Essen für Arm und Reich. Das Menü des Oligarchen: Die Reichen haben ihre eigenen kulinarischen Kuriositäten

Lesen Sie einen Auszug aus Saidmurod Davlatovs Buch „Thinking Strategies of Rich and Poor People: Choice of Some and Non-Choice of Others“, das einem der Unterschiede gewidmet ist – der Einstellung zur Angst. Davlatov erklärt, warum Menschen mit einer „reichen“ Mentalität Risiken eingehen und gewinnen, und erläutert anhand bekannter Beispiele, was die „Armen“ tun müssen, um ihre Situation zu ändern:

Die Armen denken in Angst. Sie haben Angst davor, das zu verlieren, was sie haben, sie haben Angst vor Geld. Und wenn Geld auftaucht, neigen arme Menschen dazu, es schneller loszuwerden, indem sie ein Auto, ein Haus oder ähnliches kaufen Haushaltsgeräte, weil sie Angst haben, sie zu verlieren oder für den täglichen Bedarf auszugeben. Normalerweise sagt man in solchen Fällen: „Wir müssen dringend etwas kaufen, es stehen lassen, essen und nicht um etwas zu trinken bitten, vielleicht ist es später nützlich.“ Die meisten armen Menschen haben Angst vor dem Scheitern ihres Geschäfts, haben Angst, ihr Geld zu riskieren, haben Angst, es überhaupt zu verwalten, weil sie an mögliche Verluste denken.

Der Normale gesunde Person Es muss Angst geben. Der Gewinner ist nicht derjenige, der vor nichts Angst hat – solche Menschen gibt es nicht. Der Gewinner ist derjenige, der weiß, wie er mit seiner Angst umgeht. Ich sage nicht, dass man völlig furchtlose Menschen sein muss, nein. Selbst die mutigsten Menschen haben vor etwas Angst. Aber wir müssen lernen, mit diesem Gefühl umzugehen.

Wenn eine Person beispielsweise Angst hat, Geschäfte zu machen, Angst vor dem Bankrott hat, wird es für sie sehr schwierig sein, Entscheidungen zu treffen. Alle Angelegenheiten, die mit Geld zu tun haben, werden Angst hervorrufen. Warum? Weil das Unbekannte beängstigend ist. Dies ist eine Art von Angst – Angst vor dem Unbekannten.

Das Unbekannte stoppt alle Menschen, die in Armut denken. Sie wissen nicht, was morgen passieren wird. Aber selbst die Reichen wissen das nicht; sie haben auch nicht die Gabe des Hellsehens. Aber sie glauben und tun im Vertrauen auf den Glauben, was sie können, was sie besser machen können. Sie konzentrieren sich nicht auf Angst, sie konzentrieren sich auf Taten, auf ihre Träume.

Viele arme Menschen sind von Angst motiviert. Aufmerksamkeit! Nur wenn ein armer Mensch gebeten wird, beispielsweise 1.000 US-Dollar für ein Projekt aufzutreiben, das ein gutes Einkommen bringt und es ihm ermöglicht, den investierten Betrag auf 2.000 US-Dollar zu erhöhen, wird er, selbst wenn er über dieses Geld verfügt, Angst haben, es zu riskieren. Aber wenn ein unvorhergesehener Vorfall passiert, sagen wir, er ist mit seinem Auto zum Laden gefahren, ist aus Unachtsamkeit mit einem anderen Auto kollidiert und muss den entstandenen Schaden ersetzen, wird der arme Mann, auch wenn er kein Geld hat, fündig Es. Weil Angst motiviert.
Wenn das Leben ihn in die Enge treibt, ihn in eine aussichtslose Situation bringt, wird er eine Entscheidung treffen, weil die Umstände ihn dazu zwingen. Aber er wird Angst haben, die Gelegenheit zu nutzen, reich zu werden, weil er die Wahl hat und einfach kein Risiko eingehen wird.

Es stellt sich heraus, dass es nur zwei Heilmittel gegen Angst gibt – Liebe und Wissen. Das bedeutet, dass ein Verliebter mit der Angst umgehen kann. Wenn er um seiner Liebe willen eine Leistung vollbringen muss, wird er es tun. Erinnern Sie sich an die Geschichte: Alle Helden wurden von der Liebe inspiriert – zu ihrer Heimat, zu ihren Eltern, zu ihrer Freundin.

Wer in Armut denkt, hat seine eigene Einstellung zum Einkommen. Sie verhalten sich oft so: Sie verdienen etwas Geld, entspannen sich und ruhen sich aus. Sobald er das Gefühl hat, dass ihm das Geld ausgeht, beginnt er wieder aktiv zu arbeiten. Der bevorstehende Geldmangel und die Angst drängen solche Menschen zum aktiven Handeln.

Ich kenne Leute, die, sagen wir, 500 Dollar verdient haben und von diesem Geld leben, bis es aufgebraucht ist. Sie können nur durch die drohende völlige Geldknappheit motiviert werden: „Das Geld geht zur Neige, wir müssen unsere Familie ernähren, also müssen wir wieder arbeiten.“ Die Reichen denken anders. Sie sagen: „Für heute ist Geld da, wir müssen die Gelegenheit nutzen und weiter für unsere Familie arbeiten, um für die Zukunft zu sorgen.“ Und sie arbeiten weiter.

