Süßer Reisbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker. Reisbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Heute sprechen wir über hellen, aromatischen und köstlich süßen Kürbisbrei. Es ist perfekt bekömmlich und ideal für kalorienarme Diät und eine Auswahl an Kindermenüs.

Und im Slow Cooker wird dieser Brei noch zarter und aromatischer! Dieses Gericht wird auch diejenigen erobern, die helles Gemüse nicht besonders mögen. Und in Kombination mit jedem Müsli erzeugt Kürbis unbeschreiblich reichhaltige Aromen. Wir werden weiter darüber sprechen, wie man in einem Slow Cooker herzhaften und hellen Reisbrei mit Kürbis kocht.

Milchreisbrei mit Kürbis und Rosinen in einem Slow Cooker

Reiskörner eignen sich am besten dafür diätetische Ernährung. Deshalb wird Kürbis am häufigsten mit diesem Getreide kombiniert.

Zutaten:

• Kürbis - 480 g;
• Reis (Rundkorn) – 175 g oder 1 Tasse;
• weißer Zucker - 40 g;
• Vollmilch - 655 ml;
• gereinigtes Wasser - 0,5 l;
• - 1 Handvoll;
• Salz.

Vorbereitung

Den Kürbis waschen, schneiden, die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und in einen Slow Cooker geben. Gießen Sie 320 ml Wasser in die Kürbismarkstücke und wählen Sie den Modus „Backen“ für 30 Minuten. Während dieser Zeit wird der Kürbis perfekt weich und das gesamte Wasser verdunstet.

Gießen Sie den vorbereiteten und gründlich gewaschenen Reis in den Multikocher. Es ist besser, Müsli zu wählen runde Form– Arborio oder Jasmin. Jede dieser Sorten eignet sich hervorragend zum Kochen. Die Rosinen waschen und zusammen mit Zucker und Salz in die Schüssel geben. Milch und 140 ml Wasser hinzufügen, alles gut vermischen und den Modus „Milchbrei“ für 40 Minuten einstellen. Nach Ablauf der Zeit schalten wir das Gerät für 15 Minuten in den Modus „Aufwärmen“, danach ist unser Gericht absolut fertig. Den Brei noch heiß auf Teller verteilen und zum Probieren servieren.

Reis-Hirsebrei mit Kürbis in einem Slow Cooker

Reis- und Hirsegetreide, süßer Kürbis Und saurer Apfel – perfekte Kombination Komponenten. Der Brei ist unglaublich lecker, saftig, aromatisch und sättigend.

Zutaten:

• Reis – eine halbe Tasse;
• Hirse – 1/2 Multi-Tasse;
• Kürbis (Fruchtfleisch) – 120 g;
• grüner Apfel, sauer – 1 Stk.;
• Vollmilch – 220 ml;
• gereinigtes Wasser – 160;
• weißer Zucker – 1 Teelöffel;
• Jodsalz, fein – eine Prise.

Vorbereitung

Bereiten wir alles vor notwendigen Zutaten: Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden in kleinen Stücken, es ist nicht notwendig, es zu schälen.

Gießen Sie Reis und saubere, gewaschene Hirse in den Multicooker-Behälter. Den vorbereiteten Apfel in die Pfanne geben. Wir geben den Kürbis durch einen Fleischwolf und geben ihn ebenfalls mit allen Bestandteilen unseres Breis in einen Behälter. Zucker und Salz hinzufügen, dann Milch und Wasser hinzufügen. Am Gerät stellen wir den Modus „Milchbrei“ ein. Kochen Sie das Gericht, bis das Fertigsignal ertönt.

In den vorbereiteten Brei können Sie zu jeder Portion ein Stück gefrorene Butter oder 1 EL geben. Löffel Schlagsahne. Um den Brei homogener zu machen, kann er nach dem Schmoren mit einem Stampfer zerstampft werden.

Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker - Rezept

Dieser Brei ist unglaublich zart und daher ideal für Babynahrung. Sie können abends mit der Zubereitung beginnen, indem Sie alle Zutaten in das Gerät geben und es auf einen Timer stellen.

