Hausgemachte Muffins in Dosen mit Rosinen. Ein einfaches Rezept für Rosinenkuchen im Ofen in Formen

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Zutaten:

- Kefir 2,5 % Fett – 0,5 Tassen;
- Mehl – ​​130 g;
- Olivenöl– 3 EL. l. (oder irgendein Gemüse);
- Backpulver – 1 TL;
- Zucker – 4 EL. l;
- Zimt oder Vanillezucker – optional;
- dunkle oder helle Rosinen - eine Handvoll;
- Puderzucker - zur Dekoration.

Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht

Erwärmen Sie den Kefir etwas, machen Sie ihn wärmer Zimmertemperatur. Zucker hinzufügen und umrühren.

Fügen Sie Olivenöl hinzu oder ersetzen Sie es durch ein beliebiges Pflanzenöl. Die Cupcakes sind sehr fluffig und lecker geworden. Senföl, wenn Sie es vorrätig haben, versuchen Sie es zu Backwaren hinzuzufügen.

Die Hälfte des Mehls hinzufügen und durch ein feines Sieb in den Kefir sieben. Kefir ist unterschiedlich dick, daher ist es besser, das Mehl nach und nach hinzuzufügen, um den Teig nicht zu dick und schwer zu machen.

Zusammen mit der letzten Portion Mehl Backpulver in den Teig geben. Wenn Sie den Teig mit Zimt o.ä. würzen Vanillezucker, Gewürze sowie Mehl und Backpulver hinzufügen. Mischen, den Teig auf die Konsistenz von dicker Sauerrahm bringen.

Stellen Sie die Schüssel mit dem Teig zunächst beiseite. Schalten Sie den Ofen zum Aufwärmen ein und bringen Sie ihn auf 180 Grad. Während der Ofen aufheizt, die Rosinen dämpfen. Dies kann im Wasserbad geschehen oder einfach fünf Minuten lang mit kochendem Wasser über die Rosinen gegossen werden. Dann auf ein Handtuch streuen, abtupfen und Rosinen zum Teig geben. Mischen und die Rosinen gleichmäßig im Volumen verteilen.

Wir füllen kleine Silikonformen fast bis zum Rand, wenn wir möchten, dass die Cupcakes dichter werden. Oder zwei Drittel des Volumens für kurvigere Modelle, Luftige Cupcakes. Auf ein Kuchengitter legen und die Rosinenmuffins darin backen Silikonformen bei 180 Grad 20–25 Minuten backen oder bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Die fertigen Cupcakes etwas abkühlen lassen und aus den Formen lösen. Warm oder kühl mit Tee oder anderen Getränken servieren. Guten Appetit!




So backen Sie

Es gibt nichts Einfacheres, als Cupcakes mit Rosinen in Silikonformen für Tee zu backen. Das Kneten des Teigs geht sehr schnell, alle Zutaten sind vorhanden, man muss nichts schlagen oder kochen.

Ich habe das Rezept im Original angegeben, aber alle Zutaten selbst um ein Drittel reduziert, berechnet und abgewogen. Meine Menge ergab 12 fluffige Cupcakes. Und ich habe es bereits bereut, dass ich mich entschieden habe, die Komposition zu reduzieren.

Wir benötigen alle Produkte auf der Liste.

Eier mit Zucker und Vanille verrühren. Mit einem Schneebesen verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Kefir oder Joghurt einfüllen, Soda hinzufügen und gut umrühren. Ich habe 2/3 Teelöffel Backpulver hinzugefügt. Von passt zum Rezept wieder ein Teelöffel, ohne Fanatismus. Wenn Kefir sauer ist, ist das Soda darin perfekt abgeschreckt und die Flüssigkeit sprudelt gut.

Geschmolzen hinzufügen Butter, mischen.

