Wie man einen Fasten-Manna-Kuchen backt. Rezept für Schokoladen-Fastenmanna mit Foto

Viele Menschen, die fasten, verweigern sich viele Dinge. Backen wird oft auf die lange Bank geschoben verschiedene Süßigkeiten, die immer so fehlen.

Aber seien Sie nicht verärgert, denn wir haben eine Lösung gefunden! Lass uns kochen Fastenrezept was selbst ein Kochanfänger meistern kann.

Ursprünglich galt dieses Gericht als echtes Dessert, da es Milch, Eier und Butter enthielt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass unser Fastenmanna darin minderwertig sein wird Geschmackseigenschaften.

Im Gegenteil, ohne Milchprodukte wird es leicht und luftig und Orange sorgt für tropische und sommerliche Noten.

Das Wichtigste ist, dass Sie dem Fastenmanna, dessen Rezept wir gleich betrachten werden, Trockenfrüchte und verschiedene Samen hinzufügen können, was den Kuchen nicht nur lecker, sondern auch gesund macht.

Zutatenliste

Es ist wirklich toll, dass du schlank bist Orangenmanna erfordert keine ungewöhnliche Komponenten. Es enthält nur das, was in den Mülleimern jeder Hausfrau zu finden ist, und ist sehr praktisch!

Grieß- 200 Gramm;
Orangensaft - 300 ml;
Rohrzucker/normaler Zucker – 180 g;
Pflanzenfett- 80 ml;
Weizenmehl- 50 g;
Backpulver für Teig - 2 TL;
Orangenschale - 1 TL.

Außerdem benötigen Sie je nach Geschmack verschiedene Gewürze, Nüsse, getrocknete Früchte usw. Das Wichtigste, was Sie beachten sollten, ist, ob Sie es verwenden große Menge Wenn Sie süße Zusätze wie Rosinen verwenden, müssen Sie die Zuckermenge für den Teig reduzieren.

Orangen vorbereiten

Damit unser Fastenmanna wirklich gesund wird, nehmen wir die Herstellung des Saftes selbst in die Hand. Auf diese Weise kontrollieren wir nicht nur die Qualität der Produkte, sondern reduzieren auch die Zuckermenge.

Tatsächlich ist die Zugabe von Zucker überhaupt nicht nötig, da die natürliche Süße der Orange sogar für einen ganzen Kuchen ausreichen sollte.

Also haben wir ein paar große und reife Zitrusfrüchte gekauft und diese gründlich mit Wasser gewaschen, da in Zukunft auch die Schale verwendet wird.

Danach schälen wir die Schale, nämlich den leuchtend orangefarbenen Teil, ab, ohne die weiße Schicht zu erreichen. Bei der Zugabe entsteht eine unangenehme Bitterkeit, die wir aber nicht wollen.

Jetzt pressen wir den Saft mit einer speziellen Orangenpresse oder aus eigener Kraft aus. Wenn Sie nicht den gesamten Saft verwenden möchten, sollten Sie ihn abkochen, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Den Teig vorbereiten

In einer tiefen Schüssel Grieß, Zucker, Kokosnussflocken und Orangenschale dazugeben und gründlich vermischen. Fertige Mischung Sie müssen Orangensaft einschenken und mehrere Stunden ruhen lassen, damit das Müsli aufquillt. Wenn Sie nicht ein paar Stunden warten müssen, müssen Sie den Saft möglicherweise leicht erwärmen, um die Reaktion zu beschleunigen.

Nachdem der Grieß „gereift“ ist, das Pflanzenöl einfüllen, vermischen und die restlichen Zutaten, Mehl und Backpulver hinzufügen. Sie können ganz zum Schluss Ihre Lieblingsfrüchte und -nüsse hinzufügen, aber übertreiben Sie es nicht, sonst geht der Teig nicht so leicht auf.

Wir bereiten die Form vor, indem wir ein „französisches Hemd“ herstellen. Dies ist eine Methode zur Vorbereitung eines Behälters, bei der die gesamte Oberfläche mit Öl eingefettet und dann mit Mehl bestreut wird. Auf diese Weise entsteht eine dünne Schicht, die den Geschmack nicht beeinträchtigt, aber dafür sorgt, dass sich das Dessert leicht aus der Form lösen lässt.

