Hähnchen in Soja-Honig-Sauce, Rezept in einer Pfanne. Hähnchenflügel, Keulen, Oberschenkel, Keulen, Brust, Hähnchenfilet in Honig-Sojasauce in der Pfanne: die besten Rezepte

Ein Huhn im Ofen- Dies ist das häufigste Gericht. Und das ist nicht verwunderlich, es ist einfach, schnell zubereitet und vor allem schmeckt es immer lecker.

Lassen Sie uns dieses Gericht ein wenig abwechslungsreich gestalten. Erstens wird es so sein Hähnchen im Ofen mit Kartoffeln Die Beilage bereiten wir sozusagen gleich vor. Zweitens bestreichen Sie das Huhn mit der Mischung Sojasauce und Honig um eine leckere, goldbraune und knusprige Kruste zu erhalten.

Zutaten zum Garen von Hähnchen im Ofen

• Huhn
• mehrere durchschnittlich Kartoffeln
• Honig- 1 Teelöffel
• Sojasauce- 1 Esslöffel
• Salz, schwarz gemahlener Pfeffer- schmecken

Rezept für im Ofen gebackenes Hähnchen

Das Huhn muss gründlich unter fließendem kaltem Wasser abgespült werden. Schneiden Sie das Hähnchen mit einem scharfen Messer in der Mitte der Brust in zwei Hälften. Das Hähnchen auf beiden Seiten mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

Geben Sie einen Teelöffel Honig in eine kleine Schüssel. Fügen Sie einen Esslöffel Sojasauce hinzu. Gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Reiben Sie das Huhn von allen Seiten mit der resultierenden Mischung ein. Dank dieser Mischung erhält das Hähnchen beim Backen im Ofen eine goldbraune Kruste. Dies gilt insbesondere dann, wenn der Ofen keinen Grill hat.

Legen Sie das Hähnchen mit der Rückseite nach oben auf ein Backblech.

Kartoffeln waschen und schälen. Die geschälten Kartoffeln in zwei Hälften schneiden. Reiben Sie die Schnittfläche leicht mit Salz ein. Legen Sie die Kartoffelhälften mit der Schnittseite nach unten auf ein Backblech um das Hähnchen.

Fetten Sie die Oberseite der Kartoffeln ein Pflanzenöl. Das Öl verhindert das Austrocknen der Kartoffeln.

Hähnchen und Kartoffeln für 50-60 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Während das Hähnchen kocht, können Sie es gelegentlich mit dem Bratensaft begießen, der auf dem Backblech austritt. Dann wird es noch rosiger und schmackhafter.

Wenn die Kartoffeln weich sind, prüfen Sie, ob das Hähnchen gar ist. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Messer. Stechen Sie das Huhn direkt hinter dem Flügel ein. Wenn es nicht blutet, ist es fertig. Garen Sie das Hähnchen im Ofen nicht zu lange, damit der Saft nicht vollständig aus dem Fleisch austritt.

Schneiden Sie das gebackene Hähnchen vor dem Servieren auf scharfes Messer in Stücke. Zusammen mit Ofenkartoffeln servieren.

Die Kartoffeln haben den Saft aufgenommen, der beim Garen des Hähnchens freigesetzt wird. Lecker – du wirst dir die Finger lecken!

Ein im Ofen gebackener Vogel schmückt jeden Feiertagstisch und schadet nicht Familienbudget. Schließlich kostet Hühnerfleisch um ein Vielfaches weniger als Schweine-, Rind- oder Lammfleisch, steht ihm aber in nichts nach Geschmacksqualitäten. Wenn es um Gesundheit geht, ist unter anderem Huhn ein echter Champion. Fleischprodukte nach dem Grad des Nutz- und Nährstoffgehalts.

Hühnchen in Honig zu kochen hat auch seine Vorteile: süßes Produkt gibt das Gericht würziger Geschmack und trägt dazu bei, eine wunderbare Röte zu bilden dünne Kruste auf saftigem Fleisch.

Rezept mit Honig und Senf

Beginnen wir mit einem der meisten einfache Rezepte- Lass uns Hühnchen mit Honig und Senf im Ofen kochen!

Du wirst brauchen:

• 1 Hühnerkadaver;
• ein Esslöffel Honig;
• ein Esslöffel körniger Senf;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Hülse zum Backen.