Die Reichen sagen: „Ich muss reich sein, weil ich Kinder habe“, die Armen sagen: „Ich bin arm, weil ich Kinder habe.“ Sie sehen, in der gleichen Situation denken sie anders. Und ihre Motivation ist unterschiedlich. Es ist einfach so, dass die Reichen in Liebe denken und dafür, für ihre Familie, sind sie bereit, Schwierigkeiten zu überwinden.
Gleichzeitig müssen Sie jedoch große Anstrengungen unternehmen, um Ihre ehelichen Beziehungen zu harmonisieren. Dies ist möglich, wenn Sie den Weg der Selbstentwicklung und des persönlichen Wachstums einschlagen. Ich habe kürzlich eine Frau getroffen, die sagte, dass sie 15 Jahre ihres Lebens der Erziehung ihres Mannes gewidmet habe. Ich fragte mich, wie sie ihn großgezogen hat?
Tatsächlich wird ein Mann bis zum Alter von 18 bis 20 Jahren von seiner Mutter geschaffen. Sie spielt eine große Rolle bei der Persönlichkeitsbildung ihres Sohnes. Und dann taucht eine andere Frau auf, macht alles kaputt und macht es auf ihre Weise neu. Und in den folgenden Jahren ändern sich Gewohnheiten, Vorstellungen und die gesamte bisherige Erziehung eines Mannes.

Dafür gibt es mehrere Gründe. Lassen Sie sich von uns über diejenigen informieren, über die Sie Bescheid wissen müssen. Wenn ein Mann heiratet, hofft er, dass das Mädchen, das er auswählt, ein Leben lang so bleibt. Aber leider irrt er sich zutiefst. Er hat viele Mädchen gesehen, aber er hat sie ausgewählt und heiratet mit dieser Hoffnung. Aber hier wird er enttäuscht sein.
Betrachten wir es nun von der anderen Seite. Wenn eine Frau heiratet, hofft sie, dass sich der Mann ändert. Irgendetwas passt nicht immer zu ihr. Sie denkt: „Ja, er ist gut, süß, aber er wäre etwas entscheidungsfreudiger, ausdauernder, geduldiger ...“ und ihr ganzes Leben lang versucht sie, ihn umzuerziehen, ihn zu verändern. Dies ist die Wurzel aller Meinungsverschiedenheiten.

Im Großen und Ganzen hängt der Erfolg eines Mannes natürlich von einer Frau ab. Wenn eine Frau also weiß, wie sie inspirieren und taktvoll korrigieren kann, ohne ihren Stolz und ihre Würde zu verletzen, kann sie Berge versetzen. Es ist sehr wichtig, dass eine Frau keine Vorwürfe macht, wenn ein Mann keinen Erfolg hat. Es ist sehr wichtig, dass sie ihn nicht wissen lässt, dass er ein Versager ist.

Selbst der erfolgreichste Mann wird, wenn er in die Hände einer mürrischen Frau gerät, die immer mit irgendetwas unzufrieden ist, das Vertrauen in sich selbst verlieren und abrutschen. Er könnte viel erreichen, aber er empfindet weder Dankbarkeit noch Unterstützung. Mit der Zeit wird der Erfolg selbst für ihn uninteressant, denn im Großen und Ganzen braucht ein Mann das alles nicht. Weder Häuser, noch Autos, noch Luxusgüter ziehen ihn an. Die Grundbedürfnisse genügen ihm, er kann sich problemlos selbst versorgen, um die Welt reisen und so leben, wie er möchte.

Aber sobald eine geliebte Frau in seinem Leben auftaucht, entsteht der Wunsch nach Erfolg, und er ist bereit, Berge zu versetzen, um ihrer würdig zu werden, beginnt, sich um sie zu kümmern und sich selbst alles zu verweigern. Dann wird sein Leben reich und interessant.

Familienharmonie ist jedoch nur möglich, wenn die Frau dankbar ist. Es gibt nur zwei Dinge, die ein Mann braucht – freundliche, liebevolle Worte und Dankbarkeit. Diese beiden Dinge inspirieren Männer so sehr, dass sie bereit sind, jeden Wunsch zu erfüllen. Glauben Sie mir, jeder Obdachlose kann zum König gemacht werden, wenn jemand neben ihm ist weise Frau. Frauen haben alle großartigen Männer großartig gemacht. Aber Männer, die Verlierer sind, werden von Frauen oft auch zu Verlierern gemacht.

Hier ist natürlich Wissen gefragt, es ist wichtig, die Psychologie von Männern und Frauen zu verstehen. Aber niemand hat uns das beigebracht – unsere Eltern haben nicht darüber gesprochen, sie haben es nicht in den Schulen gelehrt, sie haben es nicht an den Universitäten gelehrt. Wir trafen uns gerade, empfanden gegenseitiges Mitgefühl, verliebten uns und heirateten. Aber über die Kunst der Familienbeziehungen kann man in Büchern nachlesen und in Kursen und Schulungen viel lernen.

Viele Menschen hatten gerade deshalb keinen Erfolg, weil sie mit ihrer Familie Pech hatten, obwohl sie klug, gebildet und talentiert waren. Denken Sie daher rechtzeitig und gründlich über alles nach. Sie fragen sich vielleicht: Wie wählt man einen Lebenspartner aus, um keinen Fehler zu machen? Es gibt viele Kriterien, anhand derer Sie Ihre Chancen auf ein glückliches Familienleben bestimmen können. Ich kann nur eines sagen: Wählen Sie einen Menschen nach seinem Wesen und achten Sie nicht auf alles andere. Alles andere ist zweitrangig.

