Apfelkompott mit Preiselbeeren für den Winter. Ohne Sterilisation mit Äpfeln

Um Preiselbeerkompott zuzubereiten, benötigen wir die Preiselbeeren selbst, Zimt (kann gemahlen werden, ich verwende Zimtstangen) und eine ganze Mandarine. Mandarine kann auch durch Orange ersetzt werden. Zitrusfrüchte und Zimt verleihen dem Preiselbeerkompott Wärme und einen Hauch von Feierlichkeit. Dieses Kompott kann auch warm getrunken werden, wie ein belebender und wärmender Wintertee.

Die Preiselbeeren müssen sortiert und die Blätter entfernt werden. Sie sind auch sehr nützlich; sie können getrocknet und nicht nur als Heiltee, sondern auch als stärkender und stärkender Tee aufgebrüht werden.

Auch die Mandarinenschale und das Mandarinenmark selbst kommen in das Kompott. Der weiße Teil der Schale ist noch etwas bitter. Je nach Geschmack und Reifegrad der Beeren und Früchte Zucker hinzufügen.

Kompott unterscheidet sich in der Technologie von der Zubereitung von Fruchtsaft. Aber viele denken immer noch, dass sie Fruchtsäfte herstellen, und kochen dennoch Kompott. Morsen ist etwas komplizierter, es gibt mehr Stufen. Dort mahlen wir zunächst die Beeren und lagern diese an einem kalten Ort Beerensaft, dann das Fruchtfleisch aufkochen, abkühlen lassen und Saft und Brühe verrühren.

Warum erzähle ich Ihnen das alles, damit Sie die Schönheit und Einfachheit der Kompottzubereitung schätzen. Hier ist alles sehr, sehr einfach. Es gibt aber auch zwei Möglichkeiten.

Sie können zunächst Wasser mit Zucker kochen, also kochen Zuckersirup und dann die Beeren und gehackten Früchte hineintunken. Oder, was ganz einfach ist, sofort Beeren, Mandarinen, Zimt, Zucker in einen Topf geben und alles einschenken sauberes Wasser und auf den Herd stellen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie einige Minuten köcheln, damit die Beeren zu platzen beginnen und ihren gesunden Saft abgeben.

Das Kompott vom Herd nehmen. Zimt und Mandarine aus dem heißen Kompott entfernen. Die restlichen Beeren im Kompott direkt im Wasser mit einem Holzstampfer zerdrücken und das Preiselbeerkompott unter geöffnetem Deckel ziehen lassen.

Man kann es, wie bereits gesagt, sowohl heiß als auch warm servieren. Sie können es heiß in eine Thermoskanne füllen und damit zu einem Spaziergang im leuchtenden Herbstwald mitnehmen oder sich im Winter bei einem Skiausflug mit diesem Kompott aufwärmen.

Preiselbeere gilt als eine der beliebtesten gesunde Beeren Daher wird es oft nicht nur frisch gegessen, sondern auch für die zukünftige Verwendung vorbereitet. Viele Hausfrauen stellen insbesondere Preiselbeerkompott für den Winter her. Dieses Getränk hat eine einzigartige, leicht bitterer Geschmack. Es erfrischt, tonisiert, verbessert die Funktion des Harnsystems und stärkt das Immunsystem. Obwohl Preiselbeeren bei der Kompottzubereitung einer Wärmebehandlung unterzogen werden, behalten sie viele ihrer Eigenschaften nützliche Eigenschaften, so dass ein Getränk daraus nicht nur in konsumiert werden kann kulinarische Zwecke, aber auch in der Behandlung und Prophylaxe.

Kochfunktionen

Die Zubereitung von Preiselbeerkompott für den Winter ist ein einfacher Vorgang, aber ohne Berücksichtigung einiger Technologie- und Rezeptmerkmale kann das Getränk geschmacklos werden oder schnell verderben.

Zunächst sollten die auf dem Markt gesammelten oder gekauften Preiselbeeren sorgfältig sortiert und gleichzeitig von Waldresten und anhaftenden Blättern befreit werden.
Preiselbeeren müssen möglichst sorgfältig gewaschen werden, da die Schale dieser Beere sehr dünn ist und leicht beschädigt werden kann. Die beste Option– Geben Sie die Beeren in ein Sieb und tauchen Sie sie mehrmals in kaltes Wasser.
Kann nicht zur Herstellung von Kompott verwendet werden Kochgeschirr aus Aluminium. Geeignet sind Email, Edelstahl, Glas, Keramik und Holz.
Preiselbeerkompott ist nur dann lange haltbar, wenn es in sterilisierte Gläser gefüllt und mit sterilisierten Deckeln verschlossen wird.

