Honigsorten und ihre wohltuenden Eigenschaften. Honig als Quelle der Schönheit

Seit der Antike spielen solche eine wichtige Rolle im menschlichen Leben nützliches Produkt wie Honig. Viele verschiedene Wissenschaftler haben seine vorteilhaften Eigenschaften, seine Zusammensetzung und die Möglichkeit seiner Verwendung in verschiedenen medizinischen und kosmetischen Bereichen erforscht und untersucht. Seit Jahrhunderten ist das gelbe, zähflüssige, köstliche Honigprodukt eins geblieben der gesündesten Leckereien, das in der Lage ist, die normale menschliche Gesundheit und Immunität in jedem Alter aufrechtzuerhalten. Das Produkt der Bienenproduktion enthält einen Komplex von notwendigen Nährstoffe, und aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften ist es in der Lage, verschiedene Beschwerden zu bekämpfen und zu verhindern.

Um Honig richtig zu verwenden, sollten Sie wissen, welche Honigsorten bei der Bekämpfung oder Vorbeugung verschiedener Krankheiten helfen können. In diesem Artikel wird erläutert, was Honigsorten sind und welche medizinischen Eigenschaften sie haben Eigenschaften verschiedene Sorten dieses Produkt, das überraschenderweise von Bienen produziert wird.

Nicht alle Honigsorten sind gelb, aber im Allgemeinen kann das Honigprodukt in dunkle und weiße Sorten unterteilt werden. Doch die Sorten unterscheiden sich nicht nur in der Farbe, sondern auch in ihrer Zusammensetzung.

Dunkle Sorten

Zu den dunklen Sorten gehören:

Eine solche Bienenspezialität ist mit Eisen gefüllt, was ihre Farbe beeinflusst.

Weiße Sorten

Zu den weißen Sorten gehören:

• Donnikowy;
• Hochrot;
• Akazie;
• Kalk.

In den meisten Fällen erhält eine solche Delikatesse nach der Kristallisation einen charakteristischen weißen Farbton.

Honigsorten und ihre wohltuenden Eigenschaften

Buchweizen

Diese Art gilt als eine der wertvollsten, da sie reich an Eisen ist. sehr nützlich für das Blut und den Prozess seiner Wiederherstellung. Sein Geschmack ist sehr süß, manchmal kann er bei entsprechendem Geruch adstringierend werden. Die Farbe von Buchweizenhonig ist dunkel und Kristallisation sein kann sowohl grobkörnig als auch umgekehrt - fein.

Die Heilkraft der Waben liegt darin begründet, dass das Wachs Pollen- und Propolispartikel enthält. Durch regelmäßiges Wabenkauen normalisiert sich der Zustand des Zahnfleisches und das Immunsystem wird gestärkt. Einziges Manko bei diesem Produkt liegt in seinen Kosten.

Die Eigenschaft von rotem Honig unterscheidet sich von anderen Arten nicht nur durch seine schöne Farbe, sondern auch durch die Tatsache, dass er viel Vitamin A enthält. Diese Delikatesse ist großartig für die Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft.

Diese Sorte gilt auch als eine der nützlichsten für menschlicher Körper. Seine Farbe ist hell, manchmal mit einem grünlichen Farbton, aber trotzdem gilt er als eine Art weißer Honig. Der Geruch ist sanft und weich mit einer merklichen Note von Süße, und der Geschmack dieses Honigs ist sehr süß. Diese Art ist sehr nahrhaft und kann die Erschöpfung des Körpers schnell und effektiv wiederherstellen. IN traditionelle Medizin Kalk Honig gilt als Allheilmittel von vielen Krankheiten.

Diese Art ist aufgrund ihrer Seltenheit in den Verkaufsregalen äußerst schwer zu finden, aber die Hersteller versuchen sehr oft, sie zu fälschen. Die Zusammensetzung des weißen Honigs umfasst weiße Akazie, Weißklee und Linde. Es sollte beachtet werden, dass die Farbe dieser Art kann nicht weiß sein, da es fast unmöglich ist, eine „saubere“ Zusammensetzung zu erzielen, ist das Vorhandensein eines hellen Farbtons ein normales Phänomen.

Praktisch jedes Honigprodukt, das es gab im zeitigen Frühjahr geerntet, heißt Mai. Die Farbe des Honigs kann unterschiedlich sein, aber häufiger hat er Licht gelbe Farbtöne. Frühe Honigernte hat eine ausgezeichnete Anti-Kälte-Kraft.

Kastanie

Diese Vielfalt an Bienenprodukten hat eine unglaubliche Wirkung Duft von blühenden Kastanien und einem angenehmen bitteren Nachgeschmack. Es ist erwähnenswert, dass der Geruch lange darin bleibt, so dass es sehr schwierig ist, solchen Honig mit einer anderen Art zu verwechseln. Und auch das Unterscheidungsmerkmal davon gesunde Leckereien liegt in der Eigenschaft, bis zu zwei Jahre im flüssigen Zustand zu bleiben. Aufgrund ihrer Zusammensetzung, die viele Spurenelemente und Vitamine enthält, ist diese Art in der traditionellen Medizin sehr beliebt zur Behandlung verschiedene Arten von Krankheiten und ihre Warnungen.

Weidenröschen

Weidenröschen gilt seit der Antike als Heilkraut und unsere Vorfahren verwendet es zur Behandlung von Beschwerden. Es ist in der Lage, entzündliche Prozesse im menschlichen Körper abzutöten, und es ist auch ein Hauptmittel, das hilft, Erkältungen und Grippe wirksam zu bekämpfen.

Der Name dieser Art ist darauf zurückzuführen, dass Bienen sammeln nicht Pollen von einer Pflanze, nämlich das Pad, das auf den Blütenblättern oder Blättern von Pflanzen gebildet wird. Die Farbe dieser Honigsorte ist vielfältig, aber immer ein dunkler Farbton, manchmal sogar schwarz.

Erstaunliche Eigenschaften kombiniert ein solches Produkt aufgrund der Tatsache, dass Wildbienen Nektar sammeln, und die Wabenalterungstechnologie ermöglicht es, eine erhöhte Konzentration an Vitaminen, Makronährstoffen und Aroma des Produkts zu erreichen. Die Verwendung dieser wilden Delikatesse stärkt das Immunsystem und erhöht die Widerstandskraft des gesamten Organismus gegen Krankheiten.

Diagilew

Diese Sorte ist einzigartig, was in dem erstaunlichen, berauschenden Aroma und liegt exquisiter Geschmack. Seine Farbe ist meistens dunkel, aber manchmal kann es auch rot sein. In der Medizin wird es zur Unterdrückung von Krämpfen im Magen-Darm-Trakt eingesetzt.

Honig mit Gelée Royale

Ein solches Produkt wird gezüchtet, um verbessern die Eigenschaften der Inhaltsstoffe. Diese Art zeichnet sich durch eine unglaubliche Menge an Spurenelementen und Vitaminen in ihrer Zusammensetzung aus, wodurch sie viele Krankheiten bekämpfen kann. Das Verdünnungsverhältnis beträgt 1 Teil Gelée Royale auf 150 Teile Honig.

Dieser gelbe Honig gilt als einer der nützlichsten . Er hat seinen Namen bekommen, aufgrund der Tatsache, dass Bienen Pflanzen sammeln, die auf den Feldern wachsen. Sie können mit einem solchen Honigprodukt heilen große Menge Krankheiten.

Donnikowy

Normalerweise versuchen sie, eine solche Pflanze wie Steinklee so schnell wie möglich loszuwerden, da sie als Unkraut gilt. Aber im Fall von Bienenprodukt es passiert ganz im gegenteil, denn steinklee wird zu einer erstaunlichen basis für eine schmackhafte und gesunde nascherei. Dank seiner antimikrobiellen Eigenschaften ist es möglich, die Heilung von Eiterungen und verschiedenen Wunden erheblich zu beschleunigen.

Akazie

Nützliches und wertvolles Produkt. Seine Farbe ist weiß, gelb oder fast farblos. Dieser Typ zeichnet sich durch Weichheit in Geschmack und Geruch aus. Dank an besondere Eigenschaften Das Produkt ist beständig gegen Kristallisation. Akazienhonig ist sehr nützlich für Menschen mit Diabetes und Kleinkinder, da er schnell vom Körper aufgenommen werden kann.

Zucker

Diese Art von Honigprodukt ist selten und nicht sehr beliebt. Der Nutzen des Zuckerhonigprodukts ist gering, aber es eignet sich hervorragend für die Herstellung von Desserts und Gebäck.

Sonnenblume

Der Name Honig spricht für sich. Dieses Produkt ist für Menschen bestimmt, die an Erkrankungen der Organe leiden Atemwege und das Herz-Kreislauf-System. Und auch Sonnenblumenhonig reinigt den Körper perfekt von Giftstoffen und wirkt harntreibend. Im flüssigen Zustand bleibt es nicht lange und nach Abschluss der Kristallisation erhält es helle Farbtöne, manchmal sogar mit grünem Schimmer.

Baschkirisch

Baschkirischer Honig hat eine unglaubliche Bandbreite an medizinischen Eigenschaften. Honigbienen sammeln Pollen von einer Vielzahl von Berg-, Wiesen- und Waldgräsern und -pflanzen, die sie in Kombination haben können wundersame Wirkung An menschlicher Körper. Das baschkirische Honigprodukt hat eine antimikrobielle Wirkung, da es Inhibin enthält. Die Imker Baschkortostans trennen den baschkirischen Blüten- und Lindenhonig, je nachdem, wo die Bienen die Bestäubung durchgeführt haben. Es ist erwähnenswert, dass die Bienen dieser Region eine unglaubliche Vitalität haben, gegen viele Krankheiten und Erkältungen immun sind und dieses Insekt sehr robust ist und in kurzer Zeit eine große Leistung liefert.