Vorbereitung

Hähnchen in Sojasauce mit Honig und Knoblauch

Etwas komplexer, aber auch mehr exotische Option zum Garen im Ofen – Hähnchen in Sojasauce mit Honig und Knoblauch, dazu eine Kartoffelbeilage.

Du wirst brauchen:

• ein Hühnerkadaver;
• mehrere mittelgroße Kartoffeln;
• ein Teelöffel Honig;
• 1 Esslöffel Sojasauce;
• 4 Knoblauchzehen;
• Salz und Pfeffer.

Vorbereitung

1. Waschen Sie das Hähnchen gründlich unter fließendem kaltem Wasser.
2. Machen Sie einen Schnitt in der Mitte des Kadavers.
3. Reiben Sie das Hähnchen mit Salz und schwarzem Pfeffer ein, auch durch den Schnitt von innen.
4. Als nächstes bereiten Sie die Soße zu: Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse zerdrücken und mit Honig vermischen Sojasauce bis eine homogene Masse entsteht.
5. Reiben Sie das Hähnchen von allen Seiten mit Soße ein – so wird eine gleichmäßige Form gewährleistet. goldbraune Kruste.
6. Die Kartoffeln waschen, schälen, jeweils in zwei Hälften schneiden und leicht mit Salz einreiben.
7. Legen Sie das Hähnchen mit der Rückseite nach oben auf ein Backblech und bedecken Sie es kreisförmig mit Kartoffeln (am besten mit der Schnittseite nach unten).
8. Bestreichen Sie die Kartoffelhälften mit einem Backpinsel mit Pflanzenöl – so verhindern Sie, dass sie unter der Hitze des Ofens austrocknen.
9. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 200 Grad etwa 50 Minuten backen.
10. Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit den Gargrad des Hähnchens und der Kartoffeln mit einem Messer.

Es gibt einen Trick, um einen Vogel zu testen: ihn hinter dem Flügel zu durchbohren. Wenn kein Blut austritt, ist das Gericht fertig!

Es gibt auch mehrere wunderbare Rezepte Hühnchen im Ofen in Honig in Kombination mit verschiedenen Früchten kochen!

Huhn mit Honig und Zitrone

Die erste Frucht auf unserer Liste ist eine leuchtende Vitamin-C-Quelle – Zitrone. Um Hühnchen im Ofen mit Honig und Zitrone zu garen, du wirst brauchen:

Vorbereitung

1. Das Hähnchen waschen und mit einem scharfen Messer in Portionen schneiden.
2. Die Zitrone in mittlere Scheiben schneiden.
3. Wenn der von Ihnen verwendete Honig nicht dünnflüssig genug ist, schmelzen Sie ihn einige Minuten lang im Wasserbad.
4. Legen Sie die Hähnchenteile in eine tiefe Schüssel und würzen Sie sie anschließend mit Salz und Pfeffer.
5. Das Fleisch von allen Seiten mit Honig bestreichen und mit Zitronenscheiben belegen.
6. Lassen Sie das Hähnchen etwa eine Stunde lang so marinieren.
7. Nach dieser Zeit die Stücke aus der Marinade nehmen und auf ein Backblech oder in eine Auflaufform legen.
8. Gießen Sie saure Sahne über die Oberseite des zukünftigen Gerichts und decken Sie es mit einem speziellen Deckel oder einer speziellen Folie ab, damit die saure Sahne „oben“ nicht anbrennt.
9. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 175 Grad reduzieren und weitere 20 Minuten halten.

Duftendes Hähnchen mit Zitrone und Sauerrahmsoße bereit! Und wenn Sie plötzlich kein Fan von Zitronen sind, können Sie sie jederzeit durch etwas anderes ersetzen sonnige Frucht, und Hähnchen im Ofen mit Honig und Orangen nach dem gleichen Rezept garen.

Rezept mit Honig und Äpfeln

Es gibt eine andere Möglichkeit, das übliche Hühnerfleisch mit einem pikanten Fruchtgeschmack zu abwechslungsreich zu gestalten: Fügen Sie dem Geflügel ein paar Äpfel und Pflaumen hinzu.