Zutaten:

Vorbereitung

Den Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden. Wir sortieren den Reis, spülen ihn sehr gründlich ab und füllen ihn in den Multicooker-Behälter. 210 ml Wasser und den vorbereiteten Kürbis hinzufügen. Mit Zucker und Salz würzen. Schließen Sie den Deckel des Geräts und wählen Sie den Modus „Reis“ oder „Pilaf“. In etwa 15 Minuten unser köstliches, krümeliger Brei wird bereit sein. Beeilen Sie sich nach dem Tonsignal nicht, den Deckel zu öffnen – lassen Sie den Brei gründlich ziehen. Vor dem Servieren das Gericht mit Butter würzen.

Sie können diesem Brei geriebenen Apfel hinzufügen und beim Servieren flüssigen Honig über das Gericht gießen.

Sechs Schritt-für-Schritt-Rezepte Reisbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker kochen

Grad
Rezept

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

In 100 Gramm des fertigen Gerichts

3 gr.

4 gr.

Kohlenhydrate

124 kcal.

Option 1. Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker: klassisches Rezept

Milchbrei mit Reiskörnern ist eine wunderbare und nahrhaftes Frühstück fähig zu geben benötigte Menge Energie bis zum Mittagessen. Dieses Getreide wird oft mit kombiniert verschiedene Früchte und Gemüse, am beliebtesten und am einfachsten zuzubereiten ist Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker.

Zur Zubereitung von Brei mit Reis und Kürbis nach klassisches Rezept In einem Slow Cooker benötigen Sie folgende Komponenten:

• 0,3 kg Reis;
• 0,3 kg Weichteil Kürbis;
• 0,5 Liter Kuhmilch;
• 0,3 l Wasser;
• 4-5 Teelöffel Kristallzucker;
• 30-50 g Butter.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Reisbrei mit Milch und Kürbis im Slow Cooker:

Schritt 1. Den Kürbis waschen, schälen und den weichen Teil in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit etwas Butter ein und geben Sie die gehackte Gemüsemasse hinein.

Schritt 3. Stellen Sie den Schmormodus ein und lassen Sie den Kürbis eine Viertelstunde lang stehen, wobei Sie den Behälter fest mit einem Deckel verschließen.

Schritt 4. Während die „Füllung“ zubereitet wird, spülen Sie den Reis gründlich in einem Sieb ab und lassen Sie ihn abtropfen.

Schritt 5. Wenn der Kürbis weich ist, kneten Sie die Stücke ein wenig mit einem Holzspatel und verteilen Sie das Müsli auf dem Fruchtfleisch, wobei Sie darauf achten, dass die Schicht gleichmäßig bleibt.

Schritt 6. Füllen Sie den Inhalt mit 200 ml erhitztem Wasser (Sie können kein kaltes Wasser verwenden, da ein plötzlicher Temperaturwechsel nicht nur die Qualität des Gerichts, sondern auch den Betrieb des Geräts negativ beeinflussen kann).

Schritt 7. Nach ein paar Minuten Zucker hinzufügen, Milch in die Mischung gießen und den Modus „Porridge“ einstellen.

Wenn das Gerät signalisiert, dass das Gericht fertig ist, müssen Sie den Deckel öffnen, die Mischung umrühren und mit Butter würzen.

Option 2. Reisbrei mit Kürbis im Slow Cooker: eine „schnelle“ Methode

Wenn Sie schnell ein nahrhaftes Frühstück zubereiten müssen, können Sie Reisbrei mit Kürbismark in Wasser in einem Slow Cooker kochen. Es dauert 20-25 Minuten und ist nicht erforderlich große Menge Bemühung.

Um dieses Gericht schnell zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 0,3 kg Reiskörner;
• 0,1 kg Kürbismark;
• 400-500 ml Wasser;
• 30-50 g Butter;
• 4-5 Dessertlöffel Kristallzucker;
• eine Prise Speisesalz.

So kochen Sie schnell Reisbrei mit Kürbis in einem Slow Cooker:

Schritt 1. Wasser in die Schüssel des Geräts gießen und zum Kochen bringen.

Schritt 2. Vorsortierten und gewaschenen Reis in die kochende Flüssigkeit geben.

Schritt 3. Fügen Sie etwas Salz hinzu, verschließen Sie die Schüssel fest mit einem Deckel und schalten Sie den Kochmodus ein.

Schritt 4. Während das Müsli kocht, schneiden Sie das Kürbismark in kleine Stücke.

Schritt 5. Eine Viertelstunde nach der Reiszugabe gehackten Kürbis und Kristallzucker in den Multikocher geben.

