Jack Daniel. Wie man einen gefälschten „Jack Daniels“ vom Originalwhisky unterscheidet

Unterscheidungsmerkmal Whisky-Jack Daniels, berühmt für sein ikonisches schwarz-weißes Etikett auf der ikonischen quadratischen Flasche, ist, dass es untrennbar mit der Persönlichkeit nur einer Person verbunden ist – Jack Daniel, der sein Leben der Kreation des perfekten Getränks gewidmet hat.

Er wurde in Lincoln County, Tennessee geboren und war jüngstes Kind in einer Familie mit zehn Kindern. Mutter starb, als Jack noch sehr jung war. Der Vater heiratete eine andere Frau, die adoptierte Kinder nicht sehr mochte. Im Alter von sechs Jahren zog Jack Daniel in das Haus seines Onkels in Lynchburg. Der örtliche Priester, Teilzeitbrenner und Ladenbesitzer Dan Kol nahm den Jungen unter seine Fittiche und stellte ihn zur Arbeit ein. Jack zeigte nicht viel Interesse an seinen Pflichten, aber er fühlte sich von der Destillerie angezogen. Dan bemerkte Jacks Neugier und schlug vor, dass er die ganze Technologie lernen sollte. Kol brachte ihm die Sour-Mash-Methode und den einzigartigen Destillationsprozess von Lincoln County bei.

Als sich die Idee eines Alkoholverbots in ganz Amerika verbreitete, musste sich Dan Cole anhören, wie seine Frau über die Gefahren alkoholischer Getränke predigte. Dadurch gelang es ihr, ihren Mann zu überreden, die Destillerie an ihren Schüler zu verkaufen, für den ab diesem Zeitpunkt sein Weg zur Whiskyherstellung begann. Jack Daniels- die besten der Welt.

Er kaufte ein neues Grundstück in der Nähe von Lynchburg und verlegte seine Produktion dorthin. Die Gegend hatte sauberes Quellwasser und eine Fülle von Zuckerahornbäumen. Im Alter von 16 Jahren war D. Daniel die erste Destillerie in den USA, die eine Destillerie registrierte.

Dank Durchfilterung und anderer Produktionsfaktoren konnte er stolz auf sein Produkt sein und es zu einem weit über dem Selbstkostenpreis verkauften Preis verkaufen. Aber in den 1870er Jahren hatte er viele Konkurrenten in der Umgebung von Lynchburg, die dasselbe Verfahren verwendeten. Und Jack träumte von einem Produkt, das etwas Besonderes sein würde.

Für die Produktion begann er, eisenfreies Quellwasser aus einer Tropfsteinhöhle zu verwenden beste Körner, das Getränk durch Zuckerahornholzkohle mit einer Schicht von drei Metern filtern (sukzessive ersetzen).

Bei einem Wettbewerb auf der Weltausstellung in St. Louis gewann die neue Marke trotz starker Konkurrenz die Goldmedaille. Dies bedeutete, dass er mit Kunden auf der ganzen Welt versorgt wurde. Leider wurde das Leben des Schöpfers des berühmten Whiskys Jack Daniels durch einen ziemlich seltsamen Vorfall unterbrochen, der ihm 1907 passierte. Irgendwie vergaß Jack die Zahlenkombination, um den Safe zu öffnen. Er ärgerte sich so sehr über ihn, dass er sich den Daumen brach. Im Laufe der Zeit begann eine Blutvergiftung, sein Gesundheitszustand verschlechterte sich stark, und 1911 starb er, ohne zu heiraten und ohne einen Erben zu hinterlassen. Brennerei wurde an den Neffen Lem Motlow weitergegeben, der das Geschäft weiter ausbaute.

In den 1950er Jahren Whisky" Jack Daniels", dessen Rezensionen von Mund zu Mund weitergegeben wurden, wuchs ständig. Dies konnte nicht umhin, Aufmerksamkeit zu erregen. 1951 wurde im bekannten Wirtschaftsmagazin Fortune ein Artikel über ein einzigartiges alkoholisches Getränk veröffentlicht, in dem über seine Entstehung und das Interesse berichtet wurde das zeigten viele berühmte Persönlichkeiten darin, Persönlichkeiten wie William Faulkner, John Huston. Ein ähnlicher Artikel erschien 1954 in der Männerzeitschrift „True“, einer der beliebtesten Publikationen seiner Zeit Getränk der Stars des Showbusiness - Frank Sinatra, Sinatra nannte es "Nektar für die Götter" und trug sogar oft einen Pullover mit einem Aufnäher für einen nach diesem Getränk benannten imaginären Club.

Whisky ist ein bekanntes edles Getränk, das in Schottland beheimatet ist. Eine der Varianten seines Namens – und übersetzt „schottisch“. Es wird aus Alkoholen hergestellt, die aus Getreide hergestellt werden, sowie aus Wasser und frische Hefe, und dann für eine bestimmte Anzahl von Jahren in speziellen Eichen- und Kirschfässern gereift. Natürlich hat Schottland kein Monopol auf die Herstellung dieses Getränks. Derzeit sind die Hauptproduktionsländer für Whisky die USA, Japan, Kanada und einige andere. Eine der beliebtesten amerikanischen Marken ist Alles über dieses Getränk – lesen Sie unseren Artikel für Informationen über den Hersteller, die Typen und die richtigste Art, es zu verwenden. Denken Sie daran, es ist genug Erwecker, es enthält bis zu 45 % Alkohol, daher kann ein übermäßiger Konsum Ihrer Gesundheit schaden.

Wie wird Jack Daniels Whisky hergestellt?

