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Königlicher Pelzmantel. Salat „Royal Fur Coat“: Montage

Sicherlich hat jede Hausfrau schon mindestens einmal die Vorspeise „Hering unter einem Pelzmantel“ zubereitet. Wenn Sie dieses Gericht satt haben, gibt es eine tolle Alternative. Bereiten Sie den Salat vor“ Königlicher Pelzmantel" Es wird Ihnen wirklich gefallen und alle Ihre Gäste begeistern.

Zutaten

Um den „Royal Fur Coat“-Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • zwei Rübenknollen;
  • 200 Gramm Kartoffeln;
  • 5 Eier;
  • ein kleiner Zwiebelkopf;
  • eine Karotte;
  • 200 Gramm leicht gesalzener Lachs;
  • Mayonnaise.

Wenn Sie alle Zutaten haben, können Sie mit dem Kochen beginnen.

Vorbereiten der Zutaten für das Gericht

In welcher Reihenfolge wird der Salat „Royal Fur Coat“ zubereitet? Das Rezept geht davon aus separate Vorbereitung jede Zutat.

Kartoffeln, Rüben und Karotten kochen, bis volle Bereitschaft ohne zu schälen. Wenn das Gemüse weich ist und sich leicht mit einem Messer durchstechen lässt, können Sie das Wasser abgießen und die Lebensmittel schälen.

Eier müssen etwa fünf Minuten in kochendem Wasser gekocht werden. Danach ebenfalls abkühlen und reinigen.

Zwiebel und Lachs in Würfel schneiden und in verschiedene Schüsseln geben.

Salat „Royal Fur Coat“: Montage

Wenn alle Zutaten fertig sind, müssen Sie sie reiben grobe Reibe. Die einzigen Ausnahmen sind Zwiebeln und Fisch. Danach können Sie mit dem Formen des Salats beginnen, der in Schichten ausgelegt wird.

Nehmen Sie eine Schüssel mit hohem Rand. Die unterste Schicht werden Rüben sein. Sie müssen ein paar Löffel Mayonnaise darauf geben und die Oberfläche sorgfältig glätten. Es folgen Karotten und Eier. Auch diese Schicht muss mit Soße eingefettet werden. Als nächstes fügen Sie Kartoffeln und Zwiebeln hinzu. Das Gemüse mit Mayonnaise einfetten und die Oberfläche glätten.

Die letzte Schicht wird Fisch sein. Lachsstücke auf die Oberfläche der geformten Schichten legen und mit einem Zweig Dill oder Petersilie garnieren. Auf Wunsch können Sie das Gericht auch ohne ergänzen Große anzahl roter Kaviar.

Royal Fur Salad sollte in derselben Vase serviert werden, in der er zubereitet wurde. Rühren Sie das Gericht vor dem Gebrauch nicht um. Wenn Sie einzelne Portionen herstellen möchten, verwenden Sie eine spezielle Form, in der die Schichten ausgelegt werden.

Abschluss

Wenn Sie dieses Gericht noch nie probiert haben, sollten Sie es jetzt tun. Dieser Salat Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Sein Geschmack ist delikat, Fischstücke zergehen einfach auf der Zunge. Es ist erwähnenswert, dass dieses Gericht kein Salz benötigt. Dank des gesalzenen Fischs und der Mayonnaise hat der Salat bereits den passenden perfekten Geschmack.

Viel Spaß beim Zubereiten und Essen des „Royal Fur Coat“-Salats!

Ich möchte Ihnen nicht ganz davon erzählen traditionelle Version Salat „Hering unter einem Pelzmantel“. Dieses Gericht wird „königlicher Pelzmantel“ oder „königlicher Pelzmantel“ genannt.

Dieses Gericht muss zwei Fischarten enthalten – entweder gewöhnlicher Hering oder gesalzener Hering oder etwas anderes salziger Fisch, aber am wichtigsten - geräucherte Makrele. Es kann auch umgekehrt sein – Räucherhering und gesalzene Makrele.

Aber was mich betrifft, sollte Makrele geräuchert werden, das gibt es besonderer Geschmack Gericht.

Ich habe alle Produkte auf drei Standardbehältern gezählt.

Dies sind zwei große Fische – Hering und Makrele.

Kochen Sie drei große Karotten und sechs Rüben (ich habe kleine, also 6)


Wir brauchen auch gekochte Pellkartoffeln. Um die Reinigung zu erleichtern, empfehle ich Ihnen, es am Vorabend auszukochen und über Nacht abkühlen zu lassen.


