Woraus besteht Coca Cola? Woraus besteht Coca-Cola?

In der Türkei gab es einen Prozess mit dem Coca-Cola-Konzern. Der Zusammensetzung des Etiketts nach zu urteilen, enthielt dieses Getränk: Zucker, eine Art Extrakt usw. Der Extrakt erregte Interesse. Es stellte sich heraus, dass es von einem Insekt namens Cochineal stammt; dieser Extrakt wurde speziell für das Getränk hergestellt. Dies stieß bei den türkischen Behörden auf großes Interesse.

Das Cochenille-Insekt kommt in Mexiko auf den Kanarischen Inseln vor. In Mexiko werden sie speziell angebaut; zu diesem Zweck werden ganze Felder angelegt, auf denen Pigmente aus Eiern und Weibchen gewonnen werden. Ich nenne dieses Pigment Karmin, das der Cola einen braunen Farbton verleiht.

Getrocknet sieht es aus wie eine einfache Rosine, auf den ersten Blick handelt es sich jedoch tatsächlich um ein getrocknetes Insekt.

Lassen Sie uns herausfinden, was „Cola“ bedeutet

Es lohnt sich, mit einer Geschichte über einen Arbeiter in der Coca-Cola-Fabrik zu beginnen, der dort 23 Jahre lang arbeitete. Einer der Hauptbestandteile von Cola ist die Malzwurzel. In der Regel ernähren sich Säugetiere und Mäuse von diesen Wurzeln. Um mehr Malzwurzeln zu sammeln, sammeln Cola-Produzenten diese mithilfe von Baggern in Togas ein.

Bei der Ernte von Malzwurzeln werden auch Mäuse eingesammelt. Und was von den Mäusen übrig bleibt, landet im Getränk. Um jedoch sicherzustellen, dass die Masse homogen ist und keine Fremdgerüche entstehen, fügen die Hersteller dem Getränk eine große Menge Chemikalien hinzu. Und der Mitarbeiter, der davon erzählte, behauptete, während seiner gesamten Tätigkeit in dieser Firma kein einziges Gramm Coca-Cola getrunken zu haben.

Wissenschaftler aus Washington fanden außerdem heraus, dass das Karamell, das durch das Schmelzen von Zucker hergestellt werden soll, überhaupt nicht auf diese Weise hergestellt wird.

Nämlich: Sie werden durch chemische Verbindungen von Ammoniak und Sulfiten gewonnen und synthetisieren bei hohen Temperaturen chemischen Zucker für Cola.

Dieser Stoff ist gefährlich, da er Leberzirrhose, Leukämie und Lungenkrebs verursachen kann. Dieser Extrakt ist in vielen Ländern nicht zertifiziert. Deshalb produzieren einige Länder es nicht. Muslime halten beispielsweise Cola für verboten. Der Verkauf und Konsum dieses Getränks ist in Indien verboten. Auch in mehreren Schulen in England und der Ukraine ist dieses Getränk verboten.

In asiatischen Ländern wird Cola als Chemikalie verwendet, die schädliche Insekten tötet. Kann auch zur Reinigung hartnäckiger Flecken verwendet werden. Geben Sie dazu Cola auf die kontaminierte Stelle, warten Sie ein wenig und waschen Sie es dann ab.

Es wurde festgestellt, dass weltweit jede Sekunde 8.000 Gläser Cola getrunken werden.

Der Hersteller kümmert sich nicht um die Gesundheit des Verbrauchers; was zählt, ist das Ergebnis der Verkäufe, die er mit ihm erzielt.

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Stellen Sie sich vor – Wüste, heiße Sonne, Sand. Ein einsamer Reisender, erschöpft vom Durst, kann kaum seine Füße bewegen. Und plötzlich steht eine Flasche vor ihm, er hebt sie auf, öffnet zischend den Deckel und sieht darin eine kühle, sprudelnde schwarze Flüssigkeit ... „Wie ist das möglich? Ist es in Ordnung zu trinken?“ - fragt der Betroffene verwirrt. Und dann ein Off-Kommentar: „Das Bild ist nichts, der Durst ist alles!“ Unser Reisender wedelt mit der Hand, drückt seine trockenen Lippen auf den Flaschenhals und trinkt, den Kopf zurückwerfend, gierig.