Sie müssen nur das Wesentliche wissen. Sein Charakter, sein Aussehen, seine Nationalität, seine Religion – all das kann beiseite gelassen werden, denn nur das Wesen ändert sich nicht und alles andere kann sich im Laufe der Zeit ändern. Sie müssen nicht nach den Kriterien „Schön“, „süß“, „sexy“ usw. auswählen. Das Wichtigste ist, dass sein Wesen Ihren Vorstellungen, Ihrer Weltanschauung entspricht – dann können Sie zusammenleben.

Aber Sie können nicht nur Ihre Familienmitglieder lieben. Schließlich lieben alle reichen Menschen, was sie tun, sie sind sehr gut darin, was sie tun, sie mögen, was sie tun. Kein reicher Mensch arbeitet nur für Geld, das habe ich während meines Studiums gelernt. Geld ist Nebenprodukt und sie arbeiten daran, ihre Fähigkeiten zu verbessern. Schließlich haben sie genug Geld, um alle ihre Bedürfnisse zu befriedigen und alle Wünsche zu erfüllen, aber sie hören nicht auf zu arbeiten und machen ihre Arbeit weiter.

Jede Arbeit, die mit Liebe erledigt wird, bringt Erfolg. Wenn also ein reicher Mensch gebeten wird, den Boden zu waschen, wird er es gerne tun, aber wenn ein armer Mensch gebeten wird, Geld zu zählen, wird er unzufrieden fragen: „Bin ich der Einzige, der dieses Geld zählen sollte?“ Alles wird durch die Einstellung bestimmt.

Der Gründer des Automobilkonzerns Ford, Henry Ford, war beispielsweise von Kindheit an an der Mechanik interessiert und widmete viel Zeit der Entwicklung der ersten Autos. Obwohl er zu einem der reichsten Männer Amerikas wurde, ging es ihm um mehr als nur Geld. Es heißt, eine Investorengruppe habe Ford und seinem Sohn dreimal angeboten, das Unternehmen für mehr als eine Milliarde Dollar zu verkaufen, doch Ford habe ihnen gesagt: „Dann werde ich das Geld haben, aber ich werde den Job nicht haben.“ Auf die Frage nach der Höhe seines Vermögens antwortete Ford: „Das interessiert mich nicht.“

Sie sehen, dieses Beispiel zeigt deutlich, dass die Reichen nicht nur für Geld arbeiten. Sie haben Autos, Villen, Diamanten und Schmuck, aber sie arbeiten weiterhin hart. Wofür? Um Ihre Fähigkeiten zu verbessern und weiterzuentwickeln. Daher müssen auch Sie entscheiden, welchen Weg Sie einschlagen möchten. Und wenn Sie erfolgreich sein wollen, arbeiten Sie, ohne an Geld zu denken.

Natürlich haben Sie vielleicht den folgenden Gedanken: „Es kann nicht sein, dass sie nicht an Geld denken, dieser reiche Mann hatte wahrscheinlich Glück, wahrscheinlich hat ihn das Schicksal glücklich gemacht, oder seine Eltern waren sehr wohlhabend. Die Gründe können unterschiedlich sein.“ , aber auf jeden Fall hätte ich ihn angesehen, wenn er Probleme wie meine gehabt hätte. „Aber wahrscheinlich hattest du keine Probleme wie Mary Kay. Seit ihrer Kindheit erlebte sie alle Nöte des Lebens in Armut und blieb der üblichen Kindheitsfreuden beraubt, da sie ab ihrem siebten Lebensjahr Krankenschwester am Krankenbett ihres schwerkranken Vaters werden musste. Sie kochte Essen und putzte das Haus, anstatt mit ihren Freunden auszugehen. Marys Mutter arbeitete sehr hart, um ihre Familie zu ernähren, deshalb hatte sie kaum Kontakt zu ihrer Tochter.

Nachdem sie erwachsen geworden war und geheiratet hatte, arbeitete Mary als Kellnerin, um ihrem Mann zu helfen. Doch nach acht Jahren Ehe ließ ihr Mann sie mit drei Kindern ohne Existenzgrundlage zurück. Für viele würden solche Umstände sie zerstören. Sie, die eigentlich über keine beruflichen Fähigkeiten verfügte, stand vor der Frage ihres Überlebens. Aber sie liebte ihre Kinder und hatte eine Leidenschaft für den Erfolg. Ihr Engagement, ihr Ehrgeiz und ihre Ausdauer, gepaart mit der Fähigkeit, aus ihren eigenen Fehlern zu lernen, halfen ihr dabei, eine erfolgreiche Karriere als erfolgreiche Direktvertriebsmitarbeiterin für Stenli Products aufzubauen.

Doch damit waren die Prüfungen noch nicht zu Ende: Einige Jahre nach der Scheidung stellten die Ärzte fest, dass Mary an schwerer rheumatoider Arthritis litt, und sagten eine bevorstehende Lähmung voraus. Als sie erkannte, dass die Hauptursache ihrer Krankheit emotionaler Stress war, änderte sie ihre Einstellung zum Leben, konzentrierte sich auf eine positive Wahrnehmung des Lebens und auf selbstlose Hilfe für Menschen. Und die Krankheit ließ nach. Später brachte sie ihren Anhängern und Schönheitsberatern die wichtigste Erfolgsregel bei: „Gehe und gib, um im Gegenzug zu empfangen.“

Nach 25 Jahren im Unternehmen beschloss Mary Kay nach einer weiteren Ungerechtigkeit seitens des Managements – sie wurde bei einer hohen Position nur deshalb übergangen, weil sie eine Frau war –, ihre Karriere als Handelsvertreterin zu beenden und ein eigenes Kosmetikunternehmen zu eröffnen , die nach ihrem Plan für Frauen und zum Wohle der Frauen arbeiten sollte.