Produktionfirma dieses Getränk ist eine der ältesten in den USA und produziert seit 1865 Whisky. Gründer Jasper Newton Daniel entwickelte eine spezielle Produktionstechnik, die noch immer ein streng gehütetes Geheimnis ist. Kenner dieses Getränks bemerken daher besonders seinen milden Geschmack und sehr hohe Qualität, der durch eine spezielle Filtration erreicht wird, sowie die Reifung in gerösteten Weißeichenfässern. Die Hauptbestandteile für die Herstellung von Whisky „Jack Daniels“ sind Mais, Gerste, Weizen und Wasser. Wie jeder Hersteller stellt das Unternehmen mehrere Sorten des Getränks her, die sich im Reifegrad unterscheiden. Flaschen mit grünem Etikett haben beispielsweise eine Stärke von genau 40 Grad. Dieser Typ wird „früh“ genannt, weil die Fässer damit traditionell in den oberen Stockwerken der Lagerhalle gelagert werden und das Getränk früher reift als der klassische „Jack“. Am meisten beliebte Sorte- mit einem schwarz-weißen Etikett ist es schon stärker (43 Grad). Fässer mit ihm befinden sich in den unteren Stockwerken, seine Reifung dauert etwas länger und der Geschmack und das Aroma sind traditionell, mit Blumen und helle Schokolade Schattierungen. Auf die eine oder andere Weise werden alle Whiskys 4 Jahre lang gereift – genau so lange wird das Getränk in Eichenfässern gelagert, bevor es in 700-ml-Flaschen abgefüllt wird. Manchmal findet man Jack Daniels in einem ungewöhnlichen Volumen. Es wird auch Whisky 1 Liter produziert, sowie Sammelflaschen - bis zu 5 Liter. Bis in die 70er Jahre des letzten Jahrhunderts produzierte das Unternehmen Whisky und mehr lange Exposition- bis zu 25 Jahren, aber nachdem diese Praxis aufgegeben wurde.

"Jack Daniels"?

Dieses Getränk wird nicht umsonst edel genannt. Idealerweise verträgt er keine weiteren Zutaten, mit Ausnahme von Eis. Dies ist eine sehr beliebte Marke, daher bevorzugen Besucher von Bars und Restaurants oft Jack Daniels. Whisky, dessen Preis recht hoch ist (ca. 1500-2000 Rubel pro Flasche mit schwarz-weißem Etikett), erfordert eine besondere Behandlung. Das Getränk kann nicht unter 20 Grad gekühlt werden, da es sonst seinen Geschmack und sein Aroma nicht vollständig entfaltet verschiedene Zusatzstoffe(wie Coca-Cola) "verstopfen" nur die Schattierungen des Getränks und erlauben tatsächlich, nur genug zu fühlen toller Inhalt Alkohol darin. Wenn Sie also „Jack“ genießen möchten, nehmen Sie vorher die Flasche aus der Minibar, erwärmen Sie ein kleines Glas in Ihren Händen, atmen Sie das Aroma von Blumen und Schokolade ein und trinken Sie es in kleinen Schlucken. Schließlich machen das wahre Kenner seit 150 Jahren.

American Whiskey Jack Daniel's wird nach alten Technologien hergestellt und bietet einen weichen Geschmack und einen angenehmen Nachgeschmack. Es gibt verschiedene Sorten dieses Getränks, von denen jede eine Reihe von Eigenschaften hat.

Besonderheiten

Die Geschichte von Jack Daniel's Whiskey ist ziemlich interessant. Es begann Mitte des 19. Jahrhunderts in der Brennerei eines Priesters namens Dann Call. Er stellte ein starkes Getränk her, das bei den Gemeindemitgliedern der Kirche sehr beliebt war. Und es ist unwahrscheinlich, dass dieser Fall weit verbreitet worden wäre, wenn nicht der lebhafte Junge Jasper, der als Hilfsarbeiter dient, in der Brennerei aufgetaucht wäre. Ihm wurde der Spitzname „Jack“ gegeben, und sein Nachname war, wie Sie sehen können, Daniel. Niemand weiß genau, wie der Junge es geschafft hat, sein Ziel zu erreichen, aber im Alter von 13 Jahren leitete er bereits die Brennerei. Das Hauptgeheimnis, die Daniel zum Erfolg verhalf, übernahm er vom Lehrer Dan Call. Seine Essenz liegt in der Filtration von Alkohol durch eine drei Meter dicke Kohleschicht aus Zuckerahorn. Dieses Verfahren war ziemlich langwierig, wurde aber für absolut alle Chargen des Getränks verwendet. Derzeit wird diese Methode auch aktiv verwendet, sie wurde „Lincoln-Prozess“ genannt, nach dem Namen des Landkreises, in dem eine solche Filterung erstmals angewendet wurde.

Jasper „Jack“ Daniel verstand auch die Bedeutung des Wassers, aus dem sein Getränk hergestellt wurde. Unweit des Geburtsortes von Jasper wurde eine Quelle mit reinstem Wasser entdeckt. Ohne nachzudenken, kaufte Daniel dort ein Stück Land und verlegte die Produktion näher an die Quelle. Dort steht noch heute die Whiskybrennerei. Es wird derzeit von Jeff Arnett geleitet. Die Jack Daniel Distillery war die erste registrierte Einrichtung ihrer Art und ist heute die älteste in der Bourbon-Industrie.

1988 wurde beschlossen, Alkohol nicht nur einmal, sondern zweimal zu erweichen. Das erste Mal geschieht dies vor dem Einfüllen des Getränks Eichenfässer, und die zweite - nach vierjähriger Exposition. Dadurch ist der Geschmack von Whisky noch weicher und harmonischer geworden.

Interessanterweise befindet sich die Destillerie im Moore County, das als „trocken“ gilt, sodass seine Bewohner Whisky nur am Ort seiner Herstellung kaufen können. An anderen Orten ist der Verkauf von Alkohol verboten. Fabrikarbeiter erhalten zusätzlich zu ihrem Gehalt eine Flasche des Getränks gratis.

