Kaffee oder Tee? Nützliche Eigenschaften von Tee und Kaffee. Wirkung auf das Harnsystem

Tee und Kaffee: Welche Wirkung haben sie auf uns, welches Getränk soll man wählen? Analyse nützlicher und schädliche Eigenschaften wird jedem helfen, die richtige Wahl zu treffen.

Heute sind Kaffee und Tee die beliebtesten Getränke der Welt. Ihnen zu Ehren in verschiedene Länder Feste werden abgehalten, Museen werden eröffnet und Ärzte hören nicht auf zu streiten: Das sagen manche Tee ist gesünder, andere hingegen stehen auf der Seite des Kaffees. Seit der Entdeckung von Teeblättern und Kaffeebeeren und den Diskussionen über deren Nutzen und Schaden sind Jahrhunderte vergangen Vintage-Getränke hör nicht auf. Befürworter des Tees schreiben ihrem Lieblingsgetränk die Fähigkeit zu, bestimmten Krebsarten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, während Kaffee gnadenlos kritisiert wird. Aber wem soll man glauben? Ist Tee wirklich besserer Kaffee?

Früher waren sowohl Kaffee als auch Tee rituelle und medizinische Getränke. Sie wurden nur gelegentlich, ausschließlich zu bestimmten Zeiten und zu bestimmten Zwecken getrunken. Und heute sind Tee und Kaffee für uns wie Batterien. Wir trinken sie an Feiertagen und an Wochentagen, morgens und abends, zu Hause, bei der Arbeit und unterwegs, zum Aufwärmen und Beleben, um unsere Stimmung zu heben und einfach so.

Aber was ist besser, Kaffee oder Tee? Was ist gesünder und warum? Tee vs. Kaffee, wer wird gewinnen?

Um Streitigkeiten zwischen Kaffeeliebhabern und Teeliebhabern beizulegen und die beiden verfeindeten Lager für immer zu versöhnen, müssen beide Seiten zugeben, dass ihr Lieblingsgetränk sowohl Vor- als auch Nachteile hat.

Die Vorteile von Tee

Untersuchungen amerikanischer und britischer Ärzte haben gezeigt, dass das Trinken von Tee eine positive Wirkung auf die Gesundheit hat Immunsystem. Freiwillige nahmen an dem Experiment teil: Im Laufe eines Monats trank eine Gruppe fünf Tassen Tee, die andere die gleiche Menge Kaffee. Alkylamin-Antigene, die im schwarzen und grünen Tee enthalten sind, produzieren Substanzen, die Infektionen entgegenwirken. Bei denjenigen, die Kaffee tranken, traten jedoch keine derartigen Veränderungen auf.

Tee, insbesondere grüner Tee, enthält tatsächlich Vitamine, Antioxidantien und andere nützliche Substanzen, die gefäßstärkende, immunstimulierende, entgiftende und metabolische Wirkungen haben. Daher großes Blatt grüner Tee vorzuziehen gegenüber Schwarz, besonders in Taschen. Catechine sind starke Antioxidantien im Tee, die den Körper vor diesen schützen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs. Sie können sogar beschädigte Zellen reparieren. Und viele Marathonläufer trinken während des Wettkampfs grünen Tee, um die Ausdauer zu verbessern.

Menschen, die Probleme damit haben Herz-Kreislauf-System Sie können normalen Tee durch Früchte- oder Kräutertee oder noch besser durch Kamille oder Minze oder durch Honig ersetzen – das ist viel gesünder und viel schmackhafter. Die Hauptsache ist, Ihre Lieblingskombination zu finden aromatische Kräuter und Fruchtstücke, dann zurück zu normaler Tee Ich will nicht mehr. Sehr nützlich sind Abkochungen aus Linde, Hagebutte, Zitronenmelisse und Thymian. Es stimmt, man kann sie nicht in großen Mengen trinken.

Argumente gegen Tee

Sowohl in der medizinischen Fachwelt als auch in der breiten Öffentlichkeit werden immer wieder Vorwürfe laut: Tee sei schädlich für das Herz, er stört die Funktion des Magen-Darm-Trakts, verursacht Verstopfung und nervöse Anfälle, Schwäche und Schlaflosigkeit, wirkt sich negativ auf das Sehvermögen und die Haut aus Farbe, und im Allgemeinen ist es eine weiche Droge. Diese Anschuldigungen wurden jedoch nicht offiziell bestätigt, sodass es sich lediglich um Vermutungen und Vermutungen handelt.

Bei gleicher Masse enthält Tee 2-mal mehr Koffein als Kaffee. Aber um eine Portion Tee zuzubereiten, nehmen wir im Verhältnis zur verwendeten Kaffeemenge sehr wenig Teeblätter. So wird er am Ende in einer Tasse Espresso, Latte oder Americano verdoppelt mehr Koffein. Es stellt sich heraus, dass in einer Tasse Tee weniger Koffein enthalten ist als in einer Tasse Kaffee, es wird langsamer absorbiert und hat daher eine schwächere Wirkung. Interessanterweise enthalten weißer und grüner Tee halb so viel Koffein wie schwarzer Tee.

Die Vorteile von Kaffee

Koffein, das sowohl in Kaffee als auch in Tee enthalten ist, Kleinmengen hilft Ihnen, morgens aufzuwachen und sich tagsüber energiegeladener zu fühlen, wirkt sich positiv auf die geistigen Fähigkeiten aus, verbessert Ihre Stimmung und

Produktivität, lindert Migräne und Kopfschmerzen vaskulären Ursprungs. Eine „Überdosierung“ hingegen kann zu einem depressiven, depressiven Zustand, Lethargie und Schläfrigkeit führen.

Koffein ist nicht so schlimm, wie allgemein angenommen wird. Die Gefahr liegt im Übermaß. Fühlen positiver Einfluss Koffein, Sie müssen täglich 200 bis 300 mg davon zu sich nehmen. Zur Orientierung: Eine Tasse Kaffee enthält etwa 90-160 mg Koffein, eine Tasse Tee enthält 30-70 mg.

