Hackfleischnester im Ofen. Wie man Hackfleischnester mit Pilzen und Käse im Ofen kocht, Rezept mit Fotos Schritt für Schritt

Hackfleischnester – ansehnlich, lecker und herzhaftes Gericht. Es kann zum Abendessen zubereitet werden oder festliches Fest.

Hackfleischnester mit Eiern im Ofen – Grundprinzipien des Kochens

Beim Zubereiten von Nestern werden dem Hackfleisch oder der Füllung Eier hinzugefügt. Hackfleisch kann Rind, Schwein, Huhn oder gemischt sein. Es ist vorzuziehen, es selbst zuzubereiten Frischfleisch. Auf diese Weise können Sie sich auf die Qualität des Produkts verlassen. Um das Hackfleisch saftig zu machen, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln oder Schmalz hinzu. Als Bindemittel werden Eier, Stärke oder Mehl verwendet. Zum Hackfleisch wird auch ein in Milch getränktes Brötchen oder Weißbrot gegeben. Alles mit Salz und Gewürzen würzen.

Die Fleischmasse wird in gleich große Stücke geteilt, daraus runde Koteletts geformt und auf ein mit Pergament bedecktes Backblech gelegt. Machen Sie ein Loch in die Mitte und stellen Sie es für einige Minuten in den vorgeheizten Ofen. Dann in jede Mulde ein Ei aufschlagen und weitere fünf Minuten backen, bis das Eiweiß fest ist. Zum Schluss alles mit Käse bestreuen und noch ein paar Minuten kochen lassen.

Die Füllung für Hackfleischnester mit Eiern im Ofen kann unterschiedlich sein. Es wird aus Gemüse, Pilzen, Käse usw. zubereitet.

Rezept 1. Hackfleischnester mit Eiern im Ofen

Zutaten

600 g Schweinefleisch;

70 g Hartkäse;

1 Zwiebel;

4 Hühnereier;

2 Scheiben Weißbrot;

5 g Speisesalz;

3 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochmethode

Waschen Sie das Schweinefleisch, trocknen Sie es ab und entfernen Sie Venen und Beläge. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in vier Teile schneiden. Schweinefleisch und Zwiebeln in einem Fleischwolf zerkleinern.

Das Ei unter das Hackfleisch schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen. Weißbrotscheiben in Wasser einweichen, dann ausdrücken und mit den Händen zu Hackfleisch zerkrümeln. In einer Schüssel gut durchkneten, bis die Masse plastisch und homogen wird.

Ein Backblech mit Pergament auslegen. Das Hackfleisch in drei gleiche Teile teilen und runde Schnitzel formen. Legen Sie sie auf die Deko und machen Sie in der Mitte eine kleine Vertiefung.

Legen Sie das Backblech für 20 Minuten in den Ofen und heizen Sie es auf 180 °C vor. Schlagen Sie in jede Mulde ein Ei und stellen Sie es erneut für fünf Minuten in den Ofen. Bestreuen Sie die Nester mit geriebenem Käse und lassen Sie sie im Ofen, bis sie mit einer appetitlichen Kruste bedeckt sind. Mit einer Beilage oder frischem Gemüse servieren.

Rezept 2. Hackfleischnester mit Eiern im Ofen mit Kräutern und Käse

Zutaten

ein halbes Kilo Hackfleisch;

Gewürze;

80 ml Kefir;

Salz;

fünf Wachteleier;

60 ml Pflanzenöl;

Zwiebel;

fünf Scheiben Weiß altbackenes Brot;

frisches Grün.

Kochmethode

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun braten. Das Grün abspülen und fein hacken. Weißbrotscheiben darübergießen Gekochtes Wasser und einweichen lassen. Dann auspressen und in einem Fleischwolf drehen. Hackfleisch, Röstzwiebeln, Brot und Kräuter hinzufügen. Salzen, mit Gewürzen würzen und mit den Händen gründlich durchkneten, dabei leicht auf die Schüssel schlagen. Kefir in das Hackfleisch gießen und nochmals umrühren.

