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In Honig und Soja gebackene Flügel. Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce: Rezept

Dieser Teil des Fleisches ist nicht sehr beliebt, aber wenn man die Flügel mindestens einmal in Honig kocht, Senfsoße Dann kann dieses Gericht für lange Zeit eines Ihrer Lieblingsgerichte werden.

Klassische Hähnchenflügel in Honig-Senf-Sauce

Das Grundrezept verwendet Honig und Senf als Marinade.

Erforderliche Produkte:

  • etwa ein Kilogramm Hühnerflügel;
  • 100 Gramm körniger Senf;
  • etwas Zitronensaft;
  • 100 Gramm Honig;
  • mehrere Knoblauchzehen;
  • Gewürze und Kräuter nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Fangen Sie an, Flügel zu machen Honig-Senf-Sauce notwendig für die Zubereitung der Marinade. Dadurch wird das Gericht besonders lecker. In einer Schüssel Honig mit Senf, Zitronensaft und fein gehacktem Knoblauch vermischen.
  2. Jetzt können Sie Kräuter und beliebige Gewürze hinzufügen.
  3. Wir waschen die Flügel, lassen sie gut trocknen und bestreichen sie mit Marinade. Dann legen wir es hinein Plastiktüte und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
  4. Nach der vorgegebenen Zeit das Fleisch auf eine Auflaufform legen und 30 Minuten bei 180 Grad garen.

Mit Sojasauce im Ofen

Sie können Wings nicht nur mit Honig und Senf zubereiten, sondern auch mit Sojasauce. Dadurch wird der Geschmack des Gerichts origineller.

Erforderliche Produkte:

  • Kilogramm Flügel;
  • 50 ml Sojasauce;
  • Löffel Honig;
  • Knoblauch – ein paar Zehen;
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Die Zubereitung der Wings ist ganz einfach. Zuerst müssen Sie sie in drei Teile schneiden.
  2. Dann werden die gehackten Stücke in eine Art Schüssel gegeben, wo sie mit Sojasauce, Honig und gehacktem Knoblauch gefüllt werden. All dies wird für ein paar Stunden entfernt.
  3. Nach der vorgegebenen Zeit wird das Fleisch in einer Form oder auf einem Backblech ausgelegt und für eine halbe Stunde in den Ofen gestellt. Am besten stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein.

Orientalische Flügel mit Honig und Senf

Gefällt helles Aroma Gewürze? Dann wird Ihnen dieses Rezept bestimmt gefallen.

Notwendige Produkte zum Kochen:

  • ein großer Löffel Honig;
  • Senf mit Körnern – zwei Löffel;
  • ein Teelöffel Zitronenschale;
  • etwa 800 Gramm Flügel;
  • eine Mischung aus italienischen Kräutern;
  • Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Kochvorgang:

  1. Alles ist sehr einfach zubereitet. Zuerst müssen Sie das Fleisch abspülen und eine Weile ruhen lassen, bis es vollständig getrocknet ist.
  2. Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die Marinade vor. Honig, Senf, Zitronenschale und Gewürze vermischen.
  3. Bestreichen Sie das Hähnchen vorsichtig mit der resultierenden Mischung und lassen Sie es etwa zwei Stunden lang stehen, bis alles gut durchnässt ist.
  4. Nach dieser Zeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen und das Fleisch darin etwa 40 Minuten garen.

Scharfes Rezept

Trotz der Anwesenheit von Honig im Rezept erweist sich das Gericht aufgrund der Fülle an Gewürzen dennoch als recht scharf. Selbstverständlich kann die Menge an Ihren Geschmack angepasst werden.

Benötigte Zutaten zur Zubereitung:

  • 20 Gramm Senf;
  • etwa 6 große Löffel flüssiger Honig;
  • ein paar Knoblauchzehen;
  • Flügel - etwa ein Kilogramm;
  • Sojasauce – etwa 200 ml;
  • Mischung verschiedene Paprika und Zimt.

Kochvorgang:

  1. Sie müssen mit der Zubereitung des Gerichts beginnen, indem Sie das Fleisch waschen. Nachdem dieser Schritt abgeschlossen ist, lassen Sie es eine Weile gründlich trocknen.
  2. Zu diesem Zeitpunkt zuerst Pfeffer, dann Sojasauce und etwas Zimt in eine Schüssel geben. Fügen Sie hier Honig und Senf hinzu. Den Knoblauch unbedingt fein hacken, in Scheiben schneiden oder zerdrücken und zur Marinade geben.
  3. Rollen Sie die Flügel vorsichtig in der resultierenden Mischung und legen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie gut durchnässt sind.
  4. Vorbereiten gute Figur, das marinierte Fleisch darauf legen und einlegen heisser Ofen für 40 Minuten. Optimale Temperatur zum Backen nach diesem Rezept – 200 Grad.