Kaffee hilft Ihnen beim Abnehmen, wenn Sie ihn vor dem Training trinken: Er beschleunigt den Fettabbau und hilft aufgrund seiner Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel vorübergehend zu regulieren, den Hunger zu überwinden. Es stimmt, es gibt ein „aber“ – diese Aussage ist nur dann wahr, wenn wir reden überüber ein natürliches, frisch zubereitetes, hochwertiges Getränk.

Ein an Mäusen durchgeführtes Experiment bewies, dass Kaffee die Alzheimer-Krankheit verhindern kann.

Argumente gegen Kaffee

Und hier Pulverkaffee– der beste Freund der Cellulite. Schwangere Frauen sollten sich darüber im Klaren sein, dass Kaffee eine negative Wirkung auf den Fötus hat und der durch seine harntreibende Wirkung verursachte Flüssigkeitsverlust irgendwie ausgeglichen werden muss.

Die meisten Wissenschaftler sind sich einig, dass Kaffeemissbrauch eine ernsthafte Gefahr für die Gesundheit darstellt. Kaffeesucht führt zu einer verminderten Dichte Mineralien V Knochengewebe, Gelbfärbung des Zahnschmelzes. Erkrankungen der Leber, der Nieren, Herz-Kreislauf-Erkrankungen – Kaffee kann diese Probleme nur verschlimmern.

Tee oder Kaffee? Die goldene Mitte: Was trinken, wie viel und wann?

Die Wahrheit ist, wenn Sie verwenden belebende Getränke Ohne Kenntnis der Maßnahmen können sie sich gesundheitsschädlich auswirken. Aber Kaffee und Tee Gute Qualität, nicht stark, richtig gebraut, schadet dem Körper bei klugem Verzehr (eine, maximal zwei Tassen pro Tag, aber nicht vor dem Zubettgehen) nicht, sondern ist im Gegenteil wohltuend. Es ist wichtig zu bedenken, dass heiße Getränke (über 60 Grad) entgegen der landläufigen Meinung auch nicht getrunken werden sollten, da sie die Schleimhäute von Mund, Kehlkopf und Magen verbrennen. Tee sollte nicht über einen längeren Zeitraum aufgegossen, nicht mehr als zweimal aufgebrüht, nicht mit dem Getränk von gestern getrunken oder zusammen mit Medikamenten eingenommen werden.

Eine sehr schlechte Angewohnheit besteht darin, das Essen mit Tee und Kaffee herunterzuspülen oder es auf nüchternen Magen zu trinken. Die Verdauung verschlechtert sich: Auf nüchternen Magen wird der Speichel dünner, nach dem Essen nimmt die Konzentration des Magensaftes ab. Beides ist sehr schädlich.

Beim Kaffee ist es genauso. Der hohe Säuregehalt ist nicht nur schädlich für den Magen, sondern auch für die Gesundheit im Allgemeinen. Daher ist es besser, Kaffee nicht auf nüchternen Magen, nach dem Essen oder abends zu trinken.

Aber selbst wenn Sie es absolut sind gesunder Mann, was wir jedem unserer Leser von Herzen wünschen, dann besteht natürlich kein Grund, Tee oder Kaffee zu missbrauchen. Kaffee eignet sich eher als belebendes Morgen-Energy-Getränk und Tee eher als Alltagsgetränk. Im Allgemeinen ist Tee gesünder, da er mehr nützliche antioxidative Substanzen enthält.

Der Nutzen und Schaden von Tee und Kaffee stehen auf entgegengesetzten Seiten unserer Gesundheit. Wie Sie wissen, sollten Sie nicht missbrauchen starker Kaffee und Tee den ganzen Tag über. Auf diese Weise besteht die Gefahr, dass Sie psychische Probleme bekommen, und anstatt sich fröhlich zu fühlen, trinken Sie noch eine Tasse starker Tee oder Kaffee wird genau den gegenteiligen Effekt hervorrufen: Er löst bei Ihnen ein Gefühl der Müdigkeit, Erschöpfung und Apathie gegenüber allem aus. Aber was können wir tun? Wie kann man Kraft und Kraft gewinnen, wenn nicht mit Hilfe von Kaffee? Darüber hinaus ist bekannt, dass Kaffee süchtig macht und es sehr schwierig ist, darauf zu verzichten.

So ist das Leben: Bei der Arbeit hängt alles nur von Ihnen ab, auch die Probleme von Freunden und Verwandten sind ohne Sie nicht zu lösen. Du bist einfach heiß begehrt! Das alles mag zwar angenehm für Sie sein, aber am Abend haben Sie keine Energie mehr. Und Sie haben sehr wenig Zeit zum Schlafen. Am Morgen braucht Ihr Körper mehr Ruhe, aber wenn Sie erkennen, dass Sie bereits Arbeit vor sich haben, bekämpfen Sie diese mit einer Dosis Koffein. Kaffee morgens, nachmittags, abends – ständig Kaffee oder Tee, nur um Ihr Vertrauen zu stärken, dass Sie noch viel Kraft und Energie haben. Dabei wird aber eigentlich nur das Vertrauen darauf gestärkt, nicht aber die Stärke selbst.