Diese Art von Honigprodukt wird von Bienen aus Gebirgsstauden hergestellt. Die Heilkraft liegt darin, dass es verschiedene Raritäten enthält heilende Kräuter, dank ihnen kann das Produkt eine andere Farbe, einen anderen Geschmack und ein anderes Aroma annehmen. Diese Sorte gilt als eine der das beste Mittel zur Behandlung von Erkältungen.

Honig ist ein Imkereiprodukt mit einem reichen Gehalt an Gluciden (Glucose, Ozane, Glucoside). Es besteht aus: Wasser, Lävulose, Mineralsalze, Maltose, Saccharose, Glucose. Jeder Honig ist Energieprodukt Ernährung. Therapeutischer Wert dieses Produkt aufgrund der Wirkung des Antibiotikums aus dem Körper der Biene, der Art des Zuckers und des Vorhandenseins von Pollen mit Gelée Royale. Aber Honig ist anders. Deshalb werden wir heute über die Arten, Sorten von Honig und seine medizinischen Eigenschaften sprechen.

Honigklassifizierung

Arten von Honig. Es gibt drei Arten von Honig: Mischhonig, Blütenhonig, Honigtau.
Blumenhonig wird nach seiner Zusammensetzung klassifiziert: monofloral und polyfloral.

Monofloraler Blütenhonig wird von Bienen aus dem Nektar von Blüten einer Pflanzenart (Heuschrecke, Sonnenblume, Linde, Buchweizen) verarbeitet. Absolut monoflorale Honigsorten sind selten. Polyfloral wird aus Blütennektar hergestellt, der von Honigbienen aus verschiedenen Pflanzen gesammelt wird. Polyflorale Sorten: Wiese, Wald, Berg, Obst, Steppe.

Honigtauhonig wird von Bienen in einem trockenen Sommer aus den Exkrementen von Insekten (Würmern, Flohsamen, Blattläusen), d.h. nicht aus Nektar, sondern kann auch aus dem Nektar zuckerhaltiger Pflanzenstoffe (Honigtau) gewonnen werden. Im ersten Fall wird Honigtauhonig tierischen Ursprungs gewonnen, im zweiten Fall pflanzlichen Ursprungs. Honigtau war schon in der Antike bekannt, er wurde mit Honig gleichgesetzt. Moderne chemische Analysen haben gezeigt, dass Pad mehr Mineralien enthält als Honig. Aber seine bakteriziden Eigenschaften sind gering.

Sorten unterscheiden sich in Geschmack, Aroma, Zusammensetzung, Farbe. Aber am wichtigsten ist, dass jede Honigsorte bestimmte medizinische und wohltuende Eigenschaften hat. leichter Honig leichter verdaulich, wodurch es besser für die Ernährung und Behandlung von Kindern geeignet ist. Dunkle Sorten haben hoch medizinische Qualitäten die durch den großen Anteil an Mineralsalzen stark wirken. Diese Sorten eignen sich aufgrund des Gehalts an Kupfer, Mangan und Eisen zur Behandlung vieler chronischer Krankheiten.

Honigsorten, Eigenschaften

Wiesenhonig

Farbe y Wiesenhonig hellgelb, manchmal gelbbraun. Es wird auch "Forbs", "Team" genannt. Diese Bienenart wird aus dem Nektar von Wiesenpflanzen hergestellt und wird daher als polyfloral eingestuft. Honig hat das Aroma von Wiesenkräutern und einen angenehmen Geschmack.
Wichtigste medizinische Eigenschaften
. Beruhigt nervöses System.
. Hilft bei Verdauungsstörungen, die durch nervöse Übererregung verursacht werden.
. Wirksam bei Kopfschmerzen, Herzklopfen, Schlaflosigkeit.

Akazienhonig

Diese Sorte hat eine transparente, fast farblose Farbe. Es wird während des Kristallisationsprozesses weiß wie Milch und die Konsistenz ähnelt Hüttenkäse mit Körnern.

Medizinische Eigenschaften der Sorte
. Es wirkt allgemein stärkend, erhöht die Widerstandskraft des Körpers, reduziert Nebenwirkungen Drogen Therapie.
. Es hat eine beruhigende Wirkung auf Neurasthenie, Schlaflosigkeit; bewirkt tiefen Schlaf. Akazienhonig ist ein harmloses Schlafmittel.
. Reguliert die Darmfunktion, beseitigt Verstopfung, ist krampflösend bei Blähungen, Darmkrämpfen und antiseptisch bei Durchfall.
. Nützlich bei Krankheiten Urogenitalsystem. Honigwasserlösung zur Behandlung von Harninkontinenz.

Buchweizenhonig

Die Farbe variiert von braungrün bis dunkelbraun, ein Rotstich ist möglich. Es unterscheidet sich von anderen Sorten durch ein charakteristisches und leicht zu merkendes Aroma sowie einen ausgeprägten Geschmack. Zum Zeitpunkt der Kristallisation ähnelt es einer breiigen Masse. Buchweizenhonig ist Akazienhonig in Bezug auf Enzymaktivität, Gehalt an Aminosäuren, Eisen und Vitaminen überlegen.

Medizinische Eigenschaften von Buchweizenhonig
. Stärkt den Herzmuskel.
. Hilft bei Cholelithiasis, einer Neigung zur Steinbildung, mit Nierenversagen, Koliken, Lebererkrankungen.
. Gleicht Eisenmangel aus Folsäure bei Anämie, chronischem Blutverlust, Erbrechen, Durchfall, eintöniger und unregelmäßiger Ernährung, Diäten.

Lindenhonig

Die Farbe von Lindenhonig ist weiß, manchmal völlig transparent, oder hell bernsteinfarben, seltener grünlich oder gelblich. Es hat ein starkes und zartes Aroma von Lindenblüten und einen erkennbaren spezifischen Geschmack. Innerhalb von 2 Monaten kristallisiert es und verwandelt sich in eine pastöse Masse mit großen oder kleinen Körnern. Lindenhonig ist eine der besten Honigsorten.

Medizinische Eigenschaften
. Es hat eine heilende Wirkung bei der Behandlung von Verbrennungen, eitrigen Wunden.
. Hat bakterizide Eigenschaften.
. Verwendet in der Behandlung von Laryngitis, Tracheitis, Bronchitis, Asthma.
. Hilft bei geschwächtem Herzmuskel.
. Sie behandeln gynäkologische Erkrankungen, Nierenerkrankungen, Nierenversagen.
. Wirksam bei Lebererkrankungen.

Sonnenblumenhonig

Die Farbe des Honigs ist satt golden, das Aroma ist süß, der Geschmack ist herb. Die Kristallisation setzt schnell ein, während der große bernsteinfarbene Kristalle erscheinen, manchmal mit einer grünlichen Tönung.

Medizinische Eigenschaften
. Übertrifft andere Honigsorten im Gehalt an Vitamin A.
. Ausgeprägte bakterizide Eigenschaften.
. Hilft bei Verbrennungen ersten und zweiten Grades, hat wundheilende Eigenschaften.

Berberitzenhonig

Die Farbe ist goldgelb, der Geschmack ist delikat. Es wird von Bienen aus den Blüten des gemeinen Berberitzenstrauches hergestellt.

Medizinische Eigenschaften von Berberitzenhonig
. Wertvolles blutstillendes Mittel.
. Regt den Appetit an, hilft bei der Sekretion von Magensaft.
. Ein gutes Antiskorbutikum und Vitaminmittel.
. Es hat fiebersenkende, choleretische, schweißtreibende Wirkung sowie hämostatische, blutgerinnende Eigenschaften.
. Es ist ein Uterusheilmittel, das eine Kontraktion der Gebärmuttermuskulatur verursacht. Schwangere nicht einnehmen!
. Behandelt wunde Gelenke, Bänder, Menisken. Verwendet für Gicht.

Budyakovy-Honig

Farblos, grünlich oder hell bernsteinfarben. Feinkörnig während der Kristallisation. Budyak-Honig wird aus rosafarbenen Blüten eines Unkrauts gesammelt, das stachelige Stängel und graugrüne Blätter hat - Budyak oder Distel.

Medizinische Eigenschaften
. Hilft bei Erkältungen, betroffener Schleimhaut der Atemwege, Temperatur.
. Verhindert das Auftreten von Fieberkrämpfen, wirkt fiebersenkend.

Kornblumenhonig

Die Farbe ist grünlich-gelb, das Aroma von Honig ähnelt dem Geruch von Mandeln, der Geschmack ist eigenartig, bitter. Kornblumenhonig wird von Bienen aus der blauen Kornblume (Feld) - einer wunderschönen Honigpflanze - verarbeitet.

Medizinische Eigenschaften von Kornblumenhonig
. Es wird bei Entzündungen der Harnröhre eingesetzt. Es hat eine choleretische, harntreibende Wirkung.
. Antipyretikum, Diaphoretikum, Antikonvulsivum, entzündungshemmendes Mittel.

Heidehonig

Die Farbe ist dunkelgelb oder rotbraun, das Aroma ist schwach, der Geschmack ist herb, bitter. Diese Sorte ist sehr zähflüssig und kristallisiert langsam aus. Die Bienen stellen Heidehonig aus dem Nektar der rosa kleinen Blüten der gemeinen Heide her, einem verzweigten immergrünen Strauch.

Medizinische Eigenschaften
. Sie werden bei Gicht eingesetzt und eignen sich gut zur Behandlung von Gelenken.
. Gleicht den Mangel an Vitaminen aus, hilft bei der Beseitigung von Dystrophie, Malabsorption von Vitaminen und Sehverlust. Nützlich während der Schwangerschaft.
. Lindert Angina-Attacken.

Senf Honig

Gewöhnlich goldene Farbe, wird zum Zeitpunkt der Kristallisation gelblich-cremefarben. Sammeln Sie Senfhonig aus gelben großen Blüten von weißem Senf.