Nachdem sie die Originalformeln von Frauencremes und -lotionen gekauft hatte, gründete sie 1963 das Unternehmen Mary Kay mit einem kleinen Team, bestehend aus Mary selbst, ihrem Sohn Richard, der die Position des Finanzverwalters übernahm, und neun Beratern. Bereits im ersten Betriebsjahr beliefen sich die Verkaufserlöse auf 198.000 US-Dollar und am Ende des zweiten Betriebsjahres lag der unglaubliche Betrag bei 800.000 US-Dollar!

Das Unternehmen begann sich rasant zu entwickeln, die Produktpalette wurde ständig erweitert und die Zahl der Berater wuchs. 1971 eröffnete Mary Kay seine erste Auslandsniederlassung in Australien. Anschließend wurden Repräsentanzen in Europa, Asien, Nord- und Südamerika eröffnet. Mittlerweile ist das Unternehmen in mehr als 35 Ländern weltweit tätig. Es gibt mehr als 3 Millionen unabhängige Schönheitsberater mit einem Umsatz von 3,5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2013! Ein nachahmenswertes und zum Nachdenken anregendes Beispiel.

Die meisten reichen Menschen werden dank einer besonderen Denkstrategie erfolgreich. Es stellt sich heraus, dass er früher oder später, wenn nicht heute, dann morgen oder übermorgen landet, aber er landet immer dort, wo seine Gedanken sind. Nachdem sie diese Wahrheit verstanden hatten, wählten viele Menschen einfach den richtigen Weg und folgten ihm, wobei sie alle Hindernisse überwanden.

Sicher kennen Sie Menschen, die darunter leiden Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Schlaganfall, Alzheimer oder Diabetes. Diese Krankheiten werden „Krankheiten der Reichen“ genannt, weil sie eng mit übermäßiger Ernährung zusammenhängen. „Wir feiern jeden Tag wie Könige und Königinnen, und es bringt uns um“, sagt Colin Campbell, Autor der China Study.

Krebs

Krebs verursacht mehr Angst als andere Krankheiten. Wir werden regelmäßig über die Entdeckung neuer Karzinogene und die Suche nach Medikamenten zur Bekämpfung der Krankheit informiert. Was wäre, wenn es so wäre Chemische Substanz, das bei 100 % der Versuchstiere Krebs verursachen würde und dessen Fehlen in der Nahrung das Krebsrisiko auf Null senken würde?

Genau diese Substanz haben indische Wissenschaftler entdeckt. Sie untersuchten zwei Gruppen von Ratten, die verabreicht wurden die gleiche Nummer das stärkste Karzinogen – Aflatoxin. Gleichzeitig enthielt die Nahrung einer Tiergruppe 20 % Protein (dies ist die übliche Verzehrmenge in westliche Länder), eine andere Gruppe – nur 5 % Protein.

Absolut alle Tiere, deren Nahrung zu 20 % aus Eiweiß bestand, erkrankten an Leberkrebs, aber keines der Tiere, die 5 % Eiweiß zu sich nahmen, wurde Opfer dieser Krankheit.

Karzinogendosis und Proteinaufnahme. Illustration aus dem Buch „The China Study“

Dies war ein hundertprozentiger und unbestreitbarer Beweis dafür, dass Ernährung die Wirkung von Karzinogenen, selbst sehr starker, neutralisiert und dazu beiträgt, das Krebsrisiko zu verringern.

Anschließend wurden diese Experimente von Dr. Campbell und seinen Kollegen in den meisten Fällen wiederholt verschiedene Möglichkeiten. Das Ergebnis war immer das gleiche: Eine eiweißarme Ernährung verhinderte die Entstehung von Krebs durch Aflatoxin, unabhängig davon, wie viel des Karzinogens die Tiere zu sich nahmen. War der Krebs bereits aufgetreten, hemmte eine eiweißarme Ernährung seine weitere Entwicklung stark.

Indem Sie einfach den Proteinanteil in Ihrer Ernährung ändern, können Sie die Entstehung von Krebs kontrollieren, als würden Sie das Licht an einem Schalter anschalten.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Untersuchungen haben einen starken Zusammenhang zwischen dem Verzehr tierischer Proteine ​​und Herz-Kreislauf-Erkrankungen festgestellt. Je mehr tierische Nahrung in der Ernährung enthalten ist, desto schlechter ist die Gesundheit des Kreislaufsystems.

Darüber hinaus haben Dutzende Studien gezeigt, dass bei der Fütterung von Ratten, Kaninchen und Schweinen mit tierischen Proteinen (wie Kasein) deren Blutcholesterinspiegel deutlich anstieg, während pflanzliches Protein (wie Soja) zu einer deutlichen Senkung dieses Indikators beitrug. Humanstudien stützen diese Ergebnisse.

Der Verzehr pflanzlicher Proteine ​​trägt stärker zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei als die Reduzierung der Fett- und Cholesterinaufnahme.

James Anderson, MD, lud 25 Menschen mit Typ-1-Diabetes und 25 Menschen mit Typ-2-Diabetes ein. Er verordnete ihnen eine experimentelle Diät, die aus Vollkornprodukten bestand pflanzliche Produkte und das Äquivalent von ein bis zwei Stücken Aufschnitt pro Tag.

Bereits nach drei Wochen konnten Patienten mit Typ-1-Diabetes ihre Dosis insulinhaltiger Medikamente um durchschnittlich 40 % reduzieren. Ihr Blutzuckerspiegel verbesserte sich deutlich und ihr Cholesterinspiegel sank um 30 %.