Wir geben unser Fastenmanna in den Ofen (180 Grad, 40-50 Minuten, je nach Leistung Ihres Ofens). Danach müssen Sie es etwas abkühlen lassen.

Zusätzliches Dekor

Natürlich wird es noch schmackhafter, wenn wir das Manna dekorieren. Dies kann auf unterschiedliche Weise geschehen, wir bleiben aber bei der süßen Glasur.

Dafür benötigen wir:

Puderzucker - 50 g;
Maisstärke- 1 Teelöffel;
Zitronensaft- 1 Teelöffel;
Wasser - 3 TL.

Das Vorbereiten der Glasur wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber es wird uns sicherlich Freude bereiten Fastendessert viel schöner. Und um diesen Prozess zu vereinfachen, werden wir ihn Punkt für Punkt beschreiben und dabei alle Funktionen und Details untersuchen.

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen, gründlich vermischen, dann portionsweise dazugeben und mit Wasser aufgießen.

Wenn alle Klumpen verschwunden sind, können Sie die Glasur bedenkenlos über unser wunderbares Manna gießen, mit Früchten und Minze dekorieren und heiß servieren grüner Tee.

Für echte Schokoholics

Sie mögen kein mageres Orangenmanna? Lasst uns Schokolade backen!

Darüber hinaus bleibt das Hauptrezept gleich und nur einige Komponenten ändern sich. Deshalb entfernen wir Orangen und ihre Derivate aus der Zusammensetzung und ersetzen den Saft durch Wasser und die Schale durch Zimt oder Muskatnuss.

Fügen Sie der allgemeinen Trockenmischung je nach gewünschtem Geschmack ein paar Esslöffel Kakao hinzu (falls Sie mehr möchten). sanfte Variante, dann reicht ein Esslöffel, aber wenn Sie es lieben Schokoladendesserts ist sehr groß, dann müssen Sie nicht sparen und zwei, drei oder sogar vier Esslöffel hinzufügen).

Die Kokosraspeln müssen Sie nicht entfernen, sondern zum Beispiel hinzufügen Walnuss(passt hervorragend zu Schokolade) und Pflaumen.

Der Rest des Prozesses ist nicht anders, was wirklich cool ist, weil man so viel experimentieren kann, ohne befürchten zu müssen, den Teig oder ähnliches zu vermasseln.

Abschluss

So, heute haben wir zwei gebacken wunderbare Desserts. Das erste, Fastenmanna, passt gut zu Orange. Darüber hinaus können wir mit Sicherheit sagen, dass Orange beispielsweise bedenkenlos durch jede andere Frucht ersetzt werden kann. saftige Pfirsiche oder reife Bananen.

Zweitens: Fastenzeit Schokoladenmanna, hat definitiv alle niedergeschlagen, die ohne diese Süße nicht friedlich leben können. Diesmal haben wir mit der resultierenden Textur große Fortschritte gemacht, mit Nüssen und Pflaumen, die im Mund zu einem Geschmacksfeuerwerk explodieren.

Aber was sagen wir Ihnen? Probieren Sie es unbedingt selbst aus, denn wenn Sie es einmal gekocht haben, möchten Sie es wahrscheinlich nicht noch einmal kochen!

Mannik ist süßes Gebäck, zubereitet mit Grieß. Es ist einfach und schnell zuzubereiten.

Es ist bei den meisten Menschen sehr gefragt. Vor allem lässt es sich leicht zu Hause zubereiten.

Es gibt viele Rezepte mit verschiedene Zutaten. Heute bereiten wir vier Rezepte für leckere Backwaren vor

Fastenmanna mit Kirschen

Produkte:

200 Gramm Grieß
250 ml Wasser
80 Gramm Kakao
200 Gramm Zucker
80 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
500 Gramm gefrorene entkernte Kirschen
250 Gramm Puderzucker

Vorbereitung

1. Müsli mit Wasser und Zucker vermischen, vermischen und 30 Minuten ruhen lassen.

Backpulver, Zimt und Kakao hinzufügen. Mischen. Mehl hinzufügen und zu einer Teigkonsistenz kneten dicke saure Sahne.