Preiselbeerkenner behaupten, dass daraus hergestelltes Kompott schmackhafter ist, wenn es Früchte wie Äpfel, Zitronen oder Pflaumen enthält. Aber auch ohne die Zugabe von Früchten ist das Getränk sehr lecker; Hauptsache, man sollte nicht an Zucker und Beeren sparen und sich strikt an das Rezept halten.

Ein einfaches Rezept für Preiselbeerkompott

Zusammensetzung (pro 3 l):

Preiselbeeren – 0,6 kg;
Wasser – wie viel passt in das Glas (ca. 1,5 Liter);
Zucker – 0,4 kg pro 1 Liter Wasser.

Kochmethode:

Nachdem Sie die ausgewählten Preiselbeeren gewaschen haben, gießen Sie sie hinein Drei-Liter-Glas(0,6 kg sind etwa 4 Tassen Beeren). Zuvor muss das Glas sterilisiert werden.
Wasser aufkochen und ein Glas Preiselbeeren damit füllen, aber nicht bis zum Rand, sondern bis zur Schulter.
Decken Sie das Glas mit dem zuvor gekochten Deckel ab, bedecken Sie es mit etwas Warmem und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen.
Den Preiselbeeraufguss aus dem Glas in einen Topf abgießen und Zucker hinzufügen. Wenn Sie süße Kompotte nicht so mögen, können Sie 25 % weniger nehmen, als im Rezept angegeben.
Wasser mit Zucker aufkochen, Sirup 5 Minuten kochen lassen.
Füllen Sie das Glas mit Sirup und rollen Sie es sofort auf.
Drehen Sie das Glas um und wickeln Sie es in etwas Warmes ein, das keine Wärme durchlässt.
Lassen Sie das Glas abgedeckt abkühlen und stellen Sie es nach dem Abkühlen an einen kühlen Ort.

Preiselbeerkompott lässt sich jedoch am besten an einem kühlen Ort aufbewahren Zimmertemperatur es wird ruhig bis zum Winter stehen.

Preiselbeerkompott mit Zitrone

Zusammensetzung (pro 3 l):

Preiselbeeren – 0,5 kg;
Wasser – 2 l;
Zucker – 1,5 EL;
Zitrone – 50 g.

Kochmethode:

Beeren abspülen. Nachdem das Wasser abgelaufen ist, geben Sie sie in ein sterilisiertes Glas.
Die Zitrone gründlich waschen und, ohne zu schälen, in dünne Scheiben schneiden. Die Samen sollten entfernt werden.
Setzen Zitronenscheiben auf Preiselbeeren.
Kochen Sie Wasser, fügen Sie Zucker hinzu, warten Sie, bis er sich aufgelöst hat, und kochen Sie den Sirup 5 Minuten lang.
Preiselbeeren und Zitrone mit Sirup übergießen.
Verschließen Sie das Glas mit einem Metalldeckel, drehen Sie es um und decken Sie es mit einer Decke ab.
Nach 12 Stunden kann das Kompottglas für den Winter weggestellt werden. Es ist besser, Kompott an einem kühlen Ort aufzubewahren.

Trinken Sie vorbei dieses Rezept Es fällt konzentriert aus, mit Säure und einer angenehmen Bitterkeit. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, es mit klarem Wasser zu verdünnen.

Preiselbeerkompott mit Äpfeln

Zusammensetzung (pro 9 l):

Preiselbeeren – 2 kg;
Äpfel – 1 kg;
Wasser – 5-6 l;
Zucker – 1 kg.