Und auf der Flasche sehen wir ein Etikett mit der Aufschrift „Coca-Cola“. Hier ist ein Gesprächsthema. Kann ich es trinken? Woraus besteht Coca-Cola?

Wo und woraus wird Coca-Cola hergestellt?

Wissen Sie, bei diesem Getränk ist nicht alles so einfach. Das Rezept für seine Herstellung ist geheim. Die Entstehungsgeschichte von Coca-Cola ist ein ebenso verwirrendes Thema. Oder wird vielleicht alles bewusst geheim gehalten, um das Image des Unternehmens zu verbessern, und wir trotzdem vom Durst gequält werden? Einschließlich des Verlangens, diese Geheimnisse preiszugeben. Um zu verstehen, woraus Coca-Cola besteht und ob es unserem Körper schadet, müssen wir ein wenig in die Geschichte eintauchen.

Wo wird Coca-Cola hergestellt: ein Ausflug in die Geschichte

Hier ist also die Geschichte. Einige Quellen behaupten, es sei kurz nach dem Ende des amerikanischen Bürgerkriegs gewesen, als der besiegte Süden seine Wunden leckte, nämlich im Mai 1886. Schon damals wurden Kampagnen zur Bekämpfung des Alkoholismus durchgeführt und unter dem Deckmantel medizinischer Tinkturen Alkohol aus Europa importiert. Im Allgemeinen ist das Schema alt und bewährt. Doch die Kämpfer für einen nüchternen Lebensstil drängten und die Apotheker mussten den Alkohol ersetzen ... durch Kokain. Ja, ja, es ist kaum zu glauben, aber es war Kokain. Das lässt sich einfach erklären: Kokain war damals nicht verboten und konnte frei zirkulieren.

Ein gewisser John Stith Pemberton ging in seiner Forschung sogar noch weiter. Um den Aktivisten zu gefallen, beschloss er, den Alkohol aus dem Stärkungsgetränk French Wine Coca zu streichen und ihn durch ein Stimulans aus Kolanüssen zu ersetzen, die mit Sklaven aus Afrika nach Amerika „kamen“. Kurz gesagt, aus aller Welt – Coca-Cola für Pemberton.

Natürlich wurde der Geschmack des Getränks, an den wir alle so gewöhnt sind, nicht sofort erreicht, aber das sind Nuancen.

Andere Quellen erzählen eine nicht so romantische Geschichte, aber wir werden sie sozusagen kurz skizzieren, um das Bild zu vervollständigen und zu verstehen, woraus Coca-Cola hergestellt wurde. Chronologisch gesehen fallen die beschriebenen Ereignisse mit demselben Jahr 1886 zusammen. Derselbe Herr Pemberton, übrigens ein angesehener Apotheker, ein ehemaliger Offizier der Konföderierten, arbeitete einst in seinem Labor und erfand eine ungewöhnliche dunkelbraune Flüssigkeit. Pemberton lud seinen Freund und Teilzeitbuchhalter Frank Robinson ein und bot an, die neue Droge zu probieren.

Aufgrund der Ergebnisse der Verkostung wurde das Arzneimittel zugelassen und das Rezept streng klassifiziert. Aber sachkundige Leute sagen, dass es drei Komponenten gab:

• 5 Teile Wasser;
• Kokainblätter - 2 Teile;
• Kolanussextrakt - 1 Teil.

Und dann patentierte der unternehmungslustige John Pemberton das Medikament als Heilmittel gegen Nerven und begann, es in einer Apotheke in Atlanta für fünf Cent pro Glas zu verkaufen. Seit der Eröffnung war die Produktion ein ganzes Jahr lang unrentabel. Um irgendwie über die Runden zu kommen, verkaufte Pemberton 1887 zwei Drittel seines Anteils an einen Mann namens Willie Venable. Er war es, der die Idee hatte, Coca-Cola kohlensäurehaltig zu machen.