Das Mehl sieben und sofort die gewaschenen Rosinen dazugeben, sodass das Mehl die Rosinen umhüllt und sie dann gleichmäßig auf dem Teig verteilt werden. Ich hatte ein großes und dunkle Rosinen, das zunächst mit kochendem Wasser gefüllt, sortiert und gewaschen werden sollte. Helle und kleine Rosinen passen perfekt zu diesen Cupcakes, aber die haben wir nicht))

Den Teig mit einem Schneebesen glatt rühren.

Den Teig in Silikonformen verteilen. Rosinenmuffins in Formen 20 Minuten bei 180 Grad backen. Wählen Sie selbst den Bräunungsgrad der Cupcakes.

Die fertigen Cupcakes in den Formen abkühlen lassen, dann vorsichtig herausnehmen und bestreuen Puderzucker.

Genießen Sie Ihren Tee!

Überlegen Sie, welches Dessert Sie zum Tee servieren sollen? Machen Sie hausgemachte Cupcakes. Sie sind sehr lecker, weich, sättigend und perfekt für Familienteeparty. Wir werden Ihnen das Beste präsentieren einfache Rezepte Cupcakes in Formen.

Cupcakes in Silikonformen im Ofen

Silikonformen - Die beste Option zum Backen. Der Kuchen brennt darin nicht an, die Mitte wird gut durchgebacken und Sie müssen kein Geld für Backpapier ausgeben.

Produkte zum Rezept:

• Vier Eier;
• Mehl - 0,15 kg;
• Kristallzucker - 0,2 kg;
• Backpulver - 10 gr.

Schritt-für-Schritt-Schritte:

1. In eine separate Schüssel geben Hühnereier. Schütteln Sie die Mischung mit einem Schneebesen, bis weißer Schaum mit Blasen entsteht.
2. Unter ständigem Rühren nach und nach Zucker hinzufügen. Kristallzucker sollte sich vollständig auflösen.
3. Backpulver zum Mehl geben und alles zusammen zur Eimasse geben.
4. Den Teig mit einem Löffel formen; er sollte flüssig sein.
5. Sie können eine große Silikonform nehmen und den Cupcake dann mit einem Messer in Stücke schneiden, oder Sie nehmen mehrere kleine und backen schöne kleine Cupcakes.
6. Den Teig in die Formen geben.
7. Schalten Sie den Ofen vorher ein und stellen Sie ihn auf Temperaturregime 180 Grad.
8. Den Teig 25 Minuten im Ofen backen.
9. Mit einem Zahnstocher können Sie überprüfen, wie fertig die Leckerei ist – stecken Sie ihn einfach in den Cupcake. Wenn der Zahnstocher trocken ist, bedeutet dies, dass das Dessert vollständig gebacken ist.
10. Die Backwaren aus den Formen nehmen. Sie können es mit den meisten dekorieren verschiedene Wege- Mit Puderzucker bestreuen, über Schokolade oder Kondensmilch gießen.

Ein einfaches Rezept – in einer Tasse in 5 Minuten

Dieses Rezept ist für alle, die dringend etwas Leckeres zum Tee servieren müssen.

Einkaufsliste:

• Zucker - 50 g;
• trockener Kakao - 30 g;
• ein Ei;
• Vanille - 3 g;
• Mehl - 100 g;
• Milch - 70 ml;
• eine halbe Tafel Schokolade;
• Pflanzenöl - 40 ml.

Kochmethode:

1. Mehl, Zucker und Kakao in einen großen bügelfreien Becher geben. Trockene Zutaten mischen.
2. Das Ei hinzufügen, Butter und Milch hinzufügen.
3. Mit einem Löffel einen klumpenfreien Teig formen.
4. Vanille und gehackte Schokoladenstücke hinzufügen.
5. Verschließen Sie den Becher mit dem zukünftigen Cupcake in der Mikrowelle. Stellen Sie den Timer auf 3 Minuten ein.
6. Mitnahme Fertiggericht aus einer Tasse. Der gesamte Garvorgang dauert 5 Minuten. Guten Appetit!

