Welche Vorteile hat Marmelade aus Tannenzweigen? Rezept für Fichtenmarmelade, Tannenzapfenmarmelade - Rezepte

Ungewöhnlicher Geschmack Sowohl Erwachsene als auch Kinder genießen diese Zirbenspezialität. Und die Vorteile, die es für den Körper bringt, sind einfach von unschätzbarem Wert. Kiefernmarmelade hilft bei starkem Frost und Regentagen chronische Müdigkeit, schützt vor Erkältungen, verbessert die Immunität. Schon ein kleiner Löffel Pinienhonig verbessert Ihre Stimmung und gibt Ihnen Energie für den ganzen Tag.

Heilwirkung und möglicher Schaden

UM heilenden Eigenschaften Ach ja, Nadeln, Zapfen, Harze sind seit der Antike bekannt. Sie müssen sich nur daran erinnern, wie einfach und frei es ist, in einem Kiefernwald zu atmen. Reichhaltiges, harziges Aroma hilft bei der Beseitigung von Krankheiten Atmungssystem. Zur Behandlung werden Tinkturen und Abkochungen aus Zapfen verwendet Gelenkschmerzen. Zirbenbäder werden zur Behandlung von Hauterkrankungen und zur Linderung empfohlen nervöses System. Was enthält Tannenzapfenmarmelade? Und welchen Nutzen bringt es?

8 Gründe für Marmelade

Eine Delikatesse aus jungen Tannenzapfen wird nicht nur begeistern ausgezeichneter Geschmack. Ärzte identifizieren die folgenden acht wohltuende Eigenschaften Tannenzapfenmarmelade.

1. Phytonzide Wirkung. Mit dem Nadelprodukt können Sie Bakterien und Viren wirksam bekämpfen. Es hat eine antimykotische Wirkung. Aus diesem Grund werden Kiefernnadeln in der traditionellen Medizin häufig zur Behandlung viraler und bakterieller Infektionen eingesetzt.
2. Anti-Kälte-Effekt. Marmelade beugt der Entstehung einer Erkältung vor. Wenn es jedoch nicht möglich war, den Körper vollständig vor dem Angriff von Viren zu schützen, hilft das Nadelprodukt dabei, die Krankheit leichter zu bewältigen, Husten und laufende Nase zu beseitigen, Fieber zu senken und Schüttelfrost zu lindern.
3. Immunstimulierende Eigenschaft. Marmelade enthält nützliche Mineralien, Vitamine, die den Körper stärken. Nadelholz-Delikatesse steigert den Tonus, verbessert den Geisteszustand, steigert die Leistung. Das Produkt beseitigt Müdigkeit, lindert Schläfrigkeit und verleiht dem Körper Vitalität.
4. Expektorierende Eigenschaft. Das Nadelmittel wird zur Anwendung bei Erkrankungen der Atemwege empfohlen. Ärzte und Patienten haben die Vorteile von Tannenzapfenmarmelade auch bei der Behandlung so schwerwiegender Krankheiten wie Bronchitis, Rippenfellentzündung, Lungenentzündung, Tuberkulose und Asthma bronchiale erkannt.
5. Stärkung der Blutgefäße und des Herzens. B-Vitamine tragen zur Normalisierung der Herzfunktion bei. Marmelade erhöht die Elastizität der Blutgefäße. Dank des in Tannenzapfen enthaltenen Tannins beugt das Produkt wirksam der Entstehung von Schlaganfällen vor.
6. Analgetische Eigenschaft. Die Marmelade hat eine ausgeprägte schmerzstillende Wirkung. Bei starken Gelenkbeschwerden empfiehlt es sich, eine mit Zirbenhonig getränkte Kompresse auf die Problemzone aufzulegen. Und für diejenigen, die sich Sorgen um ihre Zähne oder ihr Zahnfleisch machen, reicht es, wie die Bewertungen der Ärzte zeigen, aus, ein Leckerli im Mund zu halten, und die unangenehmen Beschwerden werden nachlassen.
7. Verbesserte Verdauung. Tannenzapfen normalisieren die Funktion der Bauchspeicheldrüse. Süßes Produkt Hilft bei der Bewältigung von ulzerativen Läsionen und stimuliert die Darmmotilität.
8. Antitumorwirkung. Studieren therapeutische Wirkung Wissenschaftler haben in diesem Nadelholzprodukt antioxidative Eigenschaften entdeckt. Jam schützt eine Person vor schädliche Auswirkungen freie Radikale. Dies trägt dazu bei, das Risiko der Entwicklung bösartiger Tumore zu verhindern.

Bei Appetitlosigkeit empfiehlt sich die Verwendung von gesunder Marmelade. Sie können einen Löffel des Produkts zu Grün hinzufügen oder Kräutertee. Dieses Getränk wird für Kinder empfohlen, die nicht gut essen möchten. Es sollte jedoch beachtet werden, dass das Produkt zu dieser Kategorie gehört starke Allergene, sodass es Schaden anrichten kann Kinderkörper. Bei der Einführung von Marmelade in den Speiseplan eines Kindes muss die Reaktion sorgfältig überwacht werden.