Whisky Jack Daniels hat eine bernsteinfarbene Farbe. Sein Aroma zeichnet sich durch Noten von Rauch, Nüssen und Gewürzen aus. Der Geschmack kombiniert holzige und Karamell-Vanille-Noten. Hinzu kommen dezente Rauchnuancen. Es wird angenommen, dass Jack Daniel's Drink nur in konsumiert werden sollte reiner Form mit Eiswürfeln. Wenn es zu stark erscheint, können Sie Soda oder Wasser hinzufügen. Auf der Basis dieses Whiskys werden aber auch gute Cocktails gemacht.

Die Hauptsorte des Whiskys trägt die Bezeichnungszahl 7 im Namen, der Ursprung dieser Zahl ist unbekannt. Darüber gibt es mehrere Legenden. Es gibt eine Version, dass eine solche Nummer von einem Zug getragen wurde, der Getränke beförderte. Es gibt auch eine Meinung, dass der Name auftauchte, nachdem Jack eines der Fässer verloren und 7 Jahre lang danach gesucht hatte.

Hersteller

Hergestellt von Jack Daniels Whiskey Amerikanisches Unternehmen Brown-Forman Corp. Der Hauptsitz des Herstellers befindet sich in Louisville, einer Stadt in Kentucky. Das Unternehmen wurde 1870 gegründet. Hauptaktionär ist die Familie Brown, die 70 % der Anteile besitzt.

Arten

Im Moment besteht die Produktlinie von Jack Daniel's aus fünf Getränken. Jeder von ihnen hat separate Nuancen.

Jack Daniels Old No.7

Dieses Getränk wird mit erweicht Holzkohle und in Fässern gereift selbstgemacht. Es gilt erst dann als fertig, wenn die Verkoster es melden. Das Getränk kostet Aussehen, Geschmack und Aroma. Dieser Whisky entspricht voll und ganz dem, was Jack Daniel selbst vor anderthalb Jahrhunderten produziert hat.

Herr Jack

Diese Art von Getränk wird einer zweiten Reinigung mit Kohlefiltern unterzogen, die seinem Geschmack eine besondere Weichheit verleiht. Am Gaumen finden sich Noten von Eiche, Karamell, Vanille.

Jack Daniels Single Barrel

Bei dieser Getränkeart handelt es sich um ein Markenangebot des Herstellers. Es kombiniert perfekt subtile Noten von Karamell und Gewürzen mit hellen Fruchtnoten.

Jack Daniel's Silver Select Single Barrel

Dieses Getränk ist eine Duty-Free-Version. Sein Geschmack besteht aus Noten von Zitrone, Lutscher, gibt es leichte Bitterkeit. Es hinterlässt einen schokoladigen Nachgeschmack.

Jack Daniels Tennessee-Honig

Dieses besondere Getränk wird aus starker Whisky gemischt mit Honiglikör. Der Geschmack ist geprägt von Noten von Birnen, Sternanis und Toffee. Es hat eine hohe Süße.

Wie kann man eine Fälschung unterscheiden?

So beliebtes Getränk wie Jack Daniels Whiskey können gefälscht sein, achten Sie also auf die Zeichen Originalflasche um beim Kauf keinen Fehler zu machen. Der Hersteller füllt das Getränk in Flaschen, die die Form eines Quaders mit scharfen Rippen haben. Die Ober- und Unterkante sind ausgeprägt. Bei Fälschungen haben sie normalerweise eine abgerundete Form. Die Originalflasche hat einen "hängenden" Hals, der sich zum Korken hin verjüngt. Unten befinden sich rechteckige Kanten. Bei Fälschungen ist der Hals meistens zylindrisch ohne ausgeprägte Rechtecke. Reliefinformationen werden auf der Oberfläche des Bodens aufgebracht, der eine klare quadratische Form hat. Auf dem Boden gefälschter Flaschen befindet sich ein Kreis, und die Informationen sind fast unlesbar. originelles Getränk schließt schwarz Kunststoffstopfen mit Schutzfolie abgedeckt. Auf gefälschten Flaschen fehlt meistens die Folie. In den Originalflaschen steckt ein Spender, in Fälschungen darf es nicht sein.

Bewertungen

Whisky-Bewertungen sind meistens positiv, Verbraucher schätzen seinen Geschmack und seine anständige Qualität.

Userin La belle Helene von der Seite irecomend findet das Getränk nahezu perfekt, ihr Mann verwendet es pur und sie selbst bevorzugt einen Cocktail, in dem Whisky mit Apfelsaft gemischt wird. In seiner reinen Form erscheint dieser Alkohol einem Mädchen zu stark.

User Lilika glaubt das Whiskey ist besser Jack Daniel's Drink unverdünnt mit Eiswürfeln. Neben dem hellen Geschmack schätzte das Mädchen den Nachgeschmack, der vom Getränk zurückblieb. Sie berichtet, dass es nach Whiskey keinen Kater gibt, auch wenn man ihn in großen Mengen zu sich nimmt. Das einzige, was sie unzufrieden macht, ist der hohe Preis des Getränks.

Doch das Mädchen mit dem Spitznamen Vera007 ist unzufrieden mit dem gekauften Whisky. Sie mochte den Geschmack des Getränks überhaupt nicht. Sie berichtet, dass sie es auch in Kombination mit Cola nicht mochte. Das Mädchen kam zu dem Schluss, dass solcher Alkohol besser für Männer geeignet ist.