Mit Milch

Rezeptzutaten:

• Zucker - 160 g;
• gelöschte Limonade - 8 g;
• Milch - 0,2 l;
• Sonnenblumenöl - 90 ml;
• zwei Eier;
• Vanillezucker - 8 g;
• Mehl - 350 gr.

So backen Sie einen Milchkuchen:

1. Mischen Sie zwei Zuckersorten miteinander.
2. Gießen Sie sie in eine Schüssel mit Milch und schlagen Sie die Eier darin auf.
3. Gießen Sie Soda mit gesiebtem Mehl und gießen Sie Sonnenblumenöl hinein.
4. Kneten luftiger Teig Zuerst mit einem Löffel und dann mit den Händen umrühren.
5. Bereiten Sie die Formen im Voraus vor. Sie können aus Silikon oder gewöhnlichem Eisen bestehen. Fetten Sie sie innen mit Öl ein.
6. Füllen Sie die Formen mit Teig.
7. Bringen Sie den Ofen auf 180 Grad. Backen Sie das Gebäck 25 Minuten lang. Guten Appetit!

Auf Kefir

Mit Kefir wird der Teig zarter und lockerer.

Du wirst brauchen:

• Butter oder Margarine - 0,1 kg;
• Kefir - 220 ml;
• Zucker - 150 g;
• drei Eier;
• Backpulver - 24 g;
• Mehl erster Klasse - 270 g;
• Vanillezucker - 20 gr.

So bereiten Sie Cupcakes mit Kefir zu:

1. Ausgießen rohe Eier aus der Schale in eine Mischung aus normalem Zucker und Vanillezucker geben.
2. Nehmen Sie ein Stück Butter aus dem Kühlschrank und machen Sie es weich Mikrowelle und über die Eier gießen.
3. Kefir in dieselbe Schüssel geben. Alle Zutaten glatt rühren.
4. Nach und nach Mehl hinzufügen, gefolgt von Backpulver.
5. So entsteht durch das Kneten ein leicht flüssiger, homogener Teig.
6. Geben Sie die Kuchenmasse in eine mit Spezialpapier ausgelegte Auflaufform.
7. Den Backofen auf mittlere Temperaturen vorheizen. Den Pechevo 50 Minuten kochen.
8. Nachdem Sie mit einem Zahnstocher festgestellt haben, dass die Cupcakes fertig sind, kühlen Sie sie ab, nehmen Sie sie aus der Form und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.

Hausgemachte Schokoladen-Cupcakes

Unglaublich lecker und schön Schokoladenkuchen wird auf jedem Feiertagstisch großartig aussehen.

Benötigte Zutaten:

• Kristallzucker - 180 g;
• Milch - 150 ml;
• Kakao - 65 g;
• zwei Hühnereier;
• Backpulver - 9 g;
• Margarine - 60 g;
• Weizenmehl - 0,2 kg;
• Schokoladentropfen - 100 gr.

So bereiten Sie Cupcake-Teig zu:

1. Margarine im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
2. Milch in Margarine gießen, Eier hinzufügen.
3. In einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver und Zucker vermischen und auf einem Sieb zerkleinern.
4. Hinzufügen Massenprodukte in einem Behälter mit flüssige Zutaten. Mischen.
5. Nehmen Sie etwas Besonderes Papierformen Für Muffins den Teig in jeden Muffin füllen.
6. Geben Sie es nicht an den Rand der Formen, sonst geht der Teig im Ofen auf.
7. Stellen Sie die Temperatur ein Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen.
8. Als Überraschung können Sie dem Teig Schokoladenstückchen hinzufügen.

Zarte und fluffige Delikatesse im Slow Cooker

Toll leckere Cupcakes in einem Slow Cooker zubereitet. In diesem Rezept backen wir einen großen Muffin. Als Auflaufform dient eine Multicooker-Schüssel.