Gleichzeitig kreiert der treue Buchhalter Robinson mit seinen kalligraphischen Schnörkeln das Coca-Cola-Logo. Im Jahr 1888 stirbt Pemberton und die Rechte an seiner Erfindung werden von dem unternehmungslustigen Iren Griggs Candler erworben, der 2.300 Dollar zahlt (damals war es ein Vermögen). Und bereits 1902 erreichte der Produktionsumsatz des Coca-Cola-Getränks 120.000 Dollar.

Im Jahr 1919 wechselte der Eigentümer des Unternehmens erneut: Eine Investorengruppe unter der Führung des talentierten Bankiers Ernst Woodrufft kaufte es für 25 Millionen Dollar. Seitdem ist viel Coca-Cola durchgesickert und es wurden Änderungen am Rezept vorgenommen. Im Hinblick auf die Deklaration von Kokain als Droge wurden die Blätter des Kokastrauchs durch Blätter derselben aus Kokain gewonnenen Pflanze ersetzt. Und die vollständige Zusammensetzung des Getränks war das bestgehütete Geschäftsgeheimnis der Welt.

Das Unternehmen Coca-Cola ist mittlerweile über hundert Jahre alt. Das Getränk wird in 200 verschiedene Länder auf der ganzen Welt geliefert. Der tägliche Verkauf übersteigt 1 Milliarde Flaschen. Hier ist die Geschichte.

Wie wird Coca-Cola in der Fabrik hergestellt?

Das Geheimrezept erwies sich als offenes Geheimnis. Unter Berücksichtigung der Anforderungen der modernen Gesetzgebung zur obligatorischen Information des Verbrauchers von Lebensmitteln über deren Inhalt hat das Unternehmen Coca-Cola, um Klagen zu vermeiden, die Formel seines Getränks geöffnet. Jetzt ist es auf jeder Flasche zu lesen.

Im Coca-Cola-Werk geschieht Folgendes:

• Sirup wird aus gereinigtem Wasser (fünf Reinigungsstufen) und Zucker hergestellt;
• Bereiten Sie ein Konzentrat vor: Mischen Sie dazu Zucker, Karamellfarbe, Phosphorsäure, Aromazusätze und Koffein.
• Zuckersirup wird mit dem Konzentrat kombiniert und gerührt;
• eine Mischung aus Sirup und Konzentrat wird in einen Sättiger (Spezialbehälter) gepumpt, mit gereinigtem Wasser gefüllt und mit Kohlendioxid gesättigt;
• Das fertige Getränk wird in Gläser, Glas- und Plastikflaschen unterschiedlicher Größe abgefüllt. Die Abfüllung erfolgt auf automatisierten Linien.

Die Wirkung von Coca-Cola auf die menschliche Gesundheit

In diesem Teil des Gesprächs werden wir der Medizin das Wort erteilen. Lassen Sie uns den Einfluss der in Coca-Cola enthaltenen Elemente auf den Körper verfolgen:

• in den ersten 10 Minuten wird überschüssiger Zucker zu Fett verdaut (die empfohlene Tagesdosis wird überschritten);
• nach 20 Minuten kommt es zu einem starken Anstieg des Blutzuckers, was zur Freisetzung von Insulin führt;
• nach 40 Minuten kommt Koffein ins Spiel und erhöht die Herzfrequenz und den Blutdruck;
• nach 45 Minuten stimuliert das freigesetzte Dopamin die Lustzentren des Gehirns (wie bei der Einwirkung einer narkotischen Substanz);
• Eine Stunde ist vergangen – Phosphorsäure verbindet sich mit Zucker und künstlichen Süßungsmitteln und provoziert die Ausscheidung von Kalzium (dies ist ein Baustoff für Knochen);
• Am Ende des Tages treten die Folgen einer „Überdosis“ Zucker auf – man verspürt Nervosität und Kraftverlust.

Hier werden nur die grundlegenden Vorgänge in den inneren Organen unter dem Einfluss des Flascheninhalts beschrieben. Und bedenken Sie, dass Coca-Cola auch Kalzium auflöst, was bedeutet, dass übermäßiger Konsum dieses Getränks zur Zerstörung des Zahnschmelzes beiträgt. Das macht Coca-Cola mit Ihren Zähnen. Beängstigend? Oder ist es immer noch „furchtbar“ lecker?

