Internationaler Eiertag – Glückwünsche, Gedichte, SMS. Drob mit Hühnerleber und Eiern

Interessanterweise gibt es sogar einen Tag im Kalender, der von Köchen auf der ganzen Welt gefeiert wird. Dies ist der Tag des Eies, auf dessen Grundlage Sie Hunderte zubereiten können verschiedene Gerichte, das lecker, mäßig kalorienreich und nahrhaft sein kann. In vielen Restaurants im Ausland ist es an diesem Tag üblich, nicht nur Rabatte auf alle Gerichte mit Eiern anzubieten, sondern auch Wettbewerbe und Wettbewerbe zwischen ihnen zu veranstalten die besten Köche Städte. Wer kann zum Beispiel schneller ein Omelett zubereiten? Oder wer kann aus einem Ei kochen? leckerer Cocktail oder Salat? Und natürlich die Fans Kochkunst können ihre Verwandten verwöhnen Verschiedene Optionen Omeletts, Spiegeleier und Aufläufe, oder einfach frisch trinken Ei vom heimischen Hühnerstall zur Gesundheit. Alles Gute zum Welt-Eiertag – der zweite Freitag im Oktober.

Lasst uns heute loben
Wir sind das Hühnerei,
Schließlich geht es nicht nur um Essen,
Es steht Frauen.
Wie viele Masken enthalten es?
Sie helfen, nicht alt zu werden.
Wenn man Honig hinzufügt,
Kann es unsere Seele wärmen?
In dem Sinne, dass diese Mischung
Reiben Sie Ihre Brust gut
Damit die Kälte nicht bricht
Und der schädliche Husten verschwand.
Dies ist nur eine kleine Liste
Über die Vorzüge des Eies.
Wenn wir ins Detail gehen,
Sie werden kein Ende haben.
Also Leute, beugt euch vor
Dieses Produkt ist nützlich.
Vergiss einfach nicht,
Dass auch hier noch eine Maßnahme nötig ist.

Daraus entstehen Lebewesen,
Es ist rund und golden,
Es ist köstlich, sehr lebendig,
Weniger als ein Tropfen und sehr groß...
Wir wissen, dass das Ei unsere Stärke ist,
Was ist das - unendlich schön,
Ohne ihn können wir nicht geboren werden,
Wir werden heute stolz auf ihn sein!

Viele Mikroelemente
In diesem kleinen Ei
Und es gibt auch Vitamine,
Für die Gesundheit – Licht im Fenster.
Also, wenn auch nur in Maßen,
Jeder sollte Eier essen
Dann helfen wir dem Körper
Füllen Sie Ihren Energievorrat auf.

Zweiter Freitag im Oktober
Welt-Eiertag seiner Majestät,
Feiern wir den Feiertag mit einem üppigen Omelett,
Beim Kochen ist es nie überflüssig.
Schönen Eiertag,
Wir laden Sie zu einer Verkostung von Eierspeisen,
Bieten Sie neue Rezepte an
Und das Omelett auf beiden Wangen verschlingen.

Köche auf der ganzen Welt sind gleich,
Abwechslung mit neuen Eierrezepten,
Heute ist ein ungewöhnlicher Feiertag,
Wir gratulieren Ihnen persönlich im Namen aller.
Heute ist ein Ei in Sicht,
Schließlich symbolisiert es den Beginn des Lebens,
UND festlicher Tisch es geht nicht ohne,
Lebe lange und habe Spaß.

Heute ist der schönste Feiertag,
Er ist lustig, einfach interessant,
Das Ei ist heute der Held des Anlasses,
Passt gut zum Frühstück, Mittag- und Abendessen.
Die Ei-Baiser-Kugel öffnet sich,
Und Gogol-Mogol lädt dich in den Kreis ein,
Omelette mit Spiegeleiern, die fröhlich tanzen,
Weichgekochte und hartgekochte Eier passen zusammen.

Das Ei scheint eine eigene Innenwelt zu haben,
Alles, was uns nützlich ist, existiert darin nebeneinander.
Einer ist im Eiweiß, der andere im Eigelb.
Liebte es. Sie sind nicht zusammengedrängt.
Wir können darin Eier essen in verschiedenen Formen –
Durch Braten, Kochen oder rohes Trinken.
Am Welt-Eiertag – Vivat für ihn! Vivat! –
So danken die Menschen dem Ei aus tiefstem Herzen.

