Hawaiianische Partyrezepte. Varianten und Geschichte

Dekoriert wird das Sommerfest mit dem Blue Hawaii Longdrink – einem Cocktail auf Basis von Rum und Kokosnuss. Gibt ihm eine andere Farbe alkoholische Zutat. Die Mischung ist nicht zu stark und große Menge Eis sorgt dafür, dass es auch an heißen Tagen lange kalt bleibt.

Die Geschichte des Blue Hawaii Cocktails

Der Barkeeper im Hilton Hawaii Village Hotel bereitete auf Wunsch eines Kunden zunächst eine ungewöhnliche blaue Mischung zu. Es stellte sich heraus, dass der Kunde ein Vertriebsmitarbeiter war, der bekannt gemacht werden musste Neue Produkte Firma Bols – Blue Curacao-Likör. Diese Zutat wird in zahlreichen Versionen des Getränks benötigt.

Diese Geschichte ereignete sich im Jahr 1957. Der Cocktail blieb nicht nur beliebt, sondern wurde auch zu einem typischen Getränk für Touristen auf den Hawaii-Inseln. Versuche, Rum und andere Zutaten durch andere zu ersetzen, haben zur Entstehung vieler ungewöhnlicher Kompositionen geführt Geschmackskombinationen exotische Früchte und Alkohol, Sahne, Kokosnüsse. Das Hauptmerkmal dieser Optionen ist die azurblaue Farbe des Getränks, die an den Schatten des Meeres in der Nähe tropischer Inseln erinnert.

Die Zusammensetzung des Getränks und die Art des Mischens ähneln denen des Mai Tai-Cocktails, weshalb Blue Hawaii nicht in den Cocktail aufgenommen wurde offizielle Rezepte Internationale Barkeeper-Vereinigung. Das macht es aber nicht weniger lecker und beliebt: Der Name findet sich in Cocktailkarte fast jede Bar auf der Welt.

Geschmack und Zusammensetzung des Cocktails

Der Geschmack der Mischung sollte entsprechend den Zutaten reichhaltig und hell sein. Der klassische Cocktail hat aufgrund des Anteils an Malibu-Likör und leichtem Bacardi immer einen Hauch Rum. Das Bouquet enthält auch fruchtige Noten – Ananas und Blue Curacao selbst, und Malibu-Likör sorgt zusätzlich für einen Hauch Kokosmilch. Allgemeiner Geschmack Das Getränk kann als süßlich mit säuerlich, aromatisch ohne scharfe Noten charakterisiert werden.

Zum Zubereiten einer Mischung zu Hause Besondere Aufmerksamkeit Sie müssen auf die Wahl des Kokosnusslikörs achten. Billiggetränke können bei Kontakt mit Ananassaft gerinnen und Flocken bilden. Es verdirbt Aussehen Cocktail, der eine gleichmäßige durchscheinende Struktur behalten sollte. Malibu-Likör gilt als die beste Marke für hawaiianische Cocktails.

Der Rum sollte hell sein, um dem blauen Farbton des Getränks keinen Gelbstich zu verleihen. Inländische professionelle Barkeeper verwenden am häufigsten den leichten Bacardi 8, aber wenn Sie ein gutes Analogon haben, können Sie es ersetzen. Beim Kochen darf Rum nicht verwendet oder durch Wodka ersetzt werden.

Ein wichtiger Bestandteil des Blue Hawaii-Getränks, der Blue Curacao-Likör, kann durch nichts ersetzt werden. Es wird angenommen, dass in Abwesenheit dieser Zutat ein Sirup mit demselben Namen die Situation retten kann. Es hat eine ähnliche Farbe und einen ähnlichen Geschmack, ihm fehlt jedoch das charakteristische alkoholische Aroma. Daher kann der erfahrene Cocktailliebhaber den Unterschied schmecken.