Jeder kennt diese Marke. Er ist bis an seine Grenzen gegangen. Kinder und viele Erwachsene sind von diesem Produkt begeistert. Coca-Cola wurde für sie zu einer Art Schluck Glück. Dieses Schwarzwasser wird in mehr als 200 Ländern weltweit verkauft. Leider ist es vielen Menschen völlig egal, woraus Coca-Cola hergestellt wird. Aber vergeblich. Obwohl dieses Getränk alkoholfrei ist, ist es alles andere als harmlos. Es geht um schädliche Lebensmittel.

Bereits 1886 bereitete ein einfacher amerikanischer Apotheker aus Atlanta erstmals ein Getränk aus den Blättern des Kokastrauchs und den Nüssen einer immergrünen tropischen Pflanze – Cola – zu. Der Name des Apothekers war John Pemberton. Der Name „Coca-Cola“ wurde von seinem Buchhalter erfunden.

Das Getränk wurde mit Wasser verdünnt und den Apothekenbesuchern angeboten. Aber es erfreute sich nicht besonders großer Beliebtheit, bis ein Kater in die Apotheke kam und sagte, dass es schön wäre, dem Getränk Benzin hinzuzufügen. Seitdem ist es kohlensäurehaltig.

Manche Leute glauben diese Geschichte, andere nicht. Es ist lange her und wer weiß, wie es wirklich war. Eine Sache ist sicher. Die Menschen am Ende des 19. Jahrhunderts mochten eindeutig Coca-Cola. Sonst hätte sie nicht so viel Popularität erlangt.

Heute wird das Rezept von Coca-Cola streng geheim gehalten. Natürlich! Konkurrenten haben schon lange versucht, es zu bekommen. Nur wenige Auserwählte wissen davon – die Führungskräfte der Coca-Cola Company.

Und niemand wird dieses Geheimrezept preisgeben. Aber sie verbergen nicht, woraus dieses Getränk besteht. Schließlich muss der Verbraucher wissen, was er trinkt.

Woraus wird Coca-Cola heute hergestellt?

Die Zusammensetzung des schwarzen Getränks weist eine lange Liste an Zutaten auf, von denen viele Namen haben, die einem die Zunge brechen könnten.

Im Jahr 2011 gab eine amerikanische Radiosendung bekannt, dass eine Liste der Zutaten im Rezept für die Herstellung von Coca-Cola beschafft worden sei. Und das haben sie herausgefunden.