Die gleichen Gerichte, wenn auch mit Nuancen, finden sich oft in unterschiedlicher Form nationale Küchen, und jede besteht darauf, dass sie Recht hat. Zum Beispiel das, was wir in manchen Ländern Leberauflauf nannten Osteuropas wird als Bruch bezeichnet Hühnerleber und Eier.

Wenn Sie also Innereiengerichte mögen, aber Abwechslung wünschen... traditionelles Menü Probieren Sie diese Option unbedingt aus.

Shot, Drop oder Shot mit Hühnerleber

Drob, oder wie es manchmal auch Drop oder sogar Fraction genannt wird, ist ein Nationalgericht der rumänischen Küche, obwohl es auch in Moldawien, Bulgarien und auf der gesamten Balkanhalbinsel zu finden ist.

Wie alle traditionelle Gerichte, es kam in den armen Bevölkerungsschichten vor, als Fleisch ein teures Vergnügen war, sich Familien aber Innereien leisten konnten. Leberstücke, gekochtes Ei und etwas Gemüse, eingewickelt in einen Kessel – das ist das ganze Geheimnis dieses Gerichts.

Wir empfehlen, es modern zu versuchen Schritt-für-Schritt-Rezept Schuss mit Hühnerleber. Die Zubereitung ist nicht schwieriger als traditioneller Auflauf, und der Geschmack wird Sie mit seiner Neuheit überraschen.

Aber sei vorsichtig! Wenn Sie nach einem Rezept für „Schuss mit Hühnerleber“ suchen, ist es durchaus möglich, dass Sie auf Hinweise eines Jägers stoßen, und unser Gericht hat nichts mit der Jagd zu tun.

Klassisches Rezept für Hühnerleber-Shots

Zutaten

• Hühnerleber – 500 g + -
• - 10 Stück. + -
• - 1 PC. + -
• Frühlingszwiebel – 50 g + -
• - schmecken + -
• - schmecken + -
• - zum Braten + -

So machen Sie Ihren eigenen Shot mit Hühnerleber und Eiern

Die Frage, wie man Schrot aus Hühnerleber richtig zubereitet, lässt sich nicht eindeutig beantworten. Wie alle beliebtes Gericht, jede Hausfrau hat ihre eigene Interpretation.

Wir bieten ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept, aber Sie können jederzeit Ihre eigenen Akzente hinzufügen.

• 6 hartgekochte Eier wie gewohnt kochen. Dazu senken wir sie hinein kaltes Wasser, zum Kochen bringen und 7 Minuten kochen lassen. Anschließend die Eier auf Eis legen oder in kaltes Wasser tauchen.
• Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
• Wir waschen die Hühnerleber unter fließendem Wasser. Wir reinigen es gründlich von harten Adern, Filmen und eventuellem Restfett. Grob hacken.
• Etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne geeigneter Größe erhitzen.
• Bei mittlerer Hitze die Zwiebel glasig braten. Rühren, bis es gleichmäßig erhitzt ist.
• Erhöhen Sie die Hitze auf eine hohe Stufe und geben Sie die Hühnerleber hinein. Umrühren und braten, bis es halb gar ist. Sie muss sich bedecken appetitliche Kruste, bleiben aber innen roh. In diesem Fall wird der Shot saftig und zart.
• Gekochte Eier schneiden große Stücke in 6-8 Teile.
• Wir waschen die Frühlingszwiebeln und die Petersilie, trocknen sie, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, entfernen die dicken, harten Stiele und hacken die zarten Teile ziemlich grob. Das Geheimnis des Rezepts besteht darin, dass viel Grün vorhanden sein sollte.
• Die restlichen 4 Eier mit einer Gabel verquirlen, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Gehackte Kräuter zur Mischung hinzufügen.
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Bereiten Sie das Formular vor.

Jede Form reicht aus: Keramik, Glas, Teflon oder sogar Silikon für Cupcakes. Hauptsache, die Auflaufschicht bleibt hoch genug. Bei Bedarf die Ränder der Form mit Öl einfetten oder eine Lage Backpapier auflegen.

• Die Leber mit Zwiebeln und gekochten Eiern vermischen. Alles in einer gleichmäßigen Schicht in die Form geben.
• Mit Mischung füllen rohe Eier mit Grünzeug.