Du wirst brauchen:

• ein kleiner Hühnerkadaver;
• eine viertel Tasse Pflaumen;
• drei mittelgroße Äpfel;
• drei Knoblauchzehen;
• zwei Esslöffel Bourbon;
• zwei Esslöffel Zitronenschale;
• zwei Esslöffel Honig;
• eine Prise Thymian;
• eine Prise Rosmarin;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Zuerst die Füllung zubereiten – Äpfel in Scheiben schneiden, Pflaumen fein hacken, Knoblauch hacken und alles vermischen. Gießen Sie den Whisky in die Mischung und lassen Sie die Frucht den Alkohol aufnehmen. Lassen Sie ihn 5-10 Minuten lang einwirken.
2. Das Hähnchen darunter waschen kaltes Wasser und mit einem scharfen Messer den Bauch des Kadavers aufschneiden.
3. Reiben Sie die Innenseite des Hähnchens mit Salz ein und geben Sie die Füllung hinein.
4. Bereiten Sie nun die Soße vor – mischen Sie Honig mit Rosmarin, Zitronenschale, Thymian, Salz und Pfeffer.
5. Das Hähnchen von allen Seiten mit der Soße bestreichen. Wenn Sie noch Äpfel übrig haben, legen Sie diese auf ein Backblech um das Hähnchen – sie nehmen den Saft und das Aroma auf und eignen sich hervorragend als dekorative Beilage.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 40 Minuten backen, dann die Temperatur auf 180 Grad senken und fertig backen (normalerweise weitere 20 bis 30 Minuten).

Hähnchen im Ofen mit Honig und Äpfeln ist fertig und kann jeden Feiertagstisch schmücken!

Wie Sie sehen, gibt es für jeden Geschmack viele Möglichkeiten, Hühnchen im Ofen mit Honig zuzubereiten. Dieses Hähnchen ist einfach zuzubereiten, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch (schließlich ist der Großteil des Backens fertig, an dem Sie nicht mitwirken müssen) und kann schnell zum Lieblingsgericht für Sie und Ihre Gäste werden!

Möchten Sie zum Abendessen Hühnchen mit einer unglaublich knusprigen Kruste und einem unglaublich duftenden Aroma zubereiten? Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte für Hühnchen in Honig-Sojasauce. Es wird Ihren Tisch schmücken und alle Gäste begeistern.

Hähnchen in Honig-Sojasauce im Ofen

Zutaten:

• gefrorenes Hähnchen – 1 Stk.;
• Pflanzenöl – 1 EL. Löffel;

Für die Marinade:

• – 6 EL. Löffel;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• flüssiger Honig – 2 EL. Löffel;
• gemahlener Ingwer – eine Prise;
• Butter – 1 EL. Löffel;
• Curry - eine Prise.

Vorbereitung

Das Hähnchen auftauen, waschen, mit einer Serviette trocken tupfen und mit Gewürzen einreiben. Bereiten Sie nun die Marinade vor: Knoblauch schälen, fein hacken und mit Honig vermischen. Geschmolzene Butter dazugeben, Sojasauce einfüllen, Curry und Ingwer dazugeben und gründlich vermischen. Reiben Sie unser Huhn mit dieser Mischung ein und lassen Sie es eine Stunde lang einweichen. Die Pfanne mit Pflanzenöl bestreichen, den Vogel auslegen und im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, dabei regelmäßig den Saft darübergießen. Nach Ablauf der Zeit das Hähnchen vorsichtig herausnehmen, mit Kräutern bestreuen und auf dem festlichen Tisch servieren.

Hühnchen in Honig-Sojasauce in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 600 g;
• Soja natürliche Soße– 6 EL. Löffel;
• flüssiger Honig – 2 EL. Löffel;
• frischer Ingwer – 0,5 Teelöffel;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• Basilikum – 0,25 Teelöffel;
• Gewürze;
• Pflanzenöl;
• Curry - eine Prise.

Vorbereitung

Hähnchenfilet waschen und hacken in portionierten Stücken. In einer Schüssel Sojasauce mit flüssigem Honig vermischen, Ingwer, gehackten Knoblauch, Basilikum, Curry und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Als nächstes alles vermischen und die vorbereitete Soße über das Hähnchen gießen. Wir lassen das Fleisch etwa 1 Stunde in der Marinade liegen und geben es dann in die Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel des Gerätes, wählen Sie das Programm „Backen“ und stellen Sie es für ca. 1 Stunde beiseite.

Hähnchen in Honig-Sojasauce in einer Pfanne

Zutaten:

Vorbereitung

Die Flügel oder Keulen waschen, trockenwischen und in Stücke schneiden. Anschließend das Fleisch in eine mit Öl erhitzte Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten. Danach den Honig hinzufügen, gut vermischen und weitere 5 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Zum Schluss Sojasauce in die Pfanne gießen, umrühren und einige Minuten köcheln lassen.