Wenn Kiefernhonig verboten ist

Zunächst muss man erkennen, dass Marmelade aus Tannenzapfen ein medizinischer Rohstoff ist. Daher hat es nicht nur heilende Eigenschaften, sondern auch eine Reihe von Kontraindikationen. Es wird empfohlen, die Anwendung abzubrechen Kiefernmarmelade in solchen Situationen:

• Stillen;
• Kinder unter drei Jahren;
• ältere Menschen über 65 Jahre;
• Patienten mit Nierenversagen;
• Allergiker;
• Menschen mit akuter Hepatitis.

Nadelholzprodukte dürfen in nicht verzehrter Form verzehrt werden. große Mengen. Für Erwachsene liegt die Norm bei zwei Esslöffeln pro Tag. Bei Kindern wird diese Dosis auf zwei Teelöffel reduziert. Der Missbrauch des Produkts ist ziemlich gefährlich. Eine Überdosierung führt zu Allergien und kann zu Stuhlverstimmungen und Kopfschmerzen führen.

Die medizinischen Eigenschaften von Marmelade hängen vollständig von pflanzlichen Materialien ab. Daher ist es wichtig zu wissen, wann Zapfen gesammelt werden müssen und welche Früchte am heilsamsten sind. Heiler geben die folgenden sechs Empfehlungen zum Sammeln von Tannenzapfen.

1. Sammelzeit. Die Reifezeit der Zapfen hängt vom Klima ab. IN südliche Regionen Die Zapfen werden Mitte Mai gesammelt. In der kälteren Zone reifen die Rohstoffe bis Mitte Juni.
2. Ort. Es wird empfohlen, in ökologischen Gebieten zu „ernten“. Rohstoffe aus Industriegebieten und durch Straßen kontaminierten Gebieten dürften keinen Nutzen bringen.
3. Baum. Besondere Aufmerksamkeit muss der Kiefer selbst gegeben werden. Wenn die Zweige Anzeichen von Insektenbefall aufweisen, sollten Sie das Sammeln von Zapfen von einem solchen Baum ablehnen. Vermeiden Sie auch Bäume, die Anzeichen von Fäulnis aufweisen.
4. Rohes Material. Es müssen nur junge Tannenzapfen gesammelt werden, die noch keine Zeit zum Überwintern hatten. Sie „sitzen“ auf leuchtend grünen jungen Zweigen und unterscheiden sich von alten durch Saftigkeit, Harz und Farbe.
5. Es wird gesungen. Um die Reifung zu überprüfen, müssen Sie den hellgrünen Kegel mit dem Fingernagel durchbohren. Reife Früchte ergeben leicht Erträge. Dies bedeutet, dass der Zeitpunkt der Abholung richtig gewählt ist.
6. Äußere Merkmale. Wählen Sie für Marmelade Früchte mit folgenden Abmessungen: bis zu 45 mm Länge und bis zu 40 mm Durchmesser. Die Zapfen sollten keinen weißlichen Belag haben. Bevorzugt werden klebrige, intakte und saftige Früchte.

Regeln für die Behandlung von Tannenzapfenmarmelade

Übermäßiger Gebrauch von Marmelade ist ziemlich gefährlich. Um keine Überdosierungssymptome hervorzurufen, wird empfohlen, die Tagesportion in mehrere gleichmäßige Dosen aufzuteilen. Sie können das Produkt als Teil von grünem Tee einnehmen, zu Backwaren hinzufügen oder einfach eine Leckerei essen. Die Dosierung der Zirbenmarmelade richtet sich nach dem Alter und der Erkrankung des Patienten. Daher empfiehlt es sich, Tannenzapfenmarmelade, zubereitet nach dem klassischen Rezept, wie folgt einzunehmen.

Ein grundsätzliches Verbot der Einnahme von Marmelade während der Schwangerschaft gibt es nicht. Werdende Mütter sollten jedoch bedenken, dass das Produkt stark allergen ist. Daher müssen Sie die Zirbenspezialität sehr sorgfältig in Ihre Ernährung aufnehmen und die Reaktion des Körpers vollständig kontrollieren. In diesem Fall hilft Marmelade einer Frau, ihr Immunsystem zu stärken und der Entstehung einer Erkältung vorzubeugen.

Rezepte für Kiefernmarmelade: 5 Optionen

Bevor Sie die Marmelade zubereiten, müssen Sie die Zapfen etwa ein bis zwei Stunden in kaltem Wasser einweichen. Junge Früchte sind ziemlich klebrig, daher bleiben oft verschiedene Rückstände daran haften. Für Kochen reicht aus Jede Pfanne außer Aluminium, da diese oxidiert. Wenn Sie sich für einen Emaillebehälter entscheiden, müssen Sie damit rechnen, dass dieser nach der Zubereitung der Marmelade dunkler wird.

Klassisches Rezept

Beschreibung. Diese Marmelade eignet sich zur Behandlung aller oben beschriebenen Pathologien. Es ist wirksam bei der Behandlung von Erkrankungen der Atemwege und hilft sogar bei Lungentuberkulose. Marmelade kann zur Stärkung des Immunsystems und zur Vorbeugung saisonaler Erkältungen eingesetzt werden.

Verbindung:

• Tannenzapfen - 1 kg;
• Zucker - 1,5 kg;
• Wasser - zwei Gläser.