Zusammensetzung von Coca-Cola

• Blätter des Kokastrauchs bzw. deren flüssiger Extrakt. Dieser Strauch wird auch Koka genannt. Daraus wird Kokain für medizinische Zwecke hergestellt. Nun, Sie und ich wissen von einer weiteren illegalen Verwendung dieses Pulvers.
• Zitronensäure. Im industriellen Maßstab wird es durch die Biosynthese von Zucker durch isolierte reine Bakterien eines sogenannten Schimmelpilzes hergestellt Aspergillus niger.
• Koffein ist ein bekanntes Psychostimulans, bei dem es sich um weiße Kristalle mit bitterem Geschmack handelt. Es wird nicht nur Coca-Cola, sondern auch vielen anderen Erfrischungsgetränken zugesetzt.
• Gereinigtes Wasser. Das Interessante ist, dass es dort sehr wenig davon gibt. Meine Freunde und ich haben einmal ein Experiment durchgeführt, bei dem wir Coca-Cola durch einen Wasserfilter geleitet haben. Das Wasser dort ist wie eine weinende Katze. Ehrenwort.
• Saft aus der Verwandten der Zitrone, der Limette.
• Vanille ist ein Gewürz, das aus den Früchten einiger Pflanzen der Familie gewonnen wird Vanille.
• Karamell ist ein Süßwarenprodukt, das durch Erhitzen von Zucker oder Kochen einer Lösung aus Zucker und Melasse hergestellt wird.
• Kohlendioxid (CO2).
• Orthophosphorsäure (E338).
• Cyclaminsäure sowie ihre Natrium-, Kalium- und Calciumsalze (E952). Dies ist eine Süßstoffchemikalie. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass dies bei Ratten Blasenkrebs verursachen kann. Aus diesem Grund begann man 1969 in vielen Ländern mit dem Verbot von Cyclamaten. Doch zehn Jahre später erklärte die WHO es für harmlos. Also nahmen sie es einfach und gaben es zu ...
• Natriumbenzoat (E211) ist ein bakterizides und antimykotisches Mittel.
• Acesulfam-Kalium (E950) ist ein chemischer Süßstoff.
• Aspartam (E951) ist ein chemischer Süßstoff für Diabetiker.
• Karmin ist ein natürlicher Farbstoff, der aus weiblichen Cochenille-Insekten hergestellt wird. Diese Zutat wurde lange Zeit geheim gehalten, bis die Coca-Cola Company in der Türkei verklagt wurde. Dies geschah durch Vertreter der St.-Nikolaus-Stiftung. Ihre Unzufriedenheit äußerte sich darin, dass der Hersteller auf dem Etikett nicht die genaue Zusammensetzung angab.
• Merchandise X7 ist die streng geheime Zutat des Unternehmens, deren Zusammensetzung ebenfalls freigegeben wurde. Zumindest sagen das die „Detektive“, die ihn freigegeben haben.

Zusammensetzung der Ware X7

1. Ethanol.
2. Zitronenöl wird aus den Früchten und Schalen von Zitronen gewonnen.
3. Muskatnussöl
4. Orangenöl, gewonnen aus der Frucht und Schale der Orange.
5. Koriander ist ein Gewürz, das in der Gastronomie auch als Koriander bezeichnet wird.
6. Ätherisches Öl, gewonnen aus den Blüten des Orangenbaums.
7. Zimtöl wird aus dem immergrünen Baum Zimt gewonnen.

Daraus besteht Coca-Cola, Leute. Wie Sie sehen, wird es sowohl aus Naturprodukten als auch aus Chemikalien hergestellt. Ich habe schon sehr lange keine Coca-Cola mehr getrunken und werde es wahrscheinlich auch nie tun.

Vor dem Besuch der Coca-Cola-Produktionsstätten in Moskau hatte ich keine Ahnung, wie die Herstellung der berühmten Limonade funktioniert. Ich wusste nur, dass die Rezeptur des Konzentrats, das Teil von Coca-Cola ist, streng vertraulich behandelt wird. Es stellte sich jedoch heraus, dass in unseren Fabriken nur Konzentrat, Sirup und Limonade verdünnt und die Getränke dann in Flaschen abgefüllt oder in Dosen abgefüllt werden. Und produzierende Unternehmen, die Coca-Cola und mehrere andere Getränke in 200 Ländern auf der ganzen Welt herstellen, werden aus diesem Grund als Abfüller bezeichnet. Und dasselbe geheime Konzentrat wird aus den Fabriken gebracht, in denen es hergestellt wird. Dieses Prinzip der Coca-Cola-Herstellung ist seit der Erfindung des Getränks erhalten geblieben.