2. Die Kirschen auftauen und den Saft vorsichtig abtropfen lassen.

200 Gramm Puderzucker über die Beeren gießen, vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. Kirschen (400 Gramm) in den Teig geben und vermischen.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform füllen Pergamentpapier. Die restlichen Beeren darauflegen.

3. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.

Das restliche Manna darüberstreuen Puderzucker und in Stücke schneiden.

Für Fastentage Backwaren Grießgericht abwechslungsreich auf originelle Weise Fastentisch. Die Zutaten sind einfach und erschwinglich.

Orangenmanna – ein mageres Gericht mit delikatem Geschmack

Dieses Gericht ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Erwachsene geeignet Fastengericht, aber auch für Kinder zum Frühstück oder Nachmittagssnack. Sein aromatischer und ungewöhnlicher Geschmack macht Appetit.

Produkte:

1 Tasse Grieß
200 ml Orangensaft
200 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
100 ml Pflanzenöl
1 Orange
1 Teelöffel Backpulver
Semmelbrösel

Vorbereitung

1. In einen kleinen Behälter füllen Orangensaft. Dann den Grieß in einem dünnen Strahl hineingießen und gut vermischen.

2. Zucker und Pflanzenöl hinzufügen. Decken Sie den Behälter ab und lassen Sie ihn stehen Zimmertemperatur 20 Minuten köcheln lassen, bis der Grieß aufquillt.

3. Die Orange waschen und trocknen. Mit einer Reibe die Schale entfernen. Zusammen mit Soda unter die Grießmasse mischen. Die Orange in Scheiben schneiden.

4. Unter ständigem Rühren hinzufügen in kleinen Portionen gesiebtes Mehl. Die Konsistenz des Teigs sollte saurer Sahne ähneln.

5. Den Teig in eine mit Semmelbröseln bestreute Form füllen. 40 Minuten bei 180 Grad backen. In Scheiben schneiden und mit Orangenscheiben dekorieren.

Die Zubereitung des Orangengebäcks ist beendet und das Gericht ist fertig.

Wie man Fastenmanna mit Rosinen kocht – Videorezept

Erwachsene und Kinder lieben diese Art des Backens.

Rezept für mageres Backen mit Äpfeln und Nüssen in einem Slow Cooker – Video

Du hast vier gelernt verschiedene Rezepte Zubereitung von Manna – dem einfachsten, schnellsten und beliebtesten Gebäck der Menschen.

Fastenmanna mit Äpfeln ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Dieses Dessert wird Sie nicht beschweren zusätzliche Kalorien wird Ihnen helfen, Ihre Figur zu erhalten und gute Laune. Sie können dem Manna nicht nur Äpfel hinzufügen, sondern auch Nüsse, kandierte Früchte, Bananen, Schokolade und viele andere Leckereien.

Fastenmanna-Rezepte überraschen durch ihre Einfachheit und Leichtigkeit. Ich möchte wirklich empfangen leckeres Gebäck von so preiswert und verfügbare Produkte. Mannik im Slow Cooker schmeckt genauso lecker wie im Ofen, nur mit einer hellen Oberseite, die mit Puderzucker oder gerösteten Nüssen dekoriert werden kann. Das Ergebnis des Backens ist unerwartet erfreulich und rechtfertigt die Hoffnung auf eine gelungene Teeparty.

Produkte pro Rezept

Grieß 205 g;
Pflanzenöl 108 ml;
Vanillin;
Nüsse;
Rosine;
Wasser 250 ml;
Zucker 205 ml;
Soda 1/2 TL;
Mehl 80 g;
getrocknete Aprikosen;
kandierte Frucht;
Essig 1 EL. l.