Du wirst brauchen:

• Kondensmilch - 380 gr;
• Soda - 5 g;
• Mehl - 200 g;
• Ei - 2 Stück;
• Salz - 3 g;
• eine halbe Zitrone mit Schale.

Aktionsalgorithmus:

1. Behandeln Sie die Wände der Schüssel mit Pflanzenöl vor.
2. In einem separaten tiefen Behälter die rohen Eier mit einem Mixer zu einer gelben Masse mit Schaum verrühren.
3. Gießen Sie dort Kondensmilch ein.
4. Die Zitrone schälen, die Schale abreiben und den Saft separat auspressen.
5. Fügen Sie sowohl Schale als auch Saft zur Hauptmischung hinzu.
6. Mehl, Backpulver und Salz getrennt vermischen.
7. Gießen Sie sie in den zukünftigen Teig und verarbeiten Sie sie mit einem Mixer.
8. Gießen Sie den fertigen Teig in den Slow Cooker. Stellen Sie den Modus auf die Funktion „Backen“ ein. Zeit - 50 Minuten.
9. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist. Wenn das Stäbchen nass ist, lassen Sie es noch weitere 10 Minuten backen.
10. Den warmen Kuchen in Stücke schneiden und servieren.

Wie backt man zu Hause Rosinen-Cupcakes?

Hauptprodukte:

• Hühnereier - 3 Stk.;
• Margarine - 0,2 kg;
• Rosinen - 200 gr;
• Mehl - 0,26 kg;
• Zucker - 0,2 kg;
• Vanillezucker - 10 g;
• Backpulver - 16 gr.

So backen Sie zu Hause einen Cupcake:

1. Die Rosinen müssen sortiert und abgegossen werden warmes Wasser und 20 Minuten ruhen lassen.
2. Die getrockneten Rosinen in Mehl wälzen und dort belassen.
3. Die Margarine einweichen und mit beiden Zuckersorten verrühren.
4. Schlagen Sie die Eier in die Hauptmasse auf. Alles vermischen.
5. Rosinen, Backpulver und verarbeitetes Mehl hinzufügen. Machen Sie den Teig.
6. Fetten Sie die Spezialform ein Sonnenblumenöl, den Teig hineingeben.
7. Den Kuchen 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Rezept für eine Brotmaschine

Wenn Sie einen Brotbackautomaten haben, experimentieren Sie damit, Muffins darin zu backen. Es soll sehr lecker sein!

Einkaufsliste:

• Weizenmehl erster Klasse - 0,18 kg;
• Kokosflocken – 50 g;
• Kristallzucker - 80 g;
• Milch - 40 ml;
• zwei Eier;
• Zitronenschale - 15 g;
• Butter 60 g;
• Backpulver - 12 g;
• Salz - 6 gr.

So backen Sie einen Kuchen in einer Brotmaschine:

1. Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
2. In einer anderen Schüssel Milch, Eier und Zucker hinzufügen. Bringen Sie die Mischung zu einer glatten Masse mit leichtem Schaum.
3. Mit Salz und Backpulver vermischtes Mehl in die Milch geben und mit einem Schneebesen verrühren.
4. Gießen Sie es aus Zitronenschale und Kokosflocken.
5. Den entstandenen Teig in die Form gießen.
6. Stellen Sie die Pfanne in den Brotbackautomaten und backen Sie im Programm „Kuchen“. Guten Appetit!

Mit flüssiger Füllung – a la Fondant

Hauptprodukte:

• Vier Eier;
• eineinhalb Tafeln dunkle Schokolade;
• Mehl - 90 g;
• Butter - 170 g;
• Puderzucker - 0,2 kg.