Kochvorgang

1. Die gewaschenen Zapfen werden in kleine Stücke geschnitten.
2. Kochen Sie den Sirup in einem separaten Behälter mit dicken Wänden, indem Sie Zucker und Wasser vermischen. Die Flüssigkeit wird bei schwacher Hitze gekocht, bis sie dickflüssig wird.
3. Die gehackten Zapfen werden in eine Marmeladenform gegeben und mit heißem Sirup übergossen.
4. Die Mischung wird angezündet. Sobald die Marmelade zu kochen beginnt, vom Herd nehmen, mit einem Deckel gut abdecken und vier Stunden ruhen lassen.
5. Der Aufwärmvorgang wird dreimal wiederholt.
6. Beim letzten Erhitzen wird die Marmelade nach dem Aufkochen eine Stunde lang bei schwacher Hitze geköchelt.
7. Anschließend wird es in sterile Gläser abgefüllt und mit Deckeln verschlossen.

Schnelles Rezept

Beschreibung. Wer nicht lange mit Marmelade herumhantieren möchte, kann kochen aromatisches Gericht auf einmal. Dieses Rezept wird manchmal empfohlen für Diabetes Mellitus zur Verbesserung der Immunität und zur Bekämpfung von Bluthochdruck. Menschen, die unter einem hohen Blutzuckerspiegel leiden, sollten sich darüber im Klaren sein, dass eine solche Behandlung nur nach ärztlicher Genehmigung möglich ist. Vergessen Sie nicht, dass Marmelade Zucker enthält und daher nicht für alle Diabetiker geeignet ist. Diabetikern wird empfohlen, ihrem Tee 5 ml zubereitete Marmelade hinzuzufügen.

Verbindung:

• Zapfen - 1 kg;
• Zucker - 1 kg;
• Wasser (nur bei Bedarf) - ein Glas.

Kochvorgang

1. Tannenzapfen werden in mehrere Teile geschnitten.
2. Nadelrohstoffe werden mit Zucker überzogen. Ich warte darauf, dass der Saft erscheint.
3. Wenn sich herausstellt, dass die Zapfen wenig Saft enthalten, können Sie etwas Wasser hinzufügen.
4. Die Pfanne wird aufgesetzt Wasserbad und anderthalb Stunden köcheln lassen.
5. Den austretenden Schaum regelmäßig auffangen.

Darf man Tannenzapfen essen? Bleiben die Früchte laut Rezept in der Marmelade, ist deren Verwendung völlig akzeptabel. Darüber hinaus erweisen sich junge Zapfen als sehr saftig und schmackhaft.

Marmelade, die nicht gekocht werden muss

Beschreibung. Mit diesem Rezept ohne Kochen erhalten Sie Marmelade, die sich sehr positiv auf die Atemwege auswirkt. Das Produkt verfügt über hohe antimikrobielle Eigenschaften und kann zur Behandlung von Urogenitalerkrankungen, Prostatitis und Blasenentzündung eingesetzt werden. Marmelade ist bei der Behandlung entzündlicher Erkrankungen der Mundhöhle gefragt.

Verbindung:

• junge Zapfen - 1 kg;
• Zucker - 2 kg.

Kochvorgang

1. Die Zapfen werden in drei oder vier Teile geschnitten.
2. Die Rohstoffe gut in Zucker wälzen.
3. Dann werden die Zapfen in Gläser gefüllt.
4. Den restlichen Zucker darüber streuen. Es muss so gerechnet werden, dass die Anteile von Kiefernrohstoffen und Zucker wie folgt sind: 1:2.
5. Jedes Glas wird mit Gaze abgedeckt und der Sonne ausgesetzt. In regelmäßigen Abständen werden die Rohstoffe gut geschüttelt.
6. Dieser Vorgang wird fortgesetzt, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und Sirup erscheint.
7. Nun kann die Marmelade abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist empfangsbereit.

Tannenzapfen-Dessert

Beschreibung. Tannenzapfenmarmelade wird verwendet, um Blutgerinnseln vorzubeugen. Das Produkt reinigt die Blutgefäße, normalisiert den Blutdruck und erhöht das Hämoglobin im Blut. Nadelholz-Delikatesse hilft bei der Bekämpfung von Bronchitis, Pharyngitis, Laryngitis und Sinusitis. Es ist nützlich für Gelenke, wenn die Pathologie durch Salzablagerungen verursacht wird.

Verbindung:

• Tannenzapfen - 1 kg;
• Zucker - 1 kg;
• Wasser - 2 l.

Kochvorgang

1. Ganze Zapfen werden mit Wasser gefüllt.
2. Stellen Sie die Pfanne auf niedrige Hitze und kochen Sie die Rohstoffe zwei Stunden lang.
3. Nachdem Sie den Behälter vom Herd genommen haben, verschließen Sie ihn mit einem Deckel und lassen Sie ihn ziehen. Es wird angenommen, dass die Abkochung erst dann aufgeht, wenn sie vollständig abgekühlt ist.
4. Die Flüssigkeit wird durch ein Sieb gefiltert. Tannenzapfen werden weggeworfen.
5. Fügen Sie dem aromatischen Gelee Zucker hinzu und rühren Sie so viel wie möglich um.
6. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und kochen Sie sie erneut zwei Stunden lang.
7. Die Marmelade wird in sterilisierte Gläser gefüllt und verschlossen.