Für einen königlichen Pelzmantel werden Äpfel (vorzugsweise süß-sauer) und gekochte Eier benötigt.


Bereiten wir zunächst den Hering und die geräucherte Makrele vor.

Der Fisch muss geschält werden.


Anschließend die Knochen entfernen. Den Fisch filetieren.


Eine große Zwiebel (ich habe eine rote Zwiebel genommen) in zwei Hälften teilen, eine für Hering und die andere für Makrele verwenden.

Den Hering in kleine Stücke schneiden.


Zwiebel und Hering mischen.


Eigentlich machen wir dasselbe mit geräucherter Makrele.


Das Fischfilet ebenfalls fein hacken und mit der Zwiebel vermischen.


Legen Sie eine sehr dünne Schicht geriebener Salzkartoffeln auf den Boden des Gefäßes.

Ja, ja, ich weiß, dass unten traditionell Hering und Zwiebeln sein sollten. Aber mir gefällt es absolut nicht. Denn beim Servieren, besonders wenn es festlicher Tisch, gefolgt von Gästen, ist es unbequem, sich damit aufzudrängen gemeinsames Gericht. Oft fallen Heringsstücke herunter und bleiben am Boden des gemeinsamen Gerichts liegen, und die Gäste legen nur Gemüse auf ihren Teller. Und es wäre einfach unanständig, mit einem Löffel von einem gewöhnlichen Gericht zu „lecken“.

Die Kartoffeln halten den Salatboden zusammen und wenn ein paar Kartoffeln abfallen, ist das kein großes Problem.


Ich habe Hering und Zwiebeln auf die Kartoffeln gelegt.
Dann geriebene Karotten.


Ich füge den Karotten etwas Salz hinzu, obwohl das Gericht gesalzenen Fisch und Mayonnaise enthält.

Ich bestreiche die Karotten mit Mayonnaise.


Wieder reibe ich Kartoffeln auf die Karotten, diese Schicht ist etwas größer.

Ich füge den Kartoffeln auch noch etwas Salz hinzu.


Es ist Zeit für unsere geräucherte Makrele.


Legen Sie eine Schicht Karotten auf die Makrele (fügen Sie etwas Salz hinzu) und reiben Sie ein Ei auf die Karotten.


Die Eierschicht etwas salzen und mit Mayonnaise einfetten.

Im Gegenteil, es ist zulässig, eine Schicht Karotten mit Mayonnaise und nicht mit Eiern einzufetten.


Jetzt ist es Zeit für den Apfel. Der Apfel sollte geschält und gerieben werden. Besser ist es, süßsaure oder saure Apfelsorten zu verwenden.


Eine Schicht geriebene Rüben auf den Apfel legen. Fügen wir etwas Salz hinzu.


Und Mayonnaise über die Rüben gießen.


Die Mayonnaise auf der Rübenschicht verteilen.

Unser königlicher Pelzmantel ist fertig.

Es empfiehlt sich, unseren „Pelzmantel“ mindestens eine halbe Stunde stehen zu lassen – eine Stunde im Kühlschrank zum Einweichen.


Guten Appetit!

Kochzeit: PT01H00M 1 Std.

Wissen Sie, wie viele Heringsarten unter einem Pelzmantel zubereitet werden können? Es ist kaum vorstellbar. Haben Sie schon einmal von Hering unter einem königlichen Pelzmantel gehört? Für diejenigen, die diesen berühmten Salat lieben, haben wir ein paar Rezepte vorbereitet traditionelle Aufführung, aber gleichzeitig nicht abgeneigt, neue Variationen auszuprobieren.

Salat für diejenigen, die keinen Fisch und salzige Gerichte mögen. Jeder weiß, dass Hering der Leckerei einen ganz besonderen Geschmack verleiht. Aber wenn man noch Entenfilet hinzufügt, werden auch Gegner von Meeresfrüchten von solch einem kulinarischen Meisterwerk begeistert sein.

Produkte für Salat:

  • 400 Gramm Entenfilet;
  • 4 Eier;
  • 3 eingelegte Gurken;
  • 3 Rüben;
  • 4 Karotten;
  • 1 Lauch;
  • eine Prise Salz;
  • 1 Teelöffel Zucker;
  • 2 Teeessige;
  • Verpackung von Mayonnaise.