Wie kocht man in einer Bratpfanne?

Wenn Sie unbedingt Wings möchten, aber keinen Ofen haben oder dieser nicht funktioniert, können Sie immer eine Bratpfanne verwenden. Außerdem wird der Geschmack nicht schlechter.

Erforderliche Produkte:

  • Flügel - etwa 500 Gramm;
  • ein paar Löffel Honig;
  • ein paar Löffel Senf;
  • verschiedene Gewürze.

Kochvorgang:

  1. Wie bei anderen Rezepten zur Zubereitung dieses Gerichts müssen Sie das Fleisch waschen und alles Überschuss abschneiden. Normalerweise wird der nicht essbare Rand abgeschnitten. Nachdem die Flügel gewaschen wurden, müssen sie trocknen gelassen werden und erst dann mit dem weiteren Garen fortfahren.
  2. Während das Fleisch trocknet, wird die Füllung für sie zubereitet. Alle anderen Zutaten werden gemischt und das Fleisch etwa eine Stunde lang in die resultierende Masse eingetaucht. Um den Vorgang zu beschleunigen, kann der Behälter während dieser Zeit in den Kühlschrank gestellt werden.
  3. Wenn die Zeit verstrichen ist, können Sie mit der Wärmebehandlung beginnen. Normalerweise wird alles auf einem Backblech ausgelegt und in den Ofen geschoben, in diesem Rezept wird jedoch eine Bratpfanne verwendet.
  4. Zusammen mit dem Öl erhitzen, das Fleisch so auslegen, dass eine Schicht entsteht, und von jeder Seite etwa 5 Minuten braten. Bei Bedarf machen wir das mehrmals, bis alle Flügel verschwunden sind.
  5. Um das Ergebnis noch weicher und saftiger zu machen, können Sie etwas Wasser hinzufügen und weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Flügel in Honig Sojasauce– ein Gericht aller Zeiten und Völker und für alle Gelegenheiten. Genau das denkt mein Mann, ein großer Fan von Chicken Wings für jeden Anlass. Und es gibt viele Gründe, angefangen beim Üblichen Familienmittagessen in Gesellschaft leckeres Püree. Und am Ende kamen Freunde mit Bier vorbei, um sich das nächste Fußballspiel anzusehen.

Für das nächstwichtigste Fußballspiel der Welt ist das Wings-Rezept einfach perfekt. Da sie nicht viel Fleisch enthalten, wirken sie beim Fußballspielen eher wie Samen als wie Bier.

Hähnchenflügel im Ofen eignen sich nicht nur zum Fußball, sondern auch für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen im geselligen Kreis der Familie. Dann werden sie eingeladen, ihrem Unternehmen beizutreten Kartoffelpüree und etwas Leckeres aus den Vorbereitungen für den Winter. In unserem Land spielen eingelegte Tomaten oder eingelegte Knuspergurken diese Rolle am häufigsten.

Vorbereiten Hühnerflügel Es ist überhaupt nicht schwierig. Die Hauptsache ist, die Geheimnisse zu kennen leckere Marinade. Und hier gibt es Raum für Erweiterungen, denn es gibt viele Marinaden. Das Gericht ist lecker, aromatisch und knusprig – Sie werden nicht bemerken, dass der Teller leer ist. Die Hauptzutaten zum Marinieren sind Sojasauce und Honig. Sie werden Flügel verleihen zartes Aroma Und süßlicher Geschmack, was mit nichts verwechselt werden kann. Leichtes Aroma Knoblauch und seine appetitliche goldene Farbe werden Sie mit seinem delikaten Geschmack und appetitlichen Aussehen angenehm überraschen.

Um das Gericht schmackhaft und appetitlich zu machen, müssen Sie das Fleisch richtig marinieren. Die Marinade für die Flügel variiert. Dies kann eine Marinade in Soja, Senf, Honig oder sein Tomatensauce. Je nach Marinade verändert sich der Geschmack. Fertiggericht. Die Flügel können im Ofen gebraten, gegrillt oder direkt über dem Feuer gebraten werden. Hauptsache, sie verbrennen nicht. Dazu müssen sie mit etwas abgedeckt werden.