Honig wurde in Russland schon immer verehrt. Es wurde auch zur Zubereitung von Süßspeisen, Getränken, Snacks und Marinaden verwendet. Sauce ist eine weitere Richtung in der Verwendung dieser unglaublich leckeren und sehr leckeren Sauce nützliches Produkt uns von der Natur geschenkt.

Hühnchen in Honigsauce – Essenszubereitung

Es gibt viele Variationen dieser süßlichen Soße. Die Geschmacksnuancen variieren je nach den Komponenten, die den Honig ergänzen. Es kann Knoblauch, Ketchup, Ingwer, Zitrone, Sojasauce sein, Verschiedene Arten Pfeffer, Vanillin, Essig, Senf. Und eine große Auswahl an Kräutern und Gewürzen! Jeder von ihnen kann den Geschmack der Honigsauce bis zur Unkenntlichkeit verändern.

Die zur Zubereitung der Soße verwendete Honigsorte kann beliebig sein. Aus riesige Menge Aus den vorgeschlagenen Optionen kann die Gastgeberin die am besten geeignete auswählen. Und wer experimentierfreudig ist, der arrangiert sein eigenes eigenes Set Zusätze zu Honig, die am besten geeigneten Proportionen.

Zum Kochen Hühnerfleisch In Honigsauce können Sie entweder einen ganzen Hähnchenkadaver oder einzelne Teile verwenden: Brust, Flügel, Oberschenkel.

Rezept 1: Hühnchen in Honig-Knoblauch-Sauce

Im Ofen gebacken, goldbraun, mit knuspriger Kruste und süßlichem Geschmack – dieses Hähnchen wird schmecken Sonntagsessen die ganze Familie.

Benötigte Zutaten:

- Honig (4 Esslöffel),

- drei Knoblauchzehen,

- Huhn (1 Stück),

- deine Lieblingsgewürze,

Kochmethode:

Zerdrückten Knoblauch mit Gewürzen und Honig mischen, salzen.

Gewaschen und getrocknet papierhandtuch Die Soße über das Hähnchen gießen und mindestens eine Viertelstunde ruhen lassen. Wenn es möglich ist, die Marinierzeit zu verlängern, wird das Fleisch zweifellos noch aromatischer.

Zum Backen die Innentemperatur Ofen sollte auf 200 Grad gebracht werden.

Den Kadaver auf ein Backblech legen, mit der restlichen aromatischen Soße übergießen und für 45 Minuten in den Ofen stellen.

Rezept 2: Hühnchen in Honigsauce

Hähnchenbrust, die von vielen bereits geliebt wird, wird in dieser Variante unglaublich lecker!

Das Rezept kann variiert werden, indem die Anteile der Saucenkomponenten geändert werden.

Benötigte Zutaten:

- zwei Hühnerbrust,

- Pflanzenöl (2 Esslöffel),

- die gleiche Menge Butter,

- Honig (4 Esslöffel),

- eine Knoblauchzehe,

— Balsamico Essig(Viertel Tasse)

- Salz und Pfeffer.

Kochmethode:

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen, deren Dicke maximal drei Zentimeter beträgt.

Marinieren Sie sie eine halbe Stunde lang in einer Mischung aus einer halben Portion Essig, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer. Der coolste Ort ist der coolste passende Option zum Marinieren.

Frittieren, bis die bei allen beliebte goldbraune Kruste entsteht. Dies sollte in einer Bratpfanne mit erhitztem Pflanzenöl erfolgen.

Die leckeren Stücke auf einen Teller legen.

Reduzieren Sie die Hitze in einer Bratpfanne, geben Sie Butter hinein und gießen Sie den restlichen Essig hinein.

Nachdem Sie darauf gewartet haben, dass die Butter schmilzt, fügen Sie den Hauptbestandteil der Sauce hinzu – Honig, sowie Salz und Pfeffer.

In diesem aromatische Mischung Geben Sie die gebratenen Bruststücke zurück und lassen Sie sie noch etwas köcheln, nicht länger als vier Minuten.

Rezept 3: Hühnchen in honigaromatischer Sauce

Die Zusammensetzung der für die Soße vorgeschlagenen Produkte ist so vielversprechend, dass selbst eine unerfahrene Hausfrau ahnen kann, dass das Hähnchen großartig wird.