Medizinische Eigenschaften der Sorte
. Natürliches Schmerzmittel: reduziert Muskelschmerzen, unwillkürliche Muskelkontraktionen; erleichtert Gelenkschmerzen, Muskelkrämpfe.
. Senfhonig ist nützlich bei Verdauungsstörungen und Blähungen.
. Senfhonig wird bei Erkältungen eingesetzt, er wirkt wärmend.
. Es ist auch wirksam bei weiblichen entzündlichen Erkrankungen, Gebärmutterhalskrebs.

süßer Kleehonig

Die Farbe ist hellbernsteinfarben oder weiß. Melilot-Honig ist erstklassig. Es hat ein sehr dezentes, vanilliges Aroma. Diese Bienensorte wird aus den leuchtend gelben Blüten des Steinklees geerntet.

Medizinische Eigenschaften
. Weibliche und männliche entzündliche Erkrankungen, Funktionsstörungen der Geschlechtsorgane, sexuelle Neurasthenie, Mastopathie werden damit erfolgreich behandelt.
. Hilft süßer Kleehonig mit Verstauchungen von Bändern, Sehnen.
. Rendert therapeutische Wirkung mit Entzündung der Atemwege.
. Eine wässrige Lösung aus süßem Kleehonig lindert unruhigen Schlaf.

Brombeerhonig

Es hat keine Farbe, da Wasser transparent ist. Diese Sorte ist sehr schmackhaft. Von Bienen aus den Blüten des Brombeerstrauchs hergestellt.

Medizinische Eigenschaften von Brombeerhonig
. Es hat eine allgemein stärkende Wirkung.
. Nützlich bei Erkrankungen des Magens, der Leber, der Nieren, der Blase, der Kolitis.
. Verwendet für Diabetes.
. Es wirkt desinfizierend, desinfizierend, entzündungshemmend.
. Es ist ein Reinigungsmittel für Wassersucht, Leberkrankheiten, Gelbsucht, Hautkrankheiten.

Schlangenkopf Honig

Leichter, transparenter, angenehmer Geschmack. Honigbienen produzieren Schlangenkopfhonig aus den violetten Blüten der ätherischen Ölpflanze des Schlangenkopfes (Mutterkraut), die in großen Mengen auf der Krim wild wächst. Der Schlangenkopf ist eine wertvolle Honigpflanze, die zuckerreichen Nektar mit Zitronenduft enthält.

Medizinische Eigenschaften
. Verwendet für Lähmung, Trauma, nervöse Störungen ah, die Auswirkungen eines Schlaganfalls.
. Es heilt verschiedene Infektionskrankheiten, die Folgen von Poliomyelitis.

Weidenhonig

Die Farbe ist goldgelb, während der Kristallisation bilden sich kleine Körner mit cremiger Tönung. Bienen produzieren diese Sorte aus den Blüten von Bäumen und Sträuchern (ca. 100 Weidenarten).

Medizinische Eigenschaften dieser Sorte
. Heilmittel zur Behandlung von fieberhaften Zuständen, Neuralgie.
. Adstringierend bei Durchfall.
. ZU heilenden Eigenschaften Weidenhonig wird seiner choleretischen, blutstillenden und entzündungshemmenden Wirkung zugeschrieben.

Kleeblütenhonig

Transparent, farblos. Eine der besten Honigsorten. Beim Kristallisieren verwandelt es sich in eine weiße feste Masse.

Medizinische Eigenschaften
. Es wird empfohlen, Kleehonig bei Rheuma, Lungenerkrankungen, Anämie, Gicht und Arteriosklerose zu verwenden.
. Die Anti-Krebs-Wirkung von Kleehonig wurde aufgedeckt.
. Lindert Hustenanfälle, Keuchhustensymptome.

Lavendelhonig

Goldene Farbe, zarter Duft. Lavendelhonig gehört zur Kategorie der Erstklassigen. Es wird von Bienen aus hellblauen oder bläulich-violetten Blüten der ätherischen Ölpflanze Lavendel gesammelt.

Medizinische Eigenschaften
. Lindert Kopfschmerzen, Symptome von Schlaflosigkeit, nervöse Anspannung.
. Es hat gleichzeitig analgetische, antiseptische, beruhigende Wirkung.
. Behandelt Hautkrankheiten, verhindert das Eindringen von Bakterien.
. Reguliert die Funktionen der Organe.
. Es wird bei Amenorrhoe, hormonellen Störungen und zur Wiederherstellung des Menstruationszyklus verwendet.

Klettenhonig

Die Farbe ist dunkeloliv, der Geruch ist scharf würzig, sehr dickflüssig. Hergestellt aus kleinen dunkelrosa Blüten der haarigen Klette.

Medizinische Eigenschaften
. Es hat eine choleretische, antimikrobielle, entzündungshemmende, harntreibende, wundheilende Wirkung.
. Regt den Mineralstoffwechsel an.
. Verbessert die insulinbildende Funktion der Bauchspeicheldrüse.
. Verwendet für Gastritis milde Form Diabetes, Verstopfung, Rheuma.

Luzerne Honig

Die Farbtöne sind vielfältig - von bernsteinfarben bis farblos. Kristallisiert schnell die Konsistenz von dicker Creme, wird weiß. Es hat einen spezifischen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Sammeln Sie Luzerne-Honigbienen aus lila Blüten von Luzerne.

Medizinische Eigenschaften
. Hilft bei der Reinigung des Dickdarms von Giftstoffen, wirkt entzündungshemmend.
. Hilft bei Störungen Atmungssystem, Bronchial- und Asthmaerkrankungen.
. Wirksam bei Erkrankungen der Arterien, den meisten Herzerkrankungen.
. Nützlich für die Wechseljahre.
. Erhöht die Widerstandskraft des Körpers.

Himbeerhonig

Leicht, hat ein angenehmes Aroma, der Geschmack ist sehr delikat. Bienen sammeln Himbeerhonig aus Blüten von Garten- und Waldhimbeeren.

Medizinische Eigenschaften der Sorte
. Nützlich bei Anämie, Arteriosklerose, Nieren-, Magen- und Bluthochdruck.
. Phytonzide von Himbeerhonig sind schädlich für Staphylokokken, Bakterien und Viren.
. Es hat eine fiebersenkende Wirkung.

Also sprachen wir über die Arten und Eigenschaften von Honig. Die Medizin und insbesondere die traditionelle Medizin nutzt aktiv ihre pharmakologischen und biologische Merkmale. Honig als Medizin und Vitaminprodukt für Menschen jeden Alters empfohlen. Also iss es für deine Gesundheit!

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Der Geschmack von Honig ist den Menschen seit der Antike bekannt. Avicenna sprach über seinen wohltuenden Einfluss. Aber nur hochwertiger Naturhonig kann eine heilende Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Sorten davon einzigartiges Produkt unterscheiden sich in Geschmack, Textur und Zusammensetzung der Spurenelemente.

Wie ist Honig?

Abhängig von den Pflanzen, von denen der Nektar gesammelt wurde, wird Honig in polyfloralen und monofloralen unterteilt.

Monofloraler Honig enthält 60-90 % des Nektars einer Pflanze. IN reiner Form ist äußerst selten, um im Bereich der Sommerbienen gewonnen zu werden, muss sich jede Honigpflanze durchsetzen. Beispielsweise kann reiner Lindenhonig nur in Fernost (wo er die Haupthonigpflanze ist) gewonnen werden. Meistens ist dies möglich, wenn eine bestimmte landwirtschaftliche Kulturpflanze in der Nähe angebaut wird.

Polyfloraler Honig wird in etwa gleichen Anteilen von verschiedenen Pflanzen gesammelt. Monoflorale Sorten überschreiten nicht nützliche Qualitäten

Honigsorten je nach Sammelort: Steppe, Wiese, Wald, Berg, Obst. Es gibt auch geografische Unterteilungen in „Altai“, „Baschkirisch“, „Fernöstlicher“ Honig und so weiter.

Arten nach botanischer Herkunft

Bienen machen ihren Honig nicht nur aus Blütennektar. Sorten von natürlichem Honig - Blume (ein Produkt der Nektarverarbeitung), Honigtau (hergestellt aus Honigtau und Honigtau) und gemischt (bestehend aus Honigtau und Blütenhonig). Pad ist ein dickflüssiges, süßes Sekret von Insekten, die auf Pflanzen leben und sich von deren Saft ernähren. Bienen sammeln es bereitwillig zur Verarbeitung. Honigtauhonig ist nicht so schmackhaft, hat aber besondere heilende Eigenschaften und gilt als eine der wertvollsten Sorten Europas.

Honigsorten und ihre Eigenschaften

Je nach Zubereitungsmethode vor dem Verkauf kann es zwei Arten von Honig geben: Wabenhonig und Zentrifugalhonig. Zentrifugalhonig ist beliebter, Wabenhonig ist nützlicher. Wachs ist die perfekte Aufbewahrung für Honig, Bienenwabe biologisch aktive Substanzen und Vitamine bleiben viel länger erhalten.

Trennung nach Konsistenz

Es gibt eine Unterteilung in flüssigen und geschrumpften (kristallisierten) Honig. Honigsorten nach Viskosität: sehr flüssig, flüssig, dick, gallertartig.

Kristallisation - Natürlicher Prozess, aufgrund seiner heilenden Eigenschaften gehen nicht verloren. Abgesetzter Honig ist in seiner Konsistenz grobkörnig, feinkörnig und fettartig.

Auch unterscheiden sich die Arten in Farbe, Transparenz, Geschmack und Aroma.

Honigsorten nach Geschmack können bedingt in seltene und gewöhnliche Sorten unterteilt werden. Häufig, weit verbreitet: Steinklee, Sonnenblume, Raps, Buchweizen. Klee, Linde, Buchweizen, süßer Kleehonig gelten als die besten in Zusammensetzung, Heilung und Geschmacksqualitäten.