Delikatesse aus Kiefernsprossen

Beschreibung. Es ist sehr nützlich, Marmelade aus Trieben und zu verwenden Tannennadeln. Das Produkt normalisiert den emotionalen Hintergrund und beugt Erkältungen vor. Diese Marmelade wird bei Herzerkrankungen empfohlen.

Verbindung:

• Kiefernsprossen- 1 kg;
• Wasser - drei Gläser;
• Zucker - vier Gläser.

Kochvorgang

1. Kiefernnadeln sind mit Wasser gefüllt.
2. Die Mischung wird bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang geköchelt.
3. Decken Sie die Brühe mit einem Deckel ab und lassen Sie sie einen Tag lang stehen.
4. Anschließend wird das Getränk gefiltert. Die aufgeweichten Triebe werden gut ausgepresst.
5. Das abgeseifte Getränk wird erneut aufgekocht. Dann wird Zucker hinzugefügt. Und weitere 15 Minuten weiterkochen. Während dieser Zeit sollte sich der Zucker vollständig auflösen.
6. Die Marmelade wird in Gläser gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt, wobei die Gläser mit Nylondeckeln verschlossen werden.

Trotz der Tatsache, dass klassisches Rezept Tannenzapfenmarmelade enthält die Empfehlung, das Rohmaterial in Stücke zu schneiden, dies ist jedoch nicht erforderlich. Sie können die Delikatesse aus ganzen Rohstoffen zubereiten. In diesem Fall wird eine zusätzliche „Medizin“ gewonnen. Beim Zerbrechen der gekochten Tüte kommt rosafarbenes Harz zum Vorschein. Es ist diese Substanz, die die höchste hat Heilkraft. Dieses Harz kann Kindern gegen Husten verabreicht werden. Die rosa Substanz steigert den Appetit und lindert schwere Bronchitis und ist sogar bei Lungenentzündung nützlich.

„Asthmatiker erinnerten sich sechs Monate lang nicht an Inhalatoren!“: Rezensionen

Meine Großmutter hat Marmelade aus Tannenzapfen gemacht. Aber sie nannte es „Kiefernhonig“ oder „Zapfenhonig“. Als Kind war er immer zu Hause. Meine Großmutter sagte, nur dank dieses Honigs habe sie nach der Blockade Skorbut und Geschwüre geheilt. Dann hat es meine Urgroßmutter gekocht.

Sipa, http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Vor etwa zwanzig Jahren, als ich noch in der zehnten Klasse war, habe ich selbstgemachte Marmelade aus Tannenzapfen probiert. Es scheint, dass sie es aus Kabardino-Balkarien mitgebracht haben. Es ist für die Einheimischen da normales Aussehen Marmelade stellt sich heraus. Der Geschmack gefiel mir nicht. Genau harzig und zu zuckerhaltig. Es war also definitiv Zucker darin. Ich habe versucht, die Waffel zu kauen, aber es war schwierig. Genauso süß. Allerdings bin ich überhaupt kein Fan von Marmelade oder Süßigkeiten. Aber was Abkochungen und Aufgüsse, alkoholfrei, aus jungen Tannenzapfen betrifft. Sehr belebend und stärkt die Immunität.

Gveleshapi, http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Ohne über Vitamine zu streiten, sage ich:
Zwischen der Stadt Charkow und der Stadt Donezk liegt die Stadt Slawjanogorsk. Dort wurden in den Kiefernwäldern Sanatorien für Bergleute mit Lungenerkrankungen gebaut... Asthma, Silikose usw. Daher sind nicht alle Medikamente für sie geeignet und sie verschreiben diese Marmelade aus Tannenzapfen – sie hilft, und sie hilft wirklich. Zwei Asthmatiker gingen zum ersten Mal (für 18 Tage) – sie vergaßen sechs Monate lang Inhalatoren!

Sonic, http://piterhunt.ru/scripts/forum/archive/index.php/t-72789.html

Wir haben vor ein paar Jahren Marmelade gemacht und haben immer noch die Reste für einen regnerischen Tag im Kühlschrank. Im Winter passt es gut zu einer Erkältung. Die Zapfen wurden, wie geschrieben, grün gesammelt. Passen Sie auf die guten Töpfe auf; sie sind schwer zu waschen.

Tsukeng_2, http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=51162.0

Tannenzapfenmarmelade ist wirklich sehr nützliches Ding. Ich habe es meinem Sohn gegen Husten gegeben, als er noch kein Jahr alt war. Es hat sehr geholfen. Im Kaukasus wird Marmelade hoch gelobt.

Marukha, https://deti.mail.ru/forum/nashi_deti/kormim_grudju/varene_iz_sosnovyh_shishek/?page=2

Die medizinischen Eigenschaften von Nadelbäumen sind seit langem bekannt. In ihrer Nähe wird auch die Luft sauberer, Sie können leichter und freier atmen. Leider ist es nicht immer möglich, einen Kiefernwald in der Nähe des Hauses anzuordnen, um einen solchen zu haben nützliche Helfer. Bei einem Spaziergang durch den Wald bringt man jedoch oft ein paar Zweige mit nach Hause. Sie können sie in eine Vase stellen und schon bald wird der Raum mit einem frischen Kiefernduft erfüllt sein. Und Sie können unglaublich lecker, duftend und kochen medizinische Marmelade aus Kiefernnadeln.

