Rezept für Linsenkoteletts. Linsenkoteletts

Befolgen Sie eine magere Diät oder eine Diät? Dann sollten Sie unbedingt Linsenkoteletts in Ihren Speiseplan aufnehmen. Ihre Rezepte begeistern sie durch Vielfalt und Einfachheit des Kochvorgangs. Schauen wir uns die besten davon an.

Beginnen wir unseren kulinarischen Ausflug gleich von vorne einfacher Weg Linsenkoteletts zubereiten, längst ein Klassiker. Diese Koteletts schmecken stark nach Fleischkoteletts.

Verbindung:

0,2 kg Linsen;
4 Zwiebeln;
½ EL. Grieß;
raffiniertes Pflanzenöl;
Salz;
Gewürzmischung.

Aufmerksamkeit! Linsen müssen abends in kaltem Wasser eingeweicht werden.

Vorbereitung:

Linsenbällchen mit Gemüse

Fastenkoteletts aus Linsen sind nicht weniger lecker als ihre Fleisch-„Gegenstücke“. Fügen wir hinzu klassisches Rezept Gemüse und bereiten Sie ein unglaublich gesundes Diätgericht zu.

Auf eine Anmerkung! Linsenkoteletts passen harmonisch zu Pilzen. Fügen Sie dem Hackfleisch gebratene Champignons hinzu und Sie verleihen dem Gericht neue Geschmacksnoten.

Verbindung:

100 g Linsen;
100 g Weißkohl;
50 g Karotten;
raffiniertes Pflanzenöl;
Salz;
Gewürzmischung;
1-2 EL. l. gesiebtes Mehl.

Beratung! Als Gewürze wählen Sie Koriander, eine Mischung aus Paprika und Curry.

Vorbereitung:

Schnitzel mit cremigen Noten

Versuchen Sie unbedingt, es zu braten leckere Schnitzel aus Linsen mit Sahne. Trotz der Sahne im Hackfleisch kann dieses Gericht dennoch als vegetarisch eingestuft werden.

Verbindung:

2/3 EL. Linsen;
Karotte;
½ Teil Chilischote;
½ EL. Sahne mit 35 % Fettgehalt;
2 EL. l. gesiebtes Mehl;
frische Kräuter;
raffiniertes Pflanzenöl;
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer;
Kurkuma;
Salz;
Koriander.

Vorbereitung:

Koteletts ohne Braten – das ist echt!

Und dieses Rezept ist insofern ungewöhnlich, als wir die Schnitzel nicht braten müssen. Sie werden aus roten Linsen zubereitet. Ihre Familie wird dieses Gericht zu schätzen wissen.

Verbindung:

1 EL. rote Linsen;
½ EL. kleiner Bulgur;
Petersilienblätter;
Frühlingszwiebelfedern;
2 EL. l. Tomatenmark;
Salz;
getrocknete Minze;
frisch gemahlener roter und schwarzer Pfeffer;
1 ½ EL. l. gereinigtes Pflanzenöl;
2 EL. gereinigtes Wasser;
Zitrone.

Vorbereitung:

Linsenkoteletts sind nicht weniger lecker und aromatisch als ein ähnliches Gericht Fleischprodukt. Es ist zu beachten, dass solche Produkte besonders bei denjenigen beliebt sind, die aus bestimmten Gründen keine Zutaten tierischen Ursprungs konsumieren.

Also, wie man kocht vegetarische Schnitzel aus Linsen? Wir werden Ihnen gleich davon erzählen.

Ein köstliches Gericht mit Pilzen kochen

Linsenkoteletts erhalten ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack, wenn sie nicht nur aus der genannten Zutat, sondern auch mit dem Zusatz hergestellt werden frische Pilze. Um ein solches Gericht zuzubereiten, müssen Sie außerdem andere Zutaten verwenden, nämlich:

grüne Linsen – etwa ½ Tasse;
möglichst frische Champignons - 100 g;
saftige Karotten – 1 großes Stück;
große bittere Zwiebel - 1 Stk.;
großes Landei - 1 Stk.;
Grieß - 3 große Löffel;
Knoblauchzehen – ein paar Stücke;
Beliebiges Pflanzenöl – zum Braten verwenden.