Benötigte Zutaten:

- ein halbes Huhn,

- je ein Esslöffel Honig, Pflanzenöl, Sojasauce, Senf,

- Senfkörner,

- Salz, Hühnergewürz, Pfeffer,

- drei Knoblauchzehen.

Kochmethode:

Alle für die Zubereitung der Soße vorgesehenen Komponenten werden gemischt.

Das Hähnchen wird in der resultierenden aromatischen Zusammensetzung mariniert. Sie können es über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Lassen Sie das Hähnchen etwa eine halbe Stunde im vorgeheizten Ofen.

Die restliche Marinade darübergießen und nochmals etwa zehn Minuten ziehen lassen.

Rezept 4: Hühnchen in Honig-Orangen-Sauce

Eine Mischung aus Orangenhonig verleiht dem Huhn ein angenehmes Aroma und einen glänzenden Glanz. Das Gericht wird sehr gut geeignet sein festlicher Tisch.

Benötigte Zutaten:

- Huhn,

- 150 ml Wasser,

- Essig (2 Esslöffel),

— Zitronensaft(1 EL.)

- zwei Esslöffel Honig und Orangensaft,

- Pflanzenfett,

- Knoblauchzehe,

- Salz und Pfeffer.

Kochmethode:

Das Hähnchen waschen und mit einer Serviette trocknen.

Wasser und Essig vermischen.

Befeuchten Sie den Hühnerkadaver gründlich mit der resultierenden Lösung.

Reiben Sie es mit Knoblauch (außen und innen), Salz und Pfeffer ein.

Einen halben Tag an einem kühlen Ort ruhen lassen.

Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl ein, legen Sie das Huhn hinein und decken Sie es mit Folie ab.

Zum Backen reichen anderthalb Stunden. Ofentemperatur – 160 Grad.

Nach der oben angegebenen Zeit das Hähnchen herausnehmen, die Folie entfernen und die Soße darüber gießen.

Um die Soße zu erhalten, müssen Sie Orangen- und Zitronensaft vermischen und Honig hinzufügen.

Noch eine Viertelstunde im Ofen – und das Hähnchen mit appetitliche Kruste fertig zum Servieren!

Wenn Sie damit nicht zufrieden sind süßlicher Geschmack, dann kann er durch eine Änderung der Zutatenanteile im Rezept deutlich reduziert werden.

Sie können in Honigsauce gekochtes Hähnchen auf einer mit Salatblättern ausgelegten Platte servieren. Dekorationen in Form von Oliven, in dünne Scheiben geschnitten Zitronenscheiben, kleine eingelegte Gurken und Kirschtomaten passen sehr gut zum Huhn festliche Tischdekoration Tisch.

Mit Honigsauce wird nicht nur das Hähnchen außergewöhnlich, sondern auch Rack mit Schweinerippchen, Rindfleisch oder Kalbsfilet, Ente.

Versuchen Sie, französische Honigsauce zuzubereiten. An einem kühlen Ort kann es bis zu zehn Tage gelagert werden. Gleichermaßen erfolgreich für Fleisch und verwendet Fischgerichte.

Benötigte Zutaten:

- ein Teelöffel Senf,

- Honig (2 Esslöffel),

- die gleiche Menge Essig (Wein oder Apfel),

— Olivenöl(3 EL Löffel),

- gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochmethode:

Das Olivenöl mit einem Mixer schlagen.

Geben Sie alle Zutaten nacheinander hinzu, zuletzt den Honig.

Eine weitere Option für Honigsauce für jedes Fleisch.

Nehmen Sie Honig und Zitronensaft zu gleichen Teilen, mischen Sie sie und verdünnen Sie sie eine kleine Menge warmes Wasser.

Kochen Sie die Mischung fünf Minuten lang bei schwacher Hitze.

Geben Sie am Ende des Vorgangs etwas hinzu Butter.

Wenn Sie zu Beginn des Kochens etwas Minze hinzufügen, wird die Sauce noch pikanter.

Honigsauce, zubereitet nach einem der oben vorgeschlagenen Rezepte, macht das Gericht schmackhafter, zarter und aromatischer.

Sehr oft wird Fleisch in Sojasauce mariniert. Es wird saftig und verrückt köstliches Ergebnis. Es ist so unglaublich, dass wir Ihnen wärmstens empfehlen, es auszuprobieren.