Schritt 6. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Gericht eine weitere Viertelstunde köcheln. Stellen Sie dabei den Modus auf Schmoren oder Brei kochen ein.

Schalten Sie das Gerät nach einer Viertelstunde aus, öffnen Sie den Deckel, mischen Sie den Inhalt und geben Sie anschließend Butter zur Masse hinzu.

Option 3. Reisbrei mit sauren Beeren, frischen Äpfeln und Kürbis in einem Slow Cooker

Liebhaber von Früchten und Beeren werden Reisbrei mit Äpfeln, Kürbis, Preiselbeeren oder Johannisbeeren zu schätzen wissen, der im Slow Cooker gekocht wird. Mit diesem Frühstück können Sie viel davon bekommen nützliche Substanzen, und genießen Sie den Geschmack von Früchten und Beeren, ohne Angst vor einer Gewichtszunahme haben zu müssen.

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• 200-300 g Reisgetreide;
• 100 g Kürbismark;
• 2 grüne Äpfel;
• 100 g Preiselbeeren oder Johannisbeeren (kann als frische Beeren, und gefroren);
• 150 ml Wasser;
• 3-4 Esslöffel Zucker.

So kochen Sie Reisbrei mit sauren Beeren, Äpfeln und Kürbismark in einem Slow Cooker:

Schritt 1. Die Reiskörner in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.

Schritt 2. Schälen und schneiden Sie die Äpfel, legen Sie sie dann in eine vorgefettete Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Schmormodus ein.

Schritt 3. Wenn die Früchte etwas weicher sind, den Reis darauf legen, die Mischung mit warmem Wasser auffüllen und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4. Während dieser Zeit den Kürbis schälen, das Fruchtfleisch in Stücke teilen und in einem Fleischwolf zerkleinern.

Schritt 5. Die Beeren in einem Mörser zerstoßen und dabei nach und nach Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 6. Die Kürbis-Beeren-Mischung zum Reis und den Äpfeln geben, umrühren, den Deckel schließen und eine weitere Viertelstunde weitergaren.

Wenn der Brei fertig ist, mit Butter würzen und auf Teller verteilen.

Option 4. Reisbrei mit Nusskernen, Trockenfrüchten und Kürbis in einem Slow Cooker

Sie können den Kaloriengehalt und den Nährwert von Reisbrei mit Kürbisfüllung, der in einem Slow Cooker zubereitet wird, durch Zugabe von Nüssen und Trockenfrüchten erhöhen.

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Produkte:

• 200 g Reiskörner;
• 150 g Kürbismark;
• 100 g Nusskerne;
• 150 g getrocknete Aprikosen oder Pflaumen;
• 0,4-0,5 l Milch;
• Salz und Kristallzucker nach Geschmack;
• 40-50 g Butter.

So kochen Sie Reisbrei mit Trockenfrüchten:

Schritt 1. Den Kürbis säubern und den weichen Teil mit einem Messer oder einem Fleischwolf zerkleinern.

Schritt 2. Den Multicooker-Behälter mit Öl einfetten, die entstandene Masse hineingeben und 10 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 3. Sortieren und waschen Sie den Reis in dieser Zeit und lassen Sie ihn anschließend eine Weile in einem Sieb abtropfen.

Schritt 4. Müsli hinzufügen gedünsteter Kürbis, gründlich umrühren und eineinhalb Gläser Milch in den Behälter gießen.

Schritt 5. Eine weitere Viertelstunde köcheln lassen, dann Trockenfrüchte, gehackte Nüsse, Zucker und die restliche Milch hinzufügen und noch etwas unter dem Deckel stehen lassen.

Wenn der Brei fertig ist, müssen Sie ihn mit Butter würzen und vorsichtig vermischen.

Option 5. Reisbrei mit Tomaten, Kürbis und geriebenem Käse in einem Slow Cooker

Das Gericht wird lecker und originell, wenn Sie Reisbrei in einem Slow Cooker mit Kürbis, Karotten, Tomaten und geriebenem Käse kochen.

Dazu benötigen Sie:

• 2 Tassen Reisflocken;
• 150-200 g weicher Teil des Kürbises;
• 2 große Tomaten;
• 1 Karotte;
• 100 g Hartkäse;
• 3-4 Gläser Wasser;
• 30-50 g Butter (es ist akzeptabel, geruchloses Pflanzenöl zu nehmen);
• ein bisschen Salz.