Fetten Sie die tiefe Pfanne mit einer Silikonbürste mit Öl ein. Teilen Sie das Hackfleisch in fünf gleiche Teile. Jeweils zu einer Kugel rollen und in die Pfanne geben. Machen Sie mit einem Teelöffel Vertiefungen, so dass ein ziemlich dicker Rand übrig bleibt. Den Käse grob reiben und gleichmäßig in den Mulden verteilen.

Schalten Sie den Ofen auf 180 °C ein. Fahren Sie in jede Mulde Wachtelei. Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie sie vierzig Minuten lang. Servieren mit Gemüsesalat oder eingelegtes Gemüse.

Rezept 3. Hackfleischnester mit Eiern im Ofen mit Haferflocken

Zutaten

ein halbes Kilogramm Hackfleisch;

wachsendes Öl;

150 ml Kefir;

60 g Hartkäse;

zwei Knoblauchzehen;

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;

vier Wachteleier;

Salz;

Birne;

100 g fein gemahlene Haferflocken.

Kochmethode

Zur Zubereitung der Basis verwenden wir gemischtes Hackfleisch. Haferflocken In einer Kaffeemühle mahlen, in eine Schüssel geben und mit leicht erwärmtem Kefir auffüllen. Umrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen, damit die Haferflocken quellen können.

Haferflocken mit Hackfleisch vermischen. Die Zwiebel schälen, abspülen und fein hacken. Zur Mischung aus Haferflocken und Hackfleisch hinzufügen. Auch hier geben wir den Knoblauch durch eine Presse. Salzen und mit Gewürzen würzen. Alles mit den Händen verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Das Backblech einölen. Die Grundmasse in gleiche Teile teilen, zu einer Kugel rollen und auf ein Backblech legen. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte. Drei große Käsesorten. Wir verteilen es auf die „Nester“. Ein Wachtelei darüber schlagen.

Legen Sie das Backblech für vierzig Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Das Gericht wird heiß serviert.

Rezept 4. Hackfleischnester mit Eiern im Ofen mit Kartoffeln

Zutaten

½ kg gehacktes Hähnchen;

5 g Speisesalz;

Stapel Weizenmehl;

Petersilie;

ein halbes Kilogramm Kartoffelpüree;

5 g provenzalische Kräuter;

Hühnerei;

40 ml Pflanzenöl;

Zwiebelkopf

Kochmethode

Wir beginnen mit der Vorbereitung der Basis. Hühnerhackfleisch Geben Sie es in eine tiefe Tasse. Mehl hinzufügen und das Ei unterrühren. Würze Provenzalische Kräuter und leicht salzen. Mischen Sie die resultierende Mischung gründlich mit Ihren Händen.

Wir putzen die Zwiebel, hacken sie fein und braten sie in einem erhitzten Ofen an Pflanzenöl bis es leicht gebräunt ist.

Das Kartoffelpüree in eine tiefe Schüssel geben. Wir haben es eingefügt Schmelzkäse aus dem Bad. Wir versenden hier auch gekühlte Röstzwiebeln. Gründlich rühren.

Die Deko mit Pflanzenöl einölen. Teilen Sie das Hackfleisch in sieben gleiche Teile. Aus jedem formen wir ein ordentliches „Nest“ und legen es auf ein Backblech. Wir füllen jedes einzelne Kartoffelfüllung. Schalten Sie den Ofen auf 180 °C ein. Stellen Sie das Backblech für eine halbe Stunde hinein. Fertiggericht Mit Petersilienzweigen dekorieren.

Rezept 5. Hackfleischnester mit Eiern im Ofen mit Pilzen

Zutaten

600 g Hackfleisch;

Gewürze;

groß Ei;

Salz;

100 g abgestandenes Brot;

50 ml Gemüse Raffiniertes Öl;

200 g Pilze;

80 g Sauerrahm;

100 g Zwiebeln;

70 g holländischer Käse.

Kochmethode

Wir reinigen die Waldpilze und spülen sie gründlich aus, um Schmutz und Sand zu entfernen. Scheibe in kleinen Stücken und in leicht gesalzenem Wasser kochen. In ein Sieb geben und abkühlen lassen.

Wir putzen den Zwiebelkopf, spülen ihn ab und hacken ihn fein. In Pflanzenöl goldbraun braten. Die gekochten Pilze dazugeben und alles zusammen unter Rühren mit einem Spatel etwa sieben Minuten anbraten. Nun saure Sahne hinzufügen, umrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.