Die globale Struktur des Unternehmens ist wie folgt. Es gibt die Coca-Cola Company, die Eigentümerin der Marken und Hüterin des Geheimnisses des Konzentratrezepts. Die Coca-Cola Company verfügt weltweit über etwa fünf Fabriken, die Sirupe und Konzentrate herstellen. Darüber hinaus betreibt es strategisches Marketing, kontrolliert die Produktqualität und hält Standards in allen Tätigkeitsbereichen ein. Und die Abfüllpartner sind direkt an der Herstellung und Abfüllung der Getränke in Verkaufsbehälter beteiligt. Speziell in Russland wird Coca-Cola in den Fabriken der aus Griechenland stammenden Coca-Cola Hellenic Group abgefüllt, die heute ihren Hauptsitz in der Schweizer Stadt Zug hat. Gemessen am Produktionsvolumen ist es der drittgrößte Abfüller der Welt und der größte in Europa. Die ersten beiden befinden sich übrigens in den USA selbst. Die Geographie der Getränkeproduktion in Coca-Cola Hellenic umfasst 28 Länder. Das bevölkerungsreichste Land, in dem Coca-Cola hergestellt und konsumiert wird, ist übrigens seltsamerweise Nigeria; dort leben 174 Millionen Menschen, und das sind mehr als in Russland! In Nigeria gibt es 16 Abfüllanlagen. In Russland ist der Abfüller gesetzlich als Coca-Cola HBC Eurasia LLC vertreten; wir haben bereits 13 Fabriken gebaut, die sich in Moskau und der Region Moskau, St. Petersburg, Orel, Nischni Nowgorod, Wladiwostok und mehreren anderen Städten befinden. Die russische Niederlassung von Coca-Cola Hellenic beschäftigt rund 13.000 Mitarbeiter. Das Werk, in dem wir ansässig waren, war das erste, das 1994 in Russland gebaut wurde. Unmittelbar nach der Eröffnung produzierte das Werk nur drei Getränke: Coca-Cola, Fanta und Sprite, heute sind es noch viel mehr.

Die Produktionsstätte ist laut, deshalb geben Reiseleiter den Besuchern spezielle Geräte, die über Funksignale funktionieren. Der Guide spricht in ein Headset, die Stimme wird per Funk an unsere Empfänger übertragen und wir hören die Stimme über die Kopfhörer. Lediglich der Wirkungsbereich dieser Geräte war gering. Sobald ich zur Seite trat, um ein Foto ohne Menschen zu machen, konnte ich aufgrund der Störungen die Hälfte der Worte des Führers nicht verstehen.

Hier beginnt also die Produktion und Abfüllung von Coca-Cola. Dies ist eine Werkstatt für die Aufnahme und Reinigung von Wasser, die kommt hier aus einer städtischen Quelle. Dieser Raum verfügt über leistungsstarke Filter, durch die das Wasser fließt mehrstufige Reinigung nach Qualitätsstandards Die Coca Cola Firma. Lokale Laborspezialisten entnehmen alle zwei Stunden Wasserproben zur Qualitätsanalyse. Einige Wassereigenschaften werden automatisch gesteuert.
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Nebenan gibt es eine Abfüllanlage für leere Plastikflaschen. An diesem Tag war es wegen einer geplanten Wäsche geschlossen. Hier wird streng auf Sauberkeit geachtet. Erst nachdem wir weiße Kittel, leichte Mützen auf dem Kopf und Schuhüberzüge angezogen hatten, durften wir in die Produktion.
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Wir schauten uns den Bereich des Lagers an, in dem Kisten mit Flaschenverschlüssen gelagert wurden:
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In der Nähe stehen Reihen leerer Aluminiumdosen ohne Deckel. Bald gehen sie in die Abfüllwerkstatt. Für mich war es übrigens neu, dass der Burn Energy Drink genau dort abgefüllt wird:
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Hier beginnt das Leben der Plastikgetränkeflaschen. Die Kegel auf dem Foto unten werden Vorformlinge genannt. Sie werden in Russland hergestellt und vom Werk von anderen Lieferanten eingekauft.
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Sie kommen in einer Reihe zu mehreren solcher Installationen an. Das ist die Blasformmaschine:
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Darin befinden sich Vorformlinge schwillt um ein Vielfaches an unter dem Einfluss hoher Temperatur (bis zu 240 Grad) und Druck (40 Atmosphären). Das Ausblasen einer Flasche dauert etwa 3 Sekunden:
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Das Ergebnis sind diese Zwei-Liter-Flaschen:
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Sie durchlaufen einen Scanner, der Fehler in Form von Unebenheiten und Graten erkennt, und gelangen dann in die Abfüllerei:
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Das sind Coca-Cola-Flaschenverschlüsse. Sie und Aluminiumdosen sowie Vorformlinge für Flaschen werden von russischen Lieferanten geliefert.
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Eine der verschlossenen Türen, zu denen wir keinen Zutritt hatten, führt zur Blending-Abteilung. Dort erfolgt die Herstellung des gemischten Sirups – der Basis von Coca-Cola. Hierbei handelt es sich um eine Mischung aus Zuckersirup, Geheimkonzentrat und gereinigtem Wasser, die in der Mischabteilung nach einem bestimmten Rezept gemischt wird. Aus 1 Liter Sirupmischung werden 6,4 Liter Getränk hergestellt. Dort wird die Mischung mit Kohlendioxid gesättigt. Das Gas wird der Anlage in flüssiger Form zugeführt und wird beim Durchgang durch den Verdampfer zu Gas.

Und dies ist eine allgemeine Ansicht der Markierwerkstatt. Es ist zu beachten, dass die Ausflugsroute nicht sequenziell verlief. Die Abfüllung selbst erfolgte weiter entlang der Strecke und nach dem Pressen der Flaschen gelangten wir direkt dorthin, wo die fertigen und verpackten Produkte über das Förderband krochen.
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Deshalb spule ich zurück und zeige ein paar Bilder aus der Abfüllwerkstatt, die wir durch eine Glaswand beobachtet haben. Die Namen der Autos wurden auf Wunsch der Werksmitarbeiter unkenntlich gemacht. Dabei handelt es sich um Füllmaschinen – Maschinen, die das fertige Getränk in Flaschen füllen. Eine Zwei-Liter-Flasche ist in 4 Sekunden vollständig gefüllt. Anschließend wird auf jede Flasche ein versiegelter Verschluss aufgeschraubt. Anschließend wird jede Flasche automatisch auf das Vorhandensein eines Getränks und eines Verschlusses überprüft.
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Viele meiner Instagram-Follower waren übrigens überrascht, dass wir die Produktion filmen durften. Im Werk St. Petersburg beispielsweise durften sie nicht die Hälfte der Produktionsfläche vermieten. Uns wurde nichts verboten. Es wurde lediglich nach den Namen der Autos gefragt, und das dann im empfehlenden Ton. Nun ja, abgesehen von der obligatorischen Prozedur des Anziehens von Kitteln, Überschuhen und Hüten.
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Anschließend gelangen die abgefüllten Getränke zur Entsorgung an den Automaten, der die Etiketten anbringt:
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Dabei handelt es sich um Maschinen, die Flaschen mit enormer Geschwindigkeit mit einem gebrandeten Folienstreifen mit Logo, Informationen zum Getränk und dem Hersteller verpacken. Irgendwo in der Nähe sind zusätzliche Informationen zu den freigegebenen Produkten auf den Flaschenhals gelasert:
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So rücken die beklebten Flaschen in geordneten Reihen weiter:
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Und sie entsorgen Maschinen, die Flaschen zu je 9 Stück in Schrumpffolie verpacken:
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Und dann klebt eine andere Maschine ein Stück Papier auf die Flaschenverpackung, auf das Informationen zur Aufbewahrung und Verteilung gedruckt werden. Anschließend gelangen die Flaschenpakete zu einem Palettierer, der eine bestimmte Anzahl von Paketen auf Paletten sammelt und in Folie einwickelt. Anschließend werden die Paletten an das Fertigwarenlager geliefert, das kontinuierlich (24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche) in Betrieb ist.
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Es ist unmöglich, die Rolle der Qualitätskontrollabteilungen in der Produktion nicht zu übersehen. In jeder Phase werden die Komponenten und das Produkt selbst einer strengen Analyse auf mögliche Abweichungen von anerkannten Qualitätsstandards unterzogen. Dies geschieht mindestens alle halbe Stunde. Einige Dinge werden automatisch mithilfe von Robotern und Scannern erledigt, während andere von Menschen mithilfe hochentwickelter Geräte erledigt werden:
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Nachdem wir den Produktionsbereich verlassen hatten, betraten wir den Bürobereich. An diesen Ständen können Sie eine ungefähre Auswahl an Produkten sehen, die von Coca-Cola Hellenic-Fabriken hergestellt werden. Zusätzlich zu den Hauptgetränken Coca-Cola, Fanta und Sprite, BonAqua-Trinkwasser, Schweppes-Tonics, Powerrade-Sportgetränken, Nestea-Eistees, Burn-Energy-Drinks, Valser-Mineralwasser, Fruittime-Drinks, „Mug and Barrel“-Kwas, und Säfte Rich und Dobry.
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In dem Moskauer Werk, in dem wir waren, wurde ein Coca-Cola-Museum eröffnet. Dies ist ein ziemlich geräumiger Raum, in dem Sie beispielsweise eine Auswahl einzigartiger Flaschen und Dosen in verschiedenen Designs für verschiedene Veranstaltungen und Werbeaktionen sehen können:
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Oder diese olympische Fackel, die für das olympische Feuer in Sotschi gebaut wurde:
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Ziel der Museumsgründung ist es, den Besuchern die Geschichte des Unternehmens, seiner Marken und Produkte näher zu bringen:
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Nun, da wir über Geschichte sprechen, werde ich es kurz noch einmal erzählen. Die Geschichte des Getränks ist recht einfach und interessant. Im Jahr 1886 erfand der Apotheker John Pemberton in der amerikanischen Stadt Atlanta einen Sirup, der als medizinischer Sirup gedacht war und dementsprechend in Apotheken als Arzneimittel verkauft wurde. Doch die Käufer kamen auf den Geschmack und kauften den Sirup einfach so. Danach begann er, den mit Wasser verdünnten Sirup zu verkaufen. Nach einiger Zeit vermischte der Apotheker versehentlich (oder auf Wunsch des Käufers, es gibt verschiedene Meinungen) den Sirup mit Mineralwasser. So entstand ganz einfach das berühmte Getränk. Ebenso einfach war es, den Namen und die gleiche Schreibweise des Namens Coca-Cola in handgeschriebener Schriftart zu finden, die bis heute erhalten ist. Der Verkauf war jedoch zunächst nicht sehr aktiv. Damals wurden nur 9 Getränke pro Tag konsumiert, mittlerweile sprechen wir von 2 Milliarden Getränken im gleichen Zeitraum. Die Sache ist, dass der Apotheker kein Unternehmer war. Deshalb verkaufte er das Siruprezept an den Geschäftsmann Asa Griggs Candler, der das Unternehmen The Coca-Cola gründete. Und später kauften zwei weitere findige Unternehmer das Recht, das Getränk in Flaschen abzufüllen, und dank dessen wurde das Getränk bald auf der ganzen Welt beliebt.
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Flaschen haben übrigens ihre eigene Geschichte. Anfangs waren sie einfach, bis die Gründer herausfanden, dass Coca-Cola in großem Umfang gefälscht wurde. Und dann kamen sie auf die Idee, ein einzigartiges Flaschendesign zu entwickeln, das für jeden erkennbar ist und das Originalgetränk von einer Fälschung unterscheiden würde. Die Flasche, die wir heute kennen, wurde bereits 1915 erfunden und 1977 als Marke eingetragen.
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In der „grünen“ Ecke des Raumes erfahren Sie, wie sich das Unternehmen um die Umwelt kümmert. Das Unternehmen verfolgt drei Hauptbereiche der Umweltschutzaktivitäten:
— Erhaltung der Wasserressourcen. Pro Liter Getränk werden hier nur 1,7 Liter Wasser verbraucht, das ist der beste Wert in Russland.
- Energie sparen. Es wurde eine neue Linie installiert, die 45 % weniger Energie verbraucht als die 2006 eingeführte Linie.
— Reduzierung des Verpackungsgewichts. In den letzten Jahren ist das Gewicht des Vorformlings um 17 % zurückgegangen.
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Es gibt auch einen interaktiven Stand, der die Anordnung von Werkstätten, Lagern und anderen Räumlichkeiten des Werks zeigt. Das Moskauer Werk verfügt derzeit über 6 Linien zur Abfüllung von Getränken in Plastikflaschen unterschiedlichen Fassungsvermögens, Aluminiumdosen und Glasflaschen; sie sind auf 2 Etagen verteilt.
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So wird das berühmteste süße kohlensäurehaltige Getränk der Welt hergestellt.
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