Wie man das kocht ungewöhnliches Gericht- Schritt-für-Schritt-Rezept:

Schritt 1. Wir sortieren die Reiskörner aus, spülen sie ab und lassen sie in einem Sieb abtropfen.

Schritt 2. Tomaten schälen und Gemüse reiben.

Schritt 3. Mahlen Sie die Karotten und das Kürbismark in einem Fleischwolf.

Schritt 4. Geben Sie die resultierende Masse in die Multicooker-Schüssel, geben Sie etwas Öl hinzu und lassen Sie sie 5-10 Minuten lang unter dem Deckel köcheln, wobei Sie daran denken, umzurühren.

Schritt 5. Platzieren Sie es Gemüsemischung Reisgrütze mit einem Holzspatel glatt streichen, Wasser hinzufügen, salzen und 15-20 Minuten köcheln lassen.

Der Mischung kann einige Minuten vor Ende des Garvorgangs geriebener Käse hinzugefügt werden, manche Hausfrauen ziehen es jedoch vor, ihn darüber zu streuen Fertiggericht, auf Tellern angerichtet.

Option 6. Reisbrei mit Kürbis, Hirse und Honig in einem Slow Cooker

Ungewöhnlich wird Reisbrei mit Hirse und Kürbis sein, der in einem Slow Cooker gekocht und mit Honig gewürzt wird.

Folgende Zutaten werden benötigt:

• je 150 g Reis- und Hirsegetreide;
• 0,2 kg Kürbismark;
• 2-3 Gläser Milch;
• 2-3 Gläser Wasser;
• 3 Esslöffel Honig;
• 30-50 g Butter;
• Salz.

So kochen Sie Milchbrei mit Kürbis, Reis und Hirse:

Schritt 1. Den Kürbis schälen, das Fruchtfleisch fein hacken und 10 Minuten in einem Slow Cooker köcheln lassen.

Schritt 2. Da Hirse länger zum Kochen braucht als Reisflocken, es muss gewaschen und für eine Viertelstunde zum Kürbis geschickt werden, wobei 250 ml Wasser eingegossen werden.

Schritt 3. Nachdem die Hirse etwas weicher geworden ist, fügen Sie gewaschenen und getrockneten Reis zu der Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.

Schritt 4. Die Mischung mit Milch aufgießen und eine Viertelstunde unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 5. Wenn das Gericht fertig ist, fügen Sie Honig hinzu und rühren Sie um.

Servieren Sie im Slow Cooker gekochten Reisbrei mit Hirse, Kürbis und Honig, gewürzt mit ein paar Esslöffeln Butter.

Von solchen einfache Produkte, wie Reiskörner und Kürbis, können Sie vielfältig zubereiten Vielfalt an Gerichten, indem diese Komponenten mit anderen Komponenten kombiniert werden. Sie können die angegebenen Rezepte nach Ihren persönlichen Vorlieben ändern und Ihre Familie überraschen. originelles Frühstück von billig und leckere Produkte ohne viel Zeit mit Kochen zu verbringen.

Kürbisbrei mit Reis ist ein sehr leckeres und unglaublich gesundes Gericht, das Sie begeistern werden tolle Quelle Energie und Vitamine nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Körper des Kindes. Heute erklären wir Ihnen, wie Sie es mit einem Slow Cooker zubereiten und den Kochvorgang vereinfachen.

Kürbisbrei mit Reis in einem Slow Cooker

Zutaten:

• geschälter Kürbis – 350 g;
• runder Reis– 1,5 EL;
• Milch – 3 EL;
• gefiltertes Wasser – 2 EL;
• Zucker – 3 EL. Löffel;
• Vanillin;
• - 50 g.