Flügel in Honig-Sojasauce

  • Hühnerflügel – Kilogramm
  • Sojasauce – 3-4 Esslöffel
  • Geschmolzener Honig – 2-3 Esslöffel
  • Knoblauch – 2-3 Zehen
  • Senf - nach Geschmack
  • Oliven- oder Pflanzenöl
  • Etwas Zitronensaft
  • Gewürze für Hühnchen – Salz, Piment und scharfer Pfeffer, Sie können ein spezielles Gewürz für Hühnchen verwenden

Flügel in Honig-Sojasauce im Ofen


Hähnchenflügel in einer Pfanne

  1. Wie bereitet man Hähnchenflügel in einer Pfanne zu? Sie müssen sie genauso marinieren, aber etwas anders braten.
  2. Aus der Marinade nehmen und mit einer Serviette trocknen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Flügel hineinlegen. Auf einer Seite goldbraun braten.
  3. Auf die andere Seite wenden, braten und die Hitze reduzieren. Nun die restliche Marinade in die Pfanne gießen und mit einem Deckel abdecken. Bei schwacher Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen, bis es fertig ist. Auf einen Teller legen und mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen.

Dies sind die Rezepte zur Herstellung von Flügeln, die ich Ihnen gezeigt habe, und Sie wählen, welches Ihnen am besten schmeckt. Wings in Honig-Senf-Sauce sind mit jedem dieser Rezepte lecker und appetitlich. Wie bereitet man Wings in Marinade zu?

Ich freue mich auf Ihr Feedback und Ihre Rezepte in den Kommentaren unten.

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Duftend, knusprig, unglaublich lecker – das sind Worte über ein Gericht, das kaum einen Menschen gleichgültig lässt. Chicken Wings rein Honig-Sojasauce toller Snack zum Treffen mit Freunden oder als schnelles Abendessen.

Diese Marinade ist süß, salzig und würziger Geschmack gleichzeitig, was sich dreht normales Produkt zu einem köstlichen, herzhaften Gericht.

Das Schöne an dem Rezept ist, dass es auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Sie lassen sich schnell und einfach in einer Bratpfanne braten. Wenn Sie gerne im Backofen oder Slow Cooker kochen, sind solche Optionen ebenfalls möglich. Und wie köstlich sie auf dem Grill schmecken, ist einfach unbeschreiblich.

Das Gericht passt gut zu allen Beilagen und Salaten frisches Gemüse oder als Snack. Ich biete mehrere an Verschiedene Optionen Vorbereitung dieses Produkts.

Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce in einer Bratpfanne

Dieses Rezept wird Ihnen wegen seiner Einfachheit gefallen; Sie müssen nichts extra vorbereiten. Die Hauptsache ist, alles zur Hand zu haben, was Sie brauchen. Der Vorgang beschleunigt sich, wenn Sie ein gekühltes Produkt kaufen oder es vorher auftauen.

Es ist besser, auf natürliche Weise auf der unteren Schiene des Kühlschranks aufzutauen. Wenn Sie es schneller brauchen, können Sie es in eine Tüte geben und dann in Wasser legen Zimmertemperatur oder leicht warm.

Zutaten:

  • Hühnerflügel - 1 kg.
  • Sojasauce - 50 ml.
  • Honig - 2-3 EL. l
  • Salz, schwarz gemahlener Pfeffer schmecken
  • Pflanzenöl zum Braten

Wie man kocht:


Für so zubereitetes Hähnchen eignet sich jede Beilage, zum Beispiel oder.

Leckeres Rezept für im Ofen gebackene Wings in Honig-Sojasauce mit Senf und Ketchup

Diese Option wird etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen, hat aber ihren Vorteil: Sie müssen nicht stehen und den Prozess ständig überwachen. Dieses Rezept verwendet interessante Marinade, zu dem neben Honig und Sojasauce auch Senf, Ketchup, Paprika und Knoblauch gehören.

Wenn Sie Zeit haben, können Sie die Flügel einige Stunden lang marinieren lassen. Das Fleisch wird aromatischer, zarter und saftiger. Man kann es aber auch gleich kochen, lecker wird es trotzdem.