Rezept

Grieß wird warm eingegossen Gekochtes Wasser(ca. 30 Grad), Zucker nach Rezept hinzufügen. Das Müsli sollte eine halbe Stunde stehen.
Gießen Sie zu diesem Zeitpunkt kochendes Wasser über getrocknete Aprikosen und Rosinen. Nüsse (Walnüsse sind möglich) werden geröstet und zerkleinert. Die Menge an Trockenfrüchten und Nüssen wird nach Geschmack bestimmt. Lassen Sie die getrockneten Früchte nach zehn Minuten abtropfen und lassen Sie sie auf einem Papiertuch trocknen. Getrocknete Aprikosen werden in Stücke geschnitten. Rosinen können mit Mehl bestäubt und leicht darin gewälzt werden, damit sie sich gleichmäßig in den fertigen Backwaren verteilen.
Das Mehl wird gesiebt. Dem gequollenen Grieß wird Gemüse hinzugefügt Raffiniertes Öl, Vanillin auf einer Messerspitze, Soda, mit Essig abgeschreckt. Mehl zum Grieß geben und kandierte Früchte, vorbereitete Trockenfrüchte und Nüsse hinzufügen. Es empfiehlt sich, die Nüsse vor dem Eingeben in den Teig fein zu zerkleinern.
Der Teig wird in eine gefettete Form gegossen und im Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten gebacken. Nehmen Sie die Backwaren aus dem Ofen und prüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob sie fertig sind.

Fastenschokoladenmannik

Produkte pro Rezept

Zucker 180 g;
Pflanzenöl 56 g;
Vanillin;
Kakao 80 g;
Pflaumen 1/2 Tasse;
Grieß 205 g;
Wasser 250 ml;
Weizenmehl 80 g;
Backpulver 2 TL;
Walnuss 90 g.

Rezept

Grieß wird vor dem Backen von Grieß eine bis eine halbe Stunde lang in Wasser eingeweicht. Zucker und Vanillin werden mit der Messerspitze zum Grieß gegeben.
Das Mehl wird durch ein Sieb gesiebt, um es mit Sauerstoff zu sättigen und Fremdverunreinigungen zu entfernen. Das gesiebte Mehl mit Kakao und Backpulver vermischen und nochmals sieben.
Die Pflaumen werden gewaschen und 10 Minuten lang mit kochendem Wasser übergossen. Die Nüsse werden in einer Pfanne angebraten und mit einem Nudelholz zu Krümeln zerstoßen. Nach dem Einweichen werden die Pflaumen getrocknet papierhandtuch, entkernt, fein hacken.
Dem gequollenen Grieß werden Mehl und Kakao zugesetzt, Pflanzenöl eingefüllt, Pflaumen und Nüsse hinzugefügt. Der Teig sollte wie Sauerrahm aussehen.
Den Teig in eine gefettete Backform füllen und bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde backen.

Mageres orangefarbenes Manna

Produkte pro Rezept

Orangensaft 205 g;
Zucker 205 g;
Pflanzenöl 102 ml;
Natron 5 g;
Grieß Instant-Kochen 205 g;
Mehl 160 g;
Orangenschale 10 g.

Rezept

Für dieses Rezept wird Instant-Grieß benötigt, da dieser nicht eingeweicht ist, damit er aufquillt. Nachdem Sie das Müsli mit Orangensaft übergossen und Zucker hinzugefügt haben, beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs. Den Grieß mit dem Saft gut vermischen, das Gehackte dazugeben Orangenschale.
Das Mehl wird durch ein Sieb gesiebt und mit vermischt Backpulver oder Backpulver. Mehl mit Orangensaft in den Grieß gießen. Mischen Sie die Mischung gut, damit keine Klumpen entstehen. Pflanzenöl hinzufügen. Die Konsistenz des Teigs sollte der von dicker Sauerrahm ähneln.
Die Auflaufform wird mit Butter eingefettet und mit etwas Mehl oder zerkleinerten Semmelbröseln bestreut. Der Teig wird in die Form gegossen und hineingelegt heisser Ofen für 30 oder 40 Minuten. Bei 180 Grad backen. Nachdem Sie überprüft haben, ob der Kuchen fertig ist, legen Sie ihn auf eine Schüssel und dekorieren Sie ihn, indem Sie ihn mit Puderzucker und Vanille bestreuen.