Vorbereitung

Wir bieten Ihnen eine bewährte Möglichkeit, Kürbisbrei mit Reis zuzubereiten. Schneiden Sie den Kürbis in kleine Würfel, geben Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel, gießen Sie etwas Wasser hinein und lassen Sie ihn weich köcheln, indem Sie den Modus „Eintopfen“ einstellen. Schließen Sie gleichzeitig den Deckel des Gerätes.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit den Reis vor – waschen Sie ihn gründlich und gießen Sie ihn auf ein Handtuch. Sobald der Kürbis weich ist, mit einem Mixer pürieren, abtropfen lassen überschüssige Flüssigkeit. Anschließend die Gemüsemischung mit Reis in eine Schüssel geben, mit Zucker abschmecken und mit Milch und gefiltertem Wasser auffüllen. Für das beste Aroma den Brei nach Wunsch mit Vanille würzen und das Gerät mit einem Deckel verschließen. Wählen Sie anschließend auf dem Display das Programm „Porridge“ und stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein. Nachdem wir das Bereitschaftssignal gehört haben, schalten wir den Multikocher in den Modus „Heizen“ und warten noch eine halbe Stunde. Nach einer gewissen Zeit duftend und ungewöhnlich leckerer Brei Kürbis mit Reis ist fertig! Servieren Sie es mit Obst und Marmelade, gewürzt mit einem Stück Butter.

Milchbrei mit Kürbis, Reis und Rosinen

Zutaten:

• Kürbis – 450 g;
• Reis - 1 EL;
• Milch – 650 ml;
• Zucker – 2 EL. Löffel;
• Wasser – 1,5 EL;
• - eine Handvoll.

Vorbereitung

Um Brei mit Reis zuzubereiten, waschen Sie den Kürbis, schneiden Sie ihn in zwei Hälften, entfernen Sie alle Kerne und Fasern und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfel. Danach das Gemüse in die Multicooker-Schüssel geben und mit gefiltertem Wasser auffüllen kaltes Wasser und schalten Sie den Modus „Backen“ für 30 Minuten ein. Öffnen Sie dann den Deckel des Geräts und gießen Sie ein Glas Reis hinein. Wir waschen die Rosinen und geben sie zusammen mit Kristallzucker in den Slow Cooker. Anschließend die Milch einfüllen, alles gut vermischen und das Programm „Milchbrei“ für ca. 35 Minuten einschalten. Nach dem Tonsignal versetzen wir das Gerät in das Programm „Aufwärmen“ und lassen es weitere 15 Minuten einwirken. Nun den Brei auf Teller verteilen und mit Butter gewürzt und nach Wunsch mit frischen Beeren garniert servieren.

Kürbisbrei auf Wasser mit Reis und Äpfeln

Zutaten:

• Kürbis – 600 g;
• runder Reis – 0,5 EL;
• Äpfel – 2 Stk.;
• Rosinen – 0,5 EL;
• gefiltertes Wasser – 3 EL;
• Butter – 30 g.

Vorbereitung

Wir waschen den Kürbis, verarbeiten ihn, schneiden ihn in Stücke und geben ihn in eine Schüssel. Wir schneiden die Schale von den Äpfeln ab, schneiden sie in dünne Scheiben und schicken sie dorthin. Wir waschen den Reis und die Rosinen, gießen sie in den Multikocher und füllen den Inhalt mit gefiltertem Wasser. Nach Geschmack Zucker hinzufügen, alles gründlich vermischen, den Deckel des Gerätes schließen und auf dem Display das Programm „Pilaf“ einstellen. Nach dem Signalton ein Stück Butter zum Brei geben, vermischen und auf Tellern anrichten.

Kürbisbrei mit Reis und Hirse in einem Slow Cooker

Zutaten:

• Hirse – 200 g;
• Reis – 200 g;
• Kürbis – 1 kg;
• Milch – 3 EL;
• Zucker – 150 g;
• Butter – 120 g;
• Salz - eine Prise;
• Vanillin - nach Geschmack.

Vorbereitung

Bereiten Sie zuerst das Müsli vor: Trennen Sie Reis und Hirse von den Rückständen, spülen Sie sie ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang einweichen warmes Wasser. Den Kürbis verarbeiten und in Würfel schneiden. Bestreichen Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl, legen Sie den Kürbis hinein und gießen Sie ein Glas Milch hinein. Wählen Sie das Programm „Suppe“ und kochen Sie es 15 Minuten lang. Anschließend das Gemüse auf einen Teller geben und mit einem Mixer zerstampfen. Gießen Sie ein weiteres Glas Milch in die Schüssel, gießen Sie das Müsli hinein, stellen Sie das Programm „Porridge“ ein und kochen Sie es 20 Minuten lang. Dann die Kürbismasse hinzufügen, die restliche Milch hinzufügen, Zucker, Vanillin und Butter hinzufügen. Wir lassen das Gerät im gleichen Modus und stellen es auf 15 Minuten ein. Dekorieren Sie das Gericht beim Servieren mit Früchten und Nüssen.