Auch der Alcomaster-Anwender war nicht allzu erfreut. Er glaubt, dass Whisky unter einer beworbenen Marke verkauft wird, aber seine Qualität ist nicht so hoch. Wer sich wie eine Elite fühlen möchte, kauft Jack Daniels. Die Rezension spricht über den starken Geschmack des Getränks und das praktische Fehlen von Nachgeschmack. Alcomaster glaubt, dass es besser ist, Whisky mit Cola oder Saft zu verdünnen.

Kosten in Geschäften

Die Kosten für Whisky variieren je nach Art und Größe der Flasche. Auch der Laden, in dem das Getränk angeboten wird, spielt eine Rolle.

Verkaufsgeographie

Whisky Jack Daniel's wird sowohl in Amerika als auch in Europa sowie in unserem Land erfolgreich verkauft. IN In letzter Zeit deutlich gesteigerte Umsätze in Frankreich und der Türkei. Auch in Russland wächst die Verbreitung stetig, wenn auch nicht rasant. Bis heute liegt die Marke Jack Daniel's in Bezug auf den Umsatz auf Platz vier.

3 Cocktails auf Getränkebasis

Wie oben erwähnt, glauben viele Menschen, dass Jack Daniels Whisky pur getrunken werden sollte. Aber tatsächlich werden viele leckere Cocktails auf seiner Basis zubereitet. Nachfolgend sind drei Beispiele aufgeführt.

Jack Daniels Cola

• Das Glas ist bis oben hin mit Eiswürfeln gefüllt.
• 50 ml Whisky und 50 ml frisch geöffnete gekühlte Cola werden eingegossen, danach wird das Getränk geschüttelt.
• Auf Wunsch wird der Cocktail mit einem Zweig Minze oder einer Zitronenscheibe garniert.

Jack Daniels-Red Bull

• Um einen Cocktail zuzubereiten, werden 2 Teile Whisky genommen, 3 Teile davon Energiegetränk Red Bull, 2-3 Limettenspalten und Eis.
• Die Zutaten werden in einem Shaker gemischt (außer Eis).
• Das Getränk wird in ein Glas mit Eis gegossen.

Süß-saurer Jack

• Nehmen Sie 1 Teil Whisky, 3 Teile Zitronensaft mit Zuckersirup.
• Die Zutaten werden gemischt, dem Getränk wird Eis hinzugefügt.
• Garniert wird der Cocktail mit einer Orangenscheibe und Kirschen.

Was ist Jack Daniels? Jack Daniels ist ein beliebter Amerikaner alkoholisches Getränk. Mehr als 6 Millionen Flaschen werden jedes Jahr in verschiedene Teile der Welt verkauft.

Dank der Verwendung von Ahornholzkohle in einem speziellen Kaltfiltrationsverfahren hat Jack Daniels in seinem Bundesstaat Tennessee den geografischen Ursprungsstatus erlangt und ist als Tennessee Sour Mash bekannt.

Jack Daniel's erfüllt regulatorische Kriterien für Straight Bourbon(Straight Bourbon), obwohl der Hersteller das Wort "Bourbon" nicht auf dem Etikett verwendet und sein Getränk einfach als Tennessee Whiskey und nicht als Tennessee Bourbon kennzeichnet.

Typen und Geschmacksmerkmale von „Jack Daniels“

Existiert große Menge Arten dieses Alkohols, und der Großteil sind Premium- oder Limited Edition-Getränke.

Alte Nr.7

Diese Ansicht hat die größte Zahl Auszeichnungen. Die Zusammensetzung des Klassikers „Jack Daniels“ umfasst Mais, Roggen und Gerste. Seine Stärke beträgt 40 Grad. Der Geruch ist süß mit Noten von Karamell, Feigen und Tabak. Bernstein-goldene Farbe. Elegant u reicher Geschmack mit Noten von Vanille, Toffee, Früchten und Rauch. Der lange Nachgeschmack ist mit Eichentönen gesättigt.

Es ist in zwei Varianten erhältlich - Schwarz und Grün. Ihr Unterschied liegt darin, dass für Black Alkohole aus Fässern aus den unteren Etagen des Whiskylagers verwendet werden und für Green - aus Fässern aus den oberen Etagen, die schneller reifen.

Herr Jack

Einzigartiger Alkohol. Es ist der einzige, der einer doppelten Filtration durch Ahornholzkohle unterzogen wird: das erste Mal, bevor er in Fässer gefüllt wird, und das zweite Mal, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Daher ist dieser "Jack Daniels" weich und sauber. Die Zusammensetzung ist klassisch, mit der Zugabe von Gewürzen.

Das Aroma von verbrannter Eiche ist mit Noten von Walnuss und Zitrusfrüchten verwoben. Die Farbe ist bernsteinfarben und der Geschmack ist reich an Lakritze und Gewürzen. Die Stärke des Getränks beträgt 40 Grad.

Tennessee-Honig

Dieser wurde auf Basis eines vier Jahre alten Whiskys der gleichen Marke mit der Zugabe von Honiglikör, Zimt und Gewürzen kreiert. Wie viel Grad hat dieser Jack Daniel's? Seine Festung liegt unter dem Standard und hat nur 35 Grad. Das Aroma ist leicht und zart, mit Noten von Honig und Karamell und Fruchttönen. Helle Bernsteinfarbe. Geschmacklich dominieren Honig, Zimt, Vanille und Birne. Der Nachgeschmack ist lang mit Pfeffer.

Jack Daniels Tennessee Fire

Ein interessanter Drink auf Basis eines vierjährigen Jack Daniel's mit der Zugabe von Zimtlikör. In Bezug auf die Stärke ist Jack Daniel's Fire mit 35 Grad das gleiche wie sein Honig-Pendant. Das Aroma ist würzig, Zimt, mit Noten süßes Karamell. Es hat eine goldene Farbe und der Geschmack ist gesättigt mit Zimt und Vanille, einer erfrischenden Fruchtnote und holzigen Intonationen. Der Abgang ist lang und würzig.