IN klassische Version Es wird empfohlen, frisch gepresst zu verwenden Ananassaft. Aber in Russische Verhältnisse Kaufen Sie auch in der Saison reife Frucht schwierig. Daher wird es am häufigsten für Cocktails verwendet fertiger Saft. Von der Verwendung löslicher Mischungen ist abzuraten Künstlicher Geschmack: In Kombination mit Alkohol verändern sie den Geschmack und verderben das Getränk.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung eines Getränks

Traditionell wird die Mischung im Shaker zubereitet. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, legen Sie mehrere große Eiswürfel in die Schüssel, um den Rand abzukühlen. Dann beginnt die Cocktail-Mix-Zeremonie:

1. Stellen Sie das Rührglas in eine Shakerschüssel auf Eis. Geben Sie nacheinander 30 ml Blue Curacao, Light Bacardi, Coconut Malibu und 100 ml Ananassaft in den Behälter.
2. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Shaker abgekühlt sein. Nehmen Sie das Rührglas mit den darin eingefüllten Zutaten heraus. Wenn die Eiswürfel geschmolzen sind, gießen Sie das Wasser ab und geben Sie die Cocktail-Zutatenmischung auf die restlichen Eiswürfel im Shaker.
3. Schließen Sie die Shaker-Schüssel und schütteln Sie sie 10 Sekunden lang, wobei Sie die Zutaten mischen und leicht schlagen.
4. Bereiten Sie ein Tiki- oder Highball-Glas vor: Füllen Sie es zu 1/3 mit Eiswürfeln. Die geschlagene Mischung aus einem Shaker auf Eis abseihen. Oben sollte sich ein dünner Schaumstreifen bilden.
5. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangen-, Zitronen- oder Ananasscheibe usw. exotische Früchte. Stecken Sie 1-2 Strohhalme in das Glas.

Manchmal verwendet Blue Hawaii eine geschälte Kokosnussschale oder eine halbe Ananas als Behälter zum Servieren des Cocktails.

Variationen des Blue Hawaii Cocktails

Um die Stärke eines Cocktails zu reduzieren, wird oft die stärkste Zutat, Rum, daraus entfernt. Wenn Sie cremiges Eis hinzufügen, verändert sich der Geschmack des Getränks leicht. Cremiges Hawaii ist bei Frauen beliebt weicher Geschmack, und Sie können einen solchen Cocktail trinken, ohne befürchten zu müssen, zu sehr betrunken zu werden.

Erforderlich:

• 60 ml Kokos-Malibu;
• 60 ml Blue Curacao-Likör;
• 120 ml Ananassaft;
• 60 g Eis;
• Schlagsahne zur Dekoration.

2 EL in eine Rührschüssel geben. l. Zerstoßenes Eis, die Cocktailzutaten hineingießen und das geschmolzene Eis dazugeben. Etwa 15 Sekunden lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen und in ein Glas gießen. Mit einer Ananasscheibe und Schlagsahne garnieren. Zum Servieren zwei Strohhalme in ein Glas stecken.

Der Blue-Skies-Cocktail erinnert an das Hawaii-Mix-Rezept. Doch wenn man Kokosnusslikör durch Amaretto ersetzt, verändert sich der Geschmack des Getränks erheblich und es entstehen erfrischende Noten von Bittermandeln. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 40 ml Blue Curaçao;
• 20 ml heller Rum;
• 20 ml Amaretto;
• 60 ml Ananassaft.

Das Getränk wird in einem Shaker gemischt. Die Zutaten werden zusammen mit Eiswürfeln in einen Mixbehälter gegeben. Schütteln Sie den Shaker etwa 10 Sekunden lang. Fertige Mischung In ein Longdrinkglas füllen und mit einer Ananasscheibe und Strohhalmen servieren.

Der Tanechka-Cocktail ist eine russische Version des Blue Hawaii-Mix. Das Getränk ist nicht zu stark und wird als Longdrink getrunken. Es kann am Desserttisch mit Früchten und Süßigkeiten serviert werden.

Zutaten der Mischung:

• 15 ml Kokosnuss-Rum oder Malibu;
• 15 ml Pfirsichlikör;
• 5 ml Blue Curaçao;
• 5 ml Zitronensaft;
• 40 ml Wodka;
• 20 ml Milch.

Geben Sie ein paar Eiswürfel in einen Shaker, geben Sie alle Zutaten hinein und schütteln Sie alles, um es zu vermischen. In ein Longdrinkglas mit Eis füllen. Zum Servieren Ananas- oder Pfirsichscheiben und -röhren verwenden.

Der „Pool“-Cocktail wird zubereitet aus:

• 45 ml heller Rum;
• 25 ml Wodka;
• 10 ml Curaçao;
• 60 ml Ananassaft;
• 25 ml Kokoscreme;
• 10 ml Sahne;
• 3 EL. Eiskrümel.