Bewertung: 4,0/ 5 (2 abgegebene Stimmen)

Willkommen auf meiner Website!

Der Herbst ist reich an leuchtenden Farben, gesunde Früchte und Gemüse. Besondere Aufmerksamkeit Ich empfehle die Verwendung von Kürbis. Davon helles Gemüse Sie kochen viele köstliche Dinge und das Wichtigste gesunde Gerichte. Diesmal gibt es Kürbisbrei mit Reis im Slow Cooker. Wenn Sie keinen Multikocher haben, können Sie diesen Brei auch in einem normalen Topf auf dem Herd zubereiten.

Köstlicher Kürbisbrei mit Reis im Slow Cooker

Ich wiederhole, dass es äußerst nützlich ist. Und da es gut lagerfähig ist, können damit den ganzen Herbst und Winter hindurch Gerichte zubereitet werden. Kürbismark enthält viel wertvolle Mikroelemente, essentielle Mineralien, Ballaststoffe. Durch den Verzehr dieses Gemüses können Sie Ihr Immunsystem stärken und Herbstdepressionen schneller bewältigen. Es eignet sich unter anderem hervorragend für Diät- und Babynahrung.

Vorbereitung Kürbisbrei in einem Slow Cooker ist sehr einfach. Ich koche Brei im Multikocher PhilipsHDH 3039, der nicht über die Funktion „Milchbrei“ verfügt, also verwende ich das Programm „Eintopfen“, aber im Modus „Köcheln“. Tatsache ist, dass mein Eintopf automatisch köchelt, wenn der Eintopf auf mindestens 4 Stunden eingestellt wird (sehr langsamer Eintopf, wie in einem russischen Ofen). In diesem Modus kann die Milch nicht entweichen, und wenn Sie mit einem einfachen Eintopf kochen, müssen Sie aufpassen, dass die Milch kocht. Aber es gibt noch ein Geheimnis: Damit es nicht wegläuft, müssen Sie die Oberseite des inneren Randes der Pfanne mit Butter bestreichen. Wenn Sie eine Milchbrei-Einstellung haben, können Sie gerne Kürbisbrei damit kochen.

Für Kürbisbrei brauchen wir:

1. Kürbismark - 300-400 g;

2. Rundkornreis – 1 Tasse aus dem Multikocher;

3. Wasser – 1 Glas aus dem Multikocher;

4. Milch – 4 Tassen aus dem Multikocher;

5. Kristallzucker– 2-3 Löffel;

6. Speisesalz – 1 TL;

7. Butter – 50 gr.

Zutaten für Kürbisbrei mit Reis in einem Slow Cooker

Wie kocht man Kürbisbrei in einem Slow Cooker mit Reis?

Waschen Sie den Kürbis also zunächst gut, schneiden Sie ihn in zwei Hälften, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie die Schale ab. Ich empfehle übrigens nicht, die Samen wegzuwerfen. Sie sind sehr nützlich, Sie können sie abspülen, trocknen und dann Salate und Backwaren würzen oder sie einfach nur braten und vor dem Fernseher schnippen.

Das Kürbismark darauf reiben grobe Reibe oder in kleine Würfel schneiden (die erste Hackmethode gefällt mir besser). Füllen Sie die Multicooker-Schüssel mit geriebenem Kürbis.

Fügen Sie dort Salz und Zucker hinzu. Auch in dieser Phase können Sie bei Bedarf verschiedene hinzufügen Aromen: getrocknete Früchte, Muskatnuss, Zimt, Vanille.

Spülen Sie den Kürbisbrei-Reis gut unter fließendem Wasser ab, um Gluten und Rückstände zu entfernen. Den gewaschenen Reis auf den Kürbis gießen.

Füllen Sie den Inhalt des Topfes mit Milch und Wasser.

Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus „Milchbrei“ oder den Modus „Eintopf“ für 4 Stunden ein. Nach einer Stunde, nachdem Sie den Brei mit einem Stück Butter gewürzt haben, schalten Sie das Gerät aus. Für mehr reichhaltiger Geschmack, können Sie das Gericht noch 10 Minuten warm halten.