktive Sorte, die in 4–5 Lebensjahren etwa 50 Früchte hervorbringt; ein ausgewachsener Baum bringt 120–180 Früchte hervor. Die Früchte sind länglich-oval, groß, 100-110 g, länglich-oval, die Brustwarze ist klein, spitz. Die Basis hat die Form eines kleinen gerippten Halses. Die Schale ist süßlich, gelb oder grünlich-gelb, rau oder glatt, dicht, dick (05–0,6 cm). Die Qualität der Früchte ist hoch, das Fruchtfleisch ist sehr zart, saftig, sauer, guter Geschmack, Fruchtschale ist essbar.IN die Sowjetunion Einführung dieser Sorte wurde 1937 in den USA (Florida) hergestellt.

Zitrone „Quattrochi“ 500 Rubel.
C. limon „Quattrocchi“

Sie ist in der Provinz Catania weit verbreitet und wird dort auch „Monachello Quattrocchi“ genannt. Sie zeichnet sich durch eine reiche Fruchtbildung aus.

Zitrone „Kulu“ 350-500 Rubel.
C. limon „Kulu“ \ Japanische „Kulu“-Zitrone \ Citrus „Kulu“ \ Citrus × Jambhiri „Schneezitrone“

Schneezitrone, wurde beschrieben als Japanische Zitrone„Kulu“ Zitrusfrucht „Kulu“ ( Japanische „Kulu“-Zitrone, Zitrusfrucht „Kulu“). Es hat spärliches Laub und viele lange Dornen. Der Geschmack ist zitronig und saftig. Die Früchte sind im reifen Zustand gelb, mit zunehmender Reife wird die Farbe jedoch blassorange.

Zitrone „Neuseeland“ 350-500 Rubel.

C. limon

Form unbekannter Herkunft. Es hat viele gemeinsame Merkmale mit der Zitrone – große Blüten, Stacheln, Blätter mit schmalen Flügeln. Der Geruch der Blätter erinnert sowohl an Zitrone als auch an Zitronatzitrone. Die Früchte sind sehr groß, 600-800 g schwer, eiförmig, manchmal zylindrisch, die Brustwarze ist breit und knollig. Die Schale ist dick, bis zu 0,8 cm, grobklumpig. Das Fruchtfleisch ist saftig und sauer.

Zitrone „Del Brazil“ 500 Rubel.

C. limon „Del Brasil“

Die Sorte wurde vor etwa 40 Jahren nach Russland gebracht. Diese Form Es gilt als eine spontan in Brasilien entstandene Hybride aus Zitrone und Pompelmousse. Blüten von 4,0–5,5 cmDurchmesser Die Früchte sind groß und gut Geschmacksqualitäten, säuerlich im Geschmack.

Zitrone von „Gizenko“ 350-500 Rubel.

C. limon

Inländische Selektionssorte. Die Früchte sind länglich-oval, durchschnittliches Gewicht 80-90g. Die Schale ist leicht klumpig (4-6 mm), dicht und aromatisch. Das Fruchtfleisch ist grünlich-gelb, saftig, sauer.

Zitrone „Pavlovsky“ 350-500 Rubel.

C. Limon „Pavlovsky“

Eine der unprätentiösesten Sorten, sehr beliebt bei Liebhabern des Indoor-Zitrusanbaus. Reparierbar, ertragreich. Früchte mit einem Gewicht von 150–250 g.

Chino-Zitrone \ (Hybrid) 350-500 Rubel.

C. Meyer x C. myrtifolia \ ibrido Chinotto x limone Meyer

Eine Mischung aus Chinotto-Myrtenorange und Meyer-Zitrone. Die Früchte sind aromatisch und haben einen spezifischen Geruch. Der Geschmack von saurer Zitrone mit einem nicht ausgeprägten Orangengeschmack ist eine sehr interessante Geschmackskombination.

Zitrone „Thai“ \ Limette „Thai“, (Italien, Oscar Tintori) 350-500 Rubel.

C. Otaitensis (arancio d'otaiti)

Angeblich eine Mischung aus Zitrone, Süßorange und Mandarine. Die Früchte sind mittelgroß, saftig, mit Zitronengeschmack, mittlerer Säure (bei Vollreife). Die Schale ist leuchtend orange und leicht zu reinigen.Ertragreiche, remontierende Sorte. Der Katalog der Gärtnerei Oscar Tintori (Italien) spricht über den süßen Geschmack des Fruchtfleisches. Ich beschloss, mich telefonisch genauer zu informieren. Ein Baumschulvertreter erklärte, dass die Früchte sauer schmecken.