Tagsüber mangelt es Ihnen auch an Energie, deshalb trinken Sie mehr Kaffee oder einen Energy-Drink schnelles Mittagessen(vielleicht gesund, leicht und gleichzeitig ausgewogen) Sie fügen einen Schokoriegel hinzu, alles mit dem gleichen Zweck – um sich selbst Energie zu verleihen und besser zu denken. Abends trinkt man, um wieder Luft zu bekommen, noch einen Energy-Drink, und selbst sehr spät in der Nacht, wenn man (entschuldigen Sie den umgangssprachlichen Ausdruck) einfach ohnmächtig wird, gönnen Sie Ihrem Körper keine Ruhe, damit er morgen loslegen kann Kampf mit neuer Kraft. Sie überreden sich: „Jetzt noch eine Tasse Kaffee, eine kleine Schokolade, ich sortiere diese Rechnungen und gehe dann ins Bett.“ Ja, und das Schlimmste ist, dass man aufgrund des Koffeinüberschusses in einem manchmal einfach vergisst, etwas zu essen, weil man keinen Hunger verspürt. Ja, Sie haben mehr als genug Kalorien, aber Sie haben keine nützlichen Mikro- und Makroelemente erhalten und es fehlt Ihnen eindeutig an Vitaminen. Und Sie müssen sich nicht mit der Einnahme von Vitaminkomplexen entschuldigen, denn diese werden entweder gar nicht oder nur sehr schlecht und langsam aufgenommen.
Ich hoffe, dass Sie nach dem Lesen meiner Worte in der Lage waren, sich selbst von außen zu betrachten, das Problem zu erkennen und darüber nachzudenken, wie Sie es lösen können. Nun ja, ich werde auch versuchen, eine Lösung vorzuschlagen. Zunächst müssen Sie die Verwendung vollständig einstellen Energy-Drinks, sowie von Überbeanspruchung Tee und Kaffee. Besser ist es natürlich, morgens einen guten Schluck zu trinken natürlicher Kaffee als löslich. Aber man muss sich langsam daran gewöhnen. Ersetzen Sie es durch grünen Tee, mindestens eine Tasse pro Tag oder zwei. Reduzieren Sie den Schokoladenanteil in Ihrer Ernährung. Wenn Sie Ihre Gewohnheiten schrittweise, kontinuierlich und konsequent ändern, verläuft dieser Prozess reibungslos und ohne starke emotionale Umwälzungen, die dem Entzug bei Drogenabhängigen ähneln.

Wenn Sie aufhören, Kaffee zu trinken (eine Tasse pro Tag ist in Ordnung, aber nur in der ersten Hälfte des Tages), beginnen Sie mit der Zubereitung Kräutertees. Welche Kräuter Sie verwenden, hängt von Ihren Plänen für die nächsten Stunden ab: ob Sie sich beruhigen oder im Gegenteil neue Energie tanken möchten. Über die Wirkung von Kräutern auf den Körper können Sie sich direkt in der Apotheke informieren; zögern Sie nicht, nachzufragen, was am besten zu Ihnen passt und welche Kontraindikationen es für bestimmte Kräuter gibt. Sie können mehr sehen genaue Informationüber Kräutermedizin (Kräuterbehandlung) aus Büchern oder dem Internet. Vergessen Sie nicht den allmählichen Genesungsprozess, denn durch die ständige Aromatisierung Ihres Körpers mit Energy-Drinks, Kaffee und Tee haben Sie ihn in einen Zustand permanenten Stresses versetzt, der für Sie bereits zu einer Lebenseinstellung geworden ist. Wenn Sie die Allmählichkeit vernachlässigen, sind Druckstöße, eine starke Veränderung des Blutzuckerspiegels und Kopfschmerzen möglich. Sie müssen schrittweise und reibungslos auf gesunde Getränke umsteigen, um den Körper nicht zu schädigen. Ein bis gesunde Getränke Dazu gehören: Saft, Joghurt, Kefir, fermentierte Backmilch, Fruchtgetränk, Kompott, Mineralwasser und einfach gereinigtes Wasser.
Hinsichtlich Tagesration Ich kann Essen empfehlen fettarmer Joghurt, Bäckereiprodukte aus Mehl hergestellt grob, Hülsenfrüchte. B-Vitamine sind auch nützlich, um Ihre Stressresistenz aufrechtzuerhalten. Sie können an wohltuenden Massagen teilnehmen, wenn Ihr verrückter Zeitplan es zulässt. Oder Sie bitten eine Ihnen nahestehende Person, Ihnen abends eine entspannende Massage zu geben. Ja, und der Zeitplan könnte angepasst werden. Einige der Probleme, die Sie bereitwillig auf Ihre Schultern legen, können Sie einfach ignorieren. Lassen Sie die Leute sich selbst damit befassen. Dies ist nur für Ihre Freunde, Verwandten und Kollegen von Nutzen. Und Sie erhalten im Gegenzug eine Freiminute, die Sie sich selbst widmen können!

Für die meisten Menschen beginnt der Tag mit einer Tasse Morgentee oder Kaffee ist einfach zu einer Notwendigkeit geworden. Beide Erfrischungsgetränk Hilf uns aufzuwachen und mit Begeisterung in den neuen Tag zu starten. In der Regel trinken wir den ganzen Tag über Tee und Kaffee und manchmal können wir auch vor dem Schlafengehen einer Tasse eines unserer Lieblingsgetränke nicht widerstehen.

Da Tee und Kaffee von Menschen auf der ganzen Welt häufig konsumiert werden, ist es wichtig zu wissen, wie wohltuend sie sind. Beide Getränke enthalten Koffein. Ist es also in Ordnung, sie oft genug zu trinken? Die Antwort auf beide Fragen lautet definitiv Ja. Schließlich haben diese Getränke mehrere unbestreitbare gesundheitliche Vorteile. Daher können Sie Ihren Lieblingstee oder -kaffee bedenkenlos weiter trinken.

Da Kaffee wertvolle Antioxidantien enthält, hilft er dem Körper, seine Zellen vor negativen Auswirkungen zu schützen. freie Radikale. Tatsächlich ist Kaffee die größte Quelle für Antioxidantien in der modernen westlichen Ernährung. Wie Kaffee enthält auch Tee viele Antioxidantien, die sich äußerst positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Wenn Sie also diese Getränke trinken, schützen Sie Ihren Körper tatsächlich davor schädliche Auswirkungen gefährliche Stoffe.

2. Sie tragen dazu bei, das Schlaganfallrisiko zu verringern.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Kaffee und Tee gut für die Herzgesundheit sind und dazu beitragen, das Schlaganfallrisiko zu senken. Das Trinken von Tee verhindert das Verstopfen der Arterien, sorgt so für eine bessere Durchblutung und beugt Schlaganfällen vor. Laut einigen Studien haben Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, ein um 20 Prozent geringeres Schlaganfallrisiko als Menschen, die keinen Kaffee trinken.