Die Basis herstellen

Linsenkoteletts, das Rezept, das wir in Betracht ziehen, sollten genauso wie ein Fleischgericht in einer Pfanne gebraten werden. Aber vorher müssen Sie gehacktes Gemüse zubereiten.

Gut gewaschen grüne Linsen In ein Sieb sollte es gegossen werden normales Wasser und 10 Stunden ruhen lassen. Als nächstes muss das Produkt gekocht werden volle Bereitschaft. Während er zuckt Wärmebehandlung muss grob gehackt werden frische Champignons und Zwiebeln, und auch die Karotten raspeln. Danach sollten Gemüse und Pilze in Öl weich gebraten werden.

Nachdem Sie alle Hauptzutaten auf dem Herd zubereitet haben, müssen Sie sie in einen Mixer geben und weiter schlagen hohe Geschwindigkeit sodass eine Paste mit sichtbaren Einschlüssen von Gemüse, Linsen und Champignons entsteht. Achten Sie darauf, die gleiche Masse hinzuzufügen Ei, Grieß, Pfeffer, gehackter Knoblauch und Salz.

Braten auf dem Herd

Wie sollte man Linsenkoteletts braten? Das Rezept zur Zubereitung dieses Gerichts empfiehlt die Verwendung normale Bratpfanne. Es muss zusammen mit dem Öl stark erhitzt werden und dann nacheinander die vorgefertigten und in Mehl gewälzten Gemüseprodukte hineinlegen. Es wird empfohlen, die Schnitzel auf jeder Seite nicht länger als 3-5 Minuten zu braten.

Servieren Sie dies vegetarisches Gericht Es kann einzeln oder als herzhafte Beilage serviert werden.

Ein köstliches Abendessen im Ofen zubereiten

Linsen- und Kartoffelkoteletts sind sättigender als das vorherige Gericht. Vom Frittieren ist jedoch abzuraten, da sie nach dem Backen im Ofen am besten schmecken.

Also brauchen wir:

grüne Linsen – etwa 100 g;
saftige Karotten - 100 g;
große bittere Zwiebeln - 100 g;
Eigelb - 2 Stk.;
mittelgroße Kartoffeln - 3 Stk.;
Semmelbrösel – 3 große Löffel;
Knoblauchzehen – ein paar Stücke;
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack verwenden;
Beliebiges Pflanzenöl – zum Schmieren des Blechs verwenden.

Vorbereiten der Basis

Bevor Sie Linsenkoteletts im Ofen backen, sollten Sie vorbereiten aromatisches Hackfleisch. Dazu müssen Sie das Gemüse schälen und hacken. Die Zwiebeln sollten in Würfel geschnitten und die Karotten und Kartoffeln gerieben (groß) werden. Linsen sollten gut gewaschen und normal aufbewahrt werden Wasser trinken 15 Stunden lang kochen lassen, bis es ganz weich ist.

Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, sollten Sie sofort mit der Zubereitung des Hackfleisches beginnen. Die gekochten Linsen mit einem Mixer schlagen und dann Pfeffer, Salz, geriebene Knoblauchzehen und Kartoffeln hinzufügen.

Um Linsenkoteletts schmackhafter und sättigender zu machen, sollten Sie ihnen auch sautiertes Gemüse hinzufügen. Sie werden wie folgt zubereitet: geriebene Karotten und gehackte Zwiebeln werden in einer Pfanne mit Butter angebraten und anschließend mit Gewürzen gewürzt. Sobald sich die sautierten Zutaten mit den Linsen in derselben Schüssel befinden, hinzufügen Eigelb und alles gründlich vermischen.

Formen und Backen

Nachdem Sie alle Komponenten kombiniert haben, sollten Sie eine ziemlich dicke Paste erhalten. Daraus müssen Sie Schnitzel machen und diese sofort in Semmelbröseln wälzen. Anschließend alle Zutaten auf ein gefettetes Blech geben und in den Ofen schieben. Solche Produkte sollten 36 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad gegart werden.

Nachdem die Kartoffeln in den Schnitzeln weich geworden sind, sollten sie aus dem Ofen genommen und sofort zusammen mit einem Gemüsesalat, Sauerrahm und frischen Kräutern serviert werden.