Was wirst du brauchen:

  • Hühnerflügel - 1,5 kg.
  • Sojasauce - 2 EL. l.
  • Tomatenketchup - 1 EL. l.
  • Senf - 1 TL.
  • Honig - 1 EL. l.
  • trockener Knoblauch - 1 TL.
  • Paprika - 1 TL.
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL.
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.

Schritt-für-Schritt-Beschreibung:


Warum sind Chicken Wings so lecker? Sie haben ein sehr zartes, saftiges Fleisch, das gut zu verschiedenen Gewürzen und Soßen passt. Das Hauptmerkmal ist jedoch die dünne, nicht fettende Haut, die sich durch einfache Manipulationen in eine knusprige, schmackhafte Kruste verwandelt.

Wie man Hähnchenflügel mit Kartoffeln in Honig-Sojasauce kocht

Stimmen Sie zu, es ist praktisch, wenn Sie das Hauptgericht und eine Beilage gleichzeitig zubereiten können. Dieses Rezept nur aus dieser Serie. Damit tolle Soße Nicht nur das Hühnchen, sondern auch die Kartoffeln schmecken köstlich.

Die Soße hilft goldbraune Kruste Es bildet sich ziemlich schnell auf den Flügeln, daher müssen Sie den Garvorgang sorgfältig überwachen.

Produkte zum Rezept:

  • Flügel - 1 kg.
  • Kartoffeln - 1 kg.
  • Sojasauce - 4 s. l.
  • Honig - 1 EL. l.
  • Knoblauch - 4 Zehen
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.
  • Salz, Paprika, Oregano - nach Geschmack

Kochmethode:


Flügel in einem Slow Cooker in einer duftenden Soja-Honig-Marinade mit Knoblauch und Ingwer

Wenn Sie einen solchen Assistenten wie einen Multikocher in Ihrer Küche haben, dann hindert Sie nichts daran, diesen zu kochen leckeres Gericht drin. Hauptsache, die Chicken Wings bedecken die Schüssel in einer Schicht, dann erhält man das gewünschte Ergebnis – jedes Stück mit einer appetitlich knusprigen Kruste.

Zutaten:

  • Hühnerflügel

für die Marinade:

  • Sojasauce - 1 EL. l.
  • Pflanzenöl - 1 EL. l.
  • Senf - 1 EL. l.
  • Honig - 1 EL. l.
  • gemahlener Ingwer - 1 EL. l.
  • Curry
  • italienische Kräuter

Wie man kocht:


Video zum Garen von Chicken Wings auf dem Grill

Vergessen Sie beim Picknick oder auf dem Landweg nicht, Honig und Sojasauce mitzunehmen. Mit dieser Soße müssen Sie höchstwahrscheinlich mehr als eine Portion Wings braten, sie schmecken so köstlich. Sehen Sie sich den gesamten Kochvorgang im Video an.

Gekochte Wings in Honig-Sojasauce haben eine unvergessliche Farbe und ein unvergessliches Aroma. Wenn Ihnen der süßlich-würzige Geschmack von Fleisch nichts ausmacht, dann kochen Sie dieses Gericht unbedingt. Es sollte Dir gefallen.

Guten Appetit!

Sie können Wings in Honig-Sojasauce kochen auf diverse Arten. Wings passen zu jeder Beilage, zu frischen Gemüsesalaten oder als Vorspeise. Für die Zubereitung dieses Produktes bieten wir verschiedene Möglichkeiten an.

Klassische Wings in Honig-Sojasauce im Ofen

Hähnchenflügel werden am häufigsten im Ofen gegart.

Zur Zubereitung können Sie das folgende Rezept verwenden:

  • 500 g Flügel;
  • 2 Tisch. l. Sojasauce;
  • ½ Zitronenfrucht;
  • eine Prise scharfer Pfeffer;
  • 2 Tisch. l. Honig (vorzugsweise flüssig);
  • 2 Tisch. l. geschmacksneutrales Öl.

Schritt-für-Schritt-Kochvorgang:

  1. Für die Marinade den Saft der Zitronenhälfte, die Soße, das Öl und den Honig in einer Schüssel vermischen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut verrühren.
  2. Spülen Sie die Flügel bei Bedarf unter fließendem Wasser ab und entfernen Sie eventuell verbliebene raue Haut und Federn.
  3. Lassen Sie die Flügel in einem Sieb, um überschüssiges Wasser abtropfen zu lassen, geben Sie sie dann in eine Schüssel und gießen Sie die Marinade darüber. Umrühren, um die Flügel gleichmäßig mit der Soße zu bestreichen. Einige Stunden einweichen lassen.
  4. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier oder einer Backmatte auslegen. Die Flügel auflegen, leicht mit Pfeffer bestreuen und eine halbe Stunde backen.