Kochmethode:

Preiselbeeren waschen und trocknen.
Waschen Sie die Äpfel (vorzugsweise saure Sorten), schneiden Sie das Kerngehäuse heraus, schneiden Sie den Rest in kleine Scheiben und versuchen Sie, sie auf die gleiche Größe zu bringen.
Wasser aufkochen, hinzufügen Kristallzucker und kochen Sie den Sirup unter Rühren, bis sich der Zucker auflöst.
Sirup einfüllen Apfelstücke und bei schwacher Hitze 20 Minuten garen.
Die Äpfel mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in sterilisierte Gläser füllen.
Geben Sie die Preiselbeeren in den kochenden Sirup und kochen Sie sie etwa 15–20 Minuten lang, bis sie blass werden.
Mit einem Schaumlöffel die Preiselbeeren aus dem Sirup nehmen und auf die Äpfel legen.
Gießen Sie kochenden Sirup über die Frucht-Beeren-Mischung.
Rollen Sie die Gläser auf, drehen Sie sie um und bedecken Sie sie mit etwas Dickem, das keine Hitze durchlässt.
Nach einem Tag die Kompottgläser an einen dauerhaften Aufbewahrungsort bringen.

Dieses Rezept ist eines der beliebtesten. Das Kompott ist bei Zimmertemperatur gut, aber wenn Sie die Möglichkeit haben, es an einem kühlen Ort aufzubewahren, ist es dennoch sinnvoll, es zu verwenden.

Kompott aus Preiselbeeren und Pflaumen wird auf die gleiche Weise zubereitet. In diesem Fall müssen die Pflaumen entkernt und nur 10 Minuten in Sirup gekocht werden. Ansonsten ist die eingesetzte Technik ähnlich, das Verhältnis der Komponenten bleibt gleich. Dieses Kompott wird einen anderen Farbton haben, gesättigter und ein einzigartiges Bouquet.

Viele Leute mögen Preiselbeerkompott, aber das ist nicht der Fall der einzige Weg ihre Vorbereitungen für den Winter. Insbesondere kann es eingefroren, mit Zucker püriert oder in Sirup eingelegt werden. In diesem Fall ist es noch nützlicher, da es nicht funktioniert Wärmebehandlung. Noch besser ist es, aus Preiselbeeren sowohl Kompott als auch „kalte Marmelade“ zuzubereiten, da sie sich nicht gegenseitig ersetzen.

Man sagt, dass ein Sommertag das Jahr nährt. Vor dem Einsetzen der Kälte hergestellte Vorräte sind frostig Winterabende schenkt Ihnen ein Stück Sommer. Wie bleiben die Vorzüge und der säuerliche Geschmack von Preiselbeeren bis zum Frühjahr erhalten? Machen Sie Preiselbeerkompott für den Winter und füllen Sie die Gläser mit der Sonne!

Wunder auf einem Ast

Preiselbeersträucher wachsen in gut angefeuchteten Böden auf Torfmooren, in Nadel- und Laubwäldern. Herber Geschmack wegen hoher Inhalt Beeren enthalten viel mehr Vitamin C als beliebte grüne Äpfel, Geißblattbeeren, Blaubeeren und sogar Zitronen. Insbesondere über die Vorteile von Vitaminen muss nicht gesprochen werden Askorbinsäure. Es ist jedoch anzumerken, dass Vitamin C ziemlich launisch ist und es schwierig sein kann, es in Lebensmitteln zu konservieren. Deshalb ist es notwendig, nach allen Regeln Preiselbeermarmelade oder Kompott für den Winter zuzubereiten.

Preiselbeerkompott mit Äpfeln: lecker und gesund!

„Monocompot“ kann vielfältig eingesetzt werden verschiedene Beeren und Früchte. Wir lieben und beliebtes Kompott aus Preiselbeeren und Äpfeln, zubereitet sparsame Hausfrauen für den Winter: Der mäßig säuerliche, säuerlich-süße Geschmack des Getränks wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Es wird empfohlen, reife Preiselbeeren zu nehmen, vorzugsweise grüne Sorten.

Zutaten:

1 kg Preiselbeeren;
0,5 kg Äpfel;
0,4 kg Kristallzucker;
1 Liter kaltes Wasser.