Die richtige Ernährung hilft nicht nur, Diabetes vorzubeugen, sondern auch zu behandeln. -

Bei leidenden Patienten Diabetes Mellitus Beim zweiten Typ waren die Ergebnisse noch beeindruckender. Von den 25 Patienten konnten 24 die Einnahme insulinhaltiger Medikamente absetzen!

Bis auf eine Person konnten alle nach einigen Wochen mit der Einnahme insulinhaltiger Medikamente aufhören.

Weitere Untersuchungen zeigten das positiver Effekt hält jahrelang an, wenn es befolgt wird.

Wie isst man richtig?

Versuchen Sie, alle tierischen Produkte aus Ihrer Ernährung zu streichen, aber machen Sie sich keine Gedanken darüber. Wenn lecker Gemüsesuppe gekocht Hühnersuppe oder ein Laib Vollkornbrot enthält ein paar Eier, keine Sorge. In solchen Mengen haben diese Produkte keine starke Wirkung auf den Körper. Dennoch sollten Sie Fleisch nicht ausdrücklich in Ihre Ernährung aufnehmen.

Es ist auch wichtig, raffinierte Kohlenhydrate zu meiden. Mehlpaste Prämie, Kartoffelchips, kohlensäurehaltige Getränke und fettarme Getränke Schokoladenriegel wird keinen Nutzen bringen. Nehmen Sie komplexe Kohlenhydrate zu sich, die in Vollkornprodukten, Obst und Gemüse enthalten sind. Essen Sie einen Apfel, eine Zucchini oder einen Teller brauner Reis mit Bohnen.

Warten Sie auf eine Beförderung? Willst du reich werden? Träumen Sie davon, eine verbesserte Version Ihrer selbst zu werden? Versuchen Sie, das zu essen, was diese erfolgreichen Prominenten und Wirtschaftsmagnaten essen.

Wenn Sie ein Star auf der A-Liste, ein Millionär oder ein Bestsellerautor sind, ist Ernährung nicht nur wichtig – sie ist der Grundstein für den Erfolg. Schließlich füllt Nahrung die Muskeln und hilft beim Abnehmen, sie unterstützt unsere Hauptkörper Erfolg - Gehirn. Ernährung beeinflusst alles, vom Gedächtnis und den Emotionen bis hin zum Erfolg bei der Arbeit und der Produktivität. Organisieren Sie Ihre Ernährung also richtig, insbesondere wenn Sie eines Tages ein Unternehmen leiten, befördert werden oder einfach ein Unternehmen werden möchten die beste Version selbst.

Sie sind sich nicht sicher, welches Essen Sie zum Erfolg führt? Wir haben herausgefunden, was die meisten Menschen essen erfolgreiche Menschen USA, also folgen Sie einfach ihrem Beispiel.

1. Eier

„Wenn ich zu Hause mein Frühstück selbst zubereite, mache ich gerne weichgekochte Eier mit einem Stück davon Hartkäse und Koriander. „Ich trinke alles mit einer Tasse schwarzem Tee“, gibt Kelly Choi, Moderatorin von Bravo’s Top Chef Masters und Autorin eines Buches über die siebentägige Tee-Entgiftung, zu. Emma Watson, Star des kommenden Films „Colonia Dignidad“. Ich verstehe nicht, wie man den Tag beginnt, ohne ein paar Eier zu zerbrechen.

„Morgens mache ich eine wunderschöne Eier-Tortilla“, gesteht der 25-jährige Star gegenüber der Zeitschrift Marie Claire. „Das ist meine Erfindung. Ich mache Guacamole, Salsa und weichgekochte Eier und mache dann eine Tortilla. Es ist sehr einfach, aber lecker.“

Warum ist das richtig: Wenn Sie das Eigelb essen, erhalten Sie eine große Dosis Cholin, ein B-Vitamin, das Ihnen hilft, Bauchfett zu verlieren, das Gedächtnis zu verbessern, Ihre Stimmung zu verbessern und Ihnen dabei zu helfen, neue Höhen zu erreichen.

2. Schokolade

„Beim Naschen achte ich darauf, etwas Eiweiß, gesunde Fette und Ballaststoffe zu mir zu nehmen“, sagt Melissa Milne, Model und Autorin des kommenden Buches „The Dirty Diet“. „Aber mein absoluter Lieblingssnack ist ein schönes Stück dunkler Schokoladenaufstrich mit echter Erdnussbutter.“

Warum ist das richtig: Sie wissen wahrscheinlich, dass Kakao senkt Blutdruck und verringert das Risiko eines Herzinfarkts. Aber dank schokoladenbegeisterter Forscher wissen wir heute, dass es noch einen weiteren Grund für Naschkatzen gibt: Es macht Sie schlauer, indem es die Durchblutung des Gehirns erhöht und die Konzentration verbessert. Um nur die Vorteile von Schokolade zu nutzen, ohne an Gewicht zuzunehmen, essen Sie nicht mehr als ein Stück dunkle Schokolade pro Tag.

3. Gesunde Pizza

„Mein Lieblingsessen ist vegetarische Pizza Vollkornbrot„- schreibt US-First Lady Michelle Obama in ihrem Buch: „Es ist sehr lecker, es ist voller Gemüse, Käse und.“ Tomatensauce. Ich liebe sie".