Limandarin „Neapel“

C. otaitensis „di Napoli“

Sorte aus Neapel. Die Früchte sind klein und gelb.

Was vor ein paar Jahrzehnten wie eine unglaubliche Fantasie erschien, ist nun Realität geworden. Hinter letzten Jahren Auf dem Gebiet der Gentechnik ist ein beispielloser Durchbruch gelungen. Dank des Fortschritts sind Hybriden aus Gemüse und Obst in den Regalen der Geschäfte aufgetaucht. Das ungewöhnlichste davon war Lemato ( blaue Tomate mit dem Duft von Zitrone), Pineberry - eine weiße Erdbeersorte und andere.

Eine der beliebtesten Hybridsorten ist eine Mischung aus Orange und Zitrone.

Zitrusfrüchte waren keine Ausnahme. Die Früchte dieser Bäume werden auf der ganzen Welt verkauft. Eine der beliebtesten Hybridsorten ist eine Mischung aus Orange und Zitrone.

Wie ist der Hybrid entstanden?

Das wichtigste Geheimnis dieser Pflanze war ihre Entstehungsgeschichte. Es ist von einer Aura des Mysteriums, der Kontroversen und verschiedener Spekulationen umgeben. Lediglich die Etymologie des offiziellen Namens des Baumes ist genau bekannt.

Der Name geht auf einen Wissenschaftler zurück, der viele Jahre lang die Zitronen-Orange erforschte. Sein Name war Meyer und die neue Frucht war eine Meyer-Hybride. Es ist nicht genau bekannt, aber einige Wissenschaftler behaupten, dass er die Hybride aus Zitrone und Orange entwickelt hat.

Eine andere Version besagt, dass die Pflanze in Peking gefunden und von dort in verschiedene Länder und Kontinente exportiert wurde.

Was ist das Besondere an dieser Pflanze?

Eine Mischung aus Zitrone und Orange weist ihre eigenen charakteristischen Unterschiede auf, die nur für diese Art gelten.

Eine Besonderheit des Hybriden ist seine Kleinwüchsigkeit. Diese Bäume überschreiten selten die Marke von einem Meter. Trotzdem können Sie bei richtiger und guter Pflege bis zu 15 Früchte von einem Zimmerbaum ernten. Äußerlich sehen die Früchte aus wie Zitronen, schmecken aber so saftig und süß wie Orangen.

Ein weiteres Merkmal dieses Baumes war die Form des Blattes. Sie zeichnet sich durch einen regelmäßigen Umriss aus, der bei anderen Zitrusfrüchten nicht zu finden ist. Sie haben einen unglaublichen Geruch, der mit keiner bekannten Frucht zu vergleichen ist.

Vorteile von Meyer-Frucht:

  • erhöhter Vitamin-C-Gehalt;
  • bekämpft aktiv Schwellungen;
  • fördert einen gesunden Appetit;
  • hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Pflanzenpflege

Der Anbau von Zitruspflanzen, einschließlich Hybriden, hat eine Reihe von Vorteilen. Erstens sind das sehr schöne Sträucher. Zweitens können Sie daraus eine kleine Ernte einfahren. Für diejenigen, die sich bereits mit dem Anbau von Zitrusfrüchten beschäftigt haben, kann der Meyer-Hybrid problemlos angebaut werden.

Für diejenigen, die noch nie mit dem Anbau von Zitrusfrüchten in Berührung gekommen sind, mag es scheinen, dass es ziemlich schwierig ist, aber das ist nicht der Fall. Es genügt, ein paar Regeln zu beachten. Um einen Hybrid anzubauen, benötigen Sie:

  • Wählen Sie den richtigen Boden; hierzu können Sie sich in jedem Blumenladen beraten lassen;
  • Sorgen Sie für eine angenehme Umgebung für die Pflanze (stellen Sie sie in der warmen Jahreszeit draußen auf). frische Luft, sorgen Sie für die notwendigen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen);
  • Düngen Sie die Pflanze regelmäßig (zur Fütterung wird eine mineralische Düngemittelmischung verwendet).

Orangenhybriden müssen in den ersten drei Lebensjahren der Pflanze einmal im Jahr neu gepflanzt werden. Dann sollte er in Ruhe gelassen werden. Das Maximum, auf das Sie zurückgreifen können, ist eine vorsichtige Transplantation der Pflanze alle fünf Jahre in einen neuen Topf, dessen Durchmesser 10 bis 15 Zentimeter größer ist als der vorherige.