3. Sie reduzieren das Krebsrisiko.

Kaffeetrinken scheint die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung zweier häufiger Formen von Kaffee zu verringern Krebserkrankungen- Leber und Dickdarm. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Menschen, die häufig Kaffee trinken, ein um 40 Prozent geringeres Risiko haben, an Leberkrebs zu erkranken. Darüber hinaus fanden die Forscher heraus, dass der aktive Konsum dieses Getränks dazu beitrug, das Darmkrebsrisiko um bis zu 15 Prozent zu senken. Tee enthält Polyphenole, die bekanntermaßen sehr wirksam bei der Krebsbekämpfung sind. Tatsächlich hat dieser wichtige Bestandteil des Tees die Fähigkeit, das Auftreten mehrerer Krankheiten zu verhindern verschiedene Formen Krebs.

4. Sie helfen Ihnen beim Abnehmen.

Es ist erwiesen, dass das Trinken von Tee, insbesondere von grünem Tee, den Stoffwechsel in unserem Körper beschleunigt. Ein guter Stoffwechsel ist entscheidend für die Gewichtsabnahme. Es gibt wissenschaftliche Beweise dafür, dass das Trinken von drei oder mehr Tassen grünem Tee pro Tag dabei helfen kann, bis zu 80 zusätzliche Kalorien zu verbrennen. Das Gleiche gilt für Kaffee – er steigert den Stoffwechsel des Körpers um bis zu 11 Prozent. Ein erhöhter Stoffwechsel hilft dabei, schlaffe Muskeln loszuwerden und trägt so auch zur Gewichtsabnahme bei. Darüber hinaus trägt Kaffeetrinken zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit bei, was vor allem beim Sport dafür sorgt, dass Sie mehr Kalorien verbrennen.

5. Sie verbessern die Konzentration.

Tee und Kaffee sind auch gut für die geistige Gesundheit. Falls Sie sich zu schnell von der anstehenden Aufgabe ablenken lassen, reicht es aus, eine Tasse Kaffee oder Tee zu trinken, um dieses Problem zu lösen. Da Kaffee enthält erhöhter Inhalt Koffein liefert viel Energie. Tatsächlich blockiert Koffein effektiv die Aktivität des Neurotransmitters Adenosin. Mit anderen Worten: Es ermöglicht anderen Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin, schneller zu wirken, was zu einer verbesserten Konzentration führt. Ebenso: Tee, insbesondere grüner Tee, trägt ebenfalls zur Verbesserung der Konzentration bei. Einer der Bestandteile des Tees, Tannin, hilft dabei, die Wirkung von Koffein auszugleichen. Dadurch wirkt dieses Getränk gezielter und beruhigender auf den Körper.

Obwohl es keinen Zweifel daran gibt, dass diese beiden Getränke gesundheitsfördernd sind, sollten Sie bedenken, dass sie niemals im Übermaß eingenommen werden sollten. Tee und Kaffee in Maßen zu trinken trägt zur Versorgung des Körpers bei Nährstoffe. So können Sie Ihr Lieblingsgetränk in dem Wissen genießen, dass Sie sich selbst etwas Gutes tun und zu Ihrer Gesundheit beitragen.

5 gesunde entgiftende Tees

Oregano- und Melissentee (zur Darmreinigung)

Getrocknete Triebe und Blätter von Oregano (zehn Gramm) müssen mit Zitronenmelissenblättern (fünfzehn Gramm) gemischt werden. Dann müssen Sie der Mischung fünf Gramm Schale hinzufügen und alles gründlich vermischen. Anschließend die Mischung mit kochendem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze etwa fünf Minuten kochen lassen. Nach Ablauf der Zeit den Tee vom Herd nehmen, filtern und in Tassen füllen.

Tee aus Wegerich und Estragon (zur Reinigung des Magen-Darm-Trakts)

Für die Zubereitung dieses Reinigungstees benötigen Sie 15–20 Gramm Wegerichblätter und 10 Gramm Estragonblätter und -sprossen. Für den Geschmack können Sie eine Prise Ihres üblichen Schwarztees hinzufügen. Die Teezubereitung ist denkbar einfach: Das Kraut gründlich waschen, hacken und im Schatten trocknen. Die vorbereitete Mischung muss mit kochendem Wasser übergossen und bei schwacher Hitze (5-7 Minuten) leicht gekocht werden. Anschließend den Tee vom Herd nehmen, mit einem Handtuch abdecken und etwa 15–20 Minuten ziehen lassen.

Vogelbeertee (Nierenreinigung)

Brühen Sie einen Esslöffel Vogelbeeren mit einem Glas kochendem Wasser auf und lassen Sie den Tee etwa 5 Minuten ziehen. Trinken Sie dreimal täglich ein halbes Glas Tee.

Johannisbeertee (zur Reinigung der Nieren)

Muss reingemischt werden gleiche Mengen getrocknete Hagebutten und Johannisbeeren. Gießen Sie einen Esslöffel der Mischung in zwei Gläser kochendes Wasser. Eine Stunde einwirken lassen. Viermal täglich ein halbes Glas trinken.

Tee mit sechs Zutaten

Zutaten: zehn Gramm Minze, zehn Gramm Dill, zwanzig Gramm Brennnesselblätter, zwanzig Gramm medizinischer Löwenzahn und die gleiche Menge frische Petersilienblätter und Heublatt. Zubereitung: Alle Zutaten mischen, hacken und mit kochendem Wasser aufbrühen. Anschließend 5 Minuten unter einem Handtuch ziehen lassen, filtrieren und in Tassen füllen.
Es wird empfohlen, diesen Tee mit einer Zitronenscheibe oder einem Löffel Honig zu trinken.