So bereiten Sie einen Salat unter einem Pelzmantel zu:

  1. Rüben und Karotten waschen und kochen. Abkühlen lassen, die Uniform abziehen und reiben.
  2. Eier kochen, gießen kaltes Wasser. Nach dem Abkühlen schälen und reiben.
  3. Reiben Sie die Gurken ebenfalls auf einer groben Reibe.
  4. Das Entenfilet waschen, trocknen und in Streifen schneiden, ohne die Haut (!) abzuschneiden. In einer Bratpfanne anbraten.
  5. Die Zwiebel einlegen. Schneiden Sie es dazu in Streifen oder Würfel. Salz, Zucker und Essig hinzufügen. 10 Minuten einwirken lassen.
  6. Wenn alle Zutaten für den Salat fertig sind, beginnen wir mit der Zusammenstellung der Vorspeise und vergessen nicht, jede Schicht mit Mayonnaise einzufetten..
  7. Reihenfolge der Produkte: Entenstäbchen; eine halbe Rübe; Gewürzzwiebel; Karotte; Gurken; Eier; der zweite Teil der Rüben.
  8. Auf Wunsch kann das Gericht mit Kräutern dekoriert und geriebenes Eigelb oder Käse gleichmäßig an den Seiten verteilt werden.

Tipp: Fettschicht auflegen Entenbrust bleibt, damit das Fleisch nicht trocken wird. Es ist besser, in Butter zu braten.

Salatrezept königlicher Hering unter einem Pelzmantel

Wirklich königlicher Salat. Sie werden das Geheimnis des Gerichts verstehen, wenn Sie die Liste lesen die nötigen Zutaten. Es gibt kein traditioneller Hering, aber es gibt etwas Leckereres.

Zarenhering unter einem Pelzmantel Komposition:

  • Kartoffeln – 4 Stück;
  • Rüben – 3 Stück;
  • Karotten – 3 Stück;
  • Hühnereier – 4 Stück;
  • Große Zwiebeln – 2 Stück;
  • Lachs- oder Forellenfilet – 200 Gramm;
  • Roter Kaviar – 150 Gramm;
  • Zwiebelgrün;
  • Mayonnaise – 1 Packung.

So kochen Sie königlichen Hering unter einem Pelzmantel:

  1. Das gewaschene Wurzelgemüse und die Eier kochen, abkühlen lassen und Schalen und Uniformen entfernen.
  2. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
  3. Das Fischfilet in kleine Stücke schneiden.
  4. Wurzelgemüse und Eier auf einer groben Reibe in separate Teller reiben.
  5. Die Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken.
  6. Die Reihenfolge der Heringsschichten unter einem Pelzmantel ist königlich: Geriebene Kartoffeln auf den Boden der Form legen, Fisch und Zwiebeln darauf legen und mit Mayonnaise einfetten.
  7. Als nächstes Eier, Karotten und Rüben hinzufügen.
  8. Die Eier auf dem Leckerbissen verteilen. Je mehr es sind, desto schmackhafter wird der Salat. Mit Kräutern bestreuen.
  9. Zum Schluss stellen Sie die Vorspeise zum Einweichen eine Stunde lang in den Kühlschrank und können sie dann den Gästen servieren.

Wichtig: Damit die Zwiebel den Geschmack des Fisches nicht beeinträchtigt, übergießen Sie das Gemüse mit kochendem Wasser.

Königlicher Hering unter einem Pelzmantel

Ein Gericht für echte Feinschmecker! Avocado, Kaviar, roter Fisch, Krabbenfleisch ... Wenn Sie einmal einen Salat aus diesen Zutaten probiert haben, werden Sie nicht mehr aufhören können und eine Vorspeise für alle Feiertage zubereiten. Es ist unglaublich lecker!

Zutaten für den königlichen Heringssalat unter einem Pelzmantel:

  • 3 Kartoffeln;
  • 100 Gramm leicht gesalzener Lachs;
  • 1 Avocado;
  • 150 Gramm Krabbenfleisch;
  • 2 Rüben;
  • 3 Eier;
  • 20 Gramm schwarzer Kaviar;
  • 100 Gramm roter Kaviar;
  • 1 Zitrone.

Was gibt es für die Soße zu kaufen:

  • 200 ml griechischer Joghurt;
  • 1 Bund frischer Dill;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 große Gurke.