Warum ist das richtig: Während die einfachen Kohlenhydrate in normaler Pizza Ihrem Körper gedächtnisschädigenden Zucker zuführen, Vollkorn hat den gegenteiligen Effekt und hilft Ihnen, den ganzen Tag konzentriert zu bleiben. Auch Michelles Liebe zum Gemüse ist richtig. Wie mehr Gemüse Und je mehr Früchte Sie essen, desto höher ist Ihre Produktivität.

4. Griechischer Joghurt

„Mein Frühstück besteht normalerweise aus griechischem Joghurt mit Blaubeeren“, sagt Maria Menounos. „Ich liebe auch Harley Pasternaks White Smoothie (wir haben darüber geschrieben). Er besteht aus Äpfeln, Bananen, griechischem Joghurt, Mandeln und Milch.“

Warum ist das richtig: griechischer Joghurt Es ist voller stoffwechselanregender Proteine ​​und verdauungsfördernder Probiotika, daher ist es keine Überraschung, dass es in Menounos‘ Ernährung vorkommt (haben Sie gesehen, wie flach ihr Bauch ist?). Wenn Sie Früchte wie Bananen, die reich an gehirngesunder Glukose sind, und Blaubeeren mischen, liegen Sie ebenfalls richtig. Neben Ballaststoffen stecken Blaubeeren voller Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen, das Gedächtnis stärken und die psychische Gesundheit verbessern.

5 und 6. Gegrilltes Hähnchen und Walnüsse

„Wenn ich nach Hause komme, meine einfaches Abendessen- Das Hühnerbrust Gegrillt. Es kocht in nur 5-7 Minuten. Normalerweise esse ich als Beilage Spinatsalat mit Preiselbeeren und Nussbaum"- gibt TV-Star Karina Smirnoff zu.

Warum ist das richtig: Laut der Studie Zeitschrift für Alzheimer-Krankheit, Walnuss als Teil hilft beim Abschrecken altersbedingte Veränderungen Bewusstsein und verringern das Risiko von Gehirnerkrankungen, einschließlich der Alzheimer-Krankheit. Magere Proteine ​​(wie sie in Hühnchen vorkommen) sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch sehr gesund.

7 und 8. Grünkohlchips und kaltgepresste Säfte

„Meine Lieblingssnacks sind hausgemachte Superfoods in Form von gesundem Eis (keine Milchprodukte, kein Gluten, kein Zucker), Grünkohlchips und kaltgepressten Säften“, sagt Schauspielerin und ehemalige Profi-Wrestlerin Stacy Keibler. „Ich liebe Essen, das mir den ganzen Tag über Energie gibt. Außerdem liebe ich leckere und schnelle Snacks, deshalb habe ich immer einen Naturriegel dabei!“

Warum ist das richtig: Gesunde Snacks sind lebenswichtig für alle, die den ganzen Tag über Energie benötigen. Wenn Sie viele Besprechungen geplant haben und nach der Arbeit zum Spieltermin Ihres Kindes fliegen müssen, wird Ihnen das Essen von Stacys Tipps die Energie geben, alles durchzustehen, ohne sich träge zu fühlen.

9. Suppe

„Einmal in der Woche esse ich nichts als vegetarische Suppe“, sagt Nicole Shazar. „Es hilft mir, meine gesamte wöchentliche Kalorienaufnahme unter Kontrolle zu halten, und an den Wochenenden kann ich etwas Leckeres essen. Suppe ist auch gut für die karmische Energie. Wenn jemand isst.“ vegetarische Suppe Schon für einen Tag werden 1.100 Gallonen Wasser und das Leben eines Tieres gespart.“

Warum ist das richtig: Um stressfreie Cheat Days zu haben, ist diese Option sehr gut geeignet. Nach einem Wochenende voller Leckereien sind Sie bereit, die Welt zu erobern!

10. Smoothie

„Morgens mache ich immer einen Protein-Smoothie, der enthält Protein Pulver, Zellulose, Mandelmilch, gefrorene Beeren, etwas Ingwer und etwas Agave. Manchmal füge ich etwas Mandelbutter hinzu“, sagt Gastgeber Al Roker.

Warum ist das richtig: Wir sind alle große Smoothie-Fans. Dies ist die einfachste und effektive Methode Nehmen Sie die notwendigen Vitamine und Nährstoffe zu sich.

11. Quinoa

„Quinoa ist ein ballaststoffreiches Getreide, das auch meine Lieblingsbeilage zu Fisch und Gemüse ist“, sagt Mark Langowski, Promi-Trainer und Autor.

Warum ist das richtig: Getreide ist reich an pflanzlichem Eiweiß, essentielle Aminosäuren, füllende Ballaststoffe und Eisen, die die Gehirnfunktion verbessern.

12 und 13. Trockenfrüchte und Getreide

„Ich bin bei Trockenfrüchten vorsichtig, weil sie so viele Kalorien haben, aber ich habe bei Whole Goods ein paar gute Mischungen gefunden, und ohne Müsli kann ich nicht leben“, gibt Singer-Songwriterin Carrie Underwood zu. „Ich packe ein paar Trockenfrüchte in einen Ziploc-Beutel und nehme ihn in meiner Tasche oder meinem Rucksack mit. Er ist immer dabei, gibt mir Energie und nährt mich, bis ich nach Hause komme.“

Warum ist das richtig: Gut für Kerry, dass er auf die üblichen Frucht- und Nussmischungen verzichtet. Trocken geröstete Erdnüsse und Mischungen aus Trockenfrüchten und Schokolade sind voll verschiedene Zusatzstoffe, Zucker und zusätzliche Kalorien- Dies ist nicht etwas, das Ihnen hilft und Ihre Gesundheit verbessert. Sie können jedoch Ihre eigene Mischung aus Haferflocken, Nüssen usw. herstellen, um alle Vorteile von Nüssen (Gewichtsverlust und Cholesterinkontrolle) zu nutzen und trotzdem schlank zu bleiben.