Normalerweise beginnen sie im Hochsommer oder Herbst mit der Marmeladenherstellung, wenn Obst, Beeren und Gemüse reifen. Am besten macht man aber im Winter Marmelade aus Tannennadeln – dann enthalten sie größte Zahl nützliche Substanzen.

Wie bereite ich Kiefernnadeln richtig vor?

Bevor Sie mit der Marmeladenzubereitung beginnen, müssen frisch gepflückte Tannenzweige mit kochendem Wasser übergossen werden. Anschließend die Nadeln abtrennen und aussortieren, dabei die getrockneten entfernen. Insgesamt benötigen Sie 2 Tassen Nadeln.

Jetzt sollten Sie die Nadeln schleifen. Geben Sie sie dazu in einen Mixer und fügen Sie etwa 700 g Wasser hinzu.

Was wird sonst noch für medizinische Marmelade benötigt?

Neben Kiefernnadeln, z köstliche Medizin muss vorbereitet werden:

• 1,5 Liter Wasser,
• 0,5 EL. Hagebutten,
• 500 g Zucker,
• 1 Zitrone.

Anstelle von Kiefernnadeln können Sie auch Fichtennadeln verwenden.

Nachdem die Nadeln zu einer Paste zerkleinert wurden, müssen Sie die Masse in einen Topf gießen und weitere 800 g Wasser hinzufügen. Auf diese Weise, gesamt Flüssigkeit betrug 1,5 Liter. Gewaschene Hagebutten (ganze Beeren) auf die Nadeln gießen und 12 Stunden ziehen lassen. In dieser Zeit geben auch die Früchte ihr volles Potenzial ab nützliches Material auch ohne Wärmebehandlung.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Marmelade

Der resultierende Aufguss erhält einen gelblichen Farbton. Es muss durch drei Schichten Gaze oder durch ein feines Sieb gesiebt und in die Pfanne gegossen werden, in der die Marmelade zubereitet wird. Die weitere Zubereitung des Desserts ist wie folgt:

1. Den Zucker mit dem Aufguss in die Pfanne geben.
2. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Kiefern-Hagebutten-Aufguss die Konsistenz von frischem Honig erreicht.
3. Drücken Sie am Ende des Garvorgangs den Saft einer Zitrone in die Pfanne. Es neutralisiert die Bitterkeit der Nadeln.

Fertige Marmelade In Gläser füllen und aufrollen. Sie können es im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort (Keller, Keller) aufbewahren. Im Winter hilft ein Glas mit einer solchen „Medizin“, Ihre Lieben davor zu schützen Erkältungen und das Immunsystem stärken.

Gesunde Marmelade aus Tannennadeln, Video

Jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften der Kiefer. Nicht umsonst liegen viele Sanatorien in Kiefernwäldern. Die Luft, erfüllt vom Duft von Kiefernharz und ätherischen Ölen, wirkt heilend auf den ganzen Körper. Kiefer verleiht Marmelade und Honig, die aus jungen Zweigen (Trieben) und Tannenzapfen hergestellt werden, ihre heilenden Eigenschaften. Ich habe bereits geschrieben, wie man aus Tannenzapfen Marmelade macht. Sie können Rezepte für Marmelade aus Tannenzapfen sehen. Heute erzähle ich Ihnen, wie man aus jungen Tannenzweigen (Sprossen) Marmelade und Honig macht.

Honig und Marmelade aus jungen Kiefernzweigen sind nicht nur lecker, sondern haben auch medizinische Eigenschaften. Solche Marmelade und Honig werden vor allem für Menschen nützlich sein, die an chronischen oder häufigen Atemwegserkrankungen leiden. Dieser Honig und diese Marmelade helfen bei Grippe, Halsschmerzen und anderen Erkältungen.

Wie man aus jungen Kiefernsprossen Marmelade macht

Junge Kieferntriebe sind kerzenähnliche Triebe, die im Frühjahr aus der zentralen Knospe der Kiefer wachsen. Kieferntriebe werden abseits von Straßen und Industriegebieten gesammelt.

Sammeln Sie Kieferntriebe. Sortieren Sie sie aus und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab. Wenn die Triebe mit brauner Schale bedeckt sind, müssen sie vor dem Hinzufügen von Zucker davon befreit werden. Es verleiht der fertigen Marmelade Bitterkeit. Aber es schadet nicht.

Junge Triebe können im Ganzen gekocht oder in mehrere Stücke geschnitten werden.

8 - 12 Stunden oder über Nacht mit Zucker bedecken im Verhältnis 1,5 kg Zucker pro 1 kg Kiefernsprossen.

Dann 1 Liter gereinigtes Wasser hinzufügen und auf den Herd stellen. Nach und nach zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und bei niedriger Temperatur 5 Minuten köcheln lassen. Dann die Schüssel mit der Marmelade herausnehmen. Lassen Sie es 5-8 Stunden ziehen und kochen Sie es erneut fünf Minuten lang. Nach dem dritten Kochen am Ende des Garvorgangs einen halben Teelöffel Zitronensäure hinzufügen und in saubere, sterilisierte Gläser füllen.

Sie können Marmelade einfach im Kühlschrank unter einem Plastikdeckel aufbewahren.

Wie man aus jungen Tannenzweigen (Trieben) Honig macht

Kiefernhonig kann entweder aus jungen Trieben, die noch nicht geblüht haben (Kiefernknospen), oder aus jungen, gerade geöffneten Zweigen gekocht werden.