Rezept für Hering unter einem Pelzmantel:

  1. Rüben und Kartoffeln waschen und kochen. Die Früchte abkühlen lassen, schälen und reiben.
  2. Das Lachsfilet in kleine Würfel oder Riegel schneiden.
  3. Das Avocadomark fein hacken und mit Zitronensaft beträufeln (damit es nicht dunkel wird).
  4. Das Krabbenfleisch in Würfel schneiden.
  5. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.
  6. Die Eier kochen und dann abkühlen lassen kaltes Wasser und die Schale abziehen. In mehrere Stücke schneiden (wir benötigen sie zum Dekorieren der Leckerei).
  7. Gurke waschen und fein hacken.
  8. Den Dill abspülen und hacken.
  9. Joghurt, Knoblauch, Dill und Gurke vermischen und mit einem Mixer glatt rühren. Die Soße ist fertig.
  10. Die Reihenfolge der Heringsschichten unter einem Pelzmantel ist königlich: Kartoffeln; Lachs; Avocado; Krabbenfleisch; Rüben; beide Kaviarsorten.
  11. Alle Heringsschichten unter dem Mantel königlich mit Soße bestreichen, außer Avocado und Kaviar.
  12. Die Vorspeise mit Eierstücken dekorieren. Den Salat vollständig abgekühlt servieren.

Hering unter einem Pelzmantel mit Sauerrahm

Der Vorteil dieses Leckerbissens besteht darin, dass das Gericht aus einer nicht standardmäßigen Produktpalette zubereitet wird. Diese Variante des Herings unter einem Pelzmantel gibt Ihnen die Möglichkeit, ihn zu entdecken alter Salat auf eine neue Art und Weise.

Muss kaufen:

  • Heringsfilet – 1 Stück;
  • Rüben – etwa 2-3;
  • Pflaumen – 100 Gramm;
  • Kartoffeln – 2 Knollen;
  • Ossetischer Käse – 150 Gramm;
  • Hühnereier – 2 Stück;
  • Walnuss – 1 Tasse;
  • Sauerrahm – 1 komplette Packung.

Zubereitung des königlichen Gerichts:

  1. Gewaschenes Wurzelgemüse und Eier kochen. abkühlen lassen, Schalen und Schalen entfernen, in verschiedene Teller reiben.
  2. Reiben Sie den Käse mit einer Zestenreibe.
  3. Für den Heringssalat unter dem Pelzmantel das Fischfilet in Würfel schneiden.
  4. Pflaumen und Nüsse mahlen.
  5. Rote Bete mit Nüssen, 2 EL Sauerrahm und Pflaumen vermischen.
  6. Heringsschichten unter einem Pelzmantel: Kartoffeln auf den Boden der Form legen und mit Sauerrahm bestreichen.
  7. Als nächstes fügen Sie eine Schicht Eier hinzu, die mit Sauerrahm bestrichen sind.
  8. Die dritte Schicht ist Hering. Der Fisch muss nicht geschmiert werden.
  9. Den Hering mit der „Rote-Bete-Mischung“ mit Nüssen und Pflaumen bestreichen.
  10. Den Salat mit geriebenem Käse bestreuen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wichtig: Sie können jeden beliebigen Käse verwenden. In diesem das Rezept geht Ossetisch, da die Sorte salzig ist und gut zu den anderen Bestandteilen des Gerichts passt.

Lachs unter einem Pelzmantel

Neben Hering wurde auch Lachsfilet in die Produktliste dieses Gerichts aufgenommen. Es werden viele Rüben und wenige Kartoffeln verwendet, da der Salat in Form eines Kuchens zubereitet wird und die gesamte Oberseite und die Seiten mit geriebenen Rüben bedeckt sind.

Salatzutaten:

  • 150 Gramm Heringsfilet;
  • 150 Gramm Lachsfilet;
  • 2 mittelgroße Rüben;
  • 1 große Kartoffel;
  • 3 mittelgroße Hühnereier;
  • 2 große Karotten;
  • 1 große weiße Zwiebel;
  • 300 Gramm Mayonnaise.