Vegane Linsenkoteletts kochen

Ein Veganer ist eine Person, die sich vollständig weigert, nicht nur Fleisch, Geflügel, Fisch und andere Meeresfrüchte, sondern auch tierische Zutaten wie Milch, Eier und Butter (Butter) zu sich zu nehmen.

Wenn sich unter Ihren Gästen ein solcher Vertreter befindet, sollten Sie sorgfältig versuchen, ihm eine Freude zu machen. Hierzu empfehlen wir die Verwendung des folgenden Rezepts.

Also brauchen wir:

Vorbereiten der Basis

Um solche Koteletts zuzubereiten, sollten Sie die roten Linsen vorher waschen und in Trinkwasser einweichen. Als nächstes müssen Sie es in leicht gesalzenem Wasser kochen und mit einem Mixer zu einer Paste verarbeiten. Danach müssen Sie die gehackte Zwiebel und die geriebenen Karotten anbraten Pflanzenöl und dann zu den Linsen geben. Geben Sie dünn gehackten koreanischen Kohl, Grieß, zerdrückte Knoblauchzehen, gemahlenen Pfeffer, Grieß und Salz in denselben Behälter. Nach dem Mischen der Zutaten empfiehlt es sich, diese genau eine halbe Stunde stehen zu lassen.

Die Produkte formen und in einer Pfanne braten

Nachdem Sie den Boden vorbereitet haben, formen Sie daraus kleine Schnitzel und wälzen Sie diese anschließend in Semmelbröseln. Solche Produkte werden in einer Pfanne unter etwas Pflanzenöl gebraten.

Es empfiehlt sich, Linsenkoteletts dazu auf den Tisch zu servieren frisches Gemüse und Grüns.

Magere Linsenkoteletts dämpfen

Sie können dieses Gericht sicher für sich und Ihre Familie zubereiten Fastenzeit. Dafür benötigen wir:

Kochvorgang

Machen magere Schnitzel, sollten Sie die roten Linsen waschen, in Wasser einweichen (13-15 Stunden lang), dann kochen und mit einem Mixer zu einer Paste verarbeiten. Als nächstes müssen Sie die Zwiebel und die Karotte in einem beliebigen Pflanzenöl anbraten. Danach müssen Sie den Rundkornreis aussortieren und in Salzwasser leicht kochen (5-8 Minuten).

Nachdem Sie die Zutaten für den Linsenbrei vorbereitet haben, fügen Sie sautiertes Gemüse, Grieß, geriebene Knoblauchzehen, gemahlenen Pfeffer und Salz hinzu. Sie müssen den Gerichten auch leicht gekochten Rundkornreis hinzufügen.

Nachdem Sie alle Zutaten vermischt haben, formen Sie daraus Schnitzel, wälzen Sie sie in Mehl und legen Sie sie auf das Sieb eines Wasserbades. Die Zubereitungszeit für solch ein mageres Gericht beträgt 20-26 Minuten. Es sollte mit Kräutern und frischem Gemüse serviert werden.

Ich liebe Linsen und kenne sie wohltuende Eigenschaften, aber ehrlich gesagt habe ich mir nicht einmal vorgestellt, dass es rote Linsen gibt – zu meiner Schande gebe ich es zu. Kürzlich fiel mir beim Einkaufen in einem Geschäft ein kleines Päckchen mit bunten, leuchtenden Farben ins Auge. orangerote Farbe Linsen Ich stand da und bewunderte es, seine Farbe gefiel mir so gut und auch seine ungewöhnliche Größe – es war dreimal kleiner als das braune. Natürlich habe ich beschlossen, diese Lücke zu schließen und sie besser kennenzulernen.
Und jetzt habe ich zu Hause darin gescrollt verschiedene Varianten ihre Vorbereitungen, von denen ich heute eine mit Ihnen teilen werde. Und das werden Schnitzel sein.
Dieses Rezept interessierte mich so sehr, dass ich es mir nicht entgehen lassen konnte – mein Appetit war so groß. Es stimmt, auch hier geschah es nicht ohne Anpassungen meinerseits. Aber um ehrlich zu sein, der Geschmack war großartig. Daher schlage ich vor, dass Sie versuchen, ein solches Gericht zuzubereiten.
Die Liste der Produkte zur Herstellung von Linsenkoteletts ist sehr klein. Das ist die Schönheit selbst – orangerote Linsen, Zwiebeln – 6 mittelgroß, Semmelbrösel, würzige Gewürze und Pflanzenöl zum Braten.