Vorbereitung:

Preiselbeeren werden sorgfältig sortiert, gewaschen und getrocknet.
Die Äpfel werden gewaschen, in Scheiben geschnitten, das Kerngehäuse herausgeschnitten und die Kerne entfernt.
Beide für Kompott vorbereiteten Gläser und Deckel werden sterilisiert.
Das Wasser wird zum Kochen gebracht, Zucker und Äpfel werden hinzugefügt. Das Kompott wird 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht.
Äpfel werden mit einem Schaumlöffel aufgefangen, in vorbereitete Gläser gefüllt und stattdessen Beeren in den Sirup gegeben.
Nachdem die Preiselbeeren gekocht haben, werden sie noch etwas gekocht und anschließend in Gläser mit Äpfeln gefüllt. Die Früchte werden mit heißem Sirup übergossen.
Die Gläser werden aufgerollt, umgedreht, isoliert und allmählich abkühlen gelassen.

Alternativ können Beeren und Äpfel gleichzeitig in Sirup gekocht werden.

Preiselbeerkompott: ein Fest des Geschmacks

Es gibt viele Rezepte für Preiselbeerkompott für den Winter. Erfahrene Hausfrauen hereinbringen klassische AnleitungÄnderungen aufgrund dessen übliches Getränk wird zu etwas Besonderem und überraschend Leckerem. Dennoch werden bewährte Kombinationen zugrunde gelegt.

Zutaten:

1 EL. Sahara;
4 EL. Preiselbeeren;
Wasser.

Vorbereitung:

Die Zutaten werden pro 3 Liter eingenommen. Die Beeren werden – von Zweigen und Blättern getrennt, sortiert und gründlich gewaschen – in ein Glas gegeben und mit kochendem Wasser aufgefüllt.
Preiselbeeren werden 20 Minuten lang in kochendes Wasser hineingegossen.
Der Aufguss wird durch ein Sieb in einen Topf gegossen (damit die Beeren nicht hineinfallen) und zum Kochen gebracht.
Dem Wasser wird Zucker zugesetzt, der Sirup erneut zum Kochen gebracht und in ein Glas Beeren gegossen.
Das Glas wird mit einem Deckel aufgerollt, umgedreht, isoliert und abkühlen gelassen.

Dieses Rezept zeichnet sich durch seine Einfachheit aus; Gläser mit Preiselbeerkompott sind ohne Sterilisation bis zum Frühjahr haltbar. Sie können den Beeren noch ein paar Zitronenscheiben hinzufügen – das ergibt etwas besonderer Geschmack. Anstelle oder zusammen mit Zitrone werden Preiselbeeren hinzugefügt. Es ersetzt etwa ein Drittel der Preiselbeeren, die Kochmethode bleibt jedoch gleich.

Außerdem original, mit nichts vergleichbar ähnlicher Geschmack Zimt verleiht dem Preiselbeerkompott Zimt.

Preiselbeerkompott mit Zimt

Zutaten:

1 kg Preiselbeeren;
0,4 kg Zucker;
2 Liter Wasser;
5 g Zimt.

Vorbereitung:

Saubere, sorgfältig sortierte und getrocknete Preiselbeeren werden mit Zucker bedeckt und stehen gelassen, bis der Saft freigesetzt wird.
Dann wird Wasser hinzugefügt, die Pfanne aufgesetzt langsames Feuer, und das Kompott wird 5 Minuten gekocht.
Dem Getränk wird Zimt hinzugefügt, es wird etwa eine Minute lang über dem Feuer gekocht und dann entfernt.
Es wird in sterilisierte Gläser abgefüllt und für den Winter gelagert.

Kompott aus Birnen mit Preiselbeeren für den Winter: Vitamine im Glas

An diejenigen, die es haben Sommerhütte Die Birnenernte ist reif, es ist durchaus möglich, Äpfel durch sie zu ersetzen. Kompott aus Birnen und Preiselbeeren lässt sich leicht für den Winter zubereiten und das Trinken als Erinnerung an den Sommer ist ein wahres Vergnügen.

Zutaten:

3 kg Birnen;
0,5 kg Preiselbeeren;
0,2 kg Zucker;
4 g Zitronensäure;
1 Liter Wasser.

Vorbereitung:

Wasser wird zum Kochen gebracht, Zucker wird hinzugefügt.
Birnen (besser reife, aber ziemlich harte Früchte nehmen) werden gewaschen, in Scheiben geschnitten und das Kerngehäuse entfernt.
IN heißer Sirup Die Birnenscheiben hineingeben und 10 Minuten ruhen lassen.
Birnen werden zusammen mit Preiselbeeren in Gläser gefüllt, mit Sirup gefüllt und 10-15 Minuten lang sterilisiert. heißes Wasser und aufrollen.