In einer Anmerkung. Nach Belieben können Sie der Marinade Senf hinzufügen, gemahlener Ingwer, getrocknete Minze, gehackte Hagebutten, Cranberry- oder Preiselbeersaft.

In einem Slow Cooker

Wings garen sehr schnell in einem Slow Cooker:

  • 1 Tisch. l. Ketchup;
  • 3 Tisch. l. Pflanzenöl;
  • 1 ½ Tisch. l. Honig;
  • 1 kleiner saurer Apfel;
  • 1 Tisch. l. Senf;
  • 1 kg frische Hähnchenflügel;
  • 1 Tisch. l. Sojasauce;
  • 2 TL. l. Salz.

Das Kochen von Flügeln in einem Slow Cooker erfolgt wie folgt:

  1. Bereiten Sie die Hühnchenkomponente im Voraus vor, indem Sie sie gründlich abspülen und mit Papiertüchern trocknen.
  2. Wählen Sie im Multicooker das Programm „Backen“, Zeit 40 Minuten.
  3. Erhitzen Sie das Öl in einer Multikocherschüssel und braten Sie die Flügel 5–7 Minuten lang von allen Seiten an. Dann Salz hinzufügen und noch ein paar Minuten weitergaren.
  4. In der Zwischenzeit den Apfel waschen, trocknen, in dünne Scheiben schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Scheiben zum Hähnchen geben, mit einem Spatel umrühren und bis zum Ende der restlichen Zeit garen lassen.
  5. Vorbereiten Honig-Soja-Marinade, die restlichen Produkte miteinander vermischen.
  6. Wählen Sie nach dem Garende-Signal das Programm „Pilaf“, gießen Sie die Marinade über die Flügel mit Äpfeln und kochen Sie weitere 15 Minuten weiter.

In einer Anmerkung. Das Salz muss vorsichtig in das Gericht gegeben werden, da die Soße ziemlich salzig ist.

Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce in einer Bratpfanne

Mit der folgenden Produktliste können Sie köstliche Wings in Honig-Sojasauce in einer Pfanne zubereiten:

  • ½ Zitrone;
  • 70 g Sojasauce;
  • Gewürze „Für Hühnchen“;
  • Salz;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 3 Tisch. l. Tomate oder Ketchup;
  • 1 Tisch. l. schnell. Öle;
  • 900 g Flügel;
  • 2 Tisch. l. Honig

Beschreibung der Zubereitung:

  1. Bereiten Sie die Hauptkomponente vor, spülen Sie sie mit Wasser ab und reinigen Sie sie bei Bedarf.
  2. Trennen Sie die Flügel mit einem scharfen Messer an den Gelenken.
  3. Das Öl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen und die Stücke knusprig braten.
  4. Während die Flügel frittieren, bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie alle anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Wenn das Fleisch gebraten ist, die Soße darüber gießen und 10 Minuten köcheln lassen, nachdem die Flüssigkeit kocht. Nachdem die Soße etwas eingedickt ist, können Sie die Hitze ausschalten.

Mit Kartoffeln im Ärmel backen

Wir kochen Wings in Honig-Sojasauce mit Kartoffeln im Ärmel:

  • Kartoffeln - 1 kg;
  • Flügel - 700-800 g;
  • Pflanzenöl - 2 Esslöffel. l.;
  • Weiß der trockene Wein- 3 Tisch. l.;
  • Schatz - 2 Tische. l.;
  • Sojasauce - 2 Tisch. l.;
  • Knoblauch - 1 Zehe;
  • Salz.

Die Zubereitung einer kompletten Mahlzeit mit Beilage ist wie folgt:

  1. Aus Wein, Salz, Honig, Soße, gehacktem Knoblauch und Butter eine Marinade zubereiten.
  2. Die Flügel waschen und ggf. reinigen, an den Stoßstellen in Stücke schneiden. Die Marinade dazugeben, etwas umrühren und 3-4 Stunden marinieren lassen. Wenn Sie ein Gericht schneller zubereiten müssen, lassen Sie es mindestens eine Stunde einweichen.
  3. Kartoffeln schälen und in kleine Scheiben schneiden.
  4. Legen Sie die Flügel mit der Marinade in die Hülle, legen Sie die Kartoffeln darauf und geben Sie etwas Salz hinzu. Legen Sie die geschlossene Hülse in eine Auflaufform und stellen Sie sie für 40 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.