Die Basis des Cocktails wird mit einem Mixer unter Rühren zubereitet hohe Geschwindigkeit alle Zutaten außer Curacao. Die Mischung in ein Glas ohne Eis abseihen. Auf die dichte, cremige Masse eine Schicht Curacao legen. Das Glas mit einem Regenschirm dekorieren und mit einem Strohhalm servieren.

Was sind die hawaiianischen Tropen? Vielleicht handelt es sich dabei um Inseln und Atolle, Sandstrände und Palmenwälder, ausbrechende Vulkane und die Weiten des Pazifischen Ozeans? Natürlich, und es ist auch ein einzigartiger Alkoholiker Blauer Hawaii-Cocktail, das eine ungewöhnliche azurblaue Farbe und einen angenehmen tropischen Geschmack vereint.

Die Zusammensetzung des Blue Hawaii-Cocktails enthält 5 Komponenten: leichter und aromatischer hawaiianischer Light-Rum, Kokosnusslikör (z. B. Malibu, De Kuyper usw.), Zitruslikör (Orangen-Mandarine) Blue Curacao (üblicherweise verwendeter Markenlikör Lukas Bols). ), Frischer Saft Ananas und Eiswürfel. Der ungewöhnliche Farbton des Getränks, der an die Farbe des klaren hawaiianischen Himmels erinnert, wird durch das spektakuläre leuchtende Blau „Blue Curacao“ erreicht. Nicht umsonst ist dieser Likör in vielen enthalten.

Blue Hawaii wird in Hurricane-Gläsern mit niedrigem Stiel und einem Volumen von mindestens 300 ml serviert, manchmal werden jedoch auch Highball-Gläser bevorzugt. Verwenden Sie zum Dekorieren des Cocktails Zitrusfruchtscheiben (Zitronen, Orangen), Ananasscheiben, Maraschinokirschen, Minzblätter und helle Regenschirme. Trinken Sie dieses Geschenk Hawaiis mit einem Strohhalm und nehmen Sie sich Zeit, jeden kühlen Schluck zu genießen.

Die Geschichte des berühmten hawaiianischen Cocktails

Der exotische Cocktail Blue Hawaii wurde im 57. Jahr des letzten Jahrhunderts in der Hauptstadt und größten Stadt des amerikanischen Bundesstaates Hawaii – Honolulu – „geboren“. Der Autor des Getränks ist Barkeeper Harry Yee vom Fünf-Sterne-Hilton-Hotel in Honolulu. Aber der Verdienst für die Kreation eines tropischen Cocktails gebührt nicht nur Herrn Yee, sondern auch dem damaligen Vertreter des niederländischen Unternehmens Lucas Bols für die Herstellung von Gin und Gin, der seine neue Idee bewarb – einen leuchtend blauen Likör mit dem gleichen Aroma und Geschmack von Zitrusfrüchten (Blue Curacao) auf dem Gebiet Hawaii.

Barkeeper Yi stand vor der Aufgabe, ein Getränk zu kreieren, das sowohl optisch als auch angenehm die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich zieht ungewöhnlicher Geschmack. So entstand das Rezept für den Blue Hawaii-Cocktail, in dem neben dem Zitrus-Blue Curacao von Bols Kokoslikör, hawaiianischer Rum und frisch gepresster Ananassaft enthalten waren. Den Namen des Getränks erhielt das Lied „Blue Hawaii“ aus dem Jahr 1937 (gesungen von Leo Robin) – die Visitenkarte der Bewohner des Inselstaates der USA.

Blue Hawaii ist übrigens ein Cocktail, der nicht erkannt wurde Internationale Vereinigung Barkeeper, obwohl er viele Fans hat. Tatsache ist, dass das Blue Hawaii-Cocktailrezept ein wenig einem anderen tropischen alkoholischen Getränk ähnelt – in dem Orangenlikör Orange Curacao, Mandelsirup und Limettensaft gemischt werden. Der Mai Tai-Cocktail hatte Glück: Er erschien etwas früher als Blue Hawaii, im Jahr 1944, was ihm zu Triumph und Anerkennung unter Bar-Spezialisten verhalf. Aber Blue Hawaii ist ein Symbol der Hawaii-Inseln, würdig, leicht und erstaunlich schöner Cocktail, auch wenn es keine offizielle Anerkennung erhalten hat.