Ungereifter Roggen

Dieser Whisky ist einzigartig in seiner Zusammensetzung.. Hauptbestandteil ist im Gegensatz zum klassischen Jack Daniels Roggen – 70 %, Mais und Gerste machen 18 bzw. 12 % aus. Dieses Getränk ist ungewürzt. Das Aroma ist frisch, malzig und blumig. Alkohol hat keine Farbe, er ist nur durchsichtig. Der Geschmack ist harmonisch, mit dezenten Ingwernoten. Festung - 40 Grad.

Salon des weißen Kaninchens

Zum 120. Jahrestag der Eröffnung der White Rabbit Bar durch Jasper Daniel wurde ein Getränk in limitierter Auflage herausgebracht. Dieser Alkohol hat ein unvergessliches Bouquet, bestehend aus Noten von Eiche, Mokka, Karamell, Tabak und reifen Bananen. Es hat eine leuchtend goldene Farbe. Der Geschmack ist würzig, ölig, mit der Süße von Honig, einem Hauch von Vanille, Mokka, Salz, Bananen und gemahlener Pfeffer. Der Abgang ist lang und salzig. Festung - 43 Grad.

Jack Daniels Single Barrel Rye

Erstklassiger Alkohol. Zur Konservierung wird er aus nur einem Fass abgefüllt. einzigartiges Aroma und Geschmack. Jede Flasche ist mit einer Fassnummer gekennzeichnet, sodass Sie die Merkmale einer bestimmten Verschüttung vergleichen können. Das Aroma ist gefüllt mit verbrannter Eiche mit einem Hauch von Mais und Getreidemalz. Dunkle Bernsteinfarbe. Der Geschmack ist individuell, aber das Vorhandensein von Malz-, Roggen-, Karamell- und Vanillenoten ist üblich. Der Abgang ist lang und malzig. Die Festung ist 45 Grad.

Jack Daniels Sinatra Century

Elite-Marke, veröffentlicht zum 100-jährigen Jubiläum von Frank Sinatra, ein herausragender amerikanischer Sänger und Schauspieler. Basierend auf Jack Daniels Old No.7. Das Besondere sind handgefertigte Fässer mit tiefen Rillen. Das Aroma mischt Noten von Rauch und Eiche. Die Farbe ist goldener Bernstein und der Geschmack ist reichhaltig. Es hat Eichentöne, Vanille, rauchige und würzige Untertöne. Der Nachgeschmack ist lang mit einem "Rauch", der sich in süße Vanille verwandelt. Die Festung ist 45 Grad.

150-jähriges Jubiläum

Alkohol der Super-Premium-Klasse, herausgebracht zum 150-jährigen Jubiläum der Marke. Hergestellt auf der Basis von Jack Daniel's Old No.7, aber in den ältesten Kellern der Destillerie gereift, wo ein einzigartiges Mikroklima für das Zusammenspiel von Flüssigkeit und Fass entsteht. Geschmack und Aroma sind reichhaltig Ahornsirup, Schokolade, Rauch, getrocknete Früchte und Eichennoten. Der Nachgeschmack ist reich an nussigen Tönen.

Wie man das Original "Jack Daniels" von einer Fälschung unterscheidet

Die Popularität dieser Marke zieht nicht nur Kenner von ausgezeichnetem Alkohol an, sondern auch Betrüger, die nicht abgeneigt sind, damit Geld zu verdienen. Um nicht auf eine Fälschung hereinzufallen, lohnt es sich, bei der Auswahl von Alkohol einige Regeln zu beachten.

Verkaufsstellen. Es ist am besten, diesen Alkohol in Fachgeschäften zu kaufen, da gefälschte Produkte sehr oft in den Verkaufsregalen zu finden sind.

• Markenflasche. Der Original-Whisky wird in spezielle Flaschen abgefüllt. Sie haben die Form eines Parallelepipeds und die vertikalen und horizontalen Kanten sind klar und scharf. Die Ober- und Unterkante sind ausgeprägt. Alle vier "Schultern" der Originalflasche sind mit dem Jack Daniel's Logo in konvexer Form graviert, was gut lesbar ist. Das Volumen des Getränks ist auf der Unterseite in Form einer Reliefinschrift angegeben. Eine Fälschung hat meist eine abgerundete Form der Flasche, sie ist schlecht lesbar oder es fehlen Aufschriften und Prägungen.
• Deckel. Der Original Jack Daniels hat einen schwarzen Plastikdeckel. Die Schnitte sind exakt, ohne Späne gemacht. Die Flasche hat auch einen gewellten Gürtel. Der Deckel und ein Drittel des Halses sind mit einer schwarzen Schutzfolie überzogen. Die Fälschung hat keinen solchen Film und der Deckel ist aus billigem Material.
• Nacken. Die Originalflasche hat einen konvexen Hals, der sich zum Verschluss hin verjüngt, mit rechteckigen Rändern gleicher Breite im unteren Teil. Achten Sie auf das Vorhandensein eines Spenders, dies ist eines der Hauptzeichen für die Originalität des Getränks. Eine Fälschung hat normalerweise einen „gerade“ Hals mit leicht ausgeprägten Kanten, die in „Schultern“ übergehen.
• Etikett. Das Firmenetikett bedeckt drei Seiten der Flasche. Es ist symmetrisch und sauber geklebt, ohne Klebespuren. Am linken und rechten Rand sind Riffelungen angebracht, die im Licht gut zu fühlen und zu sehen sind. Die Beschriftungen auf dem Etikett erfolgen nur auf Englische Sprache, gibt es eine Chargennummer, die die Fassnummer und das Verpackungsdatum des Whiskys enthält. Eine Fälschung zeichnet sich durch das Fehlen von Wellen und ein schlampiges Etikett aus.
• Der Boden der Flasche. Informationen für den Käufer sind in einem deutlichen Relief auf der Glasoberfläche aufgebracht. Der Boden hat die Form eines Quadrats mit im 45-Grad-Winkel geschnittenen Ecken. Die Fälschung hat oft einen sehr sichtbaren Kreis der Pressmaschine, der die Aufschrift für Käufer überlappt. Die Ecken in einer solchen Flasche sind abgerundet.
• Geschmack, Farbe, Aroma. Das Original hat eine dunkle Bernsteinfarbe und einen rauchigen Geschmack. Der Geschmack ist herb, süß, mit Noten von Vanille und Karamell. Wenn Sie beim Öffnen der Flasche einen starken Alkoholgeruch riechen, handelt es sich höchstwahrscheinlich um eine Fälschung, und es ist besser, ein solches Getränk nicht zu trinken.