In einer Anmerkung. Die Pfanne wird tiefer gestellt, damit die Hülse beim Backen nicht die obere Wand des Ofens berührt.

Option zum Grillen

Nach dem Rezept unten sind die Wings mäßig scharf und passen zu jeder Beilage:

  • Flügel - 2 kg;
  • Sojasauce - 75 g;
  • scharfe Paprika – 1 klein;
  • Ingwer - ein 5 cm dickes Stück;
  • Lorbeerblatt - 3 Blätter;
  • schwarzer Pfeffer - 5 Erbsen;
  • Nelken - 2-3 Blütenstände;
  • Salz;
  • Schatz - 1 Tisch. l.;
  • Gewürze (Paprika, Koriander, Rosmarin, Muskatnuss, getrockneter Knoblauch) – ein paar Prisen Ihrer Lieblingsgewürze.

Die Zubereitung von Flügeln auf dem Grill erfolgt wie folgt:

  1. Mischen Sie in einer separaten Schüssel die vorbereiteten Gewürze und Kräuter und fügen Sie ein leicht zerbrochenes Lorbeerblatt hinzu.
  2. Die Flügel gründlich waschen, an den Gelenken in Stücke schneiden, überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und anschließend mit einer Gewürzmischung einreiben.
  3. Ingwer darüber reiben feine Reibe. Die Paprika waschen, der Länge nach aufschneiden, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein hacken. Ingwer und Pfeffer mit Soße, Honig und Salz vermischen, umrühren. Die Sauce über die Gewürzflügel gießen und mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen.
  4. Bereiten Sie Kohlen auf dem Grill vor. Legen Sie die Flügel auf einen Rost und backen Sie sie. Drehen Sie den Rost alle paar Minuten um – davon hängt die Gleichmäßigkeit des Bratens des Fleisches ab. Wenn die Kohlen gut erhitzt sind, dauert das Kochen nicht länger als 15 Minuten.

Schnell in die Mikrowelle

  • Hühnerflügel - 10-12 Einheiten;
  • Buchweizenhonig - 2 Tische. l.;
  • Sojasauce - 30 g.

Mit der Mikrowelle können Sie es ganz einfach und schnell zubereiten:

  1. Waschen Sie die Flügel gut und reinigen Sie sie.
  2. Mit Honig und Soße per Hand vermischen.
  3. Geben Sie die mit Marinade gefüllte Hauptkomponente in eine Multikocherschüssel. Wählen Sie das Programm „Grill“ oder „Backen“, Zeit - 15-17 Minuten.

Kochen in einer Heißluftfritteuse zu Hause

Nach folgendem Rezept zubereitete Wings eignen sich perfekt als Biersnack:

  • Flügel - 1 kg;
  • Schatz - 2 Tische. l.;
  • Sojasauce - 3 Tisch. l.;
  • Adjika - 1 Teelöffel. l.;
  • Knoblauch - 4 Zehen;
  • Ketchup - 1 Tisch. l.

Einfach kochen:

  1. Die Flügel waschen und trocknen, am Gelenk entlang einschneiden. Der obere Teil muss nicht zum Kochen verwendet werden.
  2. Für die Marinade alle weiteren Zutaten vermischen. Den Knoblauch fein hacken, indem man ihn reibt oder durch eine Presse passiert.
  3. Die Marinade über die Zutaten gießen und einige Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
  4. Im Umluftofen bei 200 Grad auf jeder Seite 15 Minuten backen.

In einer Marinade aus Honig, Sojasauce und Senf backen

Wings in Honig-Sojasauce im Ofen sind ein Gericht, das sich durch pikante Geschmacksnoten und ein erstaunliches Aroma auszeichnet. Sie eignen sich perfekt für alltägliche Mahlzeiten und dienen als Dekoration festlicher Tisch. Dazu müssen Sie lediglich Vorräte anlegen bestimmte Zutaten und bestimmte Aktionen konsequent ausführen.

Wie kocht man Wings in Honig-Sojasauce?