Wie macht man Blue Hawaii zu Hause?

Um den zart süßen Geschmack eines exotischen Cocktails aus Hawaii zu genießen, benötigen Sie folgende Zutaten und Ausrüstung:

Foto: Zutaten für den Blue Hawaii Cocktail

Zutaten

• Leichter Rum – 30 ml;
• Blauer Curacao-Likör – 30 ml;
• Kokoslikör – 30 ml;
• Frische Ananas (oder hochwertiges Tetrapack) – 100 ml;
• Eis – 100 g;
• Orangenscheibe (Ananas);
• Mixer;
• Hurrikan-Glas;
• Cocktailröhre.

Kochvorgang

1. Füllen Sie ein Hurricane-Glas mit Eis;
2. Alles in die Mixschüssel geben flüssige Zutaten(Liköre, Saft und Rum), Schneebesen;
3. Übertragen Sie Blue Hawaii vorsichtig auf das Glas.
4. Blue Hawaii mit einer Orangen- (oder Ananas-)Scheibe garnieren;
5. Mit einem Strohhalm servieren.

Blue Hawaii kann übrigens auch im Shaker zubereitet werden, indem alle Zutaten inklusive Eis gründlich geschüttelt werden. Obwohl es schneller und einfacher ist, einen Cocktail in einem Mixer zuzubereiten.

Variationen des Blue Hawaii Cocktails

Sie können es zu Hause ein wenig modifizieren klassisches Rezept Hawaiianischer Cocktail zum Beispiel statt Ananassaft, Orangensaft hinzufügen oder Kokoslikör durch Bananenlikör ersetzen. Sie können die Anteile der Komponenten auch ändern, indem Sie die Rummenge erhöhen, aber die Saftmenge verringern. Darüber hinaus können Sie zu Hause folgende Arten von Blue-Hawaii-Cocktails zubereiten:

• Gefrorenes Hawaii– Dieser Cocktail besteht aus 15 ml Blue Curacao-Likör, 60 ml, Ananas- und Zitronensaft (je 100 ml), 10 g Puderzucker und Eis. Alle Zutaten (außer Eis) werden in einem Mixer gemischt, wie im Fall eines traditionellen Blue-Hawaii-Cocktails;
• Himmlisches Hawaii– Das Getränk enthält 40 ml Ananassaft und Kokosmilch sowie 20 ml Blue Curacao und leichten Rum. Der Cocktail wird in einem Mixer gemixt;
• Blauer Hawaiianer klassischer Cocktail – das Getränk enthält 25 ml Wodka und leichten Rum, 15 ml Blue Curacao und Zitronensaft, 90 ml Ananassaft sowie eine kleine Prise Zucker und Eis;
• Blaue Leidenschaft– Die Cocktailzutaten sind wie folgt: je 30 ml Wodka, leichter Rum und Blue Curacao-Likör und Limettensaft, sowie 10 ml Zuckersirup.

Der Blue Hawaii-Cocktail unterscheidet sich deutlich von anderen alkoholischen Mischungen und bietet einiges Große anzahl Fans. Die einzigartige azurblaue Farbe dieses Getränks ergänzt hervorragend den ausgewogenen tropischen Geschmack und das erstaunliche Aroma.

Anwesenheit eines Cocktails Blaues Hawaii Bei jeder Feier zu Hause wird es Ihren Urlaub veredeln und ihn in eine luxuriöse Party verwandeln, bei der Entspannung und Leichtigkeit in jedem Gespräch spürbar sind.

Ich lade Sie ein, sich die Zusammensetzung des Blue Hawaii-Cocktails genauer anzusehen und selbst herauszufinden, ob es wirklich möglich ist, dieses tropische Wunder zu Hause zuzubereiten.

Die alkoholische Variante dieser Mischung ist bei gesellschaftlichen Veranstaltungen sehr beliebt und beliebt. Sein Wert liegt in seinem erstaunlichen exotischen Geschmack und seiner satten türkisfarbenen Farbe. Es gibt viele Rezepte für solch ein vorzeigbares Getränk, ich biete Ihnen die beliebtesten an.