Zu den einzigartigen Sorten gehören reine Limetten-Engelwurz und Akazie. Aus Akazien gewonnener Honig ist fast durchsichtig und sehr flüssig. Es kann bis zu drei Jahre ohne Zuckerung stehen.

Honig ist eine sehr seltsame Sache ...

Oft lassen Verkäufer ihrer Fantasie freien Lauf und erfinden auf der Suche nach Exotik unglaubliche Honigsorten. Also vergaßen sie den Biologieunterricht in der Schule und statteten sie mutig mit nicht vorhandenen Blumen aus. Die Verkäufer begannen, für Arten wie Kiefer, Zeder, Zypresse, Tanne und so weiter zu werben. Diese Sorten gelten als künstlich. Sie zu natürlicher Honig keine Beziehung haben. Sie werden aus Zuckersirup unter Zusatz von Aromen und Farbstoffen hergestellt.

Dasselbe gilt für "Sanddorn", "Shipovnikov" und "Romashkov". Honigprodukte. Diese Pflanzen haben Pollen, können aber keine Honigpflanzen sein – sie produzieren keinen Nektar oder produzieren ihn nur in geringen Mengen.

Distel- und Schafgarbenblüten geben nur sehr wenig Nektar. Und Ginseng und (Goldwurzel) sind so selten, dass es unmöglich ist, Honig daraus zu bekommen.

Menschen, die ihre Gesundheit mit Hilfe eines solchen Produkts verbessern möchten, sollten diesen natürlichen Honig verstehen Gute Qualität kann nur aus Honigpflanzen gewonnen werden, die in einem Umkreis von 6 km in großer Zahl wachsen. aus der Imkerei. Und 800 Rubel für einen Süßstoff mit einem vielversprechenden Namen zu bezahlen, ist dumm.

Viele haben sich wahrscheinlich immer wieder gefragt: Welche Art von Honig soll man kaufen und bei welcher Krankheit (für welche Beschwerden) ist er nützlich? Welcher Honig ist am nützlichsten und welcher bringt im Gegenteil den geringsten Nutzen? Welche Sorten gibt es und welche Eigenschaften haben sie?

Honig muss in der täglichen Ernährung einer Person vorhanden sein. Schließlich enthält dieses Produkt zweiundzwanzig von vierundzwanzig Mikroelementen, die für unseren Körper notwendig sind! Sie müssen Honig anderthalb Stunden vor den Mahlzeiten verwenden und nicht schlucken - halten Sie ihn etwa zwanzig Minuten lang im Mund, bis er sich wie eine Süßigkeit auflöst. Fügen Sie es nicht hinzu heißer Tee, Milch - bei hohen Temperaturen verliert das Produkt seine wunderbaren Eigenschaften und verwandelt sich in eine gewöhnliche Süße. Es ist besser, es "in einem Biss" zu verwenden.

ACACIUM- aus den Blüten der weißen und gelben Akazie gesammelt, gehört zu den besten Sorten. Frischer Honig ist durchsichtig, fast farblos, kann einen gelblichen Farbton haben, wird bei der Kristallisation weiß, feinkörnig. Es hat ein schwaches, aber angenehmes Aroma, sehr subtil delikater Geschmack, behält lange Zeit ein flüssiges Aussehen.

Medizinische Eigenschaften: Es wird als allgemeines Stärkungsmittel sowie bei Schlaflosigkeit, Magen-Darm-, Nierenerkrankungen, Erkrankungen der Gallenblase und der Gallenwege verwendet. Verursacht keine Allergien.

Rezepte:
1. Wann Magengeschwür Magen u Zwölffingerdarm Akazienhonig in warmem Wasser aufgelöst und 1,5-2 Stunden vor dem Frühstück, Mittagessen und 3 Stunden nach dem Abendessen eingenommen, wobei 40-60 Tropfen 5% Propolis-Tinktur in 1/4 Tasse hinzugefügt werden warmes Wasser oder Milch.
2. Wann verschiedene Krankheiten Augenhonig wird im Verhältnis 1:2 in warmem Wasser verdünnt und als Tropfen und Lotion verwendet.

Berberitze- goldgelbe Farbe, duftend und delikat im Geschmack.

Medizinische Eigenschaften: Verwendet als wertvolles entzündungshemmendes und blutstillendes Mittel, mildes Diuretikum und Choleretikum.

Rezepte:
1. Wundheilungssalbe aus Filzkraut und Honig. Nehmen Sie 1 EL. Cudweed-Pulver und mahlen Sie gründlich in einem Mörser mit 1/2 Tasse ungesalzener Butter und der gleichen Menge Honig. Verwenden Sie die Salbe zur Behandlung von Verbrennungen, Wunden und Geschwüren.
2. Ein Aufguss aus Filzkraut mit Honig kann auch oral eingenommen werden – 1/4 Tasse dreimal täglich für 20 Minuten. vor den Mahlzeiten als entzündungshemmendes Mittel bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren.

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BODYAKOVY (DISTEL)- bezieht sich auf erstklassige Sorten. Es kann golden, grünlich oder sogar farblos sein. Es hat einen angenehmen Geschmack und Aroma.

Medizinische Eigenschaften: Es wird als wundheilendes, entzündungshemmendes, harntreibendes und choleretisches Mittel verwendet. Verbessert Stoffwechselprozesse, wirkt wohltuend bei Neurosen und Kopfschmerzen.

Weißdorn- Leicht bitter im Geschmack.

Medizinische Eigenschaften: Stärkt herzlich- Gefäßsystem, normalisiert sich erhöht Blutdruck. Nützlich nach Myokardinfarkt, bei der Behandlung der Schilddrüse, Gastritis. Wirksam bei Herzrhythmusstörungen. Hat eine beruhigende Wirkung.

Rezepte:
1. Bei Myokarditis, Myokardiosklerose, Herzasthma, Arrhythmie, eine Mischung aus Weißdornhonig mit Granatapfelsaft- 1 EL. Löffel für 1 Glas. Der Behandlungsverlauf - 2 Monate, 100 gr. pro Tag.

KORNBLUME- grünlich-gelb oder hellgelb, duftend, hat einen angenehmen Geschmack, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, der an Mandeln erinnert. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und medizinische Eigenschaften.

Medizinische Eigenschaften: Es wird als Diuretikum, Choleretikum und entzündungshemmendes Mittel verwendet.

Rezepte:
1. Bei Verbrennungen frische Kartoffeln abspülen, schälen und auf einer feinen Kunststoffreibe raspeln. Fügen Sie 1 Teelöffel kornblumenblauen Honig zu 1/2 Tasse der resultierenden Aufschlämmung hinzu, mischen Sie gründlich, tragen Sie eine 1 cm dicke Schicht auf eine Mullserviette auf, tragen Sie sie auf die verbrannte Hautpartie auf und verbinden Sie sie leicht. Wechseln Sie den Verband nach 2 Stunden. Nachts können Sie einen Verband mit Propolissalbe anlegen und tagsüber die Kartoffel-Honig-Anwendungen wiederholen. Dieses Mittel wirkt sich auch positiv auf Akne, chronische Geschwüre, Ekzeme aus.

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HEIDEKRAUT- dunkel, rotbraun, hat ein schwaches Aroma, angenehm herb oder bitterer Geschmack. Es kristallisiert langsam und nimmt eine dunkle Farbe mit einem rötlichen Farbton an.

Medizinische Eigenschaften: Gutes Antiseptikum. Gut für Bronchialasthma, ausgezeichneter Blutreiniger und Diuretikum. Ausgezeichnetes Heilmittel bei Blasen- und Nierensteinen, Rheuma und Gicht. Wirkt allgemein stärkend

Rezepte:
1. Um Sand und Nierensteine ​​​​zu entfernen, bereiten Sie eine Sammlung vor: Eggenwurzeln, Wacholderfrüchte, junge Birkenblätter, großes Schöllkraut, Gänsefingerkraut - jeweils 20 gr.; 4 EL. Löffelsammlung 1 Liter gießen. kochendes Wasser, darauf bestehen, 2 EL hinzufügen. Löffel Heidehonig und trinken. Versuchen Sie, das Wasserlassen so lange wie möglich hinauszuzögern.

BERG- meist dunkel, dunkelgelb und rotbraun gefärbt, sehr zähflüssig, langsam kristallisierend, herb und bitter im Geschmack. Es kombiniert die wohltuenden Eigenschaften von Heil- und anderen natürlichen Honigpflanzen, die in Berg- und Vorgebirgsgebieten wachsen, daher wird es als allgemeines Stärkungsmittel empfohlen.

Medizinische Eigenschaften: Entfernt Salze und Giftstoffe. Nützlich bei Stress, Störungen Hormonsystem, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wirksam bei der Behandlung von Erkrankungen der Nieren, Leber, Magen.

SENF- hat eine weiße oder hellgelbe Farbe, kristallisiert schnell zu einer feinkörnigen Masse. nach der Kristallisation erhält es eine gelb-cremefarbene Tönung.

Medizinische Eigenschaften: Es wird zur Bekämpfung von Atemwegserkrankungen eingesetzt. Darüber hinaus hilft diese Art von Honig, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, verbessert die Nierenfunktion und wird als Diuretikum verwendet.

Rezepte:
1. Beruhigender Aufguss zur Raucherentwöhnung. Nimm 20 gr. Baldrian-Rhizome mit Wurzeln, Kümmelfrüchte, Fenchelfrüchte, Kamillenblüten und Pfefferminzblätter. 2 EL. Löffel trocken zerkleinerte Sammlung gießen 0,5 Liter. Gekochtes Wasser, 2 Stunden bestehen, abseihen und 1 Glas mit 1 EL trinken. Löffel Senf Honig 2 mal am Tag.
2. Bei Bronchialasthma 1 Teil Senfhonig in 2 Teilen destilliertem Wasser auflösen und zur Inhalation in einem Volumen von 20 ml verwenden. für eine 20-minütige Prozedur. Die Behandlungsdauer beträgt bis zu 30 Tage, 2 Eingriffe pro Tag.