Zusammenbau des „Kuchens“:

  1. Rüben, Karotten, Kartoffeln waschen, kochen und schälen. Auf einer groben Reibe reiben.
  2. Eier müssen ebenfalls gekocht, dann in kaltem Wasser abgekühlt, geschält und gerieben werden.
  3. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
  4. Beide Fischfillet in kleine Stücke schneiden.
  5. Lassen Sie uns den Salat in dieser Reihenfolge zusammenstellen und jedes Produkt mit Mayonnaise einfetten: Hering, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Lachs, Eier und schließlich Rüben.
  6. Zum Dekorieren der Salattorte können Sie frische Kräuter, Gemüsestücke und Oliven verwenden. Es hängt alles von den Vorlieben der Gastgeberin ab.
  7. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, das Gericht mehrere Stunden lang in den Kühlschrank zu stellen.

Wichtig: Sie können Mayonnaise durch Sauerrahm ersetzen oder aus diesen Komponenten eine Sauce zubereiten und diese im Verhältnis 1:1 kombinieren.

Welche anderen „königlichen“ Produkte können dem Salat unter einem Pelzmantel hinzugefügt werden?

  1. Verschiedene Käsesorten ganz nach Ihrem Geschmack: Cheddar, Parmesan, Mozzarella und andere. Dazu könnte Philadelphia gehören.
  2. Sie können Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzen.
  3. Wenn Sie hinzufügen Pinienkern, Brasilianische Nuss, Cashewkerne oder Mandeln, dann werden Ihre Gäste von der originellen und exquisiten Präsentation des Gerichts begeistert sein.
  4. Ihr „Pelzmantel“ wird wirklich königlich, wenn die Produkte Meeresfrüchte enthalten. Es kann Garnelen, Krebsfleisch, Hummerfleisch, Krabben sein.
  5. Gänse- oder Entenleber (als Ersatz für Fisch oder als Zusatz dazu). Eine echte Delikatesse! Haben Sie schon einmal von einem Produkt wie Foie Gras gehört? Dieses Produkt wird übrigens in der Haute Cuisine als vollwertiges und vollwertiges Produkt akzeptiert unabhängiges Gericht. Und die Franzosen (woher die bedeutende Leber kommt) sind beleidigt, wenn jemand anruft dieser Leckerbissen einfache Pastete.
  6. Sevruga- oder Beluga-Kaviar (einer der teuersten).
  7. Trüffel (bedeutet Pilze).
  8. „Die Früchte des Karambolenbaums können dem Salat eine pikante Note verleihen“, Drachenfrucht„oder Feigen.

Hören Sie sich einfach die Namen der Produkte an, die zum „königlichen“ Salat hinzugefügt werden können! Fühlen Sie sich wie ein echter Gourmet gehobene Küche an Ihrem heimeligen und gemütlichen Ort.

Ein paar wichtige Punkte für die Zubereitung des perfekten Salats:

  • Nimm es Weiße Zwiebel statt gelb. Es ist saftiger.
  • Kaufen Sie am besten den ganzen Hering und verarbeiten Sie ihn selbst.
  • Nachdem Sie den Fisch geschnitten und in Scheiben geschnitten haben, gießen Sie Milch darüber und lassen Sie ihn über Nacht stehen. Der Hering schmeckt nicht nur besser, auch das Salz entspricht der Norm.
  • Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, werfen Sie ein paar Zitronenringe ins Wasser oder gießen Sie 2-3 Esslöffel normalen Tafelessig hinein.
  • Kartoffeln und Rüben werden für diesen Salat meist in der Schale gekocht. Karotten können eingekocht werden separate Gerichte, nachdem ich es zuvor gereinigt habe.
  • Um zu verhindern, dass der Hering mit Gräten zurückbleibt, ist es besser, eine spezielle Fischpinzette zu verwenden. Verwenden Sie zum Entfernen von Schuppen ein Spezialmesser.
  • Wenn Sie Gemüse in Salzwasser kochen, geben Sie beim Zusammenstellen des Salats kein zusätzliches Salz hinzu.

Interessiert Sie, wie viele Kalorien der Heringssalat hat? Wenn stattdessen Heringssalat unter einem Pelzmantel getragen wird, verliert er Kalorien normale Mayonnaise verwenden Naturjoghurt oder saure Sahne. Genießen Sie Ihr königliches Abendessen.

Und für diejenigen, die Experimente in der Küche lieben, haben wir weitere vorbereitet interessante Möglichkeiten Salate zum Beispiel, oder. Für Fans von mehr originelle Gerichte, es gibt Rezepte: , und .