Um Honig aus Kiefernsprossen herzustellen, müssen Sie zunächst einen Kiefernsud zubereiten. Waschen Sie die gesammelten Triebe und fügen Sie gereinigtes Wasser im Verhältnis 1 Teil Triebe zu 2 Teilen Wasser hinzu.

Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Bei niedrigem Siedepunkt 15–20 Minuten kochen lassen.

Einen Tag ziehen lassen.

Nach einem Tag die Brühe abseihen. Fügen Sie Zucker im Verhältnis 1 Teil Brühe zu 2 Teilen Zucker hinzu. Auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze 10–12 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und der Sirup anfängt einzudicken. In Gläser füllen. Kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Um zu verhindern, dass Honig zu süß wird, können Sie ihn hinzufügen Zitronensäure oder Zitronensaft.

Welche Vorteile haben Tannenhonig und Tannenzapfenmarmelade?

Neben der Behandlung und Vorbeugung von Atemwegserkrankungen sind Kiefernhonig und Marmelade hilfreich bei Krankheiten Magen-Darmtrakt. Besonderheit Kiefernhonig und Kiefernsprossenmarmelade können Kindern mit solchen Erkrankungen verabreicht werden.

Verzehren Sie Kiefernhonig und Marmelade Tannenzweige zur Senkung des Cholesterinspiegels, bei Rheuma, Arthritis, Polyarthritis.

Kiefernhonig und Marmelade aus Kiefernsprossen haben entzündungshemmende, antimikrobielle, desinfizierende, harntreibende und choleretische Eigenschaften, reinigen das Blut und verjüngen den Körper.

Kombinieren Sie einen Spaziergang im Kiefernwald mit einer nützlichen Aktivität; bereiten Sie Kiefernsprossen und junge Zweige vor. Brauen Sie köstlichen und heilenden Kiefernhonig und Marmelade.

Gemeine Fichte, Kiefernnadeln und Kiefer sind die Bäume, die besitzen können ein riesiger Betrag Vitalität. Medikamente werden aus Trieben hergestellt kosmetische Hilfsmittel und Kochen leckere Marmelade. Ethnowissenschaft verwendet junge Triebe, Zapfen, Rinde und Baumharz. Die heilenden Eigenschaften des grünen Baumes haben mehr als einem Asthmapatienten das Leben gerettet.

Junge Fichtentriebe – medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Die medizinischen Eigenschaften der Fichte sind unglaublich reichhaltig. Dazu gehören Vitamin C, K, D und PP, ätherische Öle und Terpentine. Der Baum enthält außerdem nützliche Phytonzide, Mineralsalze, Eisen, Kupfer, Mangan und Kobalt. Fichte medizinische Eigenschaften bieten die folgenden Aktionen:

Antiskorbutisch
antimikrobiell
Schmerzmittel
entzündungshemmend
Diuretika
choleretisch

Diese Fluchten haben Kontraindikationen. Dazu gehören Nierenerkrankungen, Hepatitis und Schwangerschaft. Die Verwendung mit hohem Acetongehalt bei Gastritis ist verboten.

Reinigung der Bronchien und Lunge mit Fichtensprossen

Sowohl Folk als auch traditionelle Medizin empfiehlt häufige Spaziergänge durch den Weihnachtsbaumwald. Es ist nicht schlimmer als Kiefer, außer dass es düster aussieht. Flüchtige Stoffe töten viele Erreger bronchopulmonaler Erkrankungen ab. Und die medizinischen Eigenschaften reinigen die Luft um die Pflanzen herum.

Zur Reinigung werden junge Triebe des Weihnachtsbaums benötigt. Sammeln Sie ein komplettes großes Paket. IN Literglas Fügen Sie eine dünne Schicht Sprossen und dann Zucker hinzu. Führen Sie diesen Vorgang bis zum oberen Rand des Gefäßes durch und verdichten Sie das Grün gut. Stellen Sie die Zubereitung für 3 Wochen in den Kühlschrank. Während dieser Zeit wird es sich ansammeln grüner Sirup. Abseihen und jeweils 1 Getränk trinken Dessertlöffel 3 r. am Tag. Die Verwendung dieses Produkts ist für Kinder gestattet. Die Reinigung erfolgt nur einmal im Jahr.

Wie verwendet man junge Fichtentriebe in der Volksmedizin?

Da die Vorteile der Fichte enorm sind, wird sie in jeglicher Form verwendet. Traditionelle Heiler empfehlen die Verwendung grüner Pfoten in Form von Sachleistungen bei nervöse Störungen. Platzieren Sie nachts ein Dutzend Pfoten in der Nähe Ihres Kopfes. Dies wird entfernt nervöse Erregung. Wenn Sie eine Aromalampe haben, verwenden Sie diese zu diesem Zweck. ätherisches Öl. Schon in der Antike wurde eine Wassertinktur verwendet, heute ist sie jedoch weniger beliebt als eine Wodka-Tinktur. Aus jungen Fichtensprossen werden Tee, Sirup und Abkochung hergestellt; sie werden Haut- und Haarpflegeprodukten sowie Bädern zugesetzt. In der traditionellen Medizin wird die Pflanze in Marmelade verwendet.