Während des Kochens sollten Sie den Vorgang sorgfältig überwachen, da sich gebackene Flügel in Honig-Sojasauce dadurch auszeichnen, dass nach kurzer Zeit eine goldbraune Kruste entsteht. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung asiatischer Gerichte, und in jedem Fall ist das Gericht appetitlich. Beachten Sie beim Kochen folgende Regeln:

  1. Die Flügel werden gewaschen, die Außenflanken werden abgeschnitten, sodass zwei Teile entstehen.
  2. Knoblauch gibt würziger Geschmack, es wird gereinigt und durch eine Presse gegeben, auf die Flügel gestreut und mit Salz und Pfeffer versetzt.
  3. Mit Honig und Soße gewürzt, werden die Flügel 2-4 Stunden lang mariniert.
  4. Die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts dauert etwa 30 Minuten.

Flügel in Honig-Sojasauce im Ärmel

Wenn Sie moderne Küchengeräte verwenden, wird der Kochvorgang erheblich vereinfacht. Dank der Zutaten werden die Flügel in Sojasauce mit Honig glasiert, goldene Farbe und mäßig knusprig. Wenn der Wunsch besteht, sie weicher zu machen, wird eine Hülse verwendet. Dieses Gerät hilft dem Fleisch, gleichmäßig zu garen.

Zutaten:

  • Flügel - 10 Stück;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • Honig - 2 EL. l.;
  • Öl – 2 EL. l.;
  • Soße – 2 EL. l.

Vorbereitung

  1. Alle Produkte außer Hühnchen werden gemischt und eine Marinade entsteht.
  2. Sie gießen es über das Huhn, lassen es zwei Stunden lang stehen und geben es dann in eine Hülle, in der sie es vorsichtig platzieren.
  3. Die Flügel in Honig-Sojasauce im Ofen 40 Minuten backen.

Flügel in Honig-Soja-Senf-Sauce

Wenn sich eine Gesellschaft aus mehreren Personen zum Abendessen versammelt, können den Gästen Chicken Wings in Honig-Soja-Senf-Sauce angeboten werden. Die Garzeit beträgt etwa drei Stunden und das Ergebnis wird köstlich sein. kalorienreiches Gericht. Es ist ideal als origineller Snack. Das Rezept ähnelt dem klassischen, Senf verleiht ihm jedoch etwas Würze. Um das Rezept zu abwechslungsreich zu gestalten und Gäste zu überraschen, kann es in Form von Körnern vorliegen.

Zutaten:

  • Flügel – 1 kg;
  • körniger Senf - 1 TL;
  • Honig – 100 g;
  • Knoblauch – 3 Zehen;
  • Soße – 3 EL. l.

Vorbereitung

  1. Honig mit Senf und Soße, gepresstem Knoblauch vermischen.
  2. Die Marinade über die Flügel gießen und 2 Stunden ruhen lassen.
  3. Die Wings in Honig-Sojasauce 30 Minuten im Ofen garen.

Würzige Wings in Honig-Sojasauce

Um dem Gericht Würze zu verleihen, haben sie sich etwas einfallen lassen spezielles Rezept Flügel in Honig-Sojasauce. Der Trick besteht darin, den Zutaten Chilipfeffer hinzuzufügen, der einen Kontrast zur Süße des Honigs bildet. Der Schärfegrad, den ein Gericht haben sollte, hängt von der Pfeffermenge ab, die jede Hausfrau individuell bestimmt. Das Ergebnis ist ein Gericht, das Sie mit seiner Geschmacksvielfalt überraschen wird.

Zutaten:

  • Flügel – 1 kg;
  • Soße – 3 EL. l.;
  • Chili – 1 Schote;
  • Ingwer – 1 TL;
  • Honig - 3 EL. l.;
  • Öl – 20 ml;
  • Knoblauch – 2 Zehen.

Vorbereitung

  1. Aus der Soße und dem Honig eine Marinade herstellen, den Knoblauch auspressen, das Öl hineingießen und die Chili hacken.
  2. Reiben Sie die resultierende Mischung auf die Flügel und lassen Sie sie mehrere Stunden einwirken.
  3. Die Wings in würziger Honig-Sojasauce 40 Minuten im Ofen backen.