Bewässerung

Auch das charakteristische Bewässerungssystem der Pflanze hat seine eigene Besonderheit. IN Winterzeit Während dieser Zeit muss die Hybride ein paar Mal pro Woche gegossen werden, aber mit Beginn des Frühlings kann die Pflanze jeden zweiten Tag gegossen werden.

Meyer-Zitronen müssen regelmäßig gegossen werden

Im Sommer wird empfohlen, jeden Tag zu gießen, es ist jedoch sehr wichtig, die Pflanze nicht zu übergießen. Vergessen Sie nicht, das Laub zu besprühen. Die Regelmäßigkeit dieses Verfahrens trägt dazu bei, das Auftreten von Schildläusen und Blattläusen zu verhindern. Das richtige Bewässerungssystem wirkt sich positiv auf den Geschmack von Früchten aus.

Die Regeln für die Pflege, das Gießen und die Haltungsbedingungen der Meira-Hybride sind nicht so kompliziert und die Belohnung ist wirklich wunderbar. Sie können mit Ihren eigenen Händen eine ungewöhnliche Frucht anbauen.

Die Früchte einer mit einer Orange gekreuzten Mandarine können sicherlich nicht als exotisch bezeichnet werden. Fast jede Orangenhybride zeichnet sich nicht nur durch ihre hohen Geschmackseigenschaften aus, sondern bringt auch Vorteile großer Vorteil zu deinem Körper. Deshalb lohnt es sich, diese Frucht in Ihre Ernährung aufzunehmen. Aber beschränken Sie sich nicht nur auf Orangen und Mandarinen. In dieser Kategorie gibt es viel mehr Sorten, als Sie sich vorstellen können. Es lohnt sich also, Ihr Wissen über solche exotischen Früchte zu erweitern.

Was ist dieser unbekannte Name? Es ist ganz einfach: Eine Clementine ist eine Kreuzung aus einer Mandarine und einer Orange. Im Jahr 1902 gelang es dem französischen Priester Clemens, erfolgreich eine neue Mandarinensorte zu züchten. Das heißt, von den äußeren Merkmalen her handelte es sich immer noch um eine Mandarine, die sich leicht schälen lässt. Aber sein Fleisch wurde viel süßer.

Bemerkenswert ist, dass Clementine im Mittelmeerraum eine weit verbreitete Frucht ist. Es wird dort fast überall angebaut. Es wird auch in europäische Länder exportiert. Was ist an einer solchen Frucht außerdem bemerkenswert? Geschmackseigenschaften, und wofür wird es empfohlen? Eine Mischung aus Orange und Mandarine hält gut niedrige Temperaturen, hält sich gut und lange. Am wichtigsten ist jedoch, dass es eine große Menge an Vitamin A und C enthält.

Solche Früchte werden hauptsächlich in verkauft reiner Form. In europäischen Supermärkten sieht man jedoch manchmal Clementinen mit zwei Blättern, die nicht von der Fruchtbasis abgeschnitten sind. Wird diese Frucht zum Kochen verwendet? Natürlich und ziemlich weit verbreitet. Daraus wird oft eine Marinade zubereitet, außerdem werden verschiedene Liköre und Schnaps darauf aufgegossen. Es ist nicht so einfach, eine solche Orange zu Hause anzubauen; normalerweise werden die Früchte dieser Hybride in Geschäften gekauft.

Arten von Hybriden

Diese Frucht umfasst mehrere Sorten. Welche davon gelten als die beliebtesten und wie unterscheiden sie sich voneinander? Es lohnt sich, mehr darüber zu erfahren. Die Hybride aus Mandarine und Orange wird in die folgenden verschiedenen Typen unterteilt:

  • Spanisch. Die Früchte dieser Sorte können sowohl klein als auch recht groß sein. Jedes Exemplar enthält mehrere Samen;
  • Montreal. Diese Art von Clementine ist die seltenste. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Spanien und Algerien. Jede Frucht kann in der Regel etwa 12 Samenkörner enthalten;
  • Korsisch. Was ist an dieser Clementinensorte anders? Zunächst einmal ist die Farbe der Schale orangerot. Ein bemerkenswerter Vorteil dieser Art ist, dass sie keine Samen hat.