Als erstes lasse ich die Linsen ein paar Stunden einweichen, damit sie quellen.

Im Allgemeinen werden rote Linsen nicht eingeweicht, da sie dies überhaupt nicht benötigen – sie kochen sehr schnell über. Aber ich werde es nicht kochen – es muss nur aufquellen und um das 2-3-fache an Größe zunehmen. Also habe ich sie eingeweicht und bin einfach meinem Geschäft nachgegangen.
Die Linsen sind mir nach 3,5 Stunden aufgefallen – sie waren schon fertig.

Für einen visuellen Vergleich zeige ich sogar ein Foto, um wie viel es zugenommen hat.

Ich habe es in ein Sieb geschüttet, damit das gesamte Wasser herausfließt.

In der Zwischenzeit habe ich angefangen, die Zwiebeln zu hacken, die ich dann in die Pfanne geben werde, um sie etwas anzubraten.

Danach muss ich die Röstzwiebeln und gequollenen Linsen zu Hackfleisch verarbeiten. Der Fleischwolf für diese Aufgabe erschien mir nicht sehr funktionsfähig und ich entschied mich für die Verwendung eines Mixer-Zerkleinerers, der allerdings zum Nachlegen notwendig ist in kleinen Portionen.

Aber das Ergebnis ist eine matschige Form.

Das Hackfleisch muss nun geknetet werden – Zwiebel-Linsen-Püree,

Fügen Sie nach und nach Salz hinzu, 1 Teelöffel rot gemahlener Pfeffer und 0,5 TL. Löffel Piment.

Für manche mag das vielleicht viel erscheinen, aber für mich war es normal. Der Mund brannte nicht, aber die Schärfe war zu spüren.
Und dann war ich ein wenig verwirrt – es war einfach unrealistisch, aus einer solchen Hackfleischkonsistenz Schnitzel zu machen und diese in Panade zu wälzen, da das Hackfleisch sehr weich ist. Also habe ich einfach Semmelbrösel hinzugefügt – nur 1/3 einer Tasse – und das hat gereicht.

Und nachdem ich alles gründlich vermischt hatte, löffelte ich die Schnitzel einfach darauf heiße Bratpfanne.

Ich habe sie bei schwacher Hitze zugedeckt 10 – 15 Minuten gebraten. Während des Bratens schienen die Koteletts etwas anzuschwellen, eine feste Konsistenz zu bekommen, und dann habe ich sie vorsichtig gewendet.
So sind die roten Linsenkoteletts geworden. Von dieser Charge Hackfleisch habe ich 11 Stück bekommen.

Der Geschmack der Linsenkoteletts war einfach großartig - süßlich und sehr angenehm, aber auch scharf, da ich Pfeffer hinzugefügt habe. Wenn man sie noch warm isst, scheinen sie natürlich sogar auf der Zunge zu zergehen. Und wenn sie kalt sind, gefrieren sie – dem Geschmack tut das aber keinen Abbruch.

Ich habe sie mit Sauerrahm serviert, aber ehrlich gesagt war es für mich sehr zufriedenstellend. Im Allgemeinen passt die Soße einfach dazu – das ist Geschmackssache. Und natürlich rate ich Ihnen, zu versuchen, ein so köstliches Gericht zuzubereiten.
Ja, und sogar als Option mageres Essen Sie können ein ähnliches Gericht in Betracht ziehen. Guten Appetit!

Kochzeit: PT01H00M 1 Std.

Galina 05.03.16
Vorbereitet Linsenkoteletts rein aus Neugier. Es stellte sich als sehr lecker und ungewöhnlich heraus. Ganz im Thema Pfeffer und Gewürze!

Antonina 11.05.16
Sehr schöne Schnitzel! Wenn Sie es nicht wissen, werden Sie es nie erraten. Als sie mich zum ersten Mal behandelten, dachte ich, das wäre so Kartoffel-Zrazy. Freunde haben einen Link zu Ihrer Website geteilt, und jetzt bereite ich oft genau die gleichen vor. Danke für die tollen Rezepte!