Fichtensprossenmarmelade – Rezept für Fichtensprossenmarmelade

Die medizinischen Eigenschaften des Baumes haben sich in der Küche bewährt. Sprossenmarmelade ist ein ausgezeichnetes Heilmittel gegen trockenen und feuchten Husten. Die Einnahme bei Bronchitis lindert Schmerzen und löst auch Schleim. Für Marmelade reicht aus und Fichtenknospe, nur die Zusammensetzung ist anders.

Rezept für Leckereien an Trieben:
– 1 kg junge Pfoten
- 3 Stapel. Wasser
- 4 Stapel. Sahara

Gießen Sie den Hauptrohstoff mit der angegebenen Menge kochendem Wasser und geben Sie ihn ins Feuer. Die Marmelade 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann abkühlen lassen und einen Tag ziehen lassen. Dann noch einmal aufkochen und Zucker hinzufügen. In Gläser füllen und aufrollen, kühl stellen. Die junge Zutat sollte im Mai geerntet werden, wenn die Triebe nur 2 cm groß sind. Diese Marmelade ist sehr ähnlich frittierter Zucker und dickes Karamell. Der Geschmack ist zunächst bitter, dann schmeckt es sauer. Die Delikatesse wird in Apotheken und Geschäften verkauft und ist nicht billig.

Marmelade aus Fichtensprossen: Nutzen und Schaden für den Körper

Die medizinischen Eigenschaften der Pflanze bringen nur Vorteile. Die traditionelle Medizin hat keine schädlichen Fälle nach dem Verzehr von Marmelade registriert. Dadurch heilt es Erkältungen und stärkt das Immunsystem. Süßer Nachtisch wirksam gegen Stress und Nervenzusammenbrüche. Ärzte verschreiben es zur Genesung nach Herzinfarkt und Schlaganfall. Zudem ist unsere Delikatesse kalorienärmer als Schokolade. Schwangere, Stillende und Allergiker sollten auf Marmelade verzichten.

Wobei hilft Fichtentinktur aus jungen Trieben?

Wodka-Tinktur wird bei Erkältungen, Schnupfen, Halsschmerzen, Asthma und Lungenentzündung eingesetzt. Tinkturrezept: 3 EL. l. Gießen Sie 500 ml Wodka über junge Fichtentriebe. 2 Wochen im Keller ruhen lassen, dabei ans Schütteln denken. Dreimal 2 EL vor den Mahlzeiten einnehmen. l. Kann in ½ Glas Wasser verdünnt werden. Eine weitere Tinktur aus Fichtensprossen mit Wodka wird bei Nierenerkrankungen und Rheuma eingesetzt.

Fichtensprossensirup – Rezept für Fichtensprossensirup

Die medizinischen Eigenschaften von Fichtensirup finden Anwendung bei Mikroinfarkten und Myokarditis. Das Siruprezept besteht neben den Trieben auch aus Honig. Spülen Sie 1 kg junge Fichtenknospen ab und geben Sie 3 Liter Wasser hinzu. 15 Minuten kochen, abseihen, 10 Minuten ruhen lassen. stehen und erneut abseihen.

Fügen Sie 1 kg Honig und 10 Gramm zu 1 kg Abkochung hinzu. Propolis-Extrakt (in Wodka). Alles wird gemischt und auf eine Temperatur von 45 Grad erhitzt. 1 TL trinken. 15 Uhr vor dem Essen am Tag. Lagern Sie das Produkt im Glas, verschlossen und kühl. Die traditionelle Medizin erlaubt die Verwendung dieser Abkochung für Kinder ab 2 Jahren, einen Kaffeelöffel pro Tag.

Abkochung und Tee, wie man sie zubereitet - Rezept

Bei Hautausschlägen wird ein Sud aus Fichtensprossen eingesetzt. Sein Rezept basiert auf Nieren und Milch. 30 gr. Rohstoffe, 1 Liter Milch einfüllen, aufkochen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Anschließend die Flüssigkeit abseihen und die Brühe in 3 Portionen täglich trinken.
Tee wird zubereitet in gewohnter Weise. 1 Teelöffel. Gießen Sie eine Tasse kochendes Wasser über das Gemüse und lassen Sie es 10 Minuten ziehen.

Benutzung erlaubt reiner Tee, aber Sie können ein paar Tropfen Zitrone hinzufügen. Je nach Geschmack Zucker oder Honig hinzufügen. Aufgrund der Bewertungen können wir sagen, dass ein solches Getränk den Körper im Allgemeinen stärkt. Und diejenigen, die es erlebt hatten, begannen weniger an Erkrankungen des Obermaterials zu leiden Atemwege. Die traditionelle Medizin empfiehlt, Kindern diesen Tee im Frühling und Herbst zu geben.

Wie man aus Fichtensprossen Honig macht

Eine Halsbehandlung kann mit durchgeführt werden köstlicher Honig. Für die Zubereitung benötigen Sie die jüngsten Knospen Pinke Farbe. Spülen Sie sie aus kaltes Wasser Andernfalls verschwinden die medizinischen Eigenschaften unter dem Einfluss von kochendem Wasser sofort. Geben Sie sie in eine Emailleschüssel und füllen Sie sie vollständig mit Wasser. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und regelmäßig hinzufügen Sonnenblumenhonig schmecken. Nochmals aufkochen und herausnehmen. Den Honig abkühlen lassen und durch ein Nylonsieb passieren. In Gläser füllen und auf die Fensterbank stellen. Der Honig sollte eine Woche lang in der Sonne liegen. Anschließend dunkel und kühl lagern.