Das atemberaubende Aroma und der ungewöhnliche Geschmack der Früchte dieser Hybride, egal welche Sorte, werden alle Liebhaber ansprechen exotische Früchte. Dies sind jedoch nicht alle Vorteile der Art. Nur wenige Menschen wissen, dass Clementine als wirksames Antidepressivum bezeichnet wird. Es lohnt sich, sich mit diesem „Heilmittel“ gegen die Nerven einzudecken. Machen Sie sich außerdem keine Sorgen, dass die Früchte schnell verderben. Sie können es lange aufbewahren. Dazu legen Sie ihn einfach in die Kühlschrankschublade – und schon verliert er seinen Halt Geschmackseigenschaften noch ein ganzer Monat.

Vorteilhafte Eigenschaften

Viele haben den Namen der Hybride aus Orange und Mandarine gehört und kennen ihn. Aber können Sie sich vorstellen, wie viele Vitamine in einer solchen Frucht enthalten sind? In der Zwischenzeit gibt es etwas zu beachten. Die Frucht enthält eine große Menge Wasser, Ballaststoffe, Fett und Eiweiß. Zu den weiteren Nährstoffen zählen auch Kupfer, Ascorbinsäure, Titan usw. Wichtig ist auch, dass Clementine eine kleine Menge Zucker enthält. Darüber hinaus hat dies keinerlei Einfluss auf die Süße.

Damit Sie die vielfältigen Vorteile dieser Frucht besser verstehen, ist es wichtig hervorzuheben, bei welchen gesundheitlichen Problemen Experten den Verzehr von Clementine empfehlen:

  • bei Störungen Magen-Darmtrakt;
  • zur Behandlung von Erkältungen;
  • zur Vorbeugung von Grippe und anderen Virusinfektionen;
  • um den Stoffwechsel zu aktivieren;
  • bei Schlaflosigkeit und Dauerstress;
  • bei verschiedenen Hautproblemen – Cellulite, Warzen, Dehnungsstreifen.

Im Allgemeinen ist für diejenigen, die ihrer Haut Schönheit und ein gesundes Aussehen verleihen möchten, der Verzehr von Mandarine, die mit Orange gekreuzt wurde, einfach notwendig.

Andere Zitrushybriden

Die Züchter kreuzten einst viele exotische Früchte miteinander. Jede von ihnen hat verbesserte Geschmacks- und Aussehenseigenschaften, einige dieser Pflanzen können sogar in Innenräumen angebaut werden. Unter den bemerkenswertesten Exemplaren sind die folgenden Früchte hervorzuheben:

  • Mandarine ist eine Mandarine mit süßem Orangenfleisch. Seine Haut ist ziemlich dünn und lässt sich leicht abziehen;
  • Mineola ist eine Hybride, die durch Kreuzung von Mandarine und Grapefruit gewonnen wird. Der Geschmack dieser Frucht ist süß und sauer. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Israel und den USA;
  • Limandrin (Limonium). Diese exotische Fruchtsorte entstand dank der Kombination der Artenmerkmale von Mandarinen und Zitronen. Die Schale dieser Frucht ähnelt einer Mandarine, im Geschmack dominiert jedoch die Säure, und das ist bereits ein charakteristisches Merkmal der Zitrone. Es ist ziemlich schwierig, eine solche Frucht in reiner Form zu essen, aber in China beispielsweise gilt sie als sehr beliebt;
  • Sie verbessern Ihre Gesundheit deutlich und sorgen gleichzeitig für Abwechslung Tagesmenü. Zitrone gekreuzt mit Mandarine oder Mandarine mit Grapefruit ist ein wahrer Genuss. Diversifizieren Sie Ihre Ernährung und lassen Sie es zu gesunde Ernährung es wird noch leckerer. Jetzt werden nicht nur Zitrone, Mandarine oder Orange die einzigen sein exotische Früchte, präsentieren Sie es auf Ihrem Tisch.

Gesundheit

Neujahrsfeiertage verbinden wir immer mit Mandarinen. Diese saftigen, süßen, aromatischen Zitrusfrüchte sind ein Muss auf dem Neujahrstisch.

Allerdings wissen nur wenige Menschen, welche Vorteile diese Frucht hat, ob sie schädlich sein kann und wie man sie richtig auswählt und lagert. Wir haben gesammelt alles Interessante über Mandarinen Für Sie.