Für viele der Favorit Salate für Neues Jahr - das sind „Olivier“ und „Hering unter einem Pelzmantel“. Ich zeige es dir heute neue Version berühmter Salat. Lass uns kochen Salat auf dem Feiertagstisch- „Königlicher Pelzmantel.“

Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen wir:

ZUTATENLISTE

Für die Soße:

  • 150 gr. Mayonnaise
  • 150 gr. cremig oder Quark
  • 1 EL. Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Salz nach Geschmack

SALAT FÜR DEN FESTTISCH „FELLBAD IM KÖNIGLICHEN STIL“ – SCHRITT-FÜR-SCHRITT-REZEPT

Also, fangen wir an, bereiten wir zunächst die Produkte vor.

Eine große Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Rohe Karotten drei auf einer Reibe für Koreanische Karotten, versuchen Sie, nicht mit einem sehr langen Strohhalm zu reiben.

Wir gehen zum Herd, um die Zwiebeln und Karotten zu braten.

Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd, gießen Sie das Öl hinein und gießen Sie es aus Zwiebel.

Braten Sie es, bis die Zwiebel leicht zu bräunen beginnt.

Die geriebenen Karotten zur Zwiebel geben und weich anbraten, bei mir hat es 6 Minuten gedauert, es ist nicht nötig, das Gemüse zu stark anzubraten.

Die Röstzwiebeln und Karotten in eine Schüssel geben und zum Abkühlen beiseite stellen.

In der Zwischenzeit gekochte Eier auf einer groben Reibe reiben, bei koreanischen Karotten auf einer Reibe dünne Streifen gekochte Rüben.

Alle Produkte werden gehackt, es bleibt nur noch die Dressingsauce für unseren Salat zuzubereiten.

Dazu in eine größere Schüssel geben Frischkäse, Mayonnaise, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen, Zitronensaft und Senf, vorzugsweise Dijon.

Alles gründlich vermischen, bis eine homogene Soße ohne Klümpchen entsteht.

Ich habe auf meinem Kanal auch ein Video zum Kochen zu Hause:

Die Soße ist fertig, und nun optisch in 3 Teile teilen, 1/3 zu den Rüben geben, weiteres 1/3 mit vermischen gekochte Eier, und die restliche Soße wird uns etwas später nützlich sein.

Rote Bete leicht hinzufügen und gut mit der Sauce vermischen.

Alle Zutaten sind vorbereitet, beginnen wir mit der Zusammenstellung des Salats.

Wir nehmen einen Teller oder eine Schüssel, auf der wir den Salat servieren.

Wir legen einen Ring mit einem Durchmesser von 18 cm darauf und sammeln den Salat schichtweise auf.

Legen Sie die erste Schicht gehackten roten Fischs darauf und verdichten Sie sie leicht.

Den Fisch mit dem restlichen Dressing einfetten und einen Löffel Soße für die letzte Schicht aufheben.

An Eierschicht Gießen Sie die gebratenen Karotten und Zwiebeln hinein; wir werden diese Schicht nicht einfetten.

Die mit der Soße vermischten Rüben auf die Karotten legen, gleichmäßig verteilen und leicht verdichten.

Schmieren Sie die Rote-Bete-Schicht mit der restlichen Soße und bestreuen Sie den Salat mit leicht gerösteten Pinienkernen in einer trockenen Pfanne. Anstelle von Pinienkernen können Sie auch frittierte verwenden Walnuss.

Entfernen Sie vorsichtig den Küchenring, und alles, was bleibt, ist, unseren Salat zu dekorieren. Ich biete meine Version an, und Sie können nach Belieben dekorieren.

Entlang des Salatrandes legen wir kleine Dillzweige in Form eines Fichtenkranzes und in die Mitte des Salats legen wir aus dünnen Scheiben leicht gesalzenen roten Fischs gedrehte Rosen.

Unser Salat für die festliche Tafel „Royal Fur Coat“ ist fertig!

Der Salat ist sehr saftig, zart und außergewöhnlich würziger Geschmack.

Natürlich ist es das nicht Alltagssalat, aber in den Ferien möchte ich meiner Familie und meinen Freunden wirklich eine Freude mit etwas Besonderem machen, und es gibt noch viel zu tun Urlaubsrezepte!

Ich wünsche allen Guten Appetit!

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SALAT FÜR DEN FESTTISCH „FELLBAD IM KÖNIGLICHEN STIL“ – VIDEOREZEPT

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