Nach einem Monat kann unser Honig kandiert werden, seine medizinischen Eigenschaften gehen dadurch jedoch nicht verloren.

Ökologie des Konsums. Fichtenmarmelade hat eine ganze Reihe äußerst nützlicher Eigenschaften, wird aber vor allem als sehr geschätzt wirksames Mittel zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Erkältungen.

Fichtenmarmelade hat eine ganze Reihe äußerst nützlicher Eigenschaften, wird aber vor allem als sehr wirksames Mittel zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Erkältungen geschätzt. Köstlicher Leckerbissen hilft bei der Bekämpfung von Husten, Halsschmerzen, Bronchitis, Grippe und Tuberkulose und gibt Kraft für die Überwindung von Krankheiten. Es gibt ein Marmeladenrezept in mehreren Varianten (aus Zapfen, Trieben oder Zweigen), mit dem Sie mit Ihren eigenen Händen ein hervorragendes natürliches Erkältungsmittel für Erwachsene und Kinder zubereiten können.

Legen Sie im Frühjahr (vor dem 15. Mai) junge Triebe schichtweise mit 1,5 kg Zucker in ein Glas. Morgens umrühren, das Glas mit einem Tuch zubinden und 10 Tage auf der Fensterbank in der Sonne stehen lassen. Die Nadeln steigen nach oben, der Saft bleibt unten. Am 11. Tag abtropfen lassen. Nehmen Sie morgens 2 Esslöffel ein.

2. Tannenzapfenmarmelade

Am besten sammelt man Fichtenzapfen im Mai und in der ersten Junihälfte – sie sind noch jung, grün und kaum geöffnet. Die gesammelten Rohstoffe waschen und einen Tag in kaltem Wasser einweichen. Für Marmelade benötigen Sie Tannenzapfen und Kristallzucker in gleichen Anteilen.
- Kochen Zuckersirup durch Mischen von Zucker und Wasser. Heiße Mischung eingeweichte Tannenzapfen einfüllen. Kochen Sie diese Masse bei sehr schwacher Hitze, bis die Zapfen blühen und weich werden. Zur Zeit Wärmebehandlung Auf der Oberfläche der Marmelade bildet sich Schaum – entfernen Sie ihn nicht.
- Rollen Sie die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser. Lagern Sie das Produkt an einem kühlen Ort.

3. Marmelade aus Fichtensprossen

Für diese Marmelade benötigen Sie 3 Tassen Sprossen, 500 ml Wasser und eineinhalb Tassen Zucker. Alle Zutaten vermischen und bei sehr schwacher Hitze, oder noch besser, über den Kohlen des Feuers erhitzen. Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren etwa zwanzig Minuten lang. Die abgekühlte Marmelade ist sofort gebrauchsfertig.

4. Marmelade aus Fichtenzweigen und -nadeln

Um eine solche Delikatesse zuzubereiten, nehmen Sie ein Kilogramm Fichtenzweige, fügen Sie drei Liter Wasser hinzu und kochen Sie, bis sich das Volumen um das Dreifache reduziert hat. Die resultierende Masse abseihen, der Flüssigkeit einen Liter Honig und einen Esslöffel alkoholische Propolislösung hinzufügen. Erhitzen Sie die Marmelade und füllen Sie sie in Gläser, die an einem kühlen Ort aufbewahrt werden sollten. Sie sollten es nicht in großen Mengen essen - kleine Portion wird zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Erkältungen völlig ausreichen.

Fichtenmarmelade hat neben ihren heilenden Eigenschaften einen köstlichen Geschmack und Kiefernaroma. Das nützliche Medizin gerne das ganze Jahr Erwachsene und Kinder essen, erhalten eine Reihe von Vitaminen und stärken das Immunsystem.

Kräutermedizin aus Fichte.

Gehst du gerne ins Badehaus? Nehmen Sie also nicht nur eine Birke, sondern auch einen Kiefernbesen mit. Ein gut gedämpfter Kiefernbesen sticht nicht, aber bei der Verwendung im Dampfbad werden nahezu alle aktiven Punkte des menschlichen Körpers stark stimuliert. Darüber hinaus ist die Luft im Dampfbad und im Bad selbst mit dem Duft von Tannennadeln erfüllt und hat eine starke therapeutische und vorbeugende Wirkung.

Um zu jeder Jahreszeit eine hausgemachte phytotherapeutische Wirkung zu erzielen und Lungenerkrankungen zu behandeln, verwenden Sie eine Mischung aus Fichtenharz und gelbem Wachs. Sie werden im Wasserbad geschmolzen und im Verhältnis 1:1 gründlich vermischt. Während des Abkühlvorgangs werden aus der resultierenden Mischung dann Kugeln in der Größe einer großen Erbse geformt. Kann auf jedem Regal im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zur Verwendung wird der Ball in einer heißen Bratpfanne geschmolzen (beim Camping auf heißer Kohle vom Feuer), es entsteht leichter Rauch, er wird bei der Behandlung von Bronchitis eingeatmet, außerdem desinfiziert er den Raum, in dem er sich befindet, gut Die Kugel war geschmolzen.