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BUCHWEIZEN- dunkel, braunrot. Enthält Eisen. Spezifischer Geschmack und Aroma.

Medizinische Eigenschaften: Sehr hilfreich bei Krankheiten Magen-Darmtrakt, Organe des Atmungssystems, ist bei Blutarmut unverzichtbar. Buchweizenhonig ist ein ausgezeichnetes Antiseptikum; bei topischer Anwendung behandelt er wirksam trophische Geschwüre, eitrige Wunden, Furunkulose und andere Hautkrankheiten. Die Verwendung dieses Honigs wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Damit können Sie den Herzmuskel stärken, die Durchblutung verbessern und die Blutzusammensetzung normalisieren.

Rezepte:
1. Bei Anämie wird empfohlen, Tee aus Lindenblüten mit Buchweizenhonig unter Zusatz von 2 EL zu trinken. Löffel Rotwein für 1 Glas Tee. Buchweizenhonig mit Milch ist ebenfalls wirksam: da 1 EL. Ein Löffel Honig enthält 100 Kalorien und 1 Glas Milch - 124 Kalorien, was ein hochkalorisches Arzneimittel ergibt.

DONNIKOV- heller Bernstein oder weiße Farbe Es hat einen Duft, der an Vanille erinnert.

Medizinische Eigenschaften: Unverzichtbar bei eitrig-entzündlichen Prozessen. Es hat eine ausgeprägte antiseptische Wirkung. Moderne Fortschritte in der Medizin, insbesondere die weit verbreitete Einführung von Antibiotika, verdrängten die Verwendung von Honig. Mittlerweile vereint es eine Vielzahl wohltuende Wirkungen auf der Wunde: antimikrobiell, entzündungshemmend und heilend. Wenn Honig auf eine Wunde aufgetragen wird, steigen die Durchblutung und der Lymphabfluss, es werden bessere Bedingungen für die Zellernährung geschaffen.

Rezepte:
1. Bei Hämorrhoiden werden Sitzbäder empfohlen, die Einführung von süßem Kleehonig durch das Rektum mit einem Einlauf. Für ein Bad 5 Liter in ein Becken geben. warmes Wasser, fügen Sie 50 ml hinzu. Aufguss aus Kamille, Minze, Huflattich oder Johanniskraut, 50 gr. süßer Kleehonig. Für einen Einlauf wird eine 30% ige Lösung von süßem Kleehonig verwendet.
2. Mit Krampfadern 250 gr. geschälten Knoblauch in einem Mörser zerdrücken und mit 350 gr. süßer Kleehonig, bestehen Sie auf 7 Tage und nehmen Sie 1 EL. Löffel 3 mal täglich für 40 Minuten. Vor dem Essen.

BROMBEERE- transparent wie Wasser. Es hat einen angenehmen Geschmack, ein feines Aroma.

Medizinische Eigenschaften: Es ist besonders nützlich bei Atemwegserkrankungen und Lungenentzündung.

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GOLDEN- dunkelgelb oder hellbraun.

Medizinische Eigenschaften: Es ist wirksam bei der Behandlung von Blasen- und Nierenentzündungen, bei schmerzhaftem Wasserlassen, bei Hauterkrankungen sowie bei Lebererkrankungen. Es wirkt anregend auf den Stoffwechsel.

Rezepte:
1. Im Falle einer Nierenerkrankung wird empfohlen, 100 g zu verwenden. Honig mit Zitronensaft und Hagebuttenaufguss - das lindert den Rausch. Bei der Behandlung von Nierenerkrankungen wird Honig auf Empfehlung eines Arztes oral verschrieben. Mineralwasser, am besten warm.
2. Bei Lebererkrankungen Goldrutenhonig mit schwarzer Johannisbeere 1:1 mischen und 1 Teelöffel in 30 Minuten verzehren. Vor dem Essen.
3. Bei Blasenerkrankungen einen Teelöffel Goldrutenhonig in 1/2 Tasse abgekochtem Wasser auflösen und 2 mal täglich (vor den Mahlzeiten) 1/2 Tasse trinken. Das Mittel ist wirksam bei der Behandlung von Harninkontinenz.

WEIDE- Gold-gelb. Angenehmer Duft nach blühender Weide. Manchmal laden sie es Anfang Mai herunter.

Medizinische Eigenschaften: Es wird als starkes Antipyretikum sowie bei Kopfschmerzen, Rheuma und Ischias eingesetzt.

KASTANIE- dunkle Farbe, mit schwachem Aroma und bitterem Geschmack. Das ist Honig von der Krim, aus dem Kaukasus und Transkaukasien. Es kann sehr lange (mehr als ein Jahr) flüssig bleiben.

Medizinische Eigenschaften: Kastanienhonig hat die ausgeprägtesten bakteriziden Eigenschaften und findet daher seine Anwendung bei der Behandlung von Wunden und Halsschmerzen. Empfohlen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Verdauungsstörungen. Es hat eine positive Wirkung auf das Kreislaufsystem und die Organe des Magen-Darm-Trakts. Es wirkt abschwellend und entzündungshemmend, fördert die Gallensekretion und steigert den Appetit. Es wird bei Thrombophlebitis, Krampfadern, Prostata, Erkältungen eingesetzt und wirkt sich positiv auf das Gefäßsystem aus. In der Volksmedizin wird Kastanienhonig als Heilmittel bei Bronchitis, Asthma und anderen Atemwegserkrankungen eingesetzt. Normalisiert den Blutdruck, wirksam bei der Behandlung von Nieren und Krampfadern.

Rezepte:
1. Bei Bronchitis, Heiserkeit, Husten Radieschensaft mit Kastanienhonig im Verhältnis 2:1 mischen. Nehmen Sie 1-2 EL. Löffel jede Stunde.
2. Bei Halsschmerzen 3-4 mal täglich mit in Wasser aufgelöstem Kastanienhonig gurgeln. Behalten Sie Honig 5-6 mal täglich für 10-15 Tage im Mund (ein Teelöffel pro Behandlung), bis er sich vollständig aufgelöst hat.
3. Mischen Sie bei der Behandlung von Wunden und Geschwüren 80 gr. Honig und 20 gr. Fischöl; Salbe wird in Form eines Verbandes auf die Wunde aufgetragen.
4. Bei eitriger Mittelohrentzündung und Sinusitis müssen Sie mit einem sterilen Glasstab Honig aus der Wabenzelle nehmen und alle 3 Stunden 2 Tropfen in das eine und dann in das andere Nasenloch oder ins Ohr träufeln.

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ZYPERN- hat eine transparente, leicht grünliche Farbe Der Kristallisationsprozess beginnt einige Monate nach dem Pumpen. Nach der Kristallisation wird es weiß und ähnelt im Aussehen Schmalz.

Medizinische Eigenschaften: Weidenröschenhonig ist nützlich bei verschiedenen Krankheiten, einschließlich Erkrankungen der Schleimhaut und der Haut. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und gilt daher als gutes Mittel gegen Erkältungen und Grippe. Darüber hinaus ist es nützlich, Weidenröschenhonig für Menschen zu verwenden, die zu nervösen Störungen und Neurosen neigen. Weidenröschenhonig wird als beruhigendes, entzündungshemmendes und einhüllendes Mittel bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Magengeschwüren und Zwölffingerdarm verwendet. Sie behandeln erfolgreich Halskrankheiten, Verstopfung, chronische Krankheit innere Organe. In der tibetischen Medizin wird es bei Erkrankungen der Schleimhäute und der Haut eingesetzt. Dieser Honig regt die Blutbildung an und erhöht die Schutzeigenschaften des Körpers, und in warmem Wasser gelöst wirkt er wohltuend bei Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen, normalisiert die Darmtätigkeit und ist nützlich für stillende Mütter. Weidenröschenhonig ist sehr nützlich für Männer. Es wird empfohlen, die männliche Immunität zu erhöhen.

KLEEBLATT- hell, fast farblos, transparent, manchmal mit einem grünlichen Farbton, mit einem zarten, zarten Aroma und einem angenehmen Geschmack. Kristallisiert schnell zu einer festen, feinkristallinen weißen Masse. Bei der Kristallisation bildet es eine feste Masse.

Medizinische Eigenschaften: Am wirksamsten bei der Behandlung von Bluthochdruck. Dank Gerbstoffen kann es bei einer Vielzahl von Entzündungen der Schleimhäute eingesetzt werden. Gut bei Husten und Lebererkrankungen, verwendet als Diaphoretikum, Diuretikum, schleimlösend. Nützlich für Arteriosklerose. Es gilt als hervorragendes Blutreinigungsmittel. Es wird bei Hämorrhoiden, in der diätetischen Ernährung, bei Erschöpfung, besonders gut zur Wiederherstellung der Kraft nach einer Krankheit oder Operation eingesetzt. Bei Problemen mit der Gynäkologie hilft Kleehonig. Frauen sollten auch wissen, dass Gesichtsmasken auf der Basis dieses einzigartigen Produkts die Haut wunderbar weich machen und pflegen.

Rezepte:
1. Zur Behandlung und Vorbeugung von Atherosklerose in 100 gr. Wasser hinzufügen 3 EL. Löffel Kleehonig und 1 EL. ein Löffel Zitronensaft. In einen Glasbehälter mit festem Deckel geben und kühl stellen. Nehmen Sie 1 Teelöffel mit 1/2 Tasse warmem Wasser oder Tee 3 mal täglich vor den Mahlzeiten für 4 Wochen ein.
2. Husten: Saft von 1 Zitrone und 2 EL. Löffel Glycerin gießen Honig. Bei schwachem Husten 1 Teelöffel tagsüber einnehmen, bei starkem - 1 Teelöffel morgens, vor dem Mittagessen, abends und möglichst nachts.

