Geschichteter Krabbensalat mit Äpfeln. Olivier mit Krabbenstäbchen und Apfel

Krabbensalat kann nicht nur auf die übliche Weise mit Mais und Mayonnaise zubereitet werden (obwohl wir es natürlich auch erwähnen), sondern auch das Konzept dieses Gerichts leicht abwechslungsreich gestalten und versuchen, etwas Originelles und Leckeres zum Leben zu erwecken. Fasziniert? Dann lasst uns schnell neue Rezepte ausprobieren.

Salat mit Mais, Krabbenstäbchen und Apfel

Beginnen wir mit dem klassischen Krabbensalat-Rezept auf unseren Tischen.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 250 g;
• Eier - 4 Stk.;
• Gurke - 1 Stk.;
• Apfel - 1 Stk.;
• Dosenmais - 1 Dose;
• Chinakohl-1 Kohlkopf;
• Mayonnaise.

Vorbereitung

Krabbenstäbchen in Würfel schneiden. Die Eier hart kochen und ebenfalls hacken. Wir schneiden die Gurken und Äpfel in Streifen und es empfiehlt sich, die Äpfel sofort mit Zitronensaft zu beträufeln, damit sie nicht dunkel werden. Den Kohl fein hacken (nur der grüne Teil). Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Salat mit Krabbenstäbchen und der Apfel sollte vor dem Servieren abgekühlt sein.

Wie macht man Krabbensalat mit Apfel?

Zutaten:

Zum Auftanken:

• Apfel - 1 Stk.;
• Schalotten - 1 Stk.;
• Knoblauch - 1 Zehe;
• Essig- 2 EL. Löffel;
• Salz - 3/4 Teelöffel;
• Olivenöl - 2/3 EL.

Für den Salat:

• Krabbenfleisch in Dosen - 500 g;
• Mango - 1 Stk.;
• Apfel - 1 Stk.;
• frische Petersilie;
• Apfelchips- Zur Dekoration.

Vorbereitung

Um das Dressing zuzubereiten, geben Sie Zwiebeln, geschälten Apfel, Knoblauch, Salz und Essig in eine Mixschüssel. Alles glatt rühren und mit Butter verrühren.

Mango und Äpfel in Würfel schneiden (Äpfel mit Zitronensaft beträufeln). Alle Salatzutaten vermischen und mit Soße abschmecken. Fertiger Salat Auf einen Teller legen und mit Apfelchips garnieren.

Krabbensalat mit Apfel

Zutaten:

• Weißweinessig – 2 1/2 EL. Löffel;
• Schalotte - 1 Stk.;
• Dijon-Senf – 2 Teelöffel;
• Erdnussbutter - 2 EL. Löffel;
• Olivenöl - 2 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Brunnenkresse - 400 g;
• Krabbenfleisch - 500 g;
• Sellerie - 2 Stiele;
• Apfel - 1 Stk.;
• Erdnüsse - 1/3 EL.

Vorbereitung

Den Essig mit den gehackten Schalotten verquirlen. Unter ständigem Rühren Öl in den Essig gießen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Brunnenkresse mit 3 EL Dressing vermischen. In einer anderen Schüssel gehacktes Krabbenfleisch mit Sellerie und Apfel vermengen. Die Salatzutaten mit gehackten Nüssen bestreuen und das restliche Dressing darübergießen. Brunnenkresse darauflegen flaches Gericht, und legen Sie den Salat auf das entstandene Kissen.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 240 g
• Äpfel – 2 Stk.
• Mais – 200 g
• Eier – 4 Stk.
• Petersilie – 30 g
• leichte Mayonnaise – 2 EL. Löffel
• Sauerrahm – 2 EL. Löffel

Kochen Sie die Eier im Beutel, damit das Eigelb weich bleibt. Dadurch wird der Salat noch zarter. Dann reiben Sie sie drei. Die Krabbenstäbchen fein hacken und braten, bis sie fertig sind goldene Farbe einige Minuten. Die geschälten Äpfel in Würfel schneiden. Alle Zutaten mit Dosenmais vermischen und mit Soße würzen. Um es zuzubereiten, mischen Sie saure Sahne mit Mayonnaise. Mit einem Stern dekorieren, den wir aus längsgeschnittenen Stäbchen basteln. Legen Sie das Grün an die Seiten.

Krabbensalat mit Äpfeln und Tomaten

Zutaten:

• Tomaten – 2 Stk.
• Krabbenfleisch – 200 g
• grüne Erbsen – 3-4 EL. Löffel
• grüner Apfel – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Mayonnaise

Tomaten, Zwiebeln und Äpfel in kleine Würfel schneiden. Eine halbe Tomate zur Dekoration übrig lassen. Krabbenfleisch, Erbsen, Apfel, Zwiebel und Tomate mischen, mit Mayonnaise würzen. Einen Esslöffel Erbsen in die Mitte geben und aus Tomatenscheiben eine Blume formen.

Zutaten:

• Krabbenfleisch – 300 g
• Chinakohl – 200 g
• Äpfel – 2 Stk.
• Schnittlauch– 3-4 Federn
• Pfeffer – 1 Stk.
• Apfelessig – 2 Teelöffel
• Salz - eine Prise
• Zitronensaft – 10 ml
• Olivenöl – 3 EL. Löffel
• Knoblauch – 2-4 Zehen

Einen Apfel zusammen mit Knoblauch, Zitronensaft, Essig und Salz in einem Mixer schlagen. Mit einem Messer das Krabbenfleisch, den zweiten Apfel und die Frühlingszwiebeln hacken. Fetzen Chinakohl, einen Apfel, eine Zwiebel und Krabbenfleisch darauf legen, mit dem entstandenen Püree vermischen und Olivenöl hinzufügen.

Krabbensalat mit Reis und Äpfeln

Zutaten:

• Reis – 100 g
• Essig - 2 EL. Löffel
• Zucker und Salz - 1 TL. Löffel
• Krabbenstäbchen – 300 g
• Mais und Erbsen – 100 g
• Apfel – 1 Stk.
• Eier – 3 Stk.

Reis kochen wie für Sushi. Dazu zuerst bei starker Hitze kochen, dann weitere 10 Minuten auf niedriger Stufe kochen. Anschließend eine Soße aus Essig unter Zugabe von Zucker und Salz hinzufügen. Eier, Krabbenstäbchen und Apfel fein hacken. Hinzufügen Erbsen aus der Dose und Mais, Mayonnaise über den Salat gießen.

Krabbensalat mit geschmolzenem Käse und Apfel

Zutaten:

• Schmelzkäse – 2 Stk.
• Krabbenstäbchen – 200 g
• Butter – 50 g
• Knoblauch – 2 Zehen
• Apfel – 1 Stk.
• Eier - 4 Stk.
• Salz - eine Prise
• Mayonnaise

Alle Produkte separat reiben, Eiweiß nicht mit Eigelb vermischen. Legen Sie das Eiweiß als erste Schicht auf die Form, formen Sie dann ein Mayonnaisenetz und legen Sie Krabbenstäbchen, Äpfel und Schmelzkäse, dann Mayonnaise mit gehacktem Knoblauch darübergießen. Als nächstes fügen Sie Butter und Eigelb hinzu. Den fertigen Salat dekorieren feines Netz aus Mayonnaise.

Zutaten:

• Zwiebel – 1 Stk.
• eingelegte Gurken – 2 Stk.
• Krabbenstäbchen – 200 g
• Eier – 2 Stk.
• Äpfel – 2 Stk.
• Grüns – 1 Bund
• Mayonnaise – 3 EL. Löffel

Das Gemüse und die Zwiebeln hacken, gewürfelte Eier, Gurken, Krabbenstäbchen und geriebenen Apfel hinzufügen. Den Salat mit Mayonnaise würzen und gehäuft auslegen.

Salat mit Hühnchen, Krabbenstäbchen und Apfel

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Krabbenstäbchen – 200 g
• großer Apfel – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Eier - 2 Stk.
• eingelegte Gurken – 2 Stk.
• Erbsen – 2-3 EL. Löffel
• Mayonnaise

In gleich große Würfel schneiden gekochte Kartoffeln und Eier, eingelegte Gurken, Äpfel und Zwiebeln. Alle Zutaten gründlich mit Mayonnaise vermischen und mit Erbsen aus der Dose bestreuen.

Krabbensalat mit Karotten und Apfel

Zutaten:

• Käse – 200 g
• Krabbenstäbchen – 250 g
• frische Karotten – 2 Stk.
• Apfel – 2 Stk.
• Eier – 3 Stk.
• Mayonnaise
• Garnelen – 5-7 Stk.
• Dill – 20 g

Wir legen den Salat in Schichten aus und fetten jede mit Mayonnaise ein. Zuerst kommen geriebene Krabbenstäbchen, dann Äpfel, Karotten, Eier und Käse. Den Salat mit Garnelen und gehacktem Dill belegen.

Zutaten:

• Kirieshki mit Käsegeschmack – 1 Packung
• Krabbenstäbchen – 100 g
• Mais – 200 g
• Apfel – 1 Stk.
• Petersilie - ein paar Zweige
• Eier – 5 Stk.
• Mayonnaise

Dosenmais mit gehackten Eiern, Äpfeln und Krabbenstäbchen mischen. Kurz vor dem Servieren Mayonnaise und Kirieshki hinzufügen und mit Petersilienzweigen garnieren.

Salat mit Krabbenstäbchen und rotem Kaviar

Zutaten:

• roter Kaviar – 3 EL. Löffel
• saurer Apfel – 1 Stk.
• Krabbenstäbchen – 200 g
• Reis – 100 g
• Mais – 100 g
• Mayonnaise
• Grüns – 3 Zweige

Gewürfelte Krabbenstäbchen und Apfel untermischen gekochter Reis und Mais. Den Salat mit Mayonnaise übergießen und roten Kaviar darauf legen. Es kann auch nicht schaden, den Salat mit Kräuterzweigen zu dekorieren.

Meeressalat mit Ananas und Äpfeln

Zutaten:

• Chinakohl – 200 g
• kleine Garnelen – 300 g
• Krabbenstäbchen – 200 g
• Ananas aus der Dose – 1 Dose
• Granatapfel - ? PC.
• Apfel – 2 Stk.
• Mayonnaise – 4 EL. Löffel

Grünkohlblätter fein hacken und hinzufügen gekochte Garnelen und gehackte Krabbenstäbchen. Granatapfelkerne und Stücke hinzufügen Ananas aus der Dose und geriebener Apfel. Tanken leichter Salat Mayonnaise.

Zutaten:

• Oliven – 200 g
• Krabbenfleisch – 200 g
• Apfel – 1 Stk.
• Zwiebel - ? PC.
• Essig - 1 EL. Löffel
• Salatblätter - 1 Bund
• Olivenöl – 2 EL. Löffel

Wir schneiden in großen Stücken Krabbenfleisch, gehackten Salat und ganze Oliven hinzufügen. Apfel und Zwiebel sehr fein hacken und ebenfalls zum Salat geben. Mit Soße ab würzen Olivenöl und Essig.

Salat mit Krabbenstäbchen, Apfel und Käse – leckerer Salat für festliche und Esstisch, das alle Liebhaber von Krabbenstäbchen ansprechen wird. Heute sind mehrere Varianten seiner Zubereitung bekannt. So werden dem Salat neben Käse, Krabbenstäbchen und Äpfeln noch weitere Komponenten zugesetzt, die den Geschmack des Salats verändern.

Zu den am häufigsten verwendeten Salatzutaten gehören: Zwiebeln, Knoblauch, Dosenmais, Eier, Gurken, Pilze, Pflaumen, Erbsen. Hinsichtlich Aussehen Dann können Apfel und Käse entweder in Schichten, in Form eines Blätterteigsalats oder gemischt zubereitet werden. Nun wollen wir sehen, wie es zubereitet wird Salat mit Krabbenstäbchen, Apfel und Käse – Rezept mit Foto Schritt für Schritt.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 1 Packung,
• Apfel - 1 Stk.,
• Käsekäse - 200 gr.,
• Eier - 2 Stk.,
• Mayonnaise - 2 EL. Löffel.

Salat mit Krabbenstäbchen, Apfel und Käse - Rezept

Die Zubereitung dieses Krabbensalats beginnt mit dem Kochen der Eier. Die Eier hart kochen. Nach dem Abkühlen schälen und in Würfel schneiden.

Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen. Schneiden Sie sie in mittelgroße Würfel.

Schneiden Sie den Käse wie die vorherigen Zutaten in Würfel. Anstelle von Käse können Sie auch verwenden Hartkäse oder Schmelzkäse.

Es bleibt nur noch, den Apfel für diesen Salat mit Krabbenstäbchen vorzubereiten. Den Apfel waschen. Entfernen Sie die Haut davon. Danach in Würfel schneiden. Um das Schneiden zu erleichtern, schneiden Sie den Apfel am besten in zwei Teile, entfernen Sie die Mitte mit den Kernen und schneiden Sie dann jede der Scheiben der Länge nach und dann quer in dünne Streifen.

Gehackte Krabbenstäbchen, Apfel, Käse und Eier in eine Schüssel geben.

Salat mit Krabbenstäbchen, Apfel und Käse. Foto

IN dieses Rezept Salat mit Krabbenstäbchen, Äpfeln und Käse, wir haben uns angeschaut, wie man einen gemischten Salat zubereitet. Alternativ können Sie auch vorbereiten und Blätterteigsalat mit Krabbenstäbchen, Käse und Apfel.

Zutaten:

• Hartkäse - 100 gr.,
• Krabbenstäbchen - 200 gr.,
• Zwiebel - 1 Stk.,
• Apfel - 1 Stk.,
• Eier - 2 Stk.,
• Dosenmais - 150 gr.,
• Mayonnaise – 2-3 EL. Löffel,
• Petersilie oder Dill zur Dekoration.

Schichtsalat mit Krabbenstäbchen und Apfel – Rezept

Hartkäse, Krabbenstäbchen, Eier und Apfel auf einer groben Reibe reiben. Nimm es aus dem Glas erforderliche Menge Dosenmais. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Hälfte der gehackten Krabbenstäbchen auf den Boden der Salatschüssel legen.

Zwiebeln darauf legen. Mit Mayonnaise schmieren. Den geriebenen Käse auf die nächste Salatschicht legen. Bedecken Sie es mit Mayonnaise. Als nächstes kommen geriebene Eier und Mayonnaise in den Salat. Diese Salatschicht mit Krabbenstäbchen salzen. Den geriebenen Apfel gleichmäßig verteilen. Schmieren Sie es mit Mayonnaise.

Anschließend die restlichen Krabbenstäbchen auf den Salat legen. Tragen Sie Mayonnaise darauf auf. Mit einem Esslöffel die Oberseite des Salats glattstreichen. Den fertigen Schichtsalat mit Krabbenstäbchen, Apfel und Käse mit Krabbenstäbchenstückchen und frischen Kräutern garnieren.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angezeigt

Wie oft kommt es vor, dass man etwas kochen möchte, das neu erscheint, aber gleichzeitig... reguläre Produkte. Und man zerbricht sich den Kopf, sucht nach Rezepten und am Ende landet auf dem Tisch ein seit Jahren bewährtes Gericht, von dem alle schon genug haben. Aus diesem Anlass möchte ich Ihnen raten, ein sehr leckeres Gericht zuzubereiten Krabbensalat mit Äpfeln, das Rezept dazu finden Sie weiter unten. Es wird eine großartige Alternative sein. Es ist besonders wichtig zu beachten, dass der Salat zart wird, denn außerdem Krabbenfleisch, wir ergänzen es gekochte Eier und Hartkäse, gleichzeitig sorgen Äpfel für etwas Pikantes und Knoblauch für die Schärfe. Als Dressing für den Salat geben wir eine Soße wie Mayonnaise, die kann man fertig kaufen oder noch einfacher selbst machen aus Eiern, Senf, Zitronensaft und Olivenöl.
Im Allgemeinen ist ein solcher Snack einfach unersetzlich festlicher Tisch, besonders bei einer Vielzahl von Erkältungen Fleischgerichte, weil es leichter und kalorienärmer als Fleisch ist. Und wenn Sie kochen möchten romantisches Abendessen, Das bestes Gericht und kann nicht gefunden werden, da die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Meeresfrüchte gute Aphrodisiaka sind.
Noch eine kleine Anmerkung zu den Zutaten, von eigene Erfahrung: Für den Salat kauft man am besten süß-saure Apfelsorten, zum Beispiel „Golden“, um ihm ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack zu verleihen. Aber es wäre gut, Hartkäse mit hellem Käse zu nehmen nussiger Geschmack, wie zum Beispiel „Edamer“, dann harmoniert es perfekt mit milder Geschmack Meeresfrüchte und scharfer Geschmack Knoblauch
Dieses Gericht kann entweder in einzelnen Portionsschalen serviert oder in einer großen Salatschüssel serviert werden.
Das Rezept ist für 4 Portionen.



Zutaten:

- Krabbenstäbchen - 200 g,
- Hartkäse - 100 g,
- Mayonnaisesauce - 150 g,
- frischer Knoblauch- 2 Scheiben,
- reif duftender Apfel- 1 Stk.,
- Hühnereier Esszimmer - 3 Stk.,
- Salz, Gewürze.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Entfernen Sie die Plastikfolie von den Stäbchen und schneiden Sie sie der Länge nach durch. Und dann in etwa 1-1,5 cm große Würfel schneiden.




Wir schneiden Hartkäse in die gleichen Würfel wie Stäbchen.

Waschen Sie den Apfel unter fließendem Wasser, schneiden Sie ihn in zwei Hälften und schneiden Sie die Samenkapsel heraus. Als nächstes schneiden Sie den Apfel in Würfel, genau wie die Stangen und den Käse.

Hartgekochte Hühnereier 8-10 Minuten kochen. Buchten kaltes Wasser, um schneller abzukühlen und das Schälen zu erleichtern. Dann verwenden grobe Reibe die Eier hacken.






Alles in eine Salatschüssel geben und die Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse auspressen.

Mit Gewürzen bestreuen und mit Mayonnaisesauce würzen.




Ich empfehle Ihnen auch, sich über die Zubereitung zu informieren, die auch an jedem Tisch serviert werden kann, sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen. Guten Appetit!




Starinskaya Lesya

Zunächst sollten Sie die Eier kochen. Geben Sie sie in einen kleinen Topf und gießen Sie sie ein kaltes Wasser. Auf das Feuer stellen und nicht vergessen, etwas Salz hinzuzufügen (um Risse in der Schale zu vermeiden). Lassen Sie das Wasser kochen und kochen Sie es 7 Minuten lang. Lassen Sie die Eier anschließend vollständig abkühlen.

Kommen wir nun zum Mais. In ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen.

Nächste Reihe Krabbenstäbchen. Schneiden Sie die ausgepackten Sticks in dünne Scheiben (Sie können sie reiben, damit der Salat eine homogenere Masse erhält).

Es bleibt nur noch, es der Mayonnaise hinzuzufügen. Dabei spielt sein Fettgehalt eine wichtige Rolle. Mayonnaise ist normalerweise fetter und salziger. Daher kann es den natürlichen Geschmack Ihrer Salatzutaten übertönen. Gleichzeitig betont Mayonnaise mit weniger Fettgehalt und (entsprechend) weniger Salzgehalt im Gegenteil die geschmacklichen Besonderheiten.

Das ist alles. Fertig ist der neue Krabbensalat. In eine Servierschüssel geben und servieren. Wenn Sie Ihren Salat pikanter machen möchten, können Sie ihn getrost anstelle von gewöhnlichem Salat verwenden rohe Karotten Koreanisch, das Ihrem Salat Würze verleiht.

Wenn Sie beim Kochen feststellen, dass die Karotten nicht saftig genug sind, ersetzen Sie sie durch Kürbis; der Salat profitiert nur davon.

Die Zugabe von Knoblauch verstärkt die Schärfe, aber fügen Sie nicht mehr als 1 Zehe hinzu, die Sie zunächst sehr fein reiben. Für eine gleichmäßige Verteilung den Knoblauch mit Mayonnaise verrühren und dann zum Salat geben.

Wenn der Apfel süß-sauer ist, können Sie ihn mit Zitronen- oder Limettensaft beträufeln. Extra Saft ausdrücken, der Salat ist schon ziemlich nass.

Guten Appetit! Haben Sie keine Angst, Neues auszuprobieren und bereits Bekanntes zu verbessern!