Wer Preiselbeerkompott trinkt, wird bis zu hundert Jahre alt

Die Vorteile des Verzehrs von Preiselbeeren sind von unschätzbarem Wert. Neben Vitamin C enthalten sie die Vitamine B und E, organische Säuren, Mineralstoffe, Pektine und Carotin.

Preiselbeerkompott ist eine hervorragende Vorbeugung dagegen Erkältungen. Sie senken den Blutdruck und helfen bei der Bekämpfung von Bluthochdruck, erhöhen den Hämoglobinspiegel im Blut und senken den Cholesterinspiegel, stärken die Blutgefäße und wirken sich positiv auf den Herzmuskel aus.

Preiselbeere ist für schwangere Frauen sehr nützlich: Sie regeneriert den Körper Mineralien und Vitamine, die in dieser Zeit so notwendig sind. Darüber hinaus verursacht die Beere keine Beschwerden allergische Reaktionen Daher können für den Winter geschlossene Preiselbeerkompotte bedenkenlos an Kinder verabreicht werden – sie bringen nur Vorteile. Eine stillende Mutter gibt mit der Muttermilch den gesamten Vorrat an notwendigen Stoffen an das Baby weiter.

Neben Beeren Volksmedizin Auch andere Pflanzenteile, wie zum Beispiel Blätter, werden verwendet.

Kompotte, Marmelade, Aufgüsse, Wein, gefroren frische Beeren Preiselbeeren helfen Ihnen dabei, Vitamine und Mikroelemente genau dann zu erhalten, wenn Ihr Körper sie am meisten braucht, schützen Sie vor Erkältungen und lindern den Winterblues.

Es ist schwer, ihn als häufigen Gast in unserer Ernährung zu bezeichnen. Das Rubinbeere Obwohl es voller nützlicher Inhaltsstoffe ist, hat es einen einzigartigen Geschmack mit ausgeprägter Säure, weshalb viele Hausfrauen nicht wissen, wo sie es verwenden sollen. Wir empfehlen Ihnen, ein einfaches Kompott aus Äpfeln und Preiselbeeren zuzubereiten, mit dem Ihre Familie den Durst stillen und den ganzen Winter über neue Kräfte tanken kann.

Preiselbeerkompott mit Äpfeln - Rezept

Bei der Kompottzubereitung ist es immer besser, feste und unbeschädigte Äpfel zu wählen. Aufgrund der Säure der Beeren sollten Sie außerdem süßen Äpfeln den Vorzug geben, um den Geschmack auszugleichen.

Zutaten:

Preiselbeeren – 420 g;
Zucker – 165 g;
Äpfel – 460 g;
Wasser – 1,1 l.

Vorbereitung

Wenn Sie vorhaben, das Getränk bis zum Winter aufzubewahren, geben Sie es vor die Zubereitung von Kompott aus Äpfeln und Preiselbeeren saubere Gläser zur Sterilisation. Während der Behälter mit einer der ausgewählten Methoden sterilisiert wird, emailliertes Geschirr Mit Wasser auffüllen, Zucker hinzufügen und Beeren und Apfelstücke hinzufügen. Vor dem Schneiden sollten Äpfel entkernt und entkernt werden, um Bitterstoffe zu entfernen. Das Kompott wird 10 Minuten lang gekocht und dann für eine ähnliche Zeit unter dem Deckel ziehen gelassen. Fertiggetränk In sterile Gläser füllen und mit dem Rollen beginnen.

Kompott aus frischen Äpfeln mit Preiselbeeren für den Winter - Rezept

Zutaten:

Äpfel – 1,1 kg;
Preiselbeeren – 980 g;
Zucker – 340 g.

Vorbereitung

Die geschälten Äpfel in kleine Scheiben teilen. Die Beeren abspülen und trocknen, die Früchte und Beeren in eine Emailleschüssel geben, mit Zucker bestreuen und mit ein paar Litern Wasser auffüllen. Nachdem das Kompott 15 Minuten lang gekocht wurde, lässt man es eine Stunde lang ziehen. Nach einiger Zeit werden die Gläser zur Sterilisation gestellt. Das Kompott wird gefiltert und erneut gekocht, anschließend wird es gegossen und aufgerollt.