San Sanych 13.05.16
Bei diesen und jenen Fleischpreisen werden wir bald alle die gleichen Linsen essen :((

Julia 31.10.16
Alena, ich träume schon seit vielen Jahren davon, dieses Rezept zu bekommen. Hurra! Morgen werde ich Linsen kaufen, dann schreibe ich zurück.)) Und heute weiche ich die Bohnen ein und bereite deine Pilz-Bohnen-Suppe zu. Vielen Dank.)))

Tasya 17.11.16
Gutes Rezept. Ich wollte heute kochen, aber ich war zu Hause orangefarbene Linsen. Das Kochen ohne Einweichen dauerte 7 Minuten, aber es stellte sich heraus, dass es etwas flüssig war. Mit gedünstetem Gemüse in einem Mixer vermischt, entstand ein Püree. Am Ende habe ich mich entschieden, keine Schnitzel zu machen, sondern sie als Beilage zu belassen :)) Das nächste Mal probiere ich es mit grünen Linsen, die sind doch härter. Ich habe einfach keinen Fleischwolf, ich mahle es in einem Mixer.

Aljona
Tasya, ich wollte dich nicht verärgern, aber ich muss. Für die Zubereitung von Linsenkoteletts ist ein Stabmixer nicht geeignet, denn... Es ist für flüssige und halbflüssige Substanzen bestimmt (ohne Wasser ist das Mahlen nicht möglich). Und wir müssen ein ziemlich dichtes und flexibles Hackfleisch bekommen. Geben Sie dazu die gekochten Linsen zunächst in ein Sieb und verwenden Sie dann entweder einen Fleischwolf oder eine spezielle Mühle. Sie können auch Thermomikh verwenden, die Linsen jedoch ohne Wasser mahlen.

Julia 20.12.16
Äh, ich bin etwas spät dran mit meiner Rezension. Aber so lecker. Sie können sicher zweimal mehr kochen und sofort davonfliegen. Danke, Alena!

Larisa 23.01.17
Ohne meine Eier sind sie alle auseinandergekrochen!

Aljona
Larisa, normalerweise Linsenkoteletts, lassen sich recht gut formen und problemlos frittieren. Möglicherweise war das Hackfleisch zu flüssig. In diesem Fall könnten Sie etwas Mehl hinzufügen, um es zu „binden“. Es könnte einen zweiten Grund geben: Sie haben die Linsen durch einen Fleischwolf mit regelmäßiger Maschenweite gegeben. Infolge - große Stücke, das natürlich nicht ohne Ei geformt werden wollte. Um plastisches und nahezu homogenes Hackfleisch zu erhalten, müssen Sie ein feines Sieb verwenden oder die Linsen zweimal durch ein normales Sieb passieren.

Yana 10.03.17
Meine Familie mag Linsenkoteletts eigentlich nicht, aber als ich sie nach deinem Rezept mit Karotten und Khmeli-Suneli zubereitet habe, verlangten sie sogar mehr. Vielen Dank!

Natalya 14.03.17
Und es stellte sich heraus, dass auch bei mir alles auseinanderfiel flüssiges Hackfleisch, verpasst Küchenmaschine in Messer. Ich musste 10 Esslöffel Mehl hinzufügen und es dann wie Pfannkuchen frittieren.

Aljona
Natalya, wenn du alles wie beschrieben machst, werden die gehackten Linsen ziemlich dicht, das ist auf dem Foto deutlich zu erkennen. Mögliche Fehler:
1. Die Linsen zu lange bei starker Hitze gekocht haben;
2. das Wasser aus den gekochten Linsen vergessen oder schlecht abgelassen haben;
3. Beim Schmoren von Gemüse wurde zu viel Öl eingegossen;
4. Eine flüssige Masse könnte entstehen, wenn Sie bereits gekochte Linsen in Gläsern kaufen und diese zusammen mit der gefrorenen Flüssigkeit zermahlen.
Versuchen Sie beim nächsten Mal alle diese Punkte zu berücksichtigen, die Linsenkoteletts sollten besser werden))))))

BEE LINK 15.03.17
Alles ist sehr appetitlich geschrieben. Ich möchte es unbedingt kochen, aber ich habe ein Problem: Ich habe weder einen Fleischwolf noch einen Mixer ... Ich kann einen Stampfer verwenden – wie funktioniert das?