Klassische Version

Die erfrischende Blue Hawaii-Mischung nach diesem Rezept schmeckt besonders gut bei heißem Sommerwetter. Es wird auch oft für romantische Treffen verwendet, wo es dazu beiträgt, eine besondere sinnliche Atmosphäre zu schaffen, die zur gegenseitigen Besinnung und zu besonderen Geständnissen einlädt. Zum Servieren des Getränks wird ein außergewöhnlich hohes Weinglas mit dünnem Stiel verwendet, wodurch der Inhalt nicht länger erhitzt wird und der Trinkgenuss dadurch verlängert wird.

Liste der Komponenten

Kochvorgang

1. Füllen Sie ein hohes Weinglas mit dünnem Stiel zur Hälfte mit Eiswürfeln.
2. Frisch gepressten Ananassaft, hellen Rum und beide Likörsorten in die Mixschüssel geben.
3. Alles gründlich auf hoher Geschwindigkeit vermischen, bis eine homogene flüssige Mischung entsteht.
4. Die resultierende Masse filtern wir durch ein Sieb.
5. Kokosmilch in die gefilterte Flüssigkeit gießen und leicht verrühren.
6. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in ein Glas mit Eis und rühren Sie auf keinen Fall um.
7. Geben Sie das restliche Eis auf das Getränk und stellen Sie ein Stück Ananas und eine Kirsche auf den Rand des Glases.
8. Genießen Sie das Getränk durch einen Strohhalm.

Vereinfachte Version

Diese Version der Blue Hawaii-Mischung eignet sich am besten zum Kochen zu Hause, da keine besonderen Zutaten erforderlich sind Spezialausrüstung. Das Getränk begeistert durch seine Frische und seinen Genuss tropischer Geschmack unabhängig von der Jahreszeit.

Liste der Komponenten

Kochvorgang

1. Frisch gepresst Orangensaft Zum Entfernen durch ein feines Sieb passieren kleine Teile Fruchtfleisch.
2. Die Eiswürfel in einem Mixer zerkleinern, bis sie krümelig sind.
3. Füllen Sie das vorbereitete Glas zur Hälfte mit Eispulver.
4. Gießen Sie starken Alkohol, dann gefilterten Saft und süßen Likör hinzu.
5. Geben Sie das restliche zerstoßene Eis darüber und garnieren Sie die Mischung mit einer Bananen- oder Ananasscheibe.
6. Wir trinken Alkohol ausschließlich durch einen Strohhalm und nehmen kleine Schlucke.

Mit der Zugabe von Wodka

Die vorgestellte Version des Blue Hawaii-Getränks wird Liebhaber stärkerer Erfrischungsgetränke ansprechen. Die Einzigartigkeit dieses Rezepts liegt darin, dass das Ergebnis eine Mischung mit recht hoher Stärke ist, die beim Verzehr praktisch nicht zu spüren ist und darüber hinaus den Durst bewältigt und hilft, die schwüle Hitze zu überstehen. Vergessen Sie jedoch nicht hochgradig trinken, sonst kann ein angenehmer Abend zum Morgenschrecken mit Anzeichen eines schweren Katers werden.

Liste der Komponenten

Kochvorgang

1. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und durch ein feines Sieb oder Sieb streichen.
2. Eiswürfel in einen Shaker geben und einschenken Zuckersirup, beide Arten von starkem Alkohol und gefilterter Zitronensaft.
3. Schütteln Sie den Inhalt des Shakers 16–20 Sekunden lang kräftig.
4. Gießen Sie die resultierende Mischung in das vorbereitete Glas und fügen Sie dort Ananassaft hinzu.
5. Rühren Sie die fertige Mischung leicht mit einem Strohhalm um.
6. Als Dekoration verwenden wir eine Scheibe frische ananas oder Kiwi.

Mit Kokoslikörzusatz

Schmecken alkoholisches Getränk Auf diese Weise zubereitetes Blue Hawaii unterscheidet sich geringfügig von vorherige Versionen. Dieser Cocktail wird das schöne Geschlecht und Liebhaber süßer Getränke ansprechen. Alkohol hat eine entspannende und beruhigende Wirkung, lässt Sie vergessen und lässt sich in Gedanken an die Küste eines warmen Meeres bei warmen Temperaturen entführen. Sonnenstrahlen tropische Sonne.