Kochmethode:

1. Ein Stück Butter schmelzen.
2. Schalten Sie den Ofen vorher ein, um ihn vorzuheizen.
3. Schlagen Sie die Eier auf, fügen Sie Puderzucker hinzu und verrühren Sie diese Mischung mit einem Mixer.
4. Lass es einschmelzen Schokoladenriegel im Wasserbad erhitzen und mit weicher Butter verrühren.
5. Gießen Sie die warme Schokoladenmischung über die Eier.
6. Fügen Sie langsam Mehl hinzu und rühren Sie vorsichtig mit einem Löffel um.
7. Nehmen Sie Silikonformen und fetten Sie sie mit flüssigem Öl ein.
8. Die Formen mit Kakaopulver bestreuen.
9. Wir stellen Schokoladenteig, die Formen mit Inhalt in den Ofen stellen.
10. Kochzeit - 10 Minuten.
11. Die Ränder des Kuchens werden gebacken, aber die Mitte bleibt flüssig.

Hüttenkäsekuchen

Rezeptzutaten:

• Butter - 200 gr;
• Kristallzucker - 0,2 kg;
• Hüttenkäse - 200 gr;
• Mehl - 0,2 kg;
• Rosinen - 1 Handvoll;
• Vanille - 3 g;
• drei Hühnereier;
• Backpulver für Teig - 10 gr.

So bereiten Sie Muffins mit Hüttenkäse zu:

1. Zuerst heizen wir den Ofen vor. Wenn der Teig in den Ofen geladen wird, sollte seine Temperatur innerhalb von 180 Grad liegen.
2. Die gewaschenen Rosinen mit kochendem Wasser übergießen.
3. Ein Stück Butter weich machen.
4. Verarbeiten Sie die Eier mit einem Mixer.
5. Fügen Sie der Eimischung Hüttenkäse hinzu und kneten Sie alles gründlich durch.
6. Geschmolzene Butter einfüllen.
7. Mehl und Backpulver nach und nach hinzufügen.
8. Nach dem Kochen getrocknete Rosinen hinzufügen.
9. Den entstandenen Teig in Silikonformen füllen und in den Ofen stellen.
10. Lass uns backen Mehldessert innerhalb einer halben Stunde. Die fertigen Muffins mit Puderzucker bestreuen und Tee dazu trinken.

Die Cupcakes sind ein Geschenk des Himmels. Schnelles und preisgünstiges Backen für Tee.

Es gibt keinerlei Rezepte. Heute habe ich einfache Cupcakes auf Kefir, ohne Butter und sogar ohne Eier. Ich koche sie klein Silikonformen, meine Favoriten. Übrigens liebe ich Silikonformen. Ich würde der Person, die sie erfunden hat, die Hand schütteln. Eine unersetzliche Sache für moderne Hausfrau. Man kann nichts einfetten, die Backwaren fliegen förmlich aus den Formen.

Ich denke, dass Rosinen eine der gelungensten Beigaben zu Muffins sind. Die Cupcakes sind weich und leicht feucht. Lecker sowohl warm als auch gekühlt.

Also bereiten wir Cupcakes mit Rosinen in Silikonformen im Ofen zu ...

Kefir sollte Zimmertemperatur haben. Wenn Sie vergessen haben, es aus dem Kühlschrank zu nehmen, können Sie es leicht erwärmen.

Fügen Sie dem Kefir Soda hinzu und warten Sie auf die Reaktion. Der Kefir beginnt leicht zu schäumen.

Zucker und Butter hinzufügen. Mischen.

Mehl hinzufügen und umrühren.

Rosinen waschen und trocknen. Zum Teig hinzufügen.

Den Teig in Formen aufteilen.

Cupcakes mit Rosinen in Silikonformen im Ofen 20 Minuten bei einer Temperatur von 170-180 Grad backen. Sie sollten leicht gebräunt sein.

Rosinen-Cupcakes sind tolles Dessert, das für jeden Anlass zubereitet werden kann. Es wird von Ihren Freunden, die zu Besuch vorbeigekommen sind, von Kindern, die sich in den Ferien getroffen haben, und natürlich von Mitarbeitern während ihrer dienstlichen Teeparty am Arbeitsplatz begrüßt.

mit Rosinen

Kinder und Erwachsene werden diesen köstlichen süßen Leckerbissen genießen. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• Weizenmehl – ​​zwei Gläser;
• Butter - 120 Gramm;
• Ei;
• süße Rosinen kernlos - 100 Gramm;
• Zucker - 150 Gramm;
• Soda - ein Teelöffel;
• Kefir - 200 ml.