14 und 15. Haferflocken- und Proteinshakes

Sie haben wahrscheinlich gehört, dass Khloe Kardashian kürzlich 6 kg abgenommen hat, nur weil sie auf Milchprodukte verzichtet hat – aber das ist die kurze Geschichte ihres Gewichtsverlusts. Sie verzichtete nicht nur auf Milch, sondern begann auch mit morgendlichen Trainingseinheiten und begann, zum Frühstück ballaststoff- und proteinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. In ihrem Buch sagt der Reality-TV-Star, dass sie um 6 Uhr morgens ins Fitnessstudio geht, dann Haferflocken isst und einen Proteinshake trinkt. Bobbi Brown, Gründerin der Beauty-Marke Bobbi Brown, ist ebenfalls ein Cocktail-Fan. „Wenn ich ein paar Kilo abnehmen möchte, fange ich an, überall einen Proteinshaker dabei zu haben. Schokoladengeschmack. Ich mische Protein mit Wasser und es macht mich satt, sodass ich nichts kalorienreiches esse.“

Warum es richtig ist: Haferflocken sind reich an langsamen Kohlenhydraten, deren Verdauung lange dauert, und nützlichen Bakterien, die dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Und wenn es um Proteinshakes geht: Eine proteinreiche Ernährung hilft Ihnen beim Abnehmen und eliminiert das Fett, das Sie daran hindert, energiegeladen zu bleiben.

16. Popcorn

Wenn Menschen sich Popcorn vorstellen, sehen sie einen riesigen Eimer, voller Öl und Karamell. Jedoch hausgemachtes Popcorn kann ein kalorienarmer Vollkornsnack sein, der Ihr Verlangen nach etwas Süßem zügelt. David Zinchenko, ein Ernährungsautor, isst gerne eine viertel Tasse Popcorn mit einem Löffel Kokosnussöl, ein Stück dunkle Schokolade und Kokosflocken.

Warum ist das richtig: Ein leckerer Snack lässt Ihren Blutzucker nicht in die Höhe schnellen, was das Risiko eines Unfalls minimiert und Ihrem Gehirn hilft, optimal zu funktionieren.

17. Beeren

Die Leute kennen Shaun T als den „verrückten Kerl“ – und er ist wahnsinnig attraktiv. Er hat ein verrücktes Trainingsprogramm, er hat einen wahnsinnig schönen Körper. Aber seine Bauchmuskeln wären nicht so definiert, wenn sie allein durch Training aufgebaut würden. Natürlich trainiert er, sonst hätte er 10 Millionen Trainings-DVDs verkauft, aber das Wichtigste ist seine Ernährung. Sein Lieblingsprodukt sind Beeren. „Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Blaubeeren schmecken großartig, stillen den Appetit auf Süßes und sind gut für das Gehirn“, sagt Shaun T. „Sie stecken außerdem voller Antioxidantien, die den Alterungsprozess verlangsamen.“

Warum ist das richtig: Wenn wir die verbesserte Gehirnfunktion ignorieren und großartiger Geschmack, Beeren zerstören auch Fett. In einer 90-Tage-Studie erhielten Ratten eine Diät, die reich an Blaubeeren war, und es wurde festgestellt, dass sie schlanker waren als andere Ratten. Und je schlanker Sie sind, desto länger ist Ihr Leben.

18. Champagner

„Ich glaube an Balance: gut trainieren, gut arbeiten, gut ausruhen – und manchmal bedeutet das, ein paar magische Seifenblasen zu trinken“, sagt Dan Roberts, Promi-Trainer und Schöpfer des trendigen Model-Trainingsprogramms Methodology X. „Es ist manchmal gut für die Seele, etwas Schädliches für den Körper in die Ernährung aufzunehmen!“

Warum ist das richtig: Die Basis Ihres Erfolgs ist die Work-Life-Balance. Wir lieben die Idee, Champagner zu schlürfen, weil er (im Vergleich zu Wein und Cocktails) kalorienarm ist und die Blasen Sie mit Luft füllen, sodass Sie am Ende weniger trinken, als Sie es sonst tun würden. Vermeiden Sie bei der Flaschenauswahl halbsüße und süße Champagner. Sie haben viel Zucker.

19 und 20. Mandel- und Leinsamenöl

Justin Timberlake frühstückt zweimal. Das erste Frühstück umfasst „Waffeln mit Leinsamen- und Mandelbutter und ein weichgekochtes Ei“. Nach dem Besuch im Fitnessstudio unterstützt er müde Muskeln mit einem weiteren Ei bzw Proteinshake. Ein weiterer überaus erfolgreicher Star, der die Vorteile von Nussölen genießt, ist Robert Herjavec, ein ABC-Star und Gründer seines eigenen IT-Unternehmens. Er liebt das Andersartige Nussöle, auf ein Stück Vollkornbrot streichen.

Warum ist das richtig: Mandeln sind reich an Vitamin E, was das Risiko kognitiver Erkrankungen verringert. Einige Studien bestätigen, dass Mandelöl die Alzheimer-Krankheit erfolgreich bekämpfen kann. Warum Leinöl landet auch auf Timberlakes Teller? Dies ist ein echtes cholesterinsenkendes Superfood.