Die Eier unter das Hackfleisch schlagen. Mit Gewürzen und Salz würzen. Weißbrotscheiben darin einweichen warmes Wasser. Ausdrücken und zum Hackfleisch geben. Alles gründlich durchkneten und leicht schlagen, bis eine homogene plastische Masse entsteht.

Ein Backblech mit Öl einfetten. Wir machen große runde Hackfleischstücke und legen sie auf ein Backblech. Machen Sie mit einem Löffel oder einem Glas jeweils ein Loch.

In jede Mulde die Pilzfüllung geben. Legen Sie das Backblech für eine halbe Stunde in den Ofen und heizen Sie es auf 180 Grad vor. Bestreuen Sie jedes „Nest“ mit Käse und stellen Sie es für etwa sieben Minuten wieder in den Ofen. Das Gericht mit Salat servieren frisches Gemüse oder eine Beilage.

Rezept 6. Hackfleischnester mit Eiern im Ofen mit saftiger Füllung

Zutaten

800 g Schweinefleisch;

Salz;

zwei Zwiebeln;

Gewürze für Fleisch;

Russischer Käse – 200 g;

Semmelbrösel – 150 g.

drei frische Tomaten;

wachsendes Öl;

Petersilie;

Küchensalz;

Sauerrahm – 30 g;

Käse – 100 g.

Kochmethode

Schweinefilet Unter fließendem Wasser waschen, mit Servietten trocknen, überschüssiges Material entfernen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, abspülen und grob hacken. Fleisch und Zwiebeln in einem Fleischwolf zerkleinern. Fügen Sie dem resultierenden Hackfleisch Semmelbrösel hinzu. Den Käse fein reiben und zu den restlichen Zutaten geben.

In einer separaten Schüssel die Eier schlagen und leicht salzen. Die geschlagenen Eier zum Hackfleisch geben und verrühren. Fetten Sie das Backblech mit einer Silikonbürste mit Öl ein. Teilen Fleischmasse in identische Teile zerlegen. Jeweils ein rundes „Nest“ formen. Legen Sie sie auf ein Backblech.

Die Tomaten waschen, mit einem Handtuch trocknen und in kleine Stücke schneiden. Den Käse grob reiben. Das Grün abspülen, trocknen und fein hacken. Alles in einem tiefen Teller vermischen. Sauerrahm hinzufügen, salzen und umrühren.

Geben Sie die Füllung in jede Mulde. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Backblech mit einer Folie abdecken und eine halbe Stunde backen. Anschließend die Folie entfernen und weitere zehn Minuten im Ofen backen.

Das Hackfleisch muss in eine Schüssel geschlagen werden, damit es geschmeidig wird.

Als Bindemittel für Hackfleisch können Stärke, Mehl oder Eier verwendet werden.

Für die Saftigkeit können Sie der Füllung Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen.

Es wird oben funktionieren leckere Kruste, wenn Sie die Nester mit geriebenem Käse bestreuen.

Wenn Sie für Kinder kochen, verwenden Sie nicht zu viel Salz und Gewürze.

Ich habe dieses Gericht für eine Familienfeier zubereitet. Sie haben alles sauber gegessen. Es schien nichts Besonderes zu sein, aber ich freute mich, von denen, die mir am nächsten standen, Komplimente über meine kulinarischen Fähigkeiten zu hören.
Sehr saftig zarte Schnitzel, und Pilze geben würzige Note. Und auf einem Teller sieht es sehr schön aus.

. Hackfleisch - 1 kg. Aber am Ende hatte ich noch etwas Hackfleisch übrig, also reichen 700 Gramm.
. Ei - 1 Stk.
. Weißbrot oder ein Brötchen - ein paar Stücke
. Milch - 1 Glas
. Pilze (Champignons oder Austernpilze) - 300 gr.
. Zwiebelzwiebeln
. Mayonnaise
. Käse (ich habe Mozzarella verwendet)
. Salz
. gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zunächst würzen wir das Hackfleisch. Den Laib oder das Brötchen in Milch einweichen. Gut durchkneten. Das Brot verleiht unseren Koteletts eine „Fluffigkeit“
Die Zwiebel fein hacken. Ein Teil der Zwiebel geht mit Pilzfüllung. Und für das Hackfleisch gebe ich die Zwiebeln in den Mixer.
Nun alles in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie ein Ei hinzu. Salzen, pfeffern und gut vermischen.
Kochen gehackter Pilz Für die Füllung.

Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl (geruchlos) anbraten.

Die Zwiebel sollte transparent werden.

Die Pilze hacken.
Pilze zu Zwiebeln hinzufügen.
Braten, bis es fertig ist. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Das vorbereitete Hackfleisch zu einem Brötchen rollen.
Dann machen Sie ein Loch
Und mit gehackten Pilzen füllen.
Mayonnaise oder Sauerrahm darüber verteilen. Das ist es, was Ihnen gefällt. Ich habe Mayonnaise verwendet.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Streuen Sie geriebenen Käse über das gefüllte Nest.

Legen Sie die vorbereiteten Nester auf ein Backblech, nachdem Sie es zuvor mit Pflanzenöl eingefettet haben heisser Ofen für 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad!
Das sind so leckere Fleischsorten ausgestopfte Nester wir haben es.

Hackfleischnester- sehr lecker Fleischsnack, das nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zum Mittagessen serviert werden kann festlicher Tisch. Da dieses Gericht bei Hausfrauen sehr beliebt ist, hat dies zu einer Vielzahl von Rezepten und Zubereitungsmöglichkeiten für dieses Gericht geführt.

In der Regel werden Nester im Ofen zubereitet, es gibt aber auch Rezepte, die das Garen im Wasserbad, Slow Cooker oder in der Bratpfanne vorsehen. Wir stellen Ihnen die leckersten und beliebtesten Rezepte für dieses Fleischgericht vor.

Hackfleischnester. Leckere Rezepte mit Fotos

Nudelnester mit Hackfleisch – Rezept

Zutaten:

• Tagliatelli-Nudeln – 1 Packung
• – 400 gr.,
• Zwiebeln – 1 Stk.,
• Tomaten – 4 Stk.,
• Hartkäse – 100 gr.,
• Gewürze: schwarzer Pfeffer, " Italienische Kräuter»,
• Salz - nach Geschmack.

Tagliatelli-Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie halb gar sind. Rühren Sie sie während des Garvorgangs vorsichtig um, damit sie ihre Nestform nicht verlieren. Veröffentlichen Sie sie auf flaches Gericht, etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit können Sie mit der Zubereitung des Hackfleischs beginnen. Wenn Sie Fleisch verwenden, geben Sie es durch einen Fleischwolf. Die Zwiebeln ebenfalls durch einen Fleischwolf geben. Die Zwiebel mit dem Hackfleisch vermischen, mit Gewürzen und etwas Salz bestreuen.

Das Hackfleisch mit den Händen vermischen. Die Tomaten in eine Schüssel geben und darübergießen heißes Wasser. Mit einem Deckel abdecken und einige Minuten ruhen lassen. Entfernen Sie die Haut mit einem Messer, schneiden Sie sie in mehrere Stücke, geben Sie sie in eine Mixerschüssel und mahlen Sie sie zu einem Püree. Den Käse darauf reiben feine Reibe. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Legen Sie die gekochten Nudelnester auf ein Backblech. Den Hohlraum mit Hackfleisch füllen. Auf das Hackfleisch legen Tomatenpüree aus Tomaten. Die Nester mit geriebenem Käse und Gewürzen bestreuen. Goldbraun backen. Nudelnester mit Hackfleisch ist in 20-25 Minuten fertig.

Hackfleischnester mit Pilzen - Rezept

Zutaten:

• Champignons – 300 gr.,
• Hartkäse – 100 gr.,
• Gehacktes Schweinefleisch – 300-400 gr.,
• Laib - 3-4 Stück,
• Milch – 100 ml.,
• Ei – 1 Stk.,
• Zwiebeln – 1 Stk.,
• Karotte – 1 Stk.,
• Gemahlener schwarzer Pfeffer,
• Sonnenblumenöl,
• Salz.

Um solche Fleischnester mit Pilzen zuzubereiten, können Sie beliebige Pilze verwenden. Wenn Sie Champignons verwenden, müssen Sie diese waschen, in Scheiben schneiden und zusammen mit den Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Im Falle einer Verwendung Waldpilze, müssen sie zunächst 40-50 Minuten gekocht werden. Unter fließendem Wasser abspülen und dann ebenfalls mit Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Vergessen Sie nicht, sie beim Braten der Pilze zu salzen.