Liste der Komponenten

Kochvorgang

1. Füllen Sie den Shaker mit der Hälfte der Gesamtmenge Crushed Ice.
2. Wir schenken dort auch alkoholische Getränke ein.
3. Zum Schluss den Ananassaft hinzufügen.
4. Schütteln Sie den Inhalt des Shakers etwa 20–25 Sekunden lang kräftig.
5. Gießen Sie die vorbereitete Mischung in das vorbereitete Weinglas und fügen Sie das restliche zerstoßene Eis hinzu.
6. Servieren Sie das Getränk mit bunten Regenschirmen und einer Ananas- oder Kirschscheibe.

Version für die Faulenzer

Um diese Version des Blue Hawaii-Cocktails zuzubereiten, ist es nicht erforderlich, professionelle Barkeeper-Fähigkeiten zu erwerben. Alkohol hat seinen eigenen besonderen Geschmack, sein eigenes Aroma und sein eigenes Aussehen. Er unterscheidet sich grundlegend von den oben beschriebenen Versionen des Mixes und gehört zur Kategorie der „Whip-up“-Cocktails.

Liste der Komponenten

Kochvorgang

1. Füllen Sie ein hohes Weinglas mit Crushed Ice.
2. Abwechselnd Bacardi, Blue Curacao und Ananassaft hinzufügen.
3. Mischen Sie in einem separaten Behälter Zuckersirup und Zitronensaft.
4. Erhalten süße Mischungüber die vorbereitete Mischung geben.
5. Zur Dekoration mit Alkohol verwenden wir beliebige Beeren oder Früchte.

Rezept für einen alkoholfreien Blue-Hawaii-Cocktail

Mit diesem Rezept können Sie eine Erfrischung zubereiten Erfrischungsgetränk Blue Hawaii, das sicherlich kleine Kinder oder diejenigen, die ständig Auto fahren, ansprechen wird. Er hat ausgezeichnet exotischer Geschmack, erstaunlich reiches Aroma und angenehme bunte Farbe.

Liste der Komponenten

Kochvorgang

1. Gießen Sie den Saft in ein hohes Glas und rühren Sie ihn leicht um.
2. Fügen Sie dort beide Sirupsorten hinzu und rühren Sie die resultierende Mischung gründlich um.
3. Geben Sie das Eis vorsichtig auf die fertige Mischung.
4. Auf Wunsch kann die Oberseite mit einem frischen Minzblatt dekoriert und die Ränder des Getränks mit bunten Streuseln bestreut werden Kokosnussflocken oder feines Karamell.
5. Servieren Sie den Cocktail mit einem kleinen Löffel und einem langen Strohhalm.

Rezeptvideo für einen Blue-Hawaii-Cocktail

Um das Aussehen der wunderbaren Mischung zu beurteilen und mit eigenen Augen zu sehen, wie einfach sie zubereitet ist, empfehle ich Ihnen, sich die vorgeschlagenen Videomaterialien anzusehen.

Video Nr. 1. Im vorgestellten Video bietet ein erfahrener Barkeeper zu Ihrem Sehvergnügen seine eigene Version der Zubereitung des alkoholischen Getränks Blue Hawaii an. Sie werden die Geschichte dieser Mischung hören und sehen Schritt für Schritt Prozess seine Herstellung, die sich leicht zu Hause wiederholen lässt.

Video Nr. 2. In diesem Video stellt ein Profi seines Fachs seine eigene Version der heute besprochenen Mischung vor und bringt Ihnen eine spezielle Technologie zum Dekorieren des Getränks bei.

Eine nützliche Information

• Laut einigen Verkostern ist die Mischung, über die wir heute sprechen, der legendären Pina-Colada-Mischung ziemlich ähnlich. Wenn Sie diese These überprüfen möchten, beginnen Sie mit der Zubereitung eines Cocktails und berichten Sie unbedingt über Ihre Ergebnisse.
• Ich rate Liebhabern exotischer Speisen nicht, dort anzuhalten und einen anderen tropischen Cocktail zu probieren – Bahama Mama.
• Auch für allgemeine Entwicklung, ich biete eine interessante Liste von Möglichkeiten, tolle Cocktails auf Basis von Rum und Saft zuzubereiten.
• Bevor Sie gehen, empfehle ich Ihnen, sich mit dem Rezept des Hauptkonkurrenten des Getränks, das wir heute in Betracht ziehen, vertraut zu machen – dem Mai Tai-Cocktail.