Die Streitigkeiten zwischen Tee- und Kaffeeliebhabern sind seit vielen Jahren nicht abgeklungen. Beide Getränke enthalten typischerweise Koffein, doch Kaffeefans betrachten Teefans mit Skepsis – und umgekehrt. Welches dieser Getränke ist gesünder?

Beginnen wir mit der Tatsache, dass beide gesund sind, insbesondere in ihrer natürlichen Form, ohne Zucker oder Aromen. Tee ist besser erforscht, aber es gibt auch viel Forschung zu Kaffee. Beide Getränke können Teil einer gesunden Ernährung sein, sofern Sie sich dabei wohl fühlen. Und jetzt – die Details!

Vorteile von Kaffee = lange Lebensdauer + besseres Gedächtnis

Kakaobohnen sind mehr als nur Koffein. Es wird angenommen, dass Kaffee dazu beiträgt, chronischen Krankheiten wie Diabetes und Leberproblemen vorzubeugen. Eine kürzlich über 10 Jahre durchgeführte Studie mit 500.000 Menschen (!) hat gezeigt, dass die Wahrscheinlichkeit, dass Menschen früher sterben, umso geringer ist, je mehr Kaffee sie trinken.

Darüber hinaus verbessert Kaffee das Gedächtnis und die Gehirnfunktion. Eine andere Studie ergab, dass der Konsum von bis zu drei Tassen pro Tag das Alzheimer-Risiko um 65 % senkte.

Morgentasse Kaffee kann Ihre emotionale Stimmung verbessern. Kaffee „beteiligt“ sich an der Kommunikation der Menschen untereinander... Generell gibt es viele Vorteile!

Verursacht Kaffee Krebs?

Erst kürzlich forderte ein kalifornischer Richter Kaffeeproduzenten auf, das Produkt als krebserregend zu kennzeichnen. Der Grund dafür ist Acrylamid, ein Bestandteil gerösteter Kakaobohnen. Es wurde „beobachtet“, dass es das Wachstum von Krebszellen bei Ratten hervorrief.

Wissenschaftler glauben jedoch, dass kein Grund zur Sorge besteht. Kaffee enthält außerdem Polyphenole und Antioxidantien, die Entzündungen im Körper und die Entstehung bestimmter Krebsarten verhindern: Gebärmutterhals- und Darmkrebs.

Vorteile von Tee = bessere Immunität + stärkere Knochen

Tee hat einen viel besseren Ruf. Seine ständige Anwendung wird mit Gewichtsverlust, einer verbesserten Funktion des Immunsystems und einem verringerten Herzinfarktrisiko in Verbindung gebracht.

Darüber hinaus haben Teetrinker etwas stärkere Knochen und brechen seltener. Tee unterstützt die Gehirnfunktion und entspannt den Körper. Grüner Tee enthält die Aminosäure L-Theanin, die hilft, sich zu beruhigen und weniger stark auf Stress zu reagieren.

Tee wirkt entzündungshemmend: Er enthält mehr Antioxidantien als Kaffee.

Der Nachteil von Tee und Kaffee ist Koffein

Es beeinflusst viele Prozesse im Körper. Zum Beispiel aktiviert nervöses System, und die Person wird hyperaktiv, erhöht den Blutdruck und den Puls und verursacht Magenbeschwerden.

Als gesundheitsgefährdend gelten Personen, die mehr als 400 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen. In einer Standardtasse Kaffee - 92 mg, schwarzer Tee - 47 mg, grüner Tee - 29 mg. Dies ist besonders wichtig bei Menschen mit chronischen Erkrankungen sowie bei schwangeren Frauen.

Nur Sie können über die Wahl entscheiden. Objektiv gesehen sind beide Getränke gut, wählen Sie nach Ihrem Geschmack!

Dieser böse Schmerz lässt sich nicht lindern: 5 Arten von Kopfschmerzen und ihre Ursachen

Wir alle haben schon mindestens einmal Kopfschmerzen gehabt. Aber es kann sehr unterschiedlich sein, mit unterschiedlichen Ursachen und Schmerzherden – und kann uns nicht weniger über die Gesundheit verraten als Tests! Hier sind die Haupttypen und Merkmale dieser Krankheit.

Vollständig lesen

Plötzliches Fett: Auf welche Krankheiten könnten unerwartete zusätzliche Pfunde hinweisen?

Stellen Sie sich die Situation vor: Sie gehen ins Fitnessstudio und gönnen sich nur gelegentlich etwas anderes als Salat, Hühnerbrust und Smoothies. Warum steigt das Gewicht? Eine plötzliche Gewichtszunahme ohne objektive Ursache kann ein Krankheitssymptom sein. Es ist Zeit herauszufinden, welches!

Vollständig lesen

So beruhigen Sie Ihren Magen: 10 Lebensmittel, die gut bei Verdauungsproblemen sind

Wenn danach herzhaftes Mittagessen Ihr Bauch ist leicht geschwollen, keine Panik – das passiert ziemlich oft. Nach Hülsenfrüchten, Milchprodukten und Kohl können sich Gase im Darm ansammeln. Es spielt jedoch keine Rolle, wer die Schuld trägt, Hauptsache es gibt mehrere Produkte, die dabei helfen, den Magen zu „beruhigen“.

Vollständig lesen

Kater, geh weg! Welche Mittel helfen bei der Bewältigung und welche nicht?

Der Morgen nach einer Nacht mit vielen Cocktails zeigt deutlich, wie sich Alkohol auf Ihren Körper auswirkt. Kopfschmerzen, Übelkeit, Schwäche zwingen Sie dazu, bis zum Abend im Bett zu liegen und fernzusehen und nach einem Heilmittel gegen einen Kater zu suchen. Welche funktionieren und welche nicht?

Vollständig lesen

Trinken oder nicht trinken: 10 Krankheiten durch Alkoholkonsum

Einige Studien sagen, dass man trinken darf, aber nur wenig, während andere sagen, dass man überhaupt nicht trinken sollte. Was sind die langfristigen Risiken des Alkoholkonsums? Hier sind die häufigsten Gesundheitsprobleme, die durch Alkohol verursacht werden.