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LAVENDEL- Bienen produzieren aus dem Nektar hellblauer oder bläulich-violetter Blüten des Lavendels officinalis. Hat eine goldene Farbe, transparent. Es hat ein feines Aroma und einen angenehmen Geschmack.

Medizinische Eigenschaften: Es wirkt wohltuend auf die Leber, wird als Choleretikum eingesetzt.

Rezepte:
1. Bei Lebererkrankungen 1 EL. lösen Sie einen Löffel Lavendelhonig in 1 Tasse warmem Wasser auf; 3 mal täglich 1 Glas vor den Mahlzeiten einnehmen.

WALD- in seiner Farbe ist es dunkler als Wiese. Es hat ein spezifisches herbes Aroma und einen charakteristischen Nachgeschmack.

Medizinische Eigenschaften: Es hat ausgeprägte entzündungshemmende, beruhigende Wirkungen. Nützlich bei Erkältungen, Erkrankungen der Bronchien und Lungen, Magen-Darm-Trakt, entzündlichen Prozessen verschiedener Lokalisation, Husten, Neurosen, Schlaflosigkeit.

KALK- leicht gelbliche oder grünliche Farbe, sehr aromatisch.

Medizinische Eigenschaften: Lindenhonig wird zur Behandlung von Mandelentzündung, Schnupfen, Laryngitis, Bronchitis, Tracheitis, Bronchialasthma, mit einer Schwächung des Herzmuskels, mit Entzündungen des Magen-Darm-Trakts, Erkrankungen der Nieren, der Gallenwege und gynäkologischen Erkrankungen. Es hat eine gute lokale Wirkung bei der Behandlung von eitrigen Wunden und Verbrennungen. Hat starke antibakterielle Eigenschaften.

Rezepte:
1. Bei Stomatitis 25 gr. Trockene Blüten der pharmazeutischen Kamille (6 Esslöffel) gießen 500 ml in eine Emailschüssel. gekochtes Wasser, Deckel schließen und 15 Minuten ziehen lassen. Sieden Wasserbad. Dann den Aufguss abkühlen lassen, abseihen und die restlichen Rohstoffe auspressen und das Volumen bringen Gekochtes Wasser bis zu 500 ml. darin 2 EL auflösen. Löffel Lindenhonig. Spülen Sie Ihren Mund dreimal täglich nach den Mahlzeiten aus. Der Sud kann auch als Lotion bei Geschwüren, Ekzemen, Verbrennungen verwendet werden.
2. Mit einem kalten 2 EL. Esslöffel Lindenhonig in 1 Glas aufgelöst warme Milch. Nachts einnehmen.

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LUGOWOJ- meistens golden. Angenehmes Aroma und Geschmack. Dabei handelt es sich um Blütenhonig, der von Bienen aus dem Nektar einer Vielzahl von Wiesenkräutern gewonnen wird.

Medizinische Eigenschaften: Es wird empfohlen, es für diejenigen einzunehmen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und verschiedenen Arten von Gastritis leiden.

Rezepte:
1. Zur Behandlung von Wunden 1 EL. Mahlen Sie vorsichtig einen Löffel Sumpf-Streifenkrautpulver in einem Mörser mit S Tassen ungesalzener Butter und der gleichen Menge Honig. Verwenden Sie die Salbe zur Behandlung von Verbrennungen, schwer heilenden Wunden und Geschwüren.

CRIMSON- hat ein zartes Aroma von Himbeerblüten und einen zarten Geschmack von Beeren.

Medizinische Eigenschaften:Äußerst nützlich bei Erkältungen, gezeigt als Prophylaxe gegen Influenza. Bei topischer Anwendung werden Stomatitis und Schleimhautentzündungen wirksam behandelt. Himbeerhonig - sehr gut Abhilfe für Kinder, bei denen die Leberfunktion beeinträchtigt ist, und für andere Krankheiten.

Rezepte:
1. Bei Grippe und Erkältung frisch gepressten Meerrettichsaft mit Honig im Verhältnis 1:1 mischen und 1 EL vor dem Schlafengehen einnehmen. Löffel mit warmem Wasser.

ORANGER HONIG- leicht, sehr aromatisch.

Medizinische Eigenschaften: Ausgezeichnetes Mittel gegen Schlaflosigkeit, verbessert Gehirnaktivität, ist auch gut für Neurosen: es beruhigt das Nervensystem, es wird auch als Prophylaxe gegen Arteriosklerose verwendet, verbessert die Darmmotilität. Darüber hinaus hat es eine harntreibende und schweißtreibende Wirkung, die für diejenigen nützlich ist, die an Erkrankungen der Gallenblase und der Leber leiden.

LÖWENZAHN- Anfang Mai Honig. Gelbliche Farbe, angenehmer Geschmack und Aroma.

Medizinische Eigenschaften: Löwenzahnhonig wird bei Lebererkrankungen, Gelbsucht, Bluthochdruck, Schlaflosigkeit und Hämorrhoiden empfohlen.

Rezepte:
1. Bei Bluthochdruck 1 Glas Saft 1 EL mischen. Rüben, 1 Tasse Meerrettichsaft, Saft von 1 Zitrone und 1 Tasse Löwenzahnhonig. Nehmen Sie 1 EL. Löffel 3 mal täglich vor dem Schlafengehen für 2 Monate.
2. Bei Hepatitis 1 Glas Meerrettichsaft, rote Karotten, Tafelrüben und Löwenzahnhonig unter Zugabe von 30 ml mischen. Wodka und Saft von 2 Zitronen; nimm 1 EL. Löffel 3 mal täglich für 20-30 Minuten. vor den Mahlzeiten für 30 Tage; Wiederholen Sie den Kurs nach 2 Monaten.

FRUCHT- Dies ist das zarteste, zarteste Aroma und der angenehmste Geschmack von Honig, der in hellen Bernsteintönen gehalten ist.

Medizinische Eigenschaften: Einfach ein Muss für leidende Menschen ischämische Krankheit Herzen.

SONNENBLUME- goldgelbe Farbe, hat ein schwaches Aroma und einen angenehmen Geschmack. Diese Honigsorte ist im flüssigen Zustand sehr angenehm im Geschmack, aber leider kristallisiert sie schnell, manchmal sogar in Waben, ohne auf das Pumpen zu warten. Kandiert Sonnenblumenhonig geschmacklich schlechter als Buchweizen und Mai. Sonnenblumenhonig wird normalerweise zu einem niedrigeren Preis verkauft als andere Sorten, aber in Bezug auf die ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften ist er fast so gut wie sie.

Medizinische Eigenschaften: Es wird zur Behandlung von Erkrankungen des Herzens, der Atemwege und von Magen-Darm-Koliken empfohlen. Sonnenblumenhonig ist auch nützlich bei Arteriosklerose, Osteochondrose und verschiedenen Neuralgien. Es entfernt Giftstoffe gut aus dem Körper und wird oft als Diuretikum verwendet.

Rezepte:
1. Nehmen Sie bei Erkältungen und Grippe eine Mischung aus Honig und Zitronensaft (100 g Honig und Saft von 1 Zitrone).
2. Als schleimlösend: 6 gr. Kochbananenblätter gießen ein Glas Wasser und kochen 10 Minuten lang; abkühlen, 30 gr zugeben. Honig. Nehmen Sie 1 EL. Löffel 3 mal am Tag.
3. Nehmen Sie bei Lungenerkrankungen ein Glas roten Karottensaft, Tafelrüben, Meerrettich, 30 gr. Wodka, 1 Glas Honig, Saft von 2 Zitronen, gründlich mischen und 1 EL nehmen. Löffel für 20 Minuten. Vor dem Essen.

FELD- hellgelb, manchmal gelblich-braun.

Medizinische Eigenschaften: Es hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem, es wird empfohlen bei Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Herzklopfen und Schmerzen im Solarplexus.

VERRÜCKEN- hell oder gelblich, sehr dick. Der Geschmack ist süßlich, bitter, mit einem Senfaroma. Kristallisiert schnell.

Medizinische Eigenschaften: Wirksam bei Krampfadern; hat eine gute harntreibende Wirkung. Erweitert die Gefäße des Gehirns, fördert die Behandlung von Magengeschwüren.

Rezepte:
1. Bei Geschwüren schmieren Sie die Oberfläche eines schlecht heilenden Geschwürs und eine Wunde mit Honig und tragen Sie sie in Bandagen auf.

BLAU- transparent, hell, mit grünlich-gelber Tönung, hat ein sehr feines Aroma und einen angenehmen Geschmack. Hat eine hohe Viskosität, kristallisiert langsam.

Medizinische Eigenschaften: Sie werden als hervorragendes Heilmittel bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und als Beruhigungsmittel bei Neurosen eingesetzt. Nützlich bei Rheuma, Osteochondrose.

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MOBILFUNK ist ein Produkt aus 100% natürlicher Herstellung. Honig wird in seinem natürlichen Behälter aufbewahrt - Waben, Bienen.

Medizinische Eigenschaften: Es hat eine stärkende und verjüngende Wirkung auf den Körper. Kauwachswaben helfen, die Zähne zu reinigen und die Mundhöhle zu desinfizieren.

FACELIA- hellgrün oder weiß. Der Geschmack ist angenehm, delikat, das Aroma ist delikat. Kristallisation fettartig feinkörnig. Beim Kristallisieren wird Honig weiß.

Medizinische Eigenschaften: Erfolgreich eingesetzt als diätetisches Produkt bei Magen-Darm-Erkrankungen.

Rezepte:
1. Bei Erkrankungen des Magens 100 gr. Aloe-Saft, 500 gr. gut gehackte Walnusskerne und 300 gr. gut mit Honig mischen; nimm 1 EL. Löffel 3 mal täglich für 30 Minuten. Vor dem Essen.