Eigenschaften von Mandarine

Heimat der Mandarine - China. Es ist bekannt, dass in China und Japan seit über 3.000 Jahren Mandarinen angebaut werden. Derzeit haben diese köstlichen Zitrusfrüchte nach dem Anbau in Georgien, Abchasien, der Türkei, Griechenland, Südfrankreich, Portugal und Spanien gut Wurzeln geschlagen.

Mandarinen neigen dazu, weiterzuwachsen Baum oder Busch bis zu 4 m hoch. Sie sind dicht mit kleinen grünen Blättern bedeckt. Wenn Mandarinen reifen, verfärben sich die Früchte orange.

Die Farbe der reifen Früchte variiert je nach Sorte von gelborange bis dunkelorange.

Unverwechselbar Eigentum Mandarine ist, dass beim Schälen ein anhaltender und starker Duft in der Luft zu spüren ist. Es entsteht dieser Geruch essentielle Öle, die in der Schale der Frucht enthalten sind.

Derzeit sind die Mandarinen, die wir kaufen sind Hybriden (d. h. mit anderen Zitrusfrüchten gekreuzt) und lauten wie folgt:

1. Mandarine mit Grapefruit genannt Mandarine. Diese Mandarine ist leicht und lässt sich leicht schälen.

2. Es gibt auch eine sogenannte Hybride aus Mandarine und Grapefruit Natsumikan. Es hat einen süßen Geschmack.

3. Man nennt eine mit einer Orange gekreuzte Mandarine Tangor. Tangora hat leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch, eine abgeflachte Form und einen süßen Geschmack.

4. Es wird eine Hybride aus Mandarine und Zitrone genannt Citrandarin und hat einen säuerlichen Geschmack.

5. Man nennt Mandarine gekreuzt mit Ichang-Zitrusfrucht Ichandarin. Diese Sorte kleine Größen und saurer Geschmack.

6. Die Mischung aus Mandarine und Zitrusfrucht wird Kumquat genannt Calamondin. Das Charakteristisch sind Mandarinen sehr klein sein.

7. Eine andere mit einer Orange gekreuzte Mandarinensorte (die Kinglet-Sorte) heißt Clementine. Dies sind die häufigsten Mandarinen mit einem sehr süßen Geschmack.

Vorteile von Mandarine

Mandarinen locken uns mit ihrem einzigartigen und vertrauten Aroma aus der Kindheit. Aber sobald man eine Mandarine isst, verschwinden sie alle sehr schnell. Warum essen wir so gerne Mandarinen? Die Antwort ist ganz einfach: Vorteile von Mandarine offensichtlich und unbestreitbar.

Vorteile von Mandarine:

  • Es ist eine Quelle für Magnesium und Vitamin C
  • Mandarinen wirken abschwellend
  • Mandarinen können den Blutzuckerspiegel senken, daher werden diese Früchte bei Diabetes empfohlen
  • Bei Erkältungen u erhöhte Temperatur Mandarinen wirken fiebersenkend
  • Diese Zitrusfrüchte verbessern Stoffwechselvorgänge im Körper
  • Mandarinen verbessern den Appetit
  • Der Vorteil von Mandarinen besteht darin, dass sie den Auswurf bei Erkältungen verbessern bzw. ihre Schale diese Eigenschaft besitzt
  • Die Vorteile der Mandarine werden sogar zu kosmetischen Zwecken bei Hautkrankheiten genutzt (einige Pilze und Akne werden durch diese Frucht beseitigt).
  • Mandarinenöl wird als Mittel gegen Cellulite eingesetzt
  • Diese Früchte enthalten Vitamin B12, das das Auftreten von grauem Haar reduziert und Haarausfall vorbeugt.

Schaden von Mandarine

1. Wenn darüber gesprochen wird schädliche Mandarine, Dies gilt vor allem für schwangere Frauen, denen empfohlen wird, nicht mehr als 1-2 Mandarinen pro Tag zu sich zu nehmen, da diese Zitrusfrüchte beim ungeborenen Kind zu Diathese führen können.

2. Der Verzehr dieser Zitrusfrüchte in großen Mengen ist für Menschen mit Krankheiten nicht ratsam. Magen-Darm-Trakt (Geschwür, Kolitis, Cholezystitis, Nierenerkrankung, Gastritis oder andere).