Vollständig lesen

Erkältungszeit: So stoppen Sie den Husten und beginnen mit dem Leben

Denken Sie nur daran, dass Husten eine große Sache ist. Wie lange husten Sie nach einer Erkältung? Eine Woche, zwei? Wir ignorieren das Unbehagen und warten darauf, dass es „von selbst verschwindet“. Doch neben der Tatsache, dass Symptome das Leben beeinträchtigen, können sie auch Symptome einer Krankheit sein. Wassili Jewgenjewitsch Pokrowski, Therapeut am Jussupow-Krankenhaus, wird über ein so häufiges Phänomen wie Husten sprechen.

Vollständig lesen

Alkohol und Gesundheit: Wie viel kann man trinken, ohne seinem Körper zu schaden?

Ein Glas Wein zum Abendessen oder der Besuch einer Bar am Wochenende gehört für viele von uns zum Leben dazu. Eine neue Studie hat jedoch gezeigt, dass die sichere Alkoholgrenze niedriger ist, als wir es gewohnt sind. Lass es uns herausfinden!

Vollständig lesen

Medizin und Sport: Hilft Ihnen ein gesunder Lebensstil, gesund zu bleiben?

Sportlich zu sein ist jetzt in Mode. Auf eine extreme Fitnesstour gehen, schwierige Trampolinsprünge meistern, eine Kletterwand bezwingen, sogar einen Marathon laufen – all das erscheint durchaus real und möglich, man muss es nur wollen! Aber wenn Sie sich große oder kleine sportliche Ziele setzen, vergessen Sie nicht die medizinische Komponente gesundes Bild Leben. Wenn Sie wollen physische Aktivität Wenn Ihnen nur Vorteile und positive Emotionen gebracht wurden, sollten Sie mit einem Arztgespräch oder noch besser mit einer Untersuchung in der Klinik beginnen.

Vollständig lesen

Kein Gluten hier! 9 sichere Lebensmittel, die viele für gefährlich halten

Gluten ist ein Protein, das in einigen Getreidearten (Weizen, Reis, Gerste) vorkommt. Menschen mit Zöliakie leiden bereits unter geringen Mengen Gluten in ihrer Nahrung. Eine glutenfreie Diät einzuhalten scheint zunächst sehr schwierig. Es besteht jedoch die Möglichkeit, dass Sie Lebensmittel meiden, die Sie essen können!

Vollständig lesen

Wenn der Krebs am Berg pfeift

Eine medizinische Vorsorgeuntersuchung ist für jeden notwendig, um den Überblick über seine Gesundheit zu behalten. Aber wenn Ihnen gerade nichts wehtut oder stört, stehen immer wichtigere Dinge auf dem Plan. Aber Sie müssen wissen, dass es Vorsorgeuntersuchungen sind, die es ermöglichen, die Onkologie im Anfangsstadium zu erkennen – wenn noch keine Symptome vorliegen und die Prognose günstig ist. Wir sagen Ihnen, welchen Untersuchungen Sie sich unterziehen sollten.

Auf der ganzen Welt hat er eine große Anzahl von Unterstützern gewonnen. Es wird angenommen, dass die Bewohner des Planeten Erde im Allgemeinen in zwei Lager eingeteilt werden können, wobei zwischen Kaffeekennern und denen, die Tee bevorzugen, unterschieden wird. „Tee oder Kaffee – was ist gesünder?“ - eine wichtige Frage, die verstanden werden sollte.

Präambel

Bei der Wahl zwischen Tee und Kaffee lassen sich die meisten Menschen von Geschmackserwägungen leiten; irgendwie denken sie weniger über die Auswirkungen dieser Getränke auf die Gesundheit nach. Doch schon lange beschäftigen sich Wissenschaftler mit diesem Thema und kommen in ihrer Forschung zu Erkenntnissen, mit denen sich alle Kaffee- und Teeliebhaber vertraut machen sollten.

Tee oder Kaffee – was ist gesünder?

Wissenschaftler halten beide Getränke jedoch für gesundheitsfördernd, da sie nachweislich Wirkstoffe enthalten. Doch noch kann keiner der Wissenschaftler eine eindeutige Aussage darüber treffen, was gesünder zu trinken ist, Tee oder Kaffee.

Tee: über die Artenvielfalt

Es gibt mehrere Hauptsorten von Tee, die sich sowohl in ihrem Geschmack und Aroma als auch in ihrer einzigartigen Wirkung unterscheiden menschlicher Körper:

Grün. Hat eine schwache Oxidationsstufe. Hat ein ausgeprägtes Kräuteraroma. Der Geschmack kann leicht säuerlich oder süß sein. Geschätzt als natürliches Antioxidans. Es enthält: Carotinoide, Polyphenole, Vitamin C, Mineralien (Zink, Mangan, Selen).
Schwarz. Ein stark aufgebrühtes Getränk normalisiert die Verdauung, wird wirksam zur Behandlung von Typhus und Ruhr eingesetzt und entfernt Schadstoffe aus dem Körper.
Weiß. Er wird aus ungeöffneten Knospen und jungen Teeblättern hergestellt. Nicht ausgesetzt Wärmebehandlung. Es zeichnet sich durch eine helle oder gelbliche Farbe der Trockenmischung aus. Bekannt als Tee der Gesundheit und Jugend. Stärkt das Immunsystem, heilt Wunden, erhöht die Blutgerinnung und beugt dem Auftreten verschiedener Krankheiten vor.

Gelb. Elite-Tee, wird aus jungen Knospen hergestellt. Präsent im Geschmack leichte Bitterkeit. Stärkt die Immunität, lindert Kopfschmerzen.

Oolong. In der Nähe von schwarzem Tee. Es hat ein helles, reichhaltiges Aroma mit Noten von Schokolade, Honig, Blumen, Früchten und Gewürzen. Enthält essentielle Öle, Vitamine und nützliche Mineralien. Wirkt sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.