• Alles für 45 Minuten in den Ofen geben, bis es fertig ist. Sie können sofort servieren oder warten, bis der Tropfen etwas abgekühlt ist.

Ist es nicht einfach? Und jetzt ähnliches Rezept, aber schon aus dem nationalen Bulgarische Küche. Es ist sättigender, aber nicht weniger lecker.

Ungewöhnlicher Shot Sarma mit Hühnerleber

Zutaten

• Hühnerleber – 500 g;
• Ei – 3 Stk.;
• Reis – 70 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Naturjoghurt – 200 g;
• Hühnerbrühe – 30 g;
• Frühlingszwiebeln – nach Geschmack;
• Grüns - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack;
• Schwarz gemahlener Pfeffer- schmecken;
• Herzhaft – nach Geschmack;
• Scharfer roter Pfeffer – nach Geschmack;
• Pflanzenöl – zum Braten.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Tropfens mit Hühnerleber auf Bulgarisch

Das bulgarische Rezept für Droba mit Hühnerleber unterscheidet sich geringfügig von der rumänischen Küche. Es ist dichter und kalorienreicher, aber nicht weniger lecker.

• Wie in vorherige Version, Leber und Zwiebel schneiden und dann in Pflanzenöl braten.
• Das Gemüse und die Zwiebeln waschen und trocknen überschüssige Flüssigkeit und grob hacken.
• Den Reis waschen, damit das Wasser klar bleibt.
• Die Leber mit Zwiebeln, Kräutern und Reis vermischen. Nach Geschmack Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen. Alles auffüllen Hühnersuppe. Wenn keine Brühe vorhanden ist, ist es kein Problem, Sie können einfach kochendes Wasser verwenden.
• Wir wetten auf langsames Feuer 30 Minuten köcheln lassen. Achten Sie darauf, den Deckel zu schließen. In dieser Zeit sollte der Reis fertig sein.

Sie können den Ofen sofort auf 180 Grad vorheizen und statt zu schmoren den Boden des Shots dort backen. In diesem Fall die Mischung in eine feuerfeste Form überführen.

• Tschüss Hühnerleber Es schmort, machen wir das Dressing. Schlagen Sie dazu die Eier mit einer Gabel auf und geben Sie anschließend Naturjoghurt hinzu.

Im Original Bulgarisches Rezept anstelle von Joghurt verwendet verdorbene Milch Daher ist es durchaus möglich, diese Komponente durch eine andere zu ersetzen fermentiertes Milchprodukt nach Geschmack: Sauerrahm, Kefir oder sogar Matsoni.

• IN Eimischung Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen und erneut mischen.
• Die Mischung über den Leberboden gießen und für weitere 20 Minuten in den Ofen stellen, bis die Kruste goldbraun ist.

Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.

Versuchen Sie, eine Brühe mit Hühnerleber und Eiern in einer beliebigen Variante zuzubereiten – und sie wird zu einem Ihrer Lieblingsgerichte auf Ihrem Tisch. Einfach, schnell, lecker und sehr ungewöhnlich.

Guten Appetit!

Was für ein Feiertag ist der Eiertag?
Ein Urlaub für Feinschmecker.
Dieser Feiertag ist für Sie -
Ein Gourmet ohne Makel!

Seien Sie nicht faul, essen Sie ein Omelett
Hartgekochtes Ei, weichgekocht.
Ihr Tag wird mehr Spaß machen
Sie werden die Müdigkeit vergessen!

Inoffizieller Feiertag -
Tag der Eierliebhaber.
Wir feiern heute -
Heute Abend im Oktober.

Zubereitete Omeletts
Aufläufe, Kuchen -
Wir wollen heute Abend
Es war der beste Abend!

Lassen Sie die Gerichte schmackhafter sein,
Lass ein Wunder auf der Welt geschehen.
Lass es allen gefallen
Ein herrlicher Feiertag – Eiertag!

Für Omelette-Liebhaber
Dieser Feiertag wurde erfunden
Und für diejenigen, die morgens
Er isst weder Brot noch Kaviar,
Und das gekochte Ei
Gebraten, gedünstet,
Mit oder ohne Beilage:
Bei Interesse...
Am zweiten Freitag
Er sorgt für Verwirrung.
Und Ei für Ei
Alle essen schon herum.
Und in Japan ist es so
Werde sie bald besuchen
Komm statt eines Geschenks,
Und bring ihm Teeblätter.
Lass es in Russland nicht so sein,
Aber wir feiern schön.
So bald im Oktober
Wir tragen es in den Kalender ein
Welt-Eiertag.
Und an alle Enden des Boten
Wir schicken Ihnen einen Brief,
Herzlichen Glückwunsch zu diesem Anlass!