Apfelmanna mit Kirsche

Produkte pro Rezept

Pflanzenöl 105 ml;
Grieß 180 ml;
Zucker 180 ml;
Kirschen;
Mehl 65 ml;
Natron 5 g;
Wasser 205 ml;
Äpfel 150 g;
Vanillin;
Essig 1 EL. l.

Kochvorgang

Grieß wird durch Zugabe von Wasser und Zucker 35 Minuten lang eingeweicht.
Den gequollenen Grieß untermischen Pflanzenöl, mit Essig und Vanillin gelöschtes Soda auf die Messerspitze geben. Mehl in den Teig geben. Mit einem Löffel gut verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen.
Äpfel werden geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. Nehmen Sie nach Geschmack etwa ein halbes Glas Kirschen. Sie werden gewaschen und entkernt. Apfelstücke werden in den Teig gegeben und vermischt.
Die Hälfte des Teigs wird in eine gefettete Form gegossen, Kirschen werden auf den Teig gelegt und mit einem Löffel Zucker bestreut. Der zweite Teil des Teigs wird über die Kirschen gegossen. Stellen Sie die Pfanne in einen heißen Ofen. Bei 190 Grad etwa 35 Minuten backen. Fertiger Kuchen Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und dekorieren.

Sehr einfache, unglaublich leckere, aromatische und „flauschige“ Manna-Varianten für Fastende und mehr!

Ich habe gerade selbst Schokolade gebacken. Mit Kokosnuss und Orangenschale gebacken. Aber am besten hat es mir mit Bananen geschmeckt. Sehr lecker!

1 Glas Wasser
1 Tasse Grieß
1 Tasse Zucker
6 Esslöffel raffiniertes Pflanzenöl
1/2 TL gelöschte Limonade
Vanillin
Mehl (ca. 1/2 Tasse)
Nüsse, getrocknete Aprikosen, Rosinen, kandierte Früchte usw.

Vorbereitung:

Zucker mit Grieß vermischen und Wasser hinzufügen, 30 Minuten stehen lassen.
Dann Butter, Soda, Vanillin und Mehl hinzufügen, so viel, dass der Teig wie dicker Sauerrahm aussieht.
Fügen Sie dann alles hinzu, was Sie möchten: Trockenfrüchte, Nüsse, Samen, kandierte Früchte ...
Je nach Ofen 15–20 Minuten backen.

Sehr einfach und unglaublich lecker.
Die Farbe meines Mannas war braun, sogar schokoladenbraun, weil ich ein halbes Glas genommen hatte Walnüsse Ich habe es fast zu Mehl zerkleinert. Probieren Sie es aus!

Grieß 1 Tasse (250 ml)
Zucker 1 Tasse (für diejenigen, die zu viel haben, dann 0,5 Tassen)
Wasser 1 Glas
Pflanzenöl 2 Esslöffel
Weizenmehl 5 Esslöffel ohne Rutsche
Vanillezucker 1 Päckchen (10-15 gr.)
Backpulver 1,5 Teelöffel
Kakao 3 gehäufte Esslöffel
Walnuss 0,5 Tassen
Pflaumen 0,5 Tassen
Vanillin 1 EL

Vorbereitung:

Zuerst den Grieß mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen, mit Wasser aufgießen und den Grieß 2 Stunden quellen lassen.
Nach zwei Stunden Pflanzenöl (2 Esslöffel) in eine Schüssel geben und verquirlen.
Mehl mit Kakao und Backpulver mischen.
Anschließend durch ein Sieb in den Grieß sieben und glatt rühren, sodass keine Klümpchen entstehen.
Die Masse sollte ungefähr wie Sauerrahm sein)
Die Pflaumen fein hacken...
Die Walnüsse ebenfalls fein hacken und zum Teig geben.

Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen, den Backofen auf 180 Grad vorheizen, 30-40 Minuten backen.