Hackfleisch für Nester wird nach dem gleichen Prinzip wie im Rezept zubereitet, enthält jedoch Karotten. Fein gewürfelte Zwiebeln, ein Ei, in Milch getränktes Brot und fein geriebene Karotten zum Hackfleisch geben. Fügen Sie dem Hackfleisch nach Geschmack Salz und Gewürze hinzu und kneten Sie es dann mit den Händen.

Den Ofen vorheizen. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Mit nassen Händen Aus dem entstandenen Hackfleisch ein Nest mit einer Vertiefung im Inneren formen. Die gebratenen Pilze hineinlöffeln. Jedes Nest mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Backen Hackfleischnester mit Pilzen etwa 25-30 Minuten.

Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Nester mit Pilzen zubereiten können, dieses Gericht aber unbedingt probieren möchten, dann ist dies eine Alternative Hackfleischnester mit Käse. Dieses Rezept ist dem vorherigen Rezept sehr ähnlich, hat aber dennoch seine eigenen Eigenschaften, zusätzlich zu der Tatsache, dass es keine Pilze enthält.

Hackfleischnester mit Käse - Rezept

Zutaten:

• Hartkäse – 200 gr.,
• Eine Mischung aus Rindfleisch und Schweinehackfleisch– 500 gr.,
• – 70 gr.,
• Glühbirnen – 1 Stk.,
• Hühnereier – 2 Stk.,
• Salz,
• Schwarzer Pfeffer,
• Raffiniertes Sonnenblumenöl.

Vor, wie man aus Hackfleisch ein Nest macht, Den Reis in Salzwasser kochen, bis er halb gar ist. Lassen Sie es in einem Sieb abtropfen. Mit Wasser abspülen, abtropfen lassen und auf einen Teller geben. Die Zwiebel mit einem Mixer zerkleinern oder mit einem Messer in Würfel schneiden. In einer tiefen Schüssel Hackfleisch, Reis, Hühnereier und Zwiebeln vermischen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Rühren Sie das Hackfleisch um, bis es homogen ist. Gitter Hartkäse. Legen Sie Hackfleischnester auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Backblech, das Sie mit in Wasser getauchten Händen herstellen müssen. Geben Sie geriebenen Käse in die Vertiefungen der Nester. Gebacken Hackfleischnester im Ofen bei einer Temperatur von 175 °C nicht länger als eine halbe Stunde.

Hackfleischnester können auch mit einem gängigen Multikocher zubereitet werden. Nachfolgend finden Sie ein solches Rezept, dank dessen Sie überzeugt sein werden, dass sie sehr lecker sind.

Hackfleischnester in einem Slow Cooker - Rezept

Hackfleischnester im Ofen sind praktisch, weil man darin alle Produkte und Füllungen hineinlegen kann, die von anderen Gerichten übrig bleiben. Jedes Hackfleisch ergibt meisterhafte Nester, lecker und saftig. Das ist viel interessanter als nur ein Schnitzel. Zusammen mit Kartoffelstreifen gebacken, sind die Nester den echten sehr ähnlich und stellen ein eigenständiges Gericht dar.

Kochzeit:

Das Hackfleisch war fertig Graupenbrei, auch für die Füllung. Die Zubereitung selbstgemachter Mayonnaise dauert nicht länger als 5 Minuten. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden, anbraten, Knoblauch verarbeiten, Gewürze 15 Minuten mahlen. Kartoffeln schälen und schneiden, 5 Minuten. Der Prozess des Backens großer Nester mit einer Beilage Elektroofen dauert 30 Minuten. Gesamt: 55 Minuten.

Anzahl der Portionen:

Ich habe Nester aus Glas gemacht runde Formen, mit einem Bodendurchmesser von 14 Zentimetern. So kamen auf einmal zwei ordentliche Portionen heraus, die sowohl Fleisch als auch Beilagen enthielten. Die Höhe eines Fleischnestes beträgt 3 Zentimeter, der Durchmesser 10 Zentimeter. Eine Beilage aus Kartoffelstreifen wurde rundherum gebraten.