Wie man serviert und trinkt

Die Regeln für die Verwendung von Jack Daniels sind einfach und leicht zu merken.

• Abgabetermin. Dies ist ein Getränk, das am späten Nachmittag serviert wird und als Aperitif dienen kann.
• Vorlauftemperatur. Die ideale Temperatur zum Servieren ist Raumtemperatur - 18-21 ° C. Mit mehr hohe Temperatur Alkohol hat einen sehr scharfen Geschmack und Geruch, und ein unterkühltes Getränk verliert seinen Geschmack und sein Aroma.
• Gläser. Um diesen Alkohol zu trinken, werden zwei Arten von Gläsern verwendet. Für den „puren“ Gebrauch werden tulpenförmige Gläser mit dünnem Glas verwendet, in denen Farbe, Geruch und Geschmack eine ganz eigene Sättigung erhalten. Steine ​​werden verwendet, wenn Whisky mit Wasser, Eis oder Säften gemischt wird.
• Wie man gießt. Whisky wird in geringer Höhe aus dem Glas gegossen, damit das an die Wand fallende Getränk nicht spritzt, sondern einen Trichter bildet. In diesem Fall kommt das Aroma des Getränks besser zur Geltung. Füllen Sie das Glas zu einem Drittel.
• Eis oder Felsen. Wenn Sie es vorziehen, den Whisky weicher zu machen, hilft auch das Hinzufügen von Eis, die Temperatur des Alkohols auf dem richtigen Niveau zu halten. Sammlermarken von Jack Daniels werden ausschließlich pur genossen, gekühlte Steine ​​dienen der Aufrechterhaltung des Temperaturniveaus.

Was isst Jack Daniels?

Die beste Vorspeise dafür Elite-Getränk es wird eine Zitrone mit Zucker geben oder saftige Äpfel süße Sorten. Kann auch als Snack verwendet werden Obst schneiden aus Weintrauben, Mandarinen, Äpfeln und Zitrone.

Käse- und Oliventörtchen sind perfekt für. Garnelen, Jakobsmuscheln, Muscheln, Austern mit Zitronensaft, Kanapee mit Fisch und Käse.

Cocktails mit Jack Daniels

Whisky wird meistens entweder mit frisch gepresstem Zitronensaft verdünnt, grüne Äpfel Und weiße Trauben oder klassische Soda und Cola. Für solche Mischungen gibt es keine speziellen Proportionen, jeder greift ein, wie es ihm gefällt.

Cocktails mit diesem Getränk können völlig unterschiedlich sein, sowohl stark als auch alkoholarm, haben einen süßlichen und bitteren Nachgeschmack. Jeder wird in der Lage sein, die richtige Kombination für sich selbst zu wählen.

• „Apple Jack“ und „Mint Saviour“ werden von Männern und Frauen gleichermaßen geliebt. Der erste wird nach Belieben mit Apfelsaft verdünnt und in Steinen serviert, und der zweite wird mit Mountain Dew oder Sprite-Soda gemischt.
• Manhattan des legendären Gentleman, das Gentleman Jack, süßen und trockenen Wermut und Likör enthält. Drinnen serviert Cocktailgläser mit einer Kirsche oder einer Zitronenscheibe.
• Starker Cocktail "Bitter Pill" ist geeignet für Großunternehmen . Er gehört zur Kategorie der Longdrinks und wird in Gläsern mit konvex abgerundeten Wänden serviert. Die Zusammensetzung umfasst Whisky, Wodka, Cola und Zitrone.
• "Die vier Paten"- Dies ist ein harter Cocktail, den Männer am liebsten trinken. Das Line-up umfasst Jack Daniels und - goldener Tequila—. Sie trinken einen Cocktail in Gläsern vom Typ Sour für Spirituosen.
• Coctail "666"- Lieblings-Schnaps-Getränk von Mädchen. Neben Whisky umfasst die Komposition Tequila und Sambuca. Trotz der Stärke der Zutaten hat der Cocktail angenehmer Geschmack. Serviert in Stapeln ohne Mischen.

Geschichte

Dieses Getränk hat seinen Ursprung in Lynchburg, Tennessee.. 1866 gründete Jasper Newton Daniel die Fabrik zur Herstellung der heute weltberühmten Marke Jack Daniel's. Er war noch keine zwanzig Jahre alt, als er eine offizielle Lizenz zur legalen Herstellung von Alkohol erhielt. Nach 15 Jahren schloss sich ihm sein Neffe Lem Motlow an, der seinen Onkel davon überzeugte, Whisky in Flaschen und nicht in Keramikkrügen zu verkaufen. Seit 1895 wird Jack Daniel's in quadratischen Flaschen verkauft.

Nach Jaspers Tod wurde die Anlage von seinem Neffen übernommen. Eine weitere Änderung in der Form des Whiskys war das Etikett. Sie war ursprünglich Grüne Farbe, aber 1911 wurde es in schwarz geändert. Der Whisky ist derzeit im Besitz von Brown-Forman.