Zum Welt-Eiertag möchte ich Ihnen gratulieren,
Und wünsche Ihnen alles und vor allem Gesundheit.
An Feiertagen bereiten wir immer ein anderes Menü zu,
Und viele Salatsorten dank dem Ei.

Dieses Produkt ist in der kulinarischen Welt beliebt.
Noch nie hatte jemand ein solches Eierfest gesehen.
Und vergessen Sie nicht, sich heute etwas Wein einzuschenken,
Und möge Ihr Kühlschrank immer mit einem Ei zufrieden sein!

Das ist es, es ist ein Feiertag
Heute feiern wir den Eiertag,
Jeder kennt ihn, fragen Sie
Jeder junge Mann.

Lassen Sie Ihre Hühner Eier legen
Viele, viele Jahre hintereinander,
Und über den Geflügelstall in der Gegend
Sie reden ununterbrochen.

Eierliebhaber im Oktober
Sie feiern einen kulinarischen Feiertag.
Jeder liebt Eier: Ärzte, Fahrer.
Schließlich ist ein Ei ein universelles Produkt.

Es enthält: Eiweiß, Fette und Vitamine,
Mineralien, Antioxidantien,
Niedriges Cholesterin,
Magnesium, Kalium, Antidepressiva.

Omeletts, Spiegeleier und Aufläufe -
Alles wird aus Eiern zubereitet,
Das Lieblingsgericht jedes Kindes
Und das Eigelb ist für jeden Sänger.

Enthält nährstoffreiche Vitamine
Und Antioxidantien auch
Und das hilft bei akuten Halsschmerzen,
Nun, für empfindliche Haut.

Ich wünsche dir, dass du immer in Eichhörnchen schwimmst,
Das Eigelb kann Wunder wirken.
Reagieren Sie immer auf menschliche Hilfe,
Möge es eine Landebahn geben!

Was ist vorher auf dieser Welt passiert:
Henne oder Ei?
Denker aller Länder schon lange
Sie machen ein nachdenkliches Gesicht.

Lass uns nicht raten,
Und wir werden den Feiertag feiern.
Am Eiertag wünsche ich dir
Verweigern Sie sich nicht das Essen.

Gönnen Sie sich ein Omelett
Zum Mittagessen Eier kochen
Lass sie nützlich sein
Sie geben dir zehn Jahre.

Wenn schnelles Frühstück erforderlich
Dann helfen uns die Eier,
Sie müssen sie nur brechen
In der Bratpfanne – das weiß jeder.

Und zu Ostern kochen wir sie,
Und sie werden sich in einem Salat als nützlich erweisen,
Wir kennen kein besseres Gericht
Wie einfach sind diese Eier?

Freund, heute, an einem Herbsttag,
Wir feiern den Eiertag
Es wird einen Feiertag und Spaß geben,
Nur Freude ohne Ende.

Freund, ich gratuliere dir,
Bereiten Sie schnell ein Omelett zu
Und ich lade dich zu mir ein,
Freund, weiter Feiertagsessen!

Was war zuerst da, das Huhn oder das Ei?
Die Antwort ist nicht so einfach herauszufinden.
Ich gratuliere Ihnen zum Welt-Eiertag,
Und Sie müssen heute unbedingt ein Ei essen.

Ohne Eier kann man keine tollen Gerichte kochen,
Lassen Sie es in jeder Küche reichlich davon geben.
Damit ihnen ihr wunderbarer Geschmack gefällt,
Mögen wir immer gesund sein.

Eiertag – was für ein herrlicher Feiertag!
Herzlichen Glückwunsch an alle unsere Freunde!
Dieses Produkt ist heute das wichtigste
Und wir lieben es immer noch!

Auf der ganzen Welt gefeiert
Es ist wieder Eiertag!
Nun, wer kennt ihn nicht,
Jetzt kennenlernen! ©

Lieder über Eier

Wir sind Welt-Eiertag
Wir feiern endlos -
Kein Cholesterin für uns
Wird Ihren Teint nicht ruinieren!