Fastenmanna ist ein wunderbares Dessert, das den Speiseplan in der Fastenzeit abwechslungsreich gestaltet. Bitte beachten Sie, dass zu den Inhaltsstoffen von Manna auch Pflanzenöl gehört. Nehmen Sie es daher nur an Samstagen und Sonntagen in Ihre Ernährung auf, wenn die Verwendung dieses Produkts erlaubt ist. Versuchen Sie, Fastenmanna zuzubereiten. Das Rezept mit Fotos finden Sie unten.

Fastenorangenmanna

Zutaten:

Grieß - 200 g
Orangensaft – 200 g
Mehl - 200 g
Zucker - 200 g
Pflanzenöl - 100 g
Orangenschale - 1 Teelöffel
Soda - 1 Teelöffel

Kochmethode:

Für die Zubereitung benötigst du Orangensaft, den du nehmen kannst fertiges Formular oder frisch mit einem Entsafter zubereiten. Gießen Sie den Saft in eine tiefe Schüssel und beginnen Sie, ihn kontinuierlich mit dem Grieß zu vermischen. Mischen Sie die Orangen-Grieß-Mischung noch einmal gründlich.
Zucker und Pflanzenöl hinzufügen. Und fügen Sie dann fein gehackte Orangenschale hinzu (wenn Sie für die Saftzubereitung ganze Orangen verwendet haben). Alles noch einmal gründlich vermischen und Soda hinzufügen. Ein Löschen ist nicht nötig, da Orangensaft bereits sauer ist.
Fügen Sie der Orangen-Grieß-Mischung Mehl hinzu und geben Sie es in kleinen Portionen hinzu. Vergessen Sie nicht, umzurühren, damit sich keine Klumpen bilden. Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass die Konsistenz dicker Sauerrahm entsteht.
Sie backen das Manna im Ofen (Sie können hierfür auch einen Brotbackautomaten verwenden). Fetten Sie in beiden Fällen das Backblech oder die Oberfläche des Brotbackautomaten mit Pflanzenöl ein. Nicht reichlich, aber gründlich. Anschließend die Oberfläche mit einer dünnen Schicht Mehl und sehr fein gemahlenen Semmelbröseln bedecken. Den Teig in die Form gießen. Je nach Einstellung im Backofen oder Brotbackautomaten backen. In der Regel wird Manna etwa 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 190 Grad gekocht.
Das fertige Manna auf einen Teller stürzen und mit Vanille garniert servieren. Dank einer gelungenen Produktkombination hat dieses Fastenmanna reichhaltiger Geschmack und dieses Rezept wird ganz sicher auf Ihrer Favoritenliste stehen.

Fastenschokoladenmannik

Zutaten:

Grieß - 200 g
Wasser – 250 ml
Zucker - 200 g
Vanillezucker - 10 g
Mehl - 100 g
Kakaopulver - 30 g
Pflanzenöl - 100 ml
Backpulver - 1,5 Teelöffel
Alle kandierten oder getrockneten Früchte – ein halbes Glas
Walnüsse - ein halbes Glas
Puderzucker zum Bestreuen

Kochmethode

Grieß in eine tiefe Schüssel geben, Kristallzucker hinzufügen und Vanillezucker. Mit Wasser vermischen und einige Stunden stehen lassen, die Schüssel mit einem Handtuch abdecken. Während dieser Zeit quillt der Grieß und die Masse nimmt an Volumen zu.
Pflanzenöl zum Grießteig geben und mit einem Mixer gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Durch ein Sieb gesiebten Kakao dazugeben und nochmals vermischen.
Mehl mit Backpulver mischen und sieben. Zum Grießteig hinzufügen. Umrühren und Mehl hinzufügen, um die Konsistenz von dicker Sauerrahm zu erreichen. Kandierte Früchte und Nüsse zum Teig geben und vorsichtig mit einem Löffel vermischen.
Geben Sie den Teig in die Pfanne (die beschichtete Pfanne muss nicht eingefettet werden). Im Backofen oder Brotbackautomaten 60 Minuten backen (je nach Einstellung). Das fertige Manna auf einen Teller stürzen und mit Vanille bestreuen.

Weitere Informationen zu den Ernährungsregeln, die Gläubige während der Fastenzeit einhalten sollten, finden Sie im Abschnitt

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