Wir sind alle daran gewöhnt nationale Küche. Die Gerichte, die wir zubereiten, erscheinen ziemlich oft auf unserem Tisch. Manchmal möchte man seine Ernährung wirklich abwechslungsreich gestalten und viele Hausfrauen denken darüber nach, wie die Menschen in anderen Ländern essen und vor allem: Was essen sie? Lass es uns herausfinden.

Wie essen die Briten?

Die Küche Englands ist eine ganze Welt mit eigenen Ritualen und Traditionen. Sie werden jeden Tag beobachtet.

• Frühstück. Seit der Antike beginnen die Briten ihren Morgen mit einem Frühstück, zu dem auch immer gehört Cornflakes in Milch oder Rührei und Speck. Trinken Sie unbedingt Tee oder Kaffee mit Toast und Marmelade. Sie nennen es „voll“ Englisches Frühstück" Natürlich gibt es auch Engländer, die sich zum Frühstück auf eine Tasse Kaffee oder Tee mit Toast beschränken. Dieses Frühstück wird als kontinentales Frühstück bezeichnet. Aber sowohl bei der ersten als auch bei der zweiten Frühstücksvariante darf Marmelade nicht fehlen. Der Morgen beginnt auch mit Marmelade.
• Mittagessen. Das zweite Frühstück (Mittagessen) wird um 13:30 Uhr serviert. An Wochentagen besteht das Mittagessen aus Suppe, Salat und Sandwich. Und am Wochenende werden das erste und zweite Frühstück kombiniert (Brunch). Brunch besteht meist aus zwei Gängen.
• Abendessen. Wir nennen es Abendessen, aber in England gilt es als Mittagessen. Zum Mittagessen (um 19:00 Uhr) wird die herzhafteste Mahlzeit des Tages serviert. Dazu gehört auf jeden Fall Fleisch, denn die Briten lieben es sehr.

Afrikanische Ernährung

Einige Studien haben ergeben, dass die Ernährung der Bewohner des schwarzen Kontinents ausgewogener und gesünder ist als die Europas. Ihre Ernährung ist sehr naturnah und sorgt so für ein optimales Gleichgewicht im Körper. Afrikaner essen Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Hirse. In Afrika werden Fleisch, tierische Fette und Zucker praktisch nicht konsumiert.

Wie isst man in Japan?

Was auch immer die Japaner essen, sie essen unter anderem Reis zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Damit ihr Tisch abwechslungsreich bleibt, servieren sie große Menge verschiedene Gerichte und Snacks gleichzeitig, auch wenn es sich um eine gewöhnliche Mahlzeit handelt. Jedes Gericht und jeder Snack wird in kleinen Mengen serviert und die Reismenge ändert sich nicht.

Was isst man in Deutschland?

Fast alle Deutschen lieben Fleisch. Studien haben gezeigt, dass jeder von ihnen im Laufe seines Lebens 1094 Tiere frisst. Aber sie essen Kartoffeln in viel geringeren Mengen als in Russland. Auch in Deutschland lieben sie Bäckereiprodukte. Bäckereien gibt es an jeder Ecke.

Was essen reiche Leute?

Reiche Feinschmecker verschiedener Nationalitäten bevorzugen folgende Produkte:

• Safran ist ein Gewürz, das aus den getrockneten Narben von Blüten der Familie der Schwertlilien hergestellt wird.
• Albino-Beluga-Kaviar, der in Geschmack und Preis nicht mit rotem und sogar schwarzem Kaviar zu vergleichen ist.
• Kartoffeln La bonnotte. Preis 1 kg – 500 Euro. Es wächst nur auf der französischen Insel Noirmoutier und dank seiner wohltuende Eigenschaften kann mit Meeresfrüchten gleichgesetzt werden.
• Weiße Trüffel sind die teuersten Pilze der Welt.

Natürlich essen reiche Menschen wie alle anderen eine Vielzahl von Lebensmitteln. Denken Sie also nicht, dass sie nur die aufgeführten Lebensmittel essen.

Tischetikette

Besteck ist praktisch gleich verschiedene Länder. Diese beinhalten:

• Tischmesser.
• Fischgabel und Messer zum Essen von Fischgerichten.
• Dessertgabel und -messer für süße Torten, Kuchen, Gebäck, geschälte Melone, Wassermelone usw.
• Esslöffel für Suppen.
• Dessertlöffel für süße Gerichte.
• Teelöffel für Heißgetränke.
• Kaffeelöffel für schwarzen Kaffee.

Wie man japanisches Essen isst

Es kommt vielen von uns so vor. Dass die Japaner nur Sushi essen. Es mag seltsam erscheinen, aber einige von ihnen wissen nicht einmal, wie man es richtig macht. Tatsache ist, dass Sushi in Japan ein festliches und kein alltägliches Gericht ist.

Das Gleiche gilt für uns Menschen, die nichts essen. japanische Küche Sie wissen zwar, dass dies mit speziellen Stöcken geschieht, haben aber keine Ahnung, wie man sie hält. Das Wichtigste ist, dass Messer und Gabel ausschließlich für die europäische Küche bestimmt sind. Allerdings erfordern einige japanische Gerichte die Verwendung eines Löffels. Dies sind Reis-Kari und Donburi. Für Suppen wird auch ein chinesischer Keramiklöffel verwendet. Sushi wird sowohl mit Stäbchen als auch mit den Händen gegessen.

Wir haben eine kurze Weltreise gemacht. Wir wünschen Ihnen die Möglichkeit, es auszuprobieren Gourmet-Gerichte Küchen verschiedener Nationalitäten und insbesondere jene Produkte, die von wohlhabenden Feinschmeckern so geschätzt werden.