Puer. Senkt den Blutzucker, verbessert die Leistung Verdauungstrakt, entfernt Giftstoffe, verjüngt und strafft die Haut.

Welche Kaffeesorten gibt es?

Auch Kaffee gibt es in den unterschiedlichsten Sorten. Zu den häufigsten gehören:

„Arabica“, das über dem Meeresspiegel in einer Höhe von 900 bis 2000 m wächst. Körner dieser Sorte längliche Form, mit glatte Oberfläche, Leicht gekrümmt. Beim leichten Rösten der Bohnen verbrennen die Kaffeekörnerpartikel nicht vollständig.
Robusta, das mehr Koffein enthält, gilt vom Aroma her als weniger raffiniert.

Nach verschiedenen Schätzungen machen diese beiden Sorten bis zu 98 % des weltweit produzierten Kaffees aus: Arabica macht 70 % der Menge aus, Robusta – 28 %. Die übrigen Sorten, die keine industrielle Bedeutung haben, machen 2 % der Weltmenge aus.

Was weiß die Wissenschaft über die Wirkung von Tee und Kaffee auf den menschlichen Körper?

Wer über die Wahl nachdenkt: Tee oder Kaffee – was gesünder ist und welchem man den Vorzug geben sollte, wird neugierig sein, dass beide Getränke sowohl positive als auch schädliche Eigenschaften für die menschliche Gesundheit haben.

Die häufigsten Teesorten sind schwarzer und grüner Tee. Am häufigsten werden die Eigenschaften dieser beiden beliebten Teesorten mit den Eigenschaften von Kaffee verglichen.

Wohltuende Eigenschaften von Tee und Kaffee

Sowohl Kaffee als auch Tee enthalten Antioxidantien.
In schwarzem Tee ist der Koffeingehalt doppelt so hoch wie in Kaffee: Tee von 2,7 bis 4,1 %, Kaffee von 1,13 bis 2,3 %.
Beide Getränke: Kaffee und Tee (schwarz und grün) enthalten Polyphenole, die vor Krebs, Herzerkrankungen usw. schützen.

Weitere Informationen zu den wohltuenden Eigenschaften von Tee und Kaffee finden Sie weiter unten im Artikel.

Was ist nützlicher?

Wissenschaftler haben sich schon immer für die Frage interessiert, welches Getränk eine positivere Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Tee oder Kaffee: Was ist gesünder? Es wird Ihnen leichter fallen, dieses Problem selbst zu lösen, wenn Sie die folgenden Informationen lesen.

Tee (insbesondere grüner Tee) fördert dank der enthaltenen Tannine die aktive Ausscheidung aus dem Körper Schwermetalle, Stärkung der Blutgefäße. Darüber hinaus helfen die darin enthaltenen Stoffe bei der Vorbeugung von Krebs, Diabetes und verschiedenen Magenerkrankungen.

Kaffee ist unverzichtbar zur Vorbeugung von Krankheiten wie Leberzirrhose, Migräne, Asthma und Herzinfarkt. So kann jeder im Wissen um seinen Gesundheitszustand und auf der Grundlage seines eigenen Geschmacks entscheiden, welches Getränk für ihn am besten geeignet ist.

Über die Vorteile von schwarzem Tee

Lange Zeit herrschte unter Verbrauchern eine Meinung dazu Kaffee ist gesünder- Schwarzer Tee. Das Getränk hat viele heilenden Eigenschaften, obwohl sie weniger ausgeprägt sind als in Grün. Es ist bekannt, dass Tee (schwarz) nicht nur dabei hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, sondern aufgrund der beiden darin enthaltenen Substanzen, die sich ergänzen: Koffein (Thein) und Tannin (Tannin), gleichzeitig das Nervensystem stimulieren und beruhigen kann ).

Tannin hat tendenziell eine verzögernde Wirkung auf Koffein, sodass es länger im Körper verbleibt. Darüber hinaus kann schwarzer Tee die Auswaschung von Kalzium aus den Knochen verlangsamen und gilt daher als gute Vorbeugung gegen Osteoporose (verringerte Knochendichte), insbesondere wenn er mit Milch eingenommen wird. Ärzte raten Patienten mit Bluthochdruck, schwarzen Tee zu trinken. Nach dem Trinken dieses Getränks stellt sich schnell der normale Druck wieder ein, der anschließend nicht zu hoch ansteigt.

Schwarzer Tee hat also eine positive Wirkung auf das Herz: Er reduziert Blutdruck und verbessert den Zustand der Arterien. Im Vergleich dazu enthält entkoffeinierter Kaffee einen höheren Cholesterinspiegel.

Zahnärzte warnen: Beim Teetrinken sollte man auf Zitrone und Zucker verzichten. Abgepackter Tee ist praktisch in der Anwendung, enthält jedoch nur wenige positive Eigenschaften.

Welchen Tee soll man wählen: schwarz oder grün?

Eine interessante Tatsache ist, dass grüner und schwarzer Tee zwar aus derselben Pflanze stammen, sich aber unterscheiden spezielles Verfahren Blattverarbeitung. Bei der Verarbeitung zu schwarzem Tee geht mehr verloren. nützliche Substanzen als in grün. Daher ist grüner Tee für den Menschen vorteilhafter als schwarzer Tee. Es ist bekannt, dass in Japan grün (pulverisiert) als das nützlichste gilt.

Über die Vorteile von grünem Tee

Viele Experten sind sich darüber im Klaren, dass grüner Tee, der aus ausgewählten, von der Spitze des Strauchs gepflückten Blättern hergestellt wird, am gesundheitsförderndsten ist.

Grüner Tee ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel und Stimulans, was sich positiv auf den Körper auswirkt, wenn verschiedene Krankheiten, auch bei Erkältungen, sowie Aktivierung des Sauerstoffstoffwechsels. Die im grünen Tee enthaltenen Catechine fördern die Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels und stärken ihn Blutgefäße, helfen, Müdigkeit zu lindern und die Stressbelastung zu reduzieren.