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SAPARCET- helle Bernsteinfarbe, transparent, hat ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Geschmack. Es kristallisiert langsam. Wenn es geschrumpft ist, ist es eine weiße, fettige Masse mit einer cremigen oder leicht grünlichen Tönung.

Medizinische Eigenschaften: Bekannt als gutes allgemeines Stärkungsmittel. Es hat eine harntreibende, schweißtreibende Wirkung, stärkt die Kapillargefäße. Es wird bei Magen-Darm- und gynäkologischen Erkrankungen eingesetzt, Gebärmutterblutung, sowie ein Mittel zur Verbesserung der sexuellen Funktion bei Männern.

Rezepte:
1. Bei Impotenz frisch gepressten Karottensaft mit Esparsettenhonig 1:1 mischen. Nehmen Sie 1/4 Tasse dreimal täglich ein.

Für jeden Gesundheitszustand (mit Ausnahme von Honigallergien) ist dieses ausgezeichnete Produkt als schnell wirkendes Stärkungsmittel nützlich. Bei physische Aktivität stärken, da Honig sehr kalorienreich ist: 100 Gramm enthalten 315 kcal. Denken Sie jedoch daran, dass bei einer Erwärmung über vierzig Grad die wunderbaren Eigenschaften von Honig verloren gehen. Daher wird es nicht empfohlen, es mit heißem Tee zu verwenden.

Gesundheit!

Es gibt eine Vielzahl von Honigsorten, von denen jede ihren eigenen einzigartigen Charakter hat. chemische Zusammensetzung. Es ist nicht dasselbe in äußeren Zeichen sowie in seiner Wirkung auf den menschlichen Körper. Um diese komplizierte Vielfalt zu verstehen, lohnt es sich, die Honigsorten und ihre Eigenschaften im Detail zu studieren.

Natürlicher Honig wird von Bienen produziert Sammeln von Nektar aus Pflanzenblüten. Nach der Rückkehr in den Bienenstock legen die Insekten es in Waben, verdunsten überschüssige Feuchtigkeit und verschließen die Zellen zu einem bestimmten Zeitpunkt mit Wachskappen, wo die Substanz den Lagerungsprozess ohne Luft und unter optimalen Temperaturbedingungen fortsetzt. Nektar, der auf besondere Weise fermentiert wurde, wird als Nektar bezeichnet natürlicher Honig, sein Hauptkriterium ist der natürliche Ursprung und die Produktion durch Bienen.

Künstlicher Honig wird von Menschen hergestellt von Zucker, Melasse und anderen Produkten, die für den Körper nicht immer von Vorteil sind. Manchmal richten sie einfach echten Schaden an.

Herkunft

Das Hauptkriterium für die Trennung von Produkttypen ist die Zugehörigkeit zu einer bestimmten Sorte. Herkunft spielt hier eine große Rolle.

Bienenhonig kann blumig sein, unterteilt in ein reines sortenreines und gemischtes polyflorales Produkt, sowie Honigtau, den Insekten aus Baumsaft herstellen. Navigieren Sie durch die Artenvielfalt Blütenhonig nicht schwierig. Süßmasse wird nach dem botanischen Namen der Honigpflanze klassifiziert. Auf dieser Grundlage gilt Honig als Limette, Akazie, Buchweizen, Blume usw.

Blumenarten werden auch nach dem Ort der Nektarsammlung durch Bienen eingeteilt. Nach diesem Indikator kann Honig Wiese, Wald, Berg sein.

1. 1. Lugowoi Honig, mit einigen Ausnahmen, unterscheidet helle Farbe und eine große Auswahl an unvergesslichen Aromen. Dies ist ein hochwertiges Produkt mit einem einzigartigen Komplex nützlich für den Menschen Spurenelemente.

1. 1. Wald Bienen produzieren Honig aus Nektar, den sie hauptsächlich aus den Blüten von Sträuchern sammeln. Unter ihnen sind die bekanntesten Himbeere, Weißdorn, Eberesche, Brombeere. Die Zusammensetzung eines solchen Produkts kann sowohl Kräuternektar als auch Honigtau-Verunreinigungen enthalten, was der süßen Masse einen besonderen Geschmack verleiht. Die Farbgebung des Waldhonigs ist vielfältig – von transparent, fast weiß, bis hin zu dickflüssigem Dunkelbraun.

1. 1. ZU gebirgig Zu den Arten gehören Blumensorten, die aus dem Nektar der dort wachsenden Honigpflanzen gesammelt werden.

1. Wenn Bienen Nektar aus den Blüten giftiger Pflanzen sammeln, stellt sich heraus "betrunken" Honig. Optisch unterscheidet es sich nicht von einem gewöhnlichen Produkt, aber wenn es verwendet wird, kann es verursachen schwere Vergiftung. Im Laufe der Zeit verschwinden während der Lagerung Schadstoffe und hinterlassen eine einfache süße Masse.

Fertige Produktqualität

Jede Honigsorte hat ihre eigenen Besonderheiten. Sie unterscheiden sich durch Geschmack, Farbe und Geruch, Dichte, Zuckerneigung. Die Farbpalette von Bienennektar ist vielfältig.

1. Honig wird normalerweise unterteilt in: hell oder weiß, mittel oder gelb und dunkelbraun oder braunrot.
2. Der Geschmack kann süß, süßlich, mit einer Beimischung von Bitterkeit, mit einem Hauch von Vanille, Gewürzen usw. sein.
3. Eine Besonderheit einiger Sorten ist ein starkes spezifisches Aroma, während andere Arten es nicht haben.
4. Frischer Honig, gerade aus den Waben gepumpt, ist immer flüssig, verändert aber mit der Zeit seine Struktur und kristallisiert. Der Prozess der Kristallisation für eine natürliche Substanz ist ein natürlicher Zustand. Je nach Herkunft ist die kandierte Zeit jedoch unterschiedlich und dauert mehrere Wochen bis Monate. Akazie und Kastanie bleiben das ganze Jahr über flüssig.
5. Kristallfraktionen sind auch nicht dasselbe für verschiedene Typen, Deshalb Endergebnis beeinflusst die Dichte und Aussehen. Sorten mit einem kleinen Anteil an Kristallen ähneln einer Paste mit einer großen Struktur - einer dichten Masse, die manchmal schwer mit einem Messer zu schneiden ist.
6. Normalerweise werden helle Honigsorten wegen ihrer diätetischen Eigenschaften und ihrer cremigen Textur nach der Kristallisation gegenüber dunklen Sorten geschätzt. Dunkel gefärbte Arten sind jedoch reich an Mineralsalzen und Spurenelementen, was sie für den Menschen vorteilhaft macht.
7. Honig kann nach dem Pumpen gefiltert (sauber) und ungefiltert werden und Partikel von Wachs, Propolis und Insektenkörpern enthalten.
8. Sie verwenden das Produkt auch in Kämmen, das sich durch Sterilität, Reichtum an Eigenschaften und einzigartige Wirkung für die äußere und innere Anwendung auszeichnet, unabhängig von seiner Qualität.

Arten von Honig: Eigenschaften und medizinische Eigenschaften

Mai Honig. Dies ist die allererste Art, die in die Imkerei gepumpt wird. Es wird von Bienen aus dem Nektar der ersten Frühlingsblumen, Vogelkirschen, weißen Akazien, Ahorn, Maiglöckchen, Erdbeeren und Obstbäumen hergestellt. Diese Komposition hat eine besondere Frische und Heilkraft. Frischer Maihonig hat eine gelbe Farbe, leichter Duft Blumen und angenehme Süße ohne Spuren von Bitterkeit. Das Produkt bleibt lange flüssig und kristallisiert nicht. Bei längerer Lagerung nimmt es einen kühlenden Mentholgeschmack an.

Maihonig wird für seine Fähigkeit geschätzt, Kraft zu spenden und die Gesundheit wiederherzustellen. Sie kaufen auch ein Glas Nektar zur Behandlung von Erkältungen.

Akazienhonig. Sie gilt als eine der wertvollsten Arten. Es ist eine durchscheinende Flüssigkeit mit einem gelben oder grünlichen Farbton, mit einem duftenden spezifischen Aroma und einem zarten angenehmen Geschmack. Hat man einmal die Süße des Akaziennektars gekostet, ist das Produkt nicht mit einer anderen Sorte zu verwechseln. Dieser Honig hat keine bitteren Noten und behält seinen flüssigen Zustand bis zum nächsten Frühling. Die Kristallisation bei dieser Art erfolgt langsam, während sich die Masse in verwandelt Luftcreme die gut schmecken.

Akazienhonig wird verwendet, um ausgefranste Nerven zu behandeln, in Babynahrung, bei Diabetes. Es verursacht selten Allergien und hat eine starke bakterizide, stärkende und beruhigende Wirkung.Das Produkt ist nützlich bei Erkrankungen des Magens, der Nieren und der Leber.

Lindenhonig. Diese Art wird als weiße Sorte eingestuft und ist die wertvollste. frisches Produkt hat eine durchsichtige flüssige Konsistenz, und eine hellgelbe Farbe. Manchmal gibt es einen Grünton. Die Masse hat ein starkes Honigpflanzenaroma und einen unvergesslichen Geschmack. Die Kristallisation erfolgt langsam und endet nach 6 Monaten. Der Anteil der Körner in dieser Art ist groß, aber nicht dicht. Die Farbe wechselt zu hell, fast weiß. Nektar aus Lindenblüten ist kalorienreich, nahrhaft und hilft, die Kraft schnell wiederherzustellen. Es hat auch eine starke heilende und immunstimulierende Wirkung. Die Verwendung des Produkts verbessert das Gedächtnis und erhöht die Muskelleistung. Der Verzehr wird besonders bei Erkältungen, Grippe und Fieber empfohlen. Tee aus Lindenblüten erhöht zusammen verwendet die diaphoretische Wirkung eines süßen Produkts.