Die Eier lehrten die Henne,
Sie erklärten ihr, wie sie leben sollte.
Aber die Gastgeberin kam nach Hause,
Ich habe sie zum Kochen gebracht.

Dann kochen wir Eier zum Frühstück,
Wir essen morgens Omeletts,
Und wir lassen es zum Abendessen
Nur Hühnchen! Hurra! ©

Es dauerte lange, bis die Eier eingesammelt waren.
Ganzes Jahr Für sie wurde gesorgt
Und dann haben sie gemalt
Wir konnten einfach nicht essen...

Wir haben die Eier im Ofen aufbewahrt,
Hier ist es trocken und warm für sie.
Wie haben Sie sich entschieden, sie zu essen?
Schauen Sie, die Hühner rennen schon!

Wie viele Gerichte schaffen wir?
Machen Sie das für meinen Mann zum Mittagessen!
Und das Ei wird überall gelegt,
Nein das! Nun, was sagst du? Nein! ©

Von Eiern bis zu uns als Ernährungsberaterin
Dreihundert Gerichte erfunden!
Aber heute haben wir einen Astrologen
Es ist verboten, sie auf den Tisch zu legen!

Ich habe es aus einem Ei gemacht
Heutzutage eine Gesichtsmaske!
Ich bin anscheinend der Einzige,
Warum hast du das Ei gekocht?

Warten...

Schatz, lass uns den Eiertag feiern
Wir sitzen nicht nur am Tisch!
Aber Intimität glänzt für dich nicht,
Darüber rede ich heute nicht! ©

Fügen Sie dem Ei gerne Honig hinzu,
Und dann auf deiner Brust!
Gegen eine Erkältung wollte ich
Nun, mein Mann hat beschlossen, es abzulecken!

Verbrauchen, Personen, pro Tag
Du bist mindestens einmal ein Ei!
Irgendwelche Witze zum Eiertag
Für Sie erlaubt!

Ich erzähle dir Lieder über ein Ei
Ich könnte endlos singen!
Nur ist schon alles fertig,
Um den Eiertag zu feiern! ©

Coole SMS-Glückwünsche zum Egg Day

Schönen Eiertag – viel Spaß!
Sie werden sich über das Geschenk freuen!
Das Ei ist fast wie Faberge!
Also warte! Ich beeile mich schon, dich zu sehen! ©

Eiertag, sage ich liebevoll,
Liebling, auf jeden Fall für dich!
Damit die Vögel nicht schlüpfen,
Belüften Sie trotzdem Ihre Hoden! ©

Was war zuerst da?
Huhn oder Ei?
Erkläre es mir, tu mir einen Gefallen!
Ich möchte kein Narr sein! ©

Ich gebe dir Eier
Der ganze Korb.
Vergiss die anderen Mädchen
Zögern Sie nicht!
Nach dem gemeinsamen Urlaub
Wir bauen einen Hühnerstall! ©

Ich brauche es dringend für den Eierurlaub
Wir brauchen zwei Dutzend!
Tänzeln Sie dort nicht herum, sonst auf jeden Fall
Deins wird weich gekocht sein! ©

Vorfall in den Bergen

Eiertag – was für ein Feiertag!
Wir haben gerade beschlossen, zu feiern!
Und das Wetter – als würde es necken –
Wir machten einen Spaziergang in den Bergen...
Alle sind ein bisschen müde
Und sie setzten sich zur Ruhe.

Ich wollte auch trinken...
Die Toasts kamen einer nach dem anderen!
Es war wunderbar, dass alle getrunken und gegessen haben -
Wir haben alle Snacks weggefegt
Und sie dachten an Eier
Holen Sie es sich von einheimischen Vögeln!

Jungs kletterten auf die Klippe
Sie schauen - da ist ein Ei,
Und da sind große Steine ​​herum,
Das Ei sieht cool aus!
Deftig! Nur
Es wird uns passen!

Sie brachen einfach gleichzeitig aus:
- Genug für alle! Hurra! Waren am Leben! —
Rauch und Funken traten auf
Die Steine ​​gingen in Flammen auf!
Wir stürzten kopfüber hinab –
Für Spaß ist keine Zeit mehr!

Im Allgemeinen sind alle Freunde gezwungen
Wir kamen vor Einbruch der Dunkelheit nach Hause
Ein Drache oder Godzilla
Wir sind schreiend aufgewacht
Dieser Streit zwischen den Jungs
Es lässt immer noch nicht nach! ©