Jetzt kennen Sie alle beliebtesten Variationen des Blue Hawaii-Cocktails. Sie können die Komponenten dieser Mischung je nach Bedarf bedenkenlos ändern Geschmackspräferenzen Gäste. Wenn Ihre Fantasie es Ihnen erlaubt, wirklich herausragenden Alkohol zuzubereiten, teilen Sie das Rezept unbedingt mit und beschreiben Sie es ausführlich in den Kommentaren. Viel Glück mit der Barkunst und dem Finden neuer Ideen!

„Blue Hawaii“ ist ein heller tropischer Cocktail aus Rum, Ananassaft und Blue Curacao-Likör. Ziemlich oft als Primär Alkoholbasis Dem Cocktail wird Wodka hinzugefügt. Das Getränk trug wesentlich zur Popularisierung der hawaiianischen Teakkultur bei.

Zutaten für den Blue-Hawaii-Cocktail:

• Wodka – 25 ml
• Leichter Rum – 25 ml
• Blauer Kurosao-Likör – 15 ml
• Ananassaft – 100 ml
• saurer Mix
• Sahne oder Kokoscremelikör (optional)
• Ananas und/oder Maraschinokirsche (Beilage)
• Eis – 4-5 Stk.

Der Prozess der Zubereitung des Blue Hawaii Cocktails:

Der Blue Hawaii Cocktail wird auf unterschiedliche Arten zubereitet. Barkeeper verwenden verschiedene Methoden: umrühren, schütteln und mixen.

Alle im Rezept angegebenen Zutaten müssen gründlich gemischt oder mit Eis geschüttelt werden. Gießen Sie den blauen Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas. Mit Ananas- oder Orangengarnitur garnieren.

Befestigen Sie mit einem Zahnstocher eine Maraschinokirsche oder einen Cocktailschirm an der Hauptgarnitur. Oder lassen Sie die Kirsche auf Eis schwimmen.

Cocktailglaswaren: Hurrikanglas

Interessante Fakten:

Erfunden wurde das Getränk mit dem blauen Namen von Harry Yee, dem legendären Leiter des Hilton Hawaiian Village, Waikiki (Hawaii). Das Rezept entstand 1957, damals auf Wunsch eines Vertreters der Niederlande Alkoholunternehmen Lucas Bols BV bereitet sich vor neuer Cocktail Basierend auf Blue Curaçao mischte Harry zunächst Blue Hawaii.

Nach mehreren Experimenten wurde ein Rezept erfunden, das sich geringfügig von diesem unterschied moderne Version. Der damalige Cocktail war mit einem Stück Ananas und einem Papierschirm verziert.

„Blue Hawaii“ hat im Gegensatz zum beliebten Film nur indirekt etwas mit dem gleichnamigen Hollywood-Film von 1961 zu tun, in dem der King of Rock and Roll, Elvis Presley, die Hauptrolle spielte. Der Name des tropischen Cocktails wurde von Leo Robins Titellied zu einem früheren Film über Hawaii, „Eine Hochzeit in Waikiki“, von Bing Crossby aus dem Jahr 1937 übernommen.

Harry Yee leistete mit seinem Cocktail einen unschätzbaren Beitrag zur Popularisierung der hawaiianischen Tiki-Kultur und insbesondere zur Entwicklung des Tourismus in Waikiki. Vor ihm galt Hawaii als Elite-Resort, das Vorrecht von Geldsäcken.

Neben dem traditionellen Hurricane-Glas wird der Cocktail auch im Cocktailglas, Tiki-Becher, Parfait-Glas und an den Stränden sogar in Ananasschale oder Kokosnussschale serviert.

Das Getränk ist saisonal und besonders im Sommer beliebt. Die Farbe des Getränks kann je nach Jahreszeit von blau bis hellgrün variieren. Am häufigsten geschieht dies aufgrund der Mischung aus blauem Blue Curaçao und sattem gelbem Ananassaft.

In unseren Breitengraden, wo das Wetter im heißen Sommer nicht oft angenehm ist und die Meeresküste weit entfernt ist, muss man sich mit allem verwöhnen verfügbaren Mittel. Wie kannst du das nicht? bessere Laune Urlaub und frische Brise werden durch tropische Cocktails vermittelt. Sie enthalten typischerweise die Aromen von Ananas, Kokosnuss und anderen exotischen Früchten. Für alle, die Pina Colada lieben und Mai Tai respektieren, laden wir Sie ein, einen neuen Cocktail mit ähnlichen Zutaten kennenzulernen.