Um das Gericht zuzubereiten, müssen Sie das Huhn waschen und gründlich reinigen. Anschließend trocknen und in Sojasauce marinieren. Wenn alles fertig ist, in eine Bratpfanne, ein Backblech oder einen Multikocher geben und mit Gewürzen und anderen Zusätzen kochen, bis es gar ist.

Hühnchenrezept in Sojasauce in einer Bratpfanne

Kochzeit

Kaloriengehalt pro 100 Gramm

Wir bieten Ihnen eine sehr einfache und leckere Option Abendessen. Es enthält Zutaten, die in jeder Küche vorhanden sind, sodass es nicht nur lecker und einfach, sondern auch schnell ist!

Wie man kocht:

Tipp: Beim Servieren kann das Fleisch mit weißem oder schwarzem Sesam bestreut werden.

Hähnchen in Sojasauce mit Knoblauch und Honig

Dank dieser Marinade erhalten Sie goldbraunes, knusprig gebackenes Hähnchen. Knoblauch sorgt für Würze und Kartoffeln machen satt!

Die Garzeit beträgt 1 Stunde und 20 Minuten.

Eine Portion enthält 166 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Spülen Sie den Kadaver gründlich aus kaltes Wasser und trockne es.
2. Einen Schnitt in der Mitte des Hähnchens machen.
3. Reiben Sie den Vogel mit Salz und schwarzem Pfeffer ein und achten Sie darauf, den Schnitt nicht abzustreifen.
4. Knoblauch schälen, trockene Schwänze abschneiden.
5. Die Scheiben durch eine Presse drücken, Honig und Sojasauce dazugeben.
6. Reiben Sie die resultierende Mischung mit der Hand auf das Huhn. Oder Sie können einen Pinsel verwenden.
7. Kartoffeln schälen und waschen, Knollen halbieren.
8. Mit Salz bestreuen und von Hand verrühren.
9. Legen Sie das Hähnchen mit der Brustseite nach oben in eine Form oder ein Backblech. Legen Sie die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten darum herum.
10. Bestreichen Sie mit einem Pinsel die Hälfte der Knollen mit Öl, damit sie nicht austrocknen.
11. Alles für 50 Minuten bei 200 Grad in den Ofen geben.

Tipp: Um die Kartoffeln aromatischer und ursprünglicher zu machen, reiben Sie sie mit süßem Paprika ein.

Hühnchen in Sojasauce in einem Slow Cooker

Die Zubereitung dieses Hähnchens dauert nur eine Stunde, die restliche Zeit wird mit Marinieren verbracht. So steht das Abendessen in zwei Stunden auf Ihrem Tisch!

Die Garzeit beträgt 2 Stunden und 10 Minuten.

Eine Portion enthält 204 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Das Hähnchen waschen und das Fleisch vom Fett befreien.
2. Scheibe in portionierten Stücken und in eine Schüssel geben.
3. Sojasauce einfüllen, bis alle Stücke vollständig bedeckt sind.
4. Den Knoblauch schälen und in das Fleisch pressen, alles vermischen.
5. Decken Sie die resultierende Masse mit einem Teller oder Deckel ab oder decken Sie sie mit Folie ab.
6. Zum Marinieren eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
7. Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und legen Sie die Fleischstücke hinein.
8. Den Deckel schließen und im Backmodus 45–50 Minuten garen.

Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie statt Knoblauch auch Sojasauce verwenden.

Wie man mit Gemüse kocht

Paprika, Karotten, Zwiebeln usw saftiges Huhn- Scheint, perfektes Abendessen. Könnte es noch köstlicher sein? Probieren Sie es aus, um es wirklich zu genießen!

Das Garen dauert 30 Minuten.

Eine Portion enthält 158 ​​Kalorien.

Wie man kocht:

1. Das Fleisch abspülen, alles Fett entfernen und in Riegel schneiden.
2. Die Zwiebel schälen, waschen und in Federn schneiden.
3. Die Karotten schälen, waschen und in Ringe schneiden.
4. Die Paprika waschen und das Innere herausschneiden.
5. Das Fruchtfleisch in dünne Streifen schneiden.
6. Eine Bratpfanne mit Öl gründlich erhitzen und das Hähnchen hineinlegen.
7. Unter Rühren goldbraun kochen.
8. Anschließend die Karotten dazugeben und mit dem Fleisch etwa fünf Minuten garen.
9. Nach Ablauf der Zeit Zwiebeln hinzufügen und die gleiche Menge kochen.
10. Pfeffer hinzufügen und braten, bis es weich ist.
11. Sojasauce mit Zucker vermischen und in eine Pfanne geben.
12. Nur zwei bis drei Minuten kochen und servieren.

