GVO essen. Schwarze Liste der Hersteller von GVO-Produkten
Jede Hausfrau kennt gentechnisch veränderte Produkte. Stimmt, ein bisschen. Wir sind sicher, wenn wir ein Experiment durchführen und anbieten, ein Gericht zu probieren, das aus gentechnisch veränderten und angebauten Produkten zubereitet wird natürliche Bedingungen Ohne den Eingriff der Gentechnik werden Sie den Unterschied nicht einmal spüren. Vermarkter verwenden seit langem das „Non-GMO“-Label auf leuchtenden Produktetiketten, und wir entscheiden uns intuitiv für Verpackungen mit diesem Label, weil wir glauben, dass es wirklich mehr ist nützliches Produkt. Obwohl nur wenige von uns klar beantworten können, was genetisch bedingt ist modifizierte Produkte und warum sie so gefährlich sind. FashionTime Ich beschloss, ein Aufklärungsprogramm zu diesem kontroversen Thema durchzuführen und mich über den Nutzen und Schaden von GVO zu informieren.
Was ist GVO?
Genetisch veränderte Organismen (GVO) sind Lebensmittel und Organismen, die von anderen Pflanzen- oder Tierarten transplantierte Gene enthalten. Jedes Jahr wächst die Bevölkerung unseres Planeten und er benötigt immer mehr Nahrung. Der Boden und die fruchtbaren Böden, auf denen Getreide angebaut wurde, werden ausgelaugt. Damit eine Pflanze zusätzliche Eigenschaften erhält, wie z. B. Resistenz gegen Krankheiten, erhöhte Resistenz gegen Insekten und auch erhöhte Produktivität, wird ein Gen einer anderen Pflanze in ihre Zellen transplantiert. Dieser gesamte Vorgang findet statt Laborbedingungen. Wenn Sie zum Beispiel ein reifes und bekommen müssen leckere Erdbeeren, dann wird das arktische Fischgen in seine Zelle eingeführt. Dies hat keinerlei Auswirkungen Geschmacksqualitäten, sondern zielt darauf ab, die Kälteresistenz von Erdbeerfrüchten zu identifizieren. Wenn Sie jedoch eine Fischallergie haben, kann diese beim Verzehr dieser gentechnisch veränderten Beeren auftreten.
In Russland ist der Einsatz von GVO für die Lebensmittelproduktion seit Kurzem legal. Die Liste der zugelassenen gentechnisch veränderten Produkte umfasst nur 14 Arten: 8 Maissorten, 4 Kartoffelsorten, 1 Reissorte und 1 Zuckerrübensorte. In unserem Land ist die Verwendung von gentechnisch veränderten Produkten bei der Herstellung von Babynahrung verboten. Dennoch landen viele Produkte, die GVO enthalten, aus dem Ausland in unseren Ladenregalen. Nach Angaben der National Association for Genetic Safety enthalten etwa 30–40 % der Lebensmittel in unserer Ernährung GVO. In den USA liegt der Anteil gentechnisch veränderter Produkte bei etwa 70 %. Daher sind die meisten aus den USA nach Russland importierten Produkte gentechnisch verändert.
Heute werden auf der Welt über 60 Pflanzenarten gentechnisch gezüchtet. Die Liste der Transgene umfasst die beliebtesten Lebensmittel, die wir täglich essen: Reis, Mais, Sojabohnen, Auberginen, Äpfel, Weizen, Kohl, Erdbeeren, Gurken, Tabak und andere.
Die Vorteile gentechnisch veränderter Lebensmittel
Das Aufkommen gentechnisch veränderter Produkte hat in erster Linie Einfluss genommen wohltuenden Einfluss für die Landwirtschaft. Der Anbau von gentechnisch verändertem Gemüse und Obst kann die Erträge deutlich steigern. Und da diese Produkte einfacher anzubauen sind, sind ihre Kosten viel niedriger. Außerdem sind gentechnisch veränderte Produkte in der Lage, selbstständig Insekten und Unkräuter zu bekämpfen und Viren und Bakterien zu widerstehen.
Wissenschaftler können daraus unter Laborbedingungen gentechnisch veränderte Produkte züchten erhöhter Inhalt Vitamine und Nährstoffe. Auch in der Pharmakologie werden gentechnisch veränderte Produkte eingesetzt, auf deren Basis Impfstoffe gegen verschiedene Krankheiten hergestellt werden.
Die Debatte über Nutzen und Schaden gentechnisch veränderter Produkte ist mit der Einführung des ersten GVO nicht abgeklungen. Es gibt keine klinisch belegten Studien, die belegen würden, dass der Konsum von GVO direkte oder indirekte Schäden für die menschliche Gesundheit verursacht. Im Gegenteil, die Einführung gentechnisch veränderter Produkte wird mit der Zeit das Niveau der menschlichen Immunität erhöhen.
Schaden durch gentechnisch veränderte Produkte
Die Wissenschaft der Entwicklung gentechnisch veränderter Produkte ist noch sehr jung. Die ersten transgenen Produkte wurden 1988 von Monsanto entwickelt. Es gibt noch keine fundierte Meinung darüber, wie schädlich gentechnisch veränderte Lebensmittel sind. Doch Umweltschützer, Wissenschaftler und sogar religiöse Organisationen lehnen die Entwicklung gentechnisch veränderter Produkte ab. Viele Wissenschaftler glauben, dass GVO das Risiko gefährlicher allergischer Reaktionen, Lebensmittelvergiftungen und sogar Mutationen erhöhen. Sie tragen auch zur Entwicklung von Antibiotikaresistenzen bei.
Die grüne Bewegung hat diesbezüglich ihre eigenen Bedenken. Ökologen gehen davon aus, dass gentechnisch veränderte Pflanzen negative Auswirkungen auf die Umwelt haben. Beispielsweise vernichtet transgener Mais nicht nur schädliche Insekten, die den Ernteerträgen schaden, sondern auch andere, die absolut harmlos sind. Ein weiteres gravierendes Problem ist die Kreuzung, bei der einer Pflanze (dem Unkraut) Gene für ein gesundes, essbares Produkt gegeben werden. Dadurch wächst das Unkraut vorteilhafte Eigenschaften sein Artgenossen und wird völlig immun gegen Herbizide.
Viele Wissenschaftler argumentieren, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel das menschliche Ernährungssystem schädigen, den Stoffwechsel und die Darmflora stören und zu einer Schwächung des Immunsystems und zur Entstehung von Krebs führen.
Wo gibt es GVO?
Am häufigsten sind gentechnisch veränderte Produkte in importierten Produkten enthalten. Transgene Produkte werden in den meisten Ländern der Welt angebaut: den USA, Brasilien, Kanada, China, Argentinien, Südafrika, Pakistan, Indien und in geringen Mengen in fast allen Ländern der Europäischen Union. Gentechnisch veränderte Pflanzen können Bestandteil von Fleisch sein Wurstwaren, Süß- und Backwaren, Babynahrung, Milchprodukte und Margarine, Pflanzenöl, Erdnussöl, Mayonnaise und andere Saucen.
Der Hersteller ist verpflichtet, auf der Produktverpackung anzugeben, ob das Produkt mehr als 0,9 % GVO enthält. Entsprechende Änderungen des Gesetzes der Russischen Föderation „Über den Schutz der Verbraucherrechte“ wurden am 12. Dezember 2007 vorgenommen. Das Vorhandensein transgener Produkte und deren Anteil müssen auf dem Etikett in der Zutatenliste angegeben werden.
Existiert berühmte Liste Greenpeace, die Unternehmen auflistet, die gentechnisch veränderte Lebensmittel herstellen. Sie kennen wahrscheinlich viele davon. Wir haben die beliebtesten Marken ausgewählt Russischer Markt: Nestle, Unilever, Hershey’s, Coca-Cola, McDonald’s, Cadbury, Mars, PepsiCo, Lays, Cheetos, Schweppes, Pringles, Milka, Novartis, Parmalat, Talosto, KamPoMos, Daria-Halbfabrikate, Lipton, Suppen Campbell, Knorr.
Das Funktionsprinzip der Gentechnik basiert auf der Kreuzung von in der Natur inkompatiblen Genen in einem Objekt. Wenn die Selektion homogene Pflanzen kreuzt, dann vereint die Genetik Unvereinbares: Beispielsweise wurde eine Tomatensorte entwickelt, die keine Angst vor der Kälte hat, da sie das Nordflunder-Gen enthält. Diese Technologie ermöglicht es, Pflanzen zu gewinnen, die nicht anfällig für Krankheiten sind und hohe Erträge liefern. Die Attraktivität gentechnisch veränderter Produkte in den Augen der Hersteller liegt auf der Hand: Ihre Kosten sind viel niedriger als die von Analoga, die ohne den Einsatz von Gentechnik angebaut werden.
Gentechnisch veränderte Produkte: Entstehungsgeschichte
Transgene Produkte tauchten erstmals in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in Amerika auf und haben sich seitdem auf der ganzen Welt verbreitet. Zunächst verfolgten Wissenschaftler das Ziel, die Menschheit vom Hunger zu befreien und Länder der Dritten Welt zu ernähren. Die Folgen erwiesen sich als diametral entgegengesetzt: Die meisten afrikanischen Länder haben solche Produkte längst aufgegeben, in Europa wurden Beschränkungen für sie eingeführt und nur in den Vereinigten Staaten werden transgene Kartoffeln, Sojabohnen, Mais und andere Produkte in großem Umfang konsumiert.
In unserem Land ist die Situation nicht besser. Wenn es in Europa ist, ist es für Verbraucher leicht zu unterscheiden modifizierte Produkte Dank ihres niedrigen Preises kosten GVO-Tomaten in den Regalen heimischer Geschäfte genauso viel wie normales Gemüse. Auch die Einfuhr gentechnikhaltiger Produkte nach Russland ist nicht verboten.
Nutzen und Schaden von GVO
Würde mit Sicherheit bekannt, dass gentechnisch veränderte Produkte gesundheitsschädlich sind, wären sie in den USA bereits verboten. Aber im Moment gibt es viele Kontroversen und wenig Wahrheit daraus.
Obwohl der Zusammenhang zwischen Gesundheitszustand und dem Verzehr transgener Lebensmittel nicht bewiesen ist, Manche Fakten regen zum Nachdenken an. So leiden in den USA, wo die meisten Produkte GVO enthalten, etwa 70 % der Bevölkerung an Allergien. In Schweden hingegen, wo ein Verbot ihrer Verwendung eingeführt wurde, beträgt der Anteil dieser Patienten nur etwa 7 %. Natürlich kann der Grund für die Ausbreitung von Allergien in den USA in etwas anderem liegen (zumindest sogar im Klima), aber viele Experten bringen dies speziell mit GVO in Verbindung.
Ein weiterer Nachteil, über den man sprechen kann die Gefahren gentechnisch veränderter Produkte- Hierbei handelt es sich um eine Veränderung der Darmflora und der Magenschleimhaut, wodurch der Körper weniger anfällig für die Wirkung von Antibiotika wird. All dies wirkt sich darauf aus, es zu reduzieren. Die Folgen können sehr unterschiedlich und häufig sein Erkältungen zu Zellmutationen führen, die zu Krebs führen. Der Nutzen gentechnisch veränderter Lebensmittel ist also durchaus fraglich.
Allerdings gibt es auch Schaden. Aber wir haben eines, aber viele Produkte. Es gibt eine große Auswahl. Warum also fragwürdige Lebensmittel essen, wenn es viele wirklich gesunde und harmlose gibt? Eine Liste genetisch veränderter Produkte – oder besser gesagt Produkte, die häufiger verändert werden – wäre nützlich.
Wie Sie eine gesunde Ernährung etablieren und gentechnisch veränderte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung ausschließen.
Werde es komplett los Ähnliche Produkte Ein Erfolg ist unwahrscheinlich, da in vielen Produkten gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten sind. Es ist jedoch durchaus möglich, ihren Einsatz zu reduzieren.
Dazu ist es zunächst notwendig Vermeiden Sie Soja und Produkte, die Soja enthalten- wie Sojasauce, Stärke und leider leckeren Tofu-Käse (schließlich war es ein gutes, gesundes Produkt, bis Genetiker Soja aufgriffen).
Auch importierter Mais ist auf dem Tisch unerwünscht.
Es sind diese Produkte (Sojabohnen und Mais), die zuerst gentechnisch verändert werden.
Eine Ausnahme bildet ungarischer Mais, wo der Anbau von gentechnisch veränderten Produkten verboten ist.
Gleichzeitig können auch Würste GVO enthalten, da sie neben Fleisch auch die gleichen Sojabohnen enthalten. Dies gilt insbesondere für Würstchen und Brühwurst. Wenn man bedenkt, dass die Vorteile des Verzehrs solcher Produkte ziemlich zweifelhaft sind Die beste Art, Fleisch zu Hause zuzubereiten.
Kartoffeln werden nicht seltener gentechnisch verändert. Es ist ganz einfach, es zu unterscheiden: Große, gleichmäßige, scheinbar kalibrierte Knollen erscheinen auf dem Markt zu einer Zeit, in der sich heimische Jungkartoffeln im Eierstockstadium befinden. Kaufen Sie am besten Kartoffeln aus der Region – so ist garantiert, dass die Knollen keine GVO enthalten.
Sie müssen besonders sorgfältig auf das Aussehen von Obst und Gemüse achten. Die Natur liefert keine idealen Fruchtgrößen, während die Gentechnik nach einwandfreien Proportionen strebt. Solche Obst- und Gemüsesorten sind lange gelagert und werden nicht von Insekten gefressen.
Sehr oft wird Soja sowohl Backwaren als auch Süßigkeiten zugesetzt. Daher können sie auch als gentechnisch veränderte Produkte bezeichnet werden. Daher können viel beworbene Schokoriegel aus amerikanischer Produktion nicht nur im Hinblick auf die Gewichtszunahme gesundheitsschädlich sein. Je seltener solche Köstlichkeiten auf den Tisch kommen, desto besser.
Menschen, die sich daran halten gesundes Essen, das Leben ist einfacher: Das Problem der Wahl betrifft nur Obst und Gemüse, denn... Auf ihren Tischen gibt es keine Würstchen, Würstchen oder süße Riegel.
Daher eine kurze Liste gentechnisch veränderter Produkte:
1. Sojaprodukte (Sojafleisch, Soja Milch, Tofu-Käse)
2. Preiswerte Würste, Würste
3. Viele im Laden gekaufte Halbfabrikate (Tiefkühlkoteletts, Knödel, Hackfleisch usw.).
4. Chips
5. Importierter Mais (außer ungarischer Mais)
6. Popcorn (ja, es wird oft aus importiertem Mais hergestellt)
7. Süße Schokoriegel, preiswerte Schokoriegel und Bonbons (Lesen Sie die Zutaten: Wenn Soja da ist, nehmen Sie es nicht)
8. Eiscreme (leider fügt der Hersteller dem Eis auch Soja hinzu – siehe Zusammensetzung)
9. Gewürzmischungen in Packungen
10. Es gibt weitverbreitete Berichte darüber, dass auch Reis zunehmend gentechnisch verändert wird.
11. Erbsen beginnen ebenfalls zu modifizieren, sodass importierte grüne Erbsen in Dosen in diesem Sinne nicht sehr zuverlässig sind, ebenso wie amerikanische und argentinische Bohnen in Packungen.
Heutzutage hört man immer häufiger den Begriff GMO, eine Abkürzung für genetisch veränderte Organismen. Am häufigsten, wir reden über dass sie gesundheitsgefährdend sind, wenn wir Lebensmittel zu uns nehmen, die sie enthalten. Versuchen wir herauszufinden, was es wirklich ist.
Warum werden GVO benötigt?
GVO sind Organismen, deren Gencode künstlich eingeführte fremde Gene enthält. Klingt beängstigend, nicht wahr? Aus irgendeinem Grund fallen mir sofort Frankenstein und sein Labor ein. Was ist das Wesen von GVO? Nehmen wir ein Beispiel für ein so verbreitetes Produkt wie Kartoffeln. Das Skorpion-Gen wird in seine Genreihe eingeführt, und das Ergebnis solcher Aktionen sind Kartoffeln, die kein Insektenschädling frisst. Oder zum Beispiel wurde Tomaten das Nordflunder-Gen „hinzugefügt“, was sie frostbeständig macht. Warum ist das notwendig? Anscheinend, um die Menschen zu versorgen ausreichende Menge Produkte. Schließlich kann solches Gemüse auch im Norden angebaut werden und ist darüber hinaus vollständig vor Insektenbefall geschützt.
All diese Gemüsesorten werden wunderschön richtige Form und nicht lange verderben. Und wenn drin normaler Reis Wenn Sie ein Gen einführen, das Vitamin A produzieren kann, das vorher nicht existierte, müssen Sie keine Vitamine in der Apotheke kaufen. Was geschieht? Wissenschaftler verbessern wie Zauberer die Pflanzenproduktivität und ihre wohltuenden Eigenschaften. Hat es früher Jahrzehnte gedauert, neue Sorten zu entwickeln, dauert es heute ein paar Jahre. Am häufigsten sind gentechnisch veränderte Nutzpflanzen: Sojabohnen, Weizen, Rüben, Mais, Raps, Kartoffeln, Erdbeeren.
Sind GVO nützlich oder schädlich?
Wahrscheinlich kann jeder, auch der sehr weit von der Biologie entfernte, von den Versuchen, die Gene von Tieren und Pflanzen zu kreuzen, überrascht sein. Schließlich ist in der Natur alles sorgfältig durchdacht, und indem der Mensch in dieses Schema eingreift, bricht es es. Wenn Sie sich an das Konzept der „Nahrungskette“ aus einem Zoologiekurs in der Schule erinnern, dann frisst ein Pflanzenfresser Gras, ein kleines Raubtier jagt einen Pflanzenfresser und ein großes Raubtier frisst ein kleines. Und dann führt ein Mensch seine Experimente in das etablierte Ökosystem ein, indem er Pflanzen und Tiere kreuzt, woraufhin die Tiere diese Pflanzen nicht mehr fressen. Die „Nahrungskette“ bricht zusammen; zuerst sterben Pflanzenfresser an Hunger, gefolgt von Raubtieren. Oder sie mutieren, was auch nicht sehr gut ist. Und es ist nicht möglich, Vorhersagen darüber zu treffen, was in der Zukunft passieren wird. Dies hält Genetiker jedoch nicht davon ab, weiterhin zu kopieren und einzufügen.
Mit dem Aufkommen von GVO in unserem Leben streiten Wissenschaftler ständig darüber, wozu eine solche Genmanipulation führen kann. Diese Debatten erinnern an die UFO-Kontroverse, bei der es Augenzeugen für ihre Anwesenheit gibt, Wissenschaftler jedoch erklären, dass sie „nicht existieren“. Aber normale Menschen haben keine Informationen. Dasselbe gilt auch für GVO. Einige sagen, dass es schädlich, unnatürlich und wenig erforscht ist, während andere davon überzeugt sind, dass es nützlich und sogar notwendig ist. Und es ist nicht klar, wem man glauben soll. Aber wenn es gegensätzliche Meinungen gibt, sind sie offenbar für jemanden von Vorteil.
Wer kann von der Produktion gentechnisch veränderter Lebensmittel profitieren? Zunächst einmal an diejenigen, die diesen Rohstoff verwenden. Es ist bekannt, dass eine Tonne natürlichen Weizens etwa dreihundert Dollar und eine Tonne gentechnisch veränderten Weizens etwa fünfzig Dollar kostet. Die Einsparungen liegen auf der Hand. Aber auch die Produzenten des Produkts sind nicht ratlos, denn durch die neuen Eigenschaften der Nutzpflanzen werden diese günstiger und damit wettbewerbsfähiger.
Oder eine andere Vermutung. Die wichtigste Eigenschaft, die mit Hilfe von GVO vermittelt wird, ist die Resistenz gegen Schädlinge. Dies bedeutet, dass Unternehmen, die Schädlingsbekämpfungsprodukte herstellen, enorme Verluste erleiden werden. Dies führt zu einer gegenteiligen Meinung über die Gefahren von GVO. Es ist nicht klar, warum Wissenschaftler, Regierungen und das Gesundheitswesen in vielen Ländern diesem Problem so passiv gegenüberstehen. Anscheinend knacken sie ihren Jackpot, und die Leute essen DAS und werden krank.
Das Gesetz regelt GVO.
In europäischen Ländern ist die Norm für den Gehalt an GVO in Lebensmitteln seit langem gesetzlich festgelegt, nämlich 0,9 % und nicht mehr. In Japan liegt diese Quote bei fünf Prozent und in den Vereinigten Staaten bei zehn. Einige Regierungen haben Hersteller dazu verpflichtet, Produkte zu kennzeichnen, die GVO enthalten. Importierte Produkte werden einer strengen Prüfung unterzogen und wenn der GVO-Gehalt die Norm überschreitet, ist ihre Einfuhr in das Land verboten. Unabhängige Tests zeigen jedoch, dass solche Produkte immer noch teilweise auf dem Markt erhältlich sind.
In Russland ist heute ein Gesetz in Kraft, das die Vorschriften für die Einfuhr von GVO-Produkten in das Land festlegt. Darin heißt es, dass Produkte mit mehr als 0,9 % GVO eine besondere Kennzeichnung tragen müssen. Bei Verstößen gegen dieses Gesetz wird gegen das Unternehmen ein Bußgeld verhängt oder es wird per Gerichtsbeschluss geschlossen.
Wenn in Europa der Verbraucher angesichts dieser Kennzeichnung auf dem Etikett entscheidet, ob er diese billigen Produkte kauft oder Geld für gentechnikfreie Produkte ausgibt, dann gibt es in Russland keinen Preisunterschied zwischen natürlichen und transgenen Produkten.
Und diese Tatsache ist durchaus paradox: Ursprünglich wurden gentechnisch veränderte Produkte als Nahrungsmittel für bedürftige Länder in Afrika entwickelt. Allerdings war die Einfuhr solcher Produkte bereits vor fünf Jahren verboten. Bedeutet das etwas?
Folgen des Verzehrs von gentechnisch veränderten Lebensmitteln
Niemand kann eindeutig sagen, dass GVO schädlich sind. Häufiger werden sie als „potenziell gefährlich“ eingestuft. Dies liegt daran, dass Beweise für ihre Gesundheitsgefährdung nur durch langwierige und groß angelegte Forschung gewonnen werden können, dies jedoch niemand tut. Heute haben wir nur theoretische Annahmen über die Folgen des Konsums von GVO.
Wenn eine Person das Transgen konsumiert, entsteht kein spürbarer Schaden, da GVO den genetischen Code nicht beeinflussen können. Aber es kann durch den Körper wandern und die Proteinsynthese anregen. Auf den ersten Blick gibt es nichts Gefährliches, außer dass diese Proteine dem menschlichen Körper fremd sind und wie das Ergebnis aussehen wird, bleibt unklar.
- 1. Der Verzehr gentechnisch veränderter Lebensmittel kann schwere Folgen haben allergische Reaktionen. In Amerika beispielsweise, wo solche Produkte frei konsumiert werden, werden bei 70 % der Menschen Allergien beobachtet. Und in Schweden, wo sie verboten sind, sind es nur 7 %. Höchstwahrscheinlich ist dies kein Zufall.
- 2. Transgene stören die Magenschleimhaut und machen zudem die Darmflora resistent gegen Antibiotika.
- 3. Es ist möglich, dass die Immunität geschwächt ist, da sich 70 % davon im Darm befinden. Darüber hinaus stören diese Produkte den Stoffwechsel.
- 4. Produkte, die GVO enthalten, können verursachen onkologische Erkrankungen. Transgene sind in der Lage, sich in die Genstruktur von Darmmikroorganismen einzuschleusen, was zu Mutationen führt, die wiederum die Entwicklung von Krebszellen provozieren.
Es ist klar, dass dies alles keine zwingenden Folgen der Einnahme von GVO sind. Dies ist nur ein mögliches Risiko. Es wird mindestens fünfzig Jahre dauern, um genau zu bestimmen, wie sich GVO auf den menschlichen Körper auswirken. Und während wir im Unbekannten leben, sollten wir bei der Auswahl unserer Lebensmittel vorsichtig sein. Viele Wissenschaftler glauben, dass Lebensmittel, die GVO enthalten, im Vergleich zu Produkten, die Konservierungsstoffe, verschiedene Aromen und Farbstoffe enthalten, völlig harmlos sind. Und auch, dass eine Gesundheitsgefährdung durch GVO-Produkte nur auf der Interaktion mit der Darmflora von Transgenen beruht.
Ob ein bestimmtes Produkt GVO enthält, kann nur im Labor festgestellt werden. Dies ist visuell nicht möglich. Daher sollte der Verbraucher wissen, dass vierzig Prozent der in unseren Geschäften angebotenen Produkte GVO enthalten. Am häufigsten werden sie bei der Wurstherstellung verwendet – etwa 85 Prozent. Die meisten gentechnisch veränderten Sojabohnen finden sich in Würstchen, Wurstwaren und Wurstwaren. Brühwürste. Es wird auch aktiv bei der Herstellung von Halbfabrikaten eingesetzt: Knödel, Pfannkuchen usw. Was kann ich hier empfehlen? Bereiten Sie Ihre eigenen Gerichte aus auf dem Markt gekauftem Fleisch zu oder beschränken Sie Ihren Wurstkonsum.
Es ist seltsam und beängstigend, dass der zweite Platz auf dieser Liste von eingenommen wird Babynahrung. Etwa siebzig Prozent dieses Produkts enthalten GVO, obwohl auf dem Etikett kein Wort darüber vermerkt ist. Versuchen Sie also, auf im Laden gekaufte Babynahrung zu verzichten. Machen Sie Ihr eigenes Obst- oder Gemüsepüree für Ihr Kind aus Gemüse, das Sie von Großmüttern gekauft und in Ihrem Garten angebaut haben. Vermeiden Sie Dosensäfte; Kompott kann sie leicht ersetzen.
Den dritten Platz belegen Süß- und Backwaren. Gentechnisch veränderte Sojabohnen große Mengen zu Backwaren und Schokolade, Süßigkeiten und Eiscreme hinzugefügt. Auch hier ist es ohne Labor schwierig, den GVO-Gehalt dieser Produkte zu bestimmen. Wenn das Brot jedoch lange weich bleibt, dann sind definitiv Transgene darin enthalten. Es ist bekannt, dass achtzig Prozent der Produkte amerikanischer Unternehmen GVO enthalten, daher sollte man den Kauf verweigern.
Die Top Drei sind nicht alles. Ein Drittel der uns angebotenen Tee- und Kaffeesorten enthalten GVO. Die Fast-Food-Kette sowie Hersteller von Soßen, Kondensmilch und Ketchup verachten Transgene nicht. Wenn Sie Dosenmais kaufen möchten, wählen Sie besser einen ungarischen Hersteller, da dort GVO verboten sind.
Ich würde gerne ausführlicher über Gemüse und Obst sprechen. Wenn Sie von denen kaufen, die sie auf ihren Parzellen anbauen, ist das gut, aber es gibt keine 100-prozentige Garantie dafür, dass sie nicht gentechnisch verändert sind. Sie könnten in Samen enthalten sein. Und es ist leicht, Gemüse und Obst zu unterscheiden, das Transgene enthält. Sie verderben lange nicht und werden nicht von Insekten gefressen. Streben Sie also nicht nach dem Perfekten Aussehen Gemüse und Obst, es ist besser, sie hässlich und „gebissen“ zu lassen. Vermeiden Sie Tricks der Genetiker wie glänzende Äpfel und Tomaten, luxuriöse Erdbeeren usw. In der Natur gibt es kein perfektes Gemüse. Eine weitere Besonderheit dieser Gemüse- und Obstsorten ist, dass sie beim Schneiden keinen Saft abgeben und ihre Form behalten. Aber Sie können Buchweizen ohne Angst kaufen. Sie haben noch nicht gelernt, wie man seine genetische Struktur zerstört.
Wir haben Argumente für und gegen GVO vorgebracht, aber ob Sie sie konsumieren oder nicht, ist Ihre persönliche Entscheidung.
Über GVO ist viel geschrieben worden. Negativ und positiv. Aber mir fiel dieser Satz auf, den ich im Internet las: „Es gibt keine verlässlichen Methoden, um die Folgen der Verbreitung von GVO und ihren Produkten für Natur und Menschen zu bestimmen.“ Viele der negativen Auswirkungen von GVO werden erst über Generationen hinweg auftreten.“ Dies ist ein Zitat aus einem Bericht, der vor vier Jahren für Wladimir Putin erstellt wurde. Es wurde vom Ausschuss für Agrar- und Ernährungspolitik des Föderationsrates erstellt.
Also...
Die Auswirkungen auf die Pflanzengenetik sind dieselben Auswirkungen auf die Natur, nur größer als die Auswirkungen auf die Umwelt.
Die Verwendung solcher Produkte in Lebensmitteln kann die Genetik des Verbrauchers dieses Produkts nicht verbessern. Nur weil modernes Wissen Die Genetik ist bisher nur destruktiv, wie bei kleinen Kindern, die gerne an komplexen Spielzeugen basteln. So wie ein kleines Kind einen Wecker auseinandernehmen und mit Interesse „studieren“ kann, kann es einen solchen Wecker jedoch nur zusammenbauen und noch mehr verbessern, indem es ihn „in eine Tasche steckt“.
Die Wahrnehmung der Gefahren von GVO ist bei den Bürgern abgestumpft. Die meisten Menschen denken überhaupt nicht darüber nach: Einige aus mangelnder Aufmerksamkeit für dieses Thema, andere aus mangelndem Bewusstsein.
Es ist wichtig zu verstehen, dass es für diejenigen Menschen, die an ihre Nachkommen denken, sinnvoll ist, alle GVO-Produkte aus der Ernährung auszuschließen... aus der Gefahrenzone... Passen Sie auf Ihre Kinder auf.
Ich denke, dass es heute für niemanden mehr ein Geheimnis ist, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel gefährlich für die Gesundheit der Menschen und aller Lebewesen auf dem Planeten sind. Sie wirken sich besonders negativ auf das Immun- und Urogenitalsystem aus. Das Immunsystem ist für die Resistenz gegen pathogene Bakterien und Viren verantwortlich, und das Urogenitalsystem ist für die Aufrechterhaltung des Ausrufs verantwortlich.
Der Einfluss von GVO ist noch nicht vollständig erforscht, es besteht jedoch die Gefahr, dass sie zur vollständigen Zerstörung aller lebenden Organismen auf dem Planeten führen können.
Fremde DNA, die mit der Nahrung in den menschlichen Körper gelangt, wird vom Darm ins Blut aufgenommen und kann von dort in jede Körperzelle eindringen und deren DNA verändern (mutieren). Darüber hinaus weist das Transgen laut Forschungsdaten eine starke Antibiotikaresistenz auf.
GVO – gentechnisch veränderte Produkte:
Liste gentechnisch veränderter Produkte:
Genetisch veränderte Organismen (GVO) werden entwickelt biologische Waffen, ein Mittel zur Eindämmung des Bevölkerungswachstums und ein Mittel zur Untergrabung der Ernährungssicherheit von Ländern.
Also, zuerst auf der Liste:
Lipton-Tee
Nescafé-Kaffee
Modifizierter Kaffee Das Unternehmen Nescafe baut es nun aktiv aus. Bisher werden große Plantagen dieser Kaffeesorte nur in Vietnam angebaut.
Liste der GVO:
Produktionfirma Unilever
Lipton(Tee)
Brooke Bond(Tee)
Gespräch(Tee)
Kalben(Mayonnaise, Ketchup)
Rama(Öl)
Kürbis(Margarine)
Delmi(Mayonnaise, Joghurt, Margarine)
Algida(Eiscreme)
Knorr(Gewürze)
Produktionfirma Schmiegen
Nescafé(Kaffee und Milch)
Maggi(Suppen, Brühen, Mayonnaise, Gewürze, Kartoffelpüree)
Schmiegen(Schokolade)
Nestea(Tee)
Nesquik(Kakao)
Produktionfirma Kellogs
Cornflakes
Frosted Flakes (Getreide)
Rice Krispies (Müsli)
Corn Pops (Getreide)
Smacks (Getreide)
Froot Loops (farbige Ringflocken)
Apple Jacks (Müsli mit Apfelgeschmack)
Vollkleie-Apfel-Zimt/Blaubeerkleie (Kleie mit Apfel-, Zimt- und Heidelbeergeschmack)
Chocolate Chip (Schokoladenstückchen)
Pop Tarts (gefüllte Kekse, alle Geschmacksrichtungen)
Nutri-Grain (Toast mit Füllung, alle Sorten)
Crispix (Kekse)
Smart Start (Getreide)
Vollkleie (Getreide)
Just Right Fruit & Nut (Getreide)
Honig-Crunch-Cornflakes
Rosinenkleie-Crunch (Getreide)
Cracklin' Haferkleie (Flocken)
Produktionfirma Hersheys
Toblerone (Schokolade, alle Sorten)
Miniküsse (Bonbons)
Kit-Kat(Schokoladenriegel)
Küsse (Süßigkeiten)
Halbsüße Backchips (Kekse)
Milchschokoladenstückchen (Kekse)
Reese's Peanut Butter Cups (Erdnussbutter)
Special Dark (dunkle Schokolade)
Milchschokolade (Milchschokolade)
Schokoladensirup (Schokoladensirup)
Spezieller dunkler Schokoladensirup (Schokoladensirup)
Erdbeersirup (Erdbeersirup)
Produktionfirma Mars
Snickers
Milchstraße
Knirschen(Schokoladen-Reis-Müsli)
Milchschokolade Nestle(Schokolade)
Nesquik(Schokoladengetränk)
Cadbury(Cadbury/Hershey's)
Obst & Nuss
Unternehmen - Hersteller Heinz
Ketchup (normal und ohne Salz)
Chilisauce (Chilisauce)
Heinz 57 Steak Sauce (Fleischsauce)
Produktionfirma Hellmans
Echte Mayonnaise (Mayonnaise)
Leichte Mayonnaise (Mayonnaise)
Fettarme Mayonnaise (Mayonnaise)
Produktionfirma Coca Cola
Coca Cola
Kirschkoka
Minute Maid Orange
Minute Maid Traube
Produktionfirma PepsiCo
Pepsi Kirsche
Mountain Dew
Hersteller Frito-Lay/PepsiCo (GM-Bestandteile können in Öl und anderen Zutaten enthalten sein)
Legt Kartoffelchips (alle)(Chips)
Cheetos(alle) (Chips)
Herstellerfirma Cadbury/Schweppes
DR. Pfeffer
Pringles-Produktionsunternehmen (Procter&Gamble)
Pringles(Chips mit Aromen Original, fettarm, Pizza-lecker, Sauerrahm und Zwiebeln, Salz und Essig, Käse)
Honigkönnen aus gentechnisch veränderten Pflanzen gewonnen werden.
Es kursieren häufig Hinweise, dass Bienen gentechnisch veränderten Buchweizen nicht bestäuben können. Es gibt also einen.
Reis.Generell ist es besser, nicht-anonyme Sorten zu kaufen pflanzliche Produkte, aber ganz konkret. Zum Beispiel Basmatireis. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass es sich in diesem Fall um kein GVO-Produkt handelt.
Anonymer Reis sowie chinesischer oder taiwanesischer Reis sind höchstwahrscheinlich transgen.
Russland ist einer der Hauptimporteure dieses Produkts aus China. Umweltschützern zufolge produzieren die Chinesen jedoch seit zwei Jahren inoffiziell gentechnisch veränderten Reis und exportieren ihn.
Umweltschützer berichteten bereits im April, dass in China illegal gentechnisch veränderter Reis angebaut wurde. „Im Frühjahr 2005 nahm Greenpeace Reisproben von Zulieferunternehmen, Landwirten und Müllern aus China für Gentests im deutschen Genescan-Labor“, sagte Greenpeace Russland-Pressesprecherin Maya Kolikova gegenüber NI. – Es stellte sich heraus, dass mehr als zwei Drittel der Proben (19 von 25) gentechnisch verändert waren.
Bei der Befragung von Bauern und Getreidelieferanten aus China haben wir herausgefunden, dass transgener Reis seit mehr als zwei Jahren illegal angebaut und im In- und Ausland aktiv verkauft wird.“
Nach Ansicht von Umweltschützern wird die Situation dadurch verschärft, dass die chinesische Regierung die Möglichkeit erwägt, die industrielle Produktion von gentechnisch verändertem Reis zu legalisieren. Die Grünen glauben, dass die Russen am meisten unter dem Vorgehen der chinesischen Behörden leiden werden – die Produktlieferungen aus diesem Land machen mehr als 60 % unserer gesamten Reisimporte aus.
Allerdings gibt es in dieser Angelegenheit nicht nur Nachteile, sondern auch Vorteile. Schließlich galt der nach Russland gelieferte Reis bisher offiziell als unverändert und es wurden keine Kontrollen auf den darin enthaltenen GMI-Gehalt durchgeführt. Daher kann niemand sagen, wie viele Transgene wir bereits gegessen haben und noch essen werden. Wenn der Verbraucher Informationen darüber hat, woher der Reis kommt, kann er selbst entscheiden, ob er dieses Produkt kauft oder nicht.
Umweltschützer sehen das Problem jedoch weniger im Getreide selbst, auf das eigentlich verzichtet werden kann, sondern in der Verbreitung von Produkten mit Zusatzstoffen Reismehl, darunter viele für Kinder - Milchnahrung und Müsli, Nudeln, Halbfabrikate. Hersteller geben in der Regel nicht an, aus welchem Land die Zutaten stammen.
Ich möchte darauf hinweisen, dass „Indica“, ein Begriff, der auf Reispackungen zu finden ist, nicht der ursprüngliche Name einer Sorte ist. Es bedeutet einfach Langkornreis. Es könnte auch aus China stammen.
Aufmerksamkeit! Merkmale transgener Gemüse und Früchte.
Ist es möglich, verändertes Obst und Gemüse von natürlichem zu unterscheiden?
Übermäßig saubere Kartoffelknollen, die sich kaum voneinander unterscheiden, oder perfekt geformte Tomaten geben Anlass zum Nachdenken. Ein sicheres Zeichen für Naturprodukte ist schließlich das Vorhandensein von Insekten und faulen Exemplaren in der Gesamtmasse. Insekten fressen niemals gentechnisch veränderte Produkte! Wenn Sie schneiden natürliche Tomate oder Erdbeeren - sie geben sofort Saft, unnatürliche behalten ihre Form.
Am meisten berühmte Produkte mit gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen:
(laut Greenpeace)
1. Snickers-Schokoriegel
2. Pepsi
3. Maggi-Gewürze
4. Pringles-Chips
Gemüsestände sind überfüllt„Wolgograd“-Tomatenoder bin ich, wie Zwillinge ähnlich den türkischen. Es stellt sich heraus, dass in Wolgograd seit einigen Jahren nur noch importierte „Plastik“-Sorten ohne Geschmack und Geruch in großem Maßstab angebaut werden.
Es würde mich überhaupt nicht wundern, wenn sich herausstellen würde, dass es sich um GVO handelt. Ich habe aufgehört, Tomaten dieser Sorten zu kaufen, und ich habe sie vorher selten gekauft.
Aus dem Artikel von E. Yakusheva „Was sind transgene Produkte?“:
Mittlerweile sind 90 % der Exporte transgen Lebensmittel – Mais und Sojabohnen. Popcorn, das überall auf der Straße verkauft wird, wird zu 100 % aus gentechnisch verändertem Mais hergestellt und weist noch keine entsprechende Kennzeichnung auf. Sojaprodukte aus Nordamerika oder Argentinien sind zu 80 % gentechnisch veränderte Produkte.
Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind für den Einzelhandel attraktiv. Gentechnisch verändertes Gemüse und Obst ist beispielsweise vier- bis fünfmal günstiger als seine natürlichen Gegenstücke.
Aus dem Buch von Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:
„Lebensmittel, die dich umbringen“:
Transgene Produkte werden von Russland mit Genehmigung des Ministeriums für Gesundheit und soziale Entwicklung der Russischen Föderation aus anderen Ländern gekauft. Laut Statistik werden etwa 70 % der importierten Produkte aus gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt. Zu diesen Produkten gehören: Sojaprodukte, Mehl, Schokolade, Schokoriegel, Wein, Babynahrung, Milchpulver, Milch, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse, kohlensäurehaltige Getränke, Mais und Tomaten in Dosen, Maisöl, Kekse, Stärke, Sojaprotein, Sojaöl, Sojasauce, Lecithin, Baumwollsamenöl, Sirupe, Tomatensaucen, Kaffee und Kaffeegetränke, Popcorn, Fertigfrühstück usw.
Es wird angenommen dass etwas importiertes Bier enthält außerdem gentechnisch veränderte Moleküle, die das Getränk aus modifizierter Hefe übernommen hat.
Nach Angaben der National Association of Genetic Safety enthalten etwa 1/3 aller Produkte auf dem russischen Markt gentechnisch veränderte Bestandteile.
Greenpeace-Handbuch „Wie vermeidet man die Verwendung von Produkten mit gentechnisch veränderten Inhaltsstoffen (GV-Produkte)?“
Sie können es hier auf der Greenpeace-Website tun
Das Verzeichnis enthält Listen von Lebensmittelunternehmen, die nach dem Kriterium des Vorhandenseins gentechnisch veränderter Bestandteile in Produkten in drei Kategorien (grüne, orangefarbene und rote Liste) unterteilt sind.
IN Neujahrsmenü enthalten häufig im Laden gekauftes Gemüse aus der Dose. Aber aus der Dose Mais und grüne Erbsenäußerst unerwünscht. Sie sind gentechnisch verändert.
Laut einer anderthalbmonatigen Studie ist unsere Nahrung einfach vollgestopft mit gentechnisch veränderten Organismen. Darüber hinaus ist das Essen in unserer Gegend das beliebteste - Würstchen, Knödel, Trockensuppen, Gemüsekonserven, Pralinen.
Umweltschützer (Greenpeace und die Allukrainische Umweltliga) nehmen in diese Liste kategorisch die Produkte der bekanntesten Marken auf – Coca-Cola, Pepsi, Nestlé, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Eine vollständige Liste der Unternehmen, die bestätigt haben, dass ihre Produkte möglicherweise gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten oder deren Verwendung nicht bestritten haben, finden Sie unter .
„Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass 18 von 42 zufällig ausgewählten Lebensmitteln gentechnisch veränderte Produkte enthielten Sojabohnen 3 Prozent überschritten“, sagte Mikhail Mukharovsky, Generaldirektor von Ukrmetrteststandart. „Allerdings deutete die Zusammensetzung von neun von ihnen überhaupt nicht auf das Vorhandensein von Sojaprotein hin.“
Bonduel, also auf der schwarzen Liste!
Ich verstehe, dass die Zuverlässigkeit der in der Liste enthaltenen Informationen nicht garantiert werden kann, da die Informationsquellen zweifelhaft sein können. Aber ansonsten habe ich praktisch überhaupt keine Möglichkeit, eine solche Liste zu führen.
Obstgarten, Reichhaltiges Püree- Gentechnisch veränderte Lebensmittel.
Übrigens ist es das allererste gentechnisch veränderte Produkt auf dem Markt Essen Banane, und irgendein (um die Produktivität zu steigern, hat es grob gesagt einen duplizierten Chromosomensatz).
Wenn ungefähr Banane: Künstlich induzierte Polyploidie ist ebenfalls eine Form der genetischen Veränderung (da der Chromosomensatz im Vergleich zum ursprünglichen Organismus größer wird), vor allem ist sie billig und fröhlich. Aber Journalisten haben noch nicht gelernt, Menschen damit zu verängstigen.
Firma „Mistral“, kennzeichnet wahrscheinlich bewusst nicht das Herkunftsland dieser Personen Getreide und Hülsenfrüchte, die darin verpackt sind. Tatsache ist, dass sie beim Verkauf amerikanischer Nutzpflanzen auftauchte, die höchstwahrscheinlich gentechnisch verändert sind. Auch „Basmatireis“ ist nicht gekennzeichnet. Wie ich leider erst heute erfahren habe, ist es sehr wahrscheinlich, dass er transgen ist. Aus dem Buch „Samen der Zerstörung. Das Geheimnis hinter der Genmanipulation von William F. Engdahl:
Das texanische Biotech-Unternehmen RiceTech hat beschlossen, Zahlungen für ein Patent zu erhalten Basmati-Reis, eine Variante, die seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel ist tägliche Ernährung in Indien, Pakistan und Asien. Im Jahr 1998 patentierte RiceTech gentechnisch veränderten Basmati-Reis, und zwar dank der amerikanischen Gesetze, die die Kennzeichnung verbieten genetische Produkte RiceTek gelang es, ihn legal zu verkaufen und ihn als normalen Basmatireis zu kennzeichnen. Es stellte sich heraus, dass RiceTech auf zweifelhafte Weise an wertvolle Basmati-Samen gelangt war, die beim Rockefeller Foundation International Rice Research Institute auf den Philippinen (RIRIP) hinterlegt wurden. (10)
Im Namen der „Sicherheit“ duplizierte MRRI eine unschätzbar wertvolle Sammlung von auf den Philippinen gesammelten Reissamen und lagerte sie in einer Samenbank in Fort Collins, Colorado, mit dem sehr zweifelhaften Versprechen, dass die Samen als sicherer Samenvorrat aufbewahrt würden Bauern in den Reisregionen. MRID überzeugte die Landwirte davon, dass die Weitergabe ihrer unschätzbaren Funde an MRID-Reissamensorten ihrer eigenen Sicherheit dienen würde.
In Colorado, weit entfernt von den Philippinen, übertrug MNIIR wertvolles Saatgut (ohne das RiceTek seine patentierten genetischen Veränderungen möglicherweise nicht durchgeführt hätte) an RiceTek-Forscher, die sofort alles Mögliche patentieren ließen. Sie wussten, dass es höchst illegal war: Selbst in Texas wissen Reisforscher, dass Basmatireis normalerweise nicht auf den staubigen Ebenen um Crawford, Texas, wächst. (elf)
RiceTek hat in Absprache mit MNIIR Samen für sein Patent gestohlen. Darüber hinaus können nach sorgfältig ausgearbeiteten Regeln der Rockefeller Foundation zwar Samen aus einer Genbank nicht patentiert werden, aber jede darauf basierende, vom Menschen geschaffene, verbesserte Variation kann patentiert werden.
Auch die Sorte Jasmine weist eine gentechnisch veränderte Variante auf.
Aus dem Artikel „Transgene „Senior Tomato“ und Dolly the Sheep...“:
Sie können die Reifung bereits gesammelter Früchte durch das Einlegen verzögern spezielle Bedingungen. Durch den Einsatz von Kohlendioxid wird die Wirkung des von Früchten freigesetzten Ethylens blockiert. Diese Eigenschaften werden durch Transporthändler manipuliert Bananen, Zitrusfrüchte und Gemüse– und insbesondere Tomaten. Sie werden grün geerntet und unterwegs mit Ethylen behandelt, was zu einer künstlichen Reifung führt. Solche Obst- und Gemüsesorten verlieren ihren Geschmack und reifen ungleichmäßig. Und es ist leicht, dies zu überprüfen. Beispielsweise sind die Tomaten, die wir auf dem Markt kaufen, außen rot, innen aber weiß. Die verzögerte Reifung ist auch darauf zurückzuführen, dass die meisten von uns verkauften Tomaten aus der Türkei importiert werden und alle transgen sind. Sogar auf den Kartons, in denen sie verpackt sind, steht geschrieben: TRANSGEN.
Auszüge aus dem Buch von Mikhail Efremov: „Vorsicht! Schädliche Produkte!
Zusatzstoffe mit hoher Wahrscheinlichkeit, GI-Komponenten zu enthalten:
E-153 – Pflanzlicher Kohlenstoff (pflanzliche Kohle);
E-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (Annatto, Bixin, Norbixin);
E-161c – Paprikaextrakt, Capsanthin, Capsorubin (Paprikaextrakt, Capsanthin, Capsorubin);
E-308 – Synthetisches Gamma-Tocopherol (synthetisches Y-Tocopherol);
E-309 – Synthetisches Delta-Tocopherol (synthetisches D-Tocopherol);
E -471 – Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren);
E-472a – Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren ( Ester von Mono- und Diglyceriden von Essigfettsäuren);
E -473 – Saccharoseester von Fettsäuren ( Saccharoseester von Fettsäuren);
E -475 – Polyglycerinester von Fettsäuren ( Ester von Polyglyceriden und Fettsäuren);
E -476 – Polyglycerinpolyricinoleat ( Polyglycerin Polyglyzerololeate);
E -477 – Propan-1,2-diolester von Fettsäuren ( Propan-1,2-diolester von Fettsäuren);
E -479b – Thermisch oxidiertes Sojabohnenöl, interagiert mit Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren ( thermisch oxidiertes Soja- und Bohnenöl mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren);
E -570 – Fettsäuren (Fettsäuren);
E-951 – Aspartam (Aspartam oder Nutrosvit).
Zusatzstoffe auf Basis gentechnisch veränderter Komponenten:
Riboflavin (B2)Auch bekannt als E 101 und E 101A, hergestellt aus gentechnisch veränderten Mikroorganismen, ist es in einer Reihe von Ländern zum Verkauf zugelassen. Es wird hinzugefügt in Cerealien, Softdrinks, Babynahrung und Abnehmprodukten.Karamell(E 150) und Xanthan (E 415) können aus dem Getreide hergestellt werden.
Lecithin (E 322) wird aus Sojabohnen hergestellt, die gentechnisch verändert werden kann. so was Soja verwendet insbesondere Unternehmen Nesltein Ihrer Schokolade, Babynahrung und anderen Produkten.Weitere Zusatzstoffe, die gentechnisch veränderte Bestandteile enthalten können: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.
Ich möchte betonen, dass auch Lebensmittelzusatzstoffe für jeden Zweck (technologisch, zur „Verbesserung“ der Verbraucherqualitäten) enthalten sein können Nahrungsergänzungsmittel. Daher ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittelzusatzstoffe verboten oder gefährlich.
Ich habe gesehen, wie es funktioniert Milchproduktion. Danach möchte ich einfach keine Milch mehr trinken.
Und es darf nur rohe Kuhmilch verzehrt werden. Sie können Joghurt aus im Laden gekaufter Milch herstellen, und zwar nicht aus irgendeiner Sorte, sondern vorzugsweise aus der, auf der steht, dass sie aus natürlicher (Voll-)Milch hergestellt ist. Kuhmilch(sein Fettgehalt wird üblicherweise mit 3,4-6 % angegeben). Es lohnt sich nicht, solche Milch in reiner Form zu trinken, da sie pasteurisiert ist und bei regelmäßigem Verzehr nach einiger Zeit die Gelenke zu schmerzen beginnen – höchstwahrscheinlich aufgrund der Ablagerung von anorganischem Kalzium in ihnen, das bei der Pasteurisierung entsteht ( Übergänge von einer organisch gebundenen Form in eine anorganische. Aber man kann daraus Sauermilch machen – das gelingt ganz gut und macht keine Probleme.
Aber jede durch den Fettgehalt normalisierte Milch ist echtes Gift. Und selbst Sauermilch aus solcher Milch ist nicht sehr gut, außer aus Milch mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 1 % – Laktobazillen kommen mit solchen Konzentrationen an modifiziertem Milchfett zumindest zurecht.
GVO - Produktionfirma :
Catbury
Mars
Snickers
Twix
Milchstraße
Onkel Bans
Coca-Cola
Sprite
7 hoch
Pepsi
Schmiegen
Knorr
Lipton
Parmalat (Kekse)
Similak (Babynahrung)
Kartoffeln (von Monsant USA)
LISTE DER INTERNATIONALEN HERSTELLER, BEI DENEN DIE VERWENDUNG VON GVO AUFMERKBAR IST:
„Greenpeace“ hat eine Liste von Unternehmen veröffentlicht, die GVO in ihren Produkten verwenden. Interessanterweise verhalten sich diese Unternehmen in verschiedenen Ländern unterschiedlich, abhängig von der Gesetzgebung eines bestimmten Landes.
Insgesamt sind in Russland mehr als 120 Namen (Marken) von GVO-Produkten registriert, wie aus freiwilligen Registrierungsdaten und einem speziellen Register für aus dem Ausland importierte Produkte hervorgeht. Zu den Herstellern, deren Produkte GVO enthalten, gehören:
LLC „Daria – Halbfabrikate“, LLC „Klinsky Meat Processing Plant“, MPZ „Tagansky“, MPZ „CampoMos“, CJSC „Vichyunay“, LLC „MLM-RA“ ', LLC '' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Herstellerfirma Unilever: Lipton (Tee), Brooke Bond (Tee), „Conversation“ (Tees), Calve (Mayonnaise, Ketchup), Rama (Butter), „Pyshka“ (Margarine), „Delmi“ (Mayonnaise, Joghurt, Margarine), „Algida“ (Eiscreme), Knorr (Gewürze); Nestle-Hersteller: Nescafe (Kaffee und Milch), Maggi (Suppen, Brühen, Mayonnaise, Nestle (Schokolade), Nestea (Tee), Neseiulk (Kakao);
Kellogs Hersteller: Corn Flakes, Frosted Flakes, Rice Krispies, Corn Pops, Smacks, Froot Loops, Apple Jacks Apfelgeschmack), Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (Kleie mit Apfel-, Zimt-, Blaubeergeschmack), Chocolate Chip (Schokoladenstückchen) , Pop Tarts (Kekse mit Füllung, alle Geschmacksrichtungen), Nulri Grain (Toast mit Füllung, alle Sorten), Crispix (Kekse), All-Bran (Getreide), Just Right Fruit & Nut (Getreide), Honey Crunch Corn Flakes (Getreide). ), Raisin Bran Crunch (Getreide), Cracklin'Oat Bran (Getreide);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (Schokolade, alle Arten), Mini Kisses (Bonbons), Kit-Kat (Schokoriegel), Kisses (Bonbons), Semi-Sweet Baking Chips (Kekse), Milk Chocolate Chips (Kekse), Reese's Erdnussbutterbecher ( Erdnussbutter), Spezialdunkel ( dunkle Schokolade), Milchschokolade (Milchschokolade), Schokoladensirup (Schokoladensirup), spezieller dunkler Schokoladensirup (Schokoladensirup), Setoawberry-Sirup (Erdbeersirup);
Mars-Produktionsunternehmen: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (Schokoladen-Reis-Müsli), Milk Chocolate Nestle (Schokolade), Nesquik (Schokoladengetränk), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinz-Hersteller: Ketchup (normales und kein Salz), Chilisauce, Heinz 57 Steaksauce;
Coca-Cola-Hersteller: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Herstellerfirma PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Hersteller Frito-Lay / PepsiCo: (GM-Bestandteile können in Öl und anderen Zutaten enthalten sein), Lays Potato Chips (alle), Cheetos (alle);
Herstellerunternehmen Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. Pfeffer;
Pringles-Hersteller Procter&Gamble: Pringles (Chips mit den Geschmacksrichtungen Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 Schokoladenprodukte Hersheys Cadbury Fruit&Nut
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Milchstraße
6 Cadbury-Schokolade, Kakao
7 Ferrero
8 Nestle-Schokolade ''Nestlé'', ''Russland''
9 Schokoladengetränk Nestle Nesquik
10 Erfrischungsgetränk Sosa-Cola „Coca-Cola“ Sosa-Cola
11 „Sprite“, „Fanta“, „Kinley“ Tonic, „Fruittime“
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Frühstückscerealien von Kellogg's
15 Campbell-Suppen
16 Onkel Bens Mars Rice
17 Knorr-Saucen
18 Lipton-Tee
19 Parmalat-Kekse
20 Gewürze, Mayonnaise, Hellman’s-Saucen
21 Gewürze, Mayonnaisen, Heinz-Saucen
22 Nestlé-Babynahrung
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Joghurts, Kefir, Käse, Danon-Babynahrung
26 Fast-Food-Restaurantkette McDonald's (McDonald's).
27 Schokolade, Chips, Kaffee, Babynahrung Kraft (Kraft)
28 Ketchups, Saucen. Heinz Foods
29 Babynahrung, Delmi-Produkte Unilever (Unilever)
Produkte, deren Herstellungstechnologie GVO verwendet:
JSC „Öl- und Fettfabrik Nischni Nowgorod“ (Mayonnaise „Ryaba“, „Vprok“ usw.).
- Bonduelle-Produkte (Ungarn) – Bohnen, Mais, grüne Erbsen.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (St. Petersburg) - Ketchups.
- CJSC „Mikoyanovsky Meat Processing Plant“ (Moskau) – Pasteten, Hackfleisch.
- CJSC EUROPE FOODS GB'' (Gebiet Nischni Nowgorod) - Suppen ''Galina Blanca''.
- Konzern „White Ocean“ (Moskau) – „Russische Kartoffel“-Chips.
- JSC „Lianozovsky Dairy Plant“ (Moskau) – Joghurts, „Wundermilch“, „Wunderschokolade“.
- JSC „Cherkizovsky MPZ“ (Moskau) – gefrorenes Hackfleisch.
- Campina LLC (Region Moskau) - Joghurts, Babynahrung.
- LLC ''MK Gurman'' (Nowosibirsk) - Pasteten.
- Frito LLC (Region Moskau) - Layz-Chips.
- OOO ''Ermann'' (Region Moskau) - Joghurts.
- LLC „Unilever CIS“ (Tula) – Mayonnaise „Calve“.
- Fabrik „Bolschewik“ (Moskau) – Kekse „Yubileinoe“.
- „Nestlé“ (Schweiz, Finnland) – Trockenmilchmischung „Nestogen“, Püree „Gemüse mit Rindfleisch“.
beachten Sie Wie sorgfältig Produkte für Kinder ausgesondert werden – es gibt überall GVO, nicht hier, sondern hier, und wenn Ihr Kind keinen Joghurt isst, isst es Nesquik oder Müsli oder Püree. Und auf die eine oder andere Weise landen GVO
in seinen Körper. Das ist jetzt die Situation in Supermärkten: Absolut alle Produkte tragen ein „Non-GMO“-Label. Wir lesen die Zutaten auf dem Etikett: modifiziertes Soja, modifizierte Stärke usw.
Ein gentechnisch veränderter Organismus, kurz GVO, ist ein lebender oder pflanzlicher Organismus, dessen Genotyp mit gentechnischen Methoden verändert wurde, um dem Organismus neue Eigenschaften zu verleihen. Ähnliche Veränderungen finden heute fast überall im Bereich der Herstellung von Nahrungsmitteln für wirtschaftliche Zwecke statt, seltener für wissenschaftliche Zwecke.
Genetische Veränderung zeichnet sich durch die gezielte Konstruktion des Genotyps eines Organismus aus, die im Gegensatz zum Zufallsprinzip der natürlichen und künstlichen Mutagenese steht.
Eine heute übliche Form der genetischen Veränderung ist die Einführung von Transgenen zum Zweck der Schaffung transgener Organismen.
Aufgrund genetischer Veränderungen haben die Wurzeln von Maniok (Manihot esculenta, Familie Euphorbia), dem Hauptrohstoff für die Küche vieler Millionen Afrikaner, um etwa das 2,6-fache an Größe zugenommen. Amerikanische Genetiker gehen nach der oben genannten Modifikation davon aus, dass modifizierter Maniok (Maniok) eine Lösung für das Hungerproblem in Dutzenden afrikanischen Ländern sein wird.
Professor R. Sayre und sein Team – Molekularbiologen der Ohio University – entfernten das E. coli-Gen, das die Stärkesynthese reguliert, und implantierten es in drei Manioksprossen.
Sayre kommentiert: Cassava hat praktisch das gleiche Gen, aber die bakterielle Version ist etwa 100-mal aktiver.
Infolgedessen hat der modifizierte Maniok, der in einem Gewächshaus angebaut wurde, vergrößerte Knollenwurzeln (200 g, während gewöhnlicher Maniok 75 g hat). Auch die Anzahl der Wurzeln (von 7 auf 12) und Blätter (von 90 auf 125) nahm zu.
Sowohl die Wurzeln als auch die Blätter von Maniok können gegessen werden. Maniok dient für 40 % der Afrikaner als Hauptrohstoff zum Kochen und seine Wurzel wird regelmäßig von etwa 600 Millionen Menschen konsumiert.
Allerdings wies Sayre darauf hin, dass große Größen keine Verhältnismäßigkeit bieten Energiewert Produkt. Und gentechnisch veränderte Pflanzen müssen nach der Entnahme aus dem Boden immer noch schnell verarbeitet werden, denn Die Wurzeln und Blätter von Maniok, die nicht ordnungsgemäß verarbeitet wurden, enthalten eine Substanz, die die Synthese von Cyanid auslöst.
Wissenschaftler der University of California in Oakland haben spezielle Fotofilme aus GVO-Bakterien hergestellt.
New Scientist schreibt, dass die Wissenschaftlergruppe um Chris Voight bei der Forschung E. coli (Escherichia coli) verwendet habe, das zum Überleben kein Sonnenlicht benötigt. Um Escherichia coli die nötigen Eigenschaften zu verleihen, führten Forscher genetisches Material aus Blaualgen in die Membran der E. coli-Zelle ein. Infolgedessen begann Escherichia coli auf rotes Licht zu reagieren.
Anschließend wurde eine Bakterienkolonie mit gentechnisch verändertem Genom in ein Medium mit spezifischen Indikatormolekülen gegeben. Wenn dieser „Biofotofilm“ rotem Licht ausgesetzt wird, wird eines der Escherichia coli-Gene deaktiviert, was zu einer Farbveränderung der Indikatormoleküle führt. Dadurch kann durch die Veränderung des Zustands der Mikroorganismen an bestimmten Stellen des Films ein monochromes Bild erhalten werden. Darüber hinaus hat die Zeichnung aufgrund der mikroskopischen Größe von Mikroorganismen eine unglaubliche Auflösung – etwa 100.000.000 Pixel pro Quadratzoll. Allerdings dauert es etwa vier Stunden, um einen Quadratzentimeter Design zu fertigen.
Wissenschaftler gehen davon aus, dass ihre Errungenschaften höchstwahrscheinlich keine Anwendung auf dem Gebiet der konventionellen Fotografie finden werden. Allerdings können diese Experimente die Entstehung von Nanostrukturen hervorrufen, die in der Lage sind, beliebige Substanzen gezielt in den Bereichen zu erzeugen, in die Licht fällt.
Die Gemeinschaft amerikanischer Wissenschaftler beschloss, den ersten künstlich synthetisierten lebenden Organismus der Geschichte zu patentieren. Dies ist nicht das erste Mal, dass Menschen versuchen, die Natur auszumanövrieren, dieses Mal beginnen sie mit der Erlangung eines Patents.
Forscher des Venter-Instituts versuchen seit vielen Jahren, mit kleinsten Mengen künstliche Bakterien zu erzeugen zulässige Menge Gene basierend auf der Struktur des Bakteriums Mycoplasma genitalium, in dem sie 250-350 überlebensnotwendige Gene erfassten. Der synthetische Organismus sollte Mycoplasma laboratorium (Labor-Mykoplasmen) heißen. Die Experimente wurden im geheimen Modus durchgeführt. Im Jahr 2004 behauptete der Gründer des Instituts, Craig Venter, dass bis Ende des Jahres ein künstlicher Mikroorganismus entstehen würde, doch er lag falsch.
Und heute sei ein Patentantrag sowohl für das künstliche Bakterium selbst als auch für seinen genetischen Code eingegangen, sagt World Science. Auf GVO wurden schon früher Patente erworben, doch nun handelt es sich, wie Wissenschaftler des Venter-Instituts sagen, um ein völlig künstliches Genom, das von Menschenhand synthetisiert wurde. In der Patentanmeldung heißt es, dass der künstliche Mikroorganismus über 382-387 Gene verfügt.
Ein künstlicher Mikroorganismus wurde geschaffen, indem dem Bakterium, das als Basis dient, sein genetisches Material entnommen und künstliche, synthetisierte Gene implantiert wurden Labormethoden. Das unlösbare Problem ist nicht nur die Synthese von Genen, sondern auch deren Einführung in Bakterien und die Regulierung ihrer Wirkungen.
Michael Seibert, ein Mitarbeiter des amerikanischen Labors NREL, und seine Kollegen von der University of Illinois entwickeln eine Modifikation Seetang auf molekularer Ebene, um Wasserstoff in großen Mengen herzustellen.
Zuvor hatten Wissenschaftler bereits eine Methode zur Herstellung von Wasserstoff durch domestizierte Bakterien demonstriert. Darüber hinaus wurde eine interessante Idee zur Herstellung von Wasserstoff aus Sonnenblumenöl vorgeschlagen.
Forscher haben herausgefunden, dass Wasserstoff eines der Elemente ist, die an der Photosynthesereaktion in Algen beteiligt sind. Damit es jedoch in Produktionsmengen hergestellt werden kann, ist es notwendig, die Prozesse und Hydrogenase-Enzyme zu bestimmen, die für die Bildung von Wasserstoff erforderlich sind, sowie die Reaktionen zur Herstellung von Sauerstoff.
Um diese Verbindungsketten zu entschlüsseln, nutzen Wissenschaftler leistungsstarke Computer und planen bereits, wie sie die Algen verändern können. Nach der notwendigen Modifikation werden sie Wasserstoff zehnmal schneller produzieren als natürliche Algen sagt Seibert.
Wie die Entwicklungswissenschaftler berechneten, könnte eine spezialisierte Farm (oder mehrere Farmen) auf einer Fläche von etwa 20.000 km2 Wasserstoff für alle Personenkraftwagen in den Vereinigten Staaten produzieren, selbst wenn sie alle mit Brennstoffzellen statt Verbrennungsmotoren ausgestattet wären .
Aber selbst wenn eine solche Kraftstoffgewinnung nicht zu einer so globalen Praxis wird, wird der Beitrag von GVO-Algen dennoch große Vorteile für die Umwelt mit sich bringen.
Insektenresistenter gentechnisch veränderter Reis auf chinesischen Farmen: Vorteile und Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.
Bislang wurde in keinem Bundesstaat die Getreideernte, die als Nahrungsmittel verwendet wird, überwiegend aus gentechnisch veränderten Organismen angebaut. Doch die Praxis in China, wo gentechnisch veränderter Reis in immer größeren Mengen angebaut wird, legt nahe, dass er Kleinbauern und wahrscheinlich auch der Öffentlichkeit zugute kommt.
China steht an der Schwelle zur weltweiten Ausweitung des Anbaus und der Produktion von gentechnisch verändertem Reis. In China wurde eine Studie mit zwei der vier Sorten durchgeführt, die Landwirte testen. Mit einem Wort, dieser Reis befindet sich im Endstadium vor der weltweiten Verwendung.
Es wurden zufällig ausgewählte Betriebe untersucht, die unabhängig und ohne die Hilfe von Fachleuten auf diesem Gebiet Reissorten entwickelten, die für Schadinsekten unprätentiös sind. Es wurde festgestellt, dass im Vergleich zu Bauernhöfen wo traditioneller Reis, kleine und arme Bauernhöfe profitierten vom Einsatz gentechnisch veränderter Organismen, indem sie größere Ernten mit weniger Pestizideinsatz produzierten. Auch die Reduzierung des Pestizideinsatzes ist ein sehr positiver Faktor für den Erhalt der öffentlichen Gesundheit.
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