Die im grünen Tee enthaltenen Vitamine verstärken seine heilenden und antioxidativen Eigenschaften. Das Getränk schützt die Zellen, beugt der Zerstörung vor und verlängert ihre Lebensdauer. Darüber hinaus kann dieses Getränk bei heißem Wetter schnell und einfach den Durst löschen. Ärzte empfehlen, während der Rehabilitationsphase nach schweren Erkrankungen grünen Tee zu trinken.

Es stellt sich also heraus, dass es grüner Tee ist günstige Auswirkung zum Zustand:

Zähne: Das darin enthaltene Antioxidans beugt der Entstehung von Karies vor;
Urogenitalsystem: Liebhaber von grünem Tee verhindern die Bildung von Nierensteinen;
Knochen: Wer sich für das Gesündere, Kaffee oder grünen Tee, interessiert, sollte wissen, dass grüner Tee die menschlichen Knochen stärkt und Kaffee Experten zufolge Osteoporose verursachen kann;
Gehirn: grüner Tee Der Alzheimer-Krankheit wird erfolgreich vorgebeugt;
Gewicht: Grüner Tee kann den Stoffwechsel im Körper anregen und verbessern, während Koffein den Appetit unterdrückt und reduziert.

Was sind die Vorteile von Kaffee?

Auch Kaffee hat, wenn er in kleinen und angemessenen Dosen konsumiert wird, positive Auswirkungen auf den menschlichen Körper. Es ist wichtig zu bedenken, dass der Kaffee natürlich sein muss. Kaffeeliebhaber sollten nicht vergessen, dass das Instantgetränk kein natürliches Koffein enthält, sondern durch ein chemisches Analogon der Substanz ersetzt wird. Während in Form von Sachleistungen Bohnenkaffee es ist enthalten. Dieses Getränk Laut Experten ist es nützlich für Menschen, die unter Migräne, Kopfschmerzen und Gefäßkrämpfen leiden.

Das im Getränk enthaltene Koffein verleiht dem Körper Kraft und die nötige Energie. Wer morgens gerne eine Tasse Kaffee trinkt, sollte sich an die gesundheitlichen Vorteile dieses Getränks erinnern:

Kaffee hilft bei der Bekämpfung von Hautproblemen und Zeichen der Hautalterung.
Hilft, Gewicht zu reduzieren.
Es wirkt sich positiv auf das Gedächtnis aus und steigert die Konzentration.
Verhindert die Entstehung von Asthma und Allergien.
Stärkt das Haar.
Bekämpft das Risiko, an Krebs zu erkranken. Es ist bekannt, dass Kaffeeliebhaber deutlich seltener an Leber- und Darmkrebs erkranken. Während die Wirkung von Anti-Krebs-Tee von Wissenschaftlern noch nicht ausreichend untersucht wurde.
Hilft, das Auftreten von Cellulite zu beseitigen.
Darüber hinaus hat Kaffee eine positive Wirkung auf das Gehirn: Er beugt der Parkinson-Krankheit erfolgreich vor.
Wer bis zu 4 Tassen Kaffee pro Tag trinkt, verringert sein Diabetesrisiko deutlich. Im Tee wurden keine derartigen Eigenschaften gefunden.
Kaffeetrinken verhindert erfolgreich die Bildung von Gallensteinen.

Kontraindikationen

Mit Gastritis, Magengeschwür und einigen anderen entzündlichen Erkrankungen des Magens oder Darms wird das Trinken von Kaffee nicht empfohlen. Auch bei Bluthochdruck ist es vorzuziehen, den Konsum zu minimieren, da Kaffee die Belastung des Herzens erhöht.

Über die Gefahren von Tee und Kaffee

Mit einem kompetenten Umgang mit Tee und Kaffee trinken sie nützliche Eigenschaften wird sich voll entfalten und der Körper wird garantiert mit lebenswichtigen Vitaminen und Mikroelementen angereichert. Aber wir dürfen nicht vergessen, dass diese Getränke neben den Vorteilen auch einige Vorteile haben können negative Auswirkung Gesundheit:

Tee und Kaffee sowie Rotwein, Kompotte und eine Reihe anderer Getränke verleihen dem Zahnschmelz einen gelblichen Farbton.
Der hohe Koffeingehalt im Kaffee führt bei Kennern dieses Getränks zu Schlafstörungen. Wer keine Schlaflosigkeit entwickeln möchte, sollte daher nachmittags keinen Kaffee trinken.
Tee und Kaffee schwemmen Magnesium und Kalium aus dem Körper und erschweren so die Aufnahme Folsäure und Eisen verengen die Blutgefäße. Dies ist besonders gefährlich bei Arteriosklerose und Bluthochdruck.
Darüber hinaus ist nachgewiesen, dass das Trinken größerer Mengen grünen Tees eine Belastung für die Leber darstellt.
Wer regelmäßig Kaffee trinkt, kann eine Abhängigkeit von diesem Getränk entwickeln. Darüber hinaus kann die psychische Gesundheit geschädigt werden, der Puls beschleunigt sich und Kalzium, Natrium sowie die Vitamine B6 und B1 werden aus dem Körper ausgeschwemmt.

Was trinkt man morgens am besten?

Es ist bekannt, dass koffeinhaltige Getränke morgens beim Aufwachen helfen. Viele Leute stellen die Frage: Was Morgens ist es gesünder- Tee oder Kaffee? Experten gehen davon aus, dass es sich hinsichtlich des Koffeingehalts zweifellos um Kaffee handelt. Immerhin: Koffein darin: 380-650 mg/l, im Tee: 180-420 mg/l. Es ist erwiesen, dass Tee konzentrationsfördernder ist als Kaffee.

Vorheriger Artikel: Welche Gewürze machen die Suppe schmackhafter und aromatischer? Nächster Artikel: Im Ofen in Folie gebackenes Schweinefleisch ist ein unglaublich leckeres Gericht anstelle von Wurst!