Buchweizenhonig. Gehört ins Dunkle, aber sehr wertvolle Sorten. Sammle Nektar einer Biene aus Blüten der gleichnamigen Pflanze. Das Produkt hat eine braune, manchmal mit einem Hauch von Rot, Farbe, einen angenehm zarten Geschmack und ein starkes spezifisches Aroma, für das die Honigpflanze berühmt ist. Es hält lange an und erscheint sofort, man muss nur den Behälter mit Süße öffnen. Die Buchweizensorte enthält in ihrer Zusammensetzung viel Eiweiß, Eisen und andere nützliche Spurenelemente. Es wird zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zur Druckstabilisierung und bei Erkrankungen aller Organe des Körpers eingesetzt. Das Produkt ist bei Anämie indiziert und wird als Lebensmittelprodukt in der Ernährung von schwangeren Frauen mit niedrigem Hämoglobinspiegel verwendet.

Kastanienhonig. Es ist weiß und dunkel. Die Farbe des fertigen Produkts hängt von der Sorte der Honigpflanze ab. Unterscheidet sich durch anhaltendes Aroma, angenehmen süßen Geschmack. Leichte Kastanie schnell kandiert, dunkle Klasse bleibt den ganzen Winter über flüssig. Die Konsistenz von frischem Nektar hängt von den klimatischen Bedingungen in der Bestechungsregion ab. Ohne Regen ist die Masse dichter. Unterscheidungsmerkmal Sorten ist die ursprüngliche Bitterkeit, die beim Erhitzen des Produkts verschwindet. Kastaniennektar hat hohe bakterizide Eigenschaften und wird daher äußerlich und innerlich bei Infektionen verschiedener Herkunft angewendet. Sie behandeln Verbrennungen, Wunden und eitrige Läsionen. Es wird auch bei entzündlichen Erkältungen eingesetzt. Bei Männern hilft dieses Arzneimittel bei der Heilung von Prostatitis. Das Produkt hat eine neutrale Säure und reizt die Wände der Magenschleimhaut nicht, wodurch es zur Bekämpfung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt werden kann.

Sonnenblumenhonig. Eine Sorte von hellgelber Farbe, in einigen Fällen mit einem grünen Farbton, dick und sehr süß. Ist anders hoher Inhalt Glucose. Es hat einen herben Geschmack, reißt im Hals, leicht säuerlich. Das Aroma ist nicht ausgeprägt, es nimmt mit der Lagerung ab. Das Sonnenblumenprodukt wird schnell kandiert und verwandelt sich in einen dichten, starken Klumpen. Sein Anteil an Kristallen ist gering, die Struktur der Masse ist einheitlich.

Sonnenblumennektar wird als tonisierendes, sehr nahrhaftes Heilmittel geschätzt. Es stärkt die Wände der Blutgefäße, ist gut für das Herz, reduziert Gewebeschwellungen. Es wird auch als Diuretikum verschrieben und wird auch bei Neuralgien und Magenproblemen eingesetzt.

Blütenhonig. Es wird auch Kraut genannt. Es besteht aus dem Nektar vieler Honigpflanzen. Blumensorten unterscheiden sich in Farbe, Geruch und Geschmack. Großer Einfluss ihre Eigenschaften werden durch das Vorhandensein bestimmter Pflanzen in der Zusammensetzung beeinflusst. Die individuelle Auswahl der Honigpflanzen beeinflusst den Zeitpunkt des Sugarings. In der Regel kristallisiert es lange und erhält eine feinkörnige Struktur. Süße wird verwendet, um Kraft wiederherzustellen, Krankheiten vorzubeugen und als Stärkungsmittel und immunstimulierendes Mittel.

Honig aus Zypern. Weidenröschen oder Ivan-Teeblüten dienen als Nektarquelle für die Zubereitung des Produkts für Bienen. Frisch - es ist transparent, mit einer besonderen grünlichen Tönung. Nach dem Zuckern, das in 3-5 Monaten erfolgt, erhält es eine weiße oder cremefarbene Farbe und eine dicke, mit der Bildung von "Schneeflocken" -Textur.

Süße Masse reich an Vitaminen Ich benutze es bei der Behandlung von Erkältungen, nervösen Störungen, als Tonikum.

Angelika Honig. Elite-Sorte dunkel in der Farbe, mit einem Hauch von Rot und Grün. Das frische Produkt ist dickflüssig und kristallisiert lange nicht aus. Es hat ein feines Aroma, einen reichen ausgeprägten Geschmack, einen Hauch von Karamell und einen Hauch von Bitterkeit.

Als Medizin dient die Masse zur Verbesserung des Gedächtnisses, zur Steigerung Vitalität, bei der Behandlung von Wunden.

Donnikowy Honig. weiße Sorte, beliebt bei Liebhabern und Kennern des süßen Produkts. Junger Nektar ist hell, fast farblos. Es ist leicht an dem spezifischen Geruch von Vanille zu erkennen. Während der Kristallisation erhält die Masse eine zähflüssige feinkörnige Konsistenz.

Steinklee-Nektar hilft bei Erkältungen, Infektionen, entlastet den Druck, normalisiert den Verdauungstrakt. Diese Sorte wird stillenden Frauen empfohlen, um ihre Milchproduktion zu erhöhen.

Senf Honig. Eine weit verbreitete Sorte mit einer tiefgoldenen Farbe, die beim Kandieren cremig wird. Der Geschmack ist süß, aber nicht süßlich, ohne Fremdeinschlüsse. Der Geruch ist unaufdringlich, kaum wahrnehmbar. Das Produkt hat die Fähigkeit, Erkrankungen der inneren Organe zu behandeln, Gelenkschmerzen zu lindern und ist gut für die Haut.

Weißdornhonig. Eine seltene dunkle Sorte. Bitter im Geschmack, mit ausgeprägtem Aroma. Sein Geltungsbereich ist Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Normalisierung des Drucks, Vorbeugung von Krankheiten, Unterstützung des Körpers bei psychischen und physischen Belastungen.

Es ist nützlich, Menschen, die Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben, in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Herzgespann Honig. Goldenes Produkt, angenehm süßer Geschmack mit einem scharfen, starken Aroma. Die Konsistenz von frischem Honig ist dickflüssig. Das Produkt, das die Eigenschaften der Honigpflanze erbt, hat eine beruhigende, bakterizide und reinigende Wirkung. Es wird für Neurose, Schlaflosigkeit eingenommen. Seine Anwendung wird bei Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen im Körper empfohlen. Geeignet für normale Mahlzeiten.

Himbeerhonig. Weiße Herbstsorte. Während der Lagerung erhält es eine dichte, gleichmäßige, feinkörnige Struktur. Es hat einen hohen Nährwert und einen hohen Gehalt an Vitaminen.

Das Produkt wird bei Erkältungen, Stress, zur Stärkung des Körpers und zur Stimulierung des Immunsystems eingesetzt.

Kleeblütenhonig. Blütensorte, in frischer Form leicht gelblich, nach der Kristallisation dickflüssig, dicht pastös. Das Produkt ist angenehm im Geschmack, süß, hat ein stabiles starkes Aroma. Für medizinische Zwecke wird es als allgemeines Stärkungsmittel, zur Vorbeugung von Erkältungen, zur Behandlung von Verbrennungen, infizierten Wunden und Eiterungen verwendet.

Rapshonig. Es ist weiß, fast durchsichtig und kristallisiert schnell an der Luft. Bei unsachgemäßer Lagerung neigt es zur Gärung und ist in Flüssigkeiten schlecht löslich. Der Geschmack ist süßlich süß, aber nicht scharf. Nach dem Schlucken ist Bitterkeit im Mund zu spüren. Das Produkt hat einen hohen Nährwert, bei oraler Einnahme beschleunigt es Stoffwechselprozesse im Körper. Es ist gut für die Körpermitte, löst keine Allergien aus, wirkt antioxidativ und stärkt das Immunsystem.

Alfalfa-Honig. Ein viskoses Produkt von sonniger Bernsteinfarbe, im frischen Zustand durchscheinend, bei der Kristallisation ähnelt es einer dicken Creme. Besitzt angenehmer Geruch Honigpflanze und einprägsamer spezifischer Geschmack. Bei Lagerung in einem warmen Raum verdickt sich die Masse nicht lange.

Alfalfa-Honig ist gut für die Leber und wird zur Behandlung von Hepatitis jeglicher Herkunft eingesetzt. Es ermöglicht Ihnen, schnell wieder zu Kräften zu kommen, sich nach einer Operation oder einer langen Krankheit zu erholen.

Klettenhonig. Vielzahl von edlen Oliventönen, mit duftendem frischem Aroma, originellem, unvergesslichem Geschmack. Gehört zu einer sehr wertvollen Art. Nicht weit verbreitet, aber gut heilenden Eigenschaften. Es ist ein ausgezeichnetes diuretisches und choleretisches Mittel, antiseptisch und ein starkes bakterizides Produkt. Klettenhonig ist nützlich bei Fettleibigkeit, zur Reinigung und Erneuerung des Körpers. Zu den Vorteilen von Nektar gehört die Fähigkeit der Substanz, die Entstehung von Krebs zu stoppen und zu verhindern. Bei äußerlicher Anwendung ist die Art in der Dermatologie wirksam.

Bei der Auswahl von Honig zur Behandlung sollte der Art der Vorzug gegeben werden, deren Wirkung auf die Krankheit am stärksten ist. Zur Vorbeugung können Sie jedes Produkt verwenden, und für die Seele - dasjenige, das Ihnen am besten gefällt.

Wir erwarten von unseren Lesern Rezepte von Honigarzneimitteln zur Behandlung von Krankheiten oder deren Vorbeugung. Die Weisheit der Menschen ist großartig, lasst sie uns schätzen und teilen.