Aljona
Biene, du kannst es mit einem Stampfer zerdrücken, unsere Urgroßmütter hatten sicherlich keinen Mixer oder Fleischwolf. Ich kann nicht sagen, wie es wird, ich musste Linsenkoteletts noch nie so zubereiten, aber ich denke, dass man noch etwas Mehl hinzufügen muss.

Julia 04.04.18
Anstelle von Koteletts stellte sich heraus, dass es Pastete war. Es scheint ein so einfaches Rezept zu sein ... aber es gibt Nuancen! Es sieht so aus, als hätte ich mehr als einen Fehler gemacht. Das Kochen der Linsen hat bei mir sehr lange gedauert, da ich sie nicht über Nacht eingeweicht habe, sondern tagsüber ca. 3 Stunden lang. Dann habe ich das Hackfleisch im Mixer zerkleinert, einen Fleischwolf habe ich zu Hause einfach nicht. Und so wurde die allererste Charge Koteletts in der Bratpfanne zu Brei, sobald ich versuchte, sie umzudrehen. Na ja, zumindest ist die Pastete lecker, selbstgemachte Leute werden sie sowieso essen. Das nächste Mal verwende ich einfach eine Gabel und es wird besser sein.

Aljona
Julia, Hauptsache es ist lecker))))) Und damit Schnitzel ohne Eier nicht auseinanderfallen, ist natürlich Geschick gefragt und es empfiehlt sich, sich an das Rezept zu halten)))))

Marina 15.01.19
Danke! Ich habe es vorbereitet. Sehr lecker. Ich wechsle zu gesunde Ernährung. Ich habe grüne Linsen gekeimt. und alles ist nach Rezept. Sie formen sich perfekt und lassen sich in der Pfanne wenden. und werden schnell mit einem Salat gegessen. luxuriöses Mittagessen es funktionierte! Danke! Setzen Sie ein Lesezeichen für Ihre Seite.

Aljona
Marina, vielen Dank für dein Feedback)))))))))

Schritt-für-Schritt-Kochrezept magere Schnitzel aus Linsen.

Linsen - 1 Tasse,

Zwiebel - 1 Stk.,

Karotten - 1 Stk.,

Kartoffeln - 2 Stk.,

Weizenmehl - 2 EL. Löffel,

Pflanzenfett.

Während des Fastens verändert sich die Zusammensetzung der Speisen deutlich; auf Gerichte mit tierischen Produkten wird komplett verzichtet und es bleiben nur Gemüse, Obst und Getreide übrig. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Vielfalt der Speisekarte, da diese derzeit vorhanden ist große Menge lecker Fastenrezepte, zum Beispiel: Suppen, Salate und sogar Schnitzel.

Viele Menschen wissen nicht einmal, wie man kocht magere Linsenkoteletts, das ähnlich schmeckt normale Schnitzel. Auch wenn man sich nicht daran hält Fastenmenü Wir empfehlen die Zubereitung magerer Linsenkoteletts.

- lecker Fastengericht. Das Rezept für die Zubereitung von Linsenkoteletts ist sehr einfach und erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Bohnenprodukte muss in Ihre Ernährung aufgenommen werden, weil es lecker und gesund ist. Fasten-Linsenkoteletts eignen sich auch gut für ein vegetarisches Menü.

Vielen Dank an unsere Schritt-für-Schritt-Fotorezept , können Sie problemlos kochen magere Linsenkoteletts.

Magere Linsenkoteletts zubereiten.

Zuerst müssen wir die Grundlage für unsere vorbereiten magere Schnitzel, das aus Linsen besteht.

Linsen sollten vor dem Kochen gründlich gewaschen werden. kaltes Wasser, Schmutz entfernen und Wasser ablassen.

Dann müssen die Linsen gekocht werden. Geben Sie dazu die Linsen in einen Topf. 1,5–2 Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

Zugedeckt 20 Minuten weich garen, dabei gelegentlich umrühren. Am Ende des Garvorgangs Salz zu den Linsen geben. Linsen müssen im Gegensatz zu Bohnen nicht über Nacht eingeweicht werden, sondern können sofort gekocht werden.