Wie macht man köstliche Rosinenmuffins? Das Dessertrezept ist ganz einfach:

• Die Rosinen abgießen, gut abspülen und mit kochendem Wasser übergießen.
• Die Butter in Stücke schneiden und warten, bis sie schmilzt. Danach mit Zucker vermischen.
• Kefir, Rosinen und mit Soda vermischtes Mehl zum Teig geben.
• Die fertige Mischung in kleine Silikonformen füllen.

Backen Sie die Cupcakes 20 Minuten lang in einem gut vorgeheizten Ofen. Servieren Sie den Leckerbissen mit heißem Tee oder anderen Getränken.

mit Rosinen

Wir bieten Ihnen noch eines an Originalrezept hausgemachte duftende Backwaren.

Zutaten:

• Zucker - 140 Gramm;
• Butter - 100 Gramm;
• zwei Eier;
• drei Bananen;
• Mehl - 200 Gramm;
• Backpulver – zwei Teelöffel;
• Rosine;
• Sonnenblumenöl.

Rezept für Bananenmuffins:

• Hühnereier, Butter und Zucker gründlich vermischen.
• Geriebene Bananen, Rosinen nach Geschmack, gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen.

Backen Sie die Cupcakes im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang.

Quark-Cupcakes

Dieses Dessert eignet sich hervorragend für Kindermenü. Und um es noch attraktiver zu machen, können Sie dem Teig Vanille und Trockenfrüchte hinzufügen.

Zutaten:

• körniger Hüttenkäse - 150 Gramm;
• Zucker - 150 Gramm;
• Butter - 70 Gramm;
• Weizenmehl - 150 Gramm;
• Eier - zwei Stück;
• Backpulver – ein gehäufter Teelöffel;
• Rosinen - 100 Gramm;
• Vanillezucker - nach Geschmack.

So bereiten Sie duftende Rosinen-Cupcakes in Formen zu:

• Mehl, Zucker, Backpulver und Butter in eine tiefe Schüssel geben. Zerdrücken Sie das Essen mit einer Gabel oder Ihren Händen.
• Hüttenkäse, Eier und hinzufügen
• Gewaschene und überbrühte Rosinen hinzufügen.
• Geben Sie den Teig in die Muffinformen und stellen Sie diese anschließend in den vorgeheizten Ofen.

Kochen Sie das Dessert etwa eine Viertelstunde lang. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Cupcakes herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Danach können Sie sie sicher zusammen mit heißen Getränken auf den Tisch bringen.

Kefir-Cupcakes mit Rosinen

Mit minimalem Aufwand und eine kleine Menge Produkte, die Sie für Ihre Familie oder Gäste kochen können origineller Leckerbissen. Zweifellos wird es auch den jüngsten Familienmitgliedern gefallen.

Einkaufsliste:

• Kefir - 400 ml;
• Eier - zwei Stück;
• Soda - ein Teelöffel;
• Zucker - ein halbes Glas;
• Mehl - zwei oder drei Gläser;
• Butter - 100 Gramm;
• Orangenschale - nach Geschmack;
• Puderzucker - optional.

Kefir-Rosinen-Muffins werden wie folgt zubereitet:

• Beginnen Sie damit, die Eier und den Zucker zu verquirlen. Dann fügen Sie weiche Butter, Soda und Kefir hinzu.
• Fügen Sie Mehl hinzu (so viel, wie der Teig braucht) und mischen Sie die Produkte mit einem Mixer.
• Ganz zum Schluss Rosinen und Orangenschale hinzufügen.