Es war eine aufregende Reise in die Welt des hochklassigen Alkohols, die in der Bar eines anständigen Kenners von hochprozentigen Spirituosen sein muss. Vielleicht besitzt sogar einer von Ihnen —das Rezept für die Herstellung von Jack Daniels Whiskey zu Hause—. Teilen Sie Ihre Eindrücke über diese Marke in den Kommentaren mit.

Priester Denn Call gilt als Gründer der Marke Jack Daniel's. Er war Besitzer einer Brennerei und stellte dort hochwertigen Whisky her. Einmal nahm er einen siebenjährigen Jungen, Jasper Daniel, als seinen Assistenten. Der Junge erwies sich trotz seines jungen Alters als sehr schlau, er verstand schnell alle Feinheiten der Whiskyherstellung, und bald machte ihn der Priester Denn zu seinem vollwertigen Partner in der Produktion. Nach dem Tod von Denn Call wurde Jasper Daniel alleiniger Besitzer der Destillerie. Hier begann die große Geschichte. legendäres Getränk Jack Daniels.

Die Einzigartigkeit des Getränks besteht darin, dass es bei seiner Herstellung verwendet wird. zusätzliche Reinigung durch Ahornholzkohle. Dadurch erhält Whisky einen besonderen Geschmack und Weichheit.

Aus einer kleinen Destillerie ist nach und nach eine vollwertige Jack Daniel's Whiskybrennerei geworden. Bereits 1866 wurde die Destillerie offiziell registriert und es war die weltweit erste offizielle Whisky-Produktion.

Bald wurde die Anlage in die Stadt Litchburg verlegt, weil dort Quellen mit sehr weichen und kristallklaren Quellen waren sauberes Wasser. Jasper war sich bewusst, dass die Qualität des Wassers direkt von der Qualität abhängt und Geschmackseigenschaften trinken.

Zunächst wurde Whisky in Steingutflaschen verkauft. Holzstopfen und eingraviert Mr. Jack. 1895 wurde eine quadratische Flasche geboren, die noch heute verwendet wird. Diese Flaschen sind sehr bequem zu verwenden und zu transportieren. Die Form der Flaschen hat sich seitdem nicht geändert, nur der Hersteller fügt ihrem Design zusätzliche Sicherheitsmerkmale hinzu. So können Sie sich vor Fälschungen schützen.

Seit 1904 wurde Jack Daniel's fast jedes Jahr mit Preisen ausgezeichnet. der beste Whisky weltweit auf diversen Ausstellungen.

Das Rezept für das Getränk änderte sich bis 1988 nicht. In diesem Jahr beschloss der neue Chef der Marke, Jack Reir, die Technologie der Whiskyherstellung zu ändern. Seitdem ist das Getränk vergangen doppelte Reinigung: vor dem Fass und nach vierjähriger Reifung durch normale Holzkohle. Dies verlieh dem Whisky noch mehr Weichheit und gleichzeitig einen besonderen charakteristischen Geschmack.

Die Popularität der Marke provoziert Betrüger zu Fälschungen, was nicht verwundern sollte: der Preis Liter Flasche trink weiter Russischer Markt ist fast 2500 Rubel. Um nicht Opfer eines Betrugs zu werden, sollten Sie wissen, wie man unterscheidet echte Buchse Daniels von der Fälschung.

Vergleichende Analyse von Original und Fälschung

Es wird gefälscht verschiedene Wege. Am häufigsten wird gefälschter Whisky in Flaschen abgefüllt Eigenproduktion- Sie sind weit entfernt vom Markengegenstück. Ein Aufkleber, ein Stöpsel, eine Schutzhülle eines gefälschten Getränks haben auch viele Unterschiede zu echten Accessoires. Gelegentlich werden Verschüttungen durchgeführt Markenflaschen, aber selbst dann kann ein aufmerksamer Käufer eine dünne Fälschung erkennen, ohne den Behälter zu öffnen. Weiter alles in Ordnung.

Flasche

Der Hersteller verpackt Jack Daniels in Behältern, die die Form eines Parallelepipeds mit scharfen vertikalen und horizontalen Rippen und ausgeprägten oberen und unteren Kanten haben. Bereits in diesem Stadium der Analyse können Sie eine Fälschung erkennen: Ihre oberen und unteren Kanten sind normalerweise abgerundet.

Achten Sie auf das Designdetail, das sehr schwer zu fälschen ist. Das Original hat ein leicht lesbares konvexes Jack Daniels-Logo (in Worten), das auf vier Seiten der Schultern eingraviert ist, und eine geprägte Inschrift, die über die Verschiebung am unteren Rand informiert. Sie können einen gefälschten Jack Daniels an einer verschwommenen, schlecht unterscheidbaren Prägung erkennen.

Nacken

Die ursprüngliche Jack Daniels Flasche hat eine leicht „hängende“ Konfiguration, die sich leicht zum Korken hin verjüngt. Im unteren Teil des Halses befinden sich rechteckige Flächen gleicher Breite. Eine gefälschte Whiskyflasche ist leicht an einem zylindrischen Hals mit schwach definierten Rechtecken zu erkennen, die sich nahtlos in Aufhänger verwandeln.

Unterseite

Es sollte die Form eines gut definierten Quadrats mit geschnittenen Ecken bei 45 Grad haben. Auf der Glasoberfläche sind geprägte, leserlich geschriebene Informationen für den Käufer aufgebracht. Eine Fälschung wird durch die abgerundeten Ecken des Quadrats bestimmt. Das nächste Anzeichen für einen Betrug von Jack Daniels ist ein ziemlich auffälliger Kreis nach der Pressmaschine. Es überlagert die ohnehin schon schlecht lesbaren Informationen.