Geschichte der Schöpfung

Der Blue Hawaii Cocktail ist Visitenkarte seine Heimat ist der amerikanische Bundesstaat Hawaii. Sein Aussehen verdankt es jedoch dem niederländischen Unternehmen Bols, das für die Herstellung legendärer und moderner Liköre und Sirupe bekannt ist. So war es.

Im Jahr 1957 schloss der Agent Bols im Zusammenhang mit der Herstellung eines neuen Likörs, Blue Curacao, eine Vereinbarung mit Harry Yee, einem Barkeeper im Hilton Hotel in Honolulu, Hawaii. Gemäß diesem Vertrag musste der Barkeeper ein Original erstellen und interessanter Cocktail mit Blue Curacao-Likör. Der talentierte Kerl hat das Rad nicht neu erfunden, sondern einfach Getränke übernommen, die auf der tropischen Insel beliebt waren. Unternehmen zum Neuen Orangen Likör Rum, Ananassaft, Kokosmilch. Die ungewöhnliche azurblaue Farbe des resultierenden Cocktails wurde von Harrys beliebtem Leo-Robin-Motiv „Blue Hawaii“ inspiriert.

Alles passte schließlich zusammen, als vier Jahre später der gleichnamige Film mit Elvis Presley in der Hauptrolle in die Kinos kam. Das eingängige Lied wurde zum Soundtrack des Films und der Cocktail wurde zu einem der Hauptmerkmale des Strandlebens der Charaktere. Unnötig zu erwähnen, dass die Komödie nicht nur ihren Schöpfern, sondern den gesamten Hawaii-Inseln Ruhm einbrachte. Hawaii ist zum amerikanischen Mekka des Strandurlaubs geworden und der Blue Hawaii Cocktail ist sein Hauptsymbol.

Der hawaiianische Hauptmix ist so erfolgreich und glücklich, dass diese Geschichte nicht ganz reibungslos enden konnte. Die International Bartender Academy (IBA) hat noch einen Wermutstropfen hinzugefügt. Aufgrund der Ähnlichkeit mit den Zutaten anderer zuvor kreierter Cocktails wurde Blue Hawaii die Aufnahme in das offizielle Register verweigert. Die Gerechtigkeit siegte jedoch. Es drückt sich in der weltweiten Popularität und Millionen von Fans aus.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Blue-Hawaii-Cocktail-Rezept

Es lohnt sich auf jeden Fall, den Cocktail selbst zuzubereiten. Das ist vollständig erklärt verfügbare Zusammensetzung und das Fehlen einer komplexen Barausrüstung.

Zutaten

Option I:

• Blue Curacao-Likör - 45 ml;
• Malibu-Likör - 45 ml;
• weißer Rum – 45 ml;
• frisch gepresster Ananassaft – 150 ml;
• Eis – 100 Gramm.

Option II:

• Blue Curacao-Likör – 1 Teil;
• Malibu-Likör - 2 Teile;
• weißer Rum – 2 Teile;
• frisch gepresster Ananassaft – 2 Teile;
• Eis – 100 Gramm.

Kochmethode

1. Zuerst müssen Sie auswählen passendes Glas. In Bars ist es üblich, Hayriken- oder Zombie-Gläser zu verwenden. Zu Hause können Sie jedes hohe Glas nehmen interessante Form, besser auf einem Bein.
2. Die Eiswürfel in einem Mixer mittelgroß mahlen und in ein Glas geben. Eis sollte ein Drittel des Glases einnehmen.
3. Rum, Orangen- und Kokoslikör sowie Ananassaft abmessen. Mischen. Sie können dies mit einem Shaker oder Mixer tun. Übrigens, Originalrezept verwendet frisch gepressten Saft. Dies ist zu Hause nicht immer möglich, daher ist Saft aus Packungen, aber von einem guten Hersteller, durchaus geeignet.
4. Gießen Sie die Mixgetränke in ein Glas mit Eis. Mit Strohhalmen servieren.

Sie können mit allem dekorieren. Die Optionen sind nur durch die Vorstellungskraft und die Produktverfügbarkeit begrenzt. Am häufigsten werden Ananasscheiben und -blätter verwendet. Cocktailkirsche, Orangenscheiben und Zitrusschale.

Achtung, nur HEUTE!

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