Tipp: Sie können dem Gemüse frische Tomaten hinzufügen.

Mit Ananas

Wirklich ungewöhnliches Abendessen in Form von Hühnchen in chinesischer Sauce. Es gibt frisches, süßes Gemüse, Ananas direkt aus dem Sirup, saftiges Hähnchen und maximalen Geschmack!

Das Garen dauert 40 Minuten.

Eine Portion enthält 125 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Das Fleisch waschen und in Riegel schneiden.
2. In einen kleinen Behälter geben, die Hälfte der Sojasauce darüber gießen und umrühren.
3. Die Paprika waschen und die inneren Membranen und Kerne entfernen.
4. Das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
5. Die Tomaten ebenfalls waschen, aber in Würfel schneiden.
6. Die Ananas fein hacken, dabei den Sirup auffangen.
7. Den Essig mit der restlichen Sojasauce und dem Tomatenmark verrühren.
8. Fügen Sie etwas Zucker hinzu und legen Sie alles auf das Feuer.
9. Wasser angießen, Tomaten, Paprika und Ananas dazugeben.
10. Alles vermischen und kochen, bis es kocht.
11. Danach die Soße abschmecken und, falls sie sauer ist, den restlichen Zucker hinzufügen.
12. Weitere zehn Minuten köcheln lassen.
13. Das Hähnchen in eine Bratpfanne geben und goldbraun braten.
14. In die Soße gießen und alles weitere zehn Minuten kochen lassen, dann servieren.

Tipp: Als Gemüse können Sie noch etwas Zucchini oder Aubergine hinzufügen.

Hähnchenschenkel mit Orangen und Sojasauce

Ich warte jetzt auf dich volle Mahlzeit. Kochen Hühnerschenkel mit Orangen im Ofen mit Sojasauce. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen bestimmt gefallen.

Die Garzeit beträgt 3 Stunden und 20 Minuten.

Eine Portion enthält 163 Kalorien.

Wie man kocht:

1. Zwei Orangen halbieren und den Saft aus den Hälften auspressen.
2. Fügen Sie Sojasauce, Honig und Gewürze in Form von Kurkuma, rotem Pfeffer und provenzalischen Kräutern hinzu.
3. Den Knoblauch schälen, die trockenen Schwänze abschneiden und in Scheiben schneiden.
4. Alles vermischen und beiseite stellen.
5. Hähnchenschenkel in kaltem Wasser waschen und trocknen.
6. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Schenkel hineinlegen.
7. Gießen Sie die vorbereitete Marinade darüber und lassen Sie das Fleisch zwei bis drei Stunden lang marinieren. Decken Sie sie dazu mit Folie ab und legen Sie sie in den Kühlschrank.
8. Die restliche Orange in Ringe schneiden und auf das Hähnchen legen.
9. Legen Sie das Fleisch in den Ofen, bis es fertig ist volle Bereitschaft 50-55 Minuten bei 180 Grad backen.
10. Alle zehn Minuten kann der Ofen geöffnet werden, um den Saft aus der Pfanne über die Schenkel zu gießen.

Tipp: Um das Gericht frisch zu halten, servieren Sie es mit grüner Minze.

Damit das Hähnchen möglichst gut in der Soße einweicht, empfehlen wir Ihnen, es über Nacht in den Kühlschrank zu stellen. Es ist besser, es mit einem Deckel oder Teller abzudecken und in Folie oder Folie einzuwickeln, damit sich keine verschiedenen Gerüche aus dem Kühlschrank ansammeln.

Sie können es dem Huhn hinzufügen, um ihm zusätzliche Würze zu verleihen. frische Schote Chili beim Marinieren. Danach kann es entnommen werden, der Geschmack bleibt im Fleisch erhalten.

Hähnchen in Sojasauce ist wirklich lecker und ganz einfach zuzubereiten. Probieren Sie es einmal in Ihrer Freizeit aus, Sie werden es auf jeden Fall wiederholen wollen!

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