3. Der Schaden von Mandarinen besteht darin, dass sie wie andere Zitrusfrüchte stark sind Allergen, Daher sollten sie nicht von Personen verzehrt werden, die gegen Zitrusfrüchte allergisch sind. Dies gilt insbesondere für Kinder, die häufig eine Diathese entwickeln und verschiedene Rötungen und Hautausschläge entwickeln. Es ist zu beachten, dass Allergien gegen Zitrusfrüchte mit zunehmendem Alter häufig verschwinden.

Kaloriengehalt von Mandarine

Kaloriengehalt von Mandarine(pro 100 g) beträgt etwa 37 Kcal, was 31 % davon liefert tägliche Norm Vitamin C. Deshalb ist die Mandarinen-Diät so beliebt geworden.

Außerdem enthalten 100 g Mandarine:

  • Proteine ​​- 0,8 g
  • Fett - 0,2 g
  • Kohlenhydrate - 7,2 g
  • Ballaststoffe- 1,9 g.

Mandarinen für das neue Jahr

Es ist bekannt, dass Mandarinen Neujahrstisch erschien erstmals in China. Es war in diesem Land die Tradition des Gebens Mandarinen für das neue Jahr.

Die Chinesen betrachten diese Früchte als Symbol für finanziellen Wohlstand. Deshalb geben sie immer, wenn sie über Silvester zu Besuch kommen zwei Mandarinen die Eigentümer des Hauses. Bei der Verabschiedung des Gastes überreichen die Hausbesitzer den Gästen wiederum zwei weitere Mandarinen. Daher wünschen sie sich gegenseitig finanzielles Wohlergehen.

Hier sind wir, in ehemalige UdSSR, die Tradition, Mandarinen zur Schau zu stellen Neujahrsferien V obligatorisch. Obwohl die Menschen in der Sowjetunion diese Zitrusfrüchte lange Zeit nie gesehen haben, gilt dies auch für die 50er Jahre der Nachkriegszeit.

Zu Beginn des Sowjetimperiums erschienen die ersten Mandarinen für das neue Jahr in Abchasien, wo sie erfolgreich angebaut wurden. Es waren abchasische Früchte, die im Dezember reiften und am Hauptfeiertag des Landes in der gesamten UdSSR verteilt wurden.

Wie wählt man Mandarinen aus?

Wir alle lieben Mandarinen und kaufen sie gerne. Aber stellen Sie sich unsere Enttäuschung vor, als wir die Früchte nach Hause bringen, sie schälen und ... was für ein Horror! Mandarinen sind faul, gefroren, unreif oder mit Pilzen befallen unterliegen nicht Essen.

Haben Sie sich schon einmal in einer solchen Situation befunden? Dann schauen Sie sich unsere Tipps dazu an Wie wählt man Mandarinen aus?

Es ist zu beachten, dass die Mandarinensaison Winter ist. Seitdem sind diese Zitrusfrüchte jedoch das ganze Jahr über in den Regalen zu sehen Methoden werden verbessert deren Anbau und Lagerung.

Um Mandarinen lange haltbar zu machen, werden sie mit Wachs überzogen. Wachs selbst ist für uns harmlos, kann es aber Mängel verbergen an der Frucht.

Anzeichen reifer Mandarinen

1. U reife Früchte Die Haut ist dünn und leicht zu reinigen.

2. Viele Verkäufer bieten Ihnen die Möglichkeit, ihre Produkte auszuprobieren. Seien Sie nicht faul und essen Sie 1-2 Scheiben Mandarinen. Stellen Sie sicher, dass die Frucht zartes, süßes Orangenfleisch hat (denken Sie jedoch daran, dass Mandarinen je nach Sorte Samen enthalten können).

3. Kaufen Sie keine Früchte, die Flecken haben, sehr weich sind oder innen leer sind.

Lagern Sie Mandarinen nach dem Kauf in einem geschlossenen Behälter und im Kühlschrank. In diesem Zustand verlieren sie ihre Eigenschaften innerhalb einer Woche nahezu nicht. Es ist jedoch besser, sie so schnell wie möglich zu essen, um den größtmöglichen Geschmack und Genuss zu erzielen Nährstoffe Mandarin.

Rezepte mit Mandarinen

Wir bieten mehrere beliebte Rezepte mit Mandarinen.

Mandarinensalat

Zutaten:

  • 600 g Mandarine
  • In dünne Scheiben geschnittene Paprika
  • 2 große Karotten, grob gerieben
  • 60 g Zuckerschoten
  • 3 gehackte Zwiebeln
  • 90 g zerkleinert Walnüsse
  • 1 Esslöffel Sesamkörner
  • Grün.




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