Den Teig in die Förmchen verteilen und diese zu zwei Dritteln füllen. Denken Sie daran, dass die Backwaren während des Garvorgangs noch aufgehen. Den Leckerbissen eine halbe Stunde im Ofen garen.

Zitronen-Rosinen-Cupcakes

Wenn Sie selbstgemachtes Backen mögen, dann achten Sie auf unser Rezept. Leckere Muffins sind ganz schnell zubereitet und schmecken unglaublich lecker.

Zutaten:

• Butter - 200 Gramm;
• Zucker - 130 Gramm;
• Eier - vier Stück;
• Rosinen - 120 Gramm;
• Cognac - ein Esslöffel;
• Zitronensaft - ein Löffel;
• Zitronenschale - nach Geschmack;
• Mehl - 200 Gramm;
• Puderzucker.

So bereiten Sie Zitronen-Rosinen-Cupcakes zu:

• Für dieses Dessert sind süße Rosinen (natürlich kernlos) ideal. Spülen Sie es gründlich unter fließendem Wasser ab, gießen Sie dann Cognac hinein und lassen Sie es eine halbe Stunde einweichen.
• Reiben Sie die Schale auf der feinsten Reibe ab.
• Die geschmolzene Butter mit dem Zucker mit einem Mixer glatt rühren.
• Zwei Eigelb unter den Teig heben.
• Anschließend die Schale und den Zitronensaft hinzufügen. Schlagen Sie die Produkte erneut mit einem Mixer.
• Lösch die Limonade Zitronensaft, zum Teig geben.
• Gesiebtes Mehl, Rosinen und Eiweiß hinzufügen und schaumig schlagen.

Füllen Sie die Silikonformen zu zwei Dritteln mit Teig und backen Sie sie 30 Minuten lang. Den fertigen Leckerbissen mit Puderzucker dekorieren.

Muffins mit Honig und Rosinen

schön und leckere Süßigkeit wecken echtes Interesse bei Ihren Gästen. Und wenn Sie die Cupcakes mit Zuckerguss überziehen und mit bunten Streuseln dekorieren, werden sie zum Lieblingsdessert der jüngsten Familienmitglieder.

Produkte:

• drei Eier;
• ein Glas Zucker;
• 250 Gramm Sauerrahm;
• drei Esslöffel Honig;
• zwei Gläser Mehl;
• 100 Gramm Rosinen;
• ein Teelöffel Honig.

Leckere Muffins mit Honig zuzubereiten ist nicht schwer:

• Rosinen in heißem Wasser einweichen.
• Sauerrahm mit Soda mischen und Eier mit Zucker verquirlen.
• Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte und fügen Sie Honig hinzu.
• Geben Sie danach das Gesiebte ein Weizenmehl und Rosinen.

Den Teig hell aufteilen Papierformulare und die Cupcakes in den Ofen schieben. Den Leckerbissen 20 Minuten in einem gut vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Servieren die Cupcakes mit Zuckerguss und Streuseln dekorieren.

mit Rosinen und kandierten Früchten

Hier ist ein einfaches Rezept hausgemachte Backwaren. Süße und leckere Muffins lassen sich schnell zum Frühstück oder zum Abendtee zubereiten.

Zutaten:

• Mehl - 200 Gramm;
• leichte Rosinen - 50 Gramm;
• Zucker - 100 Gramm;
• Wasser - 100 ml;
• kandierte Früchte - 50 Gramm;
• Backpulver für den Teig;
• Pflanzenöl - 100 Gramm.

Lesen Sie das Cupcake-Rezept unten:

• Butter und Zucker mit einem Mixer schlagen und dann Wasser und gedünstete Rosinen hinzufügen.
• Fein gehackte kandierte Früchte und gesiebtes Mehl in den Teig geben, der vorher mit Backpulver vermischt werden muss.

Backen Sie die Cupcakes 40 Minuten lang in hitzebeständigen Silikonformen. Leckeres Dessert kann eingekocht werden Fastentage an Feiertagen oder am Sonntag.