Zubereitet: im Ofen

Zutaten:

Für Nester:

• gehacktes Schweinefleisch - 250 Gramm
• Zwiebel - 100 Gramm
• Hühnereier - 1 Stück
• schwarze Pfefferkörner - 10 Stück
• gemahlener Paprika - 3 Gramm
• Koriander - 10 Stück
• Kurkuma - 2 Gramm

Für die Füllung:

• Brei aus Perlgerste- 100 Gramm
• Zwiebel - 50 Gramm
• Knoblauch - 4 Zehen

Für Mayonnaise:

• Hühnereier - 1 Stück
• Zucker - 15 Gramm
• Salz - 3 Gramm
• Pflanzenöl - 100 Milliliter
• Zitronensäure - 2 Gramm

Für garnieren:

• Kartoffeln - 150 Gramm
• Pflanzenöl - 50 Milliliter

Hackfleischnester im Ofenrezept Schritt für Schritt mit Fotos

Vorbereitung von Produkten. Das Hackfleisch war ein Rest von anderen Gerichten, ein Halbfertigprodukt, es mussten Zwiebeln und Gewürze hinzugefügt werden. Der Graupenbrei blieb vom Mittagessen übrig und musste nicht gekocht werden. Für die Füllung müssen Sie den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse pressen, die Gewürze hacken und die Zwiebel anbraten. Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden.

Unter das vorhandene Hackfleisch mahlen frische Zwiebeln, oder fein hacken. Ich hatte noch etwas gehacktes Schweinefleisch übrig, das sehr gut für die Nester geeignet war.

Hackfleisch kann aus mehreren Fleischsorten kombiniert werden.

Geben Sie Ihre Lieblingsgewürze zum Hackfleisch und vermischen Sie es gründlich, bis eine glatte Masse entsteht.

Zum Binden ein Hühnerei zum Hackfleisch geben und vermischen. Sie können das Hackfleisch schlagen.

Wir bilden Nester mit allen verfügbaren Mitteln. Das Hackfleisch habe ich in einen Becher aus einer abgeschnittenen Flasche mit einem Durchmesser von 8 Zentimetern gegeben. Wir drehen die Form um, das Hackfleisch lässt sich leicht ausschütteln und erhält die richtige Form. Schnitzelhöhe in in diesem Fall 3 Zentimeter.

Mit einem Glas kleineren Durchmessers machen wir in der Mitte eine Vertiefung. Der Gesamtdurchmesser des Schnitzelnests vergrößerte sich auf 10 Zentimeter. Der Saft trat aus, da im Hackfleisch keine Brotzusätze enthalten waren. Es ist nicht beängstigend, der Saft wird wieder im Ofen absorbiert.

Für die Füllung einen Teil der Zwiebel fein hacken, anbraten, bis es duftet und goldene Farbe. Fügen Sie der Graupenzwiebel hinzu.

Perlgerste auftragen mit gebratene Zwiebeln in die Vertiefung unseres Nestes. Drücken Sie den Knoblauch hinein.

Anstelle von Käse gibt es bei uns Hausgemachte Mayonnaise, wofür Sie ein Hühnerei benötigen. Mit Salz und Zucker gut schaumig schlagen.

Nach und nach hinzufügen Pflanzenfett und sicher Zitronensäure. Die Mayonnaise erwies sich als sehr dickflüssig, besser als im Laden gekaufte.

Setzen Sie einen Mayonnaisedeckel auf die Mitte und bedecken Sie die Graupenfüllung vollständig.

Aus Kartoffeln machen wir eine gewinnbringende Beilage. Schneiden Sie das Stroh in Streifen, die nicht dicker als 5 Millimeter sind. So wird es zusammen mit den Nestern im Ofen schnell gebraten.

Wir legen den Umfang der Form mit Kartoffelstrohhalmen aus und füllen so den Raum um das Nest herum. Wir verstreuen sie nach dem Zufallsprinzip, wir müssen das Gefühl erzeugen, dass die Vögel gearbeitet haben. Pflanzenöl über die Kartoffeln träufeln. Stellen Sie die Formen in den Ofen. Beim Backen muss man aufpassen Temperaturbedingungen damit die Mitte nicht anbrennt.