Sie können das Rezept auch wiederholen, indem Sie in einem Slow Cooker ein Kompott aus Äpfeln und Preiselbeeren zubereiten, den „Eintopf“-Modus für etwa eine Stunde einstellen und dann den Konservierungsvorgang nach dem üblichen Schema durchführen.

Vorwort

Preiselbeere ist eine Beere, die von Menschen geschätzt wird, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Und das ist völlig berechtigt, denn es ist unglaublich wohltuend für den menschlichen Körper. Preiselbeerkompott für den Winter - tolle Möglichkeit Bewahren Sie nützliche Elemente bis zur nächsten Ernte auf.

Alle Vorteile von Preiselbeeren – sowohl lecker als auch medizinisch

Detaillierte Liste aller nützliche Elemente und Vitamine passen wahrscheinlich nicht in einen kleinen Artikel, und es besteht keine besondere Notwendigkeit, sich solche Informationen zu merken. Denken Sie daran: Wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden, greifen Sie unbedingt zu den Preiselbeeren. Es ist ein Desinfektionsmittel und Diuretikum. Es ist erwähnenswert, dass dies auch für Blätter gilt. dieser Pflanze, das in fast jeder Apotheke zu finden ist.

Preiselbeeren normalisieren die Verdauung und verbessern die Gesundheit Magen-Darmtrakt. Außerdem ist es unglaublich hilfreich für kranke Menschen. Diabetes Mellitus. Preiselbeerfrüchte enthalten Flavonoide, die den Zustand der menschlichen Blutgefäße verbessern. Diese Beere hilft sogar bei der Heilung der Strahlenkrankheit.

Frauen, die auf ihr Gewicht achten, sollten auch auf die Nordfrau achten. Die Beere enthält Ursolsäure, die Fett verbrennt und das Wachstum von Muskelgewebe aktiviert.

Darüber hinaus enthalten Preiselbeeren Gallussäure, ein starkes Antioxidans. Auch der Verzehr von Beeren verbessert den Zustand Ihres Zahnfleisches.

Rezept für Preiselbeerkompott für den Winter

Auch die unerfahrenste Hausfrau kommt mit der Zubereitung von Preiselbeerkompott zurecht. Schließlich ist alles ganz einfach. Zur Erhaltung brauchen wir folgende Zutaten: Beeren ( Literglas für ein Drei-Liter-Kompottglas), Kristallzucker (500 g reichen für 1 Liter Wasser) und Wasser. Falls gewünscht, können Sie eine halbe Zitrone hinzufügen. Beginnen wir also mit dem Schälen der Beeren. Sie müssen gründlich sortiert und gewaschen werden. Anschließend füllen Sie sie in vorbereitete Gläser für den Verschließvorgang. Vergessen Sie nicht, dass sie sterilisiert werden müssen.

Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und auf die Beeren legen. Dann müssen Sie mit der Zubereitung des Sirups beginnen. Füllen Sie dazu eine tiefe Pfanne benötigte Menge Wasser, zum Kochen bringen und Kristallzucker hinzufügen. Der Sirup muss nicht lange gekocht werden – sobald sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben und das Wasser wieder kocht, können Sie ihn in Gläser mit Preiselbeeren füllen.

Füllen Sie den Behälter bis zum Rand des Halses. Rollen Sie die Deckel mit einem Schlüssel auf. Die Gläser sollten traditionell auf den Kopf gestellt und in etwas Warmes eingewickelt werden; ideal ist eine Decke. Wir lassen sie 12 Stunden lang abgedeckt, wischen sie dann mit einem feuchten Tuch ab und lagern sie in einem Keller oder einer Speisekammer. Wichtig ist, dass der Raum, in dem die Werkstücke gelagert werden, dunkel und kühl ist.

Kompott mit Preiselbeeren und Äpfeln

Im Artikel über die Zubereitung von Blaubeeren haben wir das Kochen mit Preiselbeeren beschrieben zusätzliche Komponente. Sie können ein anderes Rezept für die Herstellung von Preiselbeerkompott verwenden, bei dem auch Äpfel in den Gläsern vorhanden sein müssen. Zur Vorbereitung benötigen Sie Folgendes:

2 kg Preiselbeeren;
1 kg Äpfel;
4 Liter Wasser;
1 kg Kristallzucker.

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