Kork

Um unseren Exkurs zur Definition einer Fälschung fortzusetzen, werfen wir einen genaueren Blick auf den Korken der Flasche. Im Gegensatz zu einer Fälschung hat ein echter Jack Daniels einen Korken aus schwarzem Kunststoff mit einem gleichmäßigen Querschnitt, der zusammen mit dem Flaschenhals zu drei Vierteln mit einer dunklen Glanzfolie bedeckt ist. Was die Fälschung betrifft, können Sie hier normalerweise sehen Metallstopfen ohne Schutzfolie.

Etikett

Verwenden Sie das Internet, um das aktualisierte Design sorgfältig zu studieren, um die genaue Schreibweise und Textgröße zu kennen. Achten Sie bei der Inspektion der vorgeschlagenen Whiskyflasche auf die Genauigkeit der Befestigung und das Fehlen von Klebstoffspuren auf dem Etikett. Im Corporate Design ist es absolut symmetrisch angeordnet und bedeckt 3 Seiten der Flasche. Am linken und rechten unteren Rand befinden sich Riffelungen, die im Licht deutlich sichtbar und fühlbar sind. Eine Fälschung kann durch ein schief geklebtes Etikett und fehlende Reliefs unterschieden werden.

An Originalfassung Jack Daniels hat keine einzige Inschrift auf Russisch, und ganz unten auf dem Aufkleber befindet sich die Chargennummer - der sogenannte EI-Code. Die Zahlen geben die Nummer des Fasses und das Verpackungsdatum an. Wenn Sie vor dem Öffnen der Flasche nicht unterscheiden konnten gefälschter Whisky aus der Gegenwart, schau: Ist der Spender vorhanden? Seine Anwesenheit ist eines der Markenzeichen von Jack Daniels Signaturgetränk.

Aussehen, Geruch und Geschmack

Visuelle und olfaktorische Zeichen edles Getränk– dunkle Bernsteinfarbe und rauchiges Aroma. Wenn Sie Jack Daniels bereits probiert haben, dann kennen Sie seinen besonderen Geschmack: herb-süß, mit einem Hauch von Karamell und Vanille. Wenn Sie mindestens eines der Anzeichen einer Fälschung bemerken und nach dem Öffnen der Flasche einen scharfen Alkoholgeruch verspüren, sollten Sie Ihre Gesundheit nicht riskieren und zweifelhaften "Whisky" trinken.

Wo und wie kann man Jack Daniels kaufen?

Elite-Alkohol ist besser in einem Fachgeschäft zu kaufen, wo Sie alle Parameter sicher überprüfen können, lesen Sie die Begleitdokumente. In einem Supermarkt wird dies sehr problematisch sein. Heutzutage ist der Online-Handel, auch mit alkoholischen Getränken, in großem Umfang. Um keine Fälschung per Vorkasse per Post zu erhalten, kaufen Sie per Nachnahme und führen Sie vor der Berechnung eine visuelle Analyse durch.

Schlussfolgerungen. Wie kann man echten Alkohol von einer Fälschung unterscheiden?

Anzeichen für gefälschte Jack Daniel's

1. Metallabdeckung - original Jack Daniels nur mit ausgestellt Plastikdeckel mit einer Plastikhülle bedeckt.
2. Runde „Schultern“ der Flasche – seit 2011 werden Flaschen in neuem Design produziert.
3. Glatte "Schultern" - auf den "Schultern" der Flasche sollte an vier Seiten eine geprägte Inschrift Jack Daniel's angebracht sein.
4. "Gebogenes" Etikett - Das Etikett muss gleichmäßig geklebt werden und die Reihenfolge der Beschriftungen muss dem festgelegten Muster entsprechen.
5. Das Vorhandensein des Abzeichens der eingetragenen Marke auf der Hülle des Flaschenhalses.
6. Dekor. Wenn die Größe der Aufschriften und Schriftarten Sie nicht zweifeln ließ, schauen Sie sich die Genauigkeit der Anbringung des Etiketts an der Flasche genauer an. Im Gegensatz zum Original, bei dem es auf allen drei Seiten symmetrisch angeordnet ist und ein deutliches Relief aufweist, kann die Fälschung an den Rändern der Befestigung Klebstoffspuren aufweisen, und das Etikett selbst ist ungleichmäßig und ohne Relief befestigt. Wir machen Sie auch darauf aufmerksam, dass auf dem Etikett eines echten Jack Daniels Angaben und Bezeichnungen nur in englischer Sprache vorhanden sind und sich ganz in der Ecke des Aufklebers ein eindeutiger EI-Code befindet, der die Nummer des Fasses und das Datum angibt des Verpackens.
7. Sehen, riechen und schmecken. Wenn eine Sichtprüfung zu keinem Ergebnis geführt hat, dann letzte Möglichkeit Authentifizierung - Verkostung und Sichtprüfung. Authentischer amerikanischer Jack Daniels sollte eine satte dunkle Bernsteinfarbe mit einem Hauch von Rauch haben. Wenn Sie ein Getränk trinken, achten Sie darauf. Geschmacksnuancen. Denken Sie daran, eine authentische Marke sollte herb-süß sein und an die Süße von Karamell und Vanille erinnern. Und eine Fälschung macht sich im Gegensatz zum Original unmittelbar nach dem Entkorken bemerkbar und verströmt einen scharfen Alkoholgeruch.
8. Geschäft. Um sich der Qualität von Jack Daniels ganz sicher zu sein, kaufen Sie es in Fachgeschäften, wo es viel einfacher ist, die Echtheit des Produkts zu überprüfen, da Begleitdokumente für die gesamte Alkoholcharge vorhanden sind. Wir empfehlen jedoch, Supermärkten nicht zu vertrauen.