Flügel in Honig-Sojasauce mit Sesam

Ein exquisites Rezept für Chicken Wings in Honig-Sojasauce beinhaltet die Verwendung von Sesamsamen. Seine Samen verleihen dem Gericht eine ungewöhnliche Note und schmücken es zusätzlich. Gleichzeitig hat es einen relativ geringen Kaloriengehalt. Aufgrund der unterschiedlichen Anzahl der Familienmitglieder können sich die Anteile nach Ermessen der Hausfrau ändern; der Anteil kann verringert oder erhöht werden.

Zutaten:

  • Flügel – 1,5 kg;
  • Sesamöl – 1 TL;
  • Soße – 2 EL. l.;
  • Sesam – 1,5 EL. l.;
  • Honig – 200 g;
  • Chilipulver – 1 TL;
  • Knoblauch – 1 Zehe.

Vorbereitung

  1. Die Zutaten der Marinade vermischen, über die Fleischzubereitungen gießen und 2-3 Stunden ruhen lassen.
  2. Anschließend wird das Produkt in die Form überführt.
  3. Flügel in Sesam-Honig-Sojasauce sollten 35 Minuten im Ofen bleiben.

Flügel in Honig-Sojasauce mit Ingwer

Ein beliebtes Gericht für Picknicks und Familienurlaube auf dem Land sind Chicken Wings mit Honig und Sojasauce und der Zugabe von Ingwer. Neben dem tollen Geschmack ist das Gericht auch äußerst gesund wertvolle Eigenschaften Wurzeln. Sie können wie gewohnt auf dem Grill oder im Ofen gebacken werden. Man sollte sich mit so vielen Zutaten eindecken, dass mit der Ergänzung genug für das ganze Unternehmen vorhanden ist. Der Zeitaufwand für das Garen ist minimal, insbesondere wenn die Flügel vorher in der Marinade liegen.

Zutaten:

  • Flügel – 1 kg;
  • Öl – 20 ml;
  • geriebener Ingwer – 1 TL;
  • Honig - 3 EL. l.;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Soße – 3 EL. l..

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie eine Marinade aus Soße, Honig, Butter, Knoblauch und Ingwer zu. Die Flügel damit einreiben und 2 Stunden ruhen lassen.
  2. Backen würzige Flügel 40 Minuten.

Wings in Honig-Sojasauce mit Kartoffeln

Jedes Fleisch ergänzt die Beilage erfolgreich; gebackene Flügel in Honig-Sojasauce, zu deren Rezept die Zugabe von Kartoffeln gehört, sind keine Ausnahme. Dieses Gericht macht satt und wird schnell zum Lieblingsgenuss aller Familienmitglieder. Nachdem Sie es einmal probiert haben, müssen Sie regelmäßig neue Portionen hinzufügen. Diese Variante des Gerichts kann als Hauptgericht serviert werden.

Zutaten:

  • Flügel – 1 kg;
  • Senf – 1 TL;
  • Honig - 3 EL. l.;
  • Kartoffeln – 5 mittelgroße Stücke;
  • Sojasauce – 3 EL. l.;
  • Knoblauch – 3 Zehen.

Vorbereitung

  1. Kartoffeln werden in dünne Scheiben geschnitten.
  2. Honig, Sojasauce mit Senf, Butter werden kombiniert.
  3. Das Hähnchen mit der Marinade bestreichen, mit Folie abdecken und 3 Stunden ruhen lassen.
  4. Kartoffelscheiben darum legen.
  5. In Sojasauce und Honig marinierte Flügel werden 30 Minuten lang gebacken.

Flügel in Sojasauce mit Honig, Senf, Ketchup

Bei der Auswahl eines Rezepts zum Marinieren von Flügeln in Honig und Sojasauce verwenden sie sehr viel ungewöhnliche Zutaten, zum Beispiel Ketchup. Je nach Zusammensetzung der Soße verändert sich auch der Geschmack des Gerichts, sodass Sie das Menü abwechslungsreicher gestalten können. Mit Ketchup können Sie geben klassische Variante Die Gerichte sind neu, man bekommt ein unbeschreibliches Geschmacksbouquet.

Zutaten:

  • Flügel – 0,5 kg;
  • Ketchup – 2 EL. l.;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Soße – 2 EL. l.;
  • Öl – 2 EL. l.;
  • Honig – 0,5 EL. l..

Vorbereitung

  1. Alle Zutaten außer Hühnchen vermischen. Die Flügel mit der Marinade einreiben und 2 Stunden darin ruhen lassen.
  2. Die Flügel werden 30 Minuten